- Отдых

Турция куда лучше ехать отдыхать: 404 Категория не найдена.

Содержание

Турция в апреле 2022 — отдых и погода в Турции в апреле

Как известно, весна в России приходит сравнительно поздно, поэтому наши соотечественники всё чаще выбираются на заграничные курорты в поисках тепла и солнца. Среди них в первых рядах стоит Турция – российская и общемировая «здравница». Хотите узнать, что уготовила для своих гостей эта ближневосточная страна? Тогда оставайтесь с нами и читайте эту статью на Тур-Календаре.

Апрель — великолепный месяц для осмотра достопримечательностей и наслаждения видами цветущей природы


Погода в Турции в апреле

Приезжая в апреле в Турцию из умеренных широт, понимаешь, как же на самом деле здорово вырываться из противной сырости и очутиться в тропическом раю, в котором целый день светит яркое солнце, дует ласковый ветерок, а природа услаждает взор удивительными красками. Устанавливающиеся погодные условия уверенно дают намёк на то, что старт туристического сезона уже на подходе. Местные жители считают, что это весьма прохладный месяц.
А по меркам выходцев из северной Европы, это самое что ни на есть настоящее лето. Только не чрезмерно жаркое, а весьма умеренное. Можно сказать, что это переломный период, когда дни располагают к ношению маечек-шортиков, а ночи забывают о зимних холодах, но пока не позволяют полностью перейти на лёгкий гардероб. Тем не менее толстые свитера, пуховики и шапки уходят в прошлое: температура воздуха вдоль всего побережья колеблется после заката близ +10..+13°C. Этот месяц особенно привлекателен для тех, кому трудно даётся акклиматизация к изнурительной жаре, и кто предпочитает активный досуг пассивному. Лето в Турции – душное и знойное, а зима на большей части страны влажная и промозглая. Середина весны – чуть ли не единственное время, когда метеопрогноз для метеозависимых людей более-менее оптимален. Интенсивность дождей постепенно ослабевает, но о полном отсутствии осадков речи не идёт. Наибольший их объём выпадает в причерноморских районах, остающихся во власти холодных воздушных масс, и в горных восточных областях, где подходит к завершению сезон катания: согласно многолетним наблюдениям синоптиков, тут регистрируют порядка 12 дней с осадками.
Анкара

+16

Стамбул

+13

+16

Алания

+18

+20

Анталия

+18

+21

Сиде

+18

+21

Белек

+18

+21

Бодрум

+17

+21

Кемер

+18

+21

Кушадасы

+17

+18

Мармарис

+17

+21

Памуккале

+20



К слову сказать, уровень температур здесь гораздо ниже, чем в других регионах. Так, в Синопе, Трабзоне и Сафранболу показатели столбика термометра заключены в предел +8-+9°C..+14°C-+15°C. На популярных горнолыжных базах Эрзурум и Паландокен по ночам вероятны заморозки – -1..0°C, а к обеду окружающая среда нагревается до +10..+12°C. Весенние Стамбул и Анкара – это города, которые непременно следует посетить и увидеть своими глазами. Прогулки по их улочкам будут максимально комфортными: в обеденные часы – около +16..+18°C. Если намереваетесь пробыть несколько дней, не примените позаботиться о тёплых вещах, так как ночные температуры составляют серьёзный контраст полуденным – в столице около +5°C, в Стамбуле – +8°C.

Если поездка запланирована с целью вкушения пляжного времяпровождения, рекомендуем присмотреться к Анталийским курортам, куда тепло доходит быстрее всего. В фаворитах опытных туристов в эту пору – Кемер, Алания, Белек и Сиде, где градусник показывает от +12..13°C до +21..+23°C. Ближе к маю не исключаются пики до +25..+26°C. Что касается Эгейского побережья, там традиционно прохладнее: в Кушадасах – +9..+20°C, в Мармарисе, Бодруме и Чешме – +11..+12°C вечером и до +21°C в разгар дня. В первых числах апреля нужно быть готовыми к частой облачности, но по мере приближения к третьей декаде небо заметно проясняется и радует обилием солнечного света. В качестве итога: апрельская погода существенно стабильнее, чем мартовская, опасаться резких перепадов её настроения нет никаких причин. Примерно к 20-ым числам накаляющая мощь солнца увеличивается, и оно начинает приятно припекать, давая повод надеяться на обретение красивого загара.

Чем заняться в Турции в апреле?

Тем, кому удосужилось побывать в Турции в привычный для неё летний сезон, смогут подтвердить, что в апреле она совсем другая – неторопливая, без безумного ажиотажа вокруг культовых достопримечательностей и не разбалованная деньгами туристов, ещё не успевших заполонить все отели. Это, помимо низких цен, сулит ряд положительных моментов, а именно: внимание и обходительность обслуживающего персонала, а так же возможность проникнуться атмосферой Востока, получить удовольствие от размеренного уединённого, пусть и не пляжного отдыха, и приобщиться к живой истории в спокойном медленном темпе. Бодрящие морские воды не смогут в полной мере удовлетворить потребности отпускников, но каждый из них всё же найдёт, чем себя развлечь, познавая эту удивительную гостеприимную страну.

Пляжный отдых

Неизменно теплеющие солнечные лучи активно приближают открытие купального сезона. Однако в апреле морская вода едва ли даст повод для заплывов. Неплохие шансы на это вырисовываются лишь в последних числах. Да и то не везде, а только на Средиземноморских курортах, прибрежные воды которых достигают к этому сроку отметок в +18..+19°C. При +11..+13°C на Чёрном море (район города Трабзон) не остаётся ничего другого, как созерцать прибой, дышать солёным свежим бризом и неспешно прогуливаться вдоль побережья.
В Эгейском море намного теплее: в Бодруме, Фетхие, Мармарисе, Измире – около +17..+18°C, но окунания в нём чреваты простудой, и на них решаются лишь люди с сильной закалкой. Бывают и исключения, когда ранней весной море прогревается до более или менее приемлемых для купания значений.

Курортная инфраструктура входит в строй, как правило, к концу третьей декады. Желающие могут прокатиться на яхте, поиграть в волейбол или попробовать себя в парашютном спорте. Что касается загара, в безоблачные безветренные дни можно свободно принимать солнечные ванны, не боясь «расплавиться». Обладателям чувствительной кожи советуем использовать защитный крем.

Развлечения и экскурсии

Турция, соединившая в себе Османскую, Византийскую и Римскую культуры, обладает богатым историческим наследием.

Летом, когда ртутный столбик переваливает за 30 градусов, убедиться в этом под силу далеко не каждому. Слишком утомительными кажутся поездки. А если на них кто-то и отваживается, то зачастую те вызывают смешанные чувства: организуемые экскурсии, ввиду неимоверной спешки, больше походят на простой прогон участников вдоль объектов туристического показа. Приходится выбирать – либо делать фотографии, либо слушать гида. Совместить и то, и другое из-за творящегося многолюдья очень сложно. Так что тёплое межсезонье – лучший для этого период, когда нет толп, и жара не выматывает раньше времени.

Если есть права, рекомендуем арендовать авто и основательно поездить по стране, дабы познакомиться с архитектурными сооружениями, уникальными историческими памятками, ремесленными и духовными центрами, шедеврами природы один на один.

Пока в родных широтах деревья обрастают молодой листвой, а из-под промёрзлой земли пробиваются первоцветы, тут вовсю буйствует сочная зелень, и благоухают дивными ароматами сады. Путешественники-эстеты смогут вдоволь насладиться живописными пейзажами, а любители-фотографы – сделать немало потрясающих снимков. Поклонники менее активной отпускной программы смогут расслабиться в хаммаме, оздоровиться на термальных источниках Паммукале (плюс ко всему на Мраморном море – это центры в Ялове и Армутлу),

порезвиться в аквапарках, совершат выгодный шоппинг (благо выторговать скидку в преддверии сезона – проще простого), отведать блюда местной кухни и вволю потанцевать на дискотеках.

Праздники и фестивали

Приподнятое настроение поддерживается в апреле многочисленными мероприятиями. 23 числа Турция с размахом отмечает День национальной независимости. Так как он совпадает с Днём детей, программа мероприятий включает в себя устраиваемые школьниками концерты, брифинги и спектакли. В Турции распространена легенда, что внутри бутона тюльпана спрятано счастье. Этот месяц – удачное время, чтобы отправиться на его поиски в Стамбул, где по давно сложившейся традиции проходит праздник, посвящённый этому трогательному цветку. Так же этот город встречает Стамбульский международный кинофестиваль. В свою очередь в Манисе у стен мечети Мурадие ожидается фестиваль в честь памяти о чудесном исцелении султанши Айше, которой помогла волшебная мазь «Месир». Она и послужила названием этому торжеству.

Какие цены на отдых в Турции в апреле?

Одним из преимуществ апрельской Турции являются демократичные цены. Гостиницы и спа-центры не забиты под завязку, поэтому отельеры идут на уступки, сдерживая стремительный рост тарифов. Правда, к концу месяца стоимость путёвок, так или иначе, повышается на 15-20%. Чтобы не переплачивать, воспользуйтесь опцией раннего бронирования.

Помните, что купить тур в Турцию дешевле можно на Travelata.ru – поиск путевок по сотням туроператоров! Используйте наши промокоды AF2000turcalendar на доп. скидку в 2000 руб (туры от 100тр),
AF1500turcalendar
1500 руб (от 80тр) и AF1000turcalendar 1000 руб (от 60тр)!

Отзывы туристов — Турция в апреле

3

Инга5

апрель 2014
Кемер в апреле с ребенком — можно ли купаться, какая погода? Мой отзыв об отдыхе
Были в Турции в апреле в Кемере с конца месяца по начало мая, с погодой повезло, хотя в это время может быть по разному, год на год не приходится. Во время нашего отдыха температура моря в апреле была в районе 20С, по вечерам.. Читать полностьюПоказать меньше

Гость

апрель 2011
Белек в апреле.
Какая погода и можно ли купаться в Турции во второй половине месяцаЕздили в конце апреле в Турцию в 2010 и в 2011 году. Были как пасмурные, так и солнечные дни. Температура воздуха около +18..+22, удалось позагорать, и даже искупаться немного, но плавал в основном в бассейне с подогреваемой водой на улице.. Читать полностьюПоказать меньше

Акатауа

апрель 2009
Сиде в апреле. Ну очень понравилось!
Отдыхала в Турции в середине апреля. Тепло, солнце даже припекает. Температура воздуха доходит до +30, но море пока еще прохладное, купаются далеко не все.. Читать полностьюПоказать меньше

Как отдохнуть в Турции в апреле самостоятельно

Уже выбрали куда поехать в Турции в апреле? Для самостоятельной поездки вам нужно:

  • Бронируем отель — не переплачивайте! Проверяем цены сразу на всех сайтах бронирования на HotelLook
  • Покупаем авиабилеты на AviaSales — сравниваем стоимость билетов в Турцию от всех агентств и авиакомпаний
  • Заказываем экскурсии на Tripster — выбираем и бронируем экскурсии на апрель
  • Аренда авто — сравнениваем цены всех автопрокатчиков. С машиной отдых в Турции в апреле будет интереснее
  • Оформляем страховку — цены от всех страховщиков на Cherehapa
  • Трансфер и такси — проверенный сервис KiwiTaxi

Апрель в Турции – это гарантия солнечных дней, кристально чистого, но слегка бодрящего лазурного моря и свежих впечатлений. Тур-Календарь надеется, что Вы смогли подчерпнуть в нашей статье массу полезной информации!




Куда лучше ехать на море в Турции в 2020, цены, отзывы, туры

Как известно, Турция не относится к странам, предлагающим исключительно фешенебельный отдых. Такое впечатление, что местные власти взяли себе за правило найти возможность удовлетворить туристов с различными финансовыми возможностями.

Хотите дорого? Пожалуйста, только платите. Хотите сэкономить — не стесняйтесь!  Хотите почти даром? Да сколько хотите, хоть пешком и в сарайчике. Здесь можно найти подешевле, побогаче, поэкономней и покруче. В Турции все есть!

С поиском дорогого отдыха проблем не возникает. Смотришь, где больше цены – и покупаешь, не заморачиваешься.

А вот где можно отыскать отличный отдых по разумным ценам, мы Вам подскажем.

    Содержание:
  1. Лучшие курорты
  2. Места для бюджетного отдыха
  3. Сезон для отдыха
  4. Авиабилеты, туры и отели в Турции
  5. Видео-отзыв, где отдохнуть в Турции

Лучшие курорты

Анталия — жемчужина Турции

Если Вас прежде всего интересует, где в Турции самые лучшие и востребованные курорты страны, мы составили список наиболее популярных мест среди отдыхающих за последнее время. Нет необходимости говорить, что в действительности совсем не обязательно отдыхать именно туда, где все. Но знать будет не лишним.

Анталия

Самый известный курорт. Тысячи рейсов прибывают сюда за курортный сезон ежегодно. Великолепные пляжи, яркое солнце и волшебное море привлекают сюда неисчислимое количество желающих отдохнуть от серых будней.

Провести время здесь можно в многочисленных парках, ночных клубах, ресторанах, торговых центрах. Большое число достопримечательностей в старом городе – Минарет Йивли, Великая Мечеть 1230 года. Интересно посетить Дюденский водопад, впадающий в море с высоты 45 метров. Он даже заметен из самолета.

Большое количество отелей разного уровня – от 3* до 5* класса супер-люкс, как правило, расположенных в пригороде.

Но в разгар сезона жара может достигать +45°С. Влажность достаточно высокая.

Аланья

Находится в 150 км от Антальи. Недорогих отелей здесь гораздо больше. А пляжи славятся очень мелким желтым песком. Самым лучшим считается пляж Клеопатры. Наряду с традиционными курортными развлечениями и вечеринками, предлагают экскурсии в древнюю Городскую крепость, пещеры Дамлаташ, Красную башню.

Это самая южная часть Турецкой Ривьеры, сезон курортного отдыха здесь начинается раньше других регионов и длится дольше, чем везде. В августе тут самая изнуряющая жара.

Белек

В 40 км от Антальи, относительно молодой курорт средиземноморья. И относительно дорогой и респектабельный. Соседство с Национальным гольф-клубом и наличие большого количества частных полей для гольфа, сосново-эвкалиптовые леса с их целительным воздухом весьма способствуют этому. Особых достопримечательностей нет. Шумных вечеринок тоже. Роскошный спокойный пятизвездочный отдых подойдет для состоятельных гостей и их семей.

Кемер

Также очень популярен на Средиземном море. Эвкалиптовые леса, апельсиновые рощи, горы – этот городок буквально утопает в зелени. В сезон бурлит дневная и ночная жизнь с веселыми молодежными вечеринками. В качестве экскурсий предлагают посетить Ликийские гробницы, церковь Святого Николая, руины города Мира (Демре), затонувший город Кекова. Пляжи здесь в основном галечные, но камни  большей частью крупные, с острыми краями, особенно в районе Бельдиби и Кириша, – нужна обязательно специальная обувь. Для отдыха с детьми не очень подходящее место, хотя для них есть дельфинарий, роскошный аквапарк AquaWorld, зоопарк, парковый комплекс Лунный свет. Зато молодежные компании найдут здесь наилучшие условия – параглайдинг, виндсерфинг, водные лыжи и дайвинг.

Сиде

В 80 км от Антальи, тоже полюбился нашим туристам. Множество огромных клубных отелей первой линии вдоль длинного побережья. И большое количество достопримечательностей – древний амфитеатр, Храмы Аполлона и Афины, ворота Веспасиана, фонтан Нимфеум. Очень романтичное место. Согласно легенде, здесь устраивали свидания Клеопатра и Антоний. Пляжи здесь песчано-галечные.

Каш

Сохранил очарование провинциального турецкого городка. Здесь нет грандиозных отелей и ночных дискотек, зато сохранились уютные узкие улочки, маленькие домики, приятная спокойная атмосфера. Среди отдыхающих в основном иностранцы, особенно пожилые англичане. Туров на этот курорт не продают.

Мармарис

Один из самых популярных курортов на Эгейском море. Издавна он был любимым местом европейских туристов. Сейчас его облюбовала молодежь со всего мира. Здесь есть целая улица баров и клубов. Иногда его называют «турецкой Ибицей». Экскурсии также есть – городская крепость, Эфес, Дальян, остров Клеопатры. Если у Вас есть шенгенская виза, можно на пароме всего за 45 минут добраться до греческого Родоса. Отели в основном уровня 3* и 4*. Климат мягче, чем на Анатолийском побережье, воздух суше, поэтому жара не так ощутима.

Бодрум

Еще один молодежный курорт на Эгейском побережье, танцевальная столица Турецкой Ривьеры. Фешенебельные клубы, шумные вечеринки, яхты, СПА и маленькие домики в греческом стиле. Все виды водных развлечений – дайвинг, серфинг. Всевозможные форматы проживания – от модных отелей и вилл до маленьких гостиниц и пансионов. Но цены несколько выше, чем на средиземноморье. Здесь часто отдыхают звезды турецкого шоу-бизнеса.  

Купальный сезон в Бодруме начинается только с июня – тут несколько прохладней, чем на южных курортах Турции.

Фетхие

Фетхие это место на Средиземном море, где находится очень красивая Голубая лагуна в одноименном национальном заповеднике, недалеко от курортного поселка Олюдениз. Этот пляж входит в десятку лучших пляжей мира. Правда, вход в лагуну платный. Здесь излюбленное место парапланеристов – с трех сторон городок окружен горами. Есть возможность попробовать свои силы в парапланеризме, с инструктором. Также можно отправиться на экскурсию в Долину бабочек и Черепаший полуостров на фотоохоту.

Отели от класса «элит» до среднего, проживание недешевое. Но практически все отели без пляжа., кроме тех, что на островах.

Чешме

Чешме находится на западе Турции на Эгейском море, недалеко от Измира. На полуострове много хороших длинных пляжей. Идеален для серфинга. Есть также термальные источники, на которых построены термальные бани, хамамы и СПА. Один из самых дорогих курортов, любимое место турецкой элиты. Больше всего здесь отдыхают греки и обеспеченные турки. Есть паром, на котором можно за полчаса добраться до греческого Хиоса.

Кушадасы

Кушадасы может похвастаться шикарной береговой линией Эгейского моря и одним из самых популярных пляжей – Long beach длинной 30 км. Символом его является Голубиный остров, на который можно попасть по насыпной дороге. Там находится древняя крепость. Также можно посетить Трою, храм Аполлона. Два аквапарка, один из которых, «Адаленд», входит в десятку лучших аквапарков мира.

Курорт очень популярен среди европейских туристов. Наибольшее количество отелей – городского типа 3* и 4*, но европейского уровня. Отелей с «all inclusive» почти нет. Будет комфортно самостоятельным туристам, которые любят проводить время за пределами гостиницы.

Сезон здесь правда короткий – с июня по сентябрь, зато не бывает изнуряющей жары.

Как видите, лучшие курорты Турции – это совсем не обязательно самые высокие цены.

Можно подобрать на любой бюджет и вкус.

Места для бюджетного отдыха

Пляж Клеопатры, Аланья, Турция

Экономный отдых в Турции вполне может быть очень качественным. По большому счету, на каждом из курортов можно подыскать как дорогие варианты, так и бюджетные. Все зависит от цен вне отеля – в кафе, ресторанах, на аттракционах, в магазинах. При выборе правильного курорта можно получить все за небольшие деньги.

Алания

Алания считается одним из наиболее бюджетных районов, несмотря на то, что относится к лучшим и одним из самых красивых. Все дело в удаленности от аэропорта, почти 120 км. Ехать долго, почти 2 часа, но не утомительно при наличии трансфера.

Подыскать жилье в Алании можно любой категории – от 2* до 5*. Но пляжи городские, муниципальные. Зато песчаные и пологие – идеальные для отдыха с детьми. Для молодежи, желающей отдохнуть недорого, есть множество дискотек, ресторанов, баров. Для детей – Луна-парк, аквапарк с 23 горками. Все это недорого и интересно.

Кемер

Кемер – регион горный, море прозрачное, дно галечное, природа восхитительна. Из минусов отмечают излишнюю шумность из-за большого количества молодежи. Но это кому что нравится. Зато отели можно найти на любой кошелек.

Сиде

Сиде – регион равнинный, его любят европейцы. Множество различных вариантов проживания на разный бюджет.

Чалыш

Чалыш, в 5 км от Фетхие, одно из самых бюджетных мест, рекомендуется тем, кто хочет сэкономить. Там тихо и ночной жизни нет, зато есть вся необходимая инфраструктура – супермаркеты, бары, рестораны, прокат машин, турагентства, аквапарки, турецкие бани. Пляж общественный, но есть и пляжи, принадлежащие отелям, там чище. На побережье галька, иногда насыпной песок, зонты и шезлонги за отдельную плату. Вода к вечеру мутная, с водорослями.  Достопримечательностей здесь нет, но в Фетхие (подъехать 10 мин) много интересного. Там же и вся тусовка с дискотеками и клубами. Отелей Resort всего несколько, остальные – бутики B&B.

Недорого можно также устроиться и в Анталье, и в Мармарисе. Естественно, если не шиковать. По мнению многих отдыхающих, на 50$ в день там вполне можно не бедствовать.

Армуталан

Армуталан находится недалеко от Мармариса. В целом, инфраструктура здесь хорошая. Курорт молодой, сейчас он развивается и поэтому цены вполне дешевые.

Сезон для отдыха

Аланья в июне

Если у Вас есть возможность выбора своего отпускного периода для поездки на турецкий курорт, советуем обязательно ею воспользоваться. Традиция отдыхать в июле и августе не наилучший вариант для Турции. Да, большинство приезжают сюда именно в эти месяцы, но, возможно, по незнанию, а возможно потому, что нет выбора.

Для примера, стоимость одного из самых роскошных отелей Турции Maxx Royal, где отдыхают голливудские знаменитости, а про сервис слагают легенды, в мае обойдется вам в $1,952! Обычная его цена на август – $3,496! Мы проследили эту закономерность и по другим отелям Турции. Просто сравните цены!

Высокий сезон в Турции характеризуется довольно-таки сильной жарой, излишне теплым морем и неимоверным количеством отдыхающих. А также максимальными ценами.

На наш взгляд более привлекательным для комфортного отдыха будет начало летнего сезона или его конец.

На средиземном море сезон начинается уже в конце апреля. В мае уже, можно сказать, сезон там в разгаре. Заканчивается все к концу сентября.

На Эгейском море купальный период стартует с конца мая и длится до середины сентября.

На Черном и Мраморном морях хорошо уже с июня – до начала сентября.

По мнению многих опытных отдыхающих, лучшее время для посещения Турции – это конец августа – начало сентября. И тепло, и море еще не остыло.

Хорошо отдыхается также в конце сентября – октябре в бархатный сезон. Тепло, солнечно, а купаться можно в многочисленных бассейнах отелей.

Авиабилеты, туры и отели в Турции

Видео-отзыв, где отдохнуть в Турции

где лучше отдыхать в Турции?

Тем, кто обдумывает, куда поехать в этом летнем сезоне — в Бодрум или Мармарис, я бы могла однозначно ответить Бодрум и на этом закончить статью, абсолютно довольная собой. Но я понимаю, что мое мнение не является истиной последней инстанции, поэтому я постараюсь максимально объективно сравнить два курорта. И все же, читая эти строки, имейте в виду, что меня совершенно покорил Бодрум с его пейзажами, спокойной и уютной курортной атмосферой и ненавязчивыми местными жителями. Мармарис оставил абсолютно другие ощущения. 

Бодрум — это наш первый турецкий курорт, хотя гораздо чаще наши туристы начинают знакомиться с этой страной с Анталии. Мы приехали в Бодрум со всеми своими предрассудками, не зная, чего на самом деле ожидать от Турции.

И вот он Бодрум:

  1. Потрясающий пейзаж. Такими, как Бодрум, я представляла себе греческие курорты, но никак не турецкие. Белоснежные домики  на зеленых склонах гор между голубым небом и синим морем — это идеальное сочетание для морского курорта. Мы три дня наслаждались видом и с удовольствием остались бы в таком месте на дольше.
  2. Доброжелательные и ненавязчивые турки. Мы не большие любители шопинга и особенно мы не любим, когда нам навязывают какие-то товары или услуги. В этом плане нам довольно тяжело ходить по восточным базарам и магазинам — нужно перестраиваться. Турция — это место, где ген торговли, по-моему, передается по наследству. Не знаю где еще в мире тебе могут так умело продать то, что тебе не нужно ни сейчас, ни когда-либо в будущем. Но в Бодруме нас окружали на удивление равнодушные к туристам турки. То ли они еще не взбодрились после долгой зимы, то ли там европейцы в принципе приучили местных к другому уровню сервиса, но мы себя чувствовали очень комфортно.
  3. Замок и другие древние достопримечательности. Именно в Бодруме мы узнали, что обожаем лазить по средневековым замкам, да и просто иметь их на горизонте очень приятно. Помимо замка, в Бодруме можно полюбоваться на древние мельницы, а также посетить амфитеатр, до которого мы добраться не успели.
  4. Комфортный пляж. Пляж в Бодруме более широкий, чем в Мармарисе, туристов меньше и, соответственно, не приходится ощущать себя шпротами, плотно лежащими вдоль побережья. Тем не менее, по каким-то субъективным причинам пляж в Бодруме не вошел в мой личный рейтинг лучших пляжей. Какой-то он.. обычный.
  5. Улица клубов. Опять же по личным ощущениям улица баров и клубов в Бодруме круче, чем в Мармарисе. Наверное, нам понравилось ощущение «за границы», потому что мы практически не встречали русскоговорящих туристов и уж тем более играющей в клубах отечественной попсы.
  6. Возможность практиковать английский. Мы любим останавливаться в отелях, в которых с нами не будут разговаривать на русском ни персонал, ни постояльцы. В Бодруме мы познакомились с прекрасными турецкими ребятами, а также с литовскими девчонками, и все вместе мы составили веселую интернациональную компанию. В клубе к нам присоединялись англичане, и это был чудовищно безумный замес) Все-таки путешествие нельзя считать полноценным, если ты не пообщался с людьми, которые живут далеко от тебя и живут как-то.. иначе.

Бодрум в фотографиях

Вид на Бодрум с холма, который разделяет Бодрум и Гюмбет

Старинные мельницы — одна из достопримечательностей Бодрума

В Бодруме пришвартовано очень много красивых яхт. Многие приплывают сюда своим ходом, отдыхают какое-то время и отправляются дальше вдоль турецкого побережья. Также здесь можно приобрести одну из морских экскурсий

Дорога из бухты Гюмбет в Бодрум и лысые холмы, за которые так ругают курорт поклонники Мармариса

Улочки Бодрума

Пляжи в Бодруме (бухта Гюмбет)

Пляж возле нашего отеля Club Mira Luna

Пляж в бухте Гюмбет (соседняя с Бодрумом бухта). В отличие от Мармариса, здесь на берегу есть песок, на сколько я поняла, привозной

Ночная жизнь в Бодруме

К сожалению, с вечеринок фотографий практически нет, но вот одна из клуба с латиноамериканской тематикой. В этом клубе собираются поклонники самбы и румбы — очень необычно)

Мармарис нашими глазами

Набережная Мармариса

  1. Абсолютная русскоязычность. На улице продавцы обращаются к тебе не иначе, как «Эй брат». В отеле на русском тебя поймут лучше, чем на английском, а за соседним столиком на ужине может сидеть компания пьяных русских женщин, за которых тебе будет стыдно. Я недавно поняла еще одну прелесть интернационального окружения — ты легко можешь отключиться и воспринимать разговор посторонних людей как птичий щебет, а значит тебе будет легче погрузиться в свои собственный мысли и ощущения.
  2. Переполненный пляж. На пляже в самом Мармарисе мы так ни разу и не искупались, благо нас бесплатно от отеля возили в соседний Ичмелер. Там хотя бы лежаки не стоят вплотную друг к другу и не приходится подгибать ноги, чтобы невзначай не упереться ими в чужую голову, заслоняющую тебе морской пейзаж.
  3. Замечательная природа. Вот чего у Мармариса не отнять, так это удивительной природы. Но для того чтобы найти по настоящему заповедные местечки, я советую взять мопед или хотя бы машину. Тогда вы сможете увидеть Мармарис таким, каким его никогда не увидят люди, приезжающие туда из года в год, но не отходящие далеко от занятого с утра лежака.
  4. Отличная набережная. В Мармарисе даже самые ленивые туристы не могут отказать себе в удовольствии каждый вечер прогуливаться по прекрасной длинной набережной. По ней можно выйти на улицу баров, к магазинам, а также на городскую площадь, где каждый вечер работает цвето-музыкальный фонтан, поэтому эти прогулки далеко не всегда бесцельны. И вообще в городе есть где погулять или, например, покататься на велосипеде. Если сравнивать Мармарис и Бодрум, то последний меньше, поэтому уже через несколько дней прогулки там могут наскучить.
  5. Обилие магазинов. Даже мы, при всем нашем равнодушии к шопингу, не смогли уехать из Мармариса без покупок. В одном местном сетевом магазине мы неплохо закупились летней одеждой очень высокого качества по смешным ценам. А еще мы с удовольствием бродили по продуктовому супермаркету, выискивая что-нибудь необычное.
  6. Возможность съездить в соседние городки. К сожалению, в Бодруме нам не представилась возможность прокатиться по ближайшим курортам, зато из Мармариса мы скатались в Ичмелер (на мопеде) и в Турунч (на маршрутке). Для такого охотника за впечатлениями и новыми местами, как я, это очень жирный плюс.
  7. Улица клубов. Да, улица клубов в Бодруме нам понравилась больше, чем в Мармарисе, но это не умоляет того факта, что она там в принципе есть. Если вам знакомо и близко пожелание «неспокойно ночи», то Мармарис вас не разочарует. Большие клубы под открытым небом и компактные бары «для своих» появляются еще на набережной и наибольшей концентрации на квадратный метр достигают в центре ночной жизни Мармариса — на «Bar street». Выбрать действительно есть из чего.
  8. Мармарис дешевле. Вот тут мне нечего добавить, отели в Бодруме действительно стоили дороже, нам даже пришлось бронировать номер на троих, вместо двух отдельных. С другой стороны, класс этих самых дешевых отелей в Мармарисе несомненно ниже. Получается, что в Бодруме нет (или очень мало) совсем бюджетных гостиниц, поэтому и отпуск вам может обойтись дороже. Хотя цены в магазинах, клубах, на экскурсии и сувениры нам показались примерно одинаковыми.

Мармарис в фотографиях

Уютные улочки Мармариса, в стороне от главной дороги, по которым так приятно гулять

Симпатичный отель и ресторан

Часы на главной площади курорта, возле которых каждый день можно посмотреть на цветомузыкальный фонтан

Фонтан и туристки (что-то мне показывает, что русские)

Фонтан действительно очень красивый

Ночная жизнь в Мармарисе

Указатель на Bar Street. Улица баров и клубов начинается сразу за старой крепостью

Один из небольших баров в Мармарисе

А это уже огромный клуб под открытым небом

Пляжи Мармариса и окрестностей

Пляж в самом Мармарисе. По вечерам лежаки переворачивают, чтобы на них не засиживались отдыхающие, а с утра лежак еще нужно умудриться занять. Мы этим искусством не владеем

А это уже пляж Nirvana в соседнем городке Ичмелер. Людей здесь меньше, да и сама песчаная полоса шире. Мы купались только здесь, приезжая или на бесплатном шатле, или на мопеде

Он же

А это сам Ичмелер, сфотографированный с ближайшей горы

Этот дикий пляж мы нашли совершенно случайно, катаясь на мопеде вокруг курорта. Невероятная красота и ни одного человека вокруг

Брошенная лодка на брошенном пляже

Слухи о Бодруме, которые не подтвердились

Сейчас читая различные советы по выбору курорта в Турии, я встречаю некоторые характеристики, которые в нашем случае не подтвердились. Например, часто пишут, что в Бодруме более холодный климат. Мы были на обоих курортах в конце мая-начале июня, то есть в самом начале сезона, когда контраст должен был быть особенно явным. Тем не менее, ни по температуре воздуха, ни по температуре воды особой разницы между Бодрумом и Мармарисом мы не ощутили. Вода везде была одинаково прохладная (для меня), а воздух одинаково жаркий.

Еще один пункт, с которым я не очень согласна,  — «в Бодруме скуднее пейзаж». Да действительно, зелени в Бодруме меньше, но это, на мой взгляд, компенсируется изрезанной бухтами береговой линией и выбранным для местных построек белым цветом. В общем, Бодрум не менее живописен, он просто другой.

Если вам все еще сложно решить Бодрум или Мармарис — посетите оба курорта!

Дороги Турции

На самом деле вы можете прочитать тысячу статей, в которых будут сравниваться Мармарис и Бодрум, но так до конца и не сможете решить, какой курорт лучший конкретно для вас, пока не посетите оба. В каждой такой статье, насколько объективной она бы не прикидывалась, всегда будет высказываться мнение автора, которое совсем не обязательно должно совпадать с вашим. Поэтому есть у меня для вас отличный совет — отправляйтесь в Турцию самостоятельно и забронируйте себе отели и в Мармарисе, и в Бодруме. Между этими двумя курортами можно доехать на автобусе или машине. Если воспринимать такой переезд как маленькое путешествие, можно получить настоящее удовольствие от самого процесса. Подробнее о том, как добраться из Бодрума в Мармарис я писала здесь. А вот когда вы побываете на обоих курортах, напишите, пожалуйста, комментарий, где вам понравилось больше.

Отели Турции

когда и куда лучше ехать в 2021 году?

Турция довольно большая страна – для сравнения: на ее территории поместятся три таких государства, как Великобритания, – с разнообразным рельефом и несколькими климатическими поясами. Поэтому туристам, отправляющимся в отпуск в эту республику, необходимо четко определиться с целями и конкретным местом.

Сезоны отдыха в Турции различаются по месяцам и зависят от региона. Разобраться в этом многообразии и выделить закономерности, – один из первых шагов, которые необходимо предпринять будущим гостям турецких курортов.

Климатические условия и регионы Турции

На территории современной Турции преобладают плоскогорья  и горные системы, разделенные небольшими долинами, ущельями и оврагами. Ближе к морским побережьям простираются низменные равнинные участки. Между горными системами и морями протянулись лесные массивы, где преобладают субтропические и хвойные деревья. Все это разнообразие заметно влияет на характер климата страны, что, в свою очередь, сказывается на типе отдыха в конкретной местности.

На территории Турции выделяется несколько основных климатических зон, отличающиеся друг от друга:

  • Черноморская;
  • центральные регионы;
  • Средиземноморская;
  • Европейская часть, где находится половина территории Стамбула;
  • Эгейское побережье;
  • юго-восточные районы.

Самая суровая климатическая зона – центральная. Климат на этом обширном пространстве, равным по площади Франции, характеризуется как горно-континентальный. Горные массивы и плоскогорья препятствуют проникновению сюда потоков воздуха с моря. Температурные показатели летом и зимой заметно отличаются друг от друга. В холодные месяцы в дневное время случаются морозы до – 4,7 днем, ночью – до – 7,0.

Лето всегда сухое и жаркое. Воздух прогревается до + 30,2… + 35 и гораздо выше. Зимой часто идут дожди. Особенно много осадков случаются в декабре (до 95,3 мм) и январе (до 105 мм). В юго-восточном регионе температурные показатели еще более контрастные. На этой территории господствует пустынный тропический климат с преобладанием засушливых безветренных дней в летние месяцы. Зимой осадки здесь редкое явление.

Эгейское и Средиземноморское побережья характеризуются близкими температурными показателями. Разница незначительная в пользу Средиземноморья. В этих регионах господствует субтропический климат, благодаря которому в летний период воздух и вода прогреваются до комфортных для плавания температур: + 28,4… + 34,6.

Черноморское побережье заметно прохладнее, хотя этот регион также относится к субтропической зоне. Летние температуры воды и воздуха здесь ниже на 3–5 градуса, чем на курортах Анатолийского побережья. Часть Балканского полуострова, где расположен Стамбул, отличается более прохладными погодными условиями по сравнению с известными морскими курортами. Зимой здесь случаются сильные ветры и частые осадки. Лето чуть прохладнее, чем на Черноморском побережье (на 2–3 градуса ниже).

Разновидности туристического отдыха в Турции

Благодаря большой протяженности территории страны и разнообразным климатическим зонам, в Турции распространены практически все типы отдыха, существующие в современном туристическом бизнесе. Среди них выделяется три наиболее востребованных вида:

Тип отдыха

Когда отдыхать?

Где?

пляжный

Середина мая–конец октября

Средиземноморье

июнь–середина октября

Эгейское побережье

июнь–август 

Черноморское побережье

экскурсионный

в течение всего года

Стамбул, Каппадокия, Анкара, античные города, Памуккале

горнолыжный

середина декабря – начало или середина апреля

зимние курорты, в основном расположенные в Вост. Турции

Пляжный отдых

Большинство туристов стремятся побывать в Турции в теплые месяцы, когда доступны развлечения на морских побережьях. Многих путешественников, особенно неопытных, интересует вопрос, когда начинается и заканчивается сезон в Турции для пляжного отдыха. Ответ однозначный – все зависит от региона, куда намерены отправиться будущие гости турецких морских курортов:

месяц\море

Черное

Эгейское

Средиземное

май

+ 18,6… + 19,9

+ 14,5… + 16,2

+ 24,9… + 25,2

+ 19,9… + 20,9

+ 23,8… + 25,6

+ 21,4… + 21,6

июнь

+ 23,7… + 24,3

+ 21,1… + 22,3

+ 29,4… + 30,1

+ 23,2… + 23,9

+ 25,3… + 30,4

+ 25,0… + 25,1

июль

+ 26,0… + 27,0

+ 24,5… + 25,3

+ 33,0… + 33,5

+ 24,1… + 26,2

+ 31,3… + 34,3

+ 28,2… + 28,3

август

+ 27,1… + 27,4

+ 25,4… + 26,3

+ 33,0… + 34,0

+ 28,3… + 28,4

+ 31,8… + 34,6

+ 29,3… + 29,4

сентябрь

+ 23,7… + 24,7

+ 23,2… + 24,7

+ 30,1… + 30,3

+ 24,0… + 27,4

+ 28,8… + 31,0

+ 28,3… + 28,5

октябрь

+ 19,0… + 19,4

+ 19,7… + 21,0

+ 24,5… + 25,1

+ 21,8… + 24,7

+ 23,4… + 26,2

+ 25,6… + 25,8

Первые два числа в каждой паре – средняя температура воздуха, вторые – воды. Курорты Средиземного и Эгейского морей по приведенным показателям превосходят Черное море, где вода и воздух в целом прогреваются на 2–6 градусов меньше. Май, начало июня и октября, а также сентябрь характеризуются более комфортными условиями, чем в июле и августе. Первую половину осени традиционно называют бархатным сезоном в Турции. Середина лета на Эгейском и Средиземном морях подойдет любителям жаркой и погоды.

Анализируя пляжный сезон отдыха в Турции по месяцам, туристы могут без труда заметить, что на Черноморское побережье лучше приезжать с июня по сентябрь. Тогда как на двух других морях сезон длится до середины или, как в Алании, Анталии и Сиде, до конца октября. На Анатолийском побережье в течение летних месяцев и в сентябре открыты двери всех развлекательных центров, клубов, дельфинариев, а также аква- и луна-парков.

Горнолыжный отдых 

Не всем путешественникам известно о возможностях, которые доступны в Турции зимой. В последние 20 лет горнолыжный туризм развивается в стране быстрыми темпами. Местные зимние курорты пока не могут конкурировать со всемирно известными центрами Австрии, Франции или Швейцарии, но не уступают Болгарии, России или Словении.

Гости начинают приезжать в места горнолыжного отдыха в середине декабря. Сезон обычно заканчивается в середине апреля. Список горнолыжных курортов Турции довольно обширный – свыше 50. Эксперты туристического бизнеса выделяют несколько наиболее востребованных центров зимнего отдыха (в скобках указано количество трасс):

  • Улудаг (31) – расположен рядом с одноименным национальным парком в 190 км от Стамбула;
  • Караталкая – развивающийся центр горнолыжного отдыха;
  • Денизли (9) – один из новых зимних курортов;
  • Йилдыз (7) – принимает гостей круглый год;
  • Паландонец (29) – сезон длится до начала мая;
  • Сарыкамыш – популярен среди родителей, отдыхающих с малолетними детьми;
  • Эрджиес (20) – считается лучшим турецким зимним курортом.
  • Давраз (9) – находится в 2-х часах езды от Анталии.

Экскурсионный отдых

Среди туристов всегда находятся многочисленные путешественники, которые не упускают возможности познакомиться с природными и историко-культурными объектами страны. Экскурсионные туры востребованы в Турции в течение всего календарного года. Наиболее благоприятные условия для такого типа отдыха складываются в апреле, мае, сентябре и октябре.

Туристические компании предлагают широкий спектр экскурсионных направлений:

И зимой, и летом туристы становятся участниками экскурсий по залам известных турецких музеев. Заведения подобного типа популярны даже в жаркую погоду. Среди них выделяется группа наиболее известных и посещаемых музеев:

  • археологические в Измире и Алании;
  • исламского и турецкого искусства, военный, искусства и скульптуры в Стамбуле;
  • исторические в Сиде и Анталии.

Совмещение разных типов отдыха

Кроме названных разновидностей отдыха, туристический рынок предлагает другие типы, не менее интересные и популярные среди гостей курортов. В Турции они представлены следующими названиями:

  • лечебно-оздоровительный, связанный с бальнеологическими курортами, минеральными источниками, грязелечением; в Турции выделяется группа наиболее востребованных термальных и лечебных курортов – Карахаит, Памуккале, Гёнен, Армутлу, Чешме, Ялова, Балчов, Дальян;
  • активный: рафтинг, подводное плавание, скалолазание, виндсерфинг, пешие походы, велосипедные прогулки, серфинг, спортивные игры;
  • фестивальный: музыкальные, фольклорные, кинематографические, театральные и многие другие мероприятия;
  • круизный: долгие морские прогулки и путешествия на комфортабельных теплоходах и современных лайнерах;
  • паломнический, предполагающий посещение святых мест, – монастырских комплексов и храмов.

На практике не существует четкого разделения на виды туристического отдыха. Большинство туристов обычно совмещают занятия, разные по типу досуга и содержанию. После развлечений на песчано-галечных пляжах или лечебных процедур в санатории отдыхающие с удовольствием занимают места в комфортабельных автобусах и отправляются на познавательные экскурсии.

Кто-то с интересом рассматривает остатки античных городов, прохаживаясь среди развалин амфитеатров, дворцов и статусных зданий. Другие с удовольствием посещают залы археологических, исторических или художественных музеев. Третьи предпочитают активные развлечения: виндсерфинг, пешие прогулки, джип-сафари или подводное плавание с аквалангом. 

Несколько завершающих советов

Вполне естественным звучит желание путешественников провести несколько дней отпуска в комфортных условиях и получить максимум удовольствия от времяпрепровождения, насыщенного интересными событиями. Отдых принесет массу положительных эмоций и оставит прекрасные впечатления, если учесть температурные показатели, особенности природы и климата местности, а также спектр услуг и развлечений, предлагаемых на курортах. Отзывы опытных путешественников и экспертов на нашем сайте также помогут определиться с выбором, когда и куда лучше ехать.

Горящие туры в Турцию

Все лучшие туры в Турцию по самым доступным ценам вы найдете на сайте Travelata. А установив приложение по подбору туров на свой телефон, вы всегда будете в курсе всех акций и специальных предложений по всем туристическим направлениям (скачать в AppStore или GooglePlay).

Здесь вы можете ознакомиться с самыми горящими турами в Турцию на ближайшее время по максимально низким ценам.

Также вы можете подобрать для себя тур в Турцию с вылетом из вашего города и с наиболее удобными для вас датами.

Где лучше отдыхать в Турции и куда лучше поехать в Турцию самостоятельно

Турция, омываемая четырьмя морями, словно специально создана для беззаботного отдыха туристов.

Мест, где лучше отдыхать в Турции, предостаточно. Задача заключается только в том, какой вид отдыха окажется предпочтительнее.

Почему стоит ехать в Турцию

Это одно из отличных мест на планете, где все предельно совершенно: лазурная гладь моря, белоснежные, отлично обустроенные пляжи, неописуемая красота гор, развитая инфраструктура и великолепные отели с высочайшим сервисным обслуживанием.

Для российских туристов Турция постаралась продумать все детали и учесть любые мелочи, чтобы отдых получился по-настоящему незабываемым и счастливым.

Поэтому сюда отправляются миллионы любителей волшебных, незабываемых путешествий. Давайте узнаем, куда поехать отдыхать в Турции.

Где отдохнуть в Турции

Места, где можно отдохнуть в Турции, выбираются в зависимости от пристрастий.

Если нравится пляжный отдых, когда рядом море и полоса песчаных пляжей, есть возможность выезжать на интересные экскурсии, то прекрасным выбором будут Сиде и Белек.

Лучшие песчаные пляжи, гущи зеленых насаждений, отличные тусовки ждут вас в этих местах.

На семейный отдых хорошо поехать в Аланию, здесь появится возможность отдохнуть в Турции недорого, значительно сэкономив бюджет.

Стамбул откроет двери для осмотра всех своих достопримечательностей, лучшим временем посещения которого будет весенний или осенний период, пора, когда нет изнуряющей жары.

Посетить Памуккале с его знаменитыми термальными источниками, увидеть известные руины Иераполиса, находящиеся в перечне ЮНЕСКО, будет чудом.

Вы с восторгом будете наблюдать за ослепительным зрелищем, когда со склонов стекают вода и создает необыкновенные водоемы самой разной формы.

Обязательный пункт посещения – чудесный Монастырь православных, необычный объект, вросший в скалу и представляющий единое строение с ней.

Другой исторический объект — знаменитые руины древней Трои – интересен и археологам, и туристам из разных уголков мира своей романтической историей.

Куда поехать молодежи

Курортов, куда можно поехать в Турции молодежи, предлагается большое количество. Любители бесконечного веселья, моря развлечений, ночных вечеринок выберут отели в Кемере и Бодруме.

Чистые курорты Бодрума привлекают первозданной красотой природы, славятся россыпью модных ночных клубов с зажигательными развлекательными программами, уютными барами, где можно отлично расслабиться и провести приятный вечер в компании друзей.

Водные аттракционы на просторах изумрудного моря, скоростные прогулки на катерах, погружение в таинственные подводные бездны вызовут прилив адреналина и оставят неизгладимые впечатления у молодых людей.

Любительницы шоппинга прекрасно проведут время в многочисленных магазинах и бизнес-центрах, где продается огромное количество разнообразных качественных товаров.

Паре влюбленных стоит совершить романтическое путешествие и насладиться общением друг с другом на территории горы Огни Химеры.

Незабываемое, захватывающее дух, зрелище откроется перед ними — на склоне горы горит огонь, не затухающий ни на один день.

Отражение красочного огня вызывает небывалую дрожь во всем теле, чаруя своим великолепием наблюдающих.

Так что где отдохнуть в Турции молодежи лучше решать самим, в зависимости от своих предпочтений.

Поездка в Турцию самостоятельно

В эту страну многие едут без путевок, некоторые чисто в коммерческих целях, некоторые в шумной компании друзей с желанием посетить как можно больше прекрасных мест, увидеть именно те достопримечательности, о которых наслышаны и страстно хочется там побывать. 

Для поездки в Турцию самостоятельно, не прибегая к помощи туристических агентств, надо иметь пластиковую карту международной платежной системы, с помощью которой можно будет приобретать билеты на самолет, и бронировать номер в отелях.

Маршруты движения можно составить самые разнообразные, желательно прочитать отзывы других туристов, побывавших в желаемых вами местах. Российские граждане по приезду получают визовую марку, позволяющую находиться на территории Турции не больше 2 месяцев.

Куда лучше поехать

Если вы не знаете куда лучше поехать в Турцию, то знайте, что интересно будет побывать в Стамбуле, колоритном необыкновенном городе, или в древнем Эфесе, городе, богатым археологическими памятниками греко-римского наследия.

Многие курорты с великолепными пейзажами природы, где растут рощи оливок, сосны, пальмы, привлекут внимание и вызовут интерес у отдыхающих.

Перед выездом обязательно созвонитесь с отелем, где забронирован номер, для получения подтверждения об этом.

На время поездки надо оформить страховку. Перед путешествием следует заранее запастись турецкими лирами, долларами и евро.

Наиболее удобно ездить по стране автобусным транспортом, на котором с комфортом и быстро можно доехать до любого места.

Альтернативой автобусам по провинции выступают маршрутные такси, в которых оплата за проезд производится водителю.

Документы для поездки

Чтобы получить настоящее наслаждение от поездки, испытать все прелести интересного путешествия по стране, надо подготовить обязательные документы, позволяющие совершить поездку в эту страну.

В их число входит:туристический ваучер, предоставляющий право на туристические услуги и прописывающий место и регламент пребывания в стране, авиабилет, страховка на случай возникновения проблем со здоровьем. На руках надо иметь загранпаспорт со сроком действия еще в течение 3 месяцев после окончания поездки.

При желании можно оформить полис, гарантирующий юридическое обслуживание в случаях возникновения различных чрезвычайных ситуаций, перечень которых в нем указан.

Этот пакет документов готовится выбранным вами туроператором или самостоятельно. Виза в Турцию не нужна, так как с Россией действует безвизовый режим.

Если путешествие предполагает наличие детей, то при отсутствии одного из родителей надо запастись разрешением на выезд ребенка другого родителя. Справка на выезд детей должна быть заверена в нотариальной конторе.

Отдельно от родителей дети могут съездить в Турцию, если есть заверенное разрешение обоих родителей на поездку.

Перед отъездом из Турции посетите магазин дьюти фри в Анталии, там представлено много товаров по низким ценам.

Там же можно заехать в ТЦ Мигрос и оценить весь ассортимент вещей. Тут об этом подроно написано.

Подведем итоги

Путешествие по местам, где можно отдохнуть в Турции лучше всего, принесет ярчайшие впечатления, позволит испытать сильнейшие эмоции, очарует великолепием природы, заставит пережить ни с чем несравнимые мгновения жизни.

Здесь все работает на ваше желание развлечься, уединиться, испытать счастье. Здесь вы узнаете, что значит настоящий сервис.

Тут вам обеспечат отдых, окружат заботой и вниманием. Выбор Турции для места проведения отдыха – лучшее решение!

Богатое культурное наследие этой сказочной страны обеспечило туристам множество самых красивейших и интереснейших мест, увидеть которые – настоящее счастье.

Турция интересна уникальными памятниками архитектуры, удивительно сказочной природой, завораживающими местами на морских просторах и в величественных горах.

в какие города и зачем ехать — Блог OneTwoTrip

К огромной радости соотечественников, авиасообщение России с Турцией частично возобновлено. Рассказываем, чем отличаются главные курортные города и зачем ехать в каждый из них.

Анталья

Анталья — один из самых популярных турецких курортов. И на это есть свои причины: Средиземное море прогревается уже в апреле и остаётся тёплым минимум до октября, здесь много баров и клубов, пляжи есть и песчаные, и галечные, отели адаптированы под активный или спокойный отдых с детьми. В Анталье расположены аквапарки, луна-парк, зоопарк, археологический музей, океанариум, а любителям прогулок и красивых фотографий точно понравятся улочки старого города — квартала Калеичи.

Где остановиться в Анталье:

Что посмотреть: 
  • Дюденские водопады. Два внушительных каскада, один из которых (Верхний) расположен в северо-восточной части Антальи, а другой, Нижний — в восточной. Последний более зрелищный: поток воды срывается с высоты в 40 метров прямо в Средиземное море. Вход в парк при нижнем водопаде свободный.
  • Природный парк Куршунлу — прохладный оазис сосново-кедрового леса в 22 километрах от Антальи с собственным водопадом. В самом парке много крохотных каскадов, голубые лагуны с плавающими в них рыбами (в таких лагунах разрешено купаться и рыбачить). Вход стоит 8 лир. 
  • Гора Тюнектепе находится в 15 километрах от Антальи. Её высота — 605 метров над уровнем моря. Склоны Тюнектепе покрыты хвойными лесами. На вершину можно подняться по экстремальному горному серпантину или по канатной дороге (подъём стоит 15 лир). Там вас ждёт захватывающий вид на окружающие пейзажи и кафе, которое вращается, совершая оборот на 360 градусов. 
  • Каньон Кёпрюлю простирается на 14 километров вдоль русла горной реки Кёпрючай. Путешественники любят это место за возможности для рафтинга, хайкинга и неплохой рыбалки. Кстати, в этом национальном парке можно отыскать каменный мост Олук, построенный римлянами во II веке нашей эры. Вход свободный. 
  • На территории древнего города Аспендос находится огромный амфитеатр — не просто один из самых масштабных и хорошо сохранившихся на территории Турции, но и один из немногих древних амфитеатров в мире, действующих по сей день. На его сцене проходят выступления и концерты, забронировать билет можно практически в любом отеле Антальи.
  • Руины Перге. В районе Аксу можно увидеть развалины древнего города Перге, который, если верить легенде, был основан прорицателем Калхасом после Троянской войны. В руинах угадываются древний театр, стадион, городские стены и ворота, римские термы, агора и колонны. Цена билета – 25 лир.

Кемер 

Кемер полюбился путешественникам благодаря удачному расположению — от ветров его защищает массив Таврских гор, а воздух здесь считается целебным, ведь окружают город рощи хвойных и цитрусовых деревьев. Это место рассчитано именно на туризм: гостиниц в Кемере явно больше, чем жилых домов. Сюда следует приезжать любителям спокойного отдыха в отелях категории «всё включено», а также тем, кто не прочь попробовать дайвинг, рафтинг и джип-сафари. Пляжи Кемера удостоены Голубого флага, то есть отличаются чистотой и безопасностью.

Где остановиться в Кемере:

 

Что посмотреть: 
  • Руины античного города Олимпос, который некогда был одним из самых могущественных городов Ликии. Считается, что он был основан пиратами в III веке до нашей эры и очень быстро превратился во влиятельный торговый порт. Среди руин можно разглядеть центральный вход в храм бога огня Гефеса, римские бани и много других сооружений. Стоимость посещения 20 лир.
  • Олимпос находится у подножия горы Тахталы, на которую тоже стоит подняться. Её высота — 2 375 метров. Интересны и виды с вершины, и сам подъём по канатной дороге Olympos Teleferik (стоимость билета — 25 евро).
  • Ещё один ликийский город, некогда процветавший недалеко от Кемера, — Фаселис. Он находится в 16 километрах от курорта. Здесь сохранились колонны, изящные рельефы, древний театр, а также развалины монументального склепа, крепостной стены, агоры, византийской базилики и римских бань. Существует легенда, что в некрополе у Фаселиса погребён Александр Македонский. Вход в древний город стоит 10 лир.
  • Остановившись в Кемере, вы можете также пройти пешком участок знаменитой Ликийской тропы – она тянется на 540 километров, и это один из самых популярных и красивых хайкинг-маршрутов в Турции.  

Сиде

Сиде — идеальный вариант для тех, кто хочет не только плавать и загорать, но и знакомиться с историей страны. Первый населённый пункт на территории этого города был основан в VII веке до нашей эры, так что среди достопримечательностей — агора, храм Афины и Аполлона, руины древнего поселения и амфитеатра, крепостные стены и римские термы. Здесь достаточно жаркий и сухой климат, так что лучше приезжать в начале лета или в сентябре. 

Где остановиться в Сиде:

Что посмотреть:
  • Если вы путешествуете своим ходом и мечтаете посетить великолепную Каппадокию, Сиде — ближайший курортный город к этому необыкновенному месту. На машине можно доехать за шесть часов. Сама по себе Каппадокия — регион совершенно удивительный: полупустынный ландшафт с каньонами и подземными городами. В последние годы туристов особенно привлекают полёты на воздушных шарах в Каппадокии. Они обходятся в 130-150 евро с человека.

Мармарис 

Мармарис часто называют местом для семейного и «возрастного» отдыха. Здесь спокойное море, да и сам город находится в бухте, обрамлённой горами и сосновыми лесами, благодаря чему создаётся впечатление уединения. Плюс — климат Мармариса считается целебным для людей с лёгочными заболеваниями. Купаться здесь можно и в Средиземном, и в Эгейском морях. Кстати, ещё Мармарис считается самым европейским курортом Турции: вероятно, сказывается близкое соседство с греческим островом Родос (туда, кстати, из Мармариса ходит паром).

Где остановиться в Мармарисе:

 

Что посмотреть:
  • Акватория Мармариса. Из городского порта можно отправиться на морскую прогулку, чтобы полюбоваться на величественные скалы, окружающие бухту. Это место с удивительной природой и живописным ландшафтом. Помимо всего прочего, акваторию Мармариса облюбовали любители яхт-спорта: вы всегда можете к ним присоединиться.
  • Калеичи — такое название носит исторический центр Мармариса, что в переводе означает «внутри крепости». Обязательно осмотрите замок Мармариса, стоящий у входа в бухту, старейшую мечеть города Ибрагима Ага и такой же старинный комплекса хаммамов. Интересно будет прогуляться по колоритному Большому базару и по жилым кварталам, застроенным деревянными особняками в османском стиле.
  • Национальный парк Мармарис раскинулся на территории площадью более 20 тыс. га всего в 6 километрах от самого города. Это огромная роща калабрийских сосен, платанов, кипарисов, оливковых деревьев и олеандров: впечатляющий сочный пейзаж. Говорят, здесь нередко можно встретить диких животных, например, горных коз, кроликов и экзотических птиц. Со стороны моря возле парка есть дикие нетронутые пляжи, из самого парка легко добраться до древних карийских городов Фискоса и Амоса. Посещение бесплатно.
  • Памуккале — истинная жемчужина Турции, из Мармариса добраться туда получится быстрее всего, за три часа. Это действующие термальные источники, текущие по белоснежным известняковым террасам — пейзаж практически инопланетный. Рядом находятся руины древнего курортного города Иераполь времён Римской империи с хорошо сохранившимися искусными саркофагами. Как правило, во всех турецких отелях предлагают экскурсии в Памуккале (стоимость — от 100 евро).

Белек

Белек по праву считается одним из самых живописных турецких курортов, а отели здесь почти все пятизвёздочные, из развлечений — поля для гольфа, окружённые эвкалиптовыми рощами, и прогулки верхом. Этот город придётся по душе поклонникам спокойного и респектабельного отдыха среди великолепной природы.

Где остановиться в Белеке:

Что посмотреть:
  • Полноводный водопад Манавгат может и не отличается высотой, но зрелище это поистине завораживающее: голубая река преодолевает небольшой, всего 2 метра в высоту, порог, ширина которого аж 40 метров. Этот водопад в 2019 году вошёл в список 25 лучших европейских направлений, как одно из наиболее привлекательных мест для путешественников, а сайт MSN назвал его одним из самых очаровательных водопадов мира. Посещение обойдётся в 6 турецких лир.

Измир

Измир — огромный мегаполис, третий по численности населения город в стране. Разумеется, здесь есть все атрибуты большого города — многочисленные рестораны, бары, клубы, отличный шоппинг. Отдыхать сюда стоит ехать тем, кто предпочитает разбавлять пляжный отдых шумными вечеринками и новыми знакомствами.

Где остановиться в Измире:

Что посмотреть:
  • Замок Кадифекале, или, как его ещё называют, «Бархатный замок» — пожалуй, самая знаковая достопримечательность Измира. Он стоит на горе, так что оттуда открывается прекрасная панорама города и береговой линии. Само величественное сооружение было построено в IV веке до нашей эры генералом Александра Македонского Лисимахом. На сегодняшний день сохранились пять башен крепости и её южная стена. Вход на территорию бесплатный.
  • Базары Кемералты (в черте Измира) и Тире (в часе езды от города). Невозможно приехать в Турцию и упустить возможность побывать на её колоритных базарах: поторговаться с продавцами, набрать сувениров, сладостей и специй. Посещая Измир, вы можете побывать сразу на двух базарах. Кемералты занимает целый квартал и находится позади гавани, на улице Мевлевилер. Основанный в 1650-1670 годах, он до сих пор хранит дух старины. Советуем попробовать здесь белый шербет из шелковицы — типичную измирскую сладость. Базар Тире находится в 80 километрах от Измира, в небольшой деревушке. Он известен тем, что каждое утро рыбаки привозят сюда свой свежий улов, а в небольших ресторанчиках рынка можно попробовать блюда эгейской кухни.
  • Эфес. Измир — лучшая локация, чтобы доехать до одной из самых знаковых исторических достопримечательностей Турции, древнегреческого города Эфеса. Это живописные развалины бывшего во I-II веке нашей эры вторым по значению городом в Римской империи. Здесь сохранились улицы, площади, дороги, украшенные лепниной фасады домов, театра, библиотеки, бань и храмов. Самый главный —  храм Артемиды Эфесской  считается одним из Семи чудес античного мира. Стоимость посещения древнего города 60 лир, храма Артемиды — 10 лир.

Аланья 

Аланья — один из самых оживлённых турецких курортов: сюда чаще всего приезжают отдыхать молодые люди. Это самый южный город страны, известный своими ресторанами, богатой архитектурой и бухтой, которая некогда была прибежищем настоящих пиратов.

Где остановиться в Аланье:

Что посмотреть:
  • Старый город. В Аланье удивительным образом соседствует современная инфраструктура и история, а в Старом городе можно посмотреть памятники самых разных эпох. Например, улицы застроены домами Сельджукского периода, крепостные стены и Красная башня Кызыл-Куле датируются XIII веком, есть православная церковь византийского периода и мечеть Сулеймание XVI века. Можно посетить и более современные достопримечательности, например, дом-музей Кемаля Ататюрка, «отца» современной Турции.
  • Караван-сарай Аларахан. Это убежище для странников (торговцев и паломников), построенное в XIII веке сельджукским султаном Аладдином Кейкубатом в долине реки Алара в гористой местности. Очень интересное сооружение с необычной историей: в те времена подобные «города-гостиницы» строились по всей Турции на расстоянии от 10 до 50 километров друг от друга. Таким образом люди, идущие в караване, всегда могли получить ночлег и еду на своём пути. Посетить крепость можно бесплатно.
  • Сталактитовая пещера Дамлаташ находится прямо в центре Антальи, она была открыта спелеологами во время строительства порта. Пещера специально оборудована для туристов (стоимость посещения — 10 лир), и здесь действительно есть на что посмотреть: сталактиты и сталагмиты возрастом около 15 тысяч лет принимают совершенно фантастические формы. Считается, что посещение Дамлаташа благоприятно для людей, страдающих от астмы, благодаря стабильной температуре в 22 градуса, высокой влажности, повышенному содержанию углекислого газа, небольшой радиоактивности и ионизированному воздуху.
  • Пещера Дим расположена за чертой города, среди сосновых лесов над ущельем реки Дим-Чай. Это вертикальная пещера с уникальными минеральными образованиями. Дим считается второй по длине пещерой Турции (её протяжённость — 410 метров). Входной билет — 18 лир. 
  • Каньон Сападере — поражающее своей спокойной красотой ущелье в окрестностях Аланьи. Посетителям приходится идти по узкому деревянному настилу, проложенному между высоких скал над бурлящим потоком прозрачной горной реки. Это место вполне можно посетить самостоятельно, без гида: длина маршрута — всего 700 метров. Кстати, здесь оборудовано несколько природных бассейнов для купания, где можно освежиться после прогулки под палящим турецким солнцем. Стоимость посещения каньона — 10 лир.

Бодрум 

Городок Бодрум — место удивительной красоты, оно по праву считается одним из самых живописных в курортной Турции. Здесь законодательно запрещено строить дома выше трёх этажей, поэтому местечко уже несколько веков сохраняет самобытность. Плюс — чистейшая акватория, тёплое Эгейское море, пляжи с золотым песком, тропические рощи и развитая инфраструктура.

Где остановиться в Бодруме:

Что посмотреть:
  • Ветряные мельницы Бодрума — сохранившиеся сооружения XVIII века, которые активно использовались до 70-х годов прошлого столетия. Находятся мельницы на холме между бухтами Бодрум и Гюмбет, и с возвышенности открывается прекрасный вид на город, море и замок святого Петра. Это очень популярное место не только среди туристов, но и среди местных жителей: сюда часто приезжает молодёжь и устраивает пикники, чтобы посмотреть на закат. Посетить мельницы можно совершенно бесплатно.
  • Мавзолей в Галикарнасе — ещё одно из Семи чудес света, доступное для отдыхающих в Турции. Это гробница, сооружённая в середине IV века до нашей эры для погребения карийского правителя Мавсола. Сегодня мавзолей лежит в руинах, поэтому лучше посещать его с гидом. Входной билет стоит 14 лир.
  • Остров Кара Ада. Если вы не боитесь морской качки, отправляйтесь на лодке к райскому острову Кара Ада, известному своими минеральными бассейнами, лечебными источниками и грязевыми ваннами. Несмотря на то, что название Кара Ада в переводе с турецкого означает «Чёрный остров», берега его покрыты густой зеленью сосновых и амбровых деревьев. Местные грязи особенно полезны для тех, кто страдает от кожных заболеваний,  радикулита и артрита, а природные минеральные ванны снимают мышечное напряжение и стресс. Само посещение острова бесплатно, добраться до него можно как с экскурсией, так и самостоятельно, с помощью местных.

Даламан 

Если вы рассчитываете найти уединение в Турции, Даламан — ваш выбор. Конечно, этот город стал заметно более многолюдным после того, как рядом с ним не так давно был открыт международный аэропорт, но всё же многие до сих пор предпочитают более «именитые» курорты. Даламан же известен своими прекрасными бухтами, добраться до которых можно только по морю. Пляжи этих бухт окружены цветущими садами. Говорят, море здесь такое чистое, что на берегу нередко можно встретить голубых крабов и грифовых черепах.

Где остановиться в Даламане:

Что посмотреть:
  • Природный заповедник Даламан считается главной достопримечательностью окрестностей одноимённого города. Заповедник этот известен, во-первых, тем, что там обитает редкий вид черепах — логгерхеды, или головастые морские черепахи, создания удивительной красоты. Во-вторых, посреди этого природного парка стоит железнодорожная станция… без путей. Говорят, возвели её из-за того, что заказ на строительство был срочный, но рабочие перепутали адрес доставки материалов и случайно построили вокзал неизвестно где. Здание оставили, но никогда не использовали по назначению. Посещение заповедника бесплатно.

Фетхие 

Западный курорт Турции, омываемый Эгейским морем, известен самым протяжённым в стране песчаным пляжем, окружённым кедровыми лесами и горными склонами. Фетхие подходит для размеренного пляжного отдыха, хотя в самом городе можно найти множество магазинов, несколько восточных базаров, отличные рестораны с кухней Средиземноморья.

Где остановиться в Фетхие:

Что посмотреть:
  • Бухта Олюдениз — коса с галечными пляжами, которая находится недалеко от самого города. Здесь нередко можно встретить черепах, из-за чего сама коса получила название «Черепаший остров». В целом, это прекрасное место для купания и прогулок, рядом с которым находятся туфовые пещеры, интересные поклонникам дайвинга. Вход бесплатный, однако стоит помнить, что это важная природная локация, и нужно относиться к этому месту и его обитателям с уважением.
  • Природный заповедник Голубая Лагуна — особо охраняемая территория курорта Олюдениз (вход стоит 7 лир). Это заповедные тропы среди холмов, поросших хвойными деревьями, и невероятной красоты полудикие пляжи с бирюзовой прозрачной водой. Здесь можно заняться каякингом и sup-cёрфингом.
  • Гробница царя Аминтаса — настоящий символ Фетхие. Она была высечена в высокой скале. Это сооружение видно даже с городского пляжа, так что, скорее всего, отдыхая в Фетхие, вы обязательно решитесь их посетить. Подъём в гору не очень крутой и совсем не утомительный, а стоимость билета — всего 5 лир. Подобные ликийские скальные гробницы — типичный пример древнегреческой погребальной архитектуры, что ещё раз указывает на тесную связь Турции и некогда одной из самых великих цивилизаций мира.  

Стамбул 

Стамбул сложно назвать городом-курортом в прямом понимании этого слова. Отелей «всё включено» здесь нет, но есть пляжи. Например, на Принцевых островах, на островах Авша и Мармара. Но поездка в Стамбул — всегда хорошая идея: в город стоит приехать за гастрономическими наслаждениями, интересными музеями, действительно качественным шоппингом и культурным наследием четырёх империй. Он считается одним из красивейших городов мира, и сомневаться в этом точно не приходится.

Где остановиться в Стамбуле:

Что посмотреть:
  • Султанахмет (или Голубая мечеть) — одна из известнейших и красивейших мечетей мира, значительный образец исламской архитектуры. По личному требованию султана Ахмеда, для облицовки интерьеров использовались только самые искусные изразцы бело-голубых оттенков с растительным орнаментом (именно из-за цвета интерьеров Султанахмет и получила своё второе название). Посещение бесплатно, однако зайти внутрь возможно лишь тогда, когда не совершается молитва, и соблюдая определённый дресс-код. 
  • Большая мечеть Айя-София, или Софийский собор — символ переплетения эпох. Во времена Византии здесь находился главный городской православный собор — до сих пор внутри можно увидеть фрагменты икон, фресок с изображением ангелов и мозаик времён императора Юстиниана. После османского завоевания и превращения Константинополя в Стамбул здесь расположилась значимая мечеть. С 1935 года по настоящее время Айя-София была музеем, а в прошлом месяце состоялось возвращение ей статуса мечети. Однако власти Стамбула заверили, что София всё равно останется открыта для посещения в немолитвенные часы. Сейчас  посетить Айя-Софию можно бесплатно.
  • Дворец Топкапы — великолепное сооружение, строительство которого было начато самим Мехмедом-завоевателем. Дворец раскинулся на живописном берегу залива Золотой Рог на территории в 700 тысяч квадратных метров, так что на его осмотр стоит выделить как минимум полдня, входные билеты лучше покупать онлайн. Стоимость посещения — 72 лиры, вход в гарем — дополнительно 42 лиры. 
  • Дворец Долмабахче — самый большой дворец Турции, построенный при султане Абдуле-Меджиде в стилях барокко и рококо в середине XIX века. Этот по-европейски роскошный дворец служил резиденцией шести османских султанов, а позже здесь жил, работал и умер Мустафа Кемаль Ататюрк. Находится дворец-музей в центральном районе Бешикташ на живописной набережной Босфорского пролива. Посещение парадной части дворца и гарема будет стоить 90 лир.
  • Площадь Таксим и улица Истикляль — поистине душа Стамбула. Здесь как нигде можно ощутить сумасшедший и манящий ритм этого города: шумные и ароматные рестораны, торговцы фаршированными мидиями и жареными каштанами, вечеринки до утра, звенящий трамвайчик, представления с дондурмой и толпы туристов. Эти локации заставляют влюбиться в Стамбул раз и навсегда.
  • Музей Невинности не входит в список стандартных достопримечательностей Стамбула, и найти информацию о нём можно далеко не в каждом путеводителе. Он был открыт писателем Орханом Памуком и является физическим воплощением его одноимённой книги, в котором описана трагическая история любви-одержимости богатого мужчины Кемаля к девушке Фюсун. Прочтите книгу и не упустите возможность сделать эту историю реальной: у каждой вещи здесь своя, уникальная (хоть и выдуманная) история. Стоимость билета — 30 лир. Однако для обладателей бумажной версии романа билет уже напечатан на одной из последних страниц книги, так что посещение обойдётся вам бесплатно.
  • Кафе «Пьер Лоти», возможно, не отличается изобилием блюд в меню, но оно находится на вершине холма Эйюп ( подняться можно пешком через старинное мусульманское кладбище или же прокатиться по канатной дороге). Отсюда открывается один из самых захватывающих видов на этот прекрасный город. Рекомендуем приехать сюда на закате: любоваться красками, загорающимися огнями города, потягивать яблочный чай или согревающий салеп.

*Цены действительны на момент публикации материала.

Автор текста: Маргарита Паймакова

Ваш путеводитель по Турции в 2021 году

Помимо очарования маленького городка, в Фетхие есть несколько незабываемых видов, таких как бухта Кабак-Кою | © emregologlu / Getty Images

Турция занимает уникальное место на стыке Азии, Африки и Европы. Вы можете найти влияние всех трех континентов в разных частях страны, что делает его идеальным местом, чтобы вернуть вам настроение путешествий. Вот наша подборка лучших мест для посещения в сочетании с превосходными отелями, подобранными вручную.

В Турции есть экзотика, которая часто маскирует тот факт, что до многих европейских городов легко добраться.Когда вы смотрите на Стамбул, крупнейший город страны и экономический центр, где Восток встречается с Западом, вы на каждом шагу погружаетесь в историю. Это первое место, куда направляются многие путешественники, и мы, безусловно, настоятельно рекомендуем его, но почему бы не воспользоваться возможностью увидеть другие части Турции в этом году?

По всей стране есть великолепные отели на любой вкус, где каждый путешественник сможет развлечься. Вот несколько мест за пределами Стамбула, которые, как мы надеемся, соблазнят вас вернуться в Турцию.

Мертвое море, Олу Дениз, недалеко от Фетхие, летом привлекает тысячи посетителей | © Ken Welsh / Alamy Стоковое Фото

Путешествие по Турции становится все более приятным делом. Есть несколько автобусов, которые соединяют крупные города, ходят регулярные рейсы, а дорожная сеть улучшается с каждым годом. Другой вариант — путешествие по морю, которое требует небольшого планирования, но открывает страну как ворота к другим направлениям. На юге вы можете исследовать остальную часть Средиземного моря, а на севере вы найдете балканские страны на берегу Черного моря.

Есть региональные аэропорты, которые хорошо обслуживаются в разные места и из них, но еще один совет — это поездка на поезде. Возможно, романтизированный Восточный экспресс ушел в прошлое, но в последние годы были вложены огромные средства в внутренние железнодорожные маршруты, что дает вам бюджетный способ передвижения с комфортом. Ночные поездки в спальных вагонах — это то, что мы особенно хотим испытать в этом году, особенно если они приведут нас к этим замечательным местам.

Этот портовый город находится всего в нескольких минутах езды на пароме — чуть менее часа — от греческого острова Кос.Современный Бодрум расположен на руинах древнего города, который ранее находился под властью как Персии, так и Греции, и сегодня посетители могут увидеть ряд реликвий из прошлого. Замок Бодрум — одна из главных достопримечательностей, подчеркивающая дополнительное правление рыцарей-госпитальеров в 15 веке. Мавзолей в Галикарнасе был одним из первых семи чудес света и простоял в Бодруме до 12 века. Доступны руины мавзолея, что делает этот район особенно интересным для любителей культуры.

Замок Бодрум — главная достопримечательность для любителей истории | © Terence Waeland / Alamy Stock Photo

Дальше на восток, но все еще в той же провинции, что и Бодрум, находится популярное туристическое направление Фетхие. Город — одна из изюминок Турецкой Ривьеры, также известной как Бирюзовое побережье. Каждое лето в исключительную погоду сюда спускаются тысячи туристов. Аэропорт Даламана соединяет город с остальным миром, а местные микроавтобусы, известные как dolmus , помогут вам добраться до некоторых небольших деревень, разбросанных по Фетхие.Мы думаем, что это лето не будет таким популярным, как в предыдущие годы, поскольку регион выздоравливает от коронавируса, и поэтому здесь можно найти отличные сделки.

Голубая лагуна в заливе Олу Дениз в Фетхие | © robertharding / Alamy Stock Photo

В этом путеводителе мы сосредоточили внимание на южном побережье Турции, и наша последняя изюминка — это, пожалуй, самое популярное направление в регионе. Одно из самых посещаемых мест в мире, Анталия имеет динамично развивающуюся местную экономику и растущее население.Есть исторические памятники, которые стоит посетить, хотя многие туристы рады просто насладиться курортами и пляжами. Мы считаем, что в 2021 году поездка в Старый город станет неотъемлемой частью любого визита, предлагая более культурный опыт в Анталии.

Старый город Анталии дает возможность познакомиться с местной культурой | © Peter Horree / Alamy Stock Photo

Duja Bodrum

3.5 / 5 (22 отзыва)

Предоставлено Duja Hotel Bodrum / Expedia

Недоступно в течение следующих 3 месяцев

Древняя история Бодрума, прибрежная гавань и местные рынки привлекают сюда посетителей солнечное направление на юго-западе Турции каждый год.Отель Duja Bodrum, райский уголок с видом на Эгейское море, тоже не разочарует. Многочисленные удобства курорта, а также частный пляж позволят гостям всех возрастов занять место, где можно расслабиться и окунуться в мирную атмосферу отпуска.

Предоставлено Sertil Royal Forest / Expedia

Sertil Royal Forest, новое архитектурное дополнение к области с прекрасным видом на сельскую местность, приветствует гостей в тихой, непринужденной атмосфере вдали от суеты шумного Фетхие.Это место идеально подходит для того, чтобы насладиться пейзажем горы Бабадаг, окружающими лесами и необыкновенной голубой лагуной, которую посещают все посетители этой части Бирюзового побережья.

Elegance East

4,1 / 5 (298 отзывов)

Предоставлено Elegance East Hotel / Expedia

Снижение цен

Сейчас от 52 $ за ночь

Если вам нужен мир и спокойствие, отель Elegance East в Анталии , популярный курортный город на Бирюзовом побережье всего с 25 номерами, это место для вас.Если вы приехали сюда, чтобы расслабиться у бассейна или погрузиться в историю Турции, этот стильный бутик-отель идеально расположен для знакомства с Анталией. В этом бывшем римском порту также есть множество потрясающих пляжей, если вы хотите искупаться в Средиземном море.

Есть ли у меня индейка сонливость?

Вы с нетерпением ждали обеда на День Благодарения весь год — индейку, картофельное пюре, клюквенный соус и тыквенный пирог. Ммм-ммм! Но после того, как вы закончите вторую порцию индейки с соусом, вы почувствуете легкую сонливость.

Когда ваш дядя Джордж начинает объяснять, почему поедание индейки утомляет людей, вам внезапно хочется свернуться калачиком перед телевизором и вздремнуть до следующего Дня Благодарения. Но действительно ли виноват тот, что съел всю эту индейку?

Обычный подозреваемый: L-триптофан

Не совсем так. Вот почему: мясо индейки содержит много аминокислоты под названием L-триптофан (скажем: el- trip -teh-fan). Аминокислоты — это «строительные блоки» для белков, из которых состоят наши мышцы и другие важные части нашего тела.(L-триптофан — это всего лишь один вид аминокислот — в пище, которую мы едим, есть много разных видов аминокислот.)

Когда мы едим продукты, содержащие L-триптофан, эта аминокислота попадает в кровь из пищеварительной системы, а затем попадает в мозг. Затем мозг превращает L-триптофан в другое химическое вещество, называемое серотонином (скажем: sare-uh- toh -nin). Серотонин успокаивает и помогает уснуть.

Но теперь ученые знают, что L-триптофан действительно может сразу утомить человека, только если его съесть или принять сам по себе без каких-либо аминокислот.А белок в индейке содержит множество других аминокислот!

Во всем виноват кровоток

Большинство ученых считают, что сонливость может вызывать сонливость по другой причине. Большой обед в День Благодарения вызывает усиление кровотока в желудке (необходимое для переваривания еды) и уменьшение притока крови к мозгу.

Как избежать сонливости

Так как же избежать этой сонливости в День Турции?

  • Ешьте небольшими порциями здоровую пищу (постарайтесь ограничить нездоровую пищу) в течение дня, прежде чем сесть за большой обед — не морите себя голодом в ожидании грядущего пира.
  • Ешьте небольшие порции продуктов, которые являются частью вашей трапезы в День Благодарения (включая все овощи на столе).
  • Пейте воду и делайте перерывы во время еды, чтобы посмотреть, насколько вы насытились.
  • Перестаньте есть, когда вы насытитесь — завтра всегда будут остатки еды.
  • Наконец, после этого прогуляйтесь на улице, чтобы переварить пищу. Это заставит вас почувствовать себя лучше, чем валяться на диване.

Следуйте этим советам и поздравляю с Днем Благодарения — жрать, глотать!

Примечание. Вся информация предназначена только для образовательных целей.Для получения конкретных медицинских рекомендаций, диагностики и лечения проконсультируйтесь с врачом.
© 1995-2021 KidsHealth® Все права защищены. Изображения предоставлены iStock, Getty Images, Corbis, Veer, Science Photo Library, Science Source Images, Shutterstock и Clipart.com

Почему индейки Butterball — лучшие

Индейки Butterball являются продуктом высочайшего качества и обязательно произведут впечатление ваши гости. Вот почему Баттербол — правильный (и единственный!) Выбор в этот праздничный сезон:

  1. Индейки Butterball всегда нежные и сочные, потому что мы делаем дополнительный шаг — индивидуально предварительно рассыпаем их в зависимости от размера.Мы предварительно рассолили мясо прямо в грудке, чтобы вы могли вынуть индейку из упаковки на сковороду без дополнительной подготовки перед приготовлением и насладиться максимально нежной и сочной индейкой.

  2. К каждой индейке Butterball прилагается легко читаемый вкладыш с пошаговыми инструкциями по приготовлению — от размораживания до времени и температуры приготовления, мы поможем вам пройти через весь процесс. Если вы случайно выбросили инструкции, вы всегда можете позвонить по телефону 1-800-288-8372 или . Свяжитесь с нами для получения дополнительной помощи.

  3. Наши потроха упакованы в пакет, пригодный для готовки. Если вы случайно оставите их во время готовки, индейка не испортится, а если вы решите их вынуть, пакет упростит процесс удаления! Это случалось раньше и будет снова, так что будьте уверены, Баттербол подумал об этой функции на случай, если вы забудете о потрохах.

  4. Не нужно ломать голову над индейкой, чтобы достать ее из упаковки в этот праздник! Наша легко открывающаяся упаковка позволяет легко извлечь индейку за один шаг — так что уберите ножницы и ножи.Просто потяните за язычки, и вы готовы приступить к приготовлению без лишних хлопот.

  5. Более половины поваров фаршируют свою индейку, а у индейки Butterball ноги естественным образом подвергаются за счет кожи, которая удерживает их на месте и облегчает их наполнение. В индейке Butterball нет пластиковых или металлических замков, поэтому вам не придется беспокоиться о металлическом зажиме, когда вы снимаете начинку.

  6. Butterball был удостоен статуса American Human Certified® от Американской гуманной ассоциации.www.humaneheartland.org.

Посетите нашу страницу «Калькуляторы и преобразования», чтобы определить размер индейки Butterball, необходимой для праздничного обеда.

Турция готова к мировому туристическому буму после COVID-19

С момента появления бюджетных авиакомпаний много десятилетий назад путешествия стали обычным явлением среди населения. Теперь можно быть уверенным в одном: вы, я и весь остальной мир проведем предельную проверку в эпоху после COVID-19, прежде чем собирать чемоданы и расстаться с нашими кровно заработанными деньгами.

Воспоминания о недавних драматических событиях слишком свежи, как и «что, если» в нашей голове. Эти строки написаны со всей должной скромностью и уважением, но некоторые ответы на коронавирус оказались чрезмерными.

Заставляет задуматься: в худшем случае, будут ли возвращены билеты на самолет, если правительство здесь или там внезапно объявит еще одну, ранее категорически исключенную, шестимесячную изоляцию?

Или что, если власти потребуют 10-дневный карантин в отелях аэропорта при попытке въезда на их территорию.В текущем сценарии с тех, кто остановился в отелях, выставляется счет до 2400 долларов на человека, шокирующая реальная цифра, исходящая из северо-западной Европы. Конечно, слишком много «если».

Тогда как насчет отмены бронирования гостиницы, зарезервированной с помощью кредитной карты? Скорее всего, залог или даже вся сумма запланированного отпуска будет списана безвозвратно.

Что еще больше усугубляет ситуацию — разрешат ли нам вообще покинуть наши родные страны и отправиться на заграничные, залитые солнцем берега? Или, что, если все международные поездки объявляются «незаконными» сразу же, как это было в некоторых частях мира?

Итак, в двух словах: нам придется ехать туда, где, как мы уверены, наши операторы авиакомпаний действительно доставят нас, при этом также принимая во внимание то, как радушно мы будем чувствовать себя в пункте назначения, когда колеса коснутся.

И, безусловно, есть свет в конце туннеля «что, если»: похоже, один особый глобальный туристический магнит сделал приготовления к тому, чтобы снова начать отдых в мире — Турция.

Турция все сделала правильно

Турция, без сомнения, вошла в число стран, которые не слишком остро отреагировали (см. Комментарии выше) на вспышку. COVID-19 стал тем, чем он был, ни больше, ни меньше — серьезным вирусом, который особенно опасен для пожилых людей, но не тем, что подвергает риску остальные 90% населения.Турция успешно применила взвешенный подход, который включал программу быстрой вакцинации.

Неудивительно, что пока ручка пишется на бумаге для этой статьи, жители приморских регионов Турции пользуются вновь открывшимися кафе, барами и ресторанами, по крайней мере, для продолжительной работы в дневное время.

Если мы сравним ситуацию в Турции с ситуацией во многих других (которые, возможно, вскоре станут «бывшими») глобальными туристическими центрами, то Турция попала в заголовки газет как дома, так и за рубежом благодаря тому, как она продвигает этот сектор.

Но есть три откровенных и сложных вопроса, которые аналитики не могут игнорировать.

Во-первых, туристы уже рассматривают Турцию в качестве места отдыха после COVID-19?

Во-вторых, чего еще не хватает на месте, чтобы это произошло?

И в-третьих, что должны делать путешественники, чтобы свести к минимуму риск заражения вирусом и сам стать угрозой для других?

Хорошая мера предосторожности

Подходя к первому вопросу, 39.В 2018 году страну посетили 5 миллионов гостей — это уже сенсационное число, а в следующем году удивительным образом выросло до 45,1 миллиона.

Несмотря на COVID-19, в Турции был скромный, но, тем не менее, многообещающий летний сезон в 2020 году, когда прибыло 12,7 миллиона иностранных туристов. Тем не менее, это, безусловно, серьезное падение, 71%, с 2019 года, более подробный анализ которого можно найти здесь.

Можно предположить, что туристы, которые уже решили, что Турция является местом, где они должны быть, вернутся, и на самом деле было подсчитано, что помимо повторных посетителей было еще 10% -ное увеличение числа новых посетителей, следовательно, волшебная фраза «50 миллионов прибывающих туристов», которая стала популярной в правительственных и промышленных кругах в конце 2019 года.

Сегодня, в свете COVID-19 и его последствий, можно услышать предположения об увеличении на 150% по сравнению с 2020 годом, в результате чего ожидаемое общее число достигло примерно 30 миллионов в регионе.

Пока нет новых неожиданных запретов на выезд за границу, это абсолютно реалистичная цифра.

Однако, если мы примем во внимание миллионы потенциальных путешественников, которые, возможно, отправились бы куда-нибудь еще, но были впечатлены послужным списком Турции в борьбе с пандемией в сочетании с выдающейся репутацией национального сектора досуга на мировом уровне, можно было бы действительно ожидать, что «3» в перед «0» легко может стать «4» или, возможно, даже «5».»Итак, для ясности, в 2021 году Турцию вполне может принять от 30 до 50 миллионов международных посетителей.

Готов ли гостиничный сектор?

В прошлом году, на пике первой волны непонимания того, как бороться с новым вирусом, Турция уже начала не только дезинфицировать целые города и городские кварталы (что неслыханно для большинства других стран), но и сертифицировать свой бизнес в сфере гостеприимства и обучать своих сотрудников и менеджеров.

Повышение личной и общественной гигиены стало гимном и остается таковым до сих пор. Забегая вперед к весне и лету 2021 года, наблюдатели на местах могут подтвердить, что отели, рестораны и другие предприятия индустрии гостеприимства полностью готовы принять постоянный поток гостей.

гостиничных номеров проходят полную и тщательную уборку, и все маленькие бесплатные предметы, которые нам так нравились, но на самом деле не использовались, были удалены, включая конверты с названиями отелей, напечатанными на них, как если бы мы все еще использовали старое доброе почтовое отделение для отправки штампованные письма как гордый сувенир близким, оставшимся дома; миниатюрные зубные щетки, которые после одного использования распадаются на две части, и брошюры с описанием удобств отеля, которые часто напоминают телефонный справочник.

Социальное дистанцирование будет тщательно контролироваться везде, где это необходимо, и поощрять бесконтактные платежи. Это страна, где в каждой маленькой деревне есть хотя бы один банкомат, а оплата картой в любом случае стала системой по умолчанию, отметив в списке эти аспекты безопасности путешествий.

Отсутствие информации о вирусах

Третий вопрос: ожидается, что к тому времени, когда начнется летний сезон — а в случае Турции, будем надеяться, это произойдет уже ранней весной — многие туристические направления откажутся от требования о прохождении теста PCR.

Например, Турция недавно объявила, что прибывающие путешественники из Ирландии получат выгоду от такого решения с конца мая, но представители туристической индустрии обязаны лоббировать правительство в Анкаре, чтобы перенести дату на середину апреля, по крайней мере, на основные прибрежные районы.

Дело не в том, что туристы не хотят проходить тестирование — во многих странах стоимость непомерно высока и колеблется от 112 до 349 долларов на душу населения.

Поскольку вы должны показать отрицательный результат, полученный в течение 72 часов до вылета, многие прибегают к тестированию рядом или в аэропорту, где это будет дороже.

Пока общий уровень инфицирования остается низким, отпуск без ПЦР снова должен быть стандартом, а не исключением. Было признано безопасным вновь открыть небо, по крайней мере, для стран, не внесенных в список «красных уведомлений», с обязательным ношением масок. В противном случае семья из четырех человек, скорее всего, воздержится от поездки за границу в этом году.

Значит, на этот раз мяч находится строго в наших руках. Нас, путешественников, лучше всего сравнить с клиентами в отделении крупного банка, получающими огромный авансовый кредит не только в деньгах, но, что гораздо важнее, в виде доверия.

Индивидуальный путешественник должен соблюдать строжайшие меры гигиены и дистанцироваться и не возвращаться к режиму «одна стирка рук в день».

Пока мы берем на себя ответственность за нашу личную гигиену и личное поведение по отношению к попутчикам, страны, которые принимают нас в 2021 году, действительно могут увидеть возвращение к более нормальному сезону отпусков.

Многие регионы мира будут бороться за значительную долю мирового рынка въездного туризма, поскольку он снова набирает обороты, и Турция тоже.Но некоторые направления, похоже, справились с пандемией лучше, чем другие, предложив лучшие постпандемические решения. Турция определенно готова к еще одному бамперному сезону, и вполне может выйти на первое место.

* Политический аналитик, журналист из Лондона

Советы по приготовлению индейки для разморозки, как долго готовить и многое другое

Если вы беретесь за индейку в День Благодарения в первый или в сотый раз, наши главные советы сделают вашу большую птицу наилучшей.

1. Размораживание замороженной индейки требует терпения. Самый безопасный метод — разморозить индейку в холодильнике. Обязательно планируйте заранее — для полной разморозки 20-фунтовой индейки требуется примерно 4-5 дней.

2. Для получения более хрустящей корочки разверните индейку за день до запекания и оставьте ее открытой на ночь в холодильнике.

3. При подсчете времени запекания рассчитывайте примерно 15 минут на фунт.

4. Индейка будет готовиться более равномерно, если она не будет плотно начинена.Попробуйте добавить аромат, слегка заполнив полость ароматными овощами — морковь, сельдерей, лук или чеснок прекрасно подойдут, — или осторожно заправив свежие травы под кожу грудки. Для любителей начинки готовить заправку в кастрюле сбоку.

5. Перед запеканием смажьте индейку снаружи растительным или оливковым маслом, приправьте солью и перцем и плотно накройте грудку алюминиевой фольгой, чтобы предотвратить чрезмерное потемнение (она будет удалена на шаге 7).

6.Не будь подглядывающим Томом (это не каламбур)! Поместив индейку в духовку, не поддавайтесь искушению открыть дверцу духовки и полюбоваться своей работой. Когда температура в духовке колеблется, вы только увеличиваете вероятность того, что птица засохнет. Примерно за 45 минут до того, как вы думаете, что индейка готова, снимите фольгу с грудки, чтобы она подрумянилась.

7. Достаньте индейку из духовки и с помощью термометра с мгновенным считыванием определите температуру; когда это будет сделано, на бедре должно быть 165 градусов по Фаренгейту.Если вы фаршируете индейку, проверьте также внутреннюю температуру начинки; она должна быть не менее 165 градусов.

8. Накройте птицу фольгой и дайте постоять около 25 минут перед тем, как вырезать. Если вам нужно больше времени, чтобы приготовить подливу, разогреть гарниры и т. Д., Вы можете дать индейке настояться до часа, не теряя слишком много тепла.

9. Не забудьте разделить индейку очень острым или электрическим ножом.

10. Прежде чем начать готовить, просмотрите наши лучшие рецепты из индейки, чтобы найти идеальную птицу для вашего праздника Благодарения.

Как разогреть индейку — правильно разогреть индейку

Пытаетесь ли вы справиться с этим в этот День индейки (мы слышим вас!), Или вы уже прошли через ужин на День благодарения и у вас есть куча остатков индейки , чтобы насладиться, вам нужно знать, как правильно разогреть индейку, чтобы сохранить тот сочный вкус, которого мы ждем весь год. Здесь мы поделимся нашим методом разогрева индейки, не высушивая ее, плюс несколько советов о том, как разогреть индейку в микроволновой печи, и даже краткое руководство по приготовлению индейки накануне и ее разогреву.Да, это может быть сделано! Удивительно, но есть даже интересные способы разогреть и использовать остатки начинки и даже картофельное пюре.

Как разогреть индейку, не высушив ее?

Мой дед, который десятилетиями владел рестораном в Квинсе и за свою жизнь разогревал бесчисленное количество индейок, клянется этим надежным методом разогрева индейки:

  • После обжаривания индейки и нарезки нарежьте мясо бедра и грудки до минимума. по возможности по толщине.
  • Разложите ломтики одним слоем на неглубокой сковороде или форме для запекания и накройте сверху чистым кухонным полотенцем.
  • Налейте на полотенце слегка кипящий куриный бульон, пока он не станет влажным.
  • Оберните блюдо фольгой и поместите его в духовку с температурой 300 ° F, пока индейка не начнет готовиться на пару (Министерство сельского хозяйства США рекомендует нагреть индейку до 165 ° F). Не путайте температуру, держите ее низкой , иначе индейка станет жесткой и вязкой.

    Как разогреть индейку в микроволновой печи или на плите

    Разогрев индейки на медленном и медленном огне в духовке отлично подходит для больших порций, но если вам просто нужна персональная порция (скажем, для создания эпического бутерброда с индейкой ), мы рекомендуем отказаться от духовки и использовать микроволновую печь или плиту.

    • В микроволновой печи: Нарежьте индейку на кусочки одинакового размера и выложите в неглубокую форму для запекания (боковые стороны помогают ей запариться). Сбрызнуть куриным бульоном и накрыть миску. Разогревайте в микроволновой печи на среднем огне.
    • На плите: Добавьте ¼-дюймовый бульон в большую сковороду и выложите индейку одним слоем сверху. Накройте сковороду крышкой, доведите бульон до кипения и варите, пока он не прогреется.

      Можно ли приготовить индейку накануне и разогреть?

      Если вы похожи на нас, вы тоже стремитесь преуспеть в этот День Благодарения.Хотя вы, безусловно, можете приготовить целую индейку накануне, а затем снова разогреть ее, используя метод, описанный выше, мы бы предложили вместо этого начать работу с гарниром на День благодарения . Приготовьте и заморозьте корочку для пирога, приготовьте клюквенный соус , который будет храниться не менее трех дней, или попробуйте приготовленные заранее закуски на День Благодарения .

      Если вы должны приготовить птицу заранее, выполните следующие действия:

      1. Жарьте индейку, как обычно (попробуйте один из наших лучших рецептов из индейки на День благодарения ).
      2. Дайте ему постоять не менее 30 минут (вылейте соки и оставьте для подливки ).
      3. Разделите индейку, разделив ножки (разделение их — лучший способ разогреть грудку и крылышки). Отделите голень от бедер, затем удалите кости с бедер (это легче сделать, когда индейка еще немного теплая).
      4. Поместите детали в герметичные контейнеры и поставьте в холодильник на ночь.
      5. Утром достаньте кусочки из холодильника, затем нарежьте на кусочки бедро и грудку (постарайтесь сделать их как можно ровнее по толщине).
      6. Разложите ломтики одним слоем на неглубокой сковороде или формах для запекания и накройте сверху чистым кухонным полотенцем.
      7. Доведите куриный бульон до кипения, затем аккуратно вылейте куриный бульон на полотенце, пока он не станет влажным.
      8. Оберните блюдо фольгой и нагрейте в духовке от 300 ° F до 325 ° F, пока индейка не нагреется до 165 ° F.
        1. Обратите внимание, что при ломке птицы держите каждую часть как можно в целости и сохранности. Чем больше вы его сломаете и нарежете, тем больше вероятность того, что он высохнет.

          Саманта МакЭвой Саманта МакЭвой присоединилась к команде Good Housekeeping по продуктам питания в марте 2020 года, где она пишет о последних вкусных предложениях от Test Kitchen, о тенденциях в еде, которые необходимо попробовать, и о главных советах по успешной домашней кухне. Кейт Меркер Кейт Меркер — главный директор по продуктам питания и курирует команду, которая производит все продукты питания, появляющиеся в нескольких ведущих изданиях Hearst, включая «Хорошее домашнее хозяйство», «Женское здоровье», «Профилактика», «Женский день» и «Сельская жизнь».

          Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

          Как безопасно разморозить индейку

          Автор: Марианна Грэйвли, преподавательский состав по вопросам безопасности пищевых продуктов, Служба контроля и безопасности пищевых продуктов, Министерство сельского хозяйства США в Инициативы Здоровье и безопасность

          21 февраля 2017 г.

          В замороженном виде индейка безопасна бесконечно.Как только он начнет таять, бактерии, которые могли присутствовать до замораживания, снова начнут расти. Есть три безопасных способа разморозить индейку: в холодильнике, в холодной воде и в микроволновой печи.

          3 способа разморозить индейку

          Размораживание холодильника (рекомендуется)

          USDA рекомендует размораживать индейку в холодильнике. Это самый безопасный метод, потому что индейка будет таять при постоянной безопасной температуре. Этот метод требует времени, поэтому на каждые 4-5 фунтов веса выделяйте один день.Если ваша индейка весит 16 фунтов, на размораживание уйдет около четырех дней. После размораживания индейка может храниться еще два дня, поэтому вы можете начать ее размораживать за шесть дней до Дня благодарения (в пятницу перед Днем благодарения).

          Два других метода (холодная вода и микроволновая печь) необходимо использовать непосредственно перед началом приготовления индейки, поэтому вам придется подождать до утра Дня благодарения.

          Размораживание холодной водой

          При использовании метода холодной воды: оставьте индейку в оригинальной упаковке и погрузите ее в раковину (или контейнер) с холодной водой.Важно, чтобы вода была холодной, чтобы температура индейки оставалась безопасной. Воду следует менять каждые 30 минут. Слейте воду и замените ее свежей холодной водой. При использовании этого метода дайте 30 минут разморозить фунт, поэтому индейке весом 16 фунтов потребуется 8 часов, чтобы разморозить этот метод (так что вам может потребоваться начать около 4 часов утра, если вы хотите есть во второй половине дня!). Как только индейка разморозится, сразу же приготовить ее

          Размораживание в микроволновой печи

          Прежде чем приступить к размораживанию индейки в микроволновой печи, проверьте в руководстве пользователя размер индейки, который подходит для вашей микроволновой печи, количество минут на фунт и уровень мощности, который следует использовать при размораживании индейки.Снимите всю внешнюю упаковку и положите индейку на блюдо, подходящее для использования в микроволновой печи, чтобы собрать сок, который может вытечь. Используйте функцию размораживания в зависимости от веса. Как правило, при размораживании индейки в микроволновой печи выделяйте 6 минут на фунт. Обязательно поверните его несколько раз и даже переверните во время оттаивания.

          Если индейка начинает готовиться, а не просто размораживать, дайте ей постоять около 5 минут, прежде чем возобновить оттаивание. Во время оттаивания вы можете накрыть кончики крыльев и голеней небольшим кусочком фольги, чтобы защитить их от микроволн и предотвратить их приготовление.Как только индейка разморозится, ее следует сразу же приготовить.

          Как НЕ разморозить индейку

          Если вам интересно, вот несколько методов размораживания, которые не рекомендуются :

          • размораживание индейки на прилавке, в гараже или на заднем крыльце
          • размораживание индейки в коричневом бумажном пакете для продуктов или полиэтиленовом пакете для мусора
          • Оттаивание индейки в посудомоечной машине (с водой или без воды)
          • любой метод, кроме холодильника, холодной воды или микроволновой печи

          Как приготовить замороженную индейку

          Если ваша индейка все еще остается ледяной в день Благодарения, не паникуйте! Готовить индейку из замороженного состояния совершенно безопасно; просто приготовление займет больше времени.Твердо замороженная индейка будет готовиться как минимум на 50 процентов дольше, чем размороженная индейка. Если ваша индейка заморожена только частично, помните, что ее приготовление займет немного больше времени. Используйте свой пищевой термометр, и когда ваша птица достигнет 165˚F в самой внутренней части бедра, самой внутренней части крыла и самой толстой части груди, она готова.

          Для получения дополнительной информации о методах безопасного размораживания посетите fsis.usda.gov.

          Категория / Тема: Инициативы Здоровье и безопасность

          Написать ответ

          Комментарии

          .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *