- Отдых

Отдых в санкт петербурге цены: сколько стоит отдых, аренда жилья, питание, проезд, основные экскурсии и развлечения

Содержание

Лучшие 🏡 дома отдыха Санкт-Петербурга, рейтинг домов отдыха и отзывы посетителей

Выборгское шоссе

Гатчинское шоссе

Зеленогорское шоссе

Киевское шоссе

Колтушское шоссе

Ленинградское шоссе

Мурманское шоссе

Нижневыборгское шоссе

Петергофское шоссе

Приморское шоссе

Приозерское шоссе

Пулковское шоссе

Рябовское шоссе

Санкт-Петербургское шоссе

Средневыборгское шоссе

Таллинское шоссе

Трасса «Скандинавия»

Отдых в Санкт-Петербурге 2022 все включено, цены на туры в Санкт-Петербург с детьми

Санкт-Петербург — это самый северный мегаполис во всем мире, и второй по количеству жителей город России. Санкт-Петербург основан 16.05.1703 при Петре I, когда после победы над армией шведов царь решил построить на Заячьем острове Петропавловскую крепость. С XVIII до начала XX века, он был столицей России.

Санкт-Петербург находится на побережье Финского залива, а на востоке располагается Ладожское озеро, из-за этого город получил название «Северная Венеция». Климат здесь особый, достаточно влажный, с теплым летом и умеренно холодной зимой. Туристы чаще всего предпочитают отдых в Санкт-Петербурге летом, когда наступает время белых ночей. Они продолжаются с средины мая до средины июля.

Главная водная артерия города — река Нева, которая течет по территории Санкт-Петербурга на протяжении 32 км. Через Неву перекинуто множество мостов. Самый длинный из них — мост Александра Невского. Его длина составляет 909 метров. Самый известный мост — Дворцовый. Его силуэт, состоящий из двух разведенных половин, давно стал визитной карточкой этого чудесного города. Самый старый мост Санкт-Петербурга — Аничков. Он прославился своими великолепными скульптурными группами.

Однако этот удивительный город славится не только своими мостами и белыми ночами, здесь множество уникальных достопримечательностей, которые обязательно нужно посетить во время тура в Санкт-Петербург. Строгановский дворец, лютеранская церковь Св. Петра и Павла, величественный Казанский собор, «дом Энгельгардта», костел Св. Екатерины, дворец Белосельских-Белозерских, Аничков дворец, площадь Восстания, Александро-Невская Лавра, Храм «Спас на крови», Петропавловская крепость, Меншиковский дворец, Петергоф, Царское село …

Во время путешествия в Санкт-Петербург, обязательно нужно посетить самую известную достопримечательность города — Зимний дворец, который был построен в 1754-1762 гг. по проекту архитектора Растрелли. Он задумывался, как зимняя резиденция российских императоров. Однако в 1837 г. в здании случился пожар, и все помещения были уничтожены. Сейчас здесь находится Государственный Эрмитаж с уникальными экспозициями картин, античных памятников и скифо-сарматских древностей.

Отели Санкт-Петербурга

Элитные отели Санкт-Петербурга представляют собой настоящие памятники архитектуры. Здесь к услугам отдыхающих просторные номера, великолепная панорама из окон и все необходимое для отдыха и работы. Санкт-Петербург нередко выбирают местом проведения международных конференций и всевозможных выставок, поэтому в любое время сюда приезжают деловые люди. Для них в отелях предусмотрены рабочие комнаты, офисная техника и высокоскоростной Интернет. Однако максимальная нагрузка для отелей Санкт-Петербурга выпадает на период белых ночей, когда практически все номера в гостиницах заняты. Для отелей эконом-класса – это самое горячее время, поскольку насладиться романтической красотой Северной Столицы приезжают тысячи туристов.

О Санкт-Петербурге можно рассказывать бесконечно, но лучше все увидеть своими глазами.

Отдых в Санкт-Петербурге, Россия от туроператора KMP Group.

Туры в Санкт-Петербург – это путешествие в сердце Российской Империи с ее блеском и роскошью. Исторический центр города по-прежнему поражает величественной архитектурой, протяженными каналами, за которые императорскую столицу часто называют «Северной Венецией», галереями, хранящими удивительные коллекции сокровищ и живописи. Эта частичка Европы удивляет, вдохновляет и располагает к погружению в искусство. Знаменитый Исаакиевский собор, фантастический Эрмитаж, первый музей страны Кунсткамера, основанный еще Петром I, великолепное убранство особняков аристократов, Петергоф, Царское Село – экскурсионные туры в Санкт-Петербург понравятся туристам всех возрастов!


Рекомендуемые отели:
Поиск тура

Найдено туров: 12

ночей: 1

Wawelberg Hotel 5*

Санкт-Петербург

цена под запрос

Ближайший заезд:10 апреля — 11 апреля

ночей: 1

Коринтия 5*

Санкт-Петербург

от 4 350 RUB.

Ближайший заезд:10 апреля — 11 апреля

ночей: 1

Астория 5*

Санкт-Петербург

Стоимость от 25634 RUB.

Ближайший заезд:10 апреля — 11 апреля

ночей: 1

Кемпински Мойка 22 5*

Санкт-Петербург

Стоимость от 14170 RUB.

Ближайший заезд:10 апреля — 11 апреля

ночей: 1

Лотте Отель 5*

Санкт-Петербург

от 10 260 RUB.

Ближайший заезд:10 апреля — 11 апреля

ночей: 1

Belmond Grand Hotel Europe 5*

Санкт-Петербург

Стоимость от 14597 RUB.

Ближайший заезд:10 апреля — 11 апреля

ночей: 1

Four Seasons Lion Palace 5*

Санкт-Петербург

от 13 080 RUB.

Ближайший заезд:10 апреля — 11 апреля

Базы, пансионаты, центры загородного отдыха. Базы отдыха и загородные отели в СПб

Что ВсёКонцертыФильмы в прокатеСпектакли в театрах8 мартаАвтособытияАкцииАлые парусаБалБалет, операБлаготворительностьВечеринки и дискотекиВыставкиВыступления DJДень влюбленныхДень городаДень ПобедыДень снятия блокадыКинопоказыКонференцииКрасота и модаЛекции, семинары и тренингиЛитератураМасленицаМероприятия в ресторанахМероприятия ВОВНочь музеевОбластные событияОбщественные акцииОнлайн трансляцииПасхаПраздники и мероприятияПрезентации и открытияПремииРазвлекательные событияРазвлечения для детейРеконструкцииРелигияРождество и Новый годРождество и Новый Год в ресторанахСобытия на улицеСпектаклиСпортивные события Творческие вечераФестивалиФК ЗенитШкольные каникулыЭкологические событияЭкскурсииЯрмарки

Где ВездеАдминистрации р-новКреативные art заведенияПарки аттракционов, детские развлекательные центрыКлубы воздухоплаванияБазы, пансионаты, центры загородного отдыхаСауны и баниБарыБассейны и школы плаванияЧитальные залы и библиотекиМеста, где играть в бильярдБоулингМагазины, бутики, шоу-румы одеждыВерёвочные городки и паркиВодопады и гейзерыКомплексы и залы для выставокГей и лесби клубыГоры, скалы и высотыОтели ГостиницыДворцыДворы-колодцы, подъездыЛагеря для отдыха и развития детейПрочие места отдыха и развлеченийЗаброшки — здания, лагеря, отели и заводыВетеринарные клиники, питомники, зоогостиницыЗалы для выступлений, аренда залов для выступленийЗалы для переговоров, аренда залов для переговоровЗалы и помещения для вечеринок, аренда залов и помещений для вечеринокЗалы и помещения для мероприятий, аренда залов и помещений для мероприятийЗалы и помещения для праздников, аренда залов и помещений для праздниковЗалы и помещения для празднования дня рождения, аренда залов и помещений для празднования дня рожденияЗалы и помещения для проведения корпоративов, аренда залов и помещений для проведения корпоративовЗалы и помещения для проведения семинаров, аренда залов и помещений для проведения семинаровЗалы и помещения для тренингов, аренда залов и помещений для тренинговЗалы со сценой, аренда залов со сценойКонтактные зоопарки и парки с животнымиТуристические инфоцентрыСтудии йогиКараоке клубы и барыКартинг центрыЛедовые катки и горкиРестораны, бары, кафеКвесты в реальности для детей и взрослыхПлощадки для игры в кёрлингКиноцентры и кинотеатрыМогилы и некрополиВодное поло. байдарки, яхтинг, парусные клубыКоворкинг центрыКонференц-залы и помещения для проведения конференций, аренда конференц-залов и помещений для проведения конференцийКонные прогулки на лошадяхКрепости и замкиЛофты для вечеринок, аренда лофтов для вечеринокЛофты для дней рождения, аренда лофта для дней рожденияЛофты для праздников, аренда лофта для праздниковЛофты для свадьбы, аренда лофтов для свадьбыМагазины одежды и продуктов питанияМаяки и фортыМед клиники и поликлиникиДетские места отдыхаРазводный, вантовые, исторические мостыМузеиГосударственные музеи-заповедники (ГМЗ)Креативные и прикольные домаНочные бары и клубыПляжи, реки и озераПамятники и скульптурыПарки, сады и скверы, лесопарки и лесаПейнтбол и ЛазертагКатакомбы и подземные гротыПлощадиПлощадки для мастер-классов, аренда площадкок для мастер-классовПомещения и конференц залы для событий, конференций, тренинговЗалы для концертовПристани, причалы, порты, стоянкиПриюты и фонды помощиПрокат спортивного инвентаряСтудии красоты и парикмахерскиеОткрытые видовые крыши и площадкиКомплексы, арены, стадионыМужской и женский стриптиз девушекЗалы и помещения для онлайн-мероприятий, аренда залов и помещений для онлайн-мероприятийШколы танцевГипер и супермаркетыДК и театрыЭкскурсионные теплоходы по Неве, Лагоде и Финскому ЗаливуТоргово-развлекательные центры, комплексы и торговые центры, бизнес центрыУниверситеты, институты, академии, колледжиФитнес центры, спортивные клубы и оздоровительные центрыПространства для фотосессий и фотосъемкиСоборы, храмы и церкви

Когда Любое времясегодня Вс, 10 апрелязавтра Пн, 11 апрелявторник, 12 апрелясреда, 13 апрелячетверг, 14 апреляпятница, 15 апрелясуббота, 16 апрелявоскресенье, 17 апреляпонедельник, 18 апрелявторник, 19 апреля

Туры в Санкт-Петербург из Екатеринбурга лето 2022

Как много названий у этого города: северная столица, детище Петра, город белых ночей. Этот список можно еще долго продолжать. Здесь сосредоточено огромное количество музеев, парков, дворцов, храмов, что очень немногие города могут соперничать с ним.

Санкт-Петербург по своей популярности занимает одно из первых мест среди известных городов не только Европы, но и мира. Даже искушенные туристы, приехавшие сюда на экскурсии, отдых, или купив туры, не перестают удивляться этому городу.

    1. Главные исторические районы

Город разделен на многочисленные острова, которые соединены между собой разнообразными мостами, среди которых есть и разводные. Санкт-Петербург имеет три туристических района: исторический центр города, Васильевский остров, Петроградская сторона.

    1. Белые ночи – незабываемое зрелище

Это необыкновенное явление является еще одним символом города на Неве и длится с конца мая месяца до конца июля. В этот период в городе постоянно проходят разнообразные праздничные гуляния, фестивали, концерты. Празднование дня основания города приходится именно на период белых ночей.

 

Акция!
    1. Туры в Санкт-Петербурге: есть на что посмотреть

      %2FmicQ90%2BWTpK5ivBazpC8YlN6Qpo8FNyNGdrTtBzLNY%3D

  • Александринский театр основан по указу великой Елизаветы в 18 в., а свое название получил в честь Александры Федоровны – супруги Николая I. За время своего существования в театре работало множество великих режиссеров. В репертуаре этого уникального театра очень много спектаклей известных классиков, на сцене которого любители культурной жизни могут увидеть классический балет.

  • Петергоф берет свое начало в начале 18в. и был задуман как резиденция Петра I, которая просто должна была затмить Версаль. Красивейшее действие открытия фонтанов в Петергофе не перестает удивлять и собирать людей, приехавших сюда по турам или на отдых. Очень большое количество туристов стараются посетить этот тур именно во время открытия и закрытия фонтанов. А многих людей зимний Петергоф привлекает больше, особенно во время празднования Нового года.

  • Екатерининский дворец и янтарная комната. История и тайна Екатерининского дворца, расположенного в пригороде Петербурга, никогда и никого не может оставить равнодушными. Всем известно, что янтарную комнату в подарок Петру I преподнес король Фридрих Вильгельм I. Экскурсии по этим местам пользуются повышенным вниманием жителей и гостей города. Цена экскурсии доступна каждому культурному человеку.

 

Туры, которые предлагаются в Санкт-Петербург, рассчитаны как на один день, так и на несколько. Цены на туры в Санкт-Петербург представлены на сайте в российских рублях.

 

FUN&SUN | Отдых в Санкт-Петербурге , Россия : цены с перелетом из Москвы 2022-2023

Полное описание:
Три главных туристических района города — исторический центр, Петроградская сторона и Васильевский остров.

Исторический центр — часть города, ограниченная с юга Обводным каналом, а со всех остальных сторон — Невой. Однако, на самом деле, его площадь слишком велика, чтобы обойти ее пешком даже за нескольких дней. Поэтому классические туристические маршруты по историческому центру включают участок от Невы до Невского Проспекта. Здесь и сосредоточена большая часть достопримечательностей: начиная от Эрмитажа, и заканчивая Медным всадником.

Петроградская сторона находится к северу от исторического центра. Образована Невой, Малой Невой и Большой Невкой. Район состоит из нескольких островов, самые крупные из которых: Петроградский, Заячий, Петровский и Аптекарский.

​Васильевский остров — самый крупный остров в дельте Невы. Занимает большую часть Василеостровского района. Существуют несколько версий появления его названия. Согласно одной из них, оно происходит от искажённого финского слова «Васиккасаари», что значит «Телячий остров». Сначала его территория не осваивалась и, соответственно, не застраивалась. В 1710-1720 годах здесь появилось первое здание. И им стал знаменитый сегодня Меншиковский дворец. И конечно туристов интересуют легендарные пригороды Санкт-Петербурга: Петродворец (Петергоф), Пушкин (Царское Село) и Павловск — бывшие царские резиденции.

Лайфхаки

Что посетить:

 

Дворцы и крепости
В разные годы над обликом города трудились выдающиеся архитекторы своего времени. И, к счастью, мы и сегодня можем лицезреть шедевры гениальных мастеров. В первую очередь это дворцы: Зимний, Мраморный, Строгановский, Меншиковский, Аничков, Шереметьевский, Суворовский, Михайловский замок. Ну и, конечно, нельзя не вспомнить такие архитектурные ансамбли как Петропавловскую крепость, Адмиралтейство и «Новую Голландию».

Храмы
Петербургские соборы и храмы — величайшее национальное достояние. И, прежде всего, это Исаакиевский собор (второй по высоте православный храм в мире), Казанский собор (один из крупнейших храмов города в стиле позднего классицизма) и Спас на Крови — православный мемориальный храм, сооружённый на месте гибели императора Александра II. Другие известные православные святыни города — Смольный, Троице-Измайловский, Спасо-Преображенский и Князь-Владимирский храмы, а также Александро-Невская Лавра, Успенская церковь на Васильевском острове и Иоанновский монастырь на набережной Карповки.

Памятники
Наиболее известные памятники Петербурга были возведены в честь российских государей. И самый–самый — это, конечно же, легендарный «Медный Всадник» у Александровского сада, посвященный Петру I. Екатерининский сквер украшает монумент Екатерины Великой, а Исаакиевский сквер знаменит конной статуей Николая I, стоящей на двух точках опоры. На Дворцовой площади гордо возвышается Александрийский столп, увенчанный статуей ангела. А на Васильевском острове установлены грандиозные Ростральные колонны, более 30 метров высотой. В свое время они служили маяками для кораблей, направляющихся в порт.

Музеи
Музеи Санкт-Петербурга — наша национальная гордость. Наверное, нет такого человека, который не слышал бы об Эрмитаже. Этот музей входит в двадцатку самых посещаемых художественных музеев мира. Основная экспозиционная часть музея занимает пять зданий, главным из которых является Зимний дворец. Коллекция музея насчитывает около трёх миллионов произведений искусства и памятников мировой культуры, начиная с каменного века и до нашего столетия. Среди других известнейших музеев — города Русский музей, музей Исаакиевского собора, выставочные экспозиции Петропавловской крепости и Михайловского замка, Артиллерийский и Военно-морской музеи, а также всем известная Кунсткамера. Впрочем, помимо музеев, восхищающих своих историческим величием, есть и очень прелюбопытные. Как вам, например, Музей сновидений Фрейда, Музей граммофонов или…Музей водки?

Театры
Музыкальные театры Петербурга знамениты на весь мир. И номер 1 в этой категории — Мариинский театр оперы и балета. Нельзя также не вспомнить и о Михайловском театре, Академической капелле и Филармония им. Д. Шостаковича. Среди драматических театров наиболее известные — БДТ им. Товстоногова (и его малая сцена — Каменноостровский театр), Малый драматический театр, Александринский театр, Театр комедии Акимова, Театр им. Ленсовета и Театр им. Андрея Миронова.

А еще…

​Санкт-Петербург — это «город мостов». Только вообразите: в самом Питере и его окрестностях насчитывается 580 (!) мостов, включая 20 разводных.

ᐉ Экономный отдых в Санкт- Петербурге 2022: Цены, проживание, Экскурсии

002А

«Красная стрела»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

23:5507:55Выбрать дату

004А

«Экспресс»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

23:3008:30Выбрать дату

020У

«Мегаполис»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

00:2009:25Выбрать дату

026А

«Смена – А. Бетанкур»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

21:5505:24Выбрать дату

028А

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

22:3006:38Выбрать дату

054Ч

«Гранд Экспресс»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

23:4008:36Выбрать дату

056А

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

21:2405:19Выбрать дату

132Г

Санкт-Петербург Ладож.

22:0007:33Выбрать дату

146У

Санкт-Петербург-Главн.

22:0007:42Выбрать дату

228А

Новороссийск

Санкт-Петербург-Главн.

03:0612:40Выбрать дату

258А

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

12:1221:50Выбрать дату

016А

«Арктика»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург Ладож.

00:4109:13Выбрать дату

050*Ч

Санкт-Петербург-Главн.

23:2410:09Выбрать дату

260*С

Санкт-Петербург-Главн.

11:2621:05Выбрать дату

006А

«Двухэтажный»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

22:5006:45Выбрать дату

264А

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург Ладож.

14:0023:14Выбрать дату

480С

Санкт-Петербург-Главн.

18:2304:20Выбрать дату

082В

Санкт-Петербург-Главн.

02:0310:40Выбрать дату

234А

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

22:2006:02Выбрать дату

128А

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

01:2511:11Выбрать дату

253Г

Санкт-Петербург-Главн.

18:2304:20Выбрать дату

296В

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

01:4812:07Выбрать дату

210А

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

18:4504:35Выбрать дату

208А

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Витеб.

18:5010:50Выбрать дату

136*С

Санкт-Петербург-Главн.

19:3005:32Выбрать дату

176Ч

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

10:5318:25Выбрать дату

752А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

05:4509:35Выбрать дату

754А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

05:5509:56Выбрать дату

758А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

07:0411:14Выбрать дату

760А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

09:3013:20Выбрать дату

762А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

09:4114:03Выбрать дату

764А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

11:3015:16Выбрать дату

766А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

11:4015:26Выбрать дату

246С

Санкт-Петербург-Главн.

12:0721:50Выбрать дату

756А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

06:4710:57Выбрать дату

236А

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

22:5006:47Выбрать дату

288А

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

01:0909:54Выбрать дату

768А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

13:3017:40Выбрать дату

770А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

13:4017:50Выбрать дату

772А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

15:3019:28Выбрать дату

774А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

15:4019:40Выбрать дату

776А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

17:3821:40Выбрать дату

120В

Санкт-Петербург Ладож.

21:3606:40Выбрать дату

232У

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург Ладож.

23:1005:49Выбрать дату

778А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

17:4821:58Выбрать дату

780А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

19:3523:45Выбрать дату

290А

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

18:4504:35Выбрать дату

784А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

20:5000:50Выбрать дату

292Ч

Санкт-Петербург-Главн.

03:0612:40Выбрать дату

090*Ж

Санкт-Петербург-Главн.

02:3812:07Выбрать дату

172С

Санкт-Петербург-Главн.

11:2621:34Выбрать дату

726Ч

«Ласточка ЭС2ГП»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

15:2122:26Выбрать дату

160В

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург Ладож.

Петрозаводск-Пасс

16:4700:37Выбрать дату

252*С

Владикавказ

Санкт-Петербург-Главн.

19:3005:01Выбрать дату

114С

Санкт-Петербург-Главн.

01:1811:40Выбрать дату

111М

Москва Киевская

Санкт-Петербург Ладож.

00:5611:32Выбрать дату

760*Р

«Сапсан»

Нижний Новгород Моск.

Москва Курская

Санкт-Петербург-Главн.

09:2013:46Выбрать дату

786А

«Сапсан»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

21:0001:05Выбрать дату

030У

Санкт-Петербург-Главн.

00:1510:50Выбрать дату

726А

«Ласточка ЭС2ГП»

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

15:2122:20Выбрать дату

272С

Санкт-Петербург-Главн.

01:1811:55Выбрать дату

298А

Москва Октябрьская

Санкт-Петербург-Главн.

02:3012:25Выбрать дату

Цены Санкт-Петербурга — цены на продукты, цены на пиво, цены на гостиницы, цены на аттракционы

ИНДЕКС ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ: 40,3 долл. США

1 доллар США знак равно 80.2500 НАТИРАТЬ

Изменение дисплея currencyAfghan AfghaniAlbanian LekArmenian DramNetherlands Антильский GuilderAngolan KwanzaArgentine PesoAustralian DollarAruban FlorinAzerbaijani ManatBosnia-Герцеговина Convertible MarkBarbadian DollarBangladeshi TakaBulgarian LevBahraini DinarBurundian FrancBermudan DollarBrunei DollarBolivian BolivianoBrazilian RealBahamian DollarBitcoinBhutanese NgultrumBotswanan PulaNew Белорусский RubleBelarusian RubleBelize DollarCanadian DollarCongolese FrancSwiss FrancChilean Единица счета (UF) чилийского PesoChinese YuanColombian PesoCosta риканского ColónCuban Convertible PesoCuban PesoCape Verdean EscudoCzech Республика KorunaDjiboutian FrancDanish KroneDominican PesoAlgerian DinarEgyptian PoundEritrean NakfaEthiopian BirrEuroFijian DollarFalkland острова PoundBritish фунт SterlingGeorgian LariGuernsey PoundGhanaian CediGibraltar PoundGambian DalasiGuinean FrancGuatemalan QuetzalGuyanaese DollarHong Kong DollarHonduran LempiraCroatian KunaHaitian GourdeHungarian ForintIndonesian Rupia hIsraeli Новый SheqelManx poundIndian RupeeIraqi DinarIranian RialIcelandic KrónaJersey PoundJamaican DollarJordanian DinarJapanese YenKenyan ShillingKyrgystani SomCambodian RielComorian FrancNorth Корейский WonSouth Корейский WonKuwaiti DinarCayman острова DollarKazakhstani TengeLaotian KipLebanese PoundSri ланкийской RupeeLiberian DollarLesotho LotiLithuanian LitasLatvian LatsLibyan DinarMoroccan DirhamMoldovan LeuMalagasy AriaryMacedonian DenarMyanma KyatMongolian TugrikMacanese PatacaMauritanian OuguiyaMauritian RupeeMaldivian RufiyaaMalawian KwachaMexican PesoMalaysian RinggitMozambican MeticalNamibian DollarNigerian NairaNicaraguan CórdobaNorwegian КронаНепальская рупияНовозеландский долларОманский риалПанамский бальбоаПеруанский новый сольПапуа-Новой Гвинеи КинаФилиппинское песоПакистанская рупияПольский злотыйПарагвайский гуараниКатарский риалРумынский лейСербский динарРоссийский рубльРуандийский франкСаудовский риалДоллар Соломоновых острововСейшельская рупияСуданский фунтШведская кронаСингапурский долларСингапурский фунт LeoneSomali ShillingSurinamese DollarSão Томе и Принсипи DobraSalvadoran ColónSyrian PoundSwazi LilangeniThai BahtTajikistani SomoniTurkmenistani ManatTunisian DinarTongan Pa’angaTurkish LiraTrinidad и Тобаго DollarNew Тайвань DollarTanzanian ShillingUkrainian HryvniaUgandan ShillingUnited Штаты DollarUruguayan PesoUzbekistan SomVenezuelan Боливар FuerteVietnamese DongVanuatu VatuSamoan TalaCFA Franc BEACSilver (тройская унция) золота (тройская унция) Восточно-карибский DollarSpecial Drawing RightsCFA Франк BCEAOCFP ФранкЙеменский риалЮжноафриканский рэндЗамбийская квача (до 2013 г.)Замбийская квачаЗимбабвийский долларДирхам ОАЭ

ул.Петербургский ресторан страдает от инфляции

ОКРУГ ПИНЕЛЛАС, Флорида — Владелец американо-итальянского ресторана CD Roma в Санкт-Петербурге опасается, что безудержная инфляция может вытеснить все придорожные рестораны.

«Это вынуждает нас делать одну из двух вещей: либо быстро обслуживать прилавок, либо идти на изысканный ужин, – сказал владелец Берни Моран, 42 года. – Я никогда не думал, что хочу или имею ресторан изысканной кухни».​


Что нужно знать
  • В районе Тампа-Бэй самый высокий уровень инфляции в стране — 9.6 процентов

  • Еда в ресторанах может стоить на 3,6% дороже

  • Прибыль владельца сократилась с 18-20% до однозначных цифр
  • CD Рома

Моран сказал, что инфляция начала ударять по его бизнесу около года назад. Владелец ресторана сказал, что многие продукты из грузовика доставки, такие как мука и курица, подорожали вдвое.

«Я борюсь за то, чтобы курица не превышала 4 долларов за фунт. Это чуть больше, чем вдвое больше, чем мы платили раньше», — сказал он.«Наши цены выросли всего на 1 доллар США за единицу меню. В то время как сырой продукт подорожал вдвое».

Ранее в этом месяце Бюро трудовой статистики США опубликовало данные, показывающие, что в районе Тампа-Бэй самый высокий уровень инфляции в стране — 9,6 процента. Исследование также показало, что еда в ресторанах могла стоить на 3,6% больше, чем год назад.

Жена Морана, 41-летняя Хайди, которая также управляет рестораном, сказала, что они делают все возможное, чтобы снизить цены для клиентов.

«Мы съели большую часть этой стоимости, но в конце концов вы должны начать поднимать цены», – сказала она. «Это определенно сильный стресс, и вы знаете, иногда мы несем его домой. К сожалению».

Для Моранов ресторанный бизнес – это образ жизни.

«Я занимаюсь этим с 15 лет. Это была моя первая работа в этом ресторане», — сказал Берни. «В конце концов я купил его. Так что это довольно круто».

Моран сказал, что до пандемии их рентабельность составляла от 18 до 20 процентов, но инфляция снизила эту цифру до однозначных цифр.Владелец CD Roma сказал, что он будет продолжать делать все возможное, чтобы его семья в ресторане была дружелюбной и доступной.

«Мы все держимся, и я знаю, что не только мы. Это все», — сказал он. «Реальность такова, что мы все еще здесь и делаем все, что можем. Мы заняты».

ЦД Рома находится по адресу 1462 66-я улица Н. в Санкт-Петербурге.

 

 

Меню итальянского ресторана Портофино — Санкт-Петербург

Специализированные пиццы

Холодные закускиГорячие закускиСупХолодные закускиГорячие закускиКурицаТелятинаМорепродуктыПастаФетучиниИндивидуальные запеканкиИз каменной печиТрадиционная пицца в нью-йоркском стилеФирменная пиццаДополнительные заказыДесерты

Начинка: Пепперони (+$1.25), зеленый перец (+1,25 доллара), колбаса (+1,25 доллара), ветчина (+1,25 доллара), грибы (+1,25 доллара), маслины (+1,25 доллара), лук (+1,25 доллара), анчоусы (+1,25 доллара), дополнительный сыр ( +1,25 доллара), бекон (+1,25 доллара), рикотта (+3 доллара), шпинат (+3 доллара), помидоры (+3 доллара), фрикадельки (+3 доллара), прошутто (+3 доллара), баклажаны (+3 доллара). Начинка (8 дюймов): пепперони (+1 доллар), зеленый перец (+1 доллар), колбаса (+1 доллар), ветчина (+1 доллар), грибы (+1 доллар), маслины (+1 доллар), лук (+1 доллар), Анчоусы (+1 доллар), Экстра сыр (+1 доллар), Бекон (+1 доллар), Рикотта (+1 доллар), Шпинат (+1,75 доллара), Помидоры (+1 доллар.75), Фрикадельки (+1,75$), Прошутто (+1,75$), Баклажаны (+1,75$)

Качественная мясная пицца

Ветчина, колбаса, пепперони и бекон

  • Сицилийская 16-дюймовая пицца 19 долларов.95

Вегетарианская пицца

Лук, зеленый перец и грибы

  • Сицилийская 16-дюймовая пицца 18 долларов.50

Выберите мясную пиццу 8 дюймов
$12,75

Ветчина, колбаса, пепперони и бекон


Пицца с рукколой

Моцарелла, руккола, итальянская заправка

  • Сицилийская 16-дюймовая пицца 18 долларов.50

Вегетарианская пицца 8 дюймов
12,50 долларов США

Лук, зеленый перец и грибы


Маргарита Пицца

Моцарелла, нарезанный помидор и свежий базилик

  • Сицилийская 16-дюймовая пицца 19 долларов.00

Пицца с рукколой 8 дюймов
12,50 долларов США

Моцарелла, руккола, итальянская заправка


Филадельфия Чизстейк Пицца

Стейк и карамелизированный лук

  • Сицилийская 16-дюймовая пицца 19 долларов.50

Маргарита Пицца 8″
$13.00

Моцарелла, нарезанный помидор и свежий базилик


Бьянка Уайт Пицца

Рикотта, моцарелла и романо

  • Сицилийская 16-дюймовая пицца 18 долларов.50

Филадельфия Чизстейк Пицца 8 дюймов
14,50 долларов США

Стейк и карамелизированный лук


Шпинат Бьянка Пицца

Рикотта, моцарелла, романо и шпинат

  • Сицилийская 16-дюймовая пицца 20 долларов.75

Бьянка Уайт Пицца 8 дюймов
$12.00

Рикотта, моцарелла и романо


Пицца Бьянка со шпинатом 8 дюймов
14 долларов.75

Рикотта, моцарелла, романо и шпинат


Ресторан Crab Shack, Санкт-Петербург, Флорида Самый свежий морепродукт на суше

ВЕРХНЯЯ

Совместное питание $1.50   *   Цены возможны изменения  
SHACK обозначает любимый покупатель


МОРЕПРОДУКТЫ ИЗБРАННОЕ

ОБЕДЫ ПОДАЮТСЯ С КАРТОФЕЛЕМ ИЛИ РИСОМ И САЛАТОМ НА ВЫБОР ИЛИ СЛАВ.
С ГОЛУБЫМ СЫРОМ ИЛИ СМЕТАНОЙ ДОБАВЬТЕ… 75
КРЕВЕТКИ БЛЮД 15 долларов.95 МОРСКИЕ ГРЕБЕШКИ 21,95 $
Свежие панированные и жареные Глубокий Жареный или жареный на рисовой подушке
ЖЕЛТЫЙ ПЛАВНИК ТУНЦА 21,95 $ ОБЖАРЕННЫЙ ГРЕБЕШКИ 21 доллар.95
Жареный на углях или *Черненый Зеленый Перец и зеленый лук на рисовой подушке
ЖАРЕНОЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КРЕВЕТКИ   19,95 $ МОЛЛЮСОК ПОЛОСКИ $18,95
Начинка из синего краба на кровати риса   Панированный и Фрид
 
ЖАРЕНЫЙ ШЭК УСТРИЦЫ 24 доллара.95 РЫБА И ЧИПСЫ 14,95 $
Панированные и жареные во фритюре Север Атлантическая белая рыба
ЖАРЕНЫЙ БЛЮДО ДЛЯ РЫБАКА 23,95 $ ЖАРЕНЫЙ СОМ   16 долларов.95
Креветки, морские гребешки, устрицы и морская капуста Атлантическая белая рыба Зерно Фед Филетс
КОМПЛЕКТ МОРЕПРОДУКТОВ 21,95 $ СУПЕР ПРАЗДНИК ШЕК   28,95 $
Рыба, морские гребешки и креветки на рисовой грядке
Жареный или жареный
Жареный Рыба, креветки, морские гребешки, полоски моллюсков,
и Мэриленд Крабовый пирог
ШЭК РЫБНЫЙ УЖИН   19 долларов.95 ОБЖАРЕННЫЙ КОМБО 21,95 $
Жареные, жареные или *Черненый Креветки и морские гребешки с зеленым перцем и зеленым луком
НОРВЕЖСКИЙ ЛОСОСЬ 21,95 $ СТЕЙК И КРЕВЕТКИ 24 доллара.95
Жареные, жареные или *Черненый Приготовленный к заказу
С НАБИВКОЙ Хижина РЫБНАЯ 21,95 $ ПРИБОЙ И ТУРФ РЫНОЧНАЯ ЦЕНА
Жаркое с начинкой из голубого краба 1/2 Фунт снежного краба и стейка
СНАППЕР ФИЛЕ
Жареное, жареное или *черненое
21 доллар.95   КУРИНАЯ ГРУДКА И КРЕВЕТКИ    21,95 $
ШЭК РЫБНЫЕ ПАЛЬЦЫ $19,95 Жареный или жареный на рисовой подушке
Панированные и жареные во фритюре   ЛЯГУШКА НОЖКИ 18 долларов.95
  Панированные и глубокие Жареный или тушеный с рисом
    ЖАРЕНЫЙ БОЛОТНАЯ БЛЮДА                      22,95 $
             Лягушка Ноги, аллигатор и сом с пряным рисом
   

* ВСЕ ЧЕРНЕННЫЕ БЛЮДА ГОТОВЯТСЯ В ЧУГУНЕ сковорода

ВЕРХНЯЯ

ШЕК обозначает любимый клиент


МАЛЕНЬКИЙ ШКИПЕРЫ (ДО 12 лет)

ЖАРЕНЫЙ КОРЗИНЫ ДЛЯ КРЕВЕТОК 7 долларов.95
ЖАРЕНЫЕ РЫБНЫЕ ПАЛЬЦЫ 7,95 $
ЖАРЕНЫЙ ПОЛОСКИ ДЛЯ МОЛЛЮСКОВ 7,95 $  
ДРУГ КУРИНЫЕ ПАЛЬЧИКИ 7,95 $
ПЕРВЫЙ БУРГЕР 7 долларов.95
Выше подается с картофелем фри  
МАКАРОНЫ БЕЛЫЕ КРАСНЫЕ ИЛИ БЕЛЫЕ СОУС 6,95 $
ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ 7 долларов.95
                                               

ТОП

ШЕК обозначает любимый клиент


МАКАРОНЫ

СОУСЫ ВЫПОЛНЯЕТСЯ НА ЗАКАЗ В БЕЛОМ ИЛИ КРАСНОМ НА ВЫБОР

КУРИЦА ПАРМЕЗАН 17 долларов.95 МОРЕПРОДУКТЫ МАКАРОНЫ   21,95 $
Мидии, Морские гребешки, моллюски и креветки
КРЕВЕТКИ SCAMPI 17,95 $ МОРЕПРОДУКТЫ ИТАЛЬЯНО 21 доллар.95
Обжаренные в чесночном масле Подается на лингвини или рисе Обжаренный Гребешки и креветки
КРЕВЕТКИ МАКАРОНЫ   17,95 $ МОРЕПРОДУКТЫ ПЕСКАТОР 18,95 $
Подается на Лингвини Краб Мясо, моллюски и креветки
   

МАКАРОНЫ ПОДАЕТСЯ С САЛАТОМ И ЧЕСНОЧНЫМ ХЛЕБОМ

ВЕРХНЯЯ

ШЕК обозначает любимый покупатель


СЭНДВИЧИ

  ЗЕМЛЯ ЛЮБИТЕЛИ
СУПЕР ШЭК РЫБНЫЙ СЭНДВИЧ  с сыром 13 долларов.95 СТЕЙК
Приготовленные На ваш вкус
29,95 $
Жареные, жареные или *Черненый — признан одним из лучших Жареный на углях или * Черненый
САМЫЙ БОЛЬШОЙ В МИРЕ СЭНДВИЧ С РЫБОЙ 12 долларов.95 ОБВАЛЕННЫЕ КУРИНАЯ ГРУДКА
Жареная, жареная или *Черненый
15,95 $
СИНИЙ СЭНДВИЧ С КРАБОВЫМ ТОРТОМ 11,95 $  
ЖАРЕНАЯ УСТРИЦА СЭНДВИЧ 14 долларов.95
ШЕК УСТРИЦА БЕДНЫЙ МАЛЬЧИК   15,95 $
С беконом и Сыр
ЖАРЕНЫЙ СЭНДВИЧ С ПОЛОСКАМИ МОЛЛЮСКА 11 долларов.95
МЯГКАЯ ОБОЛОЧКА СЭНДВИЧ С КРАБОМ 14,95 $
КАПИТАН БУРГЕР 9,95 $
С беконом, Салат, помидоры, сыр и грибы

ВЫШЕ ПОДАЧА НА ВЫБОР
КАРТОФЕЛЬ ИЛИ РИС
И САЛАТ ИЛИ ПЛАВ
* ВСЕ ПОЧЕРЕННЫЕ БЛЮДА ЯВЛЯЮТСЯ ПОДГОТОВЛЕН В

ГАМБУРГЕР      $8.95 с сыром 9,45 $
МЭРИЛЕНДСКИЙ КРАБ ТОРТ 14,95 $
СЫР СТЕЙК ХОГИ 9,95 $ А ЧУГУН сковорода
Нарезанный стейк с луком, грибами, перцем и сыром
КЛУБ СЭНДВИЧ 11 долларов.95
Ветчина или индейка с беконом, сыром, листьями салата и помидорами РАНЬШЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ПТИЦ
КУРИЦА ГРУДЬ
Жареный, жареный, буйволиный или *Черненый
12,95 $ понедельник — пятница с 15:00 до 18:00
НЕТ ЗАМЕН
КУРИЦА С ПАРМЕЗАНОМ 14 долларов.95 РЫБА ЧИПСЫ 12,95 $
КАДЖУН КОЛБАСА АЛГТОР 12,95 $ ЖАРЕНЫЙ ГРЕБЕШКИ 13,95 $
Подается с перцем и луком ЖАРЕНЫЙ ПОЛОСКИ ДЛЯ МОЛЛЮСКОВ 12 долларов.95
    ЖАРЕНЫЙ КРЕВЕТКИ 11,95 $
СЭНДВИЧИ НА ВЫБОР
КУРИЦА ГРУДЬ 11,95 $
ФРИ ИЛИ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ И СЛАВ КУРИЦА ПАЛЬЦЫ 11 долларов.95
  ЖАРЕНЫЙ КРЕВЕТКИ И ГРЕБЕШКИ 13,95 $
      РЫБНЫЕ ПАЛЬЦЫ 12,95 $

  

                          
    Обслужено с картофельным салатом
или картофелем фри и салатом
 

МОРЕПРОДУКТЫ ИТАЛЬЯНО

13 долларов.95
E XTRAS С Чесночный хлеб
ОБЕД САЛАТ 3,95 $ ОБЖАРЕННЫЙ ГРЕБЕШКИ 13,95 $
ШЕК КАПУСТА 3 доллара.95 Обслужено Над рисом
КОУЛ СЛО 3,95 $ ОБЖАРЕННЫЙ КРЕВЕТКИ 11,95 $
КАРТОФЕЛЬ САЛАТ 4,95 $ Обслужено Над рисом
КАРТОФЕЛ ФРИ 4 доллара.95 ОБЖАРЕННЫЙ КРЕВЕТКИ И ГРЕБЕШКИ 13,95 $
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ 4,95 $
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ЗАГРУЖЕННЫЙ 6,45 $ Обслужено Над рисом
ТИШИНА ЩЕНКИ 6 долларов.95      
ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ 3,95 $    
ХОГИ РОЛЛ 1,00 $

Обслужено с домашним салатом 

СМЕТАНА $  .75  
СИНИЙ СЫР $ 0,75  
СЕЛЬДЕРЕЙ ПАЛКИ 1,00 $

САЛАТЫ

СЫР
РИС ЖЕЛТЫЙ ИЛИ ПРЯНЫЙ
$  .75
4,95 доллара США
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Картофельный салат, сыр Фета, Яйца,
Помидоры, оливки и перец
10,95 $
   

 

ДЕСЕРТЫ

ШЕФ-ПОВАР САЛАТ

10 долларов.95
КЛЮЧ ЛАЙМОВЫЙ ПИРОГ
ШОКОЛАД ПИРОГ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

 

6,25 долл. США
7,25 долл. США

 

Турция, Ветчина, сыр, помидор, яйцо, оливки и перец на подушке из листьев салата, на выбор Одевание

САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ —

С ТУНЕЦОМ
С МАХИ
С ЛОСОСЕМ
С КУРИЦЕЙ

……………11,95$
…………….12,95$
…………….13,95$
……………..13,95$

 
Еда Поделиться Добавить $1,50

ВЕРХНЯЯ

ШЕК обозначает любимый клиент


ОБЕД ИЗБРАННОЕ

Обед Подается с понедельника по пятницу с 11:00.м. до 15:00

СЭНДВИЧИ

РЫБНАЯ ЛАЧКА 12,95 $ ВЕТЧИНА И СЫР 8 долларов.95
Жареный, Жареный или *Черненый СУПЕР CLUB Ветчина или сыр 11,95 $
САМАЯ БОЛЬШАЯ РЫБА В МИРЕ 12,95 $ ИНДЕЕЙКА И СЫР 8 долларов.95
УСТРИЦА СЭНДВИЧ 13,95 $ МЭРИЛЕНД КРАБ ТОРТ
ГАМБУРГЕР
13,95 $
8,95 $
SHACK OYSTER PO’ BOY 15 долларов.95
С беконом и сыр   СЫР БУРГЕР 9,45 $
ПОЛОСКА ДЛЯ ЗАЖИМОВ   11,95 $ КАПИТАН БУРГЕР 11 долларов.95
СИНИЙ КРАБ ТОРТ 10,95 $ СЫР СТЕЙК ХОГИ 9,95 $
МЯГКИЙ КРАБ 14,95 $ КАДЖУН КОЛБАСА АЛГТОР 12 долларов.95
КУРИЦА 12,95 $ С Перец и лук
Жареный, жареный или *черненый  
КУРИЦА ПАРМЕЗАН 14 долларов.95
   

* ВСЕ ЧЕРНЕННЫЕ БЛЮДА ГОТОВЯТСЯ В ЧУГУНЕ сковорода

СЭНДВИЧИ ПОДАЮТСЯ С ФРИ ИЛИ КАРТОФЕЛЬНЫМ САЛАТОМ НА ВЫБОР И SLAW — НЕТ ЗАМЕНЫ

ВЕРХНЯЯ

ШЕК обозначает любимый клиент


ОБЕД БЛЮДА
НЕТ ЗАМЕНЫ

 


Спросите у официантки о наших ежедневных специальных предложениях на обед!

ALL-U-CAN ЕШЬТЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ

ПОНЕДЕЛЬНИК — РЫБА ЖАРИТЬ……………………………. 15,95 долл. США
ВТОРНИК — ПОЛОСКИ ЖАРЕНЫХ МОЛЛЮСКОВ …………… 17,95 долл. США
СРЕДА — ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ……………………………..21,95$
ОБСЛУЖИВАЕТСЯ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ И ПЛАВОМ

НЕТ ЗАМЕНЫ

ОБЕД САЛАТЫ

ШЕФ САЛАТ 9 долларов.95
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ 9,95 $
ОБЕД САЛАТ 3,95 $
   
САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ  
  ТУНЕЦ 11 долларов.95
МАХИ 12,95 $
  ЛОСОСЬ 13,95 $
  КУРИЦА 13,95 $
ЖАРЕНЫЙ КРЕВЕТКИ 11 долларов.95  
ЖАРЕНЫЕ РЫБНЫЕ ПАЛЬЦЫ 11,95 $
ЖАРЕНЫЕ ГРЕБЕШКИ 13,95 $
ЖАРЕНЫЕ МОЛЛЮСКИ ПОЛОСКИ  11,95 долл. США
КУРИНЫЕ ПАЛЬЧКИ 11 долларов.95
ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ И ГРЕБЕШКИ 13,95 $
РЫБА И ЧИПСЫ С Слоем 11,95 $
Сверху обслуживается с картофель фри или картофельный салат и салат
ОБЖАРЕННЫЕ КРЕВЕТКИ 10 долларов.95
ЖАРЕНЫЕ ГРЕБЕШКИ 13,95 $
ОБЖАРЕННЫЕ КРЕВЕТКИ и ГРЕБЕШКИ 13,95 $
Выше Подается больше Кровать риса  
МОРЕПРОДУКТЫ ИТАЛЬЯНСКИ 12 долларов.95

Подано больше Паста с чесночным хлебом

 

В Lingr в Санкт-Петербурге сливаются и гармонируют норвежские и китайские вкусы

ST. САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. Если и есть одно блюдо, которое идеально отражает дух Lingr, амбициозного нового ресторана шеф-повара Джеффри Джу, то это, вероятно, рыбные котлеты с солью и перцем.

Где-то между норвежским фискеболером и рыбными шариками с карри, которые можно найти на гонконгской уличной тележке с едой, шарики размером с мяч для гольфа наполнены фарерским лососем и приправлены белым перцем и сычуаньским перцем. Они доставляются в горчичном соусе, вдохновленном острой норвежской горчицей и китайским соусом, приготовленным из тамари, черного уксуса, сои и того, что еврей называет «этим секретным китайским ингредиентом старой школы»: кетчупом.

Не знаю, шутит ли он над последней частью, но мне все равно: рыбные котлеты вкусные.

Итак, это фьюжн-ресторан, верно? Вроде. Не совсем.

Фишка здесь норвежская и кантонская, или, в более широком смысле, ресторан в скандинавском стиле с азиатским влиянием. Это дань уважения происхождению и воспитанию еврея — его мать норвежка, а отец китаец — приправлено некоторыми кулинарными приемами и приемами, которые он оттачивал на протяжении всей своей карьеры. 43-летний еврей ранее был шеф-поваром в таверне Stillwaters Tavern и BellaBrava в центре Санкт-Петербурга, участвовал в конкурсе Bravo Top Chef Seattle и работал в Европе и Вашингтоне, округ Колумбия.C.

Меню ресторана вдохновлено норвежскими и китайскими корнями шеф-повара Джеффри Джью. [ МАРТА АСЕНЦИО-РЕЙН | Times ]

Я не решаюсь назвать его первое сольное предприятие фьюжн-концепцией, потому что, в отличие от многих других мест, путешествующих по миру, которые заимствуют мешанину кухонь, у этого есть довольно строгая дорожная карта. Это не популярная тактика, когда повара рисуют широкими мазками, беря ингредиенты из нескольких кухонь и концепцию из другой, пытаясь гармонизировать группу.Часто такой подход не работает.

Хотя ограничения здесь означают, что меню Lingr понравится не всем, ароматы и ингредиенты, характерные для обеих кухонь, замечательно сочетаются друг с другом. Звездчатый анис, кардамон, имбирь, фенхель, аквавит, укроп, сычуаньский перец — они повторяются в меню и по большей части хорошо дополняют друг друга.

Не каждое блюдо включает в себя образцы обеих кухонь. На самом деле, большая часть меню делает наоборот, вместо этого сосредотачиваясь на одном наборе ингредиентов, которые хорошо сочетаются друг с другом.

Hamachi crudo представляет собой острый соус из цитрусовых и пахты, приправленный сычуаньским перцем, апельсином и укропным маслом. [ МАРТА АСЕНЦИО-РЕЙН | Times ]

Узнайте больше о еде и напитках в Тампа-Бэй

Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку Taste

Каждую среду получайте новости о ресторанах и барах, идеи и обзоры, которые вы жаждете от ресторанного критика Хелен Фройнд.

Вы все зарегистрированы!

Хотите получать больше наших бесплатных еженедельных информационных бюллетеней в свой почтовый ящик? Давайте начнем.

Ознакомьтесь со всеми возможными вариантами

Такое блюдо, как хамачи крудо (16 долларов США), состоит из толстых ломтиков шелковистой рыбы, плавающих в остром соусе из цитрусовых и пахты, приправленных сычуаньским перцем, апельсином и укропным маслом. Кусочки рыбы покрыты тонкими полосками обжаренных во фритюре чипсов из корней лотоса и посыпаны ярко-малиновой пудрой из сушеной клюквы — здесь простое и красивое начало трапезы.

Здесь нет хлебного сервиза, но тарелка местной пекарни Jamison B. Breadhouse Bakes представляет собой ржаной хлеб с семенами и круглый ржаной хлеб, который подается со взбитым маслом из икры рыбы (7 долларов США), является хорошим дополнением к некоторым из следующих блюд.Определенно не пропустите домашний саамский хлеб (14 долларов США), впечатляющую и креативную закуску, в которую входит пышный круглый хлеб, названный в честь коренной группы, населяющей части Норвегии, Финляндии, Швеции и части России. Хлеб готовится из семян нигеллы и обожженного лука-порея и подается с копчеными грибами львиной гривой, кремом из боярышника и сыром бруност, норвежским сыром из молочной сыворотки сливочного цвета светлой карамели. Он украшен маслом чили и облепихой, и каждый кусочек имеет многослойный вкус и текстуру.

Копченые грибы львиная грива подаются на саамском хлебе с кремом из боярышника и сыром бруност, украшаются маслом чили и облепихой. [ МАРТА АСЕНЦИО-РЕЙН | Times ]

Lingr — это современный и прогрессивный ресторан, что отражается как в минималистском декоре столовой и элегантной эстетике, так и в общем подходе еврея, который включает в себя рекламу протоколов безопасности COVID-19, таких как усовершенствованная очистка воздуха и система HVAC с ультрафиолетовым излучением. огни. (Ресторан был построен в разгар пандемии.) Меню также хорошо описывает любые аллергены и ингредиенты, которые могут повлиять на диетические предпочтения, и включает в себя здоровый выбор вегетарианских и веганских блюд.

Грибы шиитаке в стиле чар суй и приготовленная на пару гай лан (китайская брокколи) доставляются в мягкой булочке бао (5 долларов США), а клецки с начинкой из копченого картофеля и спаржи (12 долларов США) приправлены укропом и пыльцой фенхеля. У гостей также есть выбор невегетарианских пельменей, которые готовятся из острой смеси розовых креветок Ки-Уэста (15 долларов США) и имеют больший размер, чем их вегетарианские аналоги, приправленные чесноком, луком-шалотом, имбирем, пастой из бобов, чили из Алеппо и тамари.Оба набора пельменей плавают в остром соусе из сои, чеснока, семян кунжута и острого масла чили. В зависимости от вечера на кухне может понадобиться более тяжелая рука с последним ингредиентом. (Во время одного посещения соус был жгуче-острым, но во время следующего — довольно скучным). свинина), но с добавлением широкой, жевательной рисовой лапши, которую подают в густом ароматном соусе.Покалывание сычуаньского перца в сочетании с острой пастой из бобов придает блюду медленный, но устойчивый жар, который усиливается с каждым кусочком.

Пельмени с начинкой из розовых креветок Ки-Уэст, подаются в соусе, приправленном маслом чили. [ МАРТА АСЕНЦИО-РЕЙН | Times ]

Для больших тарелок одним из самых популярных предложений ресторана является жареный в воке окунь (рыночная цена обычно составляет около 34 долларов США). хрустящий фан джиу (эти хрустящие кусочки риса на дне кастрюли), усеянные ферментированными черными бобами и с винегретом из трав, приготовленным из черного уксуса, хойсина, зеленого лука и имбиря.Это прекрасное блюдо, но я предпочитаю обжаренного морского окуня (рыночная цена около 34 долларов), который подают на сладкой зерновой каше из овса, чечевицы и риса с кусочками жареного пастернака. Он украшен острым и освежающим салатом из фенхеля и соусом из коричневого масла аквавит.

Стейк рибай (60 долларов США) подвергается сухой выдержке с использованием кодзи, известного японского гриба, который отвечает за превращение зерен в такие продукты, как соевый соус, мисо и сакэ, а также действует как консервант при нанесении на мясо.В результате получается корочка с большим количеством вкуса умами. Хотя сами по себе они великолепны, кантонское карри и жареный рис с кукурузой не сильно повлияли на блюдо.

В ресторане есть большой открытый внутренний дворик, рассчитанный примерно на 80 человек. [ МАРТА АСЕНЦИО-РЕЙН | Times ]

Обслуживание в ресторане отличное, и это в то время, когда персонал ресторана трудно найти. Генеральный менеджер и винный директор Зак Гросеклоуз составил одну из самых интересных и динамичных винных карт города, с разделами, посвященными винам, контактирующим с кожицей, и охлажденным красным винам.Серверы хорошо разбираются в списке, и под руководством Гросеклоуза вы не ошибетесь. (В течение вечера он обычно приносит несколько вин на дегустацию.)

В сочетании с креативной, хотя и дорогой, коктейльной программой (напитки стоят 16 долларов), включающей риффы, вдохновленные пятью элементами (попробуйте Fire, Negroni-esque напиток из аквавита, кампари и свеклы) и чайный сервиз за столом, пить здесь — половина удовольствия.

Генеральный директор и винный директор Зак Гросеклоуз курирует динамичную винную программу ресторана, включающую в себя широкий выбор натуральных вин.[ МАРТА АСЕНЦИО-РЕЙН | Times ]

В коротком десертном меню всего три позиции, и нельзя не упомянуть торт с пастернаком (9 долларов), который придает сильную атмосферу морковного торта с большим количеством теплых специй и слоями, перемежающимися сладким мандариновым кремом.

Во время нескольких посещений Lingr меня каждый раз привлекали маленькие общие тарелки. Они самые крепкие, и с такой приятной программой напитков так и хочется перекусить, поделиться и задержаться здесь подольше.

На десерт не пропустите торт из пастернака, состоящий из слоев мандаринового крема и бархатцев. [ МАРТА АСЕНЦИО-РЕЙН | раз ]

Если ехать

Где: 400 Шестая ул С, Санкт-Петербург. 727-471-6120. lingrrestaurant.com.

Время работы: Ужин, с 17 до 22 часов. Со вторника по четверг с 17:00 до 23:00. Пятница и суббота.

Цены: Закуски, от 12 до 17 долларов; закуски от 16 до 60 долларов; десерты, 9 долларов.

Не пропустите: Хамачи крудо, саамский хлеб с копченой львиной гривой, мапо хо фан.

Детали: Наличные, принимаются кредитные карты. Доступны веганские, вегетарианские и безглютеновые блюда.

Ресторан и рынок морепродуктов The Helm открывается в Сент-Пит-Бич

В Сент-Пит-Бич открылся новый ресторан морепродуктов для обеда и позднего завтрака. В The Helm: Provisions & Coastal Fare есть ресторан и коктейль-бар, где можно пообедать по будням и по субботам, а также сыроедческий бар, рынок морепродуктов и небольшой розничный магазин.

Меню, конечно же, вдохновлено прибрежными блюдами, приготовленными местными компаниями и капитанами.Эта гиперлокальная гибкость позволяет The Helm предлагать различные специальные предложения в меню и в сыром баре, а также на рынке свежих морепродуктов. Владельцы Хайди и Майкл Батлер имеют 50-летний опыт работы в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса, и The Helm, расположенный по адресу 7736 Blind Pass Rd, станет их первым совместным кирпичом и раствором под управлением Haran Hospitality.

The Helm открыл свои двери для публики в конце февраля, а обеденное меню ресторана, уже ставшее хитом среди первых гостей, включает в себя широкий выбор блюд, приготовленных местными рыбаками и фермерскими хозяйствами.Ресторан открыт со вторника по пятницу с 10:30 до 16:00 на обед и с 9:30 до 16:00 в субботу на поздний завтрак.

Бар Raw, креативные сэндвичи и изысканные десерты дополняют меню The Helm

Закуски включают крабов фри, карпаччо, соус из моллюсков и взбитую фету, а в сыром баре вам предложат разнообразные устрицы, а также моллюсков, крабов Луи и коктейль из креветок. Помимо супов и салатов, достойный слюни список сэндвичей дополняет меню рулетом с лобстером, устричным соусом, сэндвичем со стейком и «пастрами» из свеклы.

В частности, один предмет, который звучит как звезда, — это хрустящий куриный сэндвич с персиком и джемом из прошутто, который подается между мини-вафлями. Десертное меню предлагает еще более соблазнительные варианты: печенье с шипами, молоко и ромовый пирог.

Фотографии через The Helm

Тематические бранчи и наборы для еды в The Helm

The Helm также планирует устраивать специальные тематические бранчи, а также поп-ап вечера в спикзи, застолья в сельской местности и другие уникальные мероприятия.

Помимо ресторана и рынка сырых морепродуктов, The Helm создает наборы для еды, которые можно купить и забрать домой, а также «пикники на вынос».

«Мы хотим иметь что-то для всех», — сказала Хайди Батлер.

На своем веб-сайте The Helm описывает себя как «совместный сыроедческий бар и опыт работы на рынке в Тампа-Бэй, объединяющий вас с капитаном, фермером и шеф-поваром».

Что читать дальше:

Sea Hags Waterfront Bar and Grill Сент-Пит-Бич, Флорида

Креветка-ведьма

Слегка обжаренный и сбрызнутый
острый, сливочный, Hag Sauce.

$8,99 Куриный соус Баффало

Смесь измельченной курицы со сливками
сыр, подается с чипсами из тортильи.

$8,99 Очистить и съесть креветки

Посыпается приправой Old Bay
и подается холодным с коктейльным соусом.

Один фунт $ 15,99 Полфунта $8,99 Сырые устрицы (если есть) Полдюжины $7.99 Дюжина $14,99 Hush Puppies

Обжарить до золотистой корочки и
наполненный ароматом — настоящий
южный фаворит.

4,99 доллара США Групер Наггетс

Свежий из Персидского залива и идеальный
, чтобы поделиться или в качестве еды.

Рынок Грибы, фаршированные крабами

Грибы с крабовой начинкой
и посыпанный сыром проволоне.

$9,99 Сашими из тунца

Слегка обжаренный и подается с водорослями Салат
, маринованный имбирь и васаби.

10 долларов.99 Копченая рыбная паста

Подается с крекерами.

$8,99 Карибские яичные рулетики

Курица, жареная кукуруза, черная фасоль
с острым дип-соусом.

$8,99 Начос Гранде

С помидорами, луком, оливками,
Топпинг из черной фасоли, листья салата и
мягкий тертый сыр чеддер.

Цыпленок 9,99 $ Мясо тако 8,99 $ Вегетарианский 7,99 $ Кольца лука

Ручная резка и вкусно

Полный заказ $8.99 Половина заказа $ 5,99 Закуска из крабового пирога

Посыпанный кунжутным имбирем
и сливочно-огуречный васаби.

9 долларов.99 Жареные кальмары

Панированные и жареные кальмары, подается
с соусом маринара.

$8,99 Куриные нежности без костей

Панированные, жареные и брошенные
в соусе на ваш выбор.

$7,99 Крылья на кости

Голый и брошенный на ваш выбор
острый, средний, мягкий, чеснок терияки или чесночный пармезан.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.