- Разное

Самая дешевая еда в мире: Самая дешевая еда в мире. | Я Люблю Кушать

Содержание

Самая дешевая еда в мире. | Я Люблю Кушать

Многим нравится смотреть на подборки с самой дорогой едой в мире — а что если попробовать найти самую дешевую еду из всех уголков мира ? Наш вкусный эксперимент заслуживает отдельной темы. Наслаждайтесь =)

1. Супы и лапша быстрого приготовления.

Мы все любим наши известные Дошираки и тому подобные. Однако любят подобное по всему миру. Азия а так же Индия и другие страны безума от быстрых обедов. Характерно что многие как и у нас предпочитают брать всевозможные красивые коробочки с собой на работу, а производители направляют всю свою фантазию на разнообразие продукта. Удобно, быстро готовится, вкусно и цены более чем демократичные.

2. Кола и пончики.

Мало кто поверит но любимая многими Кола и вкусные сахарные пончики. Считаются вполне себе дешевыми продуктами, не у нас конечно же но все таки. В Америке доступность этой еды превышает все мыслимые нами нормы, именно по этому можно часто увидеть в фильмах и не только персонажей которые постоянно лакомятся сладеньким перекусом и запивают все это любимыми напитками. А вот такая же политика доступных цен, в некоторых странах создала для того что бы отбить интерес покупателя к продукту, объясняется это попытками привить любовь к здоровому образу жизни и не торопится употреблять вредное. По всей логике задумки, покупатель видя низкие цены на продукцию может заведомо посчитать её некачественной и пройти мимо, обратив взор к более здоровым и полезным продуктам, цены у которых тоже не всегда будут кусаться но иметь более значительный вес в глазах людей. Встречается такое пока только в странах активистах здорового образа жизни Канаде; Швейцарии;Австралии. К тому же есть отдельная категория стран где эти продукты имеют штамп политической или культурной цензуры, их нет в продаже в свободном доступе.

2. Ароматная выпечка для всех.

У нас «Хлеб всему голова». Но так думаем не только мы, в странах которые так же фанатеют от мучного, выпечка и всякие хлебо-булочные изделия один из самых доступных и дешёвых продуктов. В Италии например непростительным будет оставить человека без средств хотя бы на булочку. А во Франции настоящее кощунство завтракать без багета. Да и мы изрядно возмутимся очередному повышению цены на хлеб. В целом блюда из теста распространены почти по всему миру, но как бы это печально не звучало в мире остаются страны для которых мучное — настоящая роскошь. Так например народности Африки каждый пуд зерна расходуют с умом иногда перемешивая его с листьями и растениями. В Индии едят глиняные лепешки,а в некоторых отдаленных районах Индонезии добывают ценную муку из всевозможных зерновых культур которые есть в доступности.

3. Ода полуфабрикатам

Одними из самых доступных продуктов в мире считаются полуфабрикаты. Иногда готовые а иногда наполовину продукты в замороженном виде. Сейчас практика полуфабрикатов распространена и у нас. Доступность цен на такую продукцию объясняться более долгим сроком хранения продуктов что позволяет изрядно экономить как производителям так и покупателям. Большинство продуктов вполне сохраняют свой вкус и очень много людей дабы сократить время на приготовление продукта предпочтут купить уже готовый или обработанный. Например во Франции есть целая сеть супермаркетов Picard, которые специализируются именно на таких продуктах, и предлагают своим покупателям самый обширный ассортимент по приемлемой цене. Люди побывавшие во Франции делятся в сети тем что в магазинах твориться настоящий аншлаг во время праздников или скидок, очевидно что это пользуется популярностью у народа.

4. Фастфуд и уличная еда.

Уличная еда уже давно стала массовым явлениям, в каждой стране она своя традиционная для местности и неповторимая. Быстрота и демократичные цены возвели уличную еду в культ и сейчас мы знаем множество кафе и ресторанов быстрого питания. Но и уличные продавцы никуда не деваются и всегда найдут чем удивить голодного туриста. Иногда один хот-дог может оказаться питательней полноценного завтрака. Конечно же такое питание на полноценной основе навредит любому, но попробовать уличную еду к примеру в путешествии большой соблазн, от которого иногда не удержит ничего.

5. Быстрое картофельное пюре.

У нас этот продукт часто употребляется в пищу как и лапша быстрого приготовления. А вот в других странах дела обстоят иначе…. Пюре быстрого приготовления во многих странах Европы и Америки используется в основном для добавления в выпечку и приготовления начинок. Американское пюре так же имеет много добавок и встречаются различные вкусы начиная от бекона заканчивая зеленью и грибами. Продается сразу большими упаковками и паками, но при всем изобилии продукта как и любая добавка имеет такую же демократичную цену. Настоящий рай для нас как любителей картошки =)

Понравилась кулинарная экскурсия ? Ставьте лайки и подписывайтесь на канал, всегда будет интересное о еде. Спасибо что вы с нами =)

Самая дешевая еда в мире • Быт

июля 20, 2013

Самая дешевая еда в мире

Самому дешевле

Самая дешевая еда в мире, где бы вы не находились – это та еда, за которую вообще не нужно платить: это рыба, своими силами выловленная в реке, это собранные в лесу ягоды и грибы, травы и специи. В конце концов, это выращенные на подножном корме гуси, утки и куры. Но нас больше интересует самая дешевая еда из той, которую чаще всего получают в обмен на деньги.

Рис — пища бедняка

Самую дешевую еду в мире можно найти там, где люди умудряются прожить на сумму, равную в эквиваленте нескольким центам. Наверное, самая дешевая и самая популярная еда у бедняков – это рис. Это универсальный продукт для насыщения, который знают практически в любой стране мира, но в самых бедных странах он является едва ли не главным средством выживания.

Суп Румфорда

Есть еще одна версия о том, как выглядит самая дешевая еда в мире. Речь о ней идет в «Капитале», написанном Карлом Марксом. Блюдо называется «Суп Румфорда». Для его приготовления необходим ячмень, кукуруза, соленая сельдь, соль, уксус, перец и зелень. Из такого набора продуктов почти столетие назад можно было приготовить обед, себестоимость которого составляла около 1/3 пенса. Считается, что такой суп готовил своим рабочим жадный капиталист по фамилии Румфорд.

Знакомая с детства каша

Если говорить о продуктах, из которых готовится самая недорогая еда, то пальму лидерства в любой из стран будут удерживать цельные крупы. Это ячневая крупа, перловка, пшено, овес, кукуруза, пшеница. Практически не отстают от круп бобовые, блюда из которых во многих странах находятся в большом почете: они одновременно и дешевые, и питательные, и вкусные. Самое большое распространение получили непосредственно бобы, чечевица, желтый и зеленый горох, фасоль.

Возможности сои

Самая дешевая еда в мире не обязательно является невкусной и, конечно, никто не назовет ее самой противной едой в мире. Например, из сои можно приготовить множество блюд, которые по вкусу мало чем отличаются от мяса. При этом соя стоит так мало, что ее тоже можно отнести к категории наиболее недорогих продуктов. Более того, из сои готовят не только псевдомясные блюда, но и делают молоко, майонез, сыр и множество других привычных для нас продуктов.

Морская капуста

И, конечно же, говоря о самых дешевых продуктах питания, нельзя не вспомнить о морской капусте – ламинарии. Ее активно употребляют все народы, которые живут в непосредственной близости к морю. Помимо доступности, морская капуста обладает еще одним важным свойством: полезностью. В ней содержится огромное количество йода, калия, магния и других микроэлементов.

Последние опубликованные

Самая большая свинья в мире: где она живет? Рейтинг детских смесей: самые популярные производители

Самая дешевая еда в мире

В 2010 году американцы тратили на пищу чуть больше 9 процентов своего дохода (5.5 на домашнюю пищу и 3.9 процента на остальную). Это самый низкий процент за последние десятилетия, в начале 1960-х эта цифра была чуть больше чем 17 процентов, в 1930 году — 24 процента.

Казалось бы, имея более дешевую еду американцы выглядят более пристойно чем другие страны, однако в действительности если американцы могут экономить несколько долларов на своей еде, то им приходится отдавать эти сэкономленные деньги на свое здоровье и на экологию планеты.

Нигде на планете нет более дешевой еды, чем в Соединенных Штатах

Как сообщается на сайте TreeHugger, профессор Марк Перри заявил в своем блоге:

“… по сравнению с другими странами, нет другого места на планете, в котором есть более дешевая еда, чем в США. 5.5 % от своего дохода американцы тратят на домашнюю пищу, что на половину меньше чем тратят немцы (11.4 %), французы (13.6 %), итальянцы (14.4 %), и меньше одной трети в Южной Африке (20.1 %), Мексике (24.1 %), и Турции (24.5 %). Американцы во время великой депрессии тратили намного меньше, чем потребители тратят в Кении (45.9 %) и Пакистане (45.6 %)”.

К сожалению, “более быстрый, масштабный, более дешевый” подход к производству пищевых продуктов, который оседлали США, нежизнеспособен и способствует разрушению нашей планеты и вашего здоровья. Майкл Поллан, автор Дилеммы Всеядного сосуществования и многих других бестселлеров, сказал об этом лучше всего:

“Дешевая еда — иллюзия. Нет такого понятия как дешевая еда. Реальная стоимость еды оплачивается где-то в другом месте. И если за нее не заплачено на кассовом аппарате, то это отразилось на окружающей среде или на общественном кошельке в виде субсидий. И это сказывается и на Вашем здоровье”.

Другими словами, заплатите сейчас или заплатите позже. Американская еда может быть дешевой, но это единственный «комплимент», которого она заслуживает, потому что, когда вы полагаетесь на дешевую еду, как правило, вы получаете то, за что вы заплатили.

Почему очень много толстых и больных американцев?

Во многих случаях это происходит из-за диетических факторов. Миллионы американцев, живущих в “продовольственных пустынях” где свежие продукты очень трудно найти, а кругом доступна только обработанная еда и фаст-фуд. Если ваша еда состоит из булочек с начинкой за 1$ и напитков больших емкостей, то это путь к ожирению, диабету и болезням сердца и это всего несколько негативных последствий, которые могут произойти с теми, кто придерживается обыденной американской диеты.

Если бы вы должны были получить ежегодную федеральную субсидию, вы получили бы всего 7,36$ на покупку некачественной пищи и только 11 центов на свежие фрукты. Иными словами, эти деньги пойдут на оплату различных пищевых добавок, фаст-фуда и только малая их часть пойдет на свежие фрукты.

Сердечная болезнь — прямое отражение диеты. Сердечная болезнь обходится американцам в $189,4 миллиардов ежегодно. Однако, прогнозы показывают, что к 2030 году эти затраты утроятся и составят $818 миллиардов. TreeHugger сообщает:

“Если американцы будут продолжать набирать фунты, то к 2018 году на борьбу с ожирением будет израсходовано приблизительно $344 миллиардов, на данный момент эту сумму можно приравнять к сегодняшним расходам на здравоохранение плюс 21 процент сверху (по данным USA Today), при этом, если не затрагивать нерешенные вопросы по здравоохранению, связанные с генетически модифицированным пищевым производством”.

Каков доход от пищи, содержащей генетически модифицированные продукты?

Вопрос почти философский. В США почти все обработанные продукты содержат генетически модифицированные (ГМ) компоненты, особенно Bt-зерно и сою Roundup Ready. Теперь этими и другими трансгенными зерновыми культурами засеяны почти 4 миллиардах акров земли в 29 странах, а их производители (прежде всего Monsanto, Dupont, Syngenta) продолжают хвалить их за безграничную ценность. Эти компании владеют патентными правами на интеллектуальную собственность на 70 процентов продаваемого зерна во всем мире. Расхваливают достоинства ГМ зерновых культур, якобы они решат проблемы с мировым голодом и продовольственным кризисом.

Но фактически, в совместном отчете, который составлен неправительственными индийскими организациями — Navdanya and Navdanya International, Международной комиссии по вопросам будущего развития производства продуктов питания и сельского хозяйства (англ. International Commission on the Future of Food and Agriculture — ICFFA), Центром безопасности пищевых продуктов (CFS) и другими организациями, говорится, что трансгенные культуры окружены фальшивыми обещаниями и они довели урожаи до такой степени, что он теперь вредит всему сельскому хозяйству суперсорняками, супервредителями и т.д.

Ученые обнаружили множество факторов влияющих на здоровье человека которые они связывают с генетически модифицированными продуктами, среди них проблемы связанные с репродукциею гормонов, повреждением гипофиза, однако эти исследования неоднократно игнорировались Европейским агентством по безопасности продуктов питания (EFSA) и американским Управлением по контролю за качеством пищевых продуктов и лекарственных препаратов (FDA). ГМО как правило расценивались как эквивалентные обычным сельскохозяйственным культурам. Однако это совсем не соответствует действительности, потому что ГМО содержат чужеродные гены, которые раньше никогда не были в этих культурах а также загрязнены ГМО-специфичными ядовитыми гербицидными остатками.

Практически в каждой дешевой булочке есть начинка с CAFO

Нельзя закрывать глаза на то, что домашних животных выкармливают и растят в животноводческих фермерах с Интенсивным откормом скота по замкнутому циклу (англ. confined animal feed operations — CAFOs) в качестве отплаты за самую дешевую американскую еду. Типичный CAFO может предоставлять собой жилище с десятками тысяч животных (если цыплята, то 100 000) находящихся под одной крышей в кошмарных антисанитарных болезнетворных условиях.

Животные, разводимые в CAFOs, часто содержатся в переполненных клетках, не трудно увидеть, что настил покрыт экскрементами, воздух часто не проветривается. Для тех, кто не знает, приблизительно 80 процентов всех антибиотиков используемых в сельском хозяйстве идут не только на борьбу с заболеваниями, но и для быстрого увеличение веса у животных. К сожалению, эта практика способствует распространению устойчивых к антибиотикам болезней, в результате чего умирает десятки тысяч американцев.

CAFOs были разработаны в качестве наиболее быстрого способа получения еды для больших масс. Большие фермерские хозяйства используют в качестве корма большое количество зерна, сои и зерна и других зерновых культур которые они могут приобрести за цену ниже их реальной стоимости благодаря выделяемым правительственным субсидиям. Из-за этих субсидий американские фермеры выращивают просто огромное количество сои, зерна, пшеницы, и т.д. Как написано в “CAFO: Трагедия животноводческих фермерств”.

“Благодаря действовавшим американским правительственным субсидиям с 1997 по 2005 года, большие фермерские хозяйства ежегодно сэкономили приблизительно $3,9 миллиарда, благодаря этому они смогли приобрести зерно и сою по низким ценам. Маловероятно, что без этих скидок многие крупные животноводческие хозяйства смогли бы выжить и быть прибыльными.

Но есть много небольших фермерств, у которых большая часть их фуража выращена ими самими и они не получают никаких правительственных денег. Все же они надеются, что так или иначе будут соответствовать требованиям, субсидированным мегабольшим фермерским хозяйствам. В результате этой несправедливой конкуренции CAFOs, «вытесняют» коллег намного меньше их”.

В настоящий момент “для выращивания фуража для домашнего скота задействовано 70 процентов всей пахотной земли и 30 процентов свободной ото льда земной поверхности планеты. Если так будет продолжаться, придерживаясь тех же тенденций роста, то по прогнозам ученых за период, начиная с начала 21-ого столетия по 2050 год, производство мяса вырастет в два раза”. Это вас устраивает?

Еда – это прямое отражение вашего здоровья

Если вы хотите быть здоровыми, вы просто обязаны вернуться к основам по выбору продуктов питания. И поскольку все больше и больше людей начинает познавать простые требования предъявляемые к здоровой пище, то нет другого пути если вы хотите, чтобы ваша семья была здорова и для этого вы должны проводить определенное время на кухне, готовя свою еду используя свежие продукты.

Отказ от обработанной еды требует изменения мышления, что является не всегда легкой задачей. Это необходимо сделать, как бы то ни было.

Вместо того, чтобы смотреть на обработанные продукты как на нечто удобное и практичное, имеющее приятный вкус или экономящее ваши деньги, пытайтесь думать о них как о:

  • дополнительных калориях, которые будут вредить вашему телу;
  • ядовитой смеси иностранных химикатов и искусственных ароматов, которые приведут к болезни;
  • напрасной трате ваших денег.

Ваша цель должна состоять в том, чтобы ваш рацион состоял из 90 процентов необработанных цельных продуктов. Мало того, что вы будете наслаждаться тем, что поддерживаете свое здоровье, особенно если вы в основном будете покупать органическую пищу, но и тем, что получите еще большее удовлетворение, зная точно, чем вы кормите свое тело. Это может обойтись вам немного дороже, но с другой стороны по-другому просто нельзя.

Вы можете стать намного здоровее, если будете больше есть натуральных продуктов, чем те, которые вы можете найти в своем супермаркете. Рестораны в состоянии покрыть свои затраты если будут получать продукты непосредственно от поставщиков. Вы также можете организовать прямые отношения с небольшим местным фермерским хозяйством на отдельной основе или присоединится к продовольственному кооперативу в вашей области, найти настоящие продукты, выращенные настоящими фермерами, которые стремятся послужить обществу.

Простые принципы хорошо поесть и при этом не потратить много денег

Есть много доступных стратегий, чтобы на деньги выделенные из семейного бюджета на еду можно было прокормить вашу семью здоровыми продуктами. Вместо того, чтобы впустую тратить деньги на дорогие коробки с хлопьями и пакетики жареного картофеля, трате ваши деньги на продукты, которые хорошо сослужат вашему здоровью, на сырые молочные продукты, органические яйца, свежие овощи и кисло-молочные продукты, которые вы делаете дома (кисло-молочные продукты невероятно экономичны).

Следующие принципы также позволят хорошо поесть с ограниченным бюджетом:

Заинтересуйте кого-то, кто приготовит вам еду. Кто-то должен проводить время на кухне или иначе вы уступите нездоровому фаст-фуду и полуфабрикатам. Следовательно, необходимо вам или вашему супругу (е), другому члену семьи или кому-то еще, которому вы платите, приготовить еду для вашей семьи из выращенных в вашей местности здоровых продуктов.

Станьте находчивыми: Ваша бабушка может подсказать вам, как израсходовать и растянуть каждый кусочек пищи, ведь подобными секретами больше владеют старшие поколения, выжившие в военные и послевоенные годы. Стремитесь возвратиться к основам использования костной массы, чтобы приготовить из нее горшочек супа, учитесь делать тушеное мясо из недорогого мяса, израсходовав все отходы и так далее.

Планируйте свою еду: Вы просто обязаны планировать наперед, заранее определяться, что будете есть на завтрак, обед и ужин. Это важно, поскольку вы должны быть заранее подготовленными ко всем приема пищи. Для этого лучше всего произвести разведку сезонных продуктов в местных фермерствах и спланировать, что и где вы будете покупать. Можно конечно тоже самое сделать и в супермаркете или еще лучше использовать овощи из собственного огорода.

Вообще вы можете составить один раз меню на всю неделю и удостоверится при этом, что у вас есть все необходимые продукты для приготовления блюд и потом быстро приготовить из продуктов, которые есть у вас под рукой.

Эти простые правила позволят вам стать более здоровей и сэкономят ваши деньги, особенно если берете с собой еду из дома на работу.

Избегайте пищевых отходов: Согласно проведенному исследованию и изданному в журнале PloS One, американцы каждый день тратят впустую приблизительно 1400 калорий на человека. Два способа упомянутых выше помогут вам использовать пищевые отходы в своем доме.

Покупайте органические продукты животного происхождения. Самые важными органическими продуктами которые можно приобрести являются животные продукты (мясо, яйца, масло, и т.д.), потому что продукты животного происхождения имеют тенденцию накапливать пестициды в большом количестве. Если вы не можете позволить себе купить всю необходимую вам органическую еду, необходимо в первую очередь выбирать и покупать органические продукты животного происхождения.

Самая дорогая еда, которую вы, скорей всего, не попробуете » BigPicture.ru

Все мы любим поесть и иногда стараемся экспериментировать с новыми продуктами. Будь то экзотические и странные фрукты или здоровые диетические блюда – еда всегда будет одним из важнейших жизненных приоритетов. Это не только способ выжить, но и возможность побаловать свои вкусовые рецепторы.

Обычно нам нравится, когда еда стоит недорого, но порой, хочется съесть «что-нибудь вкусненького», даже если это вкусненькое оставит в вашем кошельке дыру. И хотя вы вряд ли попробуете представленные в этом списке продукты, давайте все же узнаем, сколько готовы потратить люди, чтобы ублажить свой желудок. Итак, 10 самых дорогих продуктов питания в мире.

1. Грибы мацутакэ.

Редкость этих грибов поднимает их цену до 1000 долларов за полкило. Мацутакэ или маттакэ родом из Японии, и растут в нескольких азиатских странах, но их численность значительно сократили насекомые, уничтожающие деревья, в тени которых обычно растут эти грибы. Так как способа культивировать мацутакэ нет, есть вероятность, что они могут вообще исчезнуть с лица Земли. Так что, кому грибной омлетик? Дорогущий омлетик…

2. Самый дорогой бейгл.

Хотя здоровой пищей бейглы назвать никак нельзя, эти булочки довольно сытные и вкусные. И недорогие. Хотя к данному бейглу это не относится, ведь он намазан сливочным сыром, «приправлен» белыми трюфелями, златолистом и джемом из ягод годзи. Как насчет того, чтобы отведать такой на завтрак? Да? Что ж, тогда приготовьтесь вывалить за него 1000 долларов, потому что белые трюфели занимают почетное второе место в списке самых дорогих в мире товаров по соотношению цена/вес.

3. Премиум-фриттата.

По иронии судьбы, это блюдо прозвали «фритаттой на миллион», хотя чтобы попробовать это чудо гастрономии, придется отдать всего лишь 1000 долларов. За порцию. Все потому, что эта фритатта представляет собой блюдо из лобстера, яиц и икры севрюги, которая стоит 65 долларов за 30 грамм. Эту фритатту по праву можно назвать одним из самых дорогущих завтраков в мире.

4. Стейк из говядины породы вагю.

Что делает этот стейк таким дорогим (2800 долларов за штуку), так это то, что его готовят из мяса коров породы вагю – тех самых, которых поят пивом и которым делают массаж, чтобы их мясо таяло во рту. Помимо абсурдно высокой цены, этот стейк еще и невероятно жирный. Так что если вас не остановит угроза своему кошельку, может быть угроза собственному здоровью сможет?

5. Самундари Хазана.

Это блюдо называют самым дорогим карри в мире, потому что оно стоит 3200 долларов. Его приготовили по случаю приема на премьере фильма «Миллионер из трущоб» в Мумбае. Повара собрали самые дорогие ингредиенты, которые только могли найти: белые трюфеля, девонского краба, белужью икру и посыпали все это пищевой позолотой. В результате получилось эдакое гастрономическое «чересчур».

6. Пицца «Рояль» 007.

Эту пиццу за 4200 долларов приготовил Доменико Кролла, и это одно из самых дорогих блюд в мире. На 30-сантиметровой пицце вам выложат кусочки лобстера в коньячном маринаде, икру, смоченную в шампанском, шотландского копченого лосося, бальзамический уксус большой выдержки, вырезки оленины, прошутто, а поверх всего этого – позолоту в 24 карата, которую можно съесть!

7. Арбуз Денсукэ.

Вы наверняка слышали о самых дорогих ягодах, но арбуз дэнсукэ легко победит в этой ценовой гонке. Это особый тип черного арбуза, который растет только на японском острове Хоккайдо. Почему он такой редкий и дорогой? Да потому что за каждый урожай собирают всего 65 арбузов. Обычно их дарят. Неплохой подарок за 6 100 долларов, не находите? По вкусу, говорят, похож на обычный арбуз, только с небольшим различием по сладости.

8. Дыни юбари.

Если вы думали, что дансукэ – самый дорогой фрукт, подумайте еще раз, потому что дыня юбари стоит 22 872 доллара за две штуки, что делает ее одним из самых дорогих продуктов в мире. Эта дорогущая дынька была продана на аукционе ресторану с морской тематикой.

9. Икра «Алмас».

Если вы окажетесь в Лондоне и захотите попробовать самую редкую и дорогую игру в мире, отправляйтесь в «Caviar House and Prunier». Не забудьте взять с собой 25 000 долларов, потому что именно столько стоит эта иранская икра. Она продается в золотой баночке 999-й пробы.

Смотрите также — 10 необычных продуктов питания

10. Белые трюфели.

Трюфели – самая дорогая еда в мире, потому что их очень трудно выращивать. Именно это делает их деликатесом и королем всех грибов. Самым дорогим трюфелем был гриб за 160 000 долларов, который купил один инвестор из Гонконга. Он весил 1,5 килограмма. Наверняка суп получился отменный.

Смотрите также:
Самые дорогие и редкие лоты аукционов со всего мира,
Самый дорогой кофе в мире,
Самые дорогие произведения искусства

А вы знали, что у нас есть Яндекс Дзен и Telegram?

Подписывайтесь, если вы ценитель красивых фото и интересных историй!

Суп Румфорда или самая дешевая еда в мире

Даже знатоки творчества знаменитого экономиста позапрошлого века Карла Маркса удивляются, когда им говорят, что в его основополагающем труде “Капитал” приводится один кулинарный рецепт. Но откроем 22-ю главу первого тома “Капитала” и прочтем:
“Пять фунтов ячменя, пять фунтов кукурузы, на 3 пенса селедок (пенс — английская монета, составлявшая тогда одну двестисороковую часть фунта стерлингов; с февраля 1971 года 1 фунт стерлингов = 100 пенсам. — Прим. автора), на 1 пенс соли, на 1 пенс уксуса, на 2 пенса перцу и зелени, итого на сумму 203/4 пенса получается суп на 64 человека”.

Маркс приводит этот рецепт как пример того, какими способами жадные капиталисты стараются подешевле прокормить своих рабочих, и указывает имя автора: “Один американский краснобай, возведенный в баронское звание янки Бенджамин Томпсон, он же граф Румфорд”.

Большая советская энциклопедия называет Румфорда-Томпсона “английским физиком”, пишет о нем скорее уважительно, но про суп не упоминает.

Этот интереснейший человек в разные периоды своей жизни был не только ученым, но и общественным деятелем, изобретателем, военным, социальным реформатором. И всегда — авантюристом.

Граф Румфорд, урожденный Бенджамин Томпсон, родился на ферме в штате Массачусетс в 1753 году. В школе донимал учителя вопросами по физике и химии. Служил мальчиком на побегушках в лавке, но был уволен за нашумевший (в прямом смысле слова) эксперимент с порохом. Устроился учеником к одному бостонскому врачу, в свободное время читал много научных книг, посещал лекции в Гарвардском университете, но был опять-таки уволен за какой-то эксперимент на свинье (по-видимому, не менее шумный). В возрасте 19 лет удачно женился на богатой вдове, благодаря чему вошел в светское общество.

В Америке в это время назревала революция, приведшая в конце концов к освобождению английских колоний от власти короля. Томпсон встал на сторону метрополии, шпионил за революционерами (и разработал симпатические чернила, чтобы писать донесения англичанам), но оказался близок к разоблачению. Бежал в Британию с отступающими колониальными войсками, навсегда бросив жену и ребенка.

В Англии заслуги перед короной помогли ему заполучить место в Управлении колоний. Административные обязанности оставляли много свободного времени, и Томпсон занялся измерением силы разных сортов пороха, а также отдачи ружей и пушек, за что был избран академиком — членом престижного Королевского общества. Его исследования привлекли внимание адмиралов, и признанного ученого пригласили провести измерения дальности стрельбы на море. Заодно Томпсон внес усовершенствования в кораблестроение и в методы сигнализации на флоте.

Талантливому самоучке пришлось покинуть и Англию, когда там арестовали французского шпиона и появились подозрения, что в дело замешан и новоиспеченный академик. Доказательств не нашли, но Томпсон счел за лучшее вернуться в Америку, где шла революционная война, с поручением набирать добровольцев для английской армии. После окончательного поражения англичан он опять отплыл в Европу, служил наемником в разных войсках, сумел войти в доверие к курфюрсту Баварии и стал его надворным советником по военным делам. Будучи недоволен своим скромным положением, Бенджамин Томпсон ненадолго вернулся в Лондон, добился аудиенции у короля и, действуя в духе маркиза де Карабаса из известной сказки, сумел убедить его, что звание советника при баварском дворе должно быть уравновешено каким-то английским титулом, иначе получается как-то неприлично для подданного Его Величества. И даже авторитет короны может пострадать.

В столицу Баварии — Мюнхен он вернулся уже полковником сэром Бенджамином Томпсоном. Кстати, денежное довольствие английского полковника было выше жалованья советника кур-

фюрста. А Томпсон, не желая терять старые навыки, еще и немного шпионил на Англию в Баварии, что тоже хорошо отражалось на его бюджете.

В Баварии он реорганизовал армию, изобрел новый термометр и с его помощью открыл конвекционные токи воздуха и жидкостей, а также предпринял изучение теплоизолирующих свойств разных тканей, выбирая материал для обмундирования баварской армии. Здесь же Томпсон сделал свое самое известное открытие. Наблюдая за рассверливанием стволов пушек, он заметил, что металл при сверлении греется. Серией остроумных экспериментов ученый опроверг господствовавшую тогда теорию теплорода (считалось, что тепло — это особая жидкость, в скрытом виде присутствующая в телах и теряющаяся по мере остывания) и тем заложил основы термодинамики.

Но пора вернуться к супу.

В конце 80-х годов XVIII века, с беспокойством наблюдая революционные события во Франции, Томпсон счел, что для безопасности любого государства надо убрать с улиц толпы нищих и бродяг, которые всегда готовы участвовать в любой заварушке. Нищие составляли в то время 5% населения баварской столицы. Они образовывали особую корпорацию со строгими законами, распределением ролей и “охотничьих угодий”. В первый день нового, 1790 года, когда по традиции толпы бродяг со всей Баварии прибыли в Мюнхен собирать милостыню, их окружила армия и всех отправили в новое учреждение, придуманное Томпсоном по образцу, уже почти сто лет существовавшему в Англии, — работный дом с военной дисциплиной и строгим распорядком дня. Причем арест первого нищего произвел сам господин надворный советник. В новом заведении бродягам дали приют, работу на пользу государства (прясть, ткать, шить форму и обувь для армии), их кормили и даже обеспечивали им и их детям некоторое образование. К тем, кто не умел и не хотел что-либо делать, применяли принцип: “Не можешь — научим, не хочешь — заставим”. Один из местных мануфактурщиков, утративший богатый армейский заказ, попытался было оспорить новшество, но вскоре был избит неизвестными в темном закоулке Мюнхена и отказался от всех претензий.

За многие заслуги перед Баварией к 1791 году американец стал генерал-майором, министром обороны, министром полиции и камергером двора. А намекнув, что в Англии-то он лорд и сэр, вскоре получил и титул графа Румфорда, по названию одного из американских городков, где прожил в молодости некоторое время.

Но сотни обитателей работного дома надо чем-то кормить, и желательно чем-то подешевле да посытнее. То же, кстати, относится и к армии. Томпсон подошел к проблеме как истинный ученый. Он экспериментировал на солдатах и обитателях работного дома пять лет. При этом граф руководствовался преобладавшей тогда теорией алхимика Яна ван Гельмонта, по которой главная пища растений — это вода. В растении она разлагается на составные части, а уж из них строится растительная материя. “Навоз, которым удобряют растения, — писал граф, — служит скорее для того, чтобы подготовить воду к разложению, чем для того, чтобы непосредственно питать растение”. То же, считал Румфорд, верно и для животных, только тут “катализатором”, как мы бы сказали сегодня, разложения воды служит не навоз, а твердые вещества пищи. Из этого он сделал логичный вывод, что лучшим и самым питательным блюдом будет суп. Опыты на солдатских желудках это подтвердили: “Меня немало удивило, что очень малое количество твердой пищи, правильно приготовленное, утоляет голод, поддерживает жизнь и здоровье”. Эксперименты позволили выработать рецепт “наидешевейшей, вкуснейшей и самой питательной пищи, которую только можно себе представить. Это суп, состоящий из перловой ячменной крупы, гороха, картофеля, мелко нарезанного белого хлеба, уксуса, соли и воды в определенных пропорциях”. Далее ученый подробно описывает, как готовить этот суп, в каких котлах, как и какими порциями (по пинте с четвертью, то есть примерно по 700 миллилитров) его раздавать… И даже как его есть: для лучшего усвоения есть надо медленно. Высушенные до твердости кусочки белого хлеба, добавляемые в последний момент, служат для того, чтобы заставить едока усиленно жевать, замедлить процесс поедания и тем повысить питательность супа.

Граф предложил несколько вариантов супа, в том числе с добавлением вместо уксуса более дешевого прокисшего пива (он не знал, что в пиве содержатся витамины группы В, несомненно, повышавшие ценность блюда). Были варианты разной стоимости: и с мясом, и с растертой в ступке копченой селедкой (источник витамина D), и с кукурузой.

Хотя в исходном рецепте, рассчитанном на 1000—1200 человек, указывались очень большие меры веса и объема, в одном из сочинений Румфорда есть и рецепт его супа на одного человека.

Требуются унция перловки, унция сухого желтого гороха, три унции картофеля, четверть унции белых сухариков, соль по вкусу, пол-унции уксуса и 14 унций воды (унция — 28,5 г). Цитируем из статьи под названием “О пище”:

“Воду с перловкой поместить в котел и довести до кипения. Затем добавить горох и кипятить на слабом огне около двух часов. После этого добавить картофель (предварительно почищенный ножом или прокипяченный, чтобы кожица легче слезала), и кипятить еще час, причем часто помешивать содержимое котла большой деревянной ложкой или веселкой, чтобы разрушить текстуру картофеля и превратить суп в единую массу без комков. Когда это сделано, добавить уксус и соль, а прямо перед подачей добавить кусочки сухого хлеба. Важно, чтобы этот хлеб не кипел в супе”.

Кстати, о картофеле. Граф Румфорд стал инициатором его введения в рацион немцев. В Баварии картофель тогда не употребляли, и Румфорду пришлось тайно, в мешке проносить картофель на кухню, причем доверял его варить только надежным поварам, которые не проговорятся. Через несколько месяцев, когда на нищих и бродягах уже вполне было доказано, что картофель не ядовит, Румфорд признался в его использовании, и с тех пор баварцы едят картошку. Он ратовал и за внедрение других нетрадиционных дешевых и сытных блюд — поленты (круто сваренной каши из кукурузной крупы) и макарон, почти неизвестных тогда в Германии и Англии. Практически он стал основателем диетологии — науки о питании.

Заодно граф изобрел картофельный салат с подсолнечным маслом и уксусом, популярный до сих пор, портативную кофеварку (он рекомендовал кофе рабочим массам как замену алкоголя), экономичную кухонную плиту, простой, но точный фотометр, новую модель яркой масляной лампы, эффективный тип камина, выпускаемый и сейчас…

Похлебка Румфорда стала основой для питания солдат практически всех армий вплоть до середины XX века.

Но приведем современный рецепт этого супа из недавно вышедшей “Баварской поваренной книги”.

На 4 порции: 150 г гороха, 1,25 литра овощного или мясного бульона, 1 небольшой зеленый перец, 40 г перловки, 1 небольшая картофелина (не рассыпчатого сорта), 50 г тонко нарезанной варено-копченой ветчины, 1 луковица, 1 зубец чеснока, 1 пучок суповых кореньев, 1 столовая ложка растительного масла, 1—2 столовые ложки лимонного сока, немного нарезанной зелени петрушки, соль и перец — по вкусу.

Доведите до кипения бульон с горошком и держите его на малом огне в закрытой кастрюле. Перец разрежьте пополам, удалите семена и черешок, помойте, нарежьте полосками и вместе с перловкой бросьте в кастрюлю. Все это снова вскипятите и оставьте на 10 минут на слабом огне. Тем временем вымойте картофелину, очистите ее, нарежьте на кубики, бросьте в суп и варите еще 15 минут. Нарежьте ветчину полосками, коренья мелко нарубите. Лук и чеснок нарежьте и вместе с ветчиной и кореньями обжарьте на слабом огне в масле минут пять, помешивая. Добавьте их в суп вместе с лимонным соком, солью и перцем. Разлейте суп по тарелкам, в которые предварительно положите по щепотке нарезанной зелени петрушки. Суп хорошо идет с черным хлебом.

Остается сказать, что выдающийся ученый и авантюрист скончался во Франции в возрасте 61 года. Надгробную речь произнес секретарь Французской академии наук, великий биолог Жорж Кювье. Перечислив заслуги покойного, Кювье добавил: “Не любя и не уважая своих собратьев по человечеству, он все же оказал им множество услуг”.

Какая самая дорогая еда во Франции?

Шафран

Цена за килограмм колеблется от 1.500 до 40.000 150 евро. Его производство требует большого терпения и долгих часов ручной работы, чтобы извлечь маленькие пестики из каждого цветка, зная, что для получения 1 грамма сухого шафрана требуется около XNUMX цветков!

Во-вторых, какая самая дешевая еда в мире?

молоко это еда который имеет лучшее соотношение цены и качества. Затем идут вареные пастообразные сыры, такие как Эмменталь или Грюйер.

Плюс, какая еда самая дорогая?

Все le мир знает черный трюфель Перигор, le роскошный изысканный гриб. Разнообразие более дорогой До сих пор остается белый трюфель из Альбы, маленькой итальянской деревни, которая отличается запахом дикого чеснока. Le килограмм достигает 2 евро!

Итак, какие продукты самые дорогие в мире? Топ 10 самые дорогие продукты в мире

  • Копи Лувак. Это не простой кофе! …
  • Шафран. Эта исключительная специя оранжевого цвета недоступна для любого бюджета! …
  • Икра «Алмас» …
  • Вино. …
  • Арбуз Дэнсукэ. …
  • Юбари дыня. …
  • Гриб мацутакэ. …
  • Коби говядина

Какой овощ самый дорогой?

Но зарубежные продукты дороже Что касается желтого лука (2,96 евро за килограмм против 1,95 евро за французский лук), кабачков (1,71 евро против 1,69 евро) или огурцов (1,27 евро против 1,14, XNUMX евро).

Как поесть по невысокой цене?

10 рефлексов на ясли хорошо и па-шер

  • Купить недорогую еду
  • Запретить готовые блюда и другие деликатесы.
  • Запасайтесь замороженными и консервированными продуктами.
  • Приготовьте еду самостоятельно и заморозьте.
  • Разложите остатки еды.
  • Подумайте о пилингах.
  • Сад.
  • Тестирование рынка заканчивается

Какой овощ самый дешевый?

. овощи ле дешевле летом

  • Цветная капуста. Найденный в любое время года, его можно есть сырым или приготовленным, что делает его незаменимым. овощной очень спокойно. …
  • Морковь. Вы знали ? …
  • Новый картофель. …
  • Помидор.

В какой стране дешевле всего жить?

5 страна, чтобы жить с меньше от 500 € в месяц

  1. Таиланд. Фото: Михаил Конинин. …
  2. Камбоджа. Фотография предоставлена ​​Flickr — WIL. …
  3. Филиппины. Фотография предоставлена ​​Flickr — Аллан Донк. …
  4. Коста-Рика. Фото: Flickr — Ян Д.…
  5. Белиз. Фотография предоставлена ​​Flickr — dronepicr.

Какой самый редкий овощ в мире?

Машуа. Машуа, от своего варварского названия «Tropaeolum tuberosum» или даже клубневидная настурция, является Многолетнее растение, принадлежащее к семейству Tropaeolaceae (широко известным растением, принадлежащим к этому семейству, остается настурция). Этот овощной необычный является уроженец Анд, и мы едим клубень растения …

Какие продукты самые опасные в мире?

Фугу или рыба фугу (Япония)

Фугу (фото выше) является рыба, широко потребляемая в Японии, но содержащая сильный яд: тетродотоксин, нейротоксическую молекулу, вырабатываемую печенью, вызывающую паралич, который может привести к смерти.

Какой самый дорогой фрукт в мире?

1. Арбуз Дэнсукэ (Япония) Не только этот арбузявляется не зеленый а почти черный, а в плюс Elle является огромный. Мы выращиваем только 10 000 в год, и, по логике вещей, его редкость — это еще и его цена.

Как готовить, когда денег мало?

Используйте их, и вы сможете Не ешьте дорого и полезно в бит времени!

  1. Реже ешьте вне дома.
  2. Планируйте и составляйте списки.
  3. Отдавайте предпочтение легко усваиваемым ингредиентам.
  4. Избегайте готовых блюд.
  5. Употребляйте меньше мясных и молочных продуктов.
  6. Покупайте сезонные продукты.
  7. Купить оптом.

Как есть, когда у тебя нет денег?

Ешьте без денег

  1. Выращивайте себе еду. …
  2. Попросите бесплатную еду. …
  3. Спросите в ресторане. …
  4. Спросите у рынка …
  5. Местный супермаркет. …
  6. Спросите у фермера. …
  7. Спросите в общем саду. …
  8. Найдите бесплатную еду в Интернете.

Как недорого поесть?

КОММЕНТАРИЙ лучше ясли et па-шер ?

  1. Совет: всегда покупайте сезонные продукты (свежие фрукты и овощи, а также мясо, рыбу и сыр), чтобы обязательно воспользоваться всеми их питательными преимуществами.
  2. Совет: подумайте о покупке бобовых (чечевица, колотый горох, белая или красная фасоль и т. Д.).

Как получить овощи бесплатно?

Каждую субботу утром у меня дома проходит рынок, и вот что я делаю, чтобы поправиться. gratuitement фрукты и овощи : — На рынок хожу как можно чаще. — Я обсуждаю с продавцами и производителями и определяю самое приятное.

Какие овощи самые низкокалорийные?

Огурец, замоченный в воде, является один из овощи лето менее калорийный всего 13,2 ккал / 100 г! Нарезанный тонкими ломтиками или разбитый на палочки для обмакивания в творожном соусе, он является идеально подходит, если вы хотите охладиться и осветлить тарелку.

В какой стране Европы дешевле всего жить?

Чехия, самая дешевая страна в Европе.

Где жить с маленькими деньгами?

8 стран, где жить на небольшие деньги

  • 1- Карвоейро, Алгарве, Португалия. …
  • 2- Эль-Побладо, Медельин, Колумбия. …
  • 3- Лас-Терренас, Доминиканская Республика. …
  • 4- Санта-Фамилия, Кайо, Белиз. …
  • 5- Чиангмай, Таиланд. …
  • 6- Барселона, Испания. …
  • 7- Гранада, Никарагуа. …
  • 8- Кота-Кинабалу, Борнео, Малайзия.

Где жить в Европе недорого?

10 городов самый дешевый D ‘ Европа

  • Варшава, Польша. Средний дневной бюджет: 30,45 евро…
  • Краков, польша. Средний дневной бюджет: 24,03 евро…
  • Чески-Крумлов, Чехия. Средний дневной бюджет: 28,61 евро…
  • Братислава, Словакия. …
  • Будапешт, Венгрия. …
  • Загреб, Хорватия. …
  • Белград, Сербия. …
  • Сараево, Босния и Герцеговина.

Какие потенциально опасные продукты?

coli к мясу и яйцам. Однако некоторые продукты питания растительного происхождения, например измельченные помидоры и дыня, также могут представлять опасность. Вот почему мы относим их к потенциально опасные продукты.

Каких продуктов следует избегать?

. продукты, которых следует избегать похудеть

  • Сукре.
  • Сладкие продукты: печенье, спреды, выпечка, торты, промышленные каши и т. Д.
  • Жирные и жареные продукты.
  • Жирное мясо и мясное ассорти.
  • Сыр, масло сливочное, сливки цельные.
  • Рафинированные крупы и белый хлеб.
  • Промышленная посуда и полуфабрикаты.
  • Газированные напитки и сиропы.

Опасна ли маниока?

10 продуктов опасно особенно не есть

Смотрите также

Есть две разновидности маниока : сладко и горько. Если вы можете съесть маниока сладкое сырье без проблем, мы настоятельно не рекомендуем употреблять маниока сырой биттер, цианогенные гликозиды которого могут вызвать отравление цианидом.

Какой красный фрукт самый дорогой?

Помимо производственных проблем, потребители требуют премиального качества. Надо сказать, что учитывая цену, мы их понимаем. В среднем, красные фрукты в высокий сезон составляет 22 евро за килограмм. Сниженный до веса, малина это плод le более дорогой стойла.

Какой самый известный фрукт в мире?

Помидоры. Хотя помидоры считаются овощами в кулинарных сообществах, ботанические / научные дескрипторы из фрукты и овощи, помидоры находятся классифицируется как фрукты. Согласно этому описанию, помидоры носят титул большинство фруктов потребляется в Monde!

Какой самый лучший фрукт в мире?

Фиг лучший фрукт au Monde, доказательство по 5.

 

Для получения дополнительных статей посетите наш раздел Руководство и не забудьте поделиться статьей!

блюда, ради которых стоит отправиться в путь!

Путешествия бывают разные. Экзотические, культурные, пляжные, романтические… А бывают гастрономические! Отправляясь в Италию, Францию, Испанию или, например, м-м-м… в Тайланд или турецкий Стамбул, можно не только отдыхать и веселиться, но и наслаждаться умопомрачительными вкусностями! Хотите узнать, чем порадовать себя и свой желудок в 7-ми самых вкусных странах мира, где еда возведена в культ? Тогда «заглатывайте» эту статью целиком. Приятного аппетита! 😉

1. Италия: неаполитанская Маргарита, прошутто с дыней, качукко из 5 видов рыбы…

Привяжите меня к статуе Давида Микеланджело! От поразительных блюд итальянской кухни, ум покидает меня. Вкусовые рецепторы предвкушают праздник! И вот, без чего Италия – не Италия… Без настоящей неаполитанской Маргариты – родоначальницы всех пицц. Тончайшая лепёшка из теста с помидорами сан-марцано, выращенными близ Везувия, доводится до пышущего жаром состояния в дровяной печи, а затем покрывается сыром моцарелла ди буффала, базиликом и сбрызгивается оливковым маслом… О, mamma mia! Она доводит меня до… Хотя я ещё не съела свою прошутто ди парма!

…Мой претендент на кулинарный Оскар №2! Прозрачные ломтики солоноватой ветчины подаются в Италии со спелой, ароматной дыней. Бокальчик сладкого розового вина… М-м-м… Be-lis-si-mo! Из пасты дьявольски опасна для фигуры, но божественно вкусна Карбонара с козьим сыром и беконом. А ещё в Италии готовят потрясающие ризотто! Попробуйте с трюфелями, морепродуктами… А захочется супчика, смело заказывайте густой тосканский качукко — из 5 сортов рыбы, с добавлением красного вина. Также вас ждут артишоки по-римски, национальное итальянское мороженое джелато с фруктами, ягодами, шоколадом и орехами…

2. Франция: фуа-гра, луковый суп, сыры Прованса, устрицы…

Франция – родина гурманов! А французская кухня по праву считается самой изысканной и высокой. Осторожно! Путешествие во Францию чревато развитием у вас тонкого вкуса и отношения к еде, как к искусству. Блюда здесь вкушают не спеша, прислушиваясь к своим ощущениям и с великим удовольствием! Многие едут во Францию, чтобы насладиться… Фуа-гра – это раз! Печень перекормленного гуся или утки чрезвычайно полезна и вкусна. Нежнейший паштет виртуозно оттенит грушевый или инжирный мармелад, киви или ягоды смородины. Рекомендую дополнить всю эту красоту легким Sauvignon Blanc с ароматом крыжовника… М-м-м! Tres bien!

№2 в списке французских must eat– луковый суп с хрустящей сырной корочкой. Петух в вине (кок-о-вен) непременно с багетом – это три! Прославленные сыры Прованса – четыре! Ну и пять – венец блаженства… Устрицы! Да-да! Мои любимые – вогнутые или крёз, из Аракшона, с привкусом фундука. Незабываемо полакомиться ими на свежем воздухе, под аккомпанемент лимонного сока, розового вина или даже шампанского. Чересчур изысканно? В любом французском кафе можете слопать мидий с картошкой-фри. Простенько, но тоже с морской ноткой. Bon Appétit! 😉

3. Испания: хамон, гаспаччо, паэлья, сангрия…

За что все так страстно любят Испанию? За её солнечные пляжи, пылкий нрав, фламенко… И, конечно, за знаменитый хамон иберико! Испанцы не зря поют оду этому деликатесу, называя его своим счастьем и гордостью, а еще «pata negra». Я объедаюсь им до отвала и обязательно покупаю с собой — друзьям и коллегам. Не знаете, что за хамон такой? Объясняю! Это сыровяленый окорок из особой, чёрной породы свиней. Попробуйте кусочек и затанцуете от удовольствия! К хамону лучше всего подойдёт охлаждённый херес.

И, кстати, какой жаркий день без холодного гаспаччо? Моё главное правило на летних каникулах в Испании! Этот популярный суп может быть приготовлен из огурцов или из кролика с курицей и даже вовсе оказаться белым – с толчёным миндалём. Потрясающе вкусна и паэлья валенсиана – испанская разновидность плова, смешанного с морепродуктами, мясом, овощами и шафраном. Рецептов паэльи в Испании не менее 300! Как и закусок тапас – крайне популярного лакомства во всех кафе и ресторанах. Запивайте их фруктовой Сангрией – вином, смешанным с водой и кусочками фруктами. Delicioso!

4. Греция: хорьятики салата, дзадзики, мусакас, солнечные вина…

В Греции есть всё… Всё, что нужно для голодного путешественника! =) Хотя греческая кухня и кажется простой, она очень полезна и жизнерадостна. Порции от души, а гостеприимству греков и вовсе нет предела. Вам особенно повезёт, если Вы будете приглашены на традиционный обед. Стол искусно сервирован, а от красок, бурно разлившихся в мисках и тарелках, рябит в глазах! Добро пожаловать на пир на весь мир – со свежеприготовленным хлебом, обилием овощей, оливок и оливкового масла, морепродуктов, вина и сладостей! Что обязательно стоит попробовать? Начните с хорьятики салата, знакомого вам как «греческий». Здесь он такой сочный и ароматный, с настоящим овечьим сыром фета, орегано и базиликом – достойный своей славы!

Затем переходите к волнующей мусакас. Мне кажется, эту запеканку создали сами боги! От одного её вида слюнки текут! Изумительная на вкус, она состоит из слоёв обжаренных баклажанов, мясного фарша, сыра, картофеля и соуса бешамель. Густо мажьте на хлеб дзадзики, не стесняйтесь! Это соус на основе йогурта, тёртых огурцов и чеснока. Обязательно попробуйте греческую рыбку, запечённую в углях, и паидакью — бараньи рёбрышки! М-м-м… Как насчёт солнечного вина? Легкого сладкого или крепкого терпкого? Мускатного, с привкусом цитрусовых, цветов или смолы? В каждой бутылке плещется лето!

5. Турция (Стамбул): рыбные сэндвичи, кебабы, мараш-дондурма, восточные сладости…

Каюсь! Приезжая в Стамбул, все идут в Голубую Мечеть или в Святую Софию… Я же держу путь на пристань Эминёню, чтобы под крики чаек и плеск волн отведать самой вкусной уличной еды в мире – рыбных сэндвичей балык экмек! Свежайшая скумбрия жарится при вас на гриле, а затем укладывается в мягкую, как пух, булку, щедро сдабривается листьями салата, колечками лука и поливается лимонным соком. М-м-м! А готовят эту вкуснотищу на палубе маленькой красочной лодки, покачивающейся на волнах. Очень романтично! Что ещё стоит включить в своё меню в Стамбуле? Жареную барабульку, маринованного с базиликом сибаса, дораду, фаршированные рисом мидии…

Очень популярны котлетки-кюфте и кебабы, а кафе и ресторанчиков этой направленности – как уличных кошек, на каждом углу. Попробуйте рубленое мясо на шампуре – адана-кебаб или шашлык – шиш-кебаб, обязательно с тушеными овощами. Это невероятно вкусно! С теплом вспоминаю горячий чечевичный суп с мятой… Ну а на десерт Стамбул приготовил бесподобное мороженое мараш-дондурма, с натуральным загустителем – соком орхидеи, и неимоверное количество восточных сладостей! Нежнейший рахат-лукум, щербет, нугу и сочную, слоеную баклаву, пропитанную медом, различными сиропами и посыпанную фисташками…

6. Тайланд: рис кхау пхат, том ям, лапша пхат тай с креветками и арахисом, кальмары в сладком соусе…

Тайская кухня заставит вас таять от удовольствия! Она впитала в себя самые вкусные кулинарные традиции Запада и Востока. Главный закон: всё готовится при вас и из свежайших ингредиентов. А блюда на столе должны радовать глаз, нос и язык! Если Вы любите рис, лапшу и морепродукты и неожиданные сочетания сладкого с острым и пряным, солёного с кислым, Вам в Тайланд! По-тайски «кин кхау» («есть») дословно переводится, как «кушать рис». Поэтому что должен попробовать каждый гастротурист? Правильно! Рис кхау пхат, обжаренный с рыбой, крабами, курицей и овощами. Или отваренный в кокосовом молоке рис с манго и зелёным, нежным карри. М-м-м… Карри, к слову, бывает и красным (жгуче-острым), и оранжевым (кисловатым).

Тайцы обожают супы! Истинная достопримечательность – дико острый и ароматный Том Ям Кунг с креветками и грибами, листьями бергамота, лимонным сорго, соком лайма и перцем чили. Чтобы вам приготовили менее острый вариант, скажите официанту «ноу спайси», или «май пхет». Есть и совсем мягкая версия супа – на кокосовом молоке, Том Кха Кай, с добавлением куриного мяса. Я обычно заказываю именно её. Попробуйте также блюдо пхат тай – рисовую лапшу, обжаренную с мелкими креветками, сыром тофу и тёртым арахисом. А ещё незабываемы кальмары с чесноком и сладким соусом. Ну а самых смелых ждут жареные во фритюре скорпионы и знаменитый фрукт дуриан!

7. Мексика: тако с соусом сальса, начос с плавленным сыром, фахитас, буррито, текила…

Чем удивительна Мексика? Самобытной культурой, атмосферой вечного лета, национальными парками, археологическими памятниками ацтеков и майя. Оказаться здесь невероятно интересно! А, интересно, чем Мексика угощает? В разных регионах совершенно разное меню и кулинарные традиции. Однако, основа кухни – это бобы, кукуруза, мясо, рыба, авокадо и огненный перец чили. Мексика на вкус горяча и остра! Здесь очень популярны закуски с лепешками тортилльяс и всевозможными соусами. Тако – кукурузная лепешка с говядиной, свининой, бобами, моллюсками, тертым сыром с соусом сальса! М-м-м… Язык можно проглотить!

Попробуйте домашние чипсы начос с плавленным сыром и обязательно фахитас – лепешку с начинкой из замаринованной в остром соусе и обжаренной на барбекю говядины. А вот в знаменитый буррито, оказывается, кладут всё, что душе угодно: бобы, рис, солёный сыр «кесо фреско», томаты и мясо, грибы и рыбу. И даже тропические фрукты! Это если Вам хочется десерт. Ждёт вас и мясной гуляш олья подрида, и тамалес — мясные голубцы, завернутые в листья початков кукурузы. Исключительно вкусен суп сопа де мариско, рекомендую. А, наевшись досыта, айда пить текилу!

Фото: pixabay.com

Источник

ТЕСТ

Самая дешевая еда в мире

Неважно, куда вы направляетесь, мы уверены, что вы с нетерпением ждете вкусной еды или двух. И многие из блюд, которые легки в кармане, являются и самыми вкусными на вкусовые рецепторы.

От лапши, которую подают на уличных рынках в Бангкоке, до бурлящей пиццы, которую едят в карманных римских ресторанах, вот наш выбор самых вкусных дешевых блюд со всего мира.

1.

Kaiten-zushi , Япония

Япония славится своей дороговизной, но можно получить вкусную еду, не прожигая дыру в кармане.

Такие сети, как Yo Sushi, относительно дороги в остальном мире, но японские рестораны kaiten-zushi (буквально означающие «вращающиеся суши») являются одними из лучших и самых экономичных мест, где можно пообедать вне дома. .

Во многих заведениях блюда доставляются всего за 100 иен каждое. Просто сделайте свой выбор и сложите тарелки в конце трапезы.

Kaiten-zushi © Madrugada Verde/Shutterstock

Популярный в Индонезии жареный рис, nasi goreng , готовится на ваших глазах в передвижных киосках ( kaki lima ) и на ночных рынках по всей стране.Рестораны Warung также раздают его дешево.

Жареный рис, смешанный с ломтиками мяса и овощей и увенчанный жареным яйцом, — отличный способ набраться сил перед днем, посвященным исследованиям.

Nasi goreng © sasaken/Shutterstock

У кроличьего корма с очаровательным названием интересная история, уходящая своими корнями во времена Великой депрессии. В то время самым дешевым блюдом в Дурбане было карри из сушеных сахарных бобов, приготовленное индейской кастой, известной как «Бания».

Когда карри стало популярным среди рабочих, ищущих недорогой обед, его стали подавать в выдолбленном хлебе как безотходную еду на ходу. Поскольку китайская еда была известна как «чау», они объединились, и каким-то образом название прижилось.

4. Рыба с жареным картофелем, Англия

Рыба с жареным картофелем, когда-то являвшаяся основным продуктом рабочего класса, до сих пор можно найти по всей Англии и остается одним из самых недорогих блюд в стране.

Нет лучшего противоядия от холодной и дождливой прогулки, чем дымящаяся порция рыбы с жареным картофелем из местной закусочной – припаркуйтесь на скамейке у моря и насладитесь густым тестом, слоеной рыбой и кусочками чипсов с солью и уксусом.И не забудьте про гороховую кашу.

Рыба с жареным картофелем © Коллар Питер/Shutterstock

продолжение ниже

Статьи по теме из блога

Один из лучших способов насладиться восхитительным индийским карри – это тхали. Эти блюда, как правило, содержат три разных карри, а также пару других добавок, таких как райта или творог (йогурт), соленые огурцы или сладкое угощение, например гулаб джамун – , и неизменно рис и чапати.

Это означает не только то, что вы можете попробовать три карри в одном, но и то, что они часто крадут деньги и иногда стоят всего 100 рупий.

Thali © Сергей Рудюк/Shutterstock

Вкуснейшее вьетнамское фо родом из Ханоя, где его ели на завтрак или в качестве перекуса поздним вечером. Во время раздела Вьетнама северные вьетнамцы, бежавшие через границу, принесли фо на юг, а южные вьетнамцы добавили в блюдо свои собственные влияния.

Сегодня согревающий бульон едят в любое время дня, и лучше всего покупать его у бродяги, где он, вероятно, стоит дешевле, чем сырые ингредиенты дома.

Street pho © JNEZAM/Shutterstock

7. Мороженое, Куба

Отчасти из-за торговых ограничений и проблем с поставками продуктов питания кубинская кухня, как правило, не такая захватывающая, как у многих ее карибских соседей. Еда в местных ресторанах за пределами самых туристических районов, безусловно, дешевая, но редко доставляет гастрономическое удовольствие.

А за аппетитным и недорогим лакомством отправляйтесь в один из популярных магазинов мороженого Coppelia – здесь можно купить сладкое практически за бесценок.

Мороженое от Coppelia © Inspired by Maps/Shutterstock

Таджин, одно из самых вкусных блюд в Марокко, также имеет фантастическую ценность. Интересно, что слово «таджин» относится к сосуду, в котором готовится еда — высокому глиняному горшку, а не к самой еде.

Таджин, как правило, включает медленно приготовленное красное мясо с сушеными фруктами, овощами и орехами или курицу с лимонами и оливками, и может стоить всего 30 дирхамов. Это хорошая идея, чтобы найти небольшие рестораны в Медине с лучшими ценами.

Tajines © Peter Wollinga/Shutterstock

Если вы поклонник острой пищи, попробуйте шри-ланкийский «ланч-пакет» для самого дешевого полдника.

Эти пакеты, подаваемые между 11:00 и 14:00, сложенные в башни из коробок возле киосков и кафе, как правило, включают вареный рис, мясо или рыбу с карри, овощи и самбол (кокосовое блюдо, которое часто посыпают во время еды). Попробуйте один из них, и вы почувствуете себя настоящим жителем Шри-Ланки.

10. Шаурма, Оман

Хотя шаурма родом из восточного Средиземноморья, шаурма является одним из самых популярных блюд в Омане, и некоторые магазины продают тысячи порций каждый день.

Маринованная курица, говядина или баранина обжариваются на вертеле, а затем заворачиваются в хлеб со слоями салата. По вечерам магазины шаурмы кишат людьми, сидящими за столиками или выстраивающимися в очереди за заказами на вынос по выгодным ценам.

Магазин шаурмы © Nadir Keklik/Shutterstock

Тако в Мексике немного отличается от своего западного тезки — вместо твердой оболочки они упакованы в маленькую мягкую круглую обертку.

Найдите киоск на углу улицы, и вы сможете купить эти вкусные маленькие посылки всего за 60 песо.Наряду с мясной начинкой вы обнаружите всевозможные начинки, в том числе свежие овощи и, конечно же, самый известный экспортный продукт Мексики: сальсу.

Прилавок с тако © Kartinkin77/Shutterstock

Простое посещение красочных, многолюдных рынков Таиланда, заполненных продуктовыми прилавками, уже само по себе является дразнящим и сенсорным опытом, а затем и едой.

Пад Тай , соблазнительное блюдо из жареной лапши, является одним из вариантов с лучшим соотношением цены и качества. Говорят, что это даже способствовало единству в стране в 20-м веке, когда тогдашний премьер-министр Плэк Фибунсонгкрам использовал его для поощрения патриотизма, приветствуя пад тай как национальное блюдо.

Пад Тай © Room98/Shutterstock

13. Вяленая курица, Ямайка

В то время как вяленая курица теперь появляется из Лондона в Лос-Анджелес, корни огненных крылышек уходят на Ямайку. Приготовленная на открытом огне пряная маринованная курица или свинина (или даже рыба) лучше всего отслаивается от кости, и ее едят на закате.

Или для уличного застолья попробуйте цыпленка на сковороде. Обожженный в том же маринаде над углем в бочке из-под масла, он появляется на углах улиц по вечерам в выходные дни.

Вяленая курица © VisFineArt/Shutterstock

14.

Таамия , Египет

Египетский ответ фалафелю, таамия готовится из жареных паштетов со вкусом кориандра или петрушки и ароматом петрушки. . Использование бобов фава вместо нута делает его более влажным и, возможно, более ароматным, чем его ближневосточный родственник.

Действительно, получается, что Египет был, вероятно, первым, кто создал эти шарики вегетарианского добра, поскольку доказательства рецепта, по-видимому, были найдены еще 3000 лет назад, во времена фараонов.Зажатый между хлебом питта, это одна из самых вкусных уличных блюд в Египте.

15. Пицца, Италия

Пицца, паста, мороженое, эспрессо: гастрономия Италии – одна из лучших в мире. И хотя во всем мире пицца является относительно дешевой едой, она наиболее вкусна и, естественно, наиболее аутентична в своей родной стране, а в Италии вы можете найти маргариту за несколько евро. Держитесь подальше от проторенных дорог для самого лучшего.

Приготовление пиццы © Monika Wisniewska/Shutterstock

Планируете самостоятельно? Подготовьтесь к поездке

Воспользуйтесь услугами надежных партнеров Rough Guides по выгодным ценам.

7 стран с дешевой и вкусной едой

Первый совет, который поможет вам хорошо отведать местную кухню, — это уличная еда.На городских улицах и сельских фермерских прилавках вы найдете вкусную и дешевую еду, которая запомнится вам на долгие годы. Вот некоторые из лучших мест в мире, где можно найти дешевую, настоящую и вкусную еду!

1. Гватемала

Посетители Гватемалы могут отведать блюда центральноамериканской кухни по выгодным ценам. Основное внимание здесь уделяется свежим морепродуктам, тропическим фруктам и овощам, а также традиционным ингредиентам майя. Недорогие пляжные блюда включают манго с перцем чили, гватемальское классическое севиче с бодрящим цитрусовым вкусом, хабанеро и свежие креветки.

Поездка в Гватемала-сити будет завершена только тогда, когда вы попробуете elote loco , приготовленную на гриле кукурузу в початках со специями менее чем за доллар.

2. Сербия

Дешевую еду можно найти по всей Восточной Европе, особенно в Хорватии, Венгрии (голодные?) и Сербии. В каждой стране есть своя версия уличных торговцев — в США это киоск с хот-догами, в Мексике есть свои грузовики с тако, а Япония славится якитори. Точно так же в Сербии уличные торговцы продают жареную чевапи, колбасу без оболочки.Намажьте эти колбаски острым айваром , приправой из жареного красного перца, и убедитесь, что у вас много lepinja , или сербских лепешек. Цены составляют около 2-3 долларов за полноценный обед на одном из этих стендов.

Чевапи и лепинья. Flickr / Brenda Annerl

3. Вьетнам

Кухня Вьетнама богата традициями, в том числе сочетанием китайских и французских кулинарных техник, применяемых к местным ингредиентам. Хотя рестораны мирового класса доступны по всей стране (особенно в крупных городах), кулинарный дух Вьетнама можно найти на его уличной еде.Вьетнам фактически изобрел уличную еду, вездесущую говядину и куриные сатеи, которые подаются с арахисовым соусом, благоухающим кокосом и лемонграссом. Более сытной закуской является бутерброд Bahn Mi, приготовление, которое может включать паштет, маринованные овощи, кинзу и шрирачу на хрустящем багете, обогащенном рисом. О, и стоимость этой вкусной еды в Сайгоне составляет около 50 центов.

4. Филиппины

Филиппинская кухня сейчас переживает важный момент во всем мире.Рестораны в Нью-Йорке и Лос-Анджелесе извлекли выгоду из этой тенденции, взимая с посетителей непомерные деньги за вкусную, но простую деревенскую еду. В Маниле, столице Филиппин, фавориты включают pancit , разновидность жареной лапши; sisig , шипящая мясная смесь; и люмпия, , что-то вроде филиппинского яичного рулетика. Простая еда из риса адобо обойдется вам всего в доллар, а на Филиппинах путешественники могут покрыть все свои расходы на еду всего за 10 долларов.

Панцит. Flickr / dbgg1979

5. Португалия

Европа является домом для многих чрезмерно дорогих ресторанов. С Португалией не так. В то время как сцена уличной еды не так оживленна, как в других странах, в изобилии сидячие обеды по выгодным ценам. Фирменные блюда включают кальдо верде, суп из капусты/картофеля/колбасы и множество свежих морепродуктов. В Лиссабоне обед из двух блюд можно заказать примерно за 6 долларов, а обед из нескольких блюд с вином легко найти за 10-15 долларов.Кухня домашняя и привычная. Некоторые из ресторанов могут выглядеть грубыми снаружи, но Португалия сосредоточена не на притворстве, а на вкусе и праздничности. Попробуйте и бакалао — национальное блюдо из соленой трески, которое можно найти повсюду.

Для сладкого завершения трапезы попробуйте pasteis de nata , сладкий пирог с заварным кремом, который хорошо сочетается с портвейном и кофе.

6. Египет

Если вы ищете очень дешевую еду, вы можете купить сытную аутентичную еду всего за доллар в Египте.На оживленных городских улицах Каира продавцы продают все, начиная от пакетов с финиками по минимальной цене в долларах и заканчивая момбар махши , разновидностью колбасы, фаршированной пряным рисом, за 0,50 доллара. Основные блюда включают ful , тушеную фасоль с рисом, и собственную египетскую версию шаурмы, сытного ближневосточного сэндвича с мясом и соленьями, завернутого в арабский хлеб. Если вы хотите разориться, за 3 доллара вы получите целую жареную курицу с гарниром.

Египет также предлагает удивительное разнообразие сладостей, от basbousa , пирога из манной крупы, до похожей на пахлаву kanoufa .Тарелку этих сладостей можно купить и за доллар.

Момбар махши. Pinterest

7. Индонезия

Если есть необходимость закрепить Юго-Восточную Азию как мировую столицу дешевых ресторанов, то на Тысяче островов Индонезии есть свои недорогие рестораны. Один из самых великолепных завтраков в мире, уступающий, возможно, только сэндвичу с сыром и беконом в винных погребах Нью-Йорка, — это nasi lemak . Технически это блюдо родом из соседней Малайзии, но индонезийские варианты, которые часто включают богатое rendang мясное рагу, пронизывают острова.Блюдо начинается со сладкого кокосового риса, приготовленного с ароматными листьями пандана , маринованным луком, смесью чили, нарезанными свежими огурцами и сваренным вкрутую яйцом. Добавьте большой кусок поджаренного хлеба с пальмовым сахаром и маслом и кружку индонезийского кофе, и вы получите лучшее начало дня!

Еда занимает важное место в любом отпуске, поэтому, если вы ищете экзотическое место и не против сэкономить несколько долларов на еду, эти варианты будут приятны как для вашего аппетита, так и для вашего кошелька.

Nyonya Cooking

ЛУЧШАЯ в мире дешевая уличная еда (и где ее найти!)

Дегустация уличной еды — это не только обряд посвящения в путешествие, но и одна из самых захватывающих его частей. Поиск идеальной закуски  и радостный момент, когда вы, наконец, вонзаете в нее зубы, просто,  эпический .

Как хронические странники, мы наслаждались бесстыдным количеством уличной еды во всем мире ( Псс!  Посмотрите наши советы экспертов о том, как , а не заболеть во время путешествия сюда). Тысячи Баджиллионы калорий позже, мы составили список наших любимых лакомств. Вот 31 ЛУЧШАЯ уличная еда со всего мира — приятного аппетита!


1. Блинчики с начинкой

Что : Хрустящее тесто с множеством начинок – помидорами и сыром, свиным фаршем, приправленным тмином, соленым сыром или приправленной пряностями говядиной и картофелем. Можно жарить во фритюре или запекать и часто подавать с домашней сальсой.
Где : Встречается в Латинской Америке, некоторых частях Европы, США и некоторых странах Юго-Восточной Азии
Цена : 1-3 доллара США

2.Блинчики

What : тонкие блины из муки, приготовленные до легкой хрустящей корочки. Можно подавать со сладкими начинками, такими как заварной крем, клубника и/или сахар и лимон, или пикантными, такими как ветчина и сыр или тунец и майонез.
Где : Происходит из Франции, но популярен во всем мире, особенно во французских регионах (например, в Квебеке, Северной Африке и некоторых частях Европы). Распространена как уличная еда в нефранцузских регионах (особенно в Азии).
Цена : 1–5 долларов США (зависит от страны)

3.Липкий рис с манго

Фото: YWLang

What : Мягкий, теплый липкий рис, приготовленный на кокосовом молоке, пальмовом сахаре, с манго, таким мягким, что тает во рту! Часто поливают кокосовым молоком и посыпают хрустящими жареными бобами мунг или семенами кунжута. Абсолютное удовольствие для вкусовых рецепторов!
Где : Таиланд и регионы, где подают блюда тайской кухни
Цена : ~2-5 долларов США (зависит от региона)

4. Донер-кебаб

What : Возможно, самая недооцененная закуска в 4 утра на земле.Приправленное мясо, такое как курица, баранина или говядина, медленно готовится на вертикальном вертеле. Затем его нарезают на тарелку с рисом, картофелем фри или в теплую питу с начинками, такими как цицтки, салат, маринованный корень свеклы и многое другое.
Где : Родом из Турции, но встречается по всему миру. Известный в Европе, на Ближнем Востоке, в Африке, Северной Америке и Австралии (но его можно найти практически в каждой стране на земле — серьезно ).
Цена : 1-5 долларов США (зависит от страны)

5.Дымоход (kürtőskalács)

What : Пончик в форме спирали, обернутый вокруг большого вертела, приготовленный, а затем завернутый в сладкое покрытие в горячем виде. Начинки включают сахар, корицу, ваниль, шоколад или посыпку. Разбирать на части так же весело, как и растворять во рту!
Где : Происходит из венгерскоязычных частей Румынии. Встречается в Венгрии и различных странах Восточной Европы.
Цена : $1-$4

долларов США

6.Гёдза/Цзяози (пельмени)

What : жевательные, обжаренные на сковороде китайские пельмени с мясным фаршем и/или овощами. Часто подается с комбинацией соевого соуса, перца чили и уксуса или приправленной уксусной заправкой.
Где : Родом из Китая, но популярен во всей Азии и встречается везде, где подают азиатские блюда.
Цена : ~1-5 долларов США (зависит от страны, дешевле всего в киосках с уличной едой)

7. Роти

Фото предоставлено: Alpha

What : Жевательный блинчик, обжаренный до легкой хрустящей корочки.Можно есть сладким (например, бананом и Нутеллой) или соленым с карри, нарезанными овощами и/или мясом.
Где : Происходит с Индийского субконтинента , но встречается во всем мире. Часто продается в киосках с уличной едой. Встречается в Южной и Юго-Восточной Азии, Карибском бассейне, Северной Америке и Австралии.
Цена : 1–4 доллара США (зависит от страны)

8. Тако

What : кукурузная или пшеничная лепешка, завернутая в начинку из рыбы, мяса или овощей, с начинкой из авокадо или гуакамоле, сальсы, кинзы и лука.
Где : Происходит из Мексики. Находится там, где подают мексиканские блюда (примечание: настоящие мексиканские тако на вкус сильно отличаются от западных!)
Цена : ~1-3 доллара США (самая дешевая в продуктовых лавках)

9. Такояки (шарики осьминога)

What : Тесто на мучной основе с нарезанным кубиками осьминогом, кусочками темпуры, маринованным имбирем и зеленым луком. Приготовленный до хрустящей корочки, затем покрытый острым соусом такояки (например, вустерширским), майонезом, сушеной скумбрией и измельченными водорослями.По сути, сладкое и соленое совершенство !
Где : Происходит из Японии — можно найти в японских киосках или ресторанах с уличной едой (например, Япония, Азия и западные страны). Мы научились делать это с некоторыми местными друзьями в Японии — вы можете купить устройства для приготовления такояки (похожие на вафельницу) — и приготовить их самостоятельно дома!
Цена : $3-$5

долларов США

10. Самоса

What : Треугольное жареное тесто с пикантной начинкой, такой как приправленный картофель, горох, чечевица, мясо или лапша.Часто подается с чатни (соусом), таким как мята, тамаринд, кориандр или йогурт.
Где : Популярно в Юго-Восточной и Центральной Азии, на Ближнем Востоке, в Африке, Индии и Португалии. Обычно встречается там, где подают азиатские или индийские блюда.
Цена : от 50 центов до 3 долларов США (зависит от страны)

11. Крендель (брецель)

Что : Испеченный хлеб, который вытягивают и скручивают в форме петли, а затем посыпают солью. Другие начинки включают сыр, чеснок, травы, шоколад, орехи и многое другое.
Где : Происходит из Европы (популярен в Германии), также встречается в Северной Америке и западных пищевых цепочках.
Цена : ~1-4 доллара США (самая дешевая в пекарнях и уличных киосках)

12. Пад Тай

What : волокнистая рисовая лапша, обжаренная в остром соусе на основе тамаринда с креветками (или курицей/другим мясом), тофу, зеленым луком и яйцом. Посыпанный жареным арахисом, ростками фасоли и хлопьями чили.
Где : Происходит из Таиланда, можно найти в любой точке мира, где подают блюда тайской кухни.Тайские кулинарные курсы обычны в крупных городах, и это отличный способ научиться готовить любимые блюда тайской кухни, когда вы вернетесь домой!
Цена : 1–4 доллара США в качестве уличной еды (самая дешевая на тайских уличных рынках)

13. Тайяки (торт в форме рыбы)

What : Торт в форме рыбы из вафельного или блинного теста. Обычно с начинкой из сладкой пасты из красной фасоли. Другие начинки включают ванильный заварной крем, шоколад, сладкий картофель, сыр или мясо.
Где : Происходит из Японии, но его часто можно найти по всей Азии на уличных рынках.
Цена : ~$1-$2

долларов США

14. Нарезанные фрукты


What : Просто и сладко – нарезанные фрукты в пакетиках – распространенный перекус во всем мире. Некоторые фрукты даже подают в качестве пикантного лакомства, например, твердые зеленые манго с солью и/или соусом чили.
Где : Во всем мире, но распространен в Южной Америке, Азии и Юго-Восточной Азии.
Цена : от 25 центов до 2 долларов США за мешок

15. Чуррос («Испанский пончик»)

What : Жареное тесто, хрустящее и сладкое.Можно есть отдельно, посыпать сахарной пудрой, посыпать сладкой начинкой (например, шоколадом, заварным кремом, карамелью) или сбрызнуть соусами, такими как шоколад.
Где : Популярно в Европе и регионах с испанским / португальским влиянием (например, в некоторых частях Африки и Южной Америки), а также в западных странах (довольно распространенная уличная еда).
Цена : ~$1-$3

долларов США

16. Жареный подорожник

What : Этот менее сладкий родственник банана обжаривается на мелкие ломтики или разбивается, а затем обжаривается до хрустящей корочки.Можно есть отдельно или подавать с различными соусами, такими как сметана, майонез, кетчуп или чесночный соус.
Где : Везде, где выращивают бананы, включая Центральную и Южную Америку, Африку, Карибский бассейн и т. д.
Цена : ~$1-$3

долларов США

17. Баоцзы (азиатские булочки на пару)

What : По сути, съедобная подушка, которой так же приятно любоваться в руках, как и есть! Теплая, приготовленная на пару булочка с начинкой из различных пикантных продуктов, таких как мясо или овощи.
Где : Популярен во всей Азии (происходит из Китая). Обычно встречается в китайских кварталах по всему миру или там, где подают азиатские блюда.
Цена : от 50 центов до 2 долларов США

18. Гулаб Джамун

What : Липкий сладкий десерт из обжаренного во фритюре молочного теста. После обжаривания шарики пропитывают сахарным сиропом, а иногда посыпают измельченными орехами, фисташками или миндалем.
Где : Встречается в Южной Азии (особенно в Индии, Шри-Ланке, Непале, Афганистане и Пакистане), а также в некоторых частях Карибского бассейна, Суринаме и Гайане.Можно найти там, где подают индийские блюда (т. е. по всему миру).
Цена : ~1-4 доллара США (зависит от страны)

19. Гимбап (корейские суши)

Фото: Манда Вонг

What : Суши в корейском стиле. Рис слегка приправлен солью и кунжутным маслом, затем завернут в водоросли и посыпан жареными семенами кунжута. Начинки различаются, включая тертую морковь, огурец, данмудзи (маринованную редьку), морские водоросли, тофу, яйцо и/или мясо.
Где : Происходит из Кореи, но его можно найти там, где подают корейскую еду.Если вы любите корейскую еду (а кто нет?!), мы настоятельно рекомендуем пройти урок кулинарии — мы провели именно такой урок кулинарии в Сеуле, который включал экскурсию по городскому рынку, чтобы объяснить ингредиенты.
Цена : $1-$5

долларов США

20. Stroopwafel (голландское печенье)

What : Сладкие вафли выпекаются до хрустящей корочки, а затем помещаются в жевательную карамельную начинку. Часто делают свежим на рынках. Голландцы часто кладут струпвафель на горячий напиток (при этом печенье действует как крышка) — тепло напитка делает начинку струпвафеля идеально теплой и липкой.
Где : Происходит из Нидерландов, можно найти по всей Европе (однако наиболее популярен в Нидерландах). Впервые мы попробовали его на амстердамских воскресных рынках — запах свежеприготовленных вафель унесет вас за много миль!
Цена : ~1,50-4$

долларов США

21. Круассаны

What : маслянистое слоеное тесто, которое можно есть отдельно или намазывать со сладкой или соленой начинкой, такой как сыр и ветчина, и/или Нутелла или фруктовый джем.
Где : Происходит из Европы, его можно найти по всему миру и легко найти в пекарнях по всему миру.
Цена : от 50 центов до 3 долларов США

22. Пиде (турецкая «пицца»)

What : Тестообразная лепешка, выпеченная с различными начинками , такими как мясной фарш, вяленое мясо, сыр и/или овощи.
Где : Можно найти везде, где подают турецкие блюда (в основном по всему миру!)
Цена : 2-5 долларов США (зависит от страны)

23.Путин

What : Картофель фри из свеженарезанного картофеля с густым соусом и сырным творогом. У лучших путинов есть скрипучие творожные сырки, которые визжат при каждом укусе!
Где : Происходит из Квебека, Канада. Можно найти в западных странах и местах, где подают канадские блюда (примечание: творог часто заменяют моцареллой за пределами Канады, что Кэнакс объявляет мошенническим путином!). В Квебеке одними из лучших мест, где можно купить путин, являются La Banquise, La Belle Province (провинциальная сеть) или почти любое место, где подают копченое мясо.
Цена : ~3-8 долларов США

24. Шницель

Что : Мясо (например, курицу, говядину, телятину, свинину и т. д.) тонко растирают, панируют, а затем жарят во фритюре. Можно есть отдельно или в виде бутерброда с начинками, такими как кетчуп, горчица или лимонная цедра.
Где : Происходит из Австрии, в основном встречается во всем мире. Во многих странах есть свой взгляд на шницель, и он распространен во всем мире.
Цена : ~4-10 долларов США (сильно зависит от страны)

25.Испанские тапас

What : Разнообразные миниатюрные закуски, часто подаваемые на нарезанном хлебе или крекерах. Комбинации бесконечны – фаршированные оливки, кальмары в кляре, крошечные булочки с мясной начинкой, жареный картофель с острым томатным соусом и т. д. Довольно дешево в Испании на местных продовольственных рынках (часто это скорее новинка / более дорогой товар за пределами Европы).
Цена : 1-3 доллара США за штуку

26.Засахаренные или приправленные орехи

What : Орехи, приправленные пряными или сладкими приправами. Засахаренные орехи создаются путем перемешивания орехов в горячем чане с сиропом. После охлаждения орехи имеют твердую, сладкую засахаренную скорлупу.
Где : Найдено и создано по-разному по всему миру, от Азии, Северной и Южной Америки до Европы. Обычное, как киоск с уличной едой, сложенный в бумажный пакет.
Цена : 1-3 доллара США за порцию/пакет (зависит от страны)

27.Пицца

Что : В духовке или дровяной печи выпекаются лепешки с томатным соусом и сыром. Начинки бесконечны: салями, пепперони, оливки, фета и многое другое. Идеальный перекус в 4 утра!
Где : Происходит из Италии, можно найти практически во всем мире. Научитесь делать настоящую пиццу самостоятельно — возможно, это один из самых веселых гастрономических туров!
Цена : 1–5 долларов США (самый дешевый, как уличная еда, например, нарезкой)

28. Вафля

What : В западных странах это сладкое приготовленное тесто с сиропом и/или фруктами.В азиатских странах его можно найти сладким или пикантным с гарнирами, такими как тунец и майонез или кукуруза, ветчина и сыр.
Где : Происходит из Европы, встречается во всем мире.
Цена : ~$1-$5

долларов США

29. Джелато

What : Плотное мороженое в итальянском стиле, приготовленное из молока, сливок, сахара и приправленное пюре из фруктов, орехов и/или других ингредиентов. Обычно в нем меньше жира, но больше сахара, чем в обычном мороженом.
Где : Происходит из Италии, но его можно найти практически в любой точке мира. Научитесь делать его сами — в конце концов, Италия, пожалуй, одна из мировых столиц еды!
Цена : ~50 центов-3 доллара США за мерную ложку (сильно различается в зависимости от страны)

30. Бублик

What : Жевательный, плотный хлеб, который растягивают в круг, варят в воде, а затем запекают. Доступны различные вкусы / начинки, включая простые, чесночные, сырные, оливки, фрукты, кунжутное семя, мак и многое другое.Можно подавать в чистом виде или со сливочным сыром, мясом, копченым лососем, джемом или маслом.
Где : Происходит из еврейских общин Польши. Распространен в еврейских общинах по всему миру, а также в пекарнях по всему миру (например, в Азии, Европе и Северной Америке).
Цена : 1-5 долларов США (сильно зависит от страны)

31. Хот-доги/колбасы

What : Вареная колбаса с начинкой из мясных обрезов, жира и специй, таких как паприка, чеснок и соль.Обычно готовят на гриле или на пару и украшают кетчупом, горчицей, майонезом, луком, салатом, маринованным перцем и многим другим.
Где : Происходит из Германии, но его можно найти практически в любой точке мира.
Цена : от 50 центов до 3 долларов США (сильно зависит от страны)


Вот и все, одна из лучших уличных блюд в мире! Вы пробовали их все? Мы пропустили кого-то из ваших фаворитов?

Родственные

70 самых дешевых продуктов для экономии денег [Руководство по дешевой еде на 2022 год]

Счета за продукты могут составлять значительную часть вашего месячного бюджета.

Но так должно быть не всегда. Есть много здоровых продуктов, которые вы можете купить, что также сэкономит вам деньги на каждом походе в магазин.

В этом посте я расскажу о самых дешевых продуктах, которые можно купить , и о других способах сэкономить деньги в продуктовом магазине. Давайте начнем!

Хотите быстрых денег? Попробуйте эти методы! 👇

Самая дешевая еда

Ниже приведены некоторые из моих любимых дешевых продуктов , которые вы можете купить, чтобы каждый месяц хранить больше денег в своем кошельке!

1.Рис

Рис является основным продуктом питания более чем в половине стран мира, и на то есть веские причины. Это один из самых дешевых продуктов с твердыми питательными свойствами. Коричневый рис — хороший источник углеводов, белка и витамина B6. Кроме того, рис очень легко готовить и он подходит практически ко всему. Он также не содержит глютена и невероятно дешев. Вы можете купить фунт риса в среднем за 70 центов — речь о дешевой еде!

Связанный: Сэкономьте 10 000 долл. США за год

2. Фасоль

Как и рис, фасоль — еще одно основное блюдо, которым наслаждается большая часть мира.Фасоль относится к бобовым и является хорошим источником железа и белка. Они также являются хорошим источником пищевых волокон. Как и рис, консервированная фасоль также универсальна и может быть приготовлена ​​практически с любым блюдом. Традиционные бобы пинто также очень дешевы — всего 15 центов за порцию. Фасоль также является отличной дешевой едой, которую можно купить во время следующего похода за продуктами.

3. Макаронные изделия

Еще одно классическое основное блюдо, макароны, популярны, потому что они очень хорошо хранятся и их легко готовить. Паста аль денте может быть приготовлена ​​всего за несколько минут и может быть приготовлена ​​со сливочным сыром, маслом, соусом или чем-то еще.Макароны могут служить вашим основным блюдом или гарниром, и это одна из самых дешевых продуктов, которые вы можете купить, как правило, стоимостью менее 1 доллара.

Связанный: Советы по бережливому образу жизни времен Великой депрессии

4. Салат

Салат — один из самых дешевых продуктов, который можно купить в продуктовом магазине, и он является приличным источником калия и витамина С. Мы знаем, что салат сам по себе не так уж и интересен, но он хорошо сочетается с большинством блюд и добавляет некоторые столь необходимые грубой пищи в свой рацион.Салат-латук можно использовать для сотен дешевых идей еды, чтобы придать ему дополнительный хруст. Кроме того, купить его очень дешево, так что вы можете купить пару головок на несколько недель практически бесплатно.

5. Специи

Специи, пожалуй, самая полезная кулинарная вещь на вашей кухне. Сочетание правильных специй может сделать вкус даже самого простого блюда сложным и изысканным. Даже если вы едите только лапшу с маслом, немного орегано, порошка чили, чесночного порошка и, возможно, немного розмарина могут добавить отличный вкус практически без дополнительных затрат.Специи могут сделать дешевые продукты покупать гораздо более аппетитными, чем они были бы в противном случае.

Готовы вывести свои финансы на новый уровень? Узнайте, как жить финансово ответственно и использовать свои деньги с умом.

6. Картофель

Картофель, как и рис, является культурой, которой питается значительная часть мира. Эти клубневидные овощи богаты простыми крахмалами и углеводами, поэтому являются отличным продуктом любой диеты. Картофель очень дешево купить, и он также очень универсален на кухне.Вы можете варить их, жарить, делать пюре, запекать картошку, делать все, что захотите. На приготовление печеного картофеля уходит около 30 минут, и он является одним из самых дешевых продуктов питания.

Сладкий картофель также является хорошей альтернативой обычному картофелю. Сладкий картофель содержит меньше углеводов, а также содержит антиоксиданты. Сладкий картофель можно использовать в различных блюдах, кухнях и запеканках, что делает его отличным продуктом для покупки.

Нужна помощь в экономии денег?

7. Замороженная курица

Ни одна диета не обходится без белка, и курица может быть просто идеальным источником белка.Это постное мясо, содержит меньше натрия, чем говяжий фарш, и купить его дешевле, чем говяжий фарш. Возьмите несколько свежих куриных грудок и бросьте их в морозильник, и у вас будет белок для планирования еды. В США фунт замороженной курицы стоит в среднем 2,50 доллара. Приготовьте замороженную курицу на сковороде с замороженными овощами для дешевого обеда. замороженные овощи также дешевы.

Является ли курица самым дешевым продуктом питания? Не совсем. Но это чрезвычайно питательно и универсально для многих идей еды.

8.Овес

Овес — универсальный член клуба дешевых продуктов. Овес богат клетчаткой и белком и подходит не только для завтрака. Вы можете добавить овес в большинство блюд, чтобы придать им приятный хруст. Овес невероятно дешев, его можно превратить в овсянку или съесть в сыром виде с консервированными фруктами и йогуртом. Овес также является достойным источником железа и отличным дешевым продуктом, который можно добавить в список покупок.

Если вы хотите сократить расходы на продукты, овес — идеальный вариант.

9.Мука

Мука — один из самых полезных продуктов на вашей кухне, из нее можно приготовить тесто, корочки, домашний хлеб и многое другое. Четыре можно превратить в тесто, но это также просто хороший наполнитель, используемый для придания вещам текстуры и тела. Это также смехотворно дешево купить. Имея под рукой немного муки, сахара и дрожжей, вы можете приготовить любое десертное угощение, о котором только можете подумать.

10. Сахар

Сахар имеет плохую репутацию, но на самом деле он очень важен для организма.Человеческое тело не может обходиться без некоторых сахаров, поэтому вы должны получать их в своем рационе. Сахар и муку в вашей кладовой можно использовать для приготовления пирожных, хлеба, печенья, десертов и других закусок, когда у вас на кухне мало чего еще.

Хотя это и не один из самых полезных продуктов, это один из самых дешевых продуктов в списке.

11. Дрожжи

Дрожжи — это то, что содержится в хлебе и других мучных изделиях, благодаря чему они поднимаются в духовке. Без дрожжей получились бы лепешки.Пушистая текстура хлеба и пирожных обусловлена ​​дрожжами. Так что держите немного в своей кладовой вместе с мукой и сахаром. Вы можете сделать свой собственный хлеб с дрожжами.

12. Яйца

Яйца, возможно, самая полезная еда. Он содержит жиры, углеводы, белок и минеральные вещества. Вы можете есть яйца почти каждый прием пищи, и их легко приготовить разными способами. Поэтому убедитесь, что ваш холодильник снабжен дюжиной.

Яйца

— отличный способ сократить расходы на продукты, потому что они доступны по цене.Если у вас ограниченный бюджет и вам нужно сэкономить, добавьте эту дешевую еду в список.

13. Капуста

Вообще говоря, все свежие овощи дешевы. Капуста — это хорошая еда, которая продается менее чем за 50 центов за фунт. Капусту можно есть сырой, но она также прекрасно подходит для приготовления различных блюд. Однако капуста вызывает газы, так что следите за этим. Капуста является хорошей частью здорового питания и одним из лучших свежих овощей.

14. Морковь

Морковь всегда любима дешевыми едоками, потому что она вкусная и в изобилии.Морковь доступна в любое время года, и она богата витамином С. Ее также можно использовать в качестве десерта, и она может считаться одним из самых дешевых продуктов для экономии денег.

15. Лук репчатый

Вы можете плакать, когда будете их нарезать, но лук очень полезен на кухне. Лук является отличной основой для жаркого и может придать приятный тонкий землистый вкус всему, что вы едите. Приготовленный лук придает вашему блюду сладкий вкус и является одним из самых дешевых доступных продуктов.

16. Чечевица

Эти бобовые очень похожи на фасоль тем, что они богаты белком и антиоксидантами. Добавляйте их в супы или карри для приятного насыщенного вкуса. Чечевица стоит менее 2 долларов за фунт и продается оптом, поэтому вы можете купить тонну, чтобы продержаться несколько месяцев.

17. Нут

Как и чечевица, нут является отличным источником белка и придает вашим блюдам приятный горьковато-пряный вкус. Вы можете приготовить хумус из нута или обжарить его с оливковым маслом и любимыми специями.Они также являются хорошей заменой сухариков в салате и являются одним из самых дешевых продуктов для покупки.

18. Тофу

Тофу — отличная дешевая еда, которая к тому же полезна. Он сделан из соевого творога и часто используется в качестве заменителя мяса, но у него есть собственная жизнь и тело. Тофу универсален и улавливает вкус всего, с чем вы его готовите. Вы можете использовать его для жарки блюд, гриля, жарки на сковороде и многого другого. Тофу может стоить менее 3 долларов за фунт.

19.Арахис

Арахис является основным орехом и в натуральном виде представляет собой здоровую закуску, богатую белком. В арахисовом масле может быть много сахара, но сами орехи полезны. Арахис обеспечивает здоровую дозу ненасыщенных жиров, которые могут снизить риск сердечных заболеваний. Просто будьте осторожны, если вы получаете арахисовое масло с высоким содержанием сахара. Однако арахисовое масло содержит хорошие жиры и масла.

20. Рыбные консервы

Рыба довольно дорогая сама по себе, но рыбные консервы дешевы и содержат все полезные питательные вещества, которые есть в обычной рыбе.Консервированная рыба богата железом, белком и омега-3 жирными кислотами, которые полезны для развития вашего мозга и многого другого. Консервированного тунца — и особенно лосося — легко найти в консервированном виде, и они имеют превосходный профиль питательных веществ по сравнению с другой рыбой. Этот дешевый продукт можно использовать различными способами для приготовления салатов, запеканок и многого другого.

21. Йогурт

Yogurt — фаворит среди покупателей по сниженным ценам, потому что вы можете купить огромные чашки за относительно небольшую сумму. Возможно, вам придется раскошелиться на модный йогурт, но дешевый йогурт стоит всего 1 доллар за 6 унций.Простой йогурт сочетается с замороженными ягодами, овсянкой и хлопьями для вкусной закуски на завтрак. Йогурт также богат полезными жирами и витамином D. 

22. Молоко

Молоко полезно для костей, а также полезно на кухне. Немного молока может улучшить смузи или сделать тарелку макарон с сыром более густой. Молоко также богато кальцием и витамином D, что означает, что оно полезно для ваших костей и развития скелета. Галлон молока стоит около 4 долларов за галлон или около 0 долларов.25 за чашку.

23. Творог

Творог для некоторых является приобретенным вкусом, но этот острый и мягкий сыр имеет хорошее содержание белка и может использоваться для десертов и более пикантных блюд. Творог и ломтики свежих фруктов в крайнем случае могут стать хорошей закуской, но вы также можете использовать их для приготовления сливочного белого соуса для пасты. Контейнер творога на 16 унций обойдется вам примерно в 1 доллар за ½ чашки, что делает его одним из самых дешевых доступных продуктов.

24. Зерновые

Обычные хлопья, такие как Cheerios или подделки из местного супермаркета, отлично подходят для покупки, когда вы разорены, но хотите здоровую дешевую еду.Большинство сухих завтраков содержат хорошую смесь витаминов и минералов, но вы должны быть осторожны с теми, в которых много сахара. Старайтесь придерживаться сортов, которые можно купить менее чем за 10 центов за фунт.

В то время как хлопья в целом могут быть очень дешевыми, некоторые более полезные варианты будут стоить вам денег.

25. Хлеб

Этот великолепный продукт питает людей на протяжении тысячелетий. Хлеб – один из самых универсальных продуктов на вашей кухне. Вы можете сделать тост для сытного завтрака, бутерброды на обед или просто взять кусочек для быстрого перекуса.Хлеб также довольно сытный, поэтому он умерит ваш аппетит, и вы не съедите его за один раз.

Хлеб — один из лучших дешевых продуктов, который можно использовать для многих дешевых идей еды, что делает его основным продуктом для многих домашних хозяйств.

26. Молотая индейка

Индейка — распространенный и недорогой вид птицы, который легко найти. Фунт индюшачьего фарша стоит меньше, чем фунт говяжьего фарша, и с ним можно делать почти все, что и с фаршем, и он содержит меньше жира. Индейка также имеет тенденцию замораживаться лучше, чем говядина, поэтому она дольше хранится в морозильной камере.С точки зрения здоровья, индейка является одним из лучших продуктов для покупки из-за богатого белкового состава.

27. Бананы

Бананы содержат большое количество сахара, но это хороший вид натурального сахара. Они также содержат витамин С, марганец, витамин В6 и калий. Они также являются хорошим источником антиоксидантов и здоровым источником клетчатки. Бананы также очень дешевы и стоят менее 50 центов за фунт. Они, как правило, лучшее предложение в продуктовом отделе.

28.Шпинат

Шпинат с высоким содержанием железа и клетчатки является прекрасным дополнением практически к любому блюду, поскольку он полезен для здоровья и содержит грубые питательные вещества. Шпинат также богат витамином К, витамином С, витамином А, фолиевой кислотой, марганцем и рибофлавином. Это один из самых полезных листовых овощей, которые вы можете найти в продуктовом отделе. Более того, шпинат стоит менее 4 долларов за фунт. Его также можно добавлять в жаркое для некоторых овощей.

29. Лапша рамен

Если вы были студентом колледжа, скорее всего, вам раньше приходилось выживать на рамэне.Лапша рамэн — безумно дешевая еда, и вы можете купить ее менее чем за 79 центов за упаковку. Лапша имеет приятный соленый вкус, и вы можете сделать простую миску быстрого приготовления, добавив яйцо или немного вареного мяса и специй сверху. Это один из лучших дешевых продуктов, который можно купить, когда вы будете ходить по магазинам в следующий раз.

30. Помидоры

Этот фрукт (да, помидоры — это фрукт) — одна из лучших вещей на кухне, потому что она универсальна и вкусна. Вы можете варить их, нарезать их, нарезать кубиками и многое другое.Их можно использовать в качестве простой закуски, приправы или гарнира к еде. Консервированные помидоры содержат витамин С, калий, витамин К, фолиевую кислоту и многое другое.

31. Огурцы

Огурцы — это освежающий и недорогой овощ, который можно использовать в качестве быстрой закуски или гарнира к изысканному блюду. Отдельные стебли стоят всего около 10 центов. Особенно хорошо они готовятся на сковороде с добавлением соли и перца.

32. Пищевая сода

Пищевая сода не должна употребляться сама по себе, но с ней можно печь.Таким образом, пищевая сода в вашей кладовой дает вам инструменты для приготовления многих вещей. Если вы ограничены в средствах в своем продуктовом бюджете, вам нужно инвестировать в основные ингредиенты, чтобы сделать много вещей.

33. Перцы

Немного перца может оживить скучную еду. Будь то сладкий болгарский перец или острый перец халапеньо, перец может придать блюду свежую хрустящую корочку и некоторую остроту. Перец также очень дешев, и вы можете купить его менее чем за 1 доллар за фунт продукции.Есть также много сортов перца, которые можно купить, так что у вас есть много вариантов.

34. Яблоки

Яблоки являются частью любой диеты с ограниченным бюджетом, поскольку они сладкие, вкусные и питательные. Вы можете съесть яблоко отдельно в качестве закуски или нарезать его и приготовить блюдо. Яблоки с арахисовым маслом — это здоровая закуска, богатая клетчаткой и хорошими жирами, которую вы можете съесть при ограниченном бюджете. Яблоки также содержат витамин С, как и все хорошие фрукты, поэтому они способствуют здоровому функционированию иммунной системы.Одно яблоко в день избавит вас от необходимости обращаться к врачу, и это один из лучших продуктов для вашего кошелька.

Связанный: Лучшие способы жить не по средствам

35. Зеленый чай

Зеленый чай — очень недорогой и полезный напиток, богатый натуральными питательными веществами, повышающими энергию. Зеленый чай содержит вдвое меньше кофеина, чем обычный кофе, но также содержит L-теанин, важный нейротрансмиттер, который вырабатывает серотонин и дофамин. Зеленый чай также обладает эффектом подавления аппетита, поэтому вы можете пить его, когда испытываете тягу к еде вне времени приема пищи.

36. Киноа

Киноа иногда называют суперпродуктом из-за его питательной ценности. Однако в киноа нет ничего особенного, кроме того факта, что это зерно содержит много белка на порцию. Киноа может придать вещам приятную зернистую текстуру и может служить заменой таких вещей, как коричневый рис или бобы. Это также отличная замена макаронам, если вы пытаетесь сократить углеводы.

37. Виноград

Виноград стоит до 1,50 доллара за фунт, что является одним из самых дешевых продуктов, если говорить о фруктах.Виноград является здоровым источником натуральных сахаров, а его сладкий и терпкий вкус отлично сочетается с салатами, сыром и другими фруктами. Добавьте немного винограда и арбуза во фруктовый салат, и у вас будет восхитительный способ начать свой день.

38. Арбуз

Арбуз стоит от 30 центов за чашку до 4-5 долларов за дыню. Пищевая особенность арбуза заключается в том, что один плод такой большой. Один арбуз дает достаточно фруктов на неделю подряд. Вы также можете смешать арбуз с другими фруктами, такими как виноград, яблоки, дыня и многое другое, чтобы приготовить вкусный фруктовый салат.Кроме того, вы можете смешать арбузный сок с водой, чтобы сделать скучный напиток увлекательным.

39. Апельсины

Как и другие цитрусовые, перечисленные здесь, апельсины являются отличным источником витамина С, а также содержат фолиевую кислоту, калий и многое другое. Вы можете есть апельсины или выжимать из них сок. Плодовое тело содержит полезные пищевые волокна, поэтому мы рекомендуем есть тело.

40. Чеснок

Чеснок — одна из тех вещей, которые вы можете не заметить, пока они не исчезнут.Чеснок может придать пикантный вкус практически любому блюду. Добавьте его к тушеным овощам или запеките в духовке целиком и добавьте в блюдо. Вы также можете измельчить чеснок для приготовления соусов и глазури. Чеснок содержит витамины и минералы, которые могут повысить функционирование иммунной системы. Только не забудьте потом съесть мяту.

41. Консервированная тыква

Характерный апельсиновый вкус тыкве придают каротиноиды, те же вещества, которые делают морковь оранжевой. Тыква богата фолиевой кислотой, клетчаткой и другими полезными питательными веществами.Целые тыквы могут быть немного дорогими, так как вам придется ждать, пока они действительно не созреют. Но вы можете купить консервированные тыквы в продуктовом магазине. Из консервированной тыквы можно приготовить смузи, кексы, карри и многое другое.

42. Брокколи

Брокколи имеет очень высокий уровень витамина С и фолиевой кислоты. Считается, что регулярное употребление брокколи снижает риск сердечных заболеваний. Этот волокнистый зеленый овощ также универсален. Его можно приготовить на пару, отварить, запечь в духовке или поджарить на плите на сковороде.

Брокколи — отличный вариант, если вы ищете самую здоровую и дешевую еду.

43. Хот-доги

Хот-доги сами по себе вредны для здоровья, но они могут стать вкусной закуской, когда вам нужно быстро перекусить или спланировать прием пищи. В хот-догах есть белок, и если вы съедите фарш из индейки, вы сможете значительно сократить потребление жира. Хот-доги можно украсить помидорами, солеными огурцами, луком, кетчупом, горчицей и многим другим. Индейки с пшеничными булочками — вполне приличный здоровый обед.

44. Замороженные фрукты

Если у вас есть блендер, то покупка фунта или двух замороженных фруктов и замороженных овощей может дать вам огромный источник фруктов для коктейлей. Вы можете купить пакеты с замороженными дынями, ягодами, манго и многим другим. Смешайте их в блендере, добавьте немного зелени, молока или банана для консистенции, и у вас получится вкусный и питательный фруктовый перекус для начала дня. Консервированные фрукты также хорошо подходят для коктейлей и других блюд.

Хотя замороженные фрукты не обязательно являются самой дешевой пищей, они содержат достаточно питательных веществ, чтобы оправдать затраты.

45. Попкорн

Если вам нужна дешевая закуска, то купите большую банку зерен попкорна. Попкорн в пакетах для микроволновки может быть дорогим, но вы можете купить тонну сырых зерен попкорна и приготовить их на плите с небольшим количеством масла и соли, чтобы приготовить домашний попкорн на плите. Попкорн с небольшим количеством соли или масла — это забавная закуска, которая не ударит по вашему бюджету на продукты.

46. Сыр

Сыр стоит дорого, когда вы покупаете модные блоки для гурманов, но вы можете купить нарезанный сыр или сырные палочки для закусок и бутербродов.Немного сыра на бутерброде может добавить приятный острый вкус или может быть использовано для приготовления липкого жареного сыра с хлебом и маслом. Вы также можете просто съесть ломтики сыра для быстрого перекуса, если вы голодны. Многие дешевые идеи еды будут использовать сыр из-за того, насколько он может быть сытным.

47. Сквош

Кабачки имеют ту же консистенцию, что и кабачки, и готовятся так же. Тыкву можно разрезать пополам и запечь в духовке, а можно сделать из нее спиралевидную форму, чтобы приготовить тыкву-гетти — низкоуглеводную альтернативу макаронам.Сквош стоит чуть менее 1 доллара за фунт в сезон и около 1,18 доллара в несезон. Вы можете использовать его для приготовления запеканок, супов, обедов на сковороде и многого другого.

Связанный: Как быть финансово ответственным

48. Сельдерей

Сельдерей — отличная еда для бедняков, потому что он помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, поэтому вы менее подвержены приступам голода и тяге к еде. Сельдерей — отличная закуска, которую можно жевать, и она очень дешевая. Вы можете приготовить его в супе, чтобы добавить землистый вкус.Сельдерей и арахисовое масло — отличная комбинация, которая дает вам жир, клетчатку и белок. Эта обезжиренная еда идеально подходит для любого списка дешевых продуктов.

49. Кулинарное масло

Подобно дрожжам и пищевой соде, вы не едите растительное масло, но оно необходимо, если вы хотите иметь кладовую, в которой можно приготовить несколько вещей. Масло для жарки придает блюдам, которые вы готовите, приятную хрустящую корочку. Он подчеркивает вкус овощей и гарантирует, что они должным образом подрумянятся и станут слегка хрустящими по краям.

50.Пицца

Замороженная пицца может стать спасением, когда у вас ограниченный бюджет. Просто купите несколько пицц с замороженным сыром и добавьте в каждую порцию вареных овощей, когда будете ставить их в духовку. Замороженная пицца не так уж полезна, но овощи добавят питательную ценность к основе хлеба, соуса и сыра. Многие студенты колледжей выживают за счет замороженной пиццы и других дешевых продуктов.

При поиске дешевых продуктов пицца обязательно должна быть в списке покупок.Вы часто можете купить замороженную пиццу менее чем за 7 или 8 долларов, что накормит всю семью.

Связанный: Скромный против дешевого: кто вы?

51. Киви

Киви — вкусный и терпкий фрукт, который может стать хорошей альтернативой дыням для тех, кто хочет чего-то более кислого. В хорошем киви больше витамина С, чем в апельсине, и их можно нарезать для фруктовых салатов или есть сырыми. Киви — это сезонный фрукт, поэтому вы можете купить его подешевле, когда сезон близок.

52. Суп консервированный

Консервированный суп в отделе с супами может стоить всего 90 центов за банку, поэтому вы можете запастись обедом менее чем за 6 долларов, что делает его идеальной едой для покупки. Суп действительно простой, и вы можете добавить в него все что угодно, чтобы сделать его немного интереснее. Вы можете добавить овощи, больше белка или больше специй.

53. Кале

Что касается листовых овощей, капуста — одна из лучших, которые вы можете получить. Капуста очень богата витамином К и железом.Это также хороший источник пищевых волокон и железа. Капусту можно есть сырой, как в салатах, или вы можете сделать из нее пюре, чтобы добавить немного зелени в свои смузи и соки. Вы также можете смешать замороженные овощи с капустой в смузи.

54. Шоколад

Шоколад — отличный предмет для хранения в вашей кладовой, так как он может добавить немного сладости всему, что вы готовите. Шоколад можно использовать для блинчиков по утрам или просто есть сырым. Возьмите несколько кусочков шоколада или шоколадных батончиков и храните их в своей кладовой.

55. Черника

Как и киноа, чернику иногда называют суперпродуктом, потому что она содержит очень высокий уровень антиоксидантов. Фунт черники стоит около 60 центов за фунт. Чернику можно есть целиком, добавлять в блины или смешивать с вкусной основой для смузи.

56. Уксус

Ни одна кухня не обходится без уксуса. Вы можете использовать уксус, чтобы придать пикантный слегка горьковатый вкус любому блюду. Используйте его, чтобы сделать винегреты для салатов или соуса для сковороды.Уксус особенно полезен для приготовления глазури для овощей. Он даже используется в выпечке и десертах. Вы также можете использовать уксус и пищевую соду, чтобы прочистить забитые стоки раковины.

57. Соленые крекеры

Соленые крекеры — отличная закуска, потому что они очень дешевые и сытные. Вы можете есть соленые блюда с мясом и сыром, чтобы приготовить небольшую обеденную тарелку, или вы можете положить на них арахисовое масло, чтобы получить масла и жиры. Крекеры любого вида — одни из самых дешевых продуктов, которые вы можете купить.

58. Миндаль

Как и арахис, миндаль является отличным источником железа и белка на фунт. Миндаль также содержит большое количество жиров и клетчатки для здорового пищеварения. Хотя орехи не всегда являются самыми дешевыми продуктами, которые вы можете найти, если вы можете найти их в продаже, они могут быть более доступными.

59. Консервированная кукуруза

Покупка кукурузы в початках может быть дорогой, когда не сезон, но консервированная кукуруза всегда готова к употреблению. Консервированную кукурузу можно добавлять в большинство блюд в качестве слегка сладкого источника клетчатки и белка.Кукуруза также является хорошим источником энергии, поэтому это хорошая дешевая еда, которую можно купить, чтобы сохранить свой продуктовый бюджет.

60. Кофе

Как и зеленый чай, кофе и эспрессо являются хорошими стимуляторами, которые могут помочь уменьшить тягу к еде, чтобы вы не ели слишком много. Есть также некоторые доказательства того, что чашка кофе в день может снизить риск развития болезни Альцгеймера или Паркинсона. Так что добавьте это в свой список дешевых продуктов, чтобы сэкономить деньги. Хотите приготовить лучший кофе, чтобы сэкономить деньги, вместо того, чтобы посещать местное кафе? Посетите сайт HeavenlyEspresso, чтобы узнать все о том, как приготовить недорогой кофе дома.

61. Замороженная брюссельская капуста

Свежая брюссельская капуста — один из самых дешевых продуктов, но в продуктовых магазинах она может стоить немного дороже, но вы часто можете найти в продаже замороженные сорта по низкой цене. Брюссельская капуста является хорошим источником пищевых волокон и витамина С. Она также является отличным источником железа и витамина В-6. Вы можете приготовить брюссельскую капусту в духовке или обжарить ее на сковороде с другими свежими или замороженными овощами.

62. Острый соус

Хотя острый соус не обязательно является едой, он может придать вкус многим более дешевым продуктам, сделав их более аппетитными.Бутылка этих ароматных соусов может стоить менее 2 долларов, что делает их хорошей едой для покупки.

63. Консервированные фрукты

Помимо свежих фруктов, консервированные фрукты обычно являются одними из самых дешевых продуктов, которые вы можете найти по цене менее 1 доллара за банку.

64. Мед

Мед — отличная альтернатива сахару, если вы хотите подсластить блюдо. Он также имеет много преимуществ для здоровья и может помочь подавить сезонную аллергию. Мед не всегда входит в список самых дешевых продуктов, потому что местный мед может быть довольно дорогим.Но это достаточно питательно, чтобы стоить затрат.

65. Сальса

Вы уже знаете, что помидоры — дешевый продукт, поэтому сальса также может быть одним из самых дешевых продуктов. Сальса идеально сочетается со следующей дешевой едой в моем списке — чипсами.

66. Чипсы

Если вы не беспокоитесь о своем здоровье в целом – чипсы входят в список самых дешевых продуктов. Чипсы могут войти в список самых дешевых продуктов для многих семей, но, к сожалению, они крайне вредны для здоровья.

67. Томатный соус

Томатный соус — идеальная дешевая еда, которая используется во многих блюдах. Вы можете заплатить меньше пары долларов за банку томатного соуса, которой должно кормить всю вашу семью. В следующий раз, когда вы возьмете макароны для приготовления еды, не забудьте взять с собой несколько банок дешевых томатных соусов.

68. Замороженные блюда

Хотя не всякая замороженная еда считается «дешевой», существует множество более дешевых вариантов, которыми можно насытиться. Поскольку эти продукты предназначены для полноценных блюд, это может помочь вам сэкономить деньги, избегая других продуктов.

69. Конфеты

Конфеты — один из самых дешевых продуктов, который вы можете найти, хотя он, конечно, не входит в список самых полезных продуктов. Эти продукты с сахаром могут служить дешевой альтернативой десерту, чтобы сэкономить деньги при следующем походе в магазин.

70. Болонья

Нет ничего лучше в холодный день, чем теплый бутерброд с колбасой. Лучше всего то, что это дешевая еда, так что ваш банковский счет не будет беспокоить.

Болонья может быть очень доступным и вкусным вариантом для обедов и ужинов.

Как сэкономить в продуктовом магазине

Ваш бюджет на продукты, вероятно, является одной из самых крупных статей вашего ежемесячного бюджета. Используя некоторые из приведенных ниже методов, вы можете сократить расходы на продукты и сэкономить деньги.

Магазин после еды

За продуктами лучше идти на сытый желудок, чтобы не покупать продукты, которые вам не нужны.

Используйте купоны на дешевые продукты

Покупки продуктов изменились за эти годы. Прошли те времена, когда нужно было вырезать купоны перед еженедельной поездкой.Теперь вы можете использовать цифровые купоны при покупке продуктов, чтобы сэкономить время и деньги.

Если вы посещаете местный продуктовый магазин, вам, возможно, все равно придется ломать ножницы, но это может быть хорошим способом сэкономить деньги каждую неделю.

Воспользуйтесь преимуществами продаж

Многие продуктовые магазины проводят еженедельные распродажи, которые помогут вам сэкономить деньги. Составляя список дешевых продуктов, обязательно сначала ознакомьтесь с еженедельной рекламой.

Используйте приложения для покупок, чтобы сэкономить деньги

Если вы хотите покупать дешевые продукты, почему бы не использовать приложение, чтобы сократить расходы?

С Ibotta вы можете экономить деньги при каждом походе в магазин, сканируя чек.Нужна еще одна причина для регистрации? При первой поездке вы получите 20 долларов в подарок!

Купить универсальный

Самые дешевые продукты часто являются непатентованными брендами. Большую часть времени они берут крайне похожие на свои более дорогие аналоги. Если вы ищете дешевую еду, чтобы купить ее, выберите универсальную, чтобы сэкономить деньги.

Покупайте в более дешевых магазинах

При покупке продуктов у вас есть много вариантов. Есть некоторые бакалейные лавки, которые дороже, чем другие.

Например, покупка в магазине органических или цельных продуктов обойдется вам дороже, чем в более дешевых альтернативах, таких как Walmart или Dollar Tree.

Заранее организуйте свой список

Точно так же, как не стоит ходить в магазин натощак, вам также нужно подготовить список, чтобы избежать ненужных покупок.

Контейнеры для покупок

В некоторых магазинах есть специальные корзины для товаров, срок годности которых скоро истекает или от которых нужно избавиться. В продаже часто можно найти мясо (как белое, так и темное) по значительно сниженной цене.

Заключительные слова о самых дешевых продуктах

Многие люди ищут способы сократить расходы на продукты и еду, когда ваш бюджет на еду невелик.Поэтому, когда вы разорены, любой из этих 61 самых дешевых продуктов может стать спасением для вашего бюджета на еду. Вы можете оборудовать свою кухню и кладовую в течение нескольких недель за относительно небольшие деньги в продуктовом магазине, придерживаясь покупки дешевых продуктов. И эти самые дешевые продукты часто также довольно полезны. Цены на продукты не должны сбивать вас с толку.

Вы можете хорошо питаться и готовить вкусную еду из самых дешевых продуктов, если вы готовы проявить немного творчества на кухне. Так что сэкономьте деньги в продуктовом магазине, покупая эти дешевые продукты.Дешевая еда не обязательно должна быть вредной для вас, и вы можете хорошо питаться при ограниченном бюджете,

Форрест занимается личными финансами, предпринимательством и инвестициями, стремясь помочь другим получить богатство на всю жизнь. Он ведет несколько разных блогов, а также увлекается здоровьем и фитнесом.

Страны, в которых самые дорогие и наименее дорогие продукты

В мире самые дорогие продукты продаются в Швейцарии, где цены на 79,1% выше, чем в США.Южная Норвегия является вторым самым дорогим местом для покупки продуктов, где цены на 37,4% выше, чем в США, а Исландия является третьим самым дорогим местом, где продукты питания дороже на 36,6%.

Это согласно недавнему отчету Bayut, портала недвижимости в Дубае, который использовал данные из Numbeo, глобальной базы данных потребительских цен, созданной с помощью краудсорсинга, чтобы определить, где в мире продукты стоят больше всего и меньше всего.

Bayut использовал индекс стоимости жизни Numbeo за 2019 год, где U.S. был использован в качестве исходного уровня (установлен на 0%). Таким образом, индекс для каждой страны представляет ее положение по отношению к США. стоимость На 72,9% меньше

  • Тунис: На 67% меньше
  • Украина: На 66,7% меньше
  • Египет: На 65,6% меньше
  • Косово6% меньше
  • Дополнительно, нации с ценами, похожими на них в США:

    1. Франция:
    2. Франция:
    3. на 1,3% больше
    4. Тайвань:
    5. на 3,2% больше
    6. Австралия:
    7. 0,8% менее
    8. Новая Зеландия: На 2,6% меньше

    Как сэкономить на продуктах

    Хотя продукты в другой стране могут быть значительно дешевле, скорее всего, вы не сможете или не захотите переехать в супермаркет только для того, чтобы сэкономить. Но если вы чувствуете, что тратите слишком много на продукты, вот четыре стратегии экономии на продуктах питания, которые вы можете использовать прямо дома.

    1. Избегайте оптовых закупок

    Да, вы не ошиблись. Покупка оптом ради покупки оптом обычно не рекомендуется, если вы пытаетесь сэкономить деньги, говорит Прия Малани, основатель и генеральный директор Stash Wealth.

    Это потому, что люди, которые покупают оптом, часто покупают больше, чем им нужно, чтобы сэкономить. «Эти краткосрочные сбережения, которые вы считаете выгодными, не всегда являются полезными», — говорит Малани. «Вместо того, чтобы покупать упаковку из 12 батареек за 25 долларов, когда вам нужно всего две батарейки типа АА, купите упаковку из 2 батареек по 5 долларов, а оставшиеся 20 долларов отложите в счет погашения долга.Это образ мышления.»

    Вместо того, чтобы брать все предметы домашнего обихода оптом, покупайте их только тогда, когда это необходимо, то есть вам действительно нужно большое количество данного предмета.

    Хорошо, если вы купите упаковку из 500 персиков. половина его испортится, как только вы принесете его домой.

    2. Купите непатентованный препарат

    Хотя может возникнуть соблазн приобрести только продукцию известной марки, переход от премиум-класса к непатентованному дает значительную экономию. Сначала может показаться, что это не так много, но постепенно вы будете экономить деньги. На самом деле, покупка дженерика может сэкономить вам более 1500 долларов в год, сообщает Мик.

    Чтобы решить, стоит ли приобретать нефирменную версию, проверьте ингредиенты на обратной стороне как премиальной, так и непатентованной версии. Если списки ингредиентов совпадают, выберите более дешевый из двух.

    3. Выбирайте сезонные продукты

    Покупка сезонных фруктов и овощей обходится дешевле, поскольку бакалейщикам обычно дешевле покупать и продавать продукты местного производства, чем продавать продукты, доставленные из другого климата.

    Не знаете, что сейчас в сезоне? Вы можете поспрашивать у местного бакалейщика или обратиться к справочнику по сезонным продуктам Министерства сельского хозяйства.

    4. Сделайте паузу перед выездом

    Лучшие дешевые рестораны по всему миру: рестораны до 5 долларов

    Несмотря на зигзаги американского фондового рынка, развитые страны возвращаются к роскоши.Рестораны в США снова становятся официальными, роскошные конгломераты, такие как Kering SA, возвращаются с ревом, а авиаперевозки стали моднее, чем когда-либо. Те, кто наслаждается жирными бонусами 2017 года, могут сделать серьезные покупки.

    Тем не менее, когда дело доходит до еды, есть потрясающие ценности. Мы обратились к местным экспертам, чтобы выявить более двух десятков мест в 18 городах мира, где подают блюда менее чем за 5 долларов США, но без Happy Meal.


    ЕВРОПА/БЛИЖНИЙ ВОСТОК

    ЛОНДОН

    Лахмаджун (турецкая пицца)
    Искеле, рынок на улице Уайткросс, улица Уайткросс, 13.
    Вы можете заплатить за еду в турецком ресторане Iskelé, а можете просто зайти в прилавок на рынке Уайткросс-стрит, который восходит к 17 веку. В наши дни это место для обеда, и нет ничего лучше, чем лахмакун, острая лепешка, приготовленная на гриле и украшенная листьями салата, помидорами и солеными огурцами, за чуть более 3 фунтов (4 доллара США).

    Beigel Bake с копченым лососем
    Beigel Bake Brick Lane Bakery, 159 Brick Lane
    Beigel Bake настолько хорош, что был бы популярен в любом городе.Но в Лондоне, где рогалики не празднуют, эта пекарня является одновременно местом назначения и сенсацией. В эту круглосуточную пекарню на захудалой улице, известной своими карри-хаусами, всегда очередь, днем ​​и ночью. В предложение копченого лосося входит большое количество рыбы и порция сливочного сыра за 2 фунта. Часто рассказывают историю о том, как Мэрайя Кэри появляется в лимузине со своим окружением, и ей приказывают встать в конец очереди.


    АМСТЕРДАМ

    Биттербален

    (Фото VI Images через Getty Images)

    Bitterballen (Жареные фрикадельки)
    Ballenbar, Foodhallen, Bellamyplein 51
    Типичное голландское жареное во фритюре блюдо биттербален появляется в ресторане ‘t Schulten Hues, удостоенном звезды Мишлен от шеф-повара Петера Гаста.Бюджетную версию шариков с рагу Гаста можно найти в Ballenbar в Foodhallen, крытом продовольственном рынке в стиле Borough Market в отреставрированном трамвайном депо. Самыми традиционными вариантами являются говяжьи шарики: хрустящие снаружи, липкие и ароматные внутри, которые подаются с ложкой зернистой голландской горчицы за 3 евро (менее 4 долларов).


    РИМ

    Allesso di Scottona Sandwich
    Mordi e Vai, Mercato di Testaccio Box 15, Via Beniamino Franklin 12E
    Мясник на пенсии Серджио Эспозито готовит сэндвичи по семейным рецептам.Сэндвич alesso di scottana состоит из вареной говяжьей грудинки, нарезанной ломтиками и поданной с зеленью одуванчика на чиабатте от Panificio Passi, также известной как лучшая пекарня в Риме. Хлеб окунается в соки, образовавшиеся в грудинке, прежде чем он будет наполнен. «Этот бутерброд просто нелеп», — говорит опытный гид по Риму и автор кулинарной книги Кэти Парла. Стоит 4 евро.


    ТЕЛЬ-АВИВ

    Борыка
    Рынок Шук а-Кармель, ул.
    На самом оживленном рынке Тель-Авива менее известным деликатесом среди фруктовых прилавков и витрин с пахлавой является борика. Тонкий лист теста, обжаренный с яйцом (вспомните североафриканский блинчик с начинкой), начиняют лавашем с острой харрисой и черчи (приправой из тыквы и лимона). Стоимость: 15 шекелей, чуть больше 4 долларов.


    АМЕРИКА

    САН-ФРАНЦИСКО

    Пицца с моллюсками и чесноком
    Пицца Golden Boy, 542 Green St.
    Гигантская неоновая вывеска указывает путь к Golden Boy, который с 1978 года поставляет на Северный пляж щедрые квадраты (и гигантские листы) пиццы в сицилийском стиле. Жирная пицца с хрустящим дном имеет множество начинок, включая колбасу ( $3,25), но более интересными вариантами являются вегетарианское песто или фирменная пицца с моллюсками, приправленная заметным количеством чеснока.

    Тако по-корейски с курицей
    Наму, Маркет-стрит, 1
    По четвергам и субботам команда современного корейского ресторана Namu предлагает меню уличной еды на фермерском рынке Ferry Building. Подумайте о овощах с каменного горшка и жареном рисе с кимчи с ремесленными хот-догами. За 3,50 доллара вы можете получить корейский тако, приготовленный из приправленного риса, сальсы кимчи и ремулада кимчи и наполненный карамелизированной курицей.


    НЬЮ-ЙОРК

    Spicy Cumin Burger Lamb Burger
    Xi’an Famous Foods, несколько заведений
    Эта мини-сеть без излишеств получила признание, когда Эндрю Циммерн из Bizarre Foods выкрикнул их оригинальный киоск в подвале торгового центра Queens.Сиань специализируется на приготовленной вручную лапше, но одним из их лучших предложений является бургер из баранины, состоящий из нежных кусочков пряного тушеного ягненка, насыщенного тмином, завернутого в рыхлую лепешку за 4 доллара.

    Mole Poblano с курицей тамале
    Factory Tamal, 34 Essex St.
    Этот крошечный новый магазин в Нижнем Ист-Сайде специализируется на одном продукте: тамале. Владелец Фернандо Лопес готовит маса, а затем готовит их на пару с начинкой, такой как моль чили с насыщенным вкусом и измельченной курицей, за 4 доллара.За ту же цену вы также можете получить тамале с беконом и сыром моцарелла или сэндвич с яйцом на завтрак на булочке бриошь со специальным соусом с чипотле.

    Бутерброд с уткой по-пекински
    Vanessa’s Dumpling House, 118 Eldridge St.
    Самая большая скидка в меню — это сочная жареная свинина с зеленым луком (1,50 доллара за четверых). Но величие Vanessa’s, у которой есть аванпосты в Ист-Виллидж и Вильямсбурге, Бруклин, — это их бутерброды в виде блинчиков с кунжутом, наполненные такими ингредиентами, как кимчи, ветчина, яйцо и жареная свинина.Сэндвич с уткой по-пекински, пропитанный хойсином, превосходен. (В Бруклине бутерброд стоит 4,25 доллара, в Чайнатауне — 3,50 доллара.)


    ЛОС-АНДЖЕЛЕС

    Chicken Chivichanga
    Sonoratown, 208 E 8th St.
    Этот звездный магазинчик в центре Лос-Анджелеса, названный в честь пустыни Северной Мексики, предлагает тако за 2 доллара и карне асада, приготовленные на мескитовой древесине. Chivichanga может похвастаться двумя мучными лепешками ручной работы с начинкой из тертой курицы, монтерей джек, чеддер, помидоров в пузырях и чили.


    СИЭТЛ

    Kalua Pork Tacos
    Маринация Ma Kai, 1660 Harbour Ave. SW
    Маринация в гавайском стиле находится в нескольких местах. Самый новый находится рядом с кампусом Amazon; лучший находится в Западном Сиэтле с потрясающим видом на город. Среди тако за 3 доллара есть тофу, говядина калби и сладкая рваная свинина калуа, которые подаются на двух кукурузных лепешках с домашним маринованным перцем халапеньо и их фирменным соусом.


    ТОРОНТО

    Mini Big Mac
    416 Snack Bar, 181 Bathurst St.
    Кругосветное меню, состоящее из тапас, — так называется игра этого ресторана с непринужденной атмосферой, в котором представлены блюда от шотландских яиц до фалафеля и пакоры (все менее 5 долларов США). ). По воскресеньям специальным предложением являются ползунки мини-маков: мини-биг-мак с говяжьей котлетой, американским сыром, горчицей, маринованным укропом, на булочке с семенами, это звездная версия своего тезки.


    МЕХИКО

    Миланский цемита (сэндвич в стиле пуэблан)
    Очентаочо, в нескольких местах
    Хрустящая булочка и щедрая начинка из авокадо, чипотле и мексиканской травы под названием папало делают эти основные продукты для сэндвичей из Пуэблы новой категорией в отличие от Вездесущие торты Мехико. Выберите один из вариантов, начиная от простого кесильо (тертого сыра) и заканчивая панини из трески в бискайском стиле.Настоящей звездой является cemita de Milanesa, фаршированная тонкой телячьей котлетой в панировке за 75 песо (3,99 доллара США).


    БУЭНОС-АЙРЕС

    Аргентинская белая пицца
    El Cuartito, Talcahuano 937
    Под влиянием поколений итальянских иммигрантов аргентинская пицца с толстой корочкой теперь является одним из основных продуктов питания в Буэнос-Айресе. Лучшим в городе является Эль Куартито. С 1934 года здесь подают кусочки фугаззеты (белой пиццы с большим количеством клейкого сыра и лука), сочной наполитаны и калабрезы на основе колбас в скромном месте, окруженном автографами боксеров, звезд футбола и фольклорных певцов.Для настоящего возврата закажите газировку в сифоне. Кусочки начинаются от 1,75 доллара.

    Sandwich Completo
    El Buen Libro, Reconquista 631
    El Buen Libro, расположенный посреди шумного микроцентро Буэнос-Айреса, обманет вас своей неприметной атмосферой круглосуточного магазина — если только вы не пройдете мимо в обеденный перерыв, когда выстроится очередь на улицу за бутербродами, которые можно сделать своими руками. В дополнение к классической телятине Milanesa, местным фаворитом является домашний сэндвич matambre completo, аргентинский вариант рулета из холодного стейка.Украсьте его овощами и приправами и приходите голодными: порции большие. Milanesa grande обойдется вам примерно в 3 доллара.


    ЛИМА

    Меню дня
    Sabor y Vida, Calle Gral Recavarren 156, Miraflores
    В этой дыре в стене готовят вегетарианские блюда в перуанском стиле. Картофель присутствует на большинстве тарелок (ведь в высокогорьях Анд растет 4000 сортов).Меню дня, включающее закуску, основное блюдо, десерт и напиток, стоит 4 доллара и может включать овощной суп с кукурузой и маниокой, андскую лазанью и свежеприготовленный ванильный пудинг.


    АЗИЯ + АВСТРАЛИЯ

    МЕЛЬБУРН

    Barbecue Pork Roll
    Пекарня N Lee, 4/61 Little Collins St.
    Обычно это место можно заметить из-за очереди городских рабочих в обеденное время.Классический рулет из свинины Banh Mi поставляется со свежим кориандром, перцем чили и домашним маслом, а также жареной на гриле или хрустящей корочкой свинине или свиным рулетом, салатом и рулетом, приготовленным на месте (из цельнозерновой муки, из нескольких злаков, на закваске). Базовый бутерброд стоит 5 австралийских долларов (3 доллара) и стоит немного дороже со всеми украшениями.

    Сыр и шпинат Borek
    The Borek Shop, Deli Hall, Рынок Королевы Виктории
    Экскурсия по 140-летнему мельбурнскому рынку стоит того, чтобы посетить его великолепный Deli Hall викторианской эпохи.Еще лучше, если вы купите турецкий борек всего за 3,50 австралийских доллара. Дамы едва поспевают за ними, так что будьте готовы к борьбе за свежее хрустящее печенье с начинкой из феты и шпината. Для любителей мяса есть также вкусная пряная баранина или вариант с картофелем и овощами. Если вы опоздаете и вам повезет, вы можете найти скидку «два за 5 австралийских долларов».


    СИНГАПУР

    Куриный рис
    Fook Seng GoldenHill Куриный рис, 37 Jalan Rumah Tinggi #01-431
    Почти у каждого в Сингапуре есть свое мнение о том, где можно найти лучший рис с курицей по-хайнаньски.У этой забегаловки, расположенной между кварталами государственного жилья в центральном районе города-государства, особенно преданные поклонники. Шеф-повар Ронни Чу сочетает в себе все элементы этого вездесущего сингапурского блюда: рассыпчатый рис, настоянный на бульоне, и сочная курица, а тарелки стоят от 3 сингапурских долларов (2,30 доллара). Совет: сбалансируйте чесночный и пикантный соус чили небольшим количеством ароматного измельченного имбиря.

    Тушеная лапша
    Xin Mei Xiang Lor Mee, 51 Old Airport Rd.
    Будьте готовы ждать тарелку сытной тушеной лапши в этом киоске на продовольственном рынке Old Airport Road в Сингапуре. Толстая желтая лапша, ломтики свиной грудинки, кусочки жареной рыбы и хорошо приправленное сваренное вкрутую яйцо заливаются насыщенным ароматным соусом и украшаются кинзой и нарезанным красным перцем чили. Чаши начинаются от 3 сингапурских долларов.


    ТОКИО

    Кацудон (свиная отбивная)
    Кацуя, рестораны по всему Токио и Японии
    Свежеобжаренная свиная отбивная готовится на медленном огне с яйцом и сладким соевым соусом, а затем выкладывается на тарелку с рисом — идеальная еда для всего 500 иен ($4.64) в любом из 345 ресторанов Кацуи по всей Японии. Обычно это более дорогой продукт, который вам придется ждать, но ваш кацудон готов за считанные минуты в этой франшизе в стиле фаст-фуд. Вариантов предостаточно, в том числе жареные креветки и множество приправ.

    Nori Toast
    Кофейня Ace, 3-10-6 Uchikanda, Chiyoda-ku
    В японских кофейнях обычно есть «утренние наборы за одну монету», наборы для завтрака с кофе, тостами и иногда гарниром из вареных яиц. и салат, все за одну монету в 500 иен.Кофейня Ace в Канде, районе, наиболее известном своими барами и идзакая, существует уже четыре десятилетия и славится своим утренним набором «тост нори»: тост с маслом, сушеными водорослями и кофе. Это может показаться странным сочетанием, но масло и нори придают тостам приятный вкус умами.

    Неаполитанские японские спагетти
    Little Koiwai, 1-6-1 Otemachi, Chiyoda-ku; Станция Отэмати
    Спрятанный в подземном торговом переулке в самом сердце финансового района Токио, Little Koiwai предлагает то, что многие местные жители ели в детстве: пасту в японском стиле.Спагетти всмятку, обжаренные с кусочками лука и зеленого перца, а также сладким томатным соусом, известны как «Наполитан» по цене 540 иен. Другие фавориты включают «Japone» со вкусом соевого соуса и «тарако» с икрой трески. Вы увидите длинную очередь японских служащих, стоящих перед магазином, если вы пойдете на обед.


    СЕУЛ

    Tteokbokki (жареные рисовые лепешки)
    Jaws Tteokbokki, несколько ресторанов
    В этой сети ресторанов с аванпостами, напоминающими уютные стойки с хот-догами, подают потрясающие, острые корейские рисовые лепешки, пропитанные кочхуджаном, традиционным горячим паста из перца.Тарелка, полная жевательных пирожных, обычно более дюжины штук, в сопровождении тарелки супа одэн (в бульоне с соевым соусом даси), который стоит около 3000 вон (2,80 доллара США). Более смелые обеды могут отведать кровяную колбасу, называемую сундэ, всего за немного больше.


    ГОНКОНГ

    Булочки со свининой с черным перцем
    Лапша Хинг, магазин J Kok Cheung Street, Tai Kok Tsui, Kowloon
    В этом заведении лапши в шанхайском стиле есть небольшая столовая без излишеств.Но Хинг предлагает сенсационные маленькие клецки или булочки. Две жареные свиные булочки с черным перцем стоят 24 гонконгских доллара (3 доллара). Пусть вас не вводит в заблуждение их скромный вид: булочки горячие, обжаренные на сковороде и очень сочные с хорошей приправой. Примерно по той же цене вы можете купить не острые жареные булочки со свининой барбекю за 22 гонконгских доллара.

    Лапша Wonton
    Магазин лапши Mak Man Kee, G/F, 51 Parkes Street, Jordan, Kowloon
    Это уютное, ярко освещенное заведение лапши существует уже 60 лет.Неизменным фирменным блюдом является фирменная лапша вонтон: сморщенные, нежные клецки с начинкой из креветок и свинины, с яичной лапшой в форме ленты в рыбном бульоне. Чаша стоит около 34 гонконгских долларов. Дополните его порцией зелени.


    МУМБАЙ

    Масала Доса с овощным рагу
    SNDT Churchgate Khau Galli, New Marine Lines-Churchgate
    Мумбаи, пожалуй, мировая столица дешевой еды.Трудно пройти 15 минут по финансовому центру Индии и не встретить уличных торговцев, предлагающих самосу, пакору и другие жареные драгоценности за сдачу. Ищите этот пешеходный переулок с прилавками с вегетарианской и мясной едой. Прекрасная закуска с юга Индии — масала доса, хрустящие блины из ферментированной чечевицы с тремя чатни. Через дорогу находится главное событие, Центр Ленина Пав Бхаджи. Через пять минут: поднос из нержавеющей стали, наполненный сытным овощным рагу, пав бхаджи, красным луком и двумя обжаренными на сковороде булочками из белой муки, утопающими в масле, чтобы убрать сок.Завершите свежевыжатым ананасовым соком. Общая стоимость: 120 рупий (1,87 доллара США).


    Примечание редактора: на момент публикации все блюда стоили менее 5 долларов, но из-за колебаний курса доллара США некоторые цены могут измениться.

    «Обед за одну монету» за 500 иен — популярный бюджетный вариант в Токио. Правда, это немного больше, чем остальная часть этого списка, но в дорогом Токио по-прежнему представляет собой сопоставимую стоимость.

    11 стран с самой дешевой едой в мире

    Если вы любитель поесть и хотите узнать, в какой стране самая дешевая еда, тогда наш список 11 стран с самой дешевой едой в мире — это правильный список для вас.Если вы спросите ученого или, возможно, «мистера Спока», что такое пища, вы получите следующее определение: «Любое потребляемое вещество, которое обеспечивает необходимую питательную поддержку для тела, может быть определено как пища». К счастью, все мы знаем, что еда — это гораздо больше, чем просто «питательная поддержка тела», еда — это момент, когда все остальное прекращается, и вы наслаждаетесь одним из самых приятных моментов дня.

    Несмотря на то, что наша планета обеспечивает более чем достаточно еды для всех нас, есть много стран, где люди ложатся спать с пустым желудком.Этого можно было бы избежать, если бы каждая страна «ела» столько, сколько им нужно, а не столько, сколько может. Но, поскольку это не так, у нас есть страны, где продукты питания обходятся очень дорого и представляют собой самую дорогую статью месячного бюджета среднего домохозяйства. С другой стороны, у нас есть страны, где продукты питания обходятся очень дешево и об этом можно не беспокоиться. Если вы приехали из страны, где еда дорогая, и если вы думаете о переезде или посещении страны, которая предлагает дешевую еду, то вам обязательно нужно прочитать эту статью до конца, или вы также можете ознакомиться с нашим аналогичным списком из 7 Самые доступные страны для жизни и выхода на пенсию в мире.

    goir/Shutterstock.com

    Чтобы составить действительный список стран с самой дешевой едой в мире, мы включили средние цены на повседневные продукты питания для большинства стран (буханка хлеба, 1 л молока, 12 яиц, 1 кг картофеля, 1 кг помидоров, 1 кг белого риса, 1 кг куриной грудки без костей, 1 кг местного сыра, 1 кг яблок и 1 кг салата) и подсчитали, сколько денег вам понадобится для покупки этой корзины. . Мы включили страны, в которые вы действительно можете пойти и поесть, не убиваясь и не становясь частью меню.Список начинается с самых дорогих (из самых дешевых стран мира, если говорить о еде) и спускается к странам с самой дешевой едой в мире.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.