Фрукты хайнаня: Какие фрукты есть на острове Хайнане (г. Санья)

Остров Хайнань богат тропическими фруктами, которые хочется привезти в багаже или ручной клади домой. Во всех фруктовых палатках вам упакуют фрукты в картонные коробки, предварительно завернув каждый фрукт в защитный чехол. Коробки можно сдать в багаж или взять в салон в качестве ручной клади. Нормы ручной клади и багажа уточняйте у своей авиакомпании, но как правило китайцы не обращают внимания на вес ручной клади, ведь своими покупками вы обогощаете их страну)). Однако не все можно вывозить с острова. Есть определенный перечень фруктов, которые запрещены к вывозу с Хайнань:

• Кокос — раньше в нем вывозили наркотики.
• Арбузы и дыни — запрещены к перевозке в самолете, т.к. из-за низкого давления на высоте взрываются. Если вы очень хотите привезти домой дыню или арбуз, то можете разрезать их пополам.
• Дуриан — из-за своего резкого и мерзкого запаха запрещен к провозу в ручной клади и багаже не только самолета, но и поезда.

Список фруктов, которые нельзя вывозить с острова Хайнань достаточно короткий. Если вы все-таки решили провезти фрукты из данного списка, то упакуйте их в не сколько пакетов, дабы не испачкать вещи. Но будьте готовы, что их могут изъять.

Мы рассказали не о всех фруктах острова Хайнань, поэтому читайте продолжение…

Фрукты | SANYA HOLIDAY

На тропическом острове Хайнань круглый год своим чередом папайя и личжи сменяют аннону и гуаву, маракуйя соседствует с помпельмусом и мангостином, а джекфрут, который зовут здесь плодами хлебного дерева, мирно уживается в садах и на прилавках с дурианом, любимым фруктом аборигенов и многих гостей острова, несмотря на его колючки и, мягко говоря, специфический запах. Король тропических фруктов – манго. И здесь вы встретите их десятки сортов: большие и маленькие, розовые и жёлтые, кисло-сладкие и со вкусом мёда – ароматные манго ждут вас! А сколько ещё экзотических диковинок: «пылающий дракон» питахайя, колючий «ёжик» рамбутан, родственник личжи  лонган… Побывав на острове Хайнань, невозможно не устроить себе Фруктовый праздник! А если совместить не только оригинальный вкус экзотических диковинок, но и несомненную их пользу для здоровья, то можно считать, что отпуск удался.

• Аннона чешуйчатая — сахарное яблоко (藩石榴)

Аннона чешуйчатая — сахарное яблоко (藩石榴)

Небольшое полулистопадное дерево родом из тропической Америки. Произрастает и на Хайнане. Плод округлой формы, длиной 6-10 см. Кожица жёлто-зелёная, при созревании приобретает фиолетовый оттенок с белым налётом.

Под серо-зелёной толстой кожурой находится множество сегментов из ароматной сладкой мякоти с великолепным десертным вкусом, за который аннону называют «сахарным яблоком», а за аромат корицы – кремовым яблоком. Плоды употребляют в пищу в свежем виде, разрезав пополам и выбирая ложкой вкусную сочную мякоть. Аннона – хороший источник калия и витамина С, а также богата витамином Е, содержит рибофлавин и марганец. В плодах этого фрукта более 140 полезных веществ, в том числе бромелайн (вещество сжигающее жиры), которого в 800 раз больше, чем в ананасе.

Фрукт с таким, может быть, не очень поэтическимназванием тем не менее невероятно популярен в Юго-ВосточнойАзии. Именно про него говорят, что он «пахнет как ад, но вкусен как рай»! И действительно, огромные (до 15 кг) плоды – колючие, с твёрдой кожурой – распространяют весьма специфический запах.

Но если вы решитесь попробовать этот фрукт, вы будете вознаграждены нежным вкусом сочной мякоти, напоминающий сливки с ананасом. Дуриан обладает великолепными питательными свойствами. Этот фрукт богат углеводами, белками, жирами и витаминами. Мякоть дуриана содержит много комплексных витаминов В, а количество витамина С, намного больше, чем содержится в сладком апельсине.

• Карамбола — старфрут/«звёздчатое яблоко» (杨桃)

Поперечно нарезанные кусочки этого тропического фрукта по форме напоминают правильную пятиконечную звезду, изредка встречаются плоды с тремя, четырьмя или шестью ребрами. Кожица качественного плода карамболы обычно тонкая, почти прозрачная, и сквозь неё виднеется светло-жёлтая или желтовато-зелёная мякоть, полупрозрачная, слегка хрустящая, очень сочная, довольно приятного освежающего кисло-сладкого вкуса в зависимости от сорта.

Некоторым сортам присущ малозаметный скипидарный привкус. Карамбола содержит большое количество витамина С, а также кальций, магний, фосфор и щавелевую кислоту.

О кокосе сегодня знают все. Кокосовая пальма – этосвоеобразный символ тропиков. Кокосовые орехи созревают долго, целый год. Под гладкой твёрдой кожурой находится волокнистый слой толщиной 4-8 см. Изнутри кокосовый орех как бы выстелен волокнами.

В жару — это прекрасно утоляющий жажду напиток. По мере созревания плода эта жидкость густеет и становится белой. Её называют «кокосовым молоком». Постепенно оно превращается в белую мякоть – копру. Свежие кокосы можно купить на Хайнане круглый год, и кокосовое молоко является постоянным ингредиентом в блюдах. Выбирайте те плоды, что кажутся тяжёлыми для своего размера и чтобы в них булькала жидкость, если их потрясти.

Родина этого фрукта – Китай. В одной китайской летописи упоминается, что личжи  были излюбленным лакомством красавицы Ян Гуйфэй – «драгоценной наложницы» танского императора Ли Лунцзи. Чтобы его любимая фаворитка могла ежедневно лакомиться свежими плодами личжи, император повелел доставлять нежный груз с юга Китая в столицу Поднебесной Чанъань (современный Сиань) на скакунах военных курьеров.

И действительно личжи стоят того: плотная «скорлупа» легко снимается с изящного овального плода, обнажая полупрозрачную белую или розовую сочную кисло-сладкую мякоть с приятным ароматом земляники и ананаса. Личжи – превосходный источник витамина С. Свежевыжатый сок из плодов личжи отлично утоляет жажду.

• Лонган — «Глаз дракона» (龙眼)

Лонган — «Глаз дракона» (龙眼)

Родом из Китая, родственник личжи. Мякоть фрукта полупрозрачная,белого или розоватого цвета. Вкус у лонгана сладкий, сочный, с отчётливым привкусом мускуса. Лонган растёт гроздьями на вечнозеленых деревьях, высота которых может достигать от десяти до двадцати метров. В лонгане содержится очень много кальция, фосфора и витамина C. Кожица у лонгана тонкая и плотная, но на самом деле она очень легко счищается. Цвет лонгана варьируется от коричневого до желтовато-красного, кожица может быть с мелкими вмятинами.

Манго – один из самых популярных тропических фруктов в мире. Совершенно по праву он носит это звание короля экзотики. Плод так богат бета-каротином, что превосходит по этому показателю даже морковь. Ароматная мякоть манго богата витаминами A, B и C, пищевыми волокнами, органическими кислотами, железом и калием.

Этот фрукт вместе с корой и семенами часто применяется в восточной медицине. Употребление манго стимулирует пищеварение, регулирует деятельность кишечника и почек, улучшает обмен веществ, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, регулирует работу сердечно-сосудистой системы, является слабительным и мочегонным средством. Манго также рекомендуют при воспалениях дёсен и полости рта. Популярность в последнее время приобрела и молочно-манговая диета, позволяющая существенно снизить вес. Для этой цели подходят очень спелые и нежные манго. Их нужно съедать утром, днём и вечером, обильно запивая молоком – на 3-4 кг мякоти манго берется 4-5 л молока. Однако следует помнить, что переедание вредно всегда, даже если речь идет о «короле тропических фруктов».

• Мангостин (山竹)

Мангостин (山竹)

Это один из распространённых и дорогих фруктов. На Хайнане его ещё называют горный бамбук: круглый фиолетово-коричневый фрукт (никакого отношения к манго не имеющий!) с вкусными маленькими белыми дольками внутри. Плод мангостина считают одним из самых изысканных фруктов мира.

Английский путешественник Фрайф в 1637 году так описал свои впечатления об этом фрукте: «Яблоки Гесперид только басни по сравнению с мангостином, по вкусу нектарины, персики, абрикосы – бедняки по сравнению с этими плодами. В аромате плодов мангостина сочетаются ароматы абрикоса, дыни, розы, лимона и свой собственный». В своё время мангостин так понравился королеве Виктории (1819 –1901), что она пообещала специальное вознаграждение тому, кто доставит его плоды свежими в Англию. Минеральный состав плодов представлен кальцием, фосфором, железом, натрием, калием. Витаминный комплекс состоит из витаминов С и группы В.

• Маракуйя — фрукт страсти

Маракуйя — фрукт страсти

Бразильский фрукт маракуйю англичане и французы называют passionfruit (фрукт страсти), приговаривая, что тот, кто однажды его попробовал, не сможет забыть этот кисловатый вкус и удивительный аромат. Маракуйя растёт и на Хайнане. Плоды могут иметь жёлтый или фиолетовый цвет, поэтому не стоит пугаться, обнаружив, что все фрукты разного цвета. Круглая, несколько напоминающая апельсин поверхность плода   жесткая, гладкая и волнистая.

Маракуйя имеет славу афродизиака, правда, никем пока не подтвержденную. Но что наверняка присутствует в её сочной мякоти, так это белки, углеводы, клетчатка, кальций, фосфор, железо, витамины группы А, В, С, натрий, серотонин. Этот фрукт обладает слабительным свойством и улучшает работу кишечника, а также способствует выведению из организма мочевой кислоты и является жаропонижающим и общеукрепляюшим средством.

• Питахайя (火龙果)

Питахайя (火龙果)

Питахайя (питайя) – кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которого созревают сочные плоды, очень красивые внешне: ярко-малиновые, округлой формы, с небольшими шипами и смолистой кожицей. Мякоть сладковатая, белого цвета со множеством чёрных крохотных семян.

Ещё большую привлекательность фрукту добавили последние результаты медицинских исследований. Оказывается, употребление питахайи способствует избавлению от желудочных болей. Кроме того, фрукт полезен при диабете или иных эндокринных заболеваниях. Содержит в своём составе фосфор, железо, кальций, витамины группы В. Этот фрукт очень популярен на острове Хайнань.

• «Волосатый» рамбутан  (红毛丹)

«Волосатый» рамбутан (红毛丹)

Внешне рамбутан напоминает ёжика размером с плод каштана или мячик для пинг-понга. Под его красновато-оранжевой «лохматой» оболочкой, покрытой длинными волосками, скрывается белоснежное желе, сладкая мякоть со слабым запахом зелёного чая. На вкус рамбутан напоминает сладкий виноград, хотя он более мясист и плотен.

Внутри рамбутана также прячется и большая несъедобная косточка, которая при неаккуратном укусе может испортить вкус мякоти.

• Хлебное дерево/Джекфрут (菠萝蜜)

Хлебное дерево/Джекфрут (菠萝蜜)

Хлебное дерево – одно из самых урожайных плодовых растений на планете: одно дерево приносит от 150 до 700 плодов в год! Те, кто никогда не видел джекфрут, удивляются, впервые увидев этот желтовато-зелёный фрукт с твёрдой и колючей кожурой. Все части дерева, включая незрелые плоды, содержат липкий млечный сок — латекс. Его соплодия размером с тыкву, по виду напоминающие огромную малину, весят до 20 кг. Они содержат очень много крахмала, а по вкусу похожи на инжир.

Мякоть едят в свежем виде, иногда ее сушат и потом варят в подсоленной воде. Семена по вкусу напоминают каштаны, их едят в варёном виде. Мякоть плода содержит воду, белки, углеводы, клетчатку, кальций, фосфор, железо, витамины группы А, В, С, натрий, серотонин.

Этот сладкий на вкус фрукт имеет продолговатую форму и может весить от 200 г до 5 кг. Под зрелой гладкой жёлтой кожицей мякоть оранжевого цвета и много чёрных семечек в самом центре плода. Папайя содержит белки, углеводы, клетчатку, витамины группы А, В, С, D, железо, а также волшебный с точки зрения медицины фермент папаин, который способствует расщеплению белков: его действие подобно действию ферментов, вырабатываемых организмом человека.

Отличительной особенностью этого фрукта также является наличие анаболических веществ. Медики рекомендуют папайю при язвенной болезни двенадцатиперстной кишки, при колитах, бронхиальной астме. Этот экзотический фрукт нормализует работу печени, уровень сахара в крови и кислотность желудка. В тропическом регионе папайя снискала славу косметического средства: присутствие в её мякоти витамина А и солей магния «замедляет» старение кожи и образование морщин.

Плоды ароматного дерева гуавы невыразительны по внешнему виду. Многим они напоминают маленькие яблочки или груши, внутри полные твёрдых косточек. Но как вкусен и полезен этот фрукт! Мякоть плода, белая или розовая (в зависимости от сорта), источает нежный аромат. Этот фрукт имеет горьковато-сладкий вкус.

Едят гуаву так же, как яблоки, с кожурой, что, как утверждают медики, улучшает пищеварение и стимулирует работу сердца. Специалисты считают, что ежедневное употребление гуавы нормализует давление, укрепляет лимфатическую систему и повышает тонус: витамина С в гуаве в пять раз больше , чем в апельсине. Плод гуавы содержит белки, жиры, кальций, фосфор, железо, фруктовый сахар, витамины группы А, В и клетчатку.

Гид по острову Хайнань

Считается, что лучшее время для отдыха на о. Хайнань — с сентября по март.  А значит сейчас самое время познакомиться поближе с «Китайскими Гавайями» поближе.

1. На Хайнане можно встретить две категории туристов: тех, кто хочет поправить здоровье на горячих источниках острова, пройти курс лечения в знаменитых клиниках, тех, кто хочет понежиться на белом песочке у ласкового моря.

2. Северная часть острова – та, что ближе к материковой части Китая – средоточие памятников старины, оставшихся еще с тех времен, когда Хайнань был местом ссылки неугодных императору людей. А вот вдоль южного побережья, там, где лучшие пляжи, сконцентрированы многочисленные отели, центры буддизма, оздоровительные клиники и спа-центры.

4. Где жить на Хайнане:

— Mandarin Oriental Sanya
Отель на 296 номеров, из них 195 — с видом на море. Есть 3 ресторана (традиционный китайский, австралийский и вегетарианский), а также спа, школа гимнастики тай-чи, кулинарные классы. Номера — от $315.

— Banyan Tree
49 современных вилл из черного сланца с собственными бассейнами. Есть спа, теннисный корт, можно взять напрокат велосипед. Отель расположен вдоль одного из самых спокойных и живописных пляжей Хайнаня. В двух ресторанах подают блюда китайской и тайской кухни. Виллы — от $500.

— The Ritz-Carlton
450 номеров, в том числе 21 люкс, 33 частные виллы с собственными бассейнами. Местный спа — крупнейший в регионе. Есть 7 ресторанов и часовня для свадебных церемоний на берегу океана. В приют для исчезающих морских черепах при отеле можно сходить на экскурсию. Номера — от $317, виллы — от $490.

5. Где поесть на Хайнане:
Особенность традиционной кухни Хайнаня – обилие тропических фруктов. Фрукты добавляют почти во все блюда. Выбор фруктов здесь настолько огромен, что пробовать можно каждый день и так не попробовать всё.

— Sand
Рай для любителей морепродуктов. Хиты — суп-пюре с лобстером, тасманские устрицы, салат с томатами и осьминогом, морской окунь с соленой корочкой. По вечерам играет оркестр. Сет из четырех блюд — $90.

— Baan Rim Nam Anantara
Ресторан тайской кухни с китайскими мотивами. Попробуйте спринг-роллы со сливовым соусом, карри с жареной уткой и запеченный рис с ананасами. Основные блюда — от $10, сет из пяти блюд — $81.

— Fresh
Идеальное место, чтобы встретить закат на берегу моря с бокалом вина и морепродуктами, приготовленными на гриле. Сет из четырех блюд — от $80.

6. Куда сходить на Хайнане:

— Reca Valley
Экологическая культурная зона с инсценированной деревенской жизнью. Дают танцевально-музыкальные шоу о быте народов ли и мяо, населявших Хайнань. Вход — $25.

— Nanshan
Центр буддизма в 40 км от Саньи. Здесь находятся две статуи богини милосердия, покровительницы женщин и детей Гуаньинь, в том числе самая высокая — 108-метровая. На территории центра множество действующих храмов и парков для неспешных прогулок. Вход — $24.

— Nantian Hot Spring Resort
Более 40 видов горячих ванн, в том числе с кокосовым молоком, вином, чаем, лавандой и лимоном. Есть сеансы массажа, арома- и рыбной терапии (купание в термальном бассейне с рыбами снимает стресс, лечит дерматит, артрит). Вход — $30 за целый день.

— Парк “Край Света” (в поездку входит бесплатное посещение Музея Хрусталя)
Находится в 23 км. к западу от г. Санья, на берегу моря. На песчаном пляже высятся каменные глыбы причудливой формы. Здесь есть «Камень, поддерживающий небо», «Камень разбитое сердце», «Лабиринт для влюбленных», «Камень богатства». С этим местом связано предание о несчастной любви хайнаньских Ромео и Джульеты. По легенде, во время своих бесконечных странствий здесь побывал мифический царь обезьян, Сунь Укун.

— Радоновые источники Синлун (в поездку входит бесплатное посещение змеиного питомника)
Находятся рядом с отелями в долине Синлун. Купание в источниках рекомендуется согласовывать со своими лечащими врачами. Температура в источниках достигает 60 градусов по Цельсию, вода богата микроэлементами и имеет «следы» радона. Помогает при некоторых кожных заболеваниях, болезнях опорно-двигательного аппарата, снимает стрессы.

— Потухший вулкан Мааньшань, Парк диких зверей Дуншаньху
Потухший вулкан Мааньшань и зоопарк-сафари расположены недалеко от г. Хайкоу. Вы сможете побывать в маленьком мире африканской саванны со всем ее разнообразием животных и птиц.

— Подводный мир Бухты Ялунвань
Бухта Ялунвань (“Залив Дракона”) по праву считается красивейшей бухтой на Хайнане. Чистый пляж, неповторимые пейзажи, прозрачная голубая вода… И богатый подводный мир, с которым Вы можете ознакомиться в Дайвинг-Центре в сопровождении наших гидов.
Дайвинг, транспорт оплачиваются на месте дополнительно.

— Парк «Олень повернул голову»
В парк существует два входа, один из них что-то типа заднего входа: очень длинная и крутая дорога в гору. Сам парк- это гора утопающая в зелени со множеством дорожек и одной главной дорогой. Там несколько смотровых площадок со скамейками и прекраснейшими видами города. Есть какие скульптуры, деревья с красными завязочками и т. д. Много цветущих растений и даже небольшой водоем.

7. Пляжи о.Хайнань:

— Yalong Bay
7,5-километровый пляж с белым песком. Можно заниматься водными видами спорта.

— Sanya Bay
Пляж подходит для вечернего променада. Здесь же можно арендовать двухместные велосипеды и прокатиться по окрестностям.

— Dadonghai Bay
Лучшее место для наблюдения за подводной жизнью. Ближе к вечеру тихий в дневное время пляж превращается в эпицентр ночной жизни: бары становятся шумными, в ресторанах включают музыку на полную мощь.

Из Иркутска, к сожалению, прямых рейсов на о.Хайнань нет.

Из Иркутска возможно подобрать тур на Хайнань с перелетом через Пекин.

Прямые рейсы на о.Хайнань есть из Новосибирска.

Вы можете отправить заявку или связаться с нашим менеджером, который подберет для Вас тур на Хайнань.

Остров хайнань какие фрукты выращивают на острове

Фрукты на Хайнане

На острове Хайнань есть много тропических фруктов. Некоторые из них вы никогда не увидите в других местах, некоторые из них пахнут очень странно. Мы хотели бы рекомендовать некоторые фрукты на Хайнане, которые вы должны попробовать во время вашего пребывания на острове.

Какие фрукты растут на Хайнане

Манго на Хайнане

Манго — король тропических фруктов. Остров Хайнань является крупнейшим центром производства манго для Китая. Лучшие манго доступны на Хайнане с марта до июня. Иногда неплохие манго можно получить во время позднего урожая в сентябре. Помните: нельзя есть слишком много манго в день, так как вы, скорее всего, будете испытывать боли в горле утром следующего дня.

Папайя на Хайнане

Папайя (на китайском Mugua) — важный фрукт для традиционной китайской медицины. Папайю рекомендуют есть при болях в горле или запорах. Одним из самых вкусных блюд на Хайнане является суп из свинины с папайей.

Личи на Хайнане

Личи — еще один тропический фрукт на острове Хайнань, который нежелательно потреблять в больших количествах. Лучшее время, чтобы попробовать свежие личи на острове Хайнань, это период с мая по август.

Ананас на Хайнане

Ананас это очень вкусный и популярный тропический фрукт. Чтобы он имел наиболее приятный вкус, его выдерживают в соленой воде в течение нескольких минут. Ананас довольно полезен для пищеварения, но помните, что его не рекомендуется есть на пустой желудок, поскольку он содержит закваску.

Бананы на Хайнане

Остров Хайнань является важным экспортером бананов в Китае. Помните, что маленькие и желтые бананы намного вкуснее, чем большие зеленые или желтые бананы.

Фрукт-дракон на Хайнане

Фрукт-дракон является довольно вкусным. Он доступен круглый год на острове Хайнань. Чтобы фрукт-дракон стал более вкусным, рекомендуем подержать его какое-то время в морозильной камере.

Рамбутан на Хайнане

Рамбутан имеет также довольно приятный вкус. Вам нужно просто очистить его волосатую кожуру, под которой вы увидите белые плоды.

Джекфрут на Хайнане

Джекфрут является одним из крупнейших фруктов на острове Хайнань. На вкус он очень сладкий, иногда слишком сладкий. Местные жители также едят семена джекфрута после кипячения.

Гуава на Хайнане

Гуава — еще один популярный тропический фрукт на острове Хайнань, который богат сырой клетчаткой, белком, кальцием, фосфором, витаминами A, B и C. Большинство местных жителей едят гуаву с перцем и солью. Свежая гуава является очень вкусной и полезной закуской.

Кокос на Хайнане

Кокос — наиболее популярный фрукт в провинции Хайнань. Вы можете купить его здесь везде. Желтые кокосы на Хайнане намного вкуснее, чем зеленые.

Мангостин на Хайнане

Мангостин на Хайнане считается «королевой фруктов». Шаровидные фиолетовые плоды доступны повсеместно на острове. Лучшие из них — мягкие плоды с зелеными листьями. Мангостин также очень важный компонент в китайской медицине.

Карамбола на Хайнане

Карамбола — фрукт, который может быть как сладким, так и кислым. Рекомендуем попробовать карамболу с желтыми цветами. Осень — лучшее время для покупки этого фрукта на острове Хайнань. Чтобы получить наиболее приятный вкус, рекомендуем подержать карамболу в соленой воде в течение нескольких минут.

Бетель на Хайнане

Бетель на Хайнане на самом деле является скорее лекарственным растением, чем фруктом. Вы увидите, как старые дамы продают бетель на местных рынках. Местные жители в больших количествах потребляют этот фрукт, так как знают, что он помогает для детоксикации и уменьшению воспаления.

Фрукты на Хайнане: цены

Стоимость фруктов на Хайнане относительно низкая, что неудивительно, так как почти все продаваемые здесь фрукты растут на острове. Самые низкие цены на фрукты вы найдете на местных рынках, но в супермаркетах стоимость фруктов также относительно невысокая. Ниже представлены примерные цены на фрукты на острове Хайнань.

Стоимость фруктов на Хайнане:
Кокосы — 2-3 юаня за штуку
Бананы — 4-6 юаней за кг
Ананас — 6-8 юаней за штуку
Манго — 5-7 юаней за кг
Фрукт-дракон — 7-10 юаней за кг
Папайя — 4-6 юаней за кг
Гуава — 8-10 юаней за кг
Мангостин — 8-10 юаней за кг

Тропические фрукты острова Хайнань

Svetlana Lazurtseva

Dragon fruit (Huolongguo) Драконий фрукт, Питахайя 火龙果

Созревает на концах стеблей древовидного кактуса. Имеет мягкую, легко удаляемую кожуру. В зависимости от вида варьируется размер плодов, цвет мякоти (белый, розовый, пурпурный), цвет кожицы (от желтого до оранжевого, от красного до пурпурного) и фактура поверхности фрукта (с небольшими выростами, с тонкими цветными чешуйками). Мякоть плодов всегда наполнена маленькими черными семечками, которые принято вычищать.
Вкус питахайи несколько уступает ее внешнему виду — не ароматный, не насыщенный, чуть сладкий. Принято разрезать плод пополам в продольном направлении и мякоть выбирать ложкой, или полностью снять кожуру, после чего нарезать мякоть на кусочки.

Carambola (Yangtao) Карамбола, Старфрут 杨桃

Плоды карамболы желтого цвета, от 5 до 12 см длиной. В поперечном разрезе имеет форму пятиконечной звезды. Карамбола — хрустящий, кисло-сладкий фрукт, на вкус это что-то среднее между яблоком, апельсином и виноградом. Кожица у карамболы тонкая, блестящая, полупрозрачная, сквозь которую видна светло-желтая или желтовато-зеленая (при созревании соломенно-золотистая) мякоть. Карамболу употребляют в свежем виде.

Lychee (Lizhi) Личи

Личи также называют «райский виноград» Этот косточковый плод имеет круглую или овальную форму, 3-5 см длиной. Твердая кожица личи покрыта маленькими красными шипами. Под ней скрывается белая, полупрозрачная мякоть, сладкая на вкус. Личи обладает сладким вкусом, немного схожим со вкусом изюма. В мякоти фрукта скрывается косточка коричневого цвета. Выбирать нужно личи с твердой, неповрежденной кожицей. Личи используют в медицинских целях как тонизирующее средство. Фрукт этот также известен своей пользой в регулировании пищеварения, он помогает при анемии и утоляет жажду.

Longan (Longan) Лонган

Кожица у лонгана тонкая и плотная, но на самом деле она очень легко счищается. Цвет лонгана варьируется от коричневого до желотовато-красного, кожица может быть с мелкими вмятинами. Мякоть фрукта полупрозрачная, белого или розоватого цвета. Вкус у лонгана сладкий, сочный с отчетливым привкусом мускуса. Эксперты утверждают, что по вкусу лонган напоминает личи, хотя лонган не такой сочный. Эти два фрукта очень похожи. Лонган продают как виноград, гроздьями. Кожица спелого фрукта должна быть плотной, трещины кожицы недопустимы. Более спелым считается не тот лонган, который только что сорвали с дерева, а тот, который уже немного полежал на прилавке магазинов. Пробуйте лонган перед покупкой, поскольку плоды бывают более сладкие или наоборот более кислые. Очистите лонган от кожицы с помощью ножа, достаньте мякоть, удалите косточку.

Jackfruit (Boluomi) Джекфрут, Хлебное дерево 波罗密

Плоды джекфрута — самые большие съедобные плоды, произрастающие на деревьях: длиной 20—90 см и диаметром до 20 см, они весят до 34 кг. Их толстая кожура покрыта многочисленными конусообразными выступами. Молодые плоды зелёные, при созревании становятся зелёно-жёлтыми или коричнево-жёлтыми и при постукивании издают полый звук (незрелые плоды — глухой). Внутри каждый плод разделен на большие доли, которые содержат сладкую жёлтую мякоть, состоящую из сочных скользких волокон. В каждой доле находится по продолговатому светло-коричневому семени длиной 2—4 см; в одном плоде может быть до 500 семян. Кожура и семена зрелого плода издают сильный неприятный запах, напоминающий запах гнилого лука, тогда как мякоть пахнет приятно, похоже на банан и ананас.

Rambutan (Hongmaodan) Рамбутан 红毛丹

Рамбутан иногда еще называют волосатым фруктом. Плоды овальные, иногда почти шаровидные, 3-4,5 см в диаметре. Упругая кожура желтого или красного цвета покрыта волосками длиной 4 — 5 см. Растут гроздьями (до 30 шт.). При покупке рамбутанов обращайте внимание, чтобы плоды были насыщенного красного цвета, а кончики «волос» — зеленоватые. Рамбутан плохо хранится, в холодильнике его можно держать не более недели. В пищу употребляются находящиеся внутри плода кисло-сладкие на вкус прозрачно-белые студенистые покровы семян. Для того чтобы очистить фрукт, разрежьте его посередине вдоль с помощью ножа, и мякоть свободно отделится от кожицы. Косточку, которая обычно сильно врастает в мякоть, можно вырезать круговым движением ножа.

Wax apple, Водяное яблоко

Этот небольшой зеленый или розовый фрукт по форме напоминает колокол. Имеет довольно пресный сладковатый вкус. Чистить его не нужно, можно есть с кожурой.

Mangosteen (Shanzhu) Мангостин 山竹

Плоды мангостина имеют размеры небольшого яблока, увенчанного короной из листьев. Толстая кожура темно-коричневого цвета является упругой на ощупь и слегка продавливается при нажатии, если плод достаточно спелый. Иногда как на внешней поверхности плода, так и внутри его присутствуют выделения желто-зеленого цвета. Внутри плода 6-8 снежно белых, реже оранжевых долек с очень сладкой, желеобразной, ароматной, тающей во рту мякотью. В каждой дольке находится семя.

Papaya (Mugua) Папайя 木瓜

В настоящее время насчитывается свыше тысячи сортов папайи. Почти в каждой стране, где она произрастает, имеются свои формы и сорта. Известно много сортов этого растения, отличающихся не только внешним видом и величиной плодов, но также их вкусом. Плоды дынного дерева полезны и питательны. Кожура папайи желтого или оранжевого цвета, мякоть содержит многочисленные мелкие семена. Папайя богата витаминами и содержит фермент папаин, по своему физиологическому действию похожий на желудочный сок, который стимулирует переваривание пищи. Обычно ее едят в сыром виде, без кожицы и семян.

Mango (Mangguo) Манго 芒果

Существует много разновидностей манго, каждая из которых обладает своими собственными свойствами. В целом плоды имеют овальную форму, длиной примерно 10-20 см. Окраска кожуры варьируется от темно-красного до светло-зеленого цвета, иногда представляет собой комбинацию желтого, зеленого и красного цвета. Мякоть плода — интенсивно желтого цвета. Внутри мякоти находится вытянутая ребристая желтовато-белая, очень жесткая косточка. Запах спелых плодов манго сильный и очень приятный, чем-то напоминает запах елки и персика. По вкусу манго с натяжкой можно сравнить с персиком, но мякоть манго, хотя и очень сочная, гораздо более волокнистая. Вкус манго сладкий, с кислинкой и чуть-чуть терпкий.

Шарообразный фрукт зеленовато-желтого цвета с белой ароматной мякотью весом 200-300 граммов. В середине плода находится жесткая белая косточка, есть которую не следует. Изначально зеленый, поспевающий фрукт постепенно становится желтым и более мягким. Выбирайте фрукты, чтобы они были гладкими снаружи, имели зеленовато-желтую оболочку без каких-либо пятнышек. На ощупь гуава должна быть плотной, но не жесткой. Чтобы съесть фрукт сырым, разрежьте его вдоль на 4 или на 6 частей, выньте зернышки.

Eriobotrya japonica, Loquat (Pi Pa), Мушмула Японская, Локва 枇杷

Мелкие, шаровидные, овальные или грушевидные плоды, с тонкой опушенной кожицей и сочной кисло-сладкой мякотью, собраны в густые кисти по 8-12 штук. Очень полезны для здоровья. В них много витамина С, В1, В2. Мушмула полезна для снятия усталости, улучшения аппетита и лечения бессонницы.

Какими экзотическими фруктами можно побаловать себя на острове Хайнань?

Наслышана, что Хайнань является настоящим раем для гурманов. Многие туристы, побывавшие на острове, лестно отзываются о местной кухне. Меня же, как вегетарианку, интересуют здешние овощи и фрукты. Где лучше всего покупать съедобную экзотику? Стоит ли торговаться на рынках? И позволяют ли продавцы дегустировать свой диковинный товар?

Хайнань может порадовать туристов не только прекрасными условиями для отдыха, но и большим разнообразием экзотических фруктов. Некоторые из них можно встретить и на прилавках наших магазинов и супермаркетов, только вкус у них совсем не такой, как у тех, что можно попробовать на Хайнане.

Стоит обратить внимание на такой вкусный и сочный плод как манго. Размер фрукта (большой или маленький) в данном случае не имеет большого значения, но чтобы в полной степени насладиться этим фруктом, нужно научиться у местных торговцев правильно вырезать косточку. Манго едят не только в чистом виде, но и делают из него мороженое и фреши.

Нельзя обойти стороной и такой экзотический фрукт как дуриан. Многие наслышаны о том, что несмотря на свои неплохие вкусовые качества этот фрукт обладает отвратительным запахом и посещение многих отелей, магазинов и других общественных мест с этим фруктом категорически запрещено, о чем свидетельствуют вывески при входе. У нас я ни разу не видел этот фрукт, а вот на Хайнане он однозначно есть. У дуриана светло-желтая мякоть и необычный вкус, который невозможно сравнить с каким-то другим фруктом (у многих он вызывает ассоциацию со вкусом жвачки из детства).

Еще один интересный фрукт называется мангостин. Он имеет белую ли розовую мякоть, которая находится под скорлупой коричнево-фиолетового цвета. Ученые считают этот фрукт очень полезным для человеческого организма (полезна не только мякоть, но и скорлупа). Чтобы разломать фрукт пополам придется немного постараться. Сок из этого фрукта стоит больших денег.

Белую мякоть с маленькими черными зернышками имеет фрукт с красноречивым названием Плод Дракона. Свое название он получил благодаря ярко-розовой кожуре, которая имеет определенные сходства с пламенем дракона. Лучше всего употреблять этот фрукт, нарезая его дольками. Нельзя сказать, что вкус этого фрукта понравится каждому, но попробовать стоит.

Как правило, гроздьями продается такой фрукт как лонган, его ягоды имеют форму небольших шариков. У фрукта приятная на вкус белая мякоть, чем-то отдаленно напоминающая виноград.

Местные жители практически не употребляют в чистом виде папайю. Чаще всего они используют этот фрукт при приготовлении различных блюд национальной кухни. Плод вкусный, немного рыхлый и с ним нужно быть предельно осторожным, так как это довольно сильный аллерген.

Если дома у вас не было возможность попробовать кокос, то обязательно сделайте это на Хайнане. Многие туристы ошибочно думают, что внутри кокоса находится кокосовое молоко, но это не так. На самом деле там кокосовая вода, которая не очень сладкая и вкусная, но зато крайне полезная (особенно для спортсменов и для тех, кто постоянно следит за своей фигурой). Кокосовое молоко искусственно получают из мякоти кокоса, и при желании вы сможете его купить практически в любом магазине острова за небольшие деньги. Самое вкусное в кокосе это его мякоть, но самостоятельно раздолбить кокос получается далеко не у каждого туриста, поэтому обычно выпив кокосовую воду люди обращаются за помощью в раскалывании ореха к продавцам.

Сахарное яблоко или Аннона чешуйчатая по форме напоминает грушу, а по внешнему виду шишку. Когда туристы первый раз видят такое чудо, то приходят в недоумение. На самом деле это сладкий, нежный и очень вкусный фрукт, но стоит дорого.

Тростник не является фруктом, но попробовать это лакомство стоит. На вкус он очень сладкий, сочный и к тому же полезный. Продают его в виде очищенных палок или нарезанным на порционные кусочки. В любом случае целиком его не едят, а высасывают сок.

Конечно, цены на экзотические фрукты на Хайнане намного ниже, чем в России, но это не значит, что не нужно торговаться, к тому же некоторые виды фруктов стоят достаточно дорого. Выгоднее всего покупать фрукты на специальных фруктовых рынках, но не в каждой части острова они есть и далеко не всегда их легко отыскать. Также торговые палатки с фруктами можно найти возле сувенирных магазинов, но цены там значительно выше. Неплохой выбор фруктов предлагают местные торговцы на пляжах. Если же торговаться вы не любите и постоянно сомневаетесь, то лучше всего покупать фрукты в супермаркетах, только учитывать, что цена на ценнике указана не за килограмм, а за 500 граммов.

Покупая какой-то экзотический фрукт, о котором вы ничего не знаете, попробуйте его. Местные продавцы никогда в дегустации не отказывают, а наоборот делают это довольно охотно. Сделав покупку, вы можете попросить продавца почистить фрукт, порезать, расколоть и т.д. делают они максимально быстро и виртуозно. Если же вы брезгливы или по какой-то причине такой вариант вам не подходит, то желательно при себе иметь небольшой раскладной нож.

Виктор

Обратите внимание на Карамболу, которая до тех пор пока не созреет, считается овощем ее солят и маринуют, а когда созревает, то автоматически превращается во фрукт. Если говорить о вкусе, то этот фрукт во многом напоминает всем хорошо известную сливу. Чистить карамболу перед употреблением не стоит, достаточно порезать на ломтики. Именно Китай является родиной такого фрукта как кумкват, который за свою ярко-оранжевую кожуру получил прозвище «китайский мандарин». Самое интересное, что эта самая кожура вполне съедобная и по вкусу даже слаще мякоти. Этот фрукт употребляют не только в чистом виде, но и в заспиртованном, засахаренном, в виде соуса, джема или фруктового салата. Много интересных названий имеет фрукт личи. Еще его называют китайским глазом, райским виноградом или китайской вишней. Этот фрукт даже родом из Китая и его плоды собираются гроздьями. Полупрозрачная мякоть фрукта с небольшим орехом находится под грубой кожурой розового цвета, которая снимается примерно также как и яичная скорлупа. Есть этот фрукт можно в свежем или сушеном виде. Одним из самых востребованных среди туристов экзотических фруктов является мангостин. Часто этот фрукт подают на подушке изо льда, чтобы придать ему большей свежести. Часто мангостин используют при приготовлении разной выпечки, в салатах (причем не только фруктовых), делают из него соусы для рыбы и морепродуктов. На вкус фрукт сладкий, но при этом несколько терпкий. Благодаря тропическому климату и солнцу на острове Хайнань растет очень много фруктов и овощей, которые попробовать можно почти круглый год. Покупать фрукты и овощи лучше и дешевле на рынках. Торговаться на рынках острова нужно обязательно, причем делать это нужно с улыбкой как бы играючи (ни в коем случае не раздражайтесь). Китайцы в торговле мастера, но если будете правильно торговаться, обязательно уступят (можно уходить, а потом опять возвращаться к одному и тому же продавцу, главное доброжелательно и с улыбкой). Пробовать фрукты дают, но небольшой кусочек и просить об этом надо жестами, если не знаете китайского языка. Обязательно стоит попробовать папайю, этот фрукт Христофор Колумб назвал “фруктом ангелов”. Он изумительно вкусный, красивый на цвет и в нем содержится много полезных веществ. Манго это “король фруктов” чрезвычайно богатый на минералы, витамины и анти-оксиданты. Манго очень полезен для женщин, он улучшает кожу, повышает иммунитет и уровень железа. Не пропустите драконий фрукт, его прохладный свежий вкус Вам обязательно понравится. Он является низкокалорийным и богатым клетчаткой фруктом. Но будьте осторожны если у Вас слабый желудок, то драконий фрукт ешьте понемногу, он считается натуральным слабительным средством. Ананас для нас не редкий фрукт, но на острове его можно купить круглый год и он здесь необычайно вкусный. Очень интересный фрукт яванское яблоко или его еще называют розовым яблоком. Это очень красивый фрукт по вкусу напоминающий грушу. Розовое яблоко хрустящий, сочный и достаточно сладкий фрукт, который долго хранить нельзя. Джекфрут на Хайнане достигает огромных размеров. Этот фрукт очень вкусный и полезный с большим количеством минералов и витаминов. Так же интересно будет попробовать сочный и сладкий лонган, ароматную локву, круглую и ароматную маракуйю и сочное кисленькое помело. Есть на острове и хорошо знакомые нам фрукты, такие как бананы, киви, фурма, яблоки, мандарины и арбузы. Из овощей на острове много капусты, перца, баклажанов, фигурной тыквы, различных огурцов, томатов и разнообразной зелени. Вегетарианцам на острове сложно находить еду в местных ресторанах и кафе. Если не знаете китайского языка, постарайтесь жестами показать, что Вам нужно блюдо без мяса и рыбы. В ресторанах подают очень вкусные запеченные овощи, особенно баклажаны. Сезонные фрукты Хайнань Автор: admin · Опубликовано 18.07.2019 · Обновлено 18.07.2019 СЕЗОННЫЕ ФРУКТЫ НА ХАЙНАНЬ🍉 Привет, друзья! 👋 Все вы знаете, что ХАЙНАНЬ — это остров вкуснейших сладких фруктов🍍🍇😍 Какие фрукты можно найти на прилавках в разгар летнего сезона июнь-август? 🤔 💚 Рамбутаны — волосатые фрукты😆 (именно так слово rambut переводится с малайского) Уж очень необычно и экзотически выглядят рамбутаны😍 Вкусные, внутри имеют сладкую, сочную мякоть, обладают богатым химическим составом👍 Чистить их очень легко😉 Выбирать нужно ярко красные плоды — чем ярче, тем спелей, волоски не должны быть засохшими! Но долго не хранятся, быстро гниют, поэтому лучше долго их не хранить, а употреблять сразу🍑 Цена в среднем 10 юаней за 1 цзинь (0,5 кг)💰 сезонная вампи или клаузена сезонный манго хайнань сезонный манго хайнань ❓Друзья, а какие ваши любимые тропические фрукты? 🍌🍇🍍🍉 Оценка статьи: Загрузка. ..Остров хайнань какие фрукты выращивают на острове Ссылка на основную публикацию wpDiscuzAdblock detector

Туры в Китай на остров Хайнань из Читы

Лучший курорт Поднебесной, «Восточные Гавайи» и главная китайская здравница Хайнань в прошлом представляла собой ссыльный остров для вельмож. Сегодня же про него не слышал только ленивый. Добрая половина Сибири и весь Дальний Восток лечат здесь свои хвори и недуги, параллельно предавая бренные тела теплым бирюзовым водам Южно-Китайского моря. Традиционную картинку хайнаньских пляжей даже описывать скучно — все роскошно банально до зубового скрежета: вот они, изумрудные пальмы, белоснежный песок и лазурные воды. Поговорим лучше о «фишках» Хайнаня, их у этого острова предостаточно.

Хотите подобрать горящий тур на Хайнань или по акции ранее бронирование?

Лучшие предложения по оптимальным ценам

за 1 шаг

Отправьте запрос на тур сейчас и получите выгодное предложение немедленно!

Во-первых, ли и мяо — главные народности на Хайнане, устраивающие для туристов удивительные похоронные и свадебные ритуальные шоу, что делает этот уголок Китая совсем непохожим на всю остальную страну. Во-вторых, фрукты — рамбутаны, личи и прочие экзотические фрукты на Хайнане станут главной трапезой в любое время дня и ночи, так как такое изобилие вкусностей вы мало где еще попробуете. Далее горячие лечебные источники, в особом представлении не нуждающиеся. И, наконец, сюрприз для всех лентяев, отдыхавших на Хайнане: богатое культурное наследие, искать которое надо не на юге, где сосредоточены все резорты, а на севере, куда, собственно, и ссылали надоевшую императору знать.

Китайская кухня

Китайская кухня очень своеобразна, вкусна и необычна для обычного европейца. Но сколько за последние годы появилось китайских ресторанчиков? Мы можем, пусть не конкретно, представить вкус традиционного блюда Китая – габаджоу – это свинина, обжаренная в крахмале и кисло-сладком или остром соусе. Китай любит удивлять! И Вы непременно встретите в уличных ресторанчиках жареных скорпионов, тараканов, личинок и черт их знает что еще! Но попробовать ради интереса можно, но не увлекаться, сосредоточив свое внимание исключительно на деликатесах.

Куда сходить, чем заняться

Развлечений в Китае много, не зря он является супердержавой! Это и Великая Китайская стена, и тысячи парков аттракционов по всей стране, но и остров Хайнань богат на увеселение туриста. Вы можете посетить Музей раковин тропических морей и Сад бабочек, посетить самую крупную кокосовую плантация или же просто… погреться на солнышке на белоснежном песочке пляжей острова Хайнань.

Рассчитать стоимость вашего тура

Узнай сколько стоит твое путешествие прямо сейчас

Кухня в Китае

Кухня Хайнаня

Кухня Хайнаня поражает туристов обилием и разнообразием экзотических блюд. Интересный факт: среднестатистический китаец за всю свою жизнь пробует лишь 30% блюд всей китайской кухни. Вот насколько богата местная кухня! Главная особенность блюд – все они готовятся из наисвежайших продуктов, что очень ценится как у отдыхающих, так и у самих китайцев.

Фирменное китайское блюдо – вэнчанская курица. Его подают гостям дома в знак почтения и искренней дружбы. Не всякая курица подойдет для этого знаменитого блюда, а лишь та, что гуляла на свежем воздухе и питалась исключительно червями, семенами и дикими фруктами. Местные жители придают этому блюду огромное значение и если они решили отведать его в ресторане, то перед тем как сделать заказ, они расспрашивают, где была выращена курица, чем питалась и как была убита.

Не менее популярно на Хайнане блюдо под названием Краб Хэлэ, которое готовится на пару из мяса краба и подается к столу в соусе из чеснока, уксуса и имбиря. Название блюда происходит от местечка Хэлэ, где собственно и добывают крабов. Всем известно, что крабовое мясо очень полезно и содержит много белка.

Еще одно известное на Хайнане блюдо – Цзяцзинская утка. Птиц для этого изысканного блюда выращивают в районе Цюнхай, где их кормят исключительно натуральными продуктами. Поэтому мясо отличается мягкостью и нежностью. Китайцы говорят, что блюдо из утки имеет лечебные свойства и нередко его употребляют в качестве лекарства от упадка сил и усталости.

Несомненно, основными продуктами на Хайнане являются морские деликатесы, из которых готовится большинство блюд китайской кухни. Это и разнообразная рыба, крабы, креветки, черепахи, морские ежи, лангусты, ракушки и даже змеи.

Хайнань – тропический остров, поэтому здесь выращивают большое количество экзотических фруктов. Манго, кокосы, папайя, ананасы, хлебное дерево, личжи – все это можно найти и купить на рынке в любое время года.

Без сомнения можно сказать, что китайская кухня является наиболее здоровой и полезной нежили европейская. Ведь китайцы готовят блюда только из свежих продуктов. Они употребляют в пищу очень много овощей и фруктов, не едят хлеб и не используют сливочное масло. Стоит заметить, что кушают местные жители, не спеша, при этом тщательно пережевывая пищу.

Вся правда об острове Хайнань

Хотелось бы поделиться мыслями о китайском острове Хайнань. Слишком много, на мой взгляд, противоречивой и неверной информации в интернете об этом тропическом курорте.

Раньше Хайнань был местом ссылки неугодных чиновников. В России в Сибирь ссылали, на хлеб и воду, а в Китае – в тропики, пить кокосовый сок и заедать бананами.

Потом остров стал важным стратегическим объектом министерства обороны. В течение последних десяти лет активно развивается туризм, но и военных баз тут по-прежнему много.

Туроператоры любят называть остров Восточными Гавайями. Рассказывают про белоснежные пляжи с наичистейшей голубой водой, про девственные джунгли и леса…

Все это, безусловно, на Хайнане есть. Между тем, нам не один раз приходилось слышать отзывы разочарованных туристов о том, что на Гавайи это место точно не тянет. Уступает и сервис, и море, и виды.

Рядом с российским городом Чита есть альпийские луга… Немногие знают, что все высокогорные луга, расположенные на одной широте с настоящими альпийскими лугами, имеют такое же название. Еще их называют матты. Они характерны для Кавказа, Алтая, есть в Тянь-Шане, восточной Азии, Гималаях и в Западной Европе. И все – альпийские. Так уж получилось, что сами Альпы только в Альпах, а альпийские луга – везде.

Вот и у Хайнаня с Гавайями общим является только географическая широта. И слово остров перед названием.

Итак, Хайнань – это китайская провинция, а так же тропический остров, с китайскими городами, с китайцами, китайской пищей, китайской культурой и китайскими традициями. Омывается Южно-Китайским морем, далеко не всегда прозрачным и изумрудно-зеленым, как изображают на картинках. Все зависит от времени года, берега, прилива-отлива, наличия или отсутствия ветра и волны. Это не Мальдивы, не Сейшелы, и не Маврикий.

Но, несомненно, это прекрасное место достойно посещения, как и многие другие уголки нашей планеты. Мы всегда с удовольствием возвращаемся на Хайнань и открываем для себя что-то новое.

Территория острова составляет 34 000 кв. км, на которых живет около восьми миллионов человек. Чуть больше миллиона из них – представители национальных меньшинств. Рельеф – ухабисто-гористый. Как напоминание о вулканической деятельности, имеются термальные источники. Раскиданы они по всему острову, все облагорожены и, конечно, не бесплатны.

Пейзажи и ландшафты очень красивы. Много нетронутых лесов, а так же тронутых озер и долин. Китайская садово-парковая культура представлена на Хайнане во всей красе и многообразии.

Экология острова уникальна. Он славится своим чистым воздухом и долгожителями, многим из которых перевалило за 100 лет.

Турагентства любят упоминать о чистоте курорта Санья. В рекламных брошюрах и на сайтах отелей написано, что город занимает первое место в Китае и второе место в мире, после Кубы, по экологическим показателям.

Но мало, где указано, что Международная организация охраны окружающей среды проверяла качество атмосферы в 1999 году, т.е. 12 лет назад!

Что изменилось на Кубе за последние 12 лет? Гражданам разрешили пользоваться микроволновкой, мобильным телефоном и приватизировать дома. И еще… Бритиш Петролеум устроил экологическую катастрофу всему Мексиканскому заливу.

А что изменилось на Хайнане? На сегодняшний день, Санья и другие города провинции – это одна гигантская строительная площадка. Китайцы создают свой тропический рай семимильными шагами, и это, конечно, неплохо.

Правительство Китая принимает меры по охране окружающей среды. Но разве может городская экология быть в хорошем состоянии, когда вокруг столько строек и автомобилей. Несмотря на отсутствие заводов, и других промышленных объектов, пыль от дорог, песка и бетона – это то, чем дышат гости и жители острова.

Город Санья – это морской порт с сотнями лодок и кораблей, которые плавают не только на парусах, но и на солярке. Среди них, большое количество очень старых судов, от которых шума, дыма и гари больше, чем от довоенного трактора.

Помимо существующего порта, завершается строительство крупнейшего в Азии международного морского терминала. Его причалы уже принимают океанские лайнеры.

С развитием туризма увеличилось и количество самолетов. Железные птицы, как стрекозы летают над городом. В общем, тот, кто говорит, что Санья занимает второе место в мире по чистоте воздуха, скорее всего, лукавит.

Прямо на острове, рядом с городом Вэнчан китайцы строят космодром, всего в трех километрах от побережья. По-моему, – это покруче любого завода, какие бы современные технологии очистки и защиты экосистемы не применялись! Запуск комплекса планируют в 2013 году.

Новый космодром будет иметь огромные преимущества по сравнению с, уже существующими тремя космодромами Китая. Близость к экватору позволит увеличить грузоподъемность, за счет использования центробежной силы Земли. Водный путь является наиболее удобным для транспортировки уже собранных ракет-носителей. И, как заявили инициаторы проекта, островное расположение позволит отработанным ступеням ракет, а так же ракетам, потерпевшим аварию, падать в море, а не на населенные пункты (так-то рыбы и медузы тоже человеки!!! у них семья, работа, кредиты! а черепашки?

Специалисты высказывают мнение, что в случае успешной реализации хайнаньского проекта, все три старых китайских космодрома будут закрыты. А наличие нового окажет позитивное влияние на строительство инфраструктуры в провинции Хайнань и благотворно скажется на развитии индустрии туризма и процветании местной экономики.

Ну, а пока, мягкий и благоприятный климат позволяет круглогодично заниматься земледелием. Урожай на острове собирают несколько раз в год. Овощи и фрукты – всегда свежие, а хайнаньский чай известен во всем Китае.

Тепло на Хайнане не круглый год, как написано во многих интернет-источниках. В январе и феврале вечерами довольно прохладно. Особенно в северной части острова или в горах, где температура опускается до +10 градусов. Хотя, несомненно, это не наши минус 35. На южном побережье, в это время, немного теплее. К обеду столбик термометра поднимается с 16 до 26, можно пойти позагорать и искупаться. Но после захода солнца или в пасмурный день, часто не обойтись без ветровки и джинсов.

Апрель, начало мая, конец октября и ноябрь, на мой взгляд, являются оптимальными месяцами для отдыха на острове. Дожди идут редко, вода и воздух очень теплые.

С июня по сентябрь стоит жара, 35 градусов, возможны дождики, или сильные дождики (тайфуны). Может лить неделю, а может и не лить.

Кто не любит жару – планируйте поездку на март, конец ноября и декабрь. Но я считаю эти месяцы прохладными.

Жители Китая активно перемещаются по стране в праздничные дни. Поэтому в Новый год на Хайнане очень людно и шумно. И на китайский новый год, и на праздник фонариков, и на майские праздники – тоже людно, и на праздник цветов, и на другие китайские праздники – тоже много китайцев, т.е. почти круглый год. Возможно, поэтому остров считают круглогодичным курортом. Ведь туристов много и на гостиницы всегда есть спрос.

Подводя итоги:

• Хайнань – самая маленькая китайская провинция. Расположена в Южно-Китайском море, включает в себя остров Хайнань и еще три островных рифа.
• Остров Хайнань – второй по величине остров Китая площадью 34000 кв.км. Имеет население более 8 млн. человек.
• Административный центр – город Хайкоу. Расположен в северной части острова.
• Рельеф образуют горы, холмы, равнины и впадины.
• Климат – тропический, с обилием осадков и большим количеством солнечных дней. Сезон дождей распределен неравномерно, преимущественно приходится на лето и осень. Среднегодовая температура воздуха +24 градуса.
• Наиболее развитыми отраслями являются сельское хозяйство, туризм и морской промысел.
• На острове есть два международных аэропорта в г. Хайкоу и в г. Санья. А так же новая скоростная железная дорога, соединяющая эти два города. Имеется водный транспорт и железнодорожное сообщение с материком, через паром.
• Автодорожная сеть острова включает в себя 7 основных магистралей.
• Наиболее популярный курортный город Санья расположен на юге острова. Многие туристические маршруты лежат в его окрестностях.

Несмотря на то, что Санья в глазах иностранных туристов стала визитной карточкой острова, помните, что это всего лишь маленький туристический город. А Хайнань – это большой остров. Мало кто расскажет о нем что-то, кроме общеизвестных фактов. Ни туроператоры, ни те, кто тут живет. Люди заняты работой и потеряли детский взгляд на мир, – всегда новый, удивительный и прекрасный. А вы не теряйте…

Смотрите на мир глазами удивленного ребенка. Грейте свое тело на солнце, словно кот. В любом месте, а не только на лежаке с ортопедическим матрасом. Резвитесь в море, как дельфин – весело и задорно, а не как амеба в бассейне с недостаточным количеством хлорки. Бегайте по песку, как крабы – быстро, и если хотите – боком , а не вышагивайте, как птица-секретарь. Будьте исследователем, натуралистом, и отдыхайте, в конце-то концов. И мир подарит вам много интересных и незабываемых эмоций.

Хайнань снова нацеливается на производство дуриана

Дуриан — «горячий» фрукт в Китае, спрос на который у потребителей постоянно растет. Но из-за отсутствия внутреннего коммерческого производства дуриана Китай полагается на импорт из Таиланда, единственной страны, одобренной китайскими фитосанитарными органами для экспорта свежего дуриана сюда. Но недавние новости об успешных испытательных плантациях в южной провинции Хайнань повысили вероятность того, что когда-нибудь Китай сможет производить дуриан внутри страны в коммерческих объемах.

Местные представители сельского хозяйства, однако, призывают фермеров на Хайнане, тропическом острове ² в Южно-Китайском море протяженностью почти 34000 км, не спешить с посадкой саженцев дуриана, пока не будут проведены дополнительные исследования для определения возможности коммерческого выращивания дуриана и подходящие районы выращивания и сорта.

На данный момент исследования и испытания производства дуриана на Хайнане сосредоточены вокруг округа Баотин, недалеко от южной оконечности острова. Согласно сообщениям, Хайнаньская академия сельскохозяйственных наук создала «Демонстрационную базу плантации дуриана» в городе Сандао в Баотине.Хотя эта плантация все еще находится на стадии испытаний, деревья на ней успешно дали плоды, с достаточно высокой скоростью завязывания плодов, чтобы заинтересовать местных фермеров, выращивающих фрукты, которые надеются вырастить новую высокодоходную культуру с постоянно растущим потребительским спросом. В рамках отдельного проекта компания, базирующаяся в муниципалитете Санья, к югу от Баотинга, объявила, что она посадила на участке сорт дуриана Musang King — ценный фрукт, широко культивируемый в Малайзии.

Похоже, что у производителей фруктов на Хайнане растет интерес к выращиванию дуриана, о чем свидетельствуют высокие местные цены на саженцы дуриана.Однако местные чиновники, такие как ФЭН Сюэцзе, директор Исследовательского института тропических фруктов Хайнаньской академии сельскохозяйственных наук, призвали фермеров подождать, пока не будут проведены дополнительные исследования о подходящих районах и сортах для выращивания, прежде чем вкладывать средства в выращивание дуриановых деревьев.

В отличие от других фруктов, выращиваемых на Хайнане, таких как маракуйя, ананас, манго и папайя, деревьям дуриана требуется много времени, чтобы плодоносить и приносить прибыль от инвестиций — от четырех до восьми лет в зависимости от сорта и других факторов.

И Хайнань уже видел один случай бума и спада спекуляции дурианом. Фермеры уже пробовали сажать дуриан в 1980-х годах, и в итоге получили неутешительные урожаи и качество плодов.

Изображение: Pixabay

Эта статья основана на статье, изначально опубликованной в Produce Report на китайском языке. Оригинальную статью можно найти здесь.

выберите категории для поиска ВсеФлораФауна

поиск растений и животных

Поиск

Имя

Классификация и характеристики

Биогеография

Описание и этноботаника

Форма роста	Дерево небольшого размера, может вырасти до 5 м высотой.
Ствол	Поверхность коры гладкая.
Листва	Зеленые листья от узколанцетных до узко продолговатых, размером около 7-15 см в длину и 1,5-3 см в ширину, листья обычно собираются в группы на верхушках ветвей, черешок около 1-2 см длиной, край зубчатый.
Цветы	Белые 5-лепестковые цветки шириной около 3–4 см на пазушных кистях соцветий около 5–8 см длиной, прицветники яйцевидные, сидячие и листоподобные, присутствуют тычинки около 63–75 и примерно такой же длины, как и лепестки.
Фрукты	Плод — костянка веретеновидной формы, длиной около 4-5 см.
Этимология	Род Elaeocarpus происходит от греческих слов «elaia», что означает «олива», и «karpos», что означает «плод», и они относятся к плодам. Вид hainanensis означает из Хайнаня, провинции на юге Китая.

Особенности ландшафтного дизайна

Уход за растениями и размножение

Листовая

Некорневая и складская

Цветочные (покрытосеменные)

Плоды, семена и споры

Другое

Мастер ID	9906
ID вида	3319
Flora Заявление об ограничении ответственности	Информация на этом сайте собрана из надежных источников, таких как справочные материалы по лекарственным растениям. Это не заменяет медицинские консультации или лечение, и NParks не претендует на предоставление каких-либо медицинских рекомендаций. Читатели всегда должны проконсультироваться со своим врачом перед использованием или употреблением растения в лечебных целях.

китайских официальных лиц Хок Хайнань Овощи и фрукты в Интернете как причины эпидемии Избыточный запас

(Yicai Global) 27 февраля — Правительство и партийные чиновники в самой южной провинции Китая Хайнань начали прямую трансляцию, чтобы переместить большие запасы овощей и фруктов, которые невозможно продается через обычные каналы продаж из-за новой эпидемии коронавируса в стране.

Хайнань, расположенный к югу от Тропика Рака, является важным поставщиком зимних фруктов и овощей для остальной части страны. Февраль и март являются пиковым сезоном, и, по данным правительства, ожидается, что каждый день в течение этого периода на рынок будет поступать около 50 000 тонн сельскохозяйственной продукции.

Однако с момента начала эпидемии были введены запреты на поездки и другие меры, направленные на прекращение распространения болезни, что затруднило логистику и побудило людей сидеть дома на корточках.В результате резко упали продажи. За неделю, закончившуюся 1 февраля, в районы за пределами Хайнаня было продано всего 39 900 тонн сельскохозяйственной продукции, что на 36 процентов меньше, чем на предыдущей неделе.

«Я высоко оцениваю Саню манго!» — воскликнул мэр столицы провинции Саня, сорвав с дерева большой плод. «Как видите, у них тонкая кожица, а мякоть толстая и сочная. Плод богат витаминами А и С.»

Мэр А Донг был первым местным чиновником, который начал прямую трансляцию на рынке электронной коммерции Taobao холдинга Alibaba Group.13.

Несколько дней спустя секретарь партии Ваньнин Хэ Цзинпин появился в сети, рекламируя ананасы этого города. По данным Taobao Live, специального канала прямой трансляции на сайте электронной коммерции, на канал настроились около 300 000 зрителей, и он продал более 10 000 ананасов за 20 минут.

Вскоре секретарь партии Чжун Минмин и мэр города Вэньчан Ван Сяоцяо также продвигали ананасы на Taobao Live. Они продали фруктов на сумму около 1 миллиона юаней (142 600 долларов США), или 40 000 килограммов, для 750 000 человек.По словам Taobao, после трансляции поступило больше заказов.

«Мы впервые видим так много правительственных чиновников и членов партии, продвигающих местную сельскохозяйственную продукцию на платформах электронной коммерции», — сказал Yicai Global Линь Хайюнь, директор отдела онлайн-продаж департамента торговли провинции. Он также добавил, что это редкость по всей стране.

На электронных торговых площадках Alibaba было продано около 6200 тонн сельскохозяйственной продукции с Хайнаня. По его словам, большинство заказов было доставлено в течение 72 часов в Пекин, Шанхай, Гуанчжоу и другие города с использованием цифровой цепочки поставок ханчжоуской фирмы.

Редакторы: Тан Шихуа, Ким Тейлор

Хайнаньская пасторальная компания по переработке тропических фруктов и овощей.

Поставщик Из Китая

15-18 декабря

Поставщик : Концентрат ананасового сока, пюре из манго, пюре из гуавы

Статус проверки

Свидетельство о регистрации компании

Подтверждение личности представителя

Подтверждение предыдущего экспорта / импорта

Представитель компании прошел видеозвонок

Другие документы, такие как мандаты и сертификаты

---

Контактные данные:

1803 г. , здание Гоань, Северная дорога Гуомао
Хайкоу 570125
Хайнань Китай

---

Недавние обзоры пользователей

Этот пользователь еще не получил ни одного отзыва!

Другие товары, похожие на: Hainan Pastoral Tropical Fruit & Vegetable Process Co.ООО

Поставщик из Хайкоу, Хайнань, Китай

Ананасовый сок Брикс: 60 +/- 1 Соотношение: 20-30 250 кг / барабан, 80 барабанов (20 тонн) / 20 футов

Поставщик из Тан, Индия

Органические продукты Пюре и концентраты фруктового сока

Поставщик из Йонессбург, Гуатенг, Южная Африка

Натуральный концентрированный сок манго Используемая часть: Фрукты Растворитель экстракта: вязкая суспензия. Срок годности продукта: 24 месяца со дня изготовления. Внешний вид: от бледно-желтого до оранжевого Вкус и аромат: Вкус и аромат, присущие манго, без специфического запаха Примесь: нет других посторонних материалов Растворимые твердые вещества (метод рефракции 20): NLT 10 Bx Общая кислотность: не более 1,0%. Всего акробных бактерий: не более 100 КОЕ / г Коллформные бактерии: не более 30 MPN / 100 г Форма: не более 20 MPN / 100 г Патогенные бактерии: отрицательно Как: не более 0,5 мг / кг Pb: не более 0,5 мг / кг Cu: не более 5,0 мг / кг Упаковка: 25 кг / бочка, 200 кг / бочка, с асептическим покрытием.Хранение: 0-10, влагостойкий, избегать света, чистый и без загрязнения. Транспортировка: экологически чистый нормальный транспорт, инструменты для транспортировки, есть защита от дождя и солнца

Покупатель из Коломбо, Западная провинция, Шри-Ланка

Поставщик: Мякоть и пюре из манго, ананаса, маракуйи и древесного яблока. производят фруктовые напитки в следующем составе (манго, ананас, древесное яблоко, лайм, фруктовый микс, морковь). специально мы производим полезные морсы, такие как алоэ вера, смешанные с арбузом.
Покупатель: Фрукты (манго, ананас, авокадо, древесное яблоко, маракуйя, лайм, лимон, папайя и т. Д.), А также все сопутствующие товары морским напиткам, фруктовой мякоти и пюре.

Поставщик из Семаранг, Центральная Ява, Индонезия

QGuava производится из гуавы высшего качества с 5-кратным содержанием клетчатки и 4-кратным содержанием витамина С, чем апельсины. Идеальная гуава для ежедневного фруктового питания. Язык в упаковке = английский, бахаса, Индонезия. Порт погрузки: Семаранг, Индонезия. Примечание: мы можем наклеить наклейку на каждый пакет, если потребуется дополнительная информация (имя импортера, информация на другом языке и т. Д.)

Поставщик из 6 октября, Аль-Джиза, Египет

Происхождение: Египет Ассортимент: Fresh Guava Цвет: желтый, зеленый Упаковка: 2. Картонная упаковка 5 кг. Доступное количество: 26 тонн Минимальный заказ: 1 тонна

Поставщик из Серебряная весна, Мэриленд, Соединенные Штаты

Название продукта: свежий сок лайма Тип продукта: Замороженный Основные ингредиенты: 100% свежий сок лайма Брикс: 7% pH: 2. 0 — 2,5 Срок годности: 06 месяцев в замороженном состоянии. Особенность: свежий, замороженный Сертификация: HACCP, GLOBAL G.A.P MOQ: 01 cont 20 RF

Поставщик из Серебряная весна, Мэриленд, Соединенные Штаты

Название продукта: свежий сок лайма Тип продукта: Замороженный Основные ингредиенты: 100% свежий сок лайма Брикс: 7% pH: 2. 0 — 2,5 Срок годности: 06 месяцев в замороженном состоянии. Особенность: свежий, замороженный Сертификация: HACCP, GLOBAL G.A.P MOQ: 01 cont 20Ã ¢ ?? RF

Поставщик из Пуна, Махараштра, Индия

Код Товара: 01 Описание товара Функции: Богатый источник витамина С, диетических минералов и калия, Гигиенично обработано с использованием свежего манго Оценивается большим количеством клиентов

Статус проверки

Свидетельство о регистрации компании

Подтверждение личности представителя

Подтверждение предыдущего экспорта / импорта

Представитель компании прошел видеозвонок

Другие документы, такие как мандаты и сертификаты

Недавно созданная фабрика по производству сублимированных фруктов на Хайнане официально запущена в производство Завод Поставщики Производители Цитаты

•  На главную
• >
• Новости
• >
• Корпоративные новости
• >
• Недавно открытая фабрика по производству сублимированных фруктов на Хайнане официально запущена в производство

Создание завода сублимационной сушки на Хайнане решило проблему продаж местных фермеров, выращивающих фрукты.

Каждый год необходимо продавать большое количество местных фруктов в другие места, и каждый производитель фруктов будет сталкиваться с проблемой свежести во время продаж и транспорт.Создание фабрики сублимационной сушки в значительной степени решило некоторые из этих проблем, и некоторые фрукты можно продавать на месте, что значительно снижает себестоимость производства.

Первая фаза проекта — 2 комплекта лиофилизаторов по 200 квадратных метров, которые могут обрабатывать 6-10 тонн свежих фруктов каждый день.

Преимущества переработки свежих фруктов в сублимированные фрукты с помощью сублимационной сушилки

На Хайнане в основном преобладают тропические фрукты, включая дуриан, манго, ананас, банан и т. Д.Эти фрукты можно перерабатывать в сублимированные фрукты с помощью сублимационной сушилки для пищевых продуктов. Размер почти такой же, как у свежих фруктов, а срок хранения относительно велик, поэтому его легко носить с собой.

В процессе сублимационной сушки используется концепция тележек, которая повышает выход продукции и снижает производственные затраты

Процесс сублимационной сушки является самым здоровым методом обработки среди всех методов обезвоживания, особенно незаменимым методом обработки в постоянное соблюдение здорового питания.

Ввод и вывод тележек во время обработки лиофилизированных продуктов значительно сокращают эксплуатационные расходы и повышают выход продукции. Концепция дизайна оборудования для сублимационной сушки, принятая Aerospace Xinyang, всегда ставит клиентов на первое место.

Узнать самую последнюю цену? Мы ответим как можно скорее (в течение 12 часов)

Кукушка за кокосы! Тропический фрукт Хайнань

Спокойные кокосовые пальмы с большими листьями можно найти на тропическом острове провинции Хайнань.Для путешественников в Санья, самый популярный город провинции, поездка в эту залитую солнцем горячую точку будет неполной, пока вы не попробуете местный кокос. К счастью, этот универсальный фрукт (или, говоря точнее, костянка) можно найти во множестве блюд и десертов. Это также популярный материал для изготовления поделок.

Кокосовый рис

Кокосовый рис, также называемый «кокосовой лодочкой» из-за его характерной формы, является местным деликатесом Хайнаня.

Кокосовый рис получают путем проделывания отверстия в верхушке кокоса.Затем это отверстие заполняется клейким рисом и сушеной кокосовой стружкой. После наполнения кокосовый орех кипятят в течение нескольких часов, прежде чем открыть его и подать в качестве десерта.

Пикантные сорта кокосового риса также доступны с различными начинками, включая курицу.

Кокосовый ликер

Кокосовый ликер, производимый на Хайнане, имеет долгую историю, восходящую к временам династии Сун (960–1279).

Кокосовый ликер, приготовленный из местного риса, обычно имеет низкое содержание алкоголя, что помогает сохранить его кокосовый вкус.

Среди популярных брендов кокосового ликера на Хайнане — Shou Ying, Lao Chuan Zhang и Zui Ye.

Кокосовая булочка

Это популярное на Хайнане кондитерское изделие изготавливается из испеченного хлеба, начиненного тертым сушеным кокосовым орехом, жареным сахаром и кунжутом.

Кокосовый суп в чашке

Это суповое блюдо просто необходимо во время посещения Хайнаня. Как и кокосовый рис, суп из кокосовой стружки готовится и подается внутри кокосовой скорлупы.

Этот суп обычно включает мясо и зелень, приготовленные на медленном огне в течение нескольких часов.Во время этого процесса полученный суп впитывает натуральный аромат кокоса. Существует множество вариаций этого блюда, наиболее распространенными из которых являются курица и женьшень или голуби с черными грибами и семенами лотоса.

Цыпленок в кокосовых сливках

Это сочное блюдо готовится путем тушения курицы в бульоне из кокосового молока и специй в течение нескольких часов.

Кокосовые конфеты, кокосовый порошок и кокосовые дольки (кусочки)

Твердые кокосовые конфеты — любимые дети многих китайцев с детства.

Конечно, в местных специализированных магазинах есть много других видов кокосовых конфет. Кокосовый порошок, например, является отличным удовольствием для посещения Хайнаня. Доступны подслащенные и несладкие сорта.

Кокосовые дольки — популярная хрустящая закуска из сушеного кокоса и сахара.

Резьба по скорлупе кокоса

Резные фигурки из скорлупы кокосовых орехов провинции Хайнань внесены в список национального нематериального культурного наследия.

История вырезания из скорлупы кокосов восходит к династии Тан (618-907 гг. Нашей эры), когда люди использовали ракушки для изготовления мисок, ложек и чашек. Во времена династии Сун (960–1279 гг. Нашей эры) тонкая резьба и скульптуры начали появляться на местных кокосовых артефактах.

Сегодня доступны многочисленные формы резьбы по скорлупе кокосового ореха. Многие мастера по изготовлению кокосовых орехов используют морские ракушки и натуральную текстуру кокосового дерева для создания своих творений, которые делают популярные сувениры.

20 китайских фруктов, которые вы должны знать

Фрукты — жизненно важный компонент любой диеты. Большинство фруктов поддерживают здоровье и укрепляют иммунитет. Мне нравится называть их конфетами природы.

Поскольку в Китае разная температура — от тропической до умеренной, в разных регионах Китая растут разные фрукты . Южный Китай особенно популярен, когда дело касается посадки и сбора фруктов.

1. АНАНАС

Ананасы распространены в тропических климатических зонах земного шара. В Китае ананас — это 3 обычных фрукта после манго и бананов ^-й . Гуандун является домом для около 50-60% ананасов, выращиваемых в стране. Их также выращивают в коммерческих целях.

Плод богат витаминами, антиоксидантами и ферментами. Кроме того, они, как и многие другие фрукты, могут помочь в повышении иммунитета , укреплении костей и улучшении пищеварения.

Помимо спелых ананасов, они являются жизненно важными ингредиентами большинства основных рецептов.Некоторые из рецептов включают: ананасовых пирожных, , кисло-сладкую свинину с ананасом, жареный рис с ананасами, китайский цыпленок с ананасом, жареный рис с креветками и ананасами и многое другое.

2. JACKFRUIT

Он также известен как Джек или Джек. Это еще один фрукт тропического климата, который вы можете использовать при приготовлении пикантных блюд. Для тех, кто этого не знает, Джак огромен и растет на одном из самых больших фруктовых деревьев в мире.

Его внешняя кожа шипастая и обычно зеленого или желтого цвета. Джекфрут сладкий с усиленным вкусом. Обратите внимание, что на вкус он похож на смесь ананаса, яблок, бананов и манго. Это также очень питательное блюдо, которое вегетарианцы и веганы используют вместо мяса в основном из-за его текстуры.

Он богат питательными веществами, которые уравновешивают уровень сахара, повышают иммунитет и, среди прочего, помогают поддерживать здоровье сердца. Его можно есть сырым, но помимо этого вы можете использовать его в различных рецептах, ниже приведены несколько примеров: джекфрут Му Шу, Джекфрут Филли Чизстейк, Джекфрут Ропа Вьеха, Кисло-сладкий джекфрут и Веганский липкий китайский джекфрут.

3. ЛИЧИ

Этот фрукт, как и предыдущие, является тропическим фруктом, произрастающим в Южном Китае. «Плод в форме сердца» на китайском языке означает «дар радостной жизни». ‘. Также исторически это фрукт, символизирующий романтику и любовь.

Личи чрезвычайно полезен для вашего организма, поскольку он содержит волокна, является антиоксидантом, он несет калий, который необходим для клеток нашего тела, он помогает регулировать кровяное давление, а также частоту сердечных сокращений и защищает вас от инсульта среди других преимуществ.

Личи едят как спелые фрукты, выжимают сок или как ингредиент в различных рецептах. Некоторые из рецептов включают в себя: личи Юань Сяо, личи-рыба, восточный цыпленок с личи, пончики с личи-каплями, он используется в напитках, а также в десертах и ​​салатах. апельсиноподобный фрукт, который произрастает в Южной Азии и Азиатско-Тихоокеанском регионе. Ожидается, что кожура цитрусовых будет горькой, однако сырые кожуры сладкие с кислой и кислой мякотью.

Кроме того, у него резкий вкус, хотя в нем меньше сока по сравнению с другими цитрусовыми. Он очень похож на апельсин как внутри, так и снаружи. Его преимущества для здоровья включают способность регулировать пищеварение, повышать иммунитет, укреплять кости, снижать уровень холестерина и др.

Помимо того, что он является фруктом, вы можете использовать его в различных рецептах, которые включают: тагин кумкват, приправленные пряностями и жареные стейки с цитрусовый чатни, шоколадные булочки с кумкватом, шашлык из креветочного кумквата, тилапия с острой сальсой из кумквата и другие.

5. POMELO

Это один из крупнейших цитрусовых, произрастающих в Южной и Юго-Восточной Азии. Его внешний цвет от бледно-зеленого до желтого, когда он созревает и готов к употреблению, а внутри белый, хотя иногда он бывает оранжевого или розового цвета и имеет вкус грейпфрута.

Плод используется при приготовлении салатов и соков. Кроме того, его можно использовать для приготовления летнего салата помело, тайского помело и салата с курицей, лапши помело и зеленой фасоли помело.

6. BUDDHA ‘ S HAND FRUIT

Это натуральный цитрусовый фрукт с пальчатыми отделениями. Он был впервые обнаружен в Индии, но позже был доставлен в Китай буддийскими монахами. Плод символизирует счастье и долголетие, и его много лет предлагают в храмах.

Кожура желтая, без мякоти, семян и сока. Вы можете использовать его везде, где используете лимон, включая заправки для салатов, пасту и спиртовые настойки.

7. PASSION FRUIT

Это небольшой тропический фрукт с твердым фиолетовым или желтым внешним покровом. Его внутренняя часть сочная, с множеством семян. В Китае его выращивают в тропических и субтропических регионах, называемых провинциями Хайнань, Фуцзянь, Гуандун и Гуанси. Маракуйя богата витамином С и А, а также клетчаткой. Следовательно, он может работать как отличный антиоксидант.

Плоды используются при приготовлении десертов, таких как суфле, торты, мусс, пина-колада, смузи и др.Мне особенно нравится использовать его, когда вы делаете дурака из манго и маракуйи. В поисках уникального аромата для десерта всегда выбирайте маракуйю.

8. ФРУКТЫ ДРАКОНА

В некоторых местах он также известен как плод питайи и произрастает в тропическом климате. Это фрукты, которые растут на определенных типах кактусов. Они в основном немного больше, чем мячи для софтбола, и получили свое название от своего жестокого вида.

Хотя фрукт ранее импортировался из Вьетнама, Таиланда и других регионов. Китай ‘ Плод дракона найден в провинции Хэбэй на севере Китая , на острове Хайнань и в других провинциях Гуанси.

Драконий фрукт отчасти похож на киви, хотя имеет 3 сорта. Один с розовой кожей и белой мякотью с черными семенами, один с розовой кожей и красной мякотью с черными семенами, а также один с желтой кожей и белой мякотью с черными семенами. Он используется для приготовления смузи из драконьего фрукта, салата из драконьего фрукта, жареного риса дракона, соуса для окунания дракона, конфет дракона и других.

9. ЯГОДЫ ГОДЗИ

Этот плод использовался в духовных и лечебных целях более 600 лет. Уезд Чжуннин является центром и «родиной» ягод годжи. Обычно их сушат и превращают в порошок. Ягоды годжи похожи на помидоры рома и имеют форму бобов.

По вкусу ягоды напоминают смесь клюквы и хереса. Они используются в большинстве сладких и соленых блюд, а также в выпечке. Вы можете использовать их для приготовления драгоценного риса и веганского протеинового коктейля из суперпродуктов.

10. KABOSU

Это еще один цитрусовый фрукт, который естественным образом растет в Китае. У него зеленая цедра с кислым вкусом, как у лимона. Когда он созреет, он может стать бледно-желтым. Однако одной отличительной особенностью от других цитрусовых является его гладкая кожура.

Вы можете использовать фрукты при приготовлении основных блюд, таких как баклажаны с кунжутным соусом понзу и курица в темпуре. Он также отлично подойдет для заправки салатов и соков.

11. KIWI

Этот фрукт растет в районе долины Янцзы и Чанг в Китае. Иногда его называют крыжовником. Плод имеет волосатую коричневую внешнюю оболочку с зеленой мякотью и черными семенами. У него кисло-сладкий вкус. Вы можете использовать его при приготовлении квадратных ребер с киви, трех фруктовой говядины, китайского цыпленка с киви и других.

12. BANANAS

Это в основном производится в провинции Хайнань в Китае. Цвет желтый снаружи и белый внутри. Бананы богаты калием и клетчаткой. Банан — один из самых потребляемых фруктов в Китае и во всем мире. Вы можете использовать его для приготовления китайских банановых оладий, китайских бананов ириски, китайских бананов и блинов с корицей.

13. МАНГО

Это еще один распространенный фрукт во всем мире. Китай — вторая по величине страна-производитель манго в мире. Они выращиваются в провинции Хайнань. Есть сорта манго, которые имеют зеленый цвет в сыром виде и в основном становятся желтыми, когда они спелые, и те, которые имеют зеленый цвет, а затем красные, когда созревают.

Обратите внимание, что этот фрукт является одним из самых сочных фруктов в мире. Список кухонь, для приготовления которых используется манго, бесконечен. Когда он сырой, из него можно делать соленья и чатни, а когда он созреет, можно делать коктейли, соки и салаты. Кроме того, вы можете приготовить легкую курицу с манго с китайской лапшой и жареной китайской говядиной и манго.

14. PAWPAW

Pawpaw, наиболее известная как папайя, встречается в различных частях Китая и мира. Это тропический фрукт, который растет в таких регионах, как южный Китай. Папайя имеет зеленую внешнюю оболочку в сыром виде, а в зрелом состоянии может иметь зеленовато-желтую внешнюю оболочку. Мякоть внутри варьируется от желтого до оранжевого цвета и содержит черные семена.

Плоды папайи размягчают мясо, укрепляют вашу иммунную систему, помогают пищеварению, а также богаты клетчаткой.Из него можно приготовить курицу с начинкой из папайи и рис басмати, карри из папайи и курицы, смузи из папайи и многое другое.

15. ГРУША КИТАЙСКАЯ

У груши более вытянутый верх и выпуклый низ. Цвет варьируется от зеленого в сыром виде до золотисто-коричневого в спелом. Мякоть белая, спелая и хрустящая. Из груши делают азиатский грушевый пирог, азиатские грушевые оладьи и азиатскую грушевую лепешку с имбирем и лаймом.

16. STARFRUIT

Это фрукт, который выращивают по всей Юго-Восточной Азии и в некоренных тропических районах. В Китае высаживают вдоль Жемчужной реки, провинция Фуцзянь, в Гуанчжоу. . Плод овальной формы, а в разрезе выглядит как звезда. У него тонкая кожа, гладкая и восковая. В созревшем состоянии он становится светло- или темно-желтым, а в сыром — зеленым.

Старфрут также называют карамболой, и его вкус можно охарактеризовать как кисло-сладкий. Можно есть и кожуру. Фрукт богат клетчаткой, фолиевой кислотой, медью, калием и магнием. Применяется при приготовлении рыбных блюд, но также используется при приготовлении свинины, и мясных блюд.

17. ЗЕЛЕНАЯ СЛИВА

Если вы любите кислые лакомства, эта зеленая слива станет вашим лучшим фруктом. Они зеленого цвета и размером с вишню. Зеленая слива имеет хрустящую текстуру и придаст вашим вкусовым рецепторам то, что вы хотите. Фрукт, как и большинство других фруктов, богат витаминами, натрием, белком, кальцием и калием. Он помогает пищеварению, является антиоксидантом и может помочь сохранить здоровье десен.

В Китае из него делают маринованные сливы и сливовое вино.Есть предположение, что китайцы первыми начали выращивать сливу. Считается, что это символ удачи. Его также используют для приготовления сливовых соусов и сиропов.

18. RAMBUTAN

Этот фрукт очень похож на личи. У них красная внешняя кожа ярости с белой плотью размером с мяч для гольфа. На самом деле, если вы ели личи и Логан, они будут одинаковыми по вкусу, за исключением того, что они не такие сочные, как личи. Овальный плод имеет более толстую внешнюю поверхность, что делает его больше, чем у обычного личи.

В Баотине производят лучший в Китае рамбутан. Обратите внимание, что урожай произрастает в тропических регионах. Он имеет высокое содержание клетчатки и низкое количество калорий, что делает его подходящим для тех, кто пытается похудеть. Из фруктов можно приготовить летнее карри из рамбутана, мартини из рамбутана и другие десерты.

19. ЯБЛОКИ

Яблоко в день отпугнет врача. Кто еще любит яблоки?

Эти фрукты можно найти почти в каждом городе мира.Этот фрукт легко доступен в большинстве городов и обычно бывает красного, зеленого или желтого цвета. Он хрустящий, но сочный, и его лучше всего есть сырым. Однако вы можете выжимать сок из фруктов и использовать его в рецептах приготовления десертов и основных блюд, таких как яблочные пироги, пудинги и соусы, среди прочего.

20. ДУРИАН

Это король фруктов. Его выращивают в тропических регионах. Хотя это один из самых дорогих фруктов в Китае, большинству людей он нравится.Плод большого размера с остроконечной твердой внешней стороной и беловато-желтоватой мякотью. По вкусу он похож на заварной пудинг с миндалем.

Он довольно питательный и сытный.

No related posts.