от экзотического дуриана до привычной клубники
Мы планировали написать короткую обзорную статью о том, когда созревают фрукты в Солнечном Королевстве. Получилась энциклопедия, где собраны 30 популярных тропических плодов, которые стоит попробовать каждому посещающему Таиланд. Прочитайте, чтобы составить свою фруктовую карту на ближайшую поездку к нам.
Прежде чем перейти к самим фруктам, мы хотим рассказать о том, где их лучше покупать и в каком виде. Под каждым названием мы пишем время созревания и примерную цену в батах. За такие деньги фрукты продаются в сезон на рынке. В остальное время их можно купить только в супермаркете, но цена будет примерно в 2-3 раза выше сезонной.
На рынке продают целые, нарезанные и очищенные плоды. Лучше брать целиком и воздержаться от резанных по простой причине: вы рискуете получить несварение или даже легкое пищевое отравление из-за особенностей хранения продуктов в жарком климате. Если вы не знаете, как почистить фрукт, то лучше попросить сделать это продавца.
Манго — страсть туристов
На тайском: мамуанг.
Время созревания: март — май.
Цена за 1 кг: от 40 батов (в сезон фрукта)
Редкий турист не пробует манго в Таиланде. В сезон его продают в идеально спелом состоянии повсеместно. Манго — самый популярный фрукт, из которого делаю соки и смузи. Тайцы готовят соусы на его основе, добавляют в маринад, чтобы получить характерную кислинку незрелых плодов.
Вкусные и сочные фрукты обладают золотистым цветом и источают приятный тропический аромат. Кушать манго лучше без кожуры и помнить, что внутри косточка приличных размеров, а сам плод при переедании оказывает слабительный эффект. Манго — подходящий сувенир для друзей и родственников. Чтобы довезти, купите немного недозрелые плоды и храните в прохладном месте.
Полезные свойства: улучшает зрение, повышает «гормон радости», выводит токсины и способствует снижению веса.
Дуриан — дьявольское зловоние с божественным вкусом
На тайском: тху-риан.
Время созревания: июнь — август.
Цена за 1 кг: от 100 батов.
Наливаясь на ветке, плод не пахнет, но когда приближается момент созревания, дуриан начинает источать запах гнилого лука и чего-то похожего на скипидар. Поэтому вход в общественные места с ним ограничен, а на дверях отелей красуются характерные таблички: никакого дуриана!
Чтобы попробовать самый вкусный дуриан — тот самый, от которого потом нельзя оторваться и который все экспаты и тайцы так обожают, — его нужно купить целым. При покупателе таец разделает и упакует плод. Выбрать достаточно спелый несложно. Попросите надрезать фрукт и потрогайте пальцем, дуриан должен быть чуть мягким, но не трескаться под нажимом. Сильно твердый не стоит брать, он будет безвкусным.
Мы рекомендуем попробовать дуриан всем, ведь он король фруктов в Таиланде. Знакомство с ним неоднозначно удивляет: мозг привык, что резкий и неприятный запах сигнализирует о несъедобности, но, когда на языке появляется сладкий, терпкий, медовый вкус, привычная «матрица» восприятия мира рушится.
Полезные свойства: нормализует уровень гормонов — в том числе инсулина, в разы повышает мужскую силу, лидер в растительном мире по содержанию протеинов, аминокислот и антиоксидантов.
Не употребляйте алкоголь вместе с дурианом! Ограничьте употребление фрукта во время беременностиДуриан и алкоголь несовместимы вплоть до летального исхода. Это не легенда и не шутка. Дуриан повышает артериальное давление, а вместе с алкоголем провоцирует мощный скачок, который невозможно контролировать. При нормальном употреблении фрукт исключительно полезен, и вы ничем не рискуете.
Драконий фрукт — «крутая упаковка» и едва различимый вкус На тайском: питтахая.
Время созревания: июль — ноябрь.
Цена за 1 кг: от 20 батов.
Снаружи этот фрукт разных цветов: розовый, красный, фиолетовый, желтый. Вкус не зависит от пестрой гаммы кожуры и похож на водянистый киви. Драконий фрукт хорошо переносить дорогу в спелом виде, поэтому его можно попробовать практически в любом супермаркете в России.
Простой совет, как удобно кушать: разрежьте на две половинки, мякоть будет легко выниматься чайной или десертной ложкой.
Полезные свойства: повышает иммунитет, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, разрешен при диабете и низкокалорийных диетах.
Райское или сахарное яблоко
На тайском: ной-на.
Время созревания: июнь — сентябрь.
Цена за 1 кг: от 50 батов.
Нойну можно погрызть, покушать ложечкой или добавить в коктейль. У нее нежный и очень приятный вкус заварного крема, поэтому и приклеилось название «райское яблоко». Перед едой фрукт разрезают пополам, так получаются две удобные пиалы. Едят мякоть, вынимая косточки. Чешуйки кожи жесткие и отдают легким хвойным ароматом.
Полезные свойства: рекордсмен по количеству углеводов, дает сильный тонизирующий эффект, содержит большое количество витамина C; нойна — природный антисептик.
Рамбутан — желе под шубой
На тайском: нго.
Время созревания: май — сентябрь.
Цена за 1 кг: от 50 батов.
Рамбутан — яркий фрукт с мощной саморекламой в виде инопланетной кожуры. Сложно пройти мимо прилавка и не попробовать. Надо отметить, что на вкус он приятный. По консистенции напоминает виноградную мякоть и пахнет чайной розой. По незнанию его сложно чистить, но обойти эту «неприятность» легко: надрежьте ножом по кругу, затем шкурка начнет легко рваться. Хранить фрукт долго не получится — свежий лежит максимум неделю.
Тайцы готовят из него соусы и заправки для салатов и острых блюд. Повара любят за одно свойство: рамбутан не перебивает, а подчеркивает вкус основного ингредиента в блюде.
Полезные свойства: укрепляет организм и выводит вредные вещества.
Мангостин
На тайском: манг кхуук.
Время созревания: май — сентябрь.
Цена за 1 кг: от 35 батов.
Под кожурой мангостина спрятана мякоть, похожая на чеснок, еще с одним сюрпризом — косточками внутри долек.
Поэтому есть мангостин следует осторожно. Дольки по вкусу напоминают виноград с персиковым привкусом, а сам плод источает дурманящий аромат, который привлекает насекомых-сладкоежек.
Чистить можно без ножа. С одной стороны находится веточка, на которой крепится фрукт, а напротив — небольшая розочка. Нужно слегка надавить на розочку пальцем, от этого толстая кожура трескается, и кожуру легко снять. Мангостины, твердые как камень, можно не раскрывать. Вероятно, они уже испортились.
Полезные свойства: содержит витамины C и Е, кальций, магний, цинк, натрий, калий.
Сантол — дикий мангостин
На тайском: кра-хтон.
Время созревания: май — сентябрь.
Цена за 1 кг: от 35 батов.
Похож на своего культурного родственника, хотя отличается цветом кожи и кислинкой во вкусе. Содержит больше полезных веществ, чем одомашненный мангостин.
Полезные свойства: обладает противовирусным и противомикробным эффектом, позитивно влияет на кожу, поэтому сантол — частый компонент тайских косметических средств.
Папайя
На тайском: мала-коо.
Время созревания: 12 месяцев в году.
Цена за 1 кг: от 50 батов.
Представьте себе кабачок с круглыми семечками и сладкой мякотью, похожей на вареную морковку. Представили? Тогда знакомьтесь: это папайя. У нее нейтральный вкус, поэтому она полюбилась детям и тем, кто не готов к контрастам тропических вкусов.
Важно отметить, что косточки не едят, а незрелая мякоть несъедобна. Поэтому лучше выбирать чуть мягкий плод оранжевого цвета. Именно «чуть мягкий», если сильно продавливается при нажатии, то не берите. Можно купить твердый и положить дома, папайя доспеет за пару дней.
Полезные свойства: полезен во время беременности, нормализует кислотность в желудке, помогает при заболевании суставов.
Маракуйя
На тайском: сау-ва-роот.
Время созревания: январь — апрель.
Цена: от 15 батов за штуку.
Маракуйя бывает нескольких видов, но в Таиланде популярна фиолетовая.
В средней полосе ее можно попробовать только в йогурте, потому что фрукт не переносит долгую дорогу. Едят в чистом виде, в составе блюд и коктейлей. Тайцы готовят из нее массу разных десертов и закусок. На вкус мякоть кислая, но очень ароматная.
Полезные свойства: повышает иммунитет, тонизирует, улучшает обмен веществ.
Саподилла
На тайском: ла-мут.
Время созревания: сентябрь — декабрь.
Цена за 1 кг: 35 батов.
Напоминает приторно-сладкую хурму как по консистенции, так и по вкусу. Мякоть нежная и сочная. Но стоит купить неспелый плод, и вы навсегда потеряете интерес к этому фрукту. Мякоть будет горькой и вяжущей. Выбирайте саподиллу с чистой кожей. Возьмите ее в руку и постарайтесь продавить — плод должен легко поддаваться. Съешьте сразу после того, как купили. Иначе через пару дней почувствуете неприятный запах от фрукта.
Полезные свойства: богата витаминами A и C, часто используется в косметологии, так как улучшает кожу.
Салак — помесь змеи с кактусом
На тайском: ра-кум.
Время созревания: май — август.
Цена за 1 кг: от 90 батов.
Если начать неправильно чистить салак, то он захочет вас укусить. Колются иголки на чешуйках, поэтому лучше купить очищенным. Но и без «змеиной» шкуры, нужно быть осторожнее — внутри косточка. Фрукт по вкусу похож на орех с клубничной ноткой.
Совет для тех, кто любит делать всё самостоятельно: выбирайте плоды коричневого оттенка, красные — недозрелые. От царапин и проколов кожи спасут перчатки.
Полезные свойства: выводит вредные вещества, восстанавливает кровь.
Личи
На тайском: лин-ть-ии.
Время созревания: апрель — июль.
Цена за 1 кг: от 110 батов.
Личи — популярный и очень приятный фрукт. Под кожурой прячется мякоть, подобная виноградной, а в сердцевине — косточка. Когда раскусываешь, чувствуешь сладость и легкую кислинку с терпким послевкусием.
Чаще всего личи встречаются в салатах, десертах и закусках.
Стар фрут или карамбола
На тайском: ма-феунг.
Время созревания: октябрь — декабрь.
Цена за 1 кг: от 40 батов.
Звездочки карамболы отдают на языке кисло-сладким вкусом, а на зубах хрустят как болгарский перец или огурец — зависит от сорта фрукта. Для европейца вкус может быть ближе к овощному. Честно, редкий турист называет его очень вкусным, но попробовать стоит.
Полезные свойства: содержит фосфор, магний, калий и витамины C и B, хорошее косметическое средство.
Драконий глаз
На тайском: ла-миаи.
Время созревания: июль — сентябрь.
Цена за 1 кг: 60 батов.
Драконий глаз — виноградины с толстой кожурой, которые на вкус напоминают спелую дыню. Внутри косточка, ее не едят из-за неприятной горчинки.
Фрукты продаются гроздями. Спелый и пригодный к употреблению глаз дракона немного шершавый на ощупь и без сильно выраженных пятен.
Полезные свойства: хорошо тонизирует, особенно в охлажденном виде; содержит витамин C и микроэлементы.
Джекфрут или Хлебное дерево
На тайском: кха-ну-н.
Время созревания: январь — май.
Цена за 1 кг: от 80 батов.
Такой хлебушек вырастает на дереве до 30 кг! Он фрукт, но тайцы едят его как овощ: готовят блюда, закуски, салаты и начинки. Зрелость джекфрута выдают: запах — похож на жевательную резинку, ярко-желтый цвет и округлившиеся шипы. Покупать лучше часть очищенного плода — съесть целый сложно из-за размеров. Важно следить за соком, который выделяется из фрукта. Если перепачкаться в этом фруктовом латексе, то отмыться будет сложно.
Полезные свойства: невероятно сытный, содержит витамин С, микроэлементы и фолиевую кислоту, препятствует образованию тромбов.
Чемпедак — родственник джекфрута и дуриана
Время созревания: январь — май.
Цена за 1 кг: от 80 батов.
Обладает свойствами схожими с джекфрутом и дурианом, но запах сладковатый и очень приятный. В нем едят даже семена, но важно быть аккуратным с вытекающим латексом.
Гуава
На тайском: фара-нг.
Время созревания: 12 месяцев в году.
Цена за 1 кг: 25 батов.
Гуаву причисляют к сладким фруктам, но по сравнению с другими тропическими плодами, она имеет слабовыраженный вкус. Пока гуава недозрела, тайцы относятся к ней как к овощу: натирают перцем, иногда глазируют или пропитывают сиропом. Когда фрукт созревает, то мякоть принимает цвет от кремового до розово-оранжевого. Из-за очень нейтрального вкуса гуаву перед поеданием посыпают сахаром.
Полезные свойства: повышает тонус, нормализует работу сердца, ускоряет обмен веществ, гуава — хороший ароматизатор, перебивающий даже табак.
Тамаринд — самый калорийный фрукт
На тайском: ма-кхам-ванг.
Время созревания: декабрь — март.
Цена за 1 кг: от 90 батов.
Когда европейцы стали массово плавать в азиатские страны, то сразу обозвали этот фрукт «индийским фиником». Он приторно-сладкий и похож на ближневосточный финик, хотя никаких родственных связей между растениями не прослеживается.
Тамаринд — боб. Внутри стручка заключена съедобная часть плода, которую едят свежей, готовят из нее пасты и добавляют в другие блюда.
Полезные свойства: содержит витамины групп A, B, C; богат кальцием, натрием, магнием, цинком и фосфором.
Лонгконг — форма чеснока, а вкус винограда
На тайском: ма-нуанг.
Время созревания: ноябрь — декабрь.
Цена за 1 кг: от 110 батов.
Фрукт, похожий на драконий глаз. Внутри мякоть виноградной консистенции, по вкусу сладкая, но с кислинкой. Тайцы его едят как семечки, консервируют и сушат, получая что-то похожее на изюм.
Туристы чаще пробуют его в составе сложных блюд и заправок к мясу.
Полезные свойства: содержит витамины и микроэлементы, улучшает кожу; лонгконг — лекарственное растение, отварами которого лечат от дизентерии и малярии.
Танжерин
На тайском: сом.
Время созревания: сентябрь — февраль.
Цена за 1 кг: от 40 батов.
Тайский мандарин зеленый и с огромным количеством косточек. Кожура тонкая, а по размеру он меньше привычного. Из этого фрукта в основном выжимают сок и варят компот. Если заказываете апельсиновый фреш в тайском кафе, то, вероятнее всего, вам подадут сок из танжерина. Он получается больше мандариновый, чем апельсиновый. На вкус танжерин приятный и ничем не уступает другим цитрусовым собратьям.
Полезные свойства: много витамина C, поэтому танжерин — сильный иммуностимулятор.
Кумкват
Время созревания: июнь.
Цена за 1 кг: от 50 батов.
«Приятный на вкус маленький апельсинчик», — обычно так отзываются об этом фрукте.
Кумкват уже не экзотика для всего мира из-за хорошей выживаемости при транспортировке. Фрукт очищают от кожуры и кушают мякоть, избавляясь от мелких косточек. Едят не только в сыром виде, еще готовят мармелад и цукаты.
Полезные свойства: помогает от простуды и респираторных заболеваний, обладает антибактериальным действием.
Кокос — тайский картофель
На тайском: ма-пхрау.
Время созревания: сентябрь — декабрь.
Цена: 30-40 батов за штуку.
Если внимательно изучить рецептуру тайских блюд, то во многих будет кокос. Кокосовое молоко — основа для сиропов, паст, заправок и даже острых супов. Молоко пьют в чистом виде, оно хорошо утоляют жажду. Кокосовую стружку используют в выпечке, десертах и основных блюдах. Кокос варят, парят, жарят, запекают как картофель в средней полосе.
Полезные свойства: мякоть плода — отличное средство для стимулирования иммунитета, профилактики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний; содержит кислоты, витамины и микроэлементы в огромном количестве.
Если углубляться в детали, то «кокосовое молоко» — лишь обиходное название. В его составе нет ничего молочного. Жидкость внутри ореха — чистейшая вода, структурированная самой природой.
Помело
На тайском: сом-о.
Время созревания: январь — февраль, август — ноябрь.
Цена: от 30 батов за штуку.
Напоминает большой грейпфрут, но со слабовыраженным цитрусовым вкусом и легкой горчинкой. Мякоть защищена толстым слоем зеленовато-желтой кожи. После чистки плод сильно убывает в размерах, поэтому можно покупать очищенные фрукты на рынке.
Полезные свойства: много витаминов A и C, содержит много кислот, масел и микроэлементов, хорошо укрепляет иммунитет, помогает при простудных заболеваниях.
Банан
На тайском: клу-ай.
Время созревания: 12 месяцев в году.
Цена за 1 кг: от 10 батов.
Мы едим бананы давно и знаем о них много. Самые вкусные в Таиланде — маленькие зеленые бананчики.
Желтые плоды тоже хороши, но они выполняют еще и «овощные» функции. Их используют в приготовлении заправок, соусов, паст и сложных блюд. Если вам доведется попробовать бананы на Бали, то вы сразу заметите разницу — балийские не такие вкусные.
Полезные свойства: повышают уровень «гормона радости», снижают артериальное давление, укрепляют мышцы, в том числе сердечные.
Ананас
На тайском: саппа-роот.
Время созревания: апрель — июнь, декабрь — январь.
Цена: 30 батов за штуку.
Ананас — главный вкус тропиков, в Таиланде стоит открыть его заново. Здесь плоды более спелые, а вкус сильнее насыщен. Ананас готовят в разных видах. Пробуйте каждый, чтобы узнать все оттенки истинного тропика: засахаренный, просто высушенный, фаршированный, запеченный, охлажденный с мороженым.
Полезные свойства: содержит множество микроэлементов от калия до йода, богат витаминами группы B, стимулирует пищеварение и разжижает кровь, способствует похудению.
Арбуз
На тайском: тенг-моо.
Время созревания: октябрь — март.
Цена за 1 кг: 15 батов.
В Таиланде два вида арбузов: с красной и желтой мякотью. Желтые немного слаще и стоять чуть дороже. На рынке большой выбор и отличный сервис для туристов: нарежут, упакуют и дадут палочки, чтобы удобно есть.
Полезные свойства: тонизирует пищеварение, улучшает обмен веществ, возвращает клеткам организма молодость.
Тайская слива
На тайском: ма-пранг.
Время созревания: март — май.
Цена за 1 кг: от 100 батов.
Внешне похожа на европейские плоды, но на вкус ближе к манго. Едят с кожурой, вынимая твердую косточку из сердцевины. Тайцы готовят из зеленой сливы соусы и заправки, маринуют и добавляют в салаты.
Полезные свойства: высокое содержание витаминов A, B и C.
Малайское яблоко
На тайском: чом-пху.
Время созревания: январь — июнь.
Цена за 1 кг: от 20 батов.
Яблоко, но похоже на грушу, без косточки и жесткой сердцевины, на послевкусии проявляется хвойная нотка. После пары яблок рецепторы привыкают, и букет становится приятным. Малайское яблоко хорошо утоляет жажду, но местные жители редко едят в сыром виде, чаще добавляют в коктейли и смузи.
Полезные свойства: обладает противовирусными и противомикробными свойствами, ускоряет обмен веществ.
Тайская клубника заменяет «грустную» кровь на «счастливую»
На тайском: са-тро-бё-ри.
Время созревания: март — июль.
Цена за 1 кг: от 200 батов.
Всем видом похожа на европейскую, может даже и лучше, но вкус не тот. Во рту нет ощущения насыщенной мякоти, только сок и сладковатый привкус. Зато тайская клубника хороша в коктейлях и кондитерских изделиях.
Полезные свойства: клубника — сильное кроветворное средство, которое увеличивает уровень «гормона радости»; 5 кг клубники способны полностью обновить кровь взрослого человека.
Антильский крыжовник
На тайском: ма-йом.
Время созревания: январь — март.
Цена за 1 кг: от 40 батов.
Кислый, но очень полезный фрукт. Еще одна особенность — косточки, которые никак не хотят отделяться от мякоти. Тайцы его едят в основном в составе блюд, добавляют к мясу и морепродуктам в качестве маринада.
Полезные свойства: быстро справляется с простудой благодаря ударной дозе витамина C.
Помните, что с любым фруктом важна мера и чистые руки перед едой. А мы желаем вам море приятных открытий и позитивного отдыха!
С уважением,
команда VillaCarte.
Поделитесь статьей
Инвестируйте в недвижимость Пхукета
с гарантией дохода от 7% годовых
Оставить заявкуФрукты Тайланда | Список и сезонность всех тайских фруктов
Азия открывает для путешественников целый новый мир вкусов, от национальных блюд до тропических фруктов.
Если у вас впереди путешествие в Таиланд, готовьтесь к новым впечатлениям – вас ждет настоящий коктейль из экзотических вкусов и ароматов.
Полезная статья — Автомобильное движение на Пхукете
Фрукты Тайланда, названия которых вы найдете ниже, наиболее популярны как среди местных жителей, так и среди путешественников. При этом, туристы отмечают, что даже знакомые нам фрукты здесь намного вкуснее тех, которые к нам завозят, а те тайские фрукты, что растут у нас, здесь могут иметь непривычный вкус. Поэтому будет интересно попробовать не только тайские ананасы и бананы, но и местную клубнику с яблоками.
Виды фруктов Таиланда
Одни виды фруктов созревают круглый год, а у других есть определенный период сбора урожая. Мы специально собрали для вас эту информацию, чтобы вы знали, что обязательно стоит попробовать, в зависимости от времени поездки. Пробовать многие фрукты лучше в их сезон – тогда они самые спелые, сочные и вкусные.
- Плавучий рынок на Таиланде
Узнайте больше про Алкоголь на Таиланде.
Стоимость фруктов зависит от многих факторов, но это даст примерное представление о том, что сколько стоит. Многие сезонные фрукты все равно можно купить на протяжение года, но в пик сезона цена, соответственно, будет самой низкой. Кроме того на популярных курортах цены всегда выше. Имеет значение и место, где вы покупаете фрукты – на пляже и в туристических местах всегда дороже, а в супермаркете или на отдаленном рынке для местных цены будут ниже.
Итак, какие фрукты Таиланда пробуем?
Дуриан
Начнем с легендарного дуриана – самого неоднозначного экзотического фрукта, который славится отличным вкусом и непереносимым запахом. Это не преувеличение: плод дуриана имеет настолько неприятный гнилостный запах, что с ним не разрешается заходить в отели, на борт самолета, в автобус и появляться в большинстве общественных мест.
При этом, в дуриане содержится огромное количество витаминов и микроэлементов, из-за которых его считают одним из самых полезных тропических фруктов.
- Дуриан
Плоды дуриана могут вырастать до 10 кг, но если вы захотите попробовать, совсем не обязательно покупать дуриан целиком – тем более, что стоит он недешево. На лотке или в супермаркетах продается нарезка из ломтиков дуриана по цене 1-2 десертов в местном кафе.
- Сезон: с мая по август.
- Цена: от 100-120 бат за кг в пик сезона (летом), и та жа цена за небольшую упаковку нарезанного фрукта (100-200 гр) зимой.
Мангостин
Один из самых вкусных и изысканных тайских фруктов. Небольшие плоды мангостина покрыты плотной темно-фиолетовой кожурой, внутри она красная, а сама мякоть фрукта похода на дольки чеснока. Вкус мангостина напоминает дыню с кисловатым и слегка терпким привкусом, а если есть его охлажденным, то он будет отличным натуральным заменителем мороженого.
Будьте внимательны, так как мангостины очень быстро портятся.
- Сезон: с мая по сентябрь.
- Цена: около 100 бат за кг.
Рамбутан
Нельзя пройти мимо рамбутана, увидев его на прилавке: он гораздо больше похож на морского ежа или другого обитателя морских глубин, чем на фрукт. Снаружи красный плод рамбутана покрыт желто-зелеными щетинками, а внутри мякоть белого цвета, по вкусу похожая на дыню.
- Сезон: с апреля по октбярь.
- Цена: от 40 бат за кг.
Тамаринд
Некоторые фрукты в Таиланде намного более популярны в качестве приправы, чем, собственно, фруктов. Например, тамаринд – вряд ли вы про него слышали раньше, на тайских прилавках с фруктами его тоже увидишь далеко не всегда, зато он используется в карри, в популярном тайском салате из папайи и во многих других блюдах.
- Сезон: с декабря по март.
- Цена: около 80 бат за кг.
Карамбола
Небольшой желто-зеленый продолговатый фрукт в форме звездочки (star fruit) хочется купить уже из-за его внешнего вида. Впрочем, на вкус карамбола не представляет ничего особенного – она достаточно терпкая, и скорее похожа на кисло-сладкий овощ. Ее чаще всего используют для приготовления тайских блюд и соусов к ним.
- Сезон: с октября по декабрь.
- Цена: около 40 бат за кг.
Джекфрут
Плод хлебного дерева, которое растет, в основной, в южной части Таиланда. Джекфрут – это крупный фрукт размером с дыню, под зеленой кожурой которого оранжевая мякоть, вкусная, насыщенно кисло-сладкая и очень ароматная.
- Сезон: с января по май.
- Цена: около 100 бат за кг, но чаще его покупают расфасованным небольшими порциями по цене около 50 бат.
Помело
Цитрусовый фрукт с плотной кожурой, больше всего похожий на грейпфрут, только бледного желто-зеленого цвета. На вкус помело более сладкое, отлично освежает и утоляет жажду.
- Сезон: с июля по сентябрь.
- Цена: около 20-40 бат за штуку.
Питайя (также питахайя, драгонфрут или драконий фрукт)
Если вы интересовались фруктами Таиланда, фото с названиями и описаниями питайи вы точно видели – и наверняка вам сразу же захотелось ее попробовать. Но насколько ярко питайя выглядит (розовый плод с чешуйками, внутри которого белая мякоть с черными семечками), настолько не примечателен ее вкус. Драконий фрукт практически безвкусный – хотя и очень полезный.
- Сезон: с июля по сентябрь.
- Цена: около 20-30 бат за штуку.
Маракуйя
Один из самых сочных и ароматных тайских фруктов. Маракуйя (passion fruit) – это маленькие фрукты темного цвета с ярко-оранжевой мякотью, кислой на вкус. Чаще всего ее используют как усилитель вкуса для приготовления смузи и фрешей с другими фруктами.
- Сезон: с января по апрель.
- Цена: около 80 бат за кг.
Личи
Плоды личи очень ценятся в Таиланде, так как они хорошо освежают, тонизируют и утоляют жажду. Личи представляет собой небольшие розово-красные шарики, внутри которых белая ароматная мякоть со сладким вкусом.
- Сезон: с апреля по июль.
- Цена: от 100 бат за кг.
Кокос
Очень популярный фрукт в Таиланде – еще бы, ведь здесь повсюду заросли кокосовых пальм. На кокосовом молоке готовятся многие тайские блюда, также из него делают десерты, но самое популярное у туристов – это покупать свежие кокосы и пить их вместо коктейлей.
Интересно, что в нашем понимании «кокос» – маленький и коричневый, как в рекламе Баунти, а в тайском – большой зеленый или желтый. Разница в том, что зеленые и желтые кокосы – это только созревшие плоды, а коричневыми они становятся, дозревая еще примерно полгода.
- Сезон: круглый год.
- Цена: от 30 бат за штуку, но в туристических местах, где кокосы сразу при вас разбивают, они обычно стоят дороже, порядка 50-60 бат.
Банан
Некоторые таиландские фрукты есть и у нас, но это могут быть другие сорта или виды. Например, бананы: мы едим большие бананы, которые в Азии идут на корм животным, а здесь же едят маленькие бананы. Они более сладкие, ароматные и тонкокожие. Также, кроме желтых бананов, в Таиланде можно купить зеленые бананы (менее спелые и более терпкие) и красные. Красные считаются деликатесом, они отличаются по вкусу и в них намного больше витаминов, в частности, бета-каротина, чем в обычных сортах.
- Сезон: круглый год.
- Цена: от 15-20 бат за небольшую ветку.
Манго
Манго разных сортов выращивают во многих странах Азии, Африки и Южной Америки. Но те сорта, которые есть в Таиланде, настолько популярны, что экспорт этого фрукта сейчас составляет миллионы килограмм в год. Особенно советуем попробовать желтые и розово-оранжевые манго.
- Сезон: с марта по июнь.
- Цена: от 15-20 бат за штуку.
Папайя
Небольшой фрукт с красно-оранжевой мякотью и черными семечками внутри. Вкус папайи больше всего похож на манго, хотя и не такой ярко-выраженный. А еще, папайю называют фруктом красоты, благодаря огромному количеству полезных веществ, которые в ней содержатся.
- Сезон: круглый год.
- Цена: от 20 бат за штуку.
Лонган
Этот фрукт еще называют драконьим глазом, он представляет собой маленькие шарики светло-коричневого цвета, продающиеся прямо в виде гроздьев на ветках. Коричневая скорлупа легко трескается, а внутри фрукта – прозрачно-белая мякоть, напоминающая дыню по вкусу.
- Сезон: с июля по октябрь.
- Цена: около 80 бат за кг или около 30-40 бат за небольшую ветку.
Кумкват
Оранжевый кумкват похож на апельсин, только маленький и продолговатой формы. По вкусу кумкват напоминает знакомые нам цитрусовые, его также используют для мармелада и цукат.
- Сезон: с мая по июль.
- Цена: около 60-80 бат за кг.
Экскурсии по фермам на Пхукете:
Да, и те, который растут в Таиланде — мои любимые.
73.33%
Да, но такой фрукт, как дуриан, наверное не решусь съесть
6.67%
Не знаю, к сожалению не доводилось еще попробовать, но очень хочу!
13.33%
Нет, мне больше по душе наши яблоки и абрикосы.
6.67%
Проголосовало: 15
Мне нравится7Не нравитсяФрукты в Таиланде — Сезон созревания фруктов в Тайланде и цены на них
Путешествую в Тайланд, туристы всегда предвкушают не только отличный пляжный и экскурсионных отдых, но и возможность наесться тропических фруктов на целый год вперед. И, действительно, в Тайланде выбор фруктов очень велик, если турист попадет на фруктовый рынок или зайдет во фруктовый отдел любого супермаркета, то определится что есть что будет очень сложной задачей.
Многообразие экзотических фруктов в Тайланде удивляет даже бывалых путешественников!
Итак, какие фрукты стоит попробовать на отдыхе в Тайланде?
Драгонфрут (англ. Dragon Fruit)
Сезон созревания: круглый год.
Драгонфрут — это плод кактусового дерева
Пожалуй, первое место по экзотичности можно смело отдать именно этому фрукту, мало того, что созревает он на одной из разновидностей кактуса, дак еще и название берет от Дракона, отчасти напоминая его толи языки пламени, толи чешую этого сказочного животного. Едят только мякоть, снимая ярко розовую кожуру ножом, по вкусу мякоть напоминает вкус киви. Стоимость на рынке от 30 — 60 бат за кг (стоимость зависит от региона).
Манго (англ. Mango)
Сезон созревания: с января по май.
Манго — один из самых популярных тайских фруктов
При покупке этого фрукта, обращайте внимание на кожуру. Если цвет ярко желтый и солнечный, то и мякоть будет таять во рту. Если кожура зеленая, то это другой сорт манго, мякоть может быть как желтой, так и зеленой, но уже не мягкой и тающей во рту, а более жесткой, и не сладкой, по структуре может напоминать морковь. Едят только мякоть, удаляя кожуру ножом, внутри фрукта есть плоская кость. Стоимость за кг зависит от сезона и не сезона, но в среднем варьируется 50 — 150 бат за кг.
Дуриан (англ. Durian)
Сезон созревания: с май по июнь.
Дуриан считают королем тайских фруктов!
Пройти мимо этого фрукта и не узнать его не возможно. Кожура дуриана источает резкий и очень неприятный запах, напоминающий запах гнилого лука или тухлых яиц, а вот вкус! Вкус мякоти каждому человеку кажется неповторимым — существует сотни описаний — орехово-медовый, коньячно — ванильный и т.п. Обязательно попробуйте короля тайских фруктов и почувствуйте свой неповторимый вкус. Обратите внимание, что этот фрукт не рекомендуют употреблять с алкоголем, так как он действует как стимулятор и людям (особенно со слабым сердцем) может нанести вред. Цельный фрукт разделывают на кусочки и продают по частям, стоимость кусочка зависит от размера и может варьироваться от 60-120 бат.
Мангостин (англ. Mangosteen)
Сезон созревания: с май по июль.
Мангостин не просто употребляют в пищу, из него так же делают вино в Тайланде
Небольшой, но очень сочный фрукт. Если кожуру мангостина слегка надрезать, то его легко разделить на 2 части, а сердцевина будет напоминать головку чеснока, причем в каждой дольке есть маленькая косточка. Едят в мангостине только мякоть. Выбирать мангостин лучше по цвету кожуры, чем более насыщенней цвет, тем больше вероятности что мякоть будет сочнее. Стоимость плодов мангостина от 30 -50 бат за килограмм (стоимость зависит от региона и сезона).
Рамбутан (англ. Rambutan)
Сезон созревания: с май по июнь.
Фрукт рамбутан по своему вкусу так же очень экзотичен!
“Мохнатики” — именно эта ассоциация возникает у детей, впервые увидевших рамбутаны. И действительно, мохнатые снаружи, рамбутаны можно считать одними из самых интересных и экзотичных фруктов. Но и на вкус рамбутаны удивительно вкусные! Сам плод можно очистить от мохнатой кожуры руками, просто немного надавив на него. Внутри вы обнаружите белую желеобразную мякоть, внутри мякоти небольшая косточка. Едят, разумеется только мякоть. На вкус она сочная и сладкая. Стоимость килограмма рамбутанов варьируется от региона и сезона, но в среднем составляет 30-60 бат за кило.
Лонган (англ. Longan)
Сезон созревания: с май по июнь.
Лонган — фрукт размером с небольшой орех, растет гроздьями как виноград
По вкусу лонган может напомнить рамбутан, описанный выше, разве что кожура у лонгана не мохнатая, а гладкая светло-коричневого цвета. Мякоть кисло-сладкого вкуса, слегка напоминающая вкус сладкого грейпфрута. Внутри каждого плода небольшая косточка. Употребляют в пищу только мякоть, отделить ее от кожуры можно просто небольшим нажатием на плод. Продают лонган гроздьями, взвешивая грозди вместе. Стоимость килограмма примерно 40-50 бат.
Личи (англ. Lychee)
Сезон созревания: с апреля по июнь.
Личи зреют редко посаженными гроздьями на ветках
Фрукт по созреванию похож на вышеописанный лонган, но кожура фрукта розового цвета. По своей структуре плод не большой, с грецкий орех, на вид может напоминать клубнику. И не даром — некоторым вкус личи напоминает вкус клубники, только слегка кисловатый. Едят только мякоть, нажимая на кожуру, чтобы очистить плод. Внутри каждого плода небольшая косточка. Этот фрукт не часто можно увидеть на прилавках, поэтому если уж застали, обязательно купите и насладитесь вкусом. Стоимость килограмма зависит от региона и варьируется в пределах 40-60 бат.
Кремовое или сахарное яблоко (англ. Custard Apple)
Сезон созревания: с июня по август.
Кремовое яблоко; очень редко можно встретить плод в форме сердца
С виду этот фрукт напоминает огромную зеленую ягоду малину. Правда на вкус ничего схожего с малиной не имеет. Мякоть спелого кремового яблока имеет ванильно-яблочный вкус и молочный цвет. Внутри каждого плода с десяток крупных черных семян. Этот фрукт лучше кушать охлажденным: вымыть, разрезать на половинки и есть ложкой. Продают кремовое яблоко как поштучно, так и в килограммах. Стоимость за штуку примерно 20 бат.
Розовое яблоко (англ. Rose Apple)
Сезон созревания: с июня по август.
Розовое яблоко как правило красного цвета, редко можно встретить зеленые плоды
По форме этот фрукт напоминает колокольчик, по структуре он достаточно хрустящий. Едят розовое яблоко целиком, или разрезая на части. Вкус плода не сладкий и не кислый, скорее нейтральный, слегка напоминает запах розы. Цена фруктов розового яблока колеблется от 40 до 100 бат за кг, в зависимости от сезона и региона.
Джекфрут (англ. Jack Fruit)
Сезон созревания: круглый год.
Джекфрут еще принято называть хлебным деревом
По своему внешнему виду этот огромный плод может напоминать дуриан, однако перепутать достаточно сложно, так как во-первых, джекфрут не имеет запаха, а во-вторых в разделанном виде выглядит абсолютно по другому. Джекфрут не продают туристам целиком, плоды могут достигать до 5-6 кг, его разделывают на дольки с виду напоминающие желтый болгарский перец. Вкус у долек очень специфичный — приторно сладкий. Как правило дольки упаковывают по 7 — 10 штучек и продают от 10 — 40 бат за упаковку. Не покупайте сразу несколько упаковок, вряд ли удастся съесть сразу много этого чересчур сладкого фрукта.
Карамбола (англ. Jack Fruit)
Сезон созревания: с мая по август.
Карамболу еще так же называют “фрукт звезда” из-за ее формы
Действительно, по своей форме карамбола напоминает звезду, особенно если ее нарезать дольками. Именно так и едят этот фрукт, помыв и нарезав на кусочки вдоль. Зачастую карамболу продают уже нарезанную в упаковке. По своему вкусу звезда напоминает микс вкусов — ананаса, зеленого яблока и киви одновременно — очень изысканный и вкус и аромат фрукта. Продают карамболу как поштучно, так и в килограммах, стоимость зависит от региона, но в среднем 40-60 бат за кило.
Папайя (англ. Papaya)
Сезон созревания: круглый год.
Папайю очень часто подают на завтрак в отелях Тайланда
Папайя радует жителей Тайланда круглый год. Ее можно встретить как целиком, так уже почищенную и порезанную на несколько кусочков. Мякоть папайи ярко оранжевого цвета с мягким фруктовым вкусом издалека напоминающим перезрелую дыню. Спутать с другим фруктом папайю не возможно! Покупать целую папайю можно, если вы хотите отвезти ее домой, а в Тайланде намного удобнее покупать уже почищенную и упакованную папайю. Стоимость упаковки как правило не превышает 20 бат.
Ананасы (англ. Pineapple) и Бананы (англ. Banana)
Сезон созревания: круглый год.
Бананы растут на банановых пальмах везде повсеместно в Тайланде, не стоит их срывать, лучше купить у местных торговцев
Бананы и ананасы — стандартные фрукты даже для россиян, с уже знакомым и привычным вкусом. Но уверяем вас в Тайланде вы откроете эти фрукты с другой стороны, привычный вкус покажется вам более насыщенным, а аромат более сильный. Это самые дешевые фрукты на тайских рынках. Целый ананас или гроздь бананов можно купить за 20 бат.
Ананасы продают как по штучно, так и уже почищенными и порезанными
Если вы приобретаете фрукты в супермаркете, то цены на них уже фиксированные, разумеется о торге не может быть и речи. А вот на рынке торгуйтесь, но в пределах разумного! Чем больше вы купите, тем больше скидку получите! Тайские тропические фрукты богаты витаминами и всегда продаются свежими, как ни на отдыхе поправлять и восстанавливать свое здоровье именно фруктами.
Добро пожаловать в Тайланд!
Поделиться с друзьями:Фрукты Таиланда (Пхукет): видео, фото, полезные свойства
Содержание статьи:
- Фрукты Тайланда
- Фрукты Тайланда: фото, цены, названия и полезные свойства
- Где купить свежие фрукты на Пхукете (Таиланд)?
- Фруктовые рынки на Пхукете (Тайланд): как добраться?
- Где лучше покупать фрукты?
- Как вывозить и перевозить фрукты Тайланда
- Курс валюты: бат к рублю
- Отзыв о фруктах Таиланда
- Фрукты в Таиланде на Пхукете по месяцам
- Самый фруктовый месяц в Таиланде
Фрукты Тайланда (Пхукет)
Всем известно, что в Азиатских странах выбор свежих и вкусных экзотических фруктов огромен! Таиланд богат ассортиментом фруктов, которые полны витаминов, минералов и питательных веществ. Они заряжают нас энергией, омолаживают наш организм, помогают выводить шлаки, токсины и имеют ещё очень много полезных свойств!
Названия некоторых из них, мы не то что не знаем, — мы их даже не слышали! Что уж там говорить о том, как они выглядят!
Сегодня мы познакомимся с ассортиментом фруктов и ценами на них в Таиланде на острове Пхукет!
После прочтения этой статьи вы будете знать не только названия фруктов Таиланда, но сможете и разбираться в них по их виду, запаху и вкусу!
Фрукты Тайланда: фото, цены, названия и полезные свойства
Ананас
Ананасы практически каждый из вас пробовал, здесь не будем углубляться в подробности, — скажу, лишь, что их видов и сортов существует намного больше, чем мы представляем. Самые вкусные и ароматные из них — это маленькие!
Средняя цена за ананас на рынке: от 40 бат/шт
Полезные свойства ананаса:
разжижает кровь
улучшает аппетит
способствует пищеварению
улучшает тонус кожи
Арбуз
Арбуз! С этим товарищем всё понятно =), можно долго сравнивать какой из них вкуснее: тайский или астраханский, — но, в Таиланде вы можете купить его круглый год!
Средняя цена за арбуз на рынке: от 30 бат/кг
Полезные свойства арбуза:
является хорошим мочегонным средством
улучшает настроение
способствует выведению холестерина из организма
имеет тонизирующий эффект
улучшает пищеварение
Банан
Про бананы хотелось бы сказать то, что приехав жить в Таиланд для меня было открытием, что бананы бывают с косточками! В Таиланде большой выбор сортов бананов и каждый из них имеет свой вкус и консистенцию. Есть кремовые и сладкие, есть с косточками, есть маленькие, большие, — в общем, выбор бананов здесь огромный!
Средняя цена за бананы на рынке: от 30 бат/кг
Полезные свойства бананов:
повышают уровень сахара в крови
улучшают настроение
улучшают пищеварение
улучшают мозговую деятельность
Гуава
Гуава чем-то напоминает грушу, имеет пресноватый вкус и ярко зелёный окрас!
Средняя цена за гуаву на рынке: от 30 бат/кг
Полезные свойства гуавы:
улучшает работу сердечно-сосудистой системы
полезна для работы кишечника
укрепляет иммунитет
имеет тонизирующий эффект
Джекфрут
Джекфрукт — на вид — брат-близнец дуриана, но они похожи только внешне. Масса этого фрукта может достигать 30 килограмм и более!
На вкус он: сладкий, плотный и сочный! Его консистенция чем-то напоминает зёрнышки крахмала.
Средняя цена за джекфрут на рынке: от 40 бат/кг
Полезные свойства джекфрута:
богат питательными веществами и микроэлементами
корни дерева используют для приготовления отвара против диареи
широко используется в медицине
Дуриан
А вот и дуриан — скандально известный фрукт юго-восточной Азии! Кто-то приписывает ему запахи гниющей плоти, кто-то просто считает, что он пахнет помойкой, а кто-то и на спор не согласится его есть!
Я пробовал дуриан, — ничего выше описанного о нём не скажу! Возможно, всё зависит от сорта или зрелости плода. Запах специфический, к тошноте не призывает. По консистенции — как кусок сливочного масла, только сладкий и имеет очень необычный вкус! Покупать целый, думаю, не имеет смысла. Для того, что бы попробовать купите несколько очищенных долек, — вам этого хватит.
Из-за его жирности и плотности вряд-ли вы сможете съесть большое количество дуриана, — он тяжёл для печени и не совмести с алкоголем!
Средняя цена за дуриан на рынке: от 150 бат/кг
Полезные свойства дуриана:
увеличивает потенцию
имеет глистогонный эффект
имеет огромное количество жирных кислот, антиоксидантов и витаминов
отвар из корней и листьев дуриана снимает жар
Дыня
Про дыню не буду много рассказывать. Дыни здесь продаются круглый год и бывают они различных сортов. Привычные нам дыни. Мускусные — тайские дыни — имеют сладкий аромат, но практически безвкусны.
Средняя цена за дыню на рынке: от 60 бат/кг
Полезные свойства дыни:
улучшает процесс пищеварения
является хорошим мочегонным средством
успокаивает нервную систему
Карамбола
Карамбола — специфический фрукт. Его можно попробовать, но не думаю, что он войдёт в ваш ежедневный рацион. На вкус он водянистый, имеет цветочный аромат, чаще используется при приготовлении блюд.
Средняя цена за карамболу на рынке: от 50 бат/кг
Полезные свойства карамболы:
отвар цветков и листьев карамболы обладает противорвотным и кровоостанавливающим действием
утоляет жажду
снижает артериальное давление
Кумкват
Кумкват — это небольшой плод, чем-то напоминающий апельсин или мандарин. Имеет кисло-сладкий вкус, — на любителя!
Цена за кумкват на рынке: от 30 бат/кг
Полезные свойства кумквата:
используется для профилактики простуды и гриппа
улучшает иммунную систему
улучает работу ЖКТ
Кокос
Практически на каждой пальме Тайланда вы увидите свежие кокосовые орехи! Кокосовое молоко очень хорошо освежает, заряжает энергией и тонизирует. Оно также полезно в период беременности и кормления грудью. Если кокос молодой, то на его внутренних стенках вы найдёте прикольную мякоть, которую можно отделять ложкой и есть. Если кокос старый и сухой, то на его стенках вы найдёте знакомое вам содержание шоколадки Баунти, только в не перетёртом виде!
Средняя цена за кокос на рынке: от 25 бат/шт
Полезные свойства кокоса:
содержит калий, магний, фосфор, клетчатку
повышает иммунитет
полезен спортсменам и беременным женщинам
полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях
Лангсат
Внутри лангсата вы найдёте прозрачную мякоть, разделённую на дольки. Вкус: сладко-кислый, интересный.
Средняя цена за лангсат на рынке: от 50 бат/кг
Полезные свойства лангсата:
содержит витамины С, В1, В2, и большое количество биокислот
снижает жар, температуру
улучшает мозговую деятельность
Лонган
Охладите в жару Лонган перед употреблением и он вам очень понравится и хорошо освежит! Это небольшой, прозрачный плод, который с лёгкостью можно почистить руками. Имеет сладкий, водянистый вкус, чем-то напоминает рамбутан! Стоит попробовать! 😉
Средняя цена за лонган на рынке: от 40 бат/кг
Полезные свойства лонгана:
содержит большое количество витаминов А и С, а также фосфор, калий, железо, магний
полезен при проблемах с печенью
имеет тонизирующий эффект
Личи
Личи — интересный фрукт, его стоит попробовать. На вкус: сладкий, имеет кислинку, отдалённо напоминает клубнику. Внутри находится коричневая косточка!
Средняя цена за личи на рынке: от 50 бат/кг
Полезные свойства личи:
богат витаминами, особенно витамином В и минералами
полезен людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и высоким холестерином
полезен при заболеваниях ЖКТ
Маракуйя
Маракуйя — классный фрукт! Имеет непередаваемый аромат и сладко-кислый, ни на что не похожий, вкус! В продаже его можно найти не всегда, но если увидите, — обязательно попробуйте! Очень классно на зубах хрусят его косточки! Часто этот фрукт используют для добавления в различный коктейли!
Средняя цена за маракуйю на рынке: от 90 бат/кг
Полезные свойства маракуйи:
богата витаминами
улучшает работу кишечника
показана людям с заболеваниями печени и мочевыводящих путей
улучшает тонус кожи
полезна людям с высоким холестерином
Манго
Тайский манго известен по всему миру, — жаль, что к нам редко доходят его плоды! Тайский манго имеет свой непередаваемый вкус: он сладок и ароматен! Тайские манго бывают жёлтыми и зелёными. Жёлтый манго: сладкий, мягкий и ароматный. Зелёный манго имеет жёсткую консистенцию, оранжевый цвет внутри и более пресноват, — хорошо подходит для утоления жажды!
Средняя цена за жёлтый манго на рынке: от 70 бат/кг
Средняя цена за зелёный манго на рынке: от 45 бат/кг
Полезные свойства манго:
богат витаминами и аминокислотами
укрепляет иммунную систему
улучшает настроение
повышает сексуальную активность
Мангостин
Внутри мангостин напоминает головку чеснока, но на вкус вы совершенно не почувствуете данное сходство. Вкус у мангостина сладкий, чем-то напоминает смесь абрикоса, лимона и дыни. Мангостин достаточно дорогой фрукт, если учесть, что 70 процентов веса плода занимает его кожура!
Средняя цена за мангостин на рынке: 90 от бат/кг
Полезные свойства мангостина:
богат фосфором, никотиновой кислотой и витаминами B, C, E
помогает при диарее
укрепляет иммунитет
способствует умственной деятельности
Папайя
Папайя в Таиланде растёт круглый год! Мне папайя не очень нравится. Папайя имеет сладко-нейтральный вкус, чем-то напоминает недозрелую дыню. Внутри: ярко-оранжевая с большим количеством несъедобных косточек! Незрелый плод ядовит!
Средняя цена за папайю на рынке: от 50 бат/кг
Полезные свойства папайи:
полезен при проблемах желудочно-кишечного тракта
очень полезен при беременности
помогает при заболеваниях сосудов и остеохондрозе
нейтрализует избыток кислоты в ЖКТ
Помело
Помело — классный фрукт! Напоминает грейпфрут, но он сладкий и совсем не горчит!
Бывает жёлтый, розовый и белый внутри. Обязательно покупайте и ешьте помело находясь в Таиланде, — он освежает и тонизирует!
Так же как и грейпфрут, его не очень удобно чистить, — так что можно купить уже почищенным! 😉
Средняя цена за помело на рынке: от 120 бат/шт
Полезные свойства помело:
богат не только витамином С, но и большим количеством других витаминов
укрепляет иммунную систему
благотворно сказывается на работе сердца
Питахайя
Питахайя или драконий фрукт — это визитная карточка Вьетнама. Если вы увидите, как растёт этот фрукт, то у вас сложатся некие ассоциации с драконами. Он растёт на небольших кустарниках, напоминающих огромные алое!
Питахайя бывает двух видов: с белой мякотью внутри и красной мякотью внутри.
Я спокойно отношусь к этому фрукту, но если выбирать между белым и красным, — отдам своё предпочтение фрукту в котором мякоть белого цвета, с маленькими черненькими косточками внутри!
Средняя цена за питахайю на рынке на рынке: от 60 бат/шт
Полезные свойства питахайи:
богат витаминами
полезен людям страдающим диабетом и заболеваниями эндокринной системы
снимает желудочные боли
имеет слабительный эффект
способствуют очищению организма и выведению токсинов
Рамбутан
Рамбутан — специфический фрукт! Его стоит попробовать. Внутри он белого цвета с косточкой. На вкус сладковат, напоминает лонган, но более сухой по консистенции.
Средняя цена за рамбутан на рынке: от 50 бат/кг
Полезные свойства рамбутана:
богат витамином D, никотиновой кислотой, кальцием, железом, фосфором
способствует повышению эластичности кожи
имеет тонизирующий эффект
утоляет жажду
Розовое яблоко
Тайское розовое яблоко совсем не похоже на привычное нам яблоко! Оно менее жёсткое и более водянистое. На вкус сладкое, — хорошо утоляет жажду!
Средняя цена за розовое яблоко на рынке: от 40 бат/кг
Полезные свойства розового яблока:
помогает при расстройствах желудка
является хорошим мочегонный средством
проявляет антисептические свойства
Сахарное яблоко
Сахарное яблоко имеет очень интересный вид! Внутри плод белого цвета, по вкусу — яблочно-ванильный. Есть его лучше охлаждённым.
Средняя цена за сахарное яблоко на рынке: от 25 бат/шт
Полезные свойства сахарного яблока:
снижает температуру
помогает при диарее
имеет тонизирующий эффект
Салак
Салак — змеиный фрукт. Змеиный он потому, что его кожура напоминает чешую змеи. Внутри плод светлого цвета, на вкус напоминает смесь клубники и земляники.
Средняя цена за салак на рынке: от 90 бат/кг
Полезные свойства салака:
содержит большое количество витамина С, бета-каротин, кальций, фосфор
выводит из организма вредные вещества
имеет противодиарейный эффект
Саподилла
Сподилла — это небольшой фрукт коричневого цвета. Внутри похож на абрикос. Вкус у него карамельно-молочный!
Средняя цена за саподиллу на рынке: от 35 бат/кг
Полезные свойства саподиллы:
имеют седативный эффект
сопутствует снижению артериального давления
часто используется в косметологии
Тамаринд
Тамаринд — непонятный, с вида, фрукт. Редко кому придёт в голову его попробовать. Внутри него находятся терпкие косточки. Он больше подходит для приготовления специй. Применяется в качестве добавок при приготовлении пищи.
Средняя цена за тамаринд на рынке: от 35 бат/кг
Полезные свойства тамаринда:
благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему
имеет противовоспалительный эффект при различных лихорадках
полезен для пищеварения
очищает сосуды от холестерина
Тайский мандарин
На вид тайский мандарин создаёт впечатление незрелого фрукта, но это только внешне! На самом деле, под зелёной кожурой этого фрукта находятся насыщенные ярко-оранжевые дольки! Он очень сладкий и вкусный, с косточками внутри!
Средняя цена за тайский мандарин на рынке: от 50 бат/кг
Полезные свойства тайского мандарина:
богат витаминами: C, D, K, B1, B2
способствуют очищению сосудов
снижает температуру при заболеваниях
Где купить свежие фрукты на Пхукете (Таиланд)
Свежие фрукты на Пхукете можно купить во многих местах местах:
в крупных торговых центрах, например в магазинах: Tesco Lotus, Villa Market, SuperCheap, Makro Cash & Carry:
Фрукты в Makro Cash & Carry
Makro Cash & Carry предлагает большой выбор фруктов по низким ценам. Makro C&С — это большой магазин, в котором, в том числе, продаются фрукты. Узнайте какой ассортимент продуктов вас ожидает в этом магазине.
Координаты GPS:
8.020824, 98.335117 — Makro (Таланг)
7.815152, 98.339668 — Makro (Раваи)
7.884055, 98.302015 — Makro (Патонг)
Режим работы: ежедневно, с 6 утра до 22:00 вечера
В лотках на улице
Практически на любой улице Тайланда вы сможете найти небольшие лотки, где вам продадут фрукты этого сезона или сделают из них свежевыжатый сок. Цены, правда, здесь будут дороже, чем в большом торговом центре.
На специализированных фруктовых рынках
На Пхукете существует большое количество рынков где вы сможете купить разнообразные фрукты. Давайте узнаем где находятся некоторые из них:
Фруктовые рынки на Пхукете (Тайланд): как добраться?
Фруктовый рынок в Таланге
На карте отмечены две точки. Обратите внимание на то, что в зависимости от дня недели, рынок работает по одному из адресов, — это «кочующий» рынок
Координаты GPS:
7.990980, 98.378811
7.989166, 98.373282
Приблизительное время работы рынков: с 16:30 до 19:00. Воскресенье — выходной день!
Фруктовый рынок на Патонге Banzaan
Banzaan Fresh Market — большой двухэтажный рынок, где можно купить не только свежие фрукты, морепродукты, но и сувениры.
Координаты GPS: 7.891238, 98.301865
Приблизительное время работы: ежедневно, с 07:00 до 17:00.
Фруктовый рынок на Ката
Фруктовый рынок на Ката — это большой уличный рынок недалеко от пляжа Ката.
Координаты GPS: 7.825292, 98.301677
Приблизительное время работы: ежедневное, с 19:30 до поздней ночи.
Фруктовый рынок около Лагуны
Фруктовый рынок около Лагуны — это небольшой рынок с большим ассортиментом фруктов. Он находится напротив полицейского участка, недалеко от пляжа Банг Тао.
Координаты GPS: 7.989626, 98.306628
Приблизительное время работы: ежедневное, с 16:30 до поздней ночи.
Фруктовый рынок на Камале
Если ехать на пляж Камала с севера, фруктовый рынок будет находится справа, не доезжая Phuket FantaSea.
Координаты GPS: 7.955612, 98.284901
Приблизительное время работы: ежедневное, с 16:30 до поздней ночи.
Фруктовый рынок в Пхукет Тауне
Координаты GPS: 7.880457, 98.366514
Приблизительное время работы: ежедневное, с 16:30 до поздней ночи.
Где лучше покупать фрукты на Пхукете (Таиланд)
Лучшим местом для покупки фруктов на Пхукете в Таиланде являются специализированные уличные рынки. Цены здесь, правда, выше, чем в торговых центрах, но здесь всегда вас будут ждать самые свежие и вкусные фрукты Таиланда!
Наша рекомендация вам — покупайте фрукты на рынках!
Как вывозить и перевозить фрукты Тайланда
Увезти свежие фрукты из Таиланда на родину в подарок или для того, что бы продлить вкус и воспоминания от проведённого здесь времени вы можете:
Если про багажное отделение всё понятно, — вы набиваете свой чемодан до массы которую позволяет ваш авиаперевозчик, то что делать, если вы приехали налегке (с рюкзачком)?
— Всё просто!
Где купить корзинки для фруктов в Таиланде (Пхукет)
Практически на каждом фруктовом рынке или в крупном торговом центре продаются специальные корзиночки для фруктов. С ними у вас не будет проблем при транспортировке фруктов на родину, — единственное, лучше не берите дуриан, с ним могут возникнуть проблемы в аэропорте. Некоторые авиаперевозчики не допускают нахождение этого фрукта в салоне самолёта. Но, в случае чего, его можно оставить сотрудникам таможни! =)
Цены на корзинки для перевозки фруктов на тайском рынке Пхукета
Цены для перевозки фруктов зависят от объёма корзинки:
маленькая корзинка стоит 100 бат
средняя корзинка стоит 150 бат
большая корзинка стоит 200 бат
Курс валюты: бат к рублю
Актуальный курс бата к рублю вы найдёте вверху этой страницы справа, читая статью на компьютере, там есть калькулятор конвертации популярных валют мира. Ещё больше информации о долларе, евро, рубле и бате на Пхукете узнайте здесь.
Отзыв о фруктах Таиланда
Теперь вы знаете о вкусных, полезных и свежих фруктах Таиланда практически всё. Уверен, что во время прочтения этой статьи у вас появилось желание попробовать большую часть из них. Начинайте планировать свой отдых в Таиланд прямо сейчас и вы пополните свой организм полезными витаминами на много месяцев вперёд!
До встречи в Таиланде!
Fresh Fruits Phuket (Thailand): напоминание
Узнайте: какую валюту лучше везти в Таиланд и где выгоднее всего поменять доллары на баты на Пхукете!
Не ленитесь оставлять комментарии в “обсуждениях” под этой статьёй, — нам важно ваше мнение!
Фрукты в Таиланде на Пхукете по месяцам
В Тайланде вы сможете наслаждаться фруктами круглый год, но есть категории фруктов, которые имеют свой сезон, посмотрим:
Фрукты в Тайланде в январе
В январе в Таиланде вы сможете попробовать такие фрукты:
Маракуйя, тамаринд, ананас, арбуз, банан, гуава, дыня, кокос, джекфрут, папайя, питахайя, тайский мандарин.
Фрукты в Тайланде в феврале
В феврале в Таиланде вы сможете попробовать такие фрукты:
Маракуйя, тамаринд, ананас, арбуз, банан, гуава, дыня, кокос, джекфрут, папайя, питахайя, тайский мандарин.
Фрукты в Тайланде в марте
В марте в Таиланде вы сможете попробовать такие фрукты:
Маракуйя, манго, ананас, арбуз, банан, гуава, дыня, кокос, джекфрут, папайя, питахайя, тайский мандарин.
Фрукты в Тайланде в апреле
В апреле в Таиланде вы сможете попробовать такие фрукты:
Личи, маракуйя, манго, помело, ананас, арбуз, банан, гуава, дыня, кокос, джекфрут, папайя, питахайя, тайский мандарин.
Фрукты в Тайланде в мае
В мае в Таиланде вы сможете попробовать такие фрукты:
Дуриан, кумкват, лонган, личи, маракуйя, манго, мангостин, помело, рамбутан, салак, ананас, арбуз, банан, гуава, дыня, кокос, джекфрут, папайя, питахайя, тайский мандарин.
Фрукты в Тайланде в июне
В июне в Таиланде вы сможете попробовать такие фрукты:
Дуриан, кумкват, лонган, личи, маракуйя, манго, мангостин, помело, рамбутан, сахарное яблоко, салак, ананас, арбуз, банан, гуава, дыня, кокос, джекфрут, папайя, питахайя, тайский мандарин.
Фрукты в Тайланде в июле
В июле в Таиланде вы сможете попробовать такие фрукты:
Лангсат, личи, маракуйя, манго, мангостин, помело, рамбутан, сахарное яблоко, салак, ананас, арбуз, банан, гуава, дыня, кокос, джекфрут, папайя, питахайя, тайский мандарин.
Фрукты в Тайланде в августе
В августе в Таиланде вы сможете попробовать такие фрукты:
Личи, манго, помело, сахарное яблоко, салак, ананас, арбуз, банан, гуава, дыня, кокос, джекфрут, папайя, питахайя, тайский мандарин.
Фрукты в Тайланде в сентябре
В сентябре в Таиланде вы сможете попробовать такие фрукты:
Помело, саподилла, ананас, арбуз, банан, гуава, дыня, кокос, джекфрут, папайя, питахайя, тайский мандарин.
Фрукты в Тайланде в октябре
В октябре в Таиланде вы сможете попробовать такие фрукты:
Манго, карамбола, помело, саподилла, ананас, арбуз, банан, гуава, дыня, кокос, джекфрут, папайя, питахайя, тайский мандарин.
Фрукты в Тайланде в ноябре
В ноябре в Таиланде вы сможете попробовать такие фрукты:
Манго, карамбола, розовое яблоко, саподилла, ананас, арбуз, банан, гуава, дыня, кокос, джекфрут, папайя, питахайя, тайский мандарин.
Фрукты в Тайланде в декабре
В декабре в Таиланде вы сможете попробовать такие фрукты:
Карамбола, саподилла, тамаринд, ананас, арбуз, банан, гуава, дыня, кокос, джекфрут, папайя, питахайя, тайский мандарин.
Самый фруктовый месяц в Таиланде
Если вы хотите приехать в Таиланд и попробовать самое большое количество разнообразынх фруктов, то лучше всего вам приезжать в Июне. Июнь в Таиланде — самый фруктовый месяц в году!
Фрукты Таиланда — полный список с фото, описанием и ценами
Из этой статьи вы узнаете почти все об экзотических фруктах произрастающих в Таиланде. Я расскажу, где их продают, сколько они стоят, ну и, конечно же, не забудем про их названия. А на десерт я дам советы о местах, где дешевле их покупать.
Фрукт Таиланда
В экзотическом Таиланде туристов очаровывает абсолютно все: природа, архитектура, погода, культура, жизнерадостный характер тайцев, а еще – местные фрукты. Здесь их произрастает просто невероятное количество, начиная с хорошо знакомых нам бананов(их тут более 10 видов, есть даже с косточками) и заканчивая загадочными рамбутанами и саподильями. С одной стороны хочется попробовать все, а с другой возникают вопросы: как их есть, чем полезен тот или иной фрукт, где их купить, сколько они стоят и можно ли их есть вообще? Ниже вы найдете ответы на эти вопросы.
Ананас (по-тайски Sa-pa-rot)
Описание. Тайцы произносят его как СапаЛот, для тех, кто забыл почему, идем в тайский разговорник, там я об этом написал. «Внешность» ананаса знакома каждому, однако в Таиланде выращивают ананасы разных сортов, включая те, что в зрелом виде имеют кожуру зеленоватого цвета, нередко сбивающую туристов с толку. Ананасы, выращенные в Таиланде, считаются чуть ли не лучшими в мире. Они очень сладкие и никогда не оставляют во рту «оскомины». Выбирать ананасы следует на ощупь – хороший зрелый плод слегка проминается под пальцами. Если же плод слишком поддается, фрукт, скорее всего, гнилой. Самым же вкусным и сладким считается маленький, желтый ананас из Чанг Рая, но купить его значительно сложнее, так как продается он зачастую только на некоторых рынках.
Ананас, по-тайски Са-Па-РотПолезные свойства. Ананасы богаты витаминами С и А, фосфором, кальцием и бромелайном – элементом с высоким содержанием клетчатки. Эти вкусные фрукты могут стать хорошим подспорьем в борьбе с простудой, пониженным кровяным давлением. Они улучшают пищеварения и способствуют расщеплению жиров, а значит, помогают в борьбе с лишним весом.
Сезон: круглый год, пик приходится на декабрь, январь и период с апреля по июнь.
Цены: от 10 бат за шт., от 20 бат за почищенный и нарезанный (цена в течение года не меняется).
Арбуз (по-тайски Taeng-Mo)
Описание. Происхождение этого фрукта (точнее, ягоды), конечно же, не тайское, но в Таиланде арбузы выращивают практически на каждой плантации. В стране распространены две разновидности арбузов – с привычной для нас красной мякотью и с экзотической желтой. На вкус желтый арбуз почти ничем не отличается от красного, купить его можно в ТЦ BIG C или Tesco Lotus, на рынках и в городе такой редко встречается.
Арбуз (по-тайски Taeng-Mo)Полезные свойства. В арбузной мякоти содержится набор легкоусвояемых сахаров (фруктоза, сахароза, глюкоза), витамины С, B1, B2, РР и много других полезных веществ. Арбуз благотворно влияет на функции сердца и сосудов, желудочно-кишечного тракта и желез внутренней секреции. Общеизвестным свойством арбуза является оказываемый им мочегонный эффект.
Сезон: круглый год.
Цены: средняя цена на рынках и по городу от 25 бат за целый, небольшой арбуз (2-4 кг) (цена в течение года не меняется).
Бананы (по-тайски Kluai)
Описание. В Таиланде выращивают множество сортов бананов: от миниатюрных пальчиковых бананов с тонкой кожей Kluai Khai до длинных Kluai Hom. Про использование бананов в тайской кухне можно написать целую книгу: зеленые бананы едят со специями, средне-спелые фрукты нарезают и высушивают на солнце, зрелые бананы варят в кокосовом молоке, жарят во фритюре или в сиропе – и это лишь малая доля возможных вариантов.
Бананы (по-тайски Kluai)Полезные свойства. Бананы содержат витамины В, А и С, железо, кальций и калий. Эти фрукты богаты клетчаткой и углеводами. Особенную ценность для здоровья бананы имеют благодаря содержанию в них триптофанома вещества, необходимого для нормального функционирования мозга.
Сезон: круглый год.
Цены: средняя цена маленьких, пальчиковых бананов 25 бат за охапку (8-12 шт.), чуть побольше от 30-35 бат, больших от 40 бат(от 4-8 шт.) (цена в течение года не меняется)
Гуава (Farang)
Описание. Плод гуавы внешне напоминает яблоко с грубой морщинистой кожей. Внутри рыхлая белая мякоть гуавы наполнена твердыми светлыми косточками. Вообще, гуава – довольно безвкусный фрукт, в нем отсутствуют кислоты. Несмотря на это, в Таиланде гуава очень популярна, тайцы нарезают ее дольками и едят с сахаром и чили-перцем. Кроме того, очищенные от кожуры плоды гуавы пропитывают сахарным сиропом, после чего подают в охлажденном виде. Такие плоды обладают ярко-зеленым цветом или ярко-розовым, купить их можно у уличных торговцев или в ТЦ BIG C.
Гуава (Farang)Полезные свойства. Гуаву рекомендуется употреблять для стимуляции работы сердца и улучшения пищеварения, в ней больше витамина С чем в апельсинах.
Сезон: круглый год.
Цены: средняя цена за 1 кг. 40 бат, цена может изменяться в зависимости от размера фрукта. ( в течение года цена не меняется).
Джекфрут (Kha-Nun)
Описание. Плод джекфрута напоминает по форме дуриан, только его шипы меньше, а размер больше. Джекфрут входит в число самых крупных фруктов в мире, вес этого плода нередко достигает 40 килограммов. По мере созревания кожура джекфрута из зеленой становится коричневой, а шипы утрачивают остроту. Мякоть отличается плотностью, сочностью и имеет сладкий вкус, внутри плода – крахмалистые косточки.
Самостоятельно, не обладая специальными навыками, извлечь из плода съедобную мякоть практически нереально. Поэтому джекфрут в Таиланде продают уже очищенными и с вынутыми косточками. Внешне готовый к употреблению плод похож на гигантское приплюснутое кукурузное зерно, на вкус похожий на пастилу. Косточки джекфрута продают отдельно в запеченном или вареном виде, по вкусу они напоминают одновременно и фасоль, и каштаны. ДжекФрут мой любимый фрукт!
Плоды ДжекфрутаПолезные свойства. Плоды джекфрута очень питательны. Фрукт рекомендуется как источник витамина A, серы, кальция и фосфора.
Сезон: с января по май.
Цены: Плоды этого фрукта обычно не продают на вес, их заворачивают в спец. упаковку, которую в последствии и продают, средняя цена упаковки от 30 бат. В сезон созревания цена может упасть до 20 бат.
Дуриан (по-тайски Too-Ree-An)
Описание. Дуриан – внушительный во всех отношениях фрукт. Его плоды порой достигают в весе 5-7 килограммов, имеют твердую, покрытую колючками кожуру. Внутри плоды обычно поделены на пять или шесть секций. Дуриан – самый знаменитый и, пожалуй, самый противоречивый фрукт. Дуриан как и ДжекФрут не продают в скорлупе, так как ни каждый сможет его разделать. Обычно мякоть упаковывают и выставляют на продажу. Какими только эпитетами его не наградили: «король фруктов», «райский вкус и адский запах» и пр. Скандальную репутацию принесло дуриану несоответствие насыщенного и приятного терпко-сладкого вкуса и отвратительного запаха, в лучшем случае напоминающего «аромат» смеси лука со скипидаром. Запах стал причиной того, что в Таиланде дуриан запрещено вносить в отели и любые общественные помещения.
Мякоть дуриана желательно есть ложкой – если делать это руками, отвратительный запах надолго останется на них. Тайцы обычно запивают дуриан подсоленной водой, наливая ее в половинку гигантской скорлупы.
Дуриан (по-тайски Too-Ree-An)Полезные свойства и противопоказания. Тайцы считают дуриан отменным афродизиаком, но наукой это не доказано. А вот то, что дуриан сильно повышает кровяное давление, известно точно, поэтому его нельзя употреблять вместе с алкоголем.
Сезон: с мая по август.
Цены: начинается от 70-90 бат за упаковку, в не сезон дуриан купить проблематичней, поэтому его цена повышается примерно на 30%.
Карамбола (по-тайски Ma-Fuang)
Описание. Плоды карамболы, по размерам, форме и даже цвету – зеленому или желтому – напоминают болгарский перец, а если посмотреть на них снизу либо сверху имеют форму звезды. Мякоть зрелой карамболы очень сочная, имеет приятный, не очень сладкий цветочный вкус. Если карамбола кислая, значит, она незрелая. Карамболу в Таиланде используют для приготовления соков, прохладительных напитков, салатов, соусов, консервов. Чистить плоды не нужно, они просто нарезаются кусочками.
Карамбола (по-тайски Ma-Fuang)Полезные свойства. Карамбола – богатейший источник витамина С.
Сезон: с октября по декабрь
Цены: Данный фрукт не очень популярен, поэтому не всегда его можно встретить в продаже, средняя цена на него от 50-70 бат.
Личи (по-тайски Lin-Chi)
Описание. Этот фрукт с красной кожицей и белой мякотью, обладающей нежным ароматом и восхитительным терпко-сладким вкусом завезли в Таиланд из южного Китая примерно в XVII веке. Сейчас личи выращивают на многих фермах в северных районах, однако цены на них выше, чем на большую часть других тайских фруктов. На тайских рынках можно встретить примерно 20 сортов личи.
Личи (по-тайски Lin-Chi)Полезные свойства. Личи – богатейший источник витаминов группы В, а также железа и фосфора. В традиционной восточной медицине личи применяется в качестве тонизирующего средства, и считается эффективным лекарством при анемии (малокровии).
Сезон: с апреля по июнь.
Цены: цена от 60-80 бат за кг.
Лонган (по-тайски Lam-Yai)
Описание. Лонган имеет небольшие, похожие на орешки плоды с тонкой, легко очищаемой кожурой цвета корицы, под которой находится ароматная, сочная и богатая сахаром белая мякоть. Внутри плода находится косточка. Лонган пришел в Таиланд из Китая (его название произошло от китайского «лун янь», что означает «глаз дракона») и выращивается на севере страны. В Таиланде лонган особенно любят: обычно его едят в свежем виде, в ресторанах иногда подают с мороженым.
Лонган (по-тайски Lam-Yai)Полезные свойства. Лонган содержит витамин С, железо, кальций, фосфор и множество полезных для кожи кислот. Благодаря высокому содержанию сахара этот фрукт придает сил во время болезни, но слишком большая порция лонганов может стать причиной повышения температуры.
Сезон: с середины июля по середину сентября.
Цены: средняя цена от 60 бат за 1 кг.
Лонгконг (по-тайски Long-Gong)
Описание. Лонгконг – это растущие гроздьями наподобие винограда круглые маленькие плоды с мягкой бледно-желтой кожицей. Очень похож по виду и вкусу на лонгконг еще один тайский фрукт – лангсат, отличающийся чуть более светлой кожицей, а также выделяющимся при очистке липким соком молочного цвета. Очищенный плод лонгконга чем-то напоминает мелкую головку маринованного чеснока. Полупрозрачная белая мякоть фрукта имеет сладкий с небольшой кислинкой вкус.
Лонгконг (по-тайски Long-Gong)Полезные свойства. Лонгконг рекомендуется в качестве источника кальция, фосфора, калия, железа, витаминов В1, В2, С.
Сезон: с июля по сентябрь.
Цены: средняя цена от 40-50 бат за кг.
Манго (по-тайски Ma-Muang)
Описание. Плоды манго овальные и гладкие, с поверхностью желтого, зеленого или красного цвета и тонкой кожурой. Вкус сочной и ароматной мякоти зависит от разновидности манго и варьируется от кислого до сладкого. За огромную популярность манго прозвали «яблоком тропиков». В Таиланде манго продают круглый год, но вкуснее всего этот фрукт в пик сезона – с апреля по июнь.
Манго зеленое (по-тайски Ma-Muang)Манго (по-тайски Ma-Muang)Полезные свойства. Манго – источник витаминов A, B и C, а также железа и фосфора. Фрукт оказывает благотворное воздействие на сердечно сосудистую систему и систему пищеварения, полезен при воспалениях десен и полости рта. Но с манго желательно не переусердствовать: в больших количествах он может вызвать слабительный эффект.
Сезон: с апреля по июнь.
Цены: от 70 бат за 1 кг. в сезон и от 100 и выше в не сезон.
Мангостин (по-тайски Mong-Khut)
Описание. Таиланд – мировой лидер по выращиванию мангостинов, необычайно вкусных тропических фруктов. Внешне мангостин напоминает маленький круглый баклажан. Округлые плоды в диаметре имеют от 5 до 10 сантиметров. Порой в мангостине более половины объема приходится на долю кожуры. Внутри — от трех до пяти белых долек. Вкус у этих долек волшебный: чуть маслянистый, сладкий, но не приторный. Некоторым мангостин по вкусу кажется схожим с виноградом, персиком или даже с крем-брюле.
Мангостин (по-тайски Mong-Khut)Полезные свойства. Мангостины очень богаты фосфором, кальцием и витаминами С и В. Считается, что мангостин оказывает на организм омолаживающий эффект.
Сезон: с мая по октябрь.
Цены: В сезон, цена этого фрукта может достигать 15 бат за 2 кг или 7,5 бат за кг., а вот вне сезон она поднимается до 50-80 бат, и купить его становится проблематично.
Мандарин (по-тайски Som)
Описание. Тайские мандарины отличаются от западных сортов меньшим размером и более тонкой кожурой желтовато-зеленого цвета. В Таиланде из мандарины с превосходным кисло-сладким вкусом чаще всего используют для изготовления сока, которые продается буквально на каждом углу с уличных лотков.
Тайские мандарины на фото справаПолезные свойства. В мандаринах очень много разнообразных витаминов (А, С, В1, В2, РР, Р) и эфирных масел. Благодаря высокому содержанию фитонцидов эти фрукты обладают противомикробным действием.
Сезон: круглый год, пик – с сентября по февраль.
Цены: цена от 25 бат за кг.
Нойна или сахарное яблоко (по-тайски Noi-Na)
Описание. Округлые плоды нойны похожи на яблоки, только имеют бугристую поверхность. В недозрелом виде нойна напоминает яблоко и по вкусу – правда, очень сладкое яблоко (этим и объясняется один из вариантов названия). Когда плоды созревают полностью, их «сахарная» мякоть становится настолько мягкой, что ее едят ложкой. В Таиланде этот фрукт употребляют в сыром виде, иногда со специями. Кроме того, из нойны делают вкусное мороженое.
Полезные свойства. Нойна богата витамином С, кальцием и аминокислотами.
Сезон: с июня по сентябрь.
Цены:
Папайя (по-тайски Ma-La-Go)
Описание. Плоды папайи имеют продолговатую форму, в диаметре достигают 30–35 сантиметров, а длиной могут быть до полуметра. Вкус папайи меняется вместе с созреванием фрукта. Недозрелую терпко-кислую папайю тайцы используют в салатах и добавляют в мясные блюда (плоды содержат папаин – фермент, разрушающий жесткие волокна мяса и делающий его мягким). Популярнейшим блюдом тайской кухни является «сом там», салат из зеленых плодов папайи. Созревшая, папайя приобретает сладость и используется уже в качестве десерта.
Папайя (по-тайски Ma-La-Go)Полезные свойства. Папайя отличается высоким содержанием витаминов В, С, А, Д и железа. Фрукт способствует нормализации работы печени, уровня сахара в крови и кислотности желудка. Употребление папайи хорошо сказывается на пищеварительном процессе.
Сезон: круглый год.
Цены: От 20-30 бат за плод (в течение года цена не меняется).
Питайя или драконов фрукт (по-тайски Geow Mangon)
Описание. Питайя родом из Австралии, но в Таиланде имеет широкое признание. Надо сказать, что питайя не относится к фруктам, а является плодом кактуса. Плоды драконова фрукта (или драконова глаза) бывают розового, красного и желтого цвета. Они имеют очень необычный внешний вид: загнутые причудливым образом «лепестки» кожуры напоминают чешуйки сказочного дракона. Съедобная мякоть питайи белая или бордовая, в ней содержится много мелких черных семечек. По вкусу питайя больше всего напоминает киви.
Питайя или драконов фрукт (по-тайски Geow Mangon)Полезные свойства. Драконов фрукт стимулирует кровообращение и очень полезен при сердечнососудистых заболеваниях. Кроме того, тайские врачи рекомендуют этот плод при нарушениях функций щитовидной железы.
Сезон: круглый год.
Цены: от 60-80 бат за кг.
Помело (по-тайски Som-O)
Описание. Помело – самый крупный фрукт в семействе цитрусовых. Внешне он очень похож на большой грейпфрут, а по вкусу больше напоминает апельсин. Жители Таиланда едят помело, обмакивая его кусочки в смесь сахара, соли и красного перца. Иностранцы поначалу находят эту традицию странной, но, попробовав, большинство приходит в восторг от сочетания кисло-сладкого вкуса фрукта с горько-острым вкусом специй.
Помело (по-тайски Som-O)Полезные свойства. Помело содержит особый липолитический фермент, способствующий расщеплению жиров. Поэтому данный фрукт часто делают основой диеты для похудения. Высокая концентрация антиоксидантов делает помело хорошим средством профилактики онкологических заболеваний. Кроме того, помело содержит аскорбиновую кислоту, витамин С и эфирные масла, благодаря чему подходит для профилактики простудных заболеваний.
Сезон: круглый год, пик сезона приходится на период с августа по ноябрь.
Цены: обычно в ТЦ и на рынках помело продают в нарезанном виде, цена от 50-60 бат за упаковку. (в течение года цена не меняется)
Рамбутан (по-тайски Ngo)
Описание. Плоды рамбутана представляют собой шарики размером с грецкий орех с упругой оранжево-зеленой или зелено-красной кожурой. Поверхность рамбутанов усыпана длинными и жесткими иногда зелеными, а иногда розовыми волосками. Само название этого фрукта произошло от слова «rambut», что в переводе с индонезийского означает «волос». Мякоть фрукта – белая студенистая масса, на вкус приятная и сладкая, обычно рамбутан с розовыми волосами значительно слаще чем его собрат, но найти такой можно только на локальных рынках Таиланда, в магазинах обычно продается только с зелеными. Внутри рамбутанов есть съедобная косточка, но я ее никогда не пробовал.
Рамбутан (по-тайски Ngo) 3-ех видовПолезные свойства. В мякоти рамбутана содержится много белков, углеводов, железа, фосфора, кальция и витамина С. Она очень полезна для кожи.
Сезон: с мая по сентябрь.
Цены: цена зависит от размера плода и от его окраски, в сезон рамбутан можно купить за 15 бат 2 кг., в не сезон цена поднимается до 60-80 бат за кг.
Розовое яблоко (по-тайски Chom-Phu)
Описание. Как и целый ряд других экзотических плодов, которые по какому-то недоразумению стали называть «яблоком», этот фрукт не имеет абсолютно никакого сходства с настоящим яблоком. По форме плоды розового яблока напоминают колокольчики. Тонкая кожица розового яблока скрывает хрустящую, рыхлую мякоть, распространяющую сладкий запах, немного похожий на аромат роз. Плоды едят свежими либо используют при приготовлении десертов.
Розовое яблоко (по-тайски Chom-Phu)Полезные свойства. Мякоть розового яблока в восточной медицине наделяют антимикробными свойствами. Считается также, что этот фрукт нормализует кровяное давление.
Сезон: с апреля по июнь.
Цены: цена от 50-70 бат за кг.
Сала или змеиный фрукт (по-тайски Ra-Kum)
Описание. Плоды салы покрыты кожурой насыщенного красно-коричневого цвета, усеянной мелкими колючками. Эта кожура напоминает кожу змеи, за что салу часто называют змеиным фруктом. Перед употреблением этот фрукт нужно очищать от кожуры, из-за обилия колючек эту процедуру способны повторять по несколько раз только самые истинные ценители вкуса салы. Сала имеет интенсивный кисло-сладкий вкусом, который сложно с чем-то сравнить. Некоторые описывают этот вкус как похожий одновременно и на клубнику, и на валериану.
Сала или змеиный фруктПолезные свойства. Мякоть салы богата танином, который снимает воспалительные явления на слизистой кишечника и убивает некоторые виды патогенной микрофлоры.
Сезон: с июня по август.
Цены: средняя цена за 1кг от 35-50 бат. В ТЦ в несезон данный фрукт почти не встречается.
Саподилья (по-тайски La-Mut)
Описание. Внешне саподилья очень похожа на сливу, ее поверхность имеет темно-коричневый или светло-желтый цвет и полностью лишена «волосинок». Плоды саподильи обладают приторным молочно-карамельным вкусом. Фрукт в Таиланде чаще всего используют для приготовления различных напитков, десертов и соусов.
Полезные свойства. В восточной медицине саподилью используют для нормализации пониженного артериального давления.
Сезон: с сентября по декабрь.
Цены: этот фрукт один из самых дорогих в Таиланде, в несезон его почти нигде нет, а в сезон цена достигает 200 бат за 1кг.
Тамаринд (по-тайски Ma-Kham-Wan)
Описание. Внешне тамаринд напоминает большие бобы коричневого цвета, длина плодов – 10-15 сантиметров. Внутри тамаринда спрятаны темные твердые косточки, покрытые липкой темно-вишневой оболочкой, которая и является съедобной. Эта мякоть обладает кисловато-сладким, терпким вкусом. В Таиланде тамаринд варят, получая в результате интересный на вкус освежающий напиток, а также едят в свежем виде. Выбирая тамаринды, следует обращать внимание на то, чтобы плоды были твердыми на ощупь, с гладкой не сморщенной кожурой. Перед употреблением плод можно разрезать вдоль. Выньте мякоть и удалите семена. Примечание: в Таиланде растет еще одна разновидность тамаринда – кислая, из нее тайцы готовят соусы.
Полезные свойства. Тамаринд богат кальцием, витаминами В, А и С и целым набором минералов. Фрукт широко используется тайцами в качестве эффективного и при этом мягкого слабительного средства.
Сезон: с декабря по март.
Цены: 30-50 бат за кг.
А еще здесь продаются: кокосы, маракуйя, сантол, плоды пальмы, физалис и многое другое. Помимо местных фруктов и ягод здесь можно найти много привозных из Китая и Новой Зеландии.
Где купить фрукты в Тайланде
Ну, вот мы и дошли до главного вопроса, где же их купить. На самом деле далеко ехать не придется, их продают почти везде. Если вы приехали в курортный город или на остров, то проблем с поиском у вас не возникнет.
На пляжах. Мальчики и девочки ходят по пляжу и продают уже нарезанные ананасы, рамбутаны и т.п. Цена 30-40 бат за упаковку.
Пляжный торговец фруктовНа улицах в палатках. Здесь вы сможете купить их на вес, а также нарезанные в упаковке. Чуть дешевле, чем на пляже. Такие палатки находятся почти по всему городу.
Уличные палатки, продают фруктыУличные палатки, продают фруктыВ макашницах. Это передвижные мотоциклы или тележки. Здесь на ваш выбор десяток самых популярных фруктов, обычно продают поштучно или по долькам. Цена почти на все виды 10 бат, на некоторые экземпляры 20. Подобные мопеды можно встретить на людных улицах, возле ТЦ, а также в пляжных районах.
Макашница по продаже фруктовУ фермеров с фургонов. В пик созревания, фермеры собирают урожай и приезжают в города, дабы сбыть свой товар. Так как не все хотят тратить деньги на аренду мест на рынке, некоторые останавливаются вдоль дороги и продают с фургона. Часто это значительно дешевле, чем в магазинах, палатках, на пляжах или на рынках для туристов. Но выбор ограничен, так как один фермер концентрируется на одном, максимум двух фруктах.
Фермер и его семья продают Мангустин и РамбутанФермер продает РамбутанВ супермаркетах Big C, Tesco Lotus и др. Это одни из самых популярных и не очень дорогих мест для покупки. Здесь большой выбор, приемлемые цены, иногда бывают акции, ну и, конечно же, не забываем про вечернюю распродажу нарезанных фруктов.
Вечером, примерно 20:00 в больших ТЦ типа Big C, Tesco Lotus, дабы продать сегодняшнюю нарезку или выпечку ТЦ сбрасывает цены в 2, а то и 3 раза, таким образом, если утром половина арбуза стоила 30 бат, то к вечеру она может стоить 10.
Фруктовые полки в BIG CНа рынках для иностранцев. Один из самых популярных — это рынок напротив ТЦ Mike Shopping Mall, цены здесь значительно выше, чем в любом другом месте, возможно из-за популярности района, а так же большого выбора. Например, 11.06.2013 я купил 2 кг рамбутана на тайском рынке за 15 бат. Приехав сюда, мне пытались продать 1 кг за 50 бат. Хотя в этот период в городе средняя цена за 1 кг 25 бат. Продавцы очень умные, они не вывешивают цены на свой товар, а соответственно для каждого иностранца она может быть разной.
Фруктовый рынок для иностранцевНа тайских рынках. Это рынки, о которых иностранцы почти не знают, обычно они находятся в не самых удачных районах города и посещают их только тайцы. Соответственно и цены здесь на определенные товары привлекательны.
Тайский рынокТайский рынок
По-моему мнению самые выгодные места для покупки фруктов являются: тайский рынок или BIG C и Tesco Lotus. Если же вы не собираетесь кушать много фруктов, то и не стоит искать эти места, просто купите их в ближайшем лотке и наслаждайтесь.
Как и в чем перевозить фрукты
Для начала хотелось бы ответить на вопрос «Можно ли вывозить фрукты из Таиланда?» — Да, можно, ограничений на вывоз нет. Главное уложитесь в общий вес вашего багажа 25 кг. включая ручную кладь.
Но следует помнить, что на территории российской федерации действует ФЗ «О карантине растений».
Выдержка:
Статья 13. Изъятие, уничтожение, возврат подкарантинной продукции (подкарантинного материала, подкарантинного груза)
В соответствии с законодательством Российской Федерации в целях предотвращения проникновения на территорию Российской Федерации и (или) распространения на территории Российской Федерации карантинных объектов подкарантинная продукция (подкарантинный материал, подкарантинный груз) может быть изъята, уничтожена или возвращена по предписаниям должностных лиц органа государственного надзора и таможенных органов в порядке, установленном Правительством Российской Федерации.
Таким образом, наша таможня может на законном основании изъять у вас ваше продовольствие. Но как показывает практика, такие случаи редки.
В качестве фруктов для перевозки я бы рекомендовал:
- рамбутан,
- ананас,
- манго не очень спелый (не очень желтый),
- лонган,
- мангустин.
По моему мнению, они дольше хранятся, являются одними из самых вкусных и интересных.
ВАЖНО! Дуриан запрещен к вывозу.
Вывозить проще и удобнее в специальных пластиковых корзинах, как на фото ниже.
Пластиковые корзинки для фруктовВо-первых, они не очень тяжелые, а во-вторых, достаточно прочные и надежные. Купить их можно почти во всех местах, где продают фрукты. К сожалению, такие корзинки взять с собой в самолет у вас не получится, их только в багаж.
Еще один вариант вывоза фруктов, это упаковать их в чемодан с вещами. Главное запечатайте их надежнее, чтобы они не запачкали вам вещи. Такой вариант самый безопасный в плане ввоза в Россию, так как таможня вряд ли обратит внимание на обычный чемодан, соответственно и шансы подарить гостинцы «друзьям» уменьшаются.
Делитесь вашими впечатлениями и оставляйте отзывы о тех фруктах, которые вам больше всего понравились.
Подпишитесь на наш Telegram канал, чтобы получать самую свежую информацию о горящих турах, погоде и курсе бата.
Сколько стоят фрукты на Пхукете
Экзотические страны кроме всего прочего хороши еще и тем, что здесь не только кухня отличается от европейской, но и произрастает огромное количество экзотических растений, приносящих свои плоды. Естественно, туристу, отправляющемуся на самый популярный курорт Таиланда, стоит знакомиться с тем, сколько стоят фрукты на Пхукете.
Сколько стоит рамбутан
Стоимость рамбутана довольно высока – около 150 бат за кило. Продается он круглогодично, но наиболее вкусен рамбутан с середины весны и до середины осени.
С виду он похож на лохматого красного ежа. Однако под иглами находится очень сочная кисло-сладкая мякоть, отдаленно напоминающая лонган. Обычно рамбутаны продаются целыми гроздьями, штук по тридцать, поскольку размер каждого плода невелик – примерно с абрикосу.
Сколько стоит маракуйя
Этот фрукт понравится не каждому, но любители лимонов наверняка его оценят, поскольку маракуйя относится к числу самый кислых тайских фруктов. Его особенностью является то, что есть его нужно только ложкой.
Вначале маракуйю следует разрезать на две половинки, следя за тем, чтобы сок не вытек, после чего можно ложкой есть очень вкусные косточки. За килограмм этого популярнейшего местного фрукта нужно заплатить около 100 бат.
Сколько стоит манго
Из манго в Таиланде готовят всевозможные десерты, и добавляют его почти повсюду, от салатов, до коктейлей. Сладкий вкус и дешевизна делают манго очень популярным и для употребления в сыром виде. За один килограмм этого фрукта нужно заплатить около 60 бат.
Сколько стоят ананасы
Возможно, самый дешевый фрукт страны. Как и манго, используется повсюду и очень популярен. Описывать достоинства ананасов вряд ли стоит, поэтому достаточно упомянуть, что килограмм этого фрукта стоит всего около 30 бат.
Сколько стоит лонгконг
Не следует путать этот фрукт с лонганом, хотя некоторое сходство между ними есть. Впрочем, для большинства наших сограждан, что один фрукт, что другой будут однозначной экзотикой. На вкус лонгконг сладкий с кислинкой.
Гамма вкусов очень богатая и многие туристы считают, что именно лонгконг можно назвать самым вкусным фруктом всего Таиланда. Стоимость у него соответствующая – 120 бат за килограмм.
Сколько стоит мангустин
Его еще называют мангостином или мангустаном, но суть от этого не меняется. Это довольно крупный (примерно с небольшое яблоко) круглый фрукт. Имеет толстую темную кожуру фиолетового оттенка. Сверху торчит стебель зеленого цвета.
Внутренняя часть белая и мягкая и крупным семечком в каждом из отделов. Вкус сладкий и освежающий, а мякоть – сочная, возможно самая сочная среди всех тайских фруктов. При этом мангустин имеет очень хороший аромат. Стоимость – 150 бат за кг.
Сколько стоит лонган
Очень распространенный на территории Юго-Восточной Азии фрукт. Является родственным рамбутану и личи. Как правило, продается гроздями штук по тридцать. Размер плодов (скорее, ягод) небольшой – около 3-х см в диаметре. Оболочка и ядро жесткие, но зато мякоть белого цвета имеет очень приятный вкус и притом очень сочная и сладкая.
Кстати, лонган очень долго хранится, что очень уместно, в свете того, что за раз много лонгана не съесть. Стоит один килограмм около 100 бат.
Сколько стоит питайя
Еще его называют драконовым фруктом или фруктом-драконом. Каждый такой плод весит около полукилограмма, а отдельные экземпляры могут быть раза в полтора тяжелее. Белая сочная мякоть покрыта розовой чешуйчатой кожурой.
Мякоть усеяна множеством мелких черных семян. Питайю можно использовать в качестве ингредиента при приготовлении различных блюд, но, как правило, ее едят сырой. Для этого нужно разрезать питайю на две половины и есть мякоть ложкой, как из тарелки.
Стоит отметить, что некоторые драконовы фрукты имеют красную мякоть. Правда, стоить она тогда будет раза в два дороже. Нельзя не упомянуть и то, что, по мнению некоторых туристов, этот самый живописный с виду фрукт, наименее интересен. Но другие говорят, что для того, чтобы прочувствовать прелесть этого фрукта, нужно съесть не ложку и не две, а изрядный кусок.
За килограмм фрукта с белой мякотью нужно отдать около 80 бат, а за красную питайю – полтораста бат.
Сколько стоит саподилла
Плодоносит круглый год. Кстати, из смолы дерева делают жвачку. Этот похожий на яйцо плод имеет коричневый цвет. Его мякоть очень сладкая, сочная и с отличным запахом.
Некоторые говорят, что у саподиллы абрикосовый аромат, некоторый – что медовый. Как правило, фрукт едят сырым, но очень часто кладут и в салаты. Стоит саподилла очень недорого – около 40–50 бат за кг.
Сколько стоит дуриан
Наверное, самый известный тайский фрукт. Сами тайцы говорят, что именно он является самым любимым. Однако туристы делятся на тех, кто его обожает, и тех, кто его на дух не переносит (впрочем, тайцы – тоже). Причина такого разделения на противоположные лагери – весьма специфический вкус, который большинство признает как минимум неприятным, если не отвратительным.
Вкус плода, если заткнуть нос, очень хороший, а некоторые считают его и вовсе изумительным. Мякоть сочная и белая. Сверху плод покрыт толстой кожурой с шипами. Обычно дуриан едят сырым, но порой добавляют в десерты. Весит один плод до 4-х килограммов, а за кило нужно отдать около 80 бат.
Важно: в общественных местах есть дуриан запрещено. Нельзя его брать и в самолет.
Сколько стоит джек-фрукт
Этот фрукт еще больше дуриана и может потянуть на 8 кг, и это еще не предел. Сердцевина и кожура в пищу не годятся, зато мякоть очень хороша. Ее употребляют и в сыром виде, и в вареном. Кроме этого джек-фрукт очень популярен как ингредиент для салатов и мороженого. Стоимость этого гиганта колеблется в зависимости от сезона.
Где выгоднее покупать фрукты
Покупать фрукты лучше всего в небольших придорожных ларьках или на рынках. Там они и свежее, чем в магазинах или супермаркетах, и заметно дешевле. На рынке, если взять больше, могут еще и сделать неплохую скидку.
Просмотров: 175
Фрукты Самуи — сезон фруктов на Самуи • samui-site.ru
Отдыхающие в Тайланде, конечно же, удивляются изобилию экзотических фруктов на Самуи. Возвращаясь домой, многие хотят вместе с пляжным загаром увезти экзотические плоды, чтобы удивить своих родственников и друзей.
Остров Самуи – это настоящий фруктовый рай, где можно отыскать всю экзотику Таиланда.
Фрукты Самуи по отзывам отдыхающих самые лучшие. На острове фруктовый сезон начинается с мая по июль, именно в это время созревает больше всего видов фруктов.
Вся информация о Самуи в моём профиле: ksu_voroztsova
Какие экзотические плоды стоит попробовать и какова их цена:
Содержание статьи
ДурианДуриан – как называют его многие туристы и местные, «царь» всех тайских фруктов. Ему присуще еще одно название «скверно пахнущий» или же просто «вонючий» фрукт.
Действительно, аромат дуриана не из приятных, а многие приезжие пробуют его только на спор или чисто из любопытства. На самом деле, этот плод невероятно полезен для человеческого организма, благодаря большому количеству витаминов. Также он является природным афродизиаком.
Интересные статьи: Русские кафе и рестораны на Самуи
По консистенции мякоть мягкая и немного вязкая, он выглядит как яичный крем. Разгаром сезона для дуриана является период с мая по октябрь, а стоимость колеблется в пределах 60 – 120 бат за один килограмм.
ДурианКокосКокос на Самуи – это круглогодичное явление. Этот остров настоящий кокосовый рай, где можно найти не только самые разные сорта, но и блюда из него.
Кокос на Самуи продают в сыром виде спелым и зеленым, из него делают необычайно варенье, заправки, соусы, просто пьют в жаркие дни.
Мякоть кокоса, как и его молоко, имеют приятный сладкий вкус. Цена поштучная от 15 до 20 бат на рынках, а в магазинах может доходить и до 40 – ка и выше.
КокосМангоМанго – это вкуснейший фрукт, который пользуется особой популярностью на острове. Следует лишь помнить о том, что не стоит сильно налегать на него, поскольку это может вызвать аллергию или несварение.
Запах его схож с абрикосовым, а вкус может изменяться в зависимости от сорта. Цены от 50-100 бат. Сезонное время: с марта по июнь.
МангоМангостинМангостин – в сезон с мая по сентябрь обойдется в 30 бат за кило, а вот в не сезон цена может повыситься в 7 раз. Это небольшие плоды, бордово-фиолетового цвета.
В пищу употребляют внутреннюю часть, аккуратно вскрывая фрукт. Мякоть нежная, сочная, сочетает в себе сбалансированную сладость и приятную кислинку.
МангостинДраконий фрукт (Питахайя)Драконий фрукт (Питахайя) – это плод, от которого туристы, почему-то всегда ждут вкусового взрыва. К сожалению, многие разочаровываются, поскольку питахайя не может похвастаться излишней сладостью и неповторимостью вкуса.
Она чем-то похожа на киви, но с менее ярко выраженной кислинкой. Мякоть с маленькими черными косточками, имеет белый или же розоватый цвет.
Тайцы любят готовить из него смузи, поливать соком лайма для остроты вкуса. Цена за драконий фрукт около 60 бат все время, а разгар их созревания с мая по октябрь.
ПитахайяАнанасыАнанасы – на острове встречаются обычно трех сортов. Первые вытянутые с колючей кожицей, но при этом они очень плотные и сладкие. Второй сорт имеет более гладкую шкуру и менее сладкий вкус.
Ну, и третий часто встречающийся вид, – это мини ананасы. Несмотря на их небольшой размер они являются самыми дорогими. Цена за штуку зависит от размера от 15- 40 бат. Это круглогодичный фрукт.
АнанасыКумкватКумкват – напоминает мини апельсины даже, я бы сказала, совсем крошечные. Он имеет кисловатый вкус и цитрусовый аромат. Чаще всего его употребляют в пищу просто так, в сыром виде, или же добавляют в салаты.
Можно купить или приготовить варенье, которое практически ничем не будет отличаться от апельсинового. Кожу также можно употреблять в пищу, как и мякоть. Цена за килограмм от 50 до 90 бат, а сезон длится с мая по июнь.
КумкватПапайяПапайя – это полезный для желудка экзотический плод. Имеет приятный аромат и похож на спелую дыню. Его продают круглый год. Мякоть папайи имеет оранжевый цвет. Цена за кило от 25 до 50 бат.
ПапайяСалак / змеиный фруктСалак (змеиный фрукт) – Ему не зря дали такое название, поскольку кожица точь-в-точь визуально повторяет текстуру змеиной шкуры. По вкусу сладковато-кислый и напоминает ананас.
Мякоть плотная, сочная, желтоватого оттенка, с приятным ароматом. Цена за килограмм около 60-ти бат. Разгар сезона с мая по август.
СалакСаподиллаСаподилла (чику) – с виду очень напоминает киви, но только без волосков. А вот по вкусу они совершенно различаются. Саподилла имеет сочную, мягкую мякоть. Кожура, как и черные семечки не употребляются в пищу. Чику сладкий и отдаленно напоминает смесь сливы с хурмой. Семечки плода активно используются в косметологии. За кило вы отдадите от 60 до 90 бат. Разгар сезона для него с сентября по декабрь.
Саподилла РамбутанРамбутан – сезонный фрукт. Разгар его созревания с мая по сентябрь, следовательно, цена намного меньше от 50 бат/кг. А вот до сборов главного урожая придется заплатить почти в три раза больше.
Рамбутан имеет интересный экзотический внешний вид. Он покрыт волосками, которые немного колются, и имеет бордовый темный-оттенок.
Мякоть полупрозрачная белая с приятным кисло-сладкий вкусом, отдаленно напоминает вишню. Косточку внутри лучше не употреблять в пищу, поскольку в сыром виде она может вызвать несварение и даже отравление.
РамбутанЛонган / драконий глазЛонган или драконий глаз – имеет плотную, но хорошо очищаемую кожицу. Внутри плод прозрачный. По вкусу очень напоминает спелую дыню, немного водянистую.
Лучше всего логан покупать не россыпью на вес, а на ветке, которую после следует хранить в холодильнике или же полностью замораживать. Цена за кг 60 – 80 бат.
ЛонганПаласанПаласан – по внешнему виду схож с логаном, такой же волосатый и красный. Сезонным временем считается середина мая по конец августа. Продается паласан россыпью по килограммам, средняя цена 40 бат/кг.
Мякоть прозрачная с беловатым, мутным оттенком. По консистенции она водянистая, а на вкус очень сладкая. Внутри есть семечка, похожая на миндальный орех. Её не следует есть, поскольку можно получить отравление.
ПаласанДжекфрутДжекфрут – один из самых дорогих и круглогодичных фруктов на острове, его цена может достигать тысячи бат. Многие путают его с дурианом из-за внешнего вида: желтоватый, твердый, покрыт колючками.
Джекфрут очень большой и увесистый, его мякоть едят в сыром виде, добавляют к салатам, в супы, вторые горячие блюда и даже делают из него мороженое.
Интересные статьи: Как дешево отдохнуть на Самуи
Не все туристы по достоинству могут оценить его вкус, некоторым он кажется чересчур сладким. Лучше всего первую пробу снять уже с очищенного и нарезанного порционно джекфрута. В таком виде его можно отыскать в супермаркетах на острове.
Джекфрут ГуаваГуава – это настоящая кладезь витаминов и минералов, которые отлично усваиваются человеческим организмом. Ягода небольшого размера, светло-зеленого цвета и напоминает небольшое яблоко.
Внутри приятно пахнущая мякоть, одинакового цвета с семечками. Вкус неярко выражен, напоминает смесь клубники с грушевыми нотками.
Мякоть можно кушать вместе с семечками. Поставка ягоды осуществляется круглогодично, а её цена составляет 40 бат за кг.
ГуаваЧемпедакЧемпедак – это еще один плод, запах которого иногда может отталкивать. Это зависит от его степени зрелости и условий, в котором его хранили.
Фрукт больших размеров с нежной маслянистой мякотью. Те, кто его пробовал, сравнивают чемпедака со сливочным мороженным, которое уже успело немного растаять.
Лучшее время для его покупки с мая по август, но и в другие месяцы цена не поднимается. В среднем вы заплатите около 50 бат за кило.
ЧемпедакБананыБананы – для русскоговорящего человека бывают обычно двух видов: спелый жёлтые и неспелые зеленые. На Самуи можно встретить более двадцати его видов (коричневые, маленькие, большие, зеленые, даже красные и другие).
Вкус бананов зависит от сорта, который вы приобрели. Обычно на острове бананы покупают в связке. Это отличный продукт для приезжих в Тай туристов, поскольку он помогает избежать изжоги и пожара во рту от тайской пищи.
Будете на Самуи – обязательно попробуйте их необычные блюда с жареными бананами. Цена за связку от 10 до 30 бат.
БананыКарамболаКарамбола – это очень красивый фрукт, который некоторые приезжие путают с соцветием. В разрезе он напоминает цветок или же пятиконечную звезду.
Разгар его созревания с мая по август. Карамбола насыщенного желтого цвета с немного водянистой структурой. Внутри есть маленькие черные семечки, которые можно употреблять в пищу вместе с мякотью.
Карамбола кисловатая, поскольку в ней присутствует щавелевая кислота. Цена за кило составит около 40 бат.
КарамболаРозовое яблокоРозовое яблоко (чомпу) – это необычный экзотический плод, с виду похож на перчик. Он может быть ярко-красного, розового и даже зеленоватого оттенка.
На вкус оно напоминает смесь яблока с грушей. В аромате чувствуются приятные, нежные нотки розы. Лучше всего приобретать его в сезон с января по март. В это время цена за кило около 20-25 бат.
Розовое яблокоМаракуйяМаракуйя – этот плод знаком многим, его можно найти на прилавках супермаркетов очень часто. Это круглый плод с ярко-оранжевой мякотью, сильным фруктовым ароматом и сладко-кислый вкусом.
Обычно маракуйю едят ложкой вместе с косточками. За кило вы заплатите примерно 100 бат. Сезонное время начинается с первых чисел января и заканчивается в апреле.
Маракуйя ТамариндТамаринд – это растение, родом которого является Индия. Именно там это бобовое изначально появилось, о чем говорят древние сказания.
Его второе название «индийский финик». Со временем оно перекочевало на тайские острова. Тамаринд похож на фасолевый стручок с липкими семенами внутри.
Они пряные, острые и кисло-сладкие. Это растение, используют для соусов, в качестве приправы или же засахаривают, делая необычный десерт. Продается он на вес от 80 бат.
Тамаринд Анона или сахарное яблокоАнона или сахарное яблоко – сладкий, мясистый плод. Снаружи он имеет плотную бледно-зеленую кожицу, схожую с чешуёй. Внутри плод белого цвета, мягкой, кашистой структуры.
Благодаря его сладости, его добавляют в напитки, делают из него мороженое и кондитерские изделия. Только будьте осторожны с семечками, они большие и их лучше извлечь, поскольку семена могут способствовать появлению отравления и слепоты.
В сезонное время с мая по август плод может стоить от 60 до 80 бат, а после цена может подняться до 100.
Анона или сахарное яблокоТанжериныТанжерины – цитрусовый плод, который является гибридной версией мандарина. В отличии от своего прототипа, он имеет зеленую кожуру.
Вкус цитрусовый, баланс кислинки со сладостью, много семечек внутри. Растет танжерин круглогодично и стоит в районе 40 – 50 бат.
ТанжериныЛонгконгЛонгконг – свежими фрукты на Самуи в ноябре бывают не все, но чего не скажешь о лонгконге. Период его созревания приходится именно на ноябрь. Он продается россыпью или же целой гроздью по 60 -70 бат.
На грозди располагаются круглые плоды желтоватого цвета. Внутри лонгконг прозрачный, желеобразный с кисловатым привкусом и горькой костью.
ЛонгконгСколько фруктов можно вывозить из ТаиландаОтдыхающие перед отлетом задаются вопросом «Сколько фруктов можно вывозить из Тайланда?».
Страной не установлено ограничение на количество вывозимых фруктов с острова. Вы можете брать с собой столько экзотических плодов, сколько заходите.
На самом деле больше всего проблем возникает не при вывозе фруктов, а при прохождении таможенного контроля по прилету в Россию. Периодически сотрудники изымают фрукты у туристов, обуславливая это отсутствие санитарных норм.
В аэропорту также обратят внимание на упаковку. Вам нужно правильно их упаковать:
- Оберните каждый фрукт в бумагу.
- Положите их в пластиковую или же плотную картонную коробку.
- Замотайте все пищевой пленкой в несколько слоев.
Можно использовать и простые зиплок пакеты, но тогда плодовы могут помяться в багаже и не долететь до дома.
В магазинах Тайланда продаются специальные контейнеры из пластика, в которые можно сложить фрукты. Мой вам совет из личного опыта, выбирайте немного недоспевшие плоды. Они долетят в лучшем виде, а потом сами дозреют.
Какие фрукты нельзя вывозить из ТаиландаФрукты из Тайланда – это определенно отличный подарок, поскольку многие в России даже не знают о существовании некоторых. Но какие фрукты нельзя вывозить из Тайланда?
Вывоз фруктов из страны для туристов разрешен. Вы можете забирать с собой все виды кроме следующих:
- Дуриан – это фрукт, который, мягко говоря, обладает специфическим запахом. Его не разрешают даже приносить в гостиничный номер, не то что брать с собой на борт самолета.
- Кокосовый орех под запретом на вывоз у тайцев из-за того, что таможенные рентгены не могут просветить толстую скорлупу.
- Арбуз можно вывозить, но только порезанным на кусочки. Дело в том, что из-за большого атмосферного давления при взлете и посадке, он просто может не выдержать и взорваться.
- С дыней такая же история, как и с арбузом.
- Ещё не советую вам вывозить мангостины. Это конечно законом не запрещено, но под его листиками могут находиться муравьи, которые расползутся по всему вашему чемодану.
7 фактов о ценах на фрукты в Таиланде в ноябре
Самые любимые — арбуз и манго, самые экзотические — драгонфрут и тамаринд, самые популярные — ананасы и бананы, и совсем разные, но похожие, как близнецы — лонган и лангсат на полках супермаркетов и рынков Таиланда в ноябре. И какова цена этих фруктов?
Мы составили таблицу с ценами на фрукты, которые сейчас продаются в конце октября в магазинах и на рынках страны.Они определяют семь правил, которые стали фактами, некоторые из них продиктованы экономическими причинами, некоторые — тайской мудростью.
1. Стоимость фруктов в Тайланде не меняется из года в год. Это особенно важно для супермаркетов. Всегда арбузы стоят 19-25 бат, а драконий фрут — 45-47, тайские мандарины (с зеленой кожицей) всегда 85 бат.
2. С наступлением сезона любого фрукта его цена повышается, но в сезон все приходит в норму.С начала сезона лонган стоит 60 бат за килограмм. Сейчас его стоимость в пределах 30-35 бат.
3. Цены на фрукты в Тайланде на рынках и в супермаркетах примерно одинаковые, но выбор рынка шире.
Спелые манго по 100 бат / кг (сейчас не сезон манго), один вид можно купить в Big C или Macro, на рынке будет выбор в сортах той же стоимости от 80 до 120 бат.
4. Самые дешевые фрукты у уличных торговцев машинами.Заварное яблоко в Macro стоит 65 бат, с машины продают по 30-35 бат за кг.
5. И на рынках, и в супермаркетах всегда в продаже есть очищенные фрукты. Удобно, когда хочется перекусить или взять с собой на пляж.
Подставка для нарезанных фруктов 20-40 бат. Обычно это кусок целого плода (ананас, манго или памело), половина дыни или четверть дыни.
6. Цена очищенных плодов немного выше плодов классической формы. Ананас очищенный 20-25 бат за один, ананас коричневый 15-20 бат.Как памело, манго и все остальное.
7. Тайцы любят есть фрукты с солью. Поэтому не удивляйтесь, если к вашей клубнике или ананасу прикрепят пакетик с солью и перцем, зеленую папайю или плод манго, так что это обязательная процедура.
Цены на повседневную жизнь в Таиланде
Закаты в Таиланде бесплатные
Нас постоянно спрашивают, сколько вещей стоит в Таиланде. Вы, наверное, заметили в некоторых моих сообщениях, что мы с Кевином стали намного более бережливыми с тех пор, как переехали сюда (я думал, что мы были экономны в Сиэтле, но теперь я бью себя, если мы тратим больше 10 долларов на обед!).Помимо безработицы, еще одной важной причиной нашей бережливости является то, что цены на повседневную жизнь в Таиланде невероятно низкие, особенно в Чиангмае, где мы базируемся. В попытке извиниться за то, что сейчас так дешево, и, надеюсь, получить бесплатный пропуск для того, чтобы делать некоторые из комментариев «Боже, как кто-то может себе это позволить», которые, я знаю, ускользнут, когда мы вернемся домой, я » мы составили список цен на обычные вещи, которые мы здесь покупаем.
Жилье
Что: Прекрасная двухкомнатная квартира на последнем этаже (41 кв.м)
Где: Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 14 000 бат / месяц
Стоимость (США): 438 долларов в месяц
У нас есть бесплатный доступ в тренажерный зал и бассейн. Ежемесячный счет за воду составляет около 200 бат (6,27 доллара), а за электричество обычно около 1400 бат (43,87 доллара).
Что: Номер в отеле среднего уровня в Таиланде с кондиционером, бассейном и завтраком
Где: Отель Sakulchai Place, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 838 бат / ночь (включая налоги и сборы)
Стоимость (США): 26 $ / ночь (включая налоги и сборы)
Продовольственные товары
Что: Бананы, манго и папайя
Где: Ton Payom Market, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайская): Бананы 20 бат / связка, манго 30-45 бат / кг, половина нарезанная папайя — 15 бат
Стоимость (США): Бананы — 0 долларов.63 за связку, манго стоит 0,94–1,45 доллара за 2,2 фунта, половина нарезанной папайи — 0,47 доллара.
Рынок Тон Пайом находится к западу от Чиангмая, и его посещают в основном местные жители и эмигранты, живущие в Чиангмае. Из-за этого цены в целом, вероятно, ниже, чем на фрукты в Старом городе, где, как правило, останавливаются туристы. Мы вообще не торгуемся за нашу еду на рынке — когда мы впервые переехали сюда, мы зациклились на уплате прейскурантной цены за продукцию, но торг — это стрессовая ситуация, и, по нашему мнению, мы просто не экономим достаточно денег, чтобы ее оправдать. .В настоящее время мы с радостью платим указанную цену за все, что есть на рынке Тон Пайом. Как видите, это довольно выгодная сделка даже за полную цену!
Что: Личи
Где: Рынок Тон Пайом, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 20–100 бат / кг
Стоимость (США): 0,60–3,13 доллара за 2,2 фунта
Вчерашние личи всегда сильно обесценены; самые свежие фрукты всегда самые дорогие. Нам нравится покупать дешевую сумку и стараться съесть ее за два дня.Если вы отпустите их слишком долго, иногда они могут начать пахнуть и привкус грязных носков. Тогда самое время перекусить пулю и выбросить их.
Что: 1 килограмм рамбутана
Где : рынок Тон Пайом, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 30 бат за килограмм
Стоимость (США): 0,94 доллара США за 2,2 фунта
Что: 10 больших яиц
Где: Ton Payom Market, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 36 бат,
Стоимость (США): 1 доллар.13
Что: Крекеры с золотой рыбкой!
Где: Супермаркет Rimping (импортер почти всего!), Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 90 Бат
Стоимость (США): 2,82 доллара США
Мы покупаем их для особых случаев и пристрастия к золотой рыбке.
Что: Мешок из 8 хурмы
Где: Ton Payom Market, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 30 бат,
Стоимость (США): 0 долларов США.94
Что: Маленькая баночка Nutella
Где: Супермаркет Rimping, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 99 Бат
Стоимость (США): 3,10 доллара США
Напитки
Что: Bubble Tea
Где: Монблан, район Нимман, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 35 бат
Стоимость (США): 1,10 доллара США
Что: Iced Latte или Iced Mocha
Где: Kaweh Cafe, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 50 бат за любой напиток с 8 до 11 утра
Стоимость (США): 1 доллар США.57 за любой напиток с 8 до 11 утра
Что: Типичный кофе со льдом в сидячем кафе с кондиционером
Где : Где-нибудь рядом с Нимманом в Чиангмае, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 55-70 бат
Стоимость (США): 1,72–2,19 долл. США
Что: Lychee Smoothie
Где: Doi Coffee, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 70 бат
Стоимость (США): 2,19 доллара США
Что: Служба доставки воды
Где: Polestar Water Delivery Company, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 20 бат за гигантский кувшин объемом 50 л
Стоимость (США): 0 долларов США.63
«Хорошие кувшины»
Что: Leo Beer (лучшее тайское пиво, которое мы нашли), импортный бледный эль Cooper из Австралии, импортный Budweiser
Где: Rimping Supermarket, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайская): 53 бат за Leo, 80 бат за светлый эль, 99 бат за Budweiser
Стоимость (США): 1,66 доллара за Leo, 2,51 доллара за светлый эль, 3,10 доллара за Budweiser (сумасшедший, верно?)
Что: Шотландский виски Ben More (740 мл)
Где: Любой магазин 7-11 в Чиангмае, Таиланд
Стоимость (тайский): 389 Бат,
Стоимость (США): 12 долларов.19
Обеды и ужины
Что: Сом Там (салат из тертой папайи с лаймом, фасолью, морковью, арахисом и рыбным соусом)
Где: Вегетарианский ресторан Pun Pun, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 40 бат
Стоимость (США): 1,25 доллара США
Что: Салат Пак Паломай (листовой зеленый салат с тоннами фруктов и тыквенной заправкой)
Где: Вегетарианский ресторан Pun Pun, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайская): 70 бат
Стоимость (США): 2 доллара.19
Что: Вегетарианский карри Massuman с коричневым рисом
Где: Pun Pun Vegetarian Restaurant, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 60 бат
Стоимость (США): 1,88 доллара США
Что: Йогурт, фрукты и мюсли
Где: Вегетарианский ресторан Pun Pun, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 60 бат
Стоимость (США): 1,88 доллара США
Что: Салат со сливками из авокадо
Где: Вегетарианский ресторан Pun Pun, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 100 бат
Стоимость (США): 3 доллара США.13
Что: Цыпленок на гриле
Где: The Chicken Shack в Чиангмае (Не уверен в настоящем названии, см. Карту в моем предыдущем посте.)
Стоимость (тайский язык): 140-150 бат за курицу
Стоимость (США): 4,39–4,70 доллара за курицу
Что: Pad Thai
Где: Уличный продуктовый киоск The Pad Thai Family возле храма Ват Суан Док в Чиангмае, Таиланд (карта см. В этом посте)
Стоимость (тайский язык): 30 бат за тарелку
Стоимость (США): 0 долларов США.94 на пластину
Что: Кокосовый десерт Каном Крок
Где: Уличная еда на улице Сутхеп перед Бангкокским банком к западу от Ват Суан Док, Чианг Май, Таиланд
Стоимость (тайская): 20 бат за 8 пар Каном Крок
Стоимость (США): 0,63 доллара за 8 пар Kanom Krok
Что: Индийская еда — два мясных блюда с нааном и рисом
Где: Ресторан Тадж-Махал, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 320 бат
Стоимость (США): 10 долларов США.03
Эта индийская еда была нигде так хороша, как Taste of India в Сиэтле… ох, как мы скучаем по Taste of India.
Что: Суп с рисовой лапшой со свининой и вонтоном
Где: Небольшое местечко, которое мы называем Suthep Soup Spot, к востоку от Ват Суан Док, но к западу от больницы Шрипхат, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 30 бат
Стоимость (в США): 0,94 доллара США
Что: Любое блюдо с тофу, курицей или свининой
Где: Ресторан органических овощей, который мы называем «Спот 40 бат»
Стоимость (тайская): 40 бат за любое блюдо с курицей, свининой или тофу
Стоимость (США): 1 доллар.25 на любое блюдо из курицы, свинины или тофу
Что: Pad See Iew with Pork
Где: Первый продуктовый киоск к югу от Kaweh Cafe на Siri Mankalajarn Road, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 30 бат
Стоимость (США): $ 0,94
Что: Салат из чайных листьев, тушеная свинина, фасолевый суп и 2 порции вареного риса
Где: Бирманский ресторан и библиотека, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 120 бат
Стоимость (США ): $ 3.76
Что: Большая пицца с пепперони, большая кружка пива Chang и чаевые
Где: Почему бы и нет? Ресторан, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 400 бат
Стоимость (США): 12,54 долларов США
Это наш роскошный ресторан. Тратить более 10 долларов на обед для нас здесь большая редкость!
Что: Тарелка Khao Kha Moo (тушеная свинина), рис, яйцо и соус
Где: Знаменитая женщина в ковбойской шляпе у ворот Чанг Пхуак, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайская): 30 бат за пластину
Стоимость (США): 0 руб.94 на пластину
Что: Шесть кусочков сашими из тунца сорта А, сбрызнутые кунжутом, соей, маринованным имбирем и соусом васаби
Где: Ресторан Barracuda, Ко Тао, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 180 Бат
Стоимость (США) ): 5,64 долл. США
Что: Гавайский бургер
Где: Burger Queen, Пай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 95 бат
Стоимость (США): 2,98 доллара США
Транспорт
Что: Микроавтобус до Пая, 4 часа езды (подробности о транспорте см. В этом посте)
Где: Терминал Green Minibus Service, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 180 бат / чел.
Стоимость (США): 5 долларов.64 / человек
Что: Круглосуточная аренда мотоциклов
Где: Пай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 120 бат
Стоимость (США): 3,76 доллара США
Что: Ночлег 10-часовая поездка на автобусе первого класса из Чиангмая в Бангкок
Где: Green Bus Company, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 426 бат / чел.
Стоимость ( США): $ 13,35 / чел.
Разное
Что: Комиссия за банкомат
Где: В любом месте в Чиангмае
Стоимость (тайский язык): 180 Бат за транзакцию
Стоимость (США): 5 долларов США.64 / транзакция
Безумно, верно? Каждый раз, когда вы снимаете деньги, это стоит более 5 долларов. Чтобы решить эту проблему, мы используем карту Charles Schwab Investor Checking, потому что она возмещает все комиссии банкоматов! Бангкокский банк немного дешевле: всего 150 бат за транзакцию, но это все равно 4,70 доллара.
Что: Ежемесячный контейнер для хранения всего нашего мирского имущества (кроме нашего дивана, который находится в подвале Кэти и Эрика… спасибо, ребята!)
Где: Хранилище братьев Хансен в Сиэтле, штат Вашингтон
Стоимость (США): 39 $ / мес за 1 коробку
Что: Сертификат SSI Open Water Scuba
Где: Школа дайвинга Roctopus, Ко Тао, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 9800 бат на человека.С 2 людьми, которые занимались, они включили 4 ночи проживания!
Стоимость (США): 307 $ / чел. Сертификация
Open Water Certification состоит из трех занятий в классе на полдня, одного дня обучения на мелководье и 4 погружений с аквалангом на глубину до 18 метров.
Что: Традиционный тайский массаж
Где: Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): Около 200 бат / час
Стоимость (США): Около 6,27 доллара в час
Фотография выше была после массажа , поэтому я выгляжу немного расстроенным.Практически во всех массажных салонах вам выдадут мешковатые штаны и хлопковый топ на пуговицах для традиционного тайского массажа.
Что: Осмотр и чистка зубов
Где: Стоматологическая клиника Мукмай, Чиангмай, Таиланд
Стоимость (тайский язык): 800 бат
Стоимость (США): 25,07 долларов США
Наш ежемесячный бюджет
Интересно, сколько стоит жить в Чиангмае в течение месяца? Прочтите этот пост, чтобы узнать подробнее о нашем ежемесячном бюджете.
Мы хотим услышать от вас!
Вас удивляют эти цены? Вас интересует стоимость других вещей в Чиангмае? Если да, оставьте мне комментарий, и я добавлю его к записи!
Нравится:
Нравится Загрузка …
манго в Таиланде — ваш путеводитель по знаменитому тайскому Ма-Муангу!
Известный как Мамуанг на тайском языке, манго, король фруктов, является одним из самых популярных фруктов в Таиланде. Манго в Таиланде, которое используется как в сладких, так и в соленых блюдах, привлекает туристов со всего мира.Туристам не терпится выйти на улицы Бангкока или Пхукета и насладиться блюдом из манго с липким рисом или салатом из курицы с манго. Тайское манго отличается уникальным вкусом от остального мира, и именно поэтому оно так популярно.Происхождение
Источник Манго, выращенное более 4000 лет назад, возникло в Тамил Наду, Индия. Постепенно они распространились по остальной части Южной и Юго-Восточной Азии, Австралии, Восточной Африке и Центральной Америке. Этот субтропический фрукт широко выращивается в Таиланде и представляет собой ценную часть их культуры.Тайцы используют манго не только как фрукт, но и в лечебных целях, варят его или создают различные напитки, чтобы уменьшить жар, боль в животе или даже очистить раны.
Сезон манго в Таиланде
С конца марта по июль — сезон манго в Таиланде. В это время на улицах полно продавцов, продающих сырое манго или использующих манго в различных блюдах.Типы манго в Таиланде
Нам Док Май Манго В Таиланде выращивают множество разновидностей манго.Они различаются по цвету, вкусу, аромату, размеру, форме и почве, на которой они произрастают. Четыре основные породы:1. Нам Док Май
Светло-желтый цвет с золотисто-желтой и толстой мякотью. эта порода имеет сладкий аромат и обычно употребляется в пищу, когда она полностью созрела. Огромного размера, продолговатой формы с острым концом, это самый популярный сорт манго, выращиваемый в Таиланде. Его можно найти повсюду в стране с марта по июнь.2. Khieo Sawoei Sampran
Буквально означает «зеленая еда», это зрелое манго с зеленой кожицей и удлиненной формой, которое имеет хрустящий и сырой вкус и аромат в зеленом состоянии и сладкий вкус после созревания.Вы можете съесть это в любом случае, выбор за вами. По высокой цене на местных рынках, это манго обычно собирают в октябре.3. Ok Rhong Damnoen
Ok Rhong Damnoen — это красивое на вид манго желто-оранжевого цвета, специально используемое для любимого публикой блюда «манго с липким рисом». У него очень сладкий вкус и сладкий аромат. Летом с марта по июнь его можно найти на всех улицах Таиланда. Это один из самых популярных видов манго в Таиланде.4. Раед Паэт
Название этого манго означает «носорог» из-за маленького заостренного рога, который выступает из плода. Обладая острым и сладким вкусом, это манго обычно едят как кислую закуску вместе с соусами. Он светло-зеленого цвета, его выращивают в провинции Чаченгсао.5. Тонг Дам
Тонг Дам означает «черное золото». Поскольку плод зеленый и немного светлее, он очень сладкий, а кожица остается зеленой даже в спелом виде. Зеленая кожица манго защищает от атак вредителей.Где найти манго в Таиланде
Уличный продавец манго (Источник)В пиковые месяцы с марта по июнь манго можно найти по всему Таиланду. Почти на каждой улице в Бангкоке, Пхукете, Чиангмае, на всех островах восточного и западного побережья и во всех других городах Таиланда есть хотя бы один продавец, продающий манго на тележке. В каждом супермаркете есть секция манго. Рестораны по всей стране предлагают широкий выбор десертов и других блюд, включая манго в качестве основного ингредиента.Некоторые из любимых туристов ресторанов и уличных киосков в Таиланде, где подают вкусные блюда из манго, — это Boonsap Thai Dessert, Sukhumvit Soi 38 Street, The Sixth, Mango Tree Bistro и Golden Mango Cafe. Есть также много гастрономических туров, проводимых по Бангкоку и другим городам, которые дадут вам возможность отведать вкусные аутентичные тайские блюда, помимо манговых десертов.
Фестивали и ярмарки
Чиангмайская ярмарка манго1. Манговая ярмарка в Чиангмае
Эта ярмарка манго, организуемая ежегодно в Чиангмае в течение мая, является местом, куда местные жители и туристы стекаются, чтобы насладиться своей долей мангового безумия Таиланда.Фестиваль в основном посвящен празднованию урожая и включает в себя конкурс красоты на коронование «Королевы манго», местные семьи, приезжающие на пикники, и, конечно же, много манго.2. Фестиваль манго Чаченгсао
Ежегодный фестиваль манго в Таиланде проводится в провинции Чаченгсао, провинции к востоку от Бангкока. Эта провинция известна как лучшие регионы Таиланда по выращиванию манго, и, следовательно, этот фестиваль привлекает посетителей со всей страны и мира.В этом фестивале, ориентированном в основном на органические сорта манго в Таиланде, участвуют уличные торговцы, продающие сырые свежие манго, манго с липким рисом и салат из зеленого манго. В продаже много другой сельхозпродукции, проводятся постановки и конкурсы. Манго с липким рисом (Источник) Тайский народ, являясь частью своей культуры, общества, истории и повседневной жизни, глубоко ценит плоды манго. Сегодня туристы со всего мира стекаются, чтобы попробовать манго в Таиланде, которое также является одним из лучших манго в мире.
Насколько хорошо вы знаете свои манго?
Спросите кого-нибудь в мире о тайской кухне, и разговор, скорее всего, перейдет к спелым манго королевства : ароматным и золотистым, скорее всего, в сочетании с холмиком липкого риса, покрытого кокосовым кремом. Действительно, местный десерт khao niew mamuang сейчас пользуется мировой популярностью, что соответствует репутации манго ’как самого востребованного фрукта в мире.
Впервые выращенные в Индии 5000 лет назад, манго уже давно вызывают в воображении гурманов на протяжении всей истории. Само слово «манго» , которое, как говорят, произошло от тамильского слова «ман-кай» , было распространено мореплавателями-португальцами, при этом культовая изогнутая овальная форма плода якобы вдохновила на создание знаменитого узора пейсли, возникшего в Персия.
Манго, освежающее летнее угощение.
Вскоре манго распространилось по всей Азии как относительно простой фрукт, который можно использовать в самых разных целях. Фрукт богат клетчаткой, антиоксидантами и витаминами А и С. Исследования показали, что манго полезен при лечении запоров, а также в борьбе с ожирением и уменьшением воспалений.Тайцы издавна считали, что даже молодые листья, которые часто едят с нам прик, или соусом из пасты чили, несут пользу для здоровья, например, для снятия боли и остановки приступов астмы.
Плоды и листья — не единственные ценные части мангового дерева. В северо-восточном регионе Таиланда, в районе Исаан, особенно ценятся крок (ступки) из дерева манго , так как они считаются ароматными по своей природе и обладают идеальной твердостью, с которой можно растереть знаменитые сомы или тертые салаты.Обычно прядки готовятся из зеленой папайи, измельченной в жульене, поэтому следует растереть их ровно настолько, чтобы высвободился сок, помогающий распределить заправку по всему салату. Для сравнения: гранитные ступки и пестики, излюбленные в центральном регионе, кажутся слишком сложными для измельчения этих салатов, превращая их в неприятную кашу.
Тайцы верят, что молодые листья манго помогают облегчить респираторные заболевания.Фотография предоставлена Мими Грачангнетара.
Хотя современные технологические достижения позволяют рынкам продавать спелые манго (mamuang sook) круглый год, пик сезона для этого фрукта остается «горячим сезоном» в Таиланде с марта по май.В Таиланде выращивают более 200 сортов манго, благодаря чему Королевство занимает третье место в мире по экспорту манго ( ) после Индии и Китая. В то время как повсеместное распространение манго отчасти объясняется легкостью, с которой оно растет по всей стране, лучшими регионами для выращивания фруктов являются Чаченгсао, Ратчабури и Нонтхабури.
«Манговые деревья начинают цвести в декабре, поэтому апрель-май — пиковое время», — сказал Чин Чонгтонг, который проводит уроки тайской кулинарии, а также гастрономические туры. «Некоторые садоводы могут выращивать манго вне сезона, но они не такие сладкие на вкус, как в сезон».
Такие манго, как эти, собираются в Таиланде с марта по май.Фото: «Желтые манго» Лемюэля Кантоса находится под лицензией CC BY 2.0.
Неудивительно, что манго прекрасно себя чувствует в тропическую погоду. Манго деревьев легко укореняются даже в почве, которая не считается особенно плодородной.Как только саженцы начинают прорастать, они не требуют особого ухода или внимания, отсюда и легкость их размножения. Когда деревья полностью вырастут, они могут вырасти до 35 метров в высоту, выпуская маленькие ароматные желтые цветы, когда они полностью распускаются.
Большинство тайцев знакомы со сладким и сочным сортом nam dok mai манго (самый популярный сорт, известный на международном уровне и продаваемый круглый год), но поклонники фруктов обычно предпочитают бледно-желтый сорт ok rong , который может быть более волокнистым, но также считается гораздо более ароматным.
«Это старый сорт, который считается лучшим при использовании в кхао-нев-мамуанг», — сказала Кристина Краузе, чья семейная ферма в Чантабури выращивает как ок ронг , так и киев савой манго. «Пахнет божественно».
Сочные манго ок ронг летом можно найти практически везде.Фотография предоставлена Мими Грачангнетара.
Другие популярные сорта включают сорт mahachanok , тайско-австралийский гибрид, который тайцы считают «королем манго» . Этот сорт настолько ценится, что местное заведение мороженого Nuttaporn (94 Phraeng Phuton Square) предлагает свой очень востребованный аромат, приготовленный из манго в жаркое время года.
Но столь же популярны, как mamuang sook , зеленые манго ( mamuang mun , лучше всего в период с октября по май) также вносят большой вклад в тайскую кухню.
Их натирают на терке в остро-терпких салатах вместе с жирным кормом, например, во фритюре сома, маринуют в кисло-сладком рассоле в качестве закуски или нарезают черепками и едят с nam pla waan , солено-сладким соус из пальмового сахара, креветочной пасты, рыбного соуса, лука-шалота и перца чили. Самым популярным зеленым сортом mango является kiew savoey , известный своей бледно-зеленой мякотью и сладко-терпким вкусом, хотя хрустящий сорт faa lan также имеет своих поклонников.
Зеленое манго — вариант для любителей манго, предпочитающих более плотную консистенцию. Фотография предоставлена Мими Грачангнетара.
Все могут согласиться с тем, что спелых манго находятся на пике своего развития в это время года.Но найти самые лучшие на рынке не обязательно означает выбрать самые золотые фрукты.
«Некоторые зеленые манго тоже могут быть сладкими в зависимости от сорта», — сказал Чин , выделив спелые thong dam и kiew kamin манго как имеющие зеленую кожицу, но сладкую золотистую внутреннюю часть. Сильно испещренная кожура манго указывает на старость, поэтому чем меньше пятен, тем лучше или, самое большее, легкие веснушки на коже. Кожа тоже должна быть гладкой; как и люди, манго сморщиваются с возрастом.Вы также можете определить спелость манго на ощупь и по запаху; поверхность должна быть слегка мягкой, со сладким ароматом на конце плодоножки.
Но Чин также быстро добавляет, что важно не трогать манго самостоятельно без разрешения. «Некоторые продавцы не любят, чтобы люди прикасались к их манго, потому что это повредит кожу», — сказала она . «Лучше искать основные вещи, такие как цвет, пятна и шрифт». Вместо этого обязательно попросите образец, и большинство продавцов обязуются.
Свежие манго на рынке.
Если вы не собираетесь сами покупать манго и просто надеетесь насладиться профессиональным восприятием фруктов в разгар сезона, есть множество ресторанов, в которых вы можете разместиться.Обладатель звезды Мишлен молекулярный тайский специалист Sra Bua By Kiin Kiin (одна звезда Мишлен) представляет свой собственный взгляд на «липкий рис с манго» , а шеф-повар Би Сатонгун из пасты (одна звезда Мишлен) использует зеленый цвет манго , посыпанное куриным фаршем и имбирем в кокосовой стружке, в качестве закуски.
Знаменитое тайское манго и липкий рис.
Написано Чавади Нуалхайр
Chawadee Nualkhair — местный автор цифрового контента для MICHELIN Guide Thailand.Она писатель-кулинар, опубликовала две книги об уличной еде и регулярно публикует сообщения в своем блоге Bangkokglutton.com. Она живет в Бангкоке с мужем и двумя детьми.
Choc Anan Mangoes Информация и факты
3121 товаров
Яблоко
Абрикосы
Артишоки
Азиатский
Спаржа
Авокадо
Бананы
Фасоль
Свекла
Болгарский перец
Ягоды
Горькая дыня
Бок Чой
Брокколи
Брюссельская капуста
Капуста
Кактус
Морковь
Цветная капуста
Сельдерей
Мангольд Швейцарский
Вишня
Каштаны
Цикорий
Цитрон
Цитрусовые
CM
Кокосовый орех
Кукуруза
Огурцы
Даты
Драконий фрукт
дуриан
Баклажан
Яйца
Эндив
Папоротники
Инжир
Цветы
Собирали
Fresh Origins
Чеснок
Имбирь
Грейпфрут
Виноград
Зелень
Groc
Гуавас
Травы
Джамбу
мармелад
Кале
Киви
Кумкватов
Листья
Лук-порей
Лимоны
Салат-латук
Лимау
Лаймы
Луло
Мамей
Мандарин
Манго
Мангустин
Дыня
Микро Гринс
Грибы
Нектарины
Гайки
Окра
Репчатый лук
Апельсины
Org
Орнамент
Папайя
Маракуйя
Персики
Груши
Горох
Пепинос
Перец Чили
Перец сушеный
Перец
Хурма
Ананас
Сливы
Помело
Картофель
Тыквы
Айва
Редис
Рамбутан
Ret
Корень
Салак
Сапоте
Лук-шалот
Шпинат
Ростки
Кабачок
Стоунфрут
Танжелос
Мандарины
Помидоры
Tomatillos
Помидоры
Тропики
Трюфель
Клубни
Репа
Кресс-салат
Дикий
Дерево
Специальность по фруктам
Овощи прочие
Разное
Mango Nam Dok Mai: мировой фаворит, который нужно попробовать хотя бы раз в жизни
12 декабря 2018 — Всемирно известная кухня Таиланда продолжает собирать кулинарные славы с последними наградами от CNN International, с двумя тайскими десерты вошли в список 50 лучших.Один из них — «Липкий рис с манго».
20 января 2019 г. — Индустрия туризма Таиланда организует попытку попасть в Книгу рекордов Гиннеса за самую большую порцию «липкого риса с манго». Десерт, содержащий 6000 манго и 15 тонн липкого риса, был показан благодарной публике в Lakeside, Muang Thong Thani, в Бангкоке. Он был объявлен самым большим в мире.
Эти два мероприятия подчеркивают то, что стало одним из самых популярных десертов в мире.Липкий рис из манго стал культовым тайским десертом благодаря популярному спросу в известных киосках Бангкока с уличной едой. Особенно много в марте, апреле и мае. Это пиковый период Nam Dok Mai — Манго бесспорного короля фруктов для манго липкого риса. Это длинный, гладкий и округлый плод, который при созревании имеет однородный золотисто-желтый цвет. Хотя пик урожая на Нам Док Май приходится на период с марта по май, он обычно доступен круглый год.
Имя Нам Док Май означает сладкий сок цветка.Некоторые говорят, что аромат самого плода напоминает аромат нарциссов, хотя они происходят из противоположных климатических условий. Когда манго приближается к полной спелости, на их коже появляются маленькие точки сладкого вещества.
В Таиланде четыре основных фактора делают Нам Док Май лучше других местных сортов манго:
Во-первых, это самое сладкое манго в Таиланде. В то время как спелая мякоть других сортов манго имеет показатель Брикса 15–16%, у Нам Док Май — 17–20% Брикса.
Во-вторых, Нам Док Май — более крупный фрукт, чем все другие сорта манго в Таиланде. Каждый плод весит от 250 до 550 граммов, тогда как другие сорта могут быть всего от 150 до 250 граммов.
В-третьих, в то время как другие виды манго имеют зеленый или красный оттенок кожуры при созревании, Нам Док Май имеет привлекательный, даже золотисто-желтый цвет кожуры.
В-четвертых, мякоть Нам Док Май наименее волокнистая из всех сортов манго, выращиваемых в Таиланде. Текстура гладкая, как шелк, но со сладким и интенсивным ароматом манго.Созревшую мякоть легко снять с кожицы ложкой.
Между тем, данные международной торговли показывают, что манго из Таиланда становится все более популярным на рынках по всему миру.
Стоимость экспорта таиландского манго с 2009 года неуклонно растет, ежегодными темпами от 15 до 25 процентов. Однако недавно произошел скачок в стоимости экспорта. В 2017 году стоимость экспорта манго из Таиланда составила 38,91 млн долларов США. Но в 2018 году эта цифра взлетела до 63 долларов.31 миллион, что на 62 процента больше, чем годом ранее, в основном из-за огромного спроса со стороны корейского рынка.
Рост также произошел на китайском рынке, хотя он все еще находится в зачаточном состоянии. В 2009 году общая стоимость экспорта манго из Таиланда в Китай составила чуть более полумиллиона долларов США. С тех пор рост поддерживался на уровне от 10 до 20 процентов в год, но с большим скачком на 151 процент с 2,82 миллиона долларов США в 2016 году до 4,26 миллиона долларов США в 2017 году.В 2018 году стоимость экспорта манго в Китай достигла 4,51 миллиона долларов. Этот устойчивый рост указывает на то, что китайские потребители постепенно начинают узнавать манго Нам Док Май. Ожидается, что благодаря активным маркетинговым усилиям экспорт тайского манго в Китай достигнет значительных объемов в течение пяти лет.
Аналогичные показатели были отмечены на других рынках. Оглядываясь назад, можно сказать, что правительство Таиланда впервые начало продвигать манго Нам Док Май в 2009 году. Сочные желтые фрукты были впервые приняты в Японии, но потребовалось четыре года маркетинга, чтобы завоевать доверие потребителей.Более того, японский рынок требовал самых высоких стандартов, что прямо ограничивало объемы экспорта. Затем бренд Nam Dok Mai Mango стал известен в Корее и всего через несколько лет стал крупнейшим рынком сбыта Nam Dok Mai в Таиланде. Фактором, способствовавшим этой популярности, были стабильные круглогодичные поставки качественных фруктов.
Манго выдающегося качества Нам Док Май в настоящее время занимает все большую долю рынка во всем мире, особенно в Корее, Японии, Вьетнаме, Китае и Малайзии.
Манго хорошего качества при транспортировке требует тщательного ухода. Некоторые другие сорта, которые собирают до того, как они полностью созреют, экспортируются морем, поэтому полнота вкуса уступает место долгому сроку хранения. Но ThaiFarmFresh гарантирует, что его манго Нам Док Май путешествуют только по воздуху. Их собирают при полной зрелости, и их наилучший вид составляет всего семь дней хранения. Поскольку фрукты становятся нежными и нежными, когда они полностью созревают, каждому манго требуется дополнительная защита, обернутая пеной, и оно плотно прилегает к своему собственному «гнезду» в коробке, чтобы гарантировать, что оно не будет задето или повреждено движением во время транспортировки.
ThaiFarmFresh проявляет исключительную заботу о том, чтобы манго Нам Док Май доставлялись с максимальной свежестью, спелостью и качеством. Но рабочие, которые проявляют особую осторожность, лучше спроектированные транспортные коробки, защитные пленки из пенопласта и путешествуют только по воздуху, делают стоимость манго Нам Док Май выше, чем плоды более низкого качества, вкус которых страдает, потому что они собираются до созревания и отправляются морем. Поэтому лучшие манго в мире продаются по очень высокой цене. Однако манго Нам Док Май — особое угощение; это настоящая роскошь природы, и хотя бы раз в жизни вы должны требовать лучшего.Это того стоит.
ThaiFarmFresh — бренд для китайских потребителей. Его материнская компания — NIRVANA. Материнская компания уже 10 лет поставляет OEM-производителю Nam Dok Mai в Корею. Ежегодные поставки манго Нам Док Май на корейский рынок составляют около 1800 тонн, а в Китай — около 200 тонн. По сравнению с корейским рынком, NIRVANA считает, что китайский рынок будет иметь больший потенциал в следующие несколько лет.
По вопросам приобретения обращайтесь по адресу [email protected] или отсканируйте приведенный ниже QR-код с помощью WeChat.
Более подробную информацию можно найти на нашем сайте www.ThaiFarmFresh.com
Или свяжитесь с WeChat: LenyaTFF2014, электронная почта: [email protected]
Источник изображения и авторское право: ThaiFarmFresh
| Таможня Китая объявила о создании новых центров инспекции импорта фруктов В настоящее время количество пунктов инспекции импорта фруктов в Китае насчитывает 119, при этом недавно открывшиеся пункты предназначены для удовлетворения рыночного спроса. | 06 апреля 2021 г. Эмили Ф. | |
| Торговля между Китаем и Мьянмой возобновляется после паузы из-за военного переворота. Пограничные переходы между Китаем и Мьянмой временно закрыты после переворота военного правительства в феврале.1, но впоследствии был открыт для продолжения торговли. | 10 февраля 2021 г. Михаил М | |
| Гуанси открывает два новых наземных порта ввоза для тайского экспорта фруктов Два новых наземных порта ввоза открыты для экспорта тайских фруктов в китайскую провинцию Гуанси. | 20 мая 2020 Бенджамин Генри | |
| Цены на бананы достигли пика в 2019 году и, вероятно, снизятся в будущем Цена на бананы в Китае, как ожидается, снизится после достижения пикового значения | 07 октября, 2019 poqmars | |
| Авокадо из Мьянмы могут попасть в Китай в этом году Попытки легально экспортировать авокадо из Мьянмы на рынок Китая | 11 июня, 2019 Тим | |
| Мьянма добивается разрешения на экспорт большего количества фруктов в Китай В рамках своей пятилетней Национальной экспортной стратегии правительство Мьянмы стремится получить разрешение китайской таможни на экспорт восьми дополнительных видов фруктов и специй в Китай. | 07 мая 2019 Андрей | |
| Авокадо Мьянмы намерены выйти на рынок Китая в следующем сезоне. В репортаже о продуктах было проведено интервью с Ассоциацией производителей и экспортеров фруктов, цветов и овощей Мьянмы, чтобы получить информацию об индустрии авокадо в Мьянме из первых рук. | 12 июня 2018 Jing Zang | |
| Арбуз из Мьянмы занял долю рынка Китая в межсезонье Арбуз из Мьянмы занял более 80% рынка арбузов в Китае в межсезонье. Ожидается, что в этом году экспорт арбузов из Мьянмы продолжит расти. Но торговля арбузами по-прежнему сталкивается с некоторыми неопределенностями. | 26 октября, 2017 poqmars |