Стоимость еды на бали: цены на еду на Бали — 2021 — Турфирма Екзотур | Турфирма Екзотур

Содержание

цены на еду на Бали — 2021

Рассказываем про цены на Бали на еду, алкоголь, фрукты и продукты в 2021 году. Для тех, кто собирается жить на райском острове — подсчет, сколько стоит жизнь на Бали в месяц. Делимся советами!

Мы сделали ОГРОМНЫЙ гид для тех, кто хочет знать ВСЁ о ценах на еду на Бали. Почти что диссертация! Прочтите его, и вы будете знать балийские цены лучше, чем российские.

Курс валют: 10 000 индонезийских рупий (IDR) ≈ 45 RUB. Для наглядности громоздкие нули мы заменили на обозначение K — это тысячи рупий.

Еда на Бали: что попробовать

Nasi Goreng. Наси горен — жареный рис с овощами, хрустящими чипсами крупук и жареным яйцом. Наси горен — всему голова, это главное блюдо в Индонезии. Бывает с курицей (Ayam), особенный с шашлычками (Special), вегетарианский, с морепродуктами. Удивительно, но наси горен мы едим месяцами, и он нисколько не надоедает!

Mie Goreng. Ми горен — жареная лапша.

Все то же самое, что у наси горен. Такой тип лапши я не люблю, потому что она напоминает мне «Роллтон». Лучше попробуйте kwetiau goreng (кветяу) — это жареная лапша по типу пад тая.

Nasi Campur. Наси чампур я про себя называю «наборный рис», потому что к нему идут разные добавки по вашему выбору, если это буфет, или выбору повара, если это позиция в меню кафе.

Rendang — тушеное в пряном кокосовом соусе мясо. Бывает Tuna Rendang — с тунцом, Jackfruit Rendang — с джекфрутом и т. д. С тунцом божественно, советуем!

Gado-Gado. Гадо-гадо — это теплый овощной салат с невероятным арахисовым соусом. Состав может быть разным, на вкус повара: тофу, темпе, вареное яйцо, ростки сои, чипсы, кукуруза и пр.

Наси горен — основное блюдо в Индонезии.

Sate. Сате — мини-шашлычки на шпажках. Бывают куриные, свиные, говяжьи. Обычно подают с арахисовым соусом.

Cap-Cay. Чап чай — странное китайское блюдо! Куча разных овощей в киселе, бывает с морепродуктами. Не понравилось.

Bakso. Суп баксо — популярная придорожная еда, потому что его не нужно готовить. Все ингредиенты просто заливаются бульоном. Вкус так себе, но когда в пути надо перекусить быстро чем-то горячим и дешевым, то сойдет 🙂 В составе — прессованный рис, лапша, овощи и фрикадельки предположительно из курицы, но по вкусу не идентифицируются как курица. Если написано Ayam — должны быть из курицы, Ikan — из рыбы.

Soto Ayam. Сото айям — суп с кусками курицы, яйцом, лапшой и овощами, иногда противным пресным прессованным рисом.

Bubur. Пудинг с кокосовым молоком или сливками из черного риса. Вкусно, но второй раз есть бы не стали — обычная рисовая каша, довольно пресная.

Pisang Goreng. Жареные бананы в кляре, подаются иногда с шариком мороженого. Сытно, сладко, горячо!

Посмотрите: Когда лучше отдыхать на Бали.

Жареные бананы — сытный и вкусный десерт.

Подают обычно с шариком мороженого.

Цены на еду на Бали в кафе — 2021

Белый человек = мешок с деньгами. Это правило работает почти везде в ЮВА, в том числе на Бали. То, что на Бали дешево, уже миф. Да, было когда-то дешево. Теперь остров избалован туристами, и для иностранцев цены сильно завышают, хотя в глубинке еще не так. Так что закладывайте в бюджет приличную сумму на еду — стоимость жизни на Бали уже не низкая. Яркий пример: дуриан на рынке в Убуде продают за 50-100K в зависимости от степени наглости продавца. А на севере Бали мы покупали дуриан такого же размера за 20-25K.

Цены на Бали в ресторанах

Тут понятно — все дорого. Незамысловатые основные блюда обычно стоят от 140K (от 10$), и это минимум. С морепродуктами и мясом — дороже.

Совет Марко Поло. Не ходите в дорогие рестораны, особенно при отелях. Вы ведь приехали на Бали, так пробуйте местную кухню в недорогих аутентичных варунгах — там готовят так же или вкуснее. Например, в Убуде полно классных кафе, где готовят хорошо в том числе европейские блюда. Мы намеренно не едим в бездушных и пафосных ресторанах. Гораздо приятнее зайти в варунг на три столика, принадлежащий милой балийской семье, вы согласны? Там по-домашнему уютно, а персонал искренне рад каждому посетителю — это чувствуется.

Так выглядит варунг для местных: простяцкий интерьер, клеенка на столе, меню на бахасе висит на стене, а персонал не знает английский. Заехали по дороге к вулкану Агунг.Так выглядит варунг для иностранцев: приятный интерьер, добротная мебель, меню на английском.

Цены на еду на Бали в кафе-варунгах

Если хотите жить на Бали бюджетно, ищите варунги (warung) — это кафе. Однако они тоже бывают разные — дешевые для местных и подороже для туристов.

Варунги для местных видно сразу: простой интерьер, еда за стеклянным прилавком, немного неопрятно. Персонал почти не знает английский, не всегда есть даже меню. Зато дешево! Кормят обычно двумя-тремя национальными блюдами: наси горен — жареный рис, ми горен — жареная лапша, и их вариации с мясом. Есть кафе, специализирующиеся на одном блюде. Например, рядом с озерами на севере Бали много варунгов с супом Баксо Айям.

Совет Марко Поло. Если хотите поездить по острову, выучите или выпишите названия основных блюд и числительные на бахасе — индонезийском языке. Знаете, местные радуются как дети, когда слышат от иностранца родную речь! Только ради этих улыбок стоит выучить пару фраз 🙂 Плюс это позволит в поездках сэкономить на еде.

Цены на еду на Бали в 2021 году в варунгах для местных:

наси горен с овощами (жареный рис) — 10-15K
наси горен с мясом — 25-30K
ми горен с овощами (жареная лапша) — 10-15K
ми горен с мясом — 25-30K
суп баксо айям — 15K
свежевыжатые соки — 5-10K
кокос — 10-15K (на трассе находили за 5K).

В Убуде мы питались в недорогих варунгах в стороне от главных улиц.

В варунгах для иностранцев приятный интерьер, деревянная мебель, закрытая кухня, обширное меню на английском, персонал тоже знает язык. Играет тихая музыка, горят фонарики — в общем, все сделано под вкусы иностранцев. Тут градация по ценам: есть недорогие, средние, модные сыроедческие подороже и т. д.

Совет Марко Поло. Лакмусовая бумажка — цены на наси горен и ми горен. В норме эти блюда с мясом стоят 20-25K, а если выше 50K, значит, владелец — сказочный жадина. Как-то мы зашли в придорожный неопрятный варунг у озера Буян, и нам протянули меню для иностранцев, где наси горен с мясом стоил 80K!

Цены на еду на Бали в 2021 году в варунгах для туристов (недорогих и средних):

Наси горен / ми горен с овощами или курицей — 20-25K
Наси горен / ми горен с курицей — 30-40K
Наси кампур — 20-30K
Курица с соусом песто — 30K
Супы (сото айям, тыквенный или томатный) — 15-25K
Салаты (гадо-гадо, балийский, греческий) — 20-25K
Ренданг с тунцом — 30K
Карри с курицей — 30K
Омлеты — 15-20K
Мясные / рыбные шашлычки с рисом — 20-30K
Свежевыжатые соки — 10-30K.

Узнайте о лучших экскурсиях на Бали.

В кафе изумительно готовят не только национальные блюда! Эта курочка песто — мой фаворит.В варунгах для иностранцев смело пробуйте всё!

Десерты на острове довольно однообразные, но вкусные и сытные. Если вы не сильно голодны, то жареные бананы или банановая карамель могут заменить полноценное блюдо. Советуем не повторять нашей ошибки — заказывайте их после основного приема пищи. Балийцы запросто могут принести десерт первым! Вот цены:

Традиционный пудинг из черного риса — от 12K
Банана сплит — от 15K
Блинчик с соусом или начинкой — от 12K
Банановая карамель — 17K
Фруктовый салат — 15-30K
Жареные бананы — 15K

Обратите внимание, что в некоторых заведениях есть сервисный сбор — обычно 5-15%.

Ищите экскурсии по Бали на MyBaliTrips.com. Вот самые популярные:

Десерт из черного риса и кокосовых сливок.

Цены на продукты на Бали — 2021

Чтобы посчитать, сколько стоит жизнь на Бали, надо знать цены на продукты.

Вы ведь не будете три раза в день питаться в кафе, правда? Обычно туристы, которые живут на острове долго, готовят дома как минимум завтраки — это экономит деньги.

Цены на еду на Бали в супермаркетах самые обычные. Некоторые продукты стоят дешево, а некоторые — дороже, чем в России: молоко, йогурт, сыры, алкоголь, шоколад.

В больших супермаркетах типа Coco Mart и Carrefour широкий ассортимент. Там выгодно покупать овощи и фрукты, свежевыжатые соки, выпечку.

Цены на еду на Бали в 2021 году в супермаркете Coco Mart:

йогурт (стакан) — 9K
молоко импортное (1 л) — 30K
картофель (кг) — 21K
помидоры — 6-10K
креветки (кг) — 187K
печенье — 7-15K
свежевыжатый сок — 8K

сок в бутылке (0,5 л) — 14-15K
арахис неочищенный — 10K
свежие яйца (10 шт) — 18,5K
банановые маффины и другая выпечка — 6-15K

В небольших магазинах у дороги типа Indomart и Alfamart мы покупали только воду. Там есть всякая мелочь: соки, йогурты, молоко, хлеб, печенья, чипсы и снеки к пиву.

Дуриан и салак. Салак на Бали отличается от салака в других странах ЮВА — он гладкий и без колючек. На вкус более сладкий, а мякоть тверже. Фото: avlxyz / flickr.com.

Цены на фрукты на Бали

В супермаркетах и уличных ларьках на Бали мы покупали фрукты по таким ценам (за кг в 2021 году):

Питахайя — 15K
Дыня — 20-26,5K
Маркиза — 45-47K
Рамбутаны — 18K
Ананас (подложка) — 28,5K
Салак балийский — 20-22K

Карамбола — 20K
Бананы (кг) — 23K
Арбуз (кг) — 20K
Мангостины — 20-35K
Дуриан маленький 10-40K (10-15K — у дороги, 40K — на рынке)
Дуриан большой 25-60K (20-25K — у дороги, 60-100K — на рынке)
Папайя — 7-15K
Манго — 25-50K, в сезон — 10-15K
Кокос (шт) — 10-15K
Вани — 35K

Фрукты стоят дешевле в ларьках у дороги. Например, дуриан средних размеров мы покупали за 20-25k. Однажды нашли дуриановый рай — пикап с фруктами прямо у дороги! Фермеры сбивали дурианы с деревьев и продали нам несколько штук.

Дуриановый рай. Наткнулись на фермерский пикап с потрясающе вкусными и спелыми дурианами — только с ветки!

Стоимость зависит от сезона и сорта фрукта. Например, был не сезон для манго, маркизы и дуриана, поэтому стоили они дорого. Цены могут отличаться — кто как завысит 🙂 Узнайте больше про все тропические фрукты ЮВА: когда сезон, как выбрать, какие на вкус.

Точка зрения Марко Поло. Мы покупаем фрукты почти всегда в супермаркетах — это экономит время и нервы. Не нужно торговаться до потери пульса, обливаться потом на душном рынке и следить, чтобы не обвесили. Мы не любим торгашей на рынке и у нас негативный опыт общения с ними. Цены в магазине для нас приемлемые, и во время акций они даже ниже рыночных. Если вы азартны и умеете торговаться, покупайте фрукты на рынке — будет немного дешевле, чем в магазине.

Маркиза — это вид маракуйи. Она сладкая, крупная, с хрустящими семечками. Поспевает зимой, но и весной ее продавали почти везде, только дороже.

Цены на алкоголь и напитки на Бали — 2021

Алкоголь. Самое популярное пиво у иностранцев на Бали — «Бинтанг» (Bintang). Многие добавляют к нему эпитет «любимый», но нам не понравилось — моча мочой, примерно как во Вьетнаме (да простят меня любители «Бинтанга»). Если хотелось пива, брали «Гиннесс».

Вот цены на алкоголь на Бали в 2021 году:

пиво «Гиннесс» (0,3 л) — 28K
пиво «Бинтанг» (0,3 л) в магазине — от 18K
пиво «Бинтанг» (0,6 л) в кафе — от 35K
алкогольные коктейль в кафе — 70-85K
пальмовое вино Arak в кафе — 10-17K
рисовое вино Brem в кафе — 10-17K
вино местное Hatten или Two Islands в среднем стоит 200K (бывают акции, когда можно купить за 150K)
вино австралийское в среднем 400K.

Вино Two Islands: сырье австралийское, но изготавливают в Индонезии.

По отзывам, любителям вин лучше не пробовать — дорого и вкус посредственный. Мы не стали покупать, потому что в России австралийские вина стоят дешевле, а качество лучше.

Другие напитки. На курортах все стоит дороже. На севере острова те же фреши мы покупали в три-четыре раза дешевле! Понятно, в ларьке в деревне не сделают какой-нибудь мудрёный бананат, зато сок из фрукта вани ничуть не хуже и стоит всего 5000 рупий.

Цены на напитки и соки в кафе и уличных ларьках на курортах:

Молочные коктейли — 30-35K
Свежевыжатые соки в кафе — 12-30K
Свежевыжатые соки на улице — 15-20K
Смузи / ласси — 24-30K
Балийский кофе — 5-12K
Кокос на улице или в кафе — 10-15K.

На Бали делают много интересных коктейлей и смузи, особенно в кафе органик и сыроедческих. На фото — сок из шпината, огурца и лайма

Сколько стоит жизнь на Бали в месяц. Наш бюджет

Сколько же стоит жизнь на Бали месяц (в плане еды)? При таких ценах и довольно скромном питании можно уложиться в 400$ на двоих, если немного шиковать — до 500-600$.

Стоимость жизни на Бали в месяц. Наши расходы на питание и жилье (на двоих):

Кафе	334$
Фрукты и фреши	87$
Продукты и напитки	28$
Пиво	21$
Отели	744$
Итого на еду	470$
Еда + жилье	1214$

Итого на еду потрачено: 470$ на двоих. То есть 15000 ₽ на человека. Или 500 ₽ в день на человека — так уже кажется, что сущие копейки!

Действительно, это немного, учитывая, что мы питались только в кафе, объедались фруктами (в том числе и дорогими), и не было у нас ни дня без соков. Но все познается в сравнении! Во Вьетнаме за месяц мы тратили 250$ — почти вдвое меньше при тех же аппетитах.

Читайте про цены на жилье, транспорт, визу, достопримечательности — в статье «Сколько стоит отдых на Бали».

Посмотрите, сколько стоит жилье на Бали:

Дуриан — король фруктов и наша любимая пища на Бали.

Выводы: на Бали дешево или дорого?

На Бали мы прожили ровно месяц. Сами ничего не готовили, ели в варунгах, рассчитанных на туристов, потому что истинно локальных заведений на популярных курортах нет вообще.

Бали — запредельно туристическое место. Весь остров обслуживает миллионы понаехавших на отдых — это огромная индустрия, которой мы еще нигде в Азии не встречали.

В отелях нас кормили завтраками, а когда мы жили на вилле, начинали день с фруктов. Обедали и ужинали только в кафе. У нас везде была кухня, но зачем она нужна, если вокруг столько вкусной и разнообразной еды?

Средний чек на двоих за 2-3 блюда и 1-2 сока/кокоса — 6-10$ в зависимости от уровня цен в заведении и нашего голода. Это недешево: во Вьетнаме, Таиланде, Малайзии и на других островах Индонезии мы тратим на прием пищи вдвое меньше.

Зато у Бали есть и преимущества:

Во всех кафе чисто, опрятно и приятно. Никаких тараканов, мусора на полу, мух и прочих атрибутов дешевых забегаловок Азии. Любой принцессе понравится.
Балийцы — ценители красоты, гармонии и спокойствия. Почти все кафе они украшают картинами, резной мебелью, светильниками — уютно и приятно обедать в таком интерьере. Часто играет спокойная национальная музыка, которая расслабляет. Никаких телевизоров и шумных компаний. Хорошо!
Большое разнообразие блюд. Туристы — люди избалованные и требовательные, мало кто из них готов неделями питаться одним только рисом. Поэтому каждое кафе на Бали предлагает блюда разных кухонь: индонезийской, итальянской, мексиканской и других. Еда вам не наскучит никогда.

Можно сделать вывод, что соотношение цена/качество на Бали отличное. За небольшие деньги здесь можно получить много хорошего: вкусная и разнообразная пища, обилие фруктов и соков, а также дешевые виллы и классные отели. Приезжайте!

Фильм Антона Птушкина о Бали

Первое фото: Marvin Meyer | unsplash.com.

про цены, рынки и особенности питания

Еда на Бали пряная и яркая: в ней нет привычной нам сдержанности. По своему вкусу она напоминает смесь индийской, китайской и тайской еды. Балийское кулинарное искусство развивалось со времен пиратов и торговли с морскими первопроходцами. Но на Бали вы не будете ограничены в питании только традиционной местной кухней. Остров предлагает лучшие образцы блюд практически из каждого уголка земного шара. Также здесь вы найдете множество лавок с местными фруктами и овощами. Вегетарианцам и веганам здесь раздолье. Не будут разочарованы и любители мировых сетей фастфуда: KFC, Макдональдс, Starbucks, PizzaHut и другие представители на острове имеются в достатке.

Содержание:

Веганский бургер на Бали

Еда на Бали: что, где, как

Кафе и рестораны на Бали одни из лучших в Юго-Восточной Азии. Шеф-поварами являются как местные, так и эмигранты, которых здесь немало. На остров прилетают люди со всего света, поэтому здесь создаются совершенно разнообразные блюда, как балийские, так и других кухонь. Цены на любой кошелек и в целом: не высокие. В дизайне ресторанов удачно используются натуральные элементы. А экстерьер многих мест часто, как дополнение к и так прекрасной еде, предлагает фантастические природные виды: от бушующего океана у скал до безмятежности зеленых рисовых полей. Повсюду можно встретить небольшие частные кафе, где кроме основного набора блюд подают балийский кофе и свежевыжатые соки и шейки. Если вы хотите совместить пляж и уютный ресторан — к вашим услугам многочисленные пляжные клубы на Бали.

Питание на Бали представлено не только в кафе, при отелях, или в ресторанах. Повсеместно на острове вы найдете варунги. Это местный вид небольших заведений общественного питания, где вы выбираете из уже приготовленных блюд. Похоже на наши столовые, но в миниатюре. Цены на готовую еду в варунгах минимальны, а еда свежайшая. Но имейте ввиду, что тут будут только аутнетичные индонезийские блюда. Другим похожим вариантом может стать передвижная кухня — Kaki Lima (макашница). Это небольшая тележка на колесах с встроенной витриной и кастрюлями. Их можно встретить вдоль улиц на Бали.

Также всегда есть вариант питаться фруктами, овощами и иногда готовить самостоятельно (это хороший способ сэкономить в путешествии, особенно если в вашем жилье есть кухонный уголок). Хорошие фермерские рынки, где продают натуральные продукты, есть в каждой крупной деревне. Традиционный продуктовый рынок на Бали представляет собой настоящий карнавал тропических овощей и фруктов. Если не хочется ходить на базары, то к вашим услугам супермаркеты. В них имеются все необходимые продукты, а также что-то из посуды (вдруг вам понадобится тарелка или вилка с ножом).

Цены на еду на Бали

Цены на еду на Бали не кусаются. Блюдо в простом туристическом ресторанчике будет стоить 20. 000-50.000 (двадцать-пятьдесят тысяч индонезийских рупий — это около $1,5-3 доллара США). В варунге та же еда может стоить всего $1 или меньше. В простых варунгах продают так называемые nasi bungkus (упакованную в пирамидку упаковку из банановых листьев из 400 г риса с несколькими вкусными добавками на вынос) всего за 3.000-5.000 рупий ($0,2-0,35). Универсальный вариант в варунгах: Наси Кампур. Это рис (в качестве гарнира) и несколько вариантов добавок на выбор (мясо или овощи). Цена такого блюда 10.000-15.000 рупий (до $1).

На другом конце ценовой шкалы — множество действительно изысканных ресторанов мирового класса. Конечно, цены на еду в таких местах выше. Тем не менее, они все равно остаются доступны и не заоблачны. Семиньяк — является базой для многих модных независимых ресторанов Бали. В Убуде традиционно самые интересные экземпляры ресторанов с полезной и здоровой едой (веганская, безглютеновая и проч.). Во многих, кроме самых дешевых местных ресторанов, обычно к вашему счету добавляется 10% правительственный налог с продаж и 5% сервисный сбор. Иногда общая надбавка к счету получается до 21%. Некоторые рестораны включают это в цену, но внимательнее смотрите меню заранее, чтобы понять так ли это, или придется платить сверху.

Статья про цены и деньги на Бали здесь (не только про еду но и другие составляющие отдыха).

Балийская кухня

Традиционная балийская кухня — это отдельный вид кухни в Индонезии. Она распространена на острове, но за пределами Бали — уже нет (из-за ее акцента на свинину, которая под запретом для большей части мусульманского населения в остальной части страны). Самые известные блюда, которые вы встретите на Бали включают в себя:

Наси Горенг (nasi goreng): одно из самых популярных блюд в Индонезии — похоже на плов. Это тушеный рис с приправами, овощами и с добавлением мяса.
Ми Горенг (mie goreng): тоже самое, что наси горенг, только с вермишелью.
Сото Аям (soto ayam): куриный суп в индонезийском стиле с кусочками курицы, вермишелью и различными местными ингредиентами.
Аям Бакар (ayam bakar): курица-гриль со специями.
Гадо-Гадо (gado-gado): великолепный салат — бланшированные овощи с арахисовым соусом и обычно с яйцами.
Икан Бакар (ikan bakar): свежая рыба, приготовленная на гриле.

Наси Горенг

Выше — некоторые из основных индонезийских блюд, которые, конечно же, вы встретите везде на Бали. А далее только блюда балийской кухни:

Баби Гулинг (babi guling): большое церемониальное блюдо из поросенка с рисом. Самое известное на Бали. Встречается повсеместно на ночных рынках, или рано утром.
Бебек Бетуту (bebek betutu): буквально «затемненная утка», нашпигованная травяной пастой и обжаренная в банановых листьях на углях.
Лавар (lawar): разновидность балийского салата, обычно с тонко нарезанными овощами, зеленой фасолью, кокосом и специями. Могут добавлять мясо.
Сате Лилит (sate lilit): поджаренный на веточке фарш из морепродуктов или овощей. Похоже на маленький шашлычок.
Аям Туту (ayam tutu): курица на пару, приготовленная с балийскими травами и специями.
Суданг Лепет (sudang lepet): соленая сухая рыба.
Пепес Икан Лаут (pepes ikan laut): ломтики рыбы, смешанные с травами и специями, приготовленные на гриле и поданные в банановом листе.
Пелечинг Паку (pelecing paku) папортник с креветочной пастой и лаймом.

Напитки на Бали

На Бали с напитками все хорошо. От свежих соков из авокадо и арбуза до пива и алкоголя. Здесь вы найдете все это в изобилии. Что касается последнего, то балийцы не имеют ничего против алкоголя, при условии, что поведение остается приличным.

Пиво

Любителям пива на Бали живется хорошо. Самым популярным пивом в Индонезии является вездесущий Бинтанг (Bintang). Это популярное классическое светлое азиатское пиво, которое продается на острове абсолютно везде. Также здесь вы найдете и другие сорта: Bali Hai, Storm, Anker, Carlsberg и San Miguel. Пиво относительно дорого в местном масштабе, хотя все-равно очень дешево по западным меркам (от 15.000 рупий — $1 за бутылку).

Вино

Бали производит свои собственные вина. Hatten является старейшим и самым популярным брендом, доступным в белых, красных, розовых (наиболее популярный) и игристых сортах. Качество и вкус противоречивые, но розовый сорт, как правило, в порядке. При этом он намного дешевле импортных вин, стоимость которых легко может превышать 300.000 рупий за бутылку ($22).

Арак и другой балийский алгоколь

Традиционный самогон на Бали — это Арак (arak), дистиллированный спирт обычно 40-градусной крепости. Продается в некоторых магазинах и может подаваться в ресторанчиках. Нужно быть особенно внимательным при покупке арака, т. к. известны случаи продажи некачественного, который может привести к слепоте и даже к смерти. Другой традиционный алкоголь на Бали: Брем (brem) — рисовое вино, обычно продается в красивых глиняных бутылках в сувенирных магазинах. И, наконец, Туак (tuak) — пальмовое вино для традиционных праздников.

Крепкое спиртное

На Бали крепкий алкоголь стоит относительно дорого (высокие акцизы и пошлины), но все же продается почти во многих крупных магазинах. Можно найти традиционные виски и водку. Из недорогих вариантов — производящиеся в Индонезии белый и ямайский ром.

Питьевая вода

Водопроводная вода на Бали не пригодна для питья, но бутилированная доступна повсеместно и недорога. Самым популярным брендом является Aqua. Также широко распространены точки продажи с фильтрованной водой, обеспечивающие очистку водопроводной воды до уровня питьевой. Ищите название air putih. Вода в таких местах стоит совсем дешево, а многоразовая тара, которая используется для нее, позволяет избегать отходов, создаваемых пластиковыми бутылками.

Соки

Соки на Бали свежие, вкуснющие и очень дешевые (от $1 за большой стакан). Здесь готовят, как чистые фруктовые соки, так и их смеси (это может быть арбуз, дыня, папайя, апельсин, лайм, банан или почти любой другой фрукт, о котором вы только можете подумать). На Бали авокадо используется как десертный фрукт. Смешанный с сахаром (по желанию), небольшим количеством воды и льда — а иногда и шоколадного сиропа — он божественен! Если вы не пьете алкоголь, свежие соки Бали в различных креативных сочетаниях будут радовать вас без конца. Почти во всех меню ресторана есть раздел, посвященный различным безалкогольным фруктовым напиткам.

Кофе Лювак

На Бали есть «балийский кофе», но самым известным является кофе Лювак (Kopi Luwak), который еще называют «кофе из кошачих какашек». Его стоимость высока и в туристических местах он может стоить $15 за чашку (в местах, где его делают, в глубине острова, значительно дешевле). Свое название этот кофе получил благодаря похожей на кошку виверре (luwak), которая любит лакомиться зрелыми кофейными зернами. Предприниматели собирают неповрежденные зерна, найденные в помете этих животных и обрабатывают для дальнейшего получения кофе Лювак. Высокая популярность сорта означает, что встречаются подделки, поэтому берите этот кофе там, где его и делают (заодно познакомитесь с процессом и увидите зверька).

Бали для вегетарианцев и веганов

Бали — сбывшаяся мечта вегетарианца. На острове изобилие свежих фруктов, овощей и специй. А многие балийские блюда — вегетарианские, или веганские вот некоторые из них:

Наси Саур (nasi saur): рис, заправленный жареным кокосом с тофу, темпе, овощами.

Урап (urap): восхитительная смесь из парных овощей с тертым кокосом и специями.

Саюр Хияу (sayur hijau): листья зеленых овощей (обычно водяного батата), приправленные соусом с чили и томатами.

Кроме того, многие популярные блюда (те же Наси Горенг, или Ми Горенг, описанные выше) без всякого ущерба вкусовым качествам можно сделать веганскими. Просто попросите не добавлять мяса, а вместо этого включить салат, тофу или темпе. При заказе многих блюд в кафе можно сделать выбор: мясное или вегетарианское.

На Бали можно найти исключительно вегетарианские рестораны, которые оценят и строгие веганы. Особенно много таких мест в Семиньяке и Убуде. Вообще, на острове есть все условия для вегетарианской, веганской, фруктовой и безглютеновой диет. Смело приезжайте и ставьте свои здоровые кулинарные эксперименты.

Фрукты на Бали названия с фото

Фрукты на Бали безопасны для употребления. Это означает, что при выращивании они почти нигде не опрыскиваются ядовитыми химическими веществами и не являются генетически модифицированными. Но несмотря на это, не забывайте тщательно мыть водой все плоды. На Бали такое огромное разнообразие местных «диких» фруктов, что вам обязательно стоит воспользоваться ситуацией, пока вы здесь. Они буквально «падают с деревьев». Вы будете приятно удивлены и их низкими ценами. Несмотря на обилие собственных, часть из них все же импортируют на остров. Поэтому отдавайте предпочтение сезонным, которые обычно продаются в тот же день, когда и собраны.

15 ФРУКТОВ БАЛИ (с фото, названием и кратким описанием):

1. Драгон Фрут или Патихайя (Dragon Fruit или pitahaya).

Размером с большой кулак. Фрукт, как говорят, происходит из Мексики, но теперь он уже точно распространен во всех странах Юго-Восточной Азии. Плоды имеют красную или белую мякоть внутри с крошечными черными съедобными косточками и являются отличными антиоксидантами. Удобен для приготовления сочных смузи. Легко чистится руками. В меру сладкий.

2. Мангостин (mangosteen).

Около 7 см в диаметре. Этот фрукт с фиолетовой кожурой и белыми дольками внутри (похожими на чеснок) содержит природные полифенолы, которые обладают противовоспалительными свойствами. Маленький фрукт содержит антиоксиданты, которые в пять раз более эффективны против свободных радикалов, чем витамин С. Берите, чтобы он был не слишком жесткий, иначе чистится сложно и может быть уже скисшим.

3. Дуриан (durian).

Вытянутый, размером с мяч и больше. Очень популярный среди местных жителей и некоторых (немногочисленных) туристов-гурманов. Широко известный, как «Король Фруктов» дуриан растет на Бали повсеместно. Зрелый и слегка забродивший он может распространять очень специфический запах на расстоянии километра. Многие отели запрещают его для нахождения в своих помещениях. Тем не менее, при правильном употреблении вкус свежего дуриана восхитителен и напоминает сладкий крем для торта.

4. Кокосовый орех (coconut).

Чувствуете жажду в середине дня? Нет ничего лучше, чем молодой кокос. Вам его вскроют аккуратно ножом или мачете с верхней стороны и подадут с трубочкой. Попросите ложку и соскребите со стенок внутри белую мякоть после того, как допьете жидкость — очень приятный вкус и полезно. Кокосы растут повсеместно на Бали и будьте осторожны: главное, чтобы орех не упал вам на голову с высокой пальмы.

5. Джекфрут (jackfruit).

Большой и сладкий — его вы найдете повсюду на острове. Джекфруты с виду по размерам напоминают дуриан, в форме мяча для регби, но шипы меньше. Они вырастают очень и очень больших размеров (некоторые экземпляры до полуметра). Вкус внутренностей напоминает среднее между яблоком и манго. Балийцы используют джекфрут в качестве дополнительного ингредиента в местных десертах, таких как Es Buah (фрукты со льдом с кокосовым молоком и сахаром), Es Campur (ассорти из желе, фруктов и молодой кокосовой мякоти с кокосовым молоком, сливками и сахаром со льдом).

6. Рамбутан (rambutan).

Если вы любите личи, то вам понравится и рамбутан (считайте, что это волосатый личи). Используйте острый нож, чтобы сделать разрез, затем сожмите плод и наслаждайтесь маленьким выпавшим сладким шариком (осторожно, внутри косточка) размером с перепелиное яйцо. Растет и продается гроздьями, как бы в букете из нескольких штук. При желании можно легко очистить руками.

7. Гуава (guava).

Фрукт грушевидной формы и размера. Цвет кожуры обычно зеленый, внутри с белой или красной мякотью. Полный витаминов А и С, его легко найти в любой точке острова в сезон. Листья используются для фитотерапии, особенно для лечения диареи и диабета. Гуава оставляет стойкий приятный запах. Нужно снять кожуру, а дальше при еде немного походит на яблоко, но с большим количеством косточек.

8. Бананы (bananas).

Это очень популярный и важный фрукт на Бали. Бананы продаются гроздьями с зеленой или желтой кожурой, и белой или желтой мякотью. Размер и форма разные и обычно немного отличаются от того, что мы привыкли видеть в Ашане. Иногда зеленые бананы созревшие, а бананы с желтой кожурой, наоборот, неспелые. Вы узнаете, как это различить, пробыв некоторое время на Бали. Было названо не менее 42 различных сортов, но исследования показывают, что на архипелаге Индонезии может быть доступно более 300 сортов бананов, растущих здесь круглый год! Бананы можно есть не только сырыми, но и поджарить (piesang goreng) и подавать, например с медом. Балийцы также используют стебель растения для еды.

9. Помело (по-балийски jeruk).

Этот цитрусовый фрукт имеет толстую и губчатую кожуру. Внутренняя часть выглядит как большой оранжевый цветок с большими лепестками, но часто он не оранжевый, а розовый или почти белый. Мякоть сочная, сок сладкий с горьким послевкусием. Местные жители сжигают кожуру помело как средство от комаров. Размером с гигантский апельсин.

10. Белимбинг (фрукт-звезда, или старфрут).

В разрезе фрукт имеет форму звезды. Кожура съедобная и очень гладкая. Плоды можно есть как яблоко: кожуру и мякоть вместе. Текстура хрустящая, а вкус можно сравнить с гуавой. Карамбола (другое название фрукта) содержит ряд минералов и электролитов, таких как калий, фосфор, цинк и железо. Калий является важным компонентом клеточных и телесных жидкостей, который помогает контролировать частоту сердечных сокращений и кровяное давление. Диета с этим фруктом способна исцелить гипертонию.

11. Салак (змеиный фрукт).

Этот фрукт имеет размер яблока, но его кожа коричневатая и похожа на кожу змеи. Фрукт внутри имеет хрустящую структуру, а на вкус больше похож на ананас с кислой ноткой. Кожуру придется чистить руками, или осторожно ножом. Она тонкая, сходит легко, но прочная (как хитин). Будьте осторожны, чтобы кожура не вонзилась при чистке вам под ногти.

12. Папайя (papaya).

Сезон папайи на Бали круглый год. Мякоть оранжевая. Кожура и черные семена внутри несъедобны. Мякоть имеет очень сладкий и мягкий вкус. Местные жители утверждают, что этот фрукт может помочь в случае расстройства желудка или боли в животе. Внешне и размером похож на дыню. Принцип разделки примерно такой же, с той разницей, что тонкую кожуру лучше чистить ножом сразу. Стоимость папайи очень низкая, при этом это очень вкусный и сытный фрукт (растет на деревьях).

13. Манго (mango).

Манго — один из самых популярных фруктов на Бали. Балийский манго меняет цвет кожуры с зеленого на красный при полном созревании, а внутри он интенсивно оранжевый. Вкус очень сладкий. Его можно есть в свежем виде в качестве десерта или закуски, а также в салатах, соках и смузи. Сезон манго на Бали начинается в сентябре. Из манго делают чудесные соки, которые можно найти во всех уголках острова.

14. Маракуйя (maracuya).

Овальная или круглая форма плода. Этот фрукт очень сочный и освежает. Вкус прекрасен: второе его название «Фрукт Наслаждения». Основными питательными веществами маракуйи являются железо, витамин С и углеводы. Чистить можно руками. Осторожно, потому что внутренности имеют желеобразную консистенцию и могут вытечь. Желательно сразу съесть мякоть или положить в тару, если вы делаете смузи.

15. Арбуз (watermelone).

Арбуз — один из вкуснейших тропических освежающих фруктов, которые растет на Бали в изобилии круглый год. Внутри вы найдете мякоть интенсивного темно-красного цвета, которая часто используется для приготовления фруктовых салатов или в освежающих соках. Встречается сорт с желтой мякотью внутри.

Это только небольшая часть фруктов Бали. Статья и так получается очень объемной. Планирую сделать отдельную страницу со всеми фруктами и овощами острова и размещу ссылку на нее здесь.

Продуктовые рынки на Бали

Нет лучшего места для знакомства с балийской кухней, чем местный рынок. Однако это не для тех, кто спит допоздна. Лучше всего приходить к 6 или 7 утра. Если вы придете на рынок после 10, то все лучшее уже разберут и вам останется то, что уже начало портиться в тропическом климате.

Рынки предлагают свежие продукты, которые привозят сюда прямо с места сбора. Атмосфера на рынках оживленная и красочная: корзины, полные свежих фруктов и овощей, цветов, специй, разных видов риса — красного, черного и белого. Здесь же лотки и живыми цыплятками, свежей разделанной свининой, сардинами, яйцами, разноцветными пирожными. На рынке нет холодильников, поэтому продукты привозят в маленьких пакетах и все, что вы видите, должно быть распродано как можно скорее. На рынках нужно торговаться. Идеальные рынки, которые стоит посетить это: огромный Пасар-Бадунг в Денпасаре, рыбный рынок в Джимбаране, рынок в Семарапуре и продуктовый рынок в Убуде.

Путешествие на Бали будет более полноценным, если вы изучите работу местных продуктовых рынков и будете пользоваться их преимуществами. К тому же — рынки это в целом одна из интереснейших достопримечательностей Бали. Далее описание некоторых из них, а еще и такого интересного явления, как вечерние рынки с уличной едой (Пасар Малам), которые вы найдете в каждой деревне на Бали.

Вечерний рынок Джаньяра

Громыхание десятков кастрюль и яркий свет огней добавляют веселья к суматохе на необычном вечернем рынке в Джаньяре. На таких рынках самая лучшая еда на острове. Каждый вечер на центральной улице устанавливаются многочисленные прилавки и начинают готовить вкуснющие блюда. Вы можете просто гулять, разглядывать и выбирать, ничего не покупая. Уже это, само по себе очень увлекательно. Здесь есть все, от Баби Гулинг до сочных овощных салатов. Средняя стоимость блюда не более $1 (15000 рупий). Этот вечерний рынок находится всего в 25 минутах езды от Убуда.

Рыбный рынок в Джимбаране

Приходите на рынок как можно раньше и пробирайтесь вглубь. Идите внутрь между темных прилавков. Рынок похож на запутанный лабиринт. Вы удивитесь тому, что приносят воды Бали. Морской лещ, махи-махи, скат, акула, барракуда, моллюски, огромные лобстеры, креветки… Свежие морепродукты подвозят на лодках прямо на пляж и вытаскивают на берег. Здесь вы точно найдете то, за чем пришли.

Рынок Семарапуры

Этот рынок один из лучших в районе Восточного Бали. Это оживленный центр торговли и место встреч. Вы легко потратите целый час на прогулку по трем этажам среди лавок. Конечно, рынок грязноватый, но и бесконечно интересный. Огромные соломенные корзины с лимонами, лаймами, помидорами и другими продуктами — оазисы посреди неразберихи.

Рынки Убуда

В Убуде вы найдете несколько хороших фермерских базаров, где можно купить натуральные продукты, специи и натуральную соль из океанской воды. Одно из самых интересных развлечений для туристов в Убуде — курсы кулинарного мастерства. Занятия начинаются обычно на одном из местных рынков, где вам расскажут об огромном разнообразии фруктов, овощей и других продуктов, которые являются частью рациона балийцев.

Еда, питание на Бали и отзывы туристов о стоимости блюд

Купить хлопковые маски на Алиэкспресс со скидкой!

Содержание статьи

Бали является небольшим островом, который принадлежит Индонезии. Он хорошо известен многочисленным любителям пляжного отдыха, которые отмечают, что провести свое время на острове можно не только интересно, но и вполне недорого. Это, в особенности, относится к питанию.

Понятно, что его стоимость будет зависеть от того, где конкретно вы отдыхаете и от удаленности ближайших ресторанов и кафе. Но все же много денег вам тратить вряд ли потребуется, так как цены на острове вполне приемлемые.

Рекомендую к прочтению: Достопримечательности острова Бали

Еда на Бали

Отдых и питание на Бали

Хотя Бали имеет не такие большие размеры, однако, разнообразию его курортов, пляжей, а также заведениям общественного питания позавидуют многие другие курорты, расположенные в Азии. В ресторанах Бали цены порой различаются достаточно существенно. За одно посещение можно заплатить крупную сумму, но те же блюда в другом заведении могут обойтись вам на порядок дешевле. Поэтому тем туристам, кто рассчитывают на бюджетное питание, особенно волноваться не следует. Необходимо лишь знать, где хорошие цены.

Отдых и питание

Индонезийская кухня

Эта кухня везде преобладает на Бали. Она просто поражает своим разнообразным содержанием и специфическим острым вкусом. Однако то, что вам подадут в местном ресторанчике, будет все же отличаться от того, что готовят для местных жителей. Обычно еда для балийцев включает в себя более острые компоненты, так что для любителей острой пищи здесь будет, самое что ни на есть, раздолье.

Общественное питание и цены на Бали

Попав на прекрасные пляжи Бали, вы вряд ли решитесь на самостоятельное приготовление еды по утрам. Некоторые из туристов именно так и поступают, но они находятся в явном меньшинстве. Все остальные, а это подавляющее большинство, питаются в близлежащих кафе и небольших ресторанчиках. Многие из них вполне пристойны, хотя и встречаются такие варунги (придорожные кафе), которые лучше всего не посещать. Обычный обед в 2017 году на Бали вам обойдется в пределах 4-5 долларов. В меню предлагается не только общенациональная индонезийская кухня, но также и вкусные блюда местной островной кухни. Понравится она вам или нет, вы не узнаете, пока не попробуете. Цены на еду к тому же могут отличаться и зависеть от уровня ресторана.

Цены на питание на Бали

Какие блюда можно заказать в ресторанах и кафе

В основном отдыхающие здесь предпочитают блюда индийской и индонезийской кухни, а особые знатоки Азии ищут отдельные заведения с китайской кухней. Недалеко от пляжей имеется огромное количество кофеен, где подаются классические европейские блюда. Например, стандартный завтрак из солидного тоста в сопровождении омлета, ветчины и салата будет стоить всего 3 доллара. А в итальянском ресторанчике всегда подают основное блюдо, которое вам обойдется в 5-6 долларов.

Рестораны и кафе в отелях

Здесь можно заказать хороший завтрак или даже ужин. Главным преимуществом таких заведений является то, что они обслуживают не только своих постояльцев, но и любых туристов, заглянувших к ним на огонек. Здесь вам предложат блюда местной и европейской кухонь согласно вашему выбору. Нельзя сказать, что цены в этих заведениях достаточно недорогие, да и блюда традиционной балийской кухни будут сильно адаптированы под европейский вкус.

Рестораны в отелях

Средний чек в барах и ресторанах отелей

Обычно средний чек данных заведений будет зависеть от уровня самого отеля, а именно − от количества звезд, которыми он обладает, присутствия живой музыки и некоторых других моментов. Цены в отелях сильно варьируются от достаточно недорогих до цен, которые будут повыше московских. А в общем можно рассчитывать на то, что ужин на одного человека в отеле обойдется в пределах $40-$80 в зависимости от заказанного меню. Для тех, кто обожает суши, можно посоветовать ресторан в отеле «Rouge».

data-matched-content-ui-type=»image_card_stacked»

Местный рацион

Для тех, кто отказался в своем рационе от мяса, цены на Бали понравятся еще больше, так как здесь просто немыслимое количество всевозможных овощей и фруктов. Кроме того, для тех, кто захочет воспользоваться так называемым бюджетным питанием, могут подойти ресторанчики для местных. В них большое вегетарианское блюдо, которым вы полностью сможете наесться, обойдется всего в доллар или полтора. Хотя там же обычный обед будет стоить уже в пару раз дороже. Единственный минус в таких заведениях – это отсутствие в меню названий блюд на английском, но многих такое неудобство ничуть не смущает.

Продукты на Бали

Стоимость продуктов питания

Как и везде, на Бали стоимость питания зависит от расстояния до пляжа. Чем к нему ближе, тем цены выше. В первую очередь это относится к ресторанам и кафе, но и магазины показывают немалую разницу в стоимости одних и тех же продуктов в разных местах. Самые высокие цены на еду зафиксированы рядом с популярными пляжами Джимбаран Бич и Легиан, поэтому, если есть желание сэкономить, то придется поискать магазин или супермаркет подальше.

Средние цены на рынке

Самыми доступными по ценам на питание являются местные рынки. Правда, если они находятся, как я уже говорил, на значительном расстоянии от популярных курортов. Конечно, местные жители могут купить там овощи и фрукты дешевле, чем иностранцы, но, тем не менее, туристы также получают ощутимую экономию при совершении там покупок. Килограмм огурцов и помидоров обойдется вам всего в 0,5 доллара, а за тот же килограмм картофеля вы заплатите 1 доллар. Экзотические фрукты на рынке продаются за 1-2 доллара. Еще дешевле стоит зелень.

Рынок на Бали

Цены на овощи и фрукты Денпасар и Пасар:

папайя − $0,5;
бананы − $1,5;
кокосовый орех − $0,5;
манго − $1,5;
сладкий арбуз − $0,5;
яблоки (кг) − $1,5;
спелое авокадо − $1,3;
рамбутаны − $1,2.
молодая кукуруза − $1,3;
длинные огурцы − $1,3;
помидоры разных сортов − $1;
сладкая морковь − $2;
чеснок − $3;
картошка − $1,4;
разная зелень – $0,2.

Цены в супермаркетах

Анализируя такой вопрос как «сколько стоит еда на Бали», необходимо помнить о ключевых продуктах питания, которые приобретаются в супермаркетах. Цена молока варьируется от того, кто является его производителем. Если это местная компания, то цена за литр составит 1 доллар, а если оно привозное, то его стоимость будет в два раза больше. Хлеб вам обойдется всего в полдоллара, а такой деликатес как кальмары – 4 доллара за килограмм, и это будет в два раза дешевле курицы. Самым популярным продуктом на Бали является рис, он стоит примерно 1 доллар за кило. Алкоголь здесь стоит достаточно дорого: за бутылку вина вы заплатите 20 долларов, а за банку пива – больше двух. За сыр в зависимости от его сорта – свыше 30 долларов.

Супермаркет Бали

Цены на морепродукты в прибрежных ресторанах:

гриль из барракуды (1кг) – $4;
алкогольный коктейль − $7,5;
гриль из мидии (1кг) − $5;
гриль из тунца (1кг) − $8;
гриль из королевских креветок (1кг) − $16;
гриль из омара (1кг) − $28;
гриль из краба (1кг) − $15;
гриль из кальмара (1кг) − $7;
натуральные соки − $1;
пиво − $3.

Морепродукты на Бали

Стоимость питания на Бали в кафе

В кафе можно всегда недорого и сытно поесть. Кафе подразделяются для местных и для туристов, где цены немного различаются. Здесь можно посмотреть на примерные цены завтрака в заведении, которое обслуживает как местных, так и туристов:

вкусные блинчики − $3;
хорошо зажаренный омлет, приправленный грибами и зеленым перцем − $3,5;
европейский завтрак, состоящий из омлета с беконом и пары сосисок − $4;
ассорти из различных фруктов − $2.

Цены на еду в кофейнях для местных (варунгах):

жареный рис (наси горенг) – $0,6;
наполненный толстый блин (теран булан) − $0,8;
жареная лапша (ми горенг) − $0,7;
кукуруза, зажаренная на гриле − $0,8;
кофе (классический) − $0,5.

Бюджетное питание в варунгах

Если вы решили питаться по бюджетному плану и значительно сэкономить, то варунги вам подойдут больше всего. В самых известных варунгах выбор блюд бывает очень большим, иногда достигая более двадцати наименований. Как правило, там предлагается сразу несколько различных супов, начиная от куриного и заканчивая обычным овощным, который отлично подойдет для вегетарианцев. В варунгах также имеется широкий выбор национальных блюд из мяса − bebek, sate и ayam, однако стоить они будут больше.

Бюджетное питание

Что говорят туроператоры о питании в варунгах

Большинство туроператоров не рекомендуют к посещению данные заведения общественного питания. Они обосновывают это возможностью отравления. Хотя за все последнее время не было известно случаев отравления в варунгах кем-нибудь из туристов. Многие из них, кто приезжают на Бали постоянно, смогли оценить эти вкусные национальные блюда и не собираются от них отказываться.

Где поесть в Нуса-Дуа

Аутентичную балийскую кухню можно попробовать в Нуса-Дуа, где находится большое количество небольших местных кафе, расположенных на главной дороге Jalan Pratama, которая протянулась вдоль всего побережья.

Здесь много популярных ресторанов, предлагающих блюда из морепродуктов.

Ресторан Нуса-Дуа

Сколько стоит питание в Нуса-Дуа

Учитывая то, что это курортный район, цены на питание здесь соответствующие. Для тех, кто предпочитает питаться в недорогих ресторанах, можно предложить следующий бюджет:

греческий салат − $3;
пицца Маргарита − $4;
спагетти карбонара − $4,5;
сэндвич − $3,5;
свежий сок из апельсина − $1.

Свежие морепродукты из Джимбаран

Для тех, кто приехал на Бали поесть свежих морепродуктов, можно порекомендовать небольшой рыболовецкий поселок Джимбаран. Там предлагается свежая рыба и морепродукты, которые были только что выловлены из моря. Бонусом этого путешествия станут прекрасные закаты и виды на залив.

Морепродукты из Джимбаран

Как выбрать свежую рыбу и морепродукты

В принципе, сделать это достаточно несложно. Вы прогуливаетесь вдоль рядов с морепродуктами и выбираете те, которые вам приглянулись. Затем вам их взвешивают и по желанию тут же готовят. Но, прежде чем продавец приступит к готовке, возьмите и проверьте вашу рыбу. Не стесняйтесь ее нюхать: если рыба свежая, то вы почувствуете только запах рыбы и моря.

Доставка питания на Бали

Кроме того, если вы собираетесь отдохнуть от суеты и не хотите тратить свое время на посещение ресторанов и кафе, то можете поискать в интернете рестораны, которые предлагают доставку еды на дом.

Найти их нетрудно: введите в поисковике «доставка еды Бали» − и вы сразу получите несколько вариантов на выбор.

Доставка питания на Бали

Месторасположение ресторанов и кафе

Если вы отдыхаете в Нуса Дуа или где-то рядом, то можете столкнуться с тем, что для того чтобы пообедать или поужинать, вам придется совершить небольшое путешествие, так как подавляющее количество ресторанов и закусочных расположено достаточно далеко, и пешком вы точно туда не попадете, разве что только самые упрямые. Единственным плюсом здесь будет то, что вас туда доставят и оттуда заберут транспортом заведения, однако, если вы путешествуете с детьми, для них это может стать утомительным.

Отзывы туристов

Согласно отзывам тех, кто отдыхал на Бали, этот курорт отлично подходит практически всем. Тем, кто предпочитает дорогой отдых в фешенебельных отелях, и тем, кому будет вполне достаточно для отдыха поселиться в небольшом бунгало и питаться блюдами недорогой местной кухни. Ниже можно посмотреть отзывы туристов, которые уже были на Бали и неплохо там отдохнули.

По мнению Лены – большинство ресторанов и кафе на Бали вполне приемлемы. «Мы проживали в Нуса Дуа и там же питались. Пару раз мы ездили в Куту в местные рестораны. Нас было двое взрослых и один ребенок, и сытый ужин нам обходился в пределах $25-35. В Куте хотела бы отметить отличные супермаркеты и вкусные кондитерские. Если захотите перекусить, сначала посмотрите на цены в меню, так как в некоторых ресторанах заплатите за все то же в несколько раз больше».

Сергей из Санкт Петербурга отмечает, что еда на Бали везде очень вкусная и свежая. А отели он рекомендует в Нуса Дуа и конкретно отель Никко Бали, так как там нет неприятных отливов, и отель Хилтон, который стоит на берегу лагуны, и отливов там также практически нет. Питание в них отличное, и он планирует туда новую поездку в 2018 году.

О вот топ-3 дешевых и дорогих отелей на Бали по версии hotellook.ru

Сколько стоят продукты, жилье и развлечения на Бали

Вопрос “сколько брать денег на Бали” является актуальным для многих путешественников, ведь бюджет у каждого туриста ограничен. В отличите от Юго-Восточных соседей цены на острове нельзя назвать очень дешевыми. Цены в статье указаны в долларах и индонезийских рупия, для конвертирования в рубли, вы можете воспользоваться нашем калькулятором валют.

Стоит учесть еще один факт: для белых людей, или буле как их тут называют, стоимость на любой товар может оказаться в 2-3 раза выше, чем для аборигена. Импортные продукты, например, сыр, шоколад, а также мясо стоят почти столько же, как на родине.

Жилье на Бали

Цены на аренду зависят от сезона, удаленности жилища от пляжа, окружающей инфраструктуры и прочих факторов.

Тип размещения	Примерная стоимость в USD
Апартаменты (низкий сезон)	90 в месяц
Апартаменты (высокий сезон)	250 в месяц
Дом на 2-3 спальни (низкий сезон)	2 300 в год или 250 в месяц
Дом на 2-3 спальни (высокий сезон)	5 200 в год или 500 в месяц
Вилла с бассейном на 2-3 спальни (низкий сезон)	10 300 в год или 1000 в месяц
Вилла с бассейном на 2-3 спальни (высокий сезон)	21 500 в год или 2000 в месяц

Необходимо учитывать дополнительные расходы на электричество от 10 до 200 USD в зависимости от жилища, а также интернет, абонентская плата за который варьируется от 60 USD (телефонная линия с модемом) до 500 USD (спутниковый интернет).

Мобильная связь

Роуминг ляжет непосильным бременем на бюджет, поэтому разумнее купить местную сим-карту одного из основных операторов XL,Telkomsel, Indosat. Цена сим-карты составляет примерно от 0,5 до 0,8 USD. Пополнять ее можно в любом магазине с вывеской Cell, комиссия составляет 0,1 — 0,3 USD. Стоимость минуты у всех операторов почти одинаковая — 0,05 USD, SMS — 0,02 USD для местной связи. Общение с Россией обойдется дороже — 0,5 USD за минуту разговора, SMS — 0,2 USD.

Рестораны и кафе

Еда в кафе

Стоимость обеда или ужина определяется классом заведения. Обильный ужин в ресторане из 3-х блюд облегчит кошелек на 150 000 рупий. Поход в McDonalds будет стоить в среднем 48 000 рупий. Посещение кафе для местных обойдется в 15 000 — 20 000 рупий на человека. Обед в кафе среднего уровня будет стоить примерно 80 000 рупий.

Блюдо	Цена в рупиях
Жареный рис (нонси горенг)	15 000
Жареная лапша (ми горенг)	15 000
Жареный рис с яйцом, тофу и курицей	20 000
Филе рыбы махи, маринованное с перцем чили и лаймом, гарнируется овощами и вареным рисом	64 000
Курица Тандури, приготовленная на гриле. Подается с овощами в карри.	64 000
Жареный кальмар. Подается с соусом тар-тар и жареной картошкой	46 000
Ризотто с морепродуктами	68 000
Рыба на гриле (1 кг)	105 000
Краб на гриле (1 кг)	210 000
Фруктовый салат	16 000
Сок 0,5 л	18 000
Чай (чайник)	8 000
Кофе	19 000
Бутылка вина (750 мл)	350 000
Местное пиво (0,5 л)	21 000
Импортное пиво (0,5 л)	38 000

Продукты на рынке

Samadi рынок

Если вы пришли на рынок, обязательно торгуйтесь. Продавец автоматически называет цену в 3-5 раз выше для туристов.

Товар	Примерная цена в рупиях
Молоко (1 л)	21 000
Хлеб (500 г)	20 000
Рис (1 кг)	9 000
Яйца (12 шт.)	20 000
Местный сыр (1 кг)	85 000
Куриные грудки (1 кг)	49 0000
Говядина (1 кг)	110 000
Яблоки (1 кг)	26 000
Бананы (1 кг)	11 000
Апельсины (1 кг)	33 000
Помидоры (1 кг)	12 000
Пачка сигарет	7 000 — 10 000

В каких магазинах выгоднее всего покупать продукты

Nirmala супермаркет Бали

Самый большой супермаркет европейского образца, где можно купить разом все продукты, чтобы надолго забить холодильник, — это Carrefour (Карифур). Он находится в Куте. Овощи и фрукты там несколько дороже по сравнению с рыночными, но ненамного, а вот мясо, сыры, хлеб, йогурты и прочее продаются по весьма привлекательной цене.

Nirmala (Нирмала) — это сеть магазинов шаговой доступности для местного населения. Они есть на каждом оживленном перекрестке или туристическом районе. На полках представлены в основном товары местных производителей. Выбор овощей и фруктов хороший.

Hardy’s (Хардис) — сеть универсамов, похожая на Нирмалу. Единственное отличие — наличие непродовольственных товаров. Магазины есть в Куте, Сануре и Нуса-Дуа.

Pepito (Пепито) — хороший супермаркет, расположенный в Куте. Он предлагает стандартный набор отличных продуктов. Есть неплохой отдел готовой еды.

Транспорт

Аренда скутера на Бали

Передвижение по острову нельзя назвать дорогим. Цены приведены в рупиях.

Аренда машины — от 3 000 000 до 4 000 000 в месяц.
Аренда скутера — от 500 000 до 700 000 в месяц в зависимости от состояния транспортного средства и как сторгуетесь.
Бензин стоит около 8 000 за литр.
Ремонт скутера осуществляется за собственный счет. Замена камеры — 14 000 — 15 000.
Проезд на местном автобусе — 5 000.
Такси по счетчику (1 км) — 6 300.

Одежда и обувь

Товар	Цена в рупиях
Джинсы	400 000 — 600 000
Платье, сарафан (Zara или H&M)	500 000 — 800 000
Кроссовки	950,000 — 1,000,000
Туфли	600,000 — 1,000,000

Подведем итог

По самым скромным подсчетам месяц пребывания на Бали для 2-х человек обойдется минимум в 1000 USD. В эту сумму входит самое дешевое жилье, скромное питание и несколько экскурсий. Два человека будут чувствовать себя комфортно при бюджете 2000 — 2 500 USD в месяц. Эти суммы не являются окончательными, так как у каждого туриста разные потребности и представления о “дорого” и “дешево”.

Кухня острова Бали | Цены на еду на Бали

Кухня Бали не отличается особым разнообразием, но это не мешает ей иметь большое количество поклонников с разных концов света. Местные шеф-повара активно используют в блюдах множество специй и приправ. Основными ингредиентами являются рис и лапша в сочетании с овощами, рыбными или мясными продуктами. На Бали такие блюда имеют устоявшиеся местные названия — жареный рис (nasi goreng) и жареная лапша (mie goreng). Традиционными деликатесами считаются жареный молочный поросенок (babi guling) и утка в банановых листьях (bebek tutu). Из освежающих напитков местная кухня предлагает насладиться свежевыжатыми соками и молоком молодого кокоса. Также остров славится своим свеже-сваренным балийским кофе.