- Разное

Стоимость еды во вьетнаме – Цены во Вьетнаме и Нячанге в 2019 году – еда, одежда, жилье, аренда

Содержание

цены на продукты и в заведениях Вьетнама

Даже туристам, планирующим проживание в гостинице, следует заранее продумать, где они будут питаться и покупать продукты. Отели, как правило, предоставляют только завтраки, а вот об обеде, ужине и перекусах придется позаботиться самостоятельно. Обычная, привычная для нас еда в Нячанге стоит заоблачно дорого, а вот блюда местной кухни, изобилующей рисом и морепродуктами, стоят относительно дешево.

Вьетнамская кухня в Нячанге

Вьетнамская кухня в Нячанге

Вьетнамская кухня в Нячанге

В Нячанге цены на еду на первой линии и в местах скопления туристов иногда даже выше цен Москвы. Средний чек за комплексный вьетнамский обед для одного человека составляет примерно 10-17 USD.

Дешевле питание на окраине города, в небольших семейных ресторанчиках и столовых, где питаются местные жители. Качество продуктов в дорогих популярных ресторанах и малоизвестных, но бюджетных примерно одинаковое, а вот за богатые интерьеры и качественное обслуживание придется доплатить.

Вьетнамцы почти не употребляют в пищу мясо: они отдают предпочтение растительной пище, экзотическим фруктам, рыбе и морепродуктам. Порции небольшие, но еда очень вкусная и питательная.

Морепродукты

Воспользуйтесь возможностью полакомиться недорогими и очень качественными морепродуктами. Близость моря позволяет использовать в приготовлении пищи свежевыловленную рыбу, креветок, моллюсков, осьминогов и даже лобстеров. Цены более чем демократичные.

Дешевле всего рыбное меню в ресторанчике Nha Hang Lac Canh. Заведение расположено вне туристических путей, поэтому здесь питаются в основном только местные.

Вьетнамская кухня в НячангеВьетнамская кухня в НячангеСуп с креветками и фасолью

Будьте готовы к тому, что по вечерам здесь довольно сложно найти свободное место, а вот в дневное время, когда большинство вьетнамцев еще на работе, это отличное место для неспешной дегустации деликатесов.

Ориентировочные цены на блюда с морепродуктами
Угорь2-4 USD
Суп с креветками и фасолью1-1,5 USD
Кальмары3-5 USD
Креветки2-4 USD
Суп из черепахи6-7 USD

В подавляющем большинстве случаев в цену входит также стоимость гарнира – по умолчанию это приличных размеров тарелка отварного риса.

Сладости и напитки в кафе

Вьетнамцы отдают предпочтение кофе с большим количеством льда и сгущенным молоком и всевозможными добавками: шоколадными и желейными горошинками с разными вкусами. Стоит такой напиток в среднем 0,5-2 USD.

Не менее популярны в Нячанге тростниковый свежевыжатый сок, кокосовое молоко. Во все напитки кладут просто огромное количество льда, что может навредить непривычному европейскому туристу. Чтоб не испортить отпуск простудой, просите не класть лед в заказ. Абсолютно все официанты в кафе и лоточники понимают фразу «No ice».

Интересный факт! Вьетнамский лимонад не имеет ничего общего со знакомым нам газированным напитком: он состоит из лаймового сиропа, свежего лимонного сока, сахара и кубиков льда.

Вьетнамская кухня в НячангеВьетнамская кухня в НячангеТростниковый свежевыжатый сок

Вьетнамские сладости имеют особый неповторимый вкус, даже если это обычный морковный пирог, кекс либо пахлава. Единственный минус – вкусности имеют довольно высокую, как для Вьетнама, цену.

За шарик ванильного мороженого придется отдать от 0,3 до 1 USD, а за мороженое с фруктовыми и солеными начинками на 1-2 доллара больше.

Фрукты

Поездка во Вьетнам – отличный повод попробовать экзотические фрукты, которых в Нячанге в изобилии. Стоимость колеблется от 1 (арбузы, манго) до 10 (яблоки, дуриан) USD за кг. Выбирайте сезонные плоды: они и дешевле, и витаминов в них больше. Манго, дуриан и ананасы лучше покупать в период со средины лета до начала осени.

Фрукты, которые продают на набережной Нячанга, лучшего качества, чем продукты на местных рынках. К тому же в туристических точках плоды продаются уже очищенными от жесткой кожуры и готовыми к употреблению.

В небольших уличных кафешках нередко установлены стенды с фруктами, где можно купить определенный фрукт и просто съесть его либо заказать смузи из желаемых ингредиентов. Литр смузи или сока, сделанных при вас, стоит около 0,5 USD.

Вьетнамская кухня в Нячанге

Вьетнамская кухня в Нячанге

Популярный вьетнамскй здоровый и очень вкусный перекус – фруктовые чипсы. По отзывам, самые вкусные и необычные из тоненьких долек дуриана.

Уличная еда

Перекусив уличной едой, путешественник имеет возможность перекусить на ходу, не отвлекаясь от осмотра Нянчанга, в полной мере прочувствовать колорит этого замечательного вьетнамского города.

  1. Суп Фо – острый суп с лапшой и мелкими кусочками мяса. Искать данное блюдо стоит рано утром в специальных торговых точках – «фошницах». Как правило, пункты питания этого типа работают в будние дни с 5 часов утра, а в 8 уже закрываются.
  2. Bo nuong – сочная говядина, запеченная в соусе на гриле.
  3. Thit bo nuong la lot – говядина, завернутая в большие листы лотоса и запеченная на гриле.
  4. Banh trang nuong – перепелиные отваренные яйца, лук и жаренные грибы, завернутые в тончайшую рисовую бумагу.
  5. Banh can – рисовые лепешки со всевозможными начинками, подаются с соусом, мясом и кусочками манго.
Thit bo nuong la lotThit bo nuong la lotThit bo nuong la lot

Цены на еду в Нячанге

Как и на всех курортах, еда и шопинг в центре Нячанга обойдется дороже. Дешевле всего на рынках и фастфудах на окраине, но и там не стоит покупать в точках без указанной фиксированной ценой: туристам, не понимающим язык, специально завышают стоимость.

Чтоб примерно определить цену на продукты в рублях, откиньте от числа 3 ноля и умножьте на 3,3. Конечно, такие подсчеты очень приблизительные: курс колеблется даже в течение дня.

Цены в супермаркетах на продукты

Покупать продукты в Нячанге и готовить самостоятельно менее выгодно, чем купить уже готовую еду либо сходить в кафе. В отельных номерах не предусмотрена кухня, а аренда жилья с плитой обойдется на 3-5 долларов в день дороже.

С подобными расходами легко рассчитать, сколько стоит поесть самостоятельно, если еще докупить ингредиенты и посуду. На эту сумму можно плотно покушать в фешенебельном ресторане либо купить готовые лакомства в супермаркете.

Цены во вьетнамских супермаркетах
Бутылка негазированной воды (1 л)0,5 USD
Хлеб (буханка)1-1,5 USD
Молоко (1 л)1,5 -2 USD
Картошка (1 кг)2 USD
Сыр (1 кг)5-8 USD
Помидоры (1 кг)3-6 USD

Вьетнамская кухня в Нячанге

Вьетнамская кухня в Нячанге

Крупнейшие супермаркеты Нячанга: CoopMart, Big C и MaxiMark. Ценники обычно на английском и вьетнамском языках, есть возможность наличного и безналичного расчета, стоимость указана во вьетнамских донгах. Магазины с немного меньшим ассортиментом, но не с худшим сервисом расположены в каждом торговом центре.

Рестораны в Нячанге

В большинстве столовых и кафе меню переведено только на английский язык. Однако в отелях и гостиницах можно узнать перечень заведений, «дружественных к туристам», где все вывески и надписи переведены, а обслуживающий персонал сносно говорит и понимает по-русски.

Во Вьетнаме довольно много ресторанов с европейской (Alpaca Homestyle Cafe, Haus Bremen, MIX restaurant) и индийской кухней. Если и несколько заведений, предлагающих исключительно русское меню: Cosmos Bbq & Hot Pot, Русский Стандарт, Микс.

Средняя цена и стоимость на комплексный обед для одного человека колеблется в зависимости от района города, престижности, времени суток (вечером примерно на 10-15% дороже). Средний чек колеблется от 4 до 17 USD за прием пищи.

Обычная практика во Вьетнаме, когда подают ингредиенты определенного блюда и жаровню, а вот окончательно приготовить их предстоит самим посетителям.

Alpaca Homestyle CafeAlpaca Homestyle CafeAlpaca Homestyle Cafe

Кафе в Нячанге

Кафе в Нячанге предлагают неплохой ассортимент французской выпечки, напитков и основных блюд из морепродуктов и свинины. Считается, что лучше всего в Нячанге готовят дары моря в небольшом кафе Café des amis. Стоимость немного ниже, чем в ресторанах Нянчанга, зато качество не подкачало. Средний чек за ужин составляет 5-7 USD.

Итог

В Нячанге стоимость еды невысокая по европейским меркам, но довольно приличная, как для вьетнамцев. Запланируйте расходы на питание в пределах 10-20 USD на человека/сутки. Этого будет достаточно, чтоб питаться в кафе и ресторанах среднего уровня и баловать себя местными деликатесами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Предыдущая

КухняЛучшие рестораны Нячанга и недорогие кафе

nhatrang-vietnam.ru

Еда в Нячанге 2019. Цены на еду в Нячанге

Travelinka.ru
  • Страны
  • Горящие туры
  • Турция
    • Все Аланья Анталья Кемер Сиде Анталья

      Памуккале: цены, советы, как добраться

      Сиде

      Цены в Сиде

      Все статьи

      Лучшие экскурсии в Стамбуле

      Анталья

      Что посмотреть в Анталии

      Аланья

      Поселок Авсаллар, Аланья

      Аланья

      Поселок Окурджалар, Турция

      Аланья

      Поселок Тюрклер в Турции

      Аланья

      Какую валюту брать в Турцию в 2019 году

      Анталья

      Памуккале: цены, советы, как добраться

      Анталья

      Что посмотреть в Анталии

      Анталья

travelinka.ru

Вьетнам, цены в Нячанге 2019 на еду, экскурсии, одежду, сувениры

Цены в Нячанге на основные нужды туристов 

Знаете ли вы, какой самый популярный вопрос среди туристов, приезжающих в Нячанг? Запросы в яндексе “нячанг цены” и вопрос «Сколько стоит?» – эти слова раздаются отовсюду, начиная от сувенирных лавок и магазинов и заканчивая кафе и ресторанами. Вопрос цены волнует всех без исключения, и не напрасно. Понимание и планирование предстоящих расходов поможет каждому туристу получить больше при имеющемся бюджете.

Открылся новый онлайн-магазин для шопинга в Нячанге с доставкой в отель. Цены на товары смотрите по ссылке

В этой статье мы расскажем про цены в Нячанге на основные потребности туристов

Цены на еду в Нячанге

Самое первое, что интересует любого туриста – во сколько обойдется обед или ужин, ведь в отеле, как правило, предусмотрен только завтрак.

Средний счет в хорошем ресторане в туристической зоне города – от 250 тысяч донгов (12$) на человека (местная валюта). Приятная атмосфера, изысканный интерьер, первоклассное обслуживание, а порой и живая музыка включены в стоимость.

Дальше всё зависит от аппетита и выбора блюд. Если вы желаете отведать лобстера (кстати, читайте статью про морепродукты в Нячанге) или другой дорогостоящий деликатес – цена такого застолья может «перевалить» за миллион донгов.

В кафе обстановка попроще, но и цены более приемлемы. Средний счет начинается от 100 тысяч донгов (5$) на человека. Меню на русском, как правило, есть везде, а порой и персонал может худо-бедно объясниться с вами на понятном вам языке. Статью по ресторанам и кафе читайте здесь

Заведения для местных жителей, которые нетрудно найти в Нячанге, поражают своим колоритом и низкими ценами. В забегаловках с вывеской «COM» (рис с различными добавками в виде овощей, тофу, мяса или рыбы) или «PHO» (традиционный вьетнамский суп) можно отобедать за 25-50 тысяч донгов. При этом качество пищи вполне на уровне, вот только разбираться в меню будет несколько сложнее – если оно и есть, то все в нем написано на вьетнамском. Читайте специальный раздел на блоге посвященный еде в Нячанге

Цены на фрукты в Нячанге

На рынках и уличных лотках Нячанга можно найти множество экзотических фруктов по самым разным ценам. Здесь важно понимать примерный порядок цифр, поскольку предприимчивые продавцы часто пользуются незнанием туристов и сильно завышают цены.

По приезду обязательно поинтересуйтесь у своего гида, для каких фруктов сейчас самый сезон – они и окажутся самыми дешевыми и вкусными.

В не сезон цены будут значительно выше: в среднем манго обходится в 20-30 тысяч за килограмм (во время сезона – 10-15), мангустин -70 (а в сезон всего 30-40), питахайя (dragon-fruit) – около 15-30, ананас – 20 за шт (уже очищенный), арбуз – от 8 тысяч за килограмм. Подробную статью и видео о фруктах, которые можно купить в Нячанге читайте здесь

Цены на напитки в Нячанге

Что касается напитков – то выбор здесь веcьма широк. В Нячанге можно попить свежевыжатые соки или фруктовые молочные коктейли, которые делают в специальной машине на улицах или в торговых центрах – от 10 до 50 тысяч донгов, выпить свежий кокос можно от 12 тысяч, тростниковый сок – от 5 тысяч.

Цены в нячанге на напиткиЦены в нячанге на напитки

Нельзя обойти  вниманием и алкогольные напитки. В барах центральной части города можно выпить коктейль от 90 тысяч донгов, текилы или виски – от 70. Разливное пиво в барах и ресторанах Нячанга обходится довольно дешево: от 40 тысяч за бутылку, в магазинах как минимум вдвое меньше. Также в магазинах города можно найти неплохой вьетнамский ром по цене от 200 тысяч донгов за бутылку. Читайте статью про то, где выпить хорошее вино в Нячанге

Цены на транспорт в Нячанге

Помимо пеших прогулок, существует два основных способа передвижения в Нячанге.

Первый и самый бюджетный – это городские автобусы. Проезд по городу стоит 8 тысяч донгов – вполне неплохо за чистый и удобный транспорт с кондиционером, не так ли? Хотя, порой, его приходится подождать некоторое время.

Подробнее о маршрутах автобусов вы можете узнать в статье “Автобусы в Нячанге“

Второй вариант – это перемещаться на такси. Делать это лучше по счетчику. Километр стоит от 7 тысяч, при посадке уже будет взята сумма за первый километр.

С ноября 2017 года в Нячанге стали функционировать сервис Grab. Теперь вы можете удобно, через свой мобильный телефон, заказывать себе такси или мототакси по выгодным ценам. Но для этого вам обязательно понадобится сим-карта местного оператора, т.к. будет необходимо принять сервисное SMS-сообщение с кодом.

Обмен валюты

Курс донга к доллару постоянно колеблется, но перемены редко бывают значительными. Сейчас средний курс – 23200 донгов за 1 доллар, в зависимости от пункта обмена валют. Подробнее читайте в статье “Обмен Валюты в Нячанге“

Рекомендуем вам не менять деньги на улице, но и в отелях тоже не стоит – это, как правило, очень невыгодно. Аптеки и магазины города часто предлагают хороший курс и внушают доверие. Стоит пройтись и посмотреть расценки в разных местах, прежде чем менять крупную сумму.

Цены на сотовую связь в Нячанге

Для того, чтобы быть всегда на связи и не беспокоиться о стоимости звонков в роуминге, имеет смысл купить местную сим-карту. Средняя цена такой карты с небольшой суммой на счете для звонков и интернетом составит около 100-150 тысяч донгов, в зависимости от оператора. Подробнее

В целом, сотовая связь во Вьетнаме довольно дешевая. Минута разговора обычно стоит в районе 500 донгов (это примерно 1,5 рубля). К тому же масштаб покрытия некоторых операторов, порой, удивляет. Самой надежной и дорогостоящей связью в стране считается Viettel. Но если вы приобрели сим-карту другого оператора – вряд ли вы почувствуете какие-либо неудобства.

Цены на лежаки на пляже в Нячанге

Во Вьетнаме крупные отели предлагают своим гостям собственный пляж с лежаками, но если в вашем отеле такой услуги нет, то всегда можно арендовать лежаки самостоятельно.

цены в нячанге на лежакицены в нячанге на лежаки

На окраине города лежак на пляже стоит от 30-40 тысяч, а вот в центре придется отдать уже 50-60. Ситуация усугубляется, когда дело доходит до популярных и раскрученных туристических мест, таких как, например, пляж Зоклет. Лежаки здесь сдают по 150 тысяч, торговаться, как правило, бессмысленно.

Цены на развлечения и экскурсии в Нячанге

Чем заняться в Нячанге и во сколько это обойдется? – еще один насущный вопрос для туристов.

В дневные часы разбавить пляжный отдых можно, отправившись на экскурсию по местным достопримечательностям и красивым местам. Туры в больших группах стоят  $15-25 с человека, экскурсии в малых группах с расширенной программой обойдутся примерно в $30-35.

Мы рекомендуем отправиться на экскурсии с компанией “Дядя Ваня”. Их преимущества – это индивидуальный подход и маленькие группы. Подробнее о них можно прочитать здесь

цены в нячангецены в нячанге

Ночная жизнь Нячанга предлагает туристам окунуться в атмосферу праздника и удовольствий. Вход в клубы и другие ночные заведения города может оказаться бесплатным для посетителей, а может стоить порядка 150-200 тысяч донгов, особенно по праздникам и выходным. Статью о клубах в Нячанге читайте здесь

Цены на массаж и СПА в Нячанге

Нячанг богат на массажные салоны, которые зазывают своих посетителей крупными вывесками на каждому углу и яркими листовками и буклетами. Массаж всего тела можно получить здесь от 180 тысяч, в зависимости от уровня салона и качества его услуг.

цены в нячанге на массажцены в нячанге на массаж

В SPA-центрах Нячанга можно приобрести целый пакет услуг, включающий минеральные, грязевые и ароматические ванны, а также массаж всего тела или отдельных его частей. Средний пакет услуг хорошего качества обойдется минимум в 1 миллион донгов, а обычно больше. Подробный обзор читайте в статье “массаж и спа в Нячанге”

Цены на сувениры в Нячанге

Перед отъездом приходит время закупиться сувенирами, и вот тут очень легко потеряться в ценах и предложениях.

На центральных улицах туристического квартала есть множество лавок и магазинчиков, а самый большой выбор, конечно, на рынках Нячанга. Но стоит отметить, что большая часть торговцев уже привыкла к постоянным визитам туристов, и, зачастую, старается продать свой товар по завышенным ценам. Так что, выбирайте с умом и не стесняйтесь торговаться!

цены в нячанге на сувенирыцены в нячанге на сувениры

Цены на магниты и брелоки зачастую начинаются от 30 тысяч донгов, палочки для еды – от 40 тысяч, браслеты и украшения – от 50, традиционные вьетнамские шляпы – около 20-40. Статью о том что купить в Нячанге и статью о рынках Нячанга читайте кликнув по соответствующей ссылке

Как говорится, предупрежден – значит вооружен. Теперь вы уже немного ориентируетесь в ценах на основные туристические нужды в Нячанге. Это поможет вам правильно рассчитать бюджет грядущего путешествия, а также уверенно  ориентироваться на месте.

К тем, кто уже побывал в Нячанге просьба в комментариях указать те цены, по которым вы покупали нужные вам вещи.

Просмотров: 3 191


Похожие статьи

nhatranginfo.ru

Сколько стоит еда в Нячанге 

Обычно в Нячанге отдыхающие массово покупают фрукты и другие продукты на Набережной. Не стоит искать их на рынках или в магазинах, так как там за тот же доллар, вам дадут зеленый ананас. А здесь спелый, еще и почищенный. Сколько стоит еда в Нячангеи где лучше поесть?  

Содержание:

Популярная еда Нячанга

Одним из самых непривычных фруктов для нас считается дуриан. Приятный по вкусу, но слегка вонючий фрукт, который никого не оставит равнодушным. Его вкус отдалено немного напоминает сливочное мороженное. Кому-то нравится этот фрукт, кто-то его не любит. Но ясно одно, что на территории России попробовать дуриан не удастся, поэтому лучше сделать это здесь. Его средняя стоимость составляет несколько долларов за 1 кг. При покупке следует попросить продавца, чтобы он порезал и очистил фрукт.

  • Не менее востребованной едой в Нячанге считаются фруктовые чипсы. Некоторые отдыхающие даже называют их «сухим кормом в дорогу». Чипсы покупают как для детей, так и в качестве сувенира родственникам или знакомым.
  • Из напитков в Нячанге особо популярен свежевыжатый сок, который готовят прямо при туристе. По цене это будет примерно 1 доллар за стакан. Вьетнамцы употребляют, как правило, сок, изготовленный из сахарного тростинка, который будет стоить 5000 донгов или покупают очищенный кокос по цене 7000 донгов за штуку. Местные жители любят прохладительные соки, поэтому в любой напиток бросают лед. Чтобы вам не продали сок со льдом «по умолчанию», при покупке необходимо просить продавца его не бросать.
  • На завтрак традиционной вьетнамской едой считается суп с лапшой и курицей или говядиной, который называется Фо. Такой суп является визитной карточкой Нячанга. Стоит он от 1 до 3 долларов за порцию. Покупать его лучше всего в специально отведенных для этого местах, а именно в «фошницах», где готовят именно такие супы. Однако стоит отметить, что открыты подобные заведения только с раннего утра и до 8 часов.

Дорогостоящей пищей в Нячанге считаются жареные кальмары, креветки, лангусты, разнообразные ракушки, а также морепродукты, приготовленные на гриле. Такие деликатесы готовят обычно в кафе со «шведским столом», что является довольно экономным вариантом. Так как можно испробовать любую пищу в неограниченном количестве. По цене еда в буфете будет стоить около 10 долларов.

Где и за сколько можно покушать

Самой дешевой едой, разумеется, будет пища, приобретенная в местных забегаловках или с лотка. В таких местах за 15 – 20 тыс. донгов можно купить порцию риса с мясом и с супом.

Местной изюминкой в плане еды в Нячанге считаются французские багеты, которые начиняют мясом с овощами. Батон по размеру достаточно большой и может полностью заменить завтрак или ужин. По цене такая еда будет стоить от 10 до 20 тыс. донгов.

Поесть в Нячанге можно в местах и подороже. Здесь много различных кафе и ресторанов на любой вкус, и кошелек. Однако даже в самом дорогом ресторане можно насладиться обедом или ужином за 50 долларов на двоих. Средняя цена обеда составит 30 долларов, а эконом-вариант обойдется в 15 долларов.

Городские кафе легко можно признать. Они представляют собой небольшие по размеру помещения, украшенные неброским интерьером. Одним из так прекрасных мест в Нячанге является кафе Рок. Здесь довольно демократичные цены и большие порции еды. Покушать можно за 5-7 долларов на одного, а выпить бокал пива за 1 доллар. Имеется меню на русском языке, а на 4-ом этаже есть проектор, с помощью которого показывают разные рок-клипы. Единственное, что не советуем там заказывать – это суп под названием Том-Ям, в остальном кухня очень вкусная и сытная.

Также рекомендуем посетить один из ресторанов, который располагается около набережной. Как правило, такие заведения находится на содержании отелей, однако там будут рады не только своим постояльцам, но и гостям, которые желают попробовать их аппетитные блюда. Одним из таких мест является ресторан под названием CostaSeafood. К вашему вниманию здесь представлены блюда из европейской и азиатской кухни. В этом ресторане довольно уютная атмосфера, есть свой русскоязычный сайт, на котором можно ознакомиться с меню и посмотреть что сколько стоит. Расположен CostaSeafoodна первой линии, а открыт с 6 утра до 2 часов дня и с 5 вечера до 10 вечера. Для тех, кто остановился в гостинице Intercontinental, действует 20 % скидка.

Выбор фастфуда

  • Nha Trang Center – это довольно известный среди отдыхающих торговый центр, который расположен напротив моря. Здесь представлен достаточно большой футкорт с разнообразной кухней на любой вкус. Стоимость пищи, правда, немного дороже, чем мы привыкли лицезреть в подобных заведениях, но это того стоит. Если занять хорошее место, во время еды будет открываться великолепный вид на море. Средняя стоимость блюд здесь варьируется от 70-80 тыс. донга.
  • Два фастфуда, которые рекомендуем посетить, находятся слева от выше указанного торгового центра, если смотреть на него с моря. Это Lotteria и KFC. Помимо привычных гамбургеров фастфуды предлагают довольно обычные для нас кушанья из риса с курицей.
  • Так, В Lotteria, гамбургер стоит от 32 до 50 тыс.донгов за штуку, картошку фри можно приобрести за 26 тыс. донгов, а вкусный happy box всего лишь за 40 тыс. донгов.
  • В KFCблюда стоят примерно так же как и в Lotteria, но по вкусу они чуть-чуть острее. Единственное различие в стоимости кушанья из риса с курицей. Здесь оно будет стоить около 30-40 тыс. донгов.

Помимо этого и здесь, и в Lotteria продают вкусное мороженное, которое можно приобрести от 3 до 10 тыс. донгов. Только при его покупке нужно будет обратить внимание, что в городе очень жарко и мороженное сразу начнет быстро таять.

set-travel.com

Какие цены во Вьетнаме на продукты

Путешественники из России любят азиатские страны за их неповторимую атмосферу и возможность попробовать множество экзотических блюд. Чтобы рационально спланировать свой бюджет, важно знать, какие цены во Вьетнаме на продукты. Это позволит организовать питание в соответствии со своими финансовыми возможностями.

Содержание:

Супермаркеты

Выйти из вьетнамского супермаркета с пустыми руками практически невозможно. Здесь много как экзотических, так и привычных для россиян товаров. Стоимость указана в донгах. Закупаться удобнее всего в крупных сетевых магазинах, например в Биг Си, Винмарт, Лотте март. Уровень цен в них примерно одинаковый.

Свежие багеты с хрустящей корочкой выгоднее покупать в макашницах, а за обычным белым хлебом стоит зайти в супермаркет. Батон стоит 0.5$, а половина буханки белого хлеба в нарезку – 0,6$.

Молоко в Азии гораздо дороже, чем в России. Если повезет, можно приобрести его по акции – за 1,2$. Обычная цена литра молока -2,2$. Есть широкий ассортимент йогуртов за 1$. Большинство из них имеет довольно жидкую консистенцию. Дешевого сыра в магазинах Азии нет. В крупных супермаркетах можно найти импортный Эдам, который стоит не менее 20$/кг. Гости Нячанга могут немного сэкономить на покупке сыра, зайдя в Метро или в магазин «Еда для отелей», который находится на 3-й улице Европейского квартала.

  • Спагетти из твердых сортов пшеницы можно приобрести за 2,3$. Мелкие макаронные изделия стоят от 1.5$. На нижних полках можно найти дешевые макароны за 0,5$. Цена риса, без которого не обходится ни один вьетнамец - от 0,6$.
  • За килограмм говядины или свинины придется отдать 5$. Курица стоит от 0,2$ за 100 г. Есть сосиски в упаковках по 4-6 шт. за 1,5-1,7$. Более экзотический вариант – лягушачьи лапки за 4,36$/кг.
  • Стоимость десятка куриных яиц – 0,67$. Перепелиные яйца продаются за 0,7$/30 шт.
  • Туристам, желающим сэкономить, стоит включить в свой рацион больше недорогих сортов фруктов и овощей. Это не только выгодно, но и очень вкусно. Средняя цена килограмма картофеля – от 1,5 до 2$. Остальные овощи стоят дешевле – около 1$. Фрукты выгоднее покупать на рынках. Яблоки здесь считаются деликатесом и продаются только в супермаркетах за 3,5$/кг.
  • Чай и кофе местного производства отличаются высоким качеством и насыщенным вкусом. На рынках иногда реализуются подделки, которые туристу сложно будет отличить от оригинальной продукции. Поэтому рекомендуется приобрести напиток в супермаркете или специализированном магазине. Стоимость молотого кофе – от 3$ за пачку весом 1 кг.
  • Местные жители используют для приготовления блюд соевое масло. Здесь оно стоит от 2$. В качестве альтернативы можно найти оливковое масло по цене 3$ за самую маленькую бутылку. Цена сахарного песка - 1$, пачки соли – 0,5$.
  • В качестве легкого перекуса удобно брать с собой чипсы, орехи, семечки. Картонная упаковка Принглс стоит 2,3$, а пачка вьетнамских чипсов O’Star– 0,5$. Знакомые россиянам Бабкины семечки можно купить за 7$, а 100 г жареного арахиса за 0,9$.
  • Популярные сладости – Чоко-Пай или кексы с кремовой начинкой за 1,3$, а также печенье Орео за 0,7$. Цена шоколада, изготовленного во Вьетнаме – 1,3$. Импортный продукт стоит не менее 3,4$.
  • Собираясь за покупками, надо не забыть питьевую воду. Пятилитровая бутылка стоит от 1$, а 1,5 л -0,4$. Рекомендуется попробовать тайский фруктовый сок Chabaaза 2,1$. Есть и пакетированные соки других производителей за 2,5$.

Спиртные напитки местного производства стоят недорого: около 4$ за бутылку 0,7 л. Если есть желание попробовать далатское вино, рекомендуется брать напиток только с пометкой «Премиум», в крайнем случае, можно остановить свой выбор на «Супериор» или «Экспорт». Классическая версия вина может разочаровать ценителей благородных напитков. Импортный алкоголь стоит дорого. Есть российское шампанское за 5,3$, виски за 27$, водка «Русский стандарт» за 30$. Цена банки пива – 0,5$, в первую очередь рекомендуется попробовать Hugaи Saigon.

Морепродукты

Свежевыловленные дары моря можно найти на рыбных рынках. Например, в Муйне это «Во Ке». Некоторые обитатели соленых вод здесь плавают в аквариумах. Предлагается выбрать понравившийся экземпляр, забрать с собой или попросить приготовить на месте. Оплата – только за вес сырого продукта. 1 кг тигровых креветок стоит 11,9$, гребешки продаются за 9,5$/кг. Есть и более дорогие товары – черепахи, лобстеры. Варианты приготовления: на гриле с выбранными специями и чесноком, варка или тушение в особом соусе.

Экзотические фрукты

Во Вьетнаме можно найти плоды, поражающие неискушенных гостей страны своим внешним видом и вкусом. Обязательно надо попробовать и знакомые фрукты, чтобы почувствовать, какой насыщенный у них вкус и аромат.

Можно рассчитывать на такие цены:

  1. Манго за 1$.

  2. Джекфрут за 0,7$.Можно взять очищенный и порезанный плод за 2$.

  3. Дуриан – 1,3$, очищенный -1,8$. Чистить дуриан следует исключительно на свежем воздухе из-за его резкого неприятного запаха. Хранение такого фрукта в отеле или багаже грозит штрафом.

  4. Рамбутан, лонган, лайм – 1,3$.

  5. Папайя – 0.8$.

  6. Питахайя – 0,7$.

  7. Мангостин – 0,9$.

  8. Арбуз – 0,4$.

  9. Ананас – 0,9$.

Отсутствующие товары

Азиатский рацион имеет свои особенности. По этой причине сюда не завозят некоторые продукты, которые российские туристы регулярно употребляют у себя на родине:

  1. За время поездки многие путешественники успевают соскучиться по привычным крупам. Геркулес очень дорогой, а пшена и гречки совсем нет.

  2. Черный хлеб печется редко и только по одной рецептуре. По вкусу он уступает привычному для россиян продукту. Ржаного, бородинского и столичного хлеба найти не удастся.

  3. Красную рыбу искать бесполезно – ее нет ни на рынках, ни в магазинах.

Уличная еда

Прогуливаясь по улицам Вьетнама, сложно удержаться и не попробовать местный стрит-фуд:

  1. Порционные багеты, наполненные мясной начинкой стоят от 0,5$, вариант с зеленью – от 0,4$. Багеты без начинки – 0,1$маленький и 0,35$большой.

  2. Легкий голод поможет утолить порция мороженого или попкорна за 0,2$. За эту же цену предлагается взять стакан напитка, приготовленного из сока сахарного тростника.

  3. Пачка конфет, обваленных в кокосовой стружке, отварная кукуруза или упаковка сладкого риса – 0,4$.

  4. Манты из рисовой муки с мясом – 0,5$.

  5. Рисовые пирожки – 0,2$за 1 шт.

  6. Маленький блинчик, начиненный морепродуктами – 0,16$, большой – 0,82$.

  7. Лепешка из рисовой муки с начинкой из овощей и яиц – от 0,2$.

Рестораны

Стоимость одних и тех же блюд в местных ресторанах может отличаться в несколько раз. Самая дорогая еда в заведениях, располагающихся на первой линии:

  • суп Фо – 2$;

  • пицца среднего диаметра - 5$;

  • суп, сваренный из мяса черепахи - 8$;

  • десерт тирамису – 1,5$;

  • морепродукты – от 10$за порцию.

Средний чек на двоих без учета алкоголя - 24$.

Кафе

Большая часть путешественников, не считая тех, кто отдыхает по системе «все включено», предпочитает не тратить время на готовку. Оптимальный вариант в этом случае – посещение кафе, где можно позавтракать или пообедать за 3-5$. Цены в кафе приятно удивляют:

  • багет или выпечка – от 0,5 до 0,8$;

  • тарелка супа Фо – от 1,3 до 1, 6$;

  • рис со свининой – от 0,8 до 1,11$;

  • морепродукты – от 2,4$.

В центре города можно найти заведения как с местной, так и с европейской кухней. Поэтому отказываться от привычной пищи совсем не обязательно.

Бюджетная альтернатива кафе – передвижные лавки, где часто едят местные жители. Цены там на 50% ниже, но санитарные нормы соблюдаются нестрого, поэтому людям с чувствительным желудком надо быть осторожнее.

Есть во Вьетнаме и фастфуд. Самые популярные заведения – KFCи Lotteria. Гамбургер предлагается купить за 2,4$, картофель фри – за 1,2$. Набор из небольших порций салата, супа и риса, а также жареного яйца с помидором и беконом стоит 1,6$.

Обед на пляже

Не секрет, что на берегу моря еда кажется особенно аппетитной. Пляжные кафе не радуют отдыхающих низкими ценами, но зато в них можно перекусить, наслаждаясь закатом или любуясь тем, как волны омывают песок.

Традиционный вьетнамский суп Фо здесь стоит 3,2$, к нему можно заказать порцию риса за 3$. За пять королевских креветок придется заплатить 11$, а цена крупного лобстера - 50$. Туристам, жаждущим экзотики, рекомендуется продегустировать мясо кобры за 100$.

Если хочется завершить вкусный ужин крепкими напитками, можно взять бутылку лимонного рома за 5$ или вино за 3$. Банка пива стоит 0,5$.

Утолить голод во Вьетнаме может даже бюджетный путешественник. Максимальные цены на продукты наблюдаются в Муйне и Нячанге, куда приезжает большинство отдыхающих. Если отдалиться от туристических центров, можно поесть не только вкусно, но и недорого.

set-travel.com

Питание в Нячанге. Что покушать во Вьетнаме. Цены в кафе и ресторанах

Где поесть в Нячанге? Недорогих кафе в туристическом европейском квартале много, но все они имеют несколько общих особенностей. Мы приезжали в Нячанг 4 раза с разным бюджетом. Тем самым протестировали все возможные способы питания, от эконом-варианта до уровня ресторанов.

Рестораны в Нячанге, где можно нормально поесть

1. Из своего опыта прежде всего рекомендуем кафе Pita, которое находится на второй улице напротив отеля Golden Rain. Здесь адекватные цены (блюда по 100-150 донгов), готовят вкусно, подача быстрая, официанты говорят по-английски и есть даже русское меню. Точка на карте


2. Европейцы в Нячанге предпочитают ресторан Sailing Club. По отзывам здесь вкусно готовят привычную нам пищу. Мы однажды заходили туда. Выбор в меню оказался небольшой, картинок нет. К тому же, цены в 2 раза выше обычных туристических ресторанов (блюда в среднем по 400-500 донгов). Сэйлинг Клаб на карте

3. Пивной ресторан Луизиана. Кушали здесь несколько раз. Но это место более известно, как пивоварня, где можно попить вкусное разливное пиво. Мы брали тестовый набор из 4-х бокалов. Белое нефильтрованное нам показалось самым вкусным (напоминает Хугарден). А темное нам обоим не понравилось. Минус Луизианы — всегда много народу, из-за этого можно долго прождать официанта. Louisiane на карте



4. Пиццерия The Pizza Company. Сетевой ресторан, который мы полюбили еще в Таиланде. Готовят по стандартам. Самая вкусная пицца в Нячанге здесь. Находится на третьей улице. Точка на карте

5. Ресторан Big Bang. Находится недалеко от Лотоса. Все было супер. Порции, обслуживание и интерьер на уровне. Счет за 2 блюда и бутылку вина составил 18$. Ушли не голодные. Big Bang на карте.


Покушать плотно и вкусно можно только вот в таких ресторанах для туристов. Подобных заведений еще много в городе. Напишите в комментариях, если нашли такой же хороший рестик.

Особенности питания во Вьетнаме, с которыми вы можете столкнуться

Выбор кафешек и ресторанов средней ценовой категории в Нячанге огромный. Заведения общепита в туристическом районе встречаются почти на каждом углу.

Цены в кафе в Нячанге почти не отличаются друг от друга и в большинстве случаев приемлемые даже бюджетному туристу. В режиме экономии за обед на двоих у нас выходило 5-7$. Если без экономии, то около 15-20$.

Широкий выбор морепродуктов. На каждой улице рыбные рестораны выставляют тазы с всевозможными морскими гадами. Все это стоит дешево по сравнению с другими странами.

Уличная еда не сильно развита. После Таиланда привычных макашниц во Вьетнаме нет. Уж простите, но назвать грязный алюминиевый лоток, с которого продают багеты с подозрительными начинками, язык не поворачивается. В лучшем случае, уличная еда, которая в соседнем Тайланде такая вкусная и дешёвая, выглядит во Вьетнаме как-то так:


Редко, конечно, но шашлычки в Нячанге можно встретить. Не самые аппетитные на вид и по цене в 2-3 раза дороже тайских



Относительно дешевое меню

Однажды мы спросили русского владельца в одном из таких ресторанов — «почему в вашем кафе такие высокие цены? В кафе напротив все в 2 раза дешевле». Ответ поступил такой — «а я не собираюсь тут рисом за 30 донгов торговать».

Как ни странно, посетители в русских кафе всегда есть. Раньше мы думали, ну кто едет во Вьетнам и ходит там в русские кафе кушать борщи, котлеты и пельмени. Но с такими особенностями местной кухни, во Вьетнаме это актуально.

Мы кушаем не всё подряд. Мы не будем есть крокодилов, змей, лягушек и прочие «деликатесы». К тому же, я не ем мясо. С такими особенностями с питанием во Вьетнаме у нас были большие сложности.

Про кафе в Нячанге и вьетнамскую кухню

Что будет, если не почитать отзывы и зайти в первое попавшееся вьетнамское кафе. Такое встречается в 90% местных кафешек:

  • Невысокие цены (средний счет 10-20$ на двоих)
  • Маленькие порции
  • Много лука во всех блюдах
  • Пресная и невкусная еда. «Ноу спайси» можно не говорить. Мы всегда требовали «спайси», но блюда были все равно пресные
  • Вместо макаронов используют лапшу, типа «Роллтон»

Теперь чуть подробнее по этим пунктам.

Вьетнамцы обожают лук!

- Плиз ноу анианс!… Ноу о-ни-онс… Хюнь хаань… Окей?

Практически в любой кафешке Нячанга в каждом блюде будет гора лука. Особенно они любят на завтрак в омлет настругать целую луковицу, если не сказать 3 раза «no onions».

По какой такой причине вьетнамцы употребляют столько лука, не понятно. Или они так экономят на блюдах, ведь проще пол салата засыпать дешевым луком. Хотя, овощи во Вьетнаме и так все очень дешёвые. А может они сами просто любят кушать лук в больших количествах и класть его во все блюда…

Зашли мы как-то в этот ресторанчик возле дома. Здесь мы иногда кушаем, у них хороший выбор блюд, но бывает вам приносят не то, что вы заказали.

Слава заказал курицу в горшочке. Только мы обрадовались, что принесли много мяса, как для мужчины, а не для ребенка, но не тут то было! Кусочки мяса только сверху аккуратненько разложены, а остальное пространство в горшке завалено белым луком. Слава остался полуголодным.

Даже если просишь официантку не класть лук (No onion), все равно в 8 случаях из 10 тебе принесут блюдо с луком. Словосочетание No onion вьетнамцы не воспринимают. Приходится на пальцах показывать, что лук класть не надо. Даже если придешь в кафе в пятый раз и они тебя узнают, все равно принесут кучу лука, если раз 5 не попросить его не класть. Это очень бесило.


Лапша (ролтон) с овощами (лук и перец) за 120 руб

Супчик Фо? Супчик Фу!

Нам не нравится вьетнамский суп Фо. Пробовали не один раз в разных кафе Нячанга. И даже в суп Фо наваливают лука. И так суп на любителя, еще и с луком… Бе…


Знаменитый вьетнамский супчик Фо… Фу!

Вся пища пресная и невкусная. Вьетнамцы не умеют готовить

Например, тайские супчики Том Ям вьетнамцы не умеют готовить вообще. Конечно, они и не обязаны их готовить, но раз уж в каждой первой кафешке в меню есть этот суп, то можно хотя бы посмотреть в интернете рецепт Том Яма, а не использовать свой Айфон только для селфи. Однажды нам захотелось супчика, мы зашли в следующее кафе:

Здесь за 5$ я получила красную жижу, сверху посыпанную перцем, где плавают вареные помидоры и три мизерные креветки.


Том Ям по-вьетнамски

Не знаю, как они себе представляли, что я буду есть эту гадость еще и без риса. Благо, официантка поняла моё недовольство и в счет его не вписала. В это кафе ходить не рекомендуем. Во всяком случае за супом точно. Тем более возле него принимают стеклотару и много шума.

Где купить страховку?

Себе обычно покупаем на сайте - Cherehapa Выбираем любую страховую компанию, оплачиваем картой и через минуту полис приходит на e-mail. Процесс оформления описывали пошагово вот тут

Где заказать трансфер из аэропорта?

Мы пользуемся сервисом - KiwiTaxi Заказывали такси онлайн, оплачивали картой. В аэропорту встретили с табличкой с нашей фамилией. Довезли до отеля на комфортном авто. Про свой опыт уже рассказывали в этой статье


Во Вьетнаме самые маленькие порции, которые нам довелось, где-либо видеть

Все слышали, что Азия славится большими порциями еды? Так и есть, например, в Камбодже за 4$ можно скушать чуть ли не целый тазик шашлыка. Но это утверждение никак не касается Вьетнама.

В туристических ресторанах порции большие, но в стандартных недорогих кафешках они неприлично малы. Мы специально ходили в разные кафе и заказывали разные блюда. Порции в них не увеличивались.

Вроде приличное с виду место. Ресторан «Морской бриз» находится возле дороги, как и большинство кафе во Вьетнаме, поэтому бриз в нём пахнет выхлопными газами.

Заказали жаренную картошку с луком (лук попросили не класть) и вьетнамские национальные блинчики роллы. Мне было обидно за вьетнамских поваров. Ну неужели не стыдно приносить взрослому человеку пол картофелины? Это блюдо называлось жареная картошка, я ожидала получить как минимум большую тарелку с горочкой картошки. В итоге получили вот это на блюдечке:


У меня кошка больше корма съедает

Роллы с мясом были не очень вкусные, но есть можно. Посмеялись и ушли как всегда голодные. Половинка картофелины в этом кафе стоила 60 донгов (3$).

В следующем кафе мы заказали пиццу и снова картошку с овощами, в надежде, что здесь-то наедимся. Ребята, вы бы не офигели от размера такой пиццы?)


Пицца пепперони по-вьетнамски на блюдечке

Мизерная тарелка, даже блюдце, где лежат четыре крохотных кусочка. Вместо колбасок пепперони бекон, минимум сыра. И это называется пицца? Вы прикалываетесь? Пицца стоила 70 тыс донгов (3$). К счастью, несколькими днями позже, мы нашли другое заведение, где пицца была уже больше похожа на человеческую, а не на игрушечную. А картошку принесли на этот раз вкусную и даже не пол картофелины, а целую. За картошку отдали 40.000 донгов (2$)

Такая ситуация в маленьких вьетнамских кафешках, которых так много в Нячанге. Покушать вдвоём здесь можно на 100-150 тыс донгов (5-7$). Но, останетесь ли вы сыты от таких порций?

Как бюджетно питаться в Нячанге

В первой поездке мы были с сильно ограниченным бюджетом. Мы нашли парочку совсем недорогих кафе, где по цене и по меню могли что-либо выбрать. Цены на еду в этих кафешках адекватные.

1. Кафе для местных

Чаще всего кушали недалеко от дома в скромной местной кафешке Hong Duc, которую облюбовали не только туристы, но и местные. Здесь куча народу разных национальностей, но для вас всегда найдется место.

Доброжелательная семья в качестве персонала. Английским более менее владеют. Цены приятные, порции меньше, чем обычно в Азии, но вполне нормальные. Меню не отличается разнообразием, поэтому заказывали обычно рис с мясом и лапшу с овощами. 

В этом кафе также подают бесплатный чай со льдом, который пьют все вьетнамцы. Это удобно, можно не тратиться на напитки. Это кафе на карте





За месяц нам даже удалось приучить официантов не класть нам лук

2. Фастфуд: Lotteria и Jollibee

Никогда еще мы не ели так много неполезной пищи в заведениях быстрого питания, типа Макдональдса. Но только там можно на 6-7$ покушать вдвоём не только сытно, но и вкусно. Подробнее про эти кафе

3. Готовая еда с собой из разных кафе

В Ньячанге пользуется спросом еда на вынос из кафе. Просто заказываете какое-то блюдо или гарнир с собой (take away). Вам его упакуют в пластиковый контейнер. Нам приглянулся русский ресторан «Караван» (Точка на карте) Он находится в тесном переулочке между 2-й и 3-й улицей. Там мы заказывали какое-нибудь блюдо и брали его домой.

Например, покупали у них толченую картошку (1,5$), а в кафешке на углу брали рис с мясом за 2,5$ и багет в макашнице. Приходили домой, нарезали салатики и бутерброды. Таким образом можно поесть во Вьетнаме не только бюджетно, но и вкусно.

Пюре + мясо + багет = 4$ (фото 2)

4. Бич-пакеты или вьетнамский «Доширак»

Когда безвкусную и пресную вьетнамскую еду кушать было совсем в тягость или мы оставались голодными после очередного невкусного ужина в кафе для местных, то покупали домой лапшу, заваривали ее и делали бутерброды с сыром и маслом. Так были сыты на какое-то время и хотя бы понимали, что мы едим.

Питание во Вьетнаме отзывы

Когда мы ездили во Вьетнам по путёвке, сошлись во мнении, что нам просто не повезло с деревней Муйне, где в своем отпуске мы так же ходили голодные. Оказалось, что такая же картина и в Нячанге и в Дананге и во всем остальном Вьетнаме (мы проехали всю страну самостоятельно, от Фукуока до Ханоя и Сапы).

Не умеют вьетнамцы готовить то, что понравится европейцу. Сами едят только свой луковый суп Фо по 2 раза в день и рисовую лапшу с мясом, а туристов кормят пресной пищей либо деликатесами – угрями, змеями, лягушками, лобстерами.

Если вы столкнулись с такими же проблемами, то вот 3 выхода из положения:

  • Найти кафе с европейской едой (см начало статьи)
  • Пойти в индийский ресторан (нас спасали индийские заведения в Дананге и в Хойане)
  • Покупать еду в супермаркетах и готовить самостоятельно (если снимаете квартиру и есть кухня). Но на отдыхе питаться будет проще и дешевле в кафе.

Чтобы быть спокойным по поводу отравлений — купите страховку во Вьетнам (стоит дешево)

Так получилось, что у нас взаимоотношения с Вьетнамом в плане еды не сложились еще с нашей первой туристической поездки. Мы тратим не маленькие для нас суммы на продукты в супермаркете, но такими продуктами сыт не будешь. Кухни у нас не было в первый приезд на месяц, мы ходили питаться в недорогих кафешках.

Для тех, кто хочет быстро похудеть, Вьетнам подходит идеально!
А если вы обычно кушаете всё что движется, летает и плавает, то питание во Вьетнаме будет не в напряг. Здесь, не задумываясь и за небольшие деньги, для вас убьют любое животное, лишь бы турист был рад.

Вот такой вот у нас был дорогой и голодный месяц в Нячанге. Я похудела на 5 килограмм за 3 недели, Слава тоже скинул прилично и теперь как дюймовочка

Видео: уличная еда во Вьетнаме

Небольшое видео, в котором можно посмотреть, как и что кушают сами вьетнамцы. Смотрите другие видео о Нячанге и Фото Нячанга [80 фото]

Как мы готовимся к поездке

  • Покупаем билеты на aviasales.ru/?marker=27158
  • Снимаем отели через booking.com/?aid=891071, а квартиры на airbnb.ru/c/5ef305
  • Делаем страховку на cherehapa.ru/?partnerId=1304
  • Трансфер из аэропорта через сайт kiwitaxi.ru/?pap=54cd66fac6dda
  • Аренда авто в аэропорту Rentalcars: fas.st/ya6TR

room-number.ru

Еда во Вьетнаме: цены и блюда ⋆

Рассказываем о том, чем мы питаемся во Вьетнаме (сколько это стоит и как выглядит). Это наш большой обзор вьетнамской еды, названий блюд и цен на них.

В течение полутора месяцев мы будем жить во Вьетнаме, поэтому возникла необходимость как-то разобраться в еде — что есть что во вьетнамской кухне. Приобретя специальный блокнотик, мы стали вносить туда названия блюд и их перевод, а также все, что может пригодиться при общении (точнее, при попытках объясниться) с работниками местных уличных забегаловок. Ситуация сложная: меню, если оно вообще есть, только на вьетнамском, а среди работников общепита английский практически никто не знает, а если кто и знает хоть немного, то говорит с таким акцентом, что уже мы ничего не можем понять. Так что объясняться приходиться в основном языком жестов.

Совет: для правильного перевода с вьетнамского используйте в Google-переводчике виртуальную клавиатуру Tieng viet TCVN 6064 — там вы найдете все необходимые символы.

С внесением названий блюд на вьетнамском в блокнот стало проще — можно просто показать повару надпись и он скажет, есть ли такое блюдо, или покрутит «фонарики», что во Вьетнаме значит «нет».

Начали мы свое путешествие с Хошимина, и по мере продвижения к северу Вьетнама будем дополнять статью новыми названиями, описаниями и фото еды во Вьетнаме, ценами на блюда, а также по возможности отмечать региональные различия в блюдах. UPD: мы так и сделали, читайте наше сравнение кухни Вьетнама в разных городах страны.

Советуем также прочесть наш обзор экзотических фруктов Вьетнама и список напитков, которые стоит попробовать в этой стране.

Оговоримся, что питаемся мы исключительно в маленьких уличных забегаловках, дабы проникнуться духом простого вьетнамского народа и сэкономить. Обычно бывает так: чем ниже сядешь, тем вкуснее и дешевле поешь. Даже белые воротнички — серьезные деловые дяденьки — не брезгуют присесть на низенький пластмассовый стульчик уличной забегаловки и перекусить.

Ремарка от Алёши: За время нашего пребывания во Вьетнаме еще не было ни одного случая, чтобы мы ели в какой-нибудь забегаловке, сидя бок о бок с «белым человеком», наши соседи по парте — это всегда местные жители. Европеец садится на пластмассовый стульчик уличных едален очень редко, а зря, ведь именно такой способ питания в путешествиях является залогом того, что еда будет вкусной, а цены минимальными.

Курс валют на момент написания статьи: 1000 вьетнамских донгов = 2,76 рубля, а $1 = 21400 донгов. Грубо говоря, чтобы перевести цену того или иного вьетнамского блюда в рубли, отсекайте от стоимости в донгах три нуля и умножайте на 3 — получится рублевый эквивалент.

Цены на еду во Вьетнаме не слишком высокие, но с учетом падения рубля стали примерно как российские.

 

Еда во Вьетнаме: что почем, описание блюд и их написание по-вьетнамски

  • Nem cuốn, bánh tráng cuốn или gỏi cuốn и chả giò (соответственно в Северном, Центральном и Южном Вьетнаме) — блинчики нэм, или роллы. Представляют собой рулетики с начинкой, завернутые в тончайшую рисовую бумагу. Начинка состоит из рисовой лапши, креветок, бекона, зелени и других ингредиентов — по усмотрению повара. Роллы подают охлажденными или комнатной температуры. Цена — от 6 тысяч донгов за штуку.

Блинчики нэм

  • Chả nem или nem rán (соответственно, на юге и на севере) — тоже роллы с начинкой, но небольшие и обжаренные. Начинка состоит из фарша, грибов, овощей и зелени, она может варьироваться. Цена — от 3,5 тысяч донгов за штуку.
  • Суп Phở (фо) — национальное блюдо Вьетнама, его нужно обязательно попробовать. Это очень вкусный наваристый говяжий бульон с рисовой лапшой, куда добавляются либо тонкие ломтики говядины (фо бо — phở bò), либо кусочки курицы (фо га — phở gà) либо рыба (phở cá). Суп подается вместе с местными травами — например, мятой и проростками маша, соусами для макания и кусочками лайма для выжимания. Вообще разновидностей супов во Вьетнаме очень много — они могут различаться видами лапши или мясом, овощами. Цена: в Хошимине мы нашли фо бо за 20 тысяч донгов, но в среднем он стоит 25 — 30 тысяч донгов. В Кантхо он стоит 18 тысяч донгов.

Phở bò — суп с говядиной

  • Bún chả (Bún thịt nướng на юге) — жареная свинина с рисовой лапшой. Подается со свежими травами и овощами, а также соусами. Цена: от 25 тысяч донгов.
  • Goi bo — салат из говядины, овощей и зелени. Цена: от 17 тысяч донгов.
  • Bún cá — рыбный суп с лапшой. Цена: в Кантхо — от 15 тысяч донгов.
  • Bún ốc (или Bún riêu) — суп с вермишелью, томатами, улитками, говядиной, курицей, вареной свиной кровью и зеленью. Цена: от 28 тысяч донгов.

Bún ốc — суп с вермишелью, мясом и улитками

  • Bánh canh — суп с лапшой. Есть много разновидностей: cua — с крабом, tom — с креветками и так далее. Цена: от 25 тысяч донгов.
  • Bánh mì — весьма распространенная уличная еда во Вьетнаме. Очень вкусный свежий багет со «сборной» начинкой на усмотрение продавца: овощи, свинина/говядина/колбаса, зелень, паштет, чили (обычно продавцы спрашивают, нужно ли класть перец), соус. Все это заворачивается в бумагу и кладется в пакет. Очень удобно: подъехал вьетнамец на байке, за 2 минуты ему приготовили сэндвич, и он укатил дальше. Найти передвижные «багетные» можно практически везде (за исключением центра — там их практически нет). Стоимость: от 10 тысяч донгов за штуку — красная цена. В более туристических районах мы встречали за 15 и 20 тысяч (Хошимин, Ханой, Хюэ, Халонг). Вариант багета с жареной свининой стоит от 15 тысяч донгов.

Bánh mì. Photo © cherrylet / flickr.com

  • Bánh bao (бан бао, пирожки дамплинг) — это пирожок из дрожжевого теста, приготовленный на пару. Начинка (может варьироваться): свинина/курятина, перепелиное яйцо, лук, грибы, вермишель. Есть вегетарианская версия bánh bao. Цена: от 10 тысяч донгов. Иногда цена зависит от веса (видели в Ханое).
  • Bánh chuối — еще один стрит-фуд. Можно сказать, это bread pudding. В общем, это обжаренный банановый пирожок, по консистенции похожий немного на пуддинг. Ингредиенты могут всячески варьироваться, но обычно его изготавливают из бананов, хлеба, кокосового молока и т. д. Очень вкусно и сытно. Тележки с bánh chuối передвижные, их можно обнаружить по характерному сладкому запаху вафель. Кстати, сами вафли часто тоже продаются. Часто как раз такую банановую массу с машем можно встретить в виде жареных вафель. Стоимость: в Хошимине нам продали за 12 тысяч донгов за штуку, что, конечно, дорого. В Дананге такой же нам продали за 5 тысяч.

Bánh chuối. Photo © noodlepie / flickr.com

  • Chè chuối - между собой мы его называли «банановый пудинг». По моему мнению, одно из вкуснейших блюд во Вьетнаме. Это жареные (иногда свежие) бананы, залитые горячим кокосовым молоком и мякотью, а также посыпанные жареным арахисом. Очень вкусно и сытно! Подается в пластмассовых стаканчиках с ложечкой. Лучше есть горячим, но холодным тоже вкусно. В Хойане мы покупали за 10 тысяч донгов, хотя на самом деле местным продают дешевле (где-то 7 тысяч).
  • Cơm tấm — блюдо из риса со свежими овощами и нежнейшей маринованной свининой на гриле (вместо нее также можно взять курицу-гриль). В качестве добавки идет острый соус и бульон с зеленью. Это одна из разновидностей уличной еды во Вьетнаме, можно попросить cơm tấm взять с собой, и блюдо положат в специальную тару.  Цена: от 25 тысяч донгов в Хошимине, в Кантхо мы ели cơm tấm за 15 тысяч донгов.

Cơm tấm — рис со свининой

  • Bánh chưng — традиционный вьетнамский десерт — масса из глютенового риса, маша, свинины и других ингредиентов, завернутая в банановые листья. Цена в супермаркете: от 30 — 35 тысяч донгов.
  • Bột chiên — стрит-фуд Вьетнама. Сытное и вкусное блюдо, готовится очень просто: кусочки рисового теста жарятся вместе с яйцом и зеленым луком. Все это поливается знаменитым рыбным соусом nước mắm. Цена: от 22 тысяч донгов.

Bột chiên. Photo © phswien / flickr.com

  • Nui chiên — тоже дешевая уличная еда во Вьетнаме. Представляет собой макароны, обжаренные во фритюре, с яичницей и зеленью. Часто подаются и свежие овощи. Цена: от 22 тысяч донгов.

Nui chiên

  • Nước mắm — рыбный соус. Получается в процессе ферментации анчоуса. Используется вместо соли, можно макать в него кусочки пищи, а можно поливать им блюдо — в зависимости от разновидности, которых много. Также добавляется в процессе приготовления. Подается бесплатно.

Наше путешествие только начинается, поэтому статья будет постепенно наполняться новой информацией: мы и дальше будем рассказывать вам о всех видах еды, которую мы пробуем во Вьетнаме, а также о ценах на эти блюда вьетнамской кухни. Продолжение следует…

Источник вступительного изображения: Khánh Hmoong / flickr.com.

yokentoken.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *