- Разное

Все экзотические фрукты фото и названия: фото и названия, поиск по фото

Содержание

Экзотические фрукты: фото с названиями

Фрукты, завезённые из жарких стран, уже давно перестали считаться экзотикой. В супермаркете можно приобрести продукцию из любой точки мира. Некогда казавшиеся чудом бананы стали таким же обыкновенным явлением, как яблоки или груши. Однако на прилавках магазинов есть  и экзотические фрукты, фото с названиями которых сложно найти даже в интернете. Есть и такие, которые на слуху, но купить их можно только в странах с тропическим климатом.

Самые необычные фрукты мира

  1. Маракуйя. Это не самый редкий экзотический фрукт. Он пришёл в Европу из Южной Америки. Благодаря своему необычному вкусу маракуйя используется в производстве кондитерских изделий. Сок этого плода часто применяют при изготовлении коктейлей, в том числе и алкогольных.  

  2. Салак. Своё второе название «змеиный фрукт» салак получил потому, что его тёмно-коричневая кожура напоминает кожу пресмыкающегося.
    Очищенный плод похож на чеснок. Его мякоть имеет светло-коричневый цвет и сладкий специфический вкус. Чистить салак непросто. Для этого необходима особая сноровка, позволяющая избежать порезов рук.  

  3. Атемойя. Самые экзотические фрукты мира нередко прячутся под неприметной оболочкой, не привлекая к себе особого внимания. Атемойя относится именно к таким неприметным плодам. По вкусу же фрукт напоминает крем, приготовленный из ананаса и манго.  

  4. Дуриан. Попробовать его рискнёт не каждый. Дело в том, что этот плод обладает настолько отвратительным запахом, что его запрещено приносить в общественные места. Человек, сумевший преодолеть отвращение, может быть удивлён тем, насколько превосходен на вкус этот зелёный, неприятно пахнущий экзотический фрукт. 

  5. Питайя. Второе название «драконий фрукт». Она растёт во многих странах мирах, однако её родиной считается Мексика.  

  6. Рука Будды. Фрукт ярко-жёлтого цвета часто используется для изготовления духов. В Китае Рука Будды считается талисманом. Её хранят в доме в качестве оберега.  

  7. Акебия пятерная. Фрукт несъедобного сиреневого цвета иначе называют «лазящий огурец». Чаще всего плоды можно встретить в Китае, Японии и Корее. Мякоть акебии по вкусу напоминает малину. Кроме того, «огурец» отличается множеством полезных свойств.  

  8. Рамбутан. Красный экзотический фрукт хорошо защищён плотной кожурой с мягкими иголками. Несмотря на угрожающий вид, рамбутан легко очистить. Его мякоть по вкусу напоминает виноград и имеет желеобразную структуру. Неслучайно плоды рамбутана используют для изготовления желе. Семечки этого фрукта обжаривают и также употребляют в пищу.  

  9. Панданус. Второе его название – дикий ананас. Панданус встречается на малазийских островах. Этот красный, похожий по вкусу на ананас экзотический фрукт используют для изготовления краски.  

  10. Кивано. Фрукт можно встретить не только в экзотических странах, но и в Европе. Под ярко-жёлтой оболочкой с шипами скрывается светло-зелёная мякоть, похожая на огуречную. Кивано имеет запах дыни. По вкусу фрукт напоминает смесь киви, лимона и банана.  

Экзотические фрукты Таиланда

Если вы мечтаете попробовать как можно большее количество экзотических фруктов, отправляйтесь в Таиланд.

Иностранным туристам не всегда бывает просто ориентироваться на тайском рынке, поскольку далеко не каждый иностранец знает, как есть тот или иной плод. Даже хорошо знакомые европейцам ананасы и бананы важно уметь правильно выбрать. Например, некоторые сорта ананасов остаются зелёными после достижения зрелости. Туристы полагают, что имеют дело с незрелыми фруктами. Самые вкусные ананасы привозят из Чанг Рая. Их можно узнать по миниатюрным размерам. Однако найти такие плоды достаточно сложно, поскольку продают их далеко не везде. Бананы на тайском базаре также представлены в большом ассортименте: крупные, мелкие, зелёные, жёлтые, с косточкой и т. д. Местные жители знают сотни рецептов приготовления этого фрукта. Бананы сушат, жарят, варят, приправляют специями.

  1. Гуава – плод, внешне напоминающий яблоко. Внутри светлые косточки и рыхлая мякоть. Туристы, решившие попробовать зелёный экзотический фрукт, будут разочарованы. Гуава практически безвкусна. Тайцы едят её с сахаром или специями. Чтобы не испытать разочарования, покупать следует только плоды, пропитанные в сахарном сиропе.  

  2. Одним из самых крупных фруктов в мире считается джекфрут. Продают его очищенным, так как без специальных навыков почистить плод самостоятельно невозможно. По вкусу джекфрут напоминает пастилу. Вынутые из плода косточки продаются отдельно, печёными или варёными.  

  3. Изящные плоды карамболы по форме напоминают морскую звезду. В Таиланде их широко используют в приготовлении салатов, напитков и соусов. Определить зрелость можно по вкусу. Он должен быть сладковатым (не приторным). Незрелый плод обычно кислый.  

  4. Среди наиболее популярных экзотических фруктов изобильного Таиланда называют манго. В этой стране можно встретить огромное количество разновидностей хорошо знакомого европейцам плода. В зависимости от сорта, цвет может быть от светло-зелёного до ярко-красного. Вкус также варьируется. Манго высоко ценится, как источник витаминов. Его используют при лечении желудочно-кишечного тракта, а также заболеваний сердечно-сосудистой системы. Фрукт рекомендован и тем, кто страдает заболеваниями полости рта.  

  5. Грязно-зелёный фрукт «помело» не считается экзотикой на европейских прилавках. Несмотря на внешнюю непривлекательность, он отличается приятным вкусом. Чтобы попробовать этот фрукт приготовленным по-тайски, необязательно ехать за границу. Достаточно смешать сахар, красный перец и соль в равных пропорциях. Ешьте помело, обмакивая дольки в эту смесь.  

  6. Немалый интерес туристов вызывает розовое яблоко. Своё название этот плод получил по недоразумению, поскольку к настоящим яблокам фрукт не имеет никакого отношения. По форме плоды похожи на колокольчик. Их цвет трудно назвать розовым. Скорее, это бледно-красный. Запах фрукта напоминает аромат роз. Кожица плода тонкая, легко очищаемая. Мякоть рыхлая, в основном используется для приготовления десертов.  

  7. Огромные бобы коричневого цвета на самом деле экзотические и очень вкусные фрукты Таиланда. Это тамаринды. У этого вида кисло-сладкий терпкий вкус. Тайцы едят тамаринды в сыром виде, так как съедобной является большая часть плода. Кроме того, из фруктов можно сварить освежающий напиток. Из них готовят и соусы. Но для этого необходимо выбирать особую, кислую разновидность плода.  

Приобрести необычные фрукты в Таиланде можно не только на рынке. Не каждый турист захочет тратить своё время на посещение шумного базара. Купить заветный джекфрут или гуаву можно прямо на пляже. Подростки с огромными корзинами прогуливаются по побережью и предлагают отдыхающим купить фрукты и приготовленные из них напитки. Однако следует учитывать, что на пляже все будет стоить значительно дороже, чем на рынке. Продают фрукты и в специальных палатках в городе. Отправляясь в загадочный Таиланд, не забудьте внимательно рассмотреть в книге или в интернете продающиеся там экзотические фрукты, фото с названиями станут отличным ориентиром на тайском рынке.

Читайте также:

Из чего делают еду в Макдональдсе

Изобретение технологии изготовления бумаги в Китае – дата

Фрукты Тайланда фото с названиями

Таиланд – настоящий рай для любителей экзотических фруктов. Способствует их росту субэкваториальный и тропический климат, вобравший в себя дожди, влажный воздух и теплые солнечные лучи. Также в Таиланде практически полностью отсутствуют резкие перепады температуры, что, в свою очередь, положительно сказывается на возможности самостоятельного выращивания фруктов в естественных природных условиях.

Чтобы в полной мере понимать и осознавать уникальность фруктов Таиланда, необходимо в деталях рассмотреть каждый из них. В целом, в Таиланде растет множество фруктов, как под полным контролем человека, так и без него. Каждый, кому довелось попробовать фрукты во время отдыха в этой стране, составляет исключительно положительные отзывы, подчеркивающие их особый вкус и крайне полезное влияние на организм.

Сорта фруктов

В Таиланде, в отличие от большинства других стран, могут и растут многочисленные сорта фруктов, некоторые из которых в полной мере являются экзотическими. При выращивании фруктов в Таиланде им уделяет особое внимание и уход, чтобы в итоге получились по-настоящему спелые, сочные, вкусные и полезные плоды.

Стоит отметить, что не все фрукты, растущие на территории Таиланда, являются уникальными. Как правило, встречаются и широко известные плоды, которые спокойно растут в других странах, да и к тому же активно продаются на многочисленных рынках. В добавок ко всему ранее сказанному, можно с уверенностью заявить, что некоторые фрукты Таиланда также могут быть выращены и в России, однако, полезность таких плодов оставляет желать лучшего, из-за крайне нестабильного климата.

Вообще, фрукта Таиланда можно разделить на две условные категории:

  • популярные;
  • непопулярные.

В этой стране, где фрукты можно купить буквальном на каждом шагу, популярность тех или иных плодов имеет крайне малое значение, однако, все же, стоит это учитывать. Популяризация фруктов имеет большое значение в плане сочности и, конечно же, яркости вкуса того или иного плода, выращенного в Таиланде.

Популярные фрукты

В число наиболее популярных в Таиланде фруктов можно отнести многие сорта. При этом, однако, большей популярностью среди туристов и, тем более, местных жителей, пользуются лишь некоторые плоды. Конечно стоит учитывать, что Тайские фрукты могу иметь минимальное отличие от обыкновенных плодов, активно растущих в других странах.

К популярным, в Таиланде, плодам относится:

  • Дуриан;
  • Бананы;
  • Ананасы;
  • Манго;
  • Папайя;
  • Лонган.

Как правило, каждый названный фрукт растет не только в Таиланде, но во многих других странах с различным климатом. Вследствие этого, плоды могут меняться, как внешне, так по всем прочим характеристикам. Что же касается Таиланда – здесь все фрукты без исключения, обладают сочностью и ярким запоминающимся вкусом.

Наименее популярные фрукты

Помимо популярных плодов Таиланда, в этой стране также есть и менее популярные фрукты. При этом, популяризация тех или иных плодов распространяется в равной степени как на местных жителей, так и на туристов.

Стоит отметить, что многим отдыхающим, впервые посетившим Таиланд, некоторые фрукты могут показаться не просто странными, а по-настоящему экзотическими. Однако посмотрев на их востребованность в этой стране, становится ясно, что здесь они такая же обыденность, как, например, бананы или яблоки в России.

В число фруктов, которые нельзя отнести к востребованным, входит:

  • Салак;
  • Саподилла;
  • Джекфрут;
  • Лонгконг;
  • Сахарное яблоко;
  • Розовое яблоко;
  • Помело.

В целом, список можно продолжать бесконечно долго, в связи с огромным разнообразием фруктов Таиланда. Распространяется такая условность в равной степени на популярные и менее востребованные фрукты на территории Таиланда.

Важно заметить то, что туристы, в большинстве, приезжая в Таиланд, стремятся попробовать экзотические плоды, нежели те, что могут купить у себя на родине. Это, конечно же, полностью правильно, так, как в экзотических фруктах, растущих в Таиланде, присутствуют крайне полезные для организма компоненты.

Положительные отзывы о фруктах Таиланда исходят больше от людей, которым понравились местные плоды, которые нигде, кроме как в Таиланде, невозможно отыскать.

В деталях

Для большего понимания, что именно предлагается туристам и местным жителям в Таиланде, стоит изучит наиболее востребованные фрукты в деталях. Некоторые из не такие уж популярные, однако стоит знать все особенности, будь то употребление или рост.

Ниже перечислены наиболее известные фрукты Тайланда, а также их фото с названиями и описанием.

Фрукты в Тайланде требуется употреблять с осторожностью, за исключением широко известных плодов. Узнать же, как и какие фрукты надо есть, можно путем консультации с экспертами по туризму в Таиланде.

Дуриан

Первое место в рейтинге экзотических фруктов Таиланда безусловно переходит Дуриану. Этот фрукт – настоящий рекордсмен по количеству витаминов и микроэлементов.

Плоды имеют исключительный оригинальный вкус, но многих отпугивает едкий неприятный запах дуриана. Прилетели в Таиланд? Смело бегите и пробуйте этот фрукт, оно того стоит!

Ананасы

Ананасы в Таиланде просто божественны, сладкие, невероятно сочные, хрустят. При выборе ананаса обращайте внимание на его твердость, плод должен слегка проминаться под пальцами, но не быть слишком мягким.

Если сравнивать ананасы в Таиланде и те, что продаются в России, первые имеют намного больше достоинств и, главное, предоставляются потребителю в свежем виде.

Манго

Тайские Манго, плоды желтого цвета, в отличие от привычных нам зеленых манго, продающихся в московских супермаркетах. Отличаются зрелостью, имеют аппетитный, сладкий насыщенный вкус.

Как и большинство фруктов, Тайские Манго сильно отличаются по насыщенности полезными компонентами.

Бананы

Бананы, по вкусу такие же, к каким мы привыкли, только меньшего размера, 10-12 cм.

В плане остальных показателей, вроде насыщенности витаминами, бананы являются точной копией тех, что продаются в России, с единственной оговоркой на свежесть.

Папайя

Папайя – фрукт с зеленовато-желтоватой кожурой, примерно 20-25 см длиной, диаметр 10-12 см. Сладкий, приятный плод с ярко оранжевой мякотью.

Папайя низкокалорийна, отлично влияет на пищеварение, настоящий фрукт здоровья, красоты и долголетия. Тайцы любят добавлять папайю в различные салаты, да и просто употреблять в свежем виде.

Лонган

Лонган – экзотический фрукт Таиланда, пришедший сюда из Китая. Маленькие плоды по размеру напоминают крупный круглый виноградс похожим кистевидным расположением, цвет оболочки фрукта – бежевый, светло-желтый.

Чтобы открыть лонган, надо слегка надавить на кожуру, она немного лопнет, и вы увидите полупрозрачную мякоть, которую можно есть. Внутри мякоти прячется маленькая коричневая косточка, ее употреблять нельзя. Вкус необычный, в меру сладко, с легкой кислинкой.

Джекфрут

Джекфрут – плоды ярко-зеленого цвета, достаточно крупных размеров, как арбуз. Кожура покрыта как бы шипами, чем – то напоминает колючего ежика. Снаружи плод пахнет достаточно своеобразно, но вкус мякоти, желтого цвета, отменный!

Мне джекфрут напомнил вкус бабл гама, смесь вкусов манго, апельсина, ананаса. Без сомнений обязательно стоит попробовать чудесный фрукт Таиланда – джекфрут!

Дракон-фрукт

Дракон-фрукт (он же питайя, питахайя) – по форме напоминает манго, чуть больших размеров, кожура ярко-розового цвета, с зелеными листиками.

Мякоть белого цвета с черными мини-косточками. Вкус нейтральный, слегка сладковатый, хорош в качестве низкокалорийного десерта на ужин.

Прочие фрукты

Кроме основных плодов, также стоит отметить менее популярные фрукты Тайланда, а также их фото с названиями.

Лонгконг – плоды бежевого цвета, 3-4 см, с виду как молодая картошечка. Мякоть полупрозрачная, в меру сладкая, разделена на дольки. Растет гроздьями, как виноград.

Сахарное яблоко – плод зеленого цвета, внутри ароматная мякоть сливочного цвета. Тайцы любят из-него делать мороженое.

Розовое яблоко – по форме похоже на грушу, розового цвета. На вкус как, собственно, и обычное яблоко.

Рамбутан – ярко-коралловый фрукт Таиланда, покрытый зеленой щетиной. Разрезав его на 2 части, мы увидим внутри белую полупрозрачную мякоть. Многим по вкусу напоминает всем нам известный виноград.

Мангостин – фрукт с толстой фиолетово-бордовой кожурой, внутри мякоть белого цвета, по форме как мандарин. Вкус яркий и сочный, необыкновенное сочетание абрикоса, ананаса, клубники.

Личи – волшебный фрукт, сочный и сладкий. На вкус чем-то напоминает сочетание клубники и малины.

Помело – известный цитрусовый фрукт, структура как у апельсина или грейпфрута, вкус сладкий с легкой кислинкой.

Карамбола – внешне походит на перец блонди, немного иной формы. Если фрукт разрезать поперек, то он напоминает звездочку. Вкус легкий, цветочный. Можно есть в свежем виде, добавлять в различные салаты, использовать в качестве украшения блюд.

Салак – плоды с чешуйчатой кожурой темно-бордового цвета, которая легко очищается. Внутри нежная бело-желтая мякоть, вкус кисленький.

Саподилла – плоды округлой формы, напоминающие по форме хурму. Мякоть нежного коричневого оттенка. Полностью созревший плод сладкий и мягкий.

Тамаринд – кисло-сладкие плоды семейства бобовые, по форме чем-то похожи на стручковую фасоль. Употребляют в свежем или сушеном виде, из плодов тамаринда делают джемы и напитки.

Примечание

В состав вышеназванных плодов входят как экзотические фрукты Тайланда, так и обыкновенные, при том, что разница между ними крайне большая.

От людей, регулярно бывающих в Таиланде, можно получить полный экскурс по плодам этой страны. Узнать же фрукты Тайланда помогут фото и описание.

Климатические условия исключительно положительно влияют на выращивание фруктов в Таиланде, у каждого свой сезон. Об этом стоит почитать отдельно, так, как тема крайне обширная и требует детального рассмотрения.

Многие плоды Таиланда требуется употреблять по-особенному. Как их правильно кушать помогут разобраться люди, уже продвинутые в этом плане. Также с вопросом, как их есть, могут помочь местные жители.

Видео

фото с названиями и описанием, как их едят

Фрукты Тайланда – один из поводов посетить эту уникальную страну. Приезжают сюда по разным причинам, ведь помимо того, что здесь достаточно комфортное жилье и качественный сервис, туристов ждут низкие цены на все, включая питание. Много можно говорить о качестве и стоимости уличной еды и местной знаменитости – «макашницах», но никто не будет спорить с тем, что в Тайланде можно попробовать самые вкусные фрукты. Они продаются повсеместно, а купить «экзотику» можно часто за символическую цену. Однако далеко не каждый фрукт пользуется любовью туристов, а внешний вид или вкус отдельных экземпляров и вовсе вызывают, мягко говоря, непонимание.

Особенности климата Тайланда, как залог хорошего урожая

Тайланд – единственная страна Юго-Восточной Азии, сохранившая независимость от европейских стран, и в то самое время, когда в соседних странах правили французы и англичане, государство шло по своему пути развития. Тайцы, как и их далекие предки, занимались сельским хозяйством и собирали богатый урожай фруктов. Их усиленному росту способствует разнообразие климатических условий - на севере климат тропический, в центре и на юге – субэкваториальный, а на границе с Малайзией – экваториальный. С конца весны до середины лета здесь идут дожди, после чего начинается «сухой» сезон, который длится вплоть до февраля. После этого начинается настоящее лето, при этом влажность воздуха по мере приближения к сезону дождей увеличивается.

Несложно предположить, как такое разнообразие климата влияет на развитие сельского хозяйства, а Тайланд входит в число лидеров по поставкам риса. Большие доходы получает казна также от продаж экзотических фруктов, причем собирают некоторые из них круглый год. На юге страны хорошо растут ананасы и кокосы, значительную прибыль получают фермеры от продаж дуриана, который известен как «королевский фрукт». К слову именно в Тайланде научились его культивировать, несмотря на его прихотливость. Помимо этих всем известных названий, тайцы предлагают туристам малознакомую экзотику, а разобраться в многообразии цветов и вкусов сложно.

Сезоны фруктов по месяцам и где лучше покупать

Одной из причин популярности тайских курортов является то, что отдыхать здесь можно круглый год. Если же одной из целей вашего визита является желание попробовать экзотические фрукты, а кулинарные туры здесь далеко не редкость, стоит помнить о сезонности урожая на ту или иную экзотику. Несомненно, в меню ресторанов и в отелях вы можете попробовать круглый год то, что «душе угодно», но доступными цены на многие фрукты будут только в сезон сбора урожая. Лучший вариант покупки – это местные рынки, куда вывозят свою продукцию фермеры и местные крестьяне. Цены здесь тоже «народные», а попробовать в разное время вы можете такие фрукты:

  • С января по февраль вам предложат по доступным ценам ананас, тамаринд (индийский финик) и маракуйю, напоминающую крупную сливу желтого или темно-фиолетового цвета.
  • С февраля по март можете продолжить наслаждаться вкусом маракуйи и тамаринда, в это же время на прилавках начинает появляться джекфрут – близкий родственник хлебного дерева.
  • Март – сезон сбора «чуда тропиков» манго.
  • В апреле также собирают манго, начинается и сезон сбора личи (китайские личжи), это также лучшее время для местной «знаменитости» – дуриана.
  • В период с мая по июнь туристы могут отведать рамбутан, королеву фруктов мангостин (мангустин), кумкват, или фортунелла.
  • В июне также на рынке можно встретить мангостин, кумкват, добавляется к ним также салак («змеиный фрукт») и нойна.
  • Богат на экзотику июль, когда отбоя нет от продавцов, предлагающих купить лангсат (лонгконг), продолжается также сбор мангостина, салака, личи и рамбутана. Начинается и сезон сбора сантола.
  • В августе начинается сезон сбора помело (шеддок), все также собирают салак и личи, особо востребованной становится нойна, так как к этому времени она полностью вызревает.
  • Помело продолжают собирать и в сентябре, и в это же самое время на прилавках можно увидеть саподиллу («масляное дерево»).
  • В октябре к саподилле и помело добавляется неимоверной красоты и вкуса карамбола, или «звездный фрукт».
  • В ноябре в супермаркетах и у рыночных торговцев снова можно увидеть свежий ананас, а к уже знакомым нам саподилле и карамболе добавляется розовое яблоко («малабарская слива»).
  • Декабрь – настоящий «рай» для любителей ананаса (они особенно дешевые), также вас ждет встреча с нашими «старыми знакомыми» - саподиллой и карамболой, начинается новый сезон тамаринда.

Глядя на наш своеобразный календарь, несложно понять, что, когда бы вы ни приехали в Тайланд, всегда найдется что-нибудь экзотическое. Стоит также помнить, что урожай некоторых фруктов собирают здесь круглый год. Вы всегда можете попробовать здесь рамбутан, питахайя, кокос, гуаву, папайю и банан.

ТОП-20 лучших тайских фруктов

Несмотря на такое разнообразие, далеко не все экзотические плоды могут подойти вам по вкусу, есть среди них даже такие «экземпляры», потребление которых, из-за неприятного запаха, запрещено в общественных местах. Не устраивает многих туристов также вкус некоторых фруктов, но известно, что о вкусах не спорят. Даже если вам предлагают «нечто» по весьма привлекательной цене, не стоит рисковать своим здоровьем и тренировать вкусовые рецепторы, лучше воспользоваться советами «бывалых». Поможет понять, что стоит попробовать, а от чего лучше воздержаться, и наша «двадцатка» лучших фруктов из Тайланда.

Ананас

Этот экзотический фрукт родом из «солнечной» Бразилии, именуемый также как ананас хохлатый и настоящий, хорошо прижился в Тайланде. Широкую известность он получил после «посещения» Америки Христофором Колумбом, который нашел это уникальное растение на Гваделупе. Если для него создать идеальные условия, выращивать фрукт можно даже в северных регионах России, но главными его поставщиками на мировом рынке являются страны Северной Африки, Австралия, Гавайи и Тайланд, конечно. К слову, социальный опрос, если бы таковой проводился, с большой долей вероятности показал бы, что многие считают, что растут ананасы на деревьях, но это, как ни странно, многолетнее травянистое растение с крупными плодами, а вес некоторых экземпляров достигает 15 килограммов.

До сих пор идут споры относительно того, что это – фрукт или ягода, но это не важно, ведь нас больше интересует кисло-сладкий вкус и непередаваемый аромат. С давних пор эти плоды используют для приготовления изысканных десертов, хотя ананас в чистом виде – это уже десерт. Используют его также для приготовления салатов и вторых блюд, хорошо освежают напитки на его основе. Ценится также богатый минеральный и витаминный состав, где особо ценится присутствие железа, магния и калия, которые поддерживают работу сердца. К тому же это настоящий диетический продукт, поэтому его часто рекомендуют для организации диеты для похудения. Едят его свежим и консервированным.

Банан

На прилавках наших магазинов эти тропические «красавцы» желтого цвета – далеко не редкость, но настоящий их вкус могут оценить только туристы, посетившие Тайланд. Они предлагаются здесь в большом многообразии видов, многие из которых вы вряд ли увидите дома. Многие плоды, которые любим мы и наши дети, на самом деле не более ценные, чем кабачки и огурцы, а используют их исключительно для приготовления соусов и добавления в овощные салаты. Есть и сорта, используемые для кормления животных (плантайны). Если вы хотите ощутить настоящий вкус банана, обратите внимание на миниатюрные «особи» зеленого цвета, усеянные коричневыми пятнышками.

К слову, банан – это не пальма, а тоже многолетняя трава, хотя и достигающая в высоту 9 метров. Состав плодов также богат витаминами и минералами – чего только стоит калий, а в 100 граммах продукта содержится до 300 мл микроэлемента, а это вполне достаточно, чтобы поддерживать в норме сердечную мышцу. Особо стоит отметить тот факт, что потребление бананов стимулирует выработку «гормона счастья». Возможно, вы не обращали внимания, что после съедания 2-3 бананов настроение человека меняется в лучшую сторону.

Дуриан

Сложно понять, как этот дурно пахнущий плод, а именно его запрещено есть в общественных местах, может иметь такой неповторимый вкус. Самое интересное, что вкус полностью вызревших плодов лучше, чем недозрелых, но и неприятный запах становится более выразительным. Если вы решили рискнуть, выбирайте фрукты, которые несколько деформируются при надавливании. Не стоит брать недозрелые плоды, но и слишком «податливые» нажатию фрукты лучше не покупать, так как они могут быть испорченными. Если вы решили похудеть, то воздержитесь от потребления дуриана, так как он очень калорийный – в 100 гр. продукта содержится 150 ккал. Стоит отметить, однако, что в нем не содержится вредный холестерин. Вкус фрукта напоминает заварной крем с примесью ароматов ванили и папайи. Есть его можно руками, слегка надломив, но лучше для этого использовать ложку. К сожалению, или к счастью, вывозить дуриан за пределы Тайланда запрещено.

Рамбутан

Местные жители обожают рамбутан, при этом отношение к этому экзотическому фрукту у приезжих неоднозначное. Можно сказать даже, что на вид они «ужасные», при этом вкусные внутри. Покрыты плоды колючей шкуркой желтого, красного и даже коричневого цвета, а под ней находится кисло-сладкая желеподобная мякоть, окружающая плотную несъедобную кость. Лучше всего покупать красные плоды с зеленоватыми колючками, хотя среди туристов он не пользуется славой. При поедании рамбутана возникают некоторые сложности, хотя тайцы едят их также проворно, как мы семечки. Фрукт имеет слабовыраженный аромат чайной розы, поэтому не перебивает другие вкусы и часто используется для приготовления разных блюд. На одной грозди находится до 30 фруктов, а именно в таком виде их чаще всего продают. Мякоть рамбутана хорошо сказывается на здоровье кожи, он улучшает пищеварение и усиливает иммунитет.

Кокос

В кулинарии и косметологии этот экзотический плод используется давно и успешно. Многие считают его орехом, но на самом деле это косточковый плод, который также сложно назвать фруктом, поэтому споры по этому поводу будут вестись постоянно. Нас же интересуют больше вкусовые качества плода, а кокосовая стружка незаменима при приготовлении десертов и кондитерских изделий. В белой мякоти его содержится большое количество клетчатки, много в нем белка и органических кислот. Между тем, включать его в рацион каждый день не стоит, так как продукт этот высококалорийный.

В пищу нельзя употреблять плоды коричневого цвета, а именно их мы привыкли видеть на прилавках. Местные жители делают из них кокосовое масло и используют для растопки. Есть надо недозрелые плоды, при этом вы можете выпить сок, проделав отверстие твердым предметом, расколоть его пополам и при помощи ложки съесть белую мякоть. К слову, количество и качество содержимого не зависит от размера плода.

Питахайя

Питахайя, а ее еще называют «колючая груша», «драконий фрукт» или «драконье сердце», - это плод лианообразного кактуса. Используют его преимущественно в сыром виде, а сухие прожаренные плоды применяют для приготовления ароматных приправ. Поражает урожайность плода, а с 1 гектара можно в сезон собрать свыше 30 тонн этой экзотики. Он используется для организации диетического питания, так как содержит минимум калорий. По своему вкусу напоминает недозрелый и безвкусный, соответственно, плод киви. Несмотря на невыразительный вкус, это очень полезный продукт и единственный, практически, фрукт, который можно включать в рацион диабетиков. Он благоприятно действует на сердце и иммунную систему, а содержащийся в косточках тонин способствует улучшению зрения. Кушать его желательно в охлажденном виде, разрезав пополам. Можете использовать ложку, хотя довольно часто его очищают и нарезают кусками.

Нойна

Еще одна «темная лошадка» для наших туристов – нойна, известная также как сахарное или кремовое яблоко. Судя из последнего названия, несложно предположить, что вкус этого экзотического плода напоминает заварной крем, поэтому фрукт довольно часто используется для приготовления десертов и кондитерских изделий, мороженого и кремов. Если есть нойну недозревшей, то на сильно напоминает яблоко, поэтому ее и поедают местные жители и опытные туристы как яблоко. Полностью вызревшие плоды разрезают пополам, а содержимое выедают ложкой. Аминокислоты, витамины B и C, кальций - это далеко не полный набор «полезностей», а в Тайланде также считают, что плод этот – идеальное средство от глистов. Именно по этой причине нойну особо уважают местные жители, вынужденные часто жить в условиях антисанитарии.

Гуава

В число плодов, растущих в Тайланде круглый год, входит гуава. Этот вечнозеленый кустарник, который, к слову, можно вырастить на подоконнике, несколько напоминает по внешнему виду перележавшее яблоко зеленого цвета. Иногда плоды напоминают грушу, а узнать их можно по приятному насыщенному аромату, а их запах может заглушить даже табачный дым. Что касается вкуса, то здесь мнения гурманов расходятся. Считается, что это сладкий плод, хотя многие считают, что вкус его невыразительный, а сладости не хватает, но в любом случае в них нет ни одной кислой нотки.

Купить гуаву можно в свежем виде и залитой сиропом. В любом случае она нормализует давление и благотворно сказывается на работе сердца, а если есть ее вместе с кожурой, можете избавиться от проблем с органами пищеварения. Потреблять гуаву нужно в разумных количествах, так как чрезмерное ее количество скажется на фигуре, к тому же не редки расстройства желудка, который к подобной пище не приучен. Кушать гуаву можно разными способами: одни присыпают разрезанный плод сахаром, другие любят ее с солью и жгучими специями.

Помело

Много разговоров идет относительно происхождения и родства еще одного экзотического фрукта, который можно отведать в Тайланде, хотя и на прилавках наших магазинов это давно не дефицит. Она представлена большим многообразием видов, но это всегда вкусно и полезно. Эти довольно крупные плоды, напоминающие по внешнему виду и вкусу грейпфруты, на самом деле содержат немного съедобного, так как большие размеры – это видимость, а большую часть пространства занимает толстая кожура. Гурманы, между тем, предпочитают слабовыраженному вкусу помело грейпфрут. Что касается полезных свойств, то помело можно назвать кладезем витаминов и полезных минералов. Благодаря своему многообразному составу, плоды способны нормализовать артериальное давление, и улучшают работу сердца, к тому же они идеально подходят для организации диетического питания.

Тамаринд

Этот уникальный фрукт, известный также как индийский финик, растет в жарких странах Африки, в Австралии и Южной Америке, хотя и для Тайланда это далеко не редкость. По внешнему виду он напоминает фасоль, а по вкусу ближе к финику, откуда и взялось второе название. Используют его преимущественно для приготовления вкусных соусов и пасты. Продается свежий тамаринд, можно встретить его и в засушенном виде, хорошими вкусовыми качествами обладают также засахаренные фрукты. Диетологи, между тем, не советуют злоупотреблять тамариндом, потому что в 100 граммах его содержится почти 250 ккал, а это даже больше, чем в дуриане.

Тем временем кардиологи настоятельно рекомендуют его потребление, так как в нем содержатся весьма полезные для сердца элементы – калий, магний и натрий, но особо ценится фрукт большим количеством кальция, полезного для костей и суставов. Богат и витаминный состав тамаринда, а это кладезь витаминов группы B, аскорбиновой кислоты (витамин C), каротина и других витаминов. Едят тамаринд в свежем виде, добавляют в кондитерские изделия и соусы, включая популярный вустерский соус.

Маракуйя

В отличие от манго, авокадо и другой экзотики, встретить на прилавках наших магазинов сложно, и даже невозможно, так как фрукт этот капризный и быстро портится. Между тем, вы можете насладиться его неповторимым вкусом, оказавшись в Тайланде, где растет несколько сортов маракуйя. По внешнему виду плод напоминает сливу, только у незрелых фруктов шкурка гладкая, созревшая маракуйя несколько сморщенная, и это надо учитывать при покупке. К тому же, спелые плоды пахнут «экзотикой» а незрелые запаха не имеют. Чтобы сохранить больше сока, разрезать плод полностью не стоит – его лишь надрезают, а затем переламывают руками. Кушать можно ложкой, оставляя невкусную горькую шкуру.

Джекфрут

Самым большим древесным плодом сегодня считается джекфрут, а вес некоторых экземпляров переваливает за 30 килограммов. Поэтому гулять под деревьями, на которых созревают эти гиганты, запрещено, и это вполне понятно. Внешне джекфрут напоминает дуриан, и при созревании от тоже имеет не самый приятный запах, но местные жители не дожидаются полного его созревания, срывая недозревшим. Вкус этого экзотического плода – нечто среднее между бананом, ананасом и манго, а вот жареные семечки сильно напоминают шоколад. Едят его часто в сыром виде, и на самом деле это вкусно, его также варят и готовят на пару, добавляют в основные блюда, салаты и десерты.

На рынке вам предложат уже разделанный джекфрут, так как добраться до его сочных и вкусных ягод неподготовленному человеку будет сложно. Дело в том, что пространство внутри плода заполнено фруктовым латексом, который прилипает ко всему, к тому же оставшиеся пятна плохо отстирываются. При помощи этого фрукта вы можете нормализовать артериальное давление, восполнив дефицит аскорбиновой кислоты, каротина и витаминов группы B, а также магния, по количеству которого он уступает из экзотики только инжиру.

Лонгконг (лангсат)

Мало кто знает, что «драконий глаз», а именно так с китайского языка переводится лангсат, можно выращивать в домашних условиях, но зачем это делать, если проще сделать это, посетив Тайланд. В разделанном виде он очень похож на чеснок, так как твердая оболочка скрывает 5 долек, в которых находится сочная желеподобная жидкость, напоминающая по вкусу хорошие сорта винограда. Собственно, и продается он также – гроздьями, как правило. От инфекций, птиц и насекомых плод защищает довольно плотная оболочка, которая хорошо снимается, что особенно радует. Едят его, как обычные фрукты, добавляют в соусы, мясные и рыбные блюда, незаменимы он также для приготовления десертов.

Лангсат можно варить и консервировать, но это всегда не только вкусно, но и полезно. В его состав входит большое количество незаменимых органических кислот, ценится также большое количество железа и кальция – микроэлементов, незаменимых для правильной работы сердца и сосудов. Как и многие другие экзотические фрукты, он способствует выработке «гормона счастья».

Манго

Купить манго сегодня не составляет большого труда, но если вы не пробовали этот фрукт в Тайланде или другой экзотической стране, не пробовали вовсе. В наши магазины, к сожалению, попадают недозрелые плоды, не имеющие того оригинального вкуса. К слову, говорить о вкусовых качествах «чуда тропиков» можно долго, так как у разных видов, а в Тайланде большое множество, свой вкус, но поверьте, сложно найти невкусный плод. Особенно вкусными считается манго без косточек (вы не ослышались), хотя и с косточками они не менее вкусные. Их поедают в свежем виде, добавляют к мясу, а в качестве маринада они особенно востребованы, к рыбе, в салаты и десерты. Заслуживает внимания также витаминный и минеральный состав. Продают его разделанным на дольки и целиком.

Мангостин

Можно много говорить о целебных свойствах мангостина, а его еще называют в Тайланде «королевой фруктов. Восточные целители с давних пор используют его для лечения многих заболеваний, а это настоящий природный антиоксидант. Помимо этого мангостин имеет неповторимый вкус, плоды эти сочные и хорошо утоляют жажду. Удаленно вкус их напоминает виноград кисло-сладких сортов, ощущается также присутствие персика. Очистив фрукт, вы увидите несколько долек, напоминающих чеснок, но не спешите накидываться на них, услышав манящий аромат, так как внутри находятся несъедобные косточки. В пищу идет только мякоть, а добраться до нее просто: надрезаете плод по центру и надавливаете, пока не услышите щелчок, или просто проверните половинки в разные стороны.

Сантол

Сантол, или «дикий мангостин», также содержит в себе пять долек, заполненных сочной мякотью, обволакивающей довольно крупную косточку. Потреблять в пищу косточки не стоит, так как это плохо скажется на вашем желудке, при этом в недозрелых плодах она отделяется сложно, поэтому покупать надо только спелые плоды. На рынке можно встретить сантол двух видов – с коричневой и розовой шкуркой, причем лучше выбрать плоды, имеющие коричневатый оттенок, потому что розовый или красный собрат выделяет неприятную липкую жидкость.

Отличается, к слову и вкус – последний имеет кислые оттенки, а коричневый сантол сладкий и несколько напоминает мангостин, хотя по количеству полезных компонентов превосходит его существенно. Фрукты богаты углеводом, содержат большое количество полезных витаминов и минералов, включая кальций, фосфор и магний.

Розовое (малайское) яблоко

Несмотря на свое название розовое, или малайское яблоко, по внешнему виду больше напоминает грушу, при этом цвет может варьироваться от зеленого до бледно-розового и даже красного. Что касается вкуса, то при его потреблении создается двоякое чувство, так как он одновременно сладкий и напоминает несколько вкус веток хвойных деревьев, но к этому быстро привыкаешь. Едят его целиком, готовят из розового яблока также соки, добавляют в коктейли и другие освежающие напитки. Что касается пользы, то это идеальное мочегонное средство и хороший антисептик.

Салак

Салак, известный как «змеиный фрукт» - это настоящая экзотика, и обращаться с ним надо уметь. Он имеет плотную колючую шкурку, поэтому при чистке может доставить массу хлопот. Поэтому если вы решили попробовать его первый раз, покупайте уже очищенные плоды, но не спешите их поедать целиком, так как внутри вас ждет неприятный сюрприз в виде большой косточки. Выбирать стоит плоды с коричневой шкуркой, но и в этом случае сложно сказать, на что «это» похоже.

С одной стороны вкус салака напоминает клубнику, с другой – орех, а завершить описание может присутствие валериановых ноток. Между тем, фрукт этот полезный, так как содержит тонин, способствующий выводу из организма вредных веществ. Калорий он почти не содержит, поэтому не бойтесь поправиться, не вызывает плод и аллергию. Как сказали бы диетологи, ешьте и худейте.

Личи

Если вы не были в Тайланде, с большой долей вероятности можно утверждать, что ничего не слышали о личи – еще одной тайской знаменитости. Эти экзотические фрукты растут гроздьями, поэтому на рынке продаются часто именно в таком виде. Под плотной кожицей находится прозрачная мякоть, имеющая сладковатый вкус с терпким оттенком. Это самостоятельное блюдо и незаменимый ингредиент для легких салатов и самых сложных десертов. Постоянно потребление личи сделает ваши сосуды прочными, помогут они в укреплении иммунитета и в нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Саподилла

По вкусу саподилла – нечто среднее между инжиром и фиником. Этот экзотический фрукт родом из Тайланда имеет нежный аромат и обладает неповторимым сладким вкусом. По внешнему виду, а иногда и по вкусу, саподилла похожа на хурму, но в отличие от нее она терпкая и до приторного сладкая. Это касается, однако, зрелых плодов, но если вы не научились выбирать, то вместо удовольствия вас ждет раздражение, ведь незрелая саподилла имеет горький вяжущий вкус, к тому же в ней содержится липкий латекс, который сложно отмыть. Выбирать надо только гладкие и не твердые плоды, причем съедать разделанный фрукт надо за 1-2 дня, так как саподилла быстро пропадает и начинает дурно пахнуть. В 100 граммах мякоти фрукта содержится 80 ккал, богат он витаминами и минералами.

Как видите, в Тайланде вас ждут не только «макашницы», отели, где «все включено», шикарные пляжи и местные достопримечательности, но и большой ассортимент фруктов, которые для наших туристов – настоящая экзотика. А так как желудок европейца не приучен к этим «вкусностям» не спешите поедать экзотику в больших количествах, так как вашему организму это может не понравиться. Спросите у «бывалых» туристов, а лучше пообщайтесь со своим диетологом и помните, что при неразумном потреблении даже лучшее лекарство превращается в яд. Приятного аппетита.

Самые экзотические фрукты Испании. Испания по-русски

Порой, в серые и унылые дни, когда за окном дождь и слякоть, хочется почувствовать себя на тропическом острове или, на худой конец, на пляже в какой-нибудь теплой стране. Помочь в таком случае могут несколько вещей: одна из них – туристическая путевка, а другая – какой-нибудь экзотический фрукт, который своим вкусом перенесет вас на тысячи километров в залитый солнцем рай на земле. Испания, хоть и не является тропической страной, может похвастать некоторыми экзотическими фруктами, которые благодаря более теплому климату, чем, например, в России, могут расти и здесь.

Черимойя

Лучше всего покупать черимойю (chirimoya) зимой, когда она окончательно созревает. На вкус этот фрукт, который следует есть охлажденным, напоминает сливочное мороженое.

Что касается его полезных свойств, то в черимойе содержится большое количество витамина C, который укрепляет иммунную систему, диетические волокна позволяют предупредить сердечные приступы и хороши для профилактики инсультов и высокого давления. Также фрукт содержит антиоксиданты, которые, по мнению большинства врачей, являются отличным средством против онкологических заболеваний.

Чтобы съесть черимойю, нужно вынуть из нее все семечки, которые, и это обязательно нужно принять к сведению, являются ядовитыми и могут нанести вред вашему здоровью. Затем достать из плода мякоть, которую можно употреблять как в составе фруктовых салатов, так и вместе с йогуртом или просто так.

Выбирая черимойю, нужно обращать внимание на цвет кожуры этого фрукта. Если на ней есть темные или черные точки, то покупать такие плоды не стоит. Также фрукт должен быть абсолютно целым, поскольку при малейшем повреждении он быстро скисает.

Локва

Время созревания локвы, или мушмулы японской, – май. Именно тогда этот фрукт поступает в продажу.

Вкус плодов локвы (nísperо) варьируется от сладкого до кислого. В мушмуле также содержится много витамина C, что по свойствам делает его похожим на черимойю, но также локва является источником витамина B, укрепляющего нервную систему, и витамина A, благотворно влияющего на зрение. Помимо витаминов, в локве содержится фолиевая кислота, необходимая для беременных женщин.

Едят мушмулу преимущественно в свежем виде, что является наиболее предпочтительным способом, но также из нее можно приготовить превосходные варенье или компот, использовать при изготовлении конфет или выпечки, а также фруктовых салатов и десертов.

Приобретая локву, нужно обязательно выбирать целые и полностью спелые плоды. Для этого обращайте внимание на цвет кожуры, которая должна быть либо желтой, либо оранжевой. Если съесть неспелую зеленую локву, могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Индейская смоква

Официальное название индейской смоквы – опунция инжирная (higo chumbo). Ее родина – Мексика, но в настоящее время этот фрукт распространен в странах Средиземноморья, Бразилии, Чили, Индии, Египте, Эфиопии, Эритрее, на Мадагаскаре, а также на Южном берегу Крыма, где встречается в диком виде. Интересно то, что индейская смоква – это вид кактусов. Плоды опунции инжирной сладкие на вкус, а главное полезное качество индейской смоквы – высокое содержание витамина C.

Стоит отметить, что в пищу употребляют практически все части растения, включая листья и стебли. Плоды едят в сыром виде, а также варят из них варенье. На Мальте из опунции инжирной производят спиртной напиток, который считается там национальным. Из семян делают муку и масло, цветы заваривают в качестве чая, а также из растения получают клей и пищевой краситель.

Чтобы употребить в пищу плод индейской смоквы, необходимо сначала вымочить его в холодной воде, а затем полностью очистить от иголок. Для этого можно опалить их при помощи огня или хорошенько протереть плотной тканью. В выборе этих фруктов их цвет не является помощником, поскольку кожура плодов может быть желтой, красной, пурпурной или зеленой.

Тамарилло

Тамарильо (tamarillo) появился в Южной Америке, а выращивается в настоящее время также в Калифорнии, ЮАР, Индии и Шри-Ланке. Из-за чрезвычайной нежности плодов тамарилло, который также называют томатным деревом, их хранение и транспортировка – весьма трудоемкий процесс, но в Испанию, благодаря ее теплому климату, тамарилло все же добирается и доступен здесь круглый год.

В тамарилло содержатся уже известные нам витамины A, B и C, а также большое количество антиоксидантов. Кожица спелого плода красная и легко поддается нажатию. Есть тамарилло нужно ложкой, разрезав его на две части. Также из мякоти этого фрукта получаются превосходные соки. Не рекомендуется употреблять в пищу кожицу, поскольку у нее терпкий и даже горьковатый вкус, в отличие от сладкой мякоти.

Кивано

Кивано (kiwano) впервые был обнаружен в Африке, но сейчас широко распространен во всех теплых странах. В Испании продается на протяжении всего года. По вкусу кивано, который также называют рогатой дыней, одновременно напоминает огурец и банан.

Рогатая дыня – диетический фрукт, часто использующийся при разного рода диетах и похудении. При всем этом кивано содержит углеводы, протеины и жиры, что делает его уникальным фруктом. Также плоды богаты калием, который учувствует в формировании нервных импульсов и необходим для нормального функционирования мышц.

Рогатую дыню употребляют в пищу сырой, самостоятельно или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Для этого необходимо разрезать плод пополам, выскрести мякоть при помощи ложки и протереть ее через сито, чтобы удалить семена.

Покупая кивано, необходимо знать, что цвет спелого фрукта темно-оранжевый.

Гуайява

Гуайява (guayaba) – круглые плоды с желтоватой или зеленоватой кожицей. На вкус они сладкие с едва заметной кислинкой. Интересно то, что местное население жарких стран употребляет плод недозревшим, горько-кислым. Делается это с целью охладить организм при очень высоких температурах.

Гуайява содержит в 7 раз больше витамина C, чем апельсин, а также является источником витаминов A и B. Но ценится этот фрукт большей частью за содержащиеся в нем клетчатку, полезную для пищеварения, и пектины, благодаря которым из организма выводятся токсины и вредные вещества.

Есть гуайяву можно как с кожурой, так и без нее, сырой, в составе коктейлей, компотов, варенья и желе. 

Теперь самые популярные статьи о жизни в Испании и полезные лайфхаки от инсайдеров вы сможете прочитать на нашей странице в «Яндекс.Дзен». Подписывайтесь!

 

Нужна помощь в Испании? Центр услуг «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на русском языке в любом регионе Испании.

+7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, [email protected]

Экзотические фрукты – фото и названия

Экзотические фрукты – необычные, красивые ароматные так и манят с прилавков! Но порой даже не знаешь, как они называются и в каком виде их нужно есть. Узнайте больше о тропических фруктах!

Когда приезжаешь в чужую экзотическую страну, то на рынках и в супермаркетах встречаешь фрукты, которых нет в твоей стране. Сегодня я предлагаю вам познакомиться с некоторыми тропическими фруктами, которые вы можете приобрести в странах Юго-Восточной Азии. Экзотические фрукты могут немного отличаться от тех, что вы видите на фото, но незначительно. Описание фруктов, их вкусовых качеств и описание полезных свойств всегда пригодятся в путешествии в далекие страны.

Питахайя


Питахайя (Dragon Fruit) -это кустистый древовидный кактус, на концах стеблей которых созревают сочные плоды. Такой вот необычный экзотический фрукт! Мы во Вьетнам частенько покупали «драконий фрукт». Он очень вкусный. Питахайя бывает разного размера, а мякоть может быть и белая, и розовая, и пурпурная. Кожица у Питахайи тоже может быть разных цветов – от желтого до оранжевого, от красного до пурпурного. Но есть у всех плодов Питахайи одно общее качество – множество мелких черных семечек. У Питахайи сладкий, очень ароматный вкус.

Рамбутан


Рамбутан (Rambutan). Хотя волосистая кожура рамбутана слегка отпугивает, она очень мягкая и под ней прячется невероятно сочная и сладкая мякоть. Снаружи эти экзотические фрукты красного цвета, каждый фрукт величиной примерно с грецкий орех.

Личи


Личи (Litchi) – китайская слива. Родиной Личи считается южный Китай. Личи – субтропическое и тропическое вечнозеленое растение. В мире существует более 100 сортов личи. Наиболее ценные те плоды, в которых нет семян. Созревшие плоды имеют красноватую окраску, массой до 15-20 г, длиной до 4-4.5 см и до 3.5 см в диаметре. Кожура у этого экзотического фрукта довольно плотная, покрыта многочисленными бугорками. Она впрочем легко отделяется от мякоти. А мякоть – самое ценное и вкусное! Белая или кремовая мякоть личи, сочная, кисло-сладкая и ароматная нравится почти всем. У нас дочь большая любительница личи.

Папайя


Папайя (Papaya) – овальный фрукт с тонкой вощеной шкуркой с желтой мякотью. Впервые я попробовала папайю в Индии. Едят папайю чаще всего свежей, но также ее можно добавлять в салаты, делать соусы или сок. В салатах ее часто добавляют не спелую, а зеленоватую. Получается вкусно!
Если будете покупать папайю, как можно тщательнее уберите семена. Сам фрукт нежный и вкусный, а вот семена пахнут как-то не очень.

Помело


Помело (Pomelo) несмотря на то, что выглядит он как грейпфрут, вкусом он больше похож на апельсин. Это самый крупный из цитрусовых фруктов, к тому же он обладает очень толстой кожурой. Самое большое количество этих фруктов созревает к февралю, когда празднуется китайский новый год. В это время в Китае их дарят друг другу как символ процветания и благополучия. Спелые памело невероятно вкусные и сочные.

Карамбола


Карамбола (Karambola) или звездчатое яблоко. Это тропическое листопадное растение из семейства кисличных. Плоды у карамболы продолговато-овальные с пятью крупными глубокими и острыми ребрами. Из-за этого фрукт и называют звездчатым яблоком. Ведь в поперечном разрезе это правильная пятиконечная звезда. Мякоть плодов полупрозрачная, слегка хрустящая, очень сочная, приятного освежабющего кислого или сладкого вкуса, в зависимости от сорта.

Дуриан


Дуриан – ну кто же не знает про этот плод! « Он пахнет как ад, но на вкус как рай» – это классическое описание дуриана. Это малазийский фрукт, но его можно встретить и во Вьетнаме, и в Таиланде и в других странах.. Дуриан – крупный зеленый фрукт твердой колючей кожурой, в которой содержится несколько съедобных частей.
Честно скажу, пока так и не решилась попробовать. Очень уж вонюч.

Аннона


Аннона (Annona Glabra) этот экзотический фрукт Азии еще называют карамболь. Тропическое листопадное растение из семейства кисличных. Мякоть анноны очень нежная, по консистенции и цвету она напоминает как ни странно сливочное масло. Только сам плод очень сладкий, даже немного приторный, и аромат довольно сильный.

Мангостин


Мангостин – это маленький фиолетово-коричневый фрукт с вкусными маленькими белыми сочными дольками внутри. Мангостин обладает терпким сладким вкусом. Хороший мангостин должен быть большим и плотным на ощупь, но тем не менее слегка пружинить при нажатии на плод. Если мангостин твердый – это значит, что он недоспел.

Такие вот экзотические фрукты продаются на каждом шагу во Вьетнаме, Тайланде, южном Китае и других теплых странах. Обязательно попробуйте, когда будете в тех местах.

Делиться всегда приятно!

Экзотические фрукты Вьетнама: названия, фото и описание

Ни для кого не секрет, что Азия — это тропический рай. И фрукты здесь тропические: невероятно вкусные и чаще всего ароматные (особенно дуриан!), а еще очень дешевые. И такой парадокс: наши привычные яблоки здесь стоят дороже самого вкусного и ароматного манго, такая вот Азия.

Мы будем приводить цены на фрукты во Вьетнаме. По стоимости это примерно сопоставимо с ценниками Таиланда или Камбоджи. В Малайзии немного дороже.

Какие же фрукты обязательно нужно попробовать, находясь в Азии и какие можно привезти родным?

Сколько фруктов, как в них разобраться?

Манго

Он по праву возглавляет наш рейтинг фруктов, ведь именно о нем мечтают в холодной России все, кто его однажды попробовал в отпуске. Манго — самый популярный тропический фрукт среди россиян.

Манго существует аж несколько десятков (!) видов: они могут отличаться по размеру, форме, цвету кожуры и даже цвету мякоти. На рынках Вьетнама, Таиланда и Камбоджи чаще всего продаются желтые или зеленые (азиаты любят есть их неспелыми) продолговатые плоды.

Манго богат аминокислотами, минеральными веществами (кальций, фосфор, железо) и витаминами (А, В, С, D и Е). Витамина С в манго может содержаться до 175 мг на 100 гр. фрукта: это очень много. Но, помимо витаминов, манго содержит в себе и много сахаров: сахароза, ксилоза, глюкоза, седогептулоза фруктоза, мальтоза, манногептулоза. Это отличный антиоксидант и имуномодулятор. В Азии манго лечат многие болезни, включая рак.

Стоимость манго в сезон во Вьетнаме — всего 15 000 донгов ($0,7) за кило. Это средняя цена, мы находили небольшие, но сладкие манго на рынке Нячанга даже за 10 000 донгов за 1 кг.

Сезон манго — с апреля по сентябрь. Но и в остальные месяца его можно найти на рынках, правда по более высоким ценам.

Мангостин (мангустин)

Несмотря на схожее название, ничего общего с манго этот фрукт не имеет. Это небольшие фиолетовые шарики, внутри которых находится вкусная сердцевина в форме чесночной головки. Но по вкусу он, конечно, не чеснок, а совсем даже наоборот: кисло-сладкий и ароматный.

Мангостин — кладезь витаминов и микроэлементов, чего в нем только нет: витамины С и Е, рибофлавин, тиамин, азот, кальций, магний, цинк, натрий и калий. Для многих будет важно то, что в мангостине очень низкий уровень pH (кислотно-щелочного баланса) — всего 3.2.

Есть у мангостина и побочный эффект: он снижает свертываемость крови.

Говорят, что в мангостине можно есть все: практичные азиаты не выбрасывают его кожуру, а сушат и измельчают ее, примерно как гранат. Полученный порошок используется в лечебных чаях и настойках (с их помощью лечат пищевые расстройства, экзему, кожные инфекции).

Сезон мангостина в Азии — с марта по ноябрь.

Стоимость мангостина в сезон (на примере Вьетнама) — 20 000–25 000 донгов ($1).

Драгон фрукт (драгонфрут, питахайя)

Этот фрукт принадлежит к семейству кактусовые.

Будучи первый раз в Таиланде, мы впервые попробовали этот фрукт, и его вкус мы не поняли: он напоминал свежескошенную траву. Сейчас понимаю, что в тот раз нам просто достался незрелый драгон. На самом деле, сейчас он входит в список наших излюбленных фруктов: он сладкий (но не приторно), у него приятная консистенция и ненавязчивые косточки (такие, как например у маракуйи). Из него получаются классные шейки. Еще его не нужно чистить и удобно есть: достаточно разрезать фрукт на две половинки и вооружиться ложкой.

Драгонфрут бывает двух видов: с белой мякотью и с красной. По нашим наблюдениям, с красной намного слаще. Именно драгонфруты с красной мякотью часто используют в уличных фруктовых шейках: они придают шейкам яркий бордовый и очень вкусный цвет.

Драгонфрут низкокалориен, что делает его очень привлекательным для тех, кто следит за фигурой. Также он обладает целебными свойствами: его советуют есть при болях в желудке. Кроме того, поговаривают, что он благотворно влияет на зрение. Сами мы пока не заметили, но склонны верить.

Стоимость драгонфрутов в странах Азии крайне мала: например, во Вьетнаме можно купить 1 кг этого фрукта (примерно 2 штуки) всего за 10 000 донгов ($0,5).

Папайя

Во Вьетнаме мы распробовали папайю: в спелом виде этот фрукт невероятно сладкий и ароматный. А тем, кто утверждают, что он похож на вареную морковку или тыкву, просто не повезло.

Еще более привлекательной папайю делает ее витаминно-минеральный состав: в ней содержатся витамины B1, B2, B5, C, D, Е, β-каротин, кальций, фосфор, железо, калий, натрий, цинк. А еще она содержит растительный фермент папаин, схожий по своему составу с желудочным соком, который в желудке активно помогает расщеплять белки, жиры и углеводы.

Так растет папайя, пока еще незрелая

Осторожно: сок недозрелой папайи содержит ядовитые вещества, поэтому выбирайте спелые экземпляры (они имеют желтую шкурку).

Сезон папайи в Азии — круглый год.

Стоимость папайи на рынке или супермаркетах Нячанга — всего 10 000 донгов ($0,5) за кг.

Маракуйя

Один из наших обожаемых фруктов для шейка: он придает напитку невероятный аромат и приятную кислинку. А еще с ней получаются невероятно вкусные фруктовые и овощные салаты (маракуйю можно использовать как заправку, она довольно жидкая). Просто так маракуйю есть довольно кисло и на любителя (хотя мы ели).

Есть ее довольно просто: достаточно разрезать ее пополам и ложкой черпать жидкую мякоть с косточками.

В маракуйе содержится огромное количество витаминов и микроэлементов: железо, калий, фосфор, кальций, магний, натрий, сера, хлор, йод, марганец, медь, цинк, фтор, витамины С, Е, В1, В2, В3, В5, В6, В9, А, Н, К. Благодаря такому богатому составу, маракуйя является отличным имуномодулятором. Повышает упругость и тонус кожи, способствует выведению из организма мочевой кислоты и снижает уровень холестерина в крови. А семечки маракуйи, оказывается, обладают снотворным эффектом (наверняка, не сильным, мы не заметили).

Стоимость маракуйи на рынке Нячанга — 15-20 тыс. донгов (чуть меньше $1) за кг.

Сезон маракуйи в Азии — с января по апрель. Но сами мы покупали ее в магазинах Нячанга в любое время года, немного изменялась только цена.

Ананас

Конечно, ананасы есть и в любом супермаркете в России, но, как показала практика, вкус их разительно отличается от вкуса ананаса в солнечной Азии. В России мы пробовали только кислые и щиплющие язык экземпляры, из-за чего я считала, что не люблю ананасы. В Азии ананасы оказались удивительно сладкие и ароматные, так что теперь с уверенностью заявляю: ананас — один из моих любимых фруктов.

Наверняка, все слышали, что ананас сжигает калории — это правда лишь отчасти. На самом деле он просто активно стимулирует пищеварение, повышая ферментизацию желудочного сока. Сам же он содержит всего 49 ккал на 100 гр. Этот вкусный и низкокалорийный фрукт содержит просто огромное количество пищевых волокон и органических кислот. Ананас насыщен такими микроэлементами как калий, кальций, фосфор, железо, медь, цинк, магний, марганец, йод и витаминами В1, В2, В12, РР и А.

Ананас ценят и за его лечебные свойства: он борется в заболеваниями сердечно-сосудистой и центральной нервной системы.

Сезон ананасов в Азии — круглый год. Если вы хотите получить самый сладкий экземпляр, нужно выбирать более желтые и ароматные плоды.

Желтый спелый ананасик

Ананасы на рынке Нячанга во Вьетнаме стоят всего 15 000 донгов ($0,7) за штучку. Причем, его могут бесплатно разделать прямо при вас. Благодаря такому бесплатному мастер-классу на базаре, мы научились разделывать ананасы самостоятельно, не хуже вьетнамской бабули.

Кокос

Хоть кокос и не фрукт, а очень даже орех, его популярность и полезные свойства обязывают нас включить его в наш список.

Кокосы в Азии — это не привычные нам коричневые орехи с толстой и жесткой мякотью и неразбиваемой скорлупой. Здесь кокосы употребляют в качестве питья, в молодом виде, пока в нем много сока и практически нет мякоти.

О пользе кокосового сока (его еще называют кокосовой водой) ходят легенды. Дело в том, что по своему составу он схож с плазмой, поэтому крайне положительно сказывается на всем организме. Рассказывают, что во время Вьетнамо-Американской войны солдаты использовали кокосовый сок при переливании крови (он, к слову сказать, стерилен). Зная это, просто невозможно не полюбить этот напиток: такой пользы не содержится ни в одном другом. Тем более что стоимость кокоса во Вьетнаме очень демократична: всего 7-10 тыс. донгов (чуть меньше $0,5) донгов за штучку.

Кокос богат полезными веществами и микроэлементами и малокалориен, поэтому его активно используют в спорте. Русские туристы и экспаты в Азии ценят кокосовый сок за то, что он эффективно лечит похмелье.

Сезон кокосов в Азии — круглый год.

Рамбутан

Название этого фрукта переводится с индонезийского как «волос», что и понятно по его внешнему виду:

Рамбутан — тот, что справа

Мы этот фрукт как-то не оценили, но все-таки он полезен, так как содержит углеводы, белки, кальций, фосфор, железо, никотиновую кислоту и витамин C. Как и все фрукты, рамбутан широко применяется в народной медицине: считается, что он лечит всяческие заболевания сердца и пищеварительной системы, благотворно влияет на кожу и волосы. Также он используется как антигельминтное (то есть глистогонное) и антибактериальное средство.

Чистить и есть рамбутан несложно: достаточно разрезать кожицу по кругу и снять одну половинку. Мякоть плода сладкая, внутри есть большая и несъедобная косточка.

Сезон рамбутанов — с мая по октябрь.

Цена рамбутана на рынке Нячанга — 30-40 тыс донгов ($1,5-$2) за 1 кг.

Дуриан — король фруктов

Легендарный королевский фрукт в Азии с запахом тухлого лука или грязных носков, или канализации. Ассоциации у всех разные, но одно неизменно: запах дуриана ужасен. Чего не скажешь о вкусе: внутри шипастого вонючего монстра находится сладко-ванильная кремообразная масса (тоже, кстати, вонючая). Вкус дуриана можно описать как жирное сливочное мороженое с привкусом жареного лука. Совсем не противный вкус, скорее, запах отбивает всякий аппетит.

Дурианчики продаются на рынках, запах вокруг стоит непередаваемый

Дуриан невероятно богат витаминами, жирами, углеводами и белками. Также он содержит такие полезные вещества как витамины группы B и C, каротин, никотиновая, железо, фосфор и кальций.

Дуриан называют «Королем фруктов». Многие люди открыто во весь голос поют ему диферамбы за неповторимый вкус. Сами же мы, попробовав его дважды, такой любовью не прониклись. Но и сильно противным его назвать не можем. Для нас он довольно необычный, даже вкусный, но есть его больше нам не хочется.

Во Вьетнаме дурианы дешевые (по сравнению с Таиландом и Малайзией): 1 кг этого фрукта на рынке Нячанга стоит примерно 40 000 донгов ($2). Это цена при покупке целого плода, который обычно весит примерно 3–5 кг. Съедобной мякоти в нем будет грамм на 500. При вас дурианчик разделают и упакуют. Можно взять домой и целый фрукт, попросив надрезать его так, чтобы можно было легко разделать самостоятельно. Мы так и сделали:

Во Вьетнаме, Таиланде и других странах очень много продуктов со вкусом дуриана: карамельки и ириски, пирожки и мороженое.

Сезон дуриана в Азии — с мая по октябрь.

Стоит знать, что дуриан запрещено провозить в общественном транспорте (в первую очередь, в самолете), его запрещают проносить во многие отели Нячанга и общественные места.

Джекфрут

Джекфрук по внешнему виду очень похож на дуриан, только шипу у него более мелкие, а плоды более крупные. Вес плода джекфрута может достигать 30 кг! Купить его целиком, конечно, не получится: джекфрук обычно продается разделанный на дольки. Стоимость 1 кг разделанного джекфрута во Вьетнаме — 15 000 — 20 000 донгов (чуть меньше $1).

Даже дольки джекфрута очень клейкие, а при разделке этого фрукта можно вообще измазаться этим клеем-латексом по уши.

Вкус джекфрута приторно-сладкий, сама мякоть волокнистая.

Джекфрут имеет особый аромат, который многие сравнивают с бананом и ананасом. Нам же кажется, что запах джекфрута отдаленно напоминает запах дуриана.

Стоит учесть, что мякоть джекфрута очень питательна, она содержит в себе примерно 80% крахмала (подумать только, больше, чем в хлебе!), 14% сахара и всего 1% жира. Но калорийность джекфрута не слишком высокая: 94 ккал на 100 гр.

Кстати, джекфрут — очень близкий родственник хлебного дерева. Сезон его в Азии — круглый год.

Джекфрут в Азии растет на каждом шагу

Змеиный фрукт (салак или салакка)

Растет только в Юго-Восточной Азии. Во Вьетнаме и Таиланде сезон — с июня по август, а в Индонезии его едят круглый год. Кожура фрукта очень сильно похожа на змеиную кожу, чем отпугивает многих европейцев от его покупки.

На рынке змеиные фрукты продают такими связками, стоимость — 100 000 донгов за кг.

Вкус змеиного фрукта кисло-сладкий, напоминает смесь ананаса и банана. Кому-то он напоминает также клубнику и крыжовник. Много фрукта не съешь, потому что начинает щипать во рту, как при поедании ананаса. Помимо употребления в свежем виде, из змеиного фрукта готовят компот и маринуют.

При очистке змеиного фрукта хорошо видны чешуйки

Внутри него 2 или 3 дольки с косточкой

Полезные свойства. Самое полезное вещество, содержащееся в змеином фрукте — танин. Он улучшает иммунитет, выводит из организма шлаки и токсины, рекомендуется для борьбы с диареей и против геморроя.

Как вывезти фрукты из Вьетнама

Вывоз фруктов из Вьетнама технически не запрещен (кроме дуриана). Проблему могут возникнуть только на российской границе, по правилам таможни в Россию запрещено ввозить фрукты без сертификатов. Где брать эти сертификаты на рынках Азии никто не знает, и, как показывает практика, такие проблемы еще не возникали у нас или наших знакомых.

Если вы хотите привезти манго из Азии в Россию, нужно покупать чуть зеленоватые плоды: за пару дней они как раз дойдут до кондиции. И, конечно, везти все фрукты нужно в ручной клади, они очень легко мнутся (оптимально в корзине для фруктов, которые продаются на тех же фруктовых рынках).

Корзины для фруктов всех цветов и размеров — самый оптимальный вариант вывоза фруктов из Азии

Рекомендуем статьи по теме:

Тропические фрукты. Фото и названия в Тайланде, Китае, Индии. Польза и вред

В Азии тропические фрукты являются неотъемлемой частью жизни местного народа, но для российского туриста некоторые из них окажутся диковинкой. Чтобы разобраться с узнаваемостью плодов, полезными и вредными свойствами, ниже представлены их фото и названия. Некоторые виды невозможно встретить в России, так как при транспортировке они теряют свой вид и портятся.

Тайланд

Не во всех тропических странах растут одни и те же виды фруктов. География их разнообразна. Тайланд является родиной большинства экзотических фруктов. Именно из этой страны они экспортируется не только в города России, но и соседние тропические страны.

Мангостин

Этот фрукт по внешнему виду напоминает круглый баклажан. Его толстая кожура в спелом виде темно-фиолетового цвета. Внутри плода имеется белая съедобная мякоть, внешне похожая на головку чеснока, состоит из 8 делений-зубчиков. Внутри содержатся семена.

Растет этот фрукт плантациями на невысоком дереве под названием гарциния. Сезон длится круглый год, но принято считать начало сезона с мая по июнь. По вкусу плод кисло-сладкий, очень сочный. Улавливаются вкусовые ноты персика, винограда, ананаса и малины. Едят фрукт очищенным. Он имеет свойство течь, поэтому не рекомендуется резать его ножом.

Фрукт обладает большим составом химических составляющих: пектин, клетчатка, витамины и минералы.

Фото магностина (название тропического фрукта Таиланда(

Его употребление оказывает благотворное влияние на кровеносную систему:

  • нормализуется работа сердечной мышцы;
  • нормализуется кровообращение;
  • улучшается работа лимфооттока.

Употребление данного фрукта способствует жиросжиганию, благотворно влияет на здоровье волос, ногтей и кожи.

Наряду с полезными свойствами у этого экзотического фрукта есть противопоказание. Его не рекомендуется употреблять людям с плохой свертываемостью крови, одновременно при приеме антикоагулянтов и противовоспалительных лекарств. Этот фрукт склонен к изменению скорости соединения тромбоцитов.

Дуриан

Дуриан знаменит из-за своего специфического запаха – запаха тухлых яиц. В Тайланде запрещено проносить этот фрукт в общественные места и брать с собой в самолет. Внешний вид Дуриана напоминает большой каштан: мощные колючки на фрукте круглой или овальной формы. Вес спелого фрукта может достигать до 8 кг. Внутри содержатся съедобные дольки желтоватого цвета.

Вкус этого фрукта неоднозначен. В его составе есть наркотические вещества, которые оказывают определенное воздействие на мозг человека. Каждый человек воспринимает вкус дуриана по-своему. Некоторым он кажется, что он похож на крыжовник, вишню с ананасом, клубнику, кто-то улавливает ореховые и ванильные ноты. Кто-то ощущает вкус жареного лука.

Этот тропический фрукт является самостоятельным блюдом. Едят мякоть, разламывая ее на доли. Не рекомендуется есть дуриан руками и соприкасаться с ним кожей. Серные выделения имеют свойство впитываться в кожу и источать свой неприятный запах. Избавиться от него не так просто. Реже этот продукт используют в десертах.

Дуриан является калорийным фруктом. В 100 г содержится 100 Ккал. Его употребление приводит к быстрому насыщению организма, придавая ему сил.

  • Клетчатка, входящая в состав плода, очищает кишечник, антиоксиданты оказывают омолаживающее действие на организм. Обладая бактерицидными свойствами, дуриан защищает организм от инфекционных воздействий и способен очистить легкие.
  • Фрукт оказывает благотворное влияние на репродуктивные органы мужчин и женщин.
  • Употребление дуриана приводит к приливу энергии с помощью входящих в его состав в больших количествах меди, калия, кальция, витамина В, фруктозы, сахарозы и фолиевой кислоты.
  • При регулярном употреблении этот экзотический фрукт способен справиться с такой патологией, как анемия, мигрень, бессонница. Укрепляется кожный покров, становясь более эластичным. Кости становятся намного крепче.

Противопоказания к употреблению этого фрукта очень индивидуальны. Не рекомендуется употреблять беременным женщинам, страдающим артериальным давлением и личной непереносимостью.

Китай

Тропические фрукты (фото и названия помогают туристам определить плоды) очень разнообразны в Китае. Теплый климат оказывает благотворное влияние на рост. Большинство фруктов идентично фруктам родом из Тайланда.

Акебия

Этот тропический фрукт очень схож с манго или папайей. Цвет его ярко-фиолетовый, чем имеет сходство со сливой. Плод растет на лианах, очень похожий способ выращивания у винограда. Сезон с конца августа до конца октября. Вкус у акебии противоположный внешнему виду, он имеет вкус клубники с легким привкусом корицы или шоколада.

Акебия считается низкокалорийным фруктом. На 100 г приходится 36 ккал. Едят его как самостоятельное блюдо, с кожурой с семенами внутри. Предприимчивые китайцы добавлять этот фрукт в овощное рагу, обжаривают его в масле, подают с мясом или рыбой.

Плод используют в китайской медицине, он обладает рядом полезных свойств, а именно:

  • обладает терапевтическим свойством;
  • используется как мочегонное средство;
  • оказывает противовоспалительный эффект;
  • является обезболивающим средством;
  • высокое содержание витамина С оказывает противовирусный эффект.

Противопоказания к употреблению акебии сводятся к наличию в ее составе углеводов.

Фрукт ненужно употреблять людям, страдающими следующими патологиями:

  • сахарный диабет;
  • желчнокаменная болезнь;
  • различные заболевания почек.

Индия

Эта восточная страна считается родиной манго. Но этот фрукт растет во многих тропических странах и встречается на прилавках наших магазинов. В Индии растут и более экзотические фрукты.

Хала

Другое название этого фрукта – Пандана. Растет на юге Индии.  Преимущественное место прорастания – тропики. Особенность растения в том, что оно может выжить в разных условиях. Поэтому его вид зависит от места произрастания: оно может быть деревом до 30 м в высоту или небольшим кустарником.

Плоды массивные, но при этом очень легкие. Спелый плод может быть желтого, голубоватого и ярко-красного цвета состоит из плотно прижатых друг к другу костянок. Вкус у экзотического фрукта хала довольно специфический. В сыром виде его сравнивают с борщом со сметаной.

В сыром виде халу едят, разделяя так называемые тычинки. Этот фрукт используют как картошку, готовя из него пюре. Сердцевину плода сушат и коптят. Из засушенных плодов готовят муку и выпекают хлеб. Листья фруктового дерева добавляют в супы.

В составе плода содержатся витамины С и В, обладает жаропонижающим и мочегонным свойством.  Употребление фрукта в большом количестве может привести к желудочно-кишечным расстройствам. Большое содержание витамина С может раздражать слизистую желудка и вызвать аллергическую реакцию.

Джекфрут

В Индии Джекфрут называют хлебным деревом. Плоды растут на стволах больших деревьев и весом могут быть до 35 кг. Спелый джекфрут желтого цвета, овальной формы и покрыт маленькими шипами-колючками. Внутри разделен на большие дольки, являющиеся сочной мякотью.

Спелый разрезанный плод пахнет ананасом с бананом. По вкусу же он напоминает конфеты или жвачку. Этот фрукт едят в сыром виде, но также его приспособились готовить. В незрелом виде его используют как овощ, добавляя в рагу, супы.

Джекфрут обладает рядом полезных свойств:

  • большое содержание витамина С повышает иммунитет, борется с различными вирусами;
  • употребление фрукта служит профилактикой онкологических заболеваний из-за содержания в составе фитонутриентов;
  • при регулярном употреблении фрукта улучшается работа пищеварения, организм чистится от шлаков и токсинов;
  • содержание витамина А улучшает состояние кожи и зрения;
  • содержание магния в фрукте улучшает усвоение кальция, что способствует укреплению костных тканей;
  • содержание меди благотворно влияет на работу щитовидной железы.

Особых противопоказаний к употреблению этого фрукта нет. Но стоит учесть, что переедание джекфрутом может привести диарее и аллергической реакции.

Вьетнам

Тропические фрукты (фото и названия из Вьетнама демонстрируют плоды, там произрастающие) очень схожи с фруктами Тайланда. Благодаря климатическим условиям, в разных частях страны зреют разные виды сладких плодов. Посещая эту страну в любой сезон, рынки всегда будут в изобилии тропических фруктов.

Питахайя

Другое его название — Драконовый фрукт. Это прозвище он получил из-за своей яркой внешности. Спелый экзотический фрукт имеет ярко желтый или розовый окрас. Овальная форма фрукта покрыта чешуйками. Внутри плода белая или розовая нежная мякоть с мелкими черными семенами.

По вкусу плод напоминает банан или киви, сладковато-кислый. Самыми сладкими плодами считаются желтые сорта.

Тропический фрукт едят, разрезая его пополам и черпая водянистую мякоть ложкой. В кулинарии питахайю часто используют в десертах и приготовлениях мороженого. Питахайя состоит на 90% из воды. В 100 г фрукта содержится 50 ккал.

Его употребление способствует:

  • укреплению иммунитета организма;
  • нормализации работы кишечника;
  • снижению в крови содержания сахара;
  • снижению уровня холестерина;
  • улучшению зрения и работы мозга.

Этот экзотический фрукт при первом его употреблении может вызвать диарею или аллергическую реакцию.

Египет

В Египте круглый год стоит жаркая солнечная погода, поэтому там растет большое разнообразие экзотических фруктов. Большинство из них выращивают на плантациях, которые расположены на берегах Нила. Сезонность фруктов позволяет в каждом месяце наслаждаться различными изысками.

Кумкват

Фрукт родом из Египта относится к семейству цитрусовых культур. На вид это гибрид лимона апельсина, но на самом деле это отдельный вид. Кумкват растёт на деревьях высотой 3 — 4 м, плоды напоминают мелкие вытянутые лимоны оранжевого цвета. По вкусу этот фрукт очень похож на мандарин, обладает небольшой кислинкой и чуть-чуть горчит.

Плод едят с кожурой. Мякоть употребляют в различных десертах, используют цедру для придания вкуса блюдам, добавляют в различные коктейли и выпечку. Кумкват можно сушить, а также вялить.

Этот фрукт очень богат витаминами. Основной его состав заполняет аскорбиновой кислота, а также входят витамины группы А, Е и В (3, 5) и витамин Р. Эти фрукты очень богаты на микроэлементы и минералы, такие как натрий, железо, цинк, медь, калий, кальций, а также молибден.

Этот фрукт часто используют для лечения кашля и ангины. Благодаря высокому содержанию витамина С он благополучно справляется с различными инфекциями и укрепляет иммунитет. Употребление этого фрукта также способствует нейтрализации похмельного синдрома.

Витамин А и бета-каротин уменьшают риск возникновения катаракты, замедляет старение кожи, делая ее упругой и свежей. При употреблении этого экзотического фрукта из организма выводятся холестерин и токсины. Употребление кумквата в сыром виде способствует похудению.

Противопоказанием к употреблению кумквата можно отнести непереносимость цитрусовых. Чрезмерное употребление фруктов провоцирует отложения жиров, так как кислоты, содержащиеся во фрукте, негативно влияют на ЖКС. Также не стоит употреблять кумкват людям, страдающим язвой и гастритом, имеющих проблемы с почками и мочеполовой системой.

Куба

Тропические фрукты (фото и названия разделены по местам произрастания плодов) очень разнообразны на Кубе. Эту страну по-другому называют фруктовым раем. Благодаря жаркому климату и близости океана, на этой земле вырастает большое количество сочных экзотических фруктов самого разного вида.

Черимойя

Другое название это плода – нойя. Внешне он похож на большую зеленую шишку. Внутри фрукт наполнен мякотью белого цвета, по консистенции напоминающего крем.

Имеются крупные косточки, которые не пригодны для употребления, так как ядовиты.

Черимойя растет на больших деревьях, высотой до 9 м. В сезон с одного взрослого дерева можно собрать до 200 плодов весом от 0,5 до 3 кг каждый. Выращивают плантациями. Этот фрукт называют «мороженое» за свой кремово-сливочный вкус с нотками яблока. Его консистенция очень похожа на крем и если его заморозить, то получится полноценное мороженое.

Тропический фрукт употребляют в свежем виде, разрезая его пополам и поедая мякоть ложкой. Есть способы приготовления из него различных десертов, в сочетании с другими плодами со всего мира и молочными продуктами. Фото и названия рецептов можно найти в интернете.

Черимойю считают низкокалорийным продуктом. В его 100 г содержится всего 74 ккал.

Энергетическая ценностьКкал
вода79,39
белки1,57
углеводы17,71
клетчатка3,0
жиры0,68

Плоды этого дерева богаты витаминным составом. Его активно используют не только в кулинарии, но и в медицине.

Употребление способствует:

  • Нормализации работы органов пищеварения. Нормализуется выработка желудочного сока, ускоряется метаболизм, благодаря повышенному содержанию клетчатки в фрукте.
  • Укреплению иммунной системы. Большое количество аскорбиновой кислоты оказывает защитное действие на организм против вирусов.
  • Восстановлению нервной системы благодаря содержанию витамина В в своем составе, а также благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему из-за большого содержания магния, калия и кальция.
  • Улучшению работы почек за счет содержания рибофлавина и никотиновой кислоты.
  • Улучшению сна.

Этот фрукт противопоказан людям, страдающим сахарным диабетом, так как в нем содержится большое количество сахара и углеводов. Не допускается попадания сока фрукта в глаза, может вызвать раздражение и проблемы со зрением.

Доминикана

Тропические фрукты, фото и названия которых представлены ниже, широко произрастают в Доминикане благодаря хорошим климатическим условиям. За сезон местные жители собирают несколько урожаев в год. В солнечной стране выращивают хорошо знакомые фрукты, такие как ананасы, бананы, маракуйя, папайя.

Сапота

Это фрукт, плоды которого напоминают картошку, имеют овальную форму, заостренную с одной стороны. Мякоть зрелого плода оранжевого цвета. Внутри содержится 1-2 крупных коричневых косточек. Вкус фрукта напоминает сладкий картофель, также его можно сравнить со вкусом хурмы. Он очень сладкий, напоминающий сахарную вату или шоколадный пудинг.

Плоды чаще всего употребляют в сыром виде, снимают с него кожуру и разрезают на небольшие дольки. Популярно использование этого фрукта для приготовления мармелада и джема. Плоды сапоты с дерева снимают ещё в не созревшим виде. Дозревание плода происходит в тёмном прохладном месте около недели.

В его составе содержится большое количество различных минералов, а также витаминов. Большое количество содержания сахарозы и фруктозы позволяет заменять этим фруктом различные десерты. Несмотря на всю свою сладость, фрукт является низкокалорийным продуктом.

Входящие в состав витамины С и А способствуют укреплению иммунной системы, а также ограждают организм от воздействия различных инфекций. Имеющиеся в составе кальций благотворно влияет на рост волос, а также укреплению ногтей. Железо способствует нормализации уровня гемоглобина в крови. Антиоксиданты благотворно влияют на здоровый вид кожи.

В составе этого фрукта содержится очень большое количество сырой клетчатки, которая оказывает влияние на пищеварительную систему. Его рекомендуют употреблять людям, которые страдают запорами. Употребление сапоты благотворно влияет на работу сердца, а также сосудов.

Мякоть можно использовать и в косметологии в качестве маски для лица, шеи и рук. Она смягчает кожу, устраняет покраснения, а также оказывает регенерирующие воздействие.

Особых противопоказаний к употреблению этого фрукта не выявлено, однако существуют аллергические реакции, которые индивидуальны для каждого человека. Плод содержит большое количество сахара, поэтому не рекомендуется потреблять людям, страдающим сахарным диабетом, а также с хроническими заболеваниями.

Салак

Другое его название — змеиный фрукт. Он его получил из-за внешнего вида. Салак круглой или овальной формы, чешуя которого похожа на змеиную кожу, обычно бывает тёмно-бордового или коричневого цвета. В очищенном виде салак похож на чеснок с дольками.

Вкус кисло-сладкий, очень похож на орехи земляникой. Некоторые виды этого фрукта по вкусу напоминают микстуру от кашля.

Кожура довольно плотная, поэтому её нужно снимать ножом, освобождая дольки. Плод содержит коричневые семена, которые нельзя употреблять. Чаще всего салак едят в сыром виде, но бывает, что его добавляют в различные салаты и десерты, сушат и продают в виде крекеров, а также делают мармелад и джем.

Как и большинство фруктов, салак обладает полезными свойствами. В его составе очень много полезных микроэлементов, он способен останавливать кровотечение при порезах, способен снять боли в кишечнике, уменьшает газообразование, выводит из организма токсины и шлаки, ускоряет метаболические процессы, что приводит к похудению в целом.

Регулярное употребление этого фрукта препятствует образованию злокачественных опухолей. Его считают лучшим средством против рака. Мякоть фрукта снимает боли при гастрите и язве. Его употребление способно улучшить зрение, а также уменьшает риск возникновения катаракты и глаукомы.

Так как этот плод экзотический, употреблять его нужно с осторожностью. Не стоит злоупотреблять перееданием: большое потребление его способно привести к запорам. Неизвестно действие этого фрукта на организм детей в возрасте до 5 лет.

В природе существует большое разнообразие тропических фруктов. В жарких странах для их роста созданы все необходимые условия. Для многих из них нет возможности доставить в Россию и страны Европы, так как они не транспортабельны. Узнать о них можно по фото.

Попробовать плоды на вкус можно только на их родине. Необычные названия и внешний вид может поставить под сомнение возможность их употребления. Хотя плоды богаты витаминами и полезными свойствами, употреблять их следует с осторожностью.

Оформление статьи: Владимир Великий

Видео об экзотических фруктах

10 самых необычных экзотических фруктов:

Все виды фруктов с изображениями и названиями

Яблоко абрикос авокадо абиу асаи ацерола аки архат американский майябл африканский вишневый апельсин амазонка виноград араза аллигатор яблоко амбарелла африканский огурец африканский мушмула. Это один из немногих фруктов, который при созревании становится зеленым.

Названия всех фруктов Quora

Плоды киви волосатые снаружи и мягкие в середине.

Все виды фруктов с изображениями и названиями .У него относительно мягкий или слабый вкус, который напоминает яблоко, но по текстуре внутри больше похож на арбуз. Этот рецепт вермишели семия паясам кхир является традиционным индийским рецептом сладкого. Алфавитный список фруктов.

Витамин С помогает вашему телу заживать порезы и синяки, а также бороться с простудой. Просто глядя на изображения тропических фруктов или слыша названия тропических фруктов, можно перенестись в экзотические страны. Например, банан - это мясистый фрукт, а черносмородиновая водяника и ягоды годжи - ягоды.

В мире существует около 2000 видов фруктов, из которых в западном мире используется только 10 из них. Апельсины, лимоны, лаймы и грейпфрут - это разновидности цитрусовых. Это список кулинарных овощей.

Названия 1 или более фруктов из каждой буквы алфавита с изображениями. Список фруктов алфавитный список фруктов список фруктов из всех стран. Они также содержат бета-каротин и являются богатым источником минералов и витамина А.

Этот алфавитный список фруктов представляет собой список фруктов из всех стран.Сочную зеленую мякоть можно вычерпывать ложкой, как вареное яйцо. В зависимости от того, где вы живете по сезонам в ваших странах, вы можете не знать всех сезонных фруктов, доступных в разных странах.

Абрикосы очень вкусные в спелом виде. Яблоки - самые популярные из всех фруктов, а также доступны круглый год. Водяное яблоко - тропический фрукт, и, несмотря на свое название, на самом деле он не считается яблоком.

Идеально подходит для сырых закусок и идеален для приготовления пудингов и десертов.Вот несколько разных фруктов с изображениями, которые можно отнести к любой из вышеупомянутых категорий. Сам плод относительно небольшой и, как правило, составляет менее дюйма в длину.

В одном киви содержится весь витамин С, необходимый на целый день. Однако вкус тропических фруктов, таких как ананас, папайя, манго, драконий фрукт, рамбутан, личи и маракуйя, - вот что отличает их от других видов фруктов. Он также известен как пудинг с вермишелью вермишель паясам семия кхир шавиге пайасам севаи кхир и т. Д.

Список фруктов Полезные названия фруктов с изображениями 7 ESL

Результат изображения для всех типов фруктов с названиями в формате PDF Ak Fruit

50 типов пищевых профилей и пользы для здоровья фруктов

Фруктовый словарь английского языка и фрукты против грамматики фруктов

Фрукты Иконки Огромный набор включает типы Разноцветные иконки с названиями фруктов

Список фруктов с названиями полезных фруктов с изображениями 7 ESL

Фрукты и овощи на английском языке Woodward English

Английский язык для всех Мы изучаем словарь

Список фруктов с полезными названиями фруктов с изображениями 7 ESL

Название фруктов на хинди и английском Фрукты и овощи

Типы начальных карточек с фруктами из Монтессори для всех

Изображения фруктов и Na mes Of Them Fruits Раздаточный материал в помощь ученикам

Названия всех овощей на хинди и английском सब ज य क

Названия фруктов от А до Я с изображением Различные типы и виды фруктов, доступные в мире

Бесплатные Ielts Названия разных фруктов На английском языке

Фруктовые картинки Стоковые Фото Цветное поле

Фрукты Список словарного запаса английского языка и фрукты против грамматики фруктов

Симпатичные фрукты и овощи Pictionary Рабочий лист Esl Автор عاشقة القدس

Вкусное фруктовое мороженое со свежими и сладкими словами

9000 иллюстраций фруктов Иллюстрация цвета 89788677

Список фруктов Список 40 популярных названий фруктов с полезными примерами

104 Цветные фоновые абрикосовые иллюстрации и

Названия фруктов в Привет ndi And English Fruits And Vegetables

40 различных названий фруктов Английский и хинди

Фрукты и ягоды на русском языке

Сухие фрукты Типы сухих фруктов в Индии

43 лучших списка названий овощей и фруктов Изображения в 2015 году Фрукты

53 испанских названия Для фруктов

Список кулинарных фруктов Википедия

Фрукты Тринидада, Тобаго и Гайаны Гайанский Интернет

Стихотворение Изабетвордсмит Лучшее время для чего-то сочного

Названия продуктов Значение Картинка Еда Словарь Необходимый словарь 9000 AZ

Фруктовый словарь английского языка и фрукты против грамматики фруктов

Типы продуктов питания

Набор различных видов цитрусовых с названиями Set Of Di fferent

Список названий овощей из 93 овощей, которые вы хотели бы попробовать

Образовательная инфографика Названия фруктов на корейском языке

Названия фруктов Esl 36 различных фруктов

10 фруктов, которые вы должны попробовать в Китае

Все названия фруктов на хинди и английском языках फल क न म Список фруктов

Wikijunior Fruit Alphabet Полные викиучебники Открытые книги для

На этом плакате показаны 28 различных фруктов и овощей и название

Список всех видов фруктов Идеи дизайна сада

Фрукты с разных континентов мира Balamis12

Список типов ягод от А до Я Садоводство Канал

Названия продуктов 30 Популярный словарь продуктов питания с изображением на английском языке

Назовите этот апельсин The Modern F. armer Путеводитель по сортам апельсина

Выучите названия 14 различных фруктов для детей Овощи Картинки Карточки на английском языке Здоровые

Все фрукты Названия на английском и хинди с фото 70 разных фруктов

23 вида фруктов и их названия Каждый должен попробовать Законный Ng

Прекратите использовать точки истории Industrial Logic

Fruits From AZ Половина вашей тарелки

25 видов сухофруктов с названиями и изображениями

50 суперполезных продуктов

Список быстрого питания Типы фаст-фуда с изображениями 7 ESL

Date Fruit Типы изображения Стоковые фотографии Векторы Shutterstock

Рабочие листы на английском языке Рабочие листы на тему еды Страница 191

Фрукты Словарь японского языка

Киви Википедия

100 изображений фруктов Скачать бесплатные изображения на Unsplash

Шесть фруктовых векторных иллюстраций для детей. Язык 10082501

Овощи на английском языке Lingokids

Все 27 названий фруктов на английском языке Hd Обои Www 4kgiphy Tech

Высококачественные семена фруктов для посадки семян гуавы Купить гибридные семена Односемянные фрукты Название различных видов семян Продукт на Alibaba Com

Антиоксиданты Польза для здоровья и информация о питании

Фрукты Узнайте все типы фруктов Название Изображение и описание Электронная книга

15 уникальных и редких индийских фруктов, которые нужно попробовать прямо сейчас

Время есть фрукты

Различные виды овощей с изображениями и названиями

Все фрукты Названия на хинди и английском языках फल क न म Список фруктов

Фруктовый словарь английского языка и фрукты против грамматики фруктов

Мировая база данных сельскохозяйственных культур

Фрукты Названия фруктов

20 различных типов дынь Elist10

Фрукты на телугу для Android Apk Скачать

18 экзотических азиатских фруктов, чтобы попробовать следующее Поездка в регион или

Названия овощей с изображениями Различные виды овощей Здоровые овощи Обучение детей

Фрукты и овощи Обучающие занятия для детей

AZ Of Fruit And Veg Great Grub Club

Фрукты от А до Я Половина вашей тарелки

86 सब ज य क इ ग ल श और ह न द न म

सभ फल क न क ल स ट Названия фруктов с

фото векторов еды и файлы Psd Скачать бесплатно

Типы Фрукты

Amazon Com Fruits Названия и изображения от А до Я Электронная книга Науман Ашраф

Овощи на английском языке Lingokids

Разные фрукты и ягоды Изображение V 0 0 Jpeg 450x469 Pix Wide

Названия овощей со смыслом и изображения Необходимые слова Фруктовый словарь

9000 Источник энергии Здоровье или богатство в 2019 году Сухие фрукты

Питание Типы питательных продуктов и диетическая информация Для инвалидов

Фотографии фруктов Stock Photos Colourbox

Список фруктов Тропические и субтропические фрукты Аксессуары для фруктов

Скачать Fruit Veg Shape Color For Kids Apk Последняя версия Приложение от

наименований различных фруктов, найденных на отдельных рынках Скачать таблицу

12 лучших ямайских фруктов, которые мы любим ямайцев Com

20 лучших бесплатных картинок с едой на Unsplash

Фрукты Карточки-пазлы Монтессори-задания Карты с 3 частями 44 Фрукты

Вьетнамский драконий фрукт Тхань Лонг Съедобные растения во Вьетнаме


60+ странных фруктов - странно выглядящие фрукты, фрукты странной формы (2020)

  • О нас
  • Свяжитесь с нами
  • Заявление об ограничении ответственности
  • Политика конфиденциальности
  • Главная
  • Цитаты
  • Статус WhatsApp
  • Цитаты о дружбе
  • Цитаты на тамильском
  • Цитаты на малаялам
  • О нас
  • Связаться с нами
  • Домой
  • Цитаты
  • Статус WhatsApp
  • Цитаты о дружбе
  • Цитаты на тамильском
  • Цитаты на малаялам
  • О нас
  • Связаться с нами
Кавычки

2 года назад

от Джордж Бартлетт

Содержание

  • 1 список всех фруктов в мире
  • 2 изображения азиатских фруктов
  • 3 изображения фруктов
  • 4 экзотических фрукта
  • 5 странных фруктов
  • 6 необычных фруктов
  • 7 чужих фруктов
  • 8 классных фруктов
  • 9 странных фруктов
  • 10 непонятных фруктов
  • 11 экзотических фруктов
  • 12 иностранных фруктов
  • 13 колючих фруктов
  • 14 зеленых колючих фруктов
  • 15 классных названий фруктов
  • 16 необычных фруктов
  • 17 колючих фруктов 18229
  • фрукты
  • 19 редких фруктов
  • 20 необычных фруктов
  • 21 крупных фруктов
  • 22 колючих фруктов с названием
  • 23 зеленых экзотических фрукта
  • 24 списка съедобных фруктов
  • 25 уникальных фруктов
  • 26 странных зеленых фруктов
  • 27 непонятных фруктов
  • 28 интересных фруктов
  • 29 колючих зеленых фруктов
  • 30 необычных фруктов
  • 31 редких фруктов
  • Список 32 редких фруктов
  • 33 названия зеленых колючих фруктов
  • 34 уникальных фруктов
  • 35 красных тропических фруктов
  • 36 интересных фруктов
  • 37 зеленых тропических фруктов
  • 38 странных названий фруктов
  • 39 нечетных фруктов
  • 40 редких фруктов названия
  • 41 колючий фрукт зеленый
  • 42 некруглых фрукта
  • 43 больших фрукта
  • 44 странных зеленых фрукта
  • 45 необычных фруктов
  • 46 странных названий фруктов
  • 47 уникальных названий фруктов
  • 48 зеленых фруктов
  • 49 странных фрукты
  • 50 список странных фруктов
  • 51 экзотический зеленый фрукт
  • 52 огромных фрукта
  • 53 самых необычных фрукта
  • 54 фрукта не круглой формы
  • 55 самых редких фруктов в мире
  • 56 самых крутых фруктов
  • 57 редких тропические фрукты
  • 58 самые крутые фрукты
  • 59 некруглые фрукты
  • 60 крутые на вид фрукты
90 000 Экзотические и необычные фрукты по всему миру

Какие экзотические и необычные фрукты мира?

Я люблю путешествовать и проверять местные рынки за экзотическими и необычными фруктами со всего мира, которые я люблю пробовать.Приехав с Гавайев, я съел изрядную долю экзотических фруктов, которые растут на островах, но мне всегда интересно попробовать еще органических или тропических фруктов , которые можно найти только на местном уровне. Вот образцы многих из моих любимых экзотических и необычных фруктов со всего мира , которые, надеюсь, вы узнаете и попробуете в своих путешествиях.

Вы пробовали какие-нибудь из этих экзотических фруктов?

Есть так много экзотических и редких фруктов, на которые стоит обратить внимание, когда вы путешествуете по многим направлениям по всему миру, в тропических, субтропических и средиземноморских зонах.Вот некоторые из самых популярных и необычных фруктов, которые стоит искать на местных рынках, прилавках с фруктами, продуктовых магазинах и других местах, где продаются эти восхитительные и редкие фрукты. Всякий раз, когда вы посещаете новые места, проверьте эти фрукты по всему миру и посмотрите, как они выглядят на вкус, из приведенных ниже описаний.

Где найти экзотические и необычные фрукты со всего мира

Обычно вы найдете экзотические и необычные фрукты из множества мест, которые вы посещаете по всему миру, и на многих рынках, которые вам встретятся.Если вы ищете именно свой район, то посетите более крупные фермерские рынки, специализированные рынки и местные рынки каждой национальности, которые могут импортировать сезонные фрукты, доступные из их конкретной страны. Фрукты, которые вы найдете ниже, относятся к конкретной стране или региону, где вы найдете фрукты, доступные для продажи в сезон.

Плоды мангостина

Названный королевой тропических фруктов, мангустин - это восхитительный тропический фрукт, который по вкусу напоминает сочетание ананаса, черимойи и мандарина - экзотическое сочетание вкусов.Вы можете найти этот редкий фрукт в основном в странах Юго-Восточной Азии, на Гавайях, на Карибах и даже на Гавайях. Этот мощный антиоксидант считается супер-фруктом, который помогает предотвратить рак, укрепляет здоровье сердца, аллергии, диабет, обладает антибактериальным действием и множеством других средств.

Дуриан

Названный королем фруктов, дуриан, в отличие от мангостина, высоко ценится там, где его можно найти, но он обладает ароматом, который может отпугнуть любого этим острым фруктом, и неприятными запахами спелой сливочной мякоти этого необычного фрукта.Одни любят, а другие ненавидят вонючие фрукты, которые можно найти по всей Юго-Восточной Азии, на Гавайях и в других тропических странах. Считающийся афродизиаком во многих культурах, дуриан также содержит витамины B и C, марганец и другие диетические минералы.

Плоды лонган

Лонган - очень популярные экзотические фрукты, которые можно найти во многих странах Юго-Восточной Азии и других тропических зонах. Вкус плода лонган желеобразный, сочный по консистенции с терпким до сладкого вкуса, как у личи.но плоды лонган обычно меньше по размеру и имеют сухой вкус по сравнению с личи, которые влажные и грязные.

Личи

Очень популярный и прохладный фрукт, выращиваемый в Юго-Восточной Азии, на Гавайях и в других тропических зонах США. У личи относительно короткий сезон фруктов, и когда это случается, кажется, что у всех есть фрукты личи, которые можно раздать или продать очень дешево. Сезон сбора урожая на Гавайях обычно приходится на период с мая по июнь. Когда плод созрел и ярко-красный, кожистую и колючую кожицу относительно легко отделить.Оставить на несколько дней, и кожа становится жестче и труднее очищается. Вкус сладкий, сочный с фруктовым привкусом до полупрозрачной кожицы.

Рамбутан

Рамбутан - очень популярный экзотический азиатский фрукт, который выращивают в Юго-Восточной Азии и других тропических регионах. Это популярный фрукт, который по вкусу немного напоминает личи. Эти красочные и волосатые плоды легко открыть, просто потянув кожуру от середины, а затем съев белую мякоть большого семени внутри.Ищите рамбутан ярко окрашенного от оранжевого до красного и избегайте тех, которые начинают коричневеть. Рамбутан ароматный и богат витамином С, марганцем, а также кальцием, железом, калием и другими полезными минералами.

Сапоте или чико

Называется много разных имен в зависимости от того, где вы их найдете в Юго-Восточной Азии, Латинской Америке и Карибском бассейне, а также в других тропических регионах. Сапоте - мягкий, кремообразный и легко усваиваемый фрукт, сладкая мякоть которого состоит из простых сахаров фруктозы и сахарозы.Fresh Sapote содержит фантастические питательные вещества, в том числе мощные антиоксиданты, кальций, магний, фосфор и калий, а также витамины A, B и C и другие питательные микроэлементы. Ешьте фрукты, когда они мягкие, а мякоть от ярко-розового до красноватого цвета.

Драконий фрукт

Драконий фрукт - красочный и довольно питательный фрукт со сладким вкусом и сочетанием вкуса киви и груши. Когда драконий фрукт спелый, он сладкий и хрустящий.Фрукт наполнен антиоксидантами и клетчаткой, а в каждой порции много витамина С, фосфора и кальция. Чтобы собрать спелый драконий фрукт, просто обратите внимание на ярко-красный цвет и отсутствие на нем потемневших пятен, надавите на мякоть, чтобы она немного подалась, как киви, и вы должны найти хороший вкус. Этот центральноамериканский фрукт выращивают в тропической среде, но он начинает появляться на Гавайях, во Флориде и во многих других азиатских странах.

Сметанное яблоко

Сметанное яблоко - очень странный и колючий плод, размер которого обычно составляет от 6 дюймов до почти фута для действительно большого и остроконечного плода.Происходящий из Центральной и Южной Америки, но также найденный в Юго-Восточной Азии и других тропических зонах, этот фрукт богат антиоксидантами и витаминами и считается плодом, предотвращающим рак, хотя он не был тщательно протестирован на предмет лечения рака. Он очень популярен в нектаре, морсах и смузи.

Джекфрут

Готовый к употреблению и спелый джекфрут может выглядеть угрожающе и тяжелым. Крупный тропический фрукт, который легко может весить более пяти фунтов или более для некоторых сортов.Мясо покрывает зарытые внутри семена, которые также съедобны при варке. Белый фрукт на вкус как смесь ананаса и личи, когда он созреет. Джекфрут также можно приготовить в зеленом состоянии, как овощ, и он используется в качестве замены мяса во многих азиатских вегетарианских карри.

Фрукты Роллиния

Странный и необычный плод с бугристой кожурой от желтого до черного. Роллиния созревает, когда кожица начинает просто чернеть и становится мягкой.С белой мякотью и семенами размером с мрамор, фрукт по вкусу похож на черимойю и заварные яблоки. Этот колючий фрукт имеет относительно короткий срок хранения, поэтому, когда он начинает созревать, его нужно есть быстро, потому что он мягкий и сладкий.

Маракуйя

Родом из Латинской Америки, в первую очередь от Бразилии до Парагвая, маракуйя растет практически в любой тропической зоне мира. В отличие от большинства тропических растений, которые растут из тропических фруктовых деревьев или кустарников, маракуйя растет из виноградной лозы и маракуйи.Он бывает разных сортов, но это, в основном, фрукт размером с мяч для гольфа, внутри которого есть кисло-сладкие студенистые плоды и семена. Фрукт имеет много преимуществ, включая предотвращение рака, повышение иммунитета и зрения, а также улучшение пищеварения.

Ханнес Гроб 21:22, 5 ноября 2006 г. (UTC) - Собственная работа, CC

Плоды черимойи

Родственник Роллинии, Chermioya мягкий, сливочный, с тропическими нотками заварного крема персика, манго и ананаса.Уроженец Южной Америки, произрастающий в Мексике и некоторых тропических зонах США, этот фрукт стоит искать на местных фермерских рынках, когда этот свежий фрукт доступен в сезон. Я считаю, что черимойя с интересным сочетанием ощущений и вкуса является одним из лучших фруктов в мире с точки зрения общего фруктового вкуса.

Дидье Дескуэн - собственная работа, CC BY-SA 4.0, Википедия

Гуава фехоя или ананас

Родом из Латинской Америки, в основном в Мексике, Аргентине, Бразилии и Парагвае, этот фрукт чаще встречается в латинских странах и даже в субтропических зонах США.Плоды гуавы похожи на другие гуавы, но семена съедобны, а фрукты немного более терпкие и песчаные, но ароматные по сравнению с фруктами гуавы.

Деревянное яблоко

Древесное яблоко родом из Китая, Индии и Шри-Ланки, оно приобретает вкус с необычным запахом. Древесные яблоки - определенно странный фрукт, их сложно раскрыть, от кислого до сладкого, с липкой коричневой мякотью и белыми семенами. Фрукты помогают при расстройстве желудка и запорах, диарее и диабете, борются с вирусными инфекциями и повышают иммунитет.

Звездчатые фрукты

Фрукты в основном от зеленого до желтого цвета, происходящие из Юго-Восточной Азии, в основном в Индонезии, Филиппинах, Малайзии, Вьетнаме. Старфрут можно найти и продать во многих тропических регионах, включая тропические зоны США. Пятиугольный фрукт, спелый, от желтого до оранжевого / зеленого, мягкий и на вкус как смесь апельсина, ананаса и ананаса. Фрукт содержит мощные антиоксиданты, снимает воспаление и богат витамином С и другими питательными веществами.

Суринамская вишня

Из всех интересных названий фруктов суринамскую вишню называют по-разному, в том числе питанга, бразильская или кайенская вишня, и они имеют вишневый вкус от сладкого до очень кислого. Плоды красного или черного цвета обычно слаще, а фрукты желтого или оранжевого цвета обычно кислые. Эти вишни едят сырыми или обычно делают из них джемы или желе. Фрукты также богаты витаминами А и С, обладают хорошим противовоспалительным действием, снимают гипертонию и боли в желудке.

Александр Камполина Кампола - собственная работа, CC BY 3.0, Википедия

Jabuticaba или бразильская вишня

Родом из латинских стран, в первую очередь Аргентины, Бразилии и Парагвая, Jabuticaba принадлежит к семейству гуавовых с экзотическим фруктовым названием. Эти фрукты растут во многих тропических средах в тропиках США и странах Латинской Америки. По внешнему виду и вкусу напоминающий виноград с крупными косточками и пурпурным цветом, из плода делают желе и мармелад.

Автор: ProjectManhattan - собственная работа, CC0, Википедия

Змеиный фрукт или салат

Змеиный плод - это фрукт в основном из Юго-Восточной Азии, он известен своим красновато-коричневатым внешним видом и змеиной кожей с грубой чешуйчатой ​​поверхностью. Может быть кислым на вкус, как разбавленные ананасы и лаймы со сладким вкусом хрустящего меда, когда он более спелый. Этот редкий фрукт богат витамином В2, железом, является естественным лекарством от близорукости и способствует общему здоровью.

Если вам понравился пост, прикрепите его

Ознакомьтесь с другими постами о фруктах, рынках и продуктах питания мира

Лучшие гастрономические направления по всему миру

Фермерские рынки на Гавайях

Фермы какао на Гавайях

Традиционные деликатесы в Италии

Лучшая уличная еда Тайбэя

Популярные блюда в Нью-Йорке

Лучшие гастрономические страны мира

Лучшие блюда в Лондоне

Традиционные каталонские блюда, которые стоит попробовать

8 традиционных португальских блюд, которые стоит попробовать

Morrocan Foods, вы должны попробовать

Лучшая уличная еда Будапешта

10 обязательных блюд и уличной еды Шри-Ланки

Уличные рынки и уличная еда Болоньи

Местные продукты побережья Далмации в Хорватии

Вы пробовали эти экзотические фрукты?

Какие из них вы пробовали или хотели бы попробовать? Пожалуйста, поделитесь в комментариях ниже

Заключение об экзотических и необычных фруктах по всему миру

Надеюсь, это подарит вам восхитительное вдохновение о самых экзотических и необычных фруктах со всего мира, чтобы попробовать, когда вы путешествуете или посещаете специализированные рынки, где продаются эти удивительные фрукты из их местности.

Спасибо, что посетили сегодня и прочитали сообщение о Экзотических и необычных фруктах по всему миру , рассмотрите возможность подписки на блог ниже - также, пожалуйста, поделитесь этим сообщением с любой из кнопок социальных сетей по всему сообщению. Спасибо за посещение.

Если вам нравится то, что вы видите, приходите и проверяйте мои другие каналы в социальных сетях, чтобы узнать больше, включая Instagram, Pinterest и Twitter

8 экзотических фруктов со всего мира, которые непременно стоит попробовать!

Мать-природа дала нам изумительное количество пищевых сокровищ, и мы очень благодарны за это.Возьмем, к примеру, все те восхитительные и экзотические фрукты со всего мира, которые одновременно обладают таким вкусом и полезностью. Благодаря глокализации теперь вы можете попробовать некоторые из этих супервкусных, а также некоторые столь же необычные блюда прямо в комфорте своего собственного города. На самом деле, есть много фруктов, о которых вы, возможно, не слышали раньше, но теперь их можно найти в большинстве супермаркетов Индии. Эти фрукты не только экзотичны, но также известны своими исключительными свойствами, способствующими укреплению здоровья. Если вы еще не видели и не слышали об этих фруктах, вас ждет сюрприз! Так что готовьтесь, ведь мы представляем одни из самых экзотических фруктов со всего мира. 1. Мангостин Мангостин - вечнозеленое тропическое дерево, у которого есть экзотические плоды, которые при созревании имеют темно-красновато-пурпурный цвет. Фрукт белый изнутри и представляет собой восхитительную смесь кисло-сладкого и очень сочного вкуса. Белоснежная плоть требует некоторого усилия, чтобы пробиться сквозь жесткую внешнюю оболочку. Говорят, что красновато-пурпурный цвет фруктов в основном используется как натуральный краситель. Поэтому, если вы когда-нибудь попадете на него в руки, не забудьте съесть его сразу же после того, как нарежете.

2.Змеиный плод Змеиный плод, уроженец Индонезии, - плод, который растет на пальме салак небольшими гроздьями. Это популярная закуска на улицах Таиланда. У него странно красивая змеиная кожа, похожая на коричневую чешуйчатую кожу, и на вкус кисло-сладкий, по вкусу змеиный плод ближе к вкусу ананаса или лайма. Помимо того, что их используют в качестве свежей закуски, они также засахаривают, маринуют и превращают в сироп. Одна из разновидностей змеиных плодов также ферментируется в вино.

3. Хлебные фрукты Он выглядит как фрукт, имеет вкус хлеба и обладает различными преимуществами для здоровья - это хлебные фрукты для вас. Его название происходит от текстуры умеренно спелых фруктов при приготовлении, он похож на свежеиспеченный хлеб и имеет легкий картофельный вкус. Известно, что его используют не только в пищу, но и как репеллент от насекомых. Он является основным продуктом питания во многих тропических регионах.

4. Нони или сырный фрукт Также известный как фрукт голодания или сырный фрукт, Нони принадлежит к семейству кофе, которое происходит из Юго-Восточной Азии.Созревший нони имеет резкий запах, поэтому его также называют плодом рвоты. Овальной формы, он зеленого цвета, который по мере созревания становится желтым, а затем почти белым. Он имеет горький вкус, но до сих пор любим многими. Кроме того, из этого фрукта делают самые разные напитки, порошки, косметические продукты и масла. Семена нони съедобны, их обычно жарят и перекусывают.

5. Кивано Эта красивая рогатая дыня принадлежит к семейству дынь и родом из Африки.У него роговидные колючки с апельсиново-зеленой кожицей, желеобразная мякоть и освежающий фруктовый вкус. Говорят, что кивано нужно есть вместе с кожурой, так как в нем много клетчатки и витамина С. Плоды используются для приготовления пищи, но в основном их едят сырыми после удаления мякоти.

6. Тамарилло Вы помните, как в детстве заполняли изображения фруктов разными оттенками? Что ж, этот фрукт выглядит так, как будто он вышел из книги для рисования. Родом из Южной Америки, также известный как древесный помидор, тамарилло - это фрукт желто-оранжево-красного цвета в форме яйца.Тамариллы красного цвета слегка кислые, а желтые и оранжевые - более сладкие. Мякоть плотная, с большим количеством крупных семян.

7. Лонган Лонган - тропическое дерево, которое дает плоды, известные как лонган, которые обычно ассоциируются с плодами личи. Плод имеет твердое внешнее покрытие, слизистую и липкую белую внутреннюю часть и черное семя. Лонган - китайское слово, которое буквально переводится как глаз дракона; Назван он так, потому что фрукт напоминает глазное яблоко.Считается, что он возник в Южном Китае, он сладкий и сочный. Семена и скорлупа фруктов не употребляются в пищу, и на самом деле лонган используется в супах, закусках и десертах.

8. Водяное яблоко Водяное яблоко, также известное как Джамбу Эйр, произрастает на Малайском полуострове, а также на Андаманских и Никобарских островах. Водяное яблоко - это ягода в форме колокола, цвет которой варьируется от белого, бледно-зеленого до красного, пурпурного или малинового до пурпурного и даже черного. Когда плод созревает, он имеет тенденцию раздуваться в форме колокольчика.

Большинство этих фруктов сегодня доступно в супермаркетах, поэтому в следующий раз, когда вы пойдете за продуктами, не забудьте наполнить свои сумки некоторыми из этих экзотических фруктов!

20 самых редких экзотических фруктов, о которых вы никогда не слышали

Бананы, апельсины и киви сейчас слишком распространены круглый год.

Однако в мире много других фруктов, и AdMe.ru собрал 20 самых трудных для поиска.Но кто знает? Возможно, однажды они также будут на каждом столе.

Черимойя

Этот фрукт похож на мороженое больше всего на свете. Он тает во рту, как нежный крем, и известен своими жаропонижающими и заживляющими свойствами при дизентерии. Единственный недостаток - ядовитые семена.

Дуриан

Самая большая особенность дуриана - его ужасный запах в сочетании с восхитительным вкусом .Фрукт содержит органическую серу, которая объясняет его запах, но имеет вкус орехов и сыра с оттенками разных фруктов. Другое дело, что он вызывает резкое повышение артериального давления.

Джекфрут

Деревья джекфрута имеют большие плоды, вес которых достигает 70 фунтов, а длина - 3 фута. Их аромат представляет собой смесь банана, ананаса и манго , а семена джекфрута при жарке напоминают шоколад .

Jabuticaba

Jabuticaba по вкусу напоминает виноград , из него делают желе, вино и ликеры.Его высушенная кожа - популярное средство от астмы в Бразилии.

Miracle Berry

Эти ягоды обладают, казалось бы, волшебными свойствами: съешьте одну из них, и все, что вы съедите в следующий час - что угодно - покажется вам сладким .

Красные бананы

Кивано

Он также известен как рогатая дыня и африканский рогатый огурец или дыня. На вкус спелые фрукты напоминают смесь огурца, киви и банана.

Тамарилло

Тамарилло - родственник помидоров, баклажанов и перца чили. Напоминает кисло-сладких помидоров и маракуйи. Подходит как на десерт, так и на гарнир.

Рука Будды

Этот фрукт ценится за ароматную кожуру с ароматом фиалки . В нем немного ценной мякоти, поэтому он едва съедобен, а вкус напоминает кожуру лимона . Желтые «пальчики» часто используют при приготовлении рыбы и салатов.

Салак

Из-за красновато-коричневой чешуйчатой ​​кожуры его иногда называют змеиным плодом. Салак ароматный, но необычный на вкус: он напоминает ананас и банан с орехами . Кроме того, кожа может покалывать, поэтому очищайте ее осторожно.

Черный сапоте

Черный сапоте, пожалуй, единственный фрукт, который принял этот цвет для обозначения спелости. Он напоминает шоколадный пудинг во всем, от вкуса до текстуры, и намного полезнее.

Melothria scabra

Выглядит мило - как крошечный арбуз. Несмотря на то, что мелотрия является фруктом, она не сладкая; это больше похоже на огурец с оттенком лимонного сока .

Бириба

Еще один плод, спелый, когда он черный, хотя в данном случае речь идет только о кожуре. Бириба на вкус лимонный пирог .

Sapodilla

Необычный микс вкусов: пиво и коричневый сахар .У его семян есть крючки, которые могут зацепиться за горло, если вы не удалите их перед употреблением в пищу.

Хлебное дерево

Этот фрукт можно есть на разных стадиях. Созревший он сладко-сливочный, а недозрелый напоминает свежеиспеченный хлеб .

Австралийский пальчиковый лайм

Мякоть по структуре напоминает рыбную икру, отсюда и неофициальное название «лаймовая икра». Маленькие пузырьки сока, которые появляются при жевании, содержат сок, похожий на сок обычного лайма.

Cupuaçu

Близкий родственник, а иногда даже заменитель какао. Интересная альтернатива шоколаду с более сложным вкусом.

Лонган

Широко известный как младший брат личи, лонган сладкий и сочный с богатым затхлым ароматом . Этот фрукт содержит много сахара, витамина С, кальция, железа и фосфора.

Акебия

Плоды акебии сладкие и ароматные, по вкусу очень похожи на малину .Их едят на десерт, а кожицу фаршируют мясом.

Плоды халы

Вид винта, произрастающий в Полинезии. Фрукты можно есть как сырыми, так и приготовленными, и даже использовать их в качестве зубной нити. Из клинков делают ожерелья, а листья полезны для ремонта и, как говорят, обладают лечебными свойствами.

Экзотические овощи и травы | HGTV

Брокколи Романеско

Огурец, мексиканский кислый корнишон

Брокали 'Аполлон' Гибрид

Арбузный редис

Морковь 'Дракон'

Коллекция Калеттес

Кале, Трончуда Бейра Гибрид

Красная Перилла

Перилла, также называемая шисо, относится к семейству мятных.Красная перилла имеет аромат аниса, а зеленая перилла больше похожа на корицу. В Японии зеленая перилла используется в суши, супах и темпурах или добавляется в рис. В Корее более крупные сорта маринуют и используют в качестве обертки для барбекю или едят сырыми в салатах. Посадите семена весной и дайте урожаю около 70 дней.

Капуста напа

Пак Чой 'Шанхай'

Чеснок 'Речка Пскем'

Узбекистан - родина этого ароматного твердого чеснока, река Пскем.«Каждая луковица дает от 4 до 5 зубчиков с пурпурным мрамором. Гвоздики долго хранятся.

Китайский цветущий лук-порей

Зимний кабачок 'Делика'

Перец тайский дракон

Имбирь

Имбирь легко растет, но если вы не живете в зоне 9 или 10, мороз может означать конец вашего растения имбиря, когда становится холодно.Посаженный в горшок имбирь можно хранить в помещении круглый год или выносить на улицу, когда погода становится теплой.

Кориандр и кинза

Лемонграсс

Лемонграсс - трава с острым лимонным вкусом и ароматом.Его можно легко укоренить и вырастить из существующего растения, купленного в продуктовом магазине или на фермерском рынке - просто поместите стебель в банку с водой, ежедневно меняя воду, пока корни не станут примерно на 2 дюйма.

Фенхель

Зелень, сусло

Тайский базилик

Китайский Дайкон Редис

Китайская горчица

Азиатская груша

Азиатские груши являются обычным ингредиентом корейских маринадов для барбекю и вкусными добавками к капусте, компотам и другим блюдам.Часто называемые яблочными грушами из-за их круглой формы, этот фрукт не смягчается, как груша Бартлетта, но имеет хрустящую текстуру и сладкий и сочный при созревании. Кроме того, они станут ярким визуальным акцентом на вашем дворе, когда они цветут.

Драконий фрукт

Этот сладкий чешуйчатый фрукт выглядит очень странно.Уроженец Мексики, Центральной и Южной Америки, драконий фрукт (питайя) относится к семейству кактусов и лучше всего растет в тропическом или субтропическом климате. Плод может быть розовым, красным или желтым, а его красная или белая мякоть, усеянная мелкими черными семенами, выглядит почти так же странно, как и его чешуйчатая внешность.

Фасоль 'Red Noodle'

Гуава

Кумкват

Каламондин

Кольраби

Sunchoke

Tomatillo

Tomatillos на самом деле более близки к крыжовнику, чем к помидорам.Основной ингредиент сальсы-верде («verde» означает «зеленый» по-испански), эти мексиканские коренные жители легко растут на жарком солнце и на богатой почве. Плоды заключены в бумажную «оболочку», которая обильно растет вдоль стеблей растения. Как и помидоры, для достижения наилучших результатов не забывайте сажать глубоко. Изображение любезно предоставлено участником сообщества HGTVGardens SunshineDaydreams

ягода годжи

Ягоды годжи происходят из кустарника, произрастающего в Китае.Эти неприхотливые кустарники, выносливые в зонах с 5 по 9, хорошо растут на полном солнце. Цветки распускаются в начале лета и образуют сочные плоды с горьковатым вкусом, пока они не полностью созреют. Лучше всего оставить их на лозах в течение нескольких недель перед сбором урожая.

Салат югославский красный

Сладкий лист стевии

'Galeux D'Eysines'

Экзотические фрукты: фото и названия, описание, рейтинг самых вкусных

Прибыв впервые в далекую теплую страну, многие туристы и путешественники сталкиваются с обилием экзотических фруктов, даже названия которых они никогда не слышали .Чтобы помочь вам разобраться, что это за «фрукты», мы подготовили наиболее полный обзор экзотических фруктов, чтобы вы могли решить, что покупать и пробовать в конце концов, или что делать с тем, что вы уже купили. По фото можно определить, какой перед вами неизвестный фрукт, прочитать описание, вкус, сезоны созревания, а также как его разрезать и использовать.

И если вы уже пробовали какой-либо из этих фруктов, вы можете проголосовать за понравившихся или написать о них отзыв на форуме.Результаты голосования вы можете увидеть на этой странице справа, а для мобильных устройств посмотреть рейтинг экзотических фруктов здесь.

Личи (личи, китайская слива, личи).

Круглый плод красного цвета, диаметром до 4 см. Замечательные, вкусные фрукты. У него одна кость посередине. Он похож на лонгон по форме, консистенции и косточке, но имеет более насыщенный вкус и аромат. Очень сочный, сладкий, иногда с кислинкой. Кожура легко отделяется от бело-прозрачной мякоти.

К сожалению, свежий личи нельзя употреблять в пищу круглый год: сезон сбора урожая личи начинается в мае и длится до конца июля.В остальное время года найти практически невозможно.

В межсезонье в Азии вы можете купить консервированный личи в банках или полиэтиленовых пакетах в собственном соку или кокосовом молоке.

Созревшие плоды хранятся в холодильнике до двух недель. Очищенные фрукты можно заморозить и хранить в морозильной камере до 3 месяцев.

Личи содержит много углеводов, пектина, калия, магния и витамина С. Очень высокое содержание никотиновой кислоты - витамина РР, активно предотвращающего развитие атеросклероза.Считается, что широкое распространение личи в Юго-Восточной Азии является причиной низкого уровня атеросклероза в этом регионе.

Амбутан (рамбутан, нго, «волосатый фрукт»).

Круглые плоды красного цвета, диаметром до 5 см, покрытые мягкими отростками, напоминающими колючки. Мякоть, покрывающая кость, представляет собой прозрачную эластичную массу белого цвета, приятного сладкого вкуса, иногда с кислинкой. Косточка довольно плотно соединена с мякотью, съедобна.

Он содержит углеводы, белок, кальций, фосфор, железо, никотиновую кислоту и витамин С.Срок хранения фруктов в холодильнике составляет три недели.

Сезон урожая: с мая по октябрь. См. Подробнее об авокадо

Их очищают, разрезая кожуру ножом или без использования ножа, как будто плод перекручивают посередине.

Рамбутан едят в свежем виде, варенье и желе вареные, консервированные.

Мангостин (Mangosteen, мангустин, мангустин, гарциния, mancut).

Плоды размером с небольшое яблоко темно-фиолетового цвета. Под толстой несъедобной кожурой скрывается съедобная мякоть в виде зубчиков чеснока.Мякоть сладкая с кислинкой, очень вкусная, ни на что не похожа. Как правило, без косточек, хотя в некоторых фруктах есть небольшие мягкие косточки, которые можно есть. Открытие кожуры мангустана выделяет фиолетовый сок, который не смывается. Лучше всего чистить мангустин ножом, слегка срезав кожуру по всему периметру, а затем снимать ее, разделив на две половинки.

Иногда встречаются больные плоды мангостина с темной кремовой, липкой и неприятной на вкус мякотью.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *