- Разное

Самые вкусные фрукты: ТОП-10 самых вкусных фруктов и ягод в мире

Содержание

ТОП-10 самых вкусных фруктов и ягод в мире

Природа обеспечивает удивительными фруктами, которые не только привлекательны внешне, но и приятны на вкус. В мире существует великое множество фруктов, неизвестных человеку, но в то же время сочетающих в себе изысканный вкус и аромат. Существуют фрукты, которые уже успели полюбиться не только за вкусовые качества, но и пользу для здоровья. Фрукты весьма предпочтительны, поскольку ими можно перекусывать, они обладают высокой питательностью и вы долго останетесь сыты. Сладкие и кислые, они могут быть различны по цвету, вкусу и форме.

Разнообразие фруктов чрезвычайно велико. Рекомендуем прочитать статью 10 малоизвестных фруктов и овощей. В каждом уголке мира есть фрукты, которые присущи конкретной стране и региону, а также экзотические плоды, которые успели завоевать сердца миллионов людей за их доступность и чудесный вкус. Здесь представлен список 10 самых вкусных фруктов и ягод в мире, которые пользуются популярностью в каждом уголке земного шара.

10. Яблоко


Известная поговорка гласит "

Яблоко в день, и доктор не нужен", в этом несомненно есть доля правды, благодаря высокой питательной ценности этого плода. Цвет фрукта различается от красного до зеленого или золотого, а вкус - от сладкого до кислого или же полу-кислого. Яблоки выращивают в каждой стране, и благодаря высокой потребности людей в нем, его называют "королем" всех фруктов. Обратите внимание на 10 интересных фактов о яблоках.

9. Гранат


Гранат известен, благодаря изысканному вкусу. Он состоит из маленьких красных сочных гранул, которые находятся внутри величественного фрукта. Плод имеет розовый, темно-розовый или красный цвет, вкус гранул граната очень нежный и не похож ни на один из вкусов, который вы когда-либо пробовали. Сочный вкус и королевский вид сделали гранат популярным и любимым фруктом у многих жителей планеты. Гранат входит в список 10 продуктов, которые помогут справиться с диабетом.

8. Голубика


Голубика принадлежит семейству ягод и занимает почетное второе место после клубники.

Свое название голубика получила, благодаря маленьким голубым ягодам, которые имеют кисло-сладкий вкус. Благодаря неповторимому вкусу, голубику используют в приготовлении соков, пирогов и добавляют в салаты.

7. Персик


Своим происхождением персик обязан Китаю. Персик отличается разнообразием сортов, таких как:

  • белый персик,
  • желто-красный,
  • инжирный персик или персик-пончик.

Среди этих сортов наиболее известен желто-красный персик, потому что он источает сладкий аромат и имеет очень приятную на вкус мякоть. Эти фрукты находятся в широком доступе круглый год, и спелость можно определить с помощью сильного нажатия на мякоть.

6. Банан


Слово "банан" в переводе с арабского означает "палец". Всем известно, как выглядит незатейливый фрукт, хотя бананы могут варьироваться по цвету - от желтого до зеленого. Существует как минимум 1000 разновидностей банана, этот фрукт любим за сладкий вкус и его можно добавлять в различные блюда, например, в хлопья и фруктовые салаты.

5. Ананас


Ананас - тропический фрукт со сладким вкусом и чудесным ароматом, он находится в широком общественном доступе. Внутри фрукт сочный и желтый, покрыт колючей оболочкой и поверх плода находится корона из листьев, на вид ананас выглядит прекрасно и аппетитно. Он используется для приготовления салатов, а также для их украшения, а также употребляется в пищу обособленно.

4. Малина


Внешне малина напоминает клубнику, но все же принадлежит совершенно другой группе ягод. По вкусу малина похожа на любую другую ягоду, но ее выдает неповторимый кисло-сладкий вкус, что делает плод сочным и приятным для вкусовых рецепторов. Малину предпочитают другим ягодам из-за вкусовых и полезных для здоровья свойств.

3. Арбуз


Арбуз - большая ягода зеленого цвета, с очень сочной мякотью внутри и большим количеством маленьких семян. Конечно, из-за семян кушать арбуз очень неудобно, но это обстоятельство заменяет целый список полезных свойств сочной, водянистой и дико вкусной ягоды. Возможно, вас заинтересуют 10 советов по выбору спелого арбуза.

2. Клубника


Клубника считается лучшей ягодой в мире, благодаря мягкой и вкусной мякоти. По размеру плоды маленькие, а по форме напоминают сердце, внешне ягоды очень привлекательны. Люди предпочитают готовить коктейли из клубники, печь торты и пироги.

1. Манго


Манго считается самым любимым фруктом у большинства людей. Существует великое множество видов манго - от сладких сортов до кислых. Из манго получаются очень вкусные молочные коктейли, соки и пирожные. На сегодняшний день фрукт является самым вкусным на планете и любимым среди людей всех возрастов.

Самые вкусные фрукты в мире

Кто из нас не любит фрукты? Таких, вероятно, отыщется немного. В наше время, при высоком развитии международной торговли, на полках отечественных магазинов можно найти огромное количество заморских природных лакомств.

Те фрукты, о которых наши недалекие предки даже и не слышали, мы имеем возможность есть на завтрак, обед и ужин. Помимо того, что их можно употреблять в сыром виде, они также очень хороши в качестве компонента сладких коктейлей, разнообразных соусов, салатов, десертов и проч.


Стоит также заметить, что многие из них обладают уникальными питательными свойствами, а также содержат массу витаминов и других ценных питательных элементов.


Предлагаем вашему вниманию список из 10 самых вкусных фруктов в мире: рейтинг экзотических плодов из Таиланда и других стран, которые обязательно стоит попробовать.

10. Учува


Этот плод также называют ягодой инков. Учува круглая, желтая, сладкая с кислым оттенком и обернутая элегантными бежевыми листьями. Ее часто используют в выпечке, чтобы придать последний штрих пирогу.


Родом из Южной Америки, Учува богата провитамином А, витамином С и витаминами группы В. Она также может похвастаться огромным содержанием аминокислот, фосфора, антиоксидантов и пектинов.


Фрукт можно есть сырым, в сушеном виде, а также в коктейлях и десертах. Говорят, что он помогает укрепить иммунную систему, регулировать обмен углеводов, облегчить боль в горле и поддерживать здоровье кожи, слизистых оболочек и волос.


9. Черимойя


Это настоящее натуральное удовольствие. Белая мякоть черимойи выделяет интенсивный экзотический аромат, похожий на что-то среднее между бананом и ананасом. Даже его листья и цветы пахучие и соблазнительные. Имейте в виду, что его черные семена (до 30 в одном кусочке фрукта) не едят.


Снаружи этот тропический фрукт, произрастающий в Северной и Южной Америке, выглядит как артишок. Черимойя богата калориями, сахарами, белками, кальцием, фосфором, железом и витамином С.


8. Мангостин


Мангостин прозвали королевой фруктов, и это справедливо. Мангостин – это плод, изначально произрастающий на Яве и Суматре, который теперь выращивается по всей Азии и Южной Америке, хотя его собирают только в определенное время года – с апреля по октябрь.


Он имеет твердые и фиолетовые плоды снаружи и белые дольки внутри. Продукт очень скоропортящийся, что затрудняет его торговлю. К этому следует добавить, что его кожура богата дубильной кислотой – то есть обладает антиоксидантными свойствами. Кроме того, ему приписывают способность регенерировать клетки, что принесло ему славу “плода молодости“.


7. Красная питая


Название этого плода означает «чешуйчатый плод» и намекает на его характерную «драконью» кожу, из-за которой его еще называют фруктом дракона. Красная питайя – это фрукт Центральноамериканского происхождения. Его внешний вид очень элегантен: красно-розовая мякоть усеяна черными семенами (которые содержат вещества, помогающие пищеварению).


Этот фрукт богат белком, жирами, углеводами, клетчаткой, кальцием, фосфором, железом, витамином А, тиамином, рибофлавином, ниацином и аскорбиновой кислотой.

В пищу идут также цветы питайи, которые обычно готовятся жареными.


6. Кумкват


Кумкват – это роскошный цитрусовый, идеально подходящий для коктейля. Сладкий и ароматный, этот цитрусовый также известный как fortunella, китайский мандарин или китайский апельсин. Перед употребление с него даже не нужно снимать кожу, очень тонкую, ароматную и оранжевую.


Этот фрукт богат витамином С, а также провитамином А, кальцием, магнием, фолиевой кислотой и калием. Кумкват – идеальный ингредиент для любого коктейля, а также для приготовления варенья и джемов, а также используется в блюдах из птиц.


5. Личи


Под шипастой розовой оболочкой Личи находится невероятно яркий фруктовый вкус. Этот продукт родом из Китая. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Его мякоть прозрачного белого цвета, очень ароматная и сладкая.


Китайцы оставляют этому продукту особое место на своей кухне, особенно в качестве десерта, ингредиента для салатов или для соусов к мясу и рыбе. В Китае этот плод выращивают на протяжении более, чем 2000 лет. Личи часто едят в сиропе либо в качестве сухофрукта.


4. Маракуйя


“Родившаяся” в Бразилии, круглая и темная (когда зрелая), маракуйя также известна под такими именами, как мурукуйа, муруккоя, пассионария. Ее желтая мякоть, сладковато-кислая с пьянящим ароматом обладает свойствами афродизиака.


Это свежий фрукт, идеально подходящий для коктейлей, холодных соусов и мороженого. Маракуйа очень калорийный продукт, богатый водой, белком, витаминами А и С, железом, натрием, калием и серотонином – гормоном хорошего настроения.


3. Кивано


Кивано – это настоящий концентрат вкуса без сахара или жира. Этот экзотический плод родом из Африки. Он сочетает в себе вкусовые и ароматические ноты дыни, огурца, банана, киви и лимона.


Снаружи кивано выглядит как оранжевая дыня, покрытая шипами, отсюда и его другое название “рогатый огурец“, в то время как внутри он имеет зеленую желатиновую мякоть, идеально подходящую для приготовления десертов, коктейлей, а также овощных и фруктовых салатов.


Кивано содержит много воды и минеральных солей, а также фрукт очень богат витамином С. Кроме того, он не содержит жиров или сахаров. Кожура кивано содержит антиоксиданты. Фрукт также называют плодом рая.


2. Папайя


Если бы мы закрыли глаза и представили тропический плод, вполне вероятно, что первым, что пришло бы нам в голову, была бы папайя. Сейчас известно более 70 видов этого плода, некоторые из них размером с апельсины, другие – длиной до 50 см и весом в 2 килограмма.


Как бы то ни было, папайя – это типичное тропическое удовольствие, с ее сладкой оранжевой мякотью, наполненной черными семенами, и ее бесконечной пользой для здоровья, ведь она богата клетчаткой, железом и витаминами А, В3, С и D и другими.


Родиной папайи считается Юг Никарагуа, однако в наше время она успешно выращивается круглый год во всех тропических странах мира. Кроме того, фрукт содержит фермент, называемый папаином, который способствует поддержанию нормального пищеварения. Вот почему несколько кусочков папайи являются идеальным завершением плотного обеда.


Кстати, это один из немногих фруктов, который можно купить зеленым и оставить созревать дома, а его листья обычно используются на кухне для приготовления мясных блюд.


1. Гуава


Этот фрукт является рекордсменом по количеству витаминов (его даже называют “самым вкусным витаминным сокровищем“).


Гуаву можно употреблять в свежем виде, в соках, мороженом, желе, джемах и, прежде всего, молочных коктейлях, потому что сочетание с молочными продуктами подходит этому фрукту как нельзя лучше.


Согласно Книге Frutotherapy Альберта Рональда, этот плод, произрастающий в тропической Америке, содержит не менее 16 витаминов, а также различные питательные вещества, белки, минеральные соли и микроэлементы. Имейте в виду, что он довольно калорийный, и некоторые из его сортов могут быть полукислыми или даже кислыми.


Наиболее распространенным является округлая форма гуавы, Зелено-желтая кожура и мякоть красно-розового цвета с большим количеством твердых семян внешне роднит этот фрукт с помидором.
©

Самые вкусные фрукты, которые вам вряд ли доводилось пробовать

Каким бы хорошим не был ваш супермаркет, вы всё равно найдёте там только малую долю того выбора фруктов, который может вам предложить мать-природа.

В разных уголках планеты можно обнаружить самые странные и экзотические лакомства, о большинстве которых вы, скорее всего, никогда даже и не слышали.

Аки или Блигия вкусная

Этот фрукт ещё иногда называют “растительным мозгом” – из-за формы его желтоватой съедобной мякоти, прячущейся под кожицей. Родом этот фрукт из тропиков западной Африки, но со временем его перевезли и стали выращивать на Ямайке, Гаити и Кубе. Он входит во многие блюда карибской кухни. Говорят, по вкусу напоминает грецкий орех.  

Рамбутан

Родина рамбутана – Малайский архипелаг, а название происходит от малайского слова, означающего “волосатый”, и вряд ли нужно объяснять, почему. А под волосатой странной наружностью у этого плода находится нежная, сочная и необычайно вкусная мякоть. Те, кто пробовал, описывают его вкус как кисло-сладкий, напоминающий виноград.

Физалис

Этот фрукт растёт в необычной, напоминающей фонарик оболочке. Он относится к семейству паслёновых, а значит находится в родстве с помидором. Его мягкий, освежающе-кисловатый вкус тоже напоминает томат и используется соответствующим образом.

Джаботикаба

Необычность этого фрукта заключается в том, что растёт он не на ветке, как полагается каждому фрукту, а прямо на коре дерева, на стволе. Когда дерево начинает плодоносить, кажется, будто его ствол покрывается фиолетовыми бородавками. Используют эти фрукты так же, как и виноград, то есть готовят вина и ликёры (вкус получается довольно изысканным), или едят свежими.

Африканский рогатый огурец

В Америке этот плод получил название “иглобрюхий фрукт”. Его жёлтая кожица покрыта шипами, а внутренность у него зелёная и сочная. Вкус у этого фрукта очень необычный. Больше всего он похож на смесь огурца с цуккини, и в нём содержится огромное количество витамина С и других полезных веществ. Родиной африканского рогатого огурца является Африка, но сейчас его выращивают во многих странах, включая Новую Зеландию, Австралию и Чили.

Дуриан

На юго-востоке Азии дуриан почитается как “король фруктов”. Знаменитый британский натуралист Альфред Рассел Уоллес (который, независимо от Дарвина, сформулировал свою теорию естественной селекции) описывал вкус его мякоти как “нечто похожее на густой заварной крем с большим количеством миндаля”. Но дуриан знаменит не только вкусом, но и запахом, который сравнивают с потными носками и гнилым луком. Звучит не очень аппетитно, но любителей дуриана это совершенно не смущает.

Чудо-ягода

Растёт чудо-ягода в западной Африке. Такое называние она заслужила благодаря своей способности менять вкус кислых продуктов (вроде лимона и лайма). В ягоде содержится вещество под названием “миракулин”, которое на время “отключает” вкусовые рецепторы, отвечающие за восприятие кислого и горького вкусов, поэтому всё, что бы вы после неё не съели, покажется сладким, как конфетка.

Мангостин

Ароматная мякоть мангостина имеет сладкий, терпкий, цитрусовый и персиковый вкус. Его родина – тропики юго-восточной Азии. В своё время этот вкус так поразил королеву Викторию, что она объявила награду в 100 фунтов любому, кто доставит ей свежий плод. Макоть мангостина защищает довольно жёсткая кожура, которую сначала нужно расколоть ножом.

Лансиум

Эти маленькие, полупрозрачные фрукты сферической формы растут, главным образом, в юго-восточной Азии, Индии и Бутане, не так давно их стали выращивать и на Гаваях. Незрелые плоды могут быть довольно кислыми, но когда дозревают, становятся сладкими, напоминающими грейпфрут.

Черимойя

Марк Твен назвал черимойю “самым вкусным фруктом, известным человечеству”. Его вкус одни описывают как нечто среднее между бананом и ананасом, другие утверждают, что больше всего он напоминает вкус жевательной резинки. Родиной черимойи являются Анды, но она прекрасно себя чувствует и в средиземноморском климате, сейчас её выращивают в Испании, Италии, Калифорнии и многих других местах.

Агуахе

Эти необычные фрукты покрыты красноватыми чешуйками, которые нужно очистить, чтобы добраться до съедобной мякоти. Агуахе популярен в джунглях Амазонки, он может служить бесценным источником витаминов А и С и даже средством для лечения ожогов. Из агуахе получается изысканное экзотическое вино.

Джекфрут

Родственник хлебного дерева, на котором растут самые крупные фрукты на Земле. Вес одного плода может превышать 35 кг. Он считается национальным фруктом Бангладеш, однако ещё 6000 лет назад его начали выращивать в Индии. Мякоть у джекфрута маслянистая, богатая клетчаткой и крахмалистая. Обычно его нарезают ломтиками и обжаривают, получая хрустящие чипсы.

Монстера деликатесная

Монстера деликатесная родом из Центральной Америки и с виду похожа на полураскрытый початок кукурузы. Чтобы полностью созреть, этому фрукту требуется около года, а незрелым его есть опасно – он может быть очень токсичен. Готовые плоды обладают бананово-ананасным вкусом.

Купуасу

Купуасу растёт в лесах Амазонки. Мякоть этого ароматного фрукта с шоколадно-ананасным привкусом часто используется для приготовления десертов и всяких кондитерских изделий. В купуасу содержится огромное количество разнообразных питательных веществ, благодаря чему его часто называют “суперфруктом”. Кроме того, маслянистую мякоть этого фрукта часто используют в качестве увлажняющего косметического средства.

Пепино

Вкус пепино представляет собой нечто среднее между дыней и грушей. Этот фрукт – родственник таких паслёновых, как помидор и баклажан. Растёт пепино, главным образом, в Южной Америке, но сейчас выращивается также в Новой Зеландии, Турции и некоторых других регионах.

Самые вкусные фрукты - в какой... - Яна Котова - Фитнес-Туры

Самые вкусные фрукты - в какой стране?

Побывав во многих странах Азии, могу составить свой топ-лист вкусных фруктов в каждой из стран.

МАНГО
Самый вкусный ела во Вьетнаме, на втором месте - Таиланд, затем Бали, Индия. На Шри-Ланке самые посредственные манго. Во Вьетнаме это был мёд, а не манго... сейчас вспоминаю и 🤤

МАНГУСТИН
Самый вкусный - Бали. Этот остров вообще первый подарил мне встречу с мангустином. И я влюбилась в этот фрукт раз и навсегда.

МАРАКУЯ
Мы называем ее лягушачья икра 😅
Самая вкусная (сладкая) - на Бали
Самая кислая - Вьетнам, Тай
Ее именуют «passion fruit” - фрукт страсти! К примеру, Женя страстно любит этот фрукт!

ДРЭГОН ФРУКТ
Самый вкусный (красный, сладкий) - Бали 😄 🤷🏽‍♀️
Ао Вьетнаме попадается вкусный и белый и красный дрэгон. Впервые там «полюбила» белые дрэгоны, обычно они безвкусные. К примеру, они безвкусные от слова «вообще» в Индии.

КЛУБНИКА
Нигде в Азии не ела вкусной клубники. Соскучилась по сладкой большой клубнике 😫 Здесь она кисло-сладкая.

ЗМЕИНЫЙ ФРУКТ (3я фото)
Самый вкусный - Бали
Самый невкусный тоже был на Бали 😅

БАНАНЫ
Самые вкусные маленькие бананы - Шри-Ланка
Самые вкусные большие бананы (красные!) - Бали
В Гоа иногда попадались вкусные маленькие бананы

ДЖЕК ФРУКТ
Самый вкусный - Бали.
Кроме Бали вкусно-вкусно было на Шри-Ланке! Больше его нигде не видела.

АРБУЗЫ
Самые вкусные арбузы без косточек - Бали
Жёлтые вкусные арбузы - Бали
Самые вкусные арбузы с косточкам - Гоа
Самые невкусные арбузы - Таиланд

АНАНАСЫ
Влюбилась в ананасы в Гоа
В Тае влюбилась в ананасы второй раз 😄

ПАПАЙЯ
Существует 2 лагеря: те, кто любит папайю и те, кто 🤮 не любит папайю.
Я в первом лагере ❤️
Самая крутая парайя в ШРИ-ЛАНКЕ!
На Бали - на втором месте.

КОКОС (хоть это и не фрукт)
Никогда не дышала как-то особенно к кокосам, пока не попробовала их в Таиланде.
Понеслось: на завтрак - кокос, к обеду - кокос 🤭🤷🏽‍♀️😄
Я даже уточняла в кафе, не вкалывают ли в кокос жидкий сахар 😱 на меня посмотрели криво, типа «вы усомнились в натуральности наших кокосов???» 😂
Ну серьёзно, невыносимо вкусно.
На втором месте по кокосовой Любви - Шри. На последнем - Индия.

Какой фрукт ваш самый любимый и в какой стране? @ Bali

Самые вкусные фрукты Бали: мангостин, салак, маракуйя и драконий фрукт.

Самые вкусные фрукты Бали: часть первая.

Обсуждая на днях, чем отличается один тропический фрукт от другого, я вдруг поняла, что далеко не про все фрукты Бали мы знаем их точные названия на всех трех языках (русском, английском и индонезийском), не про все фрукты мы представляем, где и как они растут, а что главное, есть люди, которые многие из этих фруктов так еще и не попробовали. Так что новая серия статей БалиБлоггера будет про тропические фрукты, которые нам встречаются на Бали.

Сегодня топ самых вкусных и необычных на мой взгляд. В этом выпуске про мангостин, салак (змеиный фрукт), маракуя и драконий фрукт, в следующих выпусках — продолжение про другие фрукты Индонезии.

(Mangosteen — англ., Manggis — по-индонезийски)

фрукт Мангостин

Самый вкусный и божественный фрукт в Азии и на Бали в частности!

Мангостин — это фиолетово-коричневый фрукт, у которого божественная нежная и невероятно вкусная белая сочная мякоть дольками. Почему-то некоторые ассоциируют мангостин с чесноком — не по вкусу, а по внешнему виду. Если вы в Азии, вы просто обязаны попробовать это фрукт, он действительно один из самых необычных.

Интересный факт: «мангустин» упоминается в фильме «Гостья из будущего»: «Ты берешь обыкновенный мангустин и жаришь его в петеяровом масле минут пять».

Мангостин по первому времени сложно научиться открывать, вот вам совет от местных: возьмите фрукт в руки хвостиком вверх, оторвите хвостик и сожмите пальцами фрукт сверху и снизу, толстая скорлупка должна легко разломаться. Ну или воспользуйтесь ножом, разрезав фрукт напополам  🙂

Цена: 25000-30000 рупий / кг (2.5-3$)

(Sneakfruit — англ., Salak — индонез.)

Салак или Змеиный фрукт

Cалак по-английски называется «змеиный фрукт», это название отражает коричневую шкурку салака, которая действительно похожа на чешую змеи. Под шкуркой содержится белый твердый фрукт, немного вяжущий, который для меня входит в топ самых вкусных экзотических фруктов юго-восточной Азии. На вкус отдаленно напоминает айву.

По внешнему виду внутренность салака тоже напоминает чеснок, но по вкусу нет 🙂 Салак вообще специфический фрукт: он либо очень-очень нравится (как мне!), либо кажется странным и невкусным. Но попробовать надо! Салак растет необычно — на больших колючих кустах.

Цена: 15000 рупий / кг (1,5$)

(Passionfruit — англ., Markisa — индонез.)

Маракуйя

Третий фрукт, который не только можно попробовать в Азии, но и даже нужно. Для большинства людей этот фрукт (вместе с мангостином) входит в число самых любимых индонезийских фруктов.

Жидкое содержимое, которое лучше всего съедать из разрезанной половинки маракуйи ложкой, имеет необычный кисло-сладкий и очень нежный вкус. Маракуйя может быть с желтой, а может быть с фиолетово-коричневой шкуркой. Желтые, кстати, более сладкие обычно.

Главное с маракуйей — чтобы вам попалась спелая, незрелые маракуйи слишком кислые. Спелая маракуйя должа иметь кожуру, которая продавливается пальцем. Кстати, не исключено, что вы уже раньше пробовали маракуйю, этот балийский фрукт часто используют в десертах и добавляют к йогуртам. Но самое вкусное — это мохито (или любой другой коктейль) с маракуей.

Цена: 35000 рупий / кг (4$)

(Dragonfruit — англ., Buah naga — индонез.)

Питая или Драконий фрукт

Официальное название этого фрукта — питая, хотя многие его знают именно как драконий фрукт. Вкус этого фрукта напоминает и клубнику и киви одновременно. Драконий фрукт растет на кактусах. Но кактусы эти огромные и сам плод драконьего фрукта тоже очень большой, один фрукт может весит от полкило до килограмма. Мякоть внутри либо белая (с черными зернышками), либо ярко-малиновая.

Цена: 20000 рупий / кг (2$)

 

Заметки про другие фрукты Бали:

[postlist tag=obzor-tropicheskih-fruktov-bali]

Фрукты Турции по сезонам и месяцам: самые вкусные

Большинство фруктов, продаваемых в России, привозят из стран с теплым климатом, в частности из Турции. Но эти плоды менее вкусные, чем те, которые можно попробовать там, где они растут. Это связано с тем, что их срывают еще неспелыми, а дозревают фрукты Турции уже в дороге.

Турция - настоящий рай для любителей фруктов. 

Фрукты, растущие в Турции

Благодаря удачному географическому положению, теплому климату и плодородным землям Турция славится изобилием фруктов и овощей, их отличным вкусом. В этой стране произрастает 75 видов плодов.

В турецкие фрукты качественнее, вкуснее и дешевле, чем в России. Они насыщают организм полезными веществами. По мнению врачей, для поддержания здоровья недостаточно применять витаминные добавки из аптеки, необходимо употреблять их в комплексе с натуральными источниками.

Это позволит повысить иммунитет, что особенно важно в период инфекций и для улучшения здоровья детей с их неокрепшим организмом.

Некоторые фрукты появляются на прилавках магазинов и рынков только во время созревания, но большинство из них есть круглый год. В Турции запрещено обрабатывать поля химикатами. И без того урожай снимают по 2 раза в году.

На лотках, установленных на улице, делают свежевыжатый сок, а в Стамбуле 1 раз в неделю проводится "базарный день", когда цены на местных рынках намного ниже.

Все фрукты Турции можно условно разделить на:

  • экзотические;
  • цитрусовые;
  • привычные русскому человеку;
  • бахчевые;
  • прочие.

Ниже можно увидеть, какие фрукты растут в Турции: их описание и фото.

Экзотические фрукты

Самые интересные культуры, выращиваемые в Турции:

  1. Айва - древний фрукт с приятным ароматом. Айва. Это что-то среднее между яблоком и грушей. Плоды сладкие и сочные. Свежими едят те, которые больше напоминают грушу. Более круглые сорта тверже и кислее, они используются только для приготовления блюд. Это зимний фрукт, но в крупных супермаркетах Стамбула и курортных городов айва продается круглый год. Она хорошо хранится, поэтому ее можно привезти домой.
  2. Гранат. В сезон созревания плодов (октябрь - декабрь) за $1 можно купить 1 кг фруктов. Гранат сладкий и сочный. Разные сорта отличаются окраской зерен - от беловато-розовых до бордовых. Этот фрукт мощнейший антиоксидант. Кроме того, он полезен для сердца и сосудов. Наилучшие плоды плотные, упругие с темно-красной или бордовой кожурой из Газипаши.
  3. Зизифус - среднее между фиником и яблоком. Он богат калием и полезен для сердечно-сосудистой системы. Вкус сладкий, с легкой кислинкой. Внутри крупная косточка. Цвет плода - от зеленовато-коричневого до шоколадного.
  4. Инжир. По мнению туристов, считается одним из лучших фруктов Турции. Вкус медово-сладкий, вяжущий. Инжир плохо переносит хранение и перевозку. Знамениты измирские и белые сорта.
  5. Мушмула - желтые гроздья плодов размером со сливу слегка вяжут, имеют некоторую кислинку. Они содержат большое количество витамина С. Фрукт едят в кожурой, косточку выплевывают. Для транспортировки плоды не годятся.
  6. Манго в Турции не произрастает. Но в 2019 г. в курортном месте Аланья появилась необычная плантация, где специально для туристов выращивают эти плоды, а также личи, маракуйю и другие экзотические фрукты.

Цитрусовые плоды

Цитрусовые - это знакомые нам апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты. Есть множество сортов этих фруктов. Их собирают в течение почти всего года, т.к. спелость каждого вида наступает в разное время.

Фруктовые деревья украшают улицы, растут возле отелей. Осенью или зимой деревья с яркими плодами вызывают восхищение туристов. Однако это чаще всего померанцы - горькие плоды, принимаемые за мандарины.

Самые вкусные апельсины разновидности Вашингтон выращиваются недалеко от курортного места Кемер. Лучшими мандаринами считаются бодрумские.

Грейпфруты обладают свойством выводить лишнюю воду, шлаки и канцерогены. Их активно используют для похудения. Они содержат большое количество витамина С. Основные сорта в Турции: Марш, Хендерсон, Стар Руби, Рио Ред.

Плоды цитрусов употребляются в свежем виде.

Турецкие лимоны кислее других. Главным их свойством является повышение иммунитета.

По решению правительства Турция даже ограничила импорт этих фруктов на время вспышки коронавируса. Основные сорта: Ламас, Кутдикен, Мейер, Энтердонат и Лисбон.

Ягоды, привычные для русских

В Турции растут также и знакомые нам плоды:

  1. Клубника. Эта ягода в Турции есть круглый год, т.к. там 4 климатические зоны: континентальная, средиземноморская, черноморская и района Мармары. В каждой из них свой сезон созревания плодов. Кроме того, в некоторых местах ягоды культивируют в парниках. Однако лучше покупать их весной и в начале лета - с апреля по июнь, когда они выращены в открытом грунте.
  2. Черешня. Турция считается родиной этих плодов. Их существует 24 сорта. Наиболее вкусные из них - плоды сорта Наполеон. В большинстве случаев черешню в Турции выращивают без применения химических добавок и удобрений. Самые сладкие сорта этой ягоды называются "кираз".
  3. Вишня. Она более кислая, чем черешня, но менее калорийная. Ягоды, выращенные в Турции, крупные и вкусные. Они обладают жаропонижающим свойством, утоляют жажду. Кислые сорта культивируют в Афьонкарахисаре.
  4. Виноград. В Турции выращивают более 100 сортов этого фрукта, что позволяет собирать его почти круглый год. Многие разновидности не имеют косточек. Виноград едят как в свежем, так и в сушеном виде. Из него делают сок, вино и местную водку - "раки".
Клубника растет в Турции круглый год.

Бахчевые культуры

Дыня и арбузы созревают в Турции раньше, чем в России. Есть скороспелые сорта, но они невкусные и дорогие. Раньше июля покупать в Турции бахчевые культуры не рекомендуется.

Зрелые дыни мягкие и нежные. Самым вкусным, по мнению туристов, является сорт Кыркагач. Необычный внешний вид плодов с серыми пятнами и грушевидной формой сразу привлекает внимание.

Турецкие арбузы отличаются большим размером. Некоторые экземпляры достигают 40 кг.

Прочие фрукты

Теплый климат и плодородная почва Турции благоприятствуют произрастанию множества различных фруктов. Некоторые из них:

  1. Абрикосы - очень полезные фрукты.  Абрикосы. Страна считается основным поставщиком этих фруктов во всем мире. Самые лучшие сорта происходят из области Ыгдыр по соседству с Арменией. Рекомендуют покупать абрикосы Шалах.
  2. Шелковица. Эти ягоды похожи на ежевику, но растут на тутовом дереве. Первые созревшие плоды считаются самыми сладкими. Это происходит в апреле.
  3. Сливы. Они созревают с апреля по октябрь. Весной в Турции широко используют зеленые плоды: маринуют, применяют для приготовления блюд, едят свежими. Они твердые, имеют легкую кислинку, но хорошо освежают в летнюю жару. Популярные сорта - Угорка, Сладкая красная.
  4. Нектарины и персики лучше покупать с середины августа. Одним из лучших считается сорт Шефтали.
  5. Яблоки и груши. Находятся в числе самых востребованных культур среди местного населения. Наибольшим спросом пользуются яблоки сортов Ферик и Амасья, груши Деведжи.
  6. Хурма. В Турции созревают крупные плоды. Некоторые из них имеют вяжущий вкус за счет содержания танина, например сорт Бычье сердце. Сладким вкусом и отсутствием терпкости славится разновидность Персимон.
  7. В юго-восточных областях выращивают десертные бананы сорта Кавендиш. Они короткие и толстые.
  8. Финики. Желто-коричневые сладкие плоды выращивают на юге Турции. Местные жители часто используют их для приготовления блюд, вкладывая разные начинки вместо косточки.

Созревание по сезонам

Некоторые фрукты, которые нельзя долго хранить (черешню, абрикосы, шелковицу и др.), можно попробовать только во время созревания и сбора.

Зима (декабрь, январь и февраль)

Весь зимний сезон продают гранаты, айву и цитрусовые. Самые дешевые бананы - в декабре. Кроме упомянутых фруктов, в январе можно купить авокадо и некоторые сорта парниковой клубники и винограда. В феврале завершается сбор большинства сортов апельсинов. Айва зимой терпкая и ароматная в отличие от теплых осенних месяцев, когда она более мягкая и сладкая.

Зимой в Турции продают гранаты.

Весна (март, апрель, май)

В марте собирают лимоны. В апреле созревает мушмула, появляется клубника, выращенная в открытом грунте. Она будет до конца мая. Парниковые ягоды становятся дешевле. Май знаменует собой начало сбора бахчевых культур и абрикосов. Однако они еще невкусные и твердые. Появляются некоторые сорта черешни.

Лето (июнь, июль, август)

В июне больше всего фруктов. Созревают абрикосы, нектарины, сливы, инжир. Продолжается сбор мушмулы, черешни и бахчевых культур. Еще можно приобрести последние ягоды клубники, выращенной на грядке, и черешни. Самые лучшие дыни продают в июле.

В июне в Турции созревает инжир.

Арбузы лучше покупать в августе. В это время они самые вкусные, сладкие и налитые соком. Тогда же появляются первые персики, но они еще твердые. В августе созревают груши, яблоки и виноград.

Осень (сентябрь, октябрь и ноябрь)

Сентябрь - конец сезона арбузов. Набирают сладости и становятся мягкими и сочными персики, инжир и виноград. В октябре можно купить хурму, гранат и айву дешевле, чем в остальное время. В больших количествах собирают цитрусовые. В ноябре дешево продают бананы, апельсины и мандарин.

Таблица созревания фруктов по месяцам:

Наименование фруктов Месяцы созревания и продажи
Айва октябрь - ноябрь, январь - март
Абрикосы май - август
Бананы ноябрь - февраль
Груши август - октябрь
Парниковая клубника август - март
Апельсины октябрь - апрель
Арбузы август - сентябрь
Авокадо октябрь
Грейпфруты январь - май
Дыни июнь - сентябрь
Нектарины июнь - сентябрь
Хурма октябрь - ноябрь
Яблоки июль - октябрь
Грунтовая клубника апрель - июнь
Вишня июнь - июль
Сливы июнь - сентябрь
Гранаты сентябрь - февраль
Персик июль - сентябрь
Мандарины октябрь - март
Шелковица май - июль
Виноград август - ноябрь
Мушмула апрель - июнь
Инжир июнь - сентябрь
Черешня май - июнь
Зизифус сентябрь - октябрь
Лимоны октябрь - март

Турецкие овощи

Овощи в Турции составляют основную часть пищи. Там можно попробовать зейтиньялы - тушеную стручковую фасоль с луком и помидорами, имам баялды - фаршированные баклажаны, кысыр - булгур с помидорами, зеленью и лимонным соком, мезе - закуску из артишока с сельдереем.

Теплый климат способствует произрастанию помидоров, огурцов, капусты, лука, перца, кабачков и баклажанов. Многие продукты такие же, как в России. Однако некоторые из них, хоть и похожи внешне, отличаются от них.

Примером может служить длинный турецкий огурец, называемый "хита". Он похож на российский, но относится к семейству тыквенных и является разновидностью дыни.

Кроме знакомых нам овощей, в Турции выращивают колючий кабачок (см. фото), бамию, артишок, таро, момордику. Необычные плоды не только вкусны, но и оказывают большую пользу здоровью:

  1. Бамия (окра) - улучшает состояние пищеварительной системы. Благодаря большому содержанию слизи, мякоть обволакивает желудок и способствует заживлению язв. Кроме того, она обладает бактерицидными свойствами.
  2. Таро (эддо) - используется для профилактики раковых заболеваний, уменьшения симптомов ревматоидного артрита. Этот плод снижает кровяное давление, улучшает работу сердца, иммунной и пищеварительной систем.
  3. Момордика - залечивает язвы ЖКТ, обладает бактерицидными свойствами, снижает риск развития рака, укрепляет иммунитет.
Сорта кабачков бывают разными, их достаточно много. 

Кроме перечисленных, в Турции много других овощей: свекла, спаржа, морковь, брокколи, редис, сельдерей и др. Большой популярностью пользуется стручковая фасоль. Из нее делают гарниры и рагу. Для приготовления традиционных блюд часто используют чечевицу и нут.

Где в Турции лучше покупать фрукты

Считается, что наилучшим местом для покупки фруктов и овощей является базар, т.к. там можно поторговаться и попробовать предлагаемые плоды. Их выбор более широк, чем в магазинах. К тому же можно не опасаться за экологичность продукции.

Однако рынок Турции отличается от супермаркета незначительно. Всюду поставляются одни и те же продукты. Иногда цены в магазинах даже ниже. В некоторых местах плоды обрабатывают специальными составами для более длительного хранения.

Лучше всего покупать фрукты на базаре.

Иногда отели закупают импортные фрукты и овощи, потому что они дешевле турецких. Плоды не отличаются хорошим вкусом и не являются образцом местной продукции. Чтобы попробовать вкусные турецкие овощи и фрукты, лучше приобрести их на рынке или в супермаркете.

О выборе фруктов

При выборе фруктов нужно учитывать, что некоторые из них не подлежат длительному хранению. Инжир, например, годен не более 24 часов. В дальнейшем он расползается, из него течет сок. Однако, находясь в Турции в сезон созревания инжира, обязательно нужно попробовать этот сладкий фрукт свежим. Из-за короткого срока годности он поставляется в другие страны только в сушеном виде, который не передает полного вкуса этого плода.

Самый большой срок хранения у цитрусовых: апельсинов, мандаринов, грейпфрутов и лимонов.

Также при покупке фруктов желательно учитывать их сорта или место произрастания. Лучшие из них:

  1. Инжир из Измира. Сорта Браун Туркей, Султан Селим, Кавак, Yediveren и Patlıcan.
  2. Мушмула Beşbıyık и Döngel.
  3. Абрикосы сорта Шалах.
  4. Дыня сорт Kırkağaç.
  5. Яблоки Ferik и Amasyа.
  6. Мандарины из Бодрума.
  7. Груши сорта Deveci.
  8. Апельсины Finike, Washington - без косточки, светло-зеленые плоды сорта Alacali.
При покупке дыни учитывайте её сорт.

Самые вкусные фрукты по мнению туристов

Туристы, побывавшие в Турции, выделяют следующие фрукты:

  • инжир;
  • дыни;
  • арбузы;
  • мушмулу;
  • бананы.

Некоторые вместо бананов называют персики, но не все с этим согласны. Расхождения во мнениях, скорее всего, связаны с сезонностью фруктов, их сортом и местом приобретения.

Вывоз плодов с территории Турции

В подарок родным и близким из Турции можно привезти следующие фрукты и изделия из них:

  1. Сушеный инжир или варенье из него. Этот фрукт, выращенный в Турции, считается лучшим в мире.
  2. Мандарины из Турции. Особо ценен такой подарок перед Новым годом, когда по традиции этими фруктами украшают стол, елку и т.п.
  3. Ягодные вина. Здесь они высокого качества, из спелых фруктов - инжира, шелковицы, клубники и винограда.
  4. Местную водку под названием "раки". Это крепкий напиток, приготовляемый на основе фруктового сока.

Согласно правилам таможни, нельзя вывозить более 5 кг фруктов и 12 бутылок вина. Однако нужно помнить о том, что по правилам, прибывая в Россию, можно иметь не более 5 л спиртных напитков, причем за объем свыше 3 л придется платить.

Не стоит приобретать вина во время дегустаций, проводимых в туристических поездках, т.к. тот же продукт, купленный в супермаркете, намного дешевле.

Кондитер рассказала, как выбрать качественные и вкусные фрукты и овощи

Всемирная организация здравоохранения советует употреблять каждый день не меньше 400 г овощей, фруктов и ягод. С наступлением лета свежевыжатые соки, смузи, ягодные пироги и салаты получаются особенно вкусными и полезными. Но при таком разнообразии в супермаркете или на рынке бывает сложно сориентироваться и выбрать качественный продукт. Меня зовут Мария Троицкая, я кондитер и знаю, как выбрать спелые и вкусные овощи и фрукты, чтобы не разочароваться в приготовленном блюде. Если вы до сих пор отдаете предпочтение томатам на ветке или блестящим яблокам, вам стоит прочитать эту статью.

Специально для AdMe.ru я собрала хитрости и советы о том, на что стоит обратить внимание, если вы хотите выбрать самые ароматные и полезные плоды для ваших будущих кулинарных шедевров.

1. Томаты

Многие считают помидоры на ветке более свежими и выбирают их. На самом деле плодоножка свидетельствует не о свежести томата, а о его незрелости. Помидоры, созревшие на ветке, сами от нее отваливаются. Если же ветка держит их, значит, томаты срезали еще зелеными и оставили дозревать в коробке. В таких помидорах мало витаминов и полезных веществ.

Цвет качественного помидора должен быть равномерным, однородным и насыщенным, без зеленоватых участков, а запах должен быть приятным. Нитратные помидоры легко вычислить в магазине: они упругие, но не твердые, если надавить, отпечаток пальца не остается. Хорошие томаты должны быть мягкими на ощупь.

2. Арбуз

Самые вкусные и сладкие арбузы созревают в период со второй половины августа до конца сентября. Ранние арбузы некоторые производители, стремясь скорее собрать урожай, подкармливают азотными удобрениями и стимуляторами роста. Все бахчевые впитывают опасные вещества из окружающей среды, поэтому не покупайте их вблизи дорог. По этой же причине не стоит брать уже разрезанные плоды - в них много микробов.

Выбирайте арбуз среднего размера. Яркие контрастные полосы и блестящая «деревянная» корка являются признаками спелости. Хвостик у спелого арбуза высохший, потому что когда арбуз созревает, он перестает брать влагу из земли. "Щечка" должна быть насыщенного желтого цвета, а ее размер - 5–10 см. Постучите по арбузу кулаком — созревшие плоды издают звонкий звук.

3. Болгарский перец

Мало кто знает, но у болгарского перца существуют женский и мужской типы и они имеют различия во вкусе. Чтобы узнать, какого типа перец, его следует перевернуть. Если у плода 4 сектора — это женский тип, если 3 — мужской. Форма у мужского типа более вытянутая, а перец женского типа шире и короче, гораздо слаще на вкус, мягче, поэтому его можно употреблять в свежем виде.

Перцы мужского типа более кислые и твердые. Они подойдут для консервации и блюд, требующих термической обработки. Чем тяжелее перец, тем он сочнее. Хвостик должен быть зеленым и упругим. Ищите плоды без оранжевых пятен - они говорят о том, что перец стал жертвой насекомых.

4. Яблоки

Выбирайте средние плоды. Яблоко должно быть твердым, а по весу достаточно тяжелым для своего размера. Не покупайте блестящие яблоки. Чтобы плоды выглядели красиво, производители покрывают их воском или природными смолами, которые на самом деле используются не только в пищевой промышленности.

Также при покупке зеленых яблок обратите внимание на серую сеточку возле стебля: если она есть - яблоко созрело. Самые вкусные яблоки, богатые витаминами, лучше покупать в сезон, в другие месяцы они менее полезные.

5. Черешня

Покупайте черешню в сезон - в июне-июле. В это время ягоды полезнее, вкуснее и дешевле. Перед покупкой попробуйте черешню на ощупь - она не должна быть сильно твердой или мягкой. Вокруг не должно быть никаких потеков. Сами плоды насыщенного цвета, блестящие. Чем темнее ягоды, тем больше в них содержится полезных сахаров, каротиноидов, антоцианов и органических кислот.

Ягода всегда должна продаваться с черешками. У свежей черешни плодоножки зеленые и упругие. Если черешня липкая, то, скорее всего, она уже несвежая. Запах брожения говорит о том, что ягода испорчена, ее нельзя покупать.

6. Сливы

При покупке выбирайте плоды с равномерной окраской. Также избегайте треснутых слив, с вмятинами, пятнами и другими повреждениями. Слива должна быть увесистая, с приятным сладким запахом. Если на кожице фрукта есть тонкий слой белого налета - это подтверждение того, что собирали сливы совсем недавно. Обратите внимание на черенок: у спелой сливы плодоножка сухая.

7. Огурцы

Отдавайте предпочтение огурцам ярко-зеленого цвета. На ощупь овощ должен быть плотным. Если огурец свежий, то цвет его кожуры будет насыщенным, без блеска. Слишком блестящая кожица может свидетельствовать о том, что его удобряли нитратами или произвели обработку воском.

Обратите внимание на хвостик: увядший или засохший - признак несвежих огурцов. Покупайте огурцы среднего размера, 10−15 см в длину. У переросших овощей водянистый вкус и неприятная горчинка. Пятна, трещины и помятости на поверхности огурца также недопустимы.

8.

Бананы

Ищите на прилавках бананы ярко-желтого цвета. Маленькие черные точки на кожуре являются показателем того, что банан дозрел и готов к употреблению, однако хранить их больше 2 дней не рекомендуется: они переспеют.

Также не покупайте бананы с крупными черными пятнами - в них начался процесс гниения. А размер плода при покупке значения не имеет, если, конечно, вы не выбираете между маленькими (Baby Banana) и бананами привычного размера. Маленькие всегда более сладкие, но намного дороже обычных.

9. Груши

Зрелую грушу можно легко определить по выраженному аромату. Сам плод не должен быть упругим, не очень твердым, но и не сильно мягким. На кожице не должно быть повреждений и вмятин. Коричневые пятна у хвостика говорят о несвежести фрукта. Бывают сорта, сохраняющие яркий зеленый цвет, однако в большинстве случаев небольшой "румянец" свидетельствует о спелости фрукта.

10. Киви

При выборе киви поместите фрукт между большим и указательным пальцем и сожмите его - спелый плод будет мягким, но упругим. Также обратите внимание на аромат: у спелого киви ароматный запах цитрусовых. А кожура гладкая и упругая, без видимых повреждений.

11. Лимоны

У созревшего лимона сверкает кожура, будто наполированная. Обратите внимание на кожицу. Гладкой кожицей обладают лимоны первого урожая, то есть собранные с дерева, плодоносящего впервые. Концентрация полезных веществ в них выше, чем у плодов последующих урожаев.

Сильно бугристая кожица обычно толстая, вес таких лимонов гораздо больше тонкокожих плодов, а мякоти меньше. Самые сладкие и ароматные лимоны - узбекские. Их можно отличить по ярко-желтому, почти оранжевому цвету и очень гладкой кожице.

А как вы выбираете фрукты и овощи? Может быть, у вас есть свои хитрости, как не ошибиться при покупке?

лучших фруктов | Список самых популярных фруктов

Самые вкусные фрукты - это съедобные, популярные и легкодоступные фрукты. Фрукты содержат клетчатку, стимулируют память, не содержат холестерина и очень вкусны! Как ты можешь ошибиться? Просмотрите этот список популярных фруктов и проголосуйте за своих фаворитов или сделайте еще один шаг и оцените свою собственную версию. Если вы видите, что фрукта не хватает, добавьте его!

Фрукты не только полезны, но и полезны, поскольку содержат большое количество витаминов и минералов, которые делают вас здоровыми и счастливыми.Есть причина, по которой они говорят: «Яблоко в день убережет доктора» или почему кто-то может порекомендовать пить апельсиновый сок, когда болеет. Яблоки содержат витамины А и С, а также много клетчатки, которые отлично подходят для снижения уровня холестерина и поддержания здоровья пищеварительного тракта. Апельсины, как и другие вкусные цитрусовые, такие как лимоны, лаймы и грейпфруты, содержат огромное количество витамина С, который отлично подходит для иммунной системы.

Но, помимо пользы для здоровья от этих лучших фруктов, все они восхитительны. Что может быть лучше жаркого дня с прекрасными летними фруктами, такими как арбуз, ананас и клубника, на полдник? Бананы хороши сами по себе или нарезанные в миске с хлопьями.Персики, малина, груши, вишня и черника тоже потрясающие, их сладости достаточно, чтобы заставить вас забыть о том, что вы едите здоровую пищу и наслаждаетесь ею.

Какие фрукты вы считаете самыми вкусными, их можно перекусить, добавить к еде или использовать в других рецептах. Выбор питательных фруктов вместо сладких закусок - всегда мудрое решение, и, учитывая сладкий вкус этих лучших фруктов, выбор сделать очень легко.

Скорее всего, почти у всех нас есть любимые фрукты.При таком большом разнообразии нетрудно найти лучший выбор в этом списке. Тем не менее, трудно отрицать, что определенные фрукты выигрывают в любом конкурсе популярности. Многие из лучших вариантов также являются одними из лучших летних фруктов: арбуз, клубника, ананасы и персики. В сезон перед этими фруктами устоять практически невозможно. Конечно, во многих районах круглый год можно найти отличные фрукты, поэтому любители фруктов никогда не останутся без любимой закуски. Например, почти всегда доступны яблоки, бананы, гранаты и апельсины.

И с точки зрения пользы для здоровья, многие из перечисленных здесь фруктов - это нечто большее, чем просто хороший вкус. Некоторые из них, такие как черника, виноград и яблоки, также являются одними из самых здоровых суперпродуктов, поставляя необходимые питательные вещества, которые помогают нашему организму работать на оптимальном уровне. Также не повредит, что одни из лучших фруктов также входят в число лучших здоровых перекусов для детей. Не верите? Нарежьте несколько из этих замечательных фруктов и посмотрите, как быстро дети съедают их!

Окончательный рейтинг фруктов

Кто сказал, что нельзя сравнивать яблоки и апельсины?

Как можно оценить величие горы? Или безмятежность журчащего ручья? Или коллективная красота косяка рыб, плавающих как единое целое, несмотря на тысячи отдельных членов с уникальными надеждами, мечтами и амбициями? Короткий ответ: нельзя.Длинный ответ: Лол, отвали, это Интернет, и все возможно. Вот почему я ранжирую все фрукты.

В прошлом мы рассматривали здесь более легко ранжируемые вещи - картофель фри быстрого питания, блюда для души, меню Shake Shack - но это другая, бесконечно более нелепая игра с мячом, выступающая в качестве судьи и присяжного для чего-то, что предшествовало людям. Мать-Земля изрыгала плоды из земли миллионы лет назад без намерения быть осужденной, и я уважаю это.

Тем не менее, все рейтинги, по сути, являются для нас просто средством получения максимального удовольствия от жизни.Мы все постоянно оцениваем вещи в собственном сознании, даже если не осознаем этого. Если Rocky IV и Rocky II транслируются по телевизору одновременно, вы знаете, что нужно переключиться на Rocky IV , потому что это лучший фильм, и вы заранее загрузили это суждение в своей голове. Та же концепция применяется при выборе между яблоком и апельсином в бесплатном завтраке "шведский стол" в отеле Holiday Inn Express. Вы абсолютно можете и должны сравнивать яблоки с апельсинами.

Как и все другие сверхважные вещи, ранжировать фрукты сложно.В мире есть тысячи видов фруктов, и, поскольку у нас есть другая важная # журналистика, к которой нужно добраться, мне пришлось сузить круг вопросов. Я съездил в местный крупный продуктовый магазин - привет Ральфу! - и записал все виды фруктов, которые они приносят, исключив при этом некоторые экзотики. Плуоты и кумкваты - это круто, но они не совсем доступны. Я также добавил некоторые общие фрукты, которые были недоступны из-за сезонности. Было бы пародией исключить вишню из списка фруктов.

Я также должен пояснить, что я использую общепринятое определение фрукта, а не ботаническое определение. Да, я знаю, что помидоры, тыква, авокадо, цуккини и оливки технически являются фруктами. Но если вы заказали фруктовый салат с кубиками тыквы, вы, вероятно, разозлились бы.

Фактическое ранжирование было более интуитивным, чем научным, но некоторые правила были установлены. Основное суждение о фрукте должно быть основано на его чистой, цельной форме, хотя обычное использование этого фрукта может быть использовано в случае разногласий.Я также исходил из предположения, что вы не какой-то знаток спелости и что иногда вам, возможно, придется иметь дело с недозрелыми или недозрелыми фруктами. Последовательность, удобство, вкус и текстура были главными решающими факторами.

Хватит уже классификаторов и методологии - вот единственный рейтинг фруктов, о которых вы должны позаботиться.

»Топ-10 самых вкусных фруктов

Природа подарила нам несколько удивительно красивых фруктов, которые не только привлекательны внешне, но и привлекательны на вкус.Список фруктов можно продолжать, тем более что до сих пор существует множество фруктов, которые неизвестны человеку и редки в природе, но на самом деле очень вкусны и источают приятный аромат. Есть некоторые фрукты, которые распространены и любимы всеми из-за их популярности, обеспечивающей хороший вкус наряду с некоторыми полезными преимуществами для здоровья нашего тела и ума. Фрукты являются одними из самых полезных для здоровья перекусов, которые можно перекусить в любое время из-за их высокого содержания питательных веществ и клетчатки, а также сладкого или кислого вкуса, доступных в разных цветах, формах и размерах.Царство фруктов слишком поразительно, чтобы о нем знать, так как это царство чрезвычайно велико и сильно различается по разнообразию. Когда дело доходит до экзотических фруктов, разные части мира известны своими особенными деликатесами, но есть фрукты, которые проникли в сердца людей почти во всех уголках земного шара из-за их стандартного доступного и запутанного вкуса. Вот список из 10 самых вкусных фруктов в мире, которые популярны почти в каждом уголке планеты.

1. Манго

Манго считается лучшим фруктом, любимым большинством людей со всех уголков мира. В мире существует бесчисленное множество сортов манго, которые также различаются от сладких до кислых. Из манго могут получиться вкусные молочные коктейли, соки и пирожные. Манго считается одним из самых вкусных и вкусных фруктов, существующих сегодня, поскольку его любят и едят люди всех возрастных групп.

2. Клубника

Клубника считается лучшими ягодными фруктами в мире благодаря мягкой и вкусной мякоти. Они небольшие по размеру и похожи на сердечки, что придает им неповторимый и привлекательный вид. Люди предпочитают делать и готовить чудесные клубничные коктейли, пирожные и пироги, которые являются одними из самых любимых блюд из клубники во всем мире.

3. Арбуз

Арбуз - это большой фрукт зеленого цвета, внутри которого находится сочная мякоть, содержащая мелкие семена.Даже если эти семена доставляют неудобства людям, когда вы едите арбуз с комфортом, сочный и водянистый вкус этой дыни делает все возможное. Кажется, невозможно насытиться этим вкусным и невероятным фруктом, особенно из-за длинного списка преимуществ для здоровья, которые он может предложить.

4. Малиновый

По внешнему виду очень похожая на клубнику, малина - еще один восхитительный фрукт, принадлежащий к семейству ягод. Имея вкус, похожий на вкус любой другой ягоды, малина придает кисло-сладкий вкус, что делает ее сочным лакомством для вкусовых рецепторов.Они небольшие по размеру, поэтому их легко и удобно есть, и их в основном предпочитают в подслащенных соках. Многие любят и предпочитают этот фрукт другим фруктам из-за его полезных свойств для здоровья и питательных веществ.

5. Ананас

Ананас - это тропический фрукт, который придает сладкий вкус вместе с оттенком терпкого, и, таким образом, известен как довольно сбалансированный ароматный фрукт, которым люди могут наслаждаться.Внутри он сочного и желтого цвета, покрытый царственной короной и колючей оболочкой, что также придает этому тропическому фрукту особый вид. Ананас считается одним из лучших фруктов для приготовления салатов, поскольку он, как известно, украшает или улучшает внешний вид и привлекательность различных салатов.

6. Бананы

Слово банан происходит от арабского слова «банан», что означает палец. В основном так выглядят эти желтые фрукты, хотя бананы могут варьироваться от желтого до даже зеленого в определенных частях мира.В мире существует и выращивается почти 1000 разновидностей бананов, и этот фрукт также известен своим сладким вкусом и его участием в различных блюдах, таких как кукурузные хлопья, чипсы и фруктовые салаты.

7. Персик

Персики происходят из Китая, после чего они распространились по всему миру. Персики существуют в различных формах, таких как бело-зеленые разновидности персиков, желто-красные разновидности и пончик или плоский персик. Среди них желто-красная разновидность персиков известна тем, что придает сладкий вкус, а также более распространена по сравнению с другими разновидностями персиков.Персики доступны круглый год, и их спелость определяется по твердому прикосновению.

8. Черника

Черника относится к семейству ягодных и занимает в этом семействе второе место после клубники. Черника, очень похожая на свое название, представляет собой маленькие ягоды синего цвета, которые немного кислые на вкус со сладким оттенком. Из-за уникального вкуса черники, этот фрукт чаще всего предпочитают в виде соков, блинов и составляют очень привлекательную часть фруктовых салатов.

9. Гранат

Этот фруктовый гранат известен своим изысканным вкусом и универсальностью. Гранат содержит маленькие красные сочные гранулы или кожуры, образующиеся внутри этого увенчанного фрукта. Этот фрукт розового, темно-розового или красного цвета, а вкус маленьких ягодиц - это то, что нужно для того, чтобы ценить вкус, который вы найдете в этом фрукте, не похожий на любой другой фрукт. Сочный вкус и королевский вид этого фрукта сделали его фаворитом многих.

10. Яблоко

Очень известная поговорка: «Яблоко в день не дает доктору» определенно верна из-за высокой питательной ценности, которую содержит этот красный фрукт, но яблоко, наряду с пользой для здоровья, также имеет сладкий или кислый вкус. люди. Цвет этого фрукта варьируется от красного до зеленого и золотистого, вы также найдете сладкие яблоки, а также кислые или полукислые. Они доступны и выращиваются в каждой стране из-за их высокого спроса среди большого количества людей, из-за чего они также известны как «король» всех фруктов.

16 фруктов, о которых вы, вероятно, никогда не слышали

Прогулка по продуктовому ряду в современном супермаркете может создать впечатление, что у вас есть широкий выбор фруктов, но на самом деле это лишь небольшая часть щедрости матери-природы. Мир полон причудливых и экзотических угощений, о которых вы, вероятно, никогда раньше не слышали. Так что живи немного и попробуй что-нибудь другое. Яблоки и апельсины будут выглядеть довольно обыкновенно, если вы посмотрите на эти дикие и вкусные блюда.

Ackee

Фото: Крейг Ф. Скотт / Shutterstock

Вы должны отметить храбрость того, кто первым попробовал эти странные на вид фрукты. Аки иногда называют «растительным мозгом», потому что съедобны только внутренние желтоватые мозговые оболочки. Уроженец тропической Западной Африки, этот фрукт был импортирован и выращен на Ямайке, Гаити и Кубе и включен в некоторые блюда карибской кухни.

Журнал Time отмечает, что при неправильном употреблении этот странный на вид фрукт также может вызвать у вас серьезное заболевание.Это может вызвать так называемую ямайскую рвоту, которая, помимо рвоты, также может привести к коме или смерти.

Рамбутан

Фото: CPM PHOTO / Shutterstock

Уроженец Малайского архипелага, название этого фрукта происходит от малайского слова, означающего «волосатый», и вы можете понять, почему. Но стоит очистить рамбутан от волосистой части и раскрыть нежные, мясистые и вкусные плоды. Его вкус описывается как кисло-сладкий, очень похожий на виноград. Хотя рамбутан происходит из Юго-Восточной Азии, его завозили по всему миру, и теперь его обычно выращивают так же близко к дому, как Мексика и Гавайи.

Рамбутаны обычно едят в сыром виде, но иногда их тушат с сахаром и гвоздикой и едят в качестве десерта, сообщает Университет Пердью.

Физалис

Фото: gresei / Shutterstock

Эти плоды (также известные как чернослив) заключены в необычную оболочку, похожую на фонарь. Это часть семейства пасленовых и, таким образом, имеет родство с гораздо более знакомыми помидорами, перцем и баклажанами. Поскольку он имеет мягкую освежающую кислотность, как у помидора, его можно использовать во многих отношениях.Представьте, что вы наслаждаетесь пастой со свежим соусом физалис!

Родом из Америки, они обычно импортируются из Южной Америки. Некоторые люди выращивают их в саду только потому, что им нравится, как эти интересные растения выглядят с их большой ярко окрашенной шелухой и маленькими плодами, сообщает Университет Миннесоты. Однако их трудно выращивать, потому что плоды, как правило, падают с лозы до того, как созреют.

Jabuticaba

Фото: Адриано Макото Судзуки / flickr

Плод jabuticaba необычен тем, что кажется, что он цветет прямо из коры и ствола своего дерева.Когда настало время года, дерево может даже выглядеть покрытым пурпурными бородавками или прыщами. Его часто используют на своих родных землях в Южной Америке, так же как виноград используют в других местах.

Плоды Jabuticaba выглядят как виноград темно-фиолетового цвета с толстой кожицей. Внутри розовые или белые сладкие мясистые плоды. В мякотной мякоти есть несколько крупных семян. Фрукты обычно едят в свежем виде или из них делают пироги, джемы, вина и ликеры.

Африканский рогатый огурец

Фото: Yeko Photo Studio / Shutterstock

Когда он экспортируется в U.S., рогатый огурец часто называют «плодом рыбы-рыбы» или дыней кивано. С его остроконечным желтым внешним видом и сочным зеленым интерьером этот фрукт отличается яркими контрастами. На вкус он похож на нечто среднее между огурцом и кабачком, и он богат как витамином С, так и клетчаткой. Уроженец Африки, он экспортировался и выращивался в Новой Зеландии, Австралии и Чили.

Думаете, этот фрукт выглядит потусторонним? Интересно, что Парад отмечает, что однажды он был показан в эпизоде ​​«Звездного пути»."

Дуриан

Фотография: `` taveesak srisomthavil '' / Shutterstock

Почитаемый в Юго-Восточной Азии как «король фруктов», дуриан относительно неизвестен в Соединенных Штатах. Знаменитый натуралист Альфред Рассел Уоллес (который, как и Дарвин, независимо открыл теорию естественного отбора) описал его мякоть как «насыщенный заварной крем с сильным ароматом миндаля». Этот большой фрукт можно узнать по покрытой шипами шелухе и резкому запаху, который можно сравнить с запахом спортивных носков или гнилым луком.Возможно, это звучит не аппетитно, но для тех, кому это нравится, запах стоит того, чтобы его попробовать.

Журнал Smithsonian описывает вкус как «небесный», но цитирует французского натуралиста Анри Мухо: «Когда я впервые попробовал его, я подумал, что он похож на плоть какого-то животного в состоянии гниения».

Чудофрут

Фото: successo images / Shutterstock.

Родом из Западной Африки, эта ягода получила свое название из-за невероятной способности кислых фруктов (например, лимонов и лаймов) придавать сладкий вкус, когда соки смешиваются вместе.Он совершает этот подвиг, используя молекулу под названием миракулин, которая действует, искажая форму рецепторов сладости на вкусовых рецепторах. Однако будьте осторожны, потому что, хотя чудо-фрукт может исказить вкус кислой пищи, он не меняет химический состав пищи. Таким образом, это может сделать желудок и рот уязвимыми для повышенной кислотности.

The New York Times сообщает, что, несмотря на все интересные способы взаимодействия с другими продуктами, чудо-фрукт сам по себе не очень интересен.«У него умеренно сладкий привкус, с плотной мякотью вокруг съедобных, но горьких семян».

Мангустин

Фото: Ти Санти / Shutterstock

Ароматную съедобную мякоть мангустана можно охарактеризовать как сладкую, острую, цитрусовую и персиковую. Выращенный естественным образом в тропической Юго-Восточной Азии, он был настолько популярен, что королева Виктория, как говорят, предложила вознаграждение в 100 фунтов каждому, кто принесет ей свежий. Сладкое мясо этого фрукта, возможно, соответствует легенде, хорошо защищено твердой оболочкой, которую обычно нужно разрезать ножом и расколоть, прежде чем ею можно будет насладиться.Они были импортированы и недавно выставлены на продажу в Нью-Йорке по внушительной цене 45 долларов за фунт.

Фан Р.У. Эппл-младший пишет в New York Times, что он предпочел бы мангустин, чем мороженое с горячей помадкой. Он цитирует малазийского писателя британского происхождения Десмонда Тейта, который писал: «По всеобщему признанию, мангустин считается самым восхитительным из всех тропических фруктов, и он был провозглашен их королевой. В роскоши его вкуса сомневаться не приходится. На протяжении веков он завоевал безоговорочную похвалу всех, кто с ним сталкивался.''

Langsat

Фото: PeachLoveU / Shutterstock

Эти маленькие полупрозрачные плоды круглой формы чаще всего встречаются в Юго-Восточной Азии, Индии и Бутане, а недавно были завезены даже на Гавайи. Они могут быть довольно кислыми, когда незрелые, но совершенно сладкими, когда спелые, со вкусом, похожим на горько-сладкий грейпфрут.

Поскольку они находятся в пучках вдоль ствола и ветвей, лангсат часто выращивают путем встряхивания дерева. Чем спелее плоды, тем больше вероятность, что они вырвутся наружу.

Черимойя

Фото: nito / Shutterstock

Марк Твен однажды назвал черимойю «самым вкусным фруктом, известным мужчинам». Хотя его вкус часто сравнивают с ароматом банана и ананаса, мякоть этого экзотического фрукта также описывается как похожая на коммерческую жевательную резинку.

Но дело не только в дегустации еды. По данным Кооперативного расширения Калифорнийского университета, семена, листья и другие части черимойи содержат ядовитые алкалоиды, которые можно использовать для уничтожения вшей.

Хотя черимойи произрастают в Андах, они также процветают в средиземноморском климате и были завезены, среди прочего, в Испанию, Италию и Калифорнию.

Фрукты Агуахе

Фото: Кристиан Винсес / Shutterstock

Этот необычный плод покрыт красноватой чешуей, которую нужно очистить, чтобы добраться до мякоти. Этот фрукт, популярный в джунглях Амазонки, часто едят, соскребая мякоть с нижних зубов, чтобы отделить ее от большого внутреннего семени.Это отличный источник витаминов А и С, а мякоть также иногда используется для лечения ожогов. При брожении получается восхитительное экзотическое вино.

По словам NPR, этот фрукт настолько популярен в тропических лесах Амазонки, что вызывает опасения, что люди рубят деревья, с которых он растет, быстрее, чем они могут вырасти естественным путем.

Джекфрут

Фотография: Haripat Jantawalee / Shutterstock

Джекфрут, или Artocarpus heterophyllus, - самый большой древесный фрукт в мире, вырастающий до внушительного веса в 80 фунтов.Это также национальный фрукт Бангладеш, который, возможно, выращивали в Индии еще 6000 лет назад. Его маслянистая мякоть, связанная с хлебным плодом и марангом, богата клетчаткой и часто описывается как крахмалистая по вкусу. Многие говорят, что на вкус это нечто среднее между яблоком, ананасом, манго и бананом.

Один из популярных способов приготовления этого фрукта - обжарить его во фритюре в хрустящих чипсах из джекфрута.

Monstera deliciosa

Фото: hopsalka / Shutterstock

Родом из тропических лесов Центральной Америки, monstera deliciosa больше похожа на кукурузный початок, чем на плод.Чтобы получить мякоть, похожую на ананас, чешуйчатую поверхность нужно отделить и тщательно подготовить. Интересно, что этому фрукту требуется целый год, чтобы созреть и быть достаточно безопасным для употребления в пищу - он может быть токсичным, если он недозрел. На самом деле все части Monstera deliciosa ядовиты, кроме спелых плодов.

По данным Национального тропического ботанического сада, вкус спелых фруктов напоминает сочетание банана, ананаса и манго.

Cupuaçu

Фото: diogoppr / Shutterstock

Мякоть этого ароматного фрукта, обнаруженного по всему бассейну Амазонки, часто используется в десертах и ​​сладостях из-за его шоколадного ананасового вкуса.Сок из фруктов в основном похож на сок груши с добавлением банановой смеси.

Фрукт также полон питательных веществ и был объявлен некоторыми как следующий великий «суперфрукт». Из-за его толстой маслянистой мякоти его также использовали в качестве увлажняющего лосьона.

Пепино

Фото: Карлос Виейра / flickr

Напоминающий помесь дыни и груши, пепино - сладкий фрукт, родственный пасленовым, таким как помидоры и баклажаны. Этот фрукт, распространенный на своей родине в Южной Америке, экспортировался в Новую Зеландию и Турцию.Он может плодоносить в течение четырех-шести месяцев после посадки и дает устойчивый урожай, поэтому это благоприятный вариант для фермеров, которые о нем знают.

Пепино на вкус как смесь огурца и дыни.

Плоды дерева Хала

Фотография: jeep2499 / Shutterstock

Очень необычно выглядят плоды гавайского дерева хала. Внутри твердой волокнистой оболочки находятся десятки, а иногда и сотни разноцветных клиньев, на каждом из которых есть семена. Дерево, из которого он происходит, называется Pandanus tectorius, на самом деле является разновидностью винтовой сосны, которая произрастает в некоторых частях Австралии и на островах Тихого океана.

Фрукты можно есть сырыми или приготовленными, а также использовать в качестве натуральной зубной нити. Отдельные клинья часто превращаются в ожерелья или ожерелья. Листья используются для соломенных крыш, травяных юбок, циновок, корзин и, как говорят, обладают лечебными свойствами.

10 фруктов, о которых вы никогда не слышали

Яблоки, апельсины, бананы, ягоды… Мы считаем эти основные фрукты неотъемлемой частью того, что вы можете ожидать найти в любом продуктовом магазине здесь, в США.S. Есть масса других видов фруктов - действительно странные, но вкусные, найти которые гораздо труднее. Вот список самых странных фруктов со всего мира!

1. Фрукты Хала

Плод хала произрастает на островах в южной части Тихого океана. Они растут на деревьях и издалека могут выглядеть как большие ананасы. Однако вблизи вы увидите, что фрукт на самом деле состоит из длинных гроздей, прикрепленных к твердой сердцевине. Когда плод хала очищен, мясо внутри становится оранжевым и красным.Когда фрукт хала раскрывается, появляется сладкий нектар. На вкус немного похоже на манго. Ядро плода крепкое и прочное. Некоторые островитяне используют его как альтернативу зубной нити.

2. Черимойя

Черимойя может немного напоминать артишок, но, поверьте, он совсем другой! Деревья, на которых растет черимойя, получили прозвище «деревья мороженого», вероятно, из-за сладкого вкуса и кремовой середины плодов. На вкус это смесь персиков, клубники и бананов.Звучит восхитительно! Фактически, Марк Твен однажды сказал, что черимойя - самый вкусный фрукт, известный человеку.

3. Рамбутан

Рамбутан - один из самых популярных фруктов в Юго-Восточной Азии и других странах с тропическим климатом. Хотя он может немного напоминать морского ежа, иметь кожистую кожу и шипы, фрукт внутри рамбутана весьма восхитителен. Его сравнивают с белым виноградом. Если вам интересно попробовать этот фрукт на себе, вы действительно можете найти его на многих азиатских рынках в США.С.

4. Физалис

Существует более семидесяти разновидностей этого очень популярного южноамериканского фрукта. Хотя он может выглядеть как цветок или странный лист, если вы откроете кожуру, вы найдете маленький красновато-оранжевый плод. Говорят, что по вкусу он немного напоминает помидор, поэтому его часто используют в соусах для пасты и супах.

5. Мангустин

Мангустин произрастает в Юго-Восточной Азии и Инде, и его иногда называют «королевой фруктов». Многие говорят, что это самый вкусный фрукт в мире.Однако вкус может быть не для всех. Говорят, по вкусу он напоминает персики, но с луковым послевкусием. Популярность плода резко возросла с тех пор, как его объявили суперфруктом.

5 вкусных фруктов, которые вы должны попробовать, посетив Кералу. | by Paradise Holidays

Во время посещения Кералы вы обязательно будете поражены богатством свежих фруктов и гостеприимными коренными жителями. Это действительно блаженный сценарий и восхитительные блюда, которые делают Кералу вашим райским местом для отдыха.Вы будете рады побаловать себя разнообразием выращиваемых здесь фруктов.

Давайте взглянем на пять вкусных фруктов, которые вы должны попробовать, когда будете в Керале.

Изображение предоставлено Prato через Flickr

В Керале есть большое разнообразие манго. Вы должны насладиться вкусом, питанием, видом и даже запахом короля фруктов во время посещения Кералы. Разнообразие манго, доступных в Керале, варьируется от маленьких манго размером с шарики для пинг-понга до больших, весом до полкилограмма, каждый из которых демонстрирует свой уникальный вкус, запах и текстуру.

Украсьте свой визит в Кералу гастрономическим путешествием по самым захватывающим природным пейзажам с вкусными манго в ваших блюдах. Наслаждайтесь вкусными салатами из манго, соками, джемом и чатни, которые не содержат жира, холестерина, низкокалорийны и богаты витаминами, клетчаткой и антиоксидантами. Вы можете отправиться в увлекательное путешествие по Керале с аппетитными манго.

Изображение Алекса Поповкина, Баия, Бразилия, через Flickr

Джек-фрукты, доступные в Керале, подарят вам веселый эпизод.Мякоть внутри очень вкусная и очень сладкая. Незрелый джек-фрукт можно приготовить как невегетарианское блюдо, что обязательно соблазнит ваши вкусовые рецепторы. Спелый джек-фрукт с желтой мякотью обладает неповторимым вкусом. Его вкус сложно объяснить, поскольку он сочетает в себе ароматы банана, ананаса и личи.

В зависимости от текстуры мякоти внутри доступны различные сорта джек-фруктов. Ароматную, ароматную и сочную мякоть едят в свежем виде.Его используют для приготовления джемов, консервов, чатни, конфет и чипсов. Медовый фрукт в форме груши может зарядить вас энергией без жира. Его богатые питательные, минеральные и лечебные свойства делают его благоприятным и делают его самым любимым напитком всех времен.

Изображение Минди Макадамс с Flickr

Керала получила свое название от слова «Кера», что означает «кокосовая пальма». Нежный кокос - самое знаменитое блюдо в Керале. Это действительно особенное лакомство, которое украсит ваши вкусовые рецепторы сладким, запоминающимся и омолаживающим ароматом.Глоток кокосового сока прямо из нежного кокоса - это ангельский опыт. Так что примите этот вечный курс с его высокой питательной и лечебной ценностью во время вашего визита в Кералу.

Лечебные свойства натурального напитка включают богатое содержание минералов, которое намного выше, чем в других овощах и фруктовых соках. Его можно принимать как сок сердцееда, который заряжает энергией и оставляет незабываемые впечатления. Вы не можете покинуть Кералу, не попробовав хотя бы раз.

Изображение Виктории Рачицки Хох с Flickr

Вкусный и удивительный аромат ананаса делает его очень популярным фруктом в Керале. Потрясающий вкус ананаса сделает ваше путешествие приятным. Блюда из ананасов украсят ваши впечатления, заставив с нетерпением ждать следующего визита в Кералу. Это фрукт, который способствует пищеварению благодаря присутствию бромелайна.

Ананасовый пачади, одно из традиционных блюд Кералы, неизменно пользуется популярностью у туристов.Позвольте себе провести райское время в Керале и насладиться блюдами, в которых ананас является важным ингредиентом. Свежие плоды ананаса, подаваемые в Керале, не только восхитительны, но и полезны для здоровья.

Изображение Селин Масса через Flickr

В Керале вы приятно проведете время с поданным свежим яблоком кешью. Мякоть яблока кешью хлопчатобумажная и волокнистая, а сок обладает уникальным сладким вкусом цитрусовых. Вы испытаете уникальные ощущения, когда сделаете глоток свежего сока яблока кешью.

Орехи яблока кешью обладают большой ценностью как сухофрукты. Плоды также используются в салатах, что делает их сочными и крепкими. Культиваторы могут предоставить свежие фрукты, которые могут обогатить подаваемые вам блюда. Когда вас соблазняет яблоко кешью, приятно осознавать его пользу для здоровья и лечебную ценность.

Пожалуйста, не идите на компромисс и не упустите эти пять фруктов во время вашего визита в Кералу. Сладость этих фруктов на вашем языке заставит вас почувствовать себя свежей, а кульминацией станет незабываемое путешествие.Сделайте свое здоровье и поездку незабываемой, наслаждаясь этими фруктами как частью вашей кухни Кералы.

Если вам понравился этот пост, поделитесь, пожалуйста!

Первоначально опубликовано на Paradise Blog от 17 августа 2015 г.

Вкусные фрукты на Гавайях? Попробуйте эти 25 фруктов!

Если вы когда-нибудь были на Гавайях, вы понимаете, что нет ничего более свежего, чем фрукты острова.

Фруктов на Гавайях много, они питательны и просто вкусны!

Когда мы посещаем Кауаи, Мауи или другие Гавайские острова во время зимних каникул, насладиться тропическими гавайскими фруктами на завтрак стоит того, чтобы проснуться!

Также приятно купить одни и те же фрукты в продуктовых магазинах, когда мы дома.

Сочный манго или ананас холодным зимним днем ​​в Канаде заставляет нас пережить (пусть даже ненадолго) наш солнечный отпуск на Гавайях.

Фрукты на Гавайях

Проверьте 25 самых вкусных фруктов Гавайев.

Вы найдете много экзотических фруктов, некоторые из которых вы, возможно, не пробовали раньше!

1) Ананас

Скажи, Гавайи. Подумайте об ананасе!

Гавайский ананас, наверное, самый популярный из всех гавайских фруктов.

Джеймс Доул основал ананасовую промышленность на Гавайях в начале 1900-х годов. Он купил остров Ланаи в 1922 году и превратил его в самую большую плантацию ананасов в мире.

К 1960-м годам Гавайи были крупнейшим в мире экспортером ананасов (поставляя более 80% всех консервированных ананасов).

Сегодня на Гавайях больше нет консервных заводов, но на островах все еще выращивают ананасы. У нас всегда есть их на завтрак, когда мы посещаем Гавайи.

А ананасы - единственный фрукт с Гавайев, который можно взять с собой домой в США.С. материк (в ручной клади).

Как вы едите ананас?

Конечно, свежие ломтики ананаса - это здорово на Гавайях.

Но, вернувшись домой, у нас есть пустяки для ананасового торта в перевернутом виде. Теплый. Со взбитыми сливками.

Рекомендуемая литература : Попробуйте эти 9+ занятий на Ланаи, острове ананасов!

2) Хлебное дерево

Ничего подобного хлебу, этот крахмалистый зеленый фрукт имеет текстуру картофеля.

Многие посетители не любят этот странный фрукт.

Но это важный гавайский фрукт из-за его потенциала в качестве основного продукта питания для облегчения голода в мире.

Хлебные деревья очень просты в выращивании и высокопродуктивны, а хлебные плоды богаты углеводами и являются хорошим источником витаминов. (И не содержит жира.)

Интересно, что хлебное дерево технически не является местным гавайским фруктом, хотя оно растет на Гавайях так давно, что можно сказать, что оно коренное, и не ошибаться.

Хлебное дерево было завезено на Гавайи древними полинезийцами около 300 г. н.э. как «растение для каноэ».

Кора и древесина хлебного дерева легкие и идеально подходят для изготовления традиционных каноэ с выносными опорами (а сегодня досок для серфинга и барабанов).

Сок также является отличным герметиком.

Как вы едите гавайское хлебное дерево?

В большинстве случаев люди едят приготовленное хлебное дерево.

В качестве сладкого угощения можно съесть его в пюре с кокосовым молоком или запеченным в банановых листьях.Вы также можете найти его в смеси хумуса.

3) Папайя

Обладая уникальным вкусом, папайя - еще один фрукт, который люди любят или ненавидят.

Это обычный мексиканский фрукт, завезенный на Гавайи чуть более века назад.

Сейчас очень хорошо растет на Гавайских островах, в основном на Большом острове Гавайи.

Грушевидная папайя с темно-желтой мякотью внутри - один из самых полезных для здоровья свежих фруктов, богатый питательными веществами, с низким содержанием жира и хорошим источником клетчатки.

Как вы едите гавайскую папайю?

Многие люди предпочитают есть папайю после десерта (она содержит фермент папаин, который помогает пищеварению).

Нам нравится выжимать поверх него сок лайма (что улучшает его вкус).

4) Лиликой (маракуйя)

Страсть маракуйи - ее терпкий сочный вкус. Семена съедобные.

И вот интересный факт: многие люди клянутся, что чай из маракуйи вызывает сонливость, потому что он содержит алкалоиды Хармана.

Как вы едите лиликои на Гавайях?

Этот тропический гавайский фрукт идеально подходит для приготовления сока, миски для завтрака, в качестве начинки для мороженого или в смеси с гавайским маслом лиликои.

Еще мы любим покупать варенье из лиликои, чтобы забрать его с собой домой. (Это идеальный гавайский сувенир, напоминающий о тропических вкусах Гавайев!)

5) Манго

Если вы привыкли есть манго каждый день, этот экзотический фрукт на Гавайях совсем другой.

На Гавайских островах насчитывается более 60 различных видов манго.Это одни из самых сочных и сладких гавайских фруктов.

Как вы едите манго?

На Гавайях идеально есть манго, разрезанные на кусочки.

Манго отлично подходит для салатов и десертов. А еще кусочки манго потрясающе смотрятся поверх курицы.

А кто не любит маргариту из манго!

Да, давайте приготовим маргариту ! Посмотрите эти 15 вкусных мексиканских рецептов маргариты

6) Личи

Привезенный из юго-восточного Китая в 1873 году, личи выглядит устрашающе своим колючим снаружи.

Но это потрясающий гавайский фрукт из-за большого количества витаминов, особенно витамина С и витаминного комплекса.

Плоды личи можно найти на Гавайях с мая по август.

Как вы едите личи?

Личи приятно есть свежими и сырыми. Вы можете легко открыть кожуру, чтобы добраться до сладких фруктов внутри.

Если вам не хочется чистить и есть их, приготовьте зеленый чай с личи или желе из личи.

7) Лонган

Никогда не судите о книге по обложке.У лонган грубый коричневый внешний вид, который не выглядит так красиво, как другие фрукты. Но это отличный фрукт!

Жевательный интерьер имеет слегка сладковатый привкус с терпким привкусом.

Они называют это «глазом дракона» по-китайски, потому что лонган выглядит как большой глаз, смотрящий на вас.

Как вы едите лонган?

Этот сочный сладкий фрукт сам по себе свежий - потрескайте коричневую кожицу, чтобы добраться до мякоти. Бонус: лонжан не беспорядок в еде.

Лонжаны также можно добавлять в шербеты, десерты или салаты.И если рецепт требует личи (пункт 6 выше), то лонган - идеальная замена (он чуть более терпкий).

8) Яичный плод

Нет, гавайский фрукт, называемый яичным фруктом (или канистелем), не является яйцом, замаскированным под фрукт.

Ладно, по консистенции он похож на сваренный вкрутую яичный желток. И он ярко-желто-оранжевого цвета.

Но у него также есть сухая сладкая внутренняя часть, по вкусу напоминающая сладкий картофель или, возможно, каштаны.

Как вы едите яичные фрукты?

Большинство людей любят добавлять яичные фрукты в соки и молочные коктейли.Попробуйте яичные фрукты в гоголье-могиле!

Некоторые люди кладут яичные фрукты в йогурты, заварной крем и мороженое.

9) Нони

Если вам нравится вкус голубого сыра, вы можете попробовать нони.

Но, честно говоря, не многим нравится вкус этого терпкого фрукта. Имеет рыбное послевкусие.

Вы бы съели этот фрукт из-за потенциальной пользы нони для здоровья, которая, как говорят, включает облегчение боли и улучшение при артрите.

Как вы едите гавайский нони?

Нони лучше всего смешивать с соком.Также хорошо измельчать фрукты в салатах.

10) Сметанное яблоко

Сметанное яблоко - довольно странное название местного гавайского фрукта, но не позволяйте его названию вводить вас в заблуждение.

На вкус как фруктовый взрыв из яблок, киви и клубники. Помимо вкуса, вы также получаете много антиоксидантов.

Как вы едите сметанное яблоко?

Его можно очистить от кожуры, как банан, и съесть, как нить сыра.

Если вы хотите смешать его с другими ингредиентами, добавьте его в мороженое или фруктовый сок.

11) Яблочно-банановый

Как «нормальный» фрукт попал в наш список гавайских фруктов? Потому что бананы на Гавайях совсем не нормальные.

На самом деле, на Гавайях выращивают несколько разных видов бананов.

Самый распространенный - и местный фаворит - яблочно-банановый. Эти короткие и приземистые гавайские бананы с красной и розовой кожурой придают особый вкус.

Вы больше не будете думать о бананах как о «обычных» после того, как надкусите яблочный банан!

Как вы едите яблоки-бананы?

Вы, наверное, уже знаете, как вам нравится есть бананы.Большинство людей просто открывают их и сразу же съедают.

Но они также прекрасны на вкус в составе смузи, нарезанных поверх мороженого или во фруктовом салате.

12) Сапоте

Сапоте не совсем подходит как популярный фрукт с Гавайев, как цитрусовые.

Полон сильных антиоксидантов, его текстура напоминает авокадо.

Что касается вкуса, то белый сапоте по вкусу напоминает заварной крем из сладкого картофеля с ванилью, а черный сапоте по вкусу напоминает шоколадный пудинг.

Весной на Гавайях можно найти плод сапоте.

Как вы едите сапоте?

Вы можете есть этот вкусный фрукт в сыром виде. Вы также можете превратить сапоте в кремообразные смеси, такие как смузи, молочные коктейли, мусс или мороженое.

13) Кокос

Не стучите по кокосу, потому что технически это орех.

Но кокосовое мясо также считается фруктом (и семенем). А с кокосом можно сделать так много!

Как вы едите гавайский кокос?

Пейте кокосовую воду прямо из ореха, ешьте мясо свежим или выжимайте из него молоко.

Нам нравится любой десерт из кокоса. Кокос - главный ингредиент популярного десерта Haupia, который подают в гавайском луаусе.

Кокосовая вода - такой освежающий напиток ! Это идеальное средство для утоления жажды во время занятий водными видами спорта на Гавайях

14) Рамбутан

Рамбутан - еще один экзотический гавайский фрукт, который также произрастает на Гавайях.

Подобно личи (№ 6), эти красные плоды красочные и пушистые, они полны витамина С, железа и калия.

Но в то время как личи действительно сладкие, рамбутаны более терпкие - смесь кисло-сладкого, немного напоминающая нечто среднее между виноградом и яблоком.

Не упустите возможность поесть рамбутанов на Гавайях.

Их сложно транспортировать и хранить, поэтому вряд ли вы найдете их в местном продуктовом магазине в Канаде или США.

Как вы едите рамбутан?

Рамбутаны прекрасно есть в сыром виде. Вы просто разрезаете кожуру и съедаете белую мякоть крупных семян.

Рамбутаны также отлично подходят для приготовления коктейлей и салатов.

15) Дуриан

Тебе наверняка не понравится запах дуриана. Этот фрукт - вонючка! Думаете гнилой лук?

Но как только вы избавитесь от запаха, вы будете заинтригованы кремовой серединкой, похожей на заварной крем, и, возможно, даже полюбите ее.

Его не зря называют «королем фруктов»!

Как вы едите дуриан?

Во-первых, вы должны пробить шипы снаружи.

Как только вы это сделаете, будьте готовы к новому вкусовому ощущению.

Дуриан обладает отличным ванильным оттенком. А может нотки миндаля? Нет, подожди, на вкус как ириски. Вкус дуриана уникален и сложно описать.

Однако он хорошо сочетается с лаосским липким рисом, десертом из кокосового молока. Также можно приготовить мороженое из дуриана или чизкейк.

16) Ягоды Поха

Ягоды Поха - гавайские фрукты с восковой кожицей.Эти золотые ягоды часто путают с помидорами. Но это не помидоры.

У них терпкий вкус и высокая концентрация питательных веществ.

Как вы едите ягоды поха?

Многие любят есть ягоды поха в варенье, варенье или в выпечке. Также можно добавить их в салат с морскими гребешками. Мммм!

17) Джекфрут

Не пугайтесь большого размера джекфрута. Он может весить более пяти фунтов (но часто бывает больше, чем размер футбольного мяча) и имеет колючую зеленую кожу.

Родственник инжира и хлебного дерева, фрукт на вкус как сладкий личи и ананас, смешанные вместе, когда спелые.

Как вы едите джекфрут?

Вы можете съесть джекфрут, как и большинство других фруктов, просто съев середину. Вырежьте семена ножом.

Молодой и незрелый джекфрут имеет консистенцию курицы или свинины и становится все более популярным в качестве замены мяса в карри и вегетарианских блюдах.

Семена джекфрута богаты белком, поэтому некоторые люди также любят варить их (от 20 до 30 минут) и есть в качестве закуски или добавлять в салаты.

18) Яблоки горные

Горные яблоки отличаются от яблок повседневного учителя.

Они имеют форму колокольчика (и чем-то напоминают маленькие красные перцы) с блестящей восковой красной кожицей. И вкус у них легкий, сладкий, с ароматом роз.

Как и хлебное дерево (№ 2), горные яблоки были привезены на Гавайи полинезийцами много веков назад как «растение для каноэ» - ствол горной яблони использовался для строительства балок для своих домов.

Как вы едите горные яблоки?

Горное яблоко можно откусить так же, как обычное яблоко.

Горные яблоки также можно превратить в восхитительное яблочное пюре - смешайте их с имбирем и корицей.

19) Авокадо

Если вы привыкли к обычному авокадо Хасс в местном продуктовом магазине, вас ждет сюрприз.

Ожидайте, что гавайские авокадо будут в четыре раза больше ваших авокадо Хасса.У многих людей авокадо растет прямо на заднем дворе на Гавайях.

Авокадо - это фрукт?

Да, авокадо - это фрукт, а не овощ.

Авокадо на самом деле ягоды!

Как вы едите авокадо?

Эти парни такие вкусные, что их можно бросить в что угодно, от салата до бутерброда. (Мы обожаем нарезанного авокадо в наших салатах.)

И поскольку они такие сливочные внутри, вы можете использовать пюре из авокадо вместо майонеза.

20) Хурма

Хурма, почитаемая в Японии, - еще один азиатский фрукт, который можно найти на Гавайях. В основном они выращиваются на Мауи.

Их текстура одновременно шелковистая и хрустящая, и у них очень уникальный вкус - немного похожий на мед и смесь манго и сладкого перца.

Как вы едите хурму?

Просто очистите их и порежьте, чтобы есть. Вы можете использовать овощечистку или нож, чтобы удалить кожицу, а затем нарезать ее на четвертинки или более мелкие кусочки (например, яблоко).

Очищенная и нарезанная кубиками хурма также является прекрасным дополнением к салату, добавляя хрусткости и сладости.

21) Клубничная гуава

Большинство местных жителей называют клубничную гуаву «вайави».

Это похоже на обычную гуаву, но с красной кожей. А вкус своей сладостью напоминает клубнику.

Как вы едите клубничную гуаву?

Вы можете есть острые фрукты в сыром виде.

Или попробуйте положить клубничную гуаву в коктейли и поверх салатов, или смешайте их с курицей.

22) Мушмула (бива)

Мушмула существует уже несколько столетий - считается, что китайские иммигранты принесли этот фрукт на Гавайи.

Крошечный желтый фрукт овальной формы придает терпкий привкус во рту.

Некоторые люди думают, что мушмула приносит много пользы для здоровья, и считают, что мушмула - идеальный сироп для лечения всех видов недугов.

Как вы едите мушмулы на Гавайях?

Вы можете съесть их, просто сняв кожицу, затем кусая плод, съедая его вокруг семян.

Или разрежьте их пополам, выньте семена и используйте их в карри, салатах, блюдах из курицы, чатни, рисовом пудинге и других блюдах (см. Эти рецепты мушмулы).

23) Мангустин

Вы правильно прочитали. Мангостин отличается от манго.

Мангостины имеют толстую пурпурную кожицу снаружи и почти как апельсин внутри, с сочными участками.

На вкус фрукт напоминает сочетание манго, персика и личи.

Как вы едите мангустин?

Этот гавайский фрукт можно есть отдельно, в салате или в смеси с овощами.

24) Звездчатка (карамбола)

Самое крутое в этом экзотическом фрукте на Гавайях - это то, что он превращается в звездочки, когда вы разрезаете его. Это делает карамболу идеальной для украшения салатов или использования в качестве гарнира.

Что касается вкуса, соблазнительно сладко-терпкий карамбол (или карамбол) по вкусу напоминает виноград с цитрусовыми.

Как вы едите карамболу?

Многие люди едят карамбол, как леденцы. Или смешайте его с жарким, или пейте как сок.

Иногда на завтрак «шведский стол» в гавайских отелях можно встретить каучуковые фрукты. : Если вы отдыхаете на Кауаи, посмотрите 9 лучших отелей и курортов Кауаи, которые мы искали!

25) Суринамская вишня (питанга)

Суринамская вишня, которую иногда называют «тыквенной вишней», похожа на маленькие блестящие красные тыквы.

Один из самых экзотических гавайских фруктов, он растет на Гавайях, и у многих гавайцев на заднем дворе растут суринамские вишневые деревья.

Креативные повара также начинают использовать эту вишню в своих блюдах в гавайских ресторанах.

Как вы едите суринамскую вишню?

Можно есть сырыми - они на вкус вишни. Лучше всего, если они слегка мягкие и темно-красного цвета. (Оранжевого цвета они более кислые.)

Их также можно использовать для приготовления соусов, джемов и желе.И вы можете добавить их в салаты, чтобы придать им нотку сладости.

Итак, что вы думаете об этом списке тропических фруктов Гавайев?

Мы рассмотрели некоторые из самых вкусных и уникальных фруктов Гавайев, которые вы должны попробовать сами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *