Кхао сок: Национальный парк Као Сок (Khao Sok National Park), заповедник, Пхукет. Отзывы и фото

Национальный парк Као Сок (Khao Sok National Park), заповедник, Пхукет. Отзывы и фото

Национальный парк Као Сок расположен в 175 км к северу от Пхукета, в провинции Сураттани, он охватывает более 700 кв. км. Лес этого огромного заповедника является крупнейшим на юге Таиланда. Леса парка Као Сок старше и разнообразнее тропических лесов Амазонки. Као Сок – это дом для многих экзотических видов животных и растений. Величественные известняковые скалы, тропы через дебри джунглей и другие захватывающие пейзажи подарят незабываемые впечатления всем любителям природы.

Парк отличается от других мест Таиланда – здесь 340 дней в году идет дождь. Као Сок раскинулся в небольшой долине среди гор, что обеспечивает уникальный климат – настоящее производство дождевых туч. В парке находится туристический центр, где можно насладиться благами цивилизации – бунгало, рестораны, интернет, массаж и многое другое. В заповеднике имеется несколько живописных троп, каждая из которых ведет к вершинам гор, озеру или водопаду.

Река Сок

Река Сок берет начало на вершинах холмов и имеет несколько порогов. Извилистая часть реки проходит через пышные джунгли и возвышающиеся известняковые скалы. Туры по реке проходят на байдарках и каноэ. Туристы наслаждаются неторопливым круизом по живописной реке, вдоль берегов, которой можно наблюдать чудеса природы – экзотические птицы-носороги и длиннохвостые макаки.

Пешие прогулки по джунглям

Для прогулок по парку выбирайте хорошо известные тропы или воспользуйтесь услугами гида. Прогулки по тропам заповедника Као Сок – это возможность насладиться такими достопримечательностями, как древние пещеры, живописные озера и красивейшие водопады.

Прогулки на слонах

Настоящая находка для туриста – прогулка по лесу на слонах. Величественные и проворные животные прокатят вас по нетронутым тропическим лесам. Так же есть туры к водопадам, где можно охладиться в прохладной воде.

Водопады

В Као Сок находится множество живописных водопадов, но чтобы их найти, необходима помощь гида.

Самые крупные расположены в радиусе 12 км от туристического центра.

Пещеры

В недрах завораживающих пещер вашему взору представятся удивительные сталактиты и сталагмиты, а также местные обитательницы – летучие мыши.

Дома-плоты

На зеркальной поверхности озера Чео Лан выстроились бунгало с соломенной крышей, где вы сможете остановиться на ночь. В утренние часы озеро особенно прекрасно, что многие туристы не могут удержаться от купания с первыми лучами солнца и прогулок на каноэ.

Озеро Чео Лан (Cheow Lan Lake)

Озеро занимает 165 кв. км. заповедника. Уникальность озера заключается в том, что озеро находится в разломе карстовых пород. Известняковые скалы, поросшие сталактитами причудливой формы, поднимаются на высоту более тысячи метров. Максимальная глубина озера составляет около 150 метров. История этого озера не менее увлекательна. Для создания стратегического запаса воды, местное правительство распорядилось затопить долину заповедника Као Сок.

Не помешали этому амбициозному проекту и две тайские деревни, которые остались на дне озера со всеми постройками, храмом и школой.

Природа

Национальный парк Као Сок насчитывает множество экзотических видов, таких как носороги, кабаны, орлы, азиатские черные медведи и многие другие животные. Подробнее »

Рафтинг на бамбуковых плотах

Рафтинг на бамбуковых плотах очень популярен среди туристов. Заказав этот тур, вы вряд ли пожалеете. Отправляйтесь в расслабляющую поездку по спокойным водам и живописным местам на бамбуковых плотах.

Ночное сафари

Поскольку некоторые животные являются ночными и днем их увидеть нет возможности, следует отправляться в ночное сафари по реке. Спокойно скользить по реке на бамбуковом плоте или на каноэ и наблюдать за редкими и уникальными существами.

Као Сок можно посетить во время однодневной поездки, но лучше всего остановиться в парке на несколько дней.

Предупредите своего туроператора, если у вас есть диетические потребности, так как варианты питания в основном ограниченны.

Справочная информация о национальном парке Као Сок

График работы: ежедневно с 9:00 до 16:00
Плата за вход: 200 бат

Фотографии национального парка Као Сок

Национальный парк Као Пра Тэо

Девственные тропические леса национального парка простираются на 23 кв. километра. Располагается парк на северо-востоке Пхукета. Это уникальное […]

Национальный парк Сиринат

Парк Сиринат занимает площадь 90 кв. километров и включает в себя четыре диких пляжа: Май Као, Бангтао, Най Янг и Най Тон. Май Као является самым […]

ТОП 10 ночных клубов на Кате

Наш ТОП 10 ночных клубов Ката-Бич предоставляет широкий выбор мест, из которых каждый может выбрать то, что подойдет именно ему; от стильной […]

Пляж Ао Йон (Ao Yon Beach)

Ао Йон (Ao Yon) – это не один, а два пляжа, лежащих на юге мыса Панва. Они разделены скалистым выступом. На меньшем из двух пляжей функционирует большая […]

Национальный парк Као Сок — отели, достопримечательности, фото, карта, отзывы

Я уже вас знакомила с очаровательной частью национального парка Кхао Сок — озером Чео Лан и плавучими домиками на нем, где можно переночевать. Но не всем подходят такие спартанские условия. Поэтому сегодня я расскажу немного про отели, которые стоят при въезде в национальный парк Кхао Сок и о нем самом.

Климат в парке Као Сок

Кхао Сок занимает площадь около 740 кв. км, состоящую из холмов, рек, озер, известняковых скал, тропических лесов и равнин. Это один из самых красивых национальных парков в Тайланде, недаром его называют тайским Гуи-Линь. На мой взгляд, климат в национальном парке свой, особый. Даже в жаркий период в апреле и мае тропические заросли не желтеют и не сбрасывают листву, как это происходит на Пхукете (очень напоминает осень!). Зеленая растительность все так же покрывает холмы и предгорья.

Следует заметить, что горы здесь немаленькие, самая высокая точка Кхао Сока 960 метров над уровнем моря. Но все же зависимость от муссонных ветров с Индийского океана играет свою роль, хоть и не в такой большой степени, как на Пхукете. Лучшие месяцы посещения Кхао Сока — с ноября по май.

Раффлезия

Невообразимое многообразие флоры и фауны с каждым годом притягивает не только местных жителей, но и иностранных туристов. В девственных тропических лесах можно ротанг, бетель, различные виды бамбука и другое. Но изюминкой парка Кхао Сок по праву считается раффлезия.

Наверняка вы слышали про растения с огромными цветками. К сожалению, вид раффлезий, произрастающий в Кхао Соке не самый большой. Это растение-паразит впервые был найден в тропических лесах острова Суматра Джозефом Арнольдом в 1818 году. Именно он назвал ее в честь сэра Томаса Раффалза, будущего основателя Сингапура. Найденная раффлезия была в диаметре около 1 метра, а по весу достигала 6 килограмм.

Позже этот вид назвали раффлезия арнольди.

В Кхао Соке произрастает вид раффлезия керри, немного меньше в размерах, но не менее впечатляющий. Дело в том, что у раффлезии полностью отсутствуют органы фотосинтеза, а также корни, стебли и листья. Все необходимые вещества они получают из растения-хозяина, проникнув в его ткани в виде проростка. Необычным образом растения-паразиты привлекают насекомых-опылителей — ароматом гниющего мяса, за это свойство их называют «трупными лилиями». Цвет тоже вполне оправдан: красный, коричневый, пурпурный с неравномерными светлыми пятнами действительно издалека напоминают мясо. Застать цветущей раффлезию довольно трудно: путь от семени до бутонов она проходит за три года, затем за год-полтора превращается в открытый цветок. Само цветение продолжается всего несколько суток, а затем раффлезия умирает. В Кхао Соке можно увидеть, как большие распустившиеся цветки, так и нераскрывшиеся шары, похожие на огромные кочаны капусты.

Животные в парке

Увидеть и услышать многочисленных животным можно даже в отелях Кхао Сока. Звуки джунглей вас будут убаюкивать вечером треском цикад, а утром порадуют кваканьем древесной лягушки. Глубоко в джунглях спрятались тигры и леопарды, за лианами притаились олени и тапиры, а к реке Сок приходят на водопой дикие слоны. Забавные гиббоны и макаки играют с медведем бируангом. Каким медведем? Не верите? Признаюсь, таких больших млекопитающих я сама в Кхао Соке не видела, но, возможно, вам повезет.

Отели парка Као Сок

Все отели, исключая плавучие деревеньки, что расположены на озере Чео Лан, находятся при въезде в национальный парк Кхао Сок или около него. Вам предлагают размещение, начиная от палаточных кемпингов за 100 бат на двоих в Stone Camping Park и бамбуковых хижин в Tree Tops River Huts, заканчивая номерами с кондиционером в Cliff and River Resort или домиками на деревьях в Tree Tops Jungle Safaris. В отелях предлагают не только проживание, но и различные туры: катание на слонах и сплав на бамбуковых плотах, поездка на озеро Чео Лан и посещение пещер, тюбинг и каноэ, прогулка к водопаду и возможность увидеть раффлезию.

Ниже привожу несколько рекомендованных мною отелей под разный бюджет.

• Bamboo Family Inn — недорогой гестхаус, которым управляет одна семья. Вам организуют тёплый приём и разные экскурсии.
• Coco Khao Sok Hostel — душевный хостел, где гостям предоставляют койко-место и завтрак. Общая спальня чистая и уютная.
• Khao Sok Country Resort — отличный отель подойдёт как бэкпекерам, там и желающим остановиться в отдельном номере. Обстановка без изысков, зато есть бассейн для гостей.
• Khao Sok Riverfront Resort — недорогой отель прямо на берегу реки. Для гостей предлагают домики с собственной верандой.
• Our Jungle Camp — Eco Resort — отель с домиками на деревьях и бунгало. Здесь можно в полной мере ощутить себя в тайской деревеньке в джунглях.
• Baan Khaosok Resort — чудестный отель с бунгало среди джунглей. Домики разбросаны прямо по столетним деревьям, а их стволы являются частью интерьера.
• Khaosok Las Orquideas Resort — первоклассный отель с уютными бунгало для тех, кто любит комфорт.
• Khao Sok Paradise Resort — в этом отеле есть бамбуковые бунгало, комфортабельные шатры, домики на деревьях и семейные номера дла 2 взрослых и 2 детей.

Как добраться до Као Сок

Доехать до национального парка Кхао Сок с Пхукета можно на автобусе, который отходит с центральной автобусной станции в Пхукет-тауне. Время движения автобусов — каждый час с 6.00 до 14.00, стоимость 200 бат, в пути 4 часа. Водителю или проводнику надо сказать, что едете в Кхао Сок. На машине, следуя по дороге 401, к въезду в национальный парк нужно завернуть налево на 109 километре. По пути от главной трассы до входа в парк как раз и расположены отели. Смотрите отели Као Сок на карте ниже. Забронировать экскурсию в Као Сок онлайн можно по ссылке>>>

Вам будет интересно почитать:

Ферма Dairy Hut в Пханг Нга
Пещерный храм обезьян с Лежащим Буддой
Храм “Пещера Тигра”
Озеро Чео Лан и отели
Храм Рая и Ада
Как доехать до Краби
Пляжи и отели курорта Као Лак

Национальный парк Као Сок (Кхао Сок) и озеро Чео Лан

Приезжая отдыхать на остров Самуи наши клиенты стремятся получить хороший сервис, развитую инфраструктуру и адаптированную под современного человека экзотику. Как мы уже неоднократно говорили – Таиланд неповторим в своем разнообразии. В рамках вашего отпуска на Самуи у вас есть возможность посетить ряд удивительных мест и заповедников, расположенных недалеко от острова. Одним из таких мест является Национальный парк Као Сок или как более приближено будет звучать на тайском языке Кхао Сок. Протяженность пути от Самуи — немного более двухсот километров. 

Као Сок раскинулся на семьсот квадратных километров на небольшом перешейке, разделяющем Андаманское море и Сиамский залив, и хранит в себе всю красоту дикой природы, горных хребтов и озер. Именно здесь сохранился древнейший тропический лес или, как еще называют – дикие дождевые джунгли. Примерный возраст леса оценивают в 150 миллионов (!!!) лет. Здесь по завершении сезона дождей (с ноябрь-декабрь и по январь-февраль) можно встретить уникальный и редкий цветок — Раффлезия или по тайски Бо Пхут. Это растение паразит, произрастает в горах, на корнях некоторых видов лиан, не имеет своих листьев и стеблей, только лишь огромный цветок, достигающий порой метра и более в диаметре. Из-за особенного, очень тяжелого запаха цветок еще называют «трупным цветком». Все желающие увидеть Раффлезию, должны быть готовы к продолжительному подъему в горы.
По некоторым оценкам богатство растительного и животного мира Као Сок превосходит тропические леса Амазонки. Глубоко в джунглях обитают азиатские слоны, малайские медведи, тигры, леопарды, тапиры, олени, бессчетное количество разных видов птиц и насекомых. На проторенных туристических тропах легко можно встретить яванских макак (или крабоедов), гиббонов, кабанов, ящериц, огромных варанов, ну и, конечно же, птиц (диких кур, которых часто отлавливают для улучшения породы бойцовых петухов, зимородков, громадную кукушку или китайского куколя, птиц носорогов и др).
Главным объектом нашей экскурсии в Као Сок, является озеро Чео Лан. Появилось это озеро благодаря тому, что в 1982 году Король Рама IX решил построить плотину Ратчапрапха, для чего пришлось затопить большую долину вокруг карстовых гор. Благодаря всему этому озеро получило свой неповторимый вид и его воды испещрены уникальными горными изваяниями, которые берут свое начало из глубины вод и тянутся вершинами, покрытыми густой растительностью, к солнцу. Вода в озере пресная и очень чистая, порой прозрачность воды позволяет разглядеть глубину до десяти метров, правда предельная глубина озера по некоторым оценкам достигает ста двадцати метров. Когда-то на месте затопленной долины были две небольшие тайские деревушки, остатки которых можно увидеть на дне, если нырнуть в воды Чео Лак с трубкой и маской. По берегам озера есть много удивительных пещер, посетить которые возможно только когда отступает вода, а выход из некоторых возможен, только если пройти по пояс в воде. Все пещеры похожи друг на друга своей манящей загадочностью и тайной и кардинально отличаются друг от друга затейливыми узорами из каменных нагромождений, сталактитов и сталагмитов. Одну из таких пещер – Манталу – мы посещаем во время нашей двух дневной экскурсии.

Стоимость поездки в Национальный парк Као Сок и озеро Чео Лан составляет от 8000 бат на человека (минимальное количество участников 4 человека) и включает в себя: трансфер в оба конца, завтрак, экскурсию на лодке, экскурсию в пещеру, одна ночь в уникальном плавучем отеле, билеты в национальный парк.
Цена может меняться в зависимости от дат и выбранного отеля. 

Программа поездки

1 день
8:00 – 13:00 трансфер из отеля, паром, дорога до КаоСок
13:00-13:30 осмотр плотин Ратчапрапха, прибытие на пирс
13:30-14:30 экскурсия на лодке по Чео Лан до отеля,

14:30 – обед, свободное время – купание, каякинг, рыбная ловля

2 день
6:30-7:30 подъем и завтрак
7:30 — 12:00 поездка по озеру, поход по джунглям к пещере Манталу (в зависимости от погодных условий либо прохождение пещер насквозь, либо, если сильно поднимается уровень воды, только половина пути и дорога обратно)
12:00 — 14:00 обед, свободное время, купание и сборы
14:00 – 15:00 поездка на лодке по Чео Лан (экскурсия)
15:00 – возвращение на Самуи, трансфер в отель

Видео с экскурсии

Национальный парк Као Сок — рафтинг на бамбуковых плотах

Обновлено 04/04/2019

Расскажу про поездку в Национальный парка Као Сок (Кхао Сок, Khao Sok) в Таиланде. Это прекрасная возможность соприкоснуться с первозданной природой, которая кардинально отличается от лесов центральной России. Чтобы окончательно слиться с ней, советую прокатиться на бамбуковом плоту по реке. Мутная вода, скрывающая свои секреты, буйство зелени джунглей, величественные скалы-великаны – все это ждет вас при сплаве на плотах. Поплыли?

Добраться до парка можно самостоятельно на междугороднем автобусе, микроавтобусе от турагентства или на арендованной машине. Время в пути будет зависеть от многих факторов, но самый главный из них – стартовая точка. В Као Сок едут с Пхукета, Самуи и Краби (перечислил самые популярные среди туристов места).
Второй вариант посещения парка – экскурсия в составе туристической группы. Цены приводить не буду, так как они зависят от программы и ее длительности (если вы прилетели в Таиланд по путевке — советую брать в агентствах на улицах за адекватную стоимость, чем втридорога у туроператора). Как правило, в такую экскурсию в обязательном порядке включают две вещи – катание на слонах среди джунглей и бамбу-рафтинг по реке. О слонах и катании на них я уже писал отдельную статью. Кстати, как и о храме с лежащим Буддой, расположенном в пещере естественного происхождения. Его посещение входило в мой вариант экскурсии.

Джунгли, озеро и река

Правда, в этих двух статьях я совсем ничего не рассказывал про сам Национальный парка Као Сок. Исправляю это упущение. Национальный парк располагается в провинции  Сурат Тани и занимает площадь в 750 квадратных километров. Для сравнения, площадь Москвы до присоединения к ней так называемых территорий «новой Москвы» составляла около 1 000 квадратных километров. Большая часть парка покрыта дождевыми лесами, которые являются одними из самых древних на земле. Именно здесь во время прогулки можно наткнуться на самый крупный в мире цветок – раффлезию. Вес этого чуда природы может достигать 10 килограмм. В парке обитают около 50 видов животных, почти 40 видов летучих мышей и рептилий, а также более 300 видов птиц.

Ступала ли нога человека на вершины этих скал?

Главной изюминкой Национального парка Као Сок является искусственно созданное озеро Чео Лан, занимающее чуть ли не пятую часть территории национального парка. Его уникальность заключается в том, что водоем находится в разломе карстовых гор. На дне озера находятся две деревни, которые оказались под водой после того, как власти решили затопить долину. Естественно, людей предварительно оттуда выселили. Озеро довольно глубокое – максимально зафиксированная глубина составляет 150 метров.

Сам на озере пока не бывал, но планирую посетить парк уже самостоятельно во время ближайшей поездки в Таиланд. Входной билет на территорию обойдется взрослому в 200 бат. Кстати, имейте в виду, что он действует сутки. То есть, если вы зашли в заповедник в 09:00 понедельника, то можете пройти в парк по этому же билету на следующий день, но до 9 часов утра.

В цену входного билета не входит ни катание на слонах, ни рафтинг вТайланде, ни другие составляющие групповой экскурсии. За все это придется платить отдельно. Или все же  купить экскурсию в турагентстве и поехать в парк организованной группой. Выбирать вам.

А вы знали, что ананас растет именно так?)

На плоту навстречу чаепитию

На самом деле, назвать рафтингом неспешную прогулку по реке на бамбуковых плотах довольно сложно, ведь рафтинг – это спортивный сплав по рекам с порогами, перекатами и водопадами. Ничего этого в ходе 40-минутного сплава не будет и, возможно, слава богу. Зато будет много зелени, красивых мест, единение с природой и возможность сделать фото всего вышеперечисленного. Только представьте, что эти горы и леса несколько тысяч лет назад выглядели точно также.

Бамбуковый плот представляет собой несколько связанных друг с другом стволов бамбука. В центре плота имеются два сидячих места, расположенных друг за другом — для пассажиров. Таец, управляющий этой конструкцией с помощью длинного шеста, стоит на самом концу плота. Испортить слияние с природой может только большое количество народу, которых одновременно будут справлять на плотах, но мне повезло — наш плот выбился в лидеры и перед нами никто не маячил.

Во время сплава будет небольшая остановка, где вас напоят чаем или кофе из бамбуковых кружек. Их потом можно забрать с собой. Правда, я свою до России так и не довез – еще в Тае она почему-то заплесневела =0).

Во время небольшой прогулки по джунглям я вблизи увидел как добывают млечный сок из гевеи, который затем становится каучуком. Хотя в плошке вместо сока (он белый) была обычная вода.

Белый млечный сок стекает по трубочке в специальную пиалу

После чаепития прогулка по реке на бамбуковых плотах была продолжена.

На этих плотах не хватает сидений )Что за плоды, кто знает? Любители Тая, аууу )Тайцы улыбаются всегда и везде

Почти все плавание наш плот шел самым первым и лишь в конце отстал

После того как плавание подойдет к концу, вам предложат купить рамку с фотографией, где вы восседаете на плоту. Стоят они несколько сот бат. Обычно на такие уловки развести туриста на деньги я не ведусь, но тут не выдержал. Такая вот поездка в Национальный парка Као Сок. Рекомендую.

Всегда ваш, Даниил Приволньов.

Наши приключения в формате #двоевтачкенеесчитаясобачки — подписывайтесь на Youtube-канал.

Как получить кэшбек за путешествия по России

Канал сайта в Телеграм. Присоединяйся! А тут я выкладываю красивые фоточки

цены и описание на сайте Bestphuket

Сказочно красивая природа Таиланда не ограничивается пляжами и островами. Путешествие в Као Сок позволяет увидеть другие ее чудеса. Это реликтовые дождевые леса, мангровые заросли, покрытые зеленью известняковые скалы, водопады и многое другое. Наша компания предлагает купить экскурсию к озеру Чео Лан в национальном парке Као Сок с Пхукета. Программа может быть однодневной или двухдневной по вашему желанию. Читайте о других экскурсиях.

Озеро находится примерно в 3 часах езды от Пхукета, и на пути много интересных мест. Чтобы более подробно ознакомиться с достопримечательностями и без лишней спешки осмотреть Чео Лан, мы рекомендуем выбрать тур на 2 дня. Мы уверены, что это направление вас не разочарует. Об этом свидетельствует тот факт, что к озеру охотно приезжают не только иностранные туристы, но и жители Таиланда.

Интересные места по пути в Као Сок

• Мост Сарасин. Он был возведен в 60-е годы прошлого века и способствовал превращению Пхукета в знаменитый курорт. С моста открывается красивый вид на океан с одной стороны и на залив с другой.
• Прогулка на слонах. Эти животные — один из символов Таиланда. Если вы решили заказать экскурсию в Кхао Сок и к озеру Чео Лан, то сможете близко познакомиться с ними. Покатаетесь на их спинах, угостите бананами и сделаете селфи.
• Храм Суан Куха. Его также называют Пещерным храмом, или Ват Тхам. В одной из пещер вы увидите 15-метровую статую лежащего Будды. А возле выхода вас встретят обезьянки, которые будут ждать угощения. Больше всего они любят орехи и бананы.
• Посещение фруктового рынка. Вкусные спелые фрукты — одно из важных удовольствий, которые ждут вас в Тае. На рынке представлен широкий выбор, а цены ниже, чем в Пхукете.

Озеро Чео Лан

Это прекрасное место впечатлит не только любителей экотуризма и романтиков. Оно занимает 165 км², и вода в нем просматривается на большую глубину. После обеда мы отправимся на лодочную прогулку. Вы увидите живописные островки, заливы и бухты. На берегу можно порыбачить, покататься на тарзанке или погулять в окружении первозданной природы. Во время экскурсии вы постоянно будете слышать пение птиц, а если повезет, повстречаете редких животных. Вечером вам поможет расслабиться стрекотание цикад и плеск рыбы в озере.

Для второй половины экскурсии к озеру Чео Лан в национальном парке Кхао Сок мы оставили одну из главных местных достопримечательностей. Это Коралловая пещера, получившая такое название за роскошные солевые узоры на стенах. Кристаллы-сталактиты напоминают пышное кружево, а иногда принимают форму слоновьих голов. Также до обеда вы успеете поплавать на бамбуковых плотах и покормить рыбок в еще одном пещерном храме Ванарам. А после обеда настанет время для возвращения на Пхукет.

Мы предлагаем экскурсии в Као Сок и к озеру Чео Лан разной продолжительности и с разным набором услуг, так что подходящая цена найдется для каждой группы. По телефону можно уточнить, сколько стоит индивидуальный тур с подобранной специально для вас программой. Чтобы отправиться в групповое путешествие, забронируйте его на сайте!

Национальный Парк Као Сок (Khao Sok) (Краби, Таиланд) — авторский обзор, часы работы, цены, фото

Если вы с ребенком задумываетесь, каким образом познакомиться с удивительной природой Таиланда, то обратите свое внимание на заповедник Као Сок. Только здесь вы сможете получить массу приятных, а местами и неожиданных, впечатлений. Национальный парк Као Сок находится в провинции Surat Thani – это недалеко от таких курортов, как Самуи, Краби и Пхукет. Као Сок, раскинувшийся на 800 квадратных километрах, – настоящая гордость тайцев, он является самым большим парком девственных джунглей в этой азиатской стране. Стоит также отметить, что животный и растительный мир заповедника один из наиболее богатых на планете!  

Тропическая природа национального парка Као Сок поразит вас до глубины души. Здесь есть буквально все, что характеризует флору и фауну тайских джунглей:  причудливые и величественные скалы, большое число загадочных пещер, сочная яркая зелень, покрывающая каждый сантиметр земли заповедника, чистейшие реки с быстрым течением и живописными прибрежными панорамами, кристальные озера, грохочущие водопады и очень много насекомых, птиц и животных.Что можно рекомендовать в национальном парке Као Сок для туристов с детьми? Прежде всего, сплав по реке. Не пропустите эту захватывающую водную экскурсию, позволяющую осмотреть окрестные берега с девственными джунглями, скалы с отвесными стенами. Никакого намека на людей и цивилизацию – только вы наедине с величественной природой. 

Ваш ребенок также получит огромное удовольствие от прогулки по джунглям на слонах. Эти добродушные гиганты, послушные, как кошки и умные, как собаки, прокатят вас несколько километров по местным банановым плантациям, после чего вы подпадете в настоящие косматые джунгли. Слоны идут по глубокой и узкой тропке, которую протоптали сами. Кроме нее здесь нет больше никаких дорог. На слоне вы преодолеете каньоны, речушки, каменные насыпи. Не бойтесь, что животное упадет на особо крутом склоне, – слон очень чутко чувствует путь, по которому ему предстоит пройти.

Вашему юному ботанику должна непременно понравиться раффлезия – удивительный цветок, который является самым большим в мире. В диаметре он может достигать одного метра! Для того чтобы увидеть этого яркого представителя местной флоры, вам нужно прогуляться по тропе раффлезий. На самом деле это растение признано весьма и весьма редким, поэтому найти цветок без гида будет довольно проблематично. 

Рекомендуем захватить с собой в Национальный парк Као Сок дождевик на случай внезапного тропического ливня и правильно одеться: это должна быть закрытая обувь и одежда из плотной ткани, защищающая от палящего зноя. Поскольку экскурсия предполагает большое количество пеших прогулок, рекомендуем ее для детей школьного возраста.

Кхао Сок — Khao Sok

Национальный парк Кхао Сок — Khao Sok — это путешествие всей жизни. Кхао Сок — Khao Sok — В этом потрясающем месте воплотятся все ваши детские мечты о сказочных тропических джунглях, о добродушных великанах слонах, обо всем, что вы читали в книгах, но даже не смели верить, что это волшебство существует на самом деле. И все-таки это так! И природный парк Кхао Сок — тому подтверждение.

Обратившись в туристическую компанию SI group, вы воочию убедитесь в том, как причудлива и восхитительна может быть природа этого края и как великолепны здесь плоды трудов рук человеческих. Конечно же, это, в первую очередь, густые тропические леса, полные всевозможных экзотических животных, и горы с удивительными пещерами, в которых расположились громадины золоченых божеств. А птицы здесь таких невероятных расцветок, что кажется, на создание их оперения ушли самые яркие, самые пронизывающие цвета! Не менее вас потрясут и величественные реки и проливы с крохотными домишками местных жителей на берегах… Экзотика и терпкий местный колорит здесь повсюду.

Национальный парк Кхао Сок (Khao Sok), находится в провинциях Сурат Тани (Surat Tani) и Пханг Нга (Phang Nga), занимает площадь 739 км2 , включает в себя одно из самых больших озер Таиланда – озеро Чео Лан (Cheow Lan) и крупнейший в Южном Таиланде массив тропических джунглей возраст которых превосходит возраст тропических лесов бассейна Амазонки.
Нетронутая природа, дикие джунгли, водопады, реки, пещеры, озера, уникальная флора и фауна, затерянные в лесу буддистские храмы – все это делает Кхао Сок идеальным местом для познания экзотической природы и загадочной тайской культуры.
Экскурсия в Национальный парк Кхао Сок — Khao Sok позволяет увидеть настоящую тайскую жизнь за пределами острова Пхукет. Как только позади останется мост Сарасин (Sarasin Bridge), соединяющий туристический остров с материком, изменяется облик Таиланда за окном автобуса, исчезают рекламные надписи на английском и русском языках, отели, бары, дискотеки и торговые центры. На смену Таиланду туристическому приходит Таиланд настоящий, без фальшивого блеска и прикрас. Как бы из ниоткуда возникают огромные вертикальные скалы и горы покрытые древним тропическим лесом – это продолжение знаменитых известняковых островов залива Пханг Нга.
Первая остановка в получасе езды от Пхукета — пещерный храм Суан Куха (Wat Suan Kuha) известный также как Храм Обезьян. Место загадочное и пропитанное историей, в древние времена в этой пещере нашли укрытие от бирманцев первые буддистские монахи, а сейчас в память о них установлены статуи, в том числе и 15-ти метровая статуя лежащего Будды и организован храм. У входа в пещеру и на прилегающих скалах живут сотни обезьян, которые с удовольствием встречают туристов в надежде на любимые лакомства – бананы и орехи.
Одним из символов Таиланда издавна считался слон олицетворяющий удачу, силу и мудрость, животное священное, наделенное сакральным смыслом, один из символов королевской власти и могущества Сиама. Побывав в Таиланде непременно нужно увидеть это прекрасное животное. Во время экскурсии в Национальный парк Кхао Сок есть уникальная возможность не только понаблюдать за слонами, покормить их и сделать памятные фото, но и получить удовольствие от часовой прогулки на слоне по маршруту проложенному в живописных джунглях.
Прежде всего Кхао Сок — Khao Sok, экскурсия в древний тропический лес, и чтобы полноценно ощутить его красоту, силу и величие нет лучшего способа, чем отправиться в небольшое путешествие на традиционном тайском бамбуковом плоту по спокойным водам реки, погрузившись в атмосферу реликтовых джунглей, слушая пение экзотических птиц, неторопливо проплывая в тени реликтовых деревьев.
Экскурсия в Национальный Парк Кхао Сок – это возможность лучше понять тайский уклад жизни, узнать интересные факты тайской истории, увидеть нетронутые тропические леса, покататься на слонах и увидеть обезьян. Эта поездка интересна в любую погоду и поможет увлекательно провести день, даже если за окном тропический дождь.

Видео: Поездка на лодке по озеру Чео Лан Cheow Lan, Кхао Сок, Тайланд.

Национальный парк Као Сок (Khao Sok), один крупнейших национальных парков Таиланда с площадью 739 кв. км., расположен на перешейке, разделяющем Андаманское море и Сиамский залив.

Расстояние от Као Сока до ближайшей точки Андаманского побережья, г. Такуа Па, составляет приблизительно 50 км., до ближайшей точки Сиамского залива, г. Сурат Тани — приблизительно 120 км. Расстояние от Као Сока до Као Лака и Пхукета составляет 80 км. и 160 км., расстояние до Краби (Krabi Town) ~180 км.

Самой известной и самой неординарной достопримечательностью Као Сока является горное озеро Cheow Lan, место необыкновенной и умопомрачительной красоты. Не менее впечатляющи и другие достопримечательности Као Сока: странные и причудливые карстовые скалы, затейливые пещеры, обширные бамбуковые леса, огромные 50-метровые деревья, и, конечно же, горные реки с многочисленными заводями, порогами и водопадами.

Территория национального парка Као Сок достаточно хорошо приспособлена к посещению туристами. В парк идёт хорошая автомобильная дорога, рядом с парком и на его территории расположены несколько отелей и гестхаусов, при которых работают гиды и турагенты, готовые организовать поход в любую, даже самую удалённую, точку парка. Впрочем, многие достопримечательности Као Сока достижимы и без помощи гидов. На территории парка проложено несколько протяжённых и хорошо размеченных троп, вполне пригодных для самостоятельного похода по тропическому лесу. В частности, почти до всех водопадов Као Сока можно добраться самостоятельно и без особого труда.

Как организовать поездку в Каро Сок

Вариантов организации поездки существует множество. Можно купить готовый тур и можно поехать самостоятельно, можно поехать на один день и можно поехать с ночёвкой.

Покупать готовый тур имеет смысл только в том случае, если вас пугают самостоятельные поездки по незнакомой стране. В противном случае — всё лучше сделать самому. Если вы, всё-таки, решитесь купить тур «под ключ», стоимость такой поездки в турагентствах Пхукета, Краби и Као Лака начинается от 2000 бат.

Вопрос «на сколько дней поехать в Као Сок» является достаточно тонким, и ответы здесь могут быть разные. Прежде всего, нужно ясно понимать, что за один день осмотреть национальный парк такого огромного размера нереально. Достаточно сказать, что расстояние между двумя главными достопримечательностями, озером (в районе лодочного причала) и основной тропой по дождевому тропическому лесу превышает 60 км. Всё что можно успеть за один день — это просто понять в первом приближении что из себя этот национальный парк представляет.

Если вы соберётесь поехать на несколько дней — расклад по времени будет приблизительно следующим: поездка на лодке по озеру с осмотром прилегающих к озеру гор займёт полный день, поход по основной тропе, вместе со всеми её ответвлениями к речке и водопадам, также займёт полный день. Плюс, добавьте время на раффлезии, пещеры и каякинг по речке Сок, если вас, конечно, это интересует.

Подробнее о расположении парка Као Сок. Карты, схемы и транспорт
Ниже находятся: карта автомобильных дорог, ведущих к национальному парку Као Сок и карта самого национального парка.

Схема проезда к национальному парку Као Сок (Khao Sok) Карта национального парка Као Сок
Щёлкните по превью для того чтобы получить изображение нужной вам карты в высоком разрешении.

Если вы едете на машине, маршрут до центрального въезда в парк очевиден: трасса 401 (Такуа Па — Сурат Тани), поворот налево (если смотреть со стороны Такуа Па) у отметки 109 км; соответствующие указатели на дороге имеются. Поворот к озеру и одновременно к плотине Ratchaprapa Dam находится на 53 километре этой же дороги.

Общественным транспортом добраться также не составляет труда; по дороге 401 ходят минибасы и муниципальные автобусы, перевозящие туристов от Сурат Тани и островов Сиамского залива к Андаманскому побережью и обратно. На островах (Самуи, Панган и Тао) можно купить так называемый joint ticket — трансфер, включающий в себя переправу на большую земли и доставку по земле до места назначения. Стоимость проезда начинается от суммы порядка 100 бат за проезд от Као Лака, до 500 бат и выше за joint ticket от южных островов Сиамского залива.

Такси также с радостью доставит вас до Као Сока. Характерные цены следующие: от национального парка Као Лак = ~1500 бат, от Пхукета = ~3000 бат, из Краби = ~3000 бат. Указанные цены, естественно, являются предметом торга.
Озеро Cheow Lan и гидроэлектростанция Ratchaprapa Dam
В своём нынешнем виде озеро появилось на свет в 1982г. , после того как на реке Phra Saeng была построена гидроэлектростанция (Ratchaprapa Dam). Защитники дикой природы утверждают, что из-за строительства ГЭС экосистема Као Сока была уничтожена практически полностью. Отчасти, это наверное так, и парадокс заключается в том, что главная достопримечательность национального парка появилась на свет в результате уничтожения его природы.

Не смотря на своё сомнительное происхождение, озеро, тем не менее, производит потрясающее впечатление и не в последнюю очередь благодаря бесчисленному количеству заливов, которые до вмешательства человека были горными долинами.

На озере имеются несколько групп бунгало, расположенных прямо на воде (raft houses) и принадлежащих администрации парка. Стоимость проживания в них начинается от 500 бат с человека (именно с человека, а не с бунгало). Стоимость лодки до бунгало небюджетна и составляет от 2000 до 3000 бат. Столько же стоит и просто поездка по озеру. Поездки по озеру также организуются практически всеми окрестными отелями и гестхаусами. Характерная стоимость такой экскурсии, включающей в себя ещё поход по джунглям и, в качестве опции посещении одной из пещер, начинается от 1500 бат.

Гидроэлектростанция, как и само озеро, также производит весьма сильное впечатление. Это довольно габаритное сооружение, длиной около 800 м., и высотой без малого 100 м. Как ни удивительно, на плотину ГЭС пускают всех желающих. На горе рядом с плотиной имеется зона отдыха, с парком, кафе и всякими шашлыками; весьма популярная у местных жителей. Виды с горы открываются просто мозговышибательные, особенно вечером, когда горы, окружающие озеро, начинают покрываться предзакатным туманом.

Виды и пейзажи озера Chew Lan
Тропический лес Као Сока. Реки и водопады. Походы по тропическому лесу.

На территории национального парка Као Сок расположен один из самых больших в Таиланде массивов тропического дождевого леса. Через лес проложено несколько протяжённых и хорошо обустроенных пешеходных троп, позволяющих познакомиться с местной флорой и фауной, а также насладиться звуками и запахами бескрайнего девственного леса.

Большинство таких троп идёт через холмы и горки, расположенные по берегам рек и ручьёв национального парка. Поход по такой местности требует некоторых усилий, однако наградой за них будет возможность увидеть многочисленные водопады национального парка. Таких водопадов, до которых без особых проблем может добраться каждый желающий, насчитывается на территории Као Сока 8 штук.

Основные пешеходные тропы расположены в районе центрального въезда в парк (отметка 109 км. по дороге №401) около центра по работе с туристами (visitor centre), иногда называемого штаб-квартирой национального парка. Непосредственно от штаб-квартиры начинаются две таких тропы, большая и малая.

Большая тропа, длиной более 7 км., идёт вдоль русла реки Сок и находится в очень хорошем состоянии, в том числе, на всём протяжении снабжена указателями и схемами местности. Состояние малой тропы похуже, и последние годы пройти её до конца не представлялось возможным.

Кроме указанных выше троп, существует ещё одна популярная тропа: тропа раффлезий (отметка 111 км. по дороге №401), расположенная недалеко от штаб-квартиры национального парка. Как не трудно догадаться из названия, на этой тропе можно отыскать раффлезию, гигантский цветок размером до 1м. в диаметре.

Более подробно о большой тропе

Длина тропы более 7 км. Т.к. тропа идёт по холмам и скалам, быстро тропу пройти не удастся; путь туда и обратно занимает порядка 5 часов.
У тропы есть множество боковых ответвлений, ведущих к порогам и водопадам реки Сок. Длина таких ответвлений — до 500 м. Если вы будете подходить к каждому водопаду и порогу, поход по тропе займёт у вас полный день.
Начало тропы больше напоминает просёлочную дорогу и идёт по достаточно пологим холмам. Дальняя часть тропы узка, идёт по крутым скалам и местами требует участия рук, для того чтобы на эти скалы забраться. Впрочем, альпинистских навыков для прохождение тропы всё-таки не требуется.
Во время дождя и сразу после дождя на тропе, особенно в дальней её части, делать нечего. И не потому что можно промокнуть, а потому что тропа становится руслом для бесчисленных ручьёв, стекающих с окрестных скал. Можно банально и больно навернуться.
Во время влажной погоды на дальнюю часть тропы выползают пиявки, причём в неимоверных количествах. Эти твари умеют отлично прыгать и им не составит труда перебраться с земли на ваши кроссовки. Если вы их вовремя не заметите, к вам присосётся не один десяток этих малоприятных созданий.
Не забудьте взять с собой воды и побольше, торговые точки на тропе отсутствуют.

Заметить животных в густых зарослях тропического леса не так то просто, однако некоторые его обитатели достаточно часто попадаются на глаза.

Довольно интересной особенностью варанов является то, что эти ящерицы замечательно плавают и по воде передвигаются со скоростью ни чуть не меньшей, чем по земле. Если вы решите прогуляться вдоль реки Сок, у вас будет хороший шанс увидеть таких ящериц, переплывающих с одного берега на другой.

Нужно отметить, что Као Сок, всё-таки, известен не столько своими наземными обитателями, сколько своими птицами и летучими мышами, которых на территории национального парка зарегистрировано 311 и 38 разновидностей, соответственно. Среди птиц национального парка встречаются достаточно редкие и экзотические виды, в том числе несколько разновидностей птицы-носорога, крупной, до 1 м., птицы с характерным наростом в верхней части клюва.

ВАМ ПОНРАВИТСЯ: ЭКСКУРСИЯ НА СИМИЛАНЫ

Но еще более глубокое впечатление оставляет после себя посещение тайских храмов. Остроконечные ступы, обильно украшенные золотом и стилизованными изображениями божеств, — это нечто из ряда вон выходящее. Такого сказочного великолепия вы не найдете больше нигде. При этом внутри храмов царят такие умиротворение и «намоленность», что поневоле приходят в голову грешные мысли о смене веры… Но если серьезно, то побывать здесь — это все равно что заглянуть в какую-то иную реальность, а также открыть что-то совершенно новое в себе самом. А вот побывать здесь с компанией SI group — это значит обезопасить себя от любых, даже мало-мальских, неприятностей и полностью, безоглядно отдаться постижению красоты Пхукета.

 

 

Экскурсия Као Сок

Као Сок озеро Сен Лан

Природа парка Кал Сок

Као Сок Тайланд

Khao Soi Gai (северный тайский кокосовый карри с курицей) Рецепт от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

Этот рецепт был отправлен членом сообщества Tasty и не был протестирован от команды Tasty recipe. У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

на 4 порции

• 2 фунта куриных бедерок без костей без кожи (910 г)
• 2 лука-шалота, нарезанных кубиками
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 3 столовые ложки красной пасты карри
• 1 столовая ложка порошка чили (можно регулировать в зависимости от желаемый уровень специй)
• 1 столовая ложка рыбного соуса
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 2 столовые ложки пальмового сахара (или коричневого сахара)
• 4 чайные ложки тертого имбиря (или 2 столовые ложки имбирной пасты)
• 1 стебель лимонной травы, помятый и нарезать 1-2 дюйма
• 3 стакана куриного бульона (720 г)
• 1 банка жирного кокосового молока
• 1 банка жареного красного перца
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

• 3 порции яичной лапши (Chow-Mein, Lo-Mein, Ramen)

• 1 лук-шалот, соленый или хрустящий
• сок лайма (по вкусу, рекомендуется свежевыжатый)
• свежий лист кинзы, до t aste
• ростки фасоли, по вкусу
• масло чили, по вкусу

1. Сначала приготовьте пюре из кокосового молока и жареного красного перца в блендере
2. Нарежьте куриные бедра небольшими (примерно 1 дюйм) кусочками и приправьте солью и перцем. На сильном огне подрумяните курицу на сковороде, не готовя полностью.
3. В отдельной большой кастрюле разогрейте оливковое масло / масло канолы на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук-шалот и готовьте до готовности (около 3 минут). Примерно в середине приготовления добавьте чеснок. Добавьте пасту из красного карри, имбирь и порошок чили и готовьте около 1 минуты.
4. Добавьте куриный бульон и пюре из кокосового молока и красного перца. Обязательно соскребите со дна кастрюли остатки помадки (подрумяненных кусочков).
5. Добавьте рыбный соус, соевый соус, сок лайма, лемонграсс и коричневый сахар.
6. После того, как бульон уменьшится в течение 5 минут, добавьте обжаренную курицу.
7. Готовьте лапшу в отдельной кастрюле / кастрюле в соответствии с инструкциями на упаковке.
8. Подавайте суп из куриного бульона сразу с лапшой; украсьте луком-шалотом (с соломкой или хрустящим), ростками фасоли, кинзой, маслом чили и соком лайма (по желанию).

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

Меню — Manna Juice Bar

7 долларов.95

Гай Пад Хинг

Обжаренные кусочки курицы с грибами, перцем, капустой, морковью и луком в свежем имбирном соусе

7,95 долл. США

8,50 долл. США

Nuur Kra Prow

Обжаренная нарезанная говядина с перцем, капустой, морковью и луком в соусе чили и базиликом

8 долларов. 50

8,95 долл. США

Кунг Пад Кхинг

обжаренные креветки с грибами, перцем, капустой, морковью и луком в свежем имбирном соусе

8,95 долл. США

7 долларов.95

Гай Кратиам

Обжаренные кусочки курицы с брокколи, капустой и луком в свежем чесночном соусе

7,95 долл. США

8,50 долл. США

Говядина и брокколи

обжаренное в устричном соусе

8 долларов.50

8,95 долл. США

Кунг Кратиам

обжаренные креветки с брокколи, капустой, морковью и луком в свежем чесночном соусе

8,95 долл. США

7 долларов.95

Gai Kra Prow

обжаренные кусочки курицы с перцем, капустой, морковью и луком в соусе чили и базиликом

7,95 долл. США

8,95 долл. США

Гай Ор Му Прик Хинг

обжаренные кусочки курицы или свинины и стручковой фасоли в красной пасте карри

8 долларов.95

8,95 долл. США

Koong Kra Prow

обжаренные креветки с перцем, капустой, морковью и луком в соусе из свежего базилика

8,95 долл. США

7 долларов. 95

Цыпленок и брокколи

обжаренное в устричном соусе

7,95 долл. США

7,95 долл. США

Moo Kratiam

Обжаренная нарезанная свинина с брокколи, капустой, морковью и луком в свежем чесночном соусе

7 долларов.95

8,50 долл. США

Pla Muk Kratiam

обжаренные кальмары с брокколи, капустой, морковью и луком в свежем чесночном соусе

8,50 долл. США

8 долларов.50

Nuur Kratiam

Обжаренная нарезанная говядина с брокколи, капустой, морковью и луком в свежем чесночном соусе

8,50 долл. США

7,95 долл. США

Moo Kra Prow

Обжаренная нарезанная свинина с перцем, капустой, морковью и луком в соусе чили и базиликом

7 долларов.95

8,50 долл. США

Pla Muk Kra Prow

обжаренные кальмары с перцем, капустой, морковью и луком в соусе чили и базиликом

8,50 долл. США

KHAO — Мастерские

Спелое манго с кокосом и рис.

Политика возврата

Вы можете вернуть большинство новых неоткрытых товаров в течение 30 дней с момента доставки для получения полного возмещения. Мы также оплатим стоимость обратной доставки, если возврат является результатом нашей ошибки (вы получили неправильный или бракованный товар и т. Д.).

Вы должны рассчитывать на получение возмещения в течение четырех недель после передачи посылки отправителю, возвращающему посылку, однако во многих случаях вы получите возмещение быстрее.Этот период времени включает в себя транзитное время, в течение которого мы получим ваш возврат от грузоотправителя (от 5 до 10 рабочих дней), время, необходимое нам для обработки вашего возврата после его получения (от 3 до 5 рабочих дней), и время, необходимое для этого. ваш банк для обработки нашего запроса на возврат (от 5 до 10 рабочих дней).

Если вам нужно вернуть товар, просто войдите в свою учетную запись, просмотрите заказ, используя ссылку «Завершить заказы» в меню «Моя учетная запись», и нажмите кнопку «Вернуть товар (ы)». Мы сообщим вам по электронной почте о вашем возмещении, как только мы получим и обработаем возвращенный товар.

Доставка

Мы можем отправить товар практически по любому адресу в мире. Обратите внимание, что существуют ограничения на некоторые продукты, и некоторые продукты не могут быть отправлены в другие страны.

Когда вы размещаете заказ, мы рассчитываем для вас даты отгрузки и доставки на основе наличия ваших товаров и выбранных вами вариантов доставки. В зависимости от выбранного вами поставщика услуг доставки приблизительные даты доставки могут отображаться на странице сметы доставки.

Обратите внимание, что стоимость доставки многих товаров, которые мы продаем, зависит от веса.Вес любого такого предмета можно узнать на его странице с подробными сведениями. Чтобы отразить политику используемых нами транспортных компаний, все веса будут округлены до следующего полного фунта.

PB Valley Винодельня Khao Yai, Таиланд — Обзор винодельни

Расскажите нам предысторию здесь.
Одна из первых виноделен в Таиланде — первая закупоренная бутылка появилась в 1998 году — PB Valley расположена в живописном ландшафте пологих холмов, цветущих цветочных полей и зеленых плантаций, всего в двух часах езды от Бангкока.Из 80 гектаров собственности 320 отведены под выращивание винограда для производства Шенен Блан, Темпранильо и Каберне Совиньон. Это изюминка района вокруг Кхао Яй, и к тому же отмеченная наградами. Поместье у виноградника предлагает роскошное размещение: одну одноместную комнату в отдельном шатровом комплексе у виноградников. Туры, которые следует бронировать заранее, включают дегустацию трех бокалов вина. На территории также есть ресторан и хороший сувенирный магазин. Так что на самом деле похоже на винодельню?
PB Valley — живописное место, а более чем приличное вино — дополнительный бонус.Виноградник спокойный и легко доступный. Это хорошо и для семей; Дети могут выпить много виноградного сока, пока вы пробуете взрослую версию. Расскажите подробнее о турах, которые они предлагают.
Приветливые и знающие гиды проведут вас по винограднику, познакомят с различными сортами винограда и методами производства как на тайском, так и на довольно приличном английском языке. Это короткий, но информативный тур, он стоит всего 10 долларов на человека, включая дегустацию. Кого еще вы здесь можете увидеть?
В основном туристы, интересующиеся перспективным виноделием Таиланда, плюс жители Бангкока в поездке на выходных. Обычно Таиланд не ассоциируется с вином — произвело ли оно впечатление?
PB Valley очень серьезно относится к своему вину; в конце концов, он производит его более двух десятилетий. Винодельня предлагает хорошее представление о растущей отрасли и о том, как работают местные малые предприятия. Вам обязательно захочется узнать больше о тайском виноградарстве в действительно красивой обстановке. Отлично звучит. Как вы думаете, кто получит от этого тура больше всего?
Любителям вина, интересующимся виноградарством Юго-Восточной Азии, обязательно стоит попробовать здесь остановиться — они обязательно узнают что-то новое.И всем, у кого есть свободные полдня, кто хочет немного подвыпить под тайским солнцем.

Vegan Khao Soi Recipe — Northern Thai Curry

Уведомление о партнерских программах: этот пост может содержать некоторые партнерские ссылки, что означает, что когда вы нажимаете, я получаю небольшой процент от покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас. Это позволяет мне поддерживать работу этого веб-сайта, поэтому не стесняйтесь щелкать мышью!

Khao Soi (северный тайский карри) — одно из самых популярных блюд в Северном Таиланде. Этот веганский тайский карри не включает курицу, яичную лапшу и рыбный соус, но при этом сохраняет подлинный тайский вкус.Этот смелый и ароматный веганский рецепт као-сой прост в приготовлении и очень приятен. Вы должны попробовать эту веганскую као-сой!

Я провел 16 месяцев, живя и преподавая английский язык (как в школе, так и онлайн) в Чиангмае, Таиланд. Это означало, что я должен съесть изрядную долю настоящей тайской еды. Быть веганом немного усложнило задачу, поскольку большинство настоящих тайских блюд готовятся из яиц или рыбы (или и того, и другого!). К счастью, в Чиангмае, Таиланд, также есть большое количество веганских и веганских ресторанов.Моим самым любимым рестораном был Happy Time. Это полностью веганский ресторан с аутентичными блюдами тайской кухни. В Happy Time я наконец-то смогла попробовать веганскую версию безумно популярного тайского блюда Khao Soi.

Необязательно ехать в Таиланд, чтобы отведать вкусные блюда тайской кухни (хотя я очень рекомендую это). Обычно тайская кухня намного лучше в Таиланде, чем в Соединенных Штатах, но я очень доволен тем, как получилось это веганское блюдо Khao Soi.

Я заменил яичную лапшу на рисовую, курицу на темпе и рыбный соус на соевый соус.Это самое близкое к веганскому блюду Као Сой, не путешествуя по Таиланду.

Ингредиенты для приготовления веганской као-сой:

Тайское карри и лапша

Темпе

Топпинг шалот

• 1 тонко нарезанный лук-шалот
• 1 столовая ложка сока лайма
• Khao 1 чайная ложка кокосового сахара

Как приготовить веганский сахар

0008 :

Как приготовить тайское карри и лапшу:

Первое, что вам нужно сделать, это проверить, нужно ли вам замочить рисовую лапшу на пару часов перед приготовлением.Я готовил этот веганский рецепт Као Сой несколько раз. В первый раз я должен был замочить лапшу, и я не осознавал этого, пока не был готов приступить к приготовлению. Я мог есть гораздо позже, чем планировал, потому что мне приходилось ждать, пока моя лапша пропитается. Я делал это еще два раза с лапшой другого бренда, и мне не нужно было замачивать лапшу. Если вы не должны замачивать лапшу, мы не будем работать с ней, пока не приготовим тайское карри.

Чтобы приготовить тайский карри, нагрейте масло авокадо в большой кастрюле на среднем или сильном огне.Добавить лук и варить на среднем огне 2-3 минуты до полупрозрачности. Затем добавьте чеснок и имбирь и готовьте еще минуту. Добавьте красную пасту карри, порошок карри, порошок куркумы, овощной бульон, кокосовое молоко, соль и перец. Доведите до кипения, помешивая, затем уменьшите огонь до средне-слабого и дайте покипеть в течение пяти минут.

Затем добавьте соевый соус, кокосовый сахар и сок лайма и перемешайте. Убавьте огонь до минимума и дайте супу покипеть еще 5 минут.Пока суп закипает, приготовьте рисовую лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Когда рисовая лапша закончится, добавьте ее в суп.

Как приготовить темпе:

Пока готовятся рисовая лапша и суп, вы можете приступить к работе над темпе. В кастрюле нагрейте 2-3 столовые ложки масла, затем добавьте раскрошенный темпе и варите, пока оно не начнет менять цвет. Это займет около 6-8 минут. Добавьте щепотку соли и одну чайную ложку кокосового сахара. Продолжайте готовить еще три минуты, пока темпе не станет коричневым.

Как приготовить начинку из лука-шалот:

Смешайте все более жесткие ингредиенты в небольшой миске.

Собираем все вместе:

Подавайте суп в мисках с лапшой, темпе и луком-шалотом.

Купите рецепт

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Vegan Khao Soi

Основное блюдо

Тайская кухня

Ингредиенты

Vegan Khao Soi

• 1 1/2 столовой ложки масла авокадо
• 1 нарезанный лук
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
• 2 столовые ложки красной пасты карри
• 2 чайные ложки порошка карри
• 1/2 чайной ложки порошка куркумы
• 1 чашка овощного бульона
• 2 банки жирного кокосового молока ( поставляется в банке)
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки кокосового сахара
• Сок 1/2 лайма
• 7 унций рисовой лапши

Темпе

• 2-3 столовые ложки масла
• 8 унций темпе
• 2 чайные ложки кокосового сахара
• соль

Шалот Топпинг

• 1 лук-шалот, тонко нарезанный
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 чайная ложка кокосового сахара

Инструкции

Khao Soi

• Сначала проверьте, нужно ли вам замочить рисовую лапшу в воде на пару часов.Я обнаружил, что некоторые упаковки рисовой лапши этого хотят, а другие — нет. Начните замачивать рисовую лапшу по крайней мере за полтора часа до приготовления, если это требуется в вашей упаковке. В противном случае вы не начнете с рисовой лапши позже.

• Нагрейте масло авокадо в большой кастрюле на среднем или сильном огне.

• Добавьте лук и готовьте на среднем огне 2-3 минуты, пока он не станет прозрачным. Затем добавьте чеснок и имбирь и готовьте еще минуту.

• Добавьте красную пасту карри, порошок карри, порошок куркумы, овощной бульон, кокосовое молоко, соль и перец.Доведите до кипения, перемешивая все вместе, затем уменьшите огонь до средне-слабого и дайте покипеть в течение 5 минут.

• Затем добавьте соевый соус, кокосовый сахар и сок лайма и перемешайте. Убавьте огонь до минимума и дайте супу покипеть еще 5 минут.

• Пока суп кипит, приготовьте рисовую лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке.

• Когда рисовая лапша готова, добавьте ее в суп.

Темпе

• Пока готовятся рисовая лапша и суп, вы можете приступить к работе над темпе.В сотейнике нагрейте 2-3 столовые ложки масла, затем добавьте раскрошенный темпе и варите, пока оно не начнет менять цвет. Это займет около 6-8 минут.

• Добавьте щепотку соли и одну чайную ложку кокосового сахара. Продолжайте готовить еще 3 минуты до коричневого цвета.

Читать дальше:

Pin for later…
Сообщить об этом объявлении

Поделиться этим:

Заголовок — Khao San Thai Kitchen

Закуски

• ТАЙСКИЙ КУРИНЫЙ САЙТ 6.99 куриных шпажек, маринованных в тайских специях, арахисовый соус, салат из огурцов
• FRESH ROLLS 5,99 с креветками вермишель 6,99, салат ромэн, тертая морковь, кинза, базилик завернутые в мягкую рисовую бумагу. Подается с арахисовым соусом
• ПЕЛЬНИЦЫ С ТЮЛЬПАНОМ 6.49 (приготовленные на пару или жареные) креветки, свинина, грибы шиитаке, клецки из водяных каштанов
• ПАТТИ ИЗ КУКУРУЗЫ 5.99 подается с кисло-сладким соусом и огуречным соусом
• ВЕСЕННИЕ РУЛЕТЫ 5.99 с курицей ВЕСЕННИЕ РУЛЕТЫ 4.99
• KHAO SAN FRIED SHRIMP 7.49 маринованные креветки в панко с корочкой и тайскими травами. Подается с сладкий соус чили.
• ЖАРЕНЫЙ КАЛАМАРИ 7.49 подается с Шрирача и тайским сладким соусом чили
• CRISPY TOFU 5.99 подается с кисло-сладким и арахисовым соусом
• ДЕНЕЖНЫЕ СУМКИ 6,99 куриного фарша, картофеля, моркови, порошка карри, завернутые в мешок из рисовой бумаги & во фритюре
• ТАЙСКАЯ ЖАРЕНАЯ ГОВЯДИНА 7.49 обжаренные в маринаде нарезанный фланк стейк, соус Джим Джи
• TOD MAHN PLA 6.99 котлет из рыбного пюре, приправленного листьями каффир-лайма, красным карри, нарезанной зеленой фасолью
• ЭДАМАМЕ 4,99
• CRAB RANGOON 5.99 жареный вонтон, фаршированный имитацией мяса краба, луком, сливочным сыром и намек на карри

Вернуться к началу

Супы

• TOM KHA GAI чашка 4,50 чаша 8,50 чашки креветок 4,95 чаша 9,50
  знаменитый тайский кокосовый суп с курицей, лемонграссом, листьями кафр-лайма, грибами, помидорами, галангой, кокосовым молоком, пастой чили.(Есть тофу или овощи)
• ТОМ ЯМ Цыпленок — чашка 4,50 чаша 8,50 Креветка — чашка 4,95 чаша 9,50
  легкий острый куриный суп с галангой, лемонграссом, листьями кафр-лайма, грибами, помидорами, пастой из перца чили. (Есть тофу или овощи)
• PO THAK 12.95 острый комбинированный суп из морепродуктов с лемонграссом, листьями кафр-лайма, грибами, помидорами, пастой из перца чили. Подается в огне.
• WONTON СУП Чашка 4.50 Чаша 8.50
  с жареной свининой, креветками, бок-чой
• Чашка для супа из стеклянной лапши 4.50 чашек 8,50
  стеклянная лапша, куриный фарш, капуста напа, лук, зеленый лук, сельдерей
• ОВОЩНОЙ СУП чашка 4,50 чаша 8,50
  овощное ассорти и мягкий тофу в прозрачном бульоне

Вернуться к началу

Салаты

• ДОМАШНИЙ САЛАТ 6,50 маленький 2,95
  салат, помидоры, огурцы, морковь, брокколи, грибы, тайская арахисовая заправка или бальзамический винегрет
• LARB GAI 8.95 молотая куриная грудка, приправленная тайскими травами, красным луком, зеленым луком, рисовой пудрой, соком лайма, острым перцем, кинзой поверх салата
• САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ ЯХМ ​​НУАХ 9.95 обжаренный на углях фланк-стейк, лемонграсс, помидоры, красный лук, зеленый лук, кинза, листья мяты, острый перец, сок лайма, паста из перца чили на подушке из смешанной зелени
• YAM WOON SEN 8.95 стеклянная лапша, молотая куриная грудка, креветки, паста чили, помидоры, лук, зеленый лук, кинза, сок лайма на подушке из салата
• САЛАТ ПАПАЙЯ 6,95 зеленая папайя, помидоры, стручковая фасоль, молотый арахис, сушеные креветки, острый перец, тайский винегрет

Вернуться к началу

Любитель супа с лапшой

• ЛАПША ЧИАНГМАЙ (КХАО СОИ) 9.50 креветок 11,50
  яичная лапша и курица, приготовленные с желтым карри, кокосовым молоком, красным луком, ростками фасоли, маринованным редисом и покрытые хрустящей лапшой. (Есть тофу или свинина)
• СУП С КУРИНОЙ ЛАПШЕЙ 8,50 прозрачный куриный бульон с рисовой лапшой, кусочками курицы, ростками фасоли, украшенный кинзой и зеленым луком
• ТАЙСКИЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ ЛАПШЕЙ 8,50 рисовой лапши в говяжьем бульоне с мясным шариком, нарезанной говядиной, ростками фасоли, кинзой, зеленым луком
• СУП TOM KHA NOODLES с курицей, свининой или тофу 9.50 креветок 11,50
  удон или рисовая лапша в кокосовом супе
• СУКИЯКИ СУП курица, свинина или тофу 8,50 говядина 9,50 креветки 11,50 морепродукты 12,50
  стеклянная лапша, капуста напа, лук, морковь, яйцо, сельдерей, соус сукияки по-тайски
• СУП ИЗ СВИНИНЫ, ВОНТОНА И ЯИЧНОЙ ЛАПШИ 8,50 яичная лапша, вонтон, свинина барбекю, ростки фасоли, зеленый лук в прозрачном курином бульоне

Вернуться к началу

Лапша

Курица, свинина или тофу 9.99 Говядина 10,99 Креветки 12,99 Морепродукты 13,99

• ПАД ТАЙСКАЯ рисовая лапша, зеленый лук, тофу, ростки фасоли, яйцо, арахис, тамариндовый соус
• ОСТРАЯ ЛАПША Жареная плоская лапша, помидоры, лук, сладкий перец, перец халапеньо, базилик
• PAD SEE IEW, жареная плоская лапша, брокколи, яйцо, тайский соевый соус
• LAHD NA, жареная плоская лапша, брокколи, светло-коричневый соус
• ЛАПША СРИРАЧА жареная лапша, яйцо, ростки фасоли, снежный горошек, зеленый лук, редис, соус шрирача.Подается на ложе из зеленых листьев.
• SUKIYAKI
  обжаренная стеклянная лапша, капуста напа, лук, морковь, яйцо, сельдерей в тайском остром соусе Сукияки. Курица, свинина или тофу

Вернуться к началу

Основной

(Подается с вареным жасминовым рисом или коричневым рисом)
Цыпленок, свинина или тофу 9,99 Говядина 10,99 Креветки 12,99

• PAD GRAPOW, жареный с молодой кукурузой, грибами, болгарским перцем, перцем халапеньо, листьями базилика и чесноком
• ЧЕСНОЧНЫЙ И ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ, вок с брокколи, чесноком и черным перцем
• CASHEW DELIGHT лук бэби-кукуруза, морковь, жареный перец чили
• THAI SWEET & SOUR, вок с огурцом, ананасом, помидорами, болгарским перцем, луком и тайским кисло-сладким соусом
• ЛИМОНГРАСС баклажаны, перец халапеньо, базилик, болгарский перец и лемонграсс
• Жареный картофель с имбирем, зеленым луком, грибами шиитаке, болгарским перцем, сельдереем и имбирем
• Стеклянная лапша PAD WOON SEN, капуста напа, сельдерей, лук, зеленый лук, помидоры, яйцо
• МОНГОЛЬСКИЙ вок с бренди, имбирем, зеленым луком, жареным перцем чили и хрустящей лапшой из вермишели
• ПЛАВАТЕЛЬНЫЙ АНГЕЛ с обжаренным шпинатом, бок-чой, брокколи и тайским арахисовым соусом
• BANGKOK SPICE, вок с молодой кукурузой, грибами, луком, перцем халапеньо, болгарским перцем, базиликом и пастой из сладкого чили
• ОСТРЫЙ БАМБУК, обжаренный с побегами бамбука, болгарским перцем, перцем халапеньо, базиликом, в чесночном соусе с чили

Вернуться к началу

Карри Энтри

(подается с вареным жасминовым рисом или коричневым рисом)
Цыпленок, свинина или тофу 9.99 Говядина 10,99 Креветки 12,99 Морепродукты 13,99

• GAENG PEDD красное карри, кокосовое молоко, баклажаны, побеги бамбука, сладкий перец, снежный горошек, базилик
• GAENG KEOW WAN зеленое карри, кокосовое молоко, баклажаны, побеги бамбука, сладкий перец, снежный горошек, базилик
• JUNGLE CURRY Острое карри по-деревенски с пастой из красного чили, овощной смесью и тайскими травами
• ПАНАНГ морковь, снежный горошек, листья базилика в пананг-карри
• ЖЕЛТЫЙ КАРРИ картофель, лук, морковь
• MUSSAMUN картофель, красный лук, арахис, морковь
• PINEAPPLE CURRY ананас, морковь, сладкий перец, снежный горошек, базилик

Вернуться к началу

Вегетарианские закуски

• ИМБИРНЫЙ ТОФУ 9.99 жареный тофу со свежим имбирем, сельдереем, грибами шиитаке, луком, халапеньо, болгарским перцем, имбирно-бобовым соусом
• НАСЛАЖДЕНИЕ ОВОЩЕЙ 8,99 обжаренные овощи с устричным соусом, свежим чесноком и кунжутным маслом
• PAD PREW WAN PAHK 8,99 жареная смесь овощей, ананас, огурец, помидоры, сладкий перец, лук, кисло-сладкий соус по-тайски
• ТОФУ ЛИМОНГРАСС 9,99 жареный тофу, обжаренный с баклажанами, болгарским перцем, перцем халапеньо, базиликом, лемонграссом
• GRAPOW PAK 8.99 жареных овощей со свежим чили, чесноком, перцем халапеньо, базиликом, болгарским перцем
• ГОРЯЧИЙ САД 9,99 жареная овощная смесь, жареный тофу, базилик в красном соусе карри

Вернуться к началу

Жареный рис

Курица, свинина или тофу 9,99 Говядина 10,99 Креветки 11,99 Морепродукты 13,99

• ТАЙСКИЙ ЖАРЕНЫЙ РИС, обжаренный с луком, зеленым луком, помидорами, яйцом
• БАЗИЛИН ЖАРЕНЫЙ РИС яйцо, халапеньо, болгарский перец, лук, морковь, свежий базилик
• GREEN CURRY FRIED RICE перец халапеньо, сладкий перец, морковь, стручковая фасоль, яйцо, базилик, паста из зеленого карри
• ЖАРЕНЫЙ РИС СО СВИНИНОЙ НА ШАРБЕЛЕ 9.99 Шашлык из свинины, репчатого лука, зеленого лука, томатов, яиц
• Жареный рис с ананасом курица, свинина или тофу 10,99 говядина 11,99 креветки 12,99
  жареный с луком, ананасом, зеленым луком, помидорами, яйцом, орехами кешью

Вернуться к началу

Выбор шеф-повара

• ESAN CLASSIC «Тигровые слезы», маринованный на гриле стейк по бокам, подается с липким рисом, тайской сальсой и салатом из папайи
  12.99
  
• ЗАПЕЧЕННАЯ УТКА КАРРИ 13.99 с ананасом, помидорами, болгарским перцем, снежным горошком, тайским базиликом в красном карри
• АПЕЛЬСИНОВАЯ КУРИЦА 10,99 обжаренная, маринованная нарезанная куриная грудка с апельсиновым соусом, поджаренным чили и брокколи на пару
• СОУС ИЗ ЛОСОСЯ ИМБИРЬ 13,99 обжаренное филе лосося, обжаренное с имбирем, сельдереем, грибами шиитаке, луком, болгарским перцем, халапеньо, имбирно-бобовым соусом
• CRABMEAT FRIED RICE 10.99 Тайский жареный рис с крабовым мясом, помидорами, луком и яйцом
• СОУС КАРРИ ИЗ ЛОСОСЯ НА ГРИЛЕ 13.99 филе лосося на гриле, посыпанное снежным горошком, молодой кукурузой, морковью, болгарским перцем, тайским базиликом в соусе пананг карри
• ОСТРЫЙ СОМ 11,99 хрустящее обжаренное филе сома, обжаренное с красным соусом карри, болгарским перцем, посыпанное хрустящим базиликом
• PLAH SAM ROS 11.99 жареное филе сома, ананас, морковь, сладкий перец, молодые кукурузы, лук, кисло-сладкий тамаринд, чесночный соус с чили
• GOONG OP 12.99 стеклянная лапша, обжаренная с креветками, грибами шиитаке, морковью, капустой напа, сельдереем, белым вином и имбирным соусом, подается в глиняном горшочке

Вернуться к началу

• ВАЗИЛИЙ ТАЛАЙ 13.99 пряное сочетание жареных морепродуктов с чесноком, молодой кукурузой, грибами, болгарским перцем, перцем халапеньо и базиликом
• RED CURRY HOT PLATE 13.99 пряное сочетание морепродуктов, обжаренных с красным карри, базиликом, болгарским перцем, снежным горошком и капустой напа
• SIAM FAVORITE SEAFOOD 13.99 жареные морепродукты с молодой кукурузой, грибами, луком, перцем халапеньо, болгарским перцем, базиликом в пасте из специй и чили

Вернуться к началу

Гарниры

• ПАРНЫЙ РИС 1.50 жасмин или коричневый
• КЛЕЙКИЙ РИС 2,50
• ПЕТЁРНЫЙ РИС 2,95
• ЛАПША НА ПАРЕ 2,50
• СТЕКЛЯННАЯ ЛАПША НА ПАРЕ 2,50
• ОВОЩИ НА ПАРЕ 2,95
• АРАХИСОВЫЙ СОУС 1,00 (4 унции)
• ОГУРЕЦНЫЙ СОУС 1,00 (4 унции)
• ОСТРЫЙ СОУС 1,00 (4 унции)
• СЛАДКИЙ СОУС 1,00 (4 унции)

Вернуться к началу

Десерты

• ЖАРЕНЫЙ БАНАН 3.95
  с ванильным мороженым 4,95
  с зеленым чаем или тайским кокосовым мороженым 5,95
• МОРОЖЕНОЕ ВАНИЛЬ 3,25
• МОРОЖЕНОЕ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ 4.50
• ТАЙСКОЕ КОКОСОВОЕ МОРОЖЕНОЕ 3.95
• СЛАДКИЙ КЛЕЙКИЙ РИС 4.50 с ванильным мороженым
  с мороженым из зеленого чая 5.25
  с тайским кокосовым мороженым 5.25
  
• СЛАДКИЙ КЛЕЙКИЙ РИС СО СВЕЖИМ МАНГО 5.95 сезон

Вернуться к началу

Напитки

• КОКС, ДИЕТИЧЕСКИЙ КОКС, DR PEPPER, SPRITE 1.85
• ГОРЯЧИЙ ЧАЙ 1.85 жасмин или зеленый чай
• ГОРЯЧИЙ КОФЕ 1.85
• ТАЙСКИЙ ЗАМОРОЖЕННЫЙ КОФЕ, ТАЙСКИЙ ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЧАЙ 2,95 с боба 3,95
• МОЛОДОЙ КОКОСОВЫЙ СОК 3,50
• АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК 3,25

Вернуться к началу

Специальные предложения на обед

(Подается с супом или салатом, спринг-роллом и жасмином или коричневым рисом)
Цыпленок, свинина, овощи или тофу 7,99 Говядина 8,99 Креветки 9,99

• PAD GRAPOW, жареный со свежим базиликом, молодой кукурузой, грибами, чесноком, болгарским перцем, халапеньо
• ЧЕСНОЧНО-ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ жареный со свежим чесноком, черным перцем, брокколи, устричным соусом, тайским соевым соусом
• ПАД ТАЙСКАЯ традиционная тайская жареная лапша, ростки фасоли, яйцо, лук, тофу, арахис, тамариндовый соус
• ТАЙСКИЙ ЖАРЕНЫЙ РИС яйцо, помидоры, лук, зеленый лук
• ИМБИРЬ, обжаренный со свежим имбирем, грибами шиитаке, сельдереем, болгарским перцем, луком, бобовым соусом и халапеньо
• CASHEW DELIGHT с орехами кешью, луком, горошком, морковью, молодой кукурузой, жареным перцем чили
• SWEET ’N SOUR Тайский кисло-сладкий соус, огурец, лук, ананас, помидоры, болгарский перец
• БАЗИЛИН ЖАРЕНЫЙ РИС острый жареный рис с яйцом, перцем халапеньо, болгарским перцем, луком, морковью и базиликом
• ОСТРЫЙ БАМБУК, обжаренный с побегами бамбука, болгарским перцем, перцем халапеньо, базиликом, чесночным соусом чили
• ПЛАВАТЕЛЬНЫЙ АНГЕЛ с обжаренным шпинатом, бок-чой, брокколи с арахисовым соусом
• ЛИМОНГРАСС с баклажанами, болгарским перцем, перцем халапеньо, базиликом и лемонграссом
• БАНГКОК СПЕЦИЯ, обжаренная с молодой кукурузой, грибами, луком, болгарским перцем, перцем халапеньо, базиликом в пасте из сладкого чили
• МОНГОЛЬСКИЙ вок с бренди, имбирем, зеленым луком, жареным перцем чили и хрустящей лапшой из вермишели
• НАСЛАЖДЕНИЕ ОВОЩЕЙ Обжаренные овощи с устричным соусом, свежим чесноком и кунжутным маслом
• ГОРЯЧИЙ САД Овощная смесь и нарезанный кубиками тофу, обжаренный с красным соусом карри
• PAD SEEIEW, жареная плоская лапша, брокколи с тайским соевым соусом и яйцом
• LAHD NA жареная плоская лапша, брокколи в светло-коричневом соусе
• ПРЯНАЯ ЛАПША плоская лапша, помидоры, лук халапеньо, болгарский перец, базилик и яйцо
• GAENG PEDD красное карри, кокосовое молоко, баклажаны, побеги бамбука, сладкий перец, снежный горошек и базилик
• GAENG KEOW WAN зеленое карри, кокосовое молоко, баклажаны, побеги бамбука, сладкий перец, снежный горошек и базилик
• ПАНАНГ морковь, снежный горошек, базилик в соусе пананг, кокосовое молоко
• ЖЕЛТЫЙ КАРРИ картофель, лук, морковь, паста желтого карри, кокосовое молоко
• МУССАМУН арахис, картофель, красный лук, морковь, паста муссамун, кокосовое молоко
• PINEAPPLE CURRY ананас, морковь, сладкий перец, снежный горошек и базилик

Вернуться к началу

Как сохранить ананасовый сок от khao

Как сохранить ананасовый сок


Тропический фрукт, ананас, также можно смаковать в сыром виде в виде сока.Ананасовый сок — один из моих любимых, не только потому, что он потрясающий на вкус, но и потому, что его источник, ананас, богат витамином С и содержит незначительное количество жира и натрия и почти не содержит холестерина. Короче говоря, вкусно, здорово и так вкусно!

«fid»: «540732», «viewmode»: «wysiwyg», «fields»: «format»: «wysiwyg», «type»: «media», «attributes»: «alt»: «», » title «:» Освежающий ананасовый сок «,» style «:» border-bottom: 4px solid border-left: 4px solid margin: 4px width: 175px float: left height: 175px border-top: 4px solid border-right: 4px solid «,» class «:» media-element file-wysiwyg «

Ананасовый сок также добавляет аромат пуншам, коктейлям, смузи и маринадам.Этот сок можно консервировать, разливать по бутылкам или замораживать. Хранить ананасовый сок в домашних условиях легко, но хранить этот витаминный сок нужно правильно, иначе он станет несвежим.

Для консервирования ананасового сока вам понадобится —

Ананасовый сок (консервированный или домашний)

Контейнер для хранения с крышкой

Процесс —

(домашний ананасовый сок)

Если у вас есть ананасы приготовить ананасовый сок в домашних условиях.

Обрезать кожуру ананаса.

Вынуть ножом центральную часть.

Ананас нарезать кружочками.

Поместите кусочки в соковыжималку.

Сок будет готов через несколько секунд.

Для консервирования ананасового сока

Выньте сок из бутылок, банок или соковыжималки.

Перелейте в емкость для хранения.

Закройте крышку и плотно закройте.

Поместите контейнер в морозильную камеру.

Консервированный ананасовый сок остается свежим около года.

Советы

При приготовлении ананасового сока дома убедитесь, что соковыжималка чистая и стерильная.

Если вы храните сок в банках или бутылках, проверьте даты на крышке. Не храните просроченный сок.

Открыв банку или бутылку, охладите оставшийся сок.

Наслаждайтесь прохладным освежающим напитком в любое время, когда захотите.

Изображение предоставлено cncbuckthorn.com

Как сохранить ананасовый сок

.

No related posts.