- Разное

Где покушать в вене: Где в Вене вкусно поесть бюджетному туристу?

Содержание

Где в Вене вкусно поесть бюджетному туристу?

Артур:

Бюджет хоть и ограничен, а покушать хочется всегда)) Посоветуйте недорогое кафе или столовую (на ресторан денег точно не хватит).

оценить

В Вене есть сеть маленьких ресторанчиков «Centimeter Rathaus». Мы там ели каждый день и туристы туда идут толпами. Еда замечательная и супы, и вторые блюда, особенно мясные, и традиционное пиво, и десерты. В общем место просто супер! Порции огромные, мы первый раз заказали сразу и первое, и второе и доесть не смогли. Так что лучше заказывать постепенно, по мере съедания. ) Меню на английском, но если не знаете английский тоже разберетесь, у каждого блюда есть фото, а рядом нарисовано животное из которого это приготовлено. Сколько стоит все по отдельности не вспомню, но за большую сковородку спагетти с сыром и ветчиной (на 4 порции) + целый поднос крылышек + 3 супа + 4 бокала пива мы отдали всего 40 евро.

Ксения
оценить

В прошлом году путешествовали с подругой по Европе — за месяц посетили пять стран. В Вене нам очень понравилось, мы там познакомились с русскими студентами, которые показали отличную едальню для бюджетных туристов. Запоминайте — Розенбергер! Это ресторан — самообслуживания недалеко от галереи Альбертина. Там цена зависит от размера тарелки! Вы не представляете сколько еды может впихнуть в маленькое блюдце бюджетный турист (не только из России). Еда очень вкусная! Но на напитки придётся потратиться. За месяц путешествия — это была самая дешевая точка общественного питания, которую мы встретили.

Полина
оценить

Были в ресторанчике в самом центре «Ribs Of Vienna», очень вкусное темное пиво, ребрышки — большая порция. Правда в обед много польских и русских туристов. Еле уговорила найти нам место. Говорят по-русских, цена на двоих — около 20 евро. Идти от Собора Штефана к Опере, первый переулок налево.

Наталья
оценить

Столица Австрии очень недешевая! Недорого пообедать или поужинать в хорошем ресторане не получится, за венское кофе «меланш» заплатите около 10 Евро.

Когда приезжаю в Вену, обедаю в одном из заведений: «Розенбергер» или «Любелла». Находятся рядом, буквально 2 минуты ходьбы от оперного театра Альбертина.

«Розенбергер» — заведение самообслуживания, огромное помещение, поэтому вряд ли возникнет ситуация, что вы пришли пообедать — а тут полная посадка. По комплексный обед заплатите до 20 Евро. Если будете брать салаты, знайте, что Вы платите «за тарелку», т.е. можно взяв большую и положив туда немного салата — заплатите за большую порцию.

«Любелла» — кафешка с одесскими владельцами, здесь есть русскоязычное меню, большие порции, комплексный обед стоит 17 Евро + напитки.

Ira Chicha
оценить

Недорого Вы можете поесть прямо на улице, булки с сосисками продаются везде.

Кафе довольно много не плохих и недорогих, главное не в центре, в центре всегда дороже. Подальше от центра обед в кафе обойдётся не дороже 10 евро.

От себя могу порекомендовать погребок 12 апостолов по адресу Sonnenfelsgasse 3. Очень атмосферное местечко, уютное и не дорогое.

Кристина
оценить

Самая дешевая и распространенная еда для бюджетного туриста — это уличная еда. Но тем не менее, она очень развита в европейских странах и требует отдельного внимания. Конечно, можно кушать и в Макдональдсе, и готовить самостоятельно. Но все-таки во время отдыха это совершенно лишнее. И как в любом туристическом городе, одно важное правило никто не отменял — чем дальше от центра и всяческих достопримечательностей, тем дешевле. Хорошего Вам отдыха!

Таня
оценить

Одними из самых дешёвых мест для питания в Вене будут кафе, находящиеся в подземных переходах метро. Подметили это, находясь с двухдневной экскурсией в столице Австрии. Кафешки небольшие, но с богатыми меню и вкусной едой. Единственный недостаток многолюдность посетителей и иногда небольшие очереди. Кофе, особенно большой выбор. Штрудель и шоколад присутствует во всех заведениях в приличных ассортиментах. Перекус на двоих обходится в среднем в 25-30 евро, кофе, штрудель на развес и по жареной сосиске в булке. Определить месторасположение кафе можно по жёлтым вывескам над входом.

Чен
оценить

Самый дешевый способ недорого покушать в Вене — пойти в супермаркет, приобрести все необходимые продукты и приготовить пищу самостоятельно. В таком способе питания масса положительного: во-первых, Вы сами сможете выбрать подходящие ингредиенты, будете уверены в их качестве, во-вторых такой способ очень выгодный,а для людей в небольшим бюджетом просто находка, но если у Вас нет возможности и желания готовить пищу самому, ведь не у каждого туриста есть открытый доступ к кухне, можно питаться в недорогих уличных кафе. На каждом шагу в это городе можно приобрести сосиску или картофель — это простая, но в тоже время сытная пища. В сетях ресторанов быстрого питания, таких как Макдональдс, и не менее популярной Бургер Кинг можно покушать, потратив при этом совсем небольшую сумму денег, конечно полноценных обедов здесь не подают, но все равно сытно и вкусно покушать Вы в этих заведениях сможете.

Также на улицах Вены расположены недорогие европейские и японские кафе, где можно покушать рыбные блюда, мясные, различные гарниры, десерты, а также напитки, здесь есть как алкогольные, так и безалкогольные.

Renegade

Что это за место?

ЭКСКУРСИИ в Вене:

Праздник впечатлений от великолепной архитектуры Вены!

Гид-искусствовед расскажет про шедевры мирового искусства, созданные лучшими художниками и скульпторами всех времен.

Увидеть прекрасную Вену с самых разных сторон на индивидуальной экскурсии.

Вена австрия рестораны. Где поесть в Вене вкусно и недорого — что попробовать в ресторанах и кафе. Рестораны Вены с местной австрийской кухней

Если Вас интересует австрийская национальная кухня и венские блюда, попробуйте «народное» блюдо «винершницель» (Wienerschnitzel).

Самое лучшее его исполнение, а настоящий венский шницель должен быть из телятины, в Figlmuller на Backerstrasse в Центре Города. В Фигльмюллере подают такие громадные шницеля, что можно смело заказывать одну порцию на двоих. Вот сайт ресторана .

Также не упустите шанс попробовать тафельшпитц (tafelspitz) или «конец стола». Это буквальный перевод любимого блюда одного из самых знаменитых австрийских императоров, Франца-Иосифа, более известного под именем «муж красавицы Сисси». Подают его в . Представляет собой телятину, плавающую во вкуснейшем бульоне. Вам подадут карту меню, где вы можете выбрать кусочки, которые желаете попробовать: язык, филейную часть и т.д. Не постесняйтесь попросить официанта, чтобы принёс одну порцию и две тарелки. Вам принесут кастрюльку, в которой плавают аппетитнейшие куски телятины. Одной порции вполне хватит на двоих, даже очень голодных, человек. Выбирайте ресторан Плахутта на Wollzeile.

Пивоварни

Желаете насладиться австрийским живым пивом? Загляните в эти две пивоварни:

«Салм Брой» находится рядом с Национальной галереей Бельведер. А в «7 Stern» Вас смогут познакомить с секретами приготовления этого напитка.

Еще одна хорошая пивоварня — на Schrankgasse 2.

Чтобы насладиться пивом в исключительно австрийской среде, можно заглянуть в:

Johannesgasse 12, 1010 Wien или , Steindlgasse 4, 1010 Wien

Хойриге

Если Вы — ценитель молодого вина, непременно посетите знаменитые венские хойриге (австр. heuriger, хойриге или хойригер — рестораны, где подают молодое австрийское вино). В таких ресторанах подают исключительно вино. Закуска, как правило, берется со шведского стола: паштеты (Aufstrich) для намазывания на хлеб из смальца, печени и сыра – Liptauer Kase; салаты, разнообразные мясные блюда и непременно кровянка (Blunzen). Хойриге обычно открываются после 16.00 и работают только 300 дней в году. Сосновая ветка над входом сигнализирует прохожим — здесь уже наливают (заведение открыто). Бутылка вина стоит от €4 до €18.

  • на Haarhof 1,
  • на Sonnenfelsgasse 3,
  • на Augustinerstrasse 1.

Однако настоящие ценители советуют пить молодое вино не в старом городе, а на окраинах, рядом с виноградниками и полями. Самый известный винный район в Вене — это, конечно, Гринциг (Grinzing), находящийся на северной окраине города. Если вы желаете ощутить настоящую атмосферу деревенской Австрии, почувствовать колорит народных хойриге, вам непременно стоит съездить в Гринциг (по маршруту трамвая №38). Менее известные, но не менее колоритные районы Нусдорф (Nussdorf) и Хайлигенштадт (Heiligenstadt).

Также посмотрите адрес ближайшего к Вам винного бара или винотеки:

Meinl’s Weinbar
Graben 19
1010 Wien
www.meinlamgraben.at

Spezerei
Karmeliterplatz 2
1020 Wien
www.spezerei.at

Unger und Klein
Gölsdorfgasse 2
1010 Wien
www.ungerundklein.at

Villon
Habsburgergasse 4
1010 Wien
www.villon.at

Vis-á-Vis
Wollzeile 5
1010 Wien
www.weibel.at

Wein & Co Bar
Naschmarkt
Getreidemarkt 1/Linke Wienzeile
1060 Wien
www. weinco.at

Wein & Co Bar
Stephansplatz
Jasomirgottstraße 3-5
1010 Wien
www.weinco.at

Wieno
Lichtenfelsgasse 3
1010 Wien
www.wieno.info

Zum Schwarzen Kameel
Bognergasse 5
1010 Wien
www.kameel.at

Eulennest
Operngasse 30
1040 Wien
www.eulennest.at

Kulinarium 7
Sigmundsgasse/Siebensterngasse
1070 Wien
www.kulinarium7.at

Winetime
Zollergasse 5
1070 Wien
www.winetime.at

Eulennest
Laudongasse 57
1080 Wien
www.eulennest.at

Австрийский гастрономический словарь

В заключение приведу краткий словарь, который поможет вам сориентироваться в австрийских меню:

Die Speisekarte — меню
Vorspeise — закуска
Hauptspeisen — основные блюда
Weine — вина
Salat — салат
Nachspeise — десерт
Bier — пиво

Hausgemachte — домашний

Fleisch — мясо
Terrine von der Weidegansleber — «тарелка» с гусиной печенью
Kalter Aufschnitt — холодное мясное ассорти
Schinken garniert — ветчина с гарниром
Schwein — свинина
Schweinbraten — жареная свинина
Spanferkel — молочный поросёнок
Rostbeef — ростбиф
Entenbruestchen — утиные грудки
Wiener Schnitzel vom Kalb — венский шницель из теленка
Lammrucken — спина ягненка
Beiriedschnitte — вырезка (das Beiried — австрийский диалект)
Rindfleisch — говядина
Kalb — телятина
Hirsch — оленина
Reh — косуля

Gemuse — овощи
Erdapfel — картошка
Vogerlsalat — вид салата
Kurbiskraut — капуста с тыквенным маслом
Ingwerrotkraut — имбирная красная капуста
Sauerkraut — кислая капуста

Fisch — Рыба
Stor — осетрина
Stor vom Bratrost — осетрина гриль
Knuspriger Karpfen — карпы в панировке
Hering — сельдь
Lachs — лосось
Lachstartar auf Rucola — лососевый тартар на салате

Suppen — Супы
Nudel — типа яичная вермишель (гарнир)
Leberknodelsuppe — суп с фрикадельками из печени
Pfannkuchensuppe — суп с блинной стружкой
Griessklosschensuppe — суп с манными клецками

Wurst — Колбаса
Wurstsalat — салат с колбасой
Leberkase — вид колбасы
Kasspatzle — блюдо из макаронных изделий с сыром и жареным луком
Wurst, wurstchen — колбаса, сосиска

Geflugel — Птица
Pute — индейка
Gebratener Truthahn mit Garnierung — жареная индейка с гарниром
Gebratenes Huhn — курочка жареная

Dessert — Десерт
Kuchen — пирог
Pfannkuchen — блинчики
Schokoladekuchen — шоколадный пирог
Tortchen — пирожные
Knusperhauschen — пряничный домик
Brotchen — булочка
Gluhwein — глинтвейн
Apfelstrudel — яблочный штрудель, десерт
Topfenstrudel — творожный штрудель, десерт, очень вкусный особенно с ванильным соусом

ГДЕ МОЖНО В ВЕНЕ ПОЗАВТРАКАТЬ?
В следующих кофейнях Вы можете смело начать свой туристический день
http://www. dermann.at/
http://www.ankerbrot.at/
Например, булочная «Якорь»(Anker) предлагает вам сытные и недорогие завтраки до 12:00 ежедневно
Завтрак — 3,80 EUR
Сюда входит следующее:

2. стакан апельсинового сока
3. две хрустящих булочки на ваш выбор
4. пять штук или колбасы или сыра
5. одна порция «помазки» на хлеб: масло или мармелад или нутелла или свежая творожная паста
6. одна порция овощей и яйцо: сваренное вкрутую яйцо и болгарский перец
Хрустящий завтрак — 3,60 EUR
Сюда входит следующее:
1. горячий напиток на ваш выбор
2. порция здоровья и витаминов: мюсли с био-йогуртом 125 гр или молоком 125 гр
Венский завтрак — 3, 50 EUR
Сюда входит следующее:
1. горячий напиток на ваш выбор
2. две хрустящих булочки на ваш выбор
3. две порции «помазки» на хлеб: масло или мармелад или нутелла или свежая творожная паста

Начните свой туристический день в Вене с удовольствием!

Для этого гида-путеводителя по ресторанам и кафе Вены мы отобрали для вас самые лучшие места, где вы можете насладиться чашечкой кофе и отведать знаменитые австрийские блюда.

Рестораны Вены с местной австрийской кухней

Salm Braeu – отличный ресторан со своей пивоварней рядом с Бельведером. В ресторане варят 4 сорта качественного пива. Блюда подают традиционные австрийские, шницель просто огромный, 1 порция — это 2 куска. Еда вкусная и добротная. В ресторан приходит как много туристов, так и местных жителей.

  • Адрес ресторана : Rennweg 8
  • Стоимость блюд : Венский шницель €17,9, Ребра на гриле €16,6, Запеченная рулька €23,5, Суп €3,2-4
  • Стоимость напитков : бокал 0,5 пива из местной пивоварни €3,9
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

Die Metzgerei – лучший ресторан с традиционными блюдами австрийской кухни. Есть бизнес-ланч. Вечером полно народу, лучше приходить по записи. Есть небольшой внутренний дворик, а внутри два уютных зала. Обслуживание и качество блюд заслуживают всяческих похвал.

  • Адрес ресторана : Linzer Straße 179
  • Стоимость блюд : Шницель €9,8; Гуляш €9,5; Традиционные мясные блюда €14-17
  • Стоимость напитков : пиво 0,5 Ottakringer €3,9
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

Wiener Wiaz Haus – ресторан недалеко от площади Карлсплац, оформленный в типичном австрийском стиле. Блюда в ресторане типичные австрийские, порции большие. Это привлекательное место с хорошим обслуживанием, где можно приятно провести вечер.

  • Адрес ресторана : Gußhausstraße 24
  • Стоимость блюд : Венский Шницель €17,9; Микс мяса гриль на 1 человека €15,9; Ростбиф с луком €15,9; Штрудель €4,9;
  • Стоимость напитков: цены на напитки типичные для Вены, бокал пива €4,2, поллитра воды €1,5
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

Zum Alten Fassl – один из лучших традиционных ресторанов Вены, который находится в центре, но чуток вдали от туристических троп. Поэтому в нем есть свое очарование. В ресторане работают профессионалы, поэтому качество блюд вас порадует.

  • Адрес ресторана : Ziegelofengasse 37
  • Стоимость блюд : мясные вторые блюда по цене €9-18, суп €3
  • Стоимость напитков : разливное пиво 0,5 Schwechater и Gösser €4,2;
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

rstner – ресторан расположен в удобном для туристов месте между Штефансдомом и Центральным парком. Ресторан декорирован в традиционном австрийском стиле и обставлен массивной деревянной мебелью. Ресторан подойдет как для семей, так и для пар. Учтите, что порции тут большие, и, если вы не едите много, то лучше взять порцию на двоих.

  • Адрес ресторана : Riemergasse 10
  • Стоимость блюд : супы €3,5-5,5; мясные главные блюда €15-17
  • Стоимость напитков : пиво 0,5 Ottakringer €4,9, Innstadt Hefe Weißbier €4,8, бутылка воды €5,6
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

Huth Gastwirtschaft – ещё один ресторан в туристической зоне недалеко от Центрального парка. Отличительная черта ресторана то, что традиционные блюда подают на современной чистой стильной посуде, а зал оформлен на современный лад. Фактически этот ресторан принадлежит местной сети Huth, которая славится качеством блюд, в Вене вы найдете стейк-хаус, бургерную этой сети.

  • Адрес ресторана : Schellinggasse 5
  • Стоимость блюд : вторые блюда идут по цене €14-20; суп €5,5; кофе €3,8
  • Стоимость напитков : бокал пива €4,5, бокал вина €3-6
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

Zum Schwarzen Kameel – на пешеходной улице Вены не так много хороших мест с уличной террасой для обеда или ужина, но вот этот ресторан один из самых приличных. Порции тут не сильно большие, зато кроме типичных австрийских блюд тут есть закуски и десерты.

  • Адрес ресторана : Bognergasse 5, 1010 Wien, Austria
  • Стоимость блюд : суп €7,5-9,5; вторые блюда типа цесарки или гуляша €24-31, десерт €12,5
  • Стоимость напитков : бокал вина €7-9
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4/5

Ribs of Vienna – знаменитый ресторан в Вене, специализирующийся на ребрах. Кроме ребер тут практически нечего заказывать, так что если вы хотите отведать метр вкусных ребер с пивом, то вам стоит заглянуть сюда. Ребра тут можно отведать следующие: очень острые, по гавайскому рецепту, в оранжевом соусе, в азиатском стиле и ещё в десятке вариаций. Учтите, что места нужно обязательно бронировать заранее и ресторан для ужинов в будние дни открывается в 17 часов.

  • Адрес ресторана : Weihburggasse 22
  • Стоимость блюд : разные вариации приготовления метра ребер €13,9-15,9
  • Стоимость напитков : темное и светлое пиво 0,5 Kaiser €3,9
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

Итальянская кухня, пиццерии Вены

Vapiano — сеть ресторанов итальянской кухни, где можно быстро и вкусно поесть. Рестораны этой сети славятся просторным современным дизайном и качественными блюдами. Блюда тут подают типичные итальянские: паста, пицца, салаты, лазанья.

  • Адреса ресторанов : Landstraßer Hauptstraße 1D, Walfischgasse 11, Herrengasse 6-8, Theobaldgasse 19, Praterstraße 24-26
  • Обед из 2ух блюд и напитков обходится примерно в €20-30

Al Borgo — лучший итальянский ресторан в Вене, в котором очень красиво организована подача блюд, а также в наличии большая винная карта. Ресторан подойдет людям, которые не хотят есть тяжелые австрийские блюда, а предпочитают качественные настоящие итальянские блюда. В ресторане по вечерам играет живая музыка.

  • Адрес ресторана : An der Hülben 1
  • Цены на блюда и напитки : суп €5,9; пасты €8-11; вторые блюда €18-29; десерты 6,5; бокал вина 3,9-5
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

Trattoria Toscana La No — тосканская траттория в самом сердце Вены. Душевное место с хорошим обслуживанием и качественными блюдами. Единственные минусы ресторана — порции небольшого размера и плата за обслуживание в размере €2,8 за человека, что нетипично для Австрии.

  • Адрес ресторана : Dorotheergasse 19
  • Цены на блюда и напитки : вторые блюда €14-29; бокал домашнего вина €3,8
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

Pizzeria Scarabocchio — уютная пиццерия недалеко от Ратуши. Пиццы как и положено готовят в настоящей печи. Кроме пицц в меню вы найдете вторые блюда и пасты.

  • Адрес ресторана : Florianigasse 3
  • Цены на блюда и напитки : пицца €10-12; суп €5,4; рыба €17-20; Салат Цезарь €11,5; пасты €10-12; стоимость ужина на двоих с напитками получается €30
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

Via Toledo Enopizzeria — великолепный ресторан, где готовят замечательную пиццу в неаполитанском стиле. Обслуживание отличное, атмосфера располагает к неторопливому ужину. В ресторане можно отведать довольно редкие в центральное Европе фастфудные блюда Panuozzo или Puccia.

  • Адрес ресторана : Laudongasse 13
  • Цены на блюда и напитки : пицца €8-12; канолли €5,9; второе блюдо €17,5
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

Кафе, десерты и кофейни Вены

Cafe Mendez — это не только кофейня, но и место где можно оперативно перекусить. Набор еды не сильно разнообразный, зато тут готовят отличный кофе.

  • Адрес кафе : Karlsplatz 2
  • Стоимость блюд : салат €9,9; бургер €13,9; кесадилья €11,9; штрудель €4,2; кусочек торта €4,5
  • Стоимость напитков : капучино €3,5; латте макиато €4,5, апероль шприц €6,5
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

Eis Greissler — лучшее мороженое в Вене.

  • Адрес кафе : Rotenturmstraße 14
  • Стоимость мороженого : 1 шарик €1,5; €2 шарика €2,9; 3 шарика €3,9
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

Zanoni & Zanoni — очень популярная большая кофейня и джелатерия недалеко от Штефансдома. Но, несмотря на большое количество клиентов, десерты и мороженое тут очень вкусные. Причем порции мороженого очень большие сытные и красивые. Меню для удобства сделано в виде картинок. В кафе большой выбор десертов, в том числе и торт Захер.

  • Адрес кафе : Lugeck 7
  • Средний счет за 2 десерта и 2 кофе составляет примерно €15
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

Cafe Central — дорого украшенное старинное кафе в золотых тонах на пешеходной улице Вены. В этом кафе потрясающий гармоничный интерьер и цветовое оформление, а мягкая мебель в имперском стиле добавляет особый шарм. Просто так в кафе нельзя выбрать место, нужно дождаться, когда швейцар вас проводит к столику. Цены тут немного выше чем в среднем по Вене, а обслуживание на высоте.

  • Адрес кофейни : Herrengasse 14, 1010 Wien, Austria
  • Стоимость блюд : десерт €4,6-4,8;
  • Стоимость напитков : капучино €4,9; кофе по-венски €4,9; большой бокал кофе по-ирландски €7,3; пиво 0,3 €4,8; Кола €4
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

  • Адрес кафе : Philharmoniker Str. 4
  • Цены в кафе : средний счет на 2ух человек — 20; кофе 3,5; десерты в ассортименте 6-7
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4/5

Demel — замечательная уютная кофейня рядом с Хофбургом в имперском стиле. Десерты тут вкусные, кофе качественный ароматный, а что ещё нужно для отдыха в Вене?

  • Адрес кофейни : Kohlmarkt 14
  • Цены в кафе : кофе по-венски или латте макиато €5,9, завтрак €16,5, десерты 5-7
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4/5

L Heiner OG — довольно простое кафе, но с аппетитными десертами.

  • Адрес кафе : Wollzeile 9
  • Цены в кафе : штрудель €3,7; десерты €3,7; кофе €4
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

10 самых известных баров Вены

10 лучших, самых известных и популярных баров Вены. Перед посещением баров у вас должно быть понимание, что в Европе в бары приходят выпить, а еды мало где подают. Ещё в Вене есть довольно гламурные видовые бары, а есть такие трешовые, куда приходит потусить молодежь.

Hard Rock Cafe Vienna – знаменитое американское кафе с рок-музыкой. Мне очень нравится это кафе, тут всегда можно поесть американскую еду и послушать известные хиты. Фишкой данного бара являются коктейли, которые готовятся по всем правилам.

  • Адрес бара : Rotenturmstraße 25
  • Цены на блюда и напитки : главное блюдо €15-22; пиво €6; коктейль €10-12
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4/5

Das Loft Bar & Lounge — один из лучших баров и ночных клубов в Вене, в котором вам предложат отличные коктейли. Бар также славится большим выбором крепких напитков, тут можно выпить самые крепкие напитки самых разных брендов, например тут вы найдете более 20 сортов джина или рома, а также редкие сорта виски, например Glenlivet 21 года выдержки. Одной из фишек данного бара являются панорамные окна с видами на Вену и Штефансдом.

  • Адрес бара : Praterstraße 1
  • Цены на блюда и напитки : коктейль €14-16; ром 40 мл €11-20
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4/5

Loosbar American Bar — бар в центре Вены в американском стиле, в котором работают знаменитые австрийские бармены. Тут готовят качественные коктейли и вам понравится непринужденная атмосфера этого места. Напитки в баре стоят недешево, как и в других барах Вены.

  • Адрес бара : Kärntner Durchgang 10
  • Цены на блюда и напитки : коктейль или крепкий напиток €10-15; бокал вина €5
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4/5

Travel Shack Vienna — шумный, веселый, молодежный, андеграундный бар недалеко от главного железнодорожного вокзала Вены. Если вы тонкая натура, то весь треш, происходящий в баре вас подвергнет в шок. Цены на напитки вас порадуют, они в 2-3 раза ниже центровых.

  • Адрес бара : Mariahilfer Gürtel 21
  • Цены на блюда и напитки : 2 шота €5; пиво €3,8; коктейль €5;
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

Bockshorn Irish Pub — ирландский аутентичный паб расположен недалеко от главных достопримечательностей Вены, который наверняка полюбят тусовщики и любители ночной жизни. Любимый напиток завсегдатаев бара — это разные сорта пива, тут разливают как ирландский Гиннес, так и чешские и австрийские марки пива. Цены для центра довольно адекватные.

  • Адрес бара : Naglergasse 7
  • Цены на блюда и напитки : бокал пива Guinness €5,1; чешское пиво Starobrno €3,9
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

Atmosphere Rooftop Bar — ещё один припудренный бар, с большой террасой, откуда открываются панорамные виды на город и крыши города. Бар расположен на крыше лакшери отеля Ritz Carlton. Чаще всего в баре заказывают коктейли, которые тут называются довольно интересно, например La Vie En Rose или Prince of Wales. Для подачи определенного вина или коктейля используются специальные бокалы, например бокал в виде черепа или утонченный бокал на тонкой ножке.

  • Адрес бара : Schubertring 5
  • Цены на блюда и напитки : коктейль €16
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4/5

Cabaret Fledermaus — шумный, веселый бар, где преимущественно отдыхает молодежь. Во время праздников тут устраиваю тематические вечерники.

  • Адрес бара : Spiegelgasse 2
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4/5

First Floor — бар, специализирующийся на коктейлях и крепком алкоголе. В баре предлагается один из самых широких в Вене выбор коктейлей. Это приятное место, где можно послушать музыку и насладиться коктейлем.

  • Адрес бара : Seitenstettengasse 5
  • Цены на блюда и напитки : коктейль €10-13
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4/5

Botanical Garden — хороший бар, специализирующийся на коктейлях. Коктейли подаются в стильных разнообразных бокалах, такая подача добавляет определенный стиль. Профессиональные бармены, хорошая музыка и широкий ассортимент коктейлей делают это место незабываемым.

  • Адрес бара : Kolingasse 1
  • Цены на блюда и напитки : коктейль €9-13
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5

The Sign Cocktail Lounge — ещё один отличный бар с большим меню коктейлей. Стильное место, стильные бокалы, приятная музыка создают отличную атмосферу для отдыха. В меню вы найдете не примитивное описание коктейля, а целую историю. А подача вас просто поразит, например есть коктейль который подается как набор для художника.

  • Адрес бара : Liechtensteinstraße 104-106
  • Цены на блюда и напитки : коктейль €9-15
  • Рейтинг на Tripadvisor : 4,5/5
  • у надежных агентств официальных дилеров Аэрофлота, S7, Уральских Авиалиний и всех известных авиакомпаний мира.

«Скажи мне, где ты ешь, и я скажу тебе, кто ты» — оказавшись в Вене, вы можете смело перефразировать знаменитый афоризм.

Столица Австрии поражает воображение гастрономическими достопримечательностями: чего стоят хотя бы знаменитые кафе Вены, в которых бывали Моцарт и Штраус, Бисмарк и Фрейд! Есть в городе и утонченные, элегантные рестораны, шумные и щедрые пивные, и совершенно невероятные – некоторые находятся на высоте аж 160 метров! Словом, выбор заведения, в котором можно поужинать в Вене, будет непростым, а удовольствие – гарантированным.

Визитная карточка Вены — Restaurant Rote Bar

Какие они, лучшие рестораны и кафе Вены, передающие атмосферу и дух настоящей Австрии? Для того чтобы ответить на этот вопрос, достаточно зайти в отель «Захер», тот самый, что находится рядом со зданием Венской оперы. Именно здесь вы найдете знаменитый ресторан, гордо носящий звание визитной карточки австрийской столицы, Rote Bar.

Потрясающие имперские интерьеры, фортепианная музыка, атмосфера роскоши и покоя – Rote Bar всегда безукоризненно держит марку. Приходя сюда, гости вправе рассчитывать на шикарный вечер – и ожидания более чем оправдываются.

Меню ресторана – классическое, с акцентом на традиционные блюда австрийской кухни. Для гостей действует дресс-код: полуофициальный или деловой костюм.

В здании отеля «Захер» находится еще несколько гастрономических достопримечательностей Вены: и ресторан Anna Sacher. В обоих случаях вас ждут незабываемая, уникальная атмосфера и изысканная кухня, венцом которой считается оригинальный Sachertorte, украшенный фирменным шоколадным медальоном.

Самый фешенебельный ресторан австрийской столицы — Steirereck

Steirereck не просто крупный ресторан Мишлен в Вене, но – ни много ни мало – настоящая культовая достопримечательность столицы Австрии. Четыре завоеванных поварских колпака «Gault-Millau», 2 мишленовские звезды и почетное 10-е место в рейтинге 50 лучших ресторанов мира подтверждают высокий класс этого во всех отношениях респектабельного и шикарного заведения в Вене.

Здесь вас ждет знакомство с современной австрийской кухней: в меру традиционной, в меру новаторской, — ошеломительное разнообразие блюд и (одного только хлеба насчитывается 25 видов!), стильные интерьеры, изысканная атмосфера и поистине королевское обслуживание. А из окон одного из лучших ресторанов Вены открывается прекрасный панорамный вид на собор Св. Стефана и Дунай.


Пн-Пт 11:30-15:00, 18:30-23:00

Если же вы захотите совершить гастрономический тур и посетить другие мишленовские рестораны в Вене, то вас ждет непростой выбор еще из 9 потрясающих мест: Mraz & Sohn, Walter Bauer, Le Ciel by Toni Mörwald, Opus в отеле «Империал», Konstantin Filippou, Edvard в отеле «Кемпински», Tian, Amador и Silvio Nickol Gourmet Restaurant.

Неповторимый венский стиль – Figlmüller

Figlmüller шутливо называют «рестораном одного шницеля»: это блюдо готовят здесь аж с 1905 года, трепетно сохраняя оригинальную рецептуру и традиции . Шницель а-ля «Фигльмюллер» – это настоящий кулинарный шедевр из лучшей свинины, в диаметре он достигает практически 30 сантиметров и буквально свисает с краев тарелки.

Помимо шикарных шницелей в меню есть не менее вкусные яства, например, телячья печень с печеными яблоками и колечками лука, кордон блю из курицы или прославленный тафельшпиц. Интересно, что в зависимости от адреса ресторана меню различается. Так, австрийское пиво подают только на Bäckerstrasse, да и выбор видов мяса и десертов там больше.

Bäckerstrasse, 6

Меню ресторанов Figlmüller

Baeckerstrasse Wollzeile

Figlmüller Bäckerstrasse: ежедневно 11:30-23:30

Figlmüller Wollzeile: ежедневно 11:00-22:30

Старейший венский трактир – Griechenbeisl

Описывать лучшие рестораны Вены и обойти вниманием «Грихенбайзель» было бы непростительным упущением. Это совершенно шикарное место с многовековой историей, подлинно австрийской атмосферой и, разумеется, традиционной и вкусной кухней. Попробовать венский шницель или венский картофельный суп можно, уютно расположившись в одном из многочисленных залов одного из самых старых ресторанов Вены. Каждый зал оформлен в своем стиле и воссоздает атмосферу ушедших эпох.

За 500 с лишним лет Griechenbeisl прошел путь от небольшого местного трактира до первоклассного ресторана, который в разное время почтили своим присутствием Моцарт и Бетховен, Вагнер и Штраус, Шаляпин, Паваротти, Бисмарк — более 30 гениев мирового искусства и политики. Об этом свидетельствуют автографы в одном из помещений ресторана – «Комнате Марка Твена». Кстати, сегодня она является охраняемым памятником архитектуры.

Fleischmarkt, 11

Ежедневно 11:00-01:00

griechenbeisl.at

Самый романтичный ресторан у воды — Motto am Fluss

В ряду ресторанов в центре Вены особое место занимает романтичный Motto am Fluss на Дунайском канале. Это впечатляющее сооружение архитектурной формой напоминает элегантный круизный лайнер, с «палубы» которого открывается чарующий вид на город. Внутреннее убранство ресторана отличается венецианскими мотивами, лаконичностью и сдержанностью интерьера.

Благодаря мастерству шеф-повара и отменно подобранным блюдам меню оставляет довольными всех гостей без исключения. Кроме этого, Motto am Fluss славится собственной выпечкой, прекрасной винной картой и органическим австрийским пивом, которое варится из местных натуральных ингредиентов. Безусловно, это один из лучших ресторанов Вены для романтического вечера.

Кстати, на 3-м этаже здания уютно разместилось кафе с открытой террасой, где можно не только поужинать, но и уединенно позавтракать с чашечкой кофе и книгой в руке.

Schwedenplatz, 2

Ежедневно 11:30-14:30, 18:00-02:00

Ресторан с шикарным панорамным видом — Das Loft

Das Loft – это шикарный ресторан на 18 этаже пятизвездочного отеля Sofitel Vienna Stephansdom, где гости могут отведать блюда высокой кухни и насладиться завораживающей панорамой Вены. В вечернее время суток потолок ресторана освещается оригинальными цветными фресками, которые создают эффект движущегося пространства, — их сияние заметно даже с улицы.

Кухня Das Loft интернациональна, австрийское влияние здесь практически не ощущается. Например, в меню присутствуют биф-татар, биск из омаров, артишоки с буратой, но венский тафельшпиц стоит поискать в другом месте. После 18 часов вечера в ресторане действует дресс-код.

Praterstrasse, 1

Меню ресторана Das Loft

Завтрак: 6:30-10:30

Обед: 12:00-14:00

Ужин: 18:00-00:00

Лучший тафельшпиц в Вене? В Plachutta!

Plachutta – это сеть ресторанов в Вене, целая «семья», каждое детище которой имеет свою изюминку. Например, Plachuttas Grünspan делает акцент на , а Gasthaus zur Oper славится поистине восхитительным венским шницелем. Но коронным блюдом Plachutta считается именно тафельшпиц, который подают здесь в соответствии со всеми традициями: с наваристым бульоном, костным мозгом, несколькими видами гарниров, соусами и приправами. Приносят его непосредственно в медных сотейниках, на подставке с подогревом.

Это, без сомнения, одни из лучших, если не самые лучшие рестораны Вены с австрийской кухней и вполне умеренными ценами. Добавим к этому удобное расположение, замечательную атмосферу и хорошее обслуживание – и едва ли вы сможете устоять и не заглянуть в Plachutta хотя бы раз.

Цены: шницель с картофельным салатом – 20-22€, супы – 5-10€, тафельшпиц – 23-24€, другие мясные блюда – 20-23€, кайзершмаррн и другие десерты – около 8€ (цены и меню в ресторанах сети могут различаться).
  • Wollzeile, 38
  • Auhofstrasse, 1
  • Heiligenstädterstrasse, 179
  • Walfischgasse, 5-7
  • Ottakringerstrasse, 266

Plachutta Wollzeile: ежедневно 11:30-00:00

Plachutta Hietzing: Пн-Пт 11:30-15:00, 18:00-23:30, Сб-Вс 11:30-23:30

Классическая австрийская пивная — Salm Bräu

Прямо около нижнего выхода из парка «Бельведер» находится, пожалуй, лучший пивной ресторан Вены — Salm Bräu. Местное пиво действительно впечатляет, тем более что большинство предлагаемых сортов производится здесь же, на собственной пивоварне. Есть у Salm Bräu и своя винокурня — ее фирменный грушевый шнапс, виски «Сальм» и ягодные настойки известны далеко за пределами Вены.

К напиткам подаются хрустящие и сочные свиные ребрышки, рулька, салаты, супы, шницели — меню в ресторане поистине огромное, как, впрочем, и сами порции. Отдельной похвалы заслуживает интерьер, выполненный в традиционном и лаконичном деревенском стиле. Во многом именно он создает в ресторане ту самую, уникальную и органичную атмосферу австрийской пивной.

Цены: пиво (0,5 л) – 4,20€, литр пива — 8€, порция свиных ребрышек на двоих – 30,70€, суп — 4€, шницель с отварным картофелем — 18€, кордон блю – 15,30€.

Конечно, Salm Bräu далеко не единственный популярный пивной венский ресторан. Например, у местных жителей и туристов не меньшей популярностью пользуются Ribs of Vienna, 7 Stern Bräu и сеть ресторанов Centimeter.

Ежедневно 11:00-00:00

Самая известная венская кофейня — Central

Перефразируя гордый афоризм Коко Шанель, можно уверенно заявить: «Кафе-кондитерских много, кофейня Централь — одна». Самое известное и необычное кафе в Вене знаменито тем, что с самого момента открытия в далеком 1876 году оно стало излюбленным местом встреч художников и литераторов, артистов и политических деятелей. В разное время здесь пили кофе Зигмунд Фрейд, Адольф Гитлер, Петер Альтенберг, Стефан Цвейг, Альфред Полгар, Лев Троцкий и другие исторические личности.

Австрийская кухня крайне необычна тем, что за всю свою историю вбирала в себя национальные блюда разных регионов Австро-Венгерской империи, преображала их, вносила что-то свое. Именно поэтому Вена своими вариациями некоторых известных блюд сможет удивить даже тех, кто уже насытился европейской кухней. Мы расскажем, где поесть в Вене можно как с шиком, так и относительно недорого.

Сначала считаем необходимым провести небольшой экскурс по австрийской кухне. Если вы не пробовали этих блюд, считайте, что вы вовсе не были в Вене:

Коронные блюда ресторана – те самые тафельшпиц и шницель. Ресторан настолько гордится тем, как вкусно их готовит, что даже разместил свои рецепты у себя на сайте, так что по приезду домой у вас будет возможность воспроизвести тот самый вечер в ресторане Plachutta. В ресторане даже можно приобрести поваренные книги об австрийской кухне.

Адрес : Wollzeile 38, 1010 Wien, Австрия (в Вене есть еще 2 ресторана из этой же сети)

Как добраться : станция метро Stubentor или Wien Mitte (оранжевая ветка), станция электрички Wien Mitte, трамвай 2 до остановки Stubentor

Время работы : ежедневно с 11:30 до 00:00

Zur Alten Kaisermuhle

Этот ресторан, открытый еще в 1893 году на берегу старого Дуная, хитрым образом гармонично соединяет австрийскую, итальянскую и испанскую кухню.

Ресторан Zur Alten Kaisermuhle отличается тем, что в своих блюдах использует редкие ингредиенты из строго определенных регионов. Красный перец – исключительно из Галисии, Испания; форель – из Мольна в Австрии и Фриули–Венеция-Джулия в Италии; а норвежский лосось, который подают гостям, выводят во фьордах в Ларвике, Норвегия. Даже мороженное сюда привозят из Италии.

Главная изюминка – атмосфера. Летом, когда тепло, можно устроиться на летней террасе и полюбоваться видами на Дунай.

Rosenberger

Розенбергер – это сеть заведений, причем большую ее часть составляют придорожные рестораны, однако их ресторан в столице – это как раз то место, где поесть в Вене можно не только недорого, но и очень вкусно.

Венский Розенбергер – это ресторан самообслуживания по типу «шведский стол». Здесь представлено просто невообразимое количество блюд, и кухня здесь международная, а не исключительно австрийская.

Если ищите, где поесть в Вене недорого, вам сюда – здесь и так относительно недорого для ресторана в самом центре, а время от времени попадаются очень выгодные предложения.

Адрес : Maysedergasse 2, 1010 Wien, Австрия (2 минуты пешком от Альбертины и Венской оперы)

Как добраться

Время работы : ежедневно с 8:00 до 22:00

Lubin

Хорватский ресторан Lubin – обязательное место для посещения, если вы остановились в районе Landstrasse (03) и к тому же любите вкусную рыбу. Мы сами выбрали его совершенно случайно, блуждая желтым Google-человечком по карте района в поисках места, где можно скоротать душный августовский вечер в Вене, и попали прямо в точку.

Lubin расположился в укромном уголку в 5 минутах пешком от шумной центральной улицы района – ул. Ландштрассе, поэтому, ужиная на открытой террасе, посетителей ничего не отвлекает от наслаждения едой и вином.

Прямо у ресторана находится рыбный магазин Lubin, где чего только нет – от свежего филе тунца до рыбы-скорпиона.

Адрес : Hainburger Str. 48, 1030 Wien, Австрия

Как добраться : станция метро Kardinal-Nagl-Platz (оранжевая ветка)

Время работы : ежедневно с 11:30 до 15:00 и с 17:00 до 00:00 (в воскресенье до 23:00)

Если в России у нас так и не сложилась крепкая традиция оставлять определенный процент чаевых, то за границей будьте к этому готовы. Во многих австрийских ресторанах обслуживание включается в счет как обязательная доплата – это не обман, не «обдираловка» и не наглость — для местной культуры это абсолютно нормально. Просто будьте готовы заплатить 5-10€ сверху за хороший сервис.

Кафе и кондитерские

Где поесть в Вене яблочный штрудель? Где лучше всего попробовать торт захер? А где самый вкусный торт линцер? Каждый турист будет советовать разные места, но мы предлагаем начать с этих.

Cafe Sacher

Кафе Захер расположилось в одноименном отеле в центре Вены прямо напротив здания Венской оперы – нельзя придумать еще более подходящего места, где поесть в Вене национальный австрийский десерт.

Сам отель был открыт Эдуардом Захером, сыном Франца Захера, того самого кондитера. В 1892 году, после смерти Эдуарда, бизнес продолжила его вдова, Анна Захер. Но спустя 42 лет гостиница была объявлена банкротом.

За время своего существования и отель, и кафе стали настолько знаковым местом, что даже после всех военных и дипломатических трудностей семье Гюртлер, которая сегодня управляет бизнесом, удалось легко вернуть популярность месту, где сегодня останавливаются известнейшие дипломаты и пробуют легенду австрийской кулинарии тысячи туристов в аутентичной роскошной атмосфере.

Цены здесь в среднем в 2 раза выше, чем в менее известных кафе.

Адрес : Philharmoniker Str. 4, 1010 Wien, Австрия

Как добраться : станция метро Karlsplatz (красная, зеленая, фиолетовая ветки), трамваи 1 и 2 до Kärntner Ring. Oper

Время работы : ежедневно с 8:00 до 00:00

Konzert Café Schwarzenberg

Куда в Австрии без классической музыки? Вот и владельцы этого кафе, открытого в 1860 году, думают также. Поэтому в четверг и пятницу с 19:30 до 23:00 и в субботу и воскресение с 17:00 до 20:30 музыканты Dida & Ernst играют здесь на фортепиано и скрипке.

Адрес : Kärntner Ring 17, 1010 Wien, Австрия

Как добраться : трамвай 2 и 71 до Schwarzenbergplatz, метро Karlsplatz (красная, фиолетовая, зеленая ветки)

Время работы : пн-пт с 7:30 до 24:00, сб-вс с 8:30 до 24:00

CaffèCouture

А это место наверняка приглянется любителям кофе. Оно для настоящих снобов, которых не купишь аутентичной обстановкой и богатой историей старых венских кофеен.

CaffèCouture – кафе самообслуживания, да и внутреннее убранство заведение вряд ли может хоть как-то сравниться в каким-нибудь историческим местом. Но тем и лучше, потому что репутация кафе держится как раз на качестве кофе, который регулярно закупают у мелких фермеров сразу после сбора урожая.

Учтите, что внутри очень мало мест, а вечером может быть очень людно, поэтому не исключено, что вам придется постоять в очереди.

Адрес : Freyung 2, 1010 Wien, Австрия

Как добраться : станция метро Herrengasse (оранжевая ветка)

Время работы : понедельник — пятница с 8:00 до 17:00, суббота с 10:00 до 17:00


В этой кондитерской вы сможете не только отведать вкуснейший яблочный штрудель или торт Захер (а они здесь действительно великолепны), но и побаловать себя всевозможными конфетами и шоколадом, которые, кстати, станут и прекрасным подарком для любого придирчивого сладкоежки.

По всей Вене распространены кондитерские Aida – замечательное место, где поесть в Вене можно недорого и без толп туристов. За одно можно прикупить сладостей с собой.

Где в Вене недорого поесть

Вена входит в список самых дорогих европейских столиц. Здесь не только дорогое проживание, проезд в общественном транспорте, но и питание. Несмотря на это, сюда каждый день приезжают тысячи туристов, чтобы погулять по улицам, где когда-то ходили Моцарт, Зигмунд Фрейд, посмотреть, как жили члены императорской семьи в своей зимней резиденции – в Хофбурге, насладиться архитектурными шедеврами.

Еще одна достопримечательность города – его кухня. И грех не попробовать в одном из многочисленных кафе и ресторанов знаменитый торт Захер, тафельшпиц, шницель, фриттатензуппе, сосиски или картофельный салат. Мы расскажем, где это можно сделать недорого.

Стрит-фуд в Вене

Некоторые недорогие кафе, находятся в центре города, прямо посредине улицы – киоски с колбасной продукцией – Bitzinger Würstelstand Albertina. Тут попробуйте настоящие венские сосиски, мясной хлеб, перекусить колбасой со свининой и сыром и запить эти вкусности пивом или Coca-Cola. Средний чек составит €7-10.

На площади Stephanspatz не проходите мимо лотка Speck Standl. Огромные сосиски, разнообразная выпечка, бутерброды, картошка фри, макароны – это небольшой список продуктов, которые вы можете заказать у них. И за эти вкусняшки вы заплатите €5-8.

В сети киосков Happy Noodles продают сразу комплексные блюда, например, рис с овощами и куриными отбивными, лапшу с овощами и курицей или же вегетарианские блюда. За них вы заплатите не больше €5.

Венские парки

Один из недорогих вариантов вкусно и недорого покушать в центре Вены – взять еду на вынос или купить продукты в магазине или на рынках и устроить пикник в парке на полянке. Практически, во всех парках разрешено отдыхать на зеленых полянах, что приятно, за такой «столик» в центре города не нужно платить и официантам не придется оставлять чаевых.

Такой пикник часто устраивают венцы на выходных. На полянах всегда чисто, за собой и своими питомцами убирают.

Зимой такой пикник не устроить, в это время недорогую еду продают на рождественских ярмарках, расположенных на центральных площадях Вены.

Ресторан Rosenberger

Шведский стол

Попробовать на вкус Вену можно и в ресторанах, работающих по принципу «шведский стол». Недорогое и очень популярное заведение среди туристов – ресторан Rosenberger.

В этом заведение вы берете тарелку, накладывайте в нее, все что хотите и сколько влезет – за все заплатите фиксированную цену. Есть одно «но» – мясные и рыбные продукты накладывают официанты, а это означает, что в одну тарелку положить 5 шницелей и маленький салат вам не разрешат. В среднем за полноценный обед в ресторане вы заплатите €8-14. Еще одна изюминка ресторана – обстановка, которая перенесет вас во времена австрийских императоров, которые ценили роскошь и вычурность.

Недорогие рестораны

Среди бюджетных вариантов мы предлагаем заглянуть в закусочную Schachtelwirt, где всего несколько столиков или в Vienna Sausage, тут предлагают самые сочные в Вене сосиски с беконом и сыром. Дешево и вкусно в небольшом ресторане Gasthaus Elsner или Kolar, тут предлагают традиционные венские блюда.
За небольшие деньги перекусить можно в ресторанах Zum Bettelstudent, Robert´s Alt Sievering, Fromme Helene, Gasthaus Kopp. Также к недорогим заведениям относятся итальянские и турецкие рестораны.

При бронировании жилья на Booking, получите кешбэк 4% от Мандрии.

Где поесть в Вене недорого и вкусно ⋆

Рассказываем о местах, где можно недорого и вкусно поесть в Вене.

Что полагается путешественнику попробовать в Вене? Конечно же, венский шницель, венские сосиски, венский штрудель, десерт «кофе по-льежски», торт Захер и пиво — вот традиционный набор туриста-гурмана.

Самый лучший способ быстро и недорого поесть в Вене — найти на улице киоск, где продаются горячие сосиски и колбаски, которые подают с булкой, горчицей и различными маринадами (очень аутентично, кстати). Стоит такое удовольствие от 1,5 до 4 евро. Так называемых Wuerstelstand в Вене великое множество, и нет ничего зазорного в том, чтобы перекусить на улице сосиской и запить ее пивом. Вот несколько адресов: Bitzinger (на Albertinaplatz или Gabor-Steiner-Weg) или киоск Am Graben (на Seilergasse/Graben). Преимущество этих киосков в том, что работают они допоздна, и если вы не хотите тратить много денег на ужин, можно перекусить сосиской.

Совет: чтобы недорого поесть в Вене, заказывайте предложение дня — Mittagsangebot (или Tagesmenü). Обычно туда входят 2-3 блюда и стоит это чуть ли не в два раза дешевле, как если бы вы сделали обычный заказ.

Недорогие авиабилеты ищите на удобных сервисах Авиасейлс и Skyscanner. Советуем проверять цены в обоих поисковиках и перебирать разные даты. Хотите найти самые дешевые билеты? Мы научим вас, как их правильно искать.

photo © fotosiggi / flickr.com

Недорогие заведения в Вене:

Можно сказать, что это столовая с самообслуживанием. Находится в центре Вены, неподалеку от галереи Альбертина, но, несмотря на свое расположение, удивляет низкими ценами. Можно сытно поесть на 10-15 евро. Обратите внимание, что стоимость зависит от размера тарелки и их количества, поэтому многие берут большую тарелку и накладывают все понравившиеся блюда в одну. Адрес: Maysedergasse 2.

В сети маленьких ресторанчиков Centimeter можно вкусно и недорого поесть. Кухня австрийская, порции огромные — одной вполне хватит на двоих-троих. Все блюда измеряются в сантиметрах. Советуем попробовать две метровые сосиски с горчицей и хреном (8,80 евро), килограмм куриных крылышек (9,20 евро), картофельный суп в хлебе и ребрышки XL с соусами и гарниром (13,90 евро). Адрес ресторана Centimeter I: Lenaugasse 11.

Полезный материал: Как добраться до Вены из Праги (и наоборот) на поезде и автобусе.

photo © oken12 / flickr.com

Недорого поесть в Вене можно в ресторане Lubella.Обычно сюда приходят русские туристы по рекомендации гидов. Находится неподалеку от Венской оперы. Довольно вкусно и не слишком дорого, персонал говорит на русском языке. Но если вам хочется посидеть в настоящем австрийском пабе или ресторане, лучше выбрать другое место (к тому же в них можно найти и более дешевые обеды). Адрес: Fuhrichgasse 1/Kartnerstrasse 32.

Еще одно место, где можно недорого и вкусно поесть в Вене — Zwolf Apostelkeller. Прекрасный старинный интерьер. Предложение дня (с 11:00 до 15:00): суп + основное блюдо за 7 евро, а за 6,0 евро можно приобрести блюдо дня, которое меняется каждый день. Адрес: Sonnenfelsgasse 3.

Несмотря на то что знаменитый ресторан Ribs Of Vienna находится в центре города, цены там приемлемые. Заведение специализируется на приготовлении ребер и стейков, как понятно из названия. Ребра метровые, одну порцию можно смело брать на двоих. Персонал говорит по-русски. Адрес: Weihburggasse 22.

Позаботьтесь заранее о жилье в путешествии: забронируйте отель в Вене на популярном сервисе Roomguru.

photo © tribp / flickr.com

Приятный ресторан японской кухни. Бизнес-ланч длится с 11:00 до 15:00, все блюда подаются с супом мисо или салатом. Адрес: Praterstrasse 15.

Восточный ресторан, где можно недорого поесть. В Вене, как и везде, довольно много бюджетных восточных ресторанчиков. В этом заведении можно отведать кебаб, фалафель, шаверму и так далее. Адрес: Rotenturmstrasse 19.

В этой сети ресторанов отличные морепродукты по приемлемым ценам. Ищете, где поесть в Вене недорого, вкусно и быстро? Это именно то, что вам нужно! Конечно, за настоящей австрийской кухней лучше идти в другие рестораны, например, Ribs Of Vienna.

photo © Swiv / flickr.com

Что касается пивных, то советуем посетить уже упоминавшееся кафе-ресторан-пивную Centimeter, 7Stern, Plutzer Bräu и Salm Bräu. Ну а кофеен и кондитерских в Вене, конечно, просто уйма!

Кроме того, недорого поесть в Вене можно в кафе, которые находятся в подземных переходах метро.

Для тех же, кто не хочет тратиться совсем, советуем поискать студенческие столовые (кафетерии), которые называются Mensa. Список этих столовых, часы работы, меню, адреса и телефоны можно найти здесь (нужно выбрать столовую в верхней строке и нажать на оранжевую кнопку в правом верхнем углу Speiseplan).

Не исключается и вариант с супермаркетами — там тоже можно недорого поесть (например, в бистро при магазинах). Если вы живете в отеле и вам негде готовить, можно купить продукты и устроить пикник на траве.

Возможно, вам будет полезна статья о том, сколько часов лететь до Вены (из Москвы, Петербурга и других городов России). Также читайте о том, как добраться в аэропорт Вены и, наоборот, из него в центр.

photo © Hellebardius / flickr.com

P.S. В старинном кафе-ресторане Landtmann в центре Вены (на Ринге) можно вкусно поесть. Хотя цены несколько высоковаты, это окупается атмосферой ресторана: величественное здание с интерьером в стиле модерн, куда, говорят, любил приходить Зигмунд Фрейд. Обеденное предложение — суп + основное блюдо — стоит 12,30 евро (с пн по пт, с 11:00 по 14:30). Также кафе предлагает различные виды завтраков (обычный, венский, расширенный и т. д.) от 8,5 евро. Советуем попробовать оригинальный венский штрудель и выпить кофе. Адрес: Universitaetsring 4.

Источник вступительного изображения: you are your atman / flickr.com.

Цены на продукты и еду в Вене 2021

Вена – город роскошных дворцов, красивых парков, галерей, музеев и музыки. Горожане говорят, что воздух в сердце Австрии пропитан творчеством и вдохновением. Не зря она славится выдающимися композиторами, художниками и учеными.

Столица Австрии обладает богатейшим культурным наследием и вобрала лучшие традиции населявших ее народов. Это прослеживается не только в архитектуре и художественных памятниках.

Одной из выдающихся достопримечательностей столицы является местная традиционная кухня. Мы постарались разобраться, что нужно попробовать в Вене и на какие цены в кафе, ресторанах и супермаркетах стоит рассчитывать, планируя бюджет поездки.

Что попробовать в Вене

Вы обращали внимание на то, что австрийские национальные блюда, как правило, начинаются со слова «венский»? Дело в том, что в Вене было создано множество уникальных рецептов. Именно поэтому многие австрийские традиционные блюда называются по имени столицы, а не страны.

Что попробовать в Вене из еды? Предлагаем вам небольшой список блюд, которые пользуются популярностью далеко за пределами страны.

  • Венский шницель (Wiener Schnitzel) – визитная карточка австрийской столицы. Это нежная телячья отбивная, обжаренная в панировочных сухарях. Шницель обычно подают с картофельным салатом и лимоном. Порция настолько большая, что хватит на двоих.
  • Венский картофельный салат – традиционный гарнир к шницелю. Простой и вкусный салат из отварного картофеля, лука, зелени, приправленный уксусом и растительным маслом.
  • Тафельшпиц – отварная говядина с овощами, яблочным хреном и соусом. Когда-то блюдо подавали к императорскому столу.
  • Леберкнедльзуппе – суп с фрикадельками из говяжьей печени. Готовится на основе насыщенного и ароматного бульона.
  • Австрийский гуляш. Блюдо, пришедшее из венгерской кухни. Оно напоминает очень густой суп из тушеной говядины. Кафе и рестораны в Вене предлагают несколько разновидностей гуляша: с картофелем, грибами, маринованными огурчиками.
  • Венский ростбиф (цвибельростбратен) – говядина, жаренная с луком. Весьма популярное блюдо в венских ресторанах.
  • Торт «Захер» – шедевр австрийского кулинарного искусства. Бисквит с восхитительным шоколадно-сливочным вкусом и нежным абрикосовым конфитюром.
  • Венский меланж (кофе по-венски) – традиционный напиток местных кофеен. Смесь черного кофе с яичным желтком и бренди.
  • Венский штрудель – рулет из тонкого листового теста с фруктовой начинкой. Он по праву считается королем австрийской выпечки.
  • Австрийские сосиски – национальная еда. Это кушанье в Австрии любят не меньше, чем в Германии. В Вене известно более 1,5 тыс. разновидностей колбасок и сосисок.

Цены в кафе и ресторанах

Вена – большой европейский город, который по праву считается самым комфортным для проживання в мире. Продукты, товары, жилье, транспорт и услуги – одни из самых дорогих в Европе.

Стоимость еды в Вене соответствует высокому уровню жизни. Однако, изучив цены на питание и различные предложения местных заведений, любой турист сможет правильно спланировать бюджет поездки.

Итак, средняя стоимость питания на одного человека в кафе и ресторанах Вены:

  • завтрак – 8–12 евро;
  • обед из трех блюд – 12–17 евро;
  • салаты – от 5 евро;
  • кофе с десертом – от 6 евро;
  • средний чек в кафе – от 7 евро;
  • комплексный обед в кафе для местных – от 7 евро;
  • тосты – 3 евро;
  • суп – от 2,5 евро;
  • гуляш – 6,8 евро;
  • пиво – 3,5 евро.

Рассмотрим вопрос о стоимости питания более подробно.

Цены в кафе и ресторанах Вены 2021

Специально для нашей статьи мы изучили меню некоторых популярных заведений и сделали сводную таблицу, из которой вы можете узнать ориентировочные цены в кафе Вены:

  • Тарелка с несколькими видами колбасы и мяса – 11,5 евро;
  • Сырная тарелка – 13,5 евро;
  • Печеночный паштет – 4,4 евро;
  • Рыбный паштет – 3,8 евро;
  • Печеные оладьи – 3,6 евро;
  • Жареные сосиски – 7,7 евро;
  • Жаркое из свинины – 10 евро;
  • Тартар из говядины – 15,8 евро;
  • Куриный бульон с клецками – 8,5 евро;
  • Крем-суп из тунца – 8,5 евро;
  • Венский шницель – 10 евро;
  • Шницель по-мексикански – 13 евро;
  • Индейка по-венски – 11,5 евро;
  • Греческий салат – 9,6 евро;
  • Салат из авокадо – 10,9 евро;
  • Салат «Цезарь» – 12,8 евро;
  • Десерты – от 9,5 евро;
  • Суп в азиатском ресторане – от 7,5 евро;
  • Паста «Болоньезе», гуляш – 7 евро.

Меню ресторана, который расположен в оживленном туристическом месте:

  • Венский шницель – 15 евро;
  • Отварная говядина с хреном – 16 евро;
  • Рагу из капусты – 11 евро;
  • Венский шницель с картофельным салатом – 21,9 евро;
  • Мясо, запеченное на гриле с овощами – 21,8 евро;
  • Дикая утка с ризотто – 25,8 евро;
  • Телятина с грибами – 26,9 евро;
  • Телятина под розмариновым соусом – 35,5 евро;
  • Равиоли с уткой – 18,5 евро;
  • Филе тунца с овощами – 29,5 евро;
  • Гуляш из говядины – 11 евро;
  • Антрекот из говядины – 22 евро;
  • Морепродукты гриль – 25–40 евро;
  • Салат из креветок – 12 евро.

Цены в Вене для туристов в центральном районе достаточно высокие. Поэтому, если вы желаете немного сэкономить, следует поискать места общественного питания подальше от центра.

Особого внимания заслуживают кафе и рестораны, где питание организовано по типу столовой со шведским столом. Посетители оплачивают тарелку и выбирают любые блюда. Кстати, тарелки отличаются довольно крупными размерами.

На выбор представлены супы, мясные блюда, овощи, фрукты. В таких ресторанах можно покушать относительно недорого. За напитки в таком случае придется заплатить отдельно.

Сколько стоит обед в сетевом ресторане Rosenberger:

  • тарелка с овощами, картошкой или макаронами – 6 евро;
  • тарелка с венской сосиской и вторым блюдом на выбор – 10 евро;
  • тарелка со шницелем и вторым блюдом на выбор – 12 евро;
  • тарелка с фруктами и ягодами – 4 евро;
  • тарелка с мороженым – 2 евро.

Некоторые кафе и рестораны с 12.00 до 14.00 предлагают комплексные обеды. Как правило, в стоимость входят два блюда и напиток. Подобное специальное предложение стоит относительно недорого – порядка 10 евро, а в кафе для местных даже дешевле.

Уличная еда и фастфуд

Уличная еда в Вене весьма разнообразна. Повсеместно встречаются турецкие кебабные, азиатские закусочные, ларьки и киоски с выпечкой и хот-догами, также широко представлена австрийская национальная кухня. Кроме этого, вы можете купить порционную пиццу на треугольных тарелках, сэндвичи, буррито, венские вафли, азиатскую лапшу. Обед в фастфуде обойдется примерно в 5–7 евро.

Расскажем о наиболее популярных блюдах уличной кухни, а также о том, какие цены на питание в венских заведениях фастфуда.

  • Венские колбаски – лидер местного стритфуда. Как правило, их продают в киосках, которые в переводе с немецкого языка называются «колбасными стендами». Стоимость колбасок – от 3,5 евро. Кетчуп, лук, маринованные огурцы, помидоры – за дополнительную плату, от 0,7 евро.
  • Булочка с ветчиной (Leberkäsesemmel) – еще одна разновидность венской уличной еды, что-то среднее между гамбургером и сэндвичем. Блюдо готовится из особого вида ветчины, которая внешне напоминает хлеб. Кушанье подают с горчицей или каким-либо соусом. Цена – около 3 евро.
  • Шницель – упрощенная уличная вариация венского шницеля. В киосках его готовят с салатом, томатами, луком. Поесть шницель на улице можно от 3,5 евро.
  • Жареные каштаны (Maroni) – самое необычное блюдо венской уличной кухни. Каштаны жарят и упаковывают в бумажные пакетики. Пакетик стоит 2 евро.
  • Печеный картофель – рождественский фастфуд. Его подают с сыром, луком, сметаной и другими добавками.

В таблице приведены некоторые цены на уличную еду и фастфуд:

  • Меню «Биг Мак»  – 6,69 евро;
  • «Биг Мак», «Мак Чиккен» – 3,7 евро;
  • «Мак Мафин» – 2,2 евро;
  • Кофе. чай – 2 евро;
  • Горячий шоколад – 2,5 евро;
  • Хот-дог – 4,5 евро;
  • Франкфуртский завтрак – 3,9 евро;
  • Венская сосиска с напитком – 4,4 евро;
  • Торт «Захер» – 4,5 евро;
  • Слойка с сыром – 2,2 евро;
  • Слойка с вареньем – 2 евро;
  • Пицца (0,5 кг) – 6,5 евро;
  • Пицца с салями – 7,8 евро;
  • Пицца «Четыре сыра» – 8,5 евро;
  • Салаты – от 4,5 евро;
  • Эспрессо – 2,5 евро;
  • Ирландский кофе – 8,9 евро;
  • Амаретто – 8,9 евро;
  • Латте – 4,7 евро;
  • Французский кофе – 6,5 евро;
  • Буррито – 6,9 евро;
  • Салат – 6,9 евро;
  • Такос с мясной начинкой – 2,5 евро.

Цены на продукты питания в Вене

Снимать апартаменты с кухней и готовить еду самостоятельно – это один из лучших вариантов для туристов с детьми. Конечно же, он более хлопотный, чем просто питаться в кафе, однако поможет значительно сократить расходы на питание. Вы всегда можете купить продукты в многочисленных сетевых супермаркетах, магазинах или на рынках.

Считается, что цены на еду в Вене, по сравнению с другими европейскими столицами, достаточно высокие. Но, покупая продукты в сетевых супермаркетах, вы можете рассчитывать на различные скидки, акции и распродажи.

Таким образом, можно сказать, что стоимость продуктов вполне соответствует среднеевропейскому уровню.

Цены на продукты в Вене 2021

На примерах ценников, взятых с сайтов супермаркетов Billa и Spar, мы расскажем, сколько стоят продукты в Вене.

Название

Количество

Цена, евро

Томаты

1 кг

9,16

Морковь

1 кг

1,19

Пекинская капуста

1 кг

1,79

Картофель

1 кг

1,25

Хлебные палочки (выпечка «Билла»)

1 шт.

1,49

Чизкейк («Билла»)

1 шт.

0,89

Хлеб

1 шт.

0,99

Сыр «Гауда»

1 кг

15,5

Буженина

1 кг

16,5

Колбаса сырокопченая

1 кг

19,5

Ветчина

1 кг

19,9

Микс из замороженных овощей

1 кг

3,49

Сахар

0,5 кг

1,39

Макароны

0,2 кг

4,49

Тесто для лазаньи

0,25

1,39

Макароны (ракушки, паутинка)

0,25

1,99

Рис

0,5 кг

2,99

Венские вафли

1 шт.

0,49

Колбаса нарезанная

упаковка

1,45

Готовые салаты

0,2 кг

2

Йогурт «Активия»

4 шт.

1,99

Йогурты

0,4 л

от 0,4

Пиво

0,5 л

0,75

Сок

1 л

2

Дыня

1 кг

2

Огурец

1 шт.

0,79

Свинина

1 кг

5–10

Говядина

1 кг

10–20

Курица

1 кг

7–10

Яйца

1 десяток

2–3

Молоко

1 л

от 1

Фарш органический

1 кг

10,64

Свинина (стейк)

1 кг

9,96

Свиной шницель

1 кг

7,98

Свинина (вырезка)

1 кг

9,9

Куриная тушка

1 кг

4

Индейка (филе)

1 кг

7,99

Индейка (стейк)

1 кг

8,9

Сельдь (филе)

1 кг

4,95

Рыбные палочки

1 кг

4,42

Филе лосося

1 кг

13,16

Филе трески

1 кг

18,3

Скумбрия копченая

1 кг

7

Форель свежая

1 кг

10

Супермаркеты, магазины, рынки

Как и в любом крупном городе, в каждом квартале столицы Австрии расположены торговые центры и супермаркеты. Сетевые магазины отличаются стабильными и демократичными ценами, часто проводят различные акции и распродажи.

Многие супермаркеты предлагают хорошие скидки на «товары недели». Как правило, у входа в магазин вы можете увидеть списки товаров, которые продаются по сниженной стоимости.

По вечерам супермаркеты, которые располагают собственной кулинарией, реализуют готовые блюда и салаты по низким ценам.

Расскажем немного о самых популярных венских супермаркетах.

Hofer, Lidl, Penny Markеt и Zielpunkt  – магазины с оптимальным ассортиментом продуктов. Горожане отмечают, что в супермаркетах этих торговых сетей самые низкие цены на продукты в Вене.

Merkur – крупная сеть супермаркетов, которая отличается отличным выбором продуктов питания и умеренными ценами.

Spar и Billa – крупные сетевые супермаркеты. Цены на питание и прочие товары здесь высокие, но и ассортимент товаров гораздо шире. В магазинах есть свои пекарни и кулинария. Некоторые из супермаркетов Billa работают по выходным.

Распорядок, по которому работают магазины, иногда может вызвать удивление у туристов из стран СНГ. Как правило, магазины открыты с 8.00 до 20.00. По воскресеньям купить продукты можно в немногочисленных дежурных торговых точках или на заправках.

Альтернативой супермаркетам являются городские рынки.

«Нашмаркт» (Naschmarkt) – самый известный и крупный рынок города. Он расположен в центральной части Вены. Здесь реализуются экзотические товары из различных уголков мира: индийские благовония и текстиль, африканские и австралийские сувениры, а также многое другое.

«Кармелитермаркт» (Karmelitermarkt) – классический городской рынок, расположенный в еврейском районе столицы. Этот рынок – излюбленное место местной богемы и творческой молодежи. Кроме лотков с товарами, базар славится своими относительно бюджетными кафе.

«Бруненмаркт» (Brunnenmarkt) – колоритный восточный базар, который находится далеко от центра города, в турецком квартале. Здесь продаются фрукты, овощи, сухофрукты, сыры, орехи. На территории расположено множество турецких лавок и закусочных.

«Рохусмаркт» (Rochusmarkt) – небольшой фермерский рынок, который предлагает молочные и мясные продукты, овощи и фрукты.

Питание в отелях Вены

Питание в местных гостиницах зависит от выбранной системы. Как правило, туристы предпочитают заказывать только завтраки, гораздо реже – «полупансион». Популярная в турецких и египетских отелях система «всё включено» в Австрии практически не встречается. Понятие «шведский стол» тоже имеет свои особенности, которые заключаются в меньшем выборе блюд.

На завтрак в гостиницах обычно предлагают яичницу или омлет, колбасы, мюсли, сыры, выпечку и джем. На обед или ужин подают супы, горячие блюда, салаты, напитки.

В целом, еда в отелях Вены достаточно вкусная и здоровая. Однако на этапе выбора гостиницы необходимо поинтересоваться детским питанием. Многие отели, предлагающие детское меню, подразумевают под этим понятием блюда фастфуда: гамбургеры, жареную картошку, макароны и соусы. Таким образом, следует обращать внимание не на детское, а на диетическое меню.

Детское питание в Вене

В здешних магазинах и аптеках представлены смеси, каши и пюре всех известных производителей. Однако достаточно проблематично найти безмолочные каши и монокомпонентные пюре. В состав некоторых баночных пюре может входить шоколад или экзотические фрукты, так что при выборе детского питания обязательно читайте состав.

Кроме того, в Австрии цены на детское питание высокие. Стоимость овощного баночного пюре – около 1 евро. Зачастую достаточно непросто найти специальное питание для детей, которые нуждаются в нём по медицинским показаниям.

Таким образом, целесообразно везти с собой запас детского питания в случае, если ваш бюджет ограничен или малыш нуждается в особенном меню.

Название

Количество

Цена, евро

Овощное пюре Bebivita

190 г

0,79

Каша Bebivita

190 г

0,85

Детская смесь Hipp

600 г

9,49

Сок Hipp

0,5 л

1,09

Овощное пюре Hipp

250 г

1,69

Фруктовое пюре Hipp

190 г

1,29

Мюсли

200 г

2

Детское печенье Hipp

150 г

1,5

Кафе и рестораны Вены предлагают широкий ассортимент блюд для детей, которые уже питаются за общим столом. Ваши юные туристы наверняка оценят колбаски, гуляш, супы и выпечку.

Советы родителям

Для того чтобы ваш отдых прошел максимально комфортно и спокойно, мы подготовили несколько советов:

  • Водопроводная вода в Вене очень высокого качества. Австрия – одна из немногих стран, где можно пить воду из-под крана и бюветов с питьевой водой, которые встречаются повсеместно. Таким образом, вы можете сэкономить на покупке питьевой воды.
  • Мясные и молочные продукты в Вене отменного качества, а за сроком годности в магазинах внимательно следят.
  • Обратите внимание, что многие магазины заканчивают работу в 18.00. Исключение составляют только некоторые крупные торговые центры, а также магазины вблизи вокзалов. По будням большинство заведений работают до 21.00, в субботу – до 18.00, а в воскресенье – выходной.
  • В кафе и ресторанах принято оставлять чаевые, которые составляют порядка 10% от суммы заказа.
  • Если меню представлено только на немецком языке, то это означает, что вы попали в заведение для местных. Как правило, цены здесь на порядок ниже. Объясниться с официантом вы можете на английском.
  • Учитывайте тот факт, что вечернее меню в ресторанах дороже дневного.
  • Вы можете воспользоваться венской туристической картой. Она дает право на скидки в музеях, кафе, ресторанах и общественном транспорте. Ее очень выгодно покупать в том случае, если вы планируете посещение большого количества музеев и галерей.

Лучшие рестораны Вены

Столица Австрии способна приятно удивить самого искушенного гурмана. Здесь ежедневно принимают посетителей множество различных заведений общественного питания, рассчитанных на любой бюджет.

Выбрать лучшие рестораны Вены – непростая задача, потому как у каждого туриста свои представления о хорошем заведении.

Вкратце расскажем о нескольких ресторанах, о которых позитивно отзываются многие путешественники и опытные туристы.

Steirereck – один из самих шикарных ресторанов Австрии. Заведение занимает десятое место в рейтинге лучших ресторанов мира, ему присвоены две мишленовские звезды. Из окон открывается вид на Дунай и собор Святого Стефана. В меню представлена современная кухня. Ресторан отличается стильным интерьером, богатым выбором блюд и высококлассным обслуживанием.

Griechenbeislодин из старейших ресторанов столицы, его история насчитывает более 500 лет. Он расположен в исторической части Вены. В городских хрониках Griechenbeisl впервые упоминается под названием «Желтый орел». Говорят, что это излюбленное место богемы.

Здесь чувствуется дух славных веков. Каждый зал оформлен в индивидуальном стиле. В одном из помещений ресторана, которое называется «Комната Марка Твена», хранятся автографы известных писателей, художников и музыкантов. Меню состоит из блюд национальной австрийской кухни.

Piaristenkellerресторан с двумя музеями. Здесь вы попробуете и по достоинству оцените блюда, которые подавались к императорскому столу, а затем продегустируете изысканные вина в винном подвале. Во время отдыха можно посмотреть мини-спектакль или принять участие в небольшом карнавале.

Heuriger – венские рестораны семейного типа, особенно популярные среди туристов. Дословно Heuriger переводится с немецкого как «молодое вино». В венских хойригерах вы можете попробовать молодое вино, приготовленное из винограда местных сортов, и аутентичные блюда.

Motto am Fluss – самый романтичный ресторан на берегу Дуная. По внешнему виду он напоминает большой корабль. Внутренний интерьер оформлен в сдержанном венецианском стиле. В этом ресторане – отменные блюда, вкусная выпечка и прекрасная винная карта.

Будем рады, если наша статья оказалась полезной при планировании вашего бюджета, а также помогла узнать, как организовать питание в Вене. Приятной поездки и ярких, незабываемых впечатлений!

Что есть и пить в вене. Где поесть в Вене вкусно и недорого — что попробовать в ресторанах и кафе

Друзья, всем привет!

Изначально я уже предполагал крах и разочарование в этом аспекте нашего путешествия. Да, есть здесь и сочный штрудель, и шоколадный Захер, и забористые сосиски, и шницель с яблочным пюре, но цены!

Пафосный tripadvisor и отзывы благосклонных клиентов пестрили эпитетами и килограммовыми счетами.

В некоторых отзывах я встретил упоминания о посещение маститых ресторанов и счетов за ужин на двоих с бутылкой вина.

Может для кого-то цены в 200-300 евро за ужин и созвучны со словом «гуманно», но лично я против. Отдать среднюю зарплату по городу Севастополю за 1 ужин у меня рука в карман не пролезет.

В общем, пришлось искать альтернативы и они нашлись. В ходе беседы мы найдем варианты в Вене где поесть вкусно и недорого. Пробъем экономные позиции, но и не обойдем стороной заведения, который как говорится must eat .

Если же у нас с вами разные цели и вы приехали именно за вкусовыми ощущениями, то здесь можно выбрать интересный формат вашего отдых а. Многим нравится!

Выезжая за пределы родных пенатов в нашей семье снимается негласный запрет на фаст-фуда. Выживать приходится в сложных условиях и вдали от дома, так что здесь уже все средства хороши.

Еда для космонавтов со скрипом сердца включается в рацион.

Конечно, можно под шумок замутить голодовочку на сырой воде или перейти на сухари и черный чай. Но в таких случаях настроение портится быстрее, чем погода в северных широтах с приходом зимы.

Если у нас на Родине хлеб всему голова, то в Австрии этот почетный титул отдан сосискам . Их жарят чуть ли не на каждом углу, а по настоянию могут укомплектовать булкой, картошкой, пивом и бокалом вина.

Так что если будите загибаться от холода и голода, где-то вне пределов Венского леса, срочно посылайте гонца за жаренной сосиской минимум с двумя соусами и кусочком черного хлеба.

Такой набор туриста стоит около 4-х евро. Экономии ради несите пиво, соки, воды с собой. Если приобрести данные напитки было не в досуг, то платите по 3-4 евро за позицию.

Ниже я расскажу как можно влипнуть с этими сосисками. Не пропустите)

Рождественский бонус

В честь нашего первого приезда в Вену и приближения Рождественских гуляний, в общественных местах сооружались деревянные инсталляции. Реализацию провианта и сувениров осуществляли рядом с Ратушей, Собором Святого Карла и на территории дворца Бельведер.

Начиная с позднего утра официально можно было «залить глаза» глинтвейном и закусить напиток булочкой, блинчиком или пряником. Цены на все в районе 4-х евро.

Горячительные напитки и пища продавались с праздничных лотков, а также обычных уличных киосков с грилем и холодильником. В некоторые из них вечером даже была очередь.

Не забывайте, что за кружку берут возвратный депозит в 4 евро . Поэтому сильно не пугайтесь, когда за стакан пунша с вас попросят 8 евро . Верните кружку, а вам денежку за это))

Завтраки в австрийской столице

Обычно, завтрак местных, как и во многих других европейских городах, состоит из булки-круассана и кофе. Такой себе минимальный набор, чтобы и с голоду не умереть и с калориями не перебрать.

Вот такой союз кофе и булки стоит 4-5 евро . В Италии подобная комбинация стоила нам 2 евро. Но, все таки, их бриоши не сравнить с местными круассанами, которые смело могут конкурировать с французскими аналогами.

Кстати, кто бы мог подумать? Круассан то родом из Австрии, а не из Франции, как мы все думали!

Наш первый отель не имел звезд на фюзеляже и отдавался по рекордно низкой цене в 48 евро за номер в сутки, завтрак нам предложили оплачивать отдельно: 5 евро за 2-в-1 или 10 евро за небольшой шведский стол.

А вот в другой раз в нашем отеле NH Wien Belveder был такой завтрак, что я только после обеда вспоминал, что у меня есть желудок.

В первом отеле мы не стали платить 20 евро за двоих, а отправились на морозный воздух искать другие варианты поесть рано утром в Вене по дороге в город.

В итоге уже почти рядом с Венской оперой мы нашли кафе с завтраками.

Здесь до 8.30 утра реализовывали только домашние наборы: отварное яйцо + булочка + масло-джем-сыр-колбаса под аккомпанемент кофе за 6.90 евро.

После того, как у плиты нарисуется повар, можно было заказывать и по основному меню.

Главное, что было тепло и из окон было видно Венскую Оперу!

Сеть ресторанов Vapiano

Очень удачный проект по реализации свежей пищи с итальянским оттенком по приемлемым ценам. Мой первый поход в такой ресторан был на территории голландского Роттердама, где я и прошел курс молодого бойца по методам заказа и оплаты питания.

На входе вам выдают магнитную карточку , которую вы и прикладываете у разных стоек заказа (нечто схожее с ремешком на руке в аквапарке). В ресторане быстрого питания есть несколько отдельных стоек со спагетти, салатами, пиццей, сладким и бар.

На ваших глазах вам приготовят не только кофе, но и пасту и даже салат.

Спагетти, макароны или фетучини отваривают тоже при вас, перед тем как добавить туда заправки на ваш выбор. Процесс требует времени, поэтому очередь сюда лучше занимать с самого начала.

Очень вкусно и, как для Австрии, не дорого . На выходе вы считываете со своей карты финальный счет и оплачиваете его.

Средний ценник на пасту и пиццу 6-8 евро. Салаты и супы по 4-6 евро, кофе 2 евро и пиво по 4 евро. На их сайте at.vapiano.com вы можете глянуть весь ассортимент блюд в меню, но, почему то, без цен.

В центре города всего около 5 ресторанов, 2 из которых находятся очень центрально. Один рядом с оперой с названием Mouline Rouge , а другой рядом с шопинг-улицей Кольмаркт. Забейте название Vapiano в maps.me и вы их легко найдете.

L’Osteria итальянский ресторан в центре Вены

На один из их ресторанов мы «нарвались» в Зальцбурге. И как я был рад, после первого удачного опыта, обнаружить их кафе в центре Вены!

Меню, как я люблю, не большое: салаты, закуски, паста и пицца (тут акцент на нее). Ее вкус и размеры поражают, так что не рекомендую опрометчиво брать по одной на каждого.

Цены, как для Вены, очень приятные и на выходе даже меньше, чем в Vapiano . Про порции я уже говорил, а вот с обслуживанием в busy hours придется подождать. Но не смертельно.

Обратите внимание на этом фото почти у всех бокалы пустые и люди просто тусят!

В Вене этот ресторан мега популярен вечером, так что лучше резервировать столик или быть готовым немного подождать. На баре в ожидании можно погрызть фисташки))

Находится рядом с королевскими конюшнями.

Если вы гуляете в центре рядом с Собором Святого Стефана, то от Чумной колоны вам 150 метров вниз по улочке Bräunerstraße до дома с номером 11.

Какие есть еще варианты сэкономить на себе?

Как нашептали проверенные источники, для того, чтобы в Вене не банкротиться на 3-й день путешествия, питаться рекомендуется в сетевых заведениях.

Сетевый кафешки

Помимо опробованного нами Vapiano , есть еще 3:

  1. Nordsee – тут стандартные фиш энд чипс, закуски из морепродуктов, супчики, лапша, в общем, с голоду не умрете. Стоит все не очень дорого, но те же 12-15 евро вам понадобятся. Но свежо и аутентично! За адресами сюда — nordsee.com/at/filialen
  2. Akakiko – суши-муши и всякие супы Мисо с креветками. В общем японская кухня по средним расценкам. Филиалов в Вене с десяток. Меню и расположение смотрите на их сайте: akakiko.at/menu
  3. Anker — сеть традиционных венских пекарен, работающих с тестом с 1891 года. Они всюду, работают чуть ли не с 6 утра и имеют все для быстрого перекуса. Выигрывают своим центральным расположением и помимо кофе и круассанов реализуют хлеб, бутерброды и сладости. Цены 1-3 евро за позицию, а кофе 2-3 евро в зависимости от размеров. Часто встречаются на вокзалах. Вот их сайт: ankerbrot.at

Наш Маркет

Нашмаркт – это самый большой продуктовый рынок в центре Вены, который корнями мироздания уходит еще в 18-ый век. Работает каждый день, кроме воскресения. Тут много разнообразных кафе иноземной кухни, в основном, турецкой и корейской.

Так как этот рынок находился в 5-ти минутах ходьбы от нас, то мы и заглянули сюда с утра пораньше в поисках завтрака. Ни завтрака ни людей мы там не нашли. Раньше 9-ти утра тут нечего делать.

Возможно, стоит прийти попозже, с целью продегустировать местную продукцию у продавцов прямо с лотков.

Увиденные нами ценники в кафе дешевыми не назовешь. Завтрак стоит 9 евро с человека, а блюда с осьминогами и рисом в районе 10 евро. Не разгуляешься.

Местные забегаловки

Раскрученный в сети Нашмаркт вряд ли сможет конкурировать по ценам с обычными забегаловками вне центра Вены. Если вы окажитесь вне Рингштрассе, то смело заходите во всякие пирожковые и кебабные. Готовят вкусно и дешево. Да тут без пафоса и фарфоровой посуды, но тут уж нужно определиться что кому надо.

Выбор большой, так что голодными не останетесь. Вот цены для ориентира:

Tagesmenu или обед по расписанию

Ориентировочно с 12.00 до 15.00 большинство ресторанов Вены открывают двери для изголодавшегося офисного планктона и туристов. По старинке за фиксированную цену до 10 евро вам предложат набор из трех блюд: первое-второе-десерт под названием tagesmenu .

Брезговать таким вариантом не стоит, так как после 15.00 все происходит по законам жанра: карета в тыкву, а цены вырастают вдвое.

В обеденный час мы оказались в шикарном районе улицы Johannesgass e, что недалеко от интерактивного музея House of Music , о котором подробнее здесь.

Ресторан Bettelstudent

Популярное заведение среди местных жителей и, как подсказывает название, довольно не дорогое. Их обеденный часы длятся с 11:30 до 14:00, в течение которых вам предложат меню дня всего за 8.90.

В любом случае, даже если вы не успеете в этот интервал, можно заказать и что-то по меню, не хватаясь за голову от цен. Вкусно, быстро, большие порции, но есть небольшая накладка. Мы сами не заметили, но, пишут, что внутри может быть запах сигарет, идущий из отдельного зала.

Ресторан Zum Kellerwolb

Сюда мы попали случайно, но, как оказалось, место довольно популярное. Оккупировав столик без 2-х минут 3, мы в аккурат успевали отведать «меню дня» от заведения. Зная, что дочка не едок супов и всяких изысков, мы взяли 2 разных меню на троих за 8.90 и 9.90.

Напитки нужно оплачивать отдельно.

На первое был суп-пюре из шампиньонов, на второе шницель и отварная говядина, а на десерт пирог с яблоками. Вкусно и по домашнему. Нам понравилось, так что рекомендую.

У них есть еще и нижний зал, специально приуроченный для обеденных посиделок. Можно было видеть, как официанты разгребали там горы посуды после обеденных баталий.

Супермаркеты спешат на помощь

Если вы можете позволить себе такую роскошь, как заехать на недельку в арендованные апартаменты, то вам считай повезло. Вы имеете время и возможность готовить себе блюда на любой вкус.

В нашем случае это был отель, да и готовить при таком лимите времени никто не собирался. Поэтому, по пути домой в случае наступления голодных обмороков, мы просто покупали бутербродные наборы и согревающие напитки.

На пути домой после всех музеев нашей палочкой-выручалочкой был супермаркет Spar. Тут вам и сыр-колбаса, и готовые бутерброды, лапша в картоне и свежая выпечка.

Вечером мы наполняли продуктовую корзину смыслом и сыром. А вот утром бежали сюда за свежим кофе и круассанами. И кофе и выпечка здесь очень вкусные, поэтому двумя руками рекомендую.

Да и цены вас только рассмешат. Кофе по 1 евро, а круассаны вообще за копейки. Бутерброды в коробке по 2 евро. Остальные печки-лавочки типа Anker реализуют хлебобулочные изделия за 1.5-2 евро, а кофе не стесняются продавать за 2.50.

В Италии, конечно, кофе в разы дешевле, но вот выпечка мне больше нравится австрийская.

топ-5 ресторанов из списка must visit

Тут как говориться, были бы деньги!

Griechenbeis

Здесь вам и самый старый ресторан Вены Griechenbeis, который работает аж с 1447 года и известен своей историей с Августином и древним винным погребом, из которого доставали бутылочку-другую и для Бетховена, и Шаляпина, и Марка Твена.

На входе вас встретит сам Августин, так что если вам нужно будет пустить перед кем-то пыль в глаза, то вам сюда.

Полистать меню заранее можно на их официальном сайте griechenbeisl.at .

Plachutta

Упомянут и ресторан Plachutta , где можно заказать популярное блюдо с отварной говядиной Tafelspitz – состоящее из трех составляющих и целой инструкции по употреблению.

Уплетать такой комплект любили и бывший секретарь Джон Керри, и солист Scorpions Клаус Майне и звездный мальчик Андрей Бедняков из «Орел и Решка» . Ну и император Франц Йозеф I

В городе их ресторанов я знаю 5. Они реально всюду, но самый старый находится по адресу WOLLZEILE 38! Все детали на их сайте plachutta.at .

А вот цены для ориентира на их самое популярное блюдо. И будьте внимательны они требуют 10% чаевых!

Figlmüller

Ни и для ровного счета упомянем третьего кита высокой венской кухни — это ресторан Figlmüller. Кто-то его умудрился назвать «рестораном одного шницеля». Меню здесь скромное, но большинство туристов приходят сюда, чтобы навернуть самый, что ни на есть настоящий шницель.

Для тех, кто не не может осилить залпом литровую кружку пива и съесть пару рябчиков за раз, рекомендуют заказывать 1 шницель на двоих.

Перед визитом зайдите на их сайт figlmueller.at и посмотрите, что вам там в тарелки накладывать будут.

Salm Brau

Еще одно очень популярное место, которое больше славиться своей пивоварней, которая считается одной из старейших в Европе.

Здесь можно не только отведать свежесваренного пива, которое варят 3 раза в неделю, но и не плохо поесть.

Цены ниже, чем в маститых ресторанах, а в обеденные часы вас за рекордно низкие 6.90 накормят традиционным венским меню из 3-х блюд.

В общем, я не вижу ни одной причины, чтобы не посетить это место. Есть одно но! Говорят, что в выходные дни при полной посадке официанты выключают режим «вежливость» и ведут себя, как у себя дома.

«Пивная Соломона» находится прямо у входных дверей в Нижний Бельведер. Их страничка в интернете: salmbraeu.com

Trzesniewski

Небольшая кафешка в двух шагах от Штефанплац с раскрученной репутацией среди туристов. Вам предложат на выбор набор маленьких бутербродов с традиционной начинкой. Бутерброды стоят в районе 1.50 евро/шт и, честно говоря, не знаю сколько их нужно съесть, чтобы наесться.

Раньше я думал, что это кафе в центре одно, но их, оказывается, в Вене с десяток. Посмотрите сами адреса на их официальном сайте trzesniewski.at .

Сладкая жизнь в венских кафе

Я могу долго кидаться перед вами жгучими терминами и популярными названиями, скажу, что из всего списка звездных мест мы посетили только Café Centrale – любимое место Гитлера и Троцкого.

Хотелось хотя бы разок вонзить зубы в австрийский «Захер» и запить это кофейной гущей. Кафе расположено очень центрально в 200 м от дворца Хофбург. Конечно же, интерьеры, пафос и надменные официанты.

Наш заказ 2 кофе и 1 Захер никого особо не удивил. Не удивил и нас, так как торт на самом деле оказался суховат, ну а кофе, как кофе.

Для галочки записали себе визит и минус 12 евро в общую копилку. Поразило то, что, оказывается, есть способ оставлять чаевые даже при оплате картой. Официант предложит вам набрать не 11.80 для списания по счету, а любую цифру, которую вам захочется.

На вечер места лучше бронировать на их сайте cafecentral.wien , хотя и утром мы захватили последний столик, а днем видели как на входе собирается очередь.

Знатоки, составляющие гид «Вена за 1 день » рекомендуют поедать знаменитый торт не здесь, а в самом кафе «Захер» , которое находится за спиной у Венской оперы.

Когда мы увидели знаменитый отель и кафе, то решили пойти не туда, а в их сувенирный магазин чуть правее отеля за углом, где торт можно купить на вынос. Цены, конечно, аховые: 47 евро за полноценный тортик или 5.10 евро за небольшой кусочек.

Уж лучше попасть на Штрудель-шоу в кафе Residenz прямо на территории парка Шернбурского дворца. И красиво, и вкусно!

Рядом с Cafe Zaher , есть еще одно богемное Cafe Mozart . Это старейший кофейный дом Вены, который работает с 1794 года.

Как не влипнуть с сосисками

В Вену мы попали в аккурат после Стамбула, а Турцию, должен заметить, расслабляет. Тут все для людей и как-то без лишней обдираловки. Нет, смотреть в оба везде нужно, но с разной степенью напряжения.

В общем вечером жена захотела венских сосисек. Почему нет? Стоит 4 евро ведь, так? А вот и нет!!

Сравните вот эти 2 чека и найдите, где мой заказ, а где заказ местных жителей. Как говорится, найди 10 отличий:

Видите на левом чеке между сосиской 1хTeller и пивом 1хStiegel всякую хрень на 7.60 евро?! Это все то, что мне втулил продавец в то время, как я надеялся, что это все идет в комплекте к сосиске.

В комплекте идет сосиска и кетчуп или горчица на выбор (вместе нельзя!), а все остальное за деньги. Перчик, капустки, огурчик — все стоит около 1 евро за позицию. Когда я попросил его дать мне острый перчик, то он кинул их 5 (3.50 евро на выходе!).

В общем, мне наука, а вам совет, а венские сосиски я теперь не ем принципиально. А винить во всем прошу ловких продавцов-лоточников!

Каждая мелочь на вашей картонке стоит денег. Тото я помню, что когда первый раз у Альбертины в сосисочной Bitzinger Würstelstand Albertina я попросил и кетчуп и горчицу одновременно, то на меня посмотрели, как врага государства!

Полезно знать — ресторан Rosenberer

В конце 2 слова об этом популярном в сети ресторане и методе питания «плати за тарелку». Выглядит так, вы платите за размер тарелки, после чего накладываете туда все, что хотите. Главное, донести еду до кассы и не рассыпать))

Во-первых, сама процедура на любителя, а во-вторых, ощущение после такого обеда в животе как в помойной яме, а глаза так и остались голодными. Да и прям сэкономить у вас не получится — евро на 10 с носа наедите точно.

В общем, смотрите сами, чтобы не получилось как в фильме с Джим Керри))

По приезде в Вену перед всеми туристами встает один и тот же вопрос: «Где можно пообедать?»
Ресторанов, кафе, в которых можно плотно пообедать, выпить чашечку венского кофе или же бокал пива, в столице Австрии множество.
Вот несколько интересных среди них, которые привлекают своим меню, фирменным блюдом или… названием.
Какой эпитет стоит рядом со словом «студент»? Ну, конечно, же «бедный», студент прогулявший семестр и не сдавший на стипендию. Как не быть бедным, если сил нет ждать, когда сердобольный родитель выдаст деньги… на развлечения. Это нам рассказала гид и посоветовала смела заходить в эти кафе и рестораны. Их любят посещать туристы. И, замечу, туристы не бедные…

Именно такое название у одного из студенческих ресторанов Вены, хотя оно как-то не увязывается с архитектурой здания, в котором кафе занимает два этажа.
Да и еда совсем нестуденческая. Ресторан можно с оживленной огромной фабрикой, которая никогда не прекращает производство и угощает гостей в залах и на террасе. Посетители — в основном молодежь, которая любит повеселиться, пошуметь и… вкусно покушать.

Традиционная австрийская кухня предложит чесночный суп, знаменитый венский шницель к которому подадут обязательно салат из… картофеля с брусникой.
Открыт ресторан с утра и до поздней ночи. При желании можно заказать комплексный обед, заплатив за все около 7 евро.

Утро в Вене начинается с чашечки ароматного кофе, причем, за мраморным столиком кафе, в котором отражается все.Только венский кофе пьют не спеша, при этом черпают новости из местных газет. Летом можно посидеть на полуоткрытой террасе, обвитой зеленью.

В «Захер» к кофе вам предложат кусочек эксклюзивного торта с одноименным названием и спросят: «Кофе с ликером?»
Торт «Захер» — самый известный в мире, но рецепт известен только сорока кондитерам этого кофе, которые изготавливают десерт в неимоверно больших количествах. Почти 300 тысяч тортов увозится на продажу за границу.

А вот историю торта жители столицы рассказывают всем, кто ее не знает. Первый торт испек почти триста лет назад шестнадцатилетний Захер, в те времена находившийся в услужении у королевского повара.
Юноша, который оказался во главе громадной кухни, мгновенно создал собственный рецепт. Для торта использовались бисквит, абрикосовый конфитюр, шоколадная глазурь и сливки.

Высокопоставленным особам торт понравился, однако, рецепт был запущен в дело самим творцом десерта, только через много лет, когда он открыл в Вене свой магазин.
В дневное время в кафе не попасть, потому что клиентуру составляют туристы, которые вытягиваются в длинную очередь, порой выходящую за пределы помещения.

Вечерами двух летних месяцев можно отправиться в греческий ресторан «Дионис», чтобы вкусить виноградные вина знаменитого бога виноделия, а заодно отдать дань греческим блюдам, которые готовят шеф-повара по национальности греки. Некоторые из них, являясь гражданами Греции, имеют в столице Австрии собственный семейный ресторанный бизнес.

Местоположение ресторана — тенистый парк, в котором бывают множество туристов, так как рядом городская ратуша. Когда в ресторане мало клиентов, гостя могут угостить блюдом за счет заведения.
Следующее заведение — пивоварня Сальм Брой — приглашает кого?

Ну, конечно же, любителей пива!
Многообразие напитков готовится в собственной пивоварне заведения.
Знаменитое венское пиво разных видов: крепкое и не крепкое, светлое, мягкое, пиво, сваренное по столетним рецептам. К нему обязательно особые бутерброды.

Можно попробовать шнапс из груш или перейти к напиткам покрепче: выпить чуть-чуть виски Сальм.
Оформлено заведение как стильное пивное заведение с залами, в которых уютно любителям подымить. Вечерами все места в ресторане заняты, потому как, именно здесь среди разнообразного меню самые вкусные свиные ребрышки, которые снаружи покрыты хрустящей корочкой, а внутри сочные и совсем нежирные. Только здесь повара запекают свиной окорочок!
За вечер здесь можно потратить от 10 до 30 евро.

А вот мнение старожилов столицы не совпадает во всеобщим мнением, которые утверждают, что раньше кухня ресторана была намного лучше. Кстати, старожилы утверждают «Сальм Брой» — не ресторан, а пивная. В этом месте проходят неофициальные деловые встречи венских бизнесменов.

Место является идеальным для русских туристов: русские официанты предложат меню на русском языке.
Для любителей экстрима создано кафе «Скай» … на крыше универмага «Штеффль». Это кафе было создано сравнительно недавно, но сразу завоевало популярность туристов, потому что виды на Вену сверху восхитительны. Все достопримечательности столицы рядом — протяну руку дотронешься до шпилей святого Стефана или башен Бельведера.

Кафе, баран, ресторан «Скай» смешивает разные стили, времена, национальности не только в оформлении, но и в кухне. Так, например, бар напоминает подобные заведения Америки. В меню свыше 300 коктейлей, свыше 300 неразбавленных напитков. Одного виска — 80 видов. Шампанское льется рекой.
Кафе от ресторана открыто днем и является идеальным местом для уставших любителей шоппинга. Самое время отдохнуть и перекусить.

Кстати, уходят из «Скай» не просто посетители, а новые друзья. Таков девиз заведения.
Если турист дружит с математикой и любит измерять, то для него открыты сеть разных заведений Сентиметер. Если же турист не в ладах с математикой, то самое время научиться вычислениям, потому всякое блюдо здесь имеет свою длину и соответствующую цену.
Словом, кухня Вены вызывает у туристов особый интерес.

Данный рейтинг составлен мной на основе личного опыта и как говорится, является субъективным и вполне может быть оспорен. Перед визитом в Вену я прочитала много разных отзывов туристов и составила для себя обязательный список блюд, которые хотелось попробовать. А также был составлен список кафе и ресторанов, где хотелось попробовать конкретное блюдо и напиток. В итоге что-то удалось посетить и попробовать, а что-то осталось для следующей поездки, которая непременно должна состоятся.

1. Тафельшпиц (нем. — Tafelspitz) — знаменитое мясное блюдо венской кухни. Отварная говядина, которая подается вместе с бульоном. Это как бы и первое и второе блюдо, совмещенное в одном. В качестве гарнира предлагается жареный картофель. К тафельшпиц подается яблочный хрен, соус на основе сметаны с хреном и вкуснейший поджаренный черный хлеб. Попробовать тафельшпиц рекомендую в ресторане «Plachutta», самый популярный ресторан, специализирующийся на приготовлении тафельшпиц. Место туристическое и народа там очень много, нужно бронировать столик заранее. В интернете можно встретить информацию, что к данному блюду в ресторане выдают инструкцию как его принято кушать, нам инструкцию не выдавали, дружелюбный официант показал как принято есть тафельшпиц периодически подходя к нашему столику и наполняя наши тарелки сначала бульоном, потом мясом с гарниром. На двоих человек надо брать одно блюдо, стоимость с гарниром около 32 евро.



2. Кофе «Меланж» — одна из визитных карточек венских кофеен. Это крепкий черный кофе с взбитым молоком. В Вене заказывая кофе, никогда не говорите просто кофе, либо меланж, либо капучино, либо гроссер шварцер (большой черный кофе), так как, сказав официанту «Принесите мне кофе» значит не сказать ничего и он будет ждать вашего уточнения какой именно кофе вы хотите. А если вы хотите заслужить симпатию официанта, конечно же, выбирайте кофе «меланж». Средняя стоимость кофе «меланж» 4 — 5 евро.

3. Штрудель — любимейший десерт не только австрийцев, но и всех туристов, посещающих Вену. Самый популярный это яблочный штрудель или, как его называют австрийцы, «Апфельштрудель». Первый известный рецепт штруделя датирован 1696 годом и был напечатан в поваренной книге неизвестного автора, изданной в Вене. На данный момент экземпляр этой книги хранится в городской библиотеке в Вене. Лакомство можно купить как в любой кондитерской, так и в старинных кафе. Мы пробовали яблочный штрудель в кафе «Gerstner», которое было открыто в 1847 году, а его основатель был главным придворным кондитером Габсбургов. Стоимость яблочного штруделя 3,95 евро.


4. Венская сосиска в маленьком киоске у Альбертины. Там предлагают на выбор несколько видов сосисок, заправляют горчицей и подают либо в белой булочке, либо с кусочком черного хлеба. Также вы можете взять к сосиске различные соленья (огурчики, перчики, помидорчики) и напиток. Приготовьтесь заплатить около 8 евро за такой перекус.

5. Императорский омлет (нем. — Kaiserschmarrn) — один из самых известных австрийских десертов. Кайзершмаррн — это бисквит, который перед подачей небрежно разделяют вилкой и подают, посыпав сахарной пудрой, обычно со сливовым вареньем. Это было любимое блюдо императора Франца Иосифа. Чтобы попробовать этот десерт отправляйтесь в легендарное кафе «Central», впервые распахнувшее свои двери в 1876 году. Там любили бывать Троцкий, Ленин, Сталин, а также это было любимое кафе Зигмунда Фрейда, основоположника психоанализа. У кафе стоит очередь из желающих туда попасть, однако продвигается быстро, в нашем случае ожидание заняло около 5 минут. Стоимость кайзершмаррн около 9 евро и самое главное берите одну порцию на 2-х человек, так как порция огромная и самому все съесть нереально.

Как и где поесть в Вене, если вы хотите попробовать фирменные местные блюда, но при этом сэкономить? Мы рассказываем, как вкусно и недорого питаться и приводим актуальные цены, советы и адреса бюджетных ресторанов.

Цены на еду в Вене примерно так же высоки, как и в других столицах Европы. Но оказаться в австрийской столице и не попробовать известные блюда местной кухни невозможно. Надеемся, что наши советы помогут вам при планировании путешествия.

Что попробовать в Вене

Блюда австрийской кухни разнообразны и питательны, а многие из них обладают многовековой историей создания. Вкусную еду в Вене найдут и любители мяса, и поклонники сладостей, и вегетарианцы. Какие блюда и напитки стоит попробовать в Вене?

Сытные и аппетитные сосиски и колбаски на гриле — их можно отведать и в ресторане, и в качестве уличной еды.

Шницель (Wiener Schnitzel) — самое известное австрийское блюдо из мяса. Нежную телятину отбивают до тонкого слоя и посыпают сухарями, а затем подают с салатом и лимонными дольками. Поесть вкусные шницели можно в ресторанах Die Metzgerei (Linzerstrasse 179), Sixta Restaurant (Schoenbrunner Strasse 21) и ef16 Restaurant Weinbar (Fleischmarkt 16).

Курица по-венски (Backhendl) — еда с 300-летней историей. Изначально она была блюдом аристократов, а теперь довольно распространена. Это довольно калорийная еда: мясо цыпленка натирают солью, лимоном и перцем, панируют в муке, яйце и сухарях и обжаривают в сливочном масле.

(Tafelspitz) — отварная говядина с бульоном и овощами, первое и второе блюдо «в одном»; мясо томится на медленном огне несколько часов. Тафельшпиц подают с картофелем, соусом с зеленым луком, яблочным хреном и овощами, это очень сытное блюдо.

Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn) — «кайзеровский омлет» с сахаром, мукой, молоком, яйцами, корицей и изюмом. По легенде, это блюдо любил австрийский император Франц Иосиф I.

(Фото © Hellebardius / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Яблочный штрудель , но есть и другие варианты — например, колбасный или картофельный.

Торт «Захер» (Sachertorte) — известный австрийский торт из шоколадного бисквитного коржа с абрикосовым конфитюром в шоколадной глазури. Оригинальный вариант можно попробовать только в отеле «Захер» неподалеку от здания Венской государственной оперы, рецепт хранится в секрете. Десерт создал кондитер Франц Захер в XIX веке.

(Фото © _chris_st / flickr.com / Лицензия CC BY-NC 2.0)

Известные венские вафли «Маннершниттен» (Manner-Schnitten) в розовой фольге с изображением собора святого Стефана.

Конфеты «Моцарт» (Mozartkugeln) с начинкой из марципана.

Зальцбургские клецки (Salzburger Nockerln) — десерт из яиц, муки и сахара, запеченное в печи ванильное суфле. Блюдо было создано в XVII веке.

Алкоголь . Видов пива здесь насчитывают около 350, самые известные марки — Gösser, Ottakringer, Eggenberg и Stiegl. Кроме пенного напитка, попробуйте невыдержанное вино Sturm или глинтвейн.

Венский кофе и, в частности, меланж — напиток на основе эспрессо со вспененным молоком и взбитыми сливками.

Цены на еду в ресторанах и кафе Вены

В Вене цены на еду преимущественно высокие, но при желании можно питаться вполне недорого и вкусно. В среднем недорогой обед на двоих стоит 19€, а ужин в ресторане средней ценовой категории на двух человек с алкоголем — 43€.

Порции в ресторанах традиционно большие, поэтому голодными вы не останетесь. В меню есть и вегетарианские блюда. Если вы встретили незнакомое название и не знаете немецкого, то попросите английское меню или спросите у официанта, какие ингредиенты входят в блюдо.

Приводим примерные цены в ресторанах и кафе Вены:

  • шницель по-венски с картофельным салатом — 15€;
  • отварная говядина по-венски — 16€;
  • рагу из капусты с мясом и картофелем — 11€;
  • гуляш из говядины с картофелем и петрушкой — 11€;
  • антрекот из говядины, обжаренный на гриле — 22€;
  • морепродукты гриль — 20-40€ за порцию;
  • рыба гриль с картофелем — 11-13€;
  • местное пиво (0,5 л) — 3,8€;
  • импортное пиво (0,33 л) — 4€;
  • бутылка вина — 4-9 €, порция — от 2,5€;
  • капучино — 3,1€;
  • Кока-кола (0,33 л) — 2,4€;
  • вода (0,33 л) — 1,7€;
  • круассан — 1€;
  • пирожное — 3€.

(Фото © vxla / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Для сравнения приводим цены в туристических ресторанах и в более недорогих местах.

В ресторане в центре:

  • шницель — 15-25€;
  • тафельшпиц — 20€;
  • гуляш — 15€;
  • салат — 4,7-7,5€.
  • шницель — 7,5€;
  • гуляш — 7€;
  • мясное блюдо — 11€;
  • салат — 7-8 €;
  • десерты — 3-5 €.

В недорогом кафе с меню типа шведский стол обед стоит 7€, кусочек пиццы — 3€, бокал вина — от 2€. Цена «БигМака» с картошкой и кока-колой в «МакДональдсе» — 7€.

Выпить кофе в венской кофейне стоит от 3€, съесть круассан или другой десерт — от 2€. В кафе «Захер», где готовят торт по оригинальному рецепту, цена за кусочек — примерно 8,3€, а целый торт стоит от 24 до 34€.

Как питаться вкусно и недорого

Если ваш бюджет все-таки ограничен, то хорошим вариантом станет уличная еда — например, колбаски или кебабы.

(Фото © kadluba / flickr.com / Лицензия CC BY-SA 2.0)

Сколько стоит стрит-фуд в Вене:

  • венские сосиски гриль — 10-15€;
  • выпечка — 3€;
  • пицца — 2-3 €;
  • коробочки с лапшой с овощами, мясом и соусом или рис с овощами и курицей — 4-5€;
  • мороженое — 2-3€;
  • кебаб, хот-дог, гамбургер — 3-4€;
  • японские роллы (6 шт.) — 3€;
  • напитки (0,5 л) — 2€.

Но увлекаться фастфудом тоже не стоит: оптимальный вариант — чередовать рестораны и кафе и еду из киосков, так вы оцените австрийскую кухню с разных сторон. Если вы путешествуете с детьми, то уличная еда вам, скорее всего, не подойдет.

В этом случае хороший вариант сэкономить — покупать продукты в магазинах и готовить еду самому.

Цены на продукты в супермаркетах Вены:

  • молоко (1 л) — 1€;
  • буханка свежего белого хлеба (500 г) — 1,7€;
  • яйца (12 шт.) — 3€;
  • местный сыр (1 кг) — 11€;
  • куриные грудки (1 кг) — 10€;
  • яблоки (1 кг) — 2,3€;
  • бананы (1 кг) — 1,8€;
  • апельсины (1 кг) — 2,2€;
  • помидоры (1 кг) — 2,2€;
  • картофель (1 кг) — 1,5€;
  • салат (1 шт.) — 1,2€;
  • вода (1,5 л) — 0,6€;
  • бутылка вина средней ценовой категории — 6€;
  • местное пиво (0,5 л) — 1€;
  • импортное пиво (0,33 л) — 1,6€;
  • пачка сигарет Marlboro — 5€.

(Фото © franzj / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Где недорого и вкусно поесть в Вене

Мы нашли несколько заведений с хорошими отзывами, где вам предложат разнообразные блюда европейской кухни по недорогим ценам.

1. Die Metzgerei на Linzerstrasse 179

Средний чек — 6-33,2€.

Ресторан, где готовят блюда австрийской и центральноевропейской кухни. Еда подойдет для детей, вегетарианцев и тех, кто не употребляет глютен.

Ресторан работает со вторника по субботу, с 11:00 до 23:00.

2. Restaurant Lebenbauer на Teinfaltstrasse 3

Средний чек — 10,2-25,6€.

Здесь вам предложат попробовать местные блюда или кухню, которая сочетает элементы кулинарных традиций разных стран. Есть вегетарианская и безглютеновая еда. Ресторан подойдет для семей с детьми или романтических встреч.Часы работы — по будням с 11:00 до 15:00 и с 17:30 до 22:30.

3. Cafe Restaurant Leto на Schwertgasse 3

Средний чек — 5,9-26,4€.

В этом кафе вы попробуете европейскую и средиземноморскую кухню, например, греческие блюда. Еда подойдет для вегетарианцев, есть паб и бар.

Часы работы — с понедельника по субботу, с 11:30 до 23:00.

4. Sixta Restaurant на Schoenbrunner Strasse 21

Ресторан, где предлагают блюда местной и центральноевропейской кухни. Еда подойдет для детей и вегетарианцев. Заведение работает с 18:00 до полуночи во все дни, кроме понедельника.

5. Vinothek W-Einkehr на Laurenzerberg 1

Средний чек — 3,4-17,9€.

Попробуйте здесь блюда австрийской кухни и местные напитки. Бар открыт с 15:00 до 22:00 со вторника по субботу.

Если выбирать бюджетные заведения или блюда в уличных киосках, то в среднем на еду и воду в Вене вы потратите от 10€ в день на одного человека. Питание среднего уровня обойдется в 25€ в день.

(Фото © diemetzgerei.at)

Источник вступительного изображения: © Bad Reichenhaller / flickr.com / Лицензия CC BY-ND 2.0

Как и где поесть в Вене, если вы хотите попробовать фирменные местные блюда, но при этом сэкономить? Мы рассказываем, как вкусно и недорого питаться и приводим актуальные цены, советы и адреса бюджетных ресторанов.

Цены на еду в Вене примерно так же высоки, как и в других столицах Европы. Но оказаться в австрийской столице и не попробовать известные блюда местной кухни невозможно. Надеемся, что наши советы помогут вам при планировании путешествия.

Что попробовать в Вене

Блюда австрийской кухни разнообразны и питательны, а многие из них обладают многовековой историей создания. Вкусную еду в Вене найдут и любители мяса, и поклонники сладостей, и вегетарианцы. Какие блюда и напитки стоит попробовать в Вене?

Сытные и аппетитные сосиски и колбаски на гриле — их можно отведать и в ресторане, и в качестве уличной еды.

Шницель (Wiener Schnitzel) — самое известное австрийское блюдо из мяса. Нежную телятину отбивают до тонкого слоя и посыпают сухарями, а затем подают с салатом и лимонными дольками. Поесть вкусные шницели можно в ресторанах Die Metzgerei (Linzerstrasse 179), Sixta Restaurant (Schoenbrunner Strasse 21) и ef16 Restaurant Weinbar (Fleischmarkt 16).

Курица по-венски (Backhendl) — еда с 300-летней историей. Изначально она была блюдом аристократов, а теперь довольно распространена. Это довольно калорийная еда: мясо цыпленка натирают солью, лимоном и перцем, панируют в муке, яйце и сухарях и обжаривают в сливочном масле.

(Tafelspitz) — отварная говядина с бульоном и овощами, первое и второе блюдо «в одном»; мясо томится на медленном огне несколько часов. Тафельшпиц подают с картофелем, соусом с зеленым луком, яблочным хреном и овощами, это очень сытное блюдо.

Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn) — «кайзеровский омлет» с сахаром, мукой, молоком, яйцами, корицей и изюмом. По легенде, это блюдо любил австрийский император Франц Иосиф I.

(Фото © Hellebardius / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Яблочный штрудель , но есть и другие варианты — например, колбасный или картофельный.

Торт «Захер» (Sachertorte) — известный австрийский торт из шоколадного бисквитного коржа с абрикосовым конфитюром в шоколадной глазури. Оригинальный вариант можно попробовать только в отеле «Захер» неподалеку от здания Венской государственной оперы, рецепт хранится в секрете. Десерт создал кондитер Франц Захер в XIX веке.

(Фото © _chris_st / flickr.com / Лицензия CC BY-NC 2.0)

Известные венские вафли «Маннершниттен» (Manner-Schnitten) в розовой фольге с изображением собора святого Стефана.

Конфеты «Моцарт» (Mozartkugeln) с начинкой из марципана.

Зальцбургские клецки (Salzburger Nockerln) — десерт из яиц, муки и сахара, запеченное в печи ванильное суфле. Блюдо было создано в XVII веке.

Алкоголь . Видов пива здесь насчитывают около 350, самые известные марки — Gösser, Ottakringer, Eggenberg и Stiegl. Кроме пенного напитка, попробуйте невыдержанное вино Sturm или глинтвейн.

Венский кофе и, в частности, меланж — напиток на основе эспрессо со вспененным молоком и взбитыми сливками.

Цены на еду в ресторанах и кафе Вены

В Вене цены на еду преимущественно высокие, но при желании можно питаться вполне недорого и вкусно. В среднем недорогой обед на двоих стоит 19€, а ужин в ресторане средней ценовой категории на двух человек с алкоголем — 43€.

Порции в ресторанах традиционно большие, поэтому голодными вы не останетесь. В меню есть и вегетарианские блюда. Если вы встретили незнакомое название и не знаете немецкого, то попросите английское меню или спросите у официанта, какие ингредиенты входят в блюдо.

Приводим примерные цены в ресторанах и кафе Вены:

  • шницель по-венски с картофельным салатом — 15€;
  • отварная говядина по-венски — 16€;
  • рагу из капусты с мясом и картофелем — 11€;
  • гуляш из говядины с картофелем и петрушкой — 11€;
  • антрекот из говядины, обжаренный на гриле — 22€;
  • морепродукты гриль — 20-40€ за порцию;
  • рыба гриль с картофелем — 11-13€;
  • местное пиво (0,5 л) — 3,8€;
  • импортное пиво (0,33 л) — 4€;
  • бутылка вина — 4-9 €, порция — от 2,5€;
  • капучино — 3,1€;
  • Кока-кола (0,33 л) — 2,4€;
  • вода (0,33 л) — 1,7€;
  • круассан — 1€;
  • пирожное — 3€.

(Фото © vxla / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Для сравнения приводим цены в туристических ресторанах и в более недорогих местах.

В ресторане в центре:

  • шницель — 15-25€;
  • тафельшпиц — 20€;
  • гуляш — 15€;
  • салат — 4,7-7,5€.
  • шницель — 7,5€;
  • гуляш — 7€;
  • мясное блюдо — 11€;
  • салат — 7-8 €;
  • десерты — 3-5 €.

В недорогом кафе с меню типа шведский стол обед стоит 7€, кусочек пиццы — 3€, бокал вина — от 2€. Цена «БигМака» с картошкой и кока-колой в «МакДональдсе» — 7€.

Выпить кофе в венской кофейне стоит от 3€, съесть круассан или другой десерт — от 2€. В кафе «Захер», где готовят торт по оригинальному рецепту, цена за кусочек — примерно 8,3€, а целый торт стоит от 24 до 34€.

Как питаться вкусно и недорого

Если ваш бюджет все-таки ограничен, то хорошим вариантом станет уличная еда — например, колбаски или кебабы.

(Фото © kadluba / flickr.com / Лицензия CC BY-SA 2.0)

Сколько стоит стрит-фуд в Вене:

  • венские сосиски гриль — 10-15€;
  • выпечка — 3€;
  • пицца — 2-3 €;
  • коробочки с лапшой с овощами, мясом и соусом или рис с овощами и курицей — 4-5€;
  • мороженое — 2-3€;
  • кебаб, хот-дог, гамбургер — 3-4€;
  • японские роллы (6 шт.) — 3€;
  • напитки (0,5 л) — 2€.

Но увлекаться фастфудом тоже не стоит: оптимальный вариант — чередовать рестораны и кафе и еду из киосков, так вы оцените австрийскую кухню с разных сторон. Если вы путешествуете с детьми, то уличная еда вам, скорее всего, не подойдет.

В этом случае хороший вариант сэкономить — покупать продукты в магазинах и готовить еду самому.

Цены на продукты в супермаркетах Вены:

  • молоко (1 л) — 1€;
  • буханка свежего белого хлеба (500 г) — 1,7€;
  • яйца (12 шт.) — 3€;
  • местный сыр (1 кг) — 11€;
  • куриные грудки (1 кг) — 10€;
  • яблоки (1 кг) — 2,3€;
  • бананы (1 кг) — 1,8€;
  • апельсины (1 кг) — 2,2€;
  • помидоры (1 кг) — 2,2€;
  • картофель (1 кг) — 1,5€;
  • салат (1 шт.) — 1,2€;
  • вода (1,5 л) — 0,6€;
  • бутылка вина средней ценовой категории — 6€;
  • местное пиво (0,5 л) — 1€;
  • импортное пиво (0,33 л) — 1,6€;
  • пачка сигарет Marlboro — 5€.

(Фото © franzj / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Где недорого и вкусно поесть в Вене

Мы нашли несколько заведений с хорошими отзывами, где вам предложат разнообразные блюда европейской кухни по недорогим ценам.

1. Die Metzgerei на Linzerstrasse 179

Средний чек — 6-33,2€.

Ресторан, где готовят блюда австрийской и центральноевропейской кухни. Еда подойдет для детей, вегетарианцев и тех, кто не употребляет глютен.

Ресторан работает со вторника по субботу, с 11:00 до 23:00.

2. Restaurant Lebenbauer на Teinfaltstrasse 3

Средний чек — 10,2-25,6€.

Здесь вам предложат попробовать местные блюда или кухню, которая сочетает элементы кулинарных традиций разных стран. Есть вегетарианская и безглютеновая еда. Ресторан подойдет для семей с детьми или романтических встреч.Часы работы — по будням с 11:00 до 15:00 и с 17:30 до 22:30.

3. Cafe Restaurant Leto на Schwertgasse 3

Средний чек — 5,9-26,4€.

В этом кафе вы попробуете европейскую и средиземноморскую кухню, например, греческие блюда. Еда подойдет для вегетарианцев, есть паб и бар.

Часы работы — с понедельника по субботу, с 11:30 до 23:00.

4. Sixta Restaurant на Schoenbrunner Strasse 21

Ресторан, где предлагают блюда местной и центральноевропейской кухни. Еда подойдет для детей и вегетарианцев. Заведение работает с 18:00 до полуночи во все дни, кроме понедельника.

5. Vinothek W-Einkehr на Laurenzerberg 1

Средний чек — 3,4-17,9€.

Попробуйте здесь блюда австрийской кухни и местные напитки. Бар открыт с 15:00 до 22:00 со вторника по субботу.

Если выбирать бюджетные заведения или блюда в уличных киосках, то в среднем на еду и воду в Вене вы потратите от 10€ в день на одного человека. Питание среднего уровня обойдется в 25€ в день.

(Фото © diemetzgerei.at)

Источник вступительного изображения: © Bad Reichenhaller / flickr.com / Лицензия CC BY-ND 2.0

Где недорого покушать в Вене. Советы.

По приезде в Вену перед всеми туристами встает один и тот же вопрос: «Где можно пообедать?»
Ресторанов, кафе, в которых можно плотно пообедать, выпить чашечку венского кофе или же бокал пива, в столице Австрии множество.
Вот несколько интересных среди них, которые привлекают своим меню, фирменным блюдом или… названием.
Какой эпитет стоит рядом со словом «студент»? Ну, конечно, же «бедный», студент прогулявший семестр и не сдавший на стипендию. Как не быть бедным, если сил нет ждать, когда сердобольный родитель выдаст деньги… на развлечения. Это нам рассказала гид и посоветовала смела заходить в эти кафе и рестораны. Их любят посещать туристы. И, замечу, туристы не бедные…

Именно такое название у одного из студенческих ресторанов Вены, хотя оно как-то не увязывается с архитектурой здания, в котором кафе занимает два этажа.
Да и еда совсем нестуденческая. Ресторан можно с оживленной огромной фабрикой, которая никогда не прекращает производство и угощает гостей в залах и на террасе. Посетители – в основном молодежь, которая любит повеселиться, пошуметь и… вкусно покушать.

Традиционная австрийская кухня предложит чесночный суп, знаменитый венский шницель к которому подадут обязательно салат из… картофеля с брусникой.
Открыт ресторан с утра и до поздней ночи. При желании можно заказать комплексный обед, заплатив за все около 7 евро.

Утро в Вене начинается с чашечки ароматного кофе, причем, за мраморным столиком кафе, в котором отражается все.Только венский кофе пьют не спеша, при этом черпают новости из местных газет. Летом можно посидеть на полуоткрытой террасе, обвитой зеленью.

В «Захер» к кофе вам предложат кусочек эксклюзивного торта с одноименным названием и спросят: «Кофе с ликером?»
Торт «Захер» – самый известный в мире, но рецепт известен только сорока кондитерам этого кофе, которые изготавливают десерт в неимоверно больших количествах. Почти 300 тысяч тортов увозится на продажу за границу.

А вот историю торта жители столицы рассказывают всем, кто ее не знает. Первый торт испек почти триста лет назад шестнадцатилетний Захер, в те времена находившийся в услужении у королевского повара.
Юноша, который оказался во главе громадной кухни, мгновенно создал собственный рецепт. Для торта использовались бисквит, абрикосовый конфитюр, шоколадная глазурь и сливки.

Высокопоставленным особам торт понравился, однако, рецепт был запущен в дело самим творцом десерта, только через много лет, когда он открыл в Вене свой магазин.
В дневное время в кафе не попасть, потому что клиентуру составляют туристы, которые вытягиваются в длинную очередь, порой выходящую за пределы помещения.

Вечерами двух летних месяцев можно отправиться в греческий ресторан «Дионис», чтобы вкусить виноградные вина знаменитого бога виноделия, а заодно отдать дань греческим блюдам, которые готовят шеф-повара по национальности греки. Некоторые из них, являясь гражданами Греции, имеют в столице Австрии собственный семейный ресторанный бизнес.

Местоположение ресторана – тенистый парк, в котором бывают множество туристов, так как рядом городская ратуша. Когда в ресторане мало клиентов, гостя могут угостить блюдом за счет заведения.
Следующее заведение — пивоварня Сальм Брой – приглашает кого?

Ну, конечно же, любителей пива!
Многообразие напитков готовится в собственной пивоварне заведения.
Знаменитое венское пиво разных видов: крепкое и не крепкое, светлое, мягкое, пиво, сваренное по столетним рецептам. К нему обязательно особые бутерброды.

Можно попробовать шнапс из груш или перейти к напиткам покрепче: выпить чуть-чуть виски Сальм.
Оформлено заведение как стильное пивное заведение с залами, в которых уютно любителям подымить. Вечерами все места в ресторане заняты, потому как, именно здесь среди разнообразного меню самые вкусные свиные ребрышки, которые снаружи покрыты хрустящей корочкой, а внутри сочные и совсем нежирные. Только здесь повара запекают свиной окорочок!
За вечер здесь можно потратить от 10 до 30 евро.

А вот мнение старожилов столицы не совпадает во всеобщим мнением, которые утверждают, что раньше кухня ресторана была намного лучше. Кстати, старожилы утверждают «Сальм Брой» — не ресторан, а пивная. В этом месте проходят неофициальные деловые встречи венских бизнесменов.

Место является идеальным для русских туристов: русские официанты предложат меню на русском языке.
Для любителей экстрима создано кафе «Скай» … на крыше универмага «Штеффль». Это кафе было создано сравнительно недавно, но сразу завоевало популярность туристов, потому что виды на Вену сверху восхитительны. Все достопримечательности столицы рядом – протяну руку дотронешься до шпилей святого Стефана или башен Бельведера.

Кафе, баран, ресторан «Скай» смешивает разные стили, времена, национальности не только в оформлении, но и в кухне. Так, например, бар напоминает подобные заведения Америки. В меню свыше 300 коктейлей, свыше 300 неразбавленных напитков. Одного виска – 80 видов. Шампанское льется рекой.
Кафе от ресторана открыто днем и является идеальным местом для уставших любителей шоппинга. Самое время отдохнуть и перекусить.

Кстати, уходят из «Скай» не просто посетители, а новые друзья. Таков девиз заведения.
Если турист дружит с математикой и любит измерять, то для него открыты сеть разных заведений Сентиметер. Если же турист не в ладах с математикой, то самое время научиться вычислениям, потому всякое блюдо здесь имеет свою длину и соответствующую цену.
Словом, кухня Вены вызывает у туристов особый интерес.

Добавляйтесь в друзья
Подписывайтесь на обновления.

Венских ресторанов, лучшие рестораны Вены, Австрия

Категории ОбзорОтелиРестораныЧем занятьсяСоветы и статьиБесплатное приложение

Категории ОбзорОтелиРестораныЧем занятьсяСоветы и статьи

Это просторное помещение с великолепным плиточным полом находится в Леопольдштадте, втором районе, через Дунайский канал от Первого…. Подробнее

Это скромное место в двух шагах от бывшего дома Фрейда. Бар и кафе, это также историческое пристанище для гей-сообщества Вены (он находится рядом с … Подробнее

Этот традиционный кафе-ресторан был излюбленным местом писателей с 19 века до наших дней.Писатель и драматург Томас Бернар был одним из известных … Подробнее

Открытый в 1876 году, Central является, пожалуй, самым традиционным и известным из венских кафе. Именно здесь Артур Шницлер и Зигмунд Фрейд … Подробнее

Хотя за свои 137 лет он принял множество туристов, не говоря уже о таких завсегдатаях, как Фрейд, Ленин и Троцкий… Подробнее

На Нашмаркте есть несколько небольших ресторанчиков, но стоит отметить Do-An, кафе с турецким влиянием. Ожидайте очереди за углом в субботу утром, чтобы … Подробнее

Это сексуальное пространство, вырезанное в высокой части Венского Кунстхалле, является желанным местом для топфенторте (чизкейка) и кофе.Сделайте небольшой перерыв … Подробнее

Открытие кафе Korb в Старом городе на углу Тухлаубенштрассе и Брандштетте в 1904 году было настолько примечательным, что император Франц Иосиф … Подробнее

В фешенебельном кафе есть застекленный зимний сад, спроектированный передовой австрийской фирмой Wehdorn Architects, который разительно контрастирует с ним… Подробнее

Кафе-музей

, спроектированный в 1899 году архитектором-первопроходцем Адольфом Лоосом, был закрыт почти на год, пока новое руководство не открыло старые … Подробнее

Prückel, пожалуй, самый знаковый в городе кафе 1960-х годов, предлагает традиционный апфельштрудель, отличный кофе и большой внутренний дворик для людей… Подробнее

Café Ritter, открывшееся в 1867 году, объявило о банкротстве в 2009 году, и магазин одежды H&M должен был занять его помещения в бывшем здании … Подробнее

Шварценберг — первое кафе, пристроенное к венской Рингштрассе, было построено в 1860-х годах и до сих пор предлагает пирожные и кофе.Не пропустите восхитительный … Подробнее

Этот культовый кафе уже более века принимает философов и кинозвезд. Вы можете узнать бархатные банкеты из фильма Прежде чем … Подробнее

Эта знаменитая пекарня производит имперские кондитерские изделия со времен Американской революции.Торты, шоколад и сладкие новинки … Подробнее

Открытый с мая 2001 года, Die Halle привлекает любителей искусства и австрийцев своим доступным меню (большинство блюд на завтрак и обед … Подробнее

Эта закусочная на площади Стефансплац предлагает суши и потрясающий вид на собор Св.Стефана. Подробнее

Смешайтесь с верхним слоем Вены в стеклянных стенах Fabio’s, одного из самых популярных и модных ресторанов Вены. Открыт в 2002 году Фабио … Подробнее

Dapper в черном галстуке уже более 100 лет обслуживают знаменитые официанты в смокингах в этом легендарном ресторане Четвертого района… Подробнее

Gasthauses — таверны — издавна известны такими основными продуктами питания, как kalbsbutterschnitzel (шницель из телятины) и wiener würstchen (сосиски). The First District’s … Подробнее

Бывшая винная таверна, а теперь современная интерпретация традиционного бейсля или паба, Gasthaus Wild предлагает традиционные венские блюда в уютной атмосфере… Подробнее

Спрятанный во внутреннем дворе за оживленной площадью Стефансплац, салон Hollmann’s предлагает изысканные блюда из обновленных венских блюд, в том числе … Подробнее

В историческом районе Вены Внутренний Штадт находится ресторан Indochine 21, популярное место для модных закусочных, где можно заказать коктейли и французско-вьетнамский фьюжн…. Подробнее

Новейший храм высокой кухни Вены — ресторан, названный в честь шеф-повара Константина Филиппу, удостоенный звезды Мишлен. Он меньше заботится о вспышке, чем о качестве … Подробнее

Внутри векового отеля Bristol рядом со всемирно известным оперным театром, Korso bei der Oper по вечерам привлекает толпу после оперы для формальных и изысканных мероприятий… Подробнее

Это самое популярное место с фермы до стола: весь хлеб выпекается на месте, вся продукция выращивается в пределах города Вены, а все мясо выращивается … Подробнее

Отмеченное статуей из огромной бутылки из-под молока, это кафе расположено в отреставрированном молочном баре 1903 года в Венском городском парке…. Подробнее

Этот венский салон — место, где жители города удовлетворяют утреннюю тягу к кофеину и шоколадным круассанам. МЕСТНЫЕ ИЗБИРАТЕЛЬСТВА Поселитесь в … Подробнее

Julius Meinl am Graben — это средиземноморско-австрийская кухня фьюжн.За грандиозным сыром в его одноименном кафе … Подробнее

Этот одноименный ресторан, принадлежащий прославленному выпускнику Steirereck Гельмуту Остеррайхеру, расположен в Музее Ангевандте Кунст (MAK), или … Подробнее

Это возвышающееся пространство похоже на городскую оранжерею с соответствующей зеленью.Palmenhaus — отличное место для поздней ночи, чтобы выпить стаканчик грюнера или … Подробнее

В этом кафе с примыкающим к нему магазином винтажных вещей и книжным магазином подают отличный завтрак. Ночью диджей крутится, пока местные жители заходят потягивать высокое пиво в баре … Подробнее

На ночь, когда вам нужно отдохнуть от австрийской еды, отправляйтесь в этот рамэн-хаус, где толпы людей выстраиваются за длинные общие столы и едят большие… Подробнее

Являясь частью отеля Sacher Wien, Rote Bar предлагает более расслабляющую, но все же роскошную трапезу, чем его родственный ресторан Anna Sacher. У Rote есть … Подробнее

Первый «аптечный ресторан» в Австрии открылся в ноябре 2006 года под названием Saint Charles Alimentary.Отель расположен в районе Вены Марияхильф … Подробнее

Этот культовый австрийский гастхаус 1950-х годов известен традиционными блюдами (например, шницелем и кальб-буттершницелем или шницелем из телячьего масла) и … Подробнее

Этот ресторан, удостоенный двух звезд Мишлен во дворце Кобург, имеет футуристический обеденный зал, один из самых авантюрных ресторанов Вены, и ресторан… Подробнее

Один из самых знаменитых новых ресторанов Второго округа — это бывший гастхаус, где совершенно белые стены и потолок исписаны … Подробнее

Ресторан

Heinz Reitbauer в Штадтпарке — это изысканная игра традиционной австрийской кухни с постоянно меняющимся сезонным меню.Попробуйте местную форель … Подробнее

The Scene: Открытый в 2007 году в жилом районе Вены недалеко от замка Шенбрунн, этот скрытый частный домашний ресторан — мечта, воплощенная в жизнь для … Подробнее

Путешественники, спешащие посетить венский зоопарк, могут легко пропустить фермерский дом 1722 года, в котором находится, пожалуй, лучший ресторан в зоопарке…. Подробнее

Любимый как местными жителями, так и туристами, Тшесневски — изумительный кусочек Вены середины 20-го века (четкая униформа женщин, стоящих за … Подробнее

Вестибюль был вырезан из парадной столовой императора.Спрятанный в великолепном месте под Бургтеатром, он обслуживает обновленные австрийские … Подробнее

Самое центральное и красивое место этой мини-сети, ориентированной на дизайн, сочетает в себе бар, акры торговых площадей и ресторан, где … Подробнее

В течение дня в уютном винном баре Gordon Bukovcan толпятся толпы.В конце концов, бар находится на нижнем уровне известного гурмана Julius Meinl Подробнее

Wrenkh (обед на двоих 40 долларов), обшитое деревянными панелями заведение с оживленным тротуаром, предлагает легкие креативные блюда из Нашмаркта, как и местные … Подробнее

В этом крохотном месте у Кармелитермаркта во Втором районе можно попробовать копченую рыбу в гамбургском стиле, приготовленную в стиле тапас.Это может означать яичницу на … Подробнее

В укромном уголке Первого округа ресторан Zum Finsteren Stern специализируется на обновленной региональной классике, такой как нежная куриная грудка с пастернаком и свеклой … Подробнее

Здание, которое вы видите сейчас, было построено в 1618 году и относится к периоду 20-го века. Это сокровище модернистского модерна.В то время как … Подробнее

Back To Top ПУТЕШЕСТВИЕ + ОТДЫХ

© 2018 Meredith Corporation Travel & Leisure Group. Все права защищены. TravelandLeisure.com является частью группы Travel & Leisure. Travel + Leisure является товарным знаком компании Meredith Corporation Travel & Leisure Group, зарегистрированной в США и других странах.Travel + Leisure может получить компенсацию за некоторые ссылки на продукты и услуги на этом веб-сайте. Предложения могут быть изменены без предварительного уведомления.

Путеводитель по выходным в Вене: лучшие места, где можно поесть, выпить и остаться

Ищете рестораны в Вене? Хотите знать, где поесть в австрийской столице? Мы делимся инсайдерскими советами о лучших ресторанах Вены, а также о том, где найти лучшие старинные кафе, хот-доги и секретные бары на мощеных улочках и грандиозных проспектах.


Топ-10 оливок, которые обязательно нужно посетить гурманам в Вене

Kleines Café — для традиционной венской атмосферы

Оставьте здесь свой смартфон у бледно-зеленой двери и пообщайтесь с вычурными завсегдатаями внутри. Оправдывая свое название, это крошечное пространство с зеркальной подкладкой, с его потертыми кожаными банкетками и деревянными стульями уже давно стало излюбленным местом богемы.

Очаровательный официант прогуливается вокруг, принимая заказы на традиционный венский кофе (попробуйте Einspänner — эспрессо со сливками, меланж — эспрессо с горячей водой и пенистым молоком или Kleiner Brauner — эспрессо с добавлением молока) и австрийский. домашнее вино.

Franziskanerplatz 3


O Boufés — для ужина и натуральных вин

Минималистичный интерьер ресторана O Boufés с бетонными стенами позволяет сиять средиземноморско-австрийским блюдам фьюжн Констанена Филиппу — тартар из телятины с хрустящими каперсами, колбасы приправлены зеленью горчицы, а копченый лосось купается в вишисуазе из гороха.

Попросите персонал порекомендовать вам натуральные вина. Игристые вина включают сухие и цитрусовые Xtravaganza и необычный графнат, которому от винограда к винограду придают розово-оранжевый цвет? контакт с кожей.Последнее принадлежит одному из героев австрийского виноделия, который специализируется на Совиньон Блан, но сделал эту партию игристого вина по счастливой случайности (О Буфес купил всю партию). Bessi сияет в белой секции с приятной кислинкой и карамельными нотками. Нашим последним фаворитом было розовое вино Gutogau; он свежий и очень фруктовый.

konstantinfilippou.com


Café Ansari — на бранч

Стойка цвета утиного яйца, нефритово-зеленые стены и кружевные абажуры создают теплую и гостеприимную атмосферу в Café Ansari.Грузинское / ливанское наследие владельцев отражается в таких вариантах позднего завтрака, как хлеб хачапури, сочащийся сыром, и тарелки хумуса, лабне, сыра и посыпанных сумахом помидоров черри. Традиционалистов также угощают домашним абрикосовым джемом, который намазывают на свежие булочки и круассаны.

На свой выбор закажите домашнюю мелиссу и лимонад с лавандой (подается в винтажных графинах) или выберите необычные грузинские вина из списка кафе.

cafeansari.at


Karmelitermarkt — для покупок на фермерском рынке

Найдите многообещающий рынок Кармелитермаркт, где по пятницам и субботам мощеная площадь превращается в фермерский рынок, а красочные киоски контрастируют с окружающими их старинными зданиями.

Закажите завтрак в одном из соседних кафе, а затем купите цветы, экологически чистые овощи и мед Бургенланда.

Леопольдгассе


Моти — для японской кухни

Начните трапезу с австро-японской идзакая с освежающего шприца (саке юзу, фризанте и мяты) или горячего саке. Затем сядьте в деревянный бар и посмотрите, как повара в банданах готовят суши и небольшие тарелки — «специальные роллы» включают в себя My Best Friend, пакет с луком-пореем в темпуре, сашими из лосося и соусом мисо терияки.

Шашлык, приготовленный на гриле, включает свиную грудинку и куриную шкуру, в то время как линейка небольших тарелок Mochi включает хрустящую курицу карааге и салат из рубленого загара из свинины с чили терияки.

И не пропустите креветки темпура на хрустящем салате с чили-майонезом и трюфельной заправкой юзу.

mochi.at


Felzl — для хлеба и выпечки

Если вы предпочитаете деревенский хлеб, сэндвич или выпечку, Felzl ставит австрийский штамп в свое меню средиземноморской выпечки — кристально точные французские багеты, яблочные пироги с северными австрийскими яблоками и обильно шоколадные булочки.

Есть даже два автомата по продаже хлеба, так что, если у вас возникнет тяга к углеводам поздно вечером, вы можете забрать буханку в нерабочее время.

felzl.at


Bitzinger — для хот-догов

Городской киоск с хот-догами Bitzinger не менее популярен среди туристов, снимающих селфи, и среди любителей оперы в смокингах. Это гладкая, но дружелюбная операция. Закажите закуски, такие как käsekreiner (хот-доги с сыром), и вам подадут быстро и с улыбкой.

bitzinger-wien.на


Krypt — для коктейлей

Знаменитые местные жители запихиваются в этот подземный ресторан за убийственными коктейлями. Подоприте барную стойку из черного мрамора с грецким орехом и выберите между мексиканским массажем (с большим количеством текилы, лайма и халапеньо) или ананасовым экспрессом на основе рома.

Затем выпейте свой напиток в отделанной кирпичом нише и бросьте вызов своему спутнику в игру в шаффлборд или изучите окружающее искусство. Krypt также считается самой маленькой галереей Вены.

крипт.бар


Weinschenke — для бургеров

У этого закусочного с бургерами есть несколько мест по всему городу. После того, как вы закончите делать покупки на фермерском рынке (см. Выше), отправляйтесь на аванпост Karmelitermarkt и выпейте бокал австрийского вина или австрийского янтарного эля с цитруссами, пока вы пробуете Wild Guy (котлета из говядины, чеддер, бекон, яйцо, японцы) , красный лук и дымный соус BBQ) или Вито (бургер из кабана с соусом из хереса и перца, зеленью и красной капустой).

Говядина поступает от местного мясника, а на кабана охотятся в лесах Вальдфиртель на севере Австрии.

weinschenke-wien.com


Фил — для ленивых дней

Это крутое и необычное кафе с модной мебелью в стиле ретро — идеальное место, куда стоит отправиться, если вы хотите совместить культуру кофе и культуру книги.

В этом кафе-книжном магазине нет цейтнота, поэтому закажите меланж (эспрессо, горячая вода, пенистое молоко) и кусок веганского морковного торта и не торопитесь, просматривая хорошо укомплектованные книжные полки.

phil.info


Jonas Reindl — для модных кофеен

Это специализированное заварочное заварное заварное заведение — одна из самых популярных городских кофеен третьей волны.Поклонники кофе приходят в скромное пространство, чтобы собраться за плоскими белками и кортадо. Напитки готовятся с использованием эспрессо от Barn в Берлине и шоколадной никарагуанской домашней смеси с нотами нуги и миндаля.

Яблочный пирог, штрейзель и декадентский шоколадный торт соблазнительно сидят под стеклянными куполами для тех, кто любит сладкое угощение к кофе.

jonasreindl.at


Лучшие отели для гурманов в Вене

Гранд Фердинанд Отель

Войдите в этот шикарный отель через стильный вестибюль (пройдите мимо статуи лошади в натуральную величину) и зарегистрируйтесь в одной из его уютно минималистичных спален.Затем расслабьтесь и либо загляните в ресторан Grand Etage с панорамным видом на город, либо сверните в специализированный ресторан отеля, специализирующийся на шницелях, Meissel & Schadn.

Grand Etage на верхнем этаже находится рядом с большой террасой и плавательным бассейном, но мы рекомендуем подняться на завтрак и загрузить свою тарелку австрийскими сосисками, маринованной рыбой и типичными пирожными и съесть их, не вставая с кресла с цветочным узором, смотрящего на улицу. золоченые крыши, замысловатые купола и дворцы.

В Meissel & Schadn, напротив, загляните за вывеску «Schnitzel Love» в окне и посмотрите, как завороженные повара в белых фартуках готовят традиционный венский шницель под экстравагантной люстрой. Телятина протирается, обваливается в панировочных сухарях и обжаривается в сале, свинине или растительном масле на ваш выбор, чтобы получилась золотистая крошка с оборками. Чтобы получить больше удовольствия от основного блюда, закажите основное блюдо коктейлем из креветок в начале и яблочным штруделем в конце.

grandferdinand.com


Гостевой дом

С помощью Теренса Конрана этот бывший молодежный хостел на той же площади, что и Венский оперный театр, теперь представляет собой стильный дизайн-отель. Одной из лучших его особенностей является отмеченная наградами пекарня с дровяной печью, так что на завтрак вас ожидает лучшая венская выпечка. Сверкающие дворцы, классическая музыка и исключительное искусство (от «Поцелуя Климта в Бельведере» до кураторского дебюта Уэса Андерсона в Художественно-историческом музее) делают Вену идеальным местом для взрослого уик-энда.

Гурманы могут записаться на кулинарные курсы в Bianca, местном семинаре, который перенесет вас прямо в мир австрийской кухни; Сделайте покупки на рынке, прежде чем вернуться на кухню, чтобы узнать, как приготовить тушеное мясо с курицей с перцем, спаецли (клецки) с салатом и настоящий яблочный штрудель, прежде чем сесть и насладиться застольем.

Двухместные номера в The Guesthouse от 275 евро, без завтрака (theguesthouse.at). Кулинарные курсы на полдня, включая ужин, стоят 125 евро на человека (cookinvienna.com)


Другие места, где можно поесть и выпить в Вене

Alt Wien

Купите пакет свежеобжаренного кофе Alt Wiener Gold по адресу Alt Wien . Непритязательная кофейня недалеко от Нашмаркта, специализирующаяся на торговле органическими смесями.


Babette’s

Загляните на полки с поваренными книгами и специями собственной марки, прежде чем сесть за ежедневный обед (когда мы были в ресторане, Babette’s , средиземноморский салат из чечевицы с баклажанами и овечьим сыром).Если у вас есть время, запишитесь на один из обычных кулинарных уроков в магазине, где вы получите советы по всему, от выпечки до приготовления идеального карри.


Нашмаркт

В Naschmarkt, где с 1793 года ведется оживленная торговля фруктами и овощами, продаются прилавки со всем, от глянцевых оливок и азиатских специй до альпийских сыров и австрийских вин. Отправьтесь на утреннюю прогулку, а затем в Naschmarkt Deli вам подадут роскошный завтрак с бубликами с омлетом и свежевыжатым соком.


Хенцлс Эрнте

Остановитесь у Henzls Ernte , чтобы купить деликатесы, приготовленные из фруктов, трав и специй, выращенных или собранных владельцами.Особенно стоит поискать их сахар и соль, а также песто из крапивы и черемши.


Meierei

Прогуляйтесь по Stadtpark до Meierei , белоснежного молочного бара нового поколения, который поднимает бранч на уровень изысканной кухни. Попробуйте такие закуски, как тартар из говядины с поджаренным ржаным хлебом; обжаренные белые грибы с яйцом-пашот и кремом из дикого кресс-салата; или абрикосовые кнедлики с масляной крошкой. Или отправляйтесь на обед, чтобы попробовать сливочный гуляш с рулетом из лука-порея, а затем попробовать выдающуюся австрийскую сырную тарелку.


Café Central

Фрейд и Троцкий наслаждались мраморным великолепием Café Central . Официанты в черных костюмах подают посетителям в этой роскошной кофейне кусочек старинного венского декаданса с 1876 года. Попробуйте задержаться над яблочным штруделем, который так же чешется, и фирменными сортами кофе, такими как Мария Терезия, заправленная апельсиновым ликером. двойной эспрессо со взбитыми сливками.


Вийон

Отправляйтесь глубоко под Внутренний город в 500-летний Villon , старейший винный погреб Вены.Поднимите тост с вельтлинером citrussy grüner и рубиново-красным пино-нуаром в баре со сводчатым потолком.


Тшесневски

Trzesniewski — это открытый бутерброд, воплощенный в изящном искусстве. Попробуйте такие начинки, как краб и яйцо, маринованную сельдь с луком и дикий перец, и все это на выбор из разных сортов хлеба. Несколько кусочков — и они ушли, так что закажите несколько.


Лаунж-бар Das LOFT

Вена кажется крошечной игрушечным городком из бара со стеклянными стенами Le Bar & Lounge на 18-м этаже отеля Sofitel.Выберите достопримечательности от дворца Хофбург до колеса обозрения Wiener Riesenrad за гранатовым мартини.


Языки

Здоровый модный магазин деликатесов и пластинок Tongues должен быть на вашем радаре для быстрого обеда из органических продуктов и электро на виниле. Обычно к закускам и блюдам дня, например, из кабачков и пасты фета, добавляют более теплый зимний суп.


Обновлено Alex Crossley в феврале 2019 г.

Впервые написано Керри Кристиани в декабре 2013 г.

Фотографии: Мейери, Сандра Ракканелло / SIME / 4Corners, Рейнхард Шмид / 4Corners, Хелен Кэткарт / Lonely Planet Traveler Magazine


Послушайте, как Алекс поделится своими новыми знаниями о кофейной культуре Вены

подкаст журнала Olive, серия 42 — Йоркширские буррито, British Pie Awards, кофейни в Вене

20 непревзойденных блюд, которые вы бы хотели попробовать в 2022 году

Пейзаж Австрии украшен заснеженными Альпами, пышными зелеными пастбищами в сельской местности и, конечно же, культовыми городскими пейзажами Вены, Зальцбурга и других таких потрясающих городов.Говоря об австрийской кухне и ее кулинарном сценарии, эта страна соблазнит вас своими ароматными деликатесами, которые вам захочется отведать.

Настоящая австрийская кухня отличается богатым вкусом, в ней преобладают мясо и продукты с высоким содержанием углеводов, такие как выпечка и хлеб. От жареного шницеля до сытного гуляша — рецептов австрийской кухни, на каждый прием пищи! В этом блоге представлены 16 наших любимых австрийских деликатесов, которые нужно попробовать в этом раю.Итак, если вам интересно, что поесть в Австрии, взгляните на все эти восхитительные блюда из австрийской кухни , которые, несомненно, вызовут у вас покалывание и помогут почувствовать вкус австрийской культуры.

20 лучших австрийских блюд

Вы ищете лучших австрийских блюд ? Здесь много австрийских деликатесов и традиционных блюд, которые привлекают сюда гурманов и поваров из разных уголков мира. Если вам интересно, какую еду и напитки в Австрии вам следует употреблять, взгляните на лучшие австрийские блюда, чтобы получить незабываемые впечатления! Австрийская еда наверняка погрузит вас в пищевую кому, и все лучшее из этого упомянуто ниже!

  • Венский апфельструдель: Национальная австрийская кухня
  • Венский шницель: Fried Delight
  • Венская колбаса: Австрийская подлинность
  • Knödel: Ароматные клецки
  • Тафельшпиц: Вареная говядина
  • Тиролер Грёстль: Вдохновленный традициями
  • Käsespätzle: Cheesy Delight
  • Картофельный гулас: Вкусное угощение
  • Kaiserschmarrn: Вкус вкуса
  • Buchteln: Ecstatic Dessert
  • Brettljause: Amazing ‘Snack’
  • Sachertorte: Sweet Retreat
  • Kardinalschnitte: Potently Delicious
  • Fiakergulasch: Аппетитное блюдо
  • Мартиниган: пикантная закуска
  • Мондсир: Cheesy Affair
  • Spargel: Leafy Goodness
  • Powidltascherl: Обороты сливового джема
  • Белегте Брот: Открытые бутерброды
  • Topfentascherl: Творожное тесто

1.Венский апфельструдель: австрийская национальная еда

Источник изображения

Немцы могут утверждать, что штрудель принадлежит им, но Австрия безоговорочно приняла сладкий хрустящий апфельструдель, который считается их национальной едой. Apfelstrudel — это слоеное тесто с яблочной начинкой, которое считается вегетарианским австрийским блюдом, в то время как в ресторанах Германии подают другой вариант. Сама начинка приправлена ​​корицей, сахаром и добавлена ​​изюмом.Запах Apfelstrudel прямо из духовки может вызвать слабость в коленях у любого гурмана! Вы также можете найти его повсеместно, так как это излюбленная австрийская уличная еда, и ее можно легко перекусить в любое время. Это одна из самых популярных австрийской кухни .

Где поесть: Кафе Моцарт, Альбертинаплац 2, Вена

Обязательно прочтите: 10 вещей, которые нужно сделать в Вене для памятных австрийских каникул

2. Венский шницель: жареный восторг

Источник изображения

Если есть одно блюдо, которое ассоциируется с австрийской кухней, то это шницель! Известный как Венский шницель или Венский шницель, он считается одним из австрийских национальных блюд.Это аппетитное жареное лакомство, которое подается с жареным картофелем, сметаной и луком. Вы можете найти это блюдо прямо в киосках с уличной едой и в элитных ресторанах! Подобно рыбе с жареным картофелем, шницель часто подают на обед. Это традиционных австрийских блюд .

Где поесть: Figlmuller, Wollzeile 5, Вена

Рекомендуем прочитать: У этого нового музея Джеймса Бонда на вершине австрийских Альп есть «убойный вид»

3.Венская колбаса: австрийская аутентичность

Источник изображения

Венская колбаса обязательно войдет в ваш поиск подлинной австрийской кухни. В восточноевропейской кухне преобладает использование мяса, а колбаса — одно из любимых блюд австрийцев. Этот вид колбасы варят из свинины и говядины, а затем коптят при низких температурах. Затем его используют в основных блюдах или просто жарят и подают в горячей булочке. Это один из лучших австрийских продуктов , и поэтому вы должны попробовать его во время чистой поездки в Австрию.

Где поесть: Bitzinger Wurstelstand Albertina, Augustinerstrasse 1, Вена

Рекомендуем прочитать: 10 австрийских ресторанов, которые нужно посетить, чтобы насладиться вкусом настоящих австрийских деликатесов!

4. Knödel: ароматные клецки

Источник изображения

В разных кухнях мира есть свои собственные формы пельменей, а кнёдель — это форма пельменей, популярная во всей Восточной Европе. Фактически, его даже подают во многих ресторанах мира, получивших рейтинг Мишлен, из-за его классического вкуса.Австрийцы тоже переняли Knödel и сделали его своим. Knödel считается одним из лучших австрийских блюд и австрийских закусок. Он может быть как сладким, так и соленым. Пикантный кнёдель подают в качестве гарнира или даже в виде фрикаделек в супе, а лучший из сладких кнёделов — это сорт сливы.

Где поесть: Knoedel Manufaktur, Josefstaedter Strasse 89, Вена

Рекомендуем прочитать: 10 самых красивых озер Австрии для отдыха в экзотической Европе

5.Тафельшпиц: Вареная говядина

Источник изображения

Тафельшпиц — это типичная австрийская кухня, которая является основным блюдом во многих ресторанах по всей стране. Классическое блюдо — это говядина, сваренная на овощном бульоне и специях. Затем говядину подают с измельченными яблоками и хреном или сметаной с чесноком. Сытная еда сытна и имеет деревенское начало. Само название относится к куску говядины и будет означать разные вещи на продуктовом рынке и в ресторане!

Где поесть: Plachutta Wollzeile, Wollzeile 38, Вена

Рекомендуем прочитать: Однодневные поездки на 2022 год из Вены остаются неполными без посещения этих 10 мест

6.Тиролер Грёстль: Вдохновленный традициями

Источник изображения

Tiroler Gröstl — это комфортная еда в лучшем виде! Среди наиболее распространенных традиционных австрийских блюд в Вене, это более распространено в австрийских Альпах. Богатое блюдо также простое и представляет собой обжаренное на сковороде блюдо из картофеля, рубленой говядины или свинины с большим количеством масла и лука. Часто с жареным яйцом, это обязательно нужно попробовать тем, кто любит классические австрийские блюда. Обычно это называется Грёстль, а этот вариант особенно относится к горнолыжному курорту Тироль.

Где поесть: Gasthof Weisses Rossl, Kiebachgasse 8, Innsbruck

Рекомендуем прочитать: 13 бодрящих вещей, которые нужно сделать в Австрии, которые заставят вас посетить сразу же

7. Käsespätzle: Cheesy Delight

Источник изображения

Ничто так не согреет желудок, как сырная миска макарон с сыром! А те, кто живет и отдыхает в горах Австрии, могут поручиться за знаменитую австрийскую кухню Käsespätzle — австрийский ответ Mac n ’Cheese! Spatzle — это, по сути, мягкая яичная лапша, которая бывает разных форм и разновидностей и выглядит как маленькие наггетсы.Käsespätzle поставляется с обильной порцией сыра и хорошо сочетается с хорошим вином. Это одно из лучших блюд в Австрии .

Где поесть: Gasthaus Seibl, Oberhaggen 1, Lochau, Vorarlberg

Рекомендуем прочитать: Ночная жизнь в Австрии: 8 городов, в которых устраивают шоу для вечеринок с животными

8. Картофельный гулас: вкусное угощение

Источник изображения

Сытный и пряный гулас, родом из Венгрии, давно стал частью австрийской кулинарной культуры.Гулас — это горячее тушеное мясо с супом, которое, как обычно, бывает в разных вариантах супа. Одно из самых популярных австрийских блюд , которое также можно найти в домах по всей Австрии, — это картофельный гулас. Состоит из овощей, таких как картофель, лук, болгарский перец и колбасы; заправлен острым перцем. Чаша Гулаша лучше всего сочетается с поджаренным хлебом и считается лучшим австрийским завтраком.

Где поесть: Gulaschmuseum, Schulerstrasse, Вена

Рекомендуем прочитать: Ночная жизнь Вены: 10 мест, где можно расслабиться в этом захватывающем городе!

9.Кайзершмаррн: Вкус вкуса

Источник изображения

Kaiserschmarrn — это буквально еда, достойная королей! Блюдо называется «Кайзер», что означает «король», и «Шмаррн», что означает «клочок». Блюдо — это в основном воздушные тертые блинчики! Сладкое блюдо можно подавать как десерт или даже как самостоятельную еду. Блины мелко нарезать и посыпать джемом, сладкими соусами, фруктовыми компотами и карамелизированными сухофруктами. Блюдо, разработанное в 19 веке, с тех пор стало частью традиционной австрийской кухни.

Где поесть: Cafe Central, Herrengasse 14, Corner Herrengasse / Stauchgasse, Вена

Рекомендуем прочитать: 10 интересных индийских ресторанов в Австрии, которые вы должны попробовать

10. Бухтельн: Экстатический десерт

Источник изображения

В австрийской кухне много богемских влияний, и Buchteln — одно из таких блюд, которое стало частью повседневной австрийской кухни. Buchteln — это вкусная запеченная еда со сладкой начинкой из джема, молотого мака или сладкого творога.Мягкие булочки имеют подрумяненную хрустящую верхушку и воздушные и пористые внутри из-за дрожжевого хлеба. Их часто подают в качестве десерта с ванильным соусом или просто засахаривают! Это один из самых известных австрийских десертов, который стоит попробовать!

Где поесть: Cafe Hawelka, Dorotheergasse 6, Вена

Рекомендуем прочитать: Проведите зиму в Гальштате, чтобы провести волшебное время в Австрии!

11. Brettljause: Изумительная «закуска»

Источник изображения

Придерживаясь значения своего названия, в котором «Jause» означает перекус между приемами пищи, а «Brettl» — это деревянная доска, на которой его подают, Brettljause — восхитительная австрийская закуска, которую вы должны попробовать.Основное блюдо Brettljause состоит из хлеба, мяса, маринованных овощей и спредов. В Австрии доступны разные варианты этого блюда, для которых вам придется немного исследовать страну!

Где поесть: Zum Weissen Rauchfangkehrer, Вена, Австрия

Рекомендуем прочитать: 9 кафе в Вене, которые заставят вас упасть в обморок во время поездки в Австрию!

12. Sachertorte: Sweet Retreat

Источник изображения

Кто не любит десерты? Отправляйтесь в любую пекарню, где подают традиционные австрийские блюда, и попробуйте местный десерт Захерторте, который обязательно заставит вас полюбить австрийскую кухню.Более того, Австрия имеет долгую историю приготовления одних из лучших десертов в мире, и вы не должны упустить возможность попробовать каждый из них. Помимо Sachertorte, не забудьте попробовать другие десерты, такие как Esterhazy-Schnitte, Rehrücken и Topfentascherl.

Где поесть: Кафе в Австрии

Рекомендуем прочитать: 9 вещей, которые нужно сделать в Гальштате для памятной поездки в Австрию

13. Kardinalschnitte: очень вкусно


Кардинальшнитте — слоистый десерт на основе безе, очень распространенный в Вене.Цвета десерта, белый и золотой, синонимичны цветам католической церкви. Название десерта переводится как «кардинальные кусочки», и он обязательно вызовет у вас вкусовые рецепторы. Пустыня состоит из густого крема внутри и переплетенных стенок из кукурузного масла. Этот десерт, наполненный ароматом кофе и свежих ягод, лучше всего запивать бокалом сладкого вина.

Где поесть: Teufner Backerei Cafe Konditorei, Мельк, Австрия

Рекомендуем прочитать: 8 лучших отелей в Гальштате для блаженного отдыха в Австрии!

14.Fiakergulasch: Аппетитное блюдо

Фиакергулас — это разновидность традиционного венского гуляша, Австрия, , приготовленная из нарезанной кубиками говядины с соусом из лука, чеснока, воды, помидоров, уксуса, лавровых листьев и многого другого. Это блюдо обычно подается с различными гарнирами и гарнирами, такими как жареная сосиска, маринованные корнишоны, кнедлики и яйца на солнечной стороне. Это блюдо популярно как средство от похмелья, и вы найдете эту Austria food в кафе, которые подают по утрам.

Где поесть: Gasthaus Zur Eisernen Zeit, Вена, Австрия

Рекомендуем прочитать: 10 лучших аквапарков в Австрии для волнующего отдыха!

15. Мартиниганы: пикантная закуска

Источник изображения

Мартиниган — это фаршированный гусь, который широко готовится по всей Австрии в качестве традиционного блюда по случаю Дня Святого Мартина. Хотя в Австрии существует множество разновидностей этого блюда , обычно перед обжариванием его фаршируют каштанами и черносливом.Вы также можете полить фаршированного гуся соусом, который готовится как смесь капель со сковороды и бульона.

Где поесть: Restaurant Krone, Дорнбин, Австрия

Рекомендуем прочитать: 10 лучших церквей Австрии, которые добавят нотку блаженства вашему евротур!

16. Мондсир: Веселое дело

Mondseer — это австрийский сыр, который готовят из пастеризованного молока, полученного от коров. Мондсеер происходит из города Мондзее, отсюда и название.Полутвердый сыр бледно-желтого цвета с промытой кожурой. Текстура сыра открытая, сливочная, гладкая и плотная, с сильным ароматом. Сыр пропитан красными культурами и соленой водой, что придает ему сладкий и пряный вкус.

Где поесть: Мондзее, Австрия

Рекомендуем прочитать: 10 хостелов в Австрии, чтобы исследовать лучшие горы и города страны

17. Spargel: Leafy Goodness

Источник изображения
Спаржа, которую мы рекомендуем попробовать, — это спаржа.Австрия и Вена предлагают одни из самых вкусных в мире зеленых и белых спаржи, которые неизменно готовятся оригинальными и свежими способами.

Spargel — восхитительное летнее блюдо, которое подают во многих ресторанах и кафе по всей Австрии. Фактически, вы начнете замечать, что это блюдо появляется в меню всех ресторанов здесь, как только начинается летний сезон. Подается с обильной ложкой сливочного масла и щедрой добавкой лимона, это блюдо готовится из спаржи и поливают в панировочных сухарях для идеального вкуса.Его также можно приготовить как свежий суп или просто завернуть в прошутто с небольшим количеством голландского соуса. Независимо от того, как его готовят и подают, это одна из самых известных австрийских традиционных блюд, которые летом подают в Австрии.

Где поесть: Marchfelderhof, Вена, Австрия

Рекомендуется прочитать: Австрия в мае: для вечеров, проводимых вокруг архитектуры эпохи Возрождения и ледяных лощин

18. Powidltascherl: Обороты сливового джема

Источник изображения
Powidltascherl — это восхитительные смены сливового джема, которые в Австрии считаются деликатесом.Это лучшая еда в Австрии, которую вы не найдете нигде за пределами этой страны и Германии, и мы не шутим! Хотя изначально его подавали в ресторанах Чехии, сейчас это блюдо стало одним из основных продуктов австрийской кухни. По сути, это нежное тесто, которое готовят из определенного вида картофельного теста, а затем заливают смесью сливового джема, рома (или сливового шнапса). В качестве финального штриха обычно добавляют смесь панировочных сухарей, корицы, ванили, сухих фруктов, таких как грецкие орехи, и масла.Он часто попадает на стол с растопленным шоколадом, как и другие известные австрийские блюда.

Где поесть: Pfudl, Вена, Австрия

Рекомендуем прочитать: Австрия в апреле: Путеводитель по альпийской славе и звукам музыки

19. Белегте Брот: открытые бутерброды

Источник изображения
В то время как бутерброды должны быть покрыты хлебом с обоих концов (таким образом, «бутерброд»), Belegte Brote — это мини-бутерброды, которые подаются с открытым лицом.Это одна из самых ароматных блюд в Австрии благодаря разнообразию начинок (или, скорее, начинок, поскольку бутерброды открытые) и абсолютная австрийская классика. В Австрии есть множество мест, где вы можете попробовать эти вкусные и красочные бутерброды с любым напитком, будь то чай или пиво.

Где поесть: Trześniewski, Вена, Австрия

Рекомендуем прочитать: Австрия в июне: все, что вам нужно знать, чтобы сделать вашу поездку беспроблемной

20.Topfentascherl: Творожное тесто

Еще один восхитительный десерт для сладкоежек. Так же вкусно, как блины, яблочный штрудель и австрийские блины, Topfentascherl — это традиционное сладкое и соленое блюдо, которое подается вместе почти со всеми австрийскими блюдами в домашних условиях, пекарнях, местных ресторанах и даже индийских ресторанах в Зальцбурге и Вене. По сути, это тесто, наполненное творогом и наполненное всеми видами фруктов вместо сахара, что делает его одновременно аппетитным и полезным.К обычным фруктам, которые становятся частью этого вкусного теста, относятся абрикосы и банан, но вы можете добавить больше фруктов, если вы чувствуете себя творчески и любите смесь фруктов и творога!

Где поесть: Das Restaurant Wasserfall, Зальцбург, Австрия

Дополнительная информация: 34 лучших места для посещения в Австрии в 2022 году, которые выглядят прямо из книги с картинками

Когда дело доходит до австрийской кухни, здесь действительно есть чем насладиться. Этот список был лишь кратким руководством, которое поможет вам выбрать свои приоритеты во время отпуска в прекрасной стране.Если вы хотите отведать настоящие деликатесы, соберите чемоданы и забронируйте фантастический отпуск в Австрии, чтобы получить незабываемые впечатления за границей.

Заявление об ограничении ответственности: TravelTriangle не претендует на права собственности на изображения, размещенные на нашем сайте блога, если не указано иное. Все визуальные материалы принадлежат уважаемым владельцам. Мы стараемся ссылаться на первоисточники, когда это возможно. Если вы владеете правами на любое из изображений и не хотите, чтобы они появлялись на TravelTriangle, свяжитесь с нами, и они будут незамедлительно удалены.Мы верим в необходимость предоставления надлежащей ссылки на первоначального автора, художника или фотографа.

Обратите внимание: Любая информация, опубликованная TravelTriangle в любой форме, не предназначена для замены какого-либо медицинского совета, и никто не должен предпринимать никаких действий до консультации с профессиональным медицинским экспертом по своему выбору.

Часто задаваемые вопросы об австрийской кухне

Какая самая известная еда в Вене?

Вена — поистине восхитительное место для любителей поесть.Знаменитая венская кухня включает апфельструдель, винный шницель и многие другие блюда.

Какой типичный австрийский завтрак?

Австрийцы любят сладкий завтрак. Поэтому австрийская кухня в основном состоит из хлеба с ветчиной и сыром на завтрак.

Что бельгийцы едят на завтрак?

Бельгийцы нарезали на завтрак кусочки гауда, джема и меда.

Какое национальное блюдо Австрии?

Национальное блюдо Австрии называется венским шницелем или винершницелем.Он готовится из слоя тонкого хлеба и обжаренной котлеты из телятины.

Какие палатки с уличной едой в Вене самые лучшие?

Вот некоторые из самых популярных мест, где можно насладиться аппетитной уличной едой в Вене:
1. Wurstelstand Leo
2. Berliner Doner
3. Mr Flys
4. Wrapstars
5. Торговые палатки на улице Марони

Где найти настоящую австрийскую кухню в Австрии?

В Австрии есть несколько ресторанов и элитных закусочных, в которых подают блюда аутентичной австрийской кухни.Вот некоторые из этих австрийских ресторанов:
1. Schulhause- Адрес: Dorf 128, около Volksbank 6306, Soll, Austria
2. Wiener Wiaz Haus- Адрес: Gusshausstrasse 24, 1040, Вена 1040, Австрия
3. MLAUER Sky- Bar & Ресторан — адрес: Rainerstrasse 6, 5020, Зальцбург, Австрия
4. Ресторан Hospiz Alm — адрес: улица Saint Christopher 118, Arlberg Hospiz, 6580, Австрия
5. Blue Mustard — адрес: Dorthergasse, 6-8, 1010, Вена, Австрия

Есть ли в Вене рестораны индийской кухни?

Находясь в Вене, вы можете найти множество ресторанов, в которых вы почувствуете себя как дома.Вот некоторые из самых популярных индийских ресторанов в Вене:
1. Indien Village
2. Блюдо
3. Indian Pavilion
4. Индийская кухня Tulsi
5. Ресторан Indus

человек также читают

Бельгия Еда Турецкая Еда Бутан Еда

Первый раз в Вене, где мне ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно поесть в следующие 3 дня? : wien

Пребывание в музейном квартале? Повезло тебе! 🙂

Вена — город культуры кофеен, поэтому вам будет предложено немало предложений кафе.Никогда не решайтесь пойти в Starbucks в Вене. Начнем с очевидного: попробуйте кофе с пирожным в Café Central или Café Sperl. Это обязательно. Не торопитесь, просто посидите и немного полюбуйтесь, глядя на людей (в Сперле больше, чем в Центре, потому что днем ​​здесь может быть довольно людно и много туристов). Будьте смелыми с кофе. В Café Central я бы порекомендовал купить их Kaiserschmarrn (сладкое основное блюдо) или их шницель; и не забудьте взглянуть на торты, которые они выставляют (только если у вас еще не было Kaiserschmarrn).

Венцы очень любят свои сладкие основные блюда … Чтобы приготовить блюдо из Палачинкен, отправляйтесь в Палачинкенпфандль.

Отправляйтесь в Плахутту — это немного туристическое, но очень известное место, где подают одно из ЭТОТ австрийских национальных блюд, Тафельшпиц.

Чтобы насладиться прекрасным послеобеденным кофе в другой атмосфере, зайдите в Google «Оранжерея». Это кофейня, расположенная внутри королевской оранжереи, в которой до сих пор растут пальмы. Это тоже довольно близко к Музейному кварталу, на самом деле пешком.Однако немного дороже.

А выпить кофе среди молодежи можно либо в Kaffeepiraten на Шпитальгассе, либо в Café Phil на Gumpendorferstraße (на самом деле прямо напротив Cafè Sperl).

Если вам нравится практичная повседневная еда, попробуйте турецкий кебаб в любом из небольших ресторанчиков / киосков. Если вам нужен хороший, я бы порекомендовал пойти в Mashu Mashu на Neubaugasse, но подойдет любой. Я предпочитаю говядину курице; Если вы вегетарианец, купите версию фалафеля.А для типичных венских закусок из колбасы я бы порекомендовал киоск с хот-догами рядом с автовокзалом 13A «Skodagasse», на нем есть синяя неоновая вывеска «Imbiss». Берите «Босна», они сами делают соус, он потрясающий — и очень горячий, если вы его попросите.

Если вы хотите получить полноценный опыт «Heurigen» (традиционный винный сад), погуглите «Heuriger Reinprecht» и «Grinzing» (район, в котором он находится). Поскольку дорога туда занимает около 30 минут, это, вероятно, идеально, чтобы поужинать побольше и провести там немного времени.Также отлично подходит для осмотра окрестностей Вены.

Если хотите мороженого, отправляйтесь в один из филиалов Eis-Greissler (один находится на Ротентурмштрассе (станция Шведенплац), а другой недавно открылся на Марияхильферштрассе 33). Они делают действительно хорошее, полностью органическое мороженое, иногда вегетарианское и веганское, и довольно смелые, но при этом очень типично австрийские по своему выбору (штирийское мороженое с тыквенным маслом, кто-нибудь?). В качестве альтернативы попробуйте мороженое Nougat в Eissalon Tuchlauben, возможно, когда вы путешествуете по центральной части города (это довольно близко к Stephansplatz).

Наконец, для всех вещей среднего и высшего класса, посетите www.delinski.at, они предлагают хорошие цены на незабронированные столы. Что действительно отличает их от других, так это хороший выбор ресторанов на их сайте, а также множество изображений, описаний и образцов меню.

Приятного вам времени в Вене и — удачной еды! 🙂

Высококлассные, но доступные рестораны в Австрии

Рестораны в Вене

Константин Филипу
Dominikanerbastei 17, 1010 Вена
Последняя звезда на горизонте изысканной кухни Вены.Простая и консервативная кухня Константина Александра Филиппоу характеризуется безудержной страстью к ингредиентам, а также вниманием к тому, что действительно важно: сущности вкуса.

Le Ciel, Тони Мёрвальд
Kaerntner Ring 9, 1010 Вена
Этот ресторан, удостоенный звезды Michellin, расположен на 7-м этаже гранд-отеля Wien с потрясающим видом на город.

Schwarzes Kameel
Bognergasse 5, 1010 Вена
Ресторан был основан в 1618 году и с 1902 года находится на нынешнем месте — настоящая жемчужина ар-деко в центре Вены.

Отель Захер Вена
Philharmonikerstraße 4, 1010 Вена
В этом всемирно известном отеле вас ждут два удивительных ресторана: ресторан Anna Sacher и ресторан Rote Bar. Элегантный обед в изысканной обстановке.

Плахутта
Wollzeile 38, 1010 Вена
Адрес Тафельшпица, одного из самых известных блюд Вены.

Скопик и Лон
Leopoldsgasse 17, 1020 Вена
Этот традиционный ресторан старой школы во втором районе Вены отличается изысканной кухней и необычным декором.

Mayer am Pfarrplatz
Pfarrplatz 2, 1190 Вена
Поужинайте в бывшем доме Людвига ван Бетховена. Mayer am Pfarrplatz также производит собственное вино с 1683 года.

Wieninger am Nussberg
Eichelhofweg 125, 1190 Вена
Эта винная таверна предлагает великолепный панорамный вид на Вену. Обратите внимание: винная таверна открыта только в хорошую погоду, поэтому рекомендуем звонить заранее.

Das Kleine Paradies
Blindengasse 3, 1080 Вена
Этот небольшой ресторан в потрясающем историческом особняке предлагает изысканные домашние блюда.Также стоит посетить меняющееся обеденное меню и выбор ужина по меню.

«Где едят и пьют большие шишки» в Вене

«Грузчики и шейкеры» вели бизнес в Австрии со времен Священной Римской империи. Мы спросили австрийского специалиста по путешествиям Гвен Козловски (которая организовала эту поездку), где современные императоры и претенденты могут планировать и разрабатывать стратегии — и в то же время хорошо поесть. Вот ее выбор.

The Power Breakfast «Отель Sacher, без сомнения, выглядит очень формальным и королевским.Кроме того, вы можете снять здесь отдельную комнату, если это очень важно… или вам нужно быть очень сдержанным [ 43-1-514-560; закуски от 21 долларов] ».

Обед для клиентов «Есть много отличных мест для обеда, но я бы выбрал что-нибудь солидное и традиционное, например, Zum Schwarzen Kameel или Julius Meinl am Graben [ Graben 19; 43-1-532-3334; основные блюда от $ 9 ] ».

Встреча с кофе «Лучше, чем Café Central», ничего не получится. Большая великолепная выпечка поднимет настроение любому.”

Напиток для подписания сделки« Мне нравится интимная и тихая атмосфера в баре Blaue отеля Sacher. Я часто беседую там с потенциальными гидами [ 43-1-51-456-842 ] ».

Обед по счету расходов «Steirereck», разумеется. Это изобретательно и совершенно потрясающе ».

Plus: Konditorei стоит попробовать

Demel

Очень много туристов, но выпечка такая же вкусная, как и красивая. Попробуйте Milchrahmstrudel, молочный суфле, который подается горячим с ванильным соусом.

Сядьте в баре внизу, если не хотите ждать ( Kohlmarkt 14; 43-1-53-51-71-70 ).

Café Landtmann

Подходит для завтрака или обеда. Зарезервируйте место в главной комнате и получите Topfenknödel, или творожные клецки, или Kaiserschmarrn, сладкие завитки мягкого теста со сливками и горячими обжаренными сливами ( Universitätsring 4; 43-1-24-10-01-00 ) .

Café Hawelka

Официанты капризничают, а воздух задымлен, но это кафе 1930-х годов, являющееся оплотом Вены, столь же аутентично, как и есть.Закажите Buchtel — сладкие дрожжевые булочки, присыпанные сахаром ( Dorotheergasse 6; 43-1-512-8230 ).

Кафе Захер

Как можно не пойти? Откажитесь от торта Захер (вы, вероятно, получите один в своей комнате) и вместо этого выберите одну из других кондитерских изделий в кафе, украшенных с любовью и столь же декадентских ( Philharmonikerstrasse 4; 43-1-514-560 ).

Фото: © imagebroker / Alamy; Иллюстрации: Джеймс Ноэль Смит

Рестораны в Вене; рекомендации от местных!

Где поесть в Вене; рекомендации от местных!

Время чтения: 7 минут чтения

Местный житель делится своим маршрутом идеального дня еды и осмотра достопримечательностей Вены для посетителей ECR.

Если вы посещаете ECR 2019, вам может быть интересно, где поесть в Вене. Как местного жителя, который помогает Carestream Health в ECR, меня часто просят поделиться моими личными рекомендациями по ресторанам в Вене. Поэтому я составил идеальный день, который включает в себя все, что нужно посетить в Вене, а также места за пределами типичных туристических маршрутов.

Включите остановку на стенде Carestream в свой маршрут ECR!

Кулинарно-экскурсионная поездка вокруг Вены для участников ECR

Первая рекомендация в моем списке мест, где можно поесть в Вене, — это печально известный завтрак по адресу ULRICH .Хотя здесь предлагают исключительную еду в течение дня, я очень рекомендую их поздний завтрак. Вы можете легко добраться до ULRICH , выйдя на станции метро Volkstheater. Затем просто поднимитесь по Burggasse примерно на 5 минут. Поскольку это место хорошо известно австрийцам, обязательно позвоните заранее, чтобы получить столик: +43 1 961 27 82.

Посетите кафе «Демель», чтобы увидеть торты мастеров заморозки захер!

После всей этой вкусной еды и кофе пора чтобы открыть для себя некоторые из исторических достопримечательностей Вены.Садись в такси или Uber, или сядьте на метро и двигайтесь в сторону Naschmarkt . Или вы можете дойти пешком примерно за 15 минут. Naschmarkt — прекрасная возможность потеряться в эксцентричном местные и интернациональные блюда. Найдите идеальный подарок для своих близких как дома среди рыночных прилавков.

Всего в пяти минутах ходьбы от Нашмаркт вы дойдете до Ringstraße , которая окружает центр города. Вены. По дороге вы найдете одни из самых известных достопримечательностей Вены. предлагает такие как Opera House , Hofburg , Parliament, и Town Hall .

Пройдите вниз по Kärntnerstraße в сторону Stephansplatz для некоторых окон поход по магазинам. Как только вы приедете на Stephansplatz и Stephansdom , я очень Рекомендуем подняться на небольшую башню справа ( Южная башня, ), чтобы полюбоваться потрясающим видом на Вену. Башня считается около 343 узких лестниц, но вид того стоит!

Рекомендации к обеду и десерту в Вене

После прогулки настало время типичного венского обеда.Ресторан Figlmüller славится своим шницелем. Здесь также подают другие типичные венские кулинарные блюда. Обязательно бронируйте заранее: +43 1 512 17 60.

Поднимитесь на южную башню Стефансдома, чтобы полюбоваться потрясающим видом на Вену!

Затем пройдите по Грабену к Hofburg и насладитесь домашним пирогом или мороженым из Demel Café , поставщика императорского и королевского двора. Обязательно загляните внутрь! В открытой пекарне вы увидите, как мастера замораживают торты Захер, растягивают тонкое яблочное тесто и создают великолепные украшения.Очереди — обычное дело, кафе хорошо известно туристам. Тем не менее, пойти туда определенно стоит.

А теперь пора заблудиться в узких улочках. и направляйтесь к Hofburg и Spanische Hofreitschule ( Испанская школа верховой езды ). Массивные окна позволяют взглянуть на стойла для лошадей.

Запишитесь на прием в Carestream Health по адресу ECR19

Следуйте по Ringstraße или пройдите через красивый Volksgarten к зданию парламента и ратуше .Вы любите кататься на коньках? Прокатитесь на одном из самых красивых катков в мире, 9 000 кв.м. Wiener Eistraum .

Ужин и вечер рекомендации в Вене для участников ECR

Устал от дня? Идеальное время для ужина! Сразу за ратушей находится ресторан Wiener Rathauskeller , в котором подают традиционные венские блюда по меню. Это стоит посетить. Обязательно позвоните им, особенно по пятницам и субботам! +43 1 405 12 10

Специальная рекомендация для вегетарианцев и веганов: Ресторан Tian недалеко от Шпиттельберга — единственный в Австрии вегетарианский ресторан, удостоенный одной звезды Мишлен.Помимо новаторских вегетарианских и веганских рецептов, здесь также подают пиво местного производства и органическое австрийское вино.

Как насчет конец дня? Готовы к вечеринке? Или расслабиться? Вот три варианта на вечер.

Вариант для вечеринки: Напитки в DonauTechno (без знака — просто стальная дверь, которую нужно открыть) или в баре Krypt . Самый рекомендуемый клуб, особенно по четвергам и пятницам: Volksgarten .

Вариант «Успокойся»: Напитки в SKY Bar или Onyx Bar , откуда открываются потрясающие виды в высококлассной обстановке. Другой вариант, который не такой высокий, но все же предлагает прекрасный вид на Вену, — это бар на крыше Dachboden . По выходным здесь бывает очень много людей. Хотите что-то среднее? Я рекомендую ресторан и бар Motto .

Участники ECR: не пропустите эти рекомендации по осмотру достопримечательностей за пределами внутреннего района Вены

У вас есть еще бесплатные время? Вот еще несколько рекомендаций, чтобы познакомиться с Веной за пределами внутреннего мира. округ.

Дворец Шенбрунн когда-то был летней резиденцией императора Марии Терезия. С огромным садом и зоопарком (основан в 1752 году, что делает его старейший зоопарк в мире),

Это идеальное место для прогулок по историческим местам. Я настоятельно рекомендую подняться на холм к Gloriette , чтобы насладиться прекрасным видом на Вену.

Prater — крупнейший в Вене общественный парк развлечений. Просто сойдите со станции U2 Praterstern и начните прогулку через множество веселых аттракционов и всемирно известное гигантское колесо обозрения .

Замок Бельведер , расположенный в 3 районе Вены, предлагает красивый сад и хранит самую известную австрийскую картину: Поцелуй by Густав Климт .


Эмануэль изучал международный менеджмент в Венском университете экономики и бизнеса. Он готов поддержать вашу компанию во время конгрессов в Вене. Не стесняйтесь обращаться к нему по электронной почте: [email protected]


Я надеюсь, что помимо посещения Конгресса у вас будет возможность посетить достопримечательности и прекрасные рестораны нашего удивительного города — самого удобного для жизни города в мире. .Какие места вы бы добавили в список? Не стесняйтесь комментировать, ставить лайки и делиться! # ECR19 #ECR #carestream #viennasightseeing #viennarestaurants #placestoeatinvienna


Посетите симпозиум OnSight 3D по достижениям в области объемной визуализации конечностей в пятницу, 1 марта, 2–3:30

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.