- Разное

Все включено как обозначается: OB, BB, HB, FB, AI, UAI

Содержание

Все включено знак обозначения. Краткие обозначения систем питания в отелях

Все отели мира имеют общепринятые обозначения типов питания и номеров. Бывалые туристы легко разбираются в многообразии терминов, однако новички, столкнувшись с ними, не сразу могут понять, что это такое. При выборе путевки в зарубежную страну они должны предварительно уточнить значение каждой аббревиатуры во избежание недоразумений.

В зависимости от классификации отеля, существуют различные виды питания, которые обозначаются на латинском языке в сокращенном варианте. Любой турист, у которого имеется путевка, заранее знает, в каком номере он будет жить и сколько раз в день есть. Он может выбрать питание: BB, HB, FB , а также HB+ FB+ Al или UAL .

Питание HB

Питание HB расшифровывается как «half board» (полупансион). Такой тип подразумевает только завтраки и ужины . Обеды и полдники отсутствуют.

Эта система наиболее популярна в странах Европы.

Большинство туристов предпочитают не быть привязанными к отелю. Они завтракают с утра и едут осматривать достопримечательности. Возвратившись в отель вечером, путешественники ужинают и расходятся по номерам.

Что значит питание HB? Обычно по утрам отели предлагают шведский стол с большим ассортиментом блюд, безалкогольных и горячих напитков. Вечером также может быть накрыт шведский стол или салат-бар с некоторыми блюдами из основного меню. Напитки в вечернее время обычно не входят, поэтому за них придется платить отдельно.

Ассортимент завтраков и ужинов, как правило, почти не меняется, однако выбор блюд настолько разнообразен, что за время отдыха они не успевают надоесть.

Шведский стол

Питание под названием «шведский стол» распространено во всем мире. Это очень удобная система во время завтраков и ужинов. На больших столах выставляются следующие блюда:

  • Разные виды мяса и рыбы;
  • Салаты;
  • Гарниры;
  • Десерты;
  • Фрукты;
  • Сырные тарелки;
  • Нарезки из мясных изделий.

Гости самостоятельно подходят к столу и выбирают из всего разнообразия еду на свой вкус. Подходы к блюдам не ограничены, а значит, есть можно сколько угодно. Шведский стол – это самый популярный и рациональный тип питания на отдыхе. Он используется во всех отелях, будь то питание AI, HB, HB+, BB, FB+

Все туристы любят шведский стол за разнообразие и возможность выбирать свои любимые блюда.

Напитки

Тип питания HB подразумевает наличие безалкогольных и горячих напитков только на завтрак . В остальное время они не включены. За ужином можно заказать сок, лимонад, минеральную воду или спиртные напитки. Они будут вписаны в счет, который можно будет оплатить сразу же после трапезы или при выезде из отеля.

Если гости заказали бутылку вина или крепкого алкоголя и не допили ее, то персонал ресторана подаст ее на следующий день во время вечернего приема пищи.

В последнее время некоторые гостиницы предлагают расширенные вариант – HB+

В данном случае кроме еды на ужине присутствуют напитки местного производства . Однако и они подаются в ограниченном варианте. Например, только определенное количество минеральной воды и столового вина (house wine).

Кому подойдет тип питания HB?

Питание HB чаще всего встречается в трех или четырехзвездочных отелях. Оно идеально подходит для туристов, которые приехали осматривать достопримечательности и планируют каждый день ездить на познавательные экскурсии. В обед они всегда смогут перекусить в другом месте, и им не придется ради этого возвращаться в отель.

Некоторые туристы интересуются, могут ли они отказаться от завтрака и заменить его обедом при типе питания HB. Увы, это практически невозможно. В редких случаях персонал отеля пойдет на уступки.

Если туристы приехали на курорт и предпочитают не выходить за территорию отеля, то им подойдет тип питания FB (full board) — полный пансион или All (all inclusive) – все включено.

Отправляясь в отпуск, большинство наших соотечественников ограничиваются самостоятельным выбором страны для путешествия, а поиск конкретного курорта, отеля, тура доверяют специалистам. Чаще всего такие туристы высказывают пожелание получить отдых категории «все включено». В этом есть определенный резон, ведь именно туристические агентства располагают наиболее полной информацией и могут предложить вам выбор среди многих городов и гостиниц. Из возможных вариантов, соответствующих вашим требованиям, вам останется только выбрать один лучший. Но частенько у сотрудников турфирм просто нет времени на поиски эксклюзивного тура, и заказчикам предлагают усредненные стандартные пакеты, или чего еще хуже – не очень востребованные, «залежавшиеся» путевки. Если вы не слишком опытный турист, то рискуете стать обладателем именно такого тура.

Защитить свой отдых от недобросовестного туроператора не так уж сложно – для этого нужно хотя бы немножко разбираться в основных терминах на рынке путешествий. И если вы знаете, как обозначается «все включено» в описании отеля, ориентируетесь в количестве гостиничных «звезд» и можете отличить Анталию от Аланьи – то обмануть вас уже не так просто.

Более того, в последнее время путешественники все чаще сами выбирают курорт, сравнивают отели и бронируют перелет. Ничего сложного в этом нет, зато такой подход значительно экономит ваши деньги и дает уверенность в правильном выборе. Так что, если вы чувствуете в себе силы стать таким независимым от агентств туристом, наши советы вам в помощь.

На самом деле, пресловутая категория «все включено» уже стала определенным синонимом комфортного отдыха. Вы легко определите такой тип пансиона по аббревиатуре Al (All Inclusive) . По сути, за этими двумя буквами (или словами) скрывается информация о том, что во время проживания в отеле вас будут кормить и поить безо всяких ограничений, в любое время дня и ночи. Что касается алкогольных напитков, то категория «все включено» предлагает алкоголь той страны, в которой вы отдыхаете. Так что, если вы не мыслите свой отдых без горячительного других мировых брендов, стоит заказать проживание категорией на порядок выше. Обозначаться она будет аббревиатурой UAl (Ulta All Inclusive) , в переводе на русский – примерно «ультра все включено». Иногда эту категорию называют также All Inclusive De Luxe. В отеле такой категории вы можете не переживать, что в баре не окажется вашего любимого виски, или подадут ром незнакомого производителя.

Как видите, разобраться в заграничных терминах совсем не сложно, сложнее бывает определиться с выбором. Ведь заветное «все включено» совсем не является гарантией хорошего отдыха по умолчанию. Выбирая категорию отеля, ориентируйтесь в первую очередь на свои вкусы и привычки: какой отдых вам нравится? Как вы планируете провести это время, чем его заполнить? Сколько попутчиков будет с вами, и какого они возраста? Ответы дадут вам возможность сориентироваться.

Опытные туристы подсказывают, что категория «все включено» идеальна для тех, кто мечтает о спокойном, расслабляющем отдыхе. Если ваш идеальный отпуск – это ленивое лежание на шезлонге с коктейлем в руке, периодические заплывы в кристальном бассейне и спа-процедуры, то без сомнений ставьте галочку возле фразы «все включено» в описании отеля.

На этот тип отдыха стоит обратить внимание и тем, кто путешествует с детьми. Так вы заранее избавите себя от забот, чем накормить детей, внезапно проголодавшихся после игр на южном побережье.

Но далеко не все туристы рассчитывают расслабиться в путешествии. Некоторым хочется увидеть больше, чем стены отеля, даже спроектированные самым модным дизайнером интерьеров. Если вы относитесь к таким путешественникам, и хотите совершать поездки по городу, покидать отель на несколько часов в день, то оплачивать круглосуточный пансион в вашем случае просто не имеет смысла. Вам больше подойдет так называемый полный пансион, состоящий из завтрака, обеда и ужина (обозначается FB от английского Full Board) или даже полупансион из завтрака и ужина (обозначается HB — Half Board) . В любом случае, рассчитывайте свои планы и силы на прогулки и питание вне отеля.

Все перечисленные выше рекомендации касаются преимущественно южных стран, главным развлечением которых остается пляжный отдых с нечастыми экскурсиями к достопримечательностям.

Путешествуя по Европе, вы совсем иначе заполните свой отпуск. Скорее всего, ваш день будет состоять из прогулок по городу, а обедать вы предпочтете в кафе и ресторанах, которые встретятся на пути. При таком режиме категория «все включено» в описании отеля не будет выполнять свое предназначение, так что лучше предпочесть облегченный вариант проживания, предлагающий постояльцам только завтрак. Обозначенный аббревиатурой ВВ (Bed & Breakfast) , такой пансион не будет ограничивать ваше передвижение.

Существуют и другие типы питания в отелях, но они менее востребованы и, соответственно – встречаются реже. На горнолыжных курортах и в молодежных хостелах вам предложат специфические принципы поселения. К счастью, современная индустрия туризма предлагает такой широкий выбор, что вы всегда сможете найти подходящий вариант. И не забывайте, что на качество питания влияет не только надпись «все включено» в описании отеля, но и количество звезд. Чем их больше – тем шире выбор блюд и напитков.

И хотя большинство отелей соблюдают единый принцип питания, набор продуктов и ассортимент меню могут существенно отличаться даже в рамках одной категории. Будьте внимательны в выборе и приятного отдыха!

При выборе тура, немаловажным моментом является и выбор питания по нему. От этого будет многое зависеть, в том числе, это будет влиять на ваше общее впечатление об отдыхе. У многих, особенно начинающих путешественников часто вызывают недоумение условные сокращения, которыми отель указывает на предлагаемые виды питания. Для того, чтобы вы смогли легко разобраться с этими «подводными камнями» отдыха, просим вас внимательно изучить эту статью.

Итак, практически все отели стараются следовать основным условным обозначениям, но бывают и некие расхождения. Кроме того, не стоит заблуждаться, что богатство выбора и качество предлагаемых блюд в отелях разной категории звездности будет одинаковым, например, если вы решили выбрать питание по системе «все включено» в отеле «три звезды» или отеле «пять звезд».

Очевидно, что в последнем будет более широкий выбор продуктов и кушаний, а также более эксклюзивное качество конечного продукта.

Вообще, выбор типа своего питания в отеле, необходимо делать, исходя из целей своей поездки. Если вы собрались посетить страну, чтобы проехать по интересным историческим местам, значит, вы не будете безвылазно сидеть в отеле, а, значит, и выбирать питание из серии: все включено или завтрак, обед, ужин – вам не стоит, зачем попусту тратить деньги? Лучше вам взять питание: завтрак или завтрак, ужин. А когда приезжаете только на пляжный отдых, как у нас любят говорить «овощной», тогда, конечно, вам лучше брать питание по системе «все включено» или «ультра все включено», чтобы и питание и напитки, десерты в любое время были в шаговой доступности, и все уже было оплачено. А вообще, впервые приезжая в страну, многие стараются познакомиться с ее кухней, в местных кафе, барах и ресторанах, ведь только питаясь в уличных заведениях можно проникнуться духом города и местности, так как меню отелей более обобщенное и подогнанное к общеевропейскому вкусу. Хотя многие, уважающие себя гостиницы, устраивают дни культур различных народов: и тогда работники и официанты ресторана одевают соответствующие костюмы той страны, кухню которой они сегодня представляют своим гостям, предлагают угоститься национальными напитками, играет народная музыка и т.д.

Шведский стол . Вообще, самой любимой системой питания наших соотечественников и очень распространенной вещью является «шведский стол», когда любой отдыхающий самостоятельно ходит по ресторану с тарелкой и набирает с общих столов все, что ему приглянулось: любые закуски, нарезки, салаты, горячее, десерты: фрукты, сладости, напитки, спиртное – в любом количестве любое число раз, при условии, что выносить еду из зала нельзя. За этим вопросом в одних отелях строго следят, в других закрывают глаза, все зависит от коллектива сотрудников отеля.

ВВ — завтрак . Питание системы «шведский стол» имеет обозначение «BB или BBF», расшифровываясь «Buffet Breakfast». Это самый обильный вид завтрака, распространенный во многих отелях мира, включающий в свой ассортимент мясную, сырную нарезки, молочные продукты, колбасы и мясо, фрукты с овощами, мучные изделия: хлеб, выпечку разновидности булок, плюшек, ватрушек, кондитерские изделия – торты, пирожные, эклеры и т. п., напитки – различные соки, чай пакетированный, кофе, горячий шоколад, иногда алкоголь местного производства. Понятно, что ассортимент может меняться в зависимости от выбранной категории отеля. Но, в любом случае вы сможете взять нужное вам количество в любое число подходов.

Континентальный завтрак . Этот вид питания более скромен в отличие от «шведского стола», выбор продуктов тут ограничен соком, чаем, кофе, булочкой с маслом, джемом или медом. Изредка вам могут предложить сырную нарезку. Обозначается континентальный завтрак – «CB или CBF», расшифровываясь «Continental Breakfast». Как вы поняли это облегченный вид завтрака. У континентального завтрака могут быть разновидности: американский завтрак — «AB или ABF» — «american breakfast / buffet». И это более сытный завтрак, так как в этом случае он дополнен колбасной и сырной нарезками, а также горячими блюдами, такими как яичница, омлет, сосиски.

«English Breakfast» — английский завтрак – чуть поскромнее американского варианта, но тоже довольно сытный, в отличие от континентального: чай, кофе, сок, яичница с ветчиной, тосты, сливочное масло, мед, джем.

Полупансион – HB. Вариант питания «НВ» – «half board» – это когда цену за проживание в отеле уже включено неполное питание: завтрак и ужин или завтрак и обед, на выбор, по системе «шведский стол» с бесплатным чаем, горячим шоколадом, соком, кофе или водой на завтрак.

У полупансиона имеются несколько разновидностей. «HB+» это более расширенное питание полупансион- завтрак и ужин или завтрак и обед по системе «шведский стол», когда вы можете еще дополнительно пить бесплатные алкогольные, а также любые безалкогольные напитки, правда, строго местного производства в течение всего дня, за импортный алкоголь придется доплачивать.

Полный пансион – FB. «FB» — означает «full board» и переводится «полный пансион», подразумевающий завтрак, обед с ужином, все по той же системе «шведский стол». Этот вариант может быть расширенным и обозначаться «FB+» или «EXTFB» — это когда, к питанию завтрак, обед, ужин по системе «шведский стол», дополнительно бесплатное предоставление вам напитков безалкогольных и алкогольных: пиво, вино.

Питание по «DNR» . «Dinner» — значит «ужин». Питание по этой системе бывает двух основных видов: «шведский стол» и выбор блюд, прописанных в меню, но ограниченного парой-тройкой вторых блюд, плюс разнообразные холодные закуски и салаты. В последнем случае на ужи предлагают то же, что и на завтрак.

Питание «Mini all inclusive» . Этот вид питания предлагает своим гостям полный пансион: завтрак, обед, ужин и дополнительно напитки местного производства. Отличие этого вида питания от «FB+» — это то, что напитки вы можете пить не только во время еды, а в любое время суток, в ограниченном количестве.

Питание «AL» . Питание по системе «все включено» — это когда в сумму проживания включен завтрак, второй завтрак, обед, ужин, полдник, поздний ужин, питание в барах легкими закусками, барбекю, бесплатные безалкогольные и алкогольные напитки местного производства в течении всего дня.

У AL есть много подвидов, например, «HсAL» — «hign class all inclusive» — все включено по высшему классу. То есть, все, что отель предлагает своим гостям включено в оплаченную вами стоимость проживания. Это означает, что за исключением товаров в магазинах отеля, использования телефона, посещения врача, пользования услугами парикмахерской отеля, а также занятия некоторыми водными видами спорта, в том числе и дайвинга, все остальное вам предоставляется бесплатно.

Система «ultra all inc» — «ультра ол инклюзив» — это когда питание весь день и все напитки, в том числе и импортные спиртные, предоставляются вам бесплатно. При этой системе питания вам предложат широкий выбор сладостей, различных десертов, всевозможные закуски, огромный выбор напитков местного и импортного производства, в том числе очень дорогое импортное спиртное.

Питание по системе «ultra all inclusive I Wish» — когда включен завтрак, обед, ужин по системе «шведский стол», дополнительно включены ночные закуски, приветственная бутылочка вина по приезду – одна штука, алкогольные и безалкогольные напитки местного производства, использование сауны и джакузи в течение двух часов, бесплатный виски и ром, импортного производства, а также кампари и мартини.

В зависимости от вида отеля, работающего по системе «Ultra All Inclusive», гостям предлагается питание в ресторанах, ориентированных на национальную кухню разных стран, а также питание в ресторанах по «а-La carte», а также прочие бонусы на усмотрение администрации. А разновидностей питания по системе «ultra aIl inclusive» так много, что в них недолго запутаться: «Elegance all inc», «VIP all inc», «Super all inc», «De luxe all inc», «VC all inc», «Superior all inc», «MEGA all inc», «Superior all inc VIP Service», «Royal Class all inc», «Ultra de luxe all inc», «Extended all inc», «Exellent all inc», «Max all inc», «Imperial all inc».

Есть еще один интересный подвид питания «Club pharaon», когда в цену проживания включен завтрак, обед, ужин по системе «шведский стол», напитки алкогольные и безалкогольные местного производства, а по приезду вам преподнесут фрукты, бутылку вина, кондитерские изделия и приветственный коктейль. В номере вас будут ждать тапочки с халатом. Кроме того, вам положены полчаса бесплатного массажа и интернета, а также пользование теннисными кортами также бесплатное.

На сайтах отелей могут встречаться такие символы:
— «ОВ» — «only bad», что значит, что вы заплатили только за кровать, то есть только за ночевку в отеле;
— «RO» — «room only», значит, вы оплатили только комнату;
— «NA» — «not available» — проживание без питания или «EР» — «Except Pation», также означает, что проживание без питания, кроме того может быть идентичное обозначение «AO» — «Accomodation only», «ВО», все это означает, что вы оплатили только размещение в отеле;
— понятие «a-la carte» — это меню, где указана цена каждого блюда.

Существует еще и альтернативной классификация, которой отели также пользуются, но редко:
— AP — «american plan» — полный пансион: завтрак, обед и ужин, идентичен «FB»;
— BP –«bermuda plan» — плотный американский завтрак;
— CP – «continental plan»- континентальный завтрак, о нем мы уже рассказывали;
— «EP» — «european plan» — вообще, проживание без питания;
— «MAP» — «modified american plan» — разновидность полупансиона «FB», при этом, иногда в стоимость проживания и питания включен «British-style afternoon tea» — традиционный британский чай после полудня.

Ну, вот, наверное, и вся расшифровка, возможных вариантов питания, предлагаемых отелями своим гостям. Очень хочется надеяться, что теперь вы станете более грамотными и опытными путешественниками.

Многие туристы перед поездкой в отпуск просматривают предложения различных отелей и встречают непонятные аббревиатуры форм питания. И нередко задаются вопросом: «Что означает питание RO?» Что неудивительно, ведь предложения с этим обозначением наиболее выгодные.

Что такое питание RO?

Аббревиатура «RO» расшифровывается как Room Only, что в переводе означает «только комната». Из этого следует, что отель предлагает услуги только по предоставлению номера, а питание полностью исключается. Вероятно, в гостинице отсутствует кухня. Или отель располагает собственными кафе и ресторанами, но вы можете питаться там только за свой счёт. Кроме того, вам никто не гарантирует наличие в них свободных мест, особенно в часы пик. Отель полностью снимает с себя обязанности по предоставлению бесплатного сервиса RO — это самостоятельная забота о своём рационе.

Аналогичный смысл может также иметь и ряд других обозначений, например, OB (Only Bed) или AO (Accommodation Only). Для правильного понимания всех встречающихся сокращений, рекомендуется ознакомиться с их расшифровкой.

Система питания в отелях

Система питания RO

Отсутствие питания

Система питания ОВ

Система питания NA

Система питания AO

Accommodation only

Система питания EP

Система питания BB

Одноразовое питание. Только завтрак

Система питания BT

Breakfast & therapy

Одноразовое питание и уход. Завтрак и лечебные процедуры

Система питания HB

Двухразовое питание. Завтрак и ужин

Система питания HB+

Двухразовое питание с напитками. Завтрак, ужин и спиртные напитки местных производителей

Система питания HBT

Half Board & therapy

Двухразовое питание и уход. Завтрак, ужин и лечебные процедуры

Система питания FB

Трёхразовое питание. Завтрак, обед и ужин

Система питания AP

Система питания AI

Трёхразовое питание и напитки. Завтрак, и спиртные напитки местных производителей

Система питания FB+

Система питания UAI

Ultra All Inclusive

Трёхразовое питание и любые напитки. Завтрак, обед, ужин, спиртные напитки местного и импортного производства

Система питания FBT

Full Board & therapy

Трёхразовое питание и уход. Завтрак, обед, ужин и лечебные процедуры

Также существуют различные обозначения завтраков, которые тоже стоит знать. Причем разобраться со всеми премудростями стоит ещё до поездки. Иначе вас может разочаровать слишком скудный набор продуктов, как, например, при континентальном завтраке. Или, наоборот, вам ни к чему плотный завтрак, если вы привыкли выпивать c утра только чашку кофе.

Виды завтраков в отелях

Итак, предлагаем вам ознакомиться с информацией, которая впоследствии неоднократно вам пригодится.

CB — континентальный завтрак

Continental breakfast

Напитки: чай или кофе, сок.

Еда: булочки, тосты или круассаны.

Дополнительно:масло, мёд или джем.

Может быть включено: варёное яйцо, хлопья, фрукты, сыр, йогурт, молоко.

AB — английский завтрак

American breakfast

Напитки: чай или кофе, сок.

Еда: яичница из двух яиц на выбор (глазунья, болтунья, пашот или омлет), бекон, колбаски или сосиска, фасоль в томате, помидор, жареные шампиньоны, 2 тоста.

UAI — шведский стол

Ultra all inclusive

Напитки: чай, кофе, молоко, сок.

Еда: яичница или омлет, хлопья, бекон, сосиски, овсянка, выпечка, холодные закуски, свежие овощи и фрукты, тосты.

Дополнительно: масло, мёд, джем.

Следует учитывать, что в различных отелях разных стран свои правила системы питания. Рацион меню, количество и качество блюд, а также напитков может существенно отличаться. Поэтому конкретную информацию вы узнаете, только если свяжетесь с администрацией отеля. В крайнем случае загляните на их сайт.

Плюсы RO

Система RO — который имеет как преимущества, так и недостатки. К положительным моментам можно отнести то, что за мы можете побывать в разных кафе и ресторанах города, а не только в одном отеле. И вы каждый раз свободны в выборе времени посещения того или иного заведения, можете заказать любое понравившееся блюдо, что не всегда возможно при включённом в стоимость проживания питании. Часто работа ограничена во времени, например, завтраки только с 8 до 10 утра. Если вы привыкли вставать позже, то останетесь голодными. В случае с RO этого не произойдет, вам не придется изменять своему графику и предпочтениям. Кроме того, будет больше возможностей познакомиться с местной кухней. Ведь на шведских столах, как правило, присутствуют исключительно классические европейские блюда.

Минусы RO

Питание RO имеет и ряд недостатков. Забота о ежедневном пропитании ложится только на ваши плечи. Это не очень удобно тем, кто не любит заниматься активным поиском пропитания, начиная с самого утра. Кроме того, в некоторых городах и странах бывает не так-то просто найти в 9 часов утра открытое кафе. Также отдельное питание, скорее всего, обойдется вам значительно дороже, нежели включённое в стоимость путевки. И если у вас с собой не слишком большой запас свободных средств, вы рискуете не вписаться в бюджет. Если вы планируете спокойный, размеренный отдых, без сюрпризов и лишних трат, то лучше не рисковать и выбрать отель, который предлагает питание, уже включённое в стоимость проживания.

Кому подойдет система питания RO?

Отсутствие включенного питания отлично подойдёт для краткосрочных и очень активных поездок, когда вы изначально планируете много гулять и как можно лучше узнать город. Это наилучший способ познакомиться не только с местной кухней, но и с национальным колоритом, а может, даже и некоторыми обычаями. У вас будет больше возможностей сделать красивые и оригинальные фотоснимки. Можете не сомневаться, что после такого отдыха у вас точно не будет ощущения, что вы что-то упустили. С другой стороны, если вы ужасно вымотались за рабочий год, и стабильное трёхразовое питание, бассейн и барная стойка под боком — все что вам нужно, то нет смысла портить свой отдых постоянным поиском недорогих и качественных ресторанов. Вы не застрахованы от того, что вам не подойдет местная кухня.

Также RO подойдёт для рабочих командировок и профессиональных съездов, тимбилдингов или конференций. В этом случае профессиональный повод встречи может снять с принимающей стороны заботы о питании участников.

Правильное и здоровое питание для многих туристов является одним из самых наиважнейших и основополагающих вопросов хорошего и полноценного отдыха. На сегодняшний день никаких нормативных систем или стандартов, которые бы позволяли быть уверенными, что в выбранном отеле будет здоровый, правильный и разнообразный стол не существует.

Естественно, любой отдыхающий сегодня знает, что в турецких отелях кормят очень хорошо и после окончания путевки, домой вы приедете на несколько килограмм тяжелее. А вот французские отели вам такого питания не предоставят. Но в любом случае кормить в 5* отеле будут намного лучше, чем в 3*. Так как тип питания во всех мировых отелях обозначается латинскими буквами, давайте посмотрим, что означает аббревиатура FB.

Тип питания FB

Питание fb, что это значит, что в него входит и как расшифровывается данная латинская аббревиатура? Система питания FB (полная расшифровка full board на русском языке означает «полный пансион») представляет собой шведский стол, который предлагается гостям на завтрак, обед и ужин. В то же время система питания типа FB+ является полным пансионом с завтраком, обедом и ужином (шведский стол), а также различные бесплатные спиртные напитки обычно собственного местного производства, которые подаются во время трехразового приема пищи.

В некоторых дорогих отелях при системе FB гостям подают бесплатное шампанское на завтрак.

Поэтому, если вы видите обозначение ФБ, то это значит, что вы можете быть уверенными в том, что вам не придется думать о своем рационе питания, так как три раза в день вы сможете выбирать для себя самые различные блюда со шведского стола и кушать столько сколько захотите. Порции здесь не ограничены. В этом есть свои существенные и очень весомые преимущества, так как не каждый человек сможет полностью утолить голод, представленными «взвешенными» блюдами определенного веса в граммах.

Но между тем обед, также как и ужин может быть представлен как шведским столом, так и обычным обслуживанием официантами по представленному меню. Но при системе FB все напитки, которые гости заказывают днем и вечером они должны оплачивать отдельно . Данный вид питания подходит практически всем туристам, а особенно семейным парам с маленькими детьми, которые иногда очень привередливы в выборе еды.

Также хочется отметить, что если есть возможность выбрать между полупансионом и пансионом, то обычно отдыхающие выбирают первый вариант, так как в таких странах как Испания, Греция и на острове Кипр можно легко найти подходящую недорогую таверну рядом с отелем или гостиницей и неплохо пообедать.

Заменить обед в гостинице на ужин или наоборот можно не в каждом отеле курорта, но гостиницы Объединенных Арабских Эмиратов такую услугу своим гостям оказывают.

Что такое шведский стол в отелях?

Шведский стол как таковой представляет собой систему самообслуживания, когда в зале расположено несколько больших столов или специальных закрытых лотков с различными видами блюд: салатами, гарнирами, мясом, рыбой, десертами, фруктами. Гости проходят мимо столов и выбирают понравившиеся блюда, которые кладут себе в тарелку в неограниченном количестве.

В дорогих отелях могут быть рестораны типа А ля Карт (тематические или делящиеся по кухням мира) . Здесь клиент выбирает понравившиеся ему блюда, а официант их затем приносит. В зависимости от системы питания такие рестораны могут быть как платными, так и бесплатными. Если ресторан А ля Карт платный, а у вас тип питания FB, то вы сможете там поужинать с хорошей скидкой и в счет ужина по типу «шведский стол». Также необходимо помнить, что заказать ужин в таком ресторане отеля гости могут только по предварительной записи и желательно за несколько дней до планируемого мероприятия.

питание, обслуживание в баре, заказ в номер, спорт и детские развлечения

Сегодня множество гостиниц, размещенных в курортных зонах Турции, Египта, Кипра, Таиланда и других стран, предоставляет своим постояльцам такую услугу, как UltraAllinclusive. Эта система питания является расширенной версией стандартного «все включено». Стоимость проживания в отеле по этой системе питания обычно включает в себя алкогольные напитки импортного производства, закуски и десерты в течение дня, возможность посещения ресторанов alacarte и т.д. Но стоит заметить, что UAI обычно не предусматривает возможность заказа элитных дорогих алкогольных напитков. Такой алкоголь обычно предлагается за дополнительную плату. Поэтому туристам стоит заранее уточнить какие именно напитки разливаются бесплатно.

Содержание

Скрыть
  1. Питание
    1. Обслуживание в баре
      1. Заказ в номер
        1. Алкоголь
          1. Мини-бар в номере
            1. Спорт
              1. Детские развлечения
                1. Развлечения для взрослых

                    Гостиницы, работающие по системе «Ультра все включено», как правило, отличаются своей роскошью и фешенебельностью. Здесь представлен огромнейший выбор блюд высокого качества. Более того, зачастую блюда готовятся непосредственно при посетителях. Как говорилось выше, UAI предполагает возможность посещения ресторанов, где заказ делается по меню. Поэтому довольно-таки часто на территории подобных отелей размещаются различные тематические рестораны: азиатские, мексиканские, итальянские, барбекю, рыбные и т.д.

                    Питание

                    Питание в отелях UltraAllinclusive предполагает не только стандартное 3-разовое питание, но и дополнительные приемы пищи. В частности, такая система питания может предусматривать ланч, бранч или полдник. Стандартные приемы пищи проходят по системе «Шведский стол». Кроме того, постояльцы гостиницы имеют возможность попробовать в течение дня мороженное, закуски, напитки, лепешки, картошку фри и множество других лакомств в барах, размещенных на территории отеля и пляжа. Также гости, проживающие по системе «Ультра все включено», могут посещать тематические рестораны alacarte.

                    Обслуживание в баре

                    В отелях Турции, Египта, Таиланда и других стран система UltraAllinclusive позволяет совершенно бесплатно наслаждаться обслуживанием в баре. Постояльцы таких отелей могут заказывать неограниченное количество алкогольные напитков и десертов. Стоит отметить, что UAI предполагает возможность заказа алкогольных напитков иностранного изготовления. Этот факт является одним из главных отличий UAI от стандартного «все включено». Также следует сказать, что в некоторых отелях есть специальные бары для гостей, выбравших систему UAI. Преимуществом таких баров является отсутствие очереди и неограниченные возможности выбора.

                    Заказ в номер

                    Еще одной особенностью UltraAllinclusive считается возможность осуществления заказа в номер. В гостиницах, работающих по системе «Ультра все включено», можно заказывать различные блюда и напитки непосредственно в номер на протяжении всего дня. Дополнительная плата за предоставление этой услуги не взимается. Такой вариант особенно актуален для туристов, отдыхающих с маленьким ребенком. Зачастую у таких туристов нет возможности прийти вовремя на прием пищи. Этой возможностью также пользуются молодые пары, желающие создать романтическую атмосферу в своем гостиничном номере.

                    Алкоголь

                    В барах гостиниц, предоставляющих услугу UAI, клиентам разливается исключительно импортный высококачественный алкоголь. Этот нюанс особенно важен для отелей Турции и Египта. В этих странах туристы, проживающие по стандартной системе «Все включено», вынуждены употреблять местный алкоголь. Тот, к сожалению, не отличается чрезвычайно высоким качеством. При этом нужно отметить, что система «Ультра все включено», как правило, не предусматривает возможность бесплатного заказа алкоголя элит-класса. Разлив таких алкогольных напитков осуществляется только лишь за дополнительную плату.

                    Мини-бар в номере

                    Стандарты системы UltraAllinclusive предусматривают наличие в гостиничном номере мини-бара. Как правило, постояльцы таких гостиниц имеют возможность бесплатного использования всего содержимого мини-бара. Однако постояльцу лучше предварительно уточнить эту информацию у персонала отеля. Большинство гостиниц предусматривают одноразовое наполнение мини-бара. Что касается качества наполнения мини-бара в номере, то чаще всего там можно найти безалкогольные и алкогольные напитки, снеки, газированную воду, чипсы, шоколад, фрукты, чайный набор и большой ассортимент сладостей.

                    Спорт

                    Гостиницы и отели, работающие по стандарту UAI, позволяют своим гостям регулярно заниматься спортом на оборудованных площадках и в залах. Современную гостиницу уже сложно представить без фитнес-зала, оснащенного тренажерами. Кроме того, постояльцы таких гостиницы зачастую имеют доступ к теннисным кортам, футбольным полям и волейбольным площадкам. При этом аниматоры, работающие на территории отеля, проводят регулярные спортивные соревнования среди постояльцев. Помимо этого, у постояльцев гостиничного комплекса по системе UAI есть возможность заниматься водными видами спорта.

                    Детские развлечения

                    Аниматоры организуют не только спортивные, но и детские развлечения. Для этого оборудуются специальные детские площадки с различными аттракционами и игрушками. Также в гостиницах часто организуют детские дискотеки с настоящими профессиональными диджеями, потрясающей цветомузыкой и, конечно же, вкуснейшими безалкогольными напитками. Детский досуг может скрасить и наличие специализированного бассейна, в котором предусмотрена зона для детей. Такие бассейны, как правило, очищаются не хлором, а ионами серебра и активным кислородом. К тому же возле бассейна постоянно дежурит профессиональный спасатель.

                    Развлечения для взрослых

                    Система проживания UltraAllinclusive предполагает множество развлечений и для взрослых. Во-первых, взрослые имеют возможность принять участие в самых разных спортивных соревнованиях. Кроме того, на территории современных отелей можно поиграть в пинг-понг, дартс и другие игры подобного типа. Во-вторых, гостиницы очень часто организуют специальные экскурсионные туры для своих постояльцев. Такие туры позволяют не только увидеть местные достопримечательности, но и осуществить приятный шоппинг. В-третьих, взрослым доступны водные развлечения в бассейне или аквапарке отеля.

                    Узнаем как обозначается питание «Все включено». Что в него входит

                    Итак, вы приняли решение отдохнуть за границей. И направляетесь в турбюро за путевкой. Со страной отдыха вы более-менее определились. Но как со всем остальным? Турагент может вам посоветовать отели, где стоимость за номер варьируется в зависимости от категории комнаты, звездности заведения или престижности курорта. А что с питанием? Тут вы также вправе выбирать. Многие гостиницы предлагают сразу несколько типов питания. Они обозначаются таинственными латинскими буковками: B&B, НВ, FB, AI, EALL, UALL. Что все они значат? Мы расскажем об этом в данной статье. Скорее всего, турагент будет соблазнять вас тремя последними аббревиатурами, поскольку путевки с такими системами питания стоят дороже. Ниже мы рассмотрим плюсы и минусы all inclusive, а также проясним вопрос, как обозначается питание «Все включено» в проспектах отельеров.

                    Что стоит за аббревиатурами

                    Начнем с самого простого пакета заграничных удовольствий. B&B буквально расшифровывается как «бэд и брэкфэст», то есть «кровать и завтрак». Такая система питания предусмотрена в дешевых отелях с 1 или 2 звездами. Но это вовсе не значит, что ее нет и в дорогих гостиницах. В очень приличных отелях при аэропортах, где большинство путешественников останавливаются транзитом, такой тип питания – утренняя трапеза – вполне оправдан. НВ произносится как «хав-борд». Это полупансион. Вам на выбор предлагается завтрак и обед или же утренняя и вечерняя трапезы. При выборе питания НВ нужно иметь в виду, что напитки на ужин будут платными. Полупансион часто практикуется в Испании, Италии и других европейских странах, где туристов ждет насыщенная экскурсионная программа, и есть где перекусить за пределами отеля. FB – это три стандартных трапезы в день (завтрак, обед и ужин). Ну а как обозначается питание «Все включено»? Это «all inclusive». Иначе говоря, AI.

                    Что входит во «Все включено»

                    Тип питания «all inclusive» (произносится как «олл инклюзив») предусматривает три основные трапезы. Чем же он отличается от полного пансиона? По системе FB клиенты часто должны оплачивать отдельно напитки на обеде и ужине. А при пакете AI они уже включены в стоимость путевки. Мало того: браслет, который вам наденут на руку при заселении в отель по системе «Все включено», даст вам право пользоваться многими видами услуг за пределами ресторанных стен. Какими именно? Это уже зависит от отеля. В некоторых гостиницах это пользование саунами, СПА-центрами или же теннисными кортами. А может, с таким браслетом вас пропустят в аквапарк, если таковой имеется на территории отеля. И, кроме трех обычных трапез, вам нальют прохладительные напитки в баре у бассейна. А может, даже и алкоголь – правда, местного производства. Как видите, «Всё включено» – это не только тип питания, но и определенная система обслуживания.

                    «All inclusive» и другие «навороты»

                    Как обозначается питание «Все включено» во французской отельной линейке Club Med, первой в мире запустившей эту концепцию? «Вы платите за полный пакет услуг дома, а на курорте не тратите ни копейки!» Парадоксально, но в самой Франции «Все включено» почти не практикуется. Еще бы! Франция не та страна, где следует весь отпуск проводить в отеле. Зато в колониях, где местное население живет бедно, а в заведениях общественного питания можно подхватить кишечную палочку, «all inclusive» очень прижился. В некоторых странах туристы считают небезопасным выходить за пределы отеля. Некоторые гостиничные комплексы представляют собой целые мини-городки, где есть все что душе угодно: бутики, парикмахерские и т. д. В погоне за клиентом отельеры придумывают различные навороты и довески к «all inclusive». Так появились «супер всё включено», «ультра», «экстра» и так далее. В эти пакеты могут включаться, например, уроки инструктора по серфингу, посещение ресторанов а-ля-карт, курсы массажа и экскурсии.

                    Плюсы «Все включено»

                    Так стоит ли выбирать при покупке путевки тип питания «all»? Давайте прежде рассмотрим преимущества такого отдыха. Если вы тяжело работали на протяжении всего года и теперь на отдыхе хотите максимально расслабиться, наслаждаться только морем и пляжем, ни о чем не думать и не планировать никаких расходов, то тип питания «all inclusive» прямо создан для вас. Есть и такие страны (например, Куба или Индия), где у вас не остается иного выбора. На Острове Свободы население балует себя курятиной раз в месяц, а из уличной кафешки на Гоа вы рискуете отправиться прямиком в больницу. В то же время в отелях все продукты свежие. На Ближнем Востоке и в Северной Африке все зависит от звездности отеля, хотя, в общем, уровень обслуживания в Турции выше, чем питание в Египте. «Все включено» на Анатолийском побережье предусматривает мороженое, выпечку и натуральные соки на протяжении всего дня. А в Египте этот сервис зачастую сводится к растворимым напиткам.

                    Минусы

                    Чтобы понять недостатки «all inclusive», стоит задуматься: как отельерам удается не разориться, учитывая прожорливость русских туристов? Зачастую повара вводят режим строгой экономии при «все включено». Овощи, оставшиеся с завтрака, режутся и подаются в качестве салатов на обед. А если и тогда не съедаются – то на ужин. Если вы отдыхаете долго, то вкусные блюда, так понравившиеся вам в первый день пребывания, через неделю вызывают оскомину. А в Турции или Испании так много искусов за пределами гостиницы! Хочется попробовать чего-то местного, с колоритом. И вы начинаете тратить деньги… Так что стоит трижды подумать, как обозначается питание «Все включено» на вашем отдыхе.

                    Как обозначается все включено. Типы питания в отелях: выбираем правильно

                    HB, BB, FB, RO, AI, AP, MAP, EP… Вы встретитесь с этими аббревиатурами на любом агрегаторе при выборе отеля. Они указаны в описании предоставляемых услуг на сайте гостиницы и в ваучере, который Вам предоставили для заселения. Что же скрывается за этими терминами?

                    Это сокращения наименований систем питания в отелях. Типы питания в отелях имеют англо-американские корни, так что их расшифровка не представляет проблем. Разобьем их на группы и выясним значения.

                    Типы питания с аббревиатурой и расшифровкой

                    Стандартная система российского сегмента туристического бизнеса чаще оперирует следующими аббревиатурами для обозначения типов питания в отелях. Представим их расшифровку и описание:

                    • RO (room only) , также возможно: OB (Only Bed) или AO (Accommodation Only) . В прямом переводе: «только комната» — предоставляется только проживание. Расшифровка сокращения OB (Only Bed) – «только кровать» или AO (Accommodation Only) – «только размещение».
                    • BB (Bed and Breakfast) . Дословно – «постель и завтрак», подразумевает под собой проживание с предоставлением утреннего ланча. Главная особенность «bb» — отсутствие обеда или ужина, входящих в оплаченное бронирование.
                    • HB (half board) . Предоставляется обязательно только завтрак и ужин.
                    • HB+ . Подтип питания по «hb», обозначает добавление к вечерней трапезе местных спиртных напитков.
                    • FB (full board) . Следует перевести как «полный пансион», а также «весь стол», происхождение понятия аналогично «hb». Соответственно сегодня питание в отелях по данному типу должно включать ужин и обед в дополнение к условиям BB. Отель может предлагать разный вид подачи блюд, как по меню (a la carte), так и как «шведский стол».
                    • FB+ Соотносится с FB также, как HB и HB+, это та же система полного пансиона, но подаются напитки местного производства.
                    • AI (all inclusive) . Дословно «все включено», тип номера с полным обслуживанием. Обычно к трем приемам пищи при подаче типа «шведского стола» предлагаются закуски весь день. Бары предлагают весь день напитки местного производства.
                    • UAI (ultra all inclusive) . Соответствует «ультра все включено», используется в Турции и Египте, для указания на более высокий уровень продуктов и напитков по сравнению с All inclusive, иностранного производства. Также возможны дополнительные полдник и второй поздний ужин – «шведский стол».

                    Типы питания в отелях: американская классификация

                    Путешествуя по разным уголкам мира Вы также можете столкнуться с другими обозначениями типов питания, иначе — план. Приведем расшифровку такой системы питания в отелях:

                    • AP (American Plan) . «Американский» — кроме номера, в заявленную стоимость проживания включены утренний, дневной и вечерний прием пищи. Европейские отели соответственно обозначают данную систему как «полный пансион» — FB.
                    • MAP (Modified American Plan) . «Видоизмененный Американский» предполагает наличие обеда (его могут подать днем или вечером по желанию гостя) и при любом выборе — утренний ленч. Можно соотнести данный «план» с «полупансионом» HB.
                    • CP (Continental Plan) . «Континентальный»: гостю, занимающему номер на этих условиях, будет предложен включенный в стоимость завтрак. Соответствует BB.
                    • BP (Bermuda Plan) . Однако в американской классификации у BB есть еще один аналог – «бермудский» — с утра подается особенно плотный утренний ланч, по сути ближе к обеду.
                    • EP (European Plan) . «Европейский» обычно наименее затратен для гостя и включает только предоставление проживания, полностью соответствуя системам RO, OB, AO.

                    Особенности указания видов сервировки

                    Отдельно для удобства выбора типа питания следует указать виды сервировки завтрака и их различия.

                    • Континентальный . Включает кофе, горячий шоколад, чай, сахар, молоко, сливки, лимон, повидло, джемы, также мед, горячие булочки, круассаны, хлеб, сливочное и оливковое масло. Воскресный вариант возможен с холодным вареным яйцом.
                    • Расширенный . Гостям предлагаются все позиции стандартного континентального, а также соки, мясные деликатесы, омлет, глазунья, вареные яйца, йогурт, творожки, сухие хлопья. Подача чаще осуществляется по системе «шведский стол».
                    • Английский . Очень плотный, обязательно подаются булочки, тосты, джем, мед, масло, варенье к чаю, кофе и горячий шоколад возможны, но необязательны. Основным блюдом является яичница с ветчиной или сосисками, с копченой рыбой, красной фасолью в томатном соусе.
                    • Американский . Обязательно предлагается простая вода со льдом, соки, фрукты, иногда компот, злаковые хлопья, сервируются с молоком, жареное или запеченное мясо, пирог.
                    • Поздний завтрак . Сочетает элементы завтрака и обеда: чай и кофе, соки и минеральные воды, молоко, булочки, масло, джем, сыр, супы, горячие блюда из мяса, десерты.

                    Системы питания в отелях всегда классифицируются стандартно, поэтому данная информация об обозначении и расшифровке аббревиатур поможет Вам бронировать номера в отелях с удовольствием.

                    Выбирая туристическую или санаторную путевку, мы часто обращаем внимание на тип питания в заведении, где предстоит провести отпуск. Это естественно. Ведь каждый хочет знать, что входит в структуру обслуживания на отдыхе, на какое питание рассчитывать, необходимо ли иметь при себе дополнительную сумму денег на расходы для питания вне отеля. Категории питания в отелях различны, что требует определенного внимания.

                    Тип питания — это важный критерий при выборе отеля. Каждый отдыхающий выбирает для себя определенный наличие той или иной формы комфорта на отдыхе.

                    Выбор концепции

                    Чтобы не ошибиться в выборе, надо уметь правильно расшифровать категории питания в отелях, которые имеют своеобразную кодировку и краткие обозначения. Но прежде чем выбрать соответствующую систему питания, стоит взвесить все за и против, рассмотреть некоторые основные моменты и особенности отдыха.

                    1. Определить все основные планы на отдых: времяпровождения, экскурсионную программу, привычки в питании.
                    2. Необходимо установить для себя, необходимо ли неограниченное употребление спиртного.
                    3. Ознакомиться с различными отзывами об отеле, где планируется проведение отпуска.
                    4. Если отдых будет семейным, то надо определить тип питания для каждого. Обычно отдых семьей предопределяет выбор системы «все включено», так как у каждого члена семьи свои принципы.

                    Особенности

                    Стоит отметить место отдыха. Если отпуск буде проходить в условиях экзотической страны, с особыми правилами приготовления пищи, то в таком случае лучше выбрать «полупансион» или «континентальный завтрак». Так как «шведский стол» по программе «все включено» может подпортить отдых нарушением работы ЖКТ.

                    Возможности

                    Следует помнить, что любой сервис включен в стоимость отдыха. За все платят сами туристы. Об этом необходимо помнить при выборе категории питания в отелях. Порой экономия средств на питании может дать более широкие возможности для проведения культурной программы или проживания в комфортных условиях.

                    Выбирая тур для отдыха, не каждый знает расшифровку аббревиатуры, которая используется при обозначении типа питания. Именно типа питания, а не его ассортимента. Категории питания в отелях — это режим работы пунктов питания при отеле. Меню определяет категория отеля. Чем выше «звездность», тем шире ассортимент блюд, предлагаемых отдыхающим.

                    Аббревиатура системы питания и ее расшифровка

                    Существуют различные категории питания в отелях. представляет собою следующее:

                    1. RO — Room Only. Подразумевает проживание без бесплатного питания, дословно переводится, как «только комната».

                    2. АО — Accommodation Only. В таком случае питание предлагается за дополнительную плату, возможно наличие мини-кухни в номере.

                    3. BO — «без питания». Такой тип предполагает удобства в гостинице по принципу «сон и отдых» без особых излишеств.

                    4. BB — Bed and Breakfast. Только завтраки. Категории питания в отелях Турции предполагают «шведский стол» в главном ресторане на завтрак. В остальное время питание осуществляется при отеле за дополнительную плату. Все напитки платные. Существуют дополнительные классификаторы данного типа питания:

                    5. BB+ — Bed and Breakfast+. Питание осуществляется по расширенной схеме, при этом возможны бесплатные безалкогольные напитки во время завтрака. Иногда на усмотрение отеля в бесплатном доступе имеется питьевая вода, напитки из аппаратов.

                    6. HB — Half Board. При такой схеме обслуживания отдыхающим предлагается еда и напитки во время завтрака и на ужин. При этом обед в ресторанах отеля предоставляется по предварительному заказу за дополнительную плату.

                    7. HB+ — Half Board+. Данный тип питания включает дополнения, при этом кроме завтрака и ужина бесплатно предоставляются напитки местного производства, как алкогольные, так и безалкогольные. В зависимости от типа отеля напитки могут быть бесплатными весь день.

                    9. BD — Brunch Dinner. При таком типе питания завтрак плавно переходит в обед без перерыва, а затем иногда в ужин. Ресторан функционирует весь день. Напитки во время еды бесплатны. Из алкогольной продукции присутствует только пиво или вино местного производства.

                    10. FB — Full Board. Питание бесплатное, трехразовое, не включает в себя напитки. Возможно предоставление питания «по меню» или как «шведский стол».

                    11. FB+ — Full Board+ или EXTFB — Extended Full Board. Это тип питания, когда завтрак, обед и ужин подается в виде « шведского стола». Во время приема пищи напитки алкогольные и безалкогольные бесплатны. В зависимости от концепции отеля возможны дополнительные приемы пищи.

                    12. All (AI) — All Inclusive. Знаменитое «все включено». Это не только полный неограниченный пансион с различными напитками, с дополнительными приемами пищи: ланч, полдник, барбекю, закуски на пляже, ночной ужин. При этом все напитки местного изготовления бесплатны, ограничений нет ни по объему питания, ни по количеству выпитого. Помимо отеля с аббревиатурой All предлагает своим гостям различные услуги, развлечения, возможности занятиями спортом.

                    13. UAL — Ultra Расширенное обслуживание в стиле «Все включено». Если в туре указан такой тип питания и обслуживания, то значит, в отеле кроме местных напитков подают импортные напитки бесплатно. При UAL натуральные соки, шоколад, мороженое входят в бесплатное обслуживание. Существуют некоторые разновидности «ультра все включено»:

                    • HCAL — Imperial High Class All Inclusive. Эта разновидность подразумевает полное бесплатное обслуживание, кроме магазинов, врача, парикмахерской и подводного плаванья.
                    • CP — Club Pharaoh. Отличительной особенностью от обычного UAL являются некоторые услуги: бесплатный сеанс массажа, шампанское и фрукты в номере, постоянное обновление напитков в холодильнике.
                    • UAL I Wish. Дополнением к неограниченным возможностям бесплатного питания и услуг является возможность неограниченного употребления импортных эксклюзивных напитков, пользование джакузи, сауной, турецкой баней.

                    Таковы различные категории питания в отелях. Стоит сказать, что большинство курортных мест для отдыха в Турции давно перешли на концепцию «все включено» и «ультра все включено». Остальные категории питания в отелях страны встречаются крайне редко.

                    Достаточно широкое понятие. Под ними может подразумеваться потребление источников энергии и питательных веществ вообще, особенности принятия пищи человеком, а также определенные моменты — виды питания в отелях, самолетах и т. д. В этой статье мы постараемся разобрать все классификации подробно и ответить на некоторые вопросы. Питание Al — что значит? Его разновидности какими могут быть? Что значит автономное питание? Рассмотрим и многие другие нюансы.

                    Питание в масштабах биосферы

                    Питание — это процесс потребления веществ и энергии, характерный абсолютно для всех организмов, населяющих земной шар. Разделяется он на две большие группы — автотрофное и гетеротрофное питание. Внутри себя они имеют менее масштабные разновидности.

                    Способность создавать органические элементы из неорганических — углекислого газа, минеральных солей и воды. Не стоит путать с питанием автономным. Последнее касается электроснабжения. Автотрофное «умение» характеризует растения, некоторых простейших, бактерии. Автотрофы разделяются, в свою очередь, на две категории:

                    • Фототрофы используют для биосинтеза веществ энергию Солнца. Это растения, цианобактерии.
                    • Хемотрофы используют для для образования органических элементов энергию химических реакций, возникающую в результате окисления неорганических соединений. К ним относятся нитрифицирующие, водородные, серо-, железобактерии.

                    Можно также выделить таких существ, как миксотрофы. Они могут и потреблять готовые органические вещества, и синтезировать их самостоятельно. Сюда относятся насекомоядные растения и т. д.

                    Типы питания человека

                    В свете последних тенденций питание человека разделяют на следующие категории:

                      Всеядность. Данный тип питания исторически характеризует нас. Имеется в виду человек, питающийся наиболее разнообразно, но при этом допускающий в своем современном рационе фастфуд, продукты, содержащие консерванты, красители.

                      Раздельное (здоровое, правильное) питание. Что понимают под этим термином? Что значит «правильное питание»? Это строгое сочетание различных видов продуктов, времени потребления пищи, калорийности блюд.

                      Вегетарианство, в т. ч. лактовегатарианство, ововегетарианство. Верные этому типу питания люди отказываются от употребления в пищу плоти животных. Однако блюда из рыбы, моллюсков, яиц, молока и его производных для многих из них не являются табу.

                      Веганство. Веганы употребляют в пищу только растительные продукты. Как и вегетарианцы, они допускают тепловую обработку пищи.

                      Сыроедение (в т. ч. веганосыроедение, лактоовосыроедение, сыромоноедение и т. д.). Люди, придерживающиеся этого типа питания, во многом являющимся определенным мировоззрением, употребляют только растительную пищу и только в сыром виде — без тепловой обработки. Важно здесь отметить фрукторианцев: они исключают из своего рациона семена растений (бобы, семечки, орехи и т. д), питаясь одними фруктами и овощами.

                    Самой последней стадией является так называемое состояние Бигу (солнцеедение, праноедение, бретарианство)- «неедение», отказ от твердой, а впоследствии и жидкой пищи. Само собой разумеется, оно достигается путем длительных духовных практик.

                    Основные категории питания в отелях

                    Теперь вплотную разберемся с тем, что это значит — питание Al, FB, RO, BF и т. д.

                    Тип питания Характеристика
                    FB Full board — полный пансион. Гостю предлагается и завтрак, и обед, и ужин в виде шведского стола. Алкогольные напитки при этом не включены в стоимость, лишь в некоторых отелях предоставляется бесплатное шампанское к завтраку.
                    HB Half board — полупансион. Означает, что включен и завтрак, и ужин, и бесплатные безалкогольные напитки, и в некоторых случаях шампанское на завтрак в подарок.
                    BB Bed breakfast — «кровать + завтрак». Стоимость номера включает в себя проживание и завтрак. Последний, как правило, в виде шведского стола.
                    AL Что значит питание AL? Это — «все включено». Система многоразового питания, входящего в стоимость проживания. Это не только шведский стол на завтрак, обед и ужин, но и неограниченное посещение баров, ресторанов, гриль- и барбекю-закусочных отеля. Также сюда входят бесплатные алкогольные напитки — местные и реже импортные (последние — для самых эксклюзивных отелей).
                    AIP All inclusive premium — «все включено премиум». Схоже с предыдущем, но с большим выбором спиртных напитков.
                    UAL Ultra all inclusive — «все включено ультра». Многоразовое питание в ресторанах различных кухонь мира, барах, кафе отеля. Предоставление в течение дня сладостей, мороженого, бесплатных алкогольных и безалкогольных напитков как местных, так и импортных.
                    RO, OB, RR, AO Room onlyтолько номер. Проживание в отеле без предоставления питания в счет путевки.

                    Теперь мы в курсе, что значит питание Al и другие его разновидности. Рассмотрим и дополнительные классификации.

                    Дополнительные классификации питания в отелях

                    Помимо перечисленного, можно встретить и следующие разновидности питания:

                    • HB+. Расширенный полупансион — не только завтрак и ужин, но и дополнительная подача напитков в определенное время суток.
                    • FB+. Расширенный пансион — напитки так же, как и в предыдущем случае, могут подаваться дополнительно в продолжении дня.
                    • Mini all inclusive. Полный пансион + круглосуточная подача спиртного местного производства.
                    • CB — предлагает минимальный утренний перекус — кофе, чай, булочка, масло, сыр, джем и т. д.
                    • AB — дополнительно включает в себя нарезки и горячее.
                    • EB — english breakfast. Английский завтрак — полноценный утренний прием пищи.
                    • Pocket lunch — «сухой» завтрак, перекус.
                    • MAI — maxi all inclusive. Включено все, кроме медобслуживания, прачечной, телефонии и магазинов отеля.
                    • HCAL — highclass all inclusive. Питание высшего класса + предоставление всех услуг отеля бесплатно.

                    Виды питания в отеле

                    Рассмотрим вопрос подробнее. Что значит питание Al? Это — так называемый шведский стол. Один из видов пищевого обслуживания в отелях:

                      A-la carte. Гость выбирает себе блюда, исходя из позиций в меню. Помогает с выбором и обслуживает его официант.

                      Шведский стол. Система самообслуживания — несколько разновидностей блюд выносятся на общие витрины. Гости выбирают, что им угодно, и накладывают пищу в тарелки сами, притом делать это можно в неограниченных количествах.

                    Что значит ограниченное питание в самолетах?

                    Еще один интересный момент. Питание пассажиров в самолетах — двух типов:

                      Полное. Подается обычно, если продолжительность полета составляет более 2 часов. Включает в себя горячие блюда.

                    • Что значит ограниченное питание в самолете? Это — сэндвичи, бутерброды, вода, чай, кофе, сок.

                    Обратите внимание: на бюджетных краткосрочных рейсах пассажирам бесплатно предоставляют только питьевую воду.

                    На этом мы заканчиваем свое повествование о различных видах питания. Как вы убедились, это достаточно широкое понятие, различное от аспектов подхода к нему.

                    «Здоровое питание» немаловажная (а для многих и важнейшая) составляющая удачного отдыха. Увы, никаких нормативов, позволяющих быть уверенным, что в выбранном вами отелей нас будут кормить «до отвала», вкусно и разнообразно, не существует. Разумеется, любой турист сегодня в курсе, что из турецких отелей большинство уезжает заметно поправившись, а вот французы вам такую возможность вряд ли предоставят. Хотя, в любом случае выбор блюд в отеле 5* будет заведомо выше чем в 3*.

                    Чаще всего виды питания в отелях обозначаются латинскими буквами (BB, HB, FB) — такие сокращения можно обнаружить и в описании тура, и в каталоге, где представленны собственно отели.

                    Питание ВВ (Bed&Breakfast)

                    ВВ означает, что в отеле вы получите только завтрак. Обычно, такой вариант предлагается для экескурсионных туров или бизнес-поездок. Континентальный завтрак (обычно именно такой подается в отелях 2*-3*) чаще всего небогат какая-нибудь тонко нарезанная колбаса и сыр, рогалик с джемом, маленькая упаковка йогурта, кофе. Если это «шведский стол» (во всем мире известный как «буфет»), то к ним добавляются овощные и фруктовые салаты, несколько видов выпечки, вареные яйца. В отелях высокого уровня можно уже рассчитывать на горячие блюда сосиски и омлет. Обязателен за завтраком и сок, который обычно наливается из автомата, однако почти наверняка он оказывается сильно разведенным концентратом.

                    Важно заметить, что в гостинице любого уровня завтрак входит в стоимость проживания и отказаться от него невозможно. Обычно завтрак накрывается не позднее 7 утра, но если вы выезжаете в аэропорт или на экскурсию раньше, вам нужно предупредить портье — вам накроют завтрак пораньше (правда, без горячего блюда) или дадут с собой ланч-пакет.

                    Питание НВ (Нalf-Board)

                    HB — полупансион, то есть завтрак и ужин наиболее популярный вид питания практически на всех курортах, за исключением Турции, любящей «включать все». Завтрак в этом случае обычно традиционный «шведский стол», ужин может быть и «шведским столом» и салат-баром с некоторым выбором горячих блюд согласно меню. Любые напитки в этом случае платные (это относится и к простой воде, если ее приносят не в кувшине, а в стеклянных бутылках) и стоят недешево. Правда, если вы заказываете за ужином бутылку вина и не выпиваете ее целиком, то ее вам оставят на следующие дни. Каждый раз расплачиваться за напитки не нужно вы лишь назывете номер комнаты официанту, а при отъезде получаете от портье счет за все дни (который рекомендуем тщательно проверить!).

                    Особенно дороги вечерние спиртные напитки в отелях Египта. К тому же их качество сомнительно, так что лучше ограничиться за ужином прохладительными напитками (только без льда здесь его делают из местной некипяченой воды!), а более крепкие напитки приобрести, например, в хургадском варианте приснопамятной валютной «Березки», которая здесь называется «Пирамида».

                    Питание FB (Full-Board)

                    FB это полный пансион, который в нашем детстве именовался «трехразовым питанием». Обед, как и ужин, в этом случае может быть и «шведским столом» и обслуживнием по меню, но в любом случае напитки днем и вечером вновь оплачиваются отдельно. При возможности выбрать между «полупансионом» и «пансионом» туристы обычно выбирают первое, поскольку в Испании, Греции или на Кипре найти даже в разгар сезона неплохую таверну рядом с отелем не проблема. К сожалению, заменить гостиничный обед на ужин или наоборот можно далеко не во всех отелях, хотя гостиницы ОАЭ подобную услугу оказывают.

                    Систама AL (All Inclusive)

                    All Inclusive «все включено» — любимое российское развлечение на турецких курортах, в других странах распространенное намного реже. В недорогих отелях 2*-3* предполагает обычное трехразовое питание со стандартным выбором блюд (скажем, вечером это 2-3 вида супа, 3 вида второго) и 1-2 бара, бесплатно «отпускающие» в течение дня чай-кофе, минеральную воду, колу и местные спиртные напитки.

                    Набор местного спиртного везде одинаков это виноградная водка ракия (по-турецки «ракы»), которую пьют, разбавляя водой, в результате чего она приобретает молочный цвет, местный коньяк (кonjak), напиток под странным названием VoTka, красное сухое вино в принципе, неплохое, но без «изысков» и, разумеется национальная гордость пиво «Эфес». Конечно, в этих отелях можно заказать и импортное спиртное но уже за дополнительную плату.

                    Все остальные виды All Inclusive, предлагаемые турецкими отелями под названием «Ультра», «Максимум», «Империал» и т.д. представляют практически круглосуточное питание (и выпивание в том числе и импортного спиртного). Оказавшиеся в турецком «клубном» отеле туристы могут в течение дня посетить последовательно два завтрака, обед, «чайный» полдник, ужин и «поздний суп» после дискотеки, а в перерывах лакомиться сендвичами, пиццей, мороженым и сладостями.

                    Разнообразие и выбор блюд здесь частно превышают разумные пределы, качество отличное тем более что в лучших отелях многие блюда готовятся непосредственно при тебе. При желании, можно забронировать заранее столик и провести вечер не за общим «шведским» столом, а в итальянском или японском ресторанчике, расположенном на территории отеля. Что же касается импортного спиртного, то обычно его выбор ограничен несколькими сортами виски, мартини, джина. Однако, часто и в таком отеле предупреждают, что несколько видов элитного спиртного (дорогие коньяки, вина) предлагаются за дополнительную плату. Кстати, часто в отелях, работающих по системе «все включено» просят назвать номер комнаты и раписаться на чеке даже при заказе «бесплатного» спиртного. Опасаться этого не следует просто это одна из форм контроля работы официантов.

                    Путешествие путешествием, а завтрак должен быть по расписанию. Так считают туристы. Бронируя отель, они обращают внимание на графу «Питание». Непонятные аббревиатуры напротив пункта с питанием смущают многих. Раскрывая «секреты», в данном материале даем подробную расшифровку типов питания в отелях: RO, BB, HB, BF, AI, UAI. Английские буквосочетания приобретают смысл, выбор услуг становится проще после подробного знакомства с непонятными символами.

                    Предложения по питанию от гостиниц: что обозначают буквенные сокращения

                    Питание — важная часть человеческой жизни, от которого зависит энергия, настроение, работоспособность, желание радоваться, отдыхать. Предопределяя вопросы о системе питания в отелях, их обозначениях ирасшифровках, знакомим с международными гостиничными стандартными аббревиатурами. Основные обозначения, которыми пользуются гостиничные комплексы всего мира, следующие:

                    • UAI («ультра все включено»). Это максимальный набор услуг. Тут есть все — от круглосуточного питания с напитками (алкогольными, безалкогольными отечественного и импортного производителя) до бассейнов-саун-ночных клубов и др. Соответственно стоимость такого проживания исчисляется многочисленными нулями. Рассчитаны подобные блага на богатых отдыхающих, не желающих думать о приготовлении еды и проведении досуга.
                    • AI, ALL INC (all inclusive) («все включено»). Удобно тем, что не ограничена трапеза временем приема пищи: отдыхающий может в течение дня, утра, вечера утолять аппетит вкусными блюдами и десертами. Данные типы питания в отелях включают 5-разовую трапезу без ограничений. За алкогольные напитки отечественного производителя платить не приходится. Возможен второй вариант отельной трапезы — трехразовой, с бесплатными напитками на протяжении дня.
                    • FB, FB+ (полный пансион). Трапеза в этом случае трехразовая со всевозможными вкусностями. В варианте с плюсом предполагаются бесплатные крепкие и полукрепкие алкогольные напитки отечественного производителя.
                    • HB, HB+ (halfboard) — полупансионное размещение. Такой вид проживания в отельном комплексе предполагает питание сытное 2-разовое. Стандартно предлагают сытные завтраки-ужины. Иногда гостям дают возможность выбирать, когда питаться второй раз — обеды или ужины. За напитки алкогольные придется платить отдельно (HB) или не платить за напитки отечественного производителя (HB+), безалкогольные — бесплатные.
                    • BB («кровать-завтрак»). Вариации завтраков, в зависимости от уровня гостиничного комплекса. Дешевые — легкие Breakfast Continental (свежая выпечка, масло-джем-кофе (чай)). Дорогие и сытные — americanbulet (после такого завтрака можно спокойно не обедать: горячие блюда, сырно-колбасные нарезки, напитки горячие, фруктовые). Средний по стоимости и по сытости — вreakfast English.
                    • RR, RO, AO, BO, OB («только комната, размещение, кровать» — room only, Only Bed и т.д.). Туристы, которые не намерены проводить время на территории гостиничного комплекса, в трапезе не нуждаются. Выбор дешевого вида поселения, обеспечивающий место проживания, не предполагает питания, даже легкого завтрака.

                    Все заведения, размещающие путешественников, используют стандартные вышеперечисленные обозначения питания в отелях. Это первые буквы английских слов. Зная расшифровку и перевод, возможно легко сориентироваться в количестве предоставляемых услуг, понять, стоит ли бронировать проживание в отеле.

                    О типах питания и историческом прошлом некоторых слов

                    С буквенными обозначениями разобрались, осталось понять стандартные системы питания в отелях с расшифровками смысла слов и словосочетаний.

                    Слова «пансион», «полупансион» пришли из прошлого, в дореволюционные времена обозначали небольшую гостиницу с полным или частичным содержанием постояльцев. Сегодня это стандартный комплекс услуг, предлагаемый отелями проживающим. Эти виды питания в отелях означают соответственно полноценную трапезу — двухразовую (завтрак, ужин), трехразовую (завтрак, обед, ужин). Отдельно приходится платить за напитки.

                    Восполнив пробелы в знаниях о том, как обозначается питание в отелях, легко понять, что представляет собой всеобъемлющая услуга «все включено». В нее входят обязательные сытные утренние трапезы с неограниченным количеством напитков, барбекю, закуски; комплекс услуг, предлагаемый гостиницей.

                    Та же услуга с приставкой «ультра» увеличивает количества гостиничных благ, которыми может пользоваться гость, помимо завтраков-обедов-ужинов. Их перечень отельный комплекс определяет индивидуально — от массажей и саун до бассейна и ночного клуба. Все для туристов, которые желают отдохнуть по полной.

                    С понятием «шведский стол» хорошо знакомы путешествующие за границей. Удобный вид самообслуживания во время трапезы, когда из множества предложенных яств возможно выбирать понравившиеся блюда по типам — салат, первые блюда, гарнир, мясо, рыба, десерт, фрукты, напитки (соки, кофе, чай, молоко, какао). Ограничений количества пищи нет, запрещается выносить. Для еды подготовлена специальная посуда и столовые приборы.

                    Для туристов расшифровка питания в отелях по буквам — полезная информация. Во-первых, это стандартные обозначения для гостиничных комплексов во всем мире. Во-вторых, бронируя номер, знаешь, чего ожидать и избавлен от неприятных неожиданностей. В-третьих, зная нюансы, можно сэкономить.

                    Отель «Ключевой Элемент» предлагает выгодные гибкие тарифы на проживание в комфортабельных номерах, вкусные сытные завтраки с доставкой в номер. Меню разнообразим ежедневно.

                    Каждый выбирает по себе тип питания в гостинице — в зависимости от характера, привычек, предпочтений в еде, стиля жизни. Желаем правильных выборов, вкусной еды, удачных путешествий!

                    Как работает система все включено. Что входит в «All Inclusive» в разных отелях Турции. Питание а la carte

                    Проживание

                    Конечно, сервис во многих странах отличается. Однако существуют стандарты, согласно которым туристу обязаны предоставить все услуги, за которые он заплатил. Система «все включено» подразумевает номер со всеми удобствами. В номерах должен быть санузел, комплект постельного белья, место для отдыха, посуда и банные принадлежности. Эта система предполагает только то, что находится в номере. С all inclusive совсем другая история. Он предполагает, что в отеле, помимо удобств в номере, есть бассейн или сауна, а также ресторан и зоны отдыха и развлечений. Конечно, не все отельеры честны с постояльцами и туристами, поэтому часто приписывают себе то, чего нет на самом деле. Именно поэтому прежде, чем покупать тур, нужно проверять наличие всех услуг.

                    Сервис

                    Эти два типа отдыха отличаются набором услуг. По «все включено» вы не можете бесплатно пользоваться баром (или список напитков ограничен) или посещать салоны красоты и спа, то, согласно правилам all inclusive предоставляет все это бесплатно.

                    Питание

                    Качество — очень важный фактор, который отличает «все включено» от all inclusive. Обе эти системы подразумевают шведский стол и напитки. Однако, согласно первой системе, еда и напитки предоставляются постояльцам только во время завтрака, обеда и ужина. Если вы едете в отель со второй системой, бар и шведский стол должны находиться в свободном доступе в течение дня. На российских курортах оба эти понятия сильно размыты, поэтому отельеры пользуются этим и подменяют названия, надеясь обмануть туристов. Для сервисов нет единого правила о количестве блюд и их типах. Например, в обед у вас будет несколько шведских столов с разнообразными гарнирами, а в течение дня будут подавать бургеры и картошку фри, то это тоже будет all inclusive.

                    Бронирование тура в Египет или Турцию почти никогда не вызывает вопросов у туристов: all inclusive — фраза, знакомая каждому. Но можно растеряться, если рядом с названием гостиницы вы увидите незнакомые аббревиатуры.

                    Чтобы отдых не был омрачен неприятными сюрпризами, советуем при выборе тура всегда смотреть на расшифровку типа питания в отелях.


                    Во всем мире принята стандартная система обозначения. Вы можете встретить следующие варианты:

                    • без питания;
                    • только завтраки;
                    • завтрак+ужин;
                    • трехразовое питание;
                    • все включено.

                    А также множество различных вариаций всех этих видов питания в отелях. Мы собрали аббревиатуры в небольшую шпаргалку, чтобы вам было легко ориентироваться.

                    Только проживание в отеле: какие бывают обозначения?

                    Планируете ранние выходы или поздние возвращения в отель или хотите отведать местную кухню? Тогда ваш выбор — номер без еды — это самый дешевый вариант в гостинице.

                    Если увидели такие буквенные сокращения в описании отеля — питание в цену проживания не включено:

                    С английского все эти обозначения можно перевести как: «только номер» или «цена за номер».

                    Можете заказать еду отдельно или приготовить самостоятельно на общей кухне или в номере. Если у отеля есть такая возможность, это указывается в описании дополнительно и обозначается аббревиатурой SС (self catering).

                    Расшифровка обозначений питания в отелях с завтраком

                    Под загадочными буквами ВВ подразумеваются кровать (англ. bed) и завтрак (англ. breakfast).

                    Если вы не собираетесь быть в гостинице целый день или останавливаетесь на одну ночь, ВВ — идеальный выбор. Это одна из самых распространенных категорий в европейских городах, куда туристы приезжают ради экскурсий или прогулок. Стоимость завтрака включена в цену номера.

                    Завтраки могут быть разные:

                    Название завтраков Буквенное обозначение Что включает в себя завтрак
                    Английский (он же американский) завтрак EB /АВ = english (american) breakfast Поджаренный бекон или колбаса, блюдо из яиц (чаще всего это яичница, но иногда и омлет), горячие напитки (чай, кофе). Дополнительные ингредиенты отличаются в зависимости от региона (например, тосты), но яйца с беконом присутствуют в английском завтраке всегда.
                    Континентальный завтрак CB = continental breakfast Круассаны или мини-булочки, масло, джемы и всякие дополнения к ним, йогурт, несколько кусочков сыра и колбасы,горячие напитки. Наиболее распространенный вариант в бюджетных европейских отелях.
                    Шведский стол BBF = buffet breakfast Много разных блюд выставлены рядом, вы подходите к столу и кладете себе на тарелку понравившуюся еду. Обычно выбор пищи достаточно большой: фрукты, мюсли, булочки, сыр, колбаса, вареные яйца, разнообразные напитки и т.д.

                    Что такое питание по типу «пансион»?

                    Немного старомодное слово пансион (англ. board) в отельном бизнесе означает питание два или три раза в день. Легко догадаться, что первый, урезанный, вариант — это полупансион, второй — полный.

                    Такой тип питания имеет свои обозначения и классификации:

                    Питание в отелях категории «все включено»

                    Любимый тип питания в отелях для многих туристов — ведь о поиске еды и напитков можно не беспокоиться весь отпуск. В стоимость проживания входят три стандартных приема пищи, разнообразные перекусы, барбекю, спиртные и безалкогольные напитки.

                    Расшифровка обозначения питания в системе «все включено» очень простая:

                    • ALL, Al, AL — all inclusive. Это все, что перечислено выше: трехразовое питание, закуски, алкоголь, напитки и т.д.
                    • UAI, UAL — ultra all inclusive — расширенный выбор алкогольных напитков и блюд.
                    • ALL De Luxe/ High Class/Royal Class/Superior — VIP сервис: кроме полного all inclusive питания, в эти пакеты входят различные услуги, которые предоставляют только отели высочайшего класса. Это могут быть шоколад, мороженое, фрукты и напитки в номер, бесплатный алкоголь в мини-баре и т.д.
                    • Mini all inclusive — а это, наоборот — урезанный вариант. Что-то среднее между полным пансионом и all inclusive, при этом количество напитков ограничено.

                    Другие категории питания в гостиницах

                    Некоторые виды подачи еды встречаются не так часто, но о них тоже стоит знать:

                    • Brunch dinner + (завтрак, переходящий в обед) — часто практикуется в отелях на горнолыжных курортах. В поздний завтрак помимо еды, входят напитки. А в отдельных регионах также предлагают местные слабоалкогольные напитки (вино или пиво).
                    • А-la-carte — обслуживание по меню в ресторане отеля. Иногда в цену номера может входить несколько бесплатных посещений ресторана, иногда все блюда платные.

                    Как выбрать правильный тип питания в отеле?

                    Итак, вы определились с планами на отдых. Как выбрать подходящий сервис, чтобы не переплатить, но и не тратить много времени на поиск еды?

                    Мы разработали для вас небольшую таблицу с параметрами отдыха и подходящими вариантами питания. Сверьтесь с ней, чтобы отпуск прошел максимально комфортно:

                    Планы на отпуск Без питания Завтраки Полупансион или полный пансион Все включено
                    Следите за фигурой или придерживаетесь диеты + +
                    Хотите посещать много экскурсий или гулять по городу + + +
                    Хотите познакомиться с местной кухней + +
                    У вас нет ограничений по питанию и бюджету + +
                    Вам не нравится местная кухня + +
                    Вы не хотите беспокоиться о поиске еды и тратить деньги в ресторане + +

                    Помните также о некоторых важных моментах:

                    • ⭐ Если комфорт для вас превыше всего, а бюджет поездки неограничен, выбирайте программы «все включено» высокого класса — у вас всегда будут свежие фрукты и напитки на любой вкус. Особенно это важно в экзотических странах — ведь всегда есть риск, что местная кухня не придется вам по вкусу, а в люксовых отелях подадут еду по вашим пожеланиям.
                    • ⭐ Если вы не употребляете спиртное или имеете ограничения в еде, не переплачивайте за all inclusive — выберите завтраки или полупансион, а в остальное время готовьте сами или тестируйте местную кухню.
                    • ⭐ Не переоценивайте свои силы — если отпуск состоит из активных прогулок, а в отель вы приходите только поздно вечером, не переплачивайте за ужин. Лучше выбирайте гостиницы, в которых есть свой ресторанчик или возможность заказать еду за отдельную плату.
                    • ⭐ Любите поспать подольше? Поинтересуйтесь, до которого часа подают завтраки.Обычно они длятся с 7 до 10 утра (иногда до 11). Если вы не готовы пожертвовать сном ради завтрака, выбирайте другие типы питания или завтракайте за пределами отеля.
                    • ⭐ Выбирая all inclusive, помните не только о преимуществах этой системы в виде комфорта, но и о минусах: дороговизне и риске набрать лишние килограммы.
                    • ⭐ Полупансион или полный пансион — отличный выбор для тех, кто не готов переплачивать за «все включено»: вы точно не останетесь голодным и сэкономите денег.
                    • ⭐ В некоторых странах, например, в ОАЭ, посещение ресторанов обойдется намного дороже, чем питание в отеле. Поэтому выбирайте HB, FB или all inclusive.

                    Чтобы не ошибиться в выборе, заглядывайте в нашу инструкцию при выборе тура. Мы желаем вам только комфортных и приятных поездок!

                    Ч то делать, если позволил себе вредную пищу, какие блюда — самые опасные на шведском столе и как не поддаться соблазну постоянно перекусить, почему не стоит отказываться от десерта, какую еду на курорте выбрать для детей — блогер Татьяна Рыбакова об этих и других ЗОЖ-хаках, которые помогут сохранить здоровье и фигуру.

                    Как я питаюсь во время перелетов, и что помогает справится с jet lag

                    В поездках не придерживаюсь особенной диеты, смотрю на еду с точки зрения пользы и всегда обращаю внимание на местную кухню. Я придерживаюсь здорового питания, но если есть возможность попробовать что-то интересное и традиционное, обязательно это сделаю, даже если пища не очень диетическая. Главное — соблюдать баланс.

                    Недавно была в Корее — это просто рай для гурманов. Кухня очень разнообразная -сначала приносят кимчхи (всевозможные солености и квашения), затем супы, основные блюда — рис и лапшу с топпингами. Мне очень понравилось национальное корейское блюдо пибимпап — это рис с огромным количеством ростков, овощей, мяса или морепродуктов.

                    Главное правило, которое поможет справится с jet lag — пить больше воды. Еще беру с собой мелатонин, чтобы восстановить естественный баланс гормонов и настроиться на режим новой страны.

                    Сократите жирную пищу — в самолете стараюсь вообще не есть, но, если перелет длинный, то выбираю нежирную рыбу, мясо или овощи.

                    Основные правила питания на курорте all inclusive

                    Разнообразие и умеренность — это основные правила здоровья, которые относятся ко всем группам продуктов (особенно в отпуске).

                    Правильно «заполняйте» тарелку во время приема пищи на шведском столе — на ней обязательно должен быть нежирный белок, яйца, рыба, морепродукты. На половину тарелки положите салат, но уточните у официанта, чем он заправлен — часто соус может добавить очень много калорий даже легкому блюду.

                    Всегда носите с собой бутылку воды, чтобы не допускать обезвоживания (это — частая проблема таких курортов). Пейте ее до приема пищи, а если позволите себе алкоголь, увеличьте количество воды.

                    Как соблюдать режим питания и не поддаваться желанию постоянно перекусывать

                    Если вы грамотно составите свой рацион, то не будете испытывать чувство голода.

                    Не забывайте, что качественная еда насыщает намного лучше — смысла «кусочничать» просто нет.

                    Что есть в жару и на пляже

                    Обязательно сократите потребление алкоголя. Можно позволить себе натуральное мороженое (например, в Корее очень популярно мороженое с зеленым чаем матча — это очень вкусный и низкокалорийный десерт).

                    Для жары отлично подойдут фрукты (особенно цитрусовые), овощи и орехи — ими можно перекусить на пляже.

                    Обращайте внимание на сезонные фрукты и ягоды той страны, где вы находитесь. В Азии определенно стоит есть местные фрукты, даже самые экзотические — пусть это будет небольшим гастрономическим приключением! Во время последнего путешествия я посетила корейский остров Чеджу, который славится обилием сортов мандаринов — я не упустила возможность попробовать.

                    Я считаю, что человеку необходимо съедать минимум 400 грамм овощей в день — обязательно включите их в свой рацион на отдыхе. Листья салата и зелень также должны быть в вашей тарелке. Если у вас проблемы с пищеварением и обилие клетчатки вызывает дискомфорт, выбирайте не сырые, а приготовленные овощи.

                    Если поедете в Корею, обязательно попробуйте местное блюдо — быстро обжаренные овощи. Это не только очень вкусно — такой способ приготовления сохраняет почти все витамины (к тому же корейцы не злоупотребляют маслом).

                    Не допускайте ощущения жажды — если вы очень хотите пить, то организм уже обезвожен. Пейте постоянно в течение дня, минимум полтора-два литра воды.

                    Самые «опасные» блюда на шведском столе

                    Жареные блюда и сладости — в отпуске особенно желательно ограничить себя в них. Смена часовых поясов и стресс от перелетов действуют на организм не лучшим образом — помогите ему полезной и здоровой едой, и сможете избежать отеков, тяжести в животе и других неприятных «побочных эффектов» от отпуска.

                    Что съесть на завтрак и на ужин?

                    Я обычно выбираю кашу, тосты с рыбой и авокадо, яйца. Часто в отелях можно встретить на завтрак национальную кухню, но учтите — блюда могут быть тяжелыми для желудка (в Корее было именно так).

                    К вечеру вы потратите много энергии — необходимо восполнить ее, но полезной пищей (благо, в отелях типа all inclusive выбор огромный). Положите в тарелку овощи и нежирный белок (белую рыбу или индейку) — такой сбалансированный ужин утолит первый голод.

                    После полноценного ужина можно позволить себе небольшой десерт — он станет чудесным завершением дня, в течение которого вы потратили много калорий. Хотя мне импонирует корейский подход — отсутствие культуры употребления десертов после основного приема пищи.

                    Отказываться от сладкого полностью не стоит — при активном образе жизни его можно и нужно есть в любое время, ничего страшного в этом нет. Но если вы злоупотребите сладким и соленым перед сном, утром велики шансы столкнуться с отечностью.

                    Что выбрать детям на шведском столе?

                    Соблюдайте обычный для ребенка режим питания — разнообразие блюд в системе all inclusive в этом поможет. А вот жирное и сладкое (особенно, если очень жарко) стоит свести к минимуму.

                    Сейчас даже в азиатских странах есть возможность кормить ребенка безопасной и привычной едой. В корейских отелях обратила внимание, что мамы кормят малышей свежими овощами, мясом на пару и фруктами, а для маленьких европейских гостей предлагают разные виды злаков (не только рис).

                    Привет всем! При планировании отдыха у туристов иногда возникают вопросы: Какая система питания бывает в современных отелях? Что такое шведский стол, континентальный или американский завтрак? Что значит RO BB HB FB AI UAI?

                    Долгое время я сама путалась, никак не могла запомнить, какими буквами обозначаются завтрак ужин, или трехразовый рацион. Поэтому решила написать коротенький пост, где расшифрую все эти «иероглифы», распишу возможности того или иного варианта.

                    Современные отели предоставляют гостям разную концепцию питания. Перед вами краткая таблица, более подробно каждый пункт расшифрую ниже.

                    RO (room only)
                    RR ОВ EP BO AO NO
                    без питания
                    BB (bed breakfast) одноразовое питание — завтраки
                    HB (half board) двухразовое питание — завтраки ужины или завтраки обеды и безалкогольные напитки во время еды
                    HB+ (half board plus) двухразовое питание — завтраки ужины безалкогольные и алкогольные напитки местного производства во время еды
                    FB (full board) трехразовое питание — завтрак обед ужин и безалкогольные напитки во время еды
                    FB+ (full board plus)
                    EXTFB (extended half board)
                    трехразовое питание — завтрак обед ужин, безалкогольные и алкогольные напитки местного производства во время еды
                    AL (all inclusive) трехразовое питание с промежуточными
                    перекусами —
                    завтрак обед ужин, дополнительное питание, все алкогольные и безалкогольные напитки в течение дня
                    UAL (ultra inclusive) усиленное трехразовое питание с перекусами —
                    завтрак, обед,
                    ужин, бесплатное питание в ресторанах A-lacarte, все алкогольные и безалкогольные напитки круглосуточно

                    Room only (RO) – в переводе обозначает «только комната». Соответственно питание в стоимость не включено.

                    Bed breakfast (BB) – переводится «кровать и завтрак». Причем завтрак в разных странах или даже отелях может быть, как по системе «шведский стол», так и «континентальный» (СВ), «американский» (АВ) или «английский».

                    • СВ (Continental breakfast) – переводится «континентальный завтрак». Все скромно: чашка кофе или чая, тост, булочка, масло и джем.
                    • АВ (american breakfast) – от континентального отличается только наличием горячих блюд: омлет, сосиски.

                    Half board (HB) – на русском языке «полупансион». В некоторых отелях можно выбирать: «завтрак ужин» или «завтрак обед». Кофе, чай, вода, обычно входят в стоимость, но в большинстве отелей получить бесплатно их можно только во время трапезы. В других случаях требуется оплата.

                    Half board plus (HB+) – «полупансион плюс», отличается от HB только тем, что в стоимость включены некоторые алкогольные напитки. Обычно местного производства и чаще всего только во время еды.

                    Full board (FB) – переводится «полный пансион». В стоимость входит завтрак обед и ужин, плюс кофе, чай, вода. Условия те же, как и в НВ, только питание трехразовое.

                    Full board plus (FB) , Extended half board (EXTFB) – «полный пансион плюс» или «расширенный пансион», к предыдущей концепции добавляются алкогольные напитки местного производства.

                    All inclusive (AI) – в переводе обозначает «все включено». Название полностью оправдывает себя. Сюда входит завтрак, обед, ужин, промежуточное питание: поздний завтрак, полдник, поздний ужин, другие перекусы. Безалкогольные и алкогольные напитки в неограниченном количестве в течение всего дня. Как правило, эта система питания подразумевает возможность поесть с 6 утра до 12 ночи.

                    Ultra inclusive (UAL) – «ультра все включено». Завтрак, обед, ужин, с возможностью бесплатно посещать рестораны A-lacarte (тематические рестораны на территории отеля). Такая концепция включает в себя больший выбор и большее разнообразие в питании, чем AI. Разумеется, любые напитки входят в стоимость.

                    Регламент питания в отелях может быть разным. Чаще всего, особенно в курортных зонах, распространена концепция питания «шведский стол». Шведский стол – это возможность самостоятельно выбрать и скомпоновать себе рацион. При такой системе блюда расставляются в зале, а туристы сами выбирают и накладывают еду в тарелку.

                    У этого мяса эластичная структура, поэтому его можно жарить несколько раз подряд.

                    Вместо форели и других местных рыб подается акулье мясо.

                    Оно отваривается в соленой воде, чтобы сбить вкус. Подлог выявить практически невозможно.

                    Мы не выбрасываем 50 – 60 кг мяса, оставшегося со вчерашнего “шведского стола”. Это расточительство.

                    Мы отмываем соус с мяса, а на следующий день готовим его уже под новым соусом.

                    Судак и кальмары на кухне – продукты консервированные.

                    Это консервы, предварительно вымоченные в пиве.

                    Блюда с картошкой преобладают в меню, так как они очень калорийные и надолго сохраняют чувство сытости.

                    На кухне, где я работаю, три человека весь день заняты исключительно чисткой картошки. Я добавляю картофель как минимум в 3 блюда в день.

                    В мясном отделе отходов не остается, используются все куски туши.

                    Обычно в котлеты кладутся телячья грудинка, челышко и много того, что вам не понравится, поэтому старайтесь не есть котлеты в отелях, а выбирайте только целые куски мяса. Повторяю: котлеты лучше не есть.

                    Не торопитесь поглощать закуски в турецкую ночь.

                    Давайте разберемся. На приготовление 1 кг “турецких сырых котлет” необходимо 2 часа времени. В зависимости от количества гостей необходимо приготовить как минимум 20 кг котлет. Все ингредиенты замешиваются в большом казане. Для этого младшие по кухне надевают на ноги полиэтиленовые пакеты и залезают в этот самый казан. Консистенция получается отличная, на вкус – не знаю, так как не пробовал. Но гостям нравится.

                    Не ешьте салаты с майонезом.

                    Было бы наивным полагать, что что в отеле, где еда готовится на 2000 человек, все происходит должным образом с точки зрения санитарно-гигиенических норм. Глупо усугублять ситуацию, выбирая салаты, приготовленные с майонезом, который способствует размножению бактерий.

                    А теперь о сладком…

                    Несвежие торты, которые остаются со вчерашнего дня, дружно собираются с витрин, замешиваются заново, украшаются пралине, шоколадными дропсами, фруктами, взбитыми сливками и снова отправляются в буфет.

                    И все же расходы неизбежны.

                    Чтобы обмануть клиентов, мы готовим в изобилии декоры из арбузов и тыквы. По моим расчетам, на 20 блюд приходится 50 декора. Сначала, нужно, чтобы насытились глаза, а потом уже желудок. Мы знаем в этом толк.

                    Выбирайте блюда, которые готовятся шеф-поварами при вас, в сопровождении гастрономического представления.

                    Знаю, что надо выстраиваться в очередь. Знаю, что это не самое вкусное из предложенного. Однако самое гигиеничное, что вы найдете в отеле.

                    Ещё хуже, чем с едой, дело обстоит с напитками.

                    Как известно, в систему «всё включено» чаще всего входят напитки местного производства, а импортный алкоголь наливают за отдельную плату. На практике, даже если турист платит, импортными оказываются первые 1-2 стакана. Потом человек теряет бдительность, и ему доливают низкокачественный местный алкоголь.

                    Неизвестно также, какой водой разбавляют соки для завтрака, как часто моют баки, в которых напитки выставляют на шведский стол. И наконец, из какой воды замораживают лёд.

                    Скажу напоследок, не ешьте маленькие тортики, которые обычно готовят ко дням рождениям. Почему – рассказывать не стану, ведь у меня могут возникнуть неприятности…

                    Что такое курорт «все включено»? Your Complete Guide

                    Курорты, работающие по системе «все включено», предоставляют планировщикам и путешественникам возможность получить незабываемые впечатления, не выходя из отеля. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным поставщиком курортов для проведения будущих встреч, путешественником, мечтающим о вашем следующем отпуске, или менеджером отеля, ищущим способы увеличения дохода от вашего объекта, этот пост в блоге охватывает все, что вам нужно знать о системе все включено курорты.

                    В этом посте мы рассмотрим:

                    Что такое курорт «все включено»?

                    Это вопрос, который часто задают: что такое курорт «все включено»? На первый взгляд ответ прост.Курорты «все включено» — это объекты в местах отдыха, где большинство основных элементов поездки предоплачено: проживание, еда и напитки в неограниченном количестве, а также некоторые мероприятия и развлечения включены в стоимость. Однако не все курорты, работающие по системе «все включено», одинаковы, и некоторые пакеты включают больше вещей, чем другие. Например, некоторые объекты могут взимать дополнительную плату за определенные виды деятельности, такие как водные моторные виды спорта или такие вещи, как трансфер из аэропорта и алкогольные напитки, в то время как другие могут включать это в пакет.

                    Подобно традиционным отелям и курортам, курорты «все включено» предлагают гостям на выбор разные уровни номеров и люксов, которые различаются по размеру и включают в себя ряд удобств.

                    Узнайте больше с помощью этих рекомендуемых ресурсов

                    Например, любимый пляж Плайя-Мухерес в Мексике предлагает множество вариантов жилья, от номера у кромки бассейна до террасы с видом на океан и двухэтажного казино на берегу моря. Каждый вариант номера имеет стандартные удобства, но удобства в номере могут отличаться в зависимости от выбранного уровня люкса.

                    Некоторые курорты, работающие по системе «все включено», будут иметь дополнительный уровень номеров, относящийся к уровням «клуб», «привилегированные участники» или «элитный», с улучшенными удобствами, такими как частные комнаты отдыха, улучшенные номера и дворецкие.

                    На курортах, работающих по системе «все включено», гости обычно получают браслеты, чтобы показать персоналу курорта, что они имеют право на получение предоплаченных услуг. Эти браслеты могут различаться по дизайну, цвету и т. Д. В зависимости от различных приобретенных услуг или пакетов.

                    Чем они отличаются от курортов не все включено?

                    На курортах «все включено» со стороны гостей практически нет необходимости в планировании.Они просто выбирают себе комнату, а обо всем остальном позаботятся.

                    Некоторые традиционные курорты и отели будут иметь план «все включено», чтобы гости могли выбрать, желают ли они такого опыта. Обычно они включают в стоимость номера питание, напитки и налоги. Он также может включать дополнительные мероприятия, но это зависит от отеля.

                    На курортах с обслуживанием по меню гости платят по факту. Это дает им свободу выбора того, что им нужно, вместо того, чтобы выбирать весь пакет услуг по фиксированной цене, который они не обязательно могут использовать.Другие варианты на рынке — полупансион и полный пансион. Полный пансион включает в себя большинство блюд, но закуски и алкоголь оплачиваются дополнительно. Точно так же полупансион включает двухразовое питание с закусками и алкоголем за дополнительную плату. Гости, которые хотят иметь возможность уехать за пределы отеля и испытать местную кухню и ночную жизнь, не чувствуя, что им не хватает «бесплатных» вариантов, за которые они уже заплатили на курорте «все включено», могут быть больше привлечены такими видами отдыха. характеристики.

                    Что обычно включает в себя курорты «все включено»?

                    Все курорты разные, но в качестве базовых курортов все включено:

                    • Завтрак, обед, ужин, закуски и безалкогольные напитки
                    • Жилье
                    • Некоторые виды деятельности и развлечения

                    Хотя в названии написано «все включено», это не означает, что все включено.Как упоминалось выше, такие вещи, как спа-процедуры, игра в гольф, водные виды спорта и другие экскурсии, могут стоить дополнительно, в зависимости от курорта. Алкогольные напитки также могут стоить дополнительно. Некоторые курорты могут предлагать бесплатный транспорт в / из аэропорта, а некоторые могут предоставлять его за дополнительную плату. Чаевые и чаевые иногда включаются в пакет «все включено». Но опять же, все курорты разные. Гости и профессионалы мероприятия должны убедиться, что они точно знают, что получают, когда они решают забронировать пакет на определенном курорте.

                    Каких гостей они привлекают?

                    В прошлом курорты «все включено» были известны тем, что привлекали семьи с маленькими детьми, отдыхающих с ограниченным бюджетом и людей, ищущих развлечений и ночных развлечений на территории. Однако в последние годы произошел сдвиг в типе клиентов, предпочитающих останавливаться на курортах, работающих по системе «все включено», согласно статье Hospitality Net. «… семьи из разных поколений, искатели приключений, поклонники здоровья и благополучия, роскошные отдыхающие и миллениалы — которые делают комплексное обслуживание одним из своих лучших вариантов для свадеб и медового месяца.”

                    Индивидуальные путешественники, поездки по мотивам работы, пары, семьи и другие большие группы по-прежнему останавливаются на курортах, работающих по системе «все включено». Но с добавлением этих новых гостей, у курортов появилась возможность и мотивация обновить свои предложения. Вот несколько способов сделать это:

                    • Повысьте качество ресторанов и подаваемой еды, чтобы привлечь «гурманов», заинтересованных в изысканной трапезе.
                    • Предлагает ряд люксов с дополнительными удобствами для путешественников, стремящихся к роскоши, такими как доступ в эксклюзивные лаунджи, спа-процедуры и услуги дворецкого.
                    • Проведите медитации с гидом, уроки йоги и семинары по питанию для тех, кто путешествует по велнесу.
                    • Предлагайте мероприятия, которыми семьи из разных поколений могут наслаждаться вместе, например, водные виды спорта или частную прогулку на лодке.
                    • Организуйте собственные туры и экскурсии по окрестностям курорта для искателей приключений.

                    Почему гости выбирают курорты «все включено»?

                    Гости предпочитают останавливаться на курортах, работающих по системе «все включено», потому что такое размещение позволяет легко оставаться в рамках бюджета.Обычно нет никаких неожиданных сборов или дополнительных расходов. Это также менее стрессовый вариант для путешествий с более чем двумя людьми, потому что на курорте обычно есть чем порадовать всех в группе. Курорты «все включено» — тоже хороший вариант для гостей, которые хотят провести отпуск в одном месте. Бронирование на курорте по системе «все включено» обеспечивает легкий опыт с минимальным планированием и организацией со стороны гостей.

                    Поскольку курорты такого типа предлагают лишь представление о местной культуре, гости могут упустить возможность познакомиться с местными достопримечательностями, если только они не покинут территорию курорта.Некоторые курорты действительно предлагают экскурсии и мероприятия для тех гостей, которые хотят исследовать окрестности.

                    Что гости хотят знать о курортах «все включено»?

                    Это может быть само собой разумеющимся, но гости хотят знать, что именно включено, когда они выбирают пакет на курорте «все включено». Вопрос ко всем вопросам: «Включено ли это или это стоит дополнительно?» Вот еще несколько вопросов, которые необходимо учитывать при бронировании на курорте «все включено»:

                    • Включены ли спиртные напитки высшего сорта или это стоит дополнительно?
                    • Моторизованные водные виды спорта включены в стоимость?
                    • Есть ли Wi-Fi на всей территории отеля?
                    • Отвечают ли гости за чаевые или сотрудникам не разрешается принимать чаевые?
                    • Какие блюда и напитки доступны?
                    • Есть ли «курортный сбор» сверх цены пакета «все включено» и во что это входит?
                    • Какие мероприятия доступны на месте?
                    • Есть ли дресс-код?
                    • Курорт подходит только для детей или взрослых?

                    Примеры курортов «все включено»

                    1.explora Patagonia — Патагония, Чили

                    Этот курорт предлагает идеальную базу для знакомства со знаменитым национальным парком Торрес-дель-Пайне. Из каждого номера курортного отеля открывается вид на горы или близлежащий водопад. Он предлагает 40 экскурсий для гостей на выбор, чтобы исследовать горы и пешеходные маршруты. Гости могут отправиться на прогулку пешком или верхом. На курорте также есть собственный катамаран, на котором можно добраться до близлежащего Серого ледника и Французской долины. Explora Patagonia опирается на свои культурные корни и предлагает аутентичные впечатления, где гости могут отведать квинчо (барбекю) и исследовать горы на специально выведенных лошадях для погоды и климата Патагонии.

                    2. Lily Beach Resort & Spa — Остров Хувахенду, Мальдивы

                    Этот курорт, расположенный на собственном частном острове, подходит как для семей, так и для пар. В пакет «все включено» входят три экскурсии, и гости могут выбрать одно из мероприятий, таких как посещение местного острова, чтобы познакомиться с мальдивской культурой, круиз на полуподводной лодке или частный пикник на близлежащем необитаемом острове. Платиновый план курорта включает в себя изысканные блюда, вина и шампанское премиум-класса, а также множество экскурсий и мероприятий.

                    3. Excellence Riviera Cancun — Пуэрто-Морелос, Мексика

                    На этом курорте есть множество мероприятий, включая широкий выбор занятий, таких как серфинг с веслом, каякинг, уроки танцев, стрельба из лука, парусный спорт и стрельба из пневматической винтовки. За дополнительную плату можно заказать глубоководную рыбалку, инструктаж по дайвингу и частные экскурсии на яхте. Excellence Riviera Cancun предлагает курорт на территории курорта с его клубом Excellence Club. Гости, выбравшие этот вариант, получат доступ к частному лаунджу, бассейну и пляжной зоне, а также к частной регистрации заезда и улучшенным удобствам в номере.Курорт также оборудован крытыми площадками для проведения мероприятий и площадками на открытом воздухе площадью 20 000 квадратных футов, а также специальной командой по организации мероприятий.

                    Marriott выходит в мир курортов «все включено»

                    В прошлом году Marriott International вошла в гостиничный комплекс «все включено» с пятью отелями в странах Карибского бассейна и Латинской Америки. Его комплексная платформа будет ориентирована на высший и роскошный уровни.

                    «Традиционно комплексное пространство рассматривалось как ориентированное в большей степени на услуги массового и среднего уровня, но со временем мы увидели, что этот сектор улучшился с точки зрения качества», — сказал Лоран де Косемекер, директор по развитию Marriott. Карибского бассейна и Латинской Америки, в интервью Hotel News Now.

                    Marriott International будет строить новые объекты и переоборудовать существующие курорты в течение следующих нескольких лет, чтобы они соответствовали потребностям многих категорий путешественников в самых разных направлениях. Например, курорты «все включено» под брендом Marriott Hotels будут обслуживать в первую очередь семьи; бренд W Hotels будет ориентирован на взрослых; а Westin Hotels & Resorts предложит оздоровительные пакеты для тех, кто хочет отдохнуть в экзотических местах. Также будут впечатления для индивидуальных путешественников, молодоженов и пар, ищущих свадьбу по месту жительства.

                    Как курорты «все включено» могут приносить дополнительный доход

                    В прошлом многие полагали, что курорты, работающие по системе «все включено», были в невыгодном положении из-за неспособности перепродавать и получать дополнительную прибыль. Но ожидания путешественников сегодня возросли и изменились. Гости с большей готовностью тратятся на эксклюзивные экскурсии, мероприятия и роскошные услуги, выходящие за рамки их пакета «все включено». Они хотят рискнуть и исследовать свое окружение, и они готовы доплачивать за это.

                    «Сегодняшние гости, работающие по системе« все включено », более чем готовы спонтанно принимать решения о покупке путешествия для индивидуального регионального опыта и дополнительных услуг высшего уровня, — написал Дэн Скодол, вице-президент по науке о данных и аналитике Cendyn, в статье Hospitality Net.

                    Эта концепция «курорт на курорте», при которой гости, бронирующие пакет «все включено», готовы платить больше за роскошные номера и эксклюзивный доступ к специальным роскошным удобствам, — это способ повысить уровень обслуживания «все включено» и получить больше дохода.

                    На курортах «все включено» гости обычно платят за отпуск за несколько месяцев вперед. Это означает, что по прибытии в отель они с большей вероятностью потратят дополнительные деньги на что-то вроде красивой бутылки вина, изысканного ужина или незабываемого тура или экскурсии, чтобы получить больше удовольствия от отдыха.

                    Baoase Luxury Resort на Кюрасао, например, предлагает туры по острову, пешие походы, дайвинг и подводное плавание, встречи с дельфинами, исторические экскурсии по городу, приключения на квадроциклах и частные лодочные туры — все за дополнительную плату.Другой пример: курорт Ladera в Сент-Люсии предлагает бесплатные экскурсии по саду, массаж ног и медитацию на восходе солнца. За дополнительную плату гости могут попробовать свои силы в занятиях барменом в классе миксологии, отправиться на экскурсию в местную рыбацкую деревню на уличный фестиваль, покататься на лошадях по пляжу или посетить кулинарные мастер-классы с шеф-поваром курорта. Другие дополнительные экскурсии включают тур по местному рынку, зиплайнинг в тропических лесах, туры по острову и морскую прогулку на соседний остров Мартиника.

                    Еще один способ получить дополнительный доход — это предложить услуги трансфера из аэропорта и обратно и свадебные пакеты. Например, Sandals предлагает бесплатную свадьбу при трехдневном проживании. Bolongo Bay Beach Resort на острове Сент-Томас предлагает три уровня свадебных пакетов и индивидуальный вариант свадьбы. В базовый пакет Paradise Wedding входит повышение категории номера, церемония, свадебный координатор, официальный представитель, цветы, фотограф и 20 стульев для гостей.

                    Теперь вы знаете все, что вам нужно знать о курортах «все включено»!

                    Далее узнайте все об умных отелях и о том, как они производят революцию в индустрии гостеприимства.

                    5 причин, почему все включено — плохая идея!

                    Поделиться в социальных сетях …

                    Что вы думаете о курортах с системой «все включено»? Вы заядлый сторонник фиксированной платы (или вы так думаете!) И всего, что входит в нее? После того, как вы прочтете этот пост, я бы порекомендовал обратиться как к положительным (см. Завтра), так и к отрицательным моментам и подумать о том, что относится к вам. Я определенно не склоняюсь ни к одной из сторон в данный момент, и я уверен, что вы могли бы предоставить убедительные аргументы, чтобы доказать или опровергнуть любой вариант, так что пока давайте просто сосредоточимся на явных недостатках пребывания там, где все «якобы» включено.

                    1. Все бесплатно! (Или это ????)

                    Я начал с «положительных» аспектов курортов, работающих по системе «все включено», с того, что указал, что все будет бесплатно, когда вы прибудете на курорт с системой «все включено». Однако действительно ли мы настолько легковерны, что искренне верим в это? Конечно, есть скрытые платежи, курорты всегда хотят получить дополнительные деньги, если могут. Ни один продавец не хочет воспользоваться ситуацией и получить от вас как можно больше денег.Давайте посмотрим на основы… Вы платите первоначальный взнос по системе «все включено» и выбираете номер со всем включенным. Хорошо, достаточно честно, по крайней мере, до тех пор, пока вы не приедете на курорт и не начнете трудный процесс регистрации. «Не хотите ли вы рассмотреть возможность повышения класса обслуживания сегодня, сэр / мадам?» Мы все слышали эту шутку раньше, и это будет продолжаться всегда, и им просто нравится улучшать это, заявляя, что у них есть «особенное», доступное только для вас! Вот первый способ получить от вас дополнительные деньги! И многих из нас, вероятно, убедили бы сделать это, поскольку мы, вероятно, думаем: «Ну что ж, мы не будем больше ничего тратить в этой поездке, так что давайте получим экстравагантный люкс за дополнительные 150 долларов США за ночь (по крайней мере !! ) ”

                    Что нас ждет дальше по скрытым платежам? Старый добрый алкоголь! Многие из нас любят быстро выпить бокал шардоне или что-то подобное, и курорты AI указывают, что алкоголь включен, но они не подчеркивают, что они предлагают самое дешевое вино / спиртные напитки бесплатно, и все, что имеет приличный вкус или бренд, будет стоил тебе пресловутой руки и ноги.

                    Что касается еды, то еда в обеденном ресторане может быть предоставлена ​​бесплатно, но ваши закуски, как правило, не покрываются. Сюда часто входят закуски или небольшие обеды, приобретенные в специализированных магазинах курорта и торговых автоматах. Если ваши закуски и небольшие обеды не оплачиваются, вы можете избежать дополнительных расходов, съев обильную пищу.

                    Я уверен, что есть и другие скрытые издержки, о которых мы, вероятно, могли бы написать полный блог только там, но пока давайте просто обсудим эти мысли, продвигаясь вперед….может ли это стать еще более удручающим?

                    2. Скука быстро приходит

                    Если вы похожи на меня (и поверьте мне, я не утверждаю, что это так!), Вам, вероятно, всегда не терпится сделать что-то другое. Я никогда не был из тех людей (прости, Хизер!), Которые любят сидеть без дела, отдыхать на пляже часами и часами делать пшик! Вы можете подумать, что на курортах AI есть целый ряд мероприятий, в которых вы можете принять участие, чтобы вам никогда не было скучно.В какой-то степени это может быть правдой, но только если вы счастливы оставаться в пределах курорта. Я не утверждаю, что это похоже на то, чтобы оказаться на мель на Алькатрасе, но иногда туристы просто хотят выбраться и исследовать. Вы все еще можете это сделать … но это очень хорошо связано с недостатком № 1, что вы будете платить за это дополнительные деньги, даже если вы думали, что все было искусственным интеллектом!

                    3. Некачественная кухня

                    Хорошо, давайте представим, что вы можете оплачивать эти скрытые платежи и счастливы, просто отдыхая на пляже или у бассейна.Конечно, вы захотите воспользоваться этой восхитительной кухней и различными вариантами, которые доступны. Что ж, по общему мнению, еда, предлагаемая по системе «все включено», очень популярна. Конечно, есть исключения, когда качество еды находится на высшем уровне, а обслуживание отличное, но слишком часто вы читаете множество отзывов, в которых говорится об обратном. Безупречный, ниже среднего, разочаровывающий, отсутствие выбора — все это описания, которые я видел при просмотре вариантов меню «все включено».Шведские столы, которых можно в значительной степени ожидать, учитывая, что они готовят еду в массовом производстве, во многом аналогично буфетам в казино, но меню a la carte не должно быть таким, и, к сожалению, количество негативных отзывов, которые там есть, наверняка что-то говорят!

                    4. Информация о тайм-шере

                    Одна из основных причин для выбора курорта с системой «все включено» обычно заключается в том, что вы направляетесь куда-то в отдаленное место, где вы можете полностью расслабиться.Что ж, если курорт имеет к этому какое-то отношение, вам, вероятно, придется просидеть хотя бы одну 90-минутную сессию, слушая кучу мусора о том, как вы можете стать частью удивительного приключения, купив часть своей собственной квартиры или дома в идеальное место для отдыха! Таймшеры по большей части являются мошенничеством, и курорты любят ими воспользоваться. Один совет, если вы читаете это и все же решаете придерживаться преимуществ, вы можете сказать им НЕТ и отказаться от сеансов, прежде чем они соблазнят вас еще больше.

                    5. Слишком много соблазнов для баловства

                    Это очень похоже на недостаток кухни, но если вам посчастливилось побывать на одном из тех курортов, где еда и напитки самого высокого качества, у вас будет очень соблазн воспользоваться этим и, вероятно, пострадать от этого либо во время, либо после. каникулы. Нет ничего хуже, чем чувствовать себя больным, а затем ехать обратно в свой город. Каждое исследование показывает, что люди едят больше, иногда буквально вдвое больше, и едят «шведский стол».Звучит весело, и это так, но для некоторых из нас, вероятно, не самый разумный выбор. То же самое можно сказать и об алкогольных напитках. Кому бы не понравился звук бесплатного бара весь день, каждый день, если вам нравится вкус спиртных напитков? Когда мы вернемся домой, мы, возможно, будем более счастливы, остановившись в заведении с едой и напитками a la carte, потому что этот день после переживания может не стоить того!

                    Вы можете быть озарены завтра, прочитав наш пост «5 причин сделать отпуск по системе« все включено »», но не волнуйтесь, когда я писал этот пост, у меня не было иллюзий, что жизнь в месте, где все включено, — это чистое совершенство и расслабление. .Я хотел бы рассмотреть противоположное этому аргументу и предположить, что есть несколько причин, по которым выбор «все включено» может быть не лучшим решением для вас.

                    Итак, теперь решение остается за вами….! Оба поста могут быть немного крайними, и, возможно, будет разумно придерживаться где-то посередине, но, безусловно, лучше рассмотреть плюсы и минусы комплексного курорта, чтобы убедиться, что вы делаете то, что правильно для ты!

                    Лучший пакет «все включено» в Пуэрто-Валларта

                    Положения и условия

                    План «Все включено» Gourmet Culinary (GC) должен быть приобретен для всех гостей, проживающих в одном номере.Эта программа не суммируется с другими акциями или скидками.

                    План «Все включено» Gourmet Culinary (GC) начинается в 15:00 в запланированный день прибытия и заканчивается в день отъезда в 12:00 (в соответствии с официальным временем регистрации заезда / отъезда).

                    Для гостей, выбирающих план питания, первый день начинается в выбранное ими время приема пищи; т.е. начиная с обеда и заканчивая завтраком в последний день. Минимальный период для плана питания составляет 3 дня, который не может быть прерван, возобновлен или перенесен.

                    Браслет необходимо носить постоянно и показывать каждый раз, когда вы заказываете еду или напитки. Все чеки должны быть подписаны зарегистрированным гостем, работающим по системе «все включено». Каждый заказ, включенный в чек, должен относиться к вам или к гостю вашей группы, охваченному пакетом «все включено», и не может быть передан другим гостям.

                    Налоги и чаевые включены. Если вы хотите оставить на сервере дополнительную подсказку, вы можете это сделать. Обратите внимание, что любые чаевые / чаевые, которые вы добавляете к своему чеку, будут сняты с вашего счета за номер и должны быть оплачены при регистрации отъезда.

                    После покупки пакет не может быть отменен и не возвращается. Если браслет утерян во время вашего пребывания и / или не будет возвращен в день отъезда, за каждый браслет взимается плата за замену в размере 125 долларов США.

                    Дети от 4 до 12 лет оплачиваются за полцены. Цены для взрослых действуют для детей в возрасте от 13 лет и старше. Алкогольные напитки подаются только гостям в возрасте 18 лет и старше; ID может быть запрошен.

                    Браслет и упаковка предназначены для личного пользования и не подлежат передаче другим лицам.Неправильное использование приведет к аннулированию привилегий без возврата денег. Обращаем ваше внимание, что мы оставляем за собой право отказать в обслуживании гостям в состоянии алкогольного опьянения, а также гостям, не соблюдающим правила отеля.

                    Программа мероприятий может быть изменена без предварительного уведомления.

                    Стоит ли мне ехать на курорт по системе «все включено»?

                    Стоит ли мне ехать на курорт по системе «все включено»?

                    Почти все курорты Коста-Рики, работающие по системе «все включено», расположены в районе Гуанакасте с очень жарким и сухим пляжем.Вам придется ехать по 3-4 часа в каждом направлении, чтобы добраться до тропических лесов, облачных лесов, лучших горячих источников, хороших наблюдений за дикой природой или самых увлекательных приключенческих мероприятий страны, таких как подвесные мосты, рафтинг или каньонинг. В то время как доступны однодневные поездки, чтобы сделать, увидеть или испытать эти вещи, вы проведете 7-8 часов за рулем.

                    Практически всегда оставаться на курорте, работающем по системе «все включено», дороже, чем останавливаться в жилье без «все включено» и покупать еду и напитки отдельно.Большинство курортов, работающих по системе «все включено», предлагают питание по системе «шведский стол», за исключением одного обеда по меню за (7 дней) пребывания, которое доступно только по предварительному заказу и при наличии. Интернет, Wi-Fi, местные и междугородние звонки обычно не включаются, если специально не указано иное. В то время как курорты «все включено» включают безалкогольные и алкогольные (домашние) напитки, вам придется платить больше за импортные, премиальные и первоклассные напитки. Кроме того, напитки обычно подаются только в определенных ресторанах и барах, а это означает, что вам, вероятно, придется заплатить дополнительные деньги за напитки в мини-баре в номере (если применимо) или за обслуживание в номерах.

                    Коста-Рика — самая безопасная страна в Центральной Америке, поэтому вы можете выйти и исследовать ее, не беспокоясь. Люди теплые и приветливые. Нет необходимости прятаться за стенами курорта.

                    Коста-Рика известна своими бутик-отелями и эколоджами. Эти апартаменты обычно меньше по размеру, более запоминающиеся и уникальные, с характером, индивидуальностью и шармом. Курорты «все включено» — это то, что многие считают корпоративными моделями «формочки для печенья», такими же, как и везде.

                    Коста-Рика обладает выдающейся туристической инфраструктурой. Вы можете легко добраться до местных ресторанов, баров и магазинов сувениров из большинства мест.

                    Конечно, есть и другая сторона. Если вы мечтаете о прекрасном отпуске, расслабляясь и бездельничайте у курортного бассейна и занимаясь курортными мероприятиями, такими как аэробика в бассейне, танцы на конга-лайн или волейбол в бассейне, то курорт с системой «все включено», вероятно, вам подойдет.

                    Многие посетители Коста-Рики впервые выбирают для своего отпуска сочетание «все включено» и экологичности.Вы можете отправиться в такие районы, как вулкан Ареналь или Монтеверде, чтобы полюбоваться приключениями и дикой природой, а затем расслабиться на пляже по системе «все включено».

                    Перейдите по этой ссылке, чтобы узнать подробнее о выборе курорта «все включено» или настоящей Коста-Рики.

                    Похожие темы

                    Какие самые популярные развлечения в Коста-Рике?

                    Где лучшие направления в Коста-Рике?

                    Когда лучше всего ехать в Коста-Рику (погода и цены)?

                    Где лучшие пляжи Коста-Рики?

                    Коста-Рика подходит для семейного отдыха?

                    Стоит ли мне ехать на курорт по системе «все включено»?

                    Где можно увидеть гнездящихся морских черепах?

                    Где лучшие пляжи для серфинга?

                    Где лучшая спортивная рыбалка в Коста-Рике?

                    Какие самые распространенные заблуждения о Коста-Рике?

                    Почти все курорты Коста-Рики, работающие по системе «все включено», расположены в районе Гуанакасте с очень жарким и сухим пляжем.Вам придется ехать по 3-4 часа в каждом направлении, чтобы добраться до тропических лесов, облачных лесов, лучших горячих источников, хороших наблюдений за дикой природой или самых увлекательных приключенческих мероприятий страны, таких как подвесные мосты, рафтинг или каньонинг. В то время как доступны однодневные поездки, чтобы сделать, увидеть или испытать эти вещи, вы проведете 7-8 часов за рулем.

                    Практически всегда оставаться на курорте, работающем по системе «все включено», дороже, чем останавливаться в жилье без «все включено» и покупать еду и напитки отдельно.Большинство курортов, работающих по системе «все включено», предлагают питание по системе «шведский стол», за исключением одного обеда по меню за (7 дней) пребывания, которое доступно только по предварительному заказу и при наличии. Интернет, Wi-Fi, местные и междугородние звонки обычно не включаются, если специально не указано иное. В то время как курорты «все включено» включают безалкогольные и алкогольные (домашние) напитки, вам придется платить больше за импортные, премиальные и первоклассные напитки. Кроме того, напитки обычно подаются только в определенных ресторанах и барах, а это означает, что вам, вероятно, придется заплатить дополнительные деньги за напитки в мини-баре в номере (если применимо) или за обслуживание в номерах.

                    Коста-Рика — самая безопасная страна в Центральной Америке, поэтому вы можете выйти и исследовать ее, не беспокоясь. Люди теплые и приветливые. Нет необходимости прятаться за стенами курорта.

                    Коста-Рика известна своими бутик-отелями и эколоджами. Эти апартаменты обычно меньше по размеру, более запоминающиеся и уникальные, с характером, индивидуальностью и шармом. Курорты «все включено» — это то, что многие считают корпоративными моделями «формочки для печенья», такими же, как и везде.

                    Коста-Рика обладает выдающейся туристической инфраструктурой. Вы можете легко добраться до местных ресторанов, баров и магазинов сувениров из большинства мест.

                    Конечно, есть и другая сторона. Если вы мечтаете о прекрасном отпуске, расслабляясь и бездельничайте у курортного бассейна и занимаясь курортными мероприятиями, такими как аэробика в бассейне, танцы на конга-лайн или волейбол в бассейне, то курорт с системой «все включено», вероятно, вам подойдет.

                    Многие посетители Коста-Рики впервые выбирают для своего отпуска сочетание «все включено» и экологичности.Вы можете отправиться в такие районы, как вулкан Ареналь или Монтеверде, чтобы полюбоваться приключениями и дикой природой, а затем расслабиться на пляже по системе «все включено».

                    Перейдите по этой ссылке, чтобы узнать подробнее о выборе курорта «все включено» или настоящей Коста-Рики.

                    Похожие темы

                    Какие самые популярные развлечения в Коста-Рике?

                    Где лучшие направления в Коста-Рике?

                    Когда лучше всего ехать в Коста-Рику (погода и цены)?

                    Где лучшие пляжи Коста-Рики?

                    Коста-Рика подходит для семейного отдыха?

                    Стоит ли мне ехать на курорт по системе «все включено»?

                    Где можно увидеть гнездящихся морских черепах?

                    Где лучшие пляжи для серфинга?

                    Где лучшая спортивная рыбалка в Коста-Рике?

                    Какие самые распространенные заблуждения о Коста-Рике?

                    Не знаете, что делать? Позвольте нам составить для вас бесплатный индивидуальный план поездки!

                    Все включено побег

                    1.Это рекламное предложение требует уплаты сборов и не может считаться бесплатным путешествием.

                    2. Это предложение «Все включено» для побега действительно для двух взрослых при двухместном размещении. Размещение по системе «все включено» на 4 дня / 3 ночи. Дополнительные ночи доступны по запросу по специальным ценам.

                    3. Для участия в этом предложении пассажиры должны быть не моложе 21 года, иметь действующие водительские права и основную кредитную карту. Для выезда за пределы США путешественникам необходимо подтверждение гражданства в виде действующего паспорта.Иностранцам-резидентам США нужна карта иностранного резидента. Иностранцам, не являющимся гражданами США, необходим действующий паспорт и действующая многократная повторная въездная виза в США. Иностранцы, постоянно проживающие в США, и иностранцы, не являющиеся гражданами США, должны обратиться в соответствующее консульство, чтобы узнать о необходимых проездных документах. Предложение действительно только для жителей США и Канады.

                    4. Для получения предложения «Все включено» вы должны заполнить прилагаемую форму подтверждения регистрации и отправить ее по почте США в течение 30 дней с указанной Даты выдачи. Предложение «Все включено» для побега истекает через 12 месяцев с даты активации, и все путешествия должны быть завершены к этой дате.

                    5. Как только ваша форма подтверждения регистрации будет получена, информация о вашем предложении All Inclusive Escape будет отправлена ​​вам по электронной почте. Этот пакет включает в себя процедуры запроса на бронирование и бонусные предложения.

                    6. Все требования к бронированию в этом сертификате должны быть выполнены. Для обработки вашего запроса требуется предварительное уведомление как минимум за 60 дней. Путешествующие гости несут ответственность за уплату гостиничных налогов, курортных сборов и чаевых (примерно 60 долларов США на человека в день). Эти сборы должны быть оплачены при бронировании кредитной картой.

                    7. Путешествие запрещено в течение семи (7) дней до, после или во время любого федерального праздника и Пасхи. Основные праздники включают Новый год, День Мартина Л. Кинга, День президента, Пасху, День памяти, День независимости, День труда, День благодарения и Рождество. Предложение регулируется вместимостью и зависит от наличия. Местоположение и свойства могут быть изменены. Авиабилеты, трансферы из аэропорта, парковка и прочие расходы не включены.

                    8. Регистрационный взнос в размере 50 долларов США не возвращается.Штрафы за отмену будут применяться после подтверждения бронирования.

                    9. Настоятельно рекомендуется страхование путешествий. Если вы решите отказаться от этой ценной защиты, вы принимаете на себя любые финансовые потери, связанные с вашей поездкой. Если вам нужна информация о страховании путешествий, сообщите нам об этом.

                    10. В течение 12 месяцев можно использовать только одно предложение путешествия на семью. Это предложение не действует для групп и не может использоваться вместе с другими рекламными туристическими пакетами.Важно, чтобы вы не отправлялись в поездку, пока не получите письменное подтверждение.

                    11. Эта программа предназначена только для использования в рекламных целях, не может быть продана и не может быть обменена на наличные. Ваше предложение All Inclusive Escape не подлежит передаче без предварительного письменного разрешения исполняющей компании. Сертификат не может быть использован повторно, если бронирование отменено.

                    12. Это предложение недействительно там, где это запрещено законом. Никакие другие заявления, устные или иные, не действительны в связи с этим предложением.Фулфилмент-компания не несет ответственности за стихийные бедствия и / или любые другие обстоятельства, не зависящие от нее, из-за которых поездка стала недоступной. Фулфилмент-компания оставляет за собой право заменить компоненты предлагаемого отпуска и изменить маршрут, если того потребуют обстоятельства. Кроме того, фулфилментская компания оставляет за собой право изменять эти условия без предварительного уведомления.

                    Применимое право: Настоящее соглашение регулируется и строится в соответствии с законами штата Флорида без ссылки на коллизионные законы или нормы выбора права.Все судебные иски, связанные с настоящим соглашением, должны подаваться в суды штата или федеральные суды, расположенные в округе
                    Хиллсборо, Флорида.

                    БЕЗ ОГРАНИЧЕНИЙ ВСЕ ВКЛЮЧЕНО * — Все включено свадьбы в отеле

                    БЕЗГРАНИЧНЫЙ ГОЛЬФ, СПА И МНОГОЕ ДРУГОЕ В ВАШЕ ПРЕБЫВАНИЕ

                    Paradise серьезно обновляется. С программой Limitless All-Inclusive *, будь то игра в гольф на единственных в мире полях для гольфа Hard Rock, поиск дзен в спа-салоне с процедурами Rhythm & Motion, изысканный ужин или захватывающее приключение в самом захватывающем регионе сеноты, вы можете втиснуть в свое пребывание столько из них, сколько захотите, они включены.Это будущее роскоши по системе «все включено» и впечатлений от отпуска — мы сняли ограничение на размер курортных кредитов, чтобы вы могли расслабиться, расслабиться и полностью погрузиться в рай и роскошь.

                    Для получения дополнительной информации посетите: allinclusivelimitless.com

                    ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

                    * Limitless All Inclusive можно использовать для избранных туров, услуг спа-салона и салона красоты, романтических и специальных ужинов, улучшенного выбора вин в ресторанах, фотопакетов в Rock Shots® и высококлассных мероприятий в ночном клубе ORO.Взимается плата за обслуживание. Безлимитный гольф не включен в Hard Rock Hotel Los Cabos.

                    СБОР ЗА ОБСЛУЖИВАНИЕ:
                    Комиссия за обслуживание в размере 25% будет применяться к окончательной цене всех транзакций в рамках акции «Все включено без ограничений» на все услуги и продукты, доступные в Hard Rock Hotel Cancun, Hard Rock Hotel Riviera Maya, Hard Rock Hotel & Casino Punta. Кана, Hard Rock Hotel Los Cabos и Hard Rock Hotel Vallarta. Limitless All-Inclusive не распространяется на свадебные коллекции.

                    Сервисный сбор может быть оплачен только наличными, с оплатой за номер или кредитной картой.

                    Чтобы узнать подробности и актуальную информацию по каждому объекту, посетите: http://www.hardrockhotels.com/all_inclusive/

                    ОБЩИЕ УСЛОВИЯ:
                    Limitless All-Inclusive нельзя обменять на наличные. Возмещение денежных средств, если они не использовались, не производится. Акция Limitless All-Inclusive не суммируется с другими кредитами, скидками или акциями, если не указано иное. Limitless All-Inclusive не подлежит передаче, не суммируется и не может быть отложен на будущее.Акции, цены и применимые услуги могут быть изменены без предварительного уведомления. Гости, остановившиеся в более чем одном отеле, получат преимущества акции в зависимости от продолжительности пребывания в каждом из них, однако неиспользованные кредиты не могут быть переведены в следующий отель.

                    ОГРАНИЧЕНИЯ АКЦИИ: Акция
                    Limitless All Inclusive не распространяется на путешественников, совершающих семейные поездки, тарифы турагента или сотрудников, бесплатное, поощрительное, бартерное, обменное или компенсационное пребывание.

                    ВАЖНЫЕ УСЛОВИЯ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ПРИНИМАТЬ ПЕРЕД БРОНИРОВАНИЕМ ВСЕХ ТУРОВ И УСЛУГ:
                    Все туры и услуги зависят от места и наличия мест и должны быть: (1) забронированы / запрошены по прибытии, (2) требуются предварительное бронирование не менее чем за 24 часа. на желаемую услугу и (3) должны быть приобретены по полной цене.

                    Туры могут отличаться в зависимости от пункта назначения и могут быть отменены из-за форс-мажорных обстоятельств или погодных условий.

                    Limitless All-Inclusive применимо только к утвержденным турам и только при продаже у организаторов отпуска Hard Rock Hotels All Inclusive Collection Vacation Planners. Безлимитный Все включено не распространяется на другие туры, предоставляемые другими операторами. Безлимитный гольф не входит в стоимость проживания в Hard Rock Hotel Los Cabos.

                    ПОЛИТИКА NO SHOW: Возврат денежных средств не производится в случае, если гость не прибывает для запланированного обслуживания или тура.Никакие шоу не оплачиваются по полной цене.

                    ГРУППЫ: Акция распространяется на группы до 25 номеров. Группы более 25 номеров обращаются к нашему групповому столу по телефону 877-403-1547 или в отдел свадебных торжеств по адресу [email protected]

                    .

                    Для групп, заинтересованных в частных турах, может взиматься дополнительная плата.

                    Почему бизнес курортов «все включено» никогда не будет прежним

                    Два месяца назад доминикано-американская пара Ракель и Жуниор Лириано восемь часов ехали из Пуэрто-Плата в Баваро, Пунта-Кана, чтобы провести недельный курортный отдых по системе «все включено» в Доминиканской Республике.

                    «Это особое место для нас, мы впервые встретились здесь», — сказал Лириано, имея в виду один из самых старых курортов в этом районе.

                    По прибытии пара узнала, что секция, предназначенная только для взрослых, была закрыта, и их бронирование перешло в семейную зону. «Мы превратились в один отель, где почти нет ресторанов», — сказал Лириано, отметив низкий моральный дух персонала.

                    То, что они встретили потом, было еще большим потрясением. «[Т] туристы даже не носят масок, как будто они из другого мира.”

                    До появления Covid курорты «все включено» были самым быстрорастущим рынком в секторе размещения, с растущим спросом и высокой окупаемостью инвестиций. Когда Marriott International наконец вошла в этот сегмент в 2019 году, купив сеть из семи роскошных курортов на Барбадосе после многих лет отказа от этой модели, это был кивок, который подтвердил обновленный имидж этого сегмента и его светлое будущее. Во вторник компания объявила о дальнейшем расширении, подписав соглашение с PGA Hotel Management Group о введении в эксплуатацию первого курорта Westin, работающего по системе «все включено», в Южной Америке.

                    Когда в 2020 году разразился Covid, курорты, работающие по системе «все включено», так же как и круизные компании, пострадали от серьезного удара, который заставил их заново изобрести способ работы и продавать свою недвижимость изменившемуся потребителю. Образы толпы, потягивающей пина-коладу у бара у кромки бассейна, и пляжи, заполненные телами на шезлонгах, внезапно вызвали страх, а не блаженное бегство от реальности.

                    Однако, в отличие от мегакораблей, застрявших в море, курорты расположены на просторной территории, что позволяет им возобновить свою деятельность уже летом 2020 года, хотя и с ограниченной пропускной способностью, поскольку направления в Карибском бассейне, Мексике и некоторых частях Европы приветствовали посетителей.С тех пор спрос медленно восстанавливался, уменьшаясь и уменьшаясь в соответствии с прогрессом Covid на исходных рынках.

                    «Этот сегмент имеет хорошие возможности для извлечения выгоды из восстановления туризма из-за профиля гостя, который он привлекает, и способности внушить путешественнику уверенность в том, что его отдых будет безопасным», — сказал Рожерио Бассо, руководитель туризма в IDB Invest, частном подразделении Межамериканского банка развития, отмечая, что курорты, работающие по системе «все включено», являются мастерами сдерживания толпы и предсказуемости.

                    Привлекательность услуг премиум-класса в контролируемом, но широко открытом пространстве сильна для потребителей, переживших коронавирус, и именно на это курорты делают ставку, наряду с сдерживаемым спросом на поездки по другую сторону вакцин. В результате наиболее известные бренды отрасли продолжают закрывать беспрецедентное количество приобретений и новых построек.

                    Но этот, казалось бы, яркий путь для высококлассных курортов, работающих по системе «все включено», несет в себе предостерегающие признаки, поскольку путешественник после пандемии, вероятно, потребует, чтобы этот сектор индустрии туризма добился большего — с точки зрения безопасности и ценности, но также и с точки зрения баланса людей, планеты и прибыль.

                    Опыт Lirianos предвещает проблемы тем брендам, которые вынуждены сокращать расходы и убирать привилегии конфиденциальности. Высококлассные курорты размером с бутик с обтекаемыми моделями — бесконтактная регистрация, хижины консьержа на открытом воздухе, открывающиеся рестораны и варианты частных бассейнов, среди других преимуществ — и меньшее количество толп с большей вероятностью вернет потребителей.

                    «Тенденция туристической индустрии последних 20 лет заключалась в том, чтобы отдыхать по принципу« все включено »из-за удобства». сказал Хавьер Колл, президент группы по глобальному развитию бизнеса Apple Leisure Group.«По мере того, как отели становились лучше, это стало настолько удобно, что больше не о цене. Это один из самых расслабляющих отпусков, который вы можете взять, и большинство людей это понимают; все включено никуда не денется ».

                    Но насколько Covid изменил модель курорта «все включено», не ограничиваясь технологиями, безопасностью и повышенным спросом на люксы премиум-класса? Будут ли всеохватывающие бренды добиваться большей экологической и социальной устойчивости? Принесет ли продвижение товаров роскоши больше преимуществ для малого и среднего бизнеса в местной экономике? Смогут ли они противостоять повышенной социальной осведомленности и внимательности потребителей, сознательных после коронавируса?

                    Головокружительное восхождение перед пандемией

                    В первой половине 2019 года около 1500 курортов заработали 7 долларов.По данным компании STR, занимающейся данными об отелях, объем продаж в 9 миллиардов долларов или 20-процентный рост выручки за пять лет подтверждает впечатляющую динамику роста.

                    Благодаря круглогодичному умеренному климату и благоприятным берегам, Карибский бассейн и Мексика, в частности, остаются излюбленными местами для ставок в этом секторе. По данным Marriott International, на мировом уровне насчитывается около 867 брендовых курортов «все включено» или 325 000 номеров.

                    Колоссальные 56 процентов из них сосредоточены в регионе Карибского бассейна и Латинской Америки, или примерно 432 фирменных отеля «все включено» и 182 000 номеров.Сегмент «высший и высококлассный» составляет примерно 33% от общего предложения номеров.

                    По состоянию на конец 2019 года рост предложения отелей в Карибском бассейне на 16,4% позволил сохранить высокие ставки и доход на доступный номер, несмотря на небольшое снижение заполняемости. По данным Карибской туристической организации, количество туристов также увеличилось на 6,1 процента, что стало большим подвигом после серии разрушительных ураганов в 2017 году на фоне других проблем.

                    Более ранняя реклама Club Med, пионера курортной модели «все включено».

                    Развитие модели гостеприимства «все в одном» из грязи к богатству от ее скромного происхождения в качестве прибрежного «лагеря счастья» на Балеарских островах в 1950-х годах, созданного французским брендом Club Med, хорошо задокументировано.

                    По мере того, как сегментирование брендов закрепилось — компания Sandals Resorts из Ямайки получила признание за внедрение концепции, создание пяти брендов, ориентированных на определенные группы клиентов по разным ценам — количество курортов увеличилось, и на рынок вышло все больше брендов.

                    Среди самых разрушительных из них — AMResorts, компания по управлению отелями, владеющая более чем 60 объектами, подпадающими под шесть курортных брендов, которые стали нарицательными в Карибском бассейне, Мексике и Южной Америке: Secrets, Dreams, Sunscape, Zoetry, Breathless и Now.

                    Начав в качестве туроператора 50 лет назад, компания смогла нарастить крупнейшую в США клиентскую базу в Карибском бассейне и Мексике, которая к 2019 году составила четыре миллиона пассажиров. были чрезвычайно полезны во время спадов. «Когда вы анализируете цепочку создания стоимости этого бизнеса, вы понимаете, что отели — это те, кто делает большую часть денег», — сказал Колл, отметив, почему бренд решил создать компанию по управлению отелем.

                    Благодаря стремительному росту доходов, а также растущему потребительскому спросу на предметы роскоши в сочетании с универсальным удобством, мировые гостиничные бренды вышли на рынок и продолжили свое движение в сектор «все включено».

                    «То, что вы видели с давних времен Club Med, — это диверсификация, что-то вроде круизных лайнеров, — сказала Марта Хани, генеральный директор Responsible Travel Consulting и почетный директор Центра ответственных путешествий. «Теперь у вас есть ассортимент, который могут выбирать туристы.Но модель все та же: держите расходы в пределах курорта. Поэтому они строят больше удобств, например круизные лайнеры ».

                    В 2019 году

                    Marriott вошла в курортное пространство «все включено», купив Elegant Hotels.

                    Марриотт Интернэшнл продолжает инвестировать в курорты Барбадоса по системе «все включено». «Это наша работа с Elegant на мелководье, и мы хотим, чтобы в этом пространстве был не большой палец, а большой след», — сказал Skift Брайан Кинг, президент Карибского бассейна и Латинской Америки Marriott International.

                    В прошлом месяце Marriott International воплотила в жизнь свой «большой след», добавив к своей коллекции Autograph 19 курортов «все включено» из сети Blue Diamond в Карибском бассейне и Центральной Америке.

                    «Уровень качества продукции, отделки и обслуживания, а также обслуживание гостей полностью соответствуют мнению Marriott о предложениях премиум-класса и роскоши», — сказал Кинг. «Мы думаем, что это идеальный брак!»

                    К началу 2020 года и незадолго до того, как Covid ударил по Covid, по данным STR, в Карибском регионе и Мексике находилось 152 проекта отелей, или 31 787 номеров в стадии строительства — «26.9% -ный рост числа номеров на заключительном этапе разработки », по сравнению с прошлым годом», большинство из которых попали в категории, которые STR описал как роскошные, высококлассные и высшие высококлассные категории.

                    Бычьи и неудовлетворенные пост-Covid

                    Несмотря на трудный 2020 год для большинства и непредсказуемый 2021 год, основные игроки сектора в долгосрочной перспективе сохраняют оптимизм в отношении модели «все включено».

                    «[Хотя] пандемия сместила график наших планов по расширению, мы все еще движемся вперед полным ходом, продолжаем расти и адаптироваться к каждому рынку», — сказала Кэролайн Дойон, президент и генеральный директор Club Med North America, подтверждая скорое открытие двух курортов на Сейшельских островах и в Канаде.

                    Sandals Resorts расширяется за счет четырех недавно приобретенных объектов; одно на Кюрасао — первом месте бренда на неанглоязычном острове — одно на Сент-Винсенте и Гренадинах, а также еще два, о которых, по словам исполнительного председателя Sandals Resorts Адама Стюарта, будет объявлено в ближайшем будущем. Бренд также расширил два своих нынешних объекта после Covid, на Ямайке и на Барбадосе.

                    «Мы продолжим специализироваться на нашей Карибской песочнице», — сказал Стюарт Скифту в своем первом интервью после того, как он принял руководство компанией от своего недавно ушедшего отца, основателя Sandals Гордона «Бутча» Стюарта.«Мы специализируемся на том, чтобы брать хорошие активы, которые потерпели неудачу, и превращать их в большие активы».

                    AMResorts закрыла 2020 год 59 новыми курортными сделками в Мексике, Карибском бассейне и Европе — 22 новых строительства и 37 переоборудованных — включая свое первое предприятие за пределами Испании с тремя курортами на греческих островах.

                    «Контролируемая среда, обеспечиваемая системой« все включено », является нашим преимуществом», — сказал Колл. «Большинство клиентов, которых они сокращают, отказываются от деятельности в отеле, потому что они еще не знают, насколько это безопасно.Но кроме того, они чувствуют себя более комфортно в контролируемой среде ».

                    Karisma Hotels and Resorts продвигается вперед, завершая строительство заповедника на острове Маргаритавилль и курортов Nickelodeon в Карибском регионе. «Открытие четырех отелей в год восстановления является оптимистичным», — сказала Мэрилин Каиро, вице-президент по глобальным продажам, отметив, что у бренда есть спрос на рынке туристических агентств, и клиентская база для взрослых вернулась раньше, чем семьи.

                    «Мы очень уверены, что видим спрос [], особенно когда вакцины начинают проникать в большую часть страны, в мире», — сказала Кэти Халперн, вице-президент по глобальному маркетингу Palace Resorts.

                    Karisma Hotels & Resorts откроет четыре отеля в 2021 году, в том числе Nickelodeon Riviera Maya.

                    Количество бронирований

                    AMResorts начало расти около двух месяцев назад. Первыми пришли в норму два его старейших бренда: роскошные семейные Dreams и секреты только для взрослых, что свидетельствует о том, что доверие клиентов к брендингу стало более важным в обеспечении чувства безопасности.

                    «Мы прошли критический момент в большинстве открытых нами отелей, поэтому они зарабатывают немного денег, и если вы объедините это с финансированием реструктуризации из банка, большинство наших владельцев будут в хорошей форме, пока эта вещь не будет «, — сказал Колл из Apple Leisure.

                    Первый квартал 2021 года останется мягким, хотя и ожидаемой аномалией для этого времени года в Карибском бассейне и Мексике. Но характер заказов в последнюю минуту означает, что сценарий может измениться в любой момент.

                    «Мы буквально получаем людей, бронирующих билеты в течение недели после прибытия», — сказал Каиро. На курорте Каришма в Черногории возврат будет медленнее, учитывая, что европейские путешественники по-прежнему ограничены по сравнению с их американскими коллегами. «Будет лучше; Я могу с уверенностью сказать, что вторая половина 2021 года выглядит действительно хорошо, постучите по дереву, он останется таким, и [Центры по контролю за заболеваниями] не слишком сумасшедшие.”

                    Club Med имел преимущество в разработке и внедрении улучшенных протоколов безопасности благодаря своим комплексным курортам в Китае, где работа возобновилась уже в апреле 2020 года, и в США, у обоих из которых есть солидные региональные рынки.

                    «Даже при сниженной вместимости у нас все хорошо с точки зрения загруженности наших курортов», — сказал Дойон. «[Несмотря на то, что мы всегда видели большое количество семейных заказов, мы ожидаем увидеть существенный рост в будущем. Мы уже заметили рост числа семейных бронирований на праздничный сезон 2021–2022 годов — на 17 процентов больше, чем в праздничный сезон 2019 года.”

                    Выход

                    Marriott International на «большую ногу» представляет собой быстрое расширение его комплексного портфеля в Карибском бассейне в период пандемической паузы, от первого комплексного отеля Ritz Carlton в Доминиканской Республике до появления Covid до множества новых построек к 2022 году — Ожидаемые открытия в 2024 году, в том числе курорт Autograph Collection на 650 номеров в Доминиканской Республике, курорт Al Amaterra на 800 номеров на Ямайке, Autograph Collection на 283 номеров на Кюрасао, курорт W на 675 номеров в Канкуне и 300 номеров. номер курорта Delta Hotels в Ривьере Наярит.

                    «Что действительно меняет правила игры в этом пространстве, когда мы входим в него, так это Marriott Bonvoy», — сказал Кинг, имея в виду 145 миллионов подписчиков программы лояльности бренда. «То, что вы можете использовать свои баллы, чтобы забронировать комплексное мероприятие — на это есть огромный спрос».

                    Модель, ориентированная на технические решения, но не безошибочная

                    Загрузите приложение курорта, получите QR-код и отправляйтесь прямо в свой номер по прибытии на курорт — это лишь одно из различных долгосрочных нововведений, которые внедряют роскошные курорты «все включено», чтобы заманить путешественников с чувством безопасность и «бесконтактный» отдых.Курорты, которые либо до появления Covid начали переходить на оцифрованные услуги, либо отстали от технологий, за считанные недели сделали гигантский скачок, чтобы оставаться конкурентоспособными и нести сигнал безопасности.

                    «На моих курортах люди стараются как можно быстрее добраться до пляжа, наших роскошных удобств и их люксов», — сказал Стюарт из Sandals, отметив, что основной целью развития бизнес-модели Sandals является инновации в дизайне и повышение ценности для клиентов.

                    Сеть делает ставку на курорты с низкой плотностью населения и новые возможности для уединения.«У нас есть отели, расположенные на сотнях акров земли, в которых, как вы знаете, есть пара сотен номеров».

                    Его недавно приобретенные 50 акров на Кюрасао соответствуют этому видению, это часть поместья площадью 300 акров с 18-луночным полем для гольфа и двумя пристанями для яхт, а также 50 акров на Сент-Винсенте для курорта Beaches Resort с 350 спальнями. По мере того, как потребители требуют удобства в сочетании с люксами премиум-класса вдали от толпы, курорты выбирают эксклюзивный дизайн номеров.

                    Стюарт отметил, что некоторые технические обновления необходимо было быстро внедрить, например, перенести меню курортов в приложения в течение 30 дней.

                    собственности AMResorts уже переместили меню в приложения и используют QR-коды и планшеты в комнатах. «Это был способ сэкономить деньги и стать более экологически чистым, но он работает и для Covid», — сказал Колл. Дополнения включали станции дезинфекции вокруг собственности и бесконтактный процесс проверки. «[Эти вещи], безусловно, немного увеличивают затраты, но ненамного; это начальные инвестиции в технологии, но в целом со временем мы экономим деньги ».

                    Буфеты с самообслуживанием ушли в прошлое, в то время как в некоторых отелях, таких как Karisma, есть больше указателей, чтобы отразить социальное дистанцирование, а также всплывающие станции консьержа на открытом воздухе и уборку по запросу.

                    «Мы чистим наши системы кондиционирования воздуха после каждого посещения Sandals Resorts, что является беспрецедентным явлением», — сказал Стюарт из Sandals. «У нас есть надзиратели, которые следят за тем, чтобы социальное дистанцирование координировалось; у вас больше кадров, потому что у нас больше транспорта и больше движущихся частей, чтобы держать социальное дистанцирование [.] »

                    В то время как бренды заявляют, что клиенты не испытают серьезных изменений в их отпуске на входе, поскольку большинство гостей проводят время на открытом воздухе, маловероятно, что путешественники не заметят снижение активности групп и отсутствие массовых групповых развлечений на месте из-за продолжающихся введенные правительством ограничения Covid.

                    Некоторые роскошные курорты «все включено» в Карибском бассейне были оштрафованы правительствами за игнорирование запретов на курортные вечеринки или за неспособность контролировать группы проживающих в отеле местных жителей, которые игнорировали протоколы безопасности. Другие испытали вспышки коронавируса на курорте. Несмотря на все заверения в маркетинговых сообщениях, ясно, что курорты не могут гарантировать отсутствие риска Covid, пока вакцинация не достигнет глобального уровня.

                    На данный момент курорты ориентированы на сдерживаемое желание путешественников сбежать и расслабиться в райском пейзаже.«Я имею в виду, что если вы вошли в один из наших отелей прямо сейчас, люди были бы так счастливы и так благодарны за то, что были там», — сказал Стюарт.

                    Потребительский спрос сдвигается в сторону дворов, бутик-курортов

                    Путешественники предпочитают останавливаться в регионах, близких к дому, в промежуточный период, который может продлиться и после 2021 года. «Мы заметили, что большее количество путешественников в регионах с автомобильным рынком бронируют проживание на нашем курорте [Club Med] Sandpiper Bay во Флориде, и мы действительно ожидаю, что эта тенденция во внутренних поездках продолжится », — сказал Дойон.

                    За период с января 2021 по 2019 год количество бронирований на курорте увеличилось вдвое, в том числе за счет множества новых клиентов бренда, от семейных воссоединений, социально дистанцированных свадеб, а также некоторых встреч и групп поощрения.

                    Дойон сказал, что произошел сдвиг в бронировании на длинные выходные. «С момента открытия Sandpiper Bay в июне мы увидели 9-процентное увеличение количества бронирований на« короткую неделю »или от 4 до 5 ночей, которые были сделаны в течение недели», — сказал Дойон. «Мы ожидаем, что эта тенденция сохранится, поскольку путешественники захотят продлить свой отпуск и совместить его с работой удаленно.”

                    В Карибском бассейне все более востребованы бутик-курорты, работающие по системе «все включено», с частными бассейнами и надводными кабинками для переодевания, а также с быстрым доступом к пляжу. «Мы начинаем видеть тенденцию в том, что клиенты запрашивают более высокие категории, потому что они понимают, что более высокие категории означают большую конфиденциальность», — сказал Каиро.

                    Окна бронирования стали короче, что затрудняет планирование курортов на 2021 год. «Всех беспокоят краткосрочные новости», — сказал Колл из Apple Leisure.«Если они видят, что ничего не происходит, никаких ограничений, они начинают бронирование. Таким образом, мы получаем лавину новых бронирований за 15, 30 дней до вылета ».

                    Более того, некоторые курорты сообщают о клиентах, бронирующих напрямую через бренд. «Бренд вызывает доверие», — сказал Стюарт, отметив 85-процентную узнаваемость бренда Sandals в Северной Америке. «[Это] в целом хорошо зарекомендовало себя, поэтому мы продолжим расти».

                    Основным преимуществом курортов люксовых брендов является тот факт, что круизы еще не ходят.«Мы наблюдаем рост заказов от новых гостей», — сказал Дойон. «В 2021 году 66 процентов бронирований поступят от клиентов Club Med впервые. Многие из них исторически являются круизерами, чьи планы были отменены и искали альтернативное убежище ».

                    Является ли будущий комплексный курорт устойчивой моделью?

                    С ростом числа сознательных путешественников по другую сторону Covid и увеличением количества курортов в категории предметов роскоши, чтобы получить прибыль от всплеска после Covid, вероятно, будет усилен контроль над обязательствами в отношении устойчивости всеобъемлющей модели.

                    Изолированный характер курортов, работающих по принципу «все включено», и их оторванность от зачастую скромного общественного окружения — что Талеб Рифаи, бывший генеральный секретарь Всемирной туристской организации ООН, однажды назвал «современными плантациями», — подвергалось серьезной критике и обсуждению. сектор туризма, пока существует модель. Экономическая утечка, например, продолжается в отношении большинства курортов в Карибском бассейне и Мексике, которые принадлежат транснациональным корпорациям.

                    Это правда, что с 1980-х годов большинство международных курортных брендов прошли долгий путь к принятию и включению той или иной формы программы устойчивого управления для своей собственности, от экологических инициатив, которые сокращают использование пластика до Covid, до предложения культурных мероприятий за пределами курорт, как результат покупательского спроса.

                    Но эксперты отмечают неоднозначную оценку того, какая часть экологизации является частью корпоративной этики, а не мерой экономии.

                    «То, что мы видели, — это тенденция, которая действительно довольно широко распространена среди сетевых курортов, чтобы принять какие-то программы экологической сертификации», — сказала Хани из Responsible Travel, отметив, что ее последнее исследование показало, что отели используют 16 различных международных программ сертификации. и курорты «все включено» в Карибском бассейне.

                    Сертификаты

                    могут быть разработаны самой сетью курортов, но более строгие типы — это сертификаты сторонних организаций, такие как Bureau Veritas и EarthCheck.«К примеру, Sandals — это одна из корпоративных сетей, которые используют EarthCheck, так что это действительно хорошо», — сказал Хани. «Вы обнаружите, что некоторые из самых устойчивых отелей — это независимые отели».

                    Сторонние сертифицированные курорты публикуют годовые или двухгодичные отчеты об устойчивом развитии на своих веб-сайтах с обширными данными о своем воздействии и подходе к балансированию людей, планеты и прибыли по географическим регионам.

                    Щелкните, чтобы развернуть диаграмму

                    Однако большинство крупных роскошных курортов, как правило, уделяют основное внимание мерам по экономии энергии и отходов, включая повторное использование воды, солнечные батареи, краны в унитазах с низким расходом и использование сточных вод в садах.«Хотя они и заслуживают похвалы, они также в первую очередь основаны на экономии затрат», — сказал Хани. «[T] они подсчитали, что через пять лет они вернут свои деньги, если они вложат деньги в новый вид кондиционирования воздуха или краны на смесителях и так далее».

                    Что не так просто озеленить и продемонстрировать? Социальная устойчивость: закупка продуктов питания на месте по сравнению с импортом, наем местных, а не импортных руководителей отелей и выплата справедливой заработной платы — среди основных показателей.

                    Действительно, правительства рекламируют инвестиции в курорты как знак успеха, потому что они создают тысячи рабочих мест и, следовательно, как показатель экономического роста, особенно в Карибском бассейне, наиболее зависимом от туризма регионе в мире.Хани не согласилась с этим доводом.

                    «[В] Доминиканской Республике расходы выросли с 300 долларов за ночь на одного гостя в 1980-х годах до всего 100 долларов в настоящее время, и они поддерживали их, строя все больше и больше отелей и имея все больше и больше приезжают туристы », — сказала Хани, отметив, что это был недальновидный подход, учитывая углеродный след и необходимые материалы для каждого гостя.

                    Apple Leisure’s Coll говорит, что инвестиционное влияние курортов на местные сообщества очевидно, сравнивая их с круизными линиями, которые даже не тратят собственные деньги на строительство причалов.«Мы говорим о массовом росте, потому что теперь у вас есть много людей, которые работают, получают зарплату и тратят деньги», — сказал он. «На всех островах, где действует система« все включено », нет роста. Как можно сказать, что система «все включено» не способствует развитию местной экономики? Это политика ».

                    Домработница дезинфицирует комнаты после коронавируса на курортах Sandals.

                    По словам Хани, аргумент о вакансии имеет некоторую обоснованность, но не дает полной или точной картины.«Вы должны посмотреть на эти рабочие места — они платят прожиточный минимум, хорошую зарплату? Какой у них товарооборот? Сколько высокооплачиваемых должностей, административных должностей, выполняют местные жители? И какая часть денег тратится туристом на курорте, а какая — за пределами общины? »

                    Руководитель туристической компании IDB Invest Бассо согласился с тем, что необходимо задавать разработчикам больше вопросов в целях обеспечения социальной устойчивости. «В Латинской Америке около 54 процентов женщин участвуют в туристическом секторе», — сказал Бассо.«В Карибском бассейне это около 59 процентов», при этом большинство женщин работают в качестве агентов на стойке регистрации или горничных, в то время как очень немногие из них занимают руководящие или управленческие должности.

                    Basso работает с частным сектором в Латинской Америке и Карибском бассейне, предлагая финансовые решения и консультационные услуги в сделках, которые, как определено, будут иметь большое влияние на развитие — не только создание рабочих мест, но и эффект просачивания в экономику, продвижение рынка и создание он более сложный.

                    «Когда мы разговариваем с нашими клиентами-разработчиками, мы говорим, что вы делаете, чтобы предоставить рекомендации по поддержке обучения, чтобы повысить роль женщин, чтобы они не ограничивались только этим младшим персоналом, где есть стеклянный потолок, который они не могут превзойти? » Бассо сказал, отметив, что то же самое касается занятости молодежи.

                    Стюарт из

                    Sandals, который возглавляет Совет по связям в сфере туризма Ямайки, который стремится укрепить связь индустрии туризма с другими секторами экономики, согласился с тем, что заявления о создании рабочих мест недостаточно и что бренды должны добиваться большего, добавив, что туризм может пользоваться большим уважением и были бы признательны, если бы косвенной занятости уделялось больше внимания.

                    «Дело в том, что отель создает экономический катализатор, который связан с тем, что мы называем связями: путь людей к курорту — это такси, находящиеся в независимом владении, развлечения в отелях должны быть в основном местными, еда и обеспечение против импорта », — сказал Стюарт. «[Нам] нужно рассматривать жизнь за пределами прямой занятости, и нам нужно смотреть на косвенную занятость».

                    Будущее сознательного комплексного клиента

                    Ракель и Джуниор Лириано относятся к растущему числу требовательных клиентов курорта «все включено».

                    В постпандемическом климате потребители, вероятно, будут больше заботиться об окружающей среде и о социальной и культурной чувствительности брендов, помимо соображений безопасности и гигиены, особенно по мере роста конкуренции и выбора среди курортов и увеличения присутствия основных торговых марок в сегмент.

                    «Мы видели доминиканцев, занимающих руководящие должности», — сказала Лириано о дальнейшем улучшении проживания ее семьи в Hilton La Romana в Доминиканской Республике. «Как менеджер консьерж-службы, менеджер по работе с клиентами, менеджер по свадебным услугам; их можно идентифицировать по форме, поэтому их было легко обнаружить, и они заставили нас задуматься.”

                    Как и Лириано, цветные путешественники, а также путешественники с ограниченными возможностями, скорее всего, будут вознаграждать бренды, которые не только продают их напрямую, но и те, которые ставят местных жителей на управленческие и руководящие должности. Лояльность потребителей будет склоняться к курорту и направлению, которые охватывают инклюзивность и мультикультурный обмен сообщениями в Интернете и на месте. Пока что многонациональные курортные бренды, работающие по системе «все включено», а также туристические направления плохо справляются с последними.

                    «Когда я работал с Сент-Люсией, каждый раз, когда у нас была какая-то новая кампания, я спрашивал, можем ли мы добавить туда немного цвета?» — сказала Келли Фонтенелль, ветеран туристического маркетинга и основатель компании Travel Advisors Selling the Caribbean (TASC).«Поскольку я тоже потребитель, я путешествую, поэтому мне нужно представительство. Если я открываю брошюру и не вижу никого похожего на меня, я не хочу ехать в те места ».

                    Fontenelle также указал на отсутствие местной культуры на курортах, работающих по системе «все включено», особенно когда дело касается еды.

                    Келли Фонтенелле, основатель Travel Advisors Selling the Caribbean

                    Во время Covid группа TASC Фонтенелля в Facebook быстро стала основным источником прозрачных обновлений о закрытии и открытии курортов по принципу «все включено», а также протоколах назначения в Карибском бассейне и Мексике на фоне отставания в коммуникациях между курортами или туристическими офисами.На данный момент группа насчитывает более 7000 членов, включая консультантов по путешествиям, офисов маркетинга и СМИ.

                    «Там была пустота, но никто не осознавал, что она там есть», — сказала Фонтенель, отметив, что ее новая роль не конкурирует с советами по туризму.

                    TASC проводит вебинары по культуре, а также освещает туристические направления, пытаясь побудить консультантов по путешествиям углубить свои знания о Карибском бассейне и Мексике за пределами курорта, работающего по системе «все включено», и помочь им приобщиться к местной культуре, чтобы продавать товары потребителям более достоверно.В январе Fontenelle запустила услугу подписки за 19,99 долларов в месяц для профессионального маркетингового контента TASC.

                    Post-Covid, путешественники, вероятно, выберут агентства, которые могут предложить инсайдерскую информацию о направлениях, и они, вероятно, предпочтут курортные бренды, которые делают значительные инвестиции в сообщества, в которых они работают, будь то в поощрении гостей посещать местные рестораны и выбирайте местных туроператоров или предлагая мероприятия «восстановительного туризма», финансируемые через фонд бренда.

                    Лишь немногие курортные бренды, работающие по системе «все включено», в рамках своей корпоративной социальной ответственности используют устоявшиеся фонды, такие как Sandals, Club Med и Karisma. Это связано с тем, что владельцы курортов, которые всю жизнь связаны со своими местами назначения, больше заботятся о долгосрочном будущем своих сообществ.

                    Строить снова лучше: курорты, способствующие развитию

                    Улучшение восстановления обязательно включает «активацию местной цепочки создания стоимости», как описал Бассо из IDB Invest, путем закупки продукции и товаров на месте.В связи с тем, что Covid сместил спрос на финансовую помощь в сторону поддержки существующего бизнеса, в последнее время организация стала оказывать поддержку влиятельным брендам, которые расширяются в регионах.

                    «В условиях Covid мы решили продолжать продвигать и поддерживать развитие яркой концепции в регионе», — сказал Бассо, указав на недавние инвестиции IDB Invest в размере 50 миллионов долларов в глобальную сеть отелей, отвечающих за стиль жизни, Selina. «Мы верим, что в будущем те концепции, которые могут получить поддержку местного сообщества, имеют больший потенциал устойчивости в долгосрочной перспективе.”

                    Еще один долгосрочный проект IDB Invest — отель Four Seasons Tropicalia на северном побережье Доминиканской Республики. Бассо не смог обсудить его статус, но объяснил эти усилия серьезным отходом от курортных зон массового туризма в стране в рамках модели курорта, ориентированной на устойчивость, и первого строительства в стране, сертифицированного EDGE.

                    Часть консультационной работы подразделения частного банковского обслуживания в рамках этого проекта включает обучение местных фермеров передовым методам ведения сельского хозяйства для обеспечения устойчивости к ураганам и смягчения последствий стихийных бедствий, а также помощь в создании фермерского кооператива, чтобы производители могли продавать свою продукцию в престижные районы. курорты.

                    «Отели и курорты не могут и дальше строиться прямо на пляжах, они будут смыты», — сказал Хани из Responsible Travel, отметив, что внимательное отношение к изменению климата является частью улучшения строительства. «Уже есть оценки, что если температура в Карибском бассейне поднимется на два градуса по Цельсию, 150 курортов будут потеряны по всему Карибскому региону; это было, наверное, два года назад, так что это очень недальновидно «.

                    Royalton Punta Cana, часть Blue Diamond Resorts, вошла в портфель Marriott International.

                    Бассо считает, что после ураганов-близнецов 2017 года стало больше осознания того, что не обращать внимания на последствия изменения климата — это не вариант. «В процессе принятия решений [ему] необходимо уделять первоочередное внимание, и разработчики также понимают его важность».

                    Но хватит ли у правительств силы духа и лидерства, чтобы отказаться от инвестиций, которые не уделяют первоочередного внимания вопросам изменения климата и стандартам устойчивости, как социальной, так и экологической, особенно после крупного экономического спада?

                    По словам Бассо, в мире после коронавируса финансовый мир, поддерживающий всеохватывающую индустрию и индустрию гостеприимства, также имеет потенциал и власть, как курорты, чтобы делать лучший выбор.

                    «[Это] послание, которое мы пытаемся передать финансовому сообществу, состоит в том, что у нас есть возможность проявить смелость, у нас есть возможность проявить творческий подход, у нас есть возможность засучить рукава и определить тех разработчиков, которые делать правильные вещи », — сказал Бассо. «Я не думаю, что движущей силой перемен станут курорты. Но происходит то, что потребителям требуется иной опыт, и что это значит — клиенты сегодня становятся все более искушенными.”

                    Сертифицированная Rainforest Alliance теплица на курорте Эль Дорадо Рояль отеля Karisma Hotels производит около 14 тонн овощей в месяц.

                    Honey считает, что Covid извлечет два важных урока для курортов, работающих по системе «все включено», и это станет для них проблемой.

                    «Настоящая приверженность местным предприятиям и сообществам, пережившим пандемию, а также повышенное уважение и восхищение передовыми работниками», — сказал Хани, сославшись на уборщиков и официантов.«Мы понимаем, что им нужно хорошо платить, нужно хорошо обучать и что они заслуживают большего уважения со стороны гостей, потому что именно они поддерживают работу заведения».

                    Тем временем руководители курортов следят за долгосрочным призом, живя и уверенные в том, что спрос вернется, как только будут сняты ограничения с исходных рынков.

                    «У меня нет причин верить с информацией, которая есть у меня прямо сейчас, обо всем, что я знаю о том, где мы находимся [если] что-то кардинально не изменится, что мы не добьемся большого прогресса к лету», — Стюарт из Sandals сказал.«А к осени еще больше, к Дню Благодарения люди будут есть свою индейку и паковать чемоданы, и я думаю, что у нас будет феноменальное Рождество».

                    Обратный путь к рекордной прибыли может действительно показаться многообещающим для роскошных курортов, работающих по системе «все включено», но он произойдет на фоне изменившейся туристической среды, вызванной углублением социального неравенства и экологических кризисов. Этот сегмент отрасли, вероятно, столкнется с более пристальным вниманием и подотчетностью, чем можно было бы ожидать — со стороны взыскательного потребителя пост-Covid, который заботится не только о люксах с обслуживанием дворецкого и частных пейзажных бассейнах, а также от окружающих затронутых сообществ.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *