- Разное

Питание в оаэ: Еда в Дубае, цены на питание, где поесть недорого

Содержание

Кушать подано! Вкусно и сытно, а самое главное

Многие путешественники, особенно семьи с детьми считают удобным проживание в апартаментах с собственной оборудованной кухней, где сами готовят еду для себя и детей, покупая продукты в близлежащих магазинах.

Номера-апартаменты предлагают такие отели как Grosvenor House, A Luxury Collection Hotel, Dubai 5*, Hilton Dubai The Walk 4* — (хиты продаж в районе JBR-Дубай Марина), Doubletree By Hilton Dubai-Jumeirah Beach 4*, а также экономные апарт-отели — City Premiere Marina Deluxe Hotel Apartments, Marina View Deluxe Hotel Apartment и другие.

В ОАЭ выбор отелей с номерами-апартаментами очень большой, обращайтесь, подберём самый лучший в соответствии с вашими пожеланиями и бюджетом.


От многих гостиниц эконом-класса можно пешком дойти до супермаркетов, обычно они друг от друга расположены недалеко.

Супермаркеты

В Эмиратах отличные супермаркеты с большим выбором, свежими продуктами, здесь продают также продукцию российского производства. Наиболее экономными считаются Lulu, Coop, Carrefour.


Есть ещё Spinneys — отличные супермаркеты, но цены в них выше. По отзывам туристов, в Spinneys им больше всего нравится вкуснейшая выпечка.


Рынки

Ещё есть рынки — например, в каждом Эмирате открыт рыбный рынок, где можно купить свежайший улов. 

Приветливые продавцы предложат рыбу разных видов, морепродукты. За небольшую сумму почистят и даже могут приготовить. Только одеваться на рыбные рынки советуем попроще — одежду, скорее всего, придётся стирать после посещения рынка, уж очень специфическое место.


Happy hour в ресторанах


Ежедневно в сотнях и даже тысячах ресторанах и барах ОАЭ проходят «Счастливые часы» — Happy hour. Проводятся они по вечерам, время везде разное — бывает с 16:00, с 17:00 и позже. В это время делают хорошие скидки на напитки или же можно приобрести два напитка по цене одного.


Бизнес ланчи в кафе

Также во многих кафе организуют бизнес-ланчи в обеденное время. Эти бизнес-обеды включают закуску, горячее и напиток по очень хорошей цене. Если вам понравилось определённое кафе, то можно спросить, есть ли у них бизнес-ланчи.

Сайты купонов и скидок

Ещё есть сайты купонов — Groupon.ae и Сobone, там туристы приобретают ваучеры с отличными скидками на посещение ресторанов.


Детское питание

Если вы приезжаете в Эмираты с маленьким ребёнком и вам необходимо детское питание, то лучше взять запас на 1-2 дня и потом докупить в магазинах. В целях экономии можно взять с собой детское питание на всё время отдыха — в местных магазинах всё, конечно, очень качественное и ассортимент больше, чем у нас, но и цены немаленькие. За небольшую (120 г.) баночку яблочного пюре, например, нужно будет отдать 6 дирхамов (1,63 $).


Если будете брать с собой полный запас на всё время отдыха, возьмите детское питание не в тяжёлых стеклянных баночках, а в пластиковых упаковках, жестяных баночках — чтобы избежать перевеса багажа. Также это удобно, потому что такие упаковки не разобьются.

Для экономии места детские каши можно вынуть из коробок, оставить в герметичных пакетах.

Немного о ценах:

В отделе кулинарии в супермаркете (такие отделы есть практически во всех супермаркетах ОАЭ) готовое блюдо стоит приблизительно 4 дирхама (1,09 $) за 100 грамм.

Целая курица-гриль будет стоить от 10 дирхам (2,72 $). Пицца кусочками или сэндвичи — 2,5 — 5 дирхамов (0,68 -1,36 $) за кусок пиццы или за один сэндвич.

В день на такое питание будет уходить примерно 7-15 $ на человека. При большой экономии некоторые туристы умудряются питаться на 5 $ в день.


В заведениях стрит-фуда блюда рассчитаны в основном на местных рабочих — пакистанцев, филиппинцев и т.д., еда острая и совсем нам непривычная. К тому же есть риск аллергии. Поэтому у наших туристов самым популярным блюдом в стрит-фудах и недорогих кафе является шаурма, её цена в зависимости от начинки 4- 10 дирхам (1,09 — 2,72 $).


Ещё в уличной торговле популярны индийские жареные или печёные пирожки «самоса», они вкусные, начинка в них мясная. Многие очень любят такие пирожки. Стоят они 1-2 дирхама (0,27 — 0,54 $) за маленький пирожок. Если питаться в уличных кафе, то в день будет тратиться примерно 10-15 $ на человека.

Фуд-корты, фаст-фуд также очень популярны у туристов. В центральных и самых модных туристических районах Дубая бюджетных забегаловок нет, поэтому наиболее экономный вариант питания — фаст-фуд. Полноценное блюдо в ресторанчике фуд-корта в торговом центре стоит примерно 20-35 дирхамов (5,44 — 9,53 $).


Вся еда в Эмиратах свежая, везде строгий санитарный контроль. Блюда в любом кафе или ресторане вкусные, здесь готовят с душой. Если блюдо незнакомое, лучше всего уточнить, острое оно или нет, так как специфической еды в Эмиратах действительно много.

Есть один нюанс — за время отпуска туристы часто набирают лишний вес, так как питание в ОАЭ аппетитное, удержаться от лишнего пирожка, десерта или гамбургера очень сложно!


Питание в ОАЭ Цены | Сколько Стоит Питание в ОАЭ | Какое питание брать в ОАЭ — Турагентство Amore Travel, США, г. Вашингтон

ОПИСАНИЕ ALL INCLUSIVE ДОПЛАТА ЗА ALL INCLUSIVE НЕТТО ЗА ВЗРОСЛОГО В СУТКИ ДОПЛАТА ЗА ALL INCLUSIVE НЕТТО ЗА РЕБЕНКА В СУТКИ

Jal Fujeirah Resort SPA 5* Завтрак в ресторане Breeze; обед в ресторане Breezeсо специальным меню ALa Carte с 12.30 до 15.00, которое включает безалкогольные напитки (кроме свежеотжатых соков), а также бокал пива, вина или другого алкогольного напитка; ужин в ресторане Breeze, Marco Poloили AI Nokhada со специальным меню ALa Carte, включающее безалкогольные напитки (кроме свежеотжатых соков), а также бокал пива, вина или другого алкогольного напитка за ужином в ресторане «Бриз» с 18.00 до 22.00, в «Марко Поло» — с 18.30 до 22.30 и в «Ай Нохада» — с 19.00 до 23.00; чай или американо, стакан местной газированной воды или безалкогольного напитка (кроме свежеотжатых соков), которые подаются в баре или в баре-ресторане Grand Blue Beach с 11.00 до 00.00; крепкие алкогольные напитки (водка, джин, ром, бренди, текила, виски, а также пиво), подаваемые только в обеденное время в соответствующих ресторанах. Напитки, входящие в предложение: Безалкогольные напитки и соки (апельсиновый, ананасовый, яблочный) Вино: домашнее, красное и белое Виски: JW Red Label Джин: Gordons Водка: Smirnoff Ром: Captain Morgan Текила: Jose Cuevo Бренди: St. Remi Napoleon Пиво: Carlsberg За один раз можна взять максимум 2 напитка. Газированная минеральная buy clomid online водаи энегретические напиткине включены и будут оплачитваться по тарифам отеля. Mini bar и Roomservice не включены в систему All inclusive и будут оплачиваться по тарифам отеля.

71 kamagra online USD (действует с 01.11.2010 до 31.10.2011) 37 USD (6-12 лет)

Fujeirah Rotana Resort SPA 5* Завтрак, обед и ужин в главном ресторане. По пакету All Inclusive в ресторане MOZAIQUE входят: Белое вино Lindeman Красное вино Stanley По пакету All Inclusive в ресторане TROPICANA подаются: Вина: — вино Cask — Stanley Chablis белое — Stanley Clara Крепкие алкогольные напитки: — кубинский ром (Rumcabana) — Джин Marlborough — Водка Kirov Бренди Berdinet Napolion Виски Dunfife Текила Conquistador РесторанTABU: Вина — Stanelyclaret красное — Lindeman white белое Крепкие алкогольные напитки: — кубинский ром (Rumcabana) — Джин Marlbrough — Водка Kirov Бренди BerdinetNapolion Виски Dunfife Текила Conquistador Во время Рамадана спиртные напитки подаваться не будут, только чай и кофе во время завтрака, обеда и ужина.

71 USD (действует с 01.11.2010 до 31.10.2011) 37 USD (6-12 лет) *Дети до 6 лет — бесплатно

Iberotel Miramar Al Aqah Beach Resort 5* StandardAI (при бронировании минимум 5 ночей): v Завтрак, обед и ужин v Безалкогольные напитки, минеральная вода, чай, кофе, домашнее вино, пиво, безалкогольные коктейли (подаются по бокалу) с 10:30 до полуночи во всех ресторанах отеля, кроме азиатского и итальянского ресторанов. v Для детей минеральная вода и безалкогольные напитки Виды напитков: Кофе американо, капуччино, еспрессо, чай, кофе-латте, латте-макьято, Nescaffe Вода местная вода без газа, содовая Соки все соки в банках (кроме свежеотжатых) Пиво — Carlsberg Вино домашнее красное и белое, розовое вино Namaqua Крепкие алкогольные напитки Джин (Malborough) / текила (DonAngel) / виски (Danfife) / ром (CaptainMorgan) / водка (Stolichnaya) / водка клюквенная / бренди (St. Remy Napoleon) Лонг дринки Джин-тоник, Текила Санрайз, Виски с содовой, Куба Либре.

80USD (действует с 01.11.2010 до 31.10.2011) 40 USD (6-12 лет) *Дети до 6 лет — бесплатно

Le Meridien Al Aqah Beach Resort 5* Standard AI: Завтрак, обед и ужин шведский стол в панорамном ресторане. Напитки: Кофе американо, капуччино, еспрессо, чай, кофе-латте, латте-макьято, Nescaffe Вода местная вода без газа, содовая Соки все соки в банках (кроме свежеотжатых) Безалкогольныенапитки Крепкие алкогольные напитки Housewine Red (Colombelle Rouge), Housewine White (Colombelle Blanc), Housewine Rose (Rioja Rosado Navajas), Draught Beer (Stella, Artois, Fosters), Bottled Beers (Stella, Artois, Fosters, Corona), Gin (Marlborough), Vodka (Rostov), White Rum (Cabana), Dark Rum (Coruba), Tequila (Don Angel), Brandy (Three Barrels), Whisky (Johnnie Walker Red Label), Коктейли (Bloody Mary, Tequila Sunrise, Shandy, Spritzer) В In RoomDining,CoffeeShop, Tea Dates и Astros Barвсе вышеупамянутые напитки идут за отдельную плату. GoldAI: Завтрак, обед и ужин шведский стол в панорамном ресторане. Кофе американо, капуччино, еспрессо, чай, кофе-латте, латте-макьято, Nescaffe Вода местная вода без газа, содовая Соки все соки в банках (кроме свежеотжатых) Горячий шоколад Безалкогольные напитки Свежеотжатые соки Крепкие алкогольные напитки Housewine Red (Colombelle Rouge), Housewine White (Colombelle Blanc), Housewine Rose (Rioja Rosado Navajas), Draught Beer (Stella, Artois, Fosters), Bottled Beers (Stella, Artois, Fosters, Corona, Heineken), Whisky (Chivas Regal, Jack Daniels, JB Rare Whisky), Gin (Gordons Tanquery, Beefeater), White Rum (Havana Club), Dark Rum (Lambs Navy), Tequila Gold (Jose Cuervo), Tequila Silver (Sauza), Brandy (Three Barrels), Cognac (Henessy Vs), Vodka (Absolut), Коктейли Allinclusiveне действует в барах Astrosи Тea Dates.

Standard 82 USD (действует с 01.11.2010 до 31.10.2011) Gold 96 USD (действует с 01.11.2010 до 31.10.2011) Standard (6-12 лет) 41 USD Gold 48 USD *Дети до 6 лет — бесплатно

Bin Madjid Beach Hotel 3*+ ВпакетAll Inclusiveвходят: завтрак, обед и ужин в ресторане Al Rahala В ресторане Al Rahala, Arcadia Coffee Shop , баре Red Lion и баре у бассейна; O Кофе американо, капуччино, еспрессо, чай, кофе-латте, латте-макьято, Nescaffe O Вода местная вода без газа, содовая O Соки все соки в банках (кроме свежеотжатых) O Алкогольные напитки Отель проводит тематические вечера два раза в неделю. В зимний сезон вечерняя и утренняя анимация.

Доплата учтена на сайте в пакетах

Hilton Ras Al Khaimah Resort SPA 5* В пакет AllInclusiveвходят: Завтрак, обед и ужин (шведский стол) в ресторане Maareed Restaurant и Закуски в течение дня в ресторане Al Bahar Beach Restaurant, пользование услугами бара у бассейна Pool Bar, BN Cafe, The Dome Lounge, Espirit Barс 12:00 до 00:00. Алкоголь, который входит в доплату: домашнее вино, пиво.

93 USD (действует с 01.11.2010 до 31.10.2011) priligy online 48 USD (2-12 лет)

The Cove Rotana Resort Ras Al Khaimah 5* В пакет AllInclusive входят: Завтрак, обед и ужин в главном ресторане; Минеральная вода, безалкогольные напитки, пиво, вино и аперитивы (подаются по бокалу) All inclusive действует в следующих ресторанах и барах отеля: Cinnamon Restaurant, Breeze Lounge Sunset Pool Bar, Laguna Bay Bar и Breakfast Bar. ВBasilico, Room Service и Mini Bar системаall inclusive недействует.

85 buy generic propecia online USD (действует с 01.11.2010 до 31.10.2011) 44 USD (6-12 лет) *Дети до 6 лет бесплатно

Jebel Ali Golf Resort SPA 5* Palm Tree Court 5* В доплату за AI входит: Завтрак в ресторане Ibn Majed Restaurant. Обед и ужин в 15 ресторанах на выбор (шведский стол / alacarte). Безалкогольные напитки в течение дня Домашнее вино и пиво Тематические вечера Живая музыка в 2х барах Алкогольные напитки с 11.00 до 02.00 Бесплатное катание на катамаранах, каяк и верблюдах, серфинг Предложение действительно для бронировок на минимум 3 ночи

99 USD (действует с 01.11.2010 до 09.01.2012) *Дети до 12лет бесплатно

UMM AL QUWAIN BEACH HOTEL 4* В пакет AllInclusive входят: Завтрак, обед и ужин в главном ресторане; Минеральная вода, соки из пакетов, безалкогольные напитки, пиво, вино (подаются по clomid online бокалу) и алкогольные напитки с 9.00 до 21.00 (подаются по бокалу) Чай и кофе с закусками и сладостями в 16,00.

Доплата учтена на сайте в пакетах

Рестораны здорового питания в Дубае

Дубай захлестнула мода на здоровое питание. Этому способствует не только доступ к свежим натуральным продуктам местного производства, но и повсеместное распространение ресторанов здорового питания, которые появляются в самых живописных местах города – от пляжей Джумейры до древних улочек исторического района Аль-Фахиди. В Дубае вы найдете и рестораны с мировым именем, как французский Wild & The Moon, и местные концепции, среди которых особенно выделяется The Cycle Bistro. Здоровая пища, активный отдых и свежий воздух – все, что вам нужно, чтобы провести этой зимой идеальный отпуск в Дубае.

Life ‘N One
Холистический оздоровительный центр Life ‘N One, раскинувшийся в саду в самом сердце элитного района Дубая Джумейра, имеет собственное кафе, где подают органические и веганские блюда. Кафе находится в саду под открытым небом, гости могут разместиться на лужайках и пнях. Вы можете посетить одно из многочисленных велнес-занятий (йога, рейки, пилатес и многое другое), а затем подкрепиться в кафе фирменными угощениями.

Что попробовать?

Здесь в моде сыроедение. Попробуйте пасту с цукини, приправленную кориандром или острым тайским соусом, или оцените сырой веганский киш с миндалем, грецким орехом и вялеными помидорами. Чтобы побаловать себя сладким без лишних килограммов, закажите шоколадные брауни из кешью и фиников с нектаром агавы.



Wild & the Moon

100% органический ресторан Wild and the Moon родом из Парижа. Недавно это заведение открылось и в Дубае, импортировав свой кулинарный принцип: «еда должна быть полезной для здоровья, безопасной для окружающей среды и главное – вкусной». Когда бы вы ни пришли в Wild and the Moon, на завтрак, ланч или ужин, вы всегда найдете здесь оживленный разговор, приятную музыку и хорошую атмосферу.

Что попробовать?
Укрепляете иммунную систему? Попробуйте The Tiger, сок холодного отжима с яблоком, апельсином, сладким картофелем, куркумой, черным перцем и кардамоном. Закажите салат с чечевицей, капустой кале и авокадо или попробуйте фирменный кофе заведения Bullet-Proof с их знаменитым батончиком Solar Bar, удивительный источник энергии, способствующий метаболизму, который делают из фиников, кунжута, спирулины, кокосового масла, морской соли и ванильных бобов.



The Cycle Bistro

В последние годы в Дубае большая мода на велоспорт, которая привела к появлению множества специализированных велодорожек по всему городу. Два предпринимателя из ОАЭ, Халид Аль Заруни, увлеченный велосипедист и сторонник палео диеты, и владелец велоклуба Cycle Hub Сам Саядан, решили объединить свою страсть к велосипедам и здоровой еде и создать концептуальный ресторан. Так появился The Cycle Bistro, солнечное и просторное заведение, в котором царит непринужденная атмосфера и дух здорового образа жизни.

Что попробовать?
Возьмите в клубе Cycle Club велосипед напрокат, нагуляйте аппетит, а затем зарядитесь энергией, заказав блюда из палео-меню, не содержащие глютена, лактозы и сахара. На ваш выбор вкусные, питательные и насыщенные протеином блюда – крабовые котлетки с киноа, острая куриная груда джерк и овощное сабзи кари с масала.

Кафе XVA Café
Исторический квартал Аль-Фахиди – одно из самых интересных мест в Дубае, расположенное в самом сердце старейшего дубайского района Бар Дубай. Граничащий с Дубай Крик, Аль-Фахиди с его традиционной архитектурой и лабиринтом узких улочек по праву считается одной из исторических жемчужин Дубая. Именно здесь находится отель XVA Hotel, на территории которого находится три оригинальных ветряных башни и недавно отреставрированное кафе XVA Cafe.

Что попробовать?
Это кафе, расположенное в тенистом внутреннем дворике, предлагает вегетарианские блюда быстрого приготовления, бесподобные на вкус и доступные каждому. Попробуйте баклажан с сыром фета и томатным пюре или кускус с гранатом, мятой и халлуми.
После ланча посетите галерею XVA Gallery, которой представлены работы лучших художников стран Персидского залива, а затем прогуляйтесь по Аль-Фахиди и насладитесь видами в Старом городе.



@Blend
Одну из главных достопримечательностей Дубая, остров Пальма Джумейра облюбовали рестораны здорового питания. Открывшийся совсем недавно ресторан @Blend уже успел покорить дубайскую публику, предлагая легкое и здоровое меню. Интерьер ресторана выдержан в морской теме – океаническая мозаика, спасательные круги и штурвал. Здесь также есть открытая терраса, на которой можно понежиться на солнышке.

Что попробовать?
Заведение специализируется на смузи, предлагая меню из 4 категорий: велнес, фитнес, десерт и детокс. Если вы хотите просто перекусить, попробуйте тайский ролл с тунцом или салат из суперпродуктов с красной киноа, авокадо, шпинатом, огурцом и помидорами черри, приправленный соусом из голубого сыра с пахтой.
Вас ждет добродушное и ненавязчивое обслуживание. И главное – ресторан находится на «стволе» Пальмы в пляжном клубе Shoreline, поэтому вам не придется далеко ехать. Однако, насладившись здоровой кухней, можно отправиться в экскурсию по всему острову Пальма Джумейра. Это того стоит.



Comptoir102

Всего в нескольких километрах от отеля Бурдж Аль Араб начинается бесконечная полоса золотого пляжа с видом на Персидский залив. Устройте утреннюю или вечернюю прогулку и остановитесь перекусить в Comptoir102.

Что попробовать?
Если это завтрак, попробуйте одно из любимых арабских блюд, органический панини с сыром лабне, руккола, мятой, оливками и грецким орехом и лимонад Black, сильный детоксикант, с активированным углем, лимонным соком и кленовым сиропом.
Затем оцените песто из морских водорослей с гуакамоле и домашними крекерами с семенами льна или кростини с авокадо с соусом из макадамия и ростками люцерны. Обязательно загляните в органический магазин, где продаются местные продукты, от гречневых блинов до кошачьего когтя.

Наслаждайтесь нежным бризом в лучшихпляжных кафе Дубая и узнайте о лучших развлечениях на свежем воздухе для всей семьи

Цены на отели Дубая смотрите в он-лайн поиске «ПИТЕРТУР»

Pitertour (ООО «Туристическая компания «Питертур»)
Тел.: (812)6702020
Путешествуте с нами!
Читайте нас в Facebook!
Добавляйтесь в Вконтакте!
Подписывайтесь в Instagram
Присоединяйтесь к нам в Twitter

В оаэ как лучше питаться


Цены на еду в Дубае (ОАЭ) — 2020

В Дубае можно найти кухню любого народа. Рассказываем о ценах на еду в Дубае в 2020 году. Что попробовать из местной кухни и уличной еды в ОАЭ? Цены на продукты в магазинах. Особенности питания в Рамадан и запреты в отношении алкоголя. Советы, как сэкономить.


Личный опыт редакции MAKE-TRIP.RU. Мы провели в Дубае 4 полных дня и потратили на еду 300 дирхамов (80$) на двоих. То есть 10$ в день на человека. Совсем немного! Попробовали новые блюда ближневосточной кухни, ели вкусную индийскую и бангладешскую еду, пару раз перекусили шаурмой (ну как без нее на Востоке!) и один раз купили готовую еду в супермаркете. Остались всем довольны.

Курс валют: 1 дирхам ОАЭ (AED) ≈ 19 RUB.

Посмотрите: Как сейчас поехать в Дубай (свежие отзывы туристов и условия въезда при пандемии).

Что попробовать в Дубае

Сегодня в Эмиратах живет лишь 10% арабов. Остальное население — это приезжие из Индии, Малайзии, Пакистана и других стран. Дубай называют гастрономической столицей мира. На курорте много ресторанов и кафе, где готовят блюда из разных уголков планеты.

Эмиратская кухня впитала в себя традиции ближневосточной, бедуинской, персидской и азиатской кулинарии. Если вы хотите отведать национальную еду, ищите заведения с надписью emirati cuisine. Туристам нравятся рестораны эмиратской кухни Al Fanar и Seven Sands.

Что попробовать в Дубае? Мы рекомендуем:

  • жареная рыба со специями;
  • аль-мадруба — отварная густо посоленная рыба;
  • брики — пирожки с начинками из рыбы, креветок и мяса;
  • ферид — мясо, тушеное с картофелем и овощами;
  • гузи — мясо ягненка с орехами и изюмом;
  • бирьяни — рис с курятиной или бараниной;
  • балалит — популярное блюдо для завтрака из солено-сладкой лапши с омлетом;
  • херис — вареная пшеница с мясом;
  • чебаб — пресные блины со сладким сиропом или сыром.
  • десерты с финиками;
  • пахлава из фисташек.

Полезная подборка:

Чебаб и балалит (Фото: wikimedia.ru / Wikiemirati)

Цены на еду в кафе и ресторанах Дубая — 2020

Объединенные Арабские Эмираты — самодостаточное и богатое государство, поэтому цены на продукты в ОАЭ в 2020 году довольно высокие. Давайте посмотрим, сколько стоит поесть в Дубае.

В городе-курорте выделяют несколько типов кафе и ресторанов. Самые демократичные цены — в заведениях, которые рассчитаны на небогатых туристов и эмигрантов. Такие есть в районах Бур-Дубай и Дейра. Позавтракать там можно за 15-25 AED на одного человека. В меню входит пара жареных яиц, сосиски, немного фасоли, хлеб, джем, масло и чашечка кофе. Обед или ужин на двоих в нетуристическом кафе стоит всего 40-50 AED на двоих. Например, сытную шаурму можно купить за 12-15 AED.

Сколько стоит еда в обычных ресторанах Дубая в 2020 году? Обед и ужин обходятся недешево — средний чек на одного без учета напитков около 80-150 AED. За эти деньги вам принесут закуску, основное блюдо, десерт и кофе. Счет в престижных ресторанах начинается от 250 AED и зашкаливает за 1000 AED.

Чебаб на завтрак Фото: unsplash.com / @eilivaceron)

Почти везде в дневные часы предлагают бюджетные бизнес-ланчи. Сытный обед с фиксированным меню стоит от 15 до 30 AED. Отличный способ сэкономить!

Вот какие в среднем цены на еду в кафе и ресторанах Дубая в 2020 году (для туристов):

  • салат — 50 AED;
  • суп — 40-50 AED;
  • паста с морепродуктами — 150 AED;
  • пицца — 75-105 AED;
  • кебаб — 35-55 AED;
  • аль-мадруба — 17 AED;
  • жареная акула — 70 AED;
  • брики — 25-32 AED;
  • десерт — 40 AED;
  • кофе, чай — 20 AED.

Осторожно: интересные экскурсии! Чтобы лучше познакомиться с Дубаем, закажите авторскую экскурсию на сайтах Sputnik или Tripster. Почитайте описание и отзывы, чтобы выбрать самую классную программу. В Эмиратах большой выбор увлекательных экскурсий.

Лобстер (Фото: Florence Luong / flickr.com)

Лучшие рестораны Дубая

Расскажем о дорогих ресторанах. Это заведения, в которых как нельзя лучше чувствуется колорит фешенебельного арабского курорта.

Один из самых престижных ресторанов Al Mahara находится на первом этаже знаменитого небоскреба-парусника Burj Al Arab. Заведение специализируется на морепродуктах. Она из стен декорирована огромным аквариумом от пола до потолка. Получайте удовольствие от прекрасно приготовленных блюд, любуйтесь разноцветными рыбами и будьте готовы заплатить от 900 AED за ужин.

В том же здании расположен популярный бар Gold On 27. Сюда приходят, чтобы поесть и насладится видом на город с высоты 27 этажа. Дизайнерские интерьеры украшены сусальным золотом. Цены соответствующие — коктейли стоят от 100 AED.

У каждого коктейля своя подача (Фото: goldon27.com)

На юго-восточной окраине Дубая, за международным аэропортом Аль-Мактрум находится популярный ресторан в арабском стиле Al Sarab Rooftop Lounge. Из его окон открывается превосходный вид на пустыню. Внутри создано всё, чтобы гости почувствовали красоту Востока. Звучит живая музыка, и повара готовят вкусные блюда ливанской, средиземноморской и азиатской кухни.

На 124 этаже самого высокого небоскреба в мире Бурдж-Халифа расположен культовый ресторан At.Mosphere. Чтобы попасть сюда, нужно заранее бронировать столик и заплатить депозит. Из окон как на ладони открывается весь Дубай. Приятный бонус — русскоговорящие официанты.

At.mosphere Burj Khalifa (Фото: www.facebook.com/atmosphereburjkhalifa)

Цены на напитки

Самый главный напиток в Дубае — обычная вода. Она продается по 1 AED за бутылку 0,33 л. Почему так дорого? Вся вода в городе завозная. Свежевыжатые соки стоят от 21 AED за 0,5 л. В кафе предлагают отличный капучино из отборных зерен арабики за 12 AED.

Как с алкоголем? Мусульманские традиции запрещают спиртные напитки. Туристов это правило не касается, но за распитие алкоголя в публичных местах грозит немаленький штраф в 5000 AED. Выпивать в Дубае разрешено только дома, в номере отеля или баре.

Крепкие спиртные напитки стоят дорого и продаются в специальных магазинах. Цены на алкоголь в Дубае в 2020 году:

  • местное пиво, 0,5 л — 25-45 AED;
  • импортное пиво, 0,33 л — 30-45 AED;
  • вино, 0,75 л — 45-100 AED.
Кофе в кафе Дубая (Фото: unsplash.com / @eilivaceron)

Цены на продукты в магазинах Дубая — 2020

Купить продукты в ОАЭ — не проблема. Самые демократичные цены на еду в Дубае 2020 предлагают супермаркеты Coop Union, Shaklan, Carrefour, Safest Way, Organic Foods and Cafe, Lulu Hypermarket и Baqer Mohebi. Большинство из них продают продукцию местных фермеров. Покупателям нравятся магазины сети Emirates Cooperative Society, которую в городе называют просто Co-op.

Вот цены на еду в магазинах Дубая в 2020 году:

  • батон хлеба, 0,5 кг — 4,5 AED;
  • молоко, 1 л — 5,4 AED;
  • рис, 1 кг — 8,9 AED;
  • яйца, 12 шт. — 10 AED;
  • сливочное масло, 0,4 кг — 15 AED;
  • сыр, 1 кг — 30 AED;
  • арбуз, 1 кг — 5 AED;
  • дыня, 1 кг — 5,5 AED;
  • бананы, 1 кг — 6,5 AED;
  • апельсины, 1 кг — 7,8 AED.
  • груши, 1 кг — 8 AED;
  • яблоки, 1 кг — 8 AED;
  • помидоры, 1 кг — 6,5 AED;
  • огурцы, 1 кг — 12 AED;
  • вода, 1,5 л — 2,2 AED;
  • сок, 1,5 — 5-6 AED;
  • кола, 2,25 л — 5 AED.
Хумус (Фото: pexels.com / Sohel Patel)

Фастфуд в Дубае

Из-за высоких цен на еду в кафе и ресторанах Дубая у туристов популярны сети быстрого питания. Рестораны и киоски, где готовят еду «на ходу», есть в любом районе города. Таких заведений много возле базаров, пляжей и станций метро. Сет в McDonald’s из чизбургера, картошки фри и кофе стоит 22 AED, целая пицца в пиццерии — 35-45 AED, а индийские блины с начинками — масала доса — всего 5 AED.

Масала доса (Фото: idntimes.com)

Если вы хотите познакомиться с национальной кухней, начинайте с того, что готовят на улицах. Примечательно, что в дубайском фастфуде почти не осталось эмиратских блюд. Всё, чем торгуют в Дубае, имеет ближневосточные или левантийские корни.

Цены на уличную еду в ОАЭ невысокие. По отзывам туристов, самый дешевый и вкусный обед в Дубае — шаурма. Аппетитный перекус из курицы, говядины или баранины продают большими порциями, которыми вполне можно наесться.

Блюдо №2 — манакиш. Традиционная арабская лепешка начинена рассольным сыром, кунжутом и специями. Свежеиспеченный манакиш с чаем — отличный быстрый завтрак.

Манакиш (Фото: chiragndesai / flickr.com)

Многим нравятся жареные во фритюре шарики из измельченного нута — фалафель. Вкусное и сытное блюдо имеет неповторимый аромат. Без фалафеля в Эмиратах не обходится ни одно семейное застолье. На улицах небольшие шарики продают в лаваше или листьях салата с кунжутным соусом.

Цены на уличную еду в Дубае в 2020 году:

  • шаурма — 5-8 AED;
  • курица-гриль — 17-22 AED;
  • манакиш — 14 AED;
  • пышная лепешка с кунжутом барбари — 1,4 AED;
  • фалафель — 25 AED;
  • мороженое — 10 AED;
  • свежевыжатый сок — 10 AED.
Фалафель с закуской и соусами (Фото: unsplash.com / @eilivaceron)

Что нужно знать

Практически вся еда, которую готовят в городе, халяльная. Только в некоторых районах специально для иностранцев делают блюда со свининой.

Особые правила существуют для поездки в Дубай на Рамадан. Это мусульманский праздник, во время которого с утра и до захода солнца запрещено употреблять любую пищу. В течение месяца в дневные часы все рестораны курорта закрыты. Зато вечером в Дубае начинается настоящий пир.

Есть строгий дресс-код для кафе и ресторанов — в Дубае не принято приходить на обед в пляжной одежде.

Чаевые в ОАЭ оставляют в размере 10-15% от счета. Если в чеке не указаны начисления, отдайте официанту нужную сумму наличными.

Как сэкономить на еде в Дубае

  • Низкие цены на еду в Дубае в национальных ресторанчиках тайской, китайской и индийской кухни. Они выглядят проще обычных заведений, и обслуживание не такое помпезное. Зато и стоимость обеда не разочарует. В ресторане, который ориентирован на эмигрантов, сытная еда обойдется в 10-20 AED.
  • Где в ОАЭ поесть недорого? Выбирайте кафе и рестораны, которые находятся за пределами туристической зоны — в стороне от достопримечательностей и отелей. В городе популярна сеть бюджетных ресторанов Golden fork.
  • Экспаты рекомендуют дубайские рестораны ливанской кухни. По мнению многих, в них оптимальное сочетание качества и цены. Основные блюда стоят от 30 AED, сэндвичи — 15 AED, а напитки — 12 AED.
  • Во всех крупных магазинах Дубая регулярно проводят акции по снижению цен. Покупателям предлагают скидки на продукты дня и организуют выгодные распродажи по выходным. Внимательно следите за объявлениями при входе.
  • В любом супермаркете есть отдел готовой еды. Цены на такие продукты в Дубае в 2020 году невысокие: булочка — 1,4 AED, мини-пицца — 2 AED, самса — 2,4 AED, шашлык из баранины — от 2,6 AED, супы — от 4,2 AED, вареный рис — 20 AED за 1 кг. Разогрейте еду в микроволновке, и сытный обед готов!
  • На рынках ОАЭ еда стоит немного дешевле, чем в супермаркетах. Большой выгоды не получится, но сходить на рынок стоит. Вы почувствуете колоритную атмосферу восточного базара, поторгуетесь и получите яркие впечатления.

Первое фото: picdove.com.

цены на продукты в супермаркетах, кафе и ресторанах на примере Дубая и Абу-Даби

Арабская кухня: национальная еда в Эмиратах, что попробовать

Внимание! Обязательно ознакомьтесь с Новыми правилами отдыха в Дубае в 2020-2021 году.

Практически в любом кафе или ресторан в Эмиратах вы найдете как блюда европейской кухни, так и что-то традиционно арабское.

Рассказываем, на какие пункты в меню обратить внимание:

  • Фалафель — котлеты из нута со специями;
  • хумус — опять нут, но теперь уже в виде пюре, также с добавлением специй и масла;
  • мясо ягненка — тушеное, жареное, копченое, запеченное. Нежное и ароматное, его подают с овощами или рисом и приправляют соусами;
  • мясо верблюда — да, вы не ослышались. Его также запекают, жарят, тушат и едят с разными соусами, потому что оно довольно сухое;
  • рыбы и морепродукты — Эмираты омываются морем со всех сторон, поэтому здесь огромное количество рыбных ресторанов, где идеально готовят все, что можно выловить из воды. Такие рестораны часто работают по принципу шведского стола. Вы платите фиксированную сумму и едите что угодно.
  • самбуса — близкая родственница знакомой нам самсы. Слоеные пирожки с мясом и луком;
  • манакиш — лепешки, на которые покрошен сыр и специи. Когда лепешки запекают, сыр плавится и смешивается со специями. 
  • шаурма — боевая подруга всех, кто проголодался на улице. Шаурма в ОАЭ выглядит также, как и во всех киосках вашего города: тонкий лаваш, в который завернуто мелко порезанное мясо и овощи, залитые соусом;
  • кофе — каждое утро на всех столах страны. В традиционных арабских кофейнях кофе варят в турках и подают в пиалах. Но вы можете попросить принести напиток в обычной чашке — вкус и аромат все равно будут безупречными.
Какие фрукты попробовать в Эмиратах

Фрукты на прилавках местных рынках лежат круглый год и круглый год они спелые и вкусные. И недорого стоят. Так что Дубай — прекрасное место для того, чтобы попробовать что-то экзотическое.

  • Питахайя — ее также называют «драконий фрукт» из-за шкурки, на которой есть своеобразные шипы, наводящие на мысль о драконах. На самом деле питахайя не имеет ничего общего с драконами, зато имеет много общего с кактусами. Точнее это и есть плод кактуса видов Hylocereus или Stenocereus. Обычно питахайю разрезают на две половинки и едят ложкой.
  • Гуава — сладковато-кислый фрукт с запахом апельсина. На вид напоминает грушу в шкурке лимона. Местные едят гуаву, посыпая ее солью — необычно, но для пущего колорита можно и попробовать.
  • Мангустин — под его твердой шкуркой скрываются сочные сладкие дольки.
  • Личи — напоминает сливы с пупырчатой кожурой. Хотя личи — это и есть китайские сливы.
  • Дуриан — фрукт для самых смелых. Он имеет обычный сладкий вкус и очень резкий запах. Такой резкий, что дуриан запрещено есть в помещении — только на свежем воздухе и подальше от общественных мест. Дуриан также запрещено проносить в отели, везти в автобусе или проносить в самолет. Шкурка дуриана колючая, ее нужно снять, а под ней будет сладкая мякоть, которую можно есть сырой, а можно варить из нее пастилу или консервировать. Дуриан запрещено совмещать с алкоголем, его также запрещено есть беременным женщинам или людям, страдающими аллергией или повышенным давлением.
  • Манго, киви, папайя, помело — к этим названиям мы привыкли, но здесь очень высока вероятность купить действительно спелый и вкусный фрукт.

Алкоголь в Дубае и Абу-Даби: можно ли пить и где купить

Перед поездкой в Эмираты проще всего принять решение отказаться от алкоголя на время отпуска. Потому что мусульмане не пьют спиртное и другим не советуют, создавая всяческие помехи на пути туриста к бутылке вина или пива.

Но если, перефразируя Высоцкого, вы чего решили, то выпьете обязательно, рассказываем, как и где купить алкоголь в Дубае и Абу-Даби.

Запреты, связанные с алкоголем, в ОАЭ
  • Запрещено продавать алкоголь лицам до 21 года.
  • Запрещено носить бутылки с алкоголем в прозрачных пакетах или сумках. Настолько запрещено, что вас могут даже арестовать, если заподозрят, что в вашем пакете звенят не колокольчики, а бутылки.
  • Запрещено употреблять спиртное в общественных местах. Пить можно только в кафе или ресторанах, а также в номере отеля или апартаментах.
  • Запрещено появляться на улице в нетрезвом виде. Если выпили — возьмите такси и сразу езжайте в отель.
Где в ОАЭ купить алкоголь

Привезти с собой

Не самый простой вариант, но вполне реальный. Особенно если вы везете с собой багаж. Просто кладете в непрозрачный пакет 2 литра крепких алкогольных напитков и 2 литра слабоалкогольных и упаковываете в чемодан.

Купить в отеле

В больших отелях, особенно сетевых, чаще всего продается алкоголь. Цены будут на 30-50% выше, чем в Европе. Пить можно только в ресторане или баре этого отеля или в номере, если вы заказали бутылку в номер.

Купить в duty-free

Купить, попросить, чтобы бутылки завернули в непрозрачный пакет, и аккуратненько отнести к себе в номер.

Купить в магазине

Звучит просто, но на самом деле нет. Только у некоторых магазинов есть лицензия. В Дубае и Абу-Даби к таким магазинам относятся MMI и African+Eastern. Они разбросаны по городу и часто расположены в торговых центрах.

Цены на еду в магазинах и супермаркетах Дубая и Абу-Даби

Указаны средние цены по городским супермаркетам типа Coop и Carrefour.

Цены на продукты в супермаркетах Дубая и Абу-Даби
Хлеб  400 г. $2
Яйца  10 шт. $5
Молоко  1 л. $2
Куриное филе  1 кг. $7
Говяжий фарш 1 кг. $10
Говяжий стейк  1 кг. $15-20
Помидоры  1 кг. $5
Картофель 1 кг. $2
Спагетти  1 кг. $4
Сыр чеддер  1 кг. $10
Сыр моцарелла  1 кг. $15
Масло подсолнечное  1 л. $3
Чай Lipton  25 пакетиков  $3
Кофе Lavazza Rossa  250 г. $7
Сахар  1 кг. $1

На базовый набор продуктов вы будете тратить в среднем $50-60 на одного человека в неделю и, соответственно, $120 на двоих. В базовый набор не входит алкоголь.

Популярные супермаркеты Дубая и Абу-Даби: где покупать продукты

Если вы хотите сэкономить на питании во время отдыха в Дубае или Абу-Даби, арендуйте апартаменты с кухней. Вы потратите на еду в два раза меньше, если будете готовить самостоятельно. Продукты при таком раскладе выгоднее всего покупать в супермаркете.

Во всех магазинах и супермаркетах продают товары хорошего качества, но, как и в любой другой стране, есть более бюджетные места, а есть подороже.

К недорогим супермаркетам относят Union Coop, которые обычно расположены в жилых районах. Магазины небольшие, но в них всегда есть все самое необходимое.

Супермаркеты сети Carrefour побольше, почище и выбор товаров там шире, цены, соответственно, немного выше.

Самый большой выбор продуктов в гипермаркетах сети Lulu Hypermarket. Цены там выше, чем в других супермаркетах, но найти можно все, что угодно.

Цены в кафе и ресторанах Дубая и Абу-Даби

Цены в кафе и ресторанах Дубая и Абу-Даби практически не отличаются. И в обоих городах действует простой принцип — чем ближе к туристической достопримечательности, тем дороже, чем от нее дальше, тем дешевле. Но Дубай — город более туристический, поэтому здесь гораздо больше выбор как дорогих, так и бюджетных заведений.

  • Сытный завтрак в туристическом месте стоит около $10-12, в нетуристическом $5-8.
  • Обед из нескольких блюд и напитка в туристическом месте будет стоить около $20-25, в нетуристическом $15.
  • За салат в туристическом месте вы заплатите $8-10, в нетуристическом $5-8.
  • Обед в McDonalds стоит $8-10. Шаурма в уличном киоске будет стоить $6, кофе $5.

То есть если обедать и ужинать в кафе, вы будете тратить в среднем $25 на одного человека в день или $175 в неделю. На двоих $50 в день или $350 в неделю. В расчеты не входит алкоголь.

Лучшие кафе и рестораны Дубая и Абу-Даби

Вне зависимости от вашего бюджета, поужинать в хорошем ресторане нужно непременно. Рассказываем, где их искать в Дубае и Абу-Даби и на какие цены рассчитывать.

Один из самых атмосферных ресторанов Дубая расположен в отеле Bab Al Shams и называется Al Sarab Rooftop Lounge. Здесь вас ждут авторская кухня, колоритный антураж, вид на пустыню и закат как в арабских сказках. Нюанс заключается в том, что отель и ресторан расположены в пустыне в 60 км от центра Дубая. Сюда обычно едут на авто или такси и часто по пути в Абу-Даби. Так что если вы планируете путешествие из Дубая в Абу-Даби на автомобиле, непременно заезжайте в Al Sarab Rooftop Lounge, можно на кофе, а можно и на сытный обед в лучших арабских традициях.

Еще один роскошный отель и еще один отличный ресторан: Al Dawaar Revolving Restaurant расположенный в отеле Hyatt Regency. Ресторан работает по системе шведский стол. Платите фиксированную сумму и пробуете что-угодно. Напитки оплачиваются отдельно. Ресторан славится своими морепродуктами, вкусным вином и красивым видом на Дубай, которым можно любоваться через панорамные окна.

Еще один из лучших ресторанов Дубая находится на пляже отеля Jumeirah Mina A’Salam.

Сюда нужно идти за великолепно приготовленными морепродуктами и средиземноморской кухней, свежим морским ветром, а также видом на море и отель Burj Al Arab. 

Если вы отдыхаете в Абу-Даби, на ужин загляните в самый популярный ресторан в городе — The Terrace on the Corniche. Он расположен у моря около пляжа Corniche Beach. Здесь готовят изумительные морепродукты, подают вкусное вино и коктейли и радуют гостей арабским колоритом и гостеприимством. И все это подается под соусом из шума волн и морского вида.

Лучший в Абу-Даби ливанский ресторан называется Mosaic и находится недалеко от центра города. В Mosaic приходят за аутентичным декором, великолепным меню и арабским радушием.

Если вы в поисках ресторана с панорамным видом, обратите внимание на Azura Panoramic Lounge, расположенный в приморском отеле The Saint Regis Abu Dhabi.

Если вы отдыхаете в отеле Jumeirah at Etihad Towers Hotel или где-то поблизости — вам повезло вдвойне. На территории отеля расположено сразу два отличных ресторана: Ray’s Grill, где готовят блюда американской кухни, и Rosewater, который работает по принципу шведского стола и угощает великолепно приготовленными морепродуктами.

Недорогие кафе Дубая и Абу-Даби

В Дубае масса кафе и закусочных, где можно сытно и недорого перекусить.

Самым простым способом пообедать без затрат станет обычная шаурма и другая уличная еда. Таких лотков полно и на пляжах, рынках, прогулочных улицах и даже в жилых районах. Там же можно взять кофе, чай или газированные напитки.

Если хочется колорита, можно зайти в одно из кафе, которые специализируются на ближневосточной кухне, например иранской, палестинской или ливанской.

Попробуйте фалафель в закусочной Zaroob в Jumeirah Tower Building или иранский кебаб в кафе Al Ustad Special Kebab около метро Al Fahidi, закажите салат в урбанистическом кафе Tom & Serg (адрес: 15A Street, Al-Joud Center, Al Qouz), пройдитесь по фудкортам Dubai Mall или Mall of the Emirates — огромный выбор недорогих кафе с блюдами из всех уголков мира.

В Абу-Дуби работает та же схема, что и в Дубае. Недорогую еду надо искать на фудкортах больших торговых центров, например Marina Mall или Yas Mall, а также на прогулочных улицах или в жилых районах.

Ищите заведения индийской, иранской, ливанской или пакистанской кухни. К самым популярным относятся Lebanese Mill, где готовят традиционные блюда ливанской кухни, Shawarma Time, где очень простая обстановка, но очень вкусная шаурма, или ресторан китайской кухни Qian Zhou Hotpot.

Дубай для вегетаринцев и веганов

Дубай очень vegan-friendly город. Не в каждом лотке с уличной едой можно найти овощную шаурму, слишком уж сильны традиции, но даже в обычном кафе может быть большой выбор веганских блюд.

Один из лучших итальянских ресторанов Дубая с расширенным веганским меню находится в отеле Atlantis the Palm и называется Ronda Locatelli. Вас ждут роскошные интерьеры отеля, великолепные виды на море и Пальму Джумейра, лучшая пицца в городе и более 40 веганских пунктов меню.

Вам также понравится ресторан в полинезийском стиле Trader Vic’s, расположенный в отеле Hilton Dubai Jumeirah. Широкий выбор блюд, оригинальная подача и аутентичный полинезийский декор не оставят вас равнодушными.

Вегетарианские блюда проще всего найти в заведениях индийской кухни, коих в Дубае огромное количество. Одним из лучших считается Little Miss India в отеле Fairmont the Palm. Здесь можно не просто вкусно поесть, но и полностью погрузиться в пестрый мир индийской культуры.

Какую систему питания выбрать в ОАЭ? И какие системы питания в эмиратах популярны?

Систему питания вы обычно выбираете при покупке тура или в момент бронировании отеля. Основные типы питания – это завтраки, полупансион (завтрак+обед или завтрак+ужин) или все включено.

 

Какую же систему выбрать, отправляясь в ОАЭ?

Начнем с того, что не в каждом отеле Эмиратов представлены все типы питания. Те же самые all inclusive, столь популярные во многих странах мира, здесь практически не встречаются.

 

ALL, конечно же, есть, но, в основном, в пляжных отелях. Эта система специально создана для тех туристов, кто не планирует во время своего отпуска выезжать с территории отеля. ALL гораздо чаще встречается в Египте, Турции, Доминикане.

 

  • Самая популярная система питания в отелях ОАЭ – это, пожалуй, завтрак или полупансион. Давайте узнаем, почему..

 

ОАЭ – страна больше экскурсионная, контентная (много всего интересного). Большинство отелей в ОАЭ – отели городского типа (за исключением пляжной линии Шарджи и Рас-Аль-Хаймы). Это отели 3-4 звезды. Турист сюда едет чаще за шопингом, экскурсиями или по делам. Здесь не принято проводить много времени или целый день в отеле.

 

Если это про вас, то рекомендуем завтраки. Пообедать всегда можно в городе – найти интересное место, кафе, ресторанчик и с удовольствием попробовать местные изыски.

Для такого туриста наиболее практичным и популярным будет как раз не все включено, а либо завтрак, либо полупансион.

 

Поужинать вы также сможете где-то в городе, в ресторане, на прогулке по променаду (Дубай Марине, например) или же в торговом центре.

 

Переплачивать за еду, которую вы пропустите (а скорее всего, вы ее пропустите) нет смысла.

 

Гораздо меньше отелей в ОАЭ, которые находятся на пляжной линии, либо имеют свой собственный пляж. Такие отели преимущественно 4-5*, более дорогие.

 

Так что выбирайте, что же вам, дамы и господа, – завтрак, полупансион или все включено!?!?

Рубрики: Отели, Полезные советы и инфо | Ссылка

Как недорого и вкусно питаться в Эмиратах?: ayrat72 — LiveJournal


ОАЭ в полной мере могут предоставить возможность насладиться кухней разных народов по относительно недорогой цене. Сегодня я расскажу именно о варианте «недорого и вкусно», в процессе рассказа упомяну и о самых бюджетных способах.


Вечером первого же дня мы попали в индийское кафе. Персонал и посетители – сплошные индусы. Все, кроме нас. Мы хотели попробовать индийскую кухню. Но зная о том, что даже не самые острые блюда будут достаточно острыми, мы не хотели делать этого в первый же вечер. Но, знаете, как оно получается – случается именно то, чего избегаешь.

Самым острым в итоге оказалось мое блюдо. Морская рыба с рисом. Причем блюдо сервировано таким образом, что рыба находится внутри, полита жгучим подливом-приправой и снаружи все это упаковано в рис. Гарнир съедается без проблем, а дальше не так все просто. Вкусную рыбу приходится тщательно освобождать от подливки. Острота остается все равно, выручает специальное вспомогательное блюдо, «гасящее пожар». Вот оно на фотографии в тарелке посередине, это что-то на кисломолочной основе.

Остальные блюда в разной степени менее острые.

На ужин на четверых затратили около 100 дирхам (для перевода в рубли в декабре умножали на 15, доллар тогда был 55). Это вполне бюджетно, но решили детей больше не пытать такой экзотикой.

Фудкорты, имеющиеся в ОАЭ вблизи общественных пляжей и прочих бойких мест, не отнесешь к самым дешевым местам общепита, но качества еды и уровень обслуживания, как правило, на высоте. Много местных, кстати, ходит.

Мы как-то сразу облюбовали «Золотую Вилку». В первую очередь, за возможность попробовать блюда из морепродуктов как по-европейски, так и по-восточноазиатски.

Салат здесь можно собрать по методу шведского стола.

Супы из морепродуктов хороши. Хотелось бы, чтобы и дети выбирали это блюдо, но они…

Предпочитали менее здоровую пищу. Заказывается блюдо просто как креветки гриль, гарниры и оформление прилагаются.

Впрочем, старший ребенок был поразумней в выборе. Название блюда не вспомню, это тушеные морепродукты с овощами.

Обедали чаще всего после пляжа, во время хорошего аппетита, стоимость нашего обеда составляла около 200 дирхам. Недешево, но это раз в день. А сколько всего напробовались! Сэкономить можно и здесь, если без изысков.

Понравившиеся супы заказывали и в следующие дни, менялись только хозяева блюда.

В «Golden Fork» всегда есть официант, говорящий по-русски, но объяснять приходится отдельными простыми словами. Мы же предпочли поупражняться в английском.

Камила упорно предпочитала креветок, на этот раз в кляре.

Я попробовал соте из мидий. Необычно, кисло-сладкий соус, но суп вкусней.

Как-то вечером забрели в шаурмечную. Вот это и есть самый бюджетный вариант, который можно выбрать основным в случае ограниченности финансов, а остальное время, например, на фруктах, овощах, салатиках в номере. К тому же, ВНИМАНИЕ: шаурма в арабских странах – это очень вкусное блюдо!

Мы заказали шаурму и чай. Картофель фри, салат, соления и соус опять шли бонусом. Стоимость ужина 50 дирхам. Осилили только половину, остальное нам упаковали в номер.

Были в пиццерии. Пицца как пицца, добавить нечего.

Про самостоятельную добычу рыбы на рынке и заказ блюда из него я уже писал здесь.

С кофе в Эмиратах полный порядок. Такой вкусный капуччино я не припомню. Даже в этом случае маленький штрих, маленькая печенюшка, дополняет блюдо. Простенькая кофейня в торговом центре.

Фрукты в гипермаркетах немного дешевле, чем у нас. Надо идти на фруктовый рынок, там и дешевле и свежее, у нас до этого не дошло. Из экзотики запомнилась питахайя.

Сок из упаковок дома не пьем вообще. Местные соки в сомнительного вида бутылках (у меня почему-то ассоциировались с шампунем) – вкуснотища! Литровая бутылка от 7,5 до 15 дирхам. Кроме того, в любом супермаркете огромный выбор свежевыжатых.

Лишь один раз забрели в неоправданно дорогое место. Это было в Дубае, причем на задворках, где шли строительные работы. Клиентов не было, откуда им взяться? При этом ценник высок. Заведение oneOone.

Найти заведение в ОАЭ можно на любой вкус. Многие переселенцы открывают бизнес в области общепита, в том числе и наши бывшие соотечественники. Русские, украинские, татарские кафе и рестораны тоже присутствуют.

Также рекомендую почитать о том, как мы ходили на рыбный рынок и заказывали ужин из купленных креветок и рыбы, о том, как мы брали автомобиль в аренду, ну и о самых первых впечатлениях о стране.


Цены на еду в ОАЭ. Питание в кафе и ресторанах (Дубай, Абу-Даби)

Сколько стоит поесть в Дубае? Какие цены на еду в ресторанах ОАЭ? Сколько денег брать на питание в Эмираты? Сегодня вы узнаете из нашего опыта, как, где и по какой цене ободятся завтраки, обеды и ужины в Арабских Эмиратах. 

В Арабских Эмиратах нет такого понятия, как приличное недорогое кафе. Здесь либо ресторан, либо закусочная для местных с липкими столами и мутными окнами.

В ОАЭ нет заведений среднего сегмента, где можно покушать недорого и не в брезгливой обстановке (по отзывам туристов, такие кафе можно найти только в старом городе Дейра в Дубае, в Абу-Даби и Шардже ничего подобного нет).

Варианты, где и как поесть в Эмиратах:

  • Посещать рестораны и платить больше, чем рассчитывали.
  • Можно поесть в фудкортах в торговых центрах что-то вроде риса с мясом и лепешкой. Выходит дешевле ресторанов и вроде еще не такой фастфуд, как следующий пункт.
  • Питаться в Макдональдсе и KFC, что будет дешевле всего, но совсем не полезно. Есть каждый день эту пищу практически невозможно.
  • Побороть брезгливость и кушать шаверму в закусочных для пакистанских рабочих.
  • Снимать квартиру с кухней и готовить себе еду самим, покупая продукты в супермаркете. Благо, полки ломятся от изобилия еды и цены доступные.

Мы питались в ресторанах. За время путешествия по Эмиратам так и не смогли привыкнуть к счету 40-50 долларов за обед на двоих. За годы проживания в Таиланде наш средний счет в ресторане на берегу моря был 20-25$. А в Эмиратах в обычной кафешке в торговом центре получается в 2 раза дороже

Где поесть в Дубае

Мы выбрали отель в Дубае в удачном районе Даунтаун. Возле нашей гостиницы были несколько кофеен и ресторанов. Если вы окажитесь в районе метро Financial Centre, то можете смело там покушать.

Ресторан Shakespeare

Он не бывает пустым, потому что работники бизнес-центров ходят сюда на обед. У нас бы люди разорились на таких обедах. В ресторане Шекспир хороший выбор блюд в меню, большие порции и интересный интерьер. Наш чек: 160 AED (45$). Точка на карте




Ресторан Mitts & Trays City Walk

Кафе в торговом центре City Walk. Готовят очень быстро, но блюда по вкусу были не самые лучшие, возможно просто не повезло. Цены как и везде, порции большие. Местечко рекомендовать не будем, специально сюда ехать точно не надо, если только окажитесь в Сити Волк. Счет как всегда около 50$.



Кофейня All The Perks Espresso Cafe

Вкусный кофе Spanish Latte и две порции турецких крауссанов брали на завтрак, который нам обошелся в 80 AED (21$).

Завтраки из супермаркета

Как приготовить себе завтрак в отельном номере с помощью одного только чайника? Мы взяли такой набор продуктов и кушали каждое утро кашу, как дома

В супермаркетах широкий ассортимент почти всех продуктов мира. Глаза разбегаются. Столько всего хотелось пробовать. Эмираты особенно щедры на сладости и выпечку, а вот пахлава оказалась хуже, чем в Турции.





Кэшбэк 20% за туры по России

Ростутризм: при оплате картой МИР путевки по России вы получите кэшбэк 20% от стоимости тура! Для получения кэшбэка надо купить тур онлайн на сайте Travelata, оплатив картой МИР. Если нет карты Мир, закажите в Тинькофф.

Промокоды на страховку с покрытием COVID-19

— Скидка 10% по промокоду: travel11. Где применять — Sravni.ru — Скидка 29% по промокоду: BF2020. Где применять — Tripinsurance — Скидка 5% по промокоду os2020. Где применять — Cherehapa

Где поесть в Абу-Даби

Ресторан La Brioche

В Абу Даби нас сильно выручил один ресторан, который называется La Brioche. Мы его прозвали Ля Бушэ на французский манер. Спокойное, тихое заведение, полноценный ресторан. Прекрасное обслуживание, филиппинские официанты, большой выбор блюд европейской кухни и много выпечки. Наш чек: 120-140 AED (35$). Точка на карте



Nandos

Африканский сетевой ресторан Нандос нам полюбился еще в Малайзии. Нашли его случайно в Абу-Даби. Здесь можно быстро и сытно покушать не арабские блюда. В меню привычные для нас картошка, салаты и курица с различным количеством специй на выбор. Наш чек 110 AED (30$). Точка на карте

В нашем отеле в Абу Даби завтраки были включены в стоимость. Мы пару раз кушали в La Brioche, как-то раз поели в Нандосе и даже однажды перекусили в Макдональдсе. И пару раз ели лапшу быстрого приготовления у себя в номере, когда лень было идти куда-то в кафе.

Если бы остались в Абу Даби подольше, то скорее всего продолжали бы ходить в ресторан La Brioche, он самый приличный, недорогой и с хорошей кухней из того, что попадалось.

Арабские Эмираты заняли верхнюю позицию в нашем рейтинге стран с самым дорогим питанием. До этого на первом месте был Гонконг, а после шёл Сингапур. На питание в ресторанах в Эмиратах было потрачено около 500$ за 10 дней (в кафе ходили обычно 1 раз в день).

Как мы готовимся к поездке

  • Покупаем билеты на Aviasales
  • Снимаем отели через Booking, а квартиры на Airbnb
  • Делаем страховку на Cherehapa
  • Трансфер из аэропорта через сайт Kiwitaxi

как и где мы вкусно и недорого питались в ОАЭ

Я никогда не думал, что в Дубаи (ОАЭ) мы столкнёмся с такими понятиями, как невкусная дорогая еда. 

Нет, во время планирования поездки в Эмираты мы, конечно, слышали от знакомых, что многие туристы, когда едут в Дубай, берут с собой колбасу и консервы, но, признаться, лишь иронично улыбались подобным историям.

Ну, сами посудите. Самый элитный уголок нашей планеты. По-сути, одна из технологичных и современных стран будущего с сотнями небоскрёбов и необычайно богатым коренным населением. Настоящий город на Луне!

И чтобы там были проблемы с едой? Да не смешите наши тапочки! В жизни не поверим!

Но, как оказалось, разговоры и слухи о плохой еде ходят не просто так. И по прилёту в Дубаи мы в этом убедились на все сто процентов.

Конечно, если вы возьмёте путёвку в какой-нибудь элитный отель, вроде Бурдж-эль-Араб, где на завтрак подают чёрную икру с шампанским, а на обед устриц и омаров, или даже обычную пятёрку с питанием по системе «всё включено» – вы не ощутите особого дискомфорта.

Лишь поохаете от восторженного шока, и непременно запостите пару картинок шикарной еды в инстаграмм.

Однако если вы планируете бюджетный самостоятельных отдых и поселитесь в отеле по-проще, вроде отеля, в котором останавливались мы, тут уже нехватка качественной еды заявит о себе во всей красе.

В этой статье я поделюсь нашими с женой впечатлениями о еде в Дубаи (ОАЭ). Расскажу, где и как питались мы, и вообще «спалю» пару отличных заведений, в которых можно вкусно и недорого покушать.

Где вкусно и недорого покушать в Дубаи

Вариант 1. Покупать продукты в супермаркете и готовить самостоятельно.

Это самый простой и недорогой вариант.

Во время нашего путешествия в Дубаи мы специально выбрали отель с кухней, поэтому нам не составляло никакого труда покупать продукты в супермаркетах, находящихся по-близости, и готовить их самостоятельно на плите.

Но здесь следует учитывать следующий момент: некоторые продукты по вкусу отличаются от привычных нам. Да и не только по вкусу.

Например, яйца имеют странный темноватый цвет и не менее странный вкус.

Креветки, хоть и выглядят как те, что продаются у нас — по вкусу — тоже отличаются. В худшую сторону. 

Варили картошку — она очень пресная. Есть совершенно невозможно.

В общем, была небольшая засада.

Это вам не Италия, где обыкновенная паста, купленная в супермаркете и приготовленная в домашних условиях даст фору пасте в траттории или ресторане.

Таким образом вынужден констатировать, что вкус продуктов в Дубаи (ОАЭ) разительно отличается от вкуса наших продуктов. Это касается яиц, молока, картошки, мяса и даже креветок.

Учитывая, что завтрак в отеле был никакой, мы частенько завтракали у себя в номере: делали тосты с джемом и кофе. Хоть тосты и кофе не отличались от наших.

Вариант 2. Питаться в недорогих заведениях фастфуда (KFC, McDonalds и пр).

Несмотря на то, что это совсем не наш вариант, мы были вынуждены питаться в заведениях фастфуда. Ибо цены в кафе и ресторанах неприятно удивляют. Каждый день там не покушаешь.

Но здесь также есть определённый нюанс: и еда из Макдака и еда из KFC были не такими вкусными, как у нас в Киеве.

Вариант 3. Питаться в определённых кафе и барах

Безусловно, в Дубаи есть заведения, где соотношение цена-качество и размер порции очень радуют!

Среди таких заведений могу смело рекомендовать: Golden Fork (Золотая вилка). Они есть в каждом штате ОАЕ. 

Chili’s (Чилис)

А также Margarita Bar (Маргарита Бар).

Мы частенько питались в этих кафешках и всегда оставались довольными и едой, и порциями, и ценами и обслуживанием!

Выводы

Резюмирую. Едой в Дубаи мы остались недовольны. Вопросы к продуктам питания там, определённо, есть, если, конечно, вы не селитесь определённых 5-звёздочных отелях.

Завтраки в простеньких отелях не сильно хорошие (в нашем – Auris Metro Hotel Central Apartments – его вообще нельзя было есть). Некоторые продукты питания: яйца, картофель, молоко, мясо, и даже креветки, отличаются по вкусу от продуктов, к котором мы привыкли. К сожалению, в худшую сторону.

Поэтому если вы едете в Дубаи (а тем более впервые), рекомедую селиться в отелях с кухней, либо в отелях высокого уровня, где у вас будет качественная еда ещё и по системе «всё включено».

Ну и, конечно, посещать определённые заведения, в которых соотношение цена-качесто и размер порций весьма радуют!

Среди таких заведений: Golden Fork (Золотая вилка), Chili’s (Чилис), Margarita Bar (Маргарита Бар) и другие.

Рекомендую также, по-возможности, не переусердствовать с фаст-фудом, т.к. он очень вреден для вашего здоровья!

Также непременно посмотрите видео-рассказ о нашем путешествии в Дубаи. Уверен, информация будет многим полезна! 

Лучшие местные блюда в Дубае

Арабская кухня | © lmombo / Pixabay

Дубай известен своими ароматами. Объединение стольких разных культур в одном городе означает, что здесь расположены рестораны всех кухонь, которые только можно вообразить. Однако, приезжая в Дубай, обязательно нужно попробовать местную кухню. Богатые вкусом и историей, блюда Эмиратов, несомненно, произведут впечатление на посетителей и заставят их захотеть большего.

Финики широко известны как питательные и полезные для здоровья, и на протяжении десятилетий они были важной частью местного рациона питания в ОАЭ.Поскольку финиковые деревья могут хорошо расти в условиях пустынного климата, финики стали основным продуктом кухни Эмиратов. Финики, наиболее известные как первое, что едят местные жители, когда прерывают пост в Рамадан, также стали деликатесом для гурманов. Посетители могут попробовать одни из самых вкусных фиников в Дубае в одном из многочисленных аутлетов Bateel по всему городу.

Даты | © AhmadArdity / Pixabay

Хотя манди традиционно является йеменским блюдом, оно очень популярно в ОАЭ и на остальной части Аравийского полуострова. Mandi состоит из риса, специй и мяса — чаще всего баранины или курицы. Мясо обычно медленно готовят под землей в течение нескольких часов, а когда оно будет готово, его подают поверх риса. Посетители, желающие попробовать mandi , могут сделать это в различных специализированных ресторанах, большинство из которых расположены в старом Дубае. Аль Джуд Манди и Бейт Аль Манди — хорошие, чтобы попробовать.

Верблюды сыграли несколько решающих ролей в истории Эмиратов, от транспортировки до одежды и, конечно же, обеспечения еды.Фаршированное блюдо из верблюда — традиционное эмиратовское лакомство, которое в наши дни обычно подают на свадьбах и особых случаях. Хотя это гораздо реже, чем раньше, посетители все же могут попробовать мясо верблюда во время посещения Дубая. Мясо верблюда подают по-разному, и даже гамбургеры из верблюда можно найти в таких ресторанах, как Switch и The Local House.

Верблюд | © Ligthsome / Pixabay

Al Harees

Тем, кто любит кашу, обязательно стоит попробовать Al Harees при посещении Дубая.Это популярное местное блюдо представляет собой сочетание пшеницы, мяса и щепотки соли, приготовленное до консистенции каши. Al Harees подается в особых случаях, таких как Рамадан, Курбан-байрам и даже свадебные торжества. Тем, кто хочет попробовать это блюдо, далеко ходить не надо. Его подают в Аль-Макане, расположенном в популярном туристическом центре Сук Мадинат Джумейра.

Al Makan, Souk Madinat Jumeirah, Al Sufouh Road, +971 4 368 6593

Рыбалка является важной частью эмиратских традиций — рыбалка в Дубайском заливе существует уже несколько десятилетий.Традиционно жители побережья имели доступ к рыбе, тогда как бедуины чаще ели верблюжье или козье мясо. Сегодня рыба является одним из самых популярных продуктов питания в ОАЭ, ее ловят на месте и покупают ежедневно. Самая известная рыба региона — это хамур , который можно найти в большом количестве ресторанов города.

Рыба | © JohnAdamsj / Pixabay

Что касается риса и мяса, то местные жители очень любят блюда, которые включают и то, и другое. Qoozi состоит из баранины, приготовленной на медленном огне, с жареными орехами и изюмом, подается с рисом. Блюдо пользуется огромной популярностью во всем Персидском заливе, однако в разных странах его готовят по-разному. В ОАЭ Qoozi заворачивают в листья финиковой пальмы перед тем, как поместить в измельченную печь. В Дубае это блюдо можно найти в очень специфических ресторанах, таких как Kabab Erbil Iraki Restaurant и Babylon.

Посмотрим правде в глаза, все любят углеводы, а хлеб — один из самых вкусных способов их есть.Арабский хлеб плоский и мягкий, и в западных культурах он более известен как лаваш. Однако посетители могут попробовать множество различных видов арабского хлеба. Хамир Хлеб из муки, густых дрожжей и сушеных фиников чаще всего едят на завтрак зимой. Летом местные жители, вероятно, будут есть хлеб чибаб , состоящий почти из тех же ингредиентов, но более жидких дрожжей.

.

Путеводитель по традиционной кухне ОАЭ

В наши дни в Дубае можно найти любую еду. Что угодно с востока на запад. Иногда, если вы пойдете в ресторан и попросите китайскую еду, они могут запутаться. Возможно, вам придется быть более конкретным, потому что здесь так много всего.

Так что же такое традиционная еда Эмиратов? Этот вопрос часто задают те, кто посещает Дубай. Дело в том, что за прошедшее столетие эмиратская кухня претерпела множество изменений.Большинство из тех, кто живет в Дубае, не ели настоящую традиционную еду ОАЭ. Даже молодые эмиратцы не получают их каждый день, особенно те, кто живет в более космополитических частях страны, таких как Дубай.

Даже когда вы идете в арабский ресторан, большинство пунктов меню — это ливанские или египетские блюда. Хумус, одно из самых любимых блюд в ОАЭ, на самом деле является левантийским по своему происхождению. И это нормально, потому что традиции и кухни претерпевают множество подарков и сборов по мере их развития.Но пока мы носим шляпу гастрономического пуританиста.

Нажмите здесь, чтобы прочитать о традиционной одежде ОАЭ

Традиционная еда Эмиратов

Как и везде, еда Эмиратов отражала культуру, климат и ресурсы региона. Он претерпел множество изменений. После открытия нефти и наплыва эмигрантов их кухня претерпела множество изменений. Например, куриное мясо — относительно новое дополнение к пищевой привычке в Дубае.До этого они использовали в качестве мяса верблюдов, коз и других птиц, таких как губары. Из-за преобладания рыболовства среди эмиратов рыба составляла значительную часть блюд.

Здесь мы рассмотрим основные блюда, которые сами эмиратцы считают родными. Мы покроем их один за другим, от блюд на завтрак до ужина и десертов.

Эмиратская кухня
Традиционные блюда эмиратского завтрака
Baleelat

Сочетание сладкого и соленого.Это блюдо для завтрака, приготовленное из омлета и вермишели. Для аромата добавляют сахар, корицу, шафран, кардамон и апельсиновый цвет или розовую воду. В подслащенную вермишель добавляют специи, и весь препарат покрывается тонким яичным омлетом.

Balaleet — это завтрак и десерт одновременно. Это неизбежная часть празднования Ифтара и Эмира для эмиратцев. Близкого родственника Балалит можно встретить и в других кухнях. Персидский фалуде и индийская шеир-хурма — похожие церемониальные блюда из вермишели.

На завтрак Balaleet подают теплым, тогда как на десерт он должен быть холодным. Иногда бобы гарбанзо и бобы с черными глазами также сопровождают Балалит. Легенды гласят, что Balaleet стал частью кухни Эмиратов, когда они экспериментировали с пастой.

Бейд Ва Томат или Шакшука

Говоря простым языком, Шакшука — это яичница с помидорами и перцем. Сверху помидора будут тимьян и кориандр.Вместо яичницы есть шакшука с яйцом-пашот в другом стиле. Шакшука — это простое и питательное блюдо для завтрака, которое можно приготовить из повседневных ингредиентов на кухне, а также на одной сковороде.

Хлеб Чабаб — Эмиратский блин

Тонкий, хрустящий и сладкий хлеб, который по внешнему виду и ощущениям очень напоминает американский блин. Основные ингредиенты хлеба шебаб — мука, яйцо, топленое масло и дрожжи. Немного фенхеля и немного куркумы сделают его еще лучше.Название чабаб происходит от того, что хлеб готовится до светло-коричневого или золотисто-желтого цвета с обеих сторон.

Хлеб чабаб и сыр чами (или сливочный сыр крафт) обычно подают вместе. Чами — это соленый сыр из пахты. Финиковый сироп и мед украсят хлеб шебаб. Иногда его также украшают кунжутом. Подавайте это блюдо на завтрак горячим.

Хамирский хлеб

Это самый мягкий хлеб в мире.Хамир — это круглая, воздушная лепешка с двумя легко разделяющимися слоями. Вместо сахара для подслащивания этого хлеба используют финики. Фенхель, шафран и кардамон используются в качестве ароматизаторов в хлебе. Для этого вам понадобится духовка. В былые времена арабы использовали угольные печи для выпечки хлеба хамир.

Сверху посыпанный кунжутом хлеб хамир может напомнить вам булочку с начинкой. Во время еды можно разделить слои и залить внутрь сливочное масло или сливки.Хлеб такой мягкий, что свежий хамир растает от прикосновения языка.

Хубз регаг — Хлеб Ракак

Reqaq — это хрустящий тонкий как бумага хлеб из цельнозерновой муки. Тесто раскатывают и готовят на сковороде или раскаленной железной плите. Это почти похоже на индийские лепешки чапати. Само название Reqaq происходит от арабского слова reqa, что означает тонкий.

Это самый распространенный сорт эмиратского хлеба и основной продукт, который регулярно готовят в домах Эмиратов, особенно на ужин во время Рамадана.Рекак подается с мясным блюдом Тарид (на некоторых диалектах — фарид). Если вам нравится сладкое, обваляйте хлеб и налейте в него немного меда или ешьте его с сыром и сахаром.

Данго — Нут вареный (دانقو)

В основном это отварной нут, но с красным перцем чили и специями. Блюдо хранится долго, не портясь. Поэтому арабы несли его с собой, когда отправлялись в длительные путешествия по пустыням. Данго можно приготовить по прихоти. По этой причине это также популярная вечерняя закуска.

Данго — эмиратский вариант левантийского хумуса. Но вместо того, чтобы превращать нут в пасту, здесь его просто варят до мягкости с солью и специями.

Чтобы сократить время приготовления, нут нужно замочить в воде на ночь. Вода, использованная для варки гороха, не выбрасывается. Его повторно используют для приготовления супов и рагу.

Традиционные обеденные блюда из ОАЭ
Харит

Очень древнее и самое необходимое блюдо во время церемоний и собраний.Метод приготовления уникален и требует много времени. Для непрерывного кипячения требуется не менее 3 часов. Если добавить мясо, это займет еще больше времени.

Харит — это пшеничная каша с мясом и топленым маслом. Пшеницу нужно варить три часа в подсоленной воде, пока она не взорвется. На это уйдет около 3 часов. Затем в смесь добавляют мясо и снова нагревают до образования густой каши.

После приготовления сверху добавляется немного топленого масла. Хариф всегда подают горячим.Вы можете сделать это просто или с небольшим количеством сахара. Некоторые также подают его с нарезанным луком. После долгих часов приготовления Hareeth легко переваривается и становится более вкусным.

Самак Машви

Есть сотня способов приготовить рыбу на гриле, и это эмиратский способ. Традиционно «Самак Машви» готовят в куполообразном мангале из глины. Рыбу наколачивают на палку и кладут в барбекю так, чтобы другой конец палки был прикреплен к угольной пластине под косым углом.

Паста из фиников, смешанная с маринадом, придает ей неповторимый вкус по сравнению с другой жареной рыбой. Чтобы правильно закрепить рыбу на палке, понадобится большая рыба. Желательно круглую и толстую. Рыба готовится в немасштабированном виде, и перед подачей на стол снимается чешуя. Чешуя помогает предотвратить разрушение плоти от жары.

Есть

Это популярное блюдо ифтара в ОАЭ, которое часто ошибочно произносится как «Фарид». Он предпочтителен для быстрого прерывания, потому что он легок для желудка.Есть тушеное мясо с крупными кусочками картофеля. Можно приготовить его с курицей или бараниной. Но если вы любите овощи, сделайте это с ними.

Ближайшим родственником Терида в любой другой кухне является Тагин, популярный в Марокко. В нем сочетаются богатый вкус мяса и картофеля с овощами. Если вы хотите насладиться им лучше всего, съешьте его с хлебом ракак.

Мачбуз

Рис изначально не был частью традиционной еды ОАЭ.Эмиратские арабы позаимствовали его у индийских и персидских торговцев несколько веков назад. До этого основным злаком была пшеница. Махбус — самое популярное блюдо из риса в кухне Эмиратов. Его любят как местные жители, так и иностранцы. Но их способ приготовления другой.

Мачбу можно приготовить из курицы, баранины или рыбы. Основные ароматизаторы — гвоздика, кардамон, корица, лимон, а иногда и шафран. Machboos на самом деле является заимствованием у Эмиратов индийского бирьяни. Среди всех видов махбу, мачбу из баранины — фаворит публики.

Узи из баранины

Вкусное и желанное блюдо эмиратской кухни. Узи — рис, приготовленный со специями и бараниной. Миндаль и кедровые орехи также входят в состав финального приготовления. Если вы ищете, как лучше всего насладиться мясом баранины, узи — это ответ. Вы найдете это в центре стола в большом контейнере на каждом мероприятии Emirati.

Это блюдо нужно готовить в больших количествах. Поэтому это идеальный вариант для больших групп.Поэтому, когда гости приезжают в эмиратские дома, следует ожидать появления Узи. Но узи нужно планировать заранее, так как баранину необходимо замариновать за 24 часа до приготовления. Выпейте узи с йогуртом и томатным соусом.

Традиционные десерты ОАЭ
Luqaimat

Это сладкие жареные пельмени из молока, сахара, масла и муки, покрытые финиковым сиропом. Лукаймат, несомненно, самый популярный традиционный десерт.Хотя они немного калорийны, они слишком хороши, чтобы сопротивляться.

Снаружи Лукаймат хрустящий, а внутри мягкий и пористый. Их окунают в финиковый сироп и украшают кунжутом. Ароматизируется кардамоном и шафраном. Как и десерт, Luqaimat по-арабски означает маленький или размер укуса.

Aseeda — عيدة

Классический десерт из тыквы. Этот пудинг, также известный как Ассидат аль Бубар, слегка сладкий.Помимо тыквы, основными ингредиентами являются мука, кардамон, шафран (хорошо, к этому времени вы знаете, что эмиратцы добавляют кардамон почти во все) и сахар. Добавьте розовую воду и мед для аромата и сверху орехи для украшения. И пусть оно будет теплым для лучшего вкуса.

Эль-Батитха

Простой, но восхитительный десерт из фиников. Смесь финиковой пасты, пшеничной муки и орехов по вашему выбору запекается со специями, такими как кардамон и имбирь, для приготовления Батхиты.Вам следует использовать мягкие финики, такие как Medjool или Sukkary.

Вы можете видеть Батита во всех формах; плоский, как печенье или как мяч, но в основном шарики. Вы также можете увидеть его украшенным семенами кунжута и орехами. Он также может длиться несколько дней без порчи.

Batheetha — это скорее печенье из фиников, чем десерт. Поэтому любимая закуска эмиратцев к арабскому кофе — это не печенье.

Попробуйте эмиратскую кухню и арабские традиции

У каждой кухни мира есть свои неповторимые вкусы.Отличительной чертой традиционной еды ОАЭ является повсеместное распространение кардамона, тимьяна и шафрана. Они также сильно зависят от мяса и птицы.

Некоторые люди принимают левантийские блюда, такие как шаурма, кунафа и фалафель, за эмиратские блюда. В левантийских и палестинских блюдах больше овощей и листьев, чем в блюдах эмиратской кухни. Щедрое использование оливкового масла также является характерной чертой левантийской кухни.

Если вас интересует наследие и культура Объединенных Арабских Эмиратов и их жителей, то отправляйтесь на сафари в пустыню.Сафари по пустыне многое расскажет о бедуинах и их жизни.

.

Лучшие приложения для доставки еды в ОАЭ

Доставка еды — это большой бизнес. Хотя большинство из нас хотели бы вернуться домой к свежеприготовленной трапезе, в действительности большинство из нас возвращается с работы, плюхается на диван и включает телефоны, чтобы заказать ужин как можно скорее.

В заказе доставки нет ошибок, но главный вопрос — какое приложение для еды лучше всего использовать? В Дубае работает множество приложений и служб доставки, и это действительно может быть загадкой, почему вы хотели бы предпочесть одно другому.

Итак, в интересах науки (и нашего живота) мы взяли пять самых популярных служб доставки еды — Zomato, Uber Eats, Careem Now, Deliveroo и Talabat — и натравили их друг на друга, чтобы посмотреть, кто выйдет. по разным критериям.

Чтобы тест был честным, мы разместим заказ одновременно во всех пяти сервисах, используя соответствующее приложение (на Android или iOS) из одного филиала ресторана. Мы также заказывали бы то же самое (гамбургер с картофелем фри и ванильным коктейлем), чтобы не было расхождений между заказами.Все заказы были размещены в 12:15 и немедленно приняты рестораном.

Скорость доставки

Deliveroo: Расчетное время — 12:45, фактическое прибытие — 12:43 (28 минут)

Uber Eats: Расчетное время — 12:50, фактическое прибытие — 12:48 (33 минуты)

Зомато: Расчетное время — не указано, фактическое прибытие — 12:48 (33 минуты)

Талабат: Расчетное время — 12:50, фактическое прибытие — 12:52 (37 минут)

Карим Сейчас: Расчетное время — 12: 44 вечера, фактическое прибытие — 13:05 (50 минут)

Что касается скорости доставки, Deliveroo был первым, кто прибыл в наши офисы, на две минуты раньше предполагаемого времени доставки.Zomato и Uber Eats прибыли точно в одно и то же время, однако в приложении Zomato не было расчетного времени доставки. Talabat также постоянно менял расчетное время доставки, но Careem Now была самой медленной доставкой с постоянно меняющимся расчетным временем, что делало ее самой медленной доставкой из всех.

ПОБЕДИТЕЛЬ: Deliveroo

Качество доставки

Это относится к качеству доставленного заказа, и мы специально искали, не было ли чего-то недостающего или поврежденного.Большинство служб доставки позволяют вам сообщать им о пропавшей или поврежденной еде для возврата или кредита, но, к счастью, в наших заказах ничего не было неправильного.

Каждый заказ был упакован должным образом, а напитки были закреплены в отдельном контейнере и обернуты либо пищевой пленкой, либо скотчем, хотя мы обнаружили, что было труднее открыть заклеенные заклеенные напитки.

ПОБЕДИТЕЛЬ: ничья

Цена

Deliveroo: 67

Uber Eats: 53

AED

Zomato: 65

AED Талабат: 66

AED 47

Creem Now: 47 дирхамовФактическая стоимость нашего заказа составляла 60 дирхамов ОАЭ, но эта цена будет немного колебаться в зависимости от различных услуг с учетом стоимости доставки. Deliveroo был самым дорогим с оплатой доставки 7 дирхамов ОАЭ, в то время как Uber Eats и Careem Now предлагали промокоды. для доставки в день заказа, что снижает цену на 10-30%. Хотя доставка Careem Now могла занять больше всего времени, он все же оказался самым дешевым заказом из пяти.

ПОБЕДИТЕЛЬ: Careem Now

Удобство использования приложения

Это подчеркивает, насколько легко было использовать конкретное приложение, когда дело касалось фактического поиска того, что мы хотели съесть, а также размещения заказа.Мы обнаружили, что у Deliveroo был самый чистый интерфейс, за ним последовал Careem Now, который фактически делит каждое меню на разделы, чтобы вы могли быстро перейти к этому разделу меню напрямую. В Zomato есть похожая схема, хотя не сразу видно, какие места действительно предлагают доставку, поскольку приложение показывает все доступные филиалы для конкретного ресторана.

Путаница вызвало то, как Zomato и Uber Eats обозначили размер бургера — то, что называлось обычным бургером в ресторане, в Zomato называлось «одиночным», а в Uber Eats — «маленьким», поэтому нам пришлось сопоставить цена бургера, чтобы определить правильный размер.

ПОБЕДИТЕЛЬ: Deliveroo

Итак, вот и все — вперед выступают пять претендентов, но в данном случае именно Deliveroo победила на основании того факта, что когда вы заказываете что-то, вы хотите, чтобы это было доставлено в кратчайшие сроки, и Deliveroo определенно преуспел в этом отношении.

.

ОАЭ ослабляют законы ислама, разрешая употребление алкоголя и внебрачные половые связи, и криминализируют «убийства чести» — государственные СМИ — RT World News

Государственные СМИ сообщили, что ОАЭ пересмотрели свои исламские законы о личности, ослабив ограничения на употребление алкоголя и сожительства не состоящих в браке пар, а также отменив мягкие наказания за «убийства чести».

Изменения, о которых было объявлено в субботу государственным информационным агентством WAM, направлены на «закрепление принципов терпимости ОАЭ» и улучшение экономического и социального статуса страны Персидского залива.Однако в агентстве не уточняют, когда вступят в силу новые смягченные правила.

Штрафы за потребление, хранение и продажу алкоголя для лиц старше 21 года будут отменены в мусульманской стране, которая позиционирует себя как более западное туристическое направление, чем другие районы региона. Гражданам ОАЭ ранее требовалась специальная лицензия, чтобы пить пиво и другие спиртные напитки в барах или дома.

Реформа также разрешит «сожительство не состоящих в браке пар». Такое поведение долгое время считалось преступным в ОАЭ, хотя закон редко применялся в отношении экспатов, проживающих в финансовом центре Дубая и других эмиратов.

Также на rt.com ОАЭ хотят обменяться посольствами с Израилем «как можно скорее»

Правовая оговорка, которая позволяла судьям выносить милосердные приговоры мужчинам, совершившим так называемое «убийство чести» , также была удалена. Теперь эти преступления будут рассматриваться как обычные убийства.

По данным правозащитных групп, каждый год тысячи женщин на Ближнем Востоке и в Южной Азии становятся жертвами «убийств чести», которых совершают родственники против женщин и девочек, которые каким-то образом нарушают исламские законы и приносят позора. ‘ о семье.

Реформа проводится на фоне нормализации при посредничестве США отношений между давними региональными противниками ОАЭ и Израилем, что, как ожидается, привлечет инвестиции и многочисленных израильских туристов в страну Персидского залива.

Также на rt.com Тайный развод теперь уже история! Саудовские женщины снова узнают, что они одиноки, с помощью … SMS ?!

Дубай также примет World Expo в 2021-22 годах. Планируется, что около 25 миллионов человек посетят страну для участия в крупном международном мероприятии, что значительно повысит экономическую активность в ОАЭ.Изначально выставка была запланирована на этот год, но была перенесена из-за пандемии Covid-19.

Думаете, вашим друзьям будет интересно? Поделись этой историей!

.

11 простых способов начать чистое питание сегодня

Термин «чистое питание» стал очень популярным в медицинском сообществе.

Это диета с упором на свежие цельные продукты. Этот образ жизни может быть легким и приятным, если вы будете следовать нескольким общим рекомендациям.

Вот 11 простых советов, как начать правильно питаться.

Чистое питание не имеет ничего общего с тем, чтобы еда была чистой или грязной.

Это просто означает выбор натуральных продуктов с минимальной обработкой, которые обеспечивают максимальную питательную ценность.

Идея состоит в том, чтобы потреблять продукты, максимально приближенные к их естественному состоянию.

Выбор этичных и экологически безопасных продуктов питания также является частью экологически чистого питания.

РЕЗЮМЕ Чистое питание
подразумевает выбор продуктов, которые минимально обработаны, этически выращены,
и богаты естественными питательными веществами.

1. Ешьте больше овощей и фруктов

Овощи и фрукты, несомненно, полезны.

Они богаты клетчаткой, витаминами, минералами и растительными соединениями, которые помогают бороться с воспалением и защищают ваши клетки от повреждений (1).

Фактически, многие крупные обсервационные исследования связывают высокое потребление фруктов и овощей со снижением риска таких заболеваний, как рак и болезни сердца (2, 3, 4, 5).

Свежие овощи и фрукты идеально подходят для чистой еды, так как большинство из них можно употреблять в сыром виде сразу после сбора и мытья.

Выбор органических продуктов может помочь вам сделать еще один шаг вперед за счет снижения воздействия пестицидов и потенциально улучшить ваше здоровье (6).

Вот несколько простых способов включить в свой рацион больше фруктов и овощей:

  • Сделайте салаты как можно более красочными, включая не менее
    трех разных овощей в дополнение к зелени.
  • Добавьте ягоды, нарезанные яблоки или дольки апельсина в свои любимые блюда
    .
  • Вымойте
    и нарежьте овощи, смешайте их с оливковым маслом и зеленью и поместите в контейнер
    в холодильнике для легкого доступа.

РЕЗЮМЕ Овощи
и фрукты должны составлять основу здорового образа жизни. Эти цельные продукты
требуют небольшой подготовки и приносят много пользы для здоровья.

Обработанные продукты прямо противоположны здоровому образу жизни, поскольку они изменились по сравнению с их естественным состоянием.

Большинство обработанных продуктов потеряли часть клетчатки и питательных веществ, но получили сахар, химические вещества или другие ингредиенты. Более того, обработанные пищевые продукты связаны с воспалением и повышенным риском сердечных заболеваний (7).

Даже если в эти продукты не добавлять вредные для здоровья ингредиенты, им все равно не хватает многих преимуществ, обеспечиваемых цельными продуктами.

Чистое питание предполагает максимально возможное избегание обработанных пищевых продуктов.

РЕЗЮМЕ
Обработанные пищевые продукты противоречат принципам чистого питания
из-за консервантов и недостатка питательных веществ.

Хотя чистое питание основано на цельных свежих продуктах, могут быть включены определенные типы упакованных продуктов, например, упакованные овощи, орехи и мясо.

Тем не менее, важно читать этикетки, чтобы убедиться, что на них нет консервантов, добавленных сахаров или нездоровых жиров.

Например, многие орехи жарятся в растительном масле, что может привести к их повреждению при нагревании. Лучше всего есть сырые орехи или жарить их самостоятельно при низкой температуре.

Кроме того, предварительно промытые смеси для салатов могут сэкономить время, но могут содержать добавки — особенно в заправке для салатов, которая часто входит в состав.

РЕЗЮМЕ
Чтобы поддерживать чистый образ жизни, прочитайте этикетки
, чтобы убедиться, что упакованные продукты, орехи, мясо и другие продукты не содержат
сомнительных ингредиентов.

4. Прекратите есть рафинированные углеводы

Рафинированные углеводы — это продукты с высокой степенью переработки, которые легко переедать, но при этом они обладают небольшой питательной ценностью.

Исследования связали потребление рафинированных углеводов с воспалением, инсулинорезистентностью, ожирением и ожирением (8, 9, 10).

Напротив, цельные зерна, которые содержат больше питательных веществ и клетчатки, могут уменьшить воспаление и улучшить здоровье кишечника (11, 12).

В одном исследовании с участием 2 834 человек у тех, кто потреблял в основном цельнозерновые продукты, меньше шансов иметь избыточный жир на животе, чем у тех, кто сосредоточился на рафинированном зерне (13).

Если вы едите злаки, выбирайте наименее обработанные виды, такие как хлеб из пророщенных зерен и овсяные хлопья. Держитесь подальше от готовых к употреблению злаков, белого хлеба и других рафинированных углеводов.

РЕЗЮМЕ
Очищенные зерна обладают воспалительным действием, так как им не хватает
клетчатки и других ценных питательных веществ. Чтобы есть чистыми, выбирайте
зерна минимальной обработки или вообще избегайте их.

5. Избегайте растительных масел и спредов.

Растительные масла и маргарины не соответствуют критериям экологически чистого питания.

Во-первых, они производятся путем химической экстракции, что делает их сильно переработанными.

Некоторые масла также содержат высокий уровень линолевой кислоты омега-6 жирных кислот.Исследования на животных и изолированных клетках показывают, что он увеличивает воспаление, потенциально повышая риск увеличения веса и сердечных заболеваний (14, 15, 16).

Хотя искусственные трансжиры запрещены в США и других странах, некоторые маргарины и пасты все еще могут содержать небольшие количества (17, 18).

Несмотря на то, что чистое питание препятствует использованию любых растительных масел и паст, важно употреблять умеренное количество полезных жиров. К ним относятся жирная рыба, орехи и авокадо.Если вы не можете полностью отказаться от растительных масел, выберите оливковое.

РЕЗЮМЕ Маргарины
и некоторые растительные масла подвергаются глубокой переработке и связаны с повышенным риском заболевания
. Выбирайте здоровые масла и жиры с минимальной обработкой.

6. Избегайте добавления сахара в любом виде

Если вы пытаетесь питаться чисто, очень важно избегать добавления сахара. Тем не менее, добавленный сахар очень распространен — ​​и даже содержится в не очень сладких продуктах, таких как соусы и приправы.

И столовый сахар, и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы содержат большое количество фруктозы.

Исследования показывают, что это соединение может играть роль в ожирении, диабете, ожирении печени и раке, среди других проблем со здоровьем (19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26).

В зависимости от состояния здоровья вы можете время от времени употреблять в пищу небольшое количество натурального сахара, например меда или кленового сиропа.

Однако, если у вас диабет, метаболический синдром или аналогичные проблемы со здоровьем, лучше избегать всех форм концентрированного сахара, в том числе из природных источников.

Более того, даже натуральные источники сахара имеют очень небольшую пищевую ценность.

Для действительно чистого питания старайтесь употреблять продукты в их естественном, несладком состоянии. Научитесь ценить сладость фруктов и тонкий вкус орехов и других цельных продуктов.

РЕЗЮМЕ Сахар
подвергается высокой переработке и связан с рядом проблем со здоровьем. Если вы пытаетесь есть чистую пищу
, время от времени используйте небольшое количество натуральных подсластителей или вообще избегайте сахара
.

7. Ограничьте потребление алкоголя

Спирт получают, добавляя дрожжи к измельченным зернам, фруктам или овощам и давая смеси бродить.

Умеренное употребление некоторых видов алкоголя, особенно вина, может улучшить здоровье вашего сердца (27).

Однако было показано, что частое употребление алкоголя способствует воспалению и может способствовать ряду проблем со здоровьем, таких как заболевания печени, расстройства пищеварения и избыток жира на животе (28, 29, 30, 31, 32, 33, 34).

Соблюдая чистый образ жизни, минимизируйте или исключите употребление алкоголя.

РЕЗЮМЕ Хотя умеренное употребление вина
может помочь защитить здоровье сердца, алкоголь связан с
повышенным риском некоторых заболеваний. При чистом питании следует ограничить потребление алкоголя
.

8. Замените овощи в рецептах.

Вы можете улучшить свое здоровье, заменив очищенные зерна овощами в рецептах.

Например, цветную капусту можно мелко нарезать, чтобы имитировать рис, сделать пюре, как картофель, или использовать в корке для пиццы.

Более того, спагетти из тыквы — естественная замена макаронам, поскольку после приготовления они разделяются на длинные тонкие пряди. Из кабачков тоже получается отличная лапша.

РЕЗЮМЕ При употреблении
в чистом виде замените макароны, рис и другие очищенные зерна овощами, чтобы повысить пищевую ценность
еды.

9. Избегайте упакованных закусок

Вам следует избегать упакованных закусок, если вы пытаетесь питаться чисто.

Крекеры, батончики мюсли, кексы и аналогичные закуски обычно содержат очищенные зерна, сахар, растительные масла и другие вредные для здоровья ингредиенты.

Эти обработанные пищевые продукты обладают низкой питательной ценностью.

Чтобы не хватать эти продукты, когда вы проголодаетесь между приемами пищи, убедитесь, что под рукой есть здоровые закуски.

Хорошие варианты включают орехи, овощи и фрукты. Эти продукты вкусны, богаты питательными веществами и могут помочь защитить от болезней (1, 35, 36).

РЕЗЮМЕ Вместо
упакованных закусок, сделанных из очищенных зерен, выбирайте цельные
богатые питательными веществами продукты, такие как орехи, фрукты и овощи.

10. Сделайте воду своим основным напитком

Вода — самый полезный и самый натуральный напиток, который вы можете пить.

Не содержит добавок, сахаров, искусственных подсластителей или других сомнительных ингредиентов. По определению, это самый чистый напиток, который вы можете пить.

Вода помогает поддерживать водный баланс, а также помогает достичь здорового веса (37).

Напротив, сахаросодержащие напитки постоянно связывают с диабетом, ожирением и другими заболеваниями.Более того, фруктовый сок может вызвать многие из тех же проблем из-за высокого содержания сахара (38, 39).

Несладкий кофе и чай также являются хорошим выбором и обеспечивают ряд преимуществ для здоровья, но людям, чувствительным к кофеину, возможно, потребуется уменьшить их потребление.

РЕЗЮМЕ Вода
невероятно полезна и должна быть вашим основным напитком при соблюдении чистого образа жизни
.

11. Выбирайте пищу из этично выращенных животных

Помимо свежих, необработанных продуктов, чистое питание подразумевает выбор продуктов, полученных из этически выращенных животных.

Домашний скот часто выращивают на переполненных антисанитарных фермах. Животным обычно вводят антибиотики для предотвращения инфекции и вводят гормоны, такие как эстроген и тестостерон, для максимального роста (40).

Кроме того, большая часть крупного рогатого скота на промышленных фермах питается зерном, а не травой. Исследования показывают, что говядина травяного откорма содержит больше противовоспалительных жиров омега-3 и антиоксидантов, чем говядина зернового откорма (41, 42, 43).

Промышленные фермы также производят огромное количество отходов, что вызывает экологические проблемы (44, 45).

Гуманное выращивание мяса часто лучше для вашего здоровья и для планеты в целом.

РЕЗЮМЕ Выбор мяса
у животных, выращенных гуманно на небольших фермах, соответствует принципам чистого питания
.

Чистое питание делает упор на свежие, питательные продукты с минимальной обработкой.

Такой способ питания не только укрепит ваше здоровье, но и поможет оценить натуральный вкус продуктов.

Кроме того, он поддерживает устойчивое сельское хозяйство и экологически безопасные методы питания.

.

Здоровое питание — подробное руководство для начинающих

Пища, которую вы едите, оказывает большое влияние на ваше здоровье и качество жизни.

Хотя здоровое питание может быть довольно простым делом, рост популярных «диет» и диетических тенденций вызвал путаницу.

Фактически, эти тенденции часто отвлекают от основных принципов питания, которые являются наиболее важными.

Это подробное руководство по здоровому питанию для начинающих, основанное на последних достижениях науки о питании.

Почему нужно правильно питаться?

Исследования продолжают связывать серьезные заболевания с неправильным питанием (1, 2).

Например, здоровое питание может резко снизить ваши шансы на развитие сердечно-сосудистых заболеваний и рака, ведущих мировых убийц (3, 4, 5).

Хорошая диета может улучшить все аспекты жизни, от функции мозга до физической работоспособности. Фактически, пища влияет на все ваши клетки и органы (6, 7, 8, 9).

Если вы занимаетесь физическими упражнениями или спортом, нет сомнений в том, что здоровая диета поможет вам улучшить свои показатели (10).

Итог:

От риска заболеваний до функций мозга и физической работоспособности — здоровое питание жизненно важно для всех аспектов жизни.

Объяснение калорийности и энергетического баланса

В последние годы важность калорий стала меньше.

Хотя подсчет калорий не всегда необходим, общее потребление калорий по-прежнему играет ключевую роль в контроле веса и здоровья (11, 12).

Если вы потребляете больше калорий, чем сжигаете, вы сохраните их в виде новых мышц или жира. Если вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете каждый день, вы худеете.

Если вы хотите похудеть, вы должны создать некоторую форму дефицита калорий (13).

Напротив, если вы пытаетесь набрать вес и увеличить мышечную массу, вам нужно съесть больше, чем сжигает ваше тело.

Итог:

Калорийность и энергетический баланс важны независимо от состава вашего рациона.

Общие сведения о макронутриентах

Три макроэлемента — это углеводы (углеводы), жиры и белок.

Эти питательные вещества необходимы в относительно больших количествах. Они обеспечивают калории и выполняют различные функции в организме.

Вот некоторые общие продукты в каждой группе макроэлементов:

  • Углеводы: 4 калории на грамм. Все крахмалистые продукты, такие как хлеб, макароны и картофель. Также включает фрукты, бобовые, сок, сахар и некоторые молочные продукты.
  • Белок: 4 калории на грамм. Основные источники включают мясо и рыбу, молочные продукты, яйца, бобовые и вегетарианские альтернативы, такие как тофу.
  • Жиры: 9 калорий на грамм. Основные источники: орехи, семена, масла, сливочное масло, сыр, жирная рыба и жирное мясо.

Сколько каждого макроэлемента вам следует потреблять, зависит от вашего образа жизни и целей, а также от ваших личных предпочтений.

Итог:

Макронутриенты — это три основных питательных вещества, которые необходимы в больших количествах: углеводы, жиры и белок.

Общие сведения о микронутриентах

Микронутриенты — это важные витамины и минералы, которые вам нужны в меньших дозах.

Некоторые из наиболее распространенных микронутриентов, которые вам следует знать, включают:

  • Магний: Играет роль в более чем 600 клеточных процессах, включая выработку энергии, функцию нервной системы и сокращение мышц (14).
  • Калий: Этот минерал важен для контроля артериального давления, баланса жидкости и функции ваших мышц и нервов (15).
  • Железо: Известно, что прежде всего оно переносит кислород в кровь, железо также имеет много других преимуществ, включая улучшение иммунной системы и функции мозга (16).
  • Кальций: Важный структурный компонент костей и зубов, а также ключевой минерал для вашего сердца, мышц и нервной системы (17, 18).
  • Все витамины: Витамины, от витамина A до K, играют важную роль в каждом органе и клетке вашего тела.

Все витамины и минералы являются «незаменимыми» питательными веществами, а это означает, что вы должны получать их из рациона, чтобы выжить.

Суточная потребность в каждом питательном микроэлементе варьируется от человека к человеку. Если вы придерживаетесь настоящей пищевой диеты, которая включает растения и животных, вы должны получать все необходимые вашему организму микроэлементы, не принимая никаких добавок.

Итог:

Микронутриенты — это важные витамины и минералы, которые играют ключевую роль в ваших клетках и органах.

Важно есть цельные продукты

Вы должны стремиться к потреблению цельных продуктов не менее 80-90% времени.

Термин «цельные продукты» обычно описывает натуральные необработанные продукты, содержащие только один ингредиент.

Если продукт выглядит так, как будто он был произведен на фабрике, то, вероятно, это не цельный продукт.

Цельные продукты обычно богаты питательными веществами и имеют более низкую энергетическую ценность. Это означает, что в одной порции содержится меньше калорий и больше питательных веществ, чем в обработанных пищевых продуктах.

Напротив, многие обработанные пищевые продукты имеют низкую пищевую ценность и часто называются «пустыми» калориями. Употребление их в больших количествах связано с ожирением и другими заболеваниями.

Итог:

Основание вашей диеты на цельных продуктах — чрезвычайно эффективная, но простая стратегия улучшения здоровья и похудения.

Постарайтесь основывать свой рацион на следующих группах здорового питания:

  • Овощи: Они должны играть основную роль в большинстве приемов пищи.Они низкокалорийны, но полны важных микроэлементов и клетчатки.
  • Фрукты: Натуральное сладкое лакомство, фрукты содержат микроэлементы и антиоксиданты, которые могут помочь улучшить здоровье (19).
  • Мясо и рыба: Мясо и рыба были основными источниками белка на протяжении всей эволюции. Они являются основным продуктом питания человека, хотя также стали популярными вегетарианские и веганские диеты.
  • Орехи и семена: Это один из лучших доступных источников жира, который также содержит важные микроэлементы.
  • Яйца: Цельные яйца, считающиеся одними из самых здоровых продуктов на планете, содержат мощное сочетание белка, полезных жиров и микроэлементов (20).
  • Молочные продукты: Молочные продукты, такие как натуральный йогурт и молоко, являются удобными и недорогими источниками белка и кальция.
  • Здоровые крахмалистые продукты: Для тех, кто не придерживается низкоуглеводной диеты, цельные крахмалистые продукты, такие как картофель, киноа и хлеб Иезекииля, полезны и питательны.
  • Фасоль и бобовые: Это фантастические источники клетчатки, белка и микроэлементов.
  • Напитки: Вода должна составлять большую часть потребляемой жидкости, наряду с такими напитками, как кофе и чай.
  • Травы и специи: Часто они очень богаты питательными веществами и полезными растительными соединениями.

Для более длинного списка, вот статья с 50 супер здоровыми продуктами.

Итог:

Основывайте свой рацион на этих здоровых цельных продуктах и ​​ингредиентах. Они обеспечат ваше тело всеми необходимыми питательными веществами.

Продукты, которых следует избегать в большинстве случаев

Следуя советам, изложенным в этой статье, вы естественным образом сократите потребление нездоровой пищи.

Нет необходимости отказываться от еды навсегда, но некоторые продукты следует ограничивать или приберегать для особых случаев.

К ним относятся:

  • Продукты на основе сахара: Продукты с высоким содержанием сахара, особенно сладкие напитки, связаны с ожирением и диабетом 2 типа (21, 22, 23).
  • Трансжиры: Транс-жиры, также известные как частично гидрогенизированные жиры, связаны с серьезными заболеваниями, такими как болезни сердца (24, 25).
  • Рафинированные углеводы: Продукты с высоким содержанием рафинированных углеводов, такие как белый хлеб, связаны с перееданием, ожирением и нарушением обмена веществ (26, 27, 28).
  • Растительные масла: Хотя многие люди считают их полезными для здоровья, растительные масла могут нарушить баланс омега-6-3 в вашем организме, что может вызвать проблемы (29, 30).
  • Обработанные обезжиренные продукты: Часто замаскированные под полезные для здоровья продукты с низким содержанием жира обычно содержат много сахара, чтобы улучшить их вкус.
Итог:

Хотя никакая еда не является строго запрещенной, переедание определенных продуктов может увеличить риск заболевания и привести к увеличению веса.

Почему так важен контроль порций

Потребление калорий — ключевой фактор в контроле веса и здоровья.

Контролируя свои порции, вы с большей вероятностью избегаете слишком большого количества калорий.

Хотя цельные продукты, безусловно, намного сложнее переесть, чем обработанные, их все же можно съесть в избытке.

Если у вас избыточный вес или вы пытаетесь сбросить жир, особенно важно следить за размером порции.

Существует множество простых стратегий управления размером порции.

Например, вы можете использовать тарелки меньшего размера и взять первую порцию меньше среднего, а затем подождать 20 минут, прежде чем вернуться за новой.

Еще один популярный подход — измерение размера порции рукой. Приведенный пример еды ограничит большинство людей 1 порцией углеводов размером с кулак, 1-2 ладонями белка и 1-2 порциями здоровых жиров размером с большой палец.

Продукты с более высокой калорийностью, такие как сыр, орехи и жирное мясо, полезны, но при их употреблении обращайте внимание на размер порций.

Итог:

Помните о размерах порций и общем количестве потребляемой пищи или калорий, особенно если у вас избыточный вес или вы пытаетесь сбросить жир.

Как адаптировать диету к вашим целям

Во-первых, оцените свои потребности в калориях на основе таких факторов, как уровень активности и целевые показатели веса.

Все очень просто: если вы хотите похудеть, вы должны есть меньше, чем сжигаете. Если вы хотите набрать вес, вы должны потреблять больше калорий, чем сжигаете.

Вот калькулятор калорий, который подскажет, сколько вам следует съесть, а также 5 бесплатных веб-сайтов и приложений, которые помогут вам отслеживать калории и питательные вещества.

Если вам не нравится подсчет калорий, вы можете просто применить правила, описанные выше, например, следить за размером порции и сосредотачиваться на цельных продуктах.

Если у вас есть определенный дефицит или существует риск его развития, вы можете изменить свою диету с учетом этого. Например, вегетарианцы или люди, отказывающиеся от определенных групп продуктов, подвергаются большему риску упустить некоторые питательные вещества.

Как правило, вы должны потреблять продукты различных типов и цветов, чтобы обеспечить достаточное количество макро- и микроэлементов.

В то время как многие спорят, какая диета лучше — с низким содержанием углеводов или с низким содержанием жиров, на самом деле это зависит от человека.

Согласно исследованиям, спортсменам и тем, кто хочет похудеть, следует подумать об увеличении потребления белка. Кроме того, диета с низким содержанием углеводов может творить чудеса для некоторых людей, пытающихся похудеть или вылечить диабет 2 типа (31, 32).

Итог:

Учитывайте общее количество потребляемых калорий и корректируйте свой рацион в соответствии со своими потребностями и целями.

Как сделать здоровое питание устойчивым

Вот отличное правило, по которому нужно жить: если вы не видите себя на этой диете через год, два или три, значит, она вам не подходит.

Слишком часто люди садятся на экстремальные диеты, которые они не могут поддерживать, а это означает, что у них никогда не вырабатываются долгосрочные привычки здорового питания.

Существуют пугающие статистические данные о прибавке в весе, показывающие, что большинство людей восстанавливают тот вес, который они потеряли вскоре после попытки диеты для похудания (33).

Как всегда, баланс является ключевым моментом. Если у вас нет определенного заболевания или диеты, никакая еда не должна быть навсегда закрыта. Полностью исключив определенные продукты, вы действительно можете усилить тягу к еде и снизить долгосрочный успех.

Основание 90% вашего рациона на цельных продуктах и ​​меньших порциях позволит вам время от времени получать удовольствие от угощений, но при этом сохранять отличное здоровье.

Это гораздо более здоровый подход, чем наоборот, когда есть 90% обработанной пищи и только 10% цельной пищи, как это делают многие люди.

Итог:

Создайте здоровую диету, которой вы сможете наслаждаться и которой будете придерживаться в течение длительного времени. Если вы хотите нездоровую пищу, приберегите ее для случайного угощения.

Рассмотрите эти добавки

Как следует из названия, добавки предназначены для использования в дополнение к к здоровому питанию.

Включение в свой рацион большого количества продуктов, богатых питательными веществами, должно помочь вам обратить вспять дефицит и удовлетворить все ваши повседневные потребности.

Тем не менее, несколько хорошо изученных добавок оказались полезными в некоторых случаях.

Одним из примеров является витамин D, который естественным образом получают из солнечного света и таких продуктов, как жирная рыба. У большинства людей низкий уровень или дефицит (34).

Добавки, такие как магний, цинк и омега-3, могут принести дополнительные преимущества, если вы не получаете их в достаточном количестве из своего рациона (14, 35, 36).

Другие добавки могут использоваться для улучшения спортивных результатов. Креатин, сывороточный протеин и бета-аланин имеют множество исследований, подтверждающих их использование (37, 38, 39).

В идеальном мире ваша диета была бы полна продуктов, богатых питательными веществами, без необходимости в добавках.Однако это не всегда достижимо в реальном мире.

Если вы уже прилагаете постоянные усилия для улучшения своего питания, дополнительные добавки могут помочь улучшить ваше здоровье.

Итог:

Лучше всего получать большую часть питательных веществ из цельных продуктов. Однако могут быть полезны и некоторые добавки.

Сочетайте правильное питание с другими здоровыми привычками

Питание — не единственное, что имеет значение для оптимального здоровья.

Соблюдение здоровой диеты и упражнения могут еще больше укрепить ваше здоровье.

Также очень важно хорошо выспаться. Исследования показывают, что сон так же важен, как и питание, для риска заболеваний и контроля веса (40, 41).

Гидратация и потребление воды также важны. Пейте, когда испытываете жажду, и оставайтесь хорошо увлажненными в течение всего дня.

Наконец, постарайтесь минимизировать стресс. Длительный стресс связан со многими проблемами со здоровьем.

Итог:

Оптимальное здоровье — это не только питание.Также очень важны физические упражнения, хороший сон и минимизация стресса.

Стратегии, описанные выше, значительно улучшат ваш рацион.

Они также укрепят ваше здоровье, снизят риск заболевания и помогут сбросить вес.

.

ОАЭ, питание все включено (all inclusive) Туры от 48571 грн. Топ отели 2021-2022 на Farvater.travel.

8.4 18 отзывов



Hampton by Hilton Marjan Island

ОАЭ, Рас-эль-Хайма

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 03.03
  • King Island View Room with Sofa Bed
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8.4 270 отзывов



NOVOTEL HOTEL WORLD TRADE CENTRE DUBAI

ОАЭ, Дубай (город)

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 03.03
  • Superior Room
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

7.4 372 отзыва



Marbella Resort

ОАЭ, Шарджа

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 03.03
  • Junior Suite
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

7.4 186 отзывов



Al Khalidiah Resort

ОАЭ, Шарджа

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 02.03
  • Dbl (Superior Pool View)
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8.2 4 отзыва



HOLIDAY INN DUBAI AL MAKTOUM AIRPORT

ОАЭ, Дубай (город)

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 23.02
  • Dbl (Deluxe)
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8 345 отзывов



Royal Beach Hotel & Resort Fujairah

ОАЭ, Фуджейра

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 03.03
  • Standard Room
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

7.8 427 отзывов



Ramada Hotel & Suites Ajman

ОАЭ, Аджман

  • На 9 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 23.02
  • Studio
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8 403 отзыва



DoubleTree by Hilton Ras Al Khaimah

ОАЭ, Рас-эль-Хайма

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 25.02
  • DELUXE ROOM
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

7.8 158 отзывов



FLAMINGO BEACH RESORT

ОАЭ, Умм Аль Кувейн

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 02.03
  • Dbl (Deluxe)
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8.6 16 отзывов



Mirage Bab Al Bahr Resort

ОАЭ, Фуджейра

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 02.03
  • Deluxe Room
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

9.6 8 отзывов



Pullman Hotel Sharjah

ОАЭ, Шарджа

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • SUPERIOR ROOM
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8.8 621 отзыв



Fairmont Fujairah Resort

ОАЭ, Фуджейра

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • Fairmont Room
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

7.8 528 отзывов



Royal Hotel

ОАЭ, Шарджа

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • Dbl (Royal)
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8.6 668 отзывов



MIRAMAR AL AQAH BEACH RESORT

ОАЭ, Фуджейра

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • Superior Room Back View
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8.2 771 отзыв



DoubleTree by Hilton Resort & Spa Marjan Island

ОАЭ, Рас-эль-Хайма

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • Guest Room Pool View
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8.4 573 отзыва



Marjan Island Resort & Spa Managed By Accor

ОАЭ, Рас-эль-Хайма

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 02.03
  • Dbl (Superior)
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8.4 664 отзыва



FUJAIRAH ROTANA RESORT & SPA

ОАЭ, Фуджейра

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • CLASSIC ROOM
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

7.6 500 отзывов



BM Beach Resort (ex.Smartline Bin Majid Beach Resort)

ОАЭ, Рас-эль-Хайма

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 02.03
  • Standard Room
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8.8 749 отзывов



LE MERIDIEN AL AQAH BEACH RESORT

ОАЭ, Фуджейра

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • DELUXE GUEST ROOM
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8.2 829 отзывов



SHERATON ABU DHABI HOTEL & RESORT

ОАЭ, Абу-Даби

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • Classic Room City View
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

9.2 162 отзыва



Park Rotana

ОАЭ, Абу-Даби

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • CLASSIC ROOM
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8.4 460 отзывов



Oceanic Khorfakkan Resort & Spa

ОАЭ, Фуджейра

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 02.03
  • Panoramic Suite
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

9.4 613 отзывов



WYNDHAM GARDEN AJMAN CORNICHE

ОАЭ, Аджман

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 23.02
  • Dbl (Standard Sea View)
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

7 4 отзыва



Vida Beach Resort Umm Al Quwain

ОАЭ, Умм Аль Кувейн

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 02.03
  • Deluxe Room City View
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8.4 623 отзыва



THE COVE ROTANA RESORT RAS AL KHAIMAH

ОАЭ, Рас-эль-Хайма

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • Pool view Room
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8 400 отзывов



JUMEIRAH ROTANA HOTEL

ОАЭ, Дубай (город)

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 23.02
  • CLASSIC ROOM
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8.6 781 отзыв



HILTON RAS AL KHAIMAH RESORT & SPA

ОАЭ, Рас-эль-Хайма

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • GUEST ROOM KING
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8.4 613 отзывов



Ramada Beach Hotel Ajman

ОАЭ, Аджман

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 23.02
  • Dbl (1 B/R Suite)
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8.6 559 отзывов



Ajman Hotel (ex. Kempinski Ajman)

ОАЭ, Аджман

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 23.02
  • Dbl (Superior Sea View)
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

9.2 308 отзывов



INTERCONTINENTAL FUJAIRAH RESORT

ОАЭ, Фуджейра

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 28.02
  • CLASSIC GARDEN VIEW ROOM
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8.2 870 отзывов



Radisson Blu Resort, Fujairah

ОАЭ, Фуджейра

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • STANDARD ROOM SEA VIEW AND BALCONY
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8.4 429 отзывов

Mercure Hotel Apartments Dubai Barsha Heights (ex.Yassat Gloria)

ОАЭ, Дубай (город)

  • На 8 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 23.02
  • 1 Bedroom Apartment City View
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8.4 554 отзыва



MEDIA ROTANA

ОАЭ, Дубай (город)

  • На 9 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 23.02
  • Classic Room
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8.8 37 отзывов



Royal M Hotel Abu Dhabi

ОАЭ, Абу-Даби

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • DELUXE ROOM
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8.8 982 отзыва



Grand Millenium Al Wahda Hotel

ОАЭ, Абу-Даби

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • SUPERIOR ROOM
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8.6 323 отзыва



CENTRO YAS ISLAND ROTANA

ОАЭ, Абу-Даби

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 07.03
  • Centro Room
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8.8 768 отзывов



BEACH ROTANA HOTEL & TOWERS

ОАЭ, Абу-Даби

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • CLASSIC ROOM
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

9 528 отзывов



FAIRMONT AJMAN

ОАЭ, Аджман

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 23.02
  • Dbl (Fairmont View King)
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

9.4 199 отзывов



Al Bandar Arjaan

ОАЭ, Дубай (город)

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 23.02
  • Studio Apartment
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8.4 923 отзыва



SHERATON SHARJAH

ОАЭ, Шарджа

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 05.03
  • Superior Deluxe Sea View Room
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8.6 553 отзыва



RIXOS BAB AL BAHR

ОАЭ, Рас-эль-Хайма

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 28.02
  • Premium Garden View Room
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8.4 326 отзывов



Royal Central Hotel The Palm

ОАЭ, Дубай Пальма

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 23.02
  • SUPERIOR ROOM
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

9.2 621 отзыв



Ajman Saray, a Luxury Collection Resort, Ajman

ОАЭ, Аджман

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 23.02
  • Dbl (Deluxe Creek View)
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8.4 490 отзывов



Bahi Ajman Palace (ex.The Ajman Palace)

ОАЭ, Аджман

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 23.02
  • Dbl (Junior Suite)
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

8.4 224 отзыва



Pullman Dubai Jumeirah Lakes Towers

ОАЭ, Дубай (пляжные отели)

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 23.02
  • SUPERIOR ROOM
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

9 365 отзывов



BAB AL QASR HOTEL

ОАЭ, Абу-Даби

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 28.02
  • Studio Apartment
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8.8 439 отзывов



AMWAJ ROTANA JUMEIRAH BEACH DUBAI

ОАЭ, Дубай (пляжные отели)

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • Classic Sea View
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

9.8 4 отзыва



Address Beach Fujairah Resort

ОАЭ, Фуджейра

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • DELUXE ROOM MOUNTAIN VIEW
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8.4 303 отзыва



JEBEL ALI BEACH HOTEL

ОАЭ, Джебель Али

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • Resort View Room
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста
Раннее бронирование
Бронируй тур заранее со скидкой до 50%

8.6 26 отзывов



JA LAKE VIEW HOTEL

ОАЭ, Джебель Али

  • На 7 ночей
  • Перелет включен (из Киев)
  • Начало 27.02
  • DELUXE ROOM
  • Все включено (AI)
  • Цена за 2 туриста

Кухня ОАЭ, еда в ОАЭ — НГС.ТУРИЗМ

Кухня ОАЭ

На кухне ОАЭ сказались и климатические особенности, и природные, и религиозные. В целом и общем – типичная арабская гастрономия: никакой свинины, зато птиц и коз есть можно.

Что попробовать в Эмиратах?

  • Манакиш – лаваш или пита, начиненные плавленым сыром с зеленью и оливками.
  • Шаверма (она же шаурма) – обжаренная с овощами курица, завернутая в лаваш.
  • Брики – обжаренные пирожки, в тончайшее тесто которых заворачивают фарш из ягнятины или рыбу (сервируют с лимоном и зеленью).
  • Бирьяни – мясо с рисом (овощами или рыбой), приправленное огромным количеством специй (казалось бы, это плов, но нет, сначала на сковороде обжариваются специи, следом мясо/овощи, затем отваривается рис и на подушку из него выкладывается обжарка).
Супы в ОАЭ варят густыми, обязательно включая в состав картофель, мясо, крупы и бобовые. Таким образом, суп можно смело считать не только первым, но и вторым блюдом.

Где море – там и блюда из морепродуктов. ОАЭ не является исключением. Рыбу здесь готовят преимущественно на углях.

В ОАЭ распространены блюда из птицы. Курицу готовят на пару и поливают медом (это аль-манди), тушат с томатами, запекают на огне – получается неизменно вкусно. Интересно попробовать перепелку (самман).

На гарнир к мясу скорее всего подадут пшеницу, кукурузу, рис и овощи. На основе этих гарниров в Эмиратах готовят полноценные блюда: салат на основе толченой пшеницы, кинзы и мяты (таббуле), листья винограда, начиненные рисом (варак анаб), овощной салат с лепешками (фатуш), баклажанная икра (мутаббаль).

Ни один день в арабской семье не обходится без кисломолочки, особенно – сыра.

Также нужно попробовать хумус, в состав которой входит множество трав и зелени, а также нут. В качестве приправ местные жители любят использовать соленья и маринады.

Но самым лакомым в кухне ОАЭ окажутся сладости, изобилие и красота которых поражают. Например, рахат-лукум, халва, щербет, которых в принципе и у нас более чем доступны. Из необычного: курабье в золотой или серебряной глазури, ассая (сладкий сырный пирог), мехалабия (пудинг с розовой водой), пахлава с фисташковыми орешками; все это станет прекрасным дополнением к чашке чая или лучше кофе.

К кофе в Эмиратах относятся особенно трепетно. Самым популярным считается аравийский светлый (т.е. зерна обжарены едва-едва). В кофе любят добавлять специи, например, кардамон. А пьют «варево» из миниатюрных пиал.

Еда в ОАЭ во время отпуска, чем питаться, кухня Египта

Собираясь в Эмираты, необходимо больше узнать, что такое национальная кухня,  особенно если вы едите с детьми. В ОАЭ вековые традиции плотно переплетаются с модными веяньями. Жаркий климат диктует свои требования не только в одежде, но и в питании.

Будьте готовы к тому, что еда будет сдобрена большим количеством специй и пряностей. Людям склонным к аллергии необходимо проявлять осторожность.

Все салаты и закуски заправляются большим количеством оливкового масла и имеют специфический вкус и запах. Основой для кулинарии здесь является баранина, козлятина и телятина. Мусульманские традиции не позволят использовать свинину.

Кухня, с которой предстоит познакомиться  в ОАЭ

Каждый ресторан, кафе или бар предложит посетителю традиционный набор, состоящий из нескольких горячих и холодных закусок. Меззе — стандартный набор закусок или, как еще говорят, «маленьких блюд» — подают в любое время суток в каждом заведении.

Традиционное блюдо, без которого невозможна национальная кухня ОАЭ — это хумус. Тщательно перетертая паста из гороховых зерен с кунжутом и лимоном. Говорят, что регулярное употребление хумуса дает прилив мужских сил.

Обязательно традиционном столе Эмиратов будет присутствовать таббуле. Он готовится из измельченных листьев мяты, зерен отборной пшеницы и петрушки.

Традиционная кухня не может обойти вниманием и шаверму. Мясо ягнят или цыплят с салатом заворачивается в постную лепешку. В ОАЭ блюдо готовят по ливанским рецептам кардинально отличающимся от того что можно попробовать в России.

Не забудьте попробовать кебаб-мушеккель. Своеобразный набор, состоящий из ассорти сочной баранины и курицы, пожаренных на шампурах.

Если предстоит застолье с друзьями или большой семьей на столе находится гузи. Нежный ягненок с гарниром из риса и орехов.

Каждый ресторан имеет в меню набор блюд, которые сделают трапезу неповторимой. Повара при приготовлении пищи стараются добавить что-то свое и привлечь как можно больше посетителей. Еда в ОАЭ своеобразный ритуал и к трапезе относятся с уважением.

Здесь не принято торопится,  чтобы проявить уважение к хозяину дома необходимо попробовать все, что имеется на столе. Отдав должное гостеприимству и мастерству хозяйки.

Традиционные арабские десерты

Прием пищи обязательно закончится набором десертов. Многие рецепты используются столетиями и остаются актуальными, не теряя своей актуальности и вкуса. Мастера кондитерского дела иногда экспериментируют с компонентами стараясь внести долю новизны.

Рекомендуем вам попробовать хлебный пудинг Умм Али. Он обладает изысканным вкусом и имеет только один недостаток — его никогда не бывает много.

Изысканный, нежный сладкий пирог из сыра с украшенной кремом вершиной под названием Эш Ассая поразит неповторимостью сочетания вкусов.

Местная кухня всегда славилась утонченностью. Мехалабия — яркий пример отношения к питанию как к искусству. Это пудинг, который обрызгивается розовой водой и посыпается молотыми фисташками.

Вам всегда предложат чашечку ароматного кофе к приготовлению, которого здесь относятся с трепетом. Если в Китае существует искусство потребления чая, то в эмиратах это кофейная церемония.

Как накормить ребенка

Обильное использование специй часто пугает туристов из Европы, путешествующих с детьми. Отправляясь на отдых в ОАЭ, рекомендуем заранее узнать о меню, которое будет предложено в ресторане вашего отеля.

Как правило, европейская кухня представлена широко и гарантирует привычный ассортимент блюд, но уточнение не будет лишним во избежание неожиданностей. Вы можете заказать у метрдотеля местное блюдо с учетом возраста малыша.

Вам обязательно предложат курицу или ягненка без большого количества острой приправы, а десерты наверняка понравятся всем членам семьи. Отличного вам отдыха!

Традиционная еда ОАЭ — Кухня Эмиратов

Традиционная еда в ОАЭ известна как Кухня Эмиратов. Хотя город известен как один из самых популярных центров в современном мире, Дубай также предлагает широкий выбор традиционных блюд для своих горожан, жителей и любопытных посетителей. Традиционная еда ОАЭ имеет ряд общих черт с соседними странами, включая кухню Омана, кухню Саудовской Аравии, а также несколько азиатских блюд. Благодаря росту глобализации современная эмиратская еда включает в себя элементы других культур, в результате чего появляются блюда фьюжн, включающие элементы кухонь всего мира.Основные продукты эмиратской кухни включают мясо, рыбу и рис, причем более предпочтительными видами мяса являются баранина и баранина; чай и кофе являются предпочтительными напитками с добавлением таких специй, как кардамон, шафран и мята, чтобы придать им характерный вкус.

Популярная традиционная еда ОАЭ (блюда эмиратов)

Самое популярное блюдо эмиратцев и распространенная арабская еда — классическая шаурма . Это невегетарианское лакомство, которое включает курицу, баранину или говядину, а также ряд овощей, смешанных с майонезом и завернутых в мягкие лепешки.Эта обертка — идеальная закуска, которую можно перекусить на ходу, а в ресторанах часто подают тарелки с шаурмой в качестве закуски к большим обедам. Для вегетарианцев идеальной альтернативой станет фалафель . Фалафель состоит из обжаренных во фритюре котлет из нута в сочетании со свежими овощами и заправкой, завернутых в лепешки. Фалафель также можно найти почти в каждом ресторане и столовой по всему городу, и это популярная закуска для тех, кто хочет отказаться от мяса или даже попробовать что-то новое.

Несмотря на то, что еда в Эмиратах славится своим мясом, для тех, кто хочет сократить количество калорий, есть целый ряд более здоровых блюд. Популярным блюдом является Fattoush , салат из свежего салата, нарезанных кубиками помидоров, огурцов, листьев мяты, лука, чеснока, лимонов и оливкового масла, который часто подают с левантийским хлебом. Этот простой салат довольно сытный и подойдет как закуска или как полноценный прием пищи.

Ригаг , эмиратский креп, как некоторые его называют.Это полезнее и сделано из пшеницы, они добавят дополнительные начинки, как вам нравится, например, яйцо и сыр.

Фаттеш — еще одно популярное эмиратское блюдо, идеально подходящее для раннего ужина. Это трехслойное блюдо состоит из размоченного в бульоне хлеба, средний слой которого состоит из нута и фаршированных баклажанов, заправленных йогуртом и соусом тахини. Люди часто добавляют к этому петрушку и кедровые орехи для дополнительного аромата.

Другой популярной закуской является манакиш , форма лепешки с начинкой из сыра, приготовленная в духовке.Хотя это ливанское блюдо, оно популярно в эмиратских и арабских ресторанах, и многие рецепты имеют сходство с другими региональными кухнями. Лепешка покрыта специями, овощами и мясом, что делает ее теплой и сытной закуской для всей семьи.

Machboos — обычное основное блюдо, которое подают в ресторанах Эмиратов. Это блюдо из риса с разнообразным мясом, овощами и специями, выложенное слоями и приготовленное на медленном огне в духовке. Смеси специй можно найти в арабских магазинах по всему региону, а добавление лайма придает им определенный острый вкус.Это блюдо также популярно среди горожан, и в большинстве ресторанов Эмиратов подают варианты этого блюда.


Luqaimat – 
Эмиратские десерты также довольно популярны, одним из местных фаворитов является кунафа . Этот десерт представляет собой липкую выпечку из сладкого сыра, запеченную в измельченном тесте филло и пропитанную сахарным сиропом. Блюдо довольно популярно на Ближнем Востоке. Luqaimat также присутствует здесь: обжаренное во фритюре тесто, похожее на пончики, сбрызнутое финиковым сиропом.Кофе, конечно же, является важной частью еды, и многие рестораны предлагают бесконечные запасы арабского кофе, чтобы потягивать его вместе с едой. Традиционный gahwa (арабский кофе) приправлен кардамоном, тмином, гвоздикой и шафраном. Этот богатый напиток часто подают со свежими, сладкими финиками, и это идеальный способ начать или закончить трапезу.
Излюбленные рестораны

От местных традиционных закусочных, часто посещаемых жителями и горожанами, до более современных ресторанов, заново изобретших эмиратскую кухню, Дубай — прекрасное место для тех, кто хочет впервые попробовать эмиратскую кухню, и тех, кто любит пообедать арабской едой.Одним из популярных ресторанов является ресторан Aseelah в отеле Radisson Blu, недалеко от ручья в Дейре. Этот ресторан популярен благодаря своему авантюрному подходу к эмиратской кухне. Шеф-повар родом из Германии и много лет посещал эмиратские семьи, чтобы изучить традиционные рецепты, что привело к веселому и свежему взгляду на эмиратскую кухню.

Для тех, кто хочет перекусить во время шоппинга, Al Fanar, расположенный в торговом центре Festival City, является идеальным местом для посещения. Ресторан большой, просторный и спроектирован так, чтобы выглядеть как старый дом во внутреннем дворе.Еда и декор возвращают посетителей в старые, донефтяные дни; популярное блюдо здесь — machboos , а аутентичная еда обязательно удовлетворит даже самые привередливые вкусы.

В торговом центре Dubai Mall тоже есть несколько арабских ресторанов; популярным местным заведением является Milas, модернистское заведение с теплыми деревянными интерьерами, где подают настоящую эмиратскую кухню. Еда восхитительна, и гости могут начать с маленьких чашек арабского кофе, сваренного с кардамоном и поданного с липкими финиками, а затем перейти к классическим блюдам, таким как кабус с хумусом , манакиш и другими блюдами.

Хотите насладиться традиционной кухней с красивым видом? Ресторан Seven Sands, расположенный на пляже в JBR (Jumeirah Beach Residence), отличается элегантным ближневосточным интерьером и большой террасой с видом на море. Этот ресторан прекрасно воплощает дух Дубая, предлагая традиционную эмиратскую классику, а также блюда из более широкого региона, в том числе самбуса (как индийская самоса , но с арабским акцентом) и киббе (пшеничные крокеты с мясной начинкой). ).Более популярным местным заведением является Al Tawasol в Дейре, работающее с 1999 года. В этом ресторане есть традиционные места на полу, и гости могут насладиться вкусным фаттуш , а также манди (йеменское блюдо), мясным слоу -приготовлено в тандыре и подается на подушке из риса. Для тех, кто ищет ускоренный курс по наследию и кухне Эмиратов, Центр культурного взаимопонимания шейха Мохаммеда в историческом районе Аль-Фахиди является идеальным местом. Мероприятия проводятся молодыми эмиратскими волонтерами, и гостям предлагается задавать вопросы о местной культуре и наслаждаться традиционными блюдами, которые подают, сидя со скрещенными ногами на коврах и подушках.


Этот отказ от ответственности информирует читателей о том, что взгляды, мысли и мнения, выраженные в тексте, принадлежат исключительно автору, а не обязательно его работодателю, организации, комитету или другой группе или лицу. Мы не несем ответственности за точность информации и не можем нести ответственность за любые претензии третьих лиц или убытки любого ущерба.

Традиционная кухня ОАЭ | Полное руководство по эмиратской кухне

Сейчас в Дубае можно найти любую еду.Что угодно с востока на запад. Иногда, если вы идете в ресторан и просите китайскую еду, они могут запутаться. Возможно, вам придется быть немного более конкретным, потому что всего так много.

Так что же такое традиционная эмиратская еда? Этот вопрос часто задают те, кто посещает Дубай. Дело в том, что эмиратская кухня за последний век претерпела множество изменений. Большинство живущих в Дубае не ели настоящую традиционную еду ОАЭ. Даже у молодых эмиратцев они не каждый день, особенно у тех, кто живет в более космополитичных частях страны, таких как Дубай.

Даже когда вы идете в арабский ресторан, большинство блюд в меню составляют ливанские или египетские блюда. Хумус, одно из самых любимых блюд в ОАЭ, на самом деле имеет левантийское происхождение. И это нормально, потому что традиции и кухни претерпевают множество изменений по мере своего развития. Но пока мы носим шляпу гастрономических пуритан.

Нажмите здесь, чтобы прочитать о традиционной одежде ОАЭ.

Традиционная еда эмиратов

Как и везде, эмиратская еда также отражала культуру, климат и ресурсы региона.Он претерпел множество изменений. После открытия нефти и притока эмигрантов их кухня претерпела много изменений. Например, куриное мясо — относительно новое дополнение к еде в Дубае. До этого они использовали на мясо верблюдов, коз и других птиц, таких как дрофы. Из-за того, что среди эмиратов преобладала рыбная ловля, рыба составляла значительную часть блюд.

Здесь мы рассмотрим основные блюда, которые сами эмиратцы считают родными. Мы рассмотрим их один за другим, от блюд на завтрак до ужина и десертов.

Кухня Эмиратов

Традиционные эмиратские блюда для завтрака
Балилат

Baleeta — это сочетание сладкого и соленого. Это блюдо для завтрака, приготовленное из омлета и вермишели. Для аромата добавляют сахар, корицу, шафран, кардамон, цветы апельсина или розовую воду. К подслащенной вермишели добавляются специи, и все блюдо покрывается тонким яичным омлетом.

Балалит — это и завтрак, и десерт одновременно.Это неотъемлемая часть празднования Ифтара и Курбан-байрама для жителей Эмиратов. Близкого родственника балалета можно найти и в других кухнях. Персидский фалуде и индийский шир хурма — похожие церемониальные блюда из вермишели.

Балалит подается теплым на завтрак, а в качестве десерта он должен быть холодным. Иногда Балалит также сопровождают бобы нут и черноглазая фасоль. Легенды гласят, что Балалит стал частью эмиратской кухни, когда они экспериментировали с макаронами.

Бейдх Ва Томат или Шакшука

Говоря простым языком, шакшука — это просто яичница с помидорами и перцем. Поверх помидора будет тимьян и кориандр. Вместо яичницы-болтуньи есть другой стиль шакшука с яйцами-пашот. Шакшука — это простое и питательное блюдо для завтрака, которое можно приготовить из обычных продуктов и на одной сковороде.

Хлеб чабаб – эмиратские блины

Тонкий, хрустящий и сладкий хлеб, очень похожий на американский блин.Основными ингредиентами хлеба чебаб являются мука, яйцо, растопленное масло и дрожжи. Немного фенхеля и щепотка куркумы сделают его еще лучше. Название «Чабаб» происходит от хлеба, который готовят до тех пор, пока он не станет светло-коричневым или золотисто-желтым с обеих сторон.

Хлеб Чабаб и сыр Чами (или сливочный сыр Крафт) обычно подают вместе. Чами — соленый сыр из пахты. Сироп из фиников и мед украсят хлеб чебаб. Иногда его также украшают семенами кунжута. Подавайте это блюдо на завтрак горячим.

Хлеб Хамир

Этот хлеб можно смело назвать самым мягким в мире. Хлеб кхамир представляет собой круглую, пышную лепешку с двумя слоями, которые легко отделяются друг от друга. Вместо сахара для подслащивания этого хлеба используются финики. Фенхель, шафран и кардамон используются в качестве ароматизаторов в хлебе. Было бы неплохо, если бы у вас была духовка, чтобы сделать это. В старые времена арабы использовали угольные печи для выпечки хлеба хамир.

Хлеб хамир может напомнить вам булочку для гамбургера с посыпкой из кунжута сверху.Во время еды вы можете разделить слои и наполнить их маслом или сливками. Хлеб настолько мягкий, что свежий кхамир тает от прикосновения языка.

Хубз Регаг – Хлеб Ракак

Рекак — хрустящий хлеб толщиной с бумагу из цельнозерновой муки. Тесто раскатывают и готовят на сковороде или горячей железной плите. Это почти похоже на индийские лепешки чапати. Само имя Рекак происходит от арабского слова Река, что означает тонкий.

Это самый распространенный тип эмиратского хлеба и основной продукт, который регулярно готовят в домах эмиратцев, особенно на ужин во время Рамадана.Рекак подают с мясным блюдом Тарид (на некоторых диалектах Фарид). Если любите сладкое, раскатайте хлеб и налейте в него немного меда или ешьте с сыром и сахаром.

Данго – Вареный нут (دانقو)

По сути, это вареный нут, но с красным перцем чили и специями. Блюдо хранится долго, не портится. Следовательно, арабы брали его с собой, когда отправлялись в дальние путешествия по пустыням. Данго можно приготовить по желанию. И по этой причине это также популярная вечерняя закуска.

Dango — это эмиратская версия левантийского хумуса. Но вместо того, чтобы превращать нут в пасту, его варят до мягкости с солью и специями.

Нут необходимо замочить в воде на ночь, чтобы сократить время приготовления. Воду, использованную для варки гороха, не выливают. Его повторно используют для приготовления супов и тушеных блюд.

Традиционные обеденные блюда Объединенных Арабских Эмиратов
Харит

Харит – древнее и самое необходимое блюдо во время церемоний и собраний.Способ приготовления уникален и требует много времени. Требуется не менее 3 часов непрерывного кипячения. Это займет еще больше времени, если добавить мясо.

Харит — пшеничная каша с мясом и топленым маслом. Пшеницу нужно варить три часа подряд в подсоленной воде, пока она не распушится. Это займет около 3 часов. Затем в смесь добавляют мясо и снова нагревают, чтобы получилась густая каша.

После приготовления сверху добавляется немного топленого масла. Харит всегда подают горячим.Можно просто так или с небольшим количеством сахара. Некоторые также делают это с нарезанным луком. После стольких часов приготовления Hareeth так легко усваивается и имеет более приятный вкус.

Самак Машви

Есть сто способов жарить рыбу по-эмиратски. Традиционно Самак Машви готовят на куполообразном барбекю из глины. Рыбу накалывают на палку и кладут в мангал другим концом стойки, прикрепленной к угольному пласту под косым углом.

Финиковая паста, смешанная с маринадом, придает рыбе неповторимый вкус, отличный от другой жареной рыбы.Чтобы правильно закрепить рыбу на палочке, вам понадобится крупная рыба. Желательно кругленькую и толстенькую. Рыбу готовят без чешуи, чешую удаляют перед подачей на стол. Чешуйки помогают уберечь плоть от распада в жару.

Тред

Часто неправильно произносится как Фарид. Это популярное блюдо ифтара в ОАЭ. Он предпочтителен для разговения, потому что он легкий для желудка. Тамрид — мясное рагу с крупными кусками картофеля. Можно сделать с курицей или бараниной.Но если у вас есть вкус к овощам, сделайте это с этим.

Ближайшим родственником Thereed в любой другой кухне является Tagine, популярный в Марокко. Thereed сочетает в себе богатый вкус мяса и картофеля с овощами. Если вы хотите насладиться им лучше всего, ешьте его с хлебом Ракак.

Махбус

Рис изначально не был частью традиционной еды ОАЭ. Несколько веков назад эмиратские арабы позаимствовали его у индийских и персидских торговцев.До этого основным злаком была пшеница. Мачбус — самое популярное блюдо из риса в эмиратской кухне. Его любят как местные жители, так и эмигранты. Но способ их приготовления разный.

Махбу можно приготовить из курицы, баранины или рыбы. Основными ароматизаторами являются гвоздика, кардамон, корица, лимон и иногда шафран. Machboos, по сути, является эмиратским заимствованием индийского бирьяни. Среди всех видов махбу махбу из ягненка являются фаворитами публики.

Узи из баранины

Узи из баранины — вкусное и популярное блюдо эмиратской кухни.Узи — это рис, приготовленный со специями и мясом ягненка. Миндаль и кедровые орехи также входят в состав конечного продукта. Если вы ищете, как лучше всего насладиться мясом ягненка, Ouzi — это ответ. Вы найдете это в центре стола в большом контейнере на каждом мероприятии Эмиратов.

Это блюдо нужно готовить в больших количествах. Поэтому это идеальный вариант для больших компаний. Поэтому, когда гости приходят в дома эмиратцев, следует ожидать Узи. Но узи нужно планировать, так как ягненок требует маринования в течение 24 часов перед приготовлением.Ешьте узи с йогуртом и томатным соусом.

Традиционные десерты ОАЭ
Лукаймат

Это сладкие жареные клецки из молока, сахара, масла и муки, покрытые финиковым сиропом. Лукаймат, несомненно, является самым известным традиционным десертом. Хотя они немного калорийны, они слишком хороши, чтобы устоять.

Снаружи Luqaimat хрустящие, а внутри мягкие и губчатые. Их обмакивают в финиковый сироп и украшают семенами кунжута.Ароматизация осуществляется кардамоном и шафраном. Как и десерт, лукаймат по-арабски означает «маленький» или «на один укус».

Асида – عصيدة

Классический десерт из тыквы. Этот пудинг, также известный как Assidat al Boubar, слегка сладкий. Помимо тыквы, основными ингредиентами являются мука, кардамон, шафран (хорошо, к этому времени вы уже знаете, что эмиратцы добавляют кардамон почти во все) и сахар. Добавьте розовую воду и мед для вкуса и орехи сверху для украшения.И пусть это будет теплым для лучшего вкуса.

Аль Батита

Простой, но очень вкусный десерт из фиников. Смесь финиковой пасты, пшеничной муки и орехов по вашему выбору запекается со специями, такими как кардамон и имбирь, для приготовления Bathetha. Было бы лучше, если бы вы использовали мягкие финики, такие как Medjool или Sukkary.

Вы можете увидеть Bathheeth во всех формах, плоских, как печенье или как мяч, но чаще всего шары. Вы также можете увидеть его украшенным семенами кунжута и орехами.Он также может храниться несколько дней без порчи.

Батита — это скорее финиковое печенье, чем десерт. Поэтому любимая закуска эмиратцев к арабскому кофе — это не печенье.

Откройте для себя эмиратскую кухню и арабские традиции

Каждая кухня мира имеет свой неповторимый вкус. Отличительной чертой традиционной кухни ОАЭ является повсеместное присутствие кардамона, тимьяна и шафрана. Они также сильно зависят от мяса и птицы.

Некоторые люди принимают левантийские блюда, такие как шаурма, кунафа и фалафель, за блюда эмиратской кухни. Левантийские и палестинские блюда содержат больше овощей и листьев по сравнению с эмиратской кухней. Щедрое использование колодца оливкового масла характерно для левантийской кухни.

Если вы интересуетесь наследием и культурой Объединенных Арабских Эмиратов и их жителей, отправляйтесь на сафари в пустыню Дубая. Сафари по пустыне расскажет вам о бедуинах и о том, как они жили.

10 обязательных блюд в Объединенных Арабских Эмиратах

ОАЭ известны как одно из лучших мест для ужина с непревзойденной мультикультурной кухней. Вы будете соблазнять свои вкусовые рецепторы смесью азиатских и ближневосточных мотивов. Эмиратская кухня – это несколько сытных блюд, удивительно приправленных ассортиментом блюд.

Традиционно к обязательным блюдам в ОАЭ относятся финики, верблюжья молочная продукция, рыба, мясо, рис, со специями и т. д.Бзар, то есть эмиратская смесь специй, является доказательством этого и включает в себя такие вещи, как кардамон, перец, кориандр, мускатный орех, имбирь и так далее. Можно легко получить доступ к другим блюдам интернациональной кухни, от японских суши до пиццы в западном стиле, и легко упустить из виду местную еду. Поэтому всякий раз, когда вы посещаете ОАЭ, вы должны не забыть попробовать хотя бы некоторые из следующих соблазнительных блюд:

Зайцы (фаворит Рамадана): зайцы

Это одно из традиционных блюд в ОАЭ и в большей части арабского мира.Он особенно востребован во время священного месяца Рамадан, Курбан-байрам, а также в особых случаях, таких как свадьбы. Мясо на выбор, обычно баранина или курица, и пшеница являются ключевыми ингредиентами Harees. Чтобы приготовить это блюдо, замоченные ягоды пшеницы медленно готовят вместе с маслом и предварительно приготовленным мясом. Это делает его похожим на блюдо, похожее на кашу. Он приправлен перцем, корицей и солью.

Шаурма (аравийский донер): Шаурма

Возможно, вы слышали о шаурме, даже если вы не проживаете в ОАЭ.Он очень похож на турецкий донер-кебаб или греческий гирос. Все эти три блюда основаны на мясе на гриле. Подается с тарелкой овощей и/или картофелем фри в качестве гарнира. Иногда его также подают с каким-либо хлебом с заправкой и гарнирами. Эта последняя форма шаурмы пользуется большим спросом в ОАЭ.

Тарид (тушеный суп): Thareed

Thareed — популярное блюдо. Людям нравится разговляться в месяц Рамадан. Это считается сытным блюдом, которое не слишком тяжелое.По сути, это тушеное мясо, которое подается на лепешке или покрыто слоями. В большинстве случаев рекомендуется роти-хлеб, но пресный хлеб также считается хорошим вариантом. Ингредиенты тушеного мяса включают возможности, от баранины до курицы или просто овощей.

Хузи (праздник бедуинов): Ghuzi

Всякий раз, когда есть особый случай, всегда хочется особого блюда, и Khuzi очень хорошо справляется с этой задачей. Ингредиенты этого блюда включают жареного ягненка или козленка, которые подаются на подушке из риса и орехов.Последний хорошо приготовлен с большим количеством специй. В меню большинства ресторанов ОАЭ есть это блюдо. Не бойтесь заказывать это блюдо, так как вам не придется есть баранину целиком.

Табуле (угощение для вегетарианцев): Tabbouleh

Если вы не любитель мяса, то Tabbouleh вам просто необходим. Другими словами, это лакомство для вегетарианцев. Это похожее на салат блюдо, в основе которого много свежего булгура, петрушки и некоторых овощей.Обычно эти овощи зеленый лук и помидоры. Кроме того, блюдо хорошо приправлено лимонным соком и мятой, что делает его идеальным для жаркого дня в ОАЭ.

Machboos (с небольшим количеством луми): Machboos

Это блюдо состоит из риса, лука, мяса, нескольких специй и не в последнюю очередь луми. Отличительный вкус блюду придают сушеные лаймы, которые обычно называют черными лаймами. Мясо варят вместе с луми и специями. Как только он станет мягким, его достают из кастрюли.После этого добавляется рис, и, как только они готовы, мясо снова кладут в кастрюлю, и все снова готовится.

Фалафель (угощение с Ближнего Востока): Фалафель

Хотя фалафель не считается полноценным блюдом, но фалафель является гарниром и иногда считается картофелем фри. Хотя изначально это не эмиратское блюдо, это жареные шарики из котлет с травами, а также с нутом. Независимо от того, подается ли он с соусами, в обертке или как гарнир, он забавляет вкусовые рецепторы людей.

Бирьяни (с индийским оттенком): Бирьяни

Бирьяни снова не арабское блюдо, а стало одним из самых любимых домашних блюд. Вы найдете его в меню большинства ресторанов ОАЭ. Основные ингредиенты бирьяни включают рис басмати, рыбу или мясо, особенно популярную курицу бирьяни. Прежде всего, мясо маринуется с несколькими специями. К таким специям относится знаменитая эмиратская смесь специй бзар. Затем его обжаривают, пока рис не полностью сварится.После этого в большой кастрюле проводят наслоение риса и мяса и оставляют их еще немного пропариться. Хорошо украшается жареным луком и орехами.

Фаршированный верблюд (Самое большое блюдо в мире): Фаршированный верблюд

Будучи в UAEE, вы обязательно должны попробовать чучело верблюда. Хотя это блюдо труднодоступно, оно считается самым большим меню. Если вы видите это блюдо, значит, вас пригласили на свадебную церемонию шейха. Вы будете есть жареного верблюда, хорошо фаршированного бараниной, которая, в свою очередь, фарширована одним или несколькими цыплятами, которые хорошо фаршированы яйцами, рисом, а иногда даже рыбой.

Эш Асарья (Хлеб Гарема): Эш Асарья

Ни одна кухня не обходится без хотя бы одного десерта. Это исконно катарская сладость, которую можно сравнить с чизкейком, хорошо промазанным кремом. В его основе старый белый хлеб с большим количеством сахара. Также в нем есть лимонный сок, добавлена ​​розовая вода и вода из цветков апельсина, а также кремовая начинка, что делает это блюдо необычным специальным блюдом.

Поэтому не имеет значения, когда вы планируете посетить ОАЭ, главное, что вы должны попробовать хотя бы несколько этих заманчивых блюд за время пребывания на этом клочке земли.

 

 

7 самых популярных традиционных кухонь ОАЭ

Объединенные Арабские Эмираты — прекрасное место для жизни или путешествия, и одной из основных причин их привлекательности является восхитительная кухня. Эта космополитическая страна предлагает различные развлечения для туристов со всего мира. Будь то Дубай, Аджман, Абу-Даби или Аль-Хайма, восхитительные ароматы и потусторонние вкусы не за горами.

Традиционно рис, мясо и рыба были основными продуктами питания для граждан ОАЭ. Тем не менее, ниже приведены 7 традиционных блюд ОАЭ, которые обязательно нужно попробовать:

Поужинайте в роскоши в 2000 ресторанах. Получите скидку до 30%.

Шаурма

То, что всем нравится; Шаурма — самая потребляемая еда в ОАЭ. Будь то торговые центры, уличные магазины и рестораны; Вы сможете найти шаурму в любое время суток.В последнее время он также стал известным и любимым блюдом во многих азиатских странах.

Шаурму можно приготовить из баранины или курицы. Независимо от того, как он был подготовлен, он никогда не демонстрировал снижения своей популярности или спроса.

Хумус

Говоря о традиционных кухнях/блюдах, которыми славятся ОАЭ, нельзя не упомянуть хумус. Это знаменитый соус из ближневосточной культуры, который можно подавать с различными продуктами, такими как шаурма, и традиционным хлебом, таким как лаваш.Хумус подается свежим и легко утоляет голод.

Фаршированный верблюд

Как бы безумно это ни звучало, жителям ОАЭ это нравится. Это блюдо приобрело особую популярность и даже попало в Книгу рекордов Гиннесса благодаря своим большим размерам. Гриль – основной способ приготовления этого блюда.

Аль Харис

Al Harees — известное блюдо ОАЭ с экзотическим вкусом.Его готовят из мяса и пшеницы. Хотя его приготовление занимает некоторое время, используемые ингредиенты просты и их легко найти на рынке. Блюдо обычно подают во время свадеб и фестивалей.

Аль Махбус

Al Machboos готовится из нарезанных кусков мяса, жареного лука, риса, соли, традиционных специй и сушеного лимона. Из-за своего пикантного и острого вкуса Аль Махбус считается шатерным блюдом в этом месте.

Гузи

Гузи, считающееся одним из самых вкусных блюд ОАЭ, готовится из сочной баранины, которую подают с рисом, дроблеными орехами и овощами. Гузи — это блюдо, которое любят многие гурманы, особенно те, кто живет в Дубае.

Блюдо Мехальбия

Ни один прием пищи не обходится без десерта! Mehalbiya Dish — вкусный и насыщенный десерт, вкус которого обязан щедрой щепотке фисташек и ароматной розовой воды.Этот вкусный десерт для тех, кто любит сладкое.

 

 

 

Была ли эта статья полезной? да Нет

7 традиционных эмиратских блюд, которые стоит попробовать в Дубае

Хотите поесть в Дубае? Даже в таком мультикультурном городе в Объединенных Арабских Эмиратах это не должно быть сложно.Не пропустите эти традиционные блюда ОАЭ во время вашего следующего визита.

Дубай, вид с небоскреба Бурдж-Халифа. Фото Тома Олливера/Flickr

 

Дубай является домом для тысяч иммигрантов и поэтому является одним из самых космополитичных городов мира. Мультикультурализм города ярко проявляется в его местной гастрономической сцене, впечатляющем шведском столе интернациональной кухни. В Дубае вы найдете лучшие ливанские рестораны, а также рестораны японской, американской, индийской, итальянской, французской, китайской, филиппинской и многих других.

Но даже при обилии интернациональных блюд вам все равно нужно отведать некоторые традиционные эмиратские блюда в Дубае: основные моменты простой, сытной, приправленной специями кухни, отражающей влияние региона. Ниже приведены некоторые из типичных блюд ОАЭ, которые нельзя пропустить, и где их можно найти в Дубае.


Балалеат (не всегда в форме сердца!). Фото Кристы/Flickr.

Балалеат

Balaleat (также пишется как balaleet ) — традиционное блюдо Эмиратов из сладкого и соленого завтрака.Это блюдо на завтрак, которое также иногда подают в качестве десерта, состоит из вермишели и яиц в качестве основных ингредиентов. Он приправлен кардамоном, корицей, шафраном и цветами апельсина, а затем посыпан фисташками.

Где найти: Logma в Бокспарке и Al Fanar в Дубай Фестиваль Сити — два самых популярных местных ресторана, которые славятся тем, что подают вкусный балалеат.

Хузи

Khuzi, или ghuzi — национальное блюдо Объединенных Арабских Эмиратов.Это полноценная, сытная и вкусная еда, так как это блюдо состоит из жареного ягненка или баранины, которые подаются на подушке из риса с овощами и орехами.

Где найти: В таких ресторанах, как Bu Qtair Fish Restaurant (в Умм-Сукейме), подают настоящие кхузи порциями или меньшими порциями — порциями, которые вы обязательно съедите за один присест.


Фото Кристы/Flickr

Аль Харис

Al harees — еще одно кулинарное чудо, связанное с арабским блюдом halem: пшеница и соль смешиваются в кастрюле и варятся в течение нескольких часов.Когда смесь достигает кашеобразной консистенции, добавляют кусочки баранины, курицы, баранины или телятины и снова варят или запекают блюдо в течение нескольких часов. Также добавляют корицу, соль и перец, чтобы усилить вкус блюда.

Где его найти: Ресторан Khaneen в Аль-Сафа и Al Fanar , один из самых популярных ресторанов в Dubai Festival City, оба высоко ценятся за то, что подают настоящие аль-хари.

Аль Махбус

Al machboos — блюдо из красного мяса, курицы или креветок, сваренных в бульоне со специями и порошком сушеного лайма, или loomi .Когда мясо станет мягким, куски вынимают из кастрюли, добавляют рис и варят в том же бульоне. После того, как рис приготовлен, к нему добавляют мясо вместе с жареным нарезанным луком, картофелем, помидорами, зеленым перцем и другими овощами. Затем блюдо готовят на медленном огне еще не менее двух часов, чтобы придать ему больше аромата и действительно нежную текстуру.

Где найти: Вы можете насладиться этой традиционной едой ОАЭ по адресу Gulf Mandi на Al Khaleej Rd.и Barjeel Al Arab на Al Ghubaiba Rd.


Фото Бека/Flickr

Фаттуш

Если вы ищете традиционное веганское эмиратское блюдо, попробуйте фаттуш . Это блюдо состоит из свежего салата, нарезанных кубиками помидоров, огурцов, листьев мяты, лука, чеснока, лимона и оливкового масла и подается на левантийском хлебе (обжаренные или поджаренные ломтики лаваша). Этот салат станет отличным дополнением или началом любой трапезы.

Где его найти: Al Halabi , расположенный в торговом центре Mall of the Emirates, и Afiyet Olsun в Аль-Барша известны тем, что подают удивительные тарелки этого освежающего салата.

Тамрид

Thereed — это медленно приготовленное рагу из курицы, баранины или козлятины и жареных овощей. Его также можно приготовить как чисто вегетарианское блюдо. Это сильно приправленное пряностями рагу подается поверх традиционной тонкой эмиратской лепешки под названием rigag .

Где найти: Если вы хотите попробовать настоящую чашу тростника, отправляйтесь в Seven Sands , ресторан изысканной кухни, расположенный в Jumeirah Beach Residence (JBR).


Фото Кристы/Flickr

Лукаймат

Эти хрустящие клецки, приятно мягкие внутри, при подаче пропитаны медом или сладким липким финиковым сиропом, известным как dibbs . Соленые и сладкие одновременно, они являются самым популярным традиционным эмиратским десертом.

Где найти: Ресторан и кафе Arabian Tea House в Бастакии и Ресторан Milas в торговом центре Dubai Mall популярны благодаря своим восхитительным luqaimat .

О какой бы кухне вы ни мечтали, вы найдете ее в Дубае. Но не забудьте открыть для себя местные продукты Объединенных Арабских Эмиратов, которыми также известен город — у вас будет необыкновенный гастрономический опыт , а узнаете больше об уникальной гастрономической культуре Дубая.

Где остановиться в Дубае

Эта карта от наших партнеров Stay22 поможет вам начать поиск жилья в Дубае. Он показывает аренду как отелей, так и квартир/домов через Vrbo.

Примечание. Эта страница содержит партнерские ссылки. Если вы бронируете через них, мы можем получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо!

Об авторе: Кумар Самтани является соучредителем MenuPages.э. Он имеет образование в области промышленного и производственного инжиниринга, полученное в Мичиганском университете в Анн-Арборе; его опыт заключается в улучшении процессов и управлении операциями для всех типов организаций. Кумар также является опытным предпринимателем с деловыми интересами в сфере потребительских товаров, предметов гостеприимства и недвижимости.

ПРИБЛИНИТЕ ЭТО, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ!

 

Топ-5 традиционных блюд ОАЭ, которые стоит попробовать


Дети будут в восторге от эмиратской кухни! Существует так много вкусные варианты на выбор.Вы можете получить практически любую еду в ОАЭ от итальянского до испанского и индийского – разнообразие огромно. Как это это мусульманская страна, продукты из свинины подают очень редко.

Вы можете также попробуйте изысканные блюда или фаст-фуд как одно из лучших занятий в ОАЭ едят!! Шеф-повара со всего мира практикуют кулинарное искусство в ОАЭ и качество еды очень высокое На самом деле, большинство крупных торговых центров имеют обширные фуд-корты и множество ресторанов внутри на выбор. В отелях тоже много вкусной эмиратской еды!

Шаурма, хумус и табуле технически не являются эмиратской едой, но они чрезвычайно популярные арабские блюда, которые можно найти повсюду.Это будет быть хитами с детьми в вашей семейной поездке!

Культурные мероприятия + Поиск слов + Раскраски + Веселые викторины о путешествиях и многое другое!

Вкусная еда в ОАЭ для детей!

Традиционный сэндвич с фалафелем готовится из нута и трав. шарики, салат и йогурт, внутри легкий лаваш. Они восхитительны и детям они обычно нравятся, так как вкус не сильный и как вегетарианский бургер в некотором роде.

Шаурма является типом сэндвич из бритой баранины или курицы.Мясо обжаривается на вертеле и абсолютно вкусно. Детям понравятся эти бутерброды или роллы и они доступны почти везде и очень экономичны. их на вынос и устроить пикник в одном из многочисленных парков. Один из самая вкусная еда в ОАЭ.

Табуле вкусный салат из рубленой петрушки и мяты. булгар, помидор и лук. Он ароматизирован лимоном и оливковым маслом.

Зайцы представляет собой пшеничную кашу с мясом, обычно с бараниной.выглядит не очень аппетитно, но это одно из традиционных блюд, и это на самом деле вкусно есть!

Хумус — вкусный соус из пюре из нута. Лаваш обычно подают с ним для обмакивания.

Кофта также очень традиционны. Это мясо, такое как баранина или говядина, которое измельчают, а затем жарят на вертеле. Детям они обязательно понравятся, ведь их приятно держать в руках и есть.

Манакиш — очень популярная закуска из хлеба, покрытая затаром, смесью тимьяна и трав.Вы можете получить его во многих вкусах, и они стоят всего около 10 дирхамов и делают вкусный быстрый обед. Посетите любую из местных пекарен, чтобы попробовать это! Как арабскую пиццу дети всех возрастов поглощают их!

Десерты включают Luqeymat , который представляет собой шарик из теста для блинов, который обжаривают во фритюре, затем покрывают семенами кунжута и заливают финиковым сиропом. Вкусно! Этот десерт понравится детям всех возрастов!

Финики — очень традиционная еда в ОАЭ. В ОАЭ насчитывается более 8 миллионов рощ финиковых пальм.Иногда их едят в качестве перекуса в течение дня.

Куда бы вы ни отправились, вы обязательно найдете то, что понравится детям, будь то интернациональная или эмиратская еда!

Хотите узнать больше о еде в ОАЭ для детей? Загрузите путеводитель Fly it Quiet по ОАЭ для детей, полный культурных мероприятий, фактов и игр об ОАЭ!

Чем заняться в ОАЭ

Дома › ОАЭ › Эмирати Фудс

Вернуться к началу страницы


10 лучших блюд эмиратов + где поесть традиционную еду в Дубае

Дубай славится своей ценной архитектурой и самыми крутыми в своем роде достопримечательностями, но самый посещаемый город Объединенных Арабских Эмиратов также известен своей репутацией кулинарное направление мирового уровня.

Несмотря на то, что кулинария Дубая находится под сильным влиянием интернациональной кухни и культуры, среди разнообразных вкусов из разных уголков земного шара есть кулинарные сокровища Эмиратов, которые вы не должны упускать из виду.

Если вы не знакомы с местной кухней региона или не знаете, где ее попробовать, этот гостевой пост о лучших блюдах эмиратской кухни в Дубае поможет вам начать. Это дает вам представление о местных продуктах, которые обязательно нужно попробовать, а также информацию о лучших местах, где можно попробовать блюда эмиратской кухни в Дубае.

Раскрытие информации:  Этот гид по ресторанам Дубая содержит партнерские ссылки. Когда вы нажимаете или совершаете покупку по одной из этих ссылок, мы можем получать комиссию.

Что такое эмиратская кухня?

Тарелка фалафеля — популярной уличной закуски на Ближнем Востоке — посыпана семенами кунжута и подается с соусом для макания Tatbila в старом Дубае, Объединенные Арабские Эмираты. (© Glen/Adobe Stock)

Когда кто-то думает об эмиратской кухне, на ум, вероятно, приходят продукты левантийского происхождения, такие как шаурма, хумус, табуле и фалафель.Вероятно, это связано с огромной популярностью левантийских блюд в регионе.

Однако благодаря постоянным контактам с торговцами и путешественниками из разных регионов эмиратская еда с годами изменилась. Теперь эмиратские блюда в значительной степени представляют собой смесь диет бедуинов, фермеров и рыбаков.

В традиционной эмиратской кухне широко используются такие ингредиенты, как верблюжье и козье молоко, мясо, рыба, злаки, финики, овощи и, конечно же, множество специй, таких как шафран, куркума, корица и тимьян.Чтобы придать блюдам дополнительный аромат, их иногда приправляют листьями местных деревьев гхаф.

Что касается напитков, то в конце трапезы обычно подают специальный чай с мятой, чтобы помочь процессу пищеварения. И, конечно же, арабский кофе и финики считаются неотъемлемой частью эмиратской культуры и гостеприимства.

Топ-10 самых популярных блюд эмиратцев

Al Harees

Al Harees — одно из основных блюд любого эмиратского праздника, включая ифтар, Ид и свадьбы.Эта еда медленного приготовления состоит из мяса (обычно курицы или баранины), пшеницы, топленого масла, ароматных приправ и соли и имеет липкую кашеобразную консистенцию.

Al Machboos

Рис не был основным продуктом питания в Эмиратах, пока индийские и другие азиатские торговцы не добрались до Дубая. Но теперь блюда из риса возглавляют список самых популярных блюд эмиратцев, особенно Al Machboos. Это роскошный деликатес, приготовленный из смеси риса басмати, белка (например, баранины, курицы или рыбы), овощей, луми (высушенный лайм) и нескольких специй.

Aseeda

Основным ингредиентом этой простой, но классической эмиратской сладости является тыква. Также известная как Aseeda Bobbar, тыква сочетается с такими ингредиентами, как мука, шафран, кардамон, сахар или мед, розовая вода, масло и орехи, чтобы создать богатый, тающий во рту десерт.

Балалит

Балалит — один из самых популярных традиционных завтраков в Эмиратах. При его приготовлении используется сочетание вермишели, яиц, кардамона, корицы и шафрана. Вкус усиливается, если блюдо посыпать хрустящими фисташками.Уникальность этого блюда заключается в его сладком и пикантном вкусе, которым можно наслаждаться как в горячем, так и в холодном виде. Поэтому неудивительно, что его также подают в качестве десерта. Балалит — популярное блюдо на завтрак в Эмиратах. (© Pretti/Adobe Stock)

Чабаб

Чабаб — или эмиратские блины — еще один любимый завтрак местных жителей. Его полуводяное тесто готовится из муки, дрожжей, молока, сахара, соли, яиц, кардамона и шафрана. Затем эту смесь выливают в смазанную маслом сковороду, обе ее стороны готовят на среднем огне, а затем подают горячей со сливками, сыром или маслом, а также с медом или финиковым сиропом.

Luqaimat

Независимо от того, называете ли вы это десертом или закуской, от одного кусочка Luqaimat вам захочется еще. Это блюдо, приготовленное во фритюре, выглядит как сладкие клецки, мягкие внутри и хрустящие снаружи. Его вкус усиливается щедрой каплей меда, финикового сиропа или шоколадной нутеллы. Лукаймат — это сладкие клецки, которые часто подают во время Рамадана. (© khalid/Adobe Stock)

Saloona

Это эмиратское рагу, приготовленное со специальной смесью специй, известной как безар, в основном состоит из баранины или курицы.Тем не менее, вы также найдете морепродукты и полностью вегетарианские версии. Что бы вы ни выбрали, одно можно сказать наверняка: оно отлично сочетается с рисом и лепешками.

Samak Mashwi

Это одно из эмиратских или дубайских блюд, которое любители морепродуктов обязательно захотят попробовать. Это блюдо, приготовленное на гриле, где рыба пропитывается смесью специй, трав и финиковой пасты, а затем нанизывается на шампур и готовится на глиняном барбекю. Не говоря уже о том, что он очень вкусный благодаря своему сладкому и пикантному вкусу.

Шакшука

Шакшука — очень сытное блюдо из яиц с изюминкой. Вместо яиц, сваренных вкрутую, для его приготовления используются яйца пашот. В целом, этот рецепт с луком, чесноком, помидорами и специями (такими как порошок чили, тмин и порошок паприки) полезен и успокаивает вкусовые рецепторы.

Тростник

Этот наваристый бульон представляет собой смесь курицы или баранины, обжаренных овощей и аппетитных приправ. Обычно его подают с тонким эмиратским хлебом, известным как ригаг.Вы также можете выбрать его полную вегетарианскую версию.

Где поесть традиционную эмиратскую кухню в Дубае

Ресторан и кафе Al Fanar

Только в Дубае в четырех ресторанах Al Fanar подают аутентичные блюда эмиратской кухни в деревенской обстановке, воссоздающей вековую Аравию. От роскошных эмиратских подносов для завтрака до широкого выбора закусок, салатов, супов и блюд из морепродуктов, ресторан Al Fanar является одним из лучших мест, где можно попробовать блюда арабской кухни в Дубае. Не говоря уже о том, что вы можете попробовать Балалит, Чабаб или Шакшуку в их самых настоящих версиях.

Рестораны Al Fanar расположены в Дубае по адресу:

Al Bait Al Qadeem

Ничто не сравнится с этим рестораном, если вы хотите отведать традиционные эмиратские блюда в вдохновляющей обстановке. Расположенный в историческом районе Аль-Рас в одном из старейших зданий региона (построенном в 1909 году), он предлагает специальное меню для эмиратской кухни, помимо индийских и персидских блюд.

Al Bait Al Qadeem находится по адресу: 1 Al Suq Al Kabeer St, Дубай, Объединенные Арабские Эмираты.

Logma

Logma — одно из лучших мест в Дубае, где можно отведать традиционные блюда эмиратской и кхалиджи (восточно-аравийской) кухни. В его меню представлен шведский стол из супов, салатов, сэндвичей и основных блюд.

У Logma есть два ресторана в Дубае, расположенные по адресу:

Al Mashowa

Если вы любитель морепродуктов, этот ресторан в Dubai’s City Walk должен быть первым в вашем списке. Да, это позволяет вам попробовать некоторые из его фирменных блюд, включая блюдо из морепродуктов Al Mashowa, Muhammar Safi Matfi и Rubyan Magli, приготовленные из самой свежей и лучшей рыбы.

По состоянию на начало октября 2021 года Al Mashowa в настоящее время закрыт, согласно его Instagram. Поскольку никакой другой информации предоставлено не было, мы надеемся, что это просто временное закрытие. Ресторан расположен в Дубайском районе City Walk.

Центр культурного взаимопонимания шейха Мохаммеда (SMCCU)

SMCCU, спрятанный в старом районе Дубая Аль-Фахиди, может быть наиболее известен как место, где можно узнать об эмиратской культуре, истории и религиозных верованиях. Но это нечто большее; Вы также можете заглянуть сюда, чтобы получить полное представление об эмиратской кухне, заказав полный курс еды.

SMCCU расположен в районе Аль-Фахиди в Старом Дубае.

Сафари по пустыне

Интересно, что это за внедорожное приключение должно сделать в этом списке? В основном люди отправляются на сафари по пустыне, чтобы полюбоваться живописной стороной Дубая, наполненной приключениями, весельем и культурой. Когда вы подписываетесь на это мероприятие через авторитетного поставщика услуг, весьма вероятно, что вы сможете глубже погрузиться в интересное кулинарное наследие региона с роскошным ужином-барбекю, который часто включается в вечерние и ночные сафари по пустыне.

Посмотрите другие сафари-туры по пустыне и однодневные поездки из Дубая:

 

Где остановиться в Дубае

Панорамный вид на горизонт Дубая (© Lukas Gojda/Adobe Stock)

Не знаете, где остановиться в Дубае? Вот некоторые из отелей с самым высоким рейтингом в Дубае:

  • Роскошь: Al Maha, A Luxury Collection Desert Resort & Spa , этот пятизвездочный отель, расположенный в заповеднике пустыни площадью 225 кв. км, был спроектирован выглядеть как лагерь бедуинов.Удобства включают блюда арабской и средиземноморской кухни, подаваемые в столовой отеля, бар на террасе с панорамным видом на пустыню, 43 бассейна с регулируемой температурой, спа-салон с джакузи и тренажерным залом, а также эксклюзивные мероприятия в пустыне, включая сафари по дикой природе, прогулки на природе и пустыню. диски.
  • Средний уровень: Hotel Indigo Dubai Downtown, отель IHG , расположенный между районом дизайна и торговым центром Dubai Mall в центре Дубая. Этот пятизвездочный отель находится в раю для покупателей.В отеле окунитесь в 25-метровый пейзажный бассейн, омолодите тело и разум в спа-центре и отведайте паназиатские блюда в стильном коктейль-баре Off The Wall.
  • Бюджетно: Ramada by Wyndham Downtown Dubai  с видом на Бурдж-Халифа этот отель для детей находится в нескольких минутах ходьбы от Дубайского фонтана, Дубайской оперы, рынка Сук-эль-Бахр и многочисленных ресторанов. В нем есть люксы с одной и двумя спальнями, бассейн с регулируемой температурой, площадка для бадминтона, тренажерный зал, а также крытые и открытые детские игровые площадки.

Booking.com

Заключительные мысли о лучших эмиратских ресторанах в Дубае

Если вы не планируете отведать блюда эмиратской кухни в своем маршруте в Дубае, обязательно добавьте его прямо сейчас. Если вы ищете типичное эмиратское застолье или просто хотите полакомиться арабской закуской, наполненной аутентичными местными вкусами, этот пост поможет вам найти идеальное место в Дубае.

Вы можете изучить карту ниже, чтобы найти рестораны Эмиратов, рекомендованные в этом посте!

Обратите внимание, что Карты Google могут быть совместимы не со всеми браузерами и устройствами.

О нашем госте Blogger

Неха — блогер-путешественник, пишущий о Дубае на Dubai Wikia. Она любит исследовать новые места, пробовать блюда местной кухни и узнавать о культуре и истории места.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.