Что значит питание вв в отелях: RO, BB, HB, FB, AI, UAI.

RO, BB, LHB, BO, AO, HB, MEAL, PR, FB, AI, UAI. Все типы питания в отелях

Во время бронирования отелей мы выбираем разные типы питания. Как расшифровываются такие обозначения? На каком варианте стоит остановиться? Рассказываем об особенностях питания в отелях разных стран.

RO (Room Only)

Такой символ присваивают отелям, где питания нет. Турист пользуется самым дешевым вариантом — ночлегом, или room only. Жилье без питания иногда обозначают другими буквами — RR, OB, EP, BO, AO и NO.

BB (Bed and Breakfast)

Тип питания BB в отелях расшифровывается как «кровать и завтрак», или bed & breakfast. Он предусматривает ночлег и питание утром. Завтрак подают по-разному. Во время шведского стола вы сами выбираете еду из набора предлагаемых блюд. В ресторанах отелей обычно готовят омлет, яичницу, сосиски, мясо, колбасы, сыр, фрукты, масло, хлеб, кофе или чай. Иногда выставляют национальные кушанья: в Таиланде — лапшу Пад Тай, а в Испании — хамон и тортилью.

Континентальный завтрак (CB/CBF) , состоит из трех-четырех блюд. Сдоба, мед, масло и кофе. Омлет, хлеб и кофе. Яичница, булочка и чай. В расширенный CBF добавляют хлопья или мюсли, йогурт, сыр или ветчину. Такое питание нравится всем любителям легкого перекуса.

Английский, или американский завтрак (AB/ABF) включает яичницу или омлет, куски обжаренного бекона или сосиски, свежие или консервированные томаты. К ним добавляют несколько шампиньонов, белую фасоль, джем, пару тостов с маслом, стакан апельсинового сока и чашку кофе. Сытная и калорийная еда, которая заряжает энергией надолго!

Фото: Inside Weather | unsplash.com.

HB (Half Board)

Во всем мире популярен полупансион, или half board — питание дважды в день. Обычно это завтрак и ужин, но иногда предлагают завтрак и обед. При этом напитки подают только к завтраку — в другое время их нужно покупать отдельно. Существует разновидность HB+ с уже оплаченными напитками.

HB — выгодный вариант для поклонников активного отдыха.

Он подойдет вам, если большую часть дня вы проводите на экскурсиях, у моря или на лыжном склоне.

FB (Full Board)

Туристы, которые отдыхают в отеле или на ближайшем пляже, любят полный пансион — трехразовое питание. В стандартном FB бесплатные напитки подают только на завтрак. Иногда постояльцам предлагают FB+ с бесплатным алкоголем местного производства.

AI (All Inclusive)

Питание «всё включено» распространено в отелях 4* и 5*. Если вы выбрали Al, то, кроме завтрака, обеда и ужина, получите закуски и барбекю, которые включают любые напитки. Иногда предусмотрено питание круглые сутки, или 24 hours.

Существует два варианта обслуживания: по типу шведского стола и в ресторанах а-ля карт. Шведский стол — самая демократичная модель, и его активно используют в пляжных гостиницах. Вся еда на виду, поэтому постояльцы легко и быстро находят себе блюда по вкусу.

Отели 4* и 5* часто предлагают гостям a-la carte. Туристы выбирают блюда, и их обслуживают официанты. В меню представлены два-три вида супов, пара закусок и салатов, горячие блюда и ограниченное число безалкогольных напитков и алкоголя. Заказать можно, что угодно. В элитных отелях есть несколько ресторанов а-ля карт с разными видами кухни — итальянской, мексиканской, китайской, и другие.

Фото: Toa Heftiba | unsplash.com.

UAI (Ultra All Inclusive)

В «ультра всё включено» включен любой алкоголь, в том числе и импортный — вроде шотландского виски или французского коньяка. При таком типе питания в отеле можно рассчитывать на второй завтрак и полдник. Подача блюд происходит, когда это удобно гостю. Постоялец может питаться круглые сутки. Даже когда повара не работают, ему подадут мясную, сырную тарелку и хлеб, чтобы можно было заморить червячка.

Фото: Amy Shamblen | unsplash.com.

Питание детей в отелях

Что будет есть ребенок во время отдыха? Эта тема беспокоит всех родителей. В ресторанах отелей 4* и 5* предлагают детское меню, но это не значит, что среди блюд окажется много полезных для здоровья салатов и каш. Часто, к восторгу маленького туриста, в отеле кормят разным фастфудом.

Проблему решает шведский стол или заказ индивидуального меню. Кроме того, свежие фрукты и овощи легко приобрести в магазинах и на рынках.

Фото: Heather Ford | unsplash.com.

Питание в Турции

В турецких отелях в ходу все типы питания, кроме RO. Здесь мало гостиниц с одними завтраками, а обслуживание all inclusive распространено очень широко. Тем не менее, по отзывам туристов, питание недостаточно разнообразное. В отелях подают раки — водку из абрикосов и местное вино, но их качество чуть хуже, чем у настоящего крепкого алкоголя из Европы.

Питание в отелях ОАЭ

В отелях Арабских Эмиратов распространено питание Аl и UAl, однако из-за мусульманских традиций алкоголя нет или он сильно ограничен. В некоторых отелях делают исключение, но проживание там стоит дорого.

Если гостиница удалена от основной застройки, лучше выбирать питание «всё включено». Для большой экскурсионной программы и длительных прогулок остановитесь на полупансионе или ВВ, ведь еда в городе обходится в 1,5-2 раза дешевле, чем в ресторане отеля.

Фото: Mae Mu | unsplash.com.

Питание в отелях Египта

В египетских отелях хорошо работает система all inclusive. Туристам предлагают меню, приближенное к европейскому. В ресторанных меню есть рыба, курица, баранина и говядина, но нет свинины. Национальной еды в отелях готовят мало, поэтому обязательно попробуйте египетский чай, кальмары-гриль, бараньи ребрышки и другую экзотику, которую продают на улицах.

Часто, бронируя отель, туристы сталкиваются с непонятными аббревиатурами и задаются вопросом, что такое RO, BB, HB, BF, AI, UAI? Все просто — это типы питания в отелях, их расшифровку и подробное описание от www.сайт смотрите ниже:

Питание RO (room only), RR (room rate), OB (Only Bed), AO (Accommodation Only) такие аббревиатуры в отеле означают проживание в номере без питания. Чаще всего встречается именно RO. Питание BB (bed breakfast) , означает «кровать и завтрак», т.е. при проживании в отеле по системе ВВ предоставляется кровать в номере и завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в виде «шведского стола» и по обилию блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. К примеру, завтрак по системе BB в центральной Европе значительно уступает варианту проживания BB в Греции или ОАЭ. Питание HB (half board) , что означает «полупансион» — завтрак и ужин. В некоторых дорогих отеля на завтрак может быть предложено бесплатное шампанское. Как правило, питание организовано по системе «шведский стол». Безалкогольные напитки по системе HB бесплатны, предусмотрен заказ платных алкогольных напитков с оплатой на месте или на номер.

Питание HB+ (half board plus) такой же полупансион, но в варианте HB+ предусмотрены некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. Питание FB (full board) , или «полный пансион». Питание завтрак, обед и ужин, как правило, по системе шведского стола. По системе FB не предусмотрены бесплатные спиртные напитки, за исключением шампанского на завтрак в некоторых дорогих отелях. Алкогольные напитки по системе питания FB можно заказать на ужин за дополнительную плату. Питание FB+ (full board plus) — аналогично FB, но FB+ подразумевает некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства. Питание AI (all inclusive) » «, многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от варианта трехразового питания, до многократного в течении всего дня — рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т.п. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства. Импортные спиртные напитки и коктейли по системе AI бесплатно только в дорогих отелях, в более простых отелях импортные алкогольные напитки за дополнительную плату и при их наличии. Питание AIP (all inclusive premium) «все включено премиум» — встречается редко. AIP аналогично AI, но с большим выбором спиртных напитков. Питание UAI (ultra all inclusive, UALL) тип питания по системе «ультра все включено» — многоразовое питание в течении всего дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, в ночных барах и пр. , в течении всего дня мороженое и сладости. UAI подразумевает бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного и зарубежного производства. Что такое шведский стол? Сайт www.сайт подскажет — шведский стол это вид самообслуживания, при котором в зале находятся несколько больших столов и/или закрытых лотков на которых выставлены по типам блюда — салаты, гарниры, рыба, мясо, десерты и фрукты. Проходя мимо столов нужно выбирать блюда, которые нравятся и класть себе в тарелку. В дорогих отелях бывают рестораны А ля Карт (A-lacarte) , часто тематические и различающиеся по кухням мира. Здесь все как в обычном ресторане — выбираете блюда по меню и официант вам приносит заказы. В зависимости от типа питания в отеле, рестораны «А ля Карт» могут быть как платные так и бесплатные. Бывает так, что если ресторан «А ля Карт» платный (что бывает редко при оплаченном питании AI или UAI), а у вас оплачено питание HB или FB, можно поужинать в таком ресторане со скидкой в счет ужина по системе «шведского стола». Важно помнить, что поужинать в таких ресторанах можно только по предварительной записи, причем, если ресторан хороший, то лучше это делать за несколько дней до его посещения. А

В наше время довольно сложно забронировать тур на отдых в отель в Турции, который не работал бы по системе «All inclusive» (англ.) или в переводе на русский язык «все включено» . Действительно, такая система отдыха в турецких отелях стала теперь наиболее востребованной среди множества туристов. Однако новички, ни разу не бывавшие на отдыхе в этой восточной стране, плохо понимают особенности и преимущества, предоставляемые этой системой. Попробуем подробно разобраться в тонкостях вопроса.

«Все включено» в Турции — что это?

Система «все включено» это набор из заранее оплаченных услуг, которые менеджмент отеля предоставляет гостям после заселения. В наиболее распространенном варианте системы «All inclusive» в услуги отеля будут включены:

• проживание в гостиничном номере выбранной категории
• трехразовая система питания в течение всего дня
• напитки за столом в ресторане (в том числе, алкогольные)
• некоторые виды сервиса (например, сейф или мини-бар в номере)

Таким образом, система «все включено» в Турции позволяет туристам на отдыхе не думать о многих проблемах, главным образом связанных с организацией питания. Следовательно, отпадает необходимость привозить в Турцию инвалюту для оплаты обеда или ужина в уличных ресторанах. Система «Все включено» в Турции предполагает, что питание в ресторанах отелей будет организовано по известному принципу «шведский стол», т.е. без ограничений, налагаемых на количество съеденного. В зависимости от «звездности» отеля туристам в ресторане предлагается от 3 до 10 вариантов блюд, разнообразная выпечка, большой ассортимент десертов, сладкого и фруктов. Туристы — мужчины полюбили эту систему на отдыхе в Турции из-за неограниченного доступа к алкоголю. Действительно, напитки, произведенные в Турции (например, пиво или виски) разливаются барменами в ресторанах без каких-либо ограничений по количеству. Стоить отметить, что очевидными недостатками системы «все включено» в Турции является некоторая однообразность в питании. Многие стартеры, закуски, вторые блюда и десерты повторяются изо дня в день и постепенно надоедают.

«Ультра все включено» в Турции — что это?

В жесткой конкурентной борьбе за туриста турецкие хотельеры придумали дополнительные системы UALL, EALL и т. д. «Ультра все включено» — это существенно расширенный пакет услуг, который турист оплачивает при покупке тура в выбранный отель. Как правило, система «Ультра все всключено» широко развита в фешенебельных пятизвездочных отелях Турции. Эта система не только включает в себя стандартный пакет «все включено», но и и дополнена целым списком т.н. «бесплатных» услуг, среди которых:

• непрерывная система питания, включая поздний завтрак, полдник, ночной обед
• бесплатное обслуживание в барах, включая алкоголь, десерты, кофе
• заказ питания прямо в номер
• алкогольные напитки производства вне пределов Турции
• ежедневное пополнение мини-баров в номерах, включая алкоголь
• тренировки на теннисных кортах, игра в боулинг и сквош
• развлечения в аквапарках или луна-парках гостиниц
• детских мини-клубы включая развлечения и анимацию
• доступ к водным (исключая немоторизованные) видам спорта
• посещение хамама, сауны, фитнес-клуба, СПА-центра

Система «все включено» победила в Турции

На сегодня не существует стандартного перечня услуг, включаемого в систему «ультра все включено». Перед выбором конкретного отеля в Турци стоит ознакомиться с набором бесплатных услуг, обычно публикуемым на веб-сайте отеля. Более того, туристы должны четко представлять, что на самом деле длинный перечень т.н. бесплатных услуг, входящих в концепцию «ультра все включено», на самом деле оплачивается из их кошелька заранее, при бронировании тура. Поэтому стоит трезво поразмыслить о преимуществах системы «ультра все включено». Столь ли необходимы ночные обеды, алкоголь из Шотландии или визиты в СПА-центр, если Вы находитесь, например, в предпенсионном возрасте? Для любителей пассивного, т.н.

Ч то делать, если позволил себе вредную пищу, какие блюда — самые опасные на шведском столе и как не поддаться соблазну постоянно перекусить, почему не стоит отказываться от десерта, какую еду на курорте выбрать для детей — блогер Татьяна Рыбакова об этих и других ЗОЖ-хаках, которые помогут сохранить здоровье и фигуру.

Как я питаюсь во время перелетов, и что помогает справится с jet lag

В поездках не придерживаюсь особенной диеты, смотрю на еду с точки зрения пользы и всегда обращаю внимание на местную кухню. Я придерживаюсь здорового питания, но если есть возможность попробовать что-то интересное и традиционное, обязательно это сделаю, даже если пища не очень диетическая. Главное — соблюдать баланс.

Недавно была в Корее — это просто рай для гурманов. Кухня очень разнообразная -сначала приносят кимчхи (всевозможные солености и квашения), затем супы, основные блюда — рис и лапшу с топпингами. Мне очень понравилось национальное корейское блюдо пибимпап — это рис с огромным количеством ростков, овощей, мяса или морепродуктов.

Главное правило, которое поможет справится с jet lag — пить больше воды. Еще беру с собой мелатонин, чтобы восстановить естественный баланс гормонов и настроиться на режим новой страны.

Сократите жирную пищу — в самолете стараюсь вообще не есть, но, если перелет длинный, то выбираю нежирную рыбу, мясо или овощи.

Основные правила питания на курорте all inclusive

Разнообразие и умеренность — это основные правила здоровья, которые относятся ко всем группам продуктов (особенно в отпуске).

Правильно «заполняйте» тарелку во время приема пищи на шведском столе — на ней обязательно должен быть нежирный белок, яйца, рыба, морепродукты. На половину тарелки положите салат, но уточните у официанта, чем он заправлен — часто соус может добавить очень много калорий даже легкому блюду.

Всегда носите с собой бутылку воды, чтобы не допускать обезвоживания (это — частая проблема таких курортов). Пейте ее до приема пищи, а если позволите себе алкоголь, увеличьте количество воды.

Как соблюдать режим питания и не поддаваться желанию постоянно перекусывать

Если вы грамотно составите свой рацион, то не будете испытывать чувство голода.

Не забывайте, что качественная еда насыщает намного лучше — смысла «кусочничать» просто нет.

Что есть в жару и на пляже

Обязательно сократите потребление алкоголя. Можно позволить себе натуральное мороженое (например, в Корее очень популярно мороженое с зеленым чаем матча — это очень вкусный и низкокалорийный десерт).

Для жары отлично подойдут фрукты (особенно цитрусовые), овощи и орехи — ими можно перекусить на пляже.

Обращайте внимание на сезонные фрукты и ягоды той страны, где вы находитесь. В Азии определенно стоит есть местные фрукты, даже самые экзотические — пусть это будет небольшим гастрономическим приключением! Во время последнего путешествия я посетила корейский остров Чеджу, который славится обилием сортов мандаринов — я не упустила возможность попробовать.

Я считаю, что человеку необходимо съедать минимум 400 грамм овощей в день — обязательно включите их в свой рацион на отдыхе. Листья салата и зелень также должны быть в вашей тарелке. Если у вас проблемы с пищеварением и обилие клетчатки вызывает дискомфорт, выбирайте не сырые, а приготовленные овощи.

Если поедете в Корею, обязательно попробуйте местное блюдо — быстро обжаренные овощи. Это не только очень вкусно — такой способ приготовления сохраняет почти все витамины (к тому же корейцы не злоупотребляют маслом).

Не допускайте ощущения жажды — если вы очень хотите пить, то организм уже обезвожен. Пейте постоянно в течение дня, минимум полтора-два литра воды.

Самые «опасные» блюда на шведском столе

Жареные блюда и сладости — в отпуске особенно желательно ограничить себя в них. Смена часовых поясов и стресс от перелетов действуют на организм не лучшим образом — помогите ему полезной и здоровой едой, и сможете избежать отеков, тяжести в животе и других неприятных «побочных эффектов» от отпуска.

Что съесть на завтрак и на ужин?

Я обычно выбираю кашу, тосты с рыбой и авокадо, яйца. Часто в отелях можно встретить на завтрак национальную кухню, но учтите — блюда могут быть тяжелыми для желудка (в Корее было именно так).

К вечеру вы потратите много энергии — необходимо восполнить ее, но полезной пищей (благо, в отелях типа all inclusive выбор огромный). Положите в тарелку овощи и нежирный белок (белую рыбу или индейку) — такой сбалансированный ужин утолит первый голод.

После полноценного ужина можно позволить себе небольшой десерт — он станет чудесным завершением дня, в течение которого вы потратили много калорий. Хотя мне импонирует корейский подход — отсутствие культуры употребления десертов после основного приема пищи.

Отказываться от сладкого полностью не стоит — при активном образе жизни его можно и нужно есть в любое время, ничего страшного в этом нет. Но если вы злоупотребите сладким и соленым перед сном, утром велики шансы столкнуться с отечностью.

Что выбрать детям на шведском столе?

Соблюдайте обычный для ребенка режим питания — разнообразие блюд в системе all inclusive в этом поможет. А вот жирное и сладкое (особенно, если очень жарко) стоит свести к минимуму.

Сейчас даже в азиатских странах есть возможность кормить ребенка безопасной и привычной едой. В корейских отелях обратила внимание, что мамы кормят малышей свежими овощами, мясом на пару и фруктами, а для маленьких европейских гостей предлагают разные виды злаков (не только рис).

RO означает «room only». Расшифровка исчерпывающая: ты бронируешь только номер, питание в стоимость проживания не входит. Этот тип питания распространён в отелях, хостелах и на виллах. Такой вариант идеально подойдёт тем, кто не хочет привязываться к расписанию завтраков-обедов-ужинов. Ты можешь как угодно планировать свой день в поездке, не боясь пропустить уже оплаченную трапезу. А еду приготовишь на кухне или отведаешь все прелести местной кухни в ресторанах и кафе.

BB

ВВ (он же «bed & breakfast» — постель и завтрак) — самый частый тип питания в отелях. В стоимость номера будет включён завтрак. Есть два распространённых формата — «шведский стол» и континентальный завтрак.

• «Шведский стол» — обширная фуршетная линия с закусками, горячими блюдами, фруктами и десертами. Неограниченное количество подходов и порции любых размеров.
• Континентальный завтрак — порционное питание. Чаще всего состоит из яичницы, бекона или сосисок, овощей, тостов, круассана и кофе.

ВВ идеально подойдёт для тех, кто не в духе по утрам: не нужно заморачиваться с готовкой или выбором кафе, всё сервируют и уберут, тебе остаётся только хорошо кушать (почти как у бабушки).

HB

Под аббревиатурой HB (он же «half board») скрывается полупансион — тип питания, в который входят завтрак и ужин. В завтраки, как правило, включены напитки (чай, кофе, сок, вода), а вот в ужины — нет. Напитки будут стоить в несколько раз дороже, нежели точно такие же в магазине. Однако такой тип питания очень удобен для семей с детьми и людей, соблюдающих режим питания. Об утренней и вечерней трапезе беспокоиться не придётся — всё будет строго по часам, а пообедать можно будет во время прогулки в городе.

FB

Аббревиатурой FB (Full Board) обозначается трёхразовое питание — завтрак, обед и ужин. Этот тип питания подойдёт тем, кому нужен размеренный санаторный отдых без лишних передвижений. Как и в HB, в Full Board напитки входят только в завтрак. На обед и на ужин они могут подаваться за отдельную плату.

HB+ и FB+

В некоторых отелях встречается разновидность полупансиона HB+ и полного пансиона FB+. В этих типах питания включены бесплатные напитки во время всех приёмов пищи. Ассортимент и количество на одного гостя зависят от отеля.

AI

С системой AI (All inclusive, или «всё включено») знакомы те, кто хоть раз бронировал отель в Турции. All inclusive включает трёхразовое питание, напитки и даже алкоголь местного производства. Такой тип питания предлагается в резорт-отелях, которые напоминают город в городе. У них есть собственная инфраструктура: бассейны, пляж, рестораны, бары и кафе на территории, фитнес-клубы, магазины и многое другое — словом, тут есть всё, чтобы вдоволь «потюленить» и лишний раз не выходить за пределы отеля. Такой тип питания подойдёт хронически усталым путешественникам, которым хочется устроить торжество лени, а также семьям с детьми, чтобы маленьким путешественникам в любой момент можно было чем-то подкрепиться.

UAI

UAI (Ultra All inclusive) представляет собой расширенный AI. Помимо трёхразового питания и местных напитков, ты сможешь отведать и напитки импортного производства, как алкогольные, так и без-.

Позывные получены. Мы за тебя спокойны, теперь точно не провалишь явку и выберешь отель с нужным типом питания. Мечтай, бронируй, отдыхай.

Категория питания fb. RO BB HB FB AI UAI — расшифровка типов питания в отелях

Особенно если вы уезжаете в далекие заморские страны, где не особо хочется питаться в местных забегаловках. Любая поездка, деловая, туристическая или оздоровительная, подразумевает выбор комфортабельного отеля. Чтобы у вас не возникал вопрос о том, питание НВ — что это такое, предлагаем разобраться с системой подробнее.

Все знаменитые и не очень отели имеют специальные обозначения номеров и питания. Вы собрались отдыхать в незнакомой стране, выбираете по звездам гостиницу и тут натыкаетесь на странную аббревиатуру возле графы «Питание»: НВ. вопрос задают тысячи туристов, впервые выбирающих тур.

Виды питания

Чаще всего они указываются на английском (международном) языке или в сокращенном варианте. Все отели подстраиваются под общепринятые стандарты, так что заранее заучите аббревиатуры, и вы сможете в них ориентироваться как заядлый путешественник, а что значит питание НВ, ВВ, будете рассказывать новичкам, желающим поехать в ту или иную гостиницу.

BB, или Bed & Breakfast

По сути, переводится это как «кровать и завтрак». Понятно, что вам будет предоставлен только утренний прием пищи, который изначально был включен в стоимость тура. За остальные вы должны вносить дополнительную плату в ресторане. Как правило, предлагается шведский стол. Это подразумевает, что вы сами подходите к большому накрытому столу, на котором разложены блюда, и накладываете их в нужном вам количестве.

Тип питания, где подразумевается только утренний прием пищи и ночлег, чаще всего встречается в европейских небольших гостиницах и маленьких курортных городках, а еще в тех местах, где основной упор делается на экскурсионный туризм. Это удобно, если экскурсионная программа расписана на весь день, то есть вы рано выезжаете из отеля и возвращаетесь только поздно вечером.

Что предлагают на завтрак

Питание в отеле НВ более полноценно, но если вы хотите сэкономить, рассмотрим подробнее меню BB. Это самые различные бутерброды, тушеные и жареные овощи закуски на тарталетках и пресных хлебцах, бутерброды-канапе, обжаренные кусочки мяса или куриные крылышки, различные салаты и десерты. Также чай, вода или кофе относятся к бесплатным напиткам. Алкоголь, коктейли и соки придется покупать за свои деньги. Питание НВ — что это? Об этом вы прочитаете дальше.

HB (Half Board), FB и AL

Если вам не нравится идея одного лишь завтрака, и вы хотите питаться два раза в день, тогда стоит остановиться на системе под названием «Питание НВ». «Что это?» — спросите вы. Аббревиатура переводится как «полупансион». Бесплатно вы питаетесь дважды. Чаще всего сюда входят только завтрак и ужин. В других гостиницах могут предложить завтрак и обед, хотя это не особо приветствуется. Заменить ужин обедом предлагают отели ОАЭ.

Только в утренние часы напитки предлагаются бесплатно. Обычно это кофе, чай и вода. За напитки в обед или ужин придется заплатить. Если бутылка спиртного осталась вами недопита, ее подают на следующий день в вечерний прием пищи. Что еще удобно при выборе системы HB? Вам не придется вносить оплату каждый раз за напитки. Все просто — вы говорите официанту номер комнаты проживания, и счет предоставляется после выселения из отеля.

Кому понравится HB? Чаще всего такой тип питания встречается в гостиницах 3* или 4*. Это идеально для путешественников, которые приехали отдохнуть ненадолго, а также понравится тем, кто в обед предпочитает сходить в ресторан. Если вы весь день проводите на пляже и наслаждаетесь солнечными ваннами, выбирайте отель с питанием по типу HB. В обед вы сможете перекусить чем-либо на пляже, да и в полуденные часы сильно есть не хочется. Легкий салатик днем или закуски, бокал пива местного разлива помогут сэкономить деньги и поберечь фигуру, ведь обычно на обед подаются более плотные и сытные блюда.

FB, AL — это Full Board и Что означает НВ питание и ВВ, мы уже разобрались. Full Board — это в который входит полноценная трехразовая подача пищи (завтрак, обед и ужин). Не включаются в стоимость напитки, которые выставляются на обед или вечером на ужин.

«Все включено» имеет тот же принцип питания, что и полный пансион. То есть завтрак, обед и ужин вам дают от отеля бесплатно. Дополнительно к ним подаются алкогольные и безалкогольные напитки, в основном от местного производителя. Что значит питание НВ, ВВ и AL, известно, и вы можете выбирать место проживания. Но есть еще одна категория, более элитная — UAL.

UAL или Ultra All Inclusive

Переводится как «ультра все включено». Сюда также включаются завтрак, обед и ужин. К алкогольным и безалкогольным напиткам местного производства подают еще импортные. Могут предоставляться различные бесплатные услуги на усмотрение администрации.

Английский и континентальный завтрак

После того как мы разобрались с тем, что значит питание ВВ, НВ, AL и UAL, перейдем к традиционным завтракам. В некоторых отелях туристу могут предложить английский, американский или континентальный.

1. Английский завтрак. Выполнен в старинных традициях Англии. Полный набор блюд включает в себя сок (апельсиновый или любой другой фруктовый), яичницу с добавлением ломтиков ветчины (в некоторых отелях вместо нее полагается омлет), поджаренные до хрустящей корочки ароматные тосты. К ним выставляют сливочное масло и фруктовый джем. Из напитков, конечно же, чай или кофе.

2. Континентальный завтрак. Более прост и скромен, чем английский. Подают сдобную булочку с маслом или джемом к кофе, соку или чаю.

3. К столу подносят различные виды колбас и сыров (нарезки), горячие сосиски, а также омлет, кофе, чай, воду или сок.

«Здоровое питание» немаловажная (а для многих и важнейшая) составляющая удачного отдыха. Увы, никаких нормативов, позволяющих быть уверенным, что в выбранном вами отелей нас будут кормить «до отвала», вкусно и разнообразно, не существует. Разумеется, любой турист сегодня в курсе, что из турецких отелей большинство уезжает заметно поправившись, а вот французы вам такую возможность вряд ли предоставят. Хотя, в любом случае выбор блюд в отеле 5* будет заведомо выше чем в 3*.

Чаще всего виды питания в отелях обозначаются латинскими буквами (BB, HB, FB) — такие сокращения можно обнаружить и в описании тура, и в каталоге, где представленны собственно отели.

Питание ВВ (Bed&Breakfast)

ВВ означает, что в отеле вы получите только завтрак. Обычно, такой вариант предлагается для экескурсионных туров или бизнес-поездок. Континентальный завтрак (обычно именно такой подается в отелях 2*-3*) чаще всего небогат какая-нибудь тонко нарезанная колбаса и сыр, рогалик с джемом, маленькая упаковка йогурта, кофе. Если это «шведский стол» (во всем мире известный как «буфет»), то к ним добавляются овощные и фруктовые салаты, несколько видов выпечки, вареные яйца. В отелях высокого уровня можно уже рассчитывать на горячие блюда сосиски и омлет. Обязателен за завтраком и сок, который обычно наливается из автомата, однако почти наверняка он оказывается сильно разведенным концентратом.

Важно заметить, что в гостинице любого уровня завтрак входит в стоимость проживания и отказаться от него невозможно. Обычно завтрак накрывается не позднее 7 утра, но если вы выезжаете в аэропорт или на экскурсию раньше, вам нужно предупредить портье — вам накроют завтрак пораньше (правда, без горячего блюда) или дадут с собой ланч-пакет.

Питание НВ (Нalf-Board)

HB — полупансион, то есть завтрак и ужин наиболее популярный вид питания практически на всех курортах, за исключением Турции, любящей «включать все». Завтрак в этом случае обычно традиционный «шведский стол», ужин может быть и «шведским столом» и салат-баром с некоторым выбором горячих блюд согласно меню. Любые напитки в этом случае платные (это относится и к простой воде, если ее приносят не в кувшине, а в стеклянных бутылках) и стоят недешево. Правда, если вы заказываете за ужином бутылку вина и не выпиваете ее целиком, то ее вам оставят на следующие дни. Каждый раз расплачиваться за напитки не нужно вы лишь назывете номер комнаты официанту, а при отъезде получаете от портье счет за все дни (который рекомендуем тщательно проверить!).

Особенно дороги вечерние спиртные напитки в отелях Египта. К тому же их качество сомнительно, так что лучше ограничиться за ужином прохладительными напитками (только без льда здесь его делают из местной некипяченой воды!), а более крепкие напитки приобрести, например, в хургадском варианте приснопамятной валютной «Березки», которая здесь называется «Пирамида».

Питание FB (Full-Board)

FB это полный пансион, который в нашем детстве именовался «трехразовым питанием». Обед, как и ужин, в этом случае может быть и «шведским столом» и обслуживнием по меню, но в любом случае напитки днем и вечером вновь оплачиваются отдельно. При возможности выбрать между «полупансионом» и «пансионом» туристы обычно выбирают первое, поскольку в Испании, Греции или на Кипре найти даже в разгар сезона неплохую таверну рядом с отелем не проблема. К сожалению, заменить гостиничный обед на ужин или наоборот можно далеко не во всех отелях, хотя гостиницы ОАЭ подобную услугу оказывают.

Систама AL (All Inclusive)

All Inclusive «все включено» — любимое российское развлечение на турецких курортах, в других странах распространенное намного реже. В недорогих отелях 2*-3* предполагает обычное трехразовое питание со стандартным выбором блюд (скажем, вечером это 2-3 вида супа, 3 вида второго) и 1-2 бара, бесплатно «отпускающие» в течение дня чай-кофе, минеральную воду, колу и местные спиртные напитки.

Набор местного спиртного везде одинаков это виноградная водка ракия (по-турецки «ракы»), которую пьют, разбавляя водой, в результате чего она приобретает молочный цвет, местный коньяк (кonjak), напиток под странным названием VoTka, красное сухое вино в принципе, неплохое, но без «изысков» и, разумеется национальная гордость пиво «Эфес». Конечно, в этих отелях можно заказать и импортное спиртное но уже за дополнительную плату.

Все остальные виды All Inclusive, предлагаемые турецкими отелями под названием «Ультра», «Максимум», «Империал» и т.д. представляют практически круглосуточное питание (и выпивание в том числе и импортного спиртного). Оказавшиеся в турецком «клубном» отеле туристы могут в течение дня посетить последовательно два завтрака, обед, «чайный» полдник, ужин и «поздний суп» после дискотеки, а в перерывах лакомиться сендвичами, пиццей, мороженым и сладостями.

Разнообразие и выбор блюд здесь частно превышают разумные пределы, качество отличное тем более что в лучших отелях многие блюда готовятся непосредственно при тебе. При желании, можно забронировать заранее столик и провести вечер не за общим «шведским» столом, а в итальянском или японском ресторанчике, расположенном на территории отеля. Что же касается импортного спиртного, то обычно его выбор ограничен несколькими сортами виски, мартини, джина. Однако, часто и в таком отеле предупреждают, что несколько видов элитного спиртного (дорогие коньяки, вина) предлагаются за дополнительную плату. Кстати, часто в отелях, работающих по системе «все включено» просят назвать номер комнаты и раписаться на чеке даже при заказе «бесплатного» спиртного. Опасаться этого не следует просто это одна из форм контроля работы официантов.

Ольга Степанова

Время на чтение: 5 минут

А А

При выборе отеля немалую роль играет вид предоставляемого питания, которое, как правило, выглядит замысловатым буквенным шифром. Чтобы не ошибиться и исключить дополнительные затраты, нужно заранее уточнить – какой именно тип питания будет ждать вас в отеле.

• Такой код питания, как ОВ, RO, NA, AO или ЕР , говорит о том, что питание не предусмотрено.
• СВ – только завтрак (булочка с маслом/джемом, чай/кофе, сок, иногда йогурт).
• АВ – американский завтрак. Он состоит из горячего блюда (например, сосиски с омлетом) и нарезок сыра/колбасы.
• Английский завтрак предполагает соки/минералку, чай/кофе, тосты с маслом/джемом и яичницу с ветчиной.
• Шифр ВВ означает, что вам положен исключительно завтрак, а именно – шведский стол в ресторане отеля. Что касается напитков – за них придется заплатить. Обед с ужином тоже в стоимость не входят – в барах/ресторанах отеля за ваши деньги.
• ВТ – вам положен завтрак и лечение.
• ВВ+ предполагает чуть более расширенный вариант ВВ. Помимо шведского стола с утра, вы можете рассчитывать и на дополнительные услуги. Какие именно – лучше узнать заранее.
• BL – только завтрак с обедом. Напитки бесплатно – только к завтраку и без алкоголя.
• НВ – завтракать и ужинать вы сможете в ресторане отеля (шведский стол). К завтраку совершенно безвозмездно – вода, чай, кофе. А вот за обед придется раскошелиться.
• НВ+ — тот же вариант, что в предыдущем пункте, но можно еще рассчитывать на безалкогольные/алкогольные напитки в течение всего дня.
• FB – за напитки придется платить, а вот питание в главном ресторане, как полагается – завтрак, обед, ужин (конечно, шведский стол).
• FB+ — шведский стол трижды в день и предлагаемые в отеле напитки к нему (вино, пиво – в зависимости от правил).
• АР – полный пансион. Можете не волноваться – завтрак, обед и ужин точно будут.
• BP – весьма плотный американский завтрак, и на этом все.
• CP – легкий завтрак, остальное – за отдельную плату.
• MAP – для вас только завтрак и обед, ужин – только за свой счет (в общую стоимость не входит), в отдельных отелях может быть включено послеполуденное чаепитие.
• LIGHT ALL INCLUSIVE – можете рассчитывать на завтрак, обед, ужин. Напитки для вас – в неограниченном количестве. То есть, минералки, алкоголя, соков и пр. можно пить, сколько душа пожелает. Кроме того, отель порадует еще и дополнительным питанием (в соответствии со своей «звездностью») – полдником, барбекю, поздним ужином или просто легким «перекусом».
• ALL INCLUSIVE – вас ждет два завтрака (основной + поздний), любые местные напитки в течение дня, а также шведский стол в обед и ужин.
• ULTRA ALL INCLUSIVE – шведский стол трижды в день в основном ресторане, местные напитки с алкоголем и без, а также отдельные импортные напитки. Иногда отели предлагают еще массаж или теннис в качестве дополнительной услуги.
• HCAL – платить отдельно ни за что не придется. Все к вашим услугам, в пределах разумного.
• CLUB PHARAOH – трижды в день – шведский стол + любые местные напитки. При заселении в отель – приветственный «продуктовый набор»: коктейль, вино с фруктами и кондитерские изделия. В номере вас будут обязательно ждать тапочки и халат. Также вы можете рассчитывать на полчаса бесплатного массажа и интернета. Поиграть в большой теннис тоже можно безвозмездно.
• ULTRA ALL INCLUSIVE I Wish – вас ждет трехразовый шведский стол, подарочная бутылка вина в день приезда, любые местные напитки – без ограничения. А также джакузи + сауна (не более 2-х часов), и к ним – импортные виски, ром, мартини, кампари.
• А-la carte означает, что вы сможете выбрать любое блюдо из тех, что предложены в меню ресторана.
• DNR – только ужин. Как правило, в виде шведского стола. Что касается Европы – выбор вторых блюд будет ограничен количеством 3-5, зато салаты и закуски можно есть, сколько захочется.

И помните, что смысл заветной фразы «все включено» отличается от фразы «полный пансион». Второй вариант чаще всего не предполагает бесплатных напитков . А выбирая между полупансионом и полным пансионом, ориентируйтесь на то, сколько времени вы собираетесь тратить на отдых в отеле. Потому что полный пансион избавит вас от необходимости тратиться на питание в городских ресторанах.

Правильное и здоровое питание для многих туристов является одним из самых наиважнейших и основополагающих вопросов хорошего и полноценного отдыха. На сегодняшний день никаких нормативных систем или стандартов, которые бы позволяли быть уверенными, что в выбранном отеле будет здоровый, правильный и разнообразный стол не существует.

Естественно, любой отдыхающий сегодня знает, что в турецких отелях кормят очень хорошо и после окончания путевки, домой вы приедете на несколько килограмм тяжелее. А вот французские отели вам такого питания не предоставят. Но в любом случае кормить в 5* отеле будут намного лучше, чем в 3*. Так как тип питания во всех мировых отелях обозначается латинскими буквами, давайте посмотрим, что означает аббревиатура FB.

Тип питания FB

Питание fb, что это значит, что в него входит и как расшифровывается данная латинская аббревиатура? Система питания FB (полная расшифровка full board на русском языке означает «полный пансион») представляет собой шведский стол, который предлагается гостям на завтрак, обед и ужин. В то же время система питания типа FB+ является полным пансионом с завтраком, обедом и ужином (шведский стол), а также различные бесплатные спиртные напитки обычно собственного местного производства, которые подаются во время трехразового приема пищи.

В некоторых дорогих отелях при системе FB гостям подают бесплатное шампанское на завтрак.

Поэтому, если вы видите обозначение ФБ, то это значит, что вы можете быть уверенными в том, что вам не придется думать о своем рационе питания, так как три раза в день вы сможете выбирать для себя самые различные блюда со шведского стола и кушать столько сколько захотите. Порции здесь не ограничены. В этом есть свои существенные и очень весомые преимущества, так как не каждый человек сможет полностью утолить голод, представленными «взвешенными» блюдами определенного веса в граммах.

Но между тем обед, также как и ужин может быть представлен как шведским столом, так и обычным обслуживанием официантами по представленному меню. Но при системе FB все напитки, которые гости заказывают днем и вечером они должны оплачивать отдельно . Данный вид питания подходит практически всем туристам, а особенно семейным парам с маленькими детьми, которые иногда очень привередливы в выборе еды.

Также хочется отметить, что если есть возможность выбрать между полупансионом и пансионом, то обычно отдыхающие выбирают первый вариант, так как в таких странах как Испания, Греция и на острове Кипр можно легко найти подходящую недорогую таверну рядом с отелем или гостиницей и неплохо пообедать.

Заменить обед в гостинице на ужин или наоборот можно не в каждом отеле курорта, но гостиницы Объединенных Арабских Эмиратов такую услугу своим гостям оказывают.

Что такое шведский стол в отелях?

Шведский стол как таковой представляет собой систему самообслуживания, когда в зале расположено несколько больших столов или специальных закрытых лотков с различными видами блюд: салатами, гарнирами, мясом, рыбой, десертами, фруктами. Гости проходят мимо столов и выбирают понравившиеся блюда, которые кладут себе в тарелку в неограниченном количестве.

В дорогих отелях могут быть рестораны типа А ля Карт (тематические или делящиеся по кухням мира) . Здесь клиент выбирает понравившиеся ему блюда, а официант их затем приносит. В зависимости от системы питания такие рестораны могут быть как платными, так и бесплатными. Если ресторан А ля Карт платный, а у вас тип питания FB, то вы сможете там поужинать с хорошей скидкой и в счет ужина по типу «шведский стол». Также необходимо помнить, что заказать ужин в таком ресторане отеля гости могут только по предварительной записи и желательно за несколько дней до планируемого мероприятия.

Любой путешественник отправляясь в дорогу вынужден задумываться о «хлебе насущном», или проще говоря о том, как, где и чем он будет восполнять свой «энергетический запас».

Подбирая отель для отдыха, необходимо сравнивать возможные варианты не только по цене, но и еще по набору услуг, который за указанную цену предлагается (что собственно и определяет звездность отеля) и по типу питания .

На отдыхе можно питаться самостоятельно или воспользоваться питанием в ресторане выбранного отеля. Бронируя отель (тур с проживанием в отеле) необходимо определиться с режимом размещения, т.е. с типом питания.

Какие бывают варианты режимов питания? Какое питание предпочесть?

В результатах поиска варианты питания в отелях определяются стандартными аббревиатурами (BB/ HB/FB/AI/UAI и пр.). Не каждый турист знаком с их расшифровкой.

Перед тем, как привести расшифровку типов питания, обращаем ваше внимание, что тип питания определяет не ассортимент блюд в отеле, а лишь режим работы ресторанов/баров отеля. Выбор блюд на «шведском столе» зависит в первую очередь от категории отеля (чем больше звезд, тем более разнообразнным обязано быть питание), и во вторую от цены отеля. Не стоит ждать от отеля 5* с ценой проживания аналогичной 3* разнообразия на «шведском столе»….

Типы питания (аббревиатуры, расшифровка и пояснения):

AO (accomodation only) — размещение без питания или в других поисковых системах можно встретить аналог RO (room only)

Вариант AO предлагается в большинстве случаев при размещении в апартаментах, а также в последнее время и при размещении в отелях. Вариант размещения в апартаментах без питания часто выбирают туристы, которые нуждаются в специальной диете или путешествующие с детьми, когда родители предпочитают готовить для детишек самостоятельно. Размещение в отелях без питания удобно, в случае его расположения на курорте с множеством ресторанчиков и баров.

CB (continental breakfast) — континентальный завтрак

Континентальный завтрак это скромный и весьма определенный набор на каждого человека (чай/кофе + круассан/булочка + масло/джем), который предлагает туристам в основном городские отели. Расширенный вариант континентального завтрака CB+ обычно предполагает добавление к стандартному набору еще и йогурта.

BB (breakfast buffet) — завтрак

Завтрак-буфет предполагает возможность выбора туристом продуктов из предложенного ассортимента. Иными словами буфет — это шведский стол (понятие более знакомое нашим туристам). Разнообразие ассортимента на шведском столе зависит, как указывалось выше, от категории отеля и цены, ну и конечно, специфики региона, где отель расположен.

HB (half board) — полупансион

Полупансион — двухразовое питание и в большинстве отелей мира подразумевает под собой завтрак и ужин. Завтрак, как правило, предоставляется по типу «шведский стол», а ужин может быть как по типу «шведского стола», так и по меню (гостям предлагается буфет с салатами/закусками и горячие блюда на выбор из меню).

Во время завтрака гостям отеля предлагаются напитки — чай, кофе и др. Во время ужина все напитки в режиме питание HB предлагаются только за отдельную плату.

В последнее время многие отели предлагают расширенный питания — HB+ , что подразумевает наличие напитков на ужине (вода/вино, но в ограниченном количестве, например 0,5 л воды + 0,5 л столового вина)

Полезно знать, что если отель, в котором Вы размещаетесь, работает также и по режиму FB (полный пансион — т.е ресторан отеля функционирует и в обеденное время), то обычно у гостей есть возможность менять ужин на обед, что очень полезно при выезде на вечерние экскурсии.

Часто туристы задают вопрос можно ли забронировать размещение в отеле только с ужином/обедом, аза завтрак не платить? Ответ — нет, отказаться от завтрака можно только заказав размещение без питания вообще. оставить одни ужины без завтраков невозможно.

FB (full board) — полный пансион

Полный пансион — трехразовое питание (завтрак + обед + ужин). напитки на обеде и ужине предлагаются гостям отеля за отдельную плату (даже вода!). В зависимости от отеля (необходимо уточнять в описании) ужин может предлагаться по типу «шведский стол» или по меню.

FB+ — расширенный вариант питания FB c включением напитков (вода/вино местного производства в ограниченном количестве на каждого человека)

AI (all inclusive) — все включено

Система «все включено» — режим размещения, при котором туристу предлагается трехразовое питание, неограниченное количество напитков местного производства, как правило, в течении всего дня, но, может быть и ограничение, например, с 10:00 до 23:00 (с концепцией можно ознакомится в описании конкретного отеля), а также некоторый набор услуг в отеле (например — бесплатные лежаки, посещение тренажерного зала и т.д.).

Стоит отметить, что неограниченное количество напитков не означает их выдачу в закупоренных бутылках. Как правило, напитки предлагаются на розлив.

UAI (ultra all inclusive) / EUAI (excellent) / SUAI (super) / DUAI (diamond) и т.д. — разновидности расширенного режима «все включено».

При «Ульра все включено» и прочих разновидностях каждый отель добавляет в систему «все влючено» напитки импортного производства и различный набор бесплатных услуг (например, использование сейфа, посещение тренажерного зала, сеансы массажа и т.п.), которым старается отличится от других отелей. Перечень услуг, входящих в концепцию «все включено» для каждого конкретного отеля указывается в описании отеля и может изменяться от сезона к сезону.

Каждый турист должен понимать, что ничего бесплатного нет — просто перечисленные бесплатные услуги уже включены в стоимость и, чем более расширенная система all inclusive в отеле, тем дороже суточная стоимость проживания в этом отеле.

На данные момент система «ультра все включено» достигла некоторого своего пика и многие отели напротив стали в угоду европейскому туристу отходить от максимального включения всех услуг в изначальную стоимость, так как в реальности турист платя за них не имеет физически время ими воспользоваться. Европейцы, особенно из стран северной Европы, предпочитают платить лишь за то, чем реально пользуются.

Какое питание предпочесть?

Итак, с аббревиатурами разобрались остаётся вопрос, что предпочесть в конкретной стране. Конечно, каждый турист знает свой аппетит, но позволим себе дать общие рекомендации.

Туристы в своих предпочтениях по режиму питания обычно делятся на 3 группы:

• Первая группа — это туристы, которые начали осваивать заграничный отдых с Анталийского побережья Турции и воспитавшись на различных super all inclusive интересуются отелями исключительно с данной системой питания и другого себе просто на мыслят, как их не переубеждай.
• Вторая группа — это туристы, вкусившие все прелести самостоятельного питания на европейских курортах и разыскивающие отели с минимальным питанием на любых курортах, независимо от бюджета
• Третья группа — это туристы, относящиеся к выбору питания по экономическому принципу: платить надо лишь за то, чем будем пользоваться.

Где хорош all inclusive?

В странах и регионах, где туристу просто-напросто выйти некуда за пределы отеля, чтобы поесть. Например, Анталийское побережье Турции — это изначально пустынные участки земли, на которых воздвигнуты шикарные отели. Как привлечь туриста в отель, если он стоит в пустынной местности? Ответ прост — сделать для туриста все на территории отеля — и развлечения, и круглосуточное питание, чтобы у туриста и мысли не возникало выходить за территорию отеля. На этом же принципе работают отели в таких странах как, например, Куба, Доминикана, Мексика, о.Маврикий, Мальдивы и др.

Имеет ли смысл all inclusive в Европе?

Все зависит от расположения отеля и от Вашего бюджета. Надо понимать, что «all inclusive» в Турции и Доминикане сильно отличается от «all inclusivе» в Испании или Греции. В частности европейские отели редко обладают такими же большими территориями и собственными пляжами. Т.е. утрировано — «захотели пить — возвращайтесь из пляжа в отель…», а это порой не близко. К тому же на большинстве европейских курортах есть куда выйти и где поесть.

Питаться в отдельных ресторанчиках намного интересней, чем на «шведском столе» в отеле. Здесь уже возникает вопрос о бюджете. Если Вы более-менее свободны в деньгах, то выбирайте минимальное питание. Если же бюджет ограничен и Вы не относите себя к категории гурманов имеет смысл бронировать отель с максимальным питанием, так как это будет экономичнее, даже в том случае, если часть питания в отеле Вы и пропустите ради экскурсий или дегустацией местной кухни в стильном ресторанчике на курорте.

Сколько раз должны кормить и какое питание при заезде в отель первое по счету?

Заграничные отели реализуют проживание ночами. Если Вы бронируете тур с завтраком/ полупансионом/полным пансионом, то отель должен Вам предоставить столько завтраков/ завтраков+ужинов/завтраков+обедов+ужинов за сколько ночей Вы заплатили, т.е. предоставить вам возможность посетить свой ресторан определенное кол-во раз. Но рестораны работают в определенное время и если же в силу времени Вашего заезда/выезда или отсутствия в силу экскурсионной программы Вы не попадаете в ресторан в период его работы — отель не обязан это чем-либо компенсировать. Хотя большинство отелей категории не ниже 3* (но не все!) могут предоставить Вам «холодный ужин» в случае позднего прибытия в отель (если Вы отель заблаговременно предупредите) и завтрак «сухим пайком» в случае раннего выезда из отеля (также надо заказывать данную услугу заранее).

Заезд в отель обычно не раньше 14.00 и первым питанием для туристов может быть либо обед (при заказе полного пансиона), либо ужин (при заказе полупансиона). Первый завтрак будет предоставлен только на следующий день после заезда, а последний в день выезда.

Также напомним о возможности замены ужина на обед, о чем упоминалось при описании режима «полупансион».

Полупансион в отеле, что это за тип питания

Что входит в полупансион

HB или полупансион состоит из завтрака и ужина. В такой тип питания не включают как алкогольные напитки, так и многие безалкогольные. Если вы решили не обращаться в турагентство за путевками, а организовать отдых самостоятельно, то обратите особое внимание, что пользователям дают возможность выбрать тип питания самостоятельно, но чаще всего, указывают только аббревиатуры, поэтому очень легко запутаться. Полупансион – это гостиничная система, при которой отдыхающий получает свой номер и двухразовое питание. Но все мы знаем, что хороший отдых не может быть без вкусной еды, поэтому очень многих интересует, что подают на стол для туристов в рамках НВ? Точно сказать нельзя, так как каждая гостиница сама вправе распоряжаться своим меню, но можно выделить примерный список:

Приблизительное меню полупансиона

Завтрак. Довольно большое количество гостиниц, очень тщательно подходит к составлению меню на первый прием пищи и предлагает своим гостям молочные каши, блинчики, йогурт, омлеты, яйца, салаты, фрукты, йогурты, сыры и колбасы, безалкогольные напитки, варенья и многое другое, не забывая включить в рацион и блюда местной кухни. Обычно, завтрак проводят с 8 до 11 или с 7 до 10. Ужин. Как и в каждой семье, ужин не обходиться без основного блюда, например мяса, рыбы или птицы. Дополняют его салатами, различными гарнирами, выпечкой и десертами. Ужин, как и завтрак, обычно, организуют по схеме «шведского стола», когда любой отдыхающий может выбрать себе еду самостоятельно, без ограничения порции. Но есть и приверженцы, которые организуют завтрак по готовому меню. Минус полупансиона в том, что многие гостиничные комплексы не предусматривают на ужин почти никаких безалкогольных напитков, а некоторые берут деньги даже за простую воду. Ужин, как и завтрак, так же ограничен по времени, который длится в течении 3-х или 4-х часов.

На что стоит обратить внимание

При выборе такого типа питания как полупансион стоит помнить, что в течении дня за спиртное, перекусы или сладкие напитки необходимо будет платить отдельно. Так что будьте готовы к дополнительным затратам. Важно: во многих гостиницах можно увидеть похожий тип питания, который обозначают аббревиатурой HB+ или, простыми словами, это расширенный полупансион. Единственное отличие с привычным НВ только в том, что туда включены спиртные и безалкогольные напитки. Перечень этих напитков каждая гостиница составляет самостоятельно.

Типы питания в отелях и гостиницах

Разбираемся с названиями видов питания в туристических гостиницах разных стран: расшифровка сокращений

Мне, бывалой путешественнице, доводилось жить в гостиницах разного уровня, от бюджетных хостелов до роскошных резортов. Каковы типы питания в отелях разных категорий? Сложно ответить однозначно. Иногда гостиница предлагает клиентам несколько видов трапез, обозначив эти опции аббревиатурами. Об этих заковыристых «ВВ», «SAI» «AI» и т.д. я сейчас расскажу.

ВО, АО, NO

Начнем изучать, как расшифровываются типы питания в отелях с заведений самого низкого ценового сегмента – с хостелов.
Просматривая номерной фонд, встречаем немало таинственных наборов аббревиатур. Вид предоставляемой еды указывается сразу же после классификации номера. Выглядит это приблизительно так: SGL AO. Что означает такое буквосочетание?

Одноместный номер (сингл-рум) предоставляется без возможности поесть. АО, то есть Accommodation Only, означает «Только размещение».
В дешевых хостелах встречается аббревиатура ВО, что означает «только кровать», Bed Only. Но эти аббревиатуры все еще дают какую-то надежду на еду. Частенько в хостелах находится общая кухня, где бюджетный турист разогревает полуфабрикаты в микроволновке. Там стоит и электрочайник – трудно поверить! – с бесплатными пакетиками чая/кофе/сахара.

Случалось мне жить в хостеле, где к услугам постояльцев были кукурузные хлопья, молоко, и вдобавок полноценная кухня. Но аббревиатура NO лишает всякой надежды, лаконично предупреждая: «Еды нет».

Что означает аббревиатура RO?

Отличается ли Room only («только комната») от упомянутых выше АО, ВО и NO? Схема тут сложнее. В гостинице с номерами АО, трапез вы не получите, даже если готовы за них заплатить. Придется одеваться и идти на улицу, искать кафе.
Если указано обозначение RO, в гостинице работает ресторан.

Возможно, в ней есть все или почти все типы питания. При заселении постояльцам надевают браслеты различных цветов, в зависимости от того, какие трапезы и услуги они оплатили. При Room only вас не допустят в ресторан при гостинице, но можно заказать еду в номер. Эта опция неплоха.

В курортных комплексах Вьетнама постояльцам предлагаются различные типы питания. Но еда в этой стране так вкусна, безопасна для европейского желудка и не дорога, что многие туристы специально выбирают RO для полного наслаждения кухней Юго-Восточной Азии. Для людей, нацеленных на далекие экскурсии, тип питания в отелях «Только комната» очень подходит.

Апарт-отели

В странах Западной Европы существует огромная разница в цене за продукты, которые продаются в магазине и подаваемые в кафе, даже в самом дешевом бистро. Самостоятельное приготовление еды – существенная экономия. По личному опыту рекомендую в поисках отелей за границей обратить внимание на тип питания, обозначенный аббревиатурами SC и STD. Self Catering означает самообслуживание.

Это подразумевает наличие в номере (или в блоке) кухни с полным набором утвари и посуды для самостоятельного приготовления пищи.

Тип питания STD в отеле следует различать от одноименной категории номеров. В последнем случае аббревиатура означает «Стандарт», а в первом — «Студио», где есть мини-кухня: маленький холодильник, раковина, плита на две конфорки или микроволновка, небольшой набор утвари и посуды.

В странах Западной Европы разделение по питанию SC и STD очень популярно, и я советую воспользоваться апартаментами в путешествиях за границей. Они бывают различного ценового сегмента – от 3 до 5 звезд.

Гостиницы с завтраком

Расшифровать термин ВВ просто: Bed & Breakfast, (на русском языке – «кровать и завтрак»). Но есть заковырка. Не всегда в гостиницах, позиционирующих себя как отели BB, утренняя трапеза включена в стоимость номера. Это означает, что за него можно доплатить. При отеле имеется специальный зал, где едят только с утра.

Обозначение номера как ВВ (или отдельно оговоренное breakfast only — только завтрак), подразумевает включение утренней трапезы в стоимость проживания. При каком типе отдыха будет полезно останавливаться в ВВ-отелях? Когда совершается пакетный тур. Утром встали, позавтракали и выехали в другой город. Уверяю: прибыв к месту ночлега после проведенного в экскурсиях дня, вы будете мечтать только о душе и мягкой кровати.

Завтраки бывают разными

Гостиницы, предлагающие еду по утрам – неважно, включены ли они в стоимость проживания – используют к аббревиатуре BB разные довески, как ABF или CBF. Давайте разбираться по буквам. В некоторых гостиницах бывшего СССР сохранился старый способ подачи еды, называемый «ешь что дают».
Клиенту выносят нормированную порцию. Иногда могут поинтересоваться, будет ли он кофе, чай, яичницу или сосиски. Но выбор блюд минимальный. Гораздо интересней выглядят завтраки в режиме «шведский стол». Можно выбрать любимое блюдо и есть его в неограниченном количестве. Но и здесь есть подразделения.

CBF

По личному опыту скажу: Continental breakfast (континентальный завтрак) — довольно скудная трапеза. Свежий хлеб, тосты, круассаны, масло, варенье, сок и горячий напиток – вот весь набор продуктов. За такую трапезу в гостиницах Западной Европы просят 4-5, а то и 8 евро.

ABF

Любителям активного туризма выгоднее искать жилье, предлагающее еду с данной аббревиатурой. Ее значение – «американский завтрак». Встречается наименование «Big English breakfast», что еще лучше.
Американцы любят плотно поесть по утрам. Потому на шведском столе постояльцу доступны блюда из яиц (вареные, жареные, омлет), гренки в масле, блинчики, сосиски. В «Большом английском завтраке» к вышеперечисленному добавляется жареная картошка, множество каш (не только овсянка), хлопья, молоко, жареные помидоры, бобы, колбаски, сыр, пудинги. Наесться можно до ужина.

Что касается типов питания в отелях Юго-Восточной Азии, на завтрак предлагается особый набор блюд. В Таиланде я жила в бюджетной гостинице ВВ. Утром подавали… суп, вермишель, рис с мясом или яйцом, соки-фреш и большое разнообразие фруктов.

Тип питания в гостинице НВ — что это?

Half board переводится на русский язык как «полупансион». На какое меню рассчитывать постояльцу, купившему путевку в отель с HB? Чаще всего, на завтрак и ужин. По предварительной договоренности, вечернюю трапезу заменяют обедом – обычная практика в курортных отелях Шри-Ланки.

Вечером рыбаки привозят улов, и на местных рынках можно полакомиться приготовленными при вас свежими морепродуктами, Мясную и овощную пищу из уличных кафе в Индии и на Шри-Ланке европейцам есть не рекомендуется во избежание желудочных расстройств. А вот свежие дары моря – это как раз то, что нужно жаждущему экзотики туристу.

Читать статью: Топ-20 достопримечательностей Мексики

Нюансы НВ

Для типа питания «Полупансион» в отелях Испании (и многих других европейских стран) характерны бесплатные напитки лишь утром. На обеде или ужине за них платят отдельно – даже за простую питьевую воду. Как это выглядит на практике?
Вы заказываете в ресторане бутылку вина. Не обязательно употребить все 500 или 700 мл. Остатки отдаете официанту. Он цепляет на горлышко бутылки бирку с номером вашей комнаты и ставит ее в холодильник. На следующий день он приносит напиток обратно. Отели с полупансионом хороши для людей, которые собираются совершать радиальные экскурсии на весь день, но планируют завтрак и ужин получить в гостинице.

FB

Расшифровка такого типа питания в отелях проста: Full Board или полный пансион. В этот тип питания включены три трапезы. Не стоит забывать, что FB – это не All Inclusive, о котором мы поговорим ниже. Напитки на обеде и ужине остаются платными. Собираясь посидеть в гостиничном баре, также прихватите с собой кошелек. Полный пансион хорош в случаях, когда вы планируете проводить спокойный пляжный отдых недалеко от своей гостиницы.

Пансионы с «плюсом»

Аббревиатуры HB и FB со значком + означают полупансион и полный пансион. Они улучшены бесплатными безалкогольными и некоторыми спиртными напитками местного производства во время трапез все (это преимущественно пиво и столовое вино). Вероятность использования такого типа питания высока в Греции, на Кипре – в странах с развитым виноделием.

Все включено

Из разных видов гостиничной еды отечественный турист предпочитает All Inclusive. Напитки во время всех трапез при системе AL бесплатны. Свободно обслуживают и в баре, с оговоркой, что алкоголь подают местного производства.
Впервые подобная концепция появилась в отелях Турции. Позже она распространилась на Египет, и Индию. Но не прижилась в странах с дешевой, вкусной и безопасной уличной едой. «Все включено» хорошо для ленивых туристов, которые планируют проводить весь отпуск на территории комплекса отдыха. На мой взгляд – лишенное впечатлений времяпровождение, чреватое набором лишнего веса.

Типы «Все включено»

AI бывает разным – в зависимости от звездности гостиницы. В «тройках» это завтрак, обед и ужин, где напитки бесплатны. Другие услуги тоже включены в стоимость проживания – детский клуб, анимация. В таких заведениях есть бар или бистро более высокого класса, работающий за дополнительную плату.
В гостиницах 4* повышается качество еды (по сравнению с 3*) и расширяется система услуг и питания в отеле. Гостям доступны три основных трапезы и перекусы. Это поздний завтрак, полдник, поздний ужин, чаепитие с пирожными в 17:00, блинчики и мороженое в 16:00.
Виды услуг в комплексах на 5 звезд еще выше и разнообразнее. На их территории работают специализированные рестораны (с индийской, итальянской, тайской, рыбной и т.д. кухней), с официантами, меню и прочей дорогой атрибутикой. В отелях 5* посещение одного или нескольких заведений «а-ля-карт» входит в стоимость проживания.

AIP, UAI, UALLSAI и прочие излишества

Подчеркивая гламурный блеск заведения, отельеры придумывают разные обозначения для улучшенного AL. Чаще всего встречается SAI — Superior All inclusive, и DLAI — Deluxe AII Inclusive. Увидев аббревиатуры SAIVIPS, NWI (New Wave Inclusive), MAI, AEAI, MSAI, VIPAI и прочие с буквами AI, знайте – это «Все включено» по высшему разряду.
Клиенты бесплатно посещают рестораны «а-ля-карт», пьют импортный алкоголь и наслаждаются иными удовольствиями. Отдельно упомяну HCAI (High class all Inclusive). При этой концепции бесплатны все сервисы, предоставляемые постояльцам (Спа, аквапарки, экскурсии, круглосуточная еда).

Читать статью: Топ-9 отелей для отдыха с Детьми

Питание завтрак и обед как обозначается. Типы питания в отелях расшифровка AI, FB, HB, BB, OB, UAI

Мы, как правило, заранее заботимся о том, чтобы он соответствовал нашим предпочтениям. Речь идёт о комфорте, удобствах, развлечениях и, конечно же, питании(см. нашу рубрику » «).

Побеспокоиться о том, чтобы ваш отпуск был хорошим, призвана эта статья. В ней вы найдёте всю необходимую информацию об организации питания в отелях за границей, расшифровку сокращённых обозначений, которые приводятся в характеристике того или иного отеля относительно питания.

Согласно правилам, виды питания, обозначенные в такого рода информации об отеле, уже включены в стоимость проживания. А это очень немаловажная деталь во время составления бюджета будущего отдыха.

Виды питания в отелях

Вид (тип) питания в отеле указывается в характеристике (описании) отельного номера, непосредственно после типа бронируемого вами жилья. Его аббревиатура состоит из двух или трёх латинских букв. Вот полный список:

RO (room only) — проживание без питания.

EP (european plan), BO (bed only), AO (accomodation only), RR (room rate), ОВ (only bed), NO — проживание без питания.

BB (Bed breakfast) — в стоимость проживания включён завтрак (он может быть организован по системе «шведский стол»). Меню такого приёма пищи состоит из холодных и горячих блюд, напитков. Ассортимент блюд зависит от традиций страны и предпочтений хозяев отеля.

HB (half board) — полупансион, предполагающий завтрак и ужин (могут быть организованы по системе шведского стола), кроме этого бесплатно можно заказать чай, кофе, воду.

HB +(half board +, extended half board) — система питания в отеле строится по принципу расширенного полупансиона, в стоимость проживания включены завтрак и ужин (шведский стол), кроме этого, в течение всего дня можно заказывать местные алкогольные и безалкогольные напитки, которыми располагает бар отеля.

FB (Full board) — полный пансион (завтрак, обед и ужин), подача пищи производится по принципу шведского стола.

FB+ (full board +), EXTFB (extended half board) — аббревиатура подразумевает питание по расширенному полному пансиону, включающему завтрак, обед и ужин (шведский стол) и подачу напитков (возможно и пиво, и вино).

Mini all inclusive — полный пансион (завтрак, обед, ужин) с местными напитками, которые подаются в течение всего дня, но в ограниченном количестве.

ALL , Al (All inclusive) в переводе означает всё включено — завтрак, обед и ужин (шведский стол). Во время вашего пребывания в отеле в течение всего дня можно употреблять предлагаемые безалкогольные и алкогольные напитки в неограниченном количестве, практикуются также и дополнительные формы подачи питания (лёгкий завтрак, состоящий из булочек, масла, варенья, кофе или чая, сока, второй завтрак, лёгкие закуски, полдник, поздний ужин, барбекю и т.д.).

HCAL (hign class all inclusive) — если описание отельного номера содержит такую аббревиатуру, то вы получаете все бесплатно, кроме покупок во время посещения магазинов, телефона, услуг врача, сервиса парикмахерской, некоторых развлечений (водных видов спорта и подводного плавания).

ДопUAL , UAI (ultra aIl inclusive) — завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). Питание будет дополнено хорошим выбором десертов, сладостей, мороженого, всевозможных холодных закусок, напитками местного и импортного производства. Некоторые из отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, могут предложить гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с различной национальной кухней. При этом питание доступно в течение всего дня и включает разные напитки (в том числе и спиртные). Разновидности ultra aIl inclusive:

• Elegance all inc


• Super all inc


• VIP all inc


• De luxe all inc


• VC all inc


• MEGA all inc


• Superior all inc


• VIP Service


• Ultra de luxe all inc


• Royal Class all inc


• Max all inc Extended all inc


• Exellent all inc


• Imperial all

Дополнительные формы питания в отелях расшифровка

CB (Continental breakfast) — континентальный завтрак (может использоваться название «French breakfast» ( завтрак)). Представляет собой лёгкий завтрак, в перечень входит кофе (чай), сок, булочки, масло и джем. Как правило, такая форма питания предлагается в европейских городских отелях. Обычно он состоит из экономного набора «кофе+круассан», что очень хорошо характеризует такие типы завтрака. Ему присущи минимальное разнообразие выбора, но зато вам гарантирована существенная экономия, если оплата предусмотрена дополнительно.

AB (American breakfast) — американский завтрак, похож по меню блюд на континентальный завтрак, предполагает подачу различных нарезок, из горячих блюд подают только омлет с беконом (или с сосисками).

ЕB (English breakfast) — завтрак, полный и сытный завтрак, обычно меню включает сок, яичницу (омлет), тосты, булочки, масло, джем и кофе (чай).

UAI (Ultra all inclusive) — такой вид питания включает максимальный перечень: завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). Вам предложат большой выбор различных сладостей, десертов, мороженого, всевозможных холодных закусок, напитков местного и импортного производства.

Привет всем! При планировании отдыха у туристов иногда возникают вопросы: Какая система питания бывает в современных отелях? Что такое шведский стол, континентальный или американский завтрак? Что значит RO BB HB FB AI UAI?

Долгое время я сама путалась, никак не могла запомнить, какими буквами обозначаются завтрак ужин, или трехразовый рацион. Поэтому решила написать коротенький пост, где расшифрую все эти «иероглифы», распишу возможности того или иного варианта.

Современные отели предоставляют гостям разную концепцию питания. Перед вами краткая таблица, более подробно каждый пункт расшифрую ниже.

RO (room only) RR ОВ EP BO AO NO	без питания
BB (bed breakfast)	одноразовое питание — завтраки
HB (half board)	двухразовое питание — завтраки ужины или завтраки обеды и безалкогольные напитки во время еды
HB+ (half board plus)	двухразовое питание — завтраки ужины безалкогольные и алкогольные напитки местного производства во время еды
FB (full board)	трехразовое питание — завтрак обед ужин и безалкогольные напитки во время еды
FB+ (full board plus) EXTFB (extended half board)	трехразовое питание — завтрак обед ужин, безалкогольные и алкогольные напитки местного производства во время еды
AL (all inclusive)	трехразовое питание с промежуточными перекусами — завтрак обед ужин, дополнительное питание, все алкогольные и безалкогольные напитки в течение дня
UAL (ultra inclusive)	усиленное трехразовое питание с перекусами — завтрак, обед, ужин, бесплатное питание в ресторанах A-lacarte, все алкогольные и безалкогольные напитки круглосуточно

Room only (RO) – в переводе обозначает «только комната». Соответственно питание в стоимость не включено.

Bed breakfast (BB) – переводится «кровать и завтрак». Причем завтрак в разных странах или даже отелях может быть, как по системе «шведский стол», так и «континентальный» (СВ), «американский» (АВ) или «английский».

• СВ (Continental breakfast) – переводится «континентальный завтрак». Все скромно: чашка кофе или чая, тост, булочка, масло и джем.
• АВ (american breakfast) – от континентального отличается только наличием горячих блюд: омлет, сосиски.

Half board (HB) – на русском языке «полупансион». В некоторых отелях можно выбирать: «завтрак ужин» или «завтрак обед». Кофе, чай, вода, обычно входят в стоимость, но в большинстве отелей получить бесплатно их можно только во время трапезы. В других случаях требуется оплата.

Half board plus (HB+) – «полупансион плюс», отличается от HB только тем, что в стоимость включены некоторые алкогольные напитки. Обычно местного производства и чаще всего только во время еды.

Full board (FB) – переводится «полный пансион». В стоимость входит завтрак обед и ужин, плюс кофе, чай, вода. Условия те же, как и в НВ, только питание трехразовое.

Full board plus (FB) , Extended half board (EXTFB) – «полный пансион плюс» или «расширенный пансион», к предыдущей концепции добавляются алкогольные напитки местного производства.

All inclusive (AI) – в переводе обозначает «все включено». Название полностью оправдывает себя. Сюда входит завтрак, обед, ужин, промежуточное питание: поздний завтрак, полдник, поздний ужин, другие перекусы. Безалкогольные и алкогольные напитки в неограниченном количестве в течение всего дня. Как правило, эта система питания подразумевает возможность поесть с 6 утра до 12 ночи.

Ultra inclusive (UAL) – «ультра все включено». Завтрак, обед, ужин, с возможностью бесплатно посещать рестораны A-lacarte (тематические рестораны на территории отеля). Такая концепция включает в себя больший выбор и большее разнообразие в питании, чем AI. Разумеется, любые напитки входят в стоимость.

Регламент питания в отелях может быть разным. Чаще всего, особенно в курортных зонах, распространена концепция питания «шведский стол». Шведский стол – это возможность самостоятельно выбрать и скомпоновать себе рацион. При такой системе блюда расставляются в зале, а туристы сами выбирают и накладывают еду в тарелку.

Выбор отеля, в котором вы собираетесь провести время своего отдыха – очень ответственное дело, ведь все в нем должно соответствовать вашему вкусу и вашим предпочтениям. Важно расположение отеля, размер номеров, их оборудование (наличие телевизора и прочих благ человечества), собственно, внешний вид этого отеля и, конечно же, питание. Еда для каждого человека является неотъемлемой частью жизни, поэтому питание является важной частью выбора отеля. Но напротив графы питания вы сможете увидеть лишь какие-то непонятные аббревиатуры, которые совершенно ничего не говорят вам вкусовых качествах пищи или о ее качестве. Да, что уж там, эти аббревиатуры вообще молчат и совершенно ничего не говорят вам о питании в отеле.

Итак, в таком случае, давайте же разберемся, что таят в себе эти буквенные сокращения. А все, как всегда, очень просто. Аббревиатуры обозначают типы питания в отелях (НВ, ВВ и т.д.). Наиболее популярными сокращениями являются НВ, ВВ И FB. Но что такое эти НВ, ВВ и FB?

1. . Расшифровывается эта аббревиатура как Bed&Breakfast. Это означает, что бесплатным (входящим в стоимость ваше поездки) будет лишь утренний прием пищи. Завтрак типа Шведского стола или Континентальный завтрак. Такую систему можно выбрать, если вы не намерены проводить много времени в отеле и будете питать, например, в ресторанах или кафе.
2. Система питания НВ . Эта аббревиатура расшифровывается как Half Board. Питание в отеле НВ включает в себя завтрак и обед, либо же завтрак и ужин (на ваш выбор). Обычно выбирают вариант завтрак плюс ужин, так как такой распорядок гораздо удобней. Такая система питания, как нельзя лучше подойдет вам, если вы собираетесь проводить весь день за пределами отеля, а вечером возвращаться обратно и ужинать. Это очень удобно, так как вам не придется каждый день думать об ужине и тратить лишние деньги в ресторанах.
3. . Расшифровка этой аббревиатуры проста – Full Board. И, как вы уже наверняка догадались, это означает полный пансион, который включает в себя и завтрак, и обед, и ужин. Эта система питания удобна для людей, которые любят придерживаться четкого распорядка дня и привыкли к приемам пищи в спокойной обстановке и в установленное время.

Также в отелях существует еще несколько различных систем питания. ОВ – Only Bed, что означает размещение в отеле без питания; Al – All Inclusive, знаменитое «Все включено», которое включает в себя абсолютно все – завтрак, обед, ужин, напитки, а также дополнительные приемы пищи, как второй завтрак, полдник и т.д. Присутствует также и системы питания с дополнениями, например НВ+, который включает в себя два приема пищи и бесплатные напитки, FB+ — три приема пищи и напитки.

Что такое НВ, ВВ и прочие прелести жизни мы разобрались. Главное, сделать правильный выбор, чтобы не быть привязанным к приемам пищи в отеле, ведь все-таки поездка нужна для того, чтобы отдохнуть и полюбоваться красотами другой страны, а не просиживать все время в ресторане отеля, поглощая пищу. Поэтому самой оптимальной системой питания по праву считается именно НВ, и именно ее лучше всего выбирать. Но выбор, конечно же, остается за вами и вашими пристрастиями. Ведь главное – это хороший и качественный отдых, который доставит удовольствие и оставит после себя приятные воспоминания.

Теперь вы вооружены знаниями и знаете, что это – питание НВ. Теперь ни одна аббревиатура не сможет поставить вас в тупик, и вы с легкостью выберете подходящий именно вам тип питания в подходящем именно для вас отеле, чтобы хорошо и с пользой отдохнуть.

Питание — едва ли не самый важный критерий при выборе отеля. В первую очередь необходимо знать основные сокращения, которыми обозначаются типы питания в мировых гостиницах.

• OB (OnlyBed), RO (RoomOnly) или AO (AccommodationOnly) — система, которая не подразумевает питания в отеле, только размещение в номере.
• ВВ (Bed/Breakfast) — питание типа «шведский стол», бесплатно предоставляются чай, кофе и, конечно, вода.
• HB (HalfBoard) — представляет собой полупансион, включающий завтрак и ужин. Кофе, чай бесплатны в течение завтрака. На ужин и обед все напитки платные.
• HB + (HalfBoardPlus) — полупансион плюс, включает завтрак и ужин. В питание также входят местные напитки, в том числе и алкогольные.
• HBS (HalfBoardSuperior) — полупансион более высокого уровня. Обычно при заселении подается шампанское. В программу входит завтрак, поздний завтрак, ужин в ресторане (возможно, a la carte, т.е. обслуживающем по меню), поздний ужин. Все напитки бесплатны, хотя их количество ограничено.
• FB (Full Board) — полный пансион: бесплатные завтраки, обед и ужин («шведский стол»). Напитки нужно оплачивать.
• FB + (Full Board Plus) — полный пансион «плюс», т.е. пансион плюс напитки, алкогольные и безалкогольные (чаще всего это пиво, вино, и пр.), на обед и ужин.
• ALL, AI (ALL Inclusive) — всем известное «все включено». В программе питания завтрак, обед, ужин — все в виде «шведского стола». Бесплатно можно в любое время заказать любые напитки местного производства. В турецких отелях такая программа также часто включает сауну и турецкую баню.
• UAI, UALL (Ultra ALL Inclusive) — «ультра все включено». От AI отличается тем, что включает все алкогольные напитки, а также ряд дополнительных услуг по усмотрению администрации отеля. Это может быть баня, сауна, теннис, бильярд, пользование мини-баром, дополнительное питание и пр. По этой системе работают только самые фешенебельные отели. Кроме традиционного «шведского стола» часто предлагается услуга ресторана, где вас обслуживает официант.

Стоит отметить, что в каждом отеле своя система «все включено», и в течение туристического сезона она может немного видоизменяться. Чаще всего существуют ограничения по времени (с 7 до 23 часов), в другое время напитки и еда — за дополнительную плату. Чаще всего данную систему предлагают отели высокого уровня.
В хороших гостиницах можно встретить и такие системы «всё включено», как Deluxe AI, Super AI, VIP AI, High Class AI и пр.
Помимо основных типов питания многие отели предоставляют дополнительные услуги. Для семейного отдыха часто предлагается специальное детское меню. В каждом отеле 5* и 4* оно будет разным, однако основные группы продуктов будут одинаковы: молочные, овощи, крупы, мясо. Часто есть возможность заказать у повара приготовление специальной пищи для вашего ребенка.

На что обратить особое внимание

Выбирающих систему «все включено» в первый раз могут поджидать некоторые опасности. Доступность и разнообразие блюд, желание попробовать все могут привести к перееданию, несовместимости съеденных продуктов, несварению, расстройствам пищеварения, что может омрачить отдых. Поэтому к выбору блюд подходите очень внимательно.

• «континентальный»: кофе, чай, сок, булочки, масло, джем;
• «американский» — более широкий выбор блюд, который помимо булочек, кофе и сока также включает яйца (омлет), сыры, колбасу, ветчину, сосиски, сдобу;
• «шведский стол» — кроме вышеперечисленной пищи в него входит огромное количество блюд для утреннего рациона. Это могут быть различные хлопья, йогурты, блины, фрукты, салаты и многое другое — на любой вкус.

Ужин и обед по системе AI чаще всего представляют собой «шведский стол», с огромным выбором различных блюд. Среди них 3–4 вида мяса, 5–10 видов салатов, 4–5 видов гарниров, нарезки, десерты, в некоторых отелях пищу готовят непосредственно перед клиентом.

Прежде чем выбрать подходящую систему питания, стоит учесть несколько основных моментов.

1. Определитесь со своими планами на отпуск. Будете ли вы проводить все время в отеле, на пляже? Или вы хотите посетить максимум экскурсий и городов? Пьете ли вы спиртные напитки? Если да, то в каком количестве? Как обильно вы привыкли ужинать? Оценив все эти факторы, вы сможете более обдуманно выбрать систему питания в отеле.
2. Помните, что вы никогда не сможете выпить и съесть все, что предлагает вам «шведский стол». В первую очередь вы платите за комфорт и возможность отвлечься от всех проблем, связанных с приготовлением пищи.
3. Выбирая отель, не поленитесь найти о нем отзывы. В частности, о его кухне и качестве питания. Реальному положению вещей отзывы соответствуют примерно на 80 %.
4. Если едете на отпуск с семьей, вынесите вопрос о системе питания на общее обсуждение. Подойдет ли выбранный вами режим питания остальным членам семьи? Например, женщина придерживается правильного питания, дети могут на отдыхе наесть мороженого на немаленькую сумму, а мужчина захочет попробовать спиртные напитки из бара, что может обернуться также приличным счетом. В этом случае стоит отказаться от полупансиона и выбрать систему «все включено» — так будет экономически выгоднее.

Обратите внимание на меню, так как слишком экзотическая пища может значительно подпортить ваш отпуск.

Таким образом, современные отели предлагают различные типы питания для каждого туриста, даже с весьма взыскательным вкусом. Уделив немного внимания выбору, вы наверняка сможете найти для себя вариант, который устроит вас в полной мере.

Здесь Вы найдете краткую расшифровку и описание аббревиатур завтраков в отелях, другими словами, типы питания, которое предлагают отели, принятые во всем мире. А уж что выбирать и на что соглашаться — решать Вам.

Итак, типы питания, которые могут предлагать в отелях

ОВ — only bed (только кровать) or EP — Except Pation (без еды)
Эта аббревиатура обозначает, что при проживании в отеле, Вам никакое питание не предоставляется. Обычно, в этих случаях питание можно заказать дополнительно или посетить для этого имеющийся (-еся) прямо на территории отеля или рядом с ним рестораны или кафе.

BB (bed & breakfast)
Такой тип питания в отеле означает, что в стоимость Вашего проживания включен только завтрак (обычно это шведский стол), дополнительное питание (обед, ужин и т.д.) можно заказать за отдельную плату в ресторанах отеля.

В большинстве стран, завтрак уже включен в стоимость отеля. В таких странах как США, Мексика, Сингапур и Австралия завтрак, обычно, заказывают по желанию, и оплачивают на месте.

Сам завтрак, также может быть четырех видов:

CBF — Continental Breakfast (Континентальный завтрак)
Континентальный завтрак или сокращенно CBF. Это самый скромный вид завтрака. Чаще всего подается в Европейских отелях 2*-5*, иногда его можно встретить в отелях низшей категории (2*-3*) в других частях мира. Завтрак состоит из чая, кофе, булочки, сливочного масла, творога, яйцо, вам также могут предложить фрукты или йогурт.

ABF — American Breakfast (Американский завтрак)
Американский завтрак. Любителям более плотного завтрака, чем CBF, стоит выбрать именно этот тип. Помимо всего, что предложат вам при питании по типу континентального завтрака, к американскому завтраку прибавят различные колбасы, ветчины, сыры, а также овощные салаты. Этот тип наиболее распространен в Америке и Западной Европе.

English Breakfast — Английский завтрак
Английский завтрак встречается намного реже, нежели другие виды. Обычно, он включает в себя кофе (или чай), сок, яичницу, тосты, сливочное масло и фруктовый джем.

BBF — Buffet Breakfast (Шведский стол)
Наиболее распространенный и популярный вид завтрака.
Довольно часто можно встретить универсальное обозначение этого типа — BB.
«Шведский стол» является самым питательным и обильным завтраком. Его можно встретить в большинстве отелей, по всему миру.

Обычно он включает в себя все молочные и мясные продукты, овощи и фрукты, выпечку и кондитерские изделия, и все напитки местного производства (в некоторых случаях предложат даже алкогольные напитки).

Вид питания «Шведский стол» подразумевает под собой возможность брать столько еды, сколько Вам необходимо, совершая неограниченное количество подходов.

В четырех и пяти-звездочных отелях Вас ждет более богатый и разнообразный завтрак, нежели в отелях имеющих две или три звезды.

HB — Half Board (Завтрак и ужин)
Этот тип питания чаще всего называют «Полупансион» или двухразовое питание. На многих курортах, заказывая номер в отеле, Вы уже получаете питание по системе HB, которое уже включено в стоимость. Также в большинстве отелей есть возможность заказать ужин дополнительно, а также оплатить его на месте.

Тип питания DNR — Dinner (Ужин)
Питание по системе DNR может быть различным: как по меню, так и в виде шведского стола. Во втором случае, чаще всего, ужин будет таким же, как и завтрак. Обратите внимание, что ужин в Европе, представленный в виде Шведского стола, может быть несколько ограничен в выборе вторых блюд — Вам могут предложить на выбор лишь одно из 3-5. Холодные закуски и салаты, в любом случае, будут неограниченны.

FB — Full Board (Трехразовое питание)
Full Board также называют «Полный пансион», он включает в себя завтрак, обед и ужин. Чаще всего, завтрак и ужин будет представлен в виде шведского стола. За обедом и ужином Вам предложат любые напитки, обычно, за отдельную плату.

FB+ или ExtFB — full board + или extended half board (Расширенное трехразовое питание)
Расширенный полный пансион представляет из себя завтрак, обед и ужин (обычно это шведский стол), во время приема пищи Вам предложат также безалкогольные напитки (в некоторых отелях предложат также алкоголь — пиво и вино).

Brunch dinner (Завтрак переходящий в обед)
Этот тип питания наиболее распространен на горнолыжных курортах. Brunch dinner — это завтрак, который плавно перетекает в ранний обед (перерыв между ними отсутствует), а также ужин. Помимо питания Вам предложат безалкогольные и алкогольные напитки (чаще всего пиво и вино) местного производства.

Типы питания «Всё включено»

Mini all inclusive (Полный пансион + напитки)
Mini all inclusive — включает в себя завтрак, обед и ужин. В большинстве отелей ужин будет представлен в виде шведского стола. Во время приема пищи Вам предложат напитки местного производства. Кроме того, напитки Вы можете взять не только во время еды, но и в любое другое время, правда, в ограниченном количестве.

ALL(AL) — All Inclusive (Всё включено)
При проживании в отеле по системе All Inclusive помимо трехразового питания, в стоимость включены все алкогольные и безалкогольные напитки местного производства (в неограниченном количестве и в любое время). Кроме того, Вы получаете дополнительное питание — это второй завтрак, полдник, легкие закуски, барбекю в барах, а также поздний ужин.

Помимо всего этого, в стоимость включены основные услуги и развлечения, которые предлагает отель.

HсAL — hign class all inclusive (Всё включено, высший класс)
По системе hign class all inclusive — все, что предлагает отель, уже включено в стоимость. Вы получаете все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и дайвинга.

UALL (UAI) — Ultra All Inclusive (Ультра все включено)
Ultra All Inclusive — это аналог All Inclusive, но помимо всего, Вы также получаете любые алкогольные и безалкогольные напитки (как местного, так и не местного производства), а также неограниченное питание в любое время суток (круглосуточно).

Помимо этого, Вы можете бесплатно воспользоваться любыми услугами и развлечениями, которые предлагает отель. Некоторые отели также предложат Вам бесплатное питание в ресторанах с кухней различных народов мира, а также питание в течении дня, в удобное для Вас время.

Существует много разновидностей системы Ultra All Inclusive — такие как VIP All Inclusive, Elegance All Inclusive, De luxe All Inclusive, Super All Inclusive и другие. Отличие этих типов от других, можно уточнить в выбранном Вами отеле.

Системы питания

Типы питания в отелях: расшифровка RO, BB, HB, FB, AI, UAI.

Очень часто туристы упускают из вида аббревиатуры напротив пункта «Питание»: AI, HB, BB и т.д. — обозначения типов питания в отелях. Часто они – один из самых существенных факторов, влияющих на стоимость проживания в отеле. Как расшифровываются такие обозначения? На каком варианте стоит остановиться? В данной статье даем подробную расшифровку и подробное описание.

Эконом-варианты: BО, RO, и BB.

OB (Only Bed), RO (Room Only) или AO (Accommodation Only) подразумевает размещение в номере отеля без питания.
ВВ – «bed & breakfast» – означает, что в стоимость проживания включен только завтрак. Завтрак, как правило, предполагается в виде «шведского стола» и по обилию блюд зависит от уровня отеля и страны проживания. К примеру, завтрак по системе BB в центральной Европе значительно уступает варианту проживания BB в Греции или ОАЭ.

Плюсы:Вы действительно сэкономите, бронируя гостиницу без питания, потому что отели обычно закладывают большую часть прибыли именно в еду, а также вы сможете завтракать, обедать и ужинать, когда вам захочется, никаких ограничений во времени, ассортименте блюд и выборе ресторана.
Минусы:В некоторых странах, например, в ОАЭ и странах Европы, самостоятельное питание может оказаться гораздо дороже, чем обеды в отеле, а также не возле каждого отеля есть разнообразие ресторанов.

Пансионы HB, HB+, FB+.

Пансионы HB, HB+, FB+ подходят для тех, кто не собирается особо налегать на спиртные напитки во время отдыха и предпочитают шведский стол. Это самый распространенный тип питания в отелях 3-4 звезд.
НВ – «half board» – полупансион, который включает завтрак и ужин, а также бесплатный чай, кофе, воду на завтрак. HB — выгодный вариант для поклонников активного отдыха. Он подойдет вам, если большую часть дня вы проводите на экскурсиях, у моря или на лыжном склоне.
HB+ , то есть «half board +» – это расширенный полупансион, предполагающий завтрак и ужин, так же предусмотрены некоторые бесплатные алкогольные напитки, как правило, местного производства.
FB – «full board» – полный пансион, включающий завтрак, обед и ужин. В стандартном FB бесплатные напитки подают только на завтрак. В обед и ужин все напитки за дополнительную плату.
FB+ (full board+) – расширенный полный пансион, завтрак, обед и ужин, а также напитки (во многих отелях даже пиво и вино) бесплатно.

Плюсы: Так как в цену вашей путевки не включены все виды спиртного, вы получаете привлекательную цену на отдых, гораздо ниже, чем «all inclusive», при этом точно не останетесь голодными.
Минусы: Ограничения во времени: например, во многих отелях завтрак длится с 7.00 до 11.00, то есть те, кто предпочитает более поздний прием пищи, могут не успеть, так как второй завтрак и полдник отсутствуют.

Все включено: ALL, Al, UAL, UAI.

Для тех, кто любит ни в чем себе не отказывать на отдыхе, идеальные варианты – ALL, Al, UAL, UAI – знаменитые «all inclusive», то есть «все включено». AI, ALL (all inclusive) «все включено», многоразовое питание без ограничений. В зависимости от уровня отеля AI может быть от варианта трехразового питания, до многократного в течении всего дня — рестораны, барбекю, гриль, ночные бары и т.п. Бесплатные алкогольные напитки местного и реже импортного производства.
UAI, UAL (ultra all inclusive, UALL) тип питания по системе «ультра все включено» — включен любой алкоголь, в том числе и импортный — вроде шотландского виски или французского коньяка. Многоразовое питание в течении всего дня по желанию в ресторанах разных кухонь мира, гриль-барах, в ночных барах и пр., в течении всего дня мороженое и сладости.

Плюсы: Вы сможете полностью отключиться от каких-либо забот во время отдыха, выбрав тип питания «all inclusive», а это ведь главная задача вашего отпуска.
Минусы: Такой тип питания – самый дорогой. Также можно запросто набрать лишние килограммы, если излишне налегать на сладкое.

В дорогих отелях бывают рестораны А ля Карт (A-lacarte), часто тематические и различающиеся по кухням мира. Здесь все как в обычном ресторане — выбираете блюда по меню и официант вам приносит заказы. В зависимости от типа питания в отеле, рестораны «А ля Карт» могут быть как платные так и бесплатные.
Бывает так, что если ресторан «А ля Карт» платный (что бывает редко при оплаченном питании AI или UAI), а у вас оплачено питание HB или FB, можно поужинать в таком ресторане со скидкой в счет ужина по системе «шведского стола». Важно помнить, что поужинать в таких ресторанах можно только по предварительной записи, причем, если ресторан хороший, то лучше это делать за несколько дней до его посещения.

ПИТАНИЕ ДЕТЕЙ В ОТЕЛЯХ.
Что будет есть ребенок во время отдыха? Эта тема беспокоит всех родителей. В ресторанах отелей 4* и 5* предлагают детское меню, но это не значит, что среди блюд окажется много полезных для здоровья салатов и каш. Часто, к восторгу маленького туриста, в отеле кормят разным фастфудом.
Проблему решает шведский стол или заказ индивидуального меню. Кроме того, свежие фрукты и овощи легко приобрести в магазинах и на рынках.

Выбираем отели с FB и «все включено» на Мальдивах

30.10.2019

В последнее время Мальдивы начали позиционировать себя как курорт для семейного отдыха. На Новый год от 30% до 50% россиян едут туда с детьми. Какие отели Мальдивских островов с системой «все включено» рассмотреть семейным туристам и сколько стоит такой новогодний отдых – в мастер-классе от ANEX Tour.

ВЫБИРАЕМ НОВОГОДНИЙ ПЕРЕЛЕТ НА МАЛЬДИВЫ

Поездка на Мальдивы всей семьей на Новый Год – дело не дешевое. Полет на «райские острова» с пересадками достаточно утомителен для детей, поэтому большинство семейных туристов ищут прямые рейсы.

В столицу Мальдив – Мале – из Москвы летает «Аэрофлот» – на этих рейсах у ANEX Tour есть блоки мест по выгодным ценам. Однако еще больше сэкономить можно, выбрав прямой перелет чартером на Мальдивы. Чартерные рейсы авиакомпании AZUR air на Мале в этом году выполняются дважды – 25 декабря и 3 января. Те, кто полетит на первом рейсе, сможет встретить на Мальдивах сам Новый 2020-й год, второй рейс – для тех, кто предпочитает встретить этот праздник дома, а продолжить – во время каникул.

При слове «чартер» зачастую у туристов возникают сомнения в удобстве этого типа перелетов. На деле перелет ничуть не менее удобен, чем на «Аэрофлоте»: оба рейса выполняются на комфортабельном Boeing 777-300ER (тот самый знаменитый «мишколет») с большим межкресельным расстоянием, системой контролируемого увлажнения воздуха и подсветкой «звездное небо» в салоне. Есть здесь и полноценный бизнес-класс – 40 мест.

КАК И КТО ВСТРЕЧАЕТ ТУРИСТОВ НА МАЛЬДИВАХ: ЭТО ВАЖНО ЗНАТЬ

Все рейсы ANEX Tour встречает русскоговорящий представитель в форме туроператора и сопровождает гостей до трансфера. В аэропорту в зоне прилета находится стойка под номером 27. Здесь сотрудники встречают туристов, дают вводную информацию по отдыху на курорте, делятся своими контактами, сопровождают до трансфера. Обращаем внимание, что сотрудники не следуют с гостями на трансфере.

Если трансфер осуществляется на скоростном катере, то на нем присутствует представитель курорта, если трансфер осуществляется на гидросамолете или внутреннем перелете, то представитель курорта встречает туристов уже на месте прилета.

Ввиду географической специфики Мальдивских островов, гиды не проводят встречу с клиентами в отеле, вся коммуникация осуществляется посредством мессенджеров, информационная поддержка гостей на русском языке доступна 24/7.

Все экскурсии организуются непосредственно курортами Мальдивских островов, поэтому бронирование экскурсий клиенты осуществляют через сотрудников отеля.

Обратные трансферы организуются также курортами, в связи с этим информацию по времени трансфера гостям предоставляют сотрудники отеля накануне вылета (как правило, вечером, за день до вылета).

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ОТЕЛИ С СИСТЕМОЙ «ВСЕ ВКЛЮЧЕНО» НА МАЛЬДИВАХ

Семейным туристам на Мальдивах на новогодних чартерах лучше предлагать отели на FB («полный пансион») или с системой «все включено».

Такой тур на Новый год на 9 ночей обойдется в районе 400-450 тыс. р. на двоих. Во все туры, кроме туров с размещением в отелях RIU уже включен туристический налог. В отелях RIU оплатить его можно только на месте.

Система «все включено» на Мальдивах имеет множество вариаций, зависящих от концепции конкретного отеля: чем выше уровень отеля, тем больше выбор предоставляемых услуг. Следует помнить, что на Мальдивах нет практически ничего «местного» (кроме, разве что, тунца) – все продукты и алкоголь – импортные. В отелях класса люкс система «все включено» может действовать круглосуточно. Детские клубы в этой концепции чаще всего бесплатные, но няня всегда только за доп. плату.

Специалисты ANEX Tour выбрали для вас отели Мальдивских островов с концепцией All Inclusive, которые стоит предлагать семейным туристам на Новый год-2020. 

Обратите внимание: каждое название отеля – гиперссылка, пройдя по которой вы сможете посмотреть подробное описание и фотогалерею отеля.

Лайфхак: в первую очередь на Новый год у ANEX Tour стоит рассмотреть отели цепочки VillaHotels: это Sun Island, Holiday Island, Royal Island, Fun Island, Paradise Island. Почему? Сейчас у всех туроператоров эта сеть в stop sale, но ANEX Tour – исключение, здесь есть гарантированные квоты номеров, которые продаются по специальным ценам. 

 

SUN ISLAND RESORT & SPA 5*   

Где: Ари Атолл

Цена:от 490 764 р. на «все включено» за двоих с перелетом на чартере AZUR air

Возможные концепции:  BB, HB, FB – завтрак, обед, ужин (буфет), AI. 

В концепцию FB включены следующие услуги:

• Бутылка питьевой воды (500 мл) на человека в номере
• Чай/кофе в номере (один набор чая и кофе в день на комнату)
• Бесплатный интернет Wi-Fi во всех номерах
• Тренажерный зал (персональный тренер за дополнительную плату)

Бадминтон, снокер/бильярд, настольный теннис, пляжный волейбол, сквош. Все напитки за дополнительную плату.

AI – все включено:

• В концепцию входит: завтрак, обед и ужин в главном ресторане, местные алкогольные и безалкогольные напитки
• Напитки, согласно концепции «All Inclusive» (основной ресторан, бар у бассейна, бар на пляже, coffee shop):
• Включено: чай, кофе (обычный), прохладительные напитки, фруктовый сок (только в пакетах или бутылках), домашнее вино, пиво (разливное/ в банках, алкогольные напитки (джин, водка, ром и виски).
• Платно: вино премиум класса и шампанское, алкогольные напитки премуим класса, свежевыжатый сок, капучино, эспрессо, брендированные напитки и коктейли, винная карта.

График работы ресторанов и баров:

• Ресторан Maaniya для гостей Beach Bungalows (завтрак с 07.30-09.30, обед с 12.30-14.00, ужин с 19.30-21.00)
• Ресторан тайской кухни Sun Star (10.00-23.00)
• Ресторан Southern Star для гостей Water Bungalows (завтрак 07.30-10.00, обед 12.30-14.00, ужин 19.30-21.00)
• Ресторан с ассортиментом салатов ZERO (10.00-17.00)
• Кофейня Vaani Coffee Shop (круглосуточно)
• Ресторан итальянской кухни Al`Pontile (10.00-23.00)
• Бар Mekunu алкогольные напитки и коктейли (круглосуточно)
• Пляжный бар Sunrise (09.00-01.00)
• Бар Golf (с 10.00 и до последнего гостя)
• Лобби-бар (с 17.00 и до последнего гостя)
• Бар у бассейна (09.00-18.00)

 

KANDIMA MALDIVES 5*

Где: Даалу Атолл

Цена: от 627 218 р. на «все включено» за двоих с перелетом на чартере AZUR air

Один из новых отелей, большая территория, 2х-этажные номера. У ANEX Tour в отеле свои блоки мест. Отель для развлечений, предлагает интересную фотосессию для молодоженов, но хорош и для семей: есть и детская анимация.

Возможные концепции: HB, FB, AI DINE AROUND, PLATINUM AI. 

HB – полупансион – завтрак и ужин в основных ресторанах Flavour или Zest (шведский стол), включен ограниченный выбор безалкогольных напитков: вода, чай в пакетиках, растворимый кофе, газированные напитки Coke, Fanta, Sprite.

FB – полный пансион – завтрак, обед и ужин в основных ресторанах Flavour или Zest (шведский стол), включен ограниченный выбор безалкогольных напитков: вода, чай в пакетиках, растворимый кофе, газированные напитки Coke, Fanta, Sprite.

Dine Around All Inclusive 

• завтрак и обед в основных ресторанах Flavour или Zest (шведский стол)
• ужин в ресторанах  Flavour, Zest или  специальное меню от шефа в Smoked, Sea Dragon или Azure
• набор для приготовления чая и кофе в номере
• неограниченное количество алкогольных и безалкогольных напитков стандартных (непремиальных) марок во время обеда и ужина; в барах Beach Club (10.00-18.00), Breeze (10.00-00.00) и Forbidden (19.00-00.00)
• безмоторные виды спорта, каяки, оборудование для виндсерфинга
• мини-клуб, групповая йога, фитнес-классы, игры на пляже
• безлимитный доступ в фитнес-центр, гидромассажный бассейн, пользование теннисным кортом и футбольным полем
• Оплачивается дополнительно: рестораны Deli, Aroma, обслуживание в номерах; мини-бар в номере, cпециальные и особые мероприятия, организованные отелем.

Platinum All Inclusive: 

• завтрак, обед и ужин любом ресторане или баре (позиции в меню а-ля-карт ресторанов платно)
• неограниченное количество алкогольных и безалкогольных напитков, включая премиальные марки, большой выбор вин, коктейли, моктейли, пиво, соки, софт-напитки во всех ресторанах и барах
• мини-бар (пополняется 1 раз в день): безалкогольные прохладительные напитки и снэки
• набор для приготовления чая и кофе в номере
• безмоторные виды спорта, каяки, оборудование для виндсерфинга
• специальная мальдивская ночь – еда и напитки включены (1 раз в неделю), барбекю на пляже, вечеринки в бассейне, караоке, живая музыка
• мини-клуб, групповая йога, фитнес-классы, игры на пляже
• безлимитный доступ в фитнес-центр, гидромассажный бассейн, пользование теннисным кортом и футбольным полем
• гости могут воспользоваться резорт-кредитом в размере 30$ на взр. чел. в день на услуги водных видов спорта, дайвинга, экскурсий и SPA-центра (подробности на ресепшен)
• сигареты и кальян в барах

 

RIU ATOLL 4*

Где: Даалу Атолл

Цена:  от 466 710 р. на «все включено» за двоих с перелетом на чартере AZUR air

Отель состоит из 1- или 2-этажных вилл с разными комнатами, некоторые из них расположены на воде.

AI представляет собой трехразовое питание и закуски (FB+):

• Завтрак: Разнообразный шведский стол с демонстрационным приготовлением блюд
• Обед: Шведский стол с горячими и холодными блюдами и демонстрационным приготовлением блюд (паста, салаты и широкий выбор десертов)
• Ужин: Шведский стол и блюда, приготовляемые при вас. Вегетарианское блюдо. Шведский стол с десертами.
• Тематические вечера: тематический шведский стол (3 раза в неделю)
• Альтернативный ужин (по предварительному заказу; заказное меню):
• Стейк-хаус
• Итальянский ресторан (шведский стол с закусками и десертами)
• Закуски круглосуточно
• Днем: легкие закуски: возможность выбора между предложениями отелей Riu Palace Maldivas и Riu Atoll
• НАПИТКИ
• Местные и импортные напитки круглосуточно (круглосуточно в Riu Atoll)
• Пополнение мини-бара во всех номерах Пополнение диспенсера для крепких напитков в номерах полулюкс на воде и полулюкс повышенной комфортности на воде 

Рестораны: 

Основной ресторан Dhoni с открытой террасой, стейк-хаус Beef Steak House с открытой террасой, итальянский ресторан Sofia, лаунж-бар Boduberu с открытой террасой, спорт-бар, бар у бассейна Sunshine с водным баром

Инфраструктура отеля:

Бассейн с водным баром, детский бассейн, терраса для принятия солнечных ванн, SPA-центр, тренажерный зал и парная.

Дайвинг, школа дайвинга (платные услуги)

 

RIU PALACE MALDIVES 5 *

Где: Даалу Атолл

Цена:от 543 327 р. на «все включено» за двоих с перелетом на чартере AZUR air

В отеле 1- или 2-этажные виллы с разными комнатами, некоторые из них расположены на воде.

AIпредставляет собой трехразовое питание и закуски (FB+) и пополнение мини-бара и диспенсера для крепких напитков в номерах

• Завтрак: Разнообразный шведский стол с демонстрационным приготовлением блюд и шампанским
• Обед: Шведский стол с демонстрационным приготовлением блюд и широким выбором десертов (паста, салаты и широкий выбор десертов)
• Ужин: Шведский стол и блюда, приготовляемые при вас. Вегетарианское блюдо. Шведский стол с десертами. Тематические вечера: тематический шведский стол (3 раза в неделю)
• Альтернативный ужин (по предварительному заказу; заказное меню): Ресторан Krystal с кухней фьюжн, японский ресторан 

Отели RIU единственные на все включено 24 часа в сутки, отели RIU Atoll и RIU Palace Maldives соединены мостиком. С 01.11.2019 туристический налог (GREEN TAX) не входит в стоимость тура и оплачивается на месте туристами по выезду из отеля.

Инфраструктура

Тренажерный зал и парная, спортивная программа RiuFit (ежедневно), стоячий серфинг с веслом (SUP), плавание на каяке, водные велосипеды, подводное плавание с маской и ластами, 1 ознакомительное занятие по дайвингу, дневные развлечения для взрослых (ежедневно), живая музыка или DJ и пляжные вечеринки (ежедневно). 

CENTARA GRAND ISLAND RESORT & SPA 5*

Где: Ари Атолл

Цена: от 796 049 р. на «все включено» за двоих с перелетом на чартере AZUR air

Питание AI включает:

• премиум-бренды спиртных напитков в ресторанах, барах, а также 2 бренда сигарет.
• роскошный завтрак – буфет с шампанским в ресторане Reef до полудня – идеальное решение для тех, кто желает подольше понежиться в номере
• выбор из 3 ресторанов, где можно пообедать – тематический шведский стол с блюдами международной кухни в ресторане Reef (14 видов тематических буфетов с отдельной стойкой с блюдами для детей), итальянская кухня и морепродукты в Azzure Mare, блюда всех регионов Таиланда в Suan Bua
• послеобеденный чай с тортом или пирожными, пшеничной лепёшкой или сэндвичами, а также большой выбор мороженого для детей. Гостей во время обеда развлекают артисты Tropical Sings
• специально подготовленный ужин с выбором из 3 разных мест, включая международные буфеты и теппаньяки-шоу в Reef, тайскую кухню в Suan Bua, итальянскую кухню и гриль в Azzuri Mare (предварительное бронирование обязательно)
• работают 2 барные зоны, а также Island Club. Напитки подаются ежедневно с 10 утра до полуночи, в том числе домашние вина. Включены красное, белое, игристое, розовое, пиво, спиртные напитки, коктейли, безалкогольные напитки, чай, кофе и соки
• ежедневно пополняемый мини-бар, включающий безалкогольные напитки, минеральную воду, пиво, 2 бутылки вина и закуски

 Инфраструктура

Ресторан Reef, ресторан Suan Bua тайская кухня, ресторан Azzuri Mare, Бар Aqua, Бар Coral Bar & Lounge, детский бассейн, Infinity-бассейн, SPA Cenvaree, фитнес-центр, PADI дайвинг центр, теннисный корт, волейбол, есть даже затонувший корабль для дайвинга.

 

EQUATOR VILLAGE   

Где: Адду Атолл

Цена:от 348 345 р. на «все включено» за двоих с перелетом на чартере AZUR air

 

Питание All Inclusive включает: 

• завтрак, обед, ужин.
• алкогольные напитки обычных марок (виски, джин), бутилированная вода, пакетированные соки, безалкогольные напитки, столовое вино в бокалах, пиво,
• вечерние закуски (бутерброды, пирожные или печенье) с чаем/кофе,
• BBQ-обед на маленьком необитаемом острове 1 раз в течение всего пребывания (мин. 1 неделя пребывания)
• Бар по «все включено» работает с 9:00-00:00, напитки заказанные после 00:00 – платно.

Инфраструктура:

Велосипеды, 1 подводное плавание ежедневно (без оборудования), дайвинг, снорклинг, водные виды спорта, рыбалка

 

CROSSROADS MALDIVES

Уникальный и самый большой курортный комплекс на Мальдивах. Он состоит  из отдельных курортов и островов развлечений. Гостей ждет более чем 60 различных магазинов, кафе, баров и ресторанов, на отдельном острове, культурный центр, в котором проходят выставки местных художников и «центр морской жизни», где представлена интересная информация о сохранении и приумножении кораллов. На данный момент в комплексе Crossroads Maldives открыто два отеля – Hard Rock и SAii LAGOON by Hilton.

HARD ROCK HOTEL MALDIVES 5* 

Где: атолл Южный Мале

Цена:от 676 182 р. за двоих с перелетом на чартере AZUR air (FB, завтрак + обед+ ужин)

Это эксклюзивный, роскошный и утонченный формат отдыха. Невероятно красивый, просторный, стильный и ультрасовременный отель предлагает своим гостям размещение в трех типах жилья. Это номера-сьюты, виллы на пляже и виллы на воде.

Питание FB: 

Завтрак, обед и ужин «шведский стол» в ресторанах и Hard Rock Cafe или сет-меню в некоторых ресторанах на The Marina Crossroads.

Hard Rock – это волшебная кухня, мини-клуб для детей и подростков, экскурсионный центр, рестораны и кафе, огромный бассейн, SPA, чудесная территория, превосходный сервис и много другого. Совершенство в мелочах – именно этим принципом руководствуется администрация отеля.

 

SAII LAGOON MALDIVES 4*

Где: Гаафу Алифу Атолл

Цена:от 666 256 р. за двоих с перелетом на чартере AZUR air (FB, завтрак + обед+ ужин)

Совершенно новый отель. Номерной фонд отеля насчитывает 198 вилл и номеров.

Инфраструктура: 

• бассейн,
• бар у бассейна,
• hub-лобби,
• ресторан и бар Miss Olive Oyl,
• ресторан Mr Tomyam,
• кафе bean/Co,
• тренажерный зал,
• Aroma Lab,
• водные виды спорта,
• дайвинг,
• организация свадеб

 

THE RESIDENCE MALDIVES AT DHIGURAH

Где: Гаафу Алифу Атолл

Цена: от 903 817 р. на «все включено» за двоих с перелетом на чартере AZUR air

Отель расположен на острове на Гаафу Алифу, который является одним из самых больших и глубоких атоллов в мире. VIP-отель, новый, зеленый, с большими номерами.

Инфраструктура

• инфинити-бассейн, 42 м длиной
• основной ресторан «The Dining Room»
• ресторан кантонской и вьетнамской кухонь «Li Bai»
• бар «Long Island»
• «Cafe del Sol» средиземноморска кухня
• пляжный клуб 

 

MERCURE MALDIVES KOODDOO

Где: Гаафу Алифу Атолл

Цена:от 570 787  4* р. за двоих с перелетом на AZUR air, на все включено 

Уютный отель, расположенный на самом юге Мальдивского архипелага.

Питание AI:

Alita ресторан

• Завтрак с 07:00-10:00 (включено в концепцию: свежевыжатые соки, чай и кофе)
• Обед с 12:00-14:00 (включено в концепцию: Международная кухня). Средиземноморская кухня по а-ля-карт меню предоставляется за дополнительную плату
• Ужин с 19:00-22:00 (включено в концепцию: тематический буфет). Средиземноморская кухня по а-ля-карт меню предоставляется за дополнительную плату
• Полуденные закуски в Alita баре у бассейна подаются с 15:00-18:00
• Vistas Gastro бар: ужин (2 блюда по а-ля-карт меню) – дно бесплатное посещение для гостей проживающих в отеле от 1-6 ночей (предварительная резервация)
• Vistas Gastro бар: ужин (2 блюда по а-ля-карт меню) – два бесплатных посещения для гостей проживающих в отеле от 6 ночей и более (предварительная резервация)
• 30% скидка на дополнительное питание в Vistas Gastro бар

Напитки

• Ликеры, коктейли, коктейли, безалкогольные напитки, вино, игристое вино и пиво в стаканах подается на территории отеля с 10:30-23:00
• Vistas Gastro бар (11:00-23:00, по средам бар закрыт)
• Бар у бассейна (10:00-23:00)
• В номере: безалкогольные напитки, соки, пиво и закуски

Дополнительные услуги концепции

• Неограниченное пользование снаряжением для снорклинга и немоторизованным оборудованием для водных видов спорта во время отдыха
• Бесплатное вводное погружение с аквалангом в бассейне
• Бесплатное обучение снорклингу в бассейне или в лагуне
• Теннисный корт
• Тренажерный зал
• Бильярд
• Йога
• Бесплатный Wi-Fi на всей территории отеля.

Вернуться назад

Что ДЕЙСТВИТЕЛЬНО означает «все включено» на курорте?

Мнения, обзоры, анализы и рекомендации принадлежат только автору и не были просмотрены, одобрены или одобрены какой-либо из этих организаций. UponArriving сотрудничает с CardRatings для покрытия продуктов кредитных карт. UponArriving и CardRatings могут получать комиссию от эмитентов карт.

Что касается курортов «все включено», не все отели созданы одинаково. Курорты, работающие по системе «все включено», могут различаться по дополнительным удобствам, и качество этих предложений может сильно различаться.В этой статье я объясню вам, что именно подразумевается под курортом «все включено» и какие виды вещей вы можете рассчитывать получить бесплатно.

Что означает «все включено» на курорте?

«Все включено» на курорте обычно означает, что вся ваша еда и напитки включены в стоимость проживания в отеле, но это может означать даже больше.

Некоторые свойства могут даже включать другие расходы, такие как чаевые, налоги и даже некоторые мероприятия и экскурсии.Ниже я рассмотрю все различные типы расходов, которые вы, возможно, ожидаете покрыть на курорте «все включено», и дам вам некоторое представление, основанное на моем личном опыте работы на курортах «все включено».

Hyatt Ziva Rose Hall — курорт, работающий по системе «все включено».

Совет: Используйте бесплатное приложение WalletFlo, чтобы бесплатно путешествовать по миру, находя лучшие туристические кредитные карты и рекламные акции!

Курортное питание по системе «все включено»

Многие курорты, работающие по системе «все включено», предлагают разнообразный выбор ресторанов.Обычно есть несколько ресторанов, которые специализируются на кухне, например:

• Японский
• Французский
• Морепродукты
• Мексиканский
• Итальянский

А еще есть несколько ресторанов, где подают блюда в американском стиле и всего понемногу.

Обычно можно найти один или два высококлассных ресторана, где требуется дресс-код, поэтому вам следует брать с собой красивую одежду, даже если вы направляетесь в такие места, как Карибское море. (я ошибался раньше) .

Иногда эти высококлассные рестораны не входят в комплексный пакет, и вам, возможно, придется платить за них из своего кармана. Некоторые рестораны могут даже быть расположены рядом с отелем.

Кроме того, в этих заведениях часто бывает необходимо заранее забронировать столик. В некоторых из этих мест можно быстро забронировать места, поэтому я позвоню заранее, чтобы убедиться, что вы в чистоте, прежде чем приедете в отель.

Вероятно, будет несколько небольших ресторанов / киосков, расположенных у бассейна или у бассейна, где подают закуски.В этих местах вы можете найти такие продукты, как пицца, гамбургеры, начо и т. Д. Кроме того, вы можете встретить некоторые заведения здорового питания, которые могут предлагать такие продукты, как смузи.

Кофейни также часто встречаются вместе с гастрономами.

Это действительно приятно, когда вы можете попробовать местную кухню на курорте «все включено», как, например, когда нам подали вяленого цыпленка на Ямайке, но мой самый большой недостаток курортов «все включено» в том, что кажется, что вы упускаете Местная культура.

Когда все бесплатно, трудно отправиться в близлежащие города, чтобы потратить деньги и попробовать разные рестораны, и это моя самая большая проблема с курортами, работающими по системе «все включено».

Качество еды

Курорты, работающие по системе «все включено», нередко предлагают посредственные блюда в большинстве ресторанов отеля.

По моему опыту, обычно есть только один или два ресторана, которые мне очень нравятся на курортах «все включено», а все остальные по большей части посредственные.

(Примечание: настоящие высококлассные / роскошные курорты, работающие по системе «все включено», могут иметь гораздо лучший выбор изысканных блюд.)

Многие курорты, работающие по системе «все включено», предлагают рестораны со шведским столом, в которых обычно довольно много завтраков. В них вы можете каждое утро готовить завтрак своей мечты и правильно начинать свой день.

Что касается других блюд, таких как ужин, рестораны со шведским столом могут быть менее запоминающимися.

Один из способов получить максимальную отдачу от этих «шведских столов» — это использовать продукты, которые вы можете приготовить для вас на гриле, или особые блюда из макарон, которые вы можете приготовить. Просто поищите станции, за которыми стоят повара / повара — обычно именно там и есть все самое интересное.

В некоторых курортных ресторанах, работающих по системе «все включено», вам, возможно, придется доплатить за некоторые блюда премиум-класса, например, за омаров. Дополнительная сумма, которую вы должны заплатить, может составлять около 20 долларов. Если у вас есть элитный статус отеля в рамках этой гостиничной программы, они могут предоставить вам кредит на определенные покупки.

Например, когда мы недавно останавливались в отеле Hilton Playa del Carmen, нам было выдано несколько различных типов кредитов, которые мы могли использовать в ресторанах.

Возможно, вам придется доплатить за омара.

Обслуживание номеров

По моему опыту, одна из областей, где курорты с системой «все включено» действительно неэффективны, — это обслуживание номеров. На первый взгляд сделка звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой — безлимитное обслуживание номеров бесплатно?

К сожалению, еда в номер часто уступает тому, что предлагают рестораны с точки зрения возможностей и качества. Это не всегда так, но я бывал на курортах, которые, кажется, предлагают самые простые блюда для еды в номер, и это просто не очень впечатляет.

По этой причине я стараюсь не полагаться на обслуживание номеров на курортах, работающих по системе «все включено».

Качество напитка

Когда вы останавливаетесь на курорте «все включено», это обычно означает, что у вас будет неограниченное количество выпивки на время вашего пребывания. Это основная причина того, что многие люди в первую очередь выбирают курорты «все включено».

Хотя большинство напитков должны быть бесплатными, иногда вам, возможно, придется доплатить за премиальные вина и шампанское.

Курорты, работающие по системе «все включено», известны своей безалкогольными напитками.

Так что, если вы действительно хотите поднять настроение, вам следует попросить больше алкоголя в свои напитки. Кроме того, если вы заплатите своему бармену за чаевые, он обычно позаботится о вас в баре.

На курортах «все включено» часто бывают слабые алкогольные напитки.

Алкоголь в номере

Некоторые отели предоставят вам бутылочки пива, вина и миниатюрных ликеров в вашем мини-холодильнике и ежедневно пополняют их.

Другие отели могут предоставить вам только напитки, такие как пиво и газированные напитки, и потребуют, чтобы вы заказывали спиртные напитки через обслуживание номеров (они просто подадут вам «стопки» спиртных напитков).

Если у вас есть статус или вы остановились в люксе премиум-класса, отель может предложить вам больше ликера премиум-класса или шампанского.

Как правило, вы можете заказать алкоголь 24/7 круглосуточно.

В мини-холодильниках обычно полно алкогольных и безалкогольных напитков.

Мероприятия

Большинство курортов, работающих по системе «все включено», не включают ваши мероприятия и экскурсии, но все зависит от обстоятельств.Если вы хотите заняться водными моторизованными видами спорта, такими как катание на водных лыжах, парасейлинг или что-нибудь еще на лодке, вам, как правило, придется платить за это.

Хорошо то, что в отеле обычно есть какой-нибудь офис, в котором вы можете забронировать все туры и мероприятия, что очень удобно. Плохая новость в том, что эти туры не всегда будут самыми дешевыми, поэтому вам нужно сравнивать цены.

Но некоторые курорты предложат вам некоторые мероприятия, включенные в ваше бронирование.Это особенно актуально, если вы планируете романтический отпуск. Я видел пару пакетов с экскурсиями, например, круиз с ужином на закате.

Совет: Используйте WalletFlo для всех своих кредитных карт. Это бесплатно и поможет вам оптимизировать ваши вознаграждения и сбережения!

Санаторно-курортное лечение

Санаторно-курортное лечение обычно не входит в пакет all inclusive. Некоторые отели могут предлагать специальные пакеты, по которым вы можете пройти санаторно-курортное лечение, но это не стандарт.На тех курортах, которые предлагают спа-процедуры, вы можете получить что-то вроде часового лечения в день, или вы можете просто ограничиться вводным массажем.

Качество спа может сильно отличаться. Некоторые курорты могут быть известны своими спа, в то время как другие предлагают менее запоминающиеся спа-процедуры. Обязательно посмотрите обзоры спа в Интернете, прежде чем тратить много денег.

Кабаны и кушетки у бассейна

Если вы остановились на курорте, работающем по системе «все включено», с красивым бассейном, тогда у вас будет несколько различных вариантов для отдыха у бассейна.

Там должно быть много рядов свободных мест для отдыха, но также, как правило, есть кушетки и кабинки для переодевания, которые вы можете арендовать. Домики для переодевания обычно не входят в пакет, если вы не бронируете номер или люкс определенного типа, тогда они могут быть частью этого пакета.

Совет: лучшие стулья у бассейна во многих отелях берут очень рано. Иногда вам может понадобиться проснуться до восхода солнца и сбежать к бассейну, чтобы положить что-нибудь на стул, чтобы зарезервировать это.Я видел, как люди используют такие предметы, как книги, футболки и полотенца — все зависит только от того, что у вас есть и что вам удобно.

Развлечения

Курорты «все включено» известны тем, что предлагают дневные и ночные развлечения. Я видел все: от шоу Майкла Джексона, комедийного эпизода, волшебного шоу до вечера кино под звездами. Эти специальные мероприятия обычно бесплатны для всех гостей, поэтому они включены в ваш комплексный пакет.

Сувенирный магазин

Предметы в сувенирном магазине практически никогда не будут дополнительными или включенными в вашу упаковку.На самом деле, в сувенирных магазинах на курортах, работающих по системе «все включено», цены заведомо завышены, поэтому не стоит покупать в них что-нибудь вроде купального костюма или солнцезащитного крема.

Транспорт в аэропорту

Многие курорты, работающие по системе «все включено», предложат вам дополнительный транспорт до аэропорта и обратно. Для них нередко есть шаттл или большой фургон, который забирает гостей в аэропорту и бесплатно доставляет их прямо на курорт. Это может быть простой способ сэкономить около 50 или 100 долларов в зависимости от того, где вы находитесь.

Заключительное слово

Как вы понимаете, курортный сервис по системе «все включено» может сильно отличаться в зависимости от того, на каком курорте вы решите остановиться. Обычно вы всегда должны получать бесплатную еду и напитки, но когда дело доходит до таких вещей, как мероприятия, спа-процедуры и другие специальные функции, которые будут зависеть от отеля.

UponArriving сотрудничает с CardRatings в области покрытия продуктов для кредитных карт. UponArriving и CardRatings могут получать комиссию от эмитентов карт.Ответы не предоставляются и не заказываются рекламодателем банка. Ответы не были рассмотрены, одобрены или иным образом подтверждены рекламодателем банка. Рекламодатель банка не несет ответственности за обеспечение ответов на все сообщения и / или вопросы.

Даниэль Гилласпиа — основатель UponArriving.com и создатель приложения для кредитных карт WalletFlo. Он в прошлом адвокат, а сейчас стал штатным экспертом по кредитным картам и путешествиям. Он заработал и потратил миллионы миль, чтобы путешествовать по миру.С 2014 года его материалы публикуются в крупных изданиях, таких как National Geographic, Smithsonian Magazine, Forbes, CNBC, US News и Business Insider. Его полную биографию можно найти здесь.

Связанные

Что такое индустрия гостеприимства? Ваше полное руководство

Что такое индустрия гостеприимства? Как это определяется? Когда это началось? Какие типы вакансий доступны? Это руководство поможет вам понять все, что вам нужно знать.Продолжайте читать, чтобы познакомиться с определениями, уникальными инструментами и советами инсайдеров о том, что такое индустрия гостеприимства и, если вам интересно, с чего начать. Затем узнайте, где найти лучшие вакансии в индустрии гостеприимства и на какие должности вы можете лучше всего подойти.

Что такое индустрия гостеприимства? Все, что вам нужно знать:

Какова история индустрии гостеприимства?

Хотя у индустрии гостеприимства нет единой общепринятой даты начала, ее история насчитывает тысячи лет и охватывает весь мир.Взгляните, например, на Древнюю Грецию, где ксения — также известное как священное правило гостеприимства — определялась как «щедрость и вежливость, оказываемые тем, кто находится далеко от дома или соратников человека, даровавшего гостеприимство гостю». Короче говоря, Ксения была составлена ​​из двух основных правил:

• Уважение хозяев к гостям. Хозяева должны быть гостеприимными и обеспечивать гостей баней, едой, напитками, подарками и безопасным сопровождением до следующего пункта назначения.
• Уважение гостей к хозяевам. Гости должны быть вежливыми и не быть угрозой или обузой для своих гостей.

Хотя наша современная версия гостеприимства выглядит иначе, чем тысячи лет назад, она все еще следует одной главной теме: предоставлять гостям услуги. И в наши дни гости делают больше, чем просто останавливаются в гостиничном бизнесе. Многие гостиничные предприятия теперь сами считаются направлениями!

Станьте экспертом по всем вопросам, связанным с индустрией гостеприимства

Каково определение индустрии гостеприимства?

У гостеприимства есть десятки различных определений, но его можно разделить на то, чтобы заставить кого-то почувствовать себя желанным гостем, обычно с помощью развлечений и комфорта.Так что же такое индустрия гостеприимства? Он включает в себя множество предприятий, которые подпадают под этот большой зонтик, такие как отели, мотели, курорты, рестораны, тематические парки и многое другое. Если вы не уверены, считается ли ваш бизнес частью индустрии гостеприимства, задайте себе следующие вопросы:

• Здесь подают еду и напитки?
• Является ли качество обслуживания клиентов главным приоритетом?
• Зарабатывает ли бизнес на услугах больше, чем на товарах?

Если вы ответили утвердительно на один или несколько из этих вопросов, велика вероятность того, что компания в той или иной степени связана с гостеприимством.

Еще один способ лучше понять гостеприимство — взглянуть на «большую четверку»: еда и напитки, путешествия и туризм, жилье и отдых. Категория продуктов питания и напитков включает рестораны, бары и салоны. Путешествия и туризм охватывают авиакомпании и туристические агентства. Жилье может быть любым, от отелей до AirBnB. А отдых обычно подразумевает такие занятия, как гольф, рыбалка и теннис.

Все эти отрасли связаны друг с другом стремлением предоставить всем участникам приятные впечатления.Атмосфера гостеприимная и теплая, помещения иногда предлагают удобные удобства, такие как душ или бесплатная парковка служащим отеля, а их доход обычно зависит от того, нравится ли людям там находиться.

Какова цель индустрии гостеприимства?

Целью индустрии гостеприимства является предоставление клиентам приятных впечатлений. Независимо от того, приходит ли это удовольствие от хорошей еды, расслабления в роскошном спа-салоне или хорошего ночного отдыха вдали от дома, первостепенное значение имеет забота о каждом отдельном госте.

Узнайте, как начать карьеру в индустрии гостеприимства:

Вот все, что вам нужно, чтобы начать работу в индустрии гостеприимства, включая то, что делать, несколько советов, как это сделать, и сколько времени может потребоваться, чтобы добраться до того места, где вы хотите быть. Узнайте, на какие должности вы можете претендовать, где их найти и как стать профессионалом.

Шаг 1. Выберите, какие роли вам больше всего подходят.

Знать, как выбрать роль, которая вам больше всего подходит, означает знать, что вас интересует.Например, звучит ли идеальное сочетание вина и рыбы более или менее привлекательно, чем бронирование частного чартерного самолета для дипломата? Если вы честно скажете, какая роль в индустрии гостеприимства кажется вам наиболее привлекательной, это поможет вам сделать правильный выбор.

Также подумайте, какой образ жизни вы хотите вести. Помимо дохода, подумайте о личных предпочтениях, например о том, какое время вам больше всего подходит. Например, сотрудники стойки регистрации отеля могут регулярно работать в ночную смену.Или подумайте, насколько вы хотите быть ближе к семье. Стюардессы путешествуют по миру, но часто пропускают дни рождения и праздники с близкими им людьми.

Еще один ключевой способ выбрать, какие должности вам подходят, — это узнать больше о различных должностях в индустрии гостеприимства. Узнайте о некоторых типах должностей в сфере гостеприимства, на которые вы можете подать заявку, и посмотрите, как выглядят их повседневные обязанности. Обратите внимание, что есть две основные категории вакансий в сфере гостеприимства: роли, относящиеся к сфере гостеприимства (например, руководитель сферы гостеприимства), и роли, которые не относятся к сфере гостеприимства, но относятся к отрасли (например, бухгалтер в отеле).Взгляните на несколько примеров ниже:

1. Помощник по обслуживанию гостеприимства

Обязанности: Управление персоналом, оптимизация коммуникации, улучшение качества обслуживания гостей

Помощник по оказанию услуг гостеприимства (иногда называемый помощником) будет обслуживать клиентов, семьи и высокопоставленный персонал, чтобы обеспечить бесперебойную повседневную работу. Они также могут помочь в проектах, связанных с конкретным брендом, таких как набор и обучение стажеров или поиск смены персонала стойки регистрации, когда кто-то вызывает болезнь.Их можно найти в университетах, медицинских центрах, отелях и многих других связанных с бизнесом местах, где требуется координация с гостями и надзор со стороны персонала.

2. Служащий стойки регистрации

Обязанности: Запись на прием, ответ на телефонный звонок, отличное обслуживание клиентов

Также известный как агент по обслуживанию гостей, клерк на стойке регистрации работает с клиентами и часто дает новым клиентам первое впечатление о бизнесе в целом. Их позитивный настрой, организаторские способности и коммуникативные навыки помогают им добиться успеха.Служащих на стойке регистрации можно найти в отелях, но их также можно найти в таких местах, как кабинеты врачей, спа-салоны и тренажерные залы.

3. Менеджер ресторана

Обязанности: Соблюдать правила безопасности пищевых продуктов, обучать персонал, вести учет заработной платы

Независимо от того, работают ли они в сфере быстрого питания или изысканной кухни, менеджеры ресторанов следят за персоналом, безопасностью и финансами, а также за повседневными операциями. Обычно они работают шесть или семь дней в неделю, причем единственным выходным для них является понедельник и / или вторник.Менеджеры ресторанов должны хорошо работать в условиях стресса, несмотря на то, что работают допоздна, общаются с персоналом и клиентами и проводят время в среде, где обычно бывает алкоголь, толпа и много шума.

4. Сервер событий

Обязанности: Организация мероприятия, раздача еды на фуршете или подносе, помощь гостям

Серверы событий готовятся, запускаются и очищаются после событий. Эти мероприятия могут варьироваться от корпоративных праздничных вечеринок до частных ужинов и свадеб.Как и официанты в ресторане, они должны быть обучены или сертифицированы по обработке пищевых продуктов в соответствии с законами штата и местными законами. В отличие от ресторанных серверов, они почти никогда не проводят одно и то же мероприятие дважды, так как большинство из них — разовые дела. Это означает, что серверы событий должны быть достаточно гибкими и организованными, чтобы каждый раз при работе адаптироваться к новой среде.

5. Генеральный директор гостиницы

Обязанности: Наблюдать за повседневной деятельностью, управлять финансами отеля, координировать и обучать персонал

Совмещая управление и практическую работу, генеральный менеджер отеля отвечает за успех отеля.В их работе нужно носить несколько головных уборов, поскольку они занимаются всем, от бизнес-планирования до продаж и решения жалоб клиентов. Они устанавливают цели в отношении клиентов и доходов, а также планы того, как их команда их достигнет. Генеральный менеджер отеля должен быть гибким, умным и готовым работать, когда другие обычно этого не делают, например, в отпуске.

Шаг 2: Узнайте, где найти работу в сфере гостеприимства.

Многие доступные должности начального уровня в сфере гостеприимства делятся через рефералов или в социальных сетях менеджера по найму в таких местах, как группы Facebook.Сделайте встречи с людьми и создание сетей приоритетом, чтобы найти их и подружиться с ними, а затем узнайте первым о новом открытии.

Например, представьтесь менеджеру в ресторанах или отелях, в которых вы хотели бы работать. Или поищите группы Facebook в своем районе, в названии которых указано место, которое вы хотели бы получить, и название города. Кроме того, попробуйте разместить сообщения в своих учетных записях в социальных сетях, чтобы люди знали, что вы ищете.

Если у вас нет большой сети или вам нужна быстрая работа, рассмотрите возможность просмотра рекламы в Интернете.Хотите ускорить процесс подачи заявки? Во-первых, подготовьте одну основную версию своего резюме, в которой будет указан весь ваш опыт и подготовка. Затем адаптируйте его к каждому новому списку, удалив нерелевантную информацию. Последующие три рабочих дня после подачи заявки. Наконец, подготовьтесь к собеседованию, узнав больше о бренде и должности, на которую вы претендуете.

Лучшие сайты вакансий и гостиниц в индустрии гостеприимства для проверки:

Начните с поиска вакансий в сфере гостеприимства, подобных приведенным ниже.Создайте специальный адрес электронной почты для поиска работы. Подпишитесь на оповещения о результатах настраиваемого поиска или при размещении новых вакансий, если это есть на сайте.

Помните, что кандидаты, подавшие заявление заранее, часто получают приоритет на собеседовании. И всегда следите за новостями — гостиничный бизнес — это очень быстро развивающаяся область, а это означает, что кандидаты иногда могут провалиться, если они не заявляют о своих интересах.

Доски вакансий в сфере гостеприимства:

• Просмотрите профили работодателей на сайте HCareers, чтобы узнать, кто нанимает на большинство должностей, сузив их по местоположению, и найдите бренды, о которых вы, возможно, не знали раньше.
• Посетите популярный раздел вакансий на сайте Hospitality Online, чтобы лучше понять, какие города, должности и гостиничные бренды пользуются спросом.
• Выберите один из множества курсов и советов, которые помогут вам получить работу через Hosco.
• Сузьте открытые вакансии на iHireHospitality с помощью уникальной опции поиска по ключевым навыкам.
• Посмотрите вакансии на Hospitality Crossing, указав свой адрес электронной почты, чтобы получить эксклюзивный доступ к вакансиям.

Доска объявлений о вакансиях в гостиницах и гостиницах:

Подсказка: у большинства, если не у всех, крупных гостиничных сетей есть собственные веб-сайты, посвященные вакансиям.

• Попробуйте поисковую систему Wyndham Careers, которая предлагает списки отелей по всему миру, от корпоративных вакансий до студенческих вакансий.
• Изучите Marriott International Careers, где есть списки вакансий и схемы карьерного роста, чтобы увидеть, к чему могут привести должности начального уровня. Они также подчеркивают свои возможности для ветеранов.
• Откройте для себя поисковую систему «Работа в Hilton», а также раздел специальных мероприятий, посвященный возможностям сетевого взаимодействия.
• Изучите возможности Accor Careers, создайте список избранных и просмотрите информацию об их жизни в Accor, чтобы узнать, подходят ли они вам.
• Найдите в OYO Careers работу на полный, неполный рабочий день, стажера и даже внештатного сотрудника.

Шаг 3. Станьте профессионалом в сфере гостеприимства.

Профессионал в сфере гостеприимства — это тот, кто работает в отрасли, понимает все тонкости каждой должности и обладает основными навыками, необходимыми для успеха бренда.

Лучшие советы о том, как устроиться на работу / продвинуться в сфере гостеприимства:

• Будьте в курсе отраслевых тенденций. Слушайте подкасты о гостеприимстве, такие как Slick Talk и All in the Industry. Прочтите статьи в блогах о социальных таблицах и Cvent. Следите за хэштегами о гостеприимстве в социальных сетях, например #hospitalitytrends и #hospitalityindustry.
• Пройдите сертификацию в области маркетинга. Выберите бесплатную программу, такую ​​как Сертификация входящего маркетинга HubSpot Academy или доступный платный курс через Skillshare. Считайте второстепенным маркетологом, если вы специализируетесь на гостеприимстве в четырехлетнем колледже. Или подайте заявку на курс по маркетингу в Корнельском университете, одной из лучших школ гостеприимства в стране.
• Главное управление доходами. Изучите основы управления доходами, включая сегментацию, прогнозирование, бюджетирование и ценообразование. Ознакомьтесь с тремя рычагами, которые вы будете использовать для управления доходом: ценой, доходностью и маркетингом. А также ознакомьтесь с программным обеспечением для управления доходами, которое поможет справиться со всеми важными составляющими.
• Узнайте, как продвигаться по карьерной лестнице. Сделайте ваши карьерные устремления ясными для вашего менеджера и руководителей, чтобы они знали, что нужно думать о вас в первую очередь, когда откроется новая должность.Всегда оставайтесь занятыми, даже если ваши коллеги ничего не делают — руководство должно это заметить. Оставайтесь организованными, предлагайте способы улучшить свой отдел и демонстрируйте искреннюю заботу о гостях, общаясь с ними, как с другом.

Возможности индустрии гостеприимства безграничны!

Теперь, когда вы знаете все о том, что такое индустрия гостеприимства и как построить в ней карьеру, сделайте еще один шаг вперед. Обратитесь к советам лидеров индустрии гостеприимства, чтобы получить вдохновение о том, как оказать влияние, независимо от того, на каком секторе вы ориентируетесь, и ознакомьтесь с некоторыми обязательными инструментами гостиничного маркетинга и нашим руководством по работе с клиентами.

Станьте экспертом в сфере гостеприимства

Еда и напитки в сфере гостеприимства: тенденции в гостиничном ресторанном менеджменте

Индустрия продуктов питания и напитков представляет собой огромный сектор услуг в индустрии гостеприимства, который включает приготовление, презентацию и подачу еды и напитков клиентам на месте (в ресторанах и отелях) или за его пределами (еда на вынос, кейтеринг в ресторанах, и доставка еды).

Как отдельный тип коммерческих предприятий общественного питания, рестораны в отелях имеют свои специфические проблемы. Многие гостиничные рестораны изо всех сил стараются не отставать от обслуживания туристов и привлечения местных жителей. По этой причине они часто становятся аксессуаром отеля, который не приносит прибыли.

Давайте рассмотрим, как удачная концепция и отличное планирование могут помочь ресторанам отеля привлечь как путешественников, так и местных жителей. Превратите ваш ресторан в гостиничный ресторан, превзойдя ожидания традиционного гостеприимства в отношении еды и напитков, и создайте процветающий генератор прибыли.

Пора модернизировать свой бизнес с помощью экономичного POS-решения

Узнайте, почему владельцы кафе выбирают Poster POS

Одна из областей, в которой многие гостиничные рестораны не работают, — это концептуальный дизайн.Вы хотите создать что-то, что могло бы стоять независимо от вашего отеля, что означает создание нового дизайна с нуля.

Ресторан не должен настолько зависеть от движения отелей, чтобы он не мог работать сам по себе. Вы должны разработать концепцию, которая культивирует независимость, сохраняя при этом совместимость отеля и ресторана с .

Что касается еды и напитков в сфере гостеприимства, есть несколько важных моментов, когда речь идет о концепциях:

• Имейте маленький меню ресторана отеля , который демонстрирует местную кухню

• Держите его дружественным к туристам

• Сделайте свой ресторан отдельно от вашего отеля

• Используйте Ресторан поможет путешественникам понять местные обычаи

• Создайте два входа , один через гостиницу и один с улицы .

• Создайте обеденную зону на открытом воздухе

Наконец, не забудьте учесть дизайн ресторана отеля при разработке своей концепции. Ресторан отеля идеально подходит для празднования юбилеев, знаменательных событий или предложений руки и сердца. Вот где сочетаются дизайн и концепция.

Двумя замечательными примерами успешных концепций, которые решают многие из упомянутых здесь аспектов, являются Lantern в Сингапуре и Baba Nest в Таиланде. Lantern, примыкающий к отелю Fullerton Bay, имеет ресторан на берегу моря и бар на крыше, и они проделали большую работу по распространению информации о своих исключительных миксологах, которые создают фирменные коктейли для гостей.

Baba Nest на Пхукете создала выигрышную концепцию благодаря дизайну. Из этого бара на крыше отеля Sri Panwa Phuket открывается панорамный вид на мыс Панва. Это только бронирование, с баром, окруженным пейзажным бассейном. Baba Nest, хотя и подключен к отелю, может выступать в качестве бара отдельно. Они продают себя отдельно и даже имеют разные страницы в социальных сетях.

Если вы собираетесь дать своему ресторану в отеле шанс создать собственную концепцию , то вам необходимо продвигать как отдельный бренд .Не учитывайте трафик, который вы, скорее всего, получите от гостей отеля. Не рассчитывайте и на маркетинг вашего отеля.

Около 42% клиентов сообщили, что использовали Google для поиска ресторанов. Ваш ресторан должен быть легко найден в Интернете.

Продвигайте свой ресторан в отеле, как любой другой бизнес:

• Создайте автономный веб-сайт и страницы в социальных сетях

• Запланируйте пресс-релиз

• Объявите о своих мероприятиях по запуску (пригласите гостей отеля и местных жителей)

• Проведите мероприятия в соответствии с сезоном и мероприятиями, которые привлекают туристов .

• Отпразднуйте с местными жителями, отметьте праздники и фестивали региона.

С помощью маркетинга вы можете обратиться к различным тенденциям в сфере продуктов питания и напитков в индустрии гостеприимства. Продемонстрируйте, насколько ваше меню соответствует последним тенденциям в отношении здоровья и другим тенденциям по мере их появления.

Помните, что вы конкурируете с другими популярными заведениями в вашем районе, а не с другими ресторанами в отелях. Чтобы выделиться, вам нужно продвигать свой ресторан в отеле как необычный ресторан.

Лондонский Красный Петух Шордич применил этот подход и добился огромного успеха. Первоначально они привлекли к себе внимание, объявив о своем знаменитом шеф-поваре, который готовил высококлассное американское меню. Затем они продавали себя через различные средства массовой информации, включая традиционные журналы о еде и напитках и обзоры блоггеров о еде.

Ваша система управления рестораном в отеле должна делать гораздо больше, чем просто обрабатывать платежи. POS-терминал вашего ресторана должен работать с вашей PMS и предлагать широкий спектр функций, которые сделают впечатления ваших гостей исключительными.Так, например, работают вместе Cloudbeds и Poster POS.

Управление меню

Планируете открыть в отеле варианты питания и напитков, выходящие за рамки обслуживания номеров? После интеграции операционной системы вашего отеля и POS-терминала вашего ресторана вы можете предложить своим гостям больше, чем одно меню. Используйте POS-терминал вашего ресторана и операционную систему отеля для управления несколькими меню. Обычно в отелях есть банкетных меню , меню обслуживания номеров и независимое ресторанное меню .Благодаря различным меню и управлению меню вы легко сможете не отставать от тенденций в сфере гостиничных ресторанов.

Обрабатывайте платежи быстро и легко

Управление платежами для ваших гостей или местных гостей — это одно. Однако назначение платежей по комнатам — совсем другое. POS-терминал вашего ресторана должен быстро идентифицировать и назначать неоплаченный счет для комнаты и учетной записи этой комнаты. При наличии правильной технологии обработка платежей может потребовать от вашего персонала минимальных усилий.

73% посетителей сообщают, что технологии улучшили качество их приема пищи, за исключением планшетов, установленных на столе.

Интеграция

A Cloudbeds и Poster POS — это один из примеров того, как две системы могут объединиться, чтобы обеспечить простое управление и отличное обслуживание гостей. Координируйте еду и напитки в отеле и предоставьте гостям больше вариантов оплаты. Во время ужина гости могут отправить счет в свой номер, а не сидеть сложа руки и закрывать счет. POS-системы, которые учитывают этот аспект еды и напитков в отеле, могут принести пользу не только вашему ресторану.

Уверенность в бронировании

Тенденции в сфере гостиничного питания и напитков постоянно меняются. Наконец, тренд «без оговорок» утихает. С радостью принимайте бронирования для ваших гостей. Чтобы не потерять место из-за «незаезда», выделите место для прогулок. Кроме того, установите таймер, как долго вы будете держать стол. Создайте ответственность для гостей, которые делают бронирование.

Не заставляйте гостей ждать. Разрешите гостям заранее составить план и сразу же занять свой столик.POS-система ресторана может помочь вам составить карту вашего бронирования. Например, с помощью Poster вы можете добавить дополнительные комментарии для даты , , времени , , предполагаемой продолжительности , , количества гостей, и . Персонал может включать в комментарии небольшие, но значимые аспекты обслуживания, например, каким группам нужны стульчики для кормления или отмечают ли они какое-либо мероприятие. После того, как ваш сотрудник получит всю информацию, он выберет стол прямо на плане этажа и зафиксирует это бронирование.

С Poster вы также можете открыть свой сувенирный магазин в отеле. Использование одной системы для нескольких аспектов вашего отеля может упростить обучение и использование технологий во всех сферах.

Управление доходами от продуктов питания и напитков в отеле требует наличия нужных людей и соответствующих систем. К сожалению, из отельеров не всегда получаются хорошие рестораторы. Нанимайте профессионалов, которые знают, как эффективно управлять ресторанами и имеют опыт работы с ресторанными технологиями.

Около 95% владельцев ресторанов заявляют, что технологии помогают улучшить повседневную работу. Убедитесь, что вы используете имеющуюся у вас технологию в своих интересах.

Технологии могут сыграть решающую роль в оптимизации услуг, связанных с едой и напитками в вашем отеле. Несмотря на то, что ресторан должен быть как можно более отделен от отеля, между ними обоими все же необходимо будет сотрудничать. Технологии могут помочь руководству вашего отеля понять, как работает ресторан отеля.Программное обеспечение для управления рестораном должно работать как единая система, чтобы упростить управление запасами, персоналом, заработной платой, меню и т. Д. Объедините технологии, квалифицированный персонал и исключительный менеджмент для оптимизации своей прибыли. Тогда сосредоточьтесь на поддержании здоровой нормы прибыли!

Лучшие практики для здоровой и устойчивой рентабельности

Для ресторана увеличения прибыли недостаточно. Вам необходимо оптимизировать свои операции и поддерживать аспекты, влияющие на размер вашей прибыли.Когда вы впервые узнаете, как управлять успешным гостиничным рестораном, вы, вероятно, поймете, сколько движущихся частей присутствует в этом одном бизнесе. Управление гостиничным питанием и напитками требует постоянного внимания к расходам на питание, рабочей силе и отходам.

Контролируйте свои расходы на еду

Операции по производству продуктов питания и напитков в гостиницах в значительной степени контролируют основной источник прибыли . Расходы на питание — это все, что ваш ресторан тратит на продукты питания. Эти расходы неизбежны, и стоимость еды часто резко возрастает до , когда руководство становится самодовольным.

Стоимость еды повышается, когда:

При надлежащем контроле над расходами на питание ваша прибыль должна расти. Как показывает опыт, если ваши расходы на продукты питания превышают 28–32% от вашего дохода, вам следует подумать о принятии новой стратегии для контроля расходов на продукты питания.

Контролируйте свои расходы на еду с помощью этих быстрых советов:

• Выбирайте ингредиенты местного производства, чтобы продукты не тратили меньше времени на поездки.

• Составьте сезонное меню, чтобы обеспечить максимальную свежесть всех ингредиентов.

• Нанять экспедитора для контроля качества продуктов до того, как они покинут кухню.

• Попросите вашего руководителя кухни разработать простые в использовании процедуры обработки и хранения пищевых продуктов.

Вести переговоры с поставщиками

Используйте свои навыки ведения переговоров, чтобы получить максимально выгодную цену от каждого поставщика. Не только с поставщиками продуктов питания, но и с поставщиками постельного белья, безалкогольных и алкогольных напитков.

Представители поставщиков часто имеют немного места для обслуживания своих клиентов, а вы — крупный клиент.Если у вас будут разумные сроки, то можно пойти другим путем. Выберите работу напрямую с фермерами или покупайте у местных поставщиков. Исключение посредников может сэкономить вам значительную сумму денег, и вы можете рекламировать, что ваш ресторан закупает ингредиенты на местном уровне.

Снижение текучести кадров и затрат на обучение

Ваш отдел еды и напитков в отеле, несомненно, быстро пополнится способными и энергичными сотрудниками. Однако ресторанная индустрия печально известна высокой текучестью кадров.

Национальная ассоциация ресторанов сообщила, что текучесть кадров в американских ресторанах в 2018 году составила 74,9%.

Скорость текучести кадров создает проблемы с прибылью, в основном из-за обучения. Каждый раз, когда сотрудник увольняется, вы должны проводить время, нанимая и обучая кого-то нового. Снизить текучесть кадров за счет реализации следующих мер:

• Хорошо обучите своих сотрудников и определите четкие ожидания с момента найма.

• Нанимайте сотрудников с большим опытом и энтузиазмом.

• Расскажите своим сотрудникам об их навыках и о том, где они могли бы работать наилучшим образом.

• Добиваться удовлетворения от работы за счет похвалы и признания за хорошо выполненную работу.

Если ваша команда будет довольна, это может привести к снижению текучести кадров, повышению квалификации персонала и более счастливым гостям. Когда ваши сотрудники будут довольны, ваши гости заметят.

Минимизация отходов

Сократить отходы можно разными способами, но еще лучше — так, чтобы повысить продажи.Используйте ночные специальные предложения , чтобы работать с ингредиентами, которые скоро потеряют свое качество. Или запланируйте продвижение еды и напитков в отеле, чтобы заполнить мест в медленные ночи .

Наконец, положитесь на свой POS для управления рецептами и инвентаризацией. Отслеживайте, где происходят ваши отходы, и используйте это как возможность для обучения своих сотрудников. В некоторых случаях тщательное отслеживание инвентаря может даже помочь выявить кражу.

Избегайте обрезания линий прибыли

Еда и напитки в отеле не ограничиваются предоставлением еды вашим гостям.Во всяком случае, позиционирование себя как туристического направления может привести к тому, что ваш ресторан будет пустовать в разное время года.

Это идеальное место для ресторанов, дружелюбных и гостеприимных, а также популярных среди местных жителей.

Если вы ищете другие способы увеличения своей прибыли, подумайте об обучении своих сотрудников , апсейл напитков , десертов , сувениров или даже угощений на дом .Ваш ресторан должен полностью функционировать без брендинга вашего отеля, без опоры на гостей отеля или даже без рекламы вашего отеля.

Для начала вам понадобится бизнес-план. Продумайте, как вы будете продвигать свой новый отель, какова ваша концепция и как вы будете привлекать людей как через вход с улицы, так и через отель. Нанимайте менеджеров ресторанов и шеф-поваров, которые будут точно управлять передней и задней частью вашего ресторана. Затем убедитесь, что вашим гостям доступны все возможные удобства.Воспользуйтесь технологиями и отличным персоналом, чтобы помочь гостям вашего отеля пообедать без стресса.

Что это значит для гостей отелей и круизов

Американский план, иногда сокращенно AP в списках, означает, что цена за ночь, указанная в отеле или на курорте, включает трехразовое питание, то есть завтрак, обед и ужин. В американском варианте питание предоставляется на кухне заведения и подается на месте, обычно в столовой.

Некоторые отели предлагают гостям вариант проживания по американскому тарифу или оплату по меню за еду, потребляемую в их учреждении.Путешественникам, которые выбирают отель в удаленном месте, где есть несколько ресторанов или совсем нет ресторанов, рекомендуется остановиться в отеле, который предлагает американский план.

Круизные лайнеры — это то место, где вы всегда можете рассчитывать на наличие американского плана, поскольку вы не можете прогуляться за углом, если вам не нравится плата за проезд. Питание в буфете и в главном обеденном зале включено в стоимость круиза. Однако несколько круизных компаний нашли способ побудить пассажиров тратить больше, питаясь в своих специализированных ресторанах, которые взимают плату.К ним относятся посредственный суши-ресторан на борту Anthem of the Seas, изобретательный ресторан Qsine на борту Celebrity Cruises и элегантные Pinnacle Grills на борту лайнеров Holland America.

Помните:

• Американский план — это не то же самое, что план «Все включено». Последний включает закуски и алкогольные напитки, которые доступны в течение дня в дополнение к трем квадратам. Если вы придерживаетесь американского плана и склонны голодать между приемами пищи, принесите фрукты после завтрака в номер или посетите местный рынок за подкреплением.
• В Европе и некоторых других странах мира американский план называется Full Pension или Full Board.
• Чаевые могут быть включены или не включены в план. Обязательно узнайте, чтобы вы могли учесть их в своем бюджете, если они являются дополнительными расходами. Даже если это не так, неплохо было бы вознаградить официанта, который много работает и радует вас.

Каковы преимущества американского плана?

• Легче выделить для медового месяца или романтического отдыха.Если вы заранее знаете, сколько будет стоить ваш отпуск, это поможет вам оставаться по средствам.
• Можно больше времени проводить в поездках. И меньше беспокоиться о том, откуда будет ваш следующий прием пищи.
• Завтрак будет ждать вас. В некоторых отелях предлагается завтрак «шведский стол» и неограниченное количество еды. На круизном лайнере вас ожидает изобилие еды и широкий выбор от блинов до рогаликов с копченым лососем. Отдельно стоящие отели могут быть не такими щедрыми со своими предложениями.
• Напитки за ужином. Обычно напитки, включая кофе, газированные напитки, пиво и вино, входят в стоимость еды. В другое время дня за них, возможно, придется заплатить. На основных круизных линиях пассажиры могут купить карту напитка, которая делает напитки, не включенные в стоимость, более доступными.

Каковы недостатки американского плана?

• Это не для гурманов. Качество еды по американскому плану может сильно различаться. Если исследование, посещение и знакомство с кухней в местных ресторанах с высоким рейтингом является частью острых ощущений от путешествия для вас двоих, вполне вероятно, что вы можете найти стоимость проезда, предлагаемую в рамках американского плана, посредственной.
• Это не для людей с маленьким аппетитом. Если вы обычно пропускаете завтрак или обед, возможно, вам не по душе необходимость платить за трехразовое питание. Кроме того, если вы уезжаете рано на экскурсию или занимаетесь чем-то во время обеда, вы можете голодать к следующему времени приема пищи.
• Вам может не понравиться меню или сама еда. В некоторых заведениях предлагается фиксированное меню на обед и / или ужин table d’hote , которое не допускает замены или предлагает альтернативные блюда.
• Возможно, вам придется обедать по их графику, а не по вашему. Хотя круизные линии становятся все более гибкими в удовлетворении запросов пассажиров, отелей и курортов может быть не так много.
• Может потребоваться бронирование. Даже если вы забронировали номер в отеле по американскому тарифу, местный ресторан (особенно популярный) может ожидать, что вы заранее забронируете время для еды.

Другие планы питания в отелях

• Модифицированный американский план
• Европейский план

Спасибо, что сообщили нам!

Три категории индустрии гостеприимства | Малый бизнес

Мишель Рейнольдс Обновлено 5 марта 2019 г.

Основу индустрии гостеприимства составляет обслуживание клиентов — концепция, разделяемая всеми сегментами отрасли.Ваш малый бизнес может сосредоточиться на одном или на всех аспектах гостеприимства. От того, насколько успешны вы и ваши сотрудники в служении другим, будет зависеть уровень успеха вашего бизнеса. Возможно, вам будет проще преуспеть только в одной категории индустрии гостеприимства.

Однако, хотя затраты и проблемы будут расти, владение несколькими аспектами гостеприимства или управление ими может предоставить вам гораздо больше возможностей для достижения успеха.

Продукты питания и напитки

В сфере гостеприимства еда и напитки преобладают.Это крупнейший элемент индустрии гостеприимства, который может принимать форму элитных ресторанов, закусочных быстрого питания, предприятий общественного питания и многих других проявлений. Торговля продуктами питания и напитками может функционировать как часть других предприятий, например, в боулингах или кинотеатрах. Когда ваш ресторан является частью отеля, еда и напитки могут значительно улучшить общее впечатление от гостей, предлагая отличную еду и первоклассное обслуживание клиентов.

Размещение и размещение

Отели, гостиницы, предлагающие ночлег и завтрак, и другие места, предлагающие жилье, представляют широкий сегмент индустрии гостеприимства.Типы предприятий варьируются от экстравагантных курортов до хостелов и кемпингов. Сосредоточение внимания вашего бизнеса на предоставлении жилья должно включать в себя комфорт, эффективность и внимательное обслуживание клиентов.

Путешественники ценят внимательное отношение и простые удобства. Когда они почувствуют, что их ценят и обслуживают, ваши гости расскажут другим о своем опыте и могут стать постоянными клиентами.

Путешествия и туризм

Еще один важный сегмент гостиничного бизнеса — это транспорт.Сюда входят авиакомпании, поезда, круизные лайнеры и персонал каждого из них. Бортпроводники и круизный персонал действуют как официанты и владельцы отелей, стремясь обеспечить еду или напитки и обеспечить комфортный отдых. Деловые путешественники и отдыхающие составляют основу этого гостеприимства.

Для путешествий и туризма требуются квалифицированные сотрудники в области информационных технологий, и они также считаются частью сферы гостеприимства. Такие направления, как парки развлечений, привлекают тысячи людей, каждый из которых хочет воспользоваться отличным обслуживанием клиентов и насладиться незабываемым приключением.

Экономика индустрии гостеприимства

Три основные категории индустрии гостеприимства обусловлены сильной экономикой и зависят от нее. Ваш небольшой гостиничный бизнес будет процветать, когда люди смогут пойти куда-нибудь поесть или насладиться путешествием. И наоборот, в сложные экономические времена вы можете решить укрепить основы своего бизнеса.

Например, предприятия по производству продуктов питания и напитков могут предлагать специальные мероприятия, такие как сбор средств или скидки на питание в определенные дни недели.Как владелец отеля, вы можете расширяться и предоставлять помещения для конференций или специальных мероприятий, а также варианты транспорта, такие как специальные предложения на услуги лимузина.

Все, что вам нужно знать о курортах «все включено»

На курортах, работающих по системе «все включено», столько же супер-поклонников, сколько и главных ненавистников.

Несмотря на то, что у нас были некоторые неутешительные впечатления от огромных мегакурортов с посредственной едой и разбавленными напитками, мы также останавливались в роскошных отелях с феноменальной едой, первоклассным алкоголем и даже спа-процедурами, включенными в стоимость.

Итак, если вам интересно, должен ли быть в вашем будущем отель «все включено», вы попали в нужное место. Мы спросили экспертов по системе «все включено» и экспертов по путешествиям о том, что, когда, где и почему следует использовать все включено, чтобы вы могли узнать все, что вам нужно знать о курортах с системой «все включено», прежде чем бронировать свой следующий отпуск.

Что входит в комплексный курорт?

Хотя это варьируется от отеля к отелю, как правило, цены на курортах с системой «все включено» включают в себя номер, все блюда и закуски, алкогольные и безалкогольные напитки (пиво, вино, спиртные напитки, кофе, сок, газированные напитки и вода) и немоторизованные. водные виды спорта, если это вдоль пляжа.Доступ к функциям курорта, таким как тренажерный зал, бассейн и спортивные сооружения, также обычно бесплатный, за исключением случаев, когда есть обновления премиум-уровня, которые часто имеют собственный бассейн, лаундж и часть пляжа. Бывший главный редактор FamilyVacationCritic.com Лисса Пуаро предупреждает: «Хотя термин« все включено », не все включено — например, гольф и спа, — что иногда может застать гостей врасплох».

Безусловно, самое удивительное — это когда отели не включают в себя премиальные спиртные напитки, Wi-Fi или рестораны с обслуживанием по меню.Например, хотя нам нравится вилла Buena Onda по системе «все включено» в Коста-Рике, вам придется использовать свою кредитную карту, если вы захотите выпить пива или бокала вина за ужином (если вы специально не забронируете пакет «все включено» с алкоголь включен. В общем, сделайте домашнюю работу заранее и изучите список включенных в стоимость тарифов. Если он неясен, свяжитесь с отелем, чтобы узнать, есть ли какие-либо дополнительные сборы за определенные рестораны, напитки и мероприятия. Однако имейте в виду, что раунды в гольф а спа-процедуры почти всегда оплачиваются дополнительно.

Вам может понравиться: девять курортов «все включено», действительно достойных своего названия

Стоит ли давать чаевые на курортах «все включено»?

Обычно ожидается получение чаевых на курортах, работающих по системе «все включено», за исключением тех случаев, когда вы останавливаетесь в одном из отелей, где прямо запрещены чаевые. В последнем лагере и на курортах для пар, и на курортах «Сандалии» действует строгая политика отсутствия чаевых, за исключением личных дворецких и спа-услуг. Для путешественников, которые не хотят беспокоиться о чаевых персоналу, подумайте о пребывании на одном из многих звездных курортов «все включено» для пар и сандалий.В противном случае ожидайте чаевых от 1 до 10 долларов барменам, официантам, обслуживающему персоналу и т.д. внимание.

Если вам интересно, сколько и как часто нужно давать чаевые персоналу отеля, ознакомьтесь с нашими рекомендациями по выбору чаевых как профессионал.

Когда имеет смысл идти по маршруту «все включено»?

Так когда же все включено?

Если планирование того, в какие рестораны пойти или сколько денег потратить на еду и напитки вызывает стресс, вы можете выбрать пакет «все включено».Семьи, планирующие бюджет на более чем двух человек, могут особенно насладиться легкостью курортов, работающих по системе «все включено». «Это позволяет легко оставаться в рамках бюджета — особенно когда вы путешествуете с детьми, потому что так много включено, вам не нужно беспокоиться о том, чтобы сказать« нет »их просьбам», — сказал Пуаро. А поскольку детский клуб, немоторизованные водные виды спорта и мероприятия у бассейна, как правило, включены, дети будут очень заняты.

Если вы хотите просто расслабиться на курорте и не собираетесь ничего делать в плане прогулок или ужина за пределами отеля, бронирование проживания по системе «все включено» почти несомненно сэкономит вам немного денег и значительно сократит исследования и организация времени.

Чтобы получить представление о цифрах, прочтите нашу разбивку «Сколько стоит недельный отпуск по системе« все включено »в популярных направлениях».

Где лучшие предложения «все включено»?

Вид с воздуха на Riu Palace Punta Cana

Конечно, вы найдете несколько отелей с системой «все включено» в США, даже на Гавайях, а также на Пхукете и Бали, но большинство из них находится в Мексике и на Карибах. Как правило, лучшие курорты, работающие по системе «все включено», находятся в тех местах, где вы вполне довольны отдыхом у бассейнов и на пляже, или, возможно, окрестности немного нечеткие, и вы предпочитаете останавливаться на охраняемой территории.Курорты «все включено» в Карибском бассейне и Мексике часто располагаются на обширных территориях, предоставляя гостям достаточно места, чтобы передвигаться и испытать все, что они пожелают — отдых у бассейна, вечерние развлечения и расслабляющий массаж — не покидая ворот отеля.

«На мой взгляд, лучшие курорты« все включено »находятся в Мексике, Ямайке и Доминиканской республике. Затраты на рабочую силу в этих странах позволяют гостю получить максимальную отдачу от затраченных средств. Кроме того, пляжи невозможно превзойти », — сказала Кристина Д’Амико, старший аналитик HVS, международной консалтинговой компании в сфере гостиничного бизнеса и гостиничного бизнеса.

Ознакомьтесь с нашим выбором лучших курортов «все включено» в Пунта-Кана , Канкун и Ямайка .

Вывод:

Очевидные недостатки бронирования отеля по системе «все включено» заключаются в том, что на курорте могут быть скрытые платежи и безличная атмосфера (для некоторых — профи), и вы можете пропустить отведать местную кухню, если вы застряли в каждом приеме пищи. -сайт.Кроме того, курорты, работающие по системе «все включено», обычно дают лишь небольшой взгляд на местную культуру, хотя в некоторых из них есть туры и мероприятия, позволяющие познакомиться с местом назначения. Например, в стоимость проживания для пар Sans Souci в Очо-Риосе, Ямайка, входят туры к знаменитому водопаду реки Данн.

Особенно для отдыхающих семей напряжение планирования и составления бюджета практически исчезает с курортом, который включает в себя все, от еды до дневных мероприятий. Как сказала Леора Халперн Ланц, штатный преподаватель Школы гостиничного администрирования Бостонского университета: «Отсутствие необходимости вынимать бумажник — такое облегчение; вам не придется беспокоиться каждые
раз, когда вы едите, а это в сумме.«Для нее дополнительное чувство комфорта, которое она уже заплатила за поездку, стоит любых возможных недостатков.

Вывод? Изучите заранее, чтобы оценить атмосферу (ориентированную на вечеринки, семейную или непринужденную роскошь) и особенности / удобства, включенные в стоимость, чтобы найти лучший отель для вашего стиля.

Некоторые из наших любимых курортов «все включено»:

Заповедник в Paradisus Palma Real

В этом семейном районе Paradisus Palma Real, работающем по системе «все включено», менее 200 люксов предлагает безмятежную роскошную атмосферу.Отель предлагает обширную территорию, извилистые тропы и высококлассные удобства, такие как первоклассный спа-центр, йога и, казалось бы, бесконечный бассейн; пары обнаружат, что воспитанные здесь малыши вряд ли когда-нибудь доставляют хлопот.

Le Blanc Spa Resort Канкун

Роскошный спа-салон Le Blanc на 260 номеров — лучший (и самый дорогой) комплекс «все включено» только для взрослых в городе. Он выделяется своим великолепным пляжем с белым песком в самом центре гостиничной зоны, декадентским спа-салоном (гости получают бесплатный доступ к зоне гидротерапии), потрясающими бассейнами (два с барами у кромки бассейна) и, особенно, своим уходом за телом из отеля. дворецкие, которые распаковывают вашу одежду, передают работникам бассейна, которые предоставят прохладные полотенца для ваших глаз.У этого есть модная, великолепная эстетика на всей территории отеля в первозданном белом цвете, а в современных светлых номерах есть двухместные гидромассажные ванны; из большинства открывается вид на океан или лагуну.

Пещеры

Пещеры с его роскошной атмосферой бутика и драматическим расположением на склоне считаются одним из самых романтических уголков Ямайки. 12 уникальных частных коттеджей и люксов в этом высококлассном отеле, работающем по системе «все включено», расположены вдоль пышных садовых дорожек и впечатляющих приморских скал с крутыми лестницами, спускающимися к воде и ведущими в невероятные гроты.

Majestic Colonial Punta Cana

Majestic Colonial Punta Cana с 658 люксами может стать отличным вариантом «все включено» как для пар, так и для семей. Расположенный вдоль прекрасного пляжа Баваро, курорт предлагает бассейн с ленивой рекой высотой 1300 футов, многочисленные хорошо зарекомендовавшие себя рестораны и бары, где подают спиртные напитки премиум-класса, множество дневных и вечерних мероприятий, а также номера с гидромассажными ваннами и открытыми площадками.

Что вы думаете о курортах «все включено»? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Ссылки по теме:

Вам также может понравиться:

• Наденьте костюм для дня рождения: 10 отелей, где можно показать ВСЁ
• 14 лучших отелей «все включено» только для взрослых
• 14 лучших курортных отелей «все включено» в Мексике
• Как добраться Выберите идеальный карибский курорт «все включено»: о чем спросить себя и отель
• 15 лучших пляжных отелей «все включено только для взрослых»

Все продукты выбираются нашими авторами и редакторами независимо друг от друга.Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, Oyster может получать партнерскую комиссию.

Что означает «все включено»? Ответы на все вопросы

Отпуск по системе «все включено» — это отпуск, в стоимость которого включено все необходимое. Помимо проживания, вы можете рассчитывать на то, что еда, напитки, мероприятия и развлечения будут включены в стоимость без дополнительной оплаты. Настоящий отпуск по системе «все включено» никогда не должен сопровождаться неожиданными расходами и дает возможность провести отпуск без забот, не открывая счет.

Курортный отдых по системе «все включено» выводит вещи на новый уровень. После того, как вы забронируете поездку, вы больше не будете довольствоваться основами, а сможете насладиться отпуском, не сдерживаясь. Закажите то, что хотите, сколько хотите — уже оплачено.

Цель этой статьи в блоге — изучить, что такое отпуск по системе «все включено», а что нет. Если вы готовы, давайте поближе познакомимся с концепцией «все включено», чтобы процесс бронирования был таким же беззаботным, как и ваше предстоящее путешествие в рай!

Картина: Пляжи Теркс и Кайкос — последняя из настоящей экзотики.

Все курорты, работающие по системе «все включено», — это одно и то же?

Простой ответ — нет. Если рассматривать комплексные курорты под одной и той же торговой маркой, то многие из них, вероятно, будут похожи, но в целом не все курорты, работающие по системе «все включено», одинаковы. Перед бронированием обязательно перепроверяйте, что включено.

Совет: Если вы планируете посетить Карибские острова, ознакомьтесь с предложениями Beaches Resorts и Sandals Resorts и сравните их с другими брендами, работающими по системе «все включено».Вы быстро обнаружите, что ни один другой курорт в мире не предлагает столько качественных услуг, как эти два бренда!

Если вы заранее проведете исследование, вы обязательно получите лучшее представление о доступных вариантах и ​​их различиях. Следите за качеством этих вкраплений и следите за мелким шрифтом, который указывает на то, за что вы, вероятно, заплатите дополнительно. Большинство курортов, работающих по системе «все включено», включают такие вещи, как еда и напитки, хотя некоторые ограничивают то, что вы можете получить бесплатно.

Десять вопросов, которые должны дать вам хорошее представление о том, что включено:

• Трансфер из аэропорта включен в стоимость?
• Включены ли (алкогольные) напитки? Подают ли они ликеры премиум-класса?
• Можете ли вы есть и пить, что хотите, 24 часа в сутки?
• Сколько ресторанов предлагает курорт? Какую еду они подают?
• Заполнен и включен ли мини-бар в номере?
• Какие водные виды спорта предлагаются и включены ли они?
• Есть ли на курорте развлечения для детей?
• Предлагает ли курорт бесплатный вход в аквапарк?
• Есть ли Wi-Fi как в номерах, так и в местах общего пользования?
• Включены ли чаевые, чаевые и налоги в стоимость вашего бронирования?

В общем, «все включено» может иметь и в большинстве случаев имеет разное значение в зависимости от того, где вы решите провести отпуск.Успокойтесь, зная, что — одни из лучших курортов «все включено» на Карибах.

Стоят ли курорты с системой «все включено» своих денег?

Если вы найдете хороший отель со всеми включениями, которые вам нравятся, все включено определенно стоит своих денег! Обратите внимание на мелкий шрифт, чтобы убедиться, что то, что, по вашему мнению, включено, не требует дополнительных затрат. По мере того, как вы читаете и знакомитесь с некоторыми преимуществами, которые можно ожидать от курорта с системой «все включено», вы будете лучше подготовлены к выбору курорта, который подходит именно вам.

Что вы можете ожидать от курорта, работающего по системе «все включено»?

Давайте подробнее рассмотрим предложения Beaches Resorts, чтобы лучше понять, что вы можете ожидать от отпуска по системе «все включено».

Трансфер из аэропорта и обратно

Нет ничего лучше, чем добраться до места назначения и знать, что ваш транспорт и сопутствующие расходы были организованы и учтены, от аэропорта до вашего курорта и обратно в аэропорт после завершения вашего отпуска по системе «все включено».Трансфер предоставляется не на всех курортах, работающих по системе «все включено», но на Beaches Resorts они есть.

Еда для гурманов и неограниченное количество (алкогольных) напитков

Качество и разнообразие предлагаемых блюд — это первое, о чем гости будут думать при выборе курорта, не говоря уже о курорте, работающем по системе «все включено». Это может показаться чем-то вроде авантюры, поскольку в большинстве случаев у вас не было возможности попробовать еду, прежде чем выложить деньги, но такие курорты, как Beaches Resorts, предлагают изысканные ужины с множеством блюд интернациональной кухни и ресторанов на выбор.

Только на пляжах Теркс и Кайкос с 21 первоклассным рестораном найдется что-то для всех (даже для тех, кто не любит есть!). Ожидайте, что завтрак, обед, ужин и закуски в любое время будут включены. , а это означает, что вы действительно сможете провести отпуск типа «все, что вы можете съесть». Хотите насладиться стейком и лобстером? Без проблем. Хотите три закуски и два десерта? Без проблем. Все включено, все без ограничений.

Повара Beaches Resorts используют свежих местных продуктов , чтобы приготовить самые восхитительные блюда.Восторженные отзывы о Beaches Resorts говорят сами за себя.

Кто-нибудь пьет? Это одна из областей, где будут явные различия в предложениях различных курортов, работающих по системе «все включено». Некоторые из них включают алкогольные напитки, другие — нет. В отелях Beaches есть несколько баров, в том числе бары у кромки бассейна, а также безалкогольные и алкогольные напитки включены и без ограничений!

Вам также не придется беспокоиться о жестком графике работы бара на пляже — большинство баров открыты с утра до ночи.Это означает, что дети могут воспользоваться преимуществами газированных напитков у кромки бассейна в течение дня, а взрослые могут насладиться коктейлями , миксерами или даже пивом или виски в барах с полным спектром услуг, расположенных в различных точках курорта. Какой бы бар вы ни решили попробовать в Beaches, стоит отметить, что на этом курорте подают спиртные напитки премиум-класса, которые могут избавить вас от головной боли на следующий день. Даже вина в ресторанах включены в стоимость, а подаваемый кофе является одним из самых популярных в мире: кофе Blue Mountain на Ямайке.

Если это вас еще не волнует, то тот факт, что в каждом номере Beaches Resorts поставляется с укомплектованным мини-холодильником , которым вы можете пользоваться бесплатно, будет. В комнатах более высокого уровня есть даже полностью заполненные барные стойки с напитками премиум-класса и шампанским на ваш выбор.

Водные виды спорта

Какой пляжный курорт без обширных возможностей для занятий водными видами спорта, особенно когда вы путешествуете с детьми? Все курорты Beaches расположены на потрясающем Карибском пляже.Гости могут заняться различными водными видами спорта, включая водные лыжи , тюбинг, акватрайки, сноркелинг, хоби-кошки, прогулки на лодке со стеклянным дном, виндсерфинг, серфинг с веслом, каякинг и бодибординг . Неограниченный доступ к ним означает массу развлечений в океане как для родителей, так и для детей.

Профессиональная команда по водным видам спорта

Beaches будет рядом с вами на каждом этапе пути, инструктируя всех и обеспечивая комфорт, прежде чем отправиться в воду!

Инсайдерский совет: Гости, имеющие сертификат PADI®, могут воспользоваться бесплатным дайвингом (до двух баллонов в день) в Beaches Resorts — профессиональное оборудование включено! Если у вас нет сертификата, его легко получить на курорте за дополнительную плату.

Наземные виды спорта… включены!

Пляжный волейбол

Поиграйте в пляжный волейбол на пляже со своей семьей, чтобы каждый мог расслабиться и повеселиться на солнышке. Почти всегда проводится матч по пляжному волейболу, а если нет, вы можете начать свой собственный!

Баскетбол, дневной и ночной теннис, бильярдные столы…

… газонные шахматы, крокет, футбол, дневной и ночной теннис, настольные игры, шаффлборд, бильярд, настольный теннис.Варианты наземных видов спорта на пляжах безграничны, и ваши дети, вероятно, захотят заняться каждым из них!

Чемпионат по гольфу

Гольф не является обычным делом семейных курортов «все включено», но на пляжах Очо-Риос это так. Гостям не нужно беспокоиться о грин-фи, которые включены в стоимость 18-луночного поля. Загородный гольф-клуб расположен в нескольких минутах езды от курорта. В нем есть тренировочное поле, поля для гольфа и чиппинга, гольф-магазин с полным спектром услуг, дополнительные помещения для хранения клюшек, раздевалки, ресторан и закусочная.

Инсайдерский совет: Спросите о гольф-клубе Junior на пляжах Очо-Риос , где вы можете найти частные уроки для юниоров за дополнительную плату, поликлиники для юниоров каждую среду и бесплатную аренду клуба для юниоров.

Фитнес-центр с ультрасовременным оборудованием

Вам не нужно беспокоиться о том, что ваш фитнес-клуб сгорит на курортах с системой «все включено» Beaches только потому, что вам слишком весело. На самом деле, как раз наоборот (особенно если вы путешествуете с детьми).Пока детишки занимаются в детских лагерях и занимаются другими развлечениями на территории, у вас будет время сбежать, чтобы полностью потренироваться в тренажерном зале.

Круглосуточные развлечения

С раннего утра до вечера на большинстве курортов, работающих по системе «все включено», каждый найдет себе занятие по душе, будь то джемпинг на пляжных вечеринках в карибском стиле, участие в живых выступлениях групп или сценических шоу, отдых на тематических вечерах курорта. и многое другое! Узнайте, что еще предлагает комплексное развлечение на курортах Beaches Resorts перед поездкой.

Собственный аквапарк

Фото: Аквапарк «Остров пиратов» на пляжах Очо-Риос — это фантастический мир.

Рассматривая семейный отдых по системе «все включено», знайте, что ваши дети будут в восторге, узнав, что они проведут отпуск на курорте с аквапарком.

Хотя аквапарк не всегда может быть включен, в Beaches Resorts он есть! Приготовьтесь посмотреть, как ваши дети (или присоединиться к ним) промокнут и дичают в веселой водной зоне, которая включает в себя лучшие водные горки, водометы, ленивую реку, детский бассейн и бар у кромки бассейна, где они могут взять свои собственные газированные напитки, не выходя из воды.В аквапарках Beaches также есть собственный бассейн с водопадом, всплеск, специальный бассейн для малышей, бассейн с нулевым входом, всплывающие форсунки, ручки и спрей, а также джакузи.

Сертифицированные няни, Детские лагеря и … Улица Сезам?

Завести детей? Проверьте, предлагает ли курорт все включено бесплатные мероприятия для всех возрастных групп и есть ли няни на случай, если вы хотите провести ночь только с вами вдвоем. Мероприятия на семейных курортах с системой «все включено» могут включать в себя охоту за мусором, пляжный футбол, джем-сейшн в стиле регги, поиск сокровищ, искусство и ремесла, магические шоу, костюмированное время, строительство замков из песка, караоке, феерии талантов, программы водных видов спорта и многое другое, в зависимости от возраст ваших детей.

Совет: Ознакомьтесь с этим обзором мероприятий Детского клуба на курортах Beaches, работающих по системе «все включено», и узнайте, чего вы можете ожидать!

Beaches Resorts даже предлагает программу для людей с ограниченными возможностями и парады мероприятий на Улице Сезам. Всегда хотели испечь печенье с Cookie Monster или попросить Эльмо ​​прочитать вашим детям сказку на ночь? На пляжах все возможно!

Чаевые, чаевые и гостиничные налоги включены!

Хотите выразить признательность этим выдающимся сотрудникам или изысканным блюдам? Если вы остановились на пляжном курорте, считайте, что это сделано! Чаевые, чаевые и гостиничные налоги будут включены в стоимость вашего проживания. Сюда входят чаевые для сотрудников баров, ресторанов, стойки регистрации и т. Д. Единственное исключение — частные дворецкие, но даже в этом случае вы не обязаны давать чаевые.

Бесплатный Wi-Fi

Wi-Fi предоставляется бесплатно в курортных отелях Beaches, а — в номерах и на всей территории курорта, включая мест общего пользования. Несмотря на то, что все, вероятно, будут заняты многими видами деятельности, доступными в вашем отпуске по системе «все включено», приятно знать, что во время простоя дети могут при необходимости посидеть перед экраном.

Если вы не знали, чего ожидать от вашего инклюзивного курорта, теперь вы знаете!

Безопасны ли курорты, работающие по системе «все включено»?

Курорты, работающие по системе «все включено», в некотором смысле безопаснее, чем обычные отели, так как шансы, что вам даже придется покинуть свой курорт, невелики, особенно если вы остановитесь на таком курорте, как Beaches Resorts, где вы найдете все, что вам нужно, в одном место.

Любой курорт, работающий по системе «все включено», который стоит рассмотреть, будет закрыт от общего доступа по соображениям безопасности.Например, обученная команда службы безопасности в Beaches работает круглосуточно, чтобы гарантировать, что все работает без сбоев, и что гости находятся в безопасности. Beaches использует лучшие в своем классе методы безопасности, которые подчеркивают, что безопасность вас и вашей семьи является безусловным приоритетом.

Если вам все еще нужно немного больше уверенности, стоит отметить, что Beaches Resorts тесно сотрудничает с правительством и правоохранительными органами (включая посольство США), чтобы обеспечить соблюдение стандартов безопасности.Что касается сотрудников, то перед приемом на работу на курорте проводится тщательная проверка биографических данных.

Узнай разницу…

Ну… это в двух словах концепция «все включено». Осталось только быстро проверить некоторые существенные различия между отпуском по системе «все включено» и другими видами отдыха. Вот некоторые из тех, о которых вы, возможно, слышали или пробовали, в сочетании с отпуском по системе «все включено» для сравнения:

Все включено или по меню

Пакеты услуг, предлагаемые курортами «все включено», обычно включают проживание, питание, напитки и другие услуги.Курорты с обслуживанием по меню, вместо того, чтобы иметь фиксированный пакет услуг, позволяют вам выбирать, какие удобства или услуги вы хотите включить.

Все включено vs самообслуживание

Отели, курорты или виллы с самообслуживанием обычно не предлагают особых услуг. Обычно в этих домах есть все необходимое, чтобы чувствовать себя как дома (и готовить себе еду), например мини-кухни или полностью оборудованные кухни. Это может лишить вас расслабленной природы отпуска, когда вы действительно хотите расслабиться и ничего не делать, кроме как наслаждаться пребыванием в раю.

Все включено или полупансион

Вы не найдете комплексных услуг в полупансионе, как следует из названия. Некоторые опции и услуги обычно включены, а другие нет. Перед бронированием поездки вам необходимо убедиться в этом. Некоторые отели с полупансионом предлагают завтрак и обед, но не ужин, закуски и напитки. Это меркнет по сравнению с курортами, работающими по системе «все включено», где неограниченное количество напитков, блюд и закусок в любое время является частью туристического пакета.

Все включено или полный пансион

В настоящее время термин «полный пансион» используется реже, но в основном это означает, что вы будете получать большую часть еды на протяжении всего отпуска. В отелях с полным пансионом нередко обнаруживается, что с вас берут дополнительную плату за такие вещи, как закуски и алкогольные напитки. Это один из основных аспектов, который отличает его от тех туристических пакетов, которые доступны на курортах «все включено».

А что насчет мелкого шрифта?

Важно, чтобы вы обращали внимание на мелкие детали при выборе курорта «все включено» для вашего (семейного) отдыха.Убедитесь, что те вещи, которые вам нравятся, действительно включены, и если они включены… есть ли к этому какие-либо условия? Если вы не уверены, задавайте вопросы, особенно о том, какие рестораны включены, а какие нет, какие виды напитков включены и за что вам нужно будет доплатить, а также какие мероприятия входят в ваш комплексный пакет. Это очень важно, поскольку никто не хочет наслаждаться тем, что они считали отпуском по системе «все включено», только для того, чтобы добраться до места отъезда и получить внушительный счет.Будьте уверены, в Beaches Resorts вам не придется беспокоиться о каких-либо сюрпризах, так как все включено означает именно это!

Подходит ли вам отдых по системе «все включено»?

Это зависит от того, интересуетесь ли вы отпуском, когда все, о чем вам нужно думать, — это наслаждаться раем. Если вы ищете беззаботный отпуск, то, вероятно, вам понравится курортный отдых по системе «все включено». Отпуск по системе «все включено» действительно позволяет вам отключиться и погрузиться в ощущения, и это, безусловно, имеет значение, когда релаксация входит в картину.

Ешьте в лучших ресторанах, выпивайте столько коктейлей, сколько хотите, танцуйте сколько душе угодно на живых выступлениях, наслаждайтесь пляжем и океаном и вовлекайте своих детей во все возможные занятия, зная, что все это включено!

Получите все это в отпуске по системе «все включено» на пляжах!

Посмотрим правде в глаза. Отпуск по системе «все включено» — это не то, чем вы занимаетесь каждый день. На самом деле, для многих это выпадающая раз в жизни привилегия, которую стоит делать правильно. По этой причине имеет смысл забронировать отпуск по системе «все включено», который включает в себя все, что вам нужно, и многое другое.Цель — отправиться в отпуск с семьей, и вернуться домой полностью отдохнувшими, оглядываясь назад на отпуск на всю жизнь !

Проверьте пляжи курортов на Ямайке и Терксе и Кайкосе.

No related posts.