Вв тип питания: OB, BB, HB, FB, AI, UAI — Турфирма Екзотур | Турфирма Екзотур

Содержание

Питание ВВ, FB, RO, HB

Питание ВВ, FB, RO, HB — что это

Мечтая об идеальном отпуске, каждый из нас стремиться выбрать такой тур, который бы позволил в полной мере насладиться красотами выбранной страны. Кто-то для этого берет рюкзак и уходит в непроходимые дебри, а кто-то, напротив, стремиться сделать отдых максимально удобным и цивилизованным. Комфортабельный отель, теплый бассейн и вкусная сытная кухня – что еще нужно для отличного времяпрепровождения? И если с первым и вторым в цивилизованных странах проблем не возникает, то на кухне стоит остановиться поподробнее. В условиях жесткой конкуренции, каждый отель стремиться привлечь в свои стены как можно большее число туристов, соблазняя их безупречным сервисом, вышколенным персоналом и разнообразными системами питания. Система питания HB (Half board) Расшифровка HB включает в себя такое понятие, как полупансион – т. е. режим питания, при котором туристу предоставляют двухразовую возможность поесть за счет отеля. Чаще всего в туристическую карту вписаны завтрак и ужин, как наиболее значимые приемы пищи. Основным способом подачи пищи во время трапезы является шведский стол, во время которого основная масса отдыхающих подходит к стойке раздачи еды и набирает понравившееся блюда в любом количестве. В большинстве гостиничных комплексов сегодня, кроме традиционных рецептов, предлагают также блюда национальной кухни. Таким образом, турист, кроме обычного чревоугодия, знакомиться с кулинарным аспектом истории и традиций принимающей его страны. Еще одно новшество, на которое соглашаются руководство отелей с HB – согласие поменять ужин на обед, сохранив тем самым двухразовое питание. Этот нехитрый маневр дает возможность поддержать местные таверны и позволить молодежи, вместо сидения в фойе, проводить вечера так, как им больше нравится. В целом система питания HB позволяет отдыхающим попробовать, кроме отельной, еще и разнообразную местную кухню, а если финансовые возможности ограничены – сытно и полноценно питаться в отеле в рамках своей курортной карты. Система питания ВВ (Bed and breakfast) Питание ВВ в отелях идеально подойдет молодым и целеустремленным отдыхающим. Согласно этой системе, туристу гарантирован бесплатный завтрак на территории отеля, плюс безалкогольные напитки к нему. В чем же плюс подобной системы? Прежде всего в свободе. Будучи не привязанным к строгому расписанию приема пищи, путешественник может планировать день по собственному усмотрению – экскурсии, вояжи в соседние города или же прогулки по улочкам курортного городка. Обедает и ужинает в этом случае отдыхающий либо в рамках экскурсионной программы, либо в местных заведениях общепита. Большинство отдыхающих, интересуясь подобным туром, боятся брать систему ВВ из страха весь отпуск просидеть голодным или тратить в кафе и ресторанах ужасные суммы денег, чтобы поесть. На самом деле это не так. В большинстве стран небольшие бистро или таверны считаются достаточно бюджетными заведениями, стоимость обеда в которых сравнительно невелика, а значит, выбрав тур с подобной маркировкой, вы будете зависеть только от собственного аппетита и желания испытать новые кулинарные ощущения. Система питания FB (Full board)

Система питания FB подразумевает трехразовый прием пищи плюс обеспечение клиента безалкогольными напитками. Несмотря на соблазнительные обещания, минусов у этой системы ничуть не меньше, чем плюсов. Прежде всего, это тот факт, что подобный сервис необычайно развращает человека. В страхе пропустить очередной праздник чревоугодия, отдыхающие отказываются от остальных маленьких приятностей и проводят время ожидая очередную кормушку. Впрочем, такая конструкция идеально подходит для пожилых курортников и мамочек с крохотными детишками. Кроме уверенности в сытости малыша, родители могут не бояться ужасной антисанитарии или кишечных инфекций. Система питания RO (Only Bed) Основным преимуществом этой системы можно считать низкую стоимость путевки, в которую она включена. Тип питания RO значит, что отдыхая в отеле, турист получает только номер, в котором может переночевать и обслуживание этой жилой площади. Питание не входит в путевку и является только головной болью отдыхающего. В некоторых отелях, предлагающих такую разновидность системы, существуют специальные мини-кухни в номерах, благодаря чему самостоятельное приготовление еды перестает быть проблемой. Кроме людей, старающихся сэкономить, таким видом туризма с удовольствием пользуются мамы малышей, не доверяющие ресторанной кухне. Всегда лучше самостоятельно приготовить завтрак своему крохе из тех продуктов и с учетом тех требований, к которым привык малыш. В качестве дополнительного бонуса, многие отели, практикующие систему RO, предлагают своим клиентам специальную скидку в ресторане отеля или же возможность пообедать по эконом-меню. Для того чтобы зарубежный вояж был приятным и безоблачным, систему питания следует продумать еще до покупки путевки, узнав мнение о проблеме питания всех членов семьи. Главное, не забывать, что отпуск – это не только еда и всевозможные напитки, а и море, солнце и, конечно же, увлекательные путешествия и новые впечатления.

Разбор Турции: Питание в отелях Турции

Питание в Турции – один из самых волнительных моментов для туриста, планирующего купить тур в Турции. Как кормят? Чем кормят? Брать ли с собой детское питание, если отправляешься на отдых с семьей? Мы попросили наших экспертов подробно рассказать о том, что ждет отдыхающего в турецком отеле в отношении питания. Наш вопрос:

— Что представляет собой питание в отелях Турции?

Полина Хадкевич, директор Пегас Туристик Беларусь, профессиональный экскурсовод. Профессиональное кредо: «Туризм – это состояние моей души!»В турецких отелях существуют следующие типы питания:

«ВВ (Bed/Breakfast) — только (шведский стол),бесплатные напитки — чай,кофе,вода.

HB (Half Board) — полупансион: завтрак и ужин(шведский стол), бесплатные напитки — чай, кофе, вода на завтрак. Напитки в обед и ужин — платно.

HB + (Half Board Plus) — полупансион плюс: завтрак и ужин (шведский стол). Плюс алкогольные и безалкогольные напитки местного производства во время завтрака и ужина.
HBS (Half Board Superior) — полупансион высшего качества: шампанское при заселении, завтрак, поздний завтрак (шведский стол, свежевыжатый сок, чай, кофе), ужин (шведский стол в основном ресторане или в ресторане «a la carte» с предоставлением алкогольных и безалкогольных напитков местного производства в ограниченном количестве.

Поздний ужин.
FB (Full Board) — полный пансион: завтрак, обед, ужин (шведский стол). Напитки в обед и ужин платно.
FB + (Full Board Plus) — полный пансион плюс: завтрак, обед, ужин (шведский стол). Плюс напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи.
ALL (ALL Inclusive) — все включено: завтрак, обед, ужин (шведский стол), алкогольные и безалкогольные напитки местного производства без ограничения. В большинстве отелей сауна и турецкая баня.

UALL (Ultra ALL Inclusive) — ультра все включено: завтрак, обед, ужин (шведский стол), алкогольные и безалкогольные напитки местного и импортного производства без ограничения. Плюс дополнительные услуги в отеле по усмотрению администрации (сауна, турецкая баня, теннис, бильярд и др.)
Это основные типы питания в отелях, но каждый отель может предоставить дополнительные услуги для своих клиентов.

С голоду умереть не дадут. Самым заманчивым для нашего туриста является волшебное слово «все включено». Кроме стандартных завтрака, обеда, ужина, днем на пляже можно попробовать лепешки, картошку запеченную и фри, напитки, мороженое, закуски в течение дня. Не следует бояться питания по системе «все включено» в трехзвездочных отелях. Возможно, в них не будет такого разнообразия и выбора блюд, как в отеле более высокого класса, но качество еды будет таким же высоким.

Имеются отели в Турции, клиентам которых питание «все включено» не надо и они выбирают другой тип питания.

Многие отели для семейного отдыха предлагают специальное детское меню. Однако заранее следует уточнять, что конкретный отель понимает под детским меню. Возможности детского меню не одинаковы в отелях категории 5* и 4*, но принцип его составления реализуется одинаково во всех отелях по основным группам продуктов: мясные, молочные, овощи и крупы. Во многих семейных отелях есть возможность попросить повара, чтобы специально для вашего ребенка готовили, молочную кашу или какой-либо супчик. Есть отели в которых каждый день недели на завтрак, обед и ужин в детском буфете малыши сами могут выбрать привычную еду, Это вкусные каши, полезные супы, мясные и рыбные блюда, омлеты, запеканки. В меню детишек включены свежие фрукты, овощи, кукурузные хлопья, молоко и, конечно, турецкие сладости.

Следует отметить, что питание в отелях Турции разнообразно и рассчитано на любой вкус и каприз туриста»

Светлана Колотовская, менеджер туристической компании «ИриАнна». В школе мечтала стать археологом, но во взрослой жизни нашла себя в туризме. Считает, что туристическая деятельность – это ее призвание. В Турции была 4 раза.

«Для каждого отеля свойственна собственная концепция системы «Все включено», но она в течение сезона может меняться, могут быть как добавлены, так и исключены какие-либо привилегии по питанию. Но есть характерные черты для каждой концепции, а именно:
— существует ограничение по времени, в течение которого данная концепция действует (чаще всего с 10.00 до 22.00). Вне данного времени напитки и питание за дополнительную плату;

— на завтраки, обеды и ужины накрывают «шведский стол» + напитки бесплатно;

— напитки в течение дня предоставляются бесплатно в барах отеля.

Существуют расширенные концепции «Все включено» от «Все включено+» до «Ультра все включено» и «Роял все включено». При данных концепциях часто включены такие услуги, как пользование мини-баром в номере, посещение «а-ля карт» ресторана, дополнительно организовывается питание в промежутках основных приемов пищи и др.

В основном данные виды «Все включено» разработаны на базе отелей 4 или 5 звезд. Питание в отелях данной категории отличается более разнообразным ассортиментом основных блюд, фруктов и напитков. Конечно, все это находит отражение и на стоимости проживания в отелях.

Отели категории 3 звезд, часто и 4, отличаются меньшим ассортиментом предлагаемых блюд по отношению к 5 звездочным отелям. Хотя, не спорю, есть 5-ти звездочные отели со скудным ассортиментом блюд, а есть отличные в своей категории трешки в которых вкусно, разнообразно и качественно кормят пусть и без изысков.

Многие согласятся, что «Все включено» — это удобно, ведь кто-то уже позаботился, чтобы на отдыхе у человека было все и практически в любой момент. Особенно удобна данная система для отдыха семей с маленькими детьми, ведь их обычные пожелания («хочу пить», «хочу вкусняшку», «хочу мороженное» и т.п.) родители удовлетворяют без лишних хлопот.

Часто отели заявляют о присутствии в своей концепции детского питания, но еще чаще это питание банально сводится к наличию в ресторане или кафе отеля картофеля фри, гамбургеров, пиццы и колы. Но большинство родителей согласятся со мной, что детским питанием это назвать нельзя. Родители хотели бы видеть для своих чад обычную полезную еду. Но не многие отели могут похвастаться наличием детского ресторана, или хотя бы наличием в основном ресторане детского уголка с действительно полезными и вкусными блюдами для детишек. Но есть и такие отели! Которые делают акцент на семейный отдых в Турции, и на шведском столе в ресторане можно увидеть и отварные овощи, и постное мясо, каши, супы и другие полезные блюда для детей. Опять же дело в стоимости.

Конечно, активному туристу, предпочитающему проводить в основном свое время вне отеля, система «все включено» и не нужна. Такие туристы самостоятельно организуют свой досуг и выбирают когда, где и чем питаться. Благо в Турции с этим проблем нет. Любой курортный поселок или город может предложить большое количество точек питания на любой вкус и кошелек. Остается только выбирать.

Мне лично не доводилось питаться в турецких ресторанчиках вне отеля, поэтому подсказать полезный и вкусный адрес кафешки или ресторанчика не могу. Но подскажу одну особенность, чем ближе расположено кафе к туристическим центрам, прогулочным улицам и набережной, тем выше стоимость предлагаемых там блюд. А стоит отойти чуть в сторону от туристической зоны, как цены в турецких кафе приятно удивляют, а качество и вкус блюд такие же.

В целом концепция «Все включено» очень облегчает отдых и делает его беззаботным, но есть некоторые опасности, поджидающие особенно неискушенного туриста:

— Видя манящую доступность разнообразия блюд, человек съедает больше обычного и необходимого для его организма. Как результат – переедание и плохое самочувствие. .

— Желание «попробовать все», «оторваться» толкает отдыхающих к накладыванию в свои тарелки горы разнообразной еды. Результат – несовместимость съеденных продуктов приводит к несварению и расстройствам пищеварения…

И чаще всего при таких случаях, отдыхающие сетуют на «некачественное» питание, «испорченные» продукты, «инфекции» (а не на собственную неразборчивость), создавая неверный негативный образ отелю, и лишая возможности других впечатлительных людей полноценно отдохнуть в отеле, в котором на самом деле качественное питание и есть все условия для хорошего и полноценного отдыха»

Анна Герасимовская, специалист по маркетингу сети отелей PAPILLON HOTELS. Родилась в Москве. С 1998 года работает в Турции (Анталия). Работала в компаниях по приему туристов, а так же в отелях. Последние 6 лет не изменяет сети отелей PAPILLON в Турции.

«Основные формы проживания и питания это:

1. RO (room only) — проживание без питания
2. BB (bed & breakfast) — проживание + завтрак
3. HB (half board) — проживание + полупансион (как правило, завтрак + ужин)
4. FB (full board) — проживание + полный пансион (завтрак + обед + ужин), как дополнительный вариант FB+ (завтрак + обед + ужин + безалкогольные напитки)

5. AI (all inclusive) — все включено

Городские отели в Турции, так же как и бизнес-отели, а так же некоторые отели Эгейского побережья, работают, используя первые четыре формы.

А большинство «Резорт» отелей (почти все отели на Анталийском побережье, некоторые отели Эгейского побережья) работают по системе «Все включено» (All Inclusive) и ее разновидности (это относится в основном к 5* отелям) — «ультра», «макси», «супер» и так далее. То есть завтраки, обеды, ужины, полдники, напитки алкогольные и безалкогольные, то есть «первое-второе-третье и компот» — уже включены в стоимость.

Разница заключается в том, что где-то напитки только местного производства включены в стоимость, а импортные алкогольные напитки за дополнительную плату, а где-то и местные и некоторые импортные уже включены в стоимость, а где-то «включено» все, кроме коллекционных напитков или напитков с выдержкой от 15 лет и выше.

Касаемо питания — «шведский стол» в 5* отеле, конечно же, будет намного богаче, чем в 4* или 3* отеле.
Но и в отелях одинаковой звездности ассортимент блюд (не имею ввиду салаты, овощи и холодные закуски, которые почти одинаковые в отелях одной и той же категории) на шведском столе тоже будет отличаться — все зависит в первую очередь от фантазии и профессионализма шеф-повара, ну и от стоимости отеля.

Детское питание в Турции — отдельный вопрос. В большинстве отелей, ориентированных на семейный отдых с детьми, есть «детский стол», а так же блендеры и микроволновые печи. Но крайне редко представлено детское питание в баночках и бутылочках бесплатно, в основном за дополнительную стоимость. Так же, как правило, всегда можно попросить принести для ребенка отварные овощи, мясо или курицу.

Если же однажды, устав от отельного питания, Вы выберетесь в город и соберетесь покушать, то совет один: «Выбирайте место (ресторанчик, кафешка, палатка или любая друга точка питания), где много посетителей-турков. Местные жители точно знают, где вкусно!»

Мы ждём ваши вопросы экспертам рубрики «Разбор Турции». Оставляйте их в комментариях или задавайте через наши аккаунты в Facebook или Twitter. Самые интересные обязательно станут темой к следующему разбору Турции!

Читать другие темы рубрики «Разбор Турции»:

Что должен знать человек, решивший отправиться на отдых в Турцию?

Когда лучше ехать в Турцию?

Шопинг в Турции

«Разбор Турции» — 2012: Мы начинаем!

Когда лучше ехать в Турцию?

Лучший отель в Турции для отдыха с детьми

Типы Питания В Турецких Отелях

При выборе тура в Турцию каждый путешественник всегда обращает внимание на набор услуг, которые предлагает отель. Во многом, именно, от этого будет зависеть качество отдыха. Также при выборе турецкого отеля обязательно нужно определиться с типом питания. От того, насколько много Вы собираетесь кушать во время отдыха, будет зависеть и стоимость путевки. В туризме существует общепринятая система классификации различных типов питания, предлагаемых отелями. Какими бувками обозначается и как расшифровывается данная классификация, Вам решили рассказать редакторы www.antalyacity.ru .

RO (room only) – Проживание без питания.
BAD & BREAKFAST (BB) – Проживание и завтрак. Система «Bed & Breakfast» включает: завтрак – шведский стол в главном ресторане, бесплатные напитки – чай, кофе, вода.
BAD & BREAKFAST + (BB +) – Расширенный «Bed & Breakfast». Включает в себя дополнительные услуги к завтраку: выпечка, алкогольные и безалкогольные напитки местного производства.
HALF BOARD (HB) – Полупансион. Система «Half Board» включает: завтрак, ужин – шведский стол в главном ресторане.
HALF BOARD + (HB +) – Полупансион плюс. Включать в себя дополнительные услуги: алкогольные и безалкогольные напитки местного производства весь день.
HBS (Half Board Superior) – Полупансион высшего качества: шампанское при заселении, завтрак, поздний завтрак (шведский стол, свежевыжатый сок, чай, кофе), ужин (шведский стол в основном ресторане или в ресторане «a la carte» с предоставлением алкогольных и безалкогольных напитков местного производства в ограниченном количестве. Поздний ужин.
HALF BOARD VIP (HB VIP) – Расширенный «Half Board» для V.I.P. персон (по предворительному заказу).
HALF BOARD LUXE (HB DLX) – Разновидность питания по системе «Half Board» (по предварительному заказу).

FULL BOARD (FB) – Полный пансион. Система «Full Board» включает: завтрак, обед, ужин – шведский стол в главном ресторане. Напитки платно.
FULL BOARD + (FB +) – Полный пансион плюс. Включать в себя дополнительные услуги: напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи.
FULL BOARD SUPER (SUP FB) – Расширенный «Full Board» (завтрак+обед+ужин). Оформляется по предварительному заказу.
FULL BOARD EXTENDED (EXD FB) – Разновидность питания «Full Board» (завтрак+обед+ужин). Оформляется по предварительному заказу.
LIGHT ALL INCLUSIVE (AI LIGHT) – Все включено Light. Разновидность питания по системе «Full Board»: завтрак, обед и ужин + напитки местного производства в неограниченном количестве, включая алкоголь, пиво и вино, безалкогольные напитки и минеральную воду в течение указанного периода дня.
ALL INCLUSIVE SOFT (AI SOFT) – Разновидность питания по системе «Full Board»: завтрак, обед и ужин + напитки местного производства в неограниченном количестве, включая алкоголь, пиво и вино, безалкогольные напитки и минеральную воду в течение указанного периода дня.
ALL INCLUSIVE (AI) – Все включено. Система «All Inclusive» включает в себя: завтрак, поздний завтрак, обед, ужин – шведский стол в основном ресторане, алкогольные и безалкогольные напитки местного производства.
ULTRA ALL INCLUSIVE (UAI) – Система «Ultra All Inclusive» включает в себя: завтрак, обед, ужин (шведский стол), алкогольные и безалкогольные напитки местного и импортного производства без ограничения. Кроме стандартных завтрака, обеда, ужина, днем на пляже можно попробовать лепешки, картошку запеченную и фри, напитки, мороженое, закуски в течение дня. Плюс дополнительные услуги в отеле по усмотрению администрации (сауна, турецкая баня, теннис, бильярд и др.).
ALL ALL INCLUSIVE (AE AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
ALL INCLUSIVE + (AI +) – Расширенное питание по системе «Ultra All Inclusive».
CLUB PHARAOH (CLB PH) – Система питания «Club Pharaoh» включает в себя: завтрак, обед, ужин – шведский стол в главном ресторане. Алкогольные и безалкогольные напитки местного производства – бесплатно. По приезду фрукты, бутылка вина и кондитерские изделия, приветственный коктейль. В номерах тапочки, халаты. Бесплатно 30 минут массажа, интернета. Бесплатно теннисные корты.

DE LUXE ALL INCLUSIVE (DLX AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive». Включает в себя дополнительные услуги в отеле по усмотрению администрации.
ELLEGANCE ALL INCLUSIVE (ELG AI) – Разновидность питания по системе «All Inclusive».
EXCELLENT ALL INCLUSIVE (EXE AI) – Расширенный тип питания по системе «Ultra All Inclusive». Включает в себя дополнительные услуги по усмотрению администрации.
EXCLUSIVE ALL INCLUSIVE (EXL AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
EXTENDED ALL INCLUSIVE (EXD AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
EXTRA ALL INCLUSIVE (EXR AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
FAME STYLE ALL INCLUSIVE (FMS AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
FINE SERVICE ALL INCLUSIVE (FIS AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
HIGH CLASS ALL INCLUSIVE (HCL AI) – Питание высшей категории по системе «Ultra All Inclusive». Включает в себя дополнительные услуги по усмотрению администрации.
IMPERIAL ALL INCLUSIVE (IMP AI) – Система «Imperial All Inclusive» включает в себя: завтрак, обед, ужин – шведский стол с разнообразной арабской, турецкой и европейской кухней, поздний завтрак, разнообразные закуски, чай, кофе, сладости, детское меню, ночные закуски, алкогольные и безалкогольные напитки местного производства.
MAX ALL INCLUSIVE (MAX AI ) – Питание в течение дня, включая напитки местного, импортного производства и дополнительные услуги.
MEGA ALL INCLUSIVE (MEG AI) – Расширенное питание по системе «Ultra All Inclusive».
MINI ALL INCLUSIVE (MINI AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive». Напитки во время еды подаются в определенном количестве, и полный пансион в питании.
NEW WAVE ALL INCLUSIVE (NWV AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
PREMIUM ALL INCLUSIVE (PRE AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
PREMIUM CONCEPT (PRC AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
ROYAL CLASS ALL INCLUSIVE (RCAI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
SAIVipS – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
SUPER ALL INCLUSIVE (SUP AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive». Включает в себя дополнительные услуги по усмотрению администрации.
SUPERIOR ALL INCLUSIVE (SRI AI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
ULTIMATE ALL INCLUSIVE (UTI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
ULTRA ALL INCLUSIVE I Wish (UAI IW) – Система «Ultra I Wish Package» включает в себя: завтрак, обед, ужин – шведский стол; ночные закуски, одна бутылка вина по приезду, алкогольные и безалкогольные напитки местного производства, сауна, джакузи (2 часа) + импортный виски, импортный ром, кампари и мартини – бесплатно.
ULTRA DELUXE ALL INCLUSIVE (UDAI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
V.I.P. ALL INCLUSIVE (VIP AI) – Питание по системе «All Inclusive» для V.I.P. персон.
VC ALL INCLUSIVE (VCAI) – Разновидность питания по системе «Ultra All Inclusive».
VIP CONCEPT ALL INCLUSIVE (VIPC AI) – Система “VIP Concept” включает в себя: питание по системе «All Inclusive», быстрые заселение/выселение, халаты, тапочки в номерах, мини-бар – полный по прибытии, корзина фруктов по прибытии.

Отдельно стоит выделить еще A-la carte (а-ля карт) – каждое блюдо имеет свою цену, обслуживать Вас будет официант и Pocket lunch или picnic – так сказать, сухой паек, который выдается туристам, которые отправились на экскурсию и пропустили завтрак или обед в отеле. Пикник обязательно нужно заказывать заранее.
Также многие отели для семейного отдыха предлагают специальное детское меню. Однако заранее следует уточнять, что конкретный отель понимает под детским меню. Возможности детского меню не одинаковы в отелях категории 5* и 4*, но принцип его составления реализуется одинаково во всех отелях по основным группам продуктов: мясные, молочные, овощи и крупы.

Необходимо знать! Городские и бизнес-отели в Турции, так же как и некоторые отели Эгейского побережья, работают, используя формы проживания и питания RO, ВВ, HB и FB. А большинство «Резорт» отелей (почти все отели на Анталийском побережье, некоторые отели Эгейского побережья) работают по системе «Все включено» (All Inclusive) и ее разновидностям (это относится в основном к отелям 5*) – «ультра», «макси», «супер» и так далее. То есть завтраки, обеды, ужины, полдники, напитки алкогольные и безалкогольные, а именно “первое-второе-третье и компот” – уже включены в стоимость.

Не забыть! Выбор питания и проживания существенно влияет на стоимость. Поэтому заранее предусмотрите, какой тип питания Вам подходит лучше всего: чтобы не объесться и голодным не остаться. Уточняйте особенности кухни и наличие платных «вкусностей». Часто в номерах предоставляют мини-бар – небольшой холодильник, заполненный едой и напитками. В большинстве случаев он платный, так что прежде чем его опустошить, уточните стоимость всех продуктов.

Сокращения в туризме

Типы питания в гостиницах

OB или ВО (only bed) – без питания, только размещение в гостинице

BB (bed & breakfast) – режим питания, предполагающий завтраки в отеле проживания. Это может быть шведский стол или континентальный завтрак

BBT – размещение в отеле с завтраком и лечением.

НВ (half board) – полупансион,режим 2-х разового питания в отеле. Обычно это завтрак и ужин, но в некоторых отелях может быть завтрак и обед. Напитки за обедом и ужином обычно в стоимость не входят.

НВ+ — расширенный полупансион

HBT — размещение в отеле с полупансионом и лечением.

FB (full board) — полный пансион,режим 3-х разового питания в отеле (завтрак + обед + ужин). Напитки за обедом и ужином обычно в стоимость не входят.

FB+ — расширенный полный пансион с напитками местного производства во время еды

FBT – размещение в отеле с полным пансионом и лечением.

Mini ALL или (mini all inclusive) — полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве (как правило, пиво, вино).

Max inclusive — разновидность системы обслуживания all inclusive, перечень дополнительных услуг может быть существенно расширен и включает бесплатное пользование сауной, парикмахерской, занятия различными видами спорта и т.д.

ALL (all inclusive) — все включено, система обслуживания в отелях, режим питания, включающий не только 3-разовое питание, но и дополнительные услуги, такие как легкий завтрак, закуски, легкий ужин. Напитки входят в стоимость. Иногда это могут быть только напитки местного производства, а иностранные продаются за дополнительную плату.

UAI, ULTRA ALL INC (ultra all inclusive) — питание в течение дня, включая алкогольные и безалкогольные напитки местного и импортного производства в неограниченном количестве в течении дня + дополнительные услуги на усмотрение администрации отеля.

ULTRA ALL INC разновидности: elegance all inc, VIP all inc. super all inc, deluxe all Inc, VC all inc, superior all inc, mega all inc, superior all inc VIP service, royal class all inc, ultra deluxe all inc, extended all inc, excellent all inc, max all inc, high class all inc imperial all inc

A-LA CARTE — меню, в котором каждое блюдо указано со своей отдельной ценой.

MENU — питание по меню — ограниченное число блюд из меню, как правило, на ужине, на выбор (салат овощной или мясной, рыба или мясо).

Питание по принципу «шведский стол» – вид самообслуживания в ресторанах, кафе, отличающийся тем, что посетители за единую усредненную плату получают любое количество блюд по своему выбору из числа предлагаемых, заранее выставленных в зале.

Питание «по меню» (a la carte) – туристу дается возможность выбрать 2-3 блюда из предлагаемого меню. Как правило, предлагается на выбор закуска, основное меню и десерт.

Континентальный завтрак (Continental breakfast) – легкий завтрак, состоящий из кофе (чая), сока, булочки, масла и джема. Предлагается, как правило, в европейских городских отелях.

Английский завтрак (English breakfast) — полный завтрак, обычно включает в себя фруктовый сок, яичницу с ветчиной, тосты, масло, джем и кофе или чай.

American breakfast buffet — аналог континентального завтрака + различные нарезки (колбасы, сыры) и горячие блюда (омлет, сосиски).

Типы корпусов в отеле

MB (main building) — основное здание, центральный корпус.

New Building — новый корпус.

APT (appartment) — тип номеров, имеющих помимо зоны проживания, зону, оборудованную кухонным уголком, с набором посуды, электроплитой, чайником, как правило, продаются без питания.

BGLW (bungalo) — бунгало — отдельная постройка, используемая для размещения туристов, часто предлагается в тропических и южных странах

VILLA — вилла, отдельно стоящее здание (может включать несколько отдельных номеров), VIP уровня, как правило, имеющий преимущество перед другими типами размещения — свой садик, свой бассейн, большую площадь, эксклюзивное месторасположение в отеле, уединенность от других туристов.

Jacuzzi villa – вилла с джакузи.

HV (Holiday Village) — клубный отель, представляющий собой комплекс бунгало, расположенный на большой территории и предлагающий большой выбор спортивных и развлекательных мероприятий. Бывают HV-1, HV-2 — клубы 1 и 2 категории, отличаются набором услуг, предоставляемых бесплатно.

Cabana — постройка на пляже (или возле бассейна), наподобие бунгало, стоящая отдельно от основного здания и иногда оборудованная как спальня.

Chalet — шале, отдельный домик, как правило, в горах, состоящий из 2-х и более комнат.

Residence — отдельно стоящее здание типа бунгало.

Executive floor — один или несколько этажей в отеле с более высоким уровнем обслуживания, а также с дополнительным набором услуг.

Классификация номеров в отеле

Balcony Room — номер с балконом.

Without Balcony Room — номер без балкона

Connected Room – номер соединен с другим номером смежной дверью (очень удобный вариант при размещении одной компании/семьи, желающих находиться в соседних номерах).

Duplex – двухэтажный, двухуровневый номер.

De Luxe — номера повышенной комфортности, категории люкс, больше площадью, чем superior.

Family Room — семейный номер, в который можно поселить от 4 человек, с большой площадью (часто из нескольких комнат).

Sitting area — зона для отдыха — часть номера, где располагаются кресла, журнальный столик, иногда также диван.

Standart (STD) — стандартный однокомнатный номер.

Studio — однокомнатный номер больше стандартного с собственной мини-кухней, совмещенной с комнатой.

Suite — номер повышенной комфортности и улучшенной планировки, как правило — большая комната, имеющая зону для отдыха.

Superior – номер повышенной комфортности.

Mini Suite — номер улучшенной категории (лучше, чем Superior).

Junior Suite — номер повышенной комфортности: обычно большая комфортабельная комната с отгороженным спальным местом, преобразуемым днем в гостиную.

Senior Suite — номер повышенной комфортности, как правило, двухкомнатный: гостиная и спальня.

Executive Suite — как правило, сьют с двумя спальнями

King Suite – «королевский сьют», имеющий 2 спальни, гостиную и комнату для переговоров или рабочий кабинет.

Honeymoon Room — номер для молодоженов, с большой кроватью KING SIZE и дополнительным презентом от отеля.

ROH (run of the house) — размещение в отеле без уточнения типа номера и вида из окна, размещение предоставляется в любой категории номеров, свободных в отеле.

BV (Beach view) — вид на пляж.

CV (City view) — вид на город.

DV (Dune view) — вид на песчаные дюны.

GV (Garden view) — номер с видом на сад.

LV (Land view) — вид на окрестности, на город.

MV (Mountain view) — вид на горы.

OV (Ocean view) — вид на океан.

PV (Pool view) — номер с видом на бассейн.

RV (River view) — вид на реку.

SF, FV (Sea Front, Front View) — прямой вид на море.

SSV (Sea Side view) — боковой вид на море.

SV (Sea view) — номер с видом на море.

VV (Valley view) — вид на долину.

Размещение в отелях

SNGL (single) – одноместное размещение (одноместный номер).

DBL (double) – двухместный номер.

TRPL (triple) – трехместный номер.

QDPL (quadripple) – четырехместный номер.

EXB (extra bed, EX.BED) – дополнительная кровать в двуместном номере.

CHILD (CHD) – ребенок (обычно стоимость указывается для ребенка на дополнительной кровати в номере с двумя взрослыми).

ADULT (AD) – взрослый.

TWIN – двухместный номер с двумя отдельно стоящими кроватями.

DBL + CHD – двухместный номер с ребенком.

DBL + 2 CHD – двухместный номер с двумя детьми.

SNL + CHL – одноместный номер с ребенком.

SNL + 2 CHL – одноместный номер с двумя детьми.

| Корпус Сохранения Айдахо

Продовольственная программа Корпуса охраны природы Айдахо

Мы стремимся обеспечить питательную, обильную и приятную пищу для каждого из наших участников во время их пребывания в поле.Коробки с едой продуманы, чтобы обеспечить участникам доступ к разнообразным источникам питательной пищи в количествах, обеспечивающих поддержание уровня энергии в течение активного рабочего дня. В нашей полевой поваренной книге представлены подробные инструкции и предложения по планированию и приготовлению еды, а также образовательные руководства по основным принципам питания, санитарии, справедливости в отношении альтернативных диет и кулинарной науке. Семейные обеды являются неотъемлемым аспектом программы Северо-западного молодежного корпуса, которая предлагает возможности для развития жизненных навыков и построения сообщества.

В прошлом году наша продовольственная программа обслужила более 47 000 обедов для молодежи и персонала. Еда закупается оптом, сортируется, упаковывается и доставляется экипажам в различные места на Северо-Западе. За один полевой сезон наши участники и сотрудники могут съесть примерно 1000 фунтов лапши спагетти и более 1500 фунтов сыра! Северо-западный молодежный корпус — одна из немногих программ молодежных корпусов, у которых есть практическая программа питания. В связи с этим грандиозным мероприятием Северо-западный молодежный корпус взимает плату за питание.

Итак, куда идет ваша плата за еду?

Плата за питание идет преимущественно на прямые расходы на питание. Северо-западный молодежный корпус закупает как можно больше товаров оптом, чтобы снизить затраты. Кроме того, продовольственная программа Нью-Йорка несет ряд других расходов. К ним относятся заработная плата и льготы координатора по питанию, работающего полный рабочий день, в обязанности которого входит заказ продуктов и покупки, налаживание и поддержание отношений с поставщиками, подготовка смеси для следа, проведение еженедельных инвентаризаций, наблюдение за диетическими потребностями, поддержание связи с руководителями бригад и лесными боссами, переупаковка сыпучих продуктов, и упаковочные коробки и холодильники.

Продовольственная программа также предоставляет и обслуживает все кухонное оборудование, необходимое для приготовления и подачи еды в полевых условиях. Плата за питание покрывает расходы, связанные с плитами, кастрюлями, сковородками, тарелками, мисками, посудой, столами, холодильниками, уездными печами и другим оборудованием, необходимым для лагерной кухни.

Наконец, существуют расходы, связанные с поддержанием физического пространства, необходимого для продовольственной программы, включая электричество, расходы на уборку, воду, обслуживание холодильных камер и холодильников, а также расходы на транспортные средства, связанные с транспортировкой продуктов питания.

Какие варианты питания существуют в разное время приема пищи?

Завтрак

Фрукты, мюсли, овсянка, яйца, картофельные оладьи, блины, французские тосты, скрембл с тофу, рогалики и сливочный сыр, а также множество других вариантов.

Обед

Бутерброды, обертки и карманы для лаваша, наполненные мясными деликатесами, арахисовым маслом и желе, хумусом и овощами, тунцом или куриным салатом. Летняя колбаса, сыр, крекеры и чипсы.Свежие фрукты и овощи (обычно яблоки, апельсины, бананы, горох и болгарский перец).

Ужин

Паста, гамбургеры, хот-доги, буррито, жаркое, суп, перец чили, пицца, печеный картофель, тушеные или жареные овощи, карри, салат и множество других комбинаций, которые ориентированы на высокое потребление углеводов и сбалансированный белок, клетчатку и источники жира.

Сладости

Печенье, крекеры, изюм, зефир, цукаты и пирожные

Какие вегетарианские блюда предлагаются?

Некоторые альтернативные и дополнительные варианты протеина, которые мы рассылаем, включают (но не ограничиваются ими): хумус, фалафель, гамбургеры из конопли, мясные деликатесы тофурки или другие мясные заменители деликатесов, различные бобы, включая гарбанзо, текстурированный растительный белок, тофу и темпе. К каждому блюду всегда есть вегетарианский вариант. Некоторые вегетарианские блюда, представленные в нашей поваренной книге, — это фасоль и рис каджун, чили с чечевицей, пицца, кесадилья, карри из киноа и фалафель.

Ограничения в питании и пищевая аллергия

Аллергия на такие продукты, как орехи, семена, молочные продукты или глютен, может подвергнуть людей серьезному риску анафилаксии, опасной для жизни реакции. Как минимум, пищевая аллергия может стать причиной очень неприятных переживаний. Во время участия в наших полевых программах всегда существует риск контакта с орехами, семенами, молочными продуктами и глютеном.По этой причине молодежь, страдающая тяжелой пищевой аллергией, будет рекомендована к участию в наших программах без проживания.

Северо-западный молодежный корпус стремится учитывать различные диетические ограничения и недавно расширил наши программы в Орегоне, чтобы обеспечить безмолочные варианты питания и заменители молочных продуктов. Фактически, в нашей полевой поваренной книге есть множество вариантов меню, которые исключают мясо, молочные продукты и глютен, и мы настоятельно рекомендуем руководителям обеспечить соблюдение альтернативных диет с помощью управляемого планирования питания и образовательных ресурсов по вопросам питания. К сожалению, соблюдение некоторых диетических ограничений не может быть обещано, особенно в наших более удаленных офисных базах, из-за нехватки поставщиков. Крайне важно, чтобы вы записывали любые диетические ограничения, которые могут потребоваться вам / вашему ребенку во время пребывания в Нью-Йорке, в форме приема медицинской истории на портале приложений, чтобы мы могли сделать все возможное, чтобы приспособиться. Если у вас возникнут дополнительные вопросы относительно нашей программы питания, позвоните нам или напишите нам по электронной почте, используя контактную информацию, указанную внизу этой страницы.

В чем разница между едой в сельской местности и в сельской местности?

Мы различаем еду в сельской местности и в глубинке в зависимости от расположения лагеря экипажа. У экипажа Front Country будет стандартная кухонная обстановка, включая сковородку, кулеры и пропан, а также множество кастрюль и сковородок. В лагерях Front Country можно найти более широкий выбор блюд, подобных тем, которые вы найдете в супермаркетах, с большим количеством свежих фруктов, овощей, мяса и молочных продуктов.

Бригаде Back Country может потребоваться пройти несколько миль, чтобы добраться до места своего лагеря. Вся еда и кухонные принадлежности будут отправляться в походы в пакетах. Эти бригады будут использовать адаптированное меню, чтобы минимизировать вес упаковки. Большинство обедов в сельской местности включают основные злаки, такие как рис, макароны и киноа, а также яичный порошок, сухую салями, колбасу, мясные консервы, обезвоженный томатный соус и другие обезвоженные овощи и бобы. TVP (текстурированный растительный белок) — это легкий, не скоропортящийся заменитель мясных продуктов в глубинке.Меню для бэк-кантри составлено таким образом, чтобы предлагать широкий выбор источников белка, клетчатки, углеводов и витаминов, которые легко транспортируются и в большинстве своем не являются скоропортящимися.

Розничная торговля продуктами питания :: Здоровье окружающей среды :: Contra Costa Health Services

Розничный пункт питания включает любой бизнес или организацию, которая продает или раздает продукты питания (или напитки) населению (например, клиентам, участникам, студентам, сотрудникам, пациентам, заключенным, бездомным или нуждающимся).Сюда входят рестораны, рынки, фермерские прилавки, фермерские рынки, бары, закусочные, школьные столовые или столовые для персонала, кухни мест содержания под стражей, предприятия общественного питания, производственные кухни, магазины, домашнее питание, благотворительное питание, временные мероприятия (например, ярмарки, фестивали), квалифицированные сестринские и больничные кухни, а также передвижное питание (грузовики с едой, грузовики с мороженым, тележки с едой).

В округе Контра-Коста имеется более 4400 пунктов розничной торговли продуктами питания. Экологическое здоровье проводит регулярные необъявленные инспекции этих объектов, а также расследует жалобы и сообщения о болезнях пищевого происхождения. Проверки и расследования проводятся для того, чтобы убедиться в том, что эти помещения соответствуют санитарным нормам и обеспечивают безопасное обращение с пищевыми продуктами в соответствии с законодательством штата.

Перейти к:
[Приложения] [ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ] [Инспекции] [Разное] [Процесс получения разрешения] [Программа размещения плакатов] [Обзор плана] [Ресурсы] [Кейтеринг] [CFM] [ФИНАНСОВЫЙ ДИРЕКТОР] [Благотворительная еда] [Восстановление съедобной пищи] [Готовность к чрезвычайным ситуациям] [Фермерские киоски] [Mobile Food] [ОЯТ] [Разрешения на временное питание] [Продовольствие оптом]

Приложения

FAQ

Инспекции

Разное

Процесс выдачи разрешений

Программа размещения плакатов

Обзор плана

ресурсов

Кейтеринг

Благотворительная еда

куб. Футов в минуту

Финансовый директор

Восстановление пищевых продуктов

Готовность к чрезвычайным ситуациям

Фермерские стойки

Мобильная еда

ОЯТ

Разрешения на временное питание

Продукты питания оптом

Заявки, формы и тариф
Это список всех заявок, форм и графиков оплаты, связанных с программой Retail Food. Формы для конкретных программ также находятся на странице этой программы (например, Mobile Food).
Заявления на получение разрешения на медицинское обслуживание и график сборов
Часто задаваемые вопросы
Разъяснение проверок
Объекты розничной торговли продуктами питания подвергаются регулярным необъявленным проверкам со стороны службы гигиены окружающей среды.Environmental Health также расследует жалобы потребителей.
Разное / Общая информация
Разъяснение процесса получения разрешения
Ниже объясняется процесс строительства нового предприятия розничной торговли продуктами питания или приобретения существующего объекта. Учреждение не может работать без разрешения на здоровье, и разрешения не подлежат передаче.
Новый объект
Для создания бизнеса с нуля или приобретения здания, в котором в настоящее время не размещается объект питания.
Смена владельца существующего объекта
Для бизнеса, приобретающего существующий объект розничной торговли продуктами питания. Перед утверждением смены владельца требуется оценка объекта организацией Environmental Health.Не полагайтесь полностью на отчеты о прошлых проверках, чтобы определить, потребуются ли какие-либо обновления.
Система плакатов
Округ Контра-Коста использует систему цветных вывесок, чтобы публично сообщать о результатах проверок безопасности пищевых продуктов и о методах обеспечения безопасности пищевых продуктов на стационарных предприятиях розничной торговли. Мобильные пункты питания, которые готовят, готовят или разогревают пищу, также получат табличку по завершении полевой проверки.
Требования к нанесению табло применяются ко всем стационарным объектам розничной торговли продуктами питания, за исключением коттеджных предприятий питания, торговых автоматов, временных продовольственных мероприятий, сертифицированных фермерских рынков и фермерских прилавков.
Документы
Видео
Обзор плана
Ресурсы: коды, документы, вывески, обучение, видео, другие ссылки
Ниже приводится список ресурсов, которые помогут предприятию розничной торговли продуктами питания работать безопасным и гигиеничным образом.Важно, чтобы сотрудники или волонтеры, занятые в сфере общественного питания, прошли обучение основам безопасности пищевых продуктов и санитарии, а также прошли специальное обучение, связанное с их рабочими задачами.
Коды
Документы
Вывески
Учебные классы
Видео: обучающие видео для работников розничной торговли продуктами питания
Сан-Бернардино, охрана окружающей среды и Риверсайд, охрана окружающей среды имеют на своих веб-сайтах полезные видеоролики, которые могут оказаться полезными для обучения сотрудников.Contra Costa Environmental Health выражает благодарность за разрешение поделиться ими с нашими предприятиями розничной торговли продуктами питания и операторами.
Видео о гигиене окружающей среды округа Сан-Бернардино (YouTube)
Видео о гигиене окружающей среды Contra Costa
Видео о гигиене окружающей среды округа Риверсайд (YouTube)
Другие ссылки
Следующие агентства могут осуществлять регулирующий надзор за вашей деятельностью, в зависимости от проданных товаров или типов выполняемых пищевых процессов.
Государство
местный
Федеральный
Кейтеринг / Производство Кухни
Производственная кухня — это предприятие розничной торговли продуктами питания, в котором один или несколько операторов арендуют пространство и время для приготовления пищи. Затем продукты продаются на розничном уровне на мероприятиях, ярмарках, фестивалях или на фермерских рынках.Оператор производственной кухни получает разрешение на санитарное обслуживание производственной кухни. Каждый оператор, арендующий объект, получает разрешение на питание.
Благотворительный фонд питания (приюты, церковные кухни, продовольственные банки)
Продовольствие, которое раздается в рамках программы кормления бездомных или в рамках другой программы кормления, по-прежнему подлежит надзору со стороны регулирующих органов, чтобы обеспечить безопасное и санитарное обращение с пищевыми продуктами.Благотворительные заведения общественного питания включают бесплатные столовые, продуктовые банки и другие программы питания для бездомных или нуждающихся.
Сертифицированные фермерские рынки
Рынки сертифицированных фермеров (CFM) — это места, где фермеры могут установить киоски или киоски для продажи напрямую потребителю. Эти поставщики работают на основании разрешения CFM на здравоохранение. На территории могут быть другие продавцы, продающие другие виды полуфабрикатов.Эти другие продавцы работают по временному разрешению на питание.
Коттеджный производственный цех (CFO)
Производство продуктового питания на дому (CFO) — это работа на дому, позволяющая готовить определенные продукты на домашней кухне и в ограниченных количествах для розничной продажи. Ниже приведен список продуктов, которые можно приготовить на основании разрешения финансового директора. Что касается других видов продуктов, рассмотрите возможность получения разрешения на питание в сфере общественного питания, если пища готовится на производственной кухне.
Восстановление пищевых продуктов
Законодательное собрание штата Калифорния приняло закон (SB 1383), поощряющий использование остатков продуктов питания из розничных точек питания, которые могут быть безопасно переданы в дар. Эти продукты питания затем можно раздать бездомным или нуждающимся лицам и семьям.
Миллионы людей в Соединенных Штатах борются с голодом, в том числе дети и пожилые люди.Домохозяйство, находящееся в условиях отсутствия продовольственной безопасности, не имеет доступа к недорогой и питательной пище для поддержания здорового образа жизни. Многие изо всех сил пытаются найти себе следующую еду. Многие рестораны и рынки выбрасывают продукты, которые не были проданы, в мусорные ведра, которые в конечном итоге попадают на свалки. Некоторые из этих продуктов по-прежнему полезны для употребления.
Мы призываем людей жертвовать ненужные продукты или продукты с минимальным сроком годности в назначенные центры пожертвования продуктов питания, чтобы помочь голодным здесь, в нашем округе.
Готовность к чрезвычайным ситуациям / бедствиям — розничная торговля продуктами питания
Предприятиям розничной торговли рекомендуется готовиться к стихийным бедствиям или другим чрезвычайным ситуациям. Это могут быть пожары, землетрясения, наводнения или отключения электроэнергии.
Стенды
Фермерский киоск — это объект розничной торговли, связанный с сельскохозяйственным предприятием и позволяющий продавать определенные продукты питания.Существуют ограничения на типы предметов, которые могут быть проданы с этим типом разрешения на медицинское обслуживание.
Передвижные продовольственные магазины (тележки с продуктами питания, грузовики с мороженым, трейлеры с продуктами питания и тележки с продуктами питания)
Передвижной объект питания — это управляемое, буксируемое или иное портативное транспортное средство, которое продает продукты питания. К ним относятся грузовики с продуктами питания, прицепы для пищевых продуктов, грузовики для продуктов, грузовики с мороженым, тележки-толкатели, тележки для хот-догов и другие тележки.
Формы заявлений
Учреждения квалифицированного сестринского ухода (SNF) и больницы
Окружающая среда регулирует работу общественного питания в учреждениях квалифицированного сестринского ухода и других медицинских учреждениях, таких как больницы. Кухни готовят и подают еду для пациентов, а также могут приготовить еду для персонала и посетителей.
Временные разрешения на питание (фестивали, ярмарки, другие мероприятия)
Временное разрешение на питание выдается на общественные мероприятия, такие как ярмарки и фестивали. Обычно продавцы устанавливают продуктовые киоски, в которых готовят еду, а затем подают ее потребителям.
Оптовая торговля продуктами питания
Объекты оптовой торговли продуктами питания регулируются государственными и федеральными агентствами.К ним относятся переработчики и дистрибьюторы. Объекты обычно не продаются напрямую потребителям.
Ссылки на другие агентства, регулирующие оптовые продажи продуктов питания.

Приготовление еды на день рождения

Один из самых больших вопросов, с которыми вы сталкиваетесь, устраивая вечеринку по случаю дня рождения, — это подумать о том, сколько еды вам следует приготовить и какую.Слишком много еды приведет к излишку, но слишком мало может буквально испортить вечеринку. Итак, встреча посередине — необходимость. Кейтеринг по случаю дня рождения — самый безопасный вариант. Для всего этого нет конкретной формулы, но поставщик провизии имеет большой опыт, чтобы решить, что подавать и в каком количестве.

Что нужно помнить

Когда дело доходит до дня рождения, вы должны помнить следующие факты. Даже меню свадебного кейтеринга основано на тех же фактах.Прежде всего, всегда округляйте количество еды до большего значения, чтобы гарантировать, что у вас будет достаточно еды, которая удовлетворит всех. Но более сложный вопрос — какие продукты выбрать. Иногда приходится полагаться на тренд.

Закуски из моллюсков — это всегда хорошо, потому что они сейчас очень популярны. Есть также крендели и другие закуски, которые можно добавить. В общем, чем больше блюд и закусок вы предложите, тем лучше. В этом случае люди съедят меньше одного блюда.В случае, если вы решите использовать только один тип блюда, вам нужно быть готовым предоставить большое количество, и это может не удовлетворить всех. В Catering CC мы предлагаем широкий выбор блюд, поэтому вам не о чем беспокоиться.

Закуски великолепны независимо от типа вечеринки, которую вы устраиваете. Но не забывайте, что чем длиннее вечеринка, тем больше вам понадобится закусок. В целом достаточно 6 закусок на человека.

Рекомендуемое количество ингредиентов

Когда вы обслуживаете вечеринку, сложно подсчитать, сколько еды вам действительно нужно, как мы уже упоминали, но есть некоторые рекомендации.Например, всегда будьте готовы предложить 6-8 унций мяса и рыбы на человека. 8 унций — самый безопасный вариант, особенно если у вас 2 порции.

Фасоль, макароны и рис должны предлагаться по 2 унции на человека. В то время как салат и крупы должны быть 1,5 унции на человека. Кроме того, 5 унций овощей и картофеля на человека вполне подойдет. Не волнуйтесь, Catering CC может предоставить все это количество.

А как насчет десертов?

Посмотрим правде в глаза, на твоем дне рождения обязательно должен быть торт.1 кусок на человека в самый раз. Если вы решили подавать мороженое, то на каждого гостя потребуется 5 унций. Не забывайте, что десерты так же важны, как и основное блюдо, и велики шансы, что каждый гость захочет кусочек этого восхитительного торта.

Сводка

Организаторы вечеринок обязательно смогут вам в этом помочь. Catering CC поможет вам следовать указанным правилам. Они очень важны и могут иметь огромное значение.Еще раз повторю: больше еды всегда лучше, чем меньше.

Традиционные афганские блюда — обновление 2021 года

1. Кабули Пулао (вареный рис и баранина)

Кабули Пулао, более известный среди местных жителей как Кабили Палау, представляет собой традиционную афганскую еду, которая представляет собой смесь пропаренного риса и баранины, вкус которой усиливается за счет добавления изюма, моркови и ряда сладких специй. «Кабули» в названии блюда берет свое название от столицы страны, Кабула, тогда как «Пулао» — это тип рисового блюда, которое уникально приготовлено с помощью двухэтапного процесса приготовления, метода приготовления, который является единственным в своем роде среди всех остальных. местные жители.

2. Аушак (кнедлики с луком-пореем)

Аушак, также известный как афганский лук-порей и клецки с зеленым луком, — это блюдо, приготовленное из клецок, как можно было предположить из названия. Самое лучшее в этом блюде то, что в пельменях нет сыра и мяса, а в основном оно готовится с овощами, которые используются в качестве начинки для самих пельменей. Сделанное из клецок из макарон, вы также можете полить это блюдо томатным соусом и сушеной мятой, чтобы придать ему аромат.

3.Болани (тесто из муки с начинкой)

Болани — это тип традиционной уличной еды в Афганистане, который готовят из мучного теста в сочетании с мясными фаршами, морепродуктами, овощами, тыквой или картофелем. Болани часто подают в качестве гарнира к основному блюду, и это хорошо известно как блюдо, богатое белками, клетчаткой и витаминами. Его отлично съесть в качестве закуски, если вы ищете что-нибудь легкое для еды.

4. Шир Хурма (молоко с финиками)

Одна из лучших афганских блюд, Шир Хурма, что в переводе на английский буквально означает «молоко с финиками», — это здоровая еда, которая необходима в священный месяц Рамадан.Традиционно блюдо часто подают утром в праздник Курбан-байрам в качестве завтрака после намаза. Это также популярное блюдо для гостей в течение дня. Sheer Khurma изготавливается из нейлоновой вермишели, приготовленной на молоке и посыпанной сухими фруктами. Для придания вкуса шафран — популярный ингредиент, который местные жители любят использовать, чтобы придать ему неповторимый вкус.

5. Haft Mewa (фруктовая смесь)

Haft mewa — знаменитая афганская кухня, очень символичный фруктовый салат для местных жителей. Несмотря на простой в приготовлении рецепт, хаф мева — очень важное блюдо, которое часто используют в местных празднованиях Навроза.Базовый рецепт этого блюда состоит из сухофруктов и орехов, смешанных в миске. Наиболее распространенные типы сухофруктов, которые используются в блюде, включают изюм, фундук, абрикосы, миндаль, фундук или грецкие орехи. Излишне говорить, что это очень полезное блюдо, которым вы можете насладиться в Афганистане, если вы ищете что-то более освежающее и менее тяжелое.

6. Boranee Banjan (баклажаны с йогуртовой начинкой)

Boranee Banjan — это блюдо из баклажанов, покрытое йогуртом, чесноком, помидорами и мятой.Блюдо из баклажанов обычно обжаривается перед запеканием. Уровень остроты может варьироваться в зависимости от личных предпочтений, в то время как некоторые предпочитают, чтобы он был сильно заправлен. Благодаря универсальности блюда, вы можете попробовать разные виды баклажанов, но при этом одновременно насладиться восхитительной сердцевиной блюда.

7. Саджи Кабаб (жареный ягненок или курица)

Еще одна популярная афганская кухня, Саджи Кабаб, обычно подается в виде целого ягненка или на шпажках, маринованных в соли.В некоторых версиях кабаба вместо баранины используется курица, и он обычно жарится от среднего до хорошо прожаренного. Чтобы придать блюду аромат, многие любят добавлять к нему пасту из зеленой папайи или рис. Вдобавок к этому, саджи кабаб также часто едят с кааком, особым видом хлеба, или нааном, перерывом, запеченным в духовке.

8. Лаваш (тонкий хлеб с сыром или мясом)

Лаваш — это очень тонкий хлеб, который может быть мягким или твердым и часто бывает квадрата, прямоугольника или круга.Хлебное блюдо обожжено в гончарной посуде, чтобы сохранить первоначальный вкус. Лаваш часто едят с сыром или мясом и играет решающую роль на традиционных свадьбах, где он несет в себе смысл приносить плодородие и процветание молодоженам.

9. Корме Кофта (тефтели из баранины)

Примечание редактора: фотография взята из официального социального аккаунта заведения

Афганские фрикадельки из баранины, также известные как Корме Кофта в местном названии. Блюдо обычно готовится из овощей и риса с фруктами в качестве гарнира.Чтобы придать блюду аромат, многие также добавляют в блюдо множество других ингредиентов, в том числе морепродукты или злаки. Korme Kofta — популярное классическое второе блюдо среди местных жителей, которое часто подают во время обеда или ужина.

10. Чалоу (рис с фрикадельками)

Чалоу, что буквально означает рис, — это блюдо, состоящее в основном из фрикаделек и белого риса. Фрикадельки бывают разных сортов в зависимости от предпочтений. Чаще всего используются тефтели из баранины и говядины или их комбинация.Поверх фрикаделек блюдо также посыпают луком, чесноком и яйцами, чтобы придать ему аромат. Некоторые любят есть чало с соусами на основе томатов или лука. Есть много способов съесть это блюдо, все в зависимости от ваших предпочтений, поэтому не забудьте проверить их вариант, если вы случайно найдете их в ресторане.

11. Кебаб из афганской баранины

Другой местный фаворит в Афганистане, афганский шашлык из баранины — это медленно приготовленное мясное блюдо, которое бывает во многих вариантах, причем большинство людей используют баранину.Баранину маринуют в течение определенного времени, а затем медленно обжаривают в манкале, традиционном афганском гриле на древесном угле. После медленного обжаривания шашлыка из баранины мясо станет настолько нежным, что тает во рту. Кроме того, он хорошо сочетается с зеленым соусом афгани, который представляет собой комбинацию многих специй.

12. Манто (пельмени)

Если вы знакомы с сюмаем, популярным китайским димсамом, манто, почти похоже на это блюдо, только оно имеет аутентичный аромат Афганистана благодаря своим специям.Он сделан из обертки для пельменей, наполненной фаршем или фаршем, а затем готовится на пару до готовности. Манто лучше всего есть с йогуртом и томатным соусом или кисло-сырным соусом Qooroot. Еще одна замечательная вещь в этом блюде — это полезный вариант закуски, поскольку в нем меньше масла и глютена.

Наслаждайтесь густым вкусом в Афганистане

Как вы, возможно, заметили, большинство традиционных блюд, которые вы можете найти в Афганистане, имеют густой вкус, поэтому они рекомендуются путешественникам, которые предпочитают, чтобы их еда была тяжелой.Независимо от того, ищете ли вы закуски или основное блюдо, традиционная афганская еда включает в себя различные методы питания, которые соответствуют предпочтениям многих, поэтому не стесняйтесь наслаждаться своей охотой за едой в Афганистане, при этом сохраняя свой желудок хорошо накормленный.

Часто задаваемые вопросы о традиционной афганской кухне

1. & nbsp Какие два напитка популярны в Афганистане?

Два самых популярных напитка в Афганистане — это чай, индийский чай, и дуг, который сделан из йогурта, мяты, соли и розовой воды.

2. & nbsp Какое мясо распространено в Афганистане?

Баранина — это мясо, которое чаще всего используют в Афганистане. Одним из лучших блюд из баранины здесь является шашлык из афганской баранины, который лучше всего подавать с нааном и афганским зеленым соусом.

3. & nbsp Что едят на завтрак в Афганистане?

Афганский завтрак очень простой. Чай является национальным напитком, поэтому оно обязательно должно быть на столе каждое утро, как и рот, сладкая лепешка.Кроме того, на завтрак часто подают сыр, яйцо и джем.

Раскрытие информации: Trip101 самостоятельно выбирает списки в наших статьях. Некоторые списки в этой статье содержат партнерские ссылки.

Правильное питание, как и вы в возрасте

здоровое питание

По мере того, как вы становитесь старше, правильное питание может улучшить вашу остроту ума, повысить уровень энергии и повысить сопротивляемость болезням. Эти советы по диете и питанию пожилых людей могут помочь.

Преимущества здорового питания с возрастом

Здоровое питание важно в любом возрасте, но становится еще более важным по мере того, как мы достигаем среднего возраста и старше.Помимо поддержания здоровья вашего тела, правильное питание также может быть ключом к позитивному мировоззрению и сохранению эмоционального равновесия. Но здоровое питание не обязательно должно заключаться в диете и самопожертвовании. Скорее, это должно быть все, чтобы наслаждаться свежей вкусной едой, полезными ингредиентами и есть в компании друзей и семьи.

Независимо от вашего возраста или ваших предыдущих привычек в еде никогда не поздно изменить свой рацион и улучшить свое мышление и чувства. Улучшение питания сейчас может помочь вам:

Жить дольше и сильнее. Хорошее питание может повысить иммунитет, бороться с токсинами, вызывающими болезни, контролировать вес и снизить риск сердечных заболеваний, инсульта, высокого кровяного давления, диабета 2 типа, потери костной массы и рака. Наряду с физической активностью сбалансированная диета также может способствовать большей независимости с возрастом.

Обостри свой ум. Люди, которые едят фрукты, листовые овощи, рыбу и орехи, богатые омега-3 жирными кислотами, могут улучшить концентрацию внимания и снизить риск болезни Альцгеймера.Зеленый чай, богатый антиоксидантами, также может улучшить память и умственную активность с возрастом.

Почувствуйте себя лучше. Полноценное питание может дать вам больше энергии и помочь вам выглядеть лучше, что приведет к повышению вашего настроения и самооценки. Все это связано: когда ваше тело чувствует себя хорошо, вы чувствуете себя счастливее внутри и снаружи.

Здоровое питание — это больше, чем просто еда

Правильное питание с возрастом — это больше, чем просто качество и разнообразие продуктов. Речь также идет об удовольствии от еды, которое увеличивается, когда едят вместе.Совместное питание с другими может быть таким же важным, как и добавление витаминов в свой рацион. Социальная атмосфера стимулирует ваш разум, делает прием пищи более приятным и может помочь вам придерживаться своего плана здорового питания.

Даже если вы живете один, вы можете сделать здоровую пищу более приятной:

Покупки вместе с другими . Шоппинг с другом может дать вам шанс наверстать упущенное, не отставая от своих дел. Это также отличный способ поделиться новыми идеями о еде и сэкономить на скидках, таких как «купи один, получи вторую половину цены».

Готовим вместе с другими . Предложите другу разделить обязанности по приготовлению пищи — например, один готовит основное блюдо, а другой — десерт. Готовка с другими людьми может быть интересным способом углубить ваши отношения, а разделение затрат может сделать это дешевле для вас обоих.

Превратите время приема пищи в социальный опыт. Простой разговор с другом или любимым человеком за обеденным столом может сыграть большую роль в снятии стресса и улучшении настроения. Регулярно собирайте семью и будьте в курсе всех жизней.Пригласите друга, коллегу или соседа. Посещение центра дневного ухода за взрослыми или участие в программе питания пожилых людей также может обеспечить как компанию, так и полноценное питание для пожилых людей.

Как создать здоровую диету для пожилых людей

Ключ к здоровому питанию — сосредоточиться на цельной, минимально обработанной пище, которая нужна вашему организму с возрастом, — пище, максимально приближенной к своей естественной форме. Наш организм по-разному реагирует на разные продукты в зависимости от генетики и других факторов здоровья, поэтому поиск здоровой диеты, которая лучше всего подходит для вас, может потребовать некоторых экспериментов.Эти советы — хорошее начало:

Ешьте много фруктов и овощей. Избавьтесь от колеи с яблоками и бананами и выбирайте яркие цвета, такие как ягоды или дыни. Старайтесь есть 2-3 порции в день . Что касается овощей, выбирайте богатые антиоксидантами темные листовые овощи, такие как капуста, шпинат и брокколи, а также красочные овощи, такие как морковь и кабачки. Сделайте овощи более аппетитными, сбрызнув их оливковым маслом, посыпав козьим сыром или обжарив их с чесноком или хлопьями чили.Старайтесь принимать по 2–3 чашки каждый день.

Выберите кальций для здоровья костей. Поддержание здоровья костей с возрастом зависит от адекватного потребления кальция для предотвращения остеопороза и переломов костей. Хорошие источники включают молоко, йогурт, сыр или немолочные продукты, такие как тофу, брокколи, миндаль и капуста. Подробнее >>

Делайте «хороший жир», а не «без жира». Вместо того, чтобы пытаться исключить жиры из своего рациона, сосредоточьтесь на потреблении полезных жиров, таких как омега-3, которые могут защитить ваше тело от болезней и поддержать ваше настроение и работу мозга.Подробнее >>

Измените источники белка. С возрастом употребление достаточного количества высококачественного белка может улучшить ваше настроение, повысить сопротивляемость стрессу, тревоге и депрессии и даже помочь вам мыслить более ясно. Однако употребление слишком большого количества белка из мясных продуктов, таких как хот-доги, бекон и салями, может увеличить риск сердечных заболеваний, рака и других проблем со здоровьем. Вместо того, чтобы полагаться только на красное мясо, варьируйте источники белка, включив в свой рацион больше рыбы, бобов, гороха, яиц, орехов и семян.Подробнее >>

Ешьте больше клетчатки. Диетическая клетчатка может сделать гораздо больше, чем просто поддерживать вашу регулярность. Он может снизить риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета, улучшить здоровье вашей кожи и помочь сбросить вес. С возрастом ваше пищеварение становится менее эффективным, поэтому важно включать в свой рацион достаточное количество клетчатки. Женщины старше 50 должны стремиться съедать не менее 21 грамма клетчатки в день, мужчины старше 50 — не менее 30 граммов в день. К сожалению, большинство из нас не получает и половины этой суммы.Подробнее >>

Обращайте внимание на углеводы. Выберите цельнозерновые продукты вместо обработанной белой муки, чтобы получить больше питательных веществ и клетчатки, а также сократить потребление сахара и рафинированных углеводов. Хотя наши чувства вкуса и запаха ослабевают с возрастом, мы сохраняем способность различать сладкий вкус дольше всего, в результате чего многие пожилые люди потребляют больше сахара и рафинированных углеводов, чем полезно для здоровья. В отличие от сложных углеводов, которые богаты клетчаткой, рафинированные или простые углеводы (например, белый рис, белая мука, рафинированный сахар) могут привести к резкому скачку уровня сахара в крови, за которым следует резкое падение, которое вызывает чувство голода и склонность к перееданию.Подробнее >>

Важные витамины и минералы в старости

Вода. С возрастом вы можете быть более склонны к обезвоживанию, потому что чувство жажды не так остро. Не забывайте регулярно пить воду, чтобы избежать инфекций мочевыводящих путей, запоров и даже спутанности сознания.

Витамин B. После 50 лет ваш желудок вырабатывает меньше желудочной кислоты, что затрудняет усвоение витамина B-12, необходимого для поддержания здоровья крови и нервов. Получите рекомендуемую суточную дозу (2.4 мкг) B12 из обогащенных продуктов или витаминных добавок.

Витамин D. С возрастом ваша кожа менее эффективно синтезирует витамин D, поэтому проконсультируйтесь со своим врачом по поводу дополнения своего рациона обогащенными продуктами или поливитаминами, особенно если вы страдаете ожирением или мало находитесь на солнце.

Справляйтесь с изменяющимися диетическими потребностями с возрастом

Каждый сезон жизни приносит изменения и коррективы в ваше тело. Понимание того, что происходит, поможет вам контролировать свои потребности в питании и диете.

Физические изменения, которые могут повлиять на вашу диету

Метаболизм. Каждый год после 40 лет наш метаболизм замедляется, и мы часто становимся менее физически активными. Это делает еще более важным придерживаться здорового питания и физических упражнений, чтобы избежать набора веса.

Ослабленные чувства. Пожилые люди в первую очередь теряют чувствительность к соленому и горькому вкусу, поэтому вы можете быть склонны солить пищу больше, чем раньше, даже если пожилым людям нужно меньше соли, чем молодым людям.Используйте травы, специи и полезные масла, например оливковое масло, чтобы приправлять пищу вместо соли.

Лекарства и болезни. Некоторые проблемы со здоровьем или лекарства могут негативно повлиять на аппетит или повлиять на вкус, снова заставляя пожилых людей потреблять слишком много сахара или соли. Поговорите со своим врачом.

Пищеварение. Из-за замедления работы пищеварительной системы вы вырабатываете меньше слюны и желудочной кислоты по мере того, как становитесь старше, что затрудняет усвоение вашим организмом определенных витаминов и минералов, таких как B12, B6 и фолиевая кислота, которые необходимы для поддержания психического здоровья. бдительность и хорошее кровообращение.Увеличьте потребление клетчатки и поговорите со своим врачом о возможных добавках.

Изменения образа жизни, которые могут повлиять на вашу диету

Одиночество и депрессия. У некоторых чувство подавленности приводит к отказу от еды, а у других может спровоцировать переедание. Совместное питание с другими людьми может быть эффективным противоядием от одиночества. Обратитесь к друзьям или соседям — все любят домашнюю еду, и большинство людей, живущих в одиночестве, находятся в одной лодке с вами. Будьте тем, кто протянет руку и сломает лед.

Смерть или развод. Если вы недавно одиноки, возможно, вы не привыкли готовить или не испытываете особого энтузиазма в приготовлении еды для себя. Однако самостоятельное приготовление пищи может помочь вам позаботиться о своем здоровье. Ключ к приготовлению пищи для одного человека — это овладеть несколькими базовыми навыками и проявить творческий подход в приготовлении блюд, которые подходят именно вам.

Жить на ограниченный бюджет. При правильных советах и небольшом планировании можно недорого наслаждаться здоровой пищей.Часто, просто исключив ненужные и обработанные продукты, вы можете высвободить достаточно средств в своем бюджете, чтобы наслаждаться более здоровой и качественной едой.

Понимание неполноценного питания

Недоедание — серьезная проблема для здоровья пожилых людей, вызванная недостаточным потреблением пищи, недостаточным количеством питательных веществ и проблемами пищеварения, связанными со старением. Недоедание вызывает усталость, депрессию, слабую иммунную систему, анемию, слабость, проблемы с пищеварением, легкими и сердцем.

Чтобы предотвратить недоедание с возрастом:

Ешьте пищу, богатую питательными веществами.
Имейте в наличии ароматную пищу.
Перекус между приемами пищи.
Ешьте в компании как можно больше.
Получите помощь с приготовлением пищи.

Преодолевайте препятствия на пути к хорошему питанию в пожилом возрасте

Давайте посмотрим правде в глаза, есть причина, по которой многие из нас не могут нормально питаться каждый день. Иногда просто съесть нездоровую пищу быстрее или легче. Если у вас возникли проблемы с началом здорового питания, вам могут помочь эти советы:

Повысьте уровень аппетита

Посоветуйтесь со своим врачом, может ли потеря аппетита быть вызвана лекарствами, а также назначением лекарств или дозировкой. может быть изменено.Попробуйте натуральные усилители вкуса, такие как оливковое масло, сливочное масло, уксус, чеснок, лук, имбирь и специи, чтобы повысить аппетит.

Справиться с трудностями при жевании

Упростите жевание, выпив коктейли из свежих фруктов, йогурта и протеинового порошка.
Ешьте овощи, приготовленные на пару, и мягкую пищу, например кус-кус, рис и йогурт.
Проконсультируйтесь со стоматологом, чтобы убедиться, что ваши зубные протезы установлены правильно.

Справьтесь с сухостью во рту

Выпивайте 8–10 стаканов воды каждый день.
Выпивайте воду после каждого перекуса.
Добавьте соусы и сальсу, чтобы увлажнить пищу.
Избегайте коммерческой жидкости для полоскания рта.
Спросите своего врача о препаратах для искусственной слюны.

А что, если вы не любите здоровую пищу?

Никто из нас не родился с тягой к картофелю фри и пончикам или отвращением к брокколи. Это обусловливание происходит с течением времени, поскольку мы все больше и больше сталкиваемся с выбором нездоровой пищи. Однако с течением времени можно перепрограммировать тягу вашего мозга к еде, чтобы вместо этого вы захотели более здоровую пищу.

Сохраняйте непредвзятость. Если еда полезна, это не значит, что она не может быть вкусной.

Не меняйте все сразу. Добавьте, например, гарнир к своему обычному ужину, или замените нездоровый картофель фри печеным картофелем фри из сладкого картофеля, или возьмите меньшую порцию десерта и заправьте ломтиками дыни и ананаса.

Сосредоточьтесь на том, как вы себя чувствуете после хорошей еды — это поможет сформировать новые привычки и вкусы.Чем больше здоровой пищи вы съедите, тем лучше почувствуете себя после этого.

Или в колее застряли?

Независимо от того, насколько здорова ваша диета, многократное употребление одних и тех же продуктов обязательно наскучит. Rekindle Вдохновение от:

Просмотр продуктов на фермерском рынке.
Читаю кулинарный журнал.
Покупка продуктов или специй, которые вы раньше не пробовали.
Болтать с друзьями о том, что они едят.

Или вы не можете делать покупки или готовить сами?

Воспользуйтесь услугой доставки на дом. Большинство продуктовых магазинов предоставляют услуги онлайн-доставки. Другие компании поставляют заранее приготовленные блюда или наборы со всеми ингредиентами, необходимыми для приготовления еды дома.

Своп услуги. Спросите друга, соседского подростка или студента колледжа, готовы ли они сделать для вас покупки, например, в обмен на помощь в выполнении домашних заданий.

Поделитесь своим домом. Подумайте о том, чтобы иметь соседа по дому / компаньона, который был бы готов покупать продукты и готовить.

Meals on Wheels

Meals on Wheels обеспечивает питательную пищу для людей, не привязанных к дому и / или имеющих инвалидность, или неспособных по другим причинам поддерживать свои диетические потребности.См. Ссылки ниже для получения информации о том, как найти программу в вашем районе.

Правильное питание при ограниченном бюджете

Для многих пожилых людей с ограниченным бюджетом знание того, как правильно питаться, является лишь частью проблемы. Оплачивать самую здоровую еду не всегда легко, но есть способы расширить бюджет и сэкономить на питательной еде.

Ешьте меньше . Может показаться, что фастфуд дешевле, чем приготовление дома. Но обед на двоих в ресторане быстрого питания в США.S., с напитками и картофелем фри каждый, может стоить от 10 до 15 долларов. Приготовление простого, здорового тушеного мяса из говядины или жареного цыпленка с овощами может стоить гораздо дешевле и оставить у вас остатки еды.

Придерживайтесь списка покупок . Чем лучше вы будете готовы к походам за продуктами, тем меньше у вас будет импульсивных покупок.

Купить оптом . Массовые операции экономят время и деньги. Всегда рекомендуется покупать нескоропортящиеся продукты, такие как сушеные бобы и рыбные консервы, оптом.Вы можете заморозить скоропортящиеся продукты, такие как мясо и хлеб, на меньшие порции для использования по мере необходимости или разделить их с другом, что сэкономит вам обоим деньги.

Искать на фермерских рынках . Во многих местах еженедельно проходят фермерские рынки, где местные фермеры напрямую продают свежие продукты, зачастую дешевле, чем в продуктовых магазинах. Ближе к концу рынка некоторые продавцы продают оставшиеся скоропортящиеся продукты со скидкой.

Покупка дженериков / магазинных брендов . Когда вы совершаете покупки в обычных продуктовых магазинах, товары такого же качества в магазине или дженерике часто обходятся дешевле, чем название бренда.

Присоединяйтесь к сберегательному клубу продуктового магазина и ищите купоны на скидку, чтобы еще больше сэкономить.

Покупайте менее дорогие куски мяса и лучше используйте их . Вы сэкономите деньги на куске мяса и растянете мясо для большего количества блюд, если будете готовить вкусные запеканки, соусы, супы, рагу и жаркое. Добавьте овощи, бобы и цельнозерновые продукты, чтобы приготовить сытные и вкусные блюда.

Приготовить один раз и съесть несколько раз . Готовьте обильную пищу в начале недели, чтобы у вас было больше еды в конце недели, когда не хочется готовить.

Авторы: Лоуренс Робинсон и Жанна Сигал, доктор философии.

Лучшая еда и напитки в Chase Center Сан-Франциско

Chase Center широко распахнулся в сентябре 2019 года, и фанаты сразу же начали спрашивать — вы знаете, где хотите поесть? Стадион у залива может похвастаться огромным количеством вариантов еды и напитков, и стоит проверить меню, от ремесленных пивоварен и барбекю до мясных буррито и современных димсамов. Так что всем, кто хочет поиграть или концерту, пора серьезно задуматься о своей стратегии обеда.Вот все, что вам нужно знать о том, где поесть и выпить в огромном доме Голден Стэйт Уорриорз.

За пределами Chase Center

Макет

Как луковица, Chase Center состоит из множества слоев — и уровней. Внутри стадиона для большинства людей с обычными сидячими местами вы будете обедать в главном или верхнем вестибюле. Кроме того, есть столовая на крыше, театральные ложи на среднем уровне и лаунджи ниже.Самый роскошный вариант — это апартаменты у корта, максимально приближенные к месту действия. В окрестностях стадиона Thrive City есть торговые площади, магазины и рестораны. Помимо этого, в более крупном районе Мишн-Бэй также есть много собственных развлекательных ресторанов, которые всегда готовы обслужить приток пешеходов в игровые дни.

Вход на стадион

Еда

Внутри стадиона, Bon Appétit Management Company и Levy Restaurants, наиболее известные своими услугами Google, управляют предложением еды.Но компания также сотрудничает с местными ресторанами по программе Taste Makers. В зависимости от того, где вы сидите, вы будете обедать либо в главном, либо в верхнем вестибюле. К счастью, у многих продавцов есть несколько магазинов, поэтому вам не придется далеко ходить за жареными сэндвичами с курицей. Вот все вкусные варианты в главном вестибюле.

Прилавок Bakesale Betty

Bakesale Betty : Дико популярная леди из Окленда с жареной курицей подает бутерброды с жареной курицей на пахте, куриные тендеры, салаты и картофель фри.(Главный вестибюль 300, верхний вестибюль 600, этаж Budweiser Club 200)

Big Nate’s BBQ : Нейт Турмонд был членом Зала славы НБА, бывшим воином и владельцем старой школы барбекю. Это возрождение — забавное возвращение, с тушеной свининой и бутербродами из грудинки барбекю. (Главный вестибюль 300 этаж, верхний вестибюль 600)

City Bistro с рестораном Boug Cali : Тиффани Картер, выпускница La Cocina, подает блюда креольской кухни в ресторане Bayview.Ее чесночная лапша с креветками и начос с вяленым цыпленком будут включены в меню City Bistros. (Верхний вестибюль 600, уровень Budweiser Club 300, уровень United Club 300, уровень Pepsi Club 500)

CC Made : Эта липко-сладкая компания родом из Беркли и известна своей карамельной кукурузой. (Различные локации, включая премиум-места)

Earl’s Brittle : Эрл Шаддикс изготавливает ломкие продукты в Бэйвью, и он известен своими домашними хрупкими орехами.(Различные локации, включая премиум-места)

Food Republic с магазином Sarap : в этом бывшем продовольственном грузовике подают блюда филиппино-американской кухни, а также адобо путин, свинину тоцино кубано, лонганису с грязной собакой и невозможную люмпию. (Уровень United Club 300)

Gourmet Popcorn : Этот магазин попкорна предлагает широкий выбор вкусов, от трюфельного пармезана до сладких блюд. (Верхний вестибюль 600 этаж)

Стенд Hot Dog Bill

Hot Dog Bill’s : Это старинное заведение датируется 1950 годом, и претендует на известность бургер-дог, ранее являвшийся эксклюзивным в Олимпийском клубе возле озера Мерсед.Вариантов без излишеств, с бургерами, хот-догами и картошкой фри. (Главный вестибюль 300, верхний вестибюль 600, этаж Budweiser Club 200)

Kaiser Permanente Healthy Picks : Для тех, кто заботится о своем здоровье, Kaiser предлагает сезонные салаты и фруктовые чашки. (Главный зал 300, этаж)

La Cocina с магазином Alicia’s Tamales : эта местная некоммерческая организация поддерживает женщин и иммигрантов и предлагает постоянно обновляющийся киоск с различными продавцами. Первым идет Alicia’s Tamales , где подают приготовленные вручную тамале со свининой, курицей и овощами, а также агуас фрески.(Верхний вестибюль 600 этаж)

La Corneta : это семейный рулет такерия с мясными рулетами, буррито в стиле миссии «Миссионер» с начинкой из карне асада, карнитаса или курицы. (Главный зал 300, этаж)

Old Skool Cafe : эта местная некоммерческая организация и ресторан предлагает еду для души, поддерживая молодежь из групп риска. Попробуйте арахисовое рагу, креольский поабой с фрикадельками, макароны с сыром или сладкий картофельный пирог. (Верхний вестибюль 600 этаж)

Чейз-центр

Paper Lantern с изображением Woks & Wings : Кулинарный директор Bon Appetit Чад Ньюман занял это место и обновил меню в 2021 году, представив новый бар Wings.Нойман родом из Пуэрто-Рико, прежде чем готовить блюда по всему миру для отелей Ritz-Carlton, так что не пропустите дерзкие куриные крылышки адобо (верхний вестибюль 600, уровень Budweiser Club 300).

Room for Dessert — это десертный бар, который дебютировал осенью 2021 года от шеф-кондитера Бьянки Монтихо (которая также испекла Стефу Карри торт с попкорном на свой день рождения). Предлагает мороженое ложкой или рожком; молочные коктейли типа Cookie Dubster с чизкейком, печеньем и вишней; и другие сладкие угощения, такие как мини-пончики, сезонный чизкейк и рожок с курицей и вафлями с апельсином, кленом и пахтой (нижний Budweiser Legends Club).

Sadie’s Delicatessen : в этом традиционном гастрономе подают бутерброды с индейкой, пастрами, грудинкой или солониной, с картофельным салатом или салатом из капусты. (Верхний вестибюль 600 этаж)

Традиционный гастроном Сэди

Sam’s Chowder House : заведение Half Moon Bay, где подают классические морепродукты, блюда Sam’s, включая похлебку из моллюсков, роллы с лобстером, креветки с попкорном и картофель фри с крабами. (Главный вестибюль 300 этаж, верхний вестибюль 600)

Sugar & Spun : Этот производитель сладкой ваты для гурманов предлагает изобретательные вкусы, от пина-колады до теста для печенья.(В разных местах)

Tacolicious : мини-сеть будет предлагать популярные тако с начинкой из говядины гуахильо, тушеной в пиве курицы или овощей, а также салат «Марина девочка», начос и чуррос с шоколадом. (Главный вестибюль 300, уровень United Club 300)

Sam’s Chowder House

Tin Pot Creamery : Этот маслозавод Peninsula предлагает мороженое небольшими партиями, мягкую порцию и печенье.(Budweiser Club 300 уровень)

Tony G’s : Тони Джеминьяни, чемпион мира по производству пиццы, крутит сыр, пепперони и вегетарианские пиццы, преследуя мягкую подачу. (Главный вестибюль 300, верхний вестибюль 600, уровень Budweiser Club 300, уровень United Club 300, уровень Pepsi Club 500)

Yvonne’s Southern Sweets : Ивонн Хайнс — уроженка Сан-Франциско, которая обслуживает Bayview своими южными сладостями более 15 лет. Попробуйте пироги с орехами пекан, сливочное печенье, пирожные и мягкую подачу.(Верхний вестибюль 600 этаж)

Напитки

Bon Appétit предлагает полную программу напитков, включая коктейли, вино и пиво. Коктейли начались хорошо: группа Bon Vivants и BVHospitality, наиболее известная благодаря Trick Dog, проконсультировалась по начальному меню. В Chase Center можно выпить по-настоящему бокал хорошего вина. На стадионе представлено более сотни различных вин, от розовых банок до больших такси. А любители пива могут найти все, от крупных брендов до местного пива в закусочных, а также в барах и лаунджах: Magnolia, Lagunitas, Anchor Steam, Fort Point, Cellarmaker, Local Brewing Co., 21-я поправка, San Francisco Brewing Co. и Drake’s — все они значатся в списках по всему стадиону.

Есть одна местная пивоварня с прилавком и один специальный винный бар:

Drake’s Brewing : крафтовая пивоварня из Сан-Леандро разливает хмелевой IPA. (Верхний этаж 600)

Splash Wine — это первый специализированный винный бар на стадионе, который открылся осенью 2021 года. Он наливает такси из Silver Oak и пузыри из Moet & Chandon, а также сыр и мясные закуски, суши и шоколад (верхний Budweiser Legends Club) .

Бар Tanduay Rum у театральных лож

А также крупные бренды и спонсируемые бары:

Pernod Ricard : Французская компания по производству спиртных напитков имеет несколько баров по всему стадиону, в том числе Jameson Bar (верхний вестибюль 600).

Tanduay Rum : Театральные ложи имеют полный бар, заполненный Tanduay Rum (театральные ложи).Подробности ниже.

Moët Hennessy : У гиганта шампанского и виски есть Hennessy Bar . (Западный верхний вестибюль)

Michelob Ultra : В клубе Budweiser есть бар Michelob Bar , предназначенный только для давних владельцев абонементов. (Уровень Budweiser Club 200)

Elysian Brewing : крафтовая пивоварня в Сиэтле, теперь принадлежащая Anheuser-Busch, будет разливать пиво в City Bistros . (Главный вестибюль 300 этаж, верхний вестибюль 600)

Magnolia Brewing : крафтовая пивоварня в Сан-Франциско, родившаяся в Хейте и теперь принадлежащая New Belgium Brewing, также работает на разлив.(Главный вестибюль 300 этаж, верхний вестибюль 600)

Modelo Cantina : у мексиканского бренда пива есть два места: Modelo Cantina (северный верхний вестибюль) и Modelo Bar (южный верхний вестибюль). Подробности ниже.

Для безалкогольных напитков: Pepsi Co. — это бренд повсюду.

Подземный люкс у корта

Другие варианты питания

Кантина

Modelo Cantina — бар под открытым небом наверху стадиона с длинными стойками и высокими столами.Владельцы сезонных абонементов могут зарезервировать места внутри, но также здорово зайти, чтобы поесть и выпить. Это «шведский стол» с широким выбором блюд повседневной кухни, включая чипсы и сальсу, салат-клин с голубым сыром и беконом, бао из свиной грудинки, запеченную пасту пенне и шоколадное мороженое. Это 55 долларов на еду, плюс наличные в баре, и есть полный вид на двор.

Кантина Модело

Театральные ложи

На более высоком уровне театральные ложи представляют собой длинную цепочку из 60 столов с сиденьями, обращенными ко двору, и все они отделаны золотом.Это шведский стол, но с зарезервированным столом, а в меню входят попкорн, чипсы и гуак, хот-доги, бутерброды с грудинкой, куриные тендеры, ползунки с горячим цыпленком в Нэшвилле и снморы.

Театральные ложи

Залы отдыха

На нижнем уровне Chase Club , эксклюзивно для первых пяти рядов от корта, и JP Morgan Club , эксклюзивно для первых двух рядов сидений у корта, представляют собой темные пещеры с глубокими перекладинами и удобными диванами.Оба предлагают обслуживание в форме шведского стола. В Chase Club есть более классические блюда, в том числе попкорн, соусы, салуми, сыр, гамбургеры, сосиски и сэндвичи с жареной курицей. Клуб JP Morgan становится более роскошным, с несколькими блюдами, приготовленными на заказ, а в меню входят рыбные тако, тушеные в вине короткие ребрышки, вяленые куриные крылышки, кексы и молочные коктейли.

The Courtside Suites

В чреве зверя люксы у корта — это самое роскошное впечатление, с местами в первом ряду, соединенными с частными помещениями.Это полноценный обед, с выделенным сервером, готовым передать закуски и долить шампанское. В меню суши, сыр, мясные закуски, 72-часовые тушеные в каберне короткие ребрышки, грушевый кростата и шоколадный мусс-брауни. Также есть винный погреб, который вы можете заполнить собственными бутылками или запросить запасы. Chase Center по-прежнему не сообщает о ценах, но ежегодные сборы исчисляются семизначными суммами.

Город процветания

За пределами стадиона ближайшие окрестности известны как Город процветания, результат сотрудничества Кайзера и Воинов.На территории площадью 11 акров расположены рестораны и магазины, окружающие площадь, а также места для будущих фермерских рынков и занятий йогой. С момента открытия стадиона, предлагая 29 договоров аренды, предприятия неуклонно набирают обороты.

Чейз-центр

Dumpling Time : У популярного ресторана дим-сам из группы Омакасэ есть ресторан неподалеку в Дизайнерском районе. Dumpling был первым полноценным рестораном, который открылся в Thrive City в январе 2020 года, и на протяжении всей пандемии выбрасывал сочные XLB.Это место может похвастаться большим меню с гёдза в форме руки, бао, лапшой и многим другим. (191 Warriors Way, Suite 101)

Gott’s Roadside : сеть мини-бургеров, родом из винодельческой страны, открыла свое заведение в Thrive City в сентябре 2021 года и припарковала перед домом сияющий Airstream. В меню представлены давние фавориты, включая чизбургеры, хот-доги, тако и молочные коктейли. (1 Путь воина)

Harmonic Brewing : оригинальная пивоварня Harmonic находится всего в одном районе в Dogpatch, но у местной пивоварни теперь есть второе место в Thrive City.Здесь гораздо больше сидячих мест на свежем воздухе и вид на залив, а также меню пиццы, кренделей и тортов, разработанное мастером теста Грегом Минделем из Neighbor’s Bakehouse (7 Warriors Way, Suite 206).

Miller & Lux : Знаменитый шеф-повар Тайлер Флоренс наконец-то открыл свой долгожданный и роскошный новый стейк-хаус в сентябре 2021 года. Кабинки из коричневой кожи и золотая отделка выполнены в стиле середины века, а тележки для салатов и десертов бродят по столовой, а Посетители лакомятся стейками Black Angus сухой выдержки (700 Terry A.Francois Blvd).

Другая информация о стадионе

Чтобы лучше понять пространство, посмотрите эти красивые фотографии из Curbed SF. И прокрутите вниз, чтобы получить несколько советов по транспортировке (серьезно, не садитесь за руль).

Подпишитесь на Новостная рассылка Пожиратель SF

Подпишитесь на нашу рассылку новостей.

500 Terry A Francois Blvd Suite, SF, Калифорния

Сколько мне нужно поглотителей кислорода? Некоторые рекомендуемые количества *
Контейнер типа	Пшеница / Мука / Зерна / Рис (более плотная / меньше воздуха)	Паста / фасоль (менее плотная / с большим количеством воздуха)
ВЕДРА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ:
Ведро для хранения продуктов на 6 галлонов Артикул: 18-03-003	100cc: 20 500cc: 4 1000cc: 2 2000cc: 1	100cc: 25-30 500cc: 5-6 1000cc: 3 2000cc: 2
Ведро для хранения продуктов на 5 галлонов Артикул: 18-03-002	100cc: 20 500cc: 4 1000cc: 2 2000cc: 1	100cc: 25-30 500cc: 5-6 1000cc: 3 2000cc: 2

СУМКИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ MYLAR:
Майларовая сумка 20 дюймов. х 30 дюймов (4,25, 5 и 6 галлонов) Артикул: 18-01-001	100cc: 20 500cc: 4 1000cc: 2 2000cc: 1	100cc: 25-30 500cc: 5-6 1000cc: 3 2000cc: 2
Майларовая сумка с застежкой-молнией 18 дюймов. х 28 дюймов (4,25, 5 и 6 галлонов) Артикул: 18-01-002	100cc: 20 500cc: 4 1000cc: 2 2000cc: 1	100cc: 25-30 500cc: 5-6 1000cc: 3 2000cc: 2
Майларовая сумка 14 дюймов.х 20 дюймов (2,0 галлона) Артикул: 18-01-012	100cc: 10 500cc: 2 1000cc: 1 2000cc: 1	100cc: 15-20 500cc: 3-4 1000cc: 2 2000cc: 1
Майларовая сумка с застежкой-молнией 14 дюймов. х 18 дюймов х 6 дюймов (2,0 галлона) Артикул: 18-01-013	100cc: 10 500cc: 2 1000cc: 1 2000cc: 1	100cc: 15-20 500cc: 3-4 1000cc: 2 2000cc: 1
Майларовая сумка 12 дюймов. х 18 дюймов(1,5 галлона) Артикул: 18-01-014	100cc: 5-8 500cc: 1-2 1000cc: 1 2000cc: 1	100cc: 10-12 500cc: 2-3 1000cc: 1-2 2000cc: 1
Майларовая сумка с застежкой-молнией 12 дюймов. х 16 дюймов х 6 дюймов (1,5 галлона) Артикул: 18-01-015	100cc: 5-8 500cc: 1-2 1000cc: 1 2000cc: 1	100cc: 10-12 500cc: 2-3 1000cc: 1-2 2000cc: 1
Майларовый мешок 10 дюймов. х 14 дюймов(1 галлон) Артикул: 18-01-016	100cc: 3-4 500cc: 1 1000cc: 1 2000cc: 1	100cc: 4 500cc: 1 1000cc: 1 2000cc: 1
Майларовая сумка с застежкой-молнией 10 дюймов. х 14 дюймов х 4 дюйма (1 галлон) Артикул: 18-01-017	100cc: 3-4 500cc: 1 1000cc: 1 2000cc: 1	100cc: 4 500cc: 1 1000cc: 1 2000cc: 1
Майларовая сумка 8 дюймов. х 12 дюймов (1/2 галлона) Артикул: 18-01-018	100cc: 1-2 500cc: 1 1000cc: 1 2000cc: 1	100cc: 2-4 500cc: 1 1000cc: 1 2000cc: 1
Майларовая сумка с застежкой-молнией 8 дюймов.х 12 дюймов х 4 дюйма (1/2 галлона) Артикул: 18-01-019	100cc: 1-2 500cc: 1 1000cc: 1 2000cc: 1	100cc: 2-4 500cc: 1 1000cc: 1 2000cc: 1
Майларовая сумка 6 дюймов. х 10 дюймов (1/4 галлона) Артикул: 18-01-020	100cc: 1 500cc: 1 1000cc: 1 2000cc: 1	100cc: 1-2 500cc: 1 1000cc: 1 2000cc: 1
Майларовая сумка с застежкой-молнией 6 дюймов. х 8 дюймов х 2 дюйма (1/4 галлона) Артикул: 18-01-021	100cc: 1 500cc: 1 1000cc: 1 2000cc: 1	100cc: 1-2 500cc: 1 1000cc: 1 2000cc: 1

* Обратите внимание, это средние суммы на уровне моря. Вам может потребоваться больше или меньше в зависимости от ваших индивидуальных условий и оставшегося остаточного объема воздуха. Добавление слишком большого количества не представляет опасности, так как это не повлияет на еду. Кислород составляет 20% от общего объема воздуха, а число в кубических сантиметрах выше представляет количество кислорода, которое могло бы быть поглощено. Преобразования: 1 куб. См = 1 мл. 1000 мл = 1 литр. 3,78 литра = 1 галлон.

Питание ВВ, FB, RO, HB

Разбор Турции: Питание в отелях Турции

Типы Питания В Турецких Отелях

Сокращения в туризме

Рекомендуемые количества поглотителей кислорода | Аварийное снабжение США

Сколько мне нужно поглотителей кислорода? Некоторые рекомендуемые количества *

Контейнер типа

Пшеница / Мука / Зерна / Рис

Паста / фасоль

| Корпус Сохранения Айдахо

Продовольственная программа Корпуса охраны природы Айдахо

Розничная торговля продуктами питания :: Здоровье окружающей среды :: Contra Costa Health Services

Заявки, формы и тариф

Часто задаваемые вопросы

Разъяснение проверок

Разное / Общая информация

Разъяснение процесса получения разрешения

Система плакатов