Шри ланка отдых куда лучше: Недопустимое название

Остров Шри-Ланка, окруженный со всех сторон Индийским океаном, обладает большим числом отличных пляжей с чистым песком и прозрачными волнами. Здесь нет шумных дискотек, зато есть штаб-квартира сёрферов, возможность поплавать с аквалангом и голубые киты у побережья, на которых можно полюбоваться в определенно время года.

Подробнее о пляжных курортах Шри-Ланки вы можете узнать в этом разделе.

Термальные курорты Шри-Ланки

Горячих источников в Шри-Ланке не так много, но они помогут вам улучшить здоровье и добавить к морскому отдыху замечательную релаксацию. Термальные источники есть в горах в центре острова и на побережье.

• Нувара-Элия
• Тринкомали

Какое бы направление отдыха в Шри-Ланке вы не выбрали, tripmydream поможет вам подобрать недорогое проживание и авиабилеты.

Достопримечательности Шри-Ланки

https://ria.ru/20211006/shri-lanka-1752952101.html

Куда поехать зимовать: Шри-Ланка смягчила правила въезда

Достопримечательности Шри-Ланки

Куда поехать зимовать: Шри-Ланка смягчила правила въезда

Остров Шри-Ланка, бывший Цейлон — отличное место для зимовки: сезон здесь как раз начинается с конца осени и продолжается до весны. И как раз c октября тут… РИА Новости, 06.10.2021

2021-10-06T08:00

2021-10-06T08:00

2021-10-06T08:13

туризм

животные

отдых

вакцинация

чай

шри-ланка

индийский океан

слоны

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e5/0a/01/1752639059_0:158:3077:1889_1920x0_80_0_0_1911dd3ae07898a8c59c0ac4b85b63e8.jpg

МОСКВА, 6 окт — РИА Новости. Остров Шри-Ланка, бывший Цейлон — отличное место для зимовки: сезон здесь как раз начинается с конца осени и продолжается до весны. И как раз c октября тут отменили обязательные ПЦР-тесты при заселении в отель для вакцинированных туристов. О новых правилах въезда и полетной программе, «биобаблах» для непривитых и самых экзотических достопримечательностях — в материале РИА Новости.

шри-ланка

индийский океан

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

животные, отдых, вакцинация, чай, шри-ланка, индийский океан, слоны, пляжи, коронавирус covid-19, рис, пцр, маршруты — туризм, впечатления — туризм, стиль жизни, куда поехать, куда можно лететь, фото

Куда ехать на Шри-Ланку в мае?

В общем то май является самым первым месяцем когда над территорией Шри Ланки начинают дуть юго-западные ветра, приносящие неизменно с собой ливни, влажную и жаркую погоду, а также большие волны в океане. Практически все самые популярные курорты Шри Ланки находятся на юге (Унаватуна, Хиккадува и т.д), поэтому и принято считать что отдых в мае на острове не считается комфортным.

И действительно здесь начинает сезон приносящий тропические ливни, стопроцентную влажность при температуре воздуха +30…33 градуса днем и +27…28 ночью. Очень и очень жарко и душно при сильнейшей влажности и погода ну совершенно не для отдыха. Однако, на противоположной стороне острова — в северо-восточной части в мае месяц как раз начинается высокий сезон.

Восточные пляжи Шри Ланки напротив порадуют вас прекрасной погодой. Тут в это время сухо и тепло, да и влажность воздуха не превышает семидесяти-восьмидесяти процентов. Солнышко светит вовсю и океан удивительно спокоен. Если вы летите отдыхать с детьми то вам стоит обратить особое внимание на такой курорт как Тринкомале, а точнее на прекрасный пляж Нилавелли. Это фактически коралловая бухта, защищенная надежным образом от океанских волн с мягким и пологим заходом в воду. Никакой морской гадости типа ежей и угрей тут нет, так что специальная обувь даже и не требуется. На Нилавелли родители могут нисколько не опасаться пускать детей поплавать, потому что бухта очень спокойная, водичка теплая и прозрачная как в ванне.

Также на востоке острова можно отдыхать на пляже Аругуам Бей. Правда вот в мае здесь могут быть довольно значительные волны, поэтому это место весьма популярно у серфингистов. Так что активным отдыхающим очень благоприятно посещать Шри Ланку именно в мае месяце.

Также на востоке острова не слишком далеко от Тринкомалле располагается очень симпатичный пляж Пасикуда. Если вы остановились в отеле Трикомале, то можете съездить посмотреть на него на машине или на автобусе. Кстати, дорога очень красивая потому что все время идет вдоль моря.

Ну и естественно все цены на отдых в мае месяце на Шри Лаке существенно снижаются, чуть ли не до пятидесяти процентов. Это касается и проживания в гостинице, и питания, и экскурсий. Так что можно спокойно отправляться на отдых. Кстати, на экскурсии ездить в это время очень даже удобно, все достопримечательности работают, но при этом нет больших толп и можно все спокойно осмотреть ну и разумеется сделать удачные фотографии.

Отдых на шри ланке куда лучше ехать. Унаватуна или Хиккадува. Какой пляж выбрать? Галле

Шри-Ланка — небольшое островное государство, расположенное в Южной Азии неподалеку от полуострова Индостан. Современное официальное название — Социалистическая Республика Шри-Ланка страна получила в 1972 году. Ранее государство было известно под названием Цейлон. Официальная столица Шри-Ланки — Шри Джаяварденепура Котте. Фактически столичные функции выполняет крупнейший город страны — Коломбо.

Численность населения Шри-Ланки — 21,6 миллиона жителей. Среди национальностей доминируют сингалы и тамилы. Наиболее распространенная религия — буддизм, которой придерживается большинство сингалов. Кроме того, в стране распространены индуизм, христианство и ислам. Форма государственного управления на Шри-Ланке — полупрезидентская республика. Административно страна разделена на 9 провинций — Центральная, Северо-Центральная, Северная, Северо-Западная, Западная, Южная, Восточная, а также провинции Сабарагамува и Ува.

Главными отраслями экономики являются сельское хозяйство, текстильное производство и добыча драгоценных камней. В последнее время набирает обороты туристическая отрасль. Самые популярные места отдыха на Шри-Ланке — курорты Бентота, Хиккадува, Ваддува, Берувела и Калутара.

Время перелета:
Рейсы в аэропорт Бандаранаайк, Коломбо
из Москвы — от 8 часов 30 мин.
из Санкт-Петербурга — от 11 часов 25 мин. (1-3 пересадки)
из Казани — от 12 часов 30 мин. (1-4 пересадки)
из Екатеринбурга — от 11 часов 55 мин. (1-4 пересадки)
из Новосибирска — от 11 часов 50 мин. (1-4 пересадки)

Текущее время в Шри-Джаяварденепура-Котте:
(UTC +5:30)

Наиболее развитый вид спорта — экзотический для россиян крикет. Государство ведет активную внешнюю политику, Шри-Ланка — член известных международных организация — ООН (Организация Объединенных Наций), МВФ (Международный Валютный Фонд), АзБР (Азиатский Банк Развития) и других.

Как добраться

В настоящее время вопрос с прямым регулярным авиасообщением между Москвой и Коломбо остается открытым, однако известно что в сезон рейсы по этому маршруту совершает «Аэрофлот». Исключая этот вариант, самым оптимальным способом добраться до Шри-Ланки на данный момент являются рейсы авиакомпаний «Emirates» Москва — Дубай — Коломбо, «Qatar Airways» Москва — Доха — Коломбо и «Etihad» Москва — Абу-Даби — Коломбо. Все самолеты прибывают в международный аэропорт Коломбо .

Многих интересует важный вопрос при покупке билета Москва — Шри-Ланка: сколько лететь? Если выбрать беспосадочный перелет по маршруту Москва — Шри-Ланка, перелет займет 8 часов 45 минут (полет в столицу страны — Коломбо). Со стыковками это будет около 14 часов, однако зависит от времени стыковок, оно у авиакомпаний разное.

Климат и погода на Шри-Ланке

Климат на Шри-Ланке теплый и влажный. Температура очень ровная, без резких колебаний в течение года. Разница между наиболее теплым и холодным месяцем всего 2-3 градуса по Цельсию. Среднемесячная температура обычно не превышает 30 градусов. Времена года здесь различаются количеством выпадающих осадков. Больше всего дождей выпадает летом. Для проживания наиболее комфортны прибрежные районы Шри-Ланки. В крупных городах, находящихся внутри страны, стоит жаркая погода и повышенная влажность. Средняя температура воды в Индийском океане около страны 27 °C, она отличается от температуры воздуха всего на пару градусов.

Более прохладную температуру можно встретить в горных районах Шри-Ланки. Местечко Нувара Элия расположено на отметке 1884 метра над уровнем океана. Местная среднегодовая температура 18 °C. В холодное время ночью столбик термометра может опускаться до невиданной для Шри-Ланки отметки в 10 °C. Подобный «мороз» заставляет владельцев местных отелей и гостиниц использовать отопительные приборы, которые включаются в вечернее и ночное время. Для туристов будет полезно и приятно узнать, что дожди на Шри-Ланке обычно проходят по ночам. Поэтому отдых на курорте не должен быть омрачен выпадающими осадками. Ровный и благоприятный климат в течение всего года позволяет отдыхающим не задумываться о выборе месяца для отпуска на Цейлоне. Здесь в любое время года местные жители и туристы чувствуют себя комфортно.

Сезон дождей на Шри-Ланке

Понять то, как лихо изменяется климат на Шри-Ланке, с первого раза достаточно сложно, так что с его особенностями нужно быть внимательней. На острове главенствует экваториальный климат, отличительной чертой которого является разделение на два сезона: сухой и сезон дождей.

Кроме того, посередине острова возвышается Центральный горный массив, создающий «дождевую тень» для юго-западной части Шри-Ланки. Это так называемая «влажная зона» острова, куда с мая по сентябрь направляются юго-западные муссоны. Они образуются в Аравийском море и большой стеной теплого влажного воздуха движутся в сторону острова. При этом из-за горного массива на остальной части страны (а это три четверти острова) в это время более-менее сухо. Эти три четверти — восточная и северная части страны, где среднегодовое количество осадков составляет 1200-1800 мм. Для сравнения, на юго-западе эта цифра значительно больше — от 2540 до 5080 мм в год.

Север и восток страны находятся под влиянием северо-восточных муссонов, орудующих здесь в период с ноября по февраль. Большинство циклонов, формирующихся в Бенгальском заливе, обрушиваются на Бангладеш и побережье Индии, но и Шри-Ланке также порой достается, даже несмотря на некоторую удаленность.

Сезон дождей на Шри-Ланке характеризуется сильными и короткими (примерно по 15 минут) ливнями, чаще всего проходящими ночью. Главным же минусом для отдыхающих в такой ситуации являются сильный ветер, образующий большие волны в океане, так что с мечтами о спокойном и безопасном купании в это время лучше расстаться.

Зимние и осенние месяцы на острове характеризуются как межмуссонные периоды, когда сильных муссонных дождей нет, но при этом порой проходят так называемые «зенитальне дожди», часто встречающиеся в экваториальных регионах. Таким образом, лучшим временем для отдыха на привлекательном для туристов юго-западе является зима, и, соответственно, на севере и востоке — лето.

Города и регионы

Провинции Шри-Ланки

• Центральная
• Северо-Центральная
• Северо-Восточная
• Северная
• Сабарагамува
• Южная
• Западная

Города Шри-Ланки

В Шри-Ланке много крупных и небольших городов. Ниже предоставлена информация о городах, наиболее интересных для туристов.

Коломбо — самый крупный город Шри-Ланки, который фактически является столицей страны, находится в Западной провинции государства. Коломбо — центр бизнеса, торговли и культуры. Население города составляет 740 тысяч жителей, а агломерация (вместе с пригородами, в том числе и с формальной столицей Шри Джаяварденепура Коте) — 2 миллиона 250 тысяч жителей. В Коломбо бурно развивается промышленность и высокотехнологичное производство. Местный порт — один из самых больших в азиатском регионе.

Интересно, что многие районы имеют определенную профессиональную направленность. Такое разделение возникло еще с давних времен. В Коломбо есть район ремесленников, бедняков, торговцев и т. д. Конечно, сегодня подобная классификация постепенно изживает себя, но до сих пор во многом актуальна. В 30 километрах от Коломбо расположен крупный международный аэропорт. Город развит в культурном и религиозном плане — имеется свой университет, обсерватория, духовные заведения для различных конфессий.

Туристический центр расположился в северном районе города — Форт. Здесь сконцентрированы гостиницы, отели, магазины, рестораны и другие развлекательные заведения. Главные достопримечательности города — парк Галле Фейс Грин, Национальный Музей, Краеведческий Музей, Президентский Дворец и Площадь Независимости. В пригороде Комломбо можно посетить один из самых масштабных зоопарков на континенте — Dehiwala Zoo.

Анурадхапура — районный центр Северо-Центральной провинции Шри-Ланки. Город назван в честь своего основателя — индийского принца Анурадха. Численность населения — 50 000 жителей. Наиболее развитые экономические отрасли — сельское хозяйство и ремесленный промысел. Температура воздуха — теплая и благоприятная на протяжении всего года, климат отличается повышенной влажностью. Город известен своими достопримечательностями: в Анурадхапуре сохранились остатки древних храмов, монастырей и других культурных памятников. Среди самых известных объектов — ступы Руанвелли и Тхупарама, монастыри Абхаягири и Исурумуния, а также знаменитая статуя Аукана Будда, расположенная неподалеку от города.

Канди — один из древнейших ланкийских городов. Он расположился в центральной части страны. Ранее город был известен под названием Сенкадагалапура. Население Канди — более 150 тысяч человек. Город входит в число объектов, включенных в каталог всемирного наследия ЮНЕСКО, а в прошлом он был столицей древнего Цейлона. Наиболее значимый памятник культуры — Храм Далада Малигава. Здесь находится Священный Зуб Будды, и этот известный артефакт стал объектом паломничества для буддистов. Ежегодно Канди становится местом проведения популярного фестиваля Эсала Перахер, в это время знаменитая реликвия выносится на обозрение публики. Десять ночей подряд на улицах проходит шествие с участием слонов, которое сопровождается этнической музыкой, факирами и другими местными атрибутами. В пригороде Канди находится крупнейший ботанический сад на континенте. В нем собрано множество редких видов тропических растений. В окрестностях Канди расположен свой уникальный Сад Специй.

Негомбо — небольшой городок, находящийся в 40 километрах от Коломбо. Курорт имеет прозвище «Меленький Рим». Дело в том, что Негомбо — неофициальный центр христианства на Шри-Ланке. Город достаточно развит, магазины, ресторанчики, пункты проката и других услуг находятся здесь буквально на каждом углу. Местные пляжи пустынны, поэтому пользуются успехом у любителей тихого и спокойного отдыха. Правда, большинство туристов использует Негомбо лишь как перевалочный пункт на день-два, а затем направляются на другие курорты. Тем не менее, городу есть что предложить и показать отдыхающим. Наиболее популярное развлечение — рыбалка. Местные деревушки издавна славятся рыболовным промыслом. Самые значимые достопримечательности — остатки голландского форта и Буддистский храм в Келании, которая находится в 10 километрах от Негомбо.

Курорты Шри-Ланки

Шри-Ланка — остров, куда едут отдыхать круглый год. Пляжный отдых, купание в Индийском океане, поездки по экзотическим местам, полное расслабление, встречи, запоминающиеся навсегда, аутентичная жизнь деревень, вековые традиции — так или иначе именно этого ждут от острова.

Главный вопрос, которые задают себе туристы, собирающиеся в отпуск на Шри-Ланку — какой курорт выбрать? Действительно, здесь немало хороших мест, причем каждое со своим характером и колоритом. Так, Хиккадува собирает на своих пляжах серферов, дайверов и молодежь. Бентота ориентирована на притязательных туристов, Когалла — на самостоятельных и на тех, кто прибыл на «зимовку», и т. д.

Ниже описаны лучшие курорты Шри-Ланки. Дополнительно можно почитать о ланкийских пляжах .

Бентота — популярный пляжный курорт на Шри-Ланке. Это романтическое местечко пользуется популярностью у молодых семей и искателей приключений. К услугам туристов — полный спектр услуг, рассчитанных на любой бюджет. Курорт придется по вкусу любителям активного отдыха: здесь расположился самый популярный цейлонский центр водных развлечений «Конфифи Марина». Отдыхающие смогут покататься на катере, водных лыжах, скутере или совершить подводное погружение. Также клуб занимается организацией экскурсий и морских прогулок.

Берувела — курорт, находящийся на юго-западе страны, неподалеку от Коломбо. Это место придется по вкусу туристам, предпочитающим пляжный отдых. Впрочем, любителям более активного образа жизни тоже найдется, чем себя развлечь. В крупных отелях имеются спортивные сооружения — поля для гольфа, теннисные корты, а на пляжах к услугам туристов традиционные водные развлечения. Вдоль береговой линии курорта расположились несколько отелей разного класса для людей с различным уровнем дохода. Главная достопримечательность Берувели — древняя мечеть Кечималаи, паломничество к которой ежегодно совершают тысячи мусульман со всего мира.

Ваддува — еще один цейлонский курорт, расположившийся рядом с Коломбо. Визитная карточка этого местечка — шикарные кокосовые пальмы и изумительные песчаные пляжи. Курорт обладает развитой инфраструктурой. Здесь сосредоточено большое количество отелей, торговых лавок, ресторанов и кафе. На Ваддуве функционирует популярный центр подводного плавания. Любители дайвинга смогут в полной мере оценят красоту местных океанских глубин. Всего в нескольких километрах расположилось другое курортное местечко — Калутара, известное благодаря буддистскому храму Гангатилака Вихара.

Калутара — курортное местечко на юго-западном побережье Шри-Ланки. Испокон веков курорт был известен своими пряностями и специями. Маленькой Калутаре за свою историю довелось побывать под гнетом португальских, голландских и британских колонизаторов. Тем не менее, сегодня место стало одним из самых современных и динамично развивающихся ланкийских курортов. Местный фирменный знак — изумительные и сочные тропические фрукты, которые складываются в корзины, созданные местными умельцами по собственной методике. Впрочем, и знаменитые калутарские специи по-прежнему пользуются уважением во всем мире. Главные достопримечательности курорта — Ступа Гангатилака Вихара и февральский парад Навам.

Когалла — небольшой, но известный цейлонский курорт. Относительная удаленность от цивилизации (до Коломбо более 100 километров) привлекает сюда туристов, которые мечтают отдохнуть от суеты крупных городов. С другой стороны, на Когалле развита вся необходимая инфраструктура, включая поля для гольфа, центры подводного плавания, теннисные корты и другие развлечения. Неподалеку от курорта находится местечко Полоннарува. Оно известно тем, что на его территории сохранились остатки легендарного дворца государства древних сингалов. Из прочих исторических памятников можно выделить храм Ватадаге и вырубленные в скалах гигантские статуи Будды.

Нувара Элия — знаменитый курорт в горах Шри-Ланки. Местечко известно, как один из немногих островков прохлады в знойной Южной Азии. Популярностью у туристов пользуются многочисленные местные водопады. Из других достопримечательностей стоит отметить необыкновенную архитектуру местных сооружений в британском стиле. Главные места для отдыха — великолепный современный комплекс для гольфа, парк Виктория, живописнейшее озеро Грегори и ипподром, на котором каждую весну проходят лошадиные бега.

Маунт Лавиния — популярный ланкийский курорт, расположившийся всего в нескольких километрах от столицы страны. Место является достаточно крупным торговым, промышленным и экономическим центром. Население города — 155 тысяч жителей. Туристы особенно отмечают здешние широкие песчаные пляжи. На курорте расположено несколько современных отелей. Главные достопримечательности — Зоопарк Дехивелы, в котором проживают более 300 видов животных и гигантское озеро Болгода с богатым животным и растительным миром.

Хиккадува — курортное местечко, расположенное на юге Шри-Ланки. Этот город считается Меккой дайвинга. Необыкновенно красивые местные коралловые рифы и другие обитатели подводного мира привлекают отдыхающих со всего света. Коралл стал неофициальной эмблемой города. Кроме того, на территории города находится коралловый заповедник. Среди других достопримечательностей — буддистский храм и большое красивое озеро.

Что посмотреть

Достопримечательности

Музеи и галереи

Развлечения

Парки и зоны отдыха

Активный отдых

Транспорт

Частные гиды на Шри-Ланке

Более детально с Шри-Ланкой вам помогут ознакомиться русские частные гиды.
На проекте Эксперты.Туристер.Ру зарегистрировано .

Чем заняться

Водные виды спорта

Комфортная погода на протяжении всего года, изумительно чистая вода и красота подводных глубин Шри-Ланки привлекают множество любителей активного отдыха со всего света.

Дайвинг — подводное плавание с аквалангом, маской, ластами и другим снаряжением. Индийский океан помимо красивейших морских обитателей и подводных рифов хранит в себе множество тайн и загадок. Погружение вблизи затонувших кораблей и подводных пещер обостряет ощущения и делает дайвинг на Шри-Ланке просто незабываемым. Ланкийские дайвинг-центры имеют современное снаряжение и оборудование, и раскиданы по всему периметру острова. При планировании отдыха с давйингом следует учитывать время поездки. Дело в том, что дайвинг-центры, находящиеся на юго-западе Шри-Ланки, работают с середины осени до середины весны, а на северо-востоке — с начала весны до середины осени.

Снорклинг также позволяет созерцать великолепие подводного мира, но только на небольшой глубине: для занятий снорклингом требуются только маска, ласты и трубка. Чистота и прозрачность ланкийских вод без труда позволяет заниматься этим увлекательным занятием, ведь подводные прелести просматриваются на глубине нескольких метров.

Серфинг — катание на волнах с использованием специальных досок. Серферы облюбовали многие районы Шри-Ланки. Живописный пейзаж, непринужденная атмосфера курорта и, конечно же, хорошие высокие волны делают остров идеальным для занятия данным видом спорта.

Виндсерфинг — катание на волнах с помощью доски, снабженной парусом. Данным видом спорта можно заняться в Негомбо, Тринкомали, Бентоте. Снаряжение арендуется в специализированных пунктах проката. Некоторые отели специализируются на виндсерфинге и предлагают туристам все необходимое оборудование. Местом сбора для опытных спортсменов стал залив — Аругам Бей.

Аюрведа

Народное лечение на Шри-Ланке очень развито. Особенно популярно направление аюрведа, что в переводе означает наука о жизни. Это целый комплекс народных методов лечения, включающий ароматерапию, релаксацию, медитацию, массаж, здоровое питание. Аюрведа подразумевает комплексное оздоровление организма, а не лечение только больных органов. Самое важное, что данное направление не имеет побочных воздействий и противопоказаний. Все лечебные средства медицинского направления полностью изготовлены из натуральных компонентов. Сразу в нескольких отелях Шри-Ланки предлагается совместить отдых с лечением по системе аюрведа.

Экотуризм

Во всем мире экотуризм уже давно стал популярным направлением отдыха. В последнее время этот вид отдыха стал набирать популярность и среди наших соотечественников. Туры на Шри-Ланку отличаются большим разнообразием предложений по экотуризму. На выбор отдыхающих — сплав по горным рекам, поездка на внедорожниках по пересеченной местности, прогулка верхом на слонах, альпинизм и другие оригинальные экскурсии.

Кемпинги и сафари

Для туристов, уставших от комфорта современных отелей и желающих приобщиться к природному миру, на Шри-Ланке предлагается специальная экскурсионная программа с проживанием в палаточных лагерях при национальных парках. Программа тура составляется с учетом индивидуальных пожеланий отдыхающих. Туристы самостоятельно выбирают парки для посещения и другие критерии отдыха. В числе последних — комфортабельность палаточных номеров, количество дней в туре, покупка дополнительных экскурсий. Стандартная программа рассчитана на 9 дней, в течение которых посещаются все основные национальные парки страны. В лагерях обеспечиваются все необходимые бытовые условия и трехразовое питание.

Агротуризм

Агротуризм — лучшее направление отдыха для тех, кто хочется познакомиться с особенностями ланкийской жизни изнутри. Туристы не только могут жить в обычных условиях цейлонской деревушки, но и принять участие в сельскохозяйственных работах, а также ухаживать за домашними животными. В рамках агротуристических пакетов отдыхающие знакомятся с местной культурой, обычаями, учатся готовить блюда национальной кухни.

Рыбалка

Прибрежные воды Шри-Ланки изобилуют количеством живущих там рыб и других представителей подводного мира. Насыщенность планктоном привлекает большое количество разнообразных особей — от тунца до акул. Экскурсионная рыбалка обычно начинается рано утром. Туристические группы вывозят порыбачить на несколько десятков километров от побережья. Отдыхающих сопровождают опытные местные рыбаки, а все необходимые снасти входят в стоимость экскурсии.

Речное сафари

Большим успехом на острове пользуется так называемое бот-сафари. Это трехчасовая речная прогулка на лодке. Во время экскурсии вы сможете встретить множество экзотических птиц и животных. Удаляясь на лодке от цивилизации, можно встретить все больше интересного и необычного — небольшие островки суши, поселения аборигенов и уникальную растительность. Услуги местного гида обойдутся всего в $20.

Вертолетная экскурсия

Возможность совершить прогулку на вертолете появилась совсем недавно. Это весьма дорогое развлечение, но желающие все же находятся. Вертолетная база находится в 15 километрах от столицы Шри-Ланки. Отсюда можно совершить вылет практически в любую точку страны. Максимально допустимое количество туристов в салоне одного вертолета — четыре человека. Наиболее популярная экскурсия в Сигирию обойдется в $2000 за вертолет, кроме того, придется раскошелиться еще по $112 за каждый час ожидания вертолета.

Полет на воздушном шаре

Еще одна экскурсия, позволяющая туристам полюбоваться изумительными ланкийскими ландшафтами с высоты птичьего полета. Воздушные прогулки совершаются только в слабоветренную, безопасную для вылетов погоду. Стандартная продолжительность экскурсии полтора часа, а стоимость примерно $1000 на всю группу, численность которой не может превышать четырех человек.

Гольф

Данная игра стала развиваться на территории Шри-Ланки еще в XIX веке. На сегодняшний день в стране создано несколько высококлассных комплексов для игры в гольф, которые соответствуют мировым стандартам. Насладиться игрой смогут и начинающие спортсмены: для новичков в гольф-клубах проводятся специальные индивидуальные и групповые занятия.

Свадьба по-ланкийски

Молодожены со всего мира все чаще в качестве места проведения свадьбы выбирают Шри-Ланку. Церемония проходит по местным традициям — жених с невестой одеваются в яркие национальные костюмы, процессия сопровождается слонами и барабанным боем, рядом танцуют юноши и девушки в колоритных нарядах. После обмена кольцами молодожены дают друг другу отведать риса, сваренного в кокосовом молоке, и запивают его водой. Этот ритуал символизирует будущую взаимную заботу мужа и жены. Есть ряд других традиционных свадебных обрядов — связывание мизинцев жениха и невесты золотой нитью, разбивание кокосового ореха, чтобы окропить молоком одежду молодоженов и совместное зажигание масляной лампы. Стоимость церемонии следует обговаривать заранее с организатором. Сумма будет меняться в зависимости от количества выбираемых услуг. Но в среднем можно уложиться в $1000.

Пляжи Шри-Ланки

Шри-Ланка может похвастаться великолепными песчаными пляжами, которые протянулись на 1000 км вдоль всего побережья острова. При купании в океане следует быть осторожным: глубинные течения достаточно опасны, к тому же можно порезаться обломками кораллов. Загорать топлесс на Шри-Ланке не принято.

На курортах предлагаются всевозможные виды водного спорта: дайвинг, сёрфинг, яхтинг, снорклинг, парусный спорт.
На острове 2 пляжных сезона: на западном и южном побережье с ноября по март дуют северные ветра, море тихое, а погода комфортная. С апреля по октябрь дует западный муссон, поэтому пляжная погода устанавливается на восточном побережье.

Передвижение по стране

Автобус

Автобусы зачастую битком набиты пассажирами и очень неудобны, но на них можно проехать весь остров почти даром, за несколько долларов. Есть автобусы класса «АС», с кондиционером и гарантированными посадочными местами, они обойдутся в два раза дороже.

На автобусных остановках царит суматоха, особенно на больших, но практически каждый человек будет рад попрактиковаться в английском и помочь.

По крупным городам страны курсируют частные и муниципальные автобусы. Стоимость проезда в них примерно одинаковая. Общественный транспорт на Шри-Ланке — один из самых дешевых в мире.

Поезд

Между ланкийскими городами удобно перемещаться на поездах. От столицы можно доехать до любой конечной точки не дороже, чем за 300 рупий. У пассажиров есть возможность выбрать себе класс вагона с подходящим уровнем комфорта. В Шри-Ланке протяженная железнодорожная система, обслуживающая все основные города острова кроме севера и востока.

Поезда комфортабельнее и колоритнее автобусов, а благодаря извилистой железной дороге в горах, железнодорожная сеть в гористой части Шри-Ланки очень живописная, особенно на линии Бадуллу-Нану Ойя. Если это возможно, лучше сесть справой стороны поезда, здесь открываются самые лучшие виды. Для туристов, желающих осмотреть местные виды, есть специальные экскурсионные вагоны с большими окнами.

Тук-тук

Наиболее популярный транспорт на Шри-Ланке — это небольшие мотороллеры с кабиной, которые называются «тук-тук». Для нас они непривычны, но ланкийцы регулярно пользуются ими для повседневных поездок. Тук-тук гораздо дешевле обычного такси, средняя цена за километр пути — 15-20 рупий. Платить чаевые на Шри-Ланке не принято.

Такси

Более традиционный вид транспорта обойдется дороже примерно на 50%. За километр пути придется выложить около 30 рупий. Если такси не оборудовано счетчиком, то о стоимости поездки следует договариваться заранее. «Поймать» таксиста можно прямо на улице или вызвать по телефону.

Прокат автомобилей

В стране неплохо организована транспортная система, но россиян сильно будут удивлять две вещи — левостороннее движение и возможность соседства на дороге животных, ведомых фермерами, и автомобилей.

С водителем

Сам автомобиль часто предоставляется бесплатно, а деньги платятся водителю за его услуги. У некоторых водителей/гидов есть государственная лицензия на осуществление своей деятельности, некоторые из них обладают чрезвычайно широкими знаниями и говорят на нескольких языках, специализируются в истории и культуре страны. Тем, кто отправится посмотреть исторические места и природные заповедники они расскажут про окружающую среду.

Без водителя

Те, кого не смущают странности дорожного движения на Шри-Ланке, то могут арендовать автомобиль для самостоятельных поездок. Стандартная такса — 2400 рупий за день. В эту сумму включается пробег 80 километров, а за каждый дополнительный километр придется доплатить по 8 рупий.

Самолет

Воздушный перевозчик «Aero Lanka» осуществляет внутренние рейсы по направлениям Коломбо-Ратмалата, Коломбо-Джафна и Коломбо-Тринкомали.

Общение

Основной язык Шри-Ланки сингальский, второй язык — тамильский. Английским пользуются в правительстве и туризме. Не стоит ожидать, что все население повсюду бегло говорит на английском. Он гораздо более распространен в пляжных и туристических зонах. Большинство людей в сельской местности вообще не знают английский, за исключением нескольких простых слов.

• Сингальский язык: приветствие на сингальском звучит «ааюБОван», что дословно означает: «останьтесь подольше»; спасибо по-сингальски будет «стути»;
• Тамильский язык : приветствие на тамильском звучит «ванаккам»; спасибо — «нанри»;
• Арабский язык (Ланкийские мавры): при встрече с мусульманином будет вежливо сказать «ассаламу алейкум»; спасибо звучит как «джаза-ка алла».

Культура

Культура Шри-Ланки сумела сохранить в себе множество собственных древних традиций, несмотря на то, что большое влияние на нее оказывали европейские колонизаторы. Стране удалось сохранить традиционные обычаи во многих сферах. Большинство древних национальных произведений искусства, так или иначе, связаны с доминирующей в стране религией — буддизмом. Под его влиянием развивались живопись, скульптура и архитектура. Самобытные танцы и песни тоже являются важным объектом ланкийской культуры. Из современного искусства на Шри-Ланке активно развивается кино, радио и телевидение.

Один из главных праздников для ланкийцев — Новый Год. Правда, в отличие от нашей страны, на Шри-Ланке он празднуется в апреле. С этим событием на острове связано множество ритуалов, и конечно не обходится без традиционного шикарного фейерверка.

Ланкийский спорт номер один — это крикет. Национальная сборная в 1996 году даже становилась чемпионом мира по этому виду спорта. Кроме того, весьма популярны американский футбол, регби и различные боевые искусства. В числе последних — ланкийские виды единоборств Cheena di, который преподавался китайскими монахами и Angampora — боевой стиль с использованием мечей, кинжалов и других видов оружия.

Кухня

Национальная ланкийская кухня имеет много общего с индийской, благодаря географической близости двух стран. Пряности, специи, сочные фрукты, морепродукты — все эти элементы являются традиционными обеих стран. Основу ежедневного рациона на Шри-Ланке составляют блюда, приготовленные из риса и карри. Последним, кстати говоря, приправляется не только мясо. На острове с карри подаются гарниры, рыба, овощи и другие блюда.

Поскольку блюда Шри-Ланки и Южной Индии очень похожи, во многих местных ресторанах в меню указывается, где кухня Шри-Ланки, а где — Южной Индии. Кроме того, в различных регионах существуют свои варианты приготовления блюд. Как правило, еда очень дешевая, недорогой обед обойдется примерно в доллар. Редко обед может стоить более десяти долларов, разве что в самых дорогих местах, ориентированных на туристов. В Коломбо большой выбор высококачественных ресторанов.

В цейлонской кухне часто используются кокосовые ингредиенты — кокосовый сок, масло и стружка. Есть множество других блюд с другими непривычными для нас компонентами.

String hoppers — рисовая вермишель, свернутая в рулоны и приготавливаемая на пару.

Umbalakada — стертая в порошок мелкая рыба.

Hoppers — местные блины из рисовой муки, которые готовятся на кокосовом молоке.

Bittara арра — блин, совмещенный с яичницей. Для приготовления в середину блина кладется куриное яйцо.

Hakuru арра — лакомство, похожее на Bittara арра, но подслащенное кокосовой стружкой.

Kiribath — традиционный белый рис, который варится на кокосовом молоке.

Rotti — обычная лепешка приправленная соусом карри.

Pittu — готовится из воды, рисовой муки и кокоса. Также подается с соусом карри.

Kottu Rotti — смесь рубленных пресных рисовых лепёшек, овощей и мяса на выбор. Это блюдо встречается только в Шри-Ланке, самое вкусное Котту Роти у уличных торговцев, свежеприготовленное.

Напитки

На Шри-Ланке не стоит пить воду из-под крана, это может быть чревато кишечными расстройствами. Покупайте простую бутилированную воду в магазинах. А вот от покупки местного молока лучше отказаться вообще. Благодаря ланкийскому климату оно очень быстро портится, хотя стоит достаточно дорого.

Традиционный безалкогольный напиток у ланкийцев — это Тэмбили, сок из королевского кокоса. Фреш могут приготовить на ваших глазах прямо на улице, причем он обойдется дешевле, чем продаваемый в бутылках.

Из других местных напитков можно выделить имбирное масло и кремовую содовую. Если вы предпочитаете классическую «Коку» или «Пепси», то приобрести их вы сможете практически в любом продуктовом супермаркете на острове.

Наиболее популярные сорта пива — Three Coins (варят его по бельгийскому рецепту), Lion Stout (маслянистое с шоколадным привкусом) и Lion Lager.

Для тех, кто предпочитает крепкий алкоголь, можно посоветовать местный напиток — Арак (Arrack). Обычно он стоит около 4 долларов за бутылку, и пьют его часто с имбирным пивом. Качество зависит от цены, однако повсеместно рекомендуют марку Old Reserve по цене 7,5 долларов.

Покупки

Шоппинг на Шри-Ланке представлен как достаточно современными торговыми центрами, так и традационными рынками со всевозможными народными товарами — от специй до одежды из натуральных тканей. На товары местных производителей цены очень демократичны. Больше всего возможностей для шоппинга, конечно, в Коломбо, однако ланкийской глубинке, и уж тем более туристическим центрам также есть что предложить туристам в плане покупок.

Подробнее о времени работы магазинов, о том что купить, где купить, и как торговаться вы можете прочитать в статье «Шоппинг на Шри-Ланке ».

Связь

Телефонная связь

Телефонная связь доступна практически в любом отеле, но обычно звонок из номера обходится очень дорого. Экономнее пользоваться специальными телефонными карточками и звонить из автоматов или делать звонки из ближайших почтовых отделений. Карточки номиналом в 100, 500 и 1000 рупий можно купить в супермаркетах, торговых киосках и на почте. Для звонка в Россию необходимо набрать 007, код города и номер телефона.

Телефонный код Шри-Ланки: +94.

Интернет

Сотовая связь на острове развита слабо и работает нестабильно. Пользоваться мобильным телефоном получится только в столице, а также в крупных городах и на популярных курортах.

Выйти в глобальную сеть можно через Интернет-кафе, расположенные на территории больших городов. В глубинке страны получить доступ к «всемирной паутине» весьма проблематично.

Безопасность

Туристам, отправляющимся отдыхать на Шри-Ланку, следует соблюдать ряд простых мер, обеспечивающих безопасность. Осторожным следует быть во время прогулок по паркам и заповедникам — смотреть под ноги, не сворачивать с туристической тропинки и пользоваться антимоскитными средствами. Если вы отправляетесь на экскурсию в джунгли, то перед поездкой, на всякий случай, необходимо выпить антималярийные таблетки. Внимательнее нужно быть и с животными. Часто бывают случаи, когда обезьяны воруют у незадачливых туристов различные вещи.

Как и во многих других туристических районах, на Шри-Ланке следует опасаться воров-карманников и не оставлять ценные вещи без присмотра. Женщинам лучше не находиться ночью одним на улицах или на пляже. За последние несколько лет наблюдается небольшой рост преступлений против туристов, но случаи эти редкие.

Туристам не рекомендуется путешествовать в районы, контролируемые «Тамильскими тиграми» (ТОТИ). Некоторые районы заминированы, а в городах происходят вооруженные столкновения. Кроме того возможны и военные действия правительства. Однако, благодаря большому количеству государственных контрольно-пропускных пунктов крайне мала вероятность попасть на территорию военных действий по неосторожности. Эти районы значительно удалены от мест, которые обычно посещают туристы. Тем не менее на улицах, основных магистралях и в аэропорту вполне обычно увидеть хорошо вооруженных солдат.

Перед поездкой в эту страну рекомендуется сделать прививки от гепатита, А и В, полиомиелита, и столбняка. Если планируется поездка за пределы туристических зон, особенно в сезон дождей, нужно сделать прививку от сыпного тифа. Свободными от малярии считаются районы Гампаха (например, Негомбо), Коломбо, Калутара, Галле, и Нувара Элия, а также город Канди (но не округ). В остальных районах страны малярия есть и больше всего вероятности заболеть существует в Анурадхапуре. В сухое время года днем в пути, или путешествуя на поезде в Канди (включая поездки в сады Перадении) или в Нувару Элию нужно пользоваться ДЭТА-содержащим репеллентом, этого должно быть достаточно. Риск заражения возрастает после захода солнца. Противомалярийная профилактика гарантирует от заражения в поездках на север (особенно в Анурадхапуру), на восток, и юго-восток (однако, некоторые виды препаратов там недоступны).

Старайтесь с уважением относиться к местным культурным ценностям. В храмах нельзя появляться в шортах, коротких юбках или в другой слишком открытой одежде, а перед тем как зайти в святилище, нужно обязательно разуться. Покупая ювелирные изделия и драгоценности, не забудьте попросить лицензию на вывоз товара из страны, в противном случае могут возникнуть проблемы на таможне. В дни полнолуния на острове запрещается употребление алкоголя в общественных местах.

К некоторым традициям нужно привыкнуть, особенно европейцам.

Посольство Российской Федерации на Шри-Ланке:

Адрес: Embassy of the Russian Federation, 62 Sir Ernest de Silva Mawatha, Colombo-7, Sri-Lanka.

Телефон: (8-10-941) 57-4959, 57-3555.

Где остановиться

Стандартные отели

Классические отели с номерным фондом от 50 до 500 номеров. Подходящую гостиницу этого класса можно найти под любой бюджет. Из-за своего удобства стандартные отели полюбились отдыхающим семьями или большими группами. Часто применяется система all-inclusive (все включено).

Бутик-отели

В последнее время отели данного типа становятся все более популярными. Бутик-отели — это небольшие отели на 3-15 номеров. Постояльцы таких гостиниц предпочитают тишину, уют и спокойствие, которых так не достает в крупных отелях. Бутик-отели стоят в среднем дороже обычных, но зато они имеют свой неповторимый облик. Клиенты получают гораздо более внимательный сервис и обслуживание. Стандартная стоимость аренды двухместного номера $100-$250 за день.

Бунгало

Обычно бунгало — это небольшие частные дома, отремонтированные и переделанные под нужды туристов. Иногда имеется собственная кухня, горничная или повар. Аренда бунгало стоит недешево, но если вы едете отдыхать большой компанией, то есть возможность сэкономить. Стоимость аренды $100-$200 за день.

Виллы

Вилла — роскошный дом с большим количеством комнат, всеми возможными удобствами и максимальным комфортом. Они сдаются обычно целиком и подходят для обеспеченных людей. Виллу, как и бунгало, выгодно снимать большой компании людей, например, нескольким семьям. Средняя стоимость аренды $300-$1000 за день. Она колеблется в зависимости от уровня виллы и удаленности от моря.

Привет, друзья!

Прокатился я сегодня на своем зубодробительном Энфилде, из Арамболя до пляжа Керим. И после отрубился как подкошенный: ни работать сил нет, ни готовить. Могу только слушать музыку. Уже не в первый раз замечаю такую особенность, как в людное место выйду. То ли чужих нехороших энергий хватаю, то ли колбасит от жары и климата…

Напишите, пожалуйста, в комментариях, сталкивались ли Вы с таким? И как справлялись? Меня пока только более-менее в себя приводит прохладный душ и то через раз.

Вспоминаю остров Цейлон, где мы в прошлом году провели аж 2 месяца. И помню, что тоже в пределах базаров и шумных улиц сваливался с подобной «отключкой». Поэтому, если Вы, как и ищете тишину и уединение, расскажу, куда лучше поехать в Шри Ланке не только на суматошные пляжи, но и к холоду с туманами. Там, кстати, мне очень здорово работалось удаленно.

Горы — мои любимые пейзажи во все века

Вообще, все достопримечательности Шри Ланки можно условно разделить на 3 большие группы (по интересам, скажем так): пляжные, горные и культурные. К последним я отношу не только древние города типа Канди или Анурадхапуры, но и такие легендарно-психоделические места, типа могилы Адама и Евы или моста Рамы.

Но начну с самого популярного.

Вообще, у нашего брата-туриста пляжи Шри Ланки пользуются дикой популярностью. Чего только стоят сингалы, научившиеся лепетать по-русски на узких улицах Негомбо. Зрелище, наравне с окосевшими от пива отдыхающими — не самое приятное, конечно, но все это с лихвой окупается потрясающей природой и доброжелательностью местного населения (хотя и с огромной долей абсолютно тупого желания развести на рупию-другую). О последнем по стране.

Итак, курорты. Лучшее время — зима, особенно в январе и феврале, погода летом очень жаркая, а в начале сентября могут лить дожди. Посещать их можно спокойно и самостоятельно!

Негомбо

Ближайший к столице и аэропорту пляжный город с широкой туристической инфраструктурой и огромным количеством отелей на любой вкус и кошелек. Тут же можно легко взять в аренду мотоцикл для дальней поездки по острову или залечь в ожидании Вашей очередной визы в Индию.

Среди очевидных плюсов Негомбо есть и один существенный минус. Особенно для женской половины человечества: количество спермотоксикозных деградантов просто зашкаливает. Я откровенно теряюсь в догадках о причинах такого расклада, но факт на лицо. Невозможно отойти от своей подруги ни на минуту: сразу какое-нибудь существо с обязательной рукой в кармане начинает клеится. Поэтому, останавливаться тут посоветую только тем, кому податься больше некуда. Лучше отправиться на Юг, в Хиккадуву или Унаватуну.

Хиккадува

Большой пляжный курорт с еще большим выбором всех туристических прелестей. Сюда за 3-4 часа можно добраться из Коломбо на автобусе или за 2 часа на электричке. Но, в последнюю надо умудриться втиснуться, ибо на Шри Ланке поезда с резервированием мест ходят по очень ограниченным направлениям. Зато по приезду — длиннющий пляж с мягким и мелким песком; и море, в которое ежедневно в невероятных красках садится солнце.

Вот оно, закатное море Хиккадувы

Сюда же в 2004 году ударила невероятная сильная волна Цунами, в результате чего погибло огромное количество людей. Про музей цунами я уже писал ранее в небольшой .

Тут людно и суетно, но если поселиться в небольшой квартирке в стороне — то вполне сносно. И все есть: супермаркеты, субботний рынок, дайвинг, снорклинг и серфинг. И цены на более чем адекватны.

Унаватуна

Унаватуна — еще более тусовочное и молодежное место, чем Хиккадува. Живописный район для длительного проживания рядом с очень красивым осколком колониальной архитектуры — фортом Галле. Особенно если поселиться в стороне от всей сутолоки, за железной дорогой.

Тут же, по версии National Geographic, находится один из самых красивых пляжей в мире.

Часто меня спрашивают, что лучше: Хиккадува или Унаватуна? Я не могу дать такого ответа, Вам нужно самостоятельно приехать и самим посмотреть на все. Мне показалось, что Унаватуна как-то более уютна. Большая ее часть лежит ниже основной трассы и там не так суетно. Зато в Хиккадуве пляж с обалденным океаном прямо под боком.

Аругам Бей

Небольшая и совсем уж деревенская нычка с огромными каменными пирсами. Находится на восточном побережье острова, поэтому на пляже, в отличии от Хиккадувы, солнце лучше встречать, чем провожать. Подходит для лонгстееров и тех, кому нужна сельская тишина.

Тринкомале (Тринко)

Чуть ли не самое лучшее место Шри Ланки, где можно зависать и в мае и в августе. То ли циклоны так закручиваются, то ли еще какая-то типично-местная мистика. С пляжами в Тринко тоже полный порядок, и если в Хиккадуве на Вас набрасывается безумный в своем неистовстве океан с волнами, закатами и дикими серферами, то здесь — релакс и тишина, ибо все пляжи расположены вдоль большой и уютной бухты.

Кроме типично пляжных достопримечательностей, тут же в джунглях можно найти базы времен Второй Мировой войны и даже горячие источники. В актуальности последних на фоне вечного лета я, конечно, несколько сомневаюсь.

Чай, горы и туманы

Ежели Вам, как и мне, больше по душе туманы, запах тайги, водопады и прохлада — Вам на центральное нагорье. Ибо тут творится совсем уж крутая история. Тихая, размеренная и очень свежая. Особенно тепло я вспоминаю Хапуталле и Эллу, где было особенно по кайфу.

Канди

Древняя столица Цейлона. Туманов тут, правда, минимум. Но окружающие леса, чайные холмы и Будды прям очень завораживают. Тут же в округе несколько фабрик чая, на которых стоят какие-то сверхолдскулльные чайные машины (или как они там зовутся), которые тут же в городе демонстрируются в музее зачарованным туристам.

Озеро в Канди — чудесно

Мнения о Канди у народа расходятся. Кто-то считает его суетным, а мне очень понравился. Но сколько-нибудь долго я бы тут не зависал (тупо негде).

Элла

Об этом чудесном месте на самом краю Цейлонского нагорья я . Элла — это совсем маленькая деревушка, насквозь пронизанная турориентированностью, прохладой и густыми туманами. Вокруг — несколько обалденных обзорных точек, чайные плантации и крайне живописные водопады. Наверное, это одно из тех мест, где я мог бы висеть месяцами.

Кстати, В Элле во время одного из я активно гонялся за котами, чтобы на все 100% заснять прелести окружающего пространства.

Самый высокогорный курорт Шри ланки на высоте около 1800 м над уровнем и одно из самых холодных мест острова. Находится у подножья высшей точки — горы Пидуруталагала (еле выговорил). Тут с туризмом совсем уж все на широкую ногу: куча гостиниц в альпийском стиле, куча дорогих кафешек и куча тех, кто желает провести несколько дней в дали от жары равнин и прибрежных зон. Вокруг — очень красиво: горы, все тот же чай, который в Нувара Элие считается одним из самых лучших и даже хвойные леса.

Вот она — высшая точка Шри Ланки

А зимой, как говорят легенды и местные жители, иногда выпадает ночью иней. От себя скажу, что при отсутствии отопления, тут весьма дубово, особенно когда идет дождь. Но все это с лихвой компенсируется шикарными окружающими красотами.

Совсем маленькая деревушка, расположенная, как и Элла, на самом краю нагорья и по праву считающаяся самым холодным местом Шри Ланки. С туристической инфраструктурой тут совсем глухо, равно как и с более-менее адекватными вариантами жилья для долгого зависания.

Встречаем Новый Год в Хапутале с Ипполитом и Женей Лукашиным

Но, кто ищет, тот найдет. Поэтому, мы обнаружили тут чудесную нычку Bawa Guest House с милой пожилой парой ювелиров-мусульман. Так и стали звать это место: у Дядюшки Бавы. Вокруг — полное раздолье для прогулок по джунглям и чайным полям, а по ночам облака буквально перетекают из одного окна твоего жилища в другое. Сиди и наблюдай!

Моя любимая шриланкийская фотография — вид от Хапутале на юг

Отсюда же можно организоваться в поездку на плато Хортона (Horton Plains) — горные саваны с безумно чистым воздухом и столь же безумными 30 USD с человека за вход.

Ойя (Ohiya)

Еще одно место для релакса и обтекания в самом сердце эвкалиптовых лесов. Если Вам даже Хапутале покажется шумным, езжайте в Ойю. Ибо тут совсем уж тихо и по словам местных, даже воду здесь можно легко набирать в ручье и пить без кипячения. Настолько она чистая.

Эвкалиптовые леса близ Ойи

Бандаравелла и Бадулла

Достаточно крупные транспортно-туристические узлы центрального нагорья. Из Бадуллы, к примеру, можно на прямом поезде добраться в Коломбо или Канди. Здесь же заканчивается ветка обалденной по своей красоте горной железной дороги.

Вокруг все те ж чайные поля, серпантины и ночной дубор. Разве что намного более суетно и людно, поэтому мои однозначные фавориты — это Хапутале и Элла. Где не смотря на размеры все есть, что надо для долгого зависания.

Культурно-археологические достопримечательности

Любимую часть о горах и природе закончил. Теперь коснусь культурного богатства острова. И с некоторой долей сожаления сообщу, что я совершенно ничего о нем не знал до приезда сюда. А меж тем Шри Ланка — это один из главных рассадников буддизма, где он не только сохранился на протяжении 2ух тысячелетий, но приумножился и раскинул свои щупальца достаточно широко. В в начале нашей эры учение Будды пришло в упадок и лишь благодаря усилиям путешествующих монахов оно было унесено в самые отдаленные уголки Азии.

Шри Ланке, похоже, достался самый значимый кусок. Где еще можно найти действующие более 2000 лет буддистские храмы? Где можно прикоснуться к древности, наработки которой используются до сих пор? Я вот пока такого места не нашел…

Единственный минус всех этих культурных ископаемых — цена за вход. На Шри Ланке вообще с ценообразованием — полный ахтунг. Въехать на плато Хортона — 30 долларов. Перейти за ворота Анурадхапуры — 35 и т.д. Сигирия, которая вообще, кроме эстетической красоты, ничего больше не имеет, просит 40 баксов. Ну и т.д.

И снова Канди

Как я уже писал выше, это достаточно живописное местечко, по право считающееся чуть ли не культурной столицей острова. Но самой главной достопримечательностью тут является храм Зуба Будды. Не больше и не меньше! Скажу сразу, что самого зуба Вы все равно не увидите, он скрыт от посторонних глаз где-то в глубине храма, но прочувствовать древнюю энергию удастся вполне. Цена за вход 1000 рупий (курс 1 доллар = 145 рупий)

Храм зуба Будды

Дамбулла

Древние пещерные храмы, возрастом около 2000 лет. Самый главный артефакт места — маленький ручеек воды, который в сезон дождей начинает вдруг бежать по стенам вверх. То ли чудо, то ли фокус… А по мне так, место очень туристичное, и чтобы хоть как-нибудь прочувствовать энергетику и характер места, надо забиваться в самые дальние уголки. Цена за вход 1500 рупий (курс 1 доллар = 145 рупий)

пещерные храмы Бадуллы

Анурадхапура

Если есть места, древность в которых просто зашкаливает, то после города мертвых Варанаси, я могу назвать только Анурадхапуру. Огромный старый город, живая археология ступ возрастом 2300 лет и дерево Махабоддхи, выращенное из ветки дерева Боддхи в Бодхгае (Индия), где Будда обрел просветление. Махабоддхи Анурадхапуры считается старейшим деревом в мире с документированной историей.

Цена за вход 4500 рупий.

Поллонарува

Еще одно местечко, куда стремяться попасть путешествующие по Шри Ланке. Древняя столица острова с большим храмом Гал Вихара. Если Вы фанаты древностей и культур — велком. Если нет, то поедемте лучше в Эллу.

Сигирия

Самая странная, на мой взгляд, достопримечательность. Ибо кроме ее психоделически-фотогенического расположения для меня она особо ничем не примечательная. Ну да, объект всемирного наследия ЮНЕСКО. Ну да, красиво… Но вокруг можно найти как минимум парочку мест, откуда вид будет еще круче, а денег за вход отдавать не надо. Разве что факт наличия буддистских монастырей на верхушке делает ее чем-то значимой. В остальном — раскрученное туриндустрией место, куда пакетников возят огромными автобусами.

Вход — 30 долларов.

Остров Маннар

А вот это — совсем другое дело! Север Шри Ланки. Туристов нет вообще, сплошь деревни, христиане, церкви и совершенно индифферентные к нашим белым рожам водители тук-туков. Именно отсюда уходит легендарная цепочка островов к Индии, называемая мостом Рамы и в нескольких километрах от нее — могилы самих Адама и Евы, которые после грехопадения решили на сезончик жахнуть на Шри Ланку. Неплохой вариант для земного рая?

Острова моста Рамы

Зато вокруг — хаос, достойный лучших образцов Индии. Жара, пыль и ослы. Море и пляжи — пустынны и неприступны.

Джаффна

Крайний цейлонский север, долгое время остававшийся центром боевиков-сепаратистов ТОТИ, пока их в 2010 году окончательно не разбили правительственные войска. До 2012 года город был закрыт для иностранных туристов, видимо его активно очищали от мин, разтяжек, недобитых группировок тамильских тигров и неразорвавшихся снарядов. А сегодня тут можно найти даже KFC.

В общем, Если Вы любите развалины, пост-апокалипсис и дыры в стенах от снарядов, Вам в Джаффну! Все достопримечательности тут обходятся за 1-2 дня пешком, и уехать отсюда можно прямым поездом в Коломбо. На меня Джаффна произвела крайне положительное впечатление. Тут мало туристов и не замечено отупевших от белых кошельков сингальцев.

Была бы я отельным туристом или начинающим самостоятельным путешественником, которые планирует поездку на Шри-Ланку, то данный вопрос меня бы волновал в первую очередь. Итак, вы собрались в Шри Ланку, но куда поехать? В Унаватуну или в Хиккадуву? Какой курорт выбрать, где лучше море, где больше ночной жизни, какой пляж чище. Масса вопросов, на которые мы вам сейчас попытаемся дать ответы.

Унаватуна

Пляж в Унаватуне небольшой. Обойти его можно за 20 минут. Беленький и мягкий песочек. Вход в воду местами резкий. Глубина примерно в 5 метрах от берега. Но для купания пляж хорошо подходит.

Особенность пляжа — неприятные камни, выносящиеся с каждой новой волной. Они бывают не всегда, но в большинстве случаев. Видимо, какие-то течения Индийского океана выносят эти камни.

Волны. Они есть, но совсем небольшие, если сравнивать с другими пляжами Шри-Ланки. Повторюсь, для купания Унаватуна подходит идеально.

В правом углу унаватунского пляжа волны разбиваются о камни. Здесь получаются неплохие фотографии, а также вплеск адреналина и шквал эмоций для тех, кто в принципе плавать боится, так как, если подойти поближе, то можно увидеть просто гигантские 5-метровые волны.

Практически всегда в Унаватуне купание безопасно. Огромные волны разбиваются об риф. Особенно спокойная вода в тихой гаване, в конце пляжа.

Ночная жизнь в Унаватуне кипит. Народу на пляже предостаточно. Каждый вечер собирается молодежь. Местные и туристы приходят отметить уходящий день за кружечкой пива в барах и пляжных ресторанчиках. На пляже куча разношёрстных баров и кафешек, работающих допоздна. Играет музыка, горят свечки на столах (как в ) и люди веселятся.

• Сейчас читают:

Инфраструктура пляжа развитая по ланкийским меркам. Всегда найдутся свободные лежаки, за которые не нужно платить. Достаточно просто заказать баночку пива или десерт, и шезлонг вам предоставят бесплатно.

Где заказать трансфер из аэропорта?

Мы пользуемся сервисом — KiwiTaxi
Заказывали такси онлайн, оплачивали картой. В аэропорту встретили с табличкой с нашей фамилией. Довезли до отеля на комфортном авто. Про свой опыт уже рассказывали в этой статье

Унаватуна не испытывает недостатка в тощих престарелых массажистах, которые с удовольствием сделают вам массаж, а также торговцах, бесконечно предлагающих сувениры и раскидывающих расписные тряпки на ветру.

• Это интересно:

Развлечения на пляже. Хотите заняться дайвингом, покататься на лодке, заказать обзорную экскурсию или с ветерком пронестись на водном скутере, то пляж в Унаватуне то что надо.

Минусы Унаватуны

Недостаток пляжа в Унаватуне — наличие большого скопления местных в нетрезвом виде в выходные дни. Они обычно занимают самое козырное место — уголок, где нет волн, но зачастую прогуливаются вдоль пляжа, смотрят открыто на девушек, купаются возле вас.

Парни пытаются познакомиться, могут даже облапать женщину-туристку в море. Так что, если вы девушка и видите, что вокруг вас в воде появилось несколько ланкийцев, которые не плавают, а просто сидят в воде и смотрят в вашу сторону, то лучше поскорее уйти купаться подальше от них или вернуться на шезлонг.

Закаты. В Уне они есть, как поговаривает народ, который живет там очень долго. Мы же за два месяца его так и не увидели. Ни на пляже, ни из окна нашего геста. Закат закрывает гора.

Закат на пляже выглядит приблизительно так

Еще один закат из окна

Вывод по Унаватуне

Пляж в Унаватуне нравится практически всем, кто на нём был. Несмотря на то, что цунами 2004 года хорошенько потрепало , пляж не потерял своей притягательности для туристов. Если вы приехали за тусовками, гулянками и при этом еще и любители купашек в относительно спокойной воде, то вам сюда.

Отели в Унаватуне

Отели возле пляжа на первой линии. Советую бронировать как можно шустрее, потому что все нормальные отели возле моря разлетаются в считанные часы.

Все отели

Унаватуна на карте

Хиккадува

Пляж в Хиккадуве широкий и очень длинный. Гулять можно не один час. Вход в море плавный. Желтый песочек. По всей длине пляжа выстроились отели.

Волны в Хиккадуве или большие или средние практически на всём протяжении пляжа. Плавать в таких волнах неподготовленному человеку не рекомендуется. Но все-таки есть одна небольшая гавань, где можно спокойно искупаться.

Благодаря таким волнам Хиккадуву облюбовали серферы
В первые дни я то и дело смотрела за Славой, но видела только его макушку

В Хиккадуве есть уголок, где купаются и местные и туристы, там спокойно. Тем, кто не умеет плавать, там страшно не будет, но тем, кто плавает хорошо, можно будет заплыть подальше. Этот пляж находится возле отеля Chaaya Tranz Hikkaduwa . Пляж отмечен на карте .

Ночная жизнь в Хиккадуве не такая яркая, как в Уне. Здесь имеются кафешки и пара баров, но в основном жизнь затихает рано. И на улицах остаются только самые отважные туристы или пьяные местные мужики.

Нам Хиккадува показалась более милой, чем Унаватуна

Инфраструктура пляжа. На пляже Хиккадувы нет общественных шезлонгов. А те лежаки, что есть, принадлежат отелям береговой линии.

Отель, в котором стоят шезлонги, при желании и смелости можно пройти бесплатно

Остальные же расстилают на берегу свои полотенца и загорают на песочке, укрывшись в тени деревьев.

Пляж более дикий, чем в Унаватуне

Развлечения на пляже. Главное развлечение – кормление черепах. Такое зрелище только в Хиккадуве. Местные прикормили гиганских черепах и те приплывают в одно и тоже время за едой. На черепах можно посмотреть бесплатно, а можно за небольшую плату их самостоятельно угостить вкусняшкой.

Тем, кто начал выбирать, где полноценнее и лучше отдыхать на экзотической Шри-Ланке, скучать не придется, остров переполнен интересными местами и природными богатствами на все времена. Храм Реликтового Зуба Будды, первоклассный серфинг-дайвинг, красивейшие пляжи – курорты дадут возможность реализовать любые желания, связаны ли они с отдыхом тела или с душой.

Солнечные шри-ланкийские побережья охвачены великолепной инфраструктурой, работающей на всех туристов. Уровень комплексов поддерживается разный, поэтому грамотно будет заранее выбрать подходящее место по его характеристикам. Ведь запросы у людей различны, и лучший курорт Шри-Ланки по мнению одного агентства, туриста, соседа, может оказаться совсем не тем, что хотелось, по мнению другого.

Есть места, где лучше отдыхать на Шри-Ланке дикарями, а есть – где обеспечены все условия сервиса и комфорта. Первый вариант подходит лишь при наличии хорошего опыта или поддержки под рукой, второй – всем остальным, кто просто хочет спокойного готового отдыха. Именно такой отпуск предлагают наилучшие места Цейлона:

1. Негомбо – рыбный курорт с колоритными рифами и рыбаками.
2. Ваддува – место, где можно найти затонувшие корабли.
3. Бентота – картиночные уединенные песчаные косы и звездные гостиницы для романтиков.
4. Хиккадува – мир множества отелей и насыщенных водных развлечений.
5. Унаватуна – бухта для спокойного плавания и самостоятельных путешествий.
6. Тринкомали – пальмы, лемуры, древние строения и храмы.

Но подобными краткими характеристиками достоинства с особенностями этих курортов не ограничиваются. Все курортные города отличаются важными нюансами.

Рыбалка и рифы

Лучшие места для экваториальной рыбалки по неумолимому большинству отзывов туристов, включая 2019 год, лежат на землях Негомбо. Здесь богатые, многочисленные рифы, идеально пригодные для дайвинга, акватории заполняют большие сообщества рыб. Расслаблено купаться проблематично, из-за рифов и множества рыбаков воды океана у берегов непрозрачные, однако есть удобные лагуны под руководством местных дорогих отелей.

Проверенные туристами плюсы и минусы Негомбо:

• курорт находится всего в 30 км от Коломбо, а именно – от трансферного аэропорта;
• тургородок окружает самый обширный в стране рынок свежайших морепродуктов;
• большой выбор жилья на разные вкусы и кошельки;
• обилие ярких пейзажей, колоритных местных жителей-рыбаков, обилие сюжетов для нетривиальных фото;
• мало лежаков и зонтов на пляжных полосах.

Климат позволяет приезжать в Негомбо на любой сезон, но октябрь, ноябрь, май отличаются высокой сыростью.

Активный спорт, пляж, водный мир, экскурсии

На 5 км дальше от Негомбо, в 35 км от аэропорта Коломбо, расположена база Ваддува – здесь доступен роскошный пляжный отдых на Шри-Ланке. Прибрежья усыпаны золотым, мелким песком, вдоль берегов растут кокосовые пальмы, много комфортных отелей. На Ваддуве хорошо развиты водные развлечения: парусный спорт, серф, дайвинг, подводные экскурсии к кладбищам затонувших кораблей. Параллельно оборудованы удобнейшие площадки для игр в теннис, гольф.

Есть как развлечь себя и в духовном плане. Предусмотрены экскурсии:

• до соседней городской местности Калутару к буддистскому храму Гангатилака Вихара, построенному в стиле модерн;
• к городу Хамбантоту, где живут большие рыбацкие общины;
• внутри местных каналов, которые можно пересечь только на лодках;
• по секретным, живописным тропическим местам.

Отдыхать в Ваддуве активно начинают осенью, с октября, а снижение сезона происходит к апрелю.

Уединение и рай для молодоженов

Проехав 2 часа или 65 км на юг от центральных регионов Коломбо, легко очутиться на суперпляжах поселка Бентоты. Курорт признан элитным местом отдыха, здесь самое большое количество люксовых отелей. Пляжи кристально чисты и немноголюдны, вокруг вечнозеленые леса мангры, дикая природа джунглей.

Бентота – побережье, где лучше отдыхать на Шри-Ланке любителям тихой рыбалки, романтичных рандеву на яхтах, подводной жизни, уединенности. Гостящим предлагаются экзотические сафари для наблюдения за крокодилами на реке, близкие встречи с черепахами на черепашьей ферме.

Время наиболее хорошей погоды – осенью с октября, зимой, начало весны – март. Бентота – самое любимое место времяпровождения молодоженов.

Разнообразие, стиль и класс

Если хочется отдохнуть цивилизованно, в окружении людей и сверстников, то выбирать нужно только Хиккадуву. Это курортный простор за 100 километров от центра, самый излюбленный среди молодежи и семейных путешественников. Большая часть туристов считает Хиккадуву курортом, где лучше всего отдыхать на Шри-Ланке.

Красоты, придающие городу столь высокий статус:

• большое многообразие водных развлечений – дайв, серф, снорклинг, кайт-серф;
• приличная ночная жизнь без грохота клубов и пабов;
• всегда сильные волны правильной формы для серфингистов;
• гигантские ручные черепахи, приходящие на берег утром за угощением;
• коралловые парки с прогулками на прозрачных лодках;
• много буддистских храмов, бесплатных для посещения;
• очень длинные пляжи;
• разнообразие отелей любой звездности;
• рудники по добыче драгоценных камней, куда пускают на экскурсии, а камни позволяют купить.

Оптимальный период для отдыха на Хиккадувских пляжах – ноябрь, декабрь, январь, февраль, март.

Спокойные воды

Серфингистов Цейлон всегда приветствует, а вот лучшие пляжи Шри-Ланки без волн не миф. Поплавать в гладкой, чистой воде можно у побережья Унаватуны, что в 120 км от Коломбо. Бывшая рыбачья деревня сегодня большими темпами становится отменным ланкийским курортным поселком. Край бесконечных гестхаузов по бюджетным ценам, так удобных при самостоятельных путешествиях, защищенная рифами бухта, позволяющая спокойно купаться в воде прямо с детьми.

Занятия подводным отдыхом тоже присутствуют, есть центры дайвинга, снорклинга. Если посетит желание погулять по окрестностям, есть дорога на соседние побережья Галле. Однако спокойным здесь выступает только море, в остальном пляжи всегда многолюдны. Чтобы насладиться и отсутствием волн, и минимумом людей, нужно уехать в Мириссу – самый красивый пляж Индийского океана. Туризм здесь еще только развивается, есть только несколько маленьких отелей, поэтому места идеальны для уединения, вольного плавания.

Еще один ланкийский город-пляж Берувела считается лучшим для поездок с детьми и легкого отдыха. Туристическая часть города развивается очень быстро, открываются магазины, гостиничные комплексы, сервисные зоны отдыха. Волн у берегов вовсе нет, а хорошая погода стоит весь год.

В Унаватуну разумно ехать в декабре, в январе, в феврале, можно в марте-апреле. Осенью и на майские праздники там очень дождливо.

Далеко, но лучше всех

Самое красивое место острова лежит далеко от центра к северо-востоку – местечко Тринкомали. Большое расстояние, которое приходится преодолевать 7 часов автобусом или 9 часов поездом, делает эти берега менее предпочтительными для обычных туристов.

Но красота бухты, открытая миру некогда адмиралом Нельсоном, полностью компенсирует далекий путь. Побережья столь натуральны, что по ним спокойно ходят лемуры, пальмы имеют необычайную высоту. По приезду, кроме того, открывается еще один бонус – Тринкомали богат на уникальную архитектуру, древние постройки, храмы, загадочные мусульманские строения.

Туристический бизнес еще только-только появляется, потому отели недорогие, уютные, чистые, бары-рестораны не переполнены, не шумные. Чрезмерных мероприятий нет, можно спокойно расслабиться на песке. Ныряльщикам отведен отдельный коралловый остров в глубине бухты. Недалеко бьют горячие источники. Самое удобное время приезда – весна, лето, сентябрь, октябрь. Остальные периоды омрачены дождями.

Какие бы именно самые лучшие места Шри Ланки ни попали под внимание, можно за одну поездку побывать на любом ином курорте или в любом городе, в стране очень хорошо развит общественный транспорт. А еще одна топовая особенность острова – безопасность. Хотя местных любителей разводить туристов на деньги это не касается, бдительность здесь нужна всегда!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Обзор лучших курортов и пляжей Шри-Ланки: карта, описание, сезон, плюсы и минусы. Узнайте, где лучший пляжный отдых на острове!

На Шри-Ланке много замечательных курортов с хорошими пляжами и неплохо развитой инфраструктурой. В этом обзоре вы узнаете о наиболее популярных курортах и пляжах Шри-Ланки. Мы расскажем о пляжном отдыхе на Шри-Ланке: чем хорош каждый курорт, как провести время на отдыхе и когда лучше ехать отдыхать.

Карта курортов и пляжей Шри-Ланки

Список лучших курортов Шри-Ланки

Негомбо ближе других курортов расположен к аэропорту Коломбо — расстояние до него около 30 км. Это очень удобно для туристов, перенесших длительный перелет. Место больше славится своими условиями для рыбалки, нежели пляжным отдыхом: прибрежные воды изобилуют большим количеством рыбы, их период миграции приходится на высокий туристический сезон. Большой рынок морепродуктов — одна из самых известных достопримечательностей Негомбо. В Негомбо есть рифы, что делает место популярным среди дайверов.

Пляжный отдых в Негомбо посредственный: вода мутная, некоторые участки берега заняты рыбаками, где они раскладывают снасти и сушат рыбу. Зонтиков и лежаков мало, равно как и водных развлечений, исключение составляют лишь дорогие отели.

Тем не менее Негомбо считается одним из лучших курортов Шри-Ланки благодаря удобным для купания пляжам, что протянулись вдоль улицы Lewis Place. Кроме того, здесь оптимальный выбор жилья и много фотогеничных рыбаков и красивых пейзажей.

Негомбо можно посещать весь год, однако очень сыро в мае и октябре — ноябре.

(Фото © ronsaunders47 / flickr.com / Лицензия CC BY-SA 2.0)

Хиккадува расположена в 100 км от Коломбо и является лидером по посещаемости. Сюда съезжаются дайверы, серферы, снорклеры, молодежь и семейные люди. Водные развлечения и скромная ночная жизнь сделали Хиккадуву самым оживленным и лучшим курортом на Шри-Ланке.

Здесь самые протяженные пляжи Шри-Ланки и множество отелей разной категории. Пляжи идеальны для серфинга – почти всегда сильная волна. Рано утром возле берега появляются огромные черепахи, которые настолько привыкли к людям, что берут угощения прямо из рук.

В центре Хиккадувы — коралловый парк, где можно покататься на лодке с прозрачным дном или заняться снорклингом, заказать морскую прогулку. В Хиккадуве есть несколько буддистских храмов, самый известный и популярный среди них находится на небольшом островке. Вход в храмы бесплатный, не считая оплаты проезда. Популярны у отдыхающих экскурсии на рудники, где добываются драгоценные камни, которые можно купить.

Прекрасное время для отдыха в Хиккадуве — с ноября по апрель.

Ваддува находится в 35 км от Коломбо. На этом курорте Шри-Ланки вы найдете золотистые песчаные пляжи, кокосовые пальмы, дайвинг-центры, парусники, серфинг и прочие развлечения. Во время погружений можно увидеть останки затонувших кораблей. Специально для отдыхающих оборудованы площадки для тенниса и поля для гольфа. Все отели комфортабельны.

Любителям экскурсий не будет скучно – они смогут посетить соседнюю Калутару с буддистским храмом Гангатилака Вихара и город рыбаков Хамбантоту, предпринять поездку по каналам на лодках и запечатлеть местные красоты.

Лучшее время для активного и пляжного отдыха на этом курорте — с октября по март.

(Фото © Hash Milhan / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Поселок Бентота расположен к югу от Коломбо — в 65 км (2 часа езды), между устьем одноименной реки и океаном. Считается элитным и лучшим курортом Шри-Ланки, излюбленным местом пляжного отдыха у романтиков и тех, кто ищет уединения.

Здесь наибольшее количество комфортных гостиниц, малолюдные чистые пляжи и буйная природа джунглей, знаменитые мангровые леса растут в этой местности. Для своих гостей курорт предлагает массу развлечений — морскую и речную рыбалку, увлекательное сафари на реке с крокодилами, экскурсии на черепашью ферму, прогулки на яхте и многое другое. Для любителей дайвинга работает центр.

Лучшее время для пляжного отдыха в Бентоте — с октября по апрель.

(Фото © lola media / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Небольшой курортный поселок Унаватуна находится в 120 км от Коломбо. Когда-то это была рыбацкая деревня, сейчас стремительно развивающийся курорт лишь немногим уступает по популярности Хиккадуве и Бентоте.

Этот место особенно любят туристы, отдыхающие самостоятельно — на курорте много гестхаусов по доступной цене. Главное преимущество Унаватуны — спокойная вода в океане. Центральный пляж располагается в бухте, а коралловые рифы защищают от сильных волн, поэтому здесь с удовольствием отдыхают с детьми.

Вся туристическая инфраструктура создана. Отдыхающие могут заниматься дайвингом или снорклингом, любители экскурсий могут посетить соседний курорт — Галле. Но это место не для уединения: на пляжах Унаватуны бывает довольно многолюдно.

Оптимальное время для отдыха — с декабря по апрель. Слишком дождливо в мае и октябре–ноябре.

(Фото © iris0327 / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Из-за своей удаленности от аэропорта курорты северо-восточного побережья Шри-Ланки менее популярны, чем юго-западного. Тем не менее Тринкомали считается одним из лучших курортов Шри-Ланки и красивейшим местом острова: здесь находится глубоководная бухта, открытая в свое время адмиралом Нельсоном. Сам Тринкомали уникален в плане архитектуры — здесь есть мусульманские постройки, буддистские и индуистские храмы. Добраться можно ночным поездом из Коломбо (9 часов в пути) или автобусом (7 часов).

По мнению некоторых отдыхающих, пляжи Тринкомали самые лучшие во всей Шри-Ланке. Отдых спокойный, развлечений здесь мало, инфраструктура пока еще в стадии развития, большинство отелей недорогие, такого же уровня бары и рестораны.

Удивляет природная красота этого места — высокие пальмы и разгуливающие на свободе лемуры. Недалеко от берега — коралловый остров, который облюбовали дайверы и снорклеры, в нескольких километрах находятся горячие источники.

Лучше всего планировать поездку с марта по август, так как в ноябре-декабре слишком дождливо.

(Фото © Images of Sri Lanka — Sequential Shots / flickr.com / Лицензия CC BY-NC 2.0)

Список лучших пляжей Шри-Ланки

Все пляжи острова песчаные, многие из них находятся в окружении кокосовых пальм и других тропических растений. Самые лучшие пляжи Шри-Ланки расположены на юго-западном побережье и не слишком удалены друг от друга.

Бентота Бич

Наиболее известный пляж на острове, а по многочисленным отзывам восторженных туристов — также и один из лучших для пляжного отдыха. Именно здесь предпочитают проводить свой медовый месяц молодожены. Широкая прибрежная полоса, пальмы, полное уединение — вот главные достоинства этого места.

Прекрасное место и практически полное отсутствие инфраструктуры. Так как пляж довольно далеко от Коломбо (5 часов автобусом), то посещается туристами-одиночками или теми, кто предпринял самостоятельную поездку по острову.

(Фото © That Guy,Will / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Пляж Унаватуна находится в одноименном поселке. Прибрежная полоса не такая широкая, как в Бентоте, но спокойная вода у берегов делает его крайне привлекательным. Песок очень мелкий и чистый, часть территории занята кафе и отелями, остальная — доступна для купания и водных развлечений. Есть мелководье, предназначенное для купания с малышами.

Хиккадува Бич

Самая протяженная пляжная линия на Шри-Ланке. Оранжевый песок и вода цвета бирюзы, вдоль линии — многочисленные кафе и гестхаузы. Сильные волны сделали это место излюбленным местом серферов, но есть относительно спокойные участки — возле отеля Chaaya Tranz. Лежаков там нет, хватает тени от пальм, многие туда приходят купаться с детьми. Благодаря всему этому Хиккадува Бич причисляют к лучшим местам для пляжного отдыха на Шри-Ланке.

Пляжный комплекс Тангалле давно и упорно входит в списки лучших пляжей Шри-Ланки. Это идеальное место для уединенного отдыха: можно пройти милю и не встретить ни одного человека. Размещение можно найти любое. Добраться до места можно автобусом из Коломбо (6 часов).

(Фото © Šejba / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Трудно предсказать, где и кому понравится больше. Шри-Ланка – это все-таки удивительный остров, где каждое место заслуживает особого внимания и восхищения, поэтому довольно сложно составить список лучших курортов и пляжей Шри-Ланки, претендующий на объективность. Однако надеемся, что наш обзор поможет вам определиться с выбором места для отдыха и вы отлично проведете время.

Источник вступительного изображения: © Dhammika Heenpella / Images of Sri Lanka / flickr.com / Лицензия CC BY-NC 2.0.

Шри ланка куда лучше. Лучший отдых на шри-ланке

Большинство туристов, которые устали от популярных раскрученных мест, для своего отдыха ищут не слишком экзотические и не известные каждому страны. Одним из таких замечательных мест для туристов является Шри-Ланка, где лучше отдыхать всего начинать с ноября. Чем же привлекателен отдых здесь, что необходимо знать об этой стране, какими достопримечательностями славится Шри-Ланка, когда лучше отдыхать, отправляясь на этот остров и многое другое, вы узнаете прямо сейчас.

Уникальная страна Шри-Ланка

Действительно Шри-Ланка – это страна во всех отношениях уникальная. Это не просто экзотический остров и родина кокосовых пальм, слонов, а также чая. Это намного больше:

• здесь вы увидите последний реликтовый лес;
• вблизи от Канди сможете понаблюдать за неизбалованными и дремучими видами;
• аобываете в древнем городе, а также на развалинах буддийских святилищ и дворцов, которые затерялись в джунглях;
• найдете реки, кишащими крокодилами и заросшие леса густыми лианами.

Даже всего этого уже будет достаточно, чтобы целью вашего отдельного путешествия стало посещение Шри-Ланки, верно? А теперь еще вспомните о бесконечных пляжах острова и вы поймете, что нужен минимум месяц, чтобы их всех посетить. Так, когда и где лучше всего отдыхать на Шри-Ланке?

Лучшее время для отдыха

Круглый год на острове жаркий влажный климат или теплый, по крайней мере, хотя нельзя сказать, что он одинаковый везде – на него влияет протяженность территории Шри-Ланки и рельеф. На равнинах среднегодовая температура держится на отметке +31 градус, в горной части до +24 . Сезон дождей начинается с мая и заканчивается в сентябре для южного и западного побережья страны, а для восточного – с октября и по апрель.

Отсюда и вывод: для пляжного отдыха на западном и южном побережье лучшим временем является октябрь – апрель, а для восточного – май – сентябрь . Однако стоит отметить, что подобное деление довольно условно, поскольку в любой стороне в любую пору года на Шри-Ланке всегда хватает солнечный дней для приятного времяпрепровождения, поэтому ехать можно в любом направлении.

Самые популярные курорты острова, по мнению туристов

На Шри-Ланке, кроме замечательной погоды, также множество и отличных курортов с развитой инфраструктурой и великолепными пляжами. Анализируя отзывы туристов, которые уже побывали здесь, можно выяснить, какие курорты или районы являются самыми популярными на острове.

А на каком курорте Шри-Ланки хотите отдыхать вы, решили?

Какие достопримечательности необходимо увидеть на Шри-Ланке

Остров Шри-Ланка, который окружен Индийским океаном, привлекает путешественников, как пляжным отдыхом, так и возможностью с головой погрузиться в достопримечательности. При планировании своего отдыха, отнеситесь серьезно и к вопросу, что посмотреть на острове, ведь здесь сконцентрировано достаточно много природных и исторических мест, которые хочется посетить. К сожалению, за незначительный промежуток времени, вы не сможете побывать везде, зато осмотреть основные достопримечательности вполне реально.

На Шри-Ланке в первую очередь осмотрите архитектуру древнейших городов, таких как:

Не менее интересны и индуистские храмы – Ганешан и Канестан , которые располагаются в Коломбо в районе Петтах на Sea street. Мечеть Джами Уль Альфар является главной мусульманской святыней города. Всеобщее внимание она привлекает своим фасадом, который окрашен в бело-красные полосы.

К достопримечательностям Коломбо можно отнести и Коричневые сады, предлагающие гостям Шри-Ланки пройтись в тени разных экзотических растений. Огромный парк разбит на бывших плантациях корицы. Здесь есть статуя Будды, вокруг которой находятся кустарники, клумбы и округлый бассейн. От этой скульптуры тянется основная аллея с зелеными газонами и фонтанами.

Обзор лучших курортов и пляжей Шри-Ланки: карта, описание, сезон, плюсы и минусы. Узнайте, где лучший пляжный отдых на острове!

На Шри-Ланке много замечательных курортов с хорошими пляжами и неплохо развитой инфраструктурой. В этом обзоре вы узнаете о наиболее популярных курортах и пляжах Шри-Ланки. Мы расскажем о пляжном отдыхе на Шри-Ланке: чем хорош каждый курорт, как провести время на отдыхе и когда лучше ехать отдыхать.

Карта курортов и пляжей Шри-Ланки

Список лучших курортов Шри-Ланки

Негомбо ближе других курортов расположен к аэропорту Коломбо — расстояние до него около 30 км. Это очень удобно для туристов, перенесших длительный перелет. Место больше славится своими условиями для рыбалки, нежели пляжным отдыхом: прибрежные воды изобилуют большим количеством рыбы, их период миграции приходится на высокий туристический сезон. Большой рынок морепродуктов — одна из самых известных достопримечательностей Негомбо. В Негомбо есть рифы, что делает место популярным среди дайверов.

Пляжный отдых в Негомбо посредственный: вода мутная, некоторые участки берега заняты рыбаками, где они раскладывают снасти и сушат рыбу. Зонтиков и лежаков мало, равно как и водных развлечений, исключение составляют лишь дорогие отели.

Тем не менее Негомбо считается одним из лучших курортов Шри-Ланки благодаря удобным для купания пляжам, что протянулись вдоль улицы Lewis Place. Кроме того, здесь оптимальный выбор жилья и много фотогеничных рыбаков и красивых пейзажей.

Негомбо можно посещать весь год, однако очень сыро в мае и октябре — ноябре.

(Фото © ronsaunders47 / flickr.com / Лицензия CC BY-SA 2.0)

Хиккадува расположена в 100 км от Коломбо и является лидером по посещаемости. Сюда съезжаются дайверы, серферы, снорклеры, молодежь и семейные люди. Водные развлечения и скромная ночная жизнь сделали Хиккадуву самым оживленным и лучшим курортом на Шри-Ланке.

Здесь самые протяженные пляжи Шри-Ланки и множество отелей разной категории. Пляжи идеальны для серфинга – почти всегда сильная волна. Рано утром возле берега появляются огромные черепахи, которые настолько привыкли к людям, что берут угощения прямо из рук.

В центре Хиккадувы — коралловый парк, где можно покататься на лодке с прозрачным дном или заняться снорклингом, заказать морскую прогулку. В Хиккадуве есть несколько буддистских храмов, самый известный и популярный среди них находится на небольшом островке. Вход в храмы бесплатный, не считая оплаты проезда. Популярны у отдыхающих экскурсии на рудники, где добываются драгоценные камни, которые можно купить.

Прекрасное время для отдыха в Хиккадуве — с ноября по апрель.

Ваддува находится в 35 км от Коломбо. На этом курорте Шри-Ланки вы найдете золотистые песчаные пляжи, кокосовые пальмы, дайвинг-центры, парусники, серфинг и прочие развлечения. Во время погружений можно увидеть останки затонувших кораблей. Специально для отдыхающих оборудованы площадки для тенниса и поля для гольфа. Все отели комфортабельны.

Любителям экскурсий не будет скучно – они смогут посетить соседнюю Калутару с буддистским храмом Гангатилака Вихара и город рыбаков Хамбантоту, предпринять поездку по каналам на лодках и запечатлеть местные красоты.

Лучшее время для активного и пляжного отдыха на этом курорте — с октября по март.

(Фото © Hash Milhan / flickr.com / Лицензия CC BY 2.0)

Поселок Бентота расположен к югу от Коломбо — в 65 км (2 часа езды), между устьем одноименной реки и океаном. Считается элитным и лучшим курортом Шри-Ланки, излюбленным местом пляжного отдыха у романтиков и тех, кто ищет уединения.

Здесь наибольшее количество комфортных гостиниц, малолюдные чистые пляжи и буйная природа джунглей, знаменитые мангровые леса растут в этой местности. Для своих гостей курорт предлагает массу развлечений — морскую и речную рыбалку, увлекательное сафари на реке с крокодилами, экскурсии на черепашью ферму, прогулки на яхте и многое другое. Для любителей дайвинга работает центр.

Лучшее время для пляжного отдыха в Бентоте — с октября по апрель.

(Фото © lola media / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Небольшой курортный поселок Унаватуна находится в 120 км от Коломбо. Когда-то это была рыбацкая деревня, сейчас стремительно развивающийся курорт лишь немногим уступает по популярности Хиккадуве и Бентоте.

Этот место особенно любят туристы, отдыхающие самостоятельно — на курорте много гестхаусов по доступной цене. Главное преимущество Унаватуны — спокойная вода в океане. Центральный пляж располагается в бухте, а коралловые рифы защищают от сильных волн, поэтому здесь с удовольствием отдыхают с детьми.

Вся туристическая инфраструктура создана. Отдыхающие могут заниматься дайвингом или снорклингом, любители экскурсий могут посетить соседний курорт — Галле. Но это место не для уединения: на пляжах Унаватуны бывает довольно многолюдно.

Оптимальное время для отдыха — с декабря по апрель. Слишком дождливо в мае и октябре–ноябре.

(Фото © iris0327 / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Из-за своей удаленности от аэропорта курорты северо-восточного побережья Шри-Ланки менее популярны, чем юго-западного. Тем не менее Тринкомали считается одним из лучших курортов Шри-Ланки и красивейшим местом острова: здесь находится глубоководная бухта, открытая в свое время адмиралом Нельсоном. Сам Тринкомали уникален в плане архитектуры — здесь есть мусульманские постройки, буддистские и индуистские храмы. Добраться можно ночным поездом из Коломбо (9 часов в пути) или автобусом (7 часов).

По мнению некоторых отдыхающих, пляжи Тринкомали самые лучшие во всей Шри-Ланке. Отдых спокойный, развлечений здесь мало, инфраструктура пока еще в стадии развития, большинство отелей недорогие, такого же уровня бары и рестораны.

Удивляет природная красота этого места — высокие пальмы и разгуливающие на свободе лемуры. Недалеко от берега — коралловый остров, который облюбовали дайверы и снорклеры, в нескольких километрах находятся горячие источники.

Лучше всего планировать поездку с марта по август, так как в ноябре-декабре слишком дождливо.

(Фото © Images of Sri Lanka — Sequential Shots / flickr.com / Лицензия CC BY-NC 2.0)

Список лучших пляжей Шри-Ланки

Все пляжи острова песчаные, многие из них находятся в окружении кокосовых пальм и других тропических растений. Самые лучшие пляжи Шри-Ланки расположены на юго-западном побережье и не слишком удалены друг от друга.

Бентота Бич

Наиболее известный пляж на острове, а по многочисленным отзывам восторженных туристов — также и один из лучших для пляжного отдыха. Именно здесь предпочитают проводить свой медовый месяц молодожены. Широкая прибрежная полоса, пальмы, полное уединение — вот главные достоинства этого места.

Прекрасное место и практически полное отсутствие инфраструктуры. Так как пляж довольно далеко от Коломбо (5 часов автобусом), то посещается туристами-одиночками или теми, кто предпринял самостоятельную поездку по острову.

(Фото © That Guy,Will / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Пляж Унаватуна находится в одноименном поселке. Прибрежная полоса не такая широкая, как в Бентоте, но спокойная вода у берегов делает его крайне привлекательным. Песок очень мелкий и чистый, часть территории занята кафе и отелями, остальная — доступна для купания и водных развлечений. Есть мелководье, предназначенное для купания с малышами.

Хиккадува Бич

Самая протяженная пляжная линия на Шри-Ланке. Оранжевый песок и вода цвета бирюзы, вдоль линии — многочисленные кафе и гестхаузы. Сильные волны сделали это место излюбленным местом серферов, но есть относительно спокойные участки — возле отеля Chaaya Tranz. Лежаков там нет, хватает тени от пальм, многие туда приходят купаться с детьми. Благодаря всему этому Хиккадува Бич причисляют к лучшим местам для пляжного отдыха на Шри-Ланке.

Пляжный комплекс Тангалле давно и упорно входит в списки лучших пляжей Шри-Ланки. Это идеальное место для уединенного отдыха: можно пройти милю и не встретить ни одного человека. Размещение можно найти любое. Добраться до места можно автобусом из Коломбо (6 часов).

(Фото © Šejba / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Трудно предсказать, где и кому понравится больше. Шри-Ланка – это все-таки удивительный остров, где каждое место заслуживает особого внимания и восхищения, поэтому довольно сложно составить список лучших курортов и пляжей Шри-Ланки, претендующий на объективность. Однако надеемся, что наш обзор поможет вам определиться с выбором места для отдыха и вы отлично проведете время.

Источник вступительного изображения: © Dhammika Heenpella / Images of Sri Lanka / flickr.com / Лицензия CC BY-NC 2.0.

Так как Шри-Ланка это довольно большой остров, на котором имеется множество пляжей и курортов, то не стоит игнорировать вопрос выбора места отдыха на этом острове. Важно помнить, что в одно и то же время в разных районах Шри-Ланки может быть очень разная погода. Так что если вы задумались о том, куда лучше поехать на Шри-Ланке, то не стоит забывать и о климате. Даже если вы нашли курорт на Шри-Ланке, который вас полностью во всем устраивает, не поленитесь посмотреть на то, какой климат бывает в этом курорте в том месяце, в который вы планируете совершить поездку.
Самые популярные курорты Шри-Ланки расположены на западе и юге острова, но есть также несколько неплохих курортов, расположенных на востоке и севере Шри-Ланки. Так как запад и юг острова не столь сильно пострадали из-за гражданской войны и цунами 2004 года, развитие туризма здесь шло намного быстрее, чем на востоке и севере Шри-Ланки. Поэтому нет ничего удивительного в том, что большинство популярных курортов находятся на юге и западе острова, несмотря на то, что север и восток Шри-Ланки имеют большой потенциал в области туризма.
Если вы раздумываете над тем, куда лучше поехать на Шри-Ланке, то наша статья про курорты Шри-Ланки может оказаться весьма полезной для вас. В данной статье мы представим короткие описания популярных курортов Шри-Ланки, но вы всегда можете получить на нашем сайте более подробную информацию по конкретному курорту. После ознакомления со всей информацией вы уже сможете понять, какой курорт на Шри-Ланке лучше выбрать для отдыха в то или иное время года.

Карта Шри-Ланки с курортами

Курорт Берувела

Этот курорт отлично подходит для пар, хотя все туристы могут найти неплохие условия для отдыха в Берувеле. Когда в России зима, в районе курорта Берувела на Шри-Ланке стоит теплая и относительно сухая погода. В этом время здесь пик туристического сезона. С мая погода начинается меняться, так как сюда приходит юго-западный муссон, который приносит сильные ветры и обильные осадки.
Большой популярности среди туристов курорт Берувела обязан своему пляжу. Это великолепный песчаный пляж, один из самых красивых на Шри-Ланке, и с бесчисленными пальмами и красочным птичьим миром. Еще один плюс Берувелы — широкий выбор жилья на любой вкус и кошелек. Здесь есть как простые гостевые дома, так и роскошные виллы, сдаваемые в аренду. Но особенно популярны здесь крупные гостиничные комплексы, которые предлагают не только возможность питания по системе «все включено», но и многочисленные спортивные и развлекательные мероприятия.
Стоит отметить, что курорт Берувела на Шри-Ланке сфокусировался на оздоровительном отдыхе. Несколько отелей этого курорта специализируются на аюрведе. Поэтому, если вы хотите погрузиться в мир традиционного индийского исцеления, Берувела, безусловно, является подходящим местом для тех, кто хочет совместить отдых на прекрасном пляже с аюрведой.
Курорт Берувела расположен примерно в 56 км к югу от столицы Коломбо и в 90 км от международного аэропорта Бандаранаике. Как правило, продолжительность поездки из аэропорта до этого курорта на такси составляет около двух часов.
Пляж Берувела протяженностью 1,2 километра радует своим светлым мелким песком. Если также вспомнить про кристально чистый океан и бесчисленные кокосовые пальмы, которые обеспечивают тень на пляже, то нетрудно понять, почему Берувела по праву считается одним из самых красивых пляжей Шри-Ланки. Семьи с детьми оценят мелкие воды в районе этого пляжа, которые предлагают хорошие условия для купания и плавания. Благодаря рифу, Берувела также является хорошим местом для снорклинга и дайвинга.
В южной части пляжа река Бентота впадает в Индийский океан. Разнообразная флора и фауна реки и ее долины приглашает вас к детальному изучению. Лодочные прогулки продолжительностью три или более часов проходят через красивые мангровые леса до пика Маленький Адам.

Курорт Бентота

За последние 40 лет Бентота из сонной рыбацкой деревни превратилась в первоклассный курорт. Большие отели с просторными бассейнами, специализированными ресторанами и роскошными оздоровительными центрами уже не всегда способны вместить всех желающих отдохнуть в этих прекрасно вписывающихся в красивый пейзаж курортных комплексах. Как и во многих других курортах западного побережья Шри-Ланки, в Бентоте есть несколько отелей с концепцией «все включено». Гости со всего мира ценят работающие по данной концепции отели не только за многочисленные включенные услуги, но и за то, что не нужно думать о тратах во время отдыха и не нужно постоянно подсчитывать деньги.
В дополнение к большим гостиничным комплексам, в Бентоте есть также гостевые дома для туристов с небольшим кошельком. Как правило, такие гостевые дома находятся в нескольких шагах от пляжа.
Бесспорным козырем курорта Бентота является великолепный песчаный пляж. Это четырехкилометровый пляж со светлым и очень мелким песком, который граничит с полосой пальм. Любители водных видов спорта оценят хорошие условия для серфинга, парусного спорта, дайвинга или снорклинга на этом пляже. Но те, кто просто хочет искупаться в спокойных водах Индийского океана, также найдут подходящее для себя место. В северной части пляжа океан обычно довольно спокойный, поэтому данное место идеально подходит для плавания. Более высокие волны можно увидеть в южной части пляжа.
Бентота находится прямо в устье реки с тем же названием, примерно в 62 км к югу от столицы Шри-Ланки. Международный аэропорт находится примерно в 100 километрах от Бентоты. До него можно добраться примерно за полтора часа езды.
Бентота Ганга, которая впадает в Индийский океан недалеко от курорта, является домом для бесчисленных птиц и других представителей разнообразной флоры и фауны Шри-Ланки. Рекомендуем совершить поездку на лодке по мангровым лесам по этой реке до пика Маленький Адам.
Интересное место мира и безмятежности находится в 10 километрах от курорта Бентота. Это сад, разработанный Бевисом Бавой в 1920 году с красивыми тропическими растениями, которые можно увидеть в раю с маленькими прудами и извилистыми дорожками.
Если вы хотите получить представление о жизни местных жителей, то вы должны посетить еженедельный рынок в соседней деревне Алутгама. Во время прогулок по рынку вы можете увидеть много чего интересного, включая уникальные товары, которые продаются только на Шри-Ланке.

Курорт Хиккадува

Если вас интересуют самые популярные курорты Шри-Ланки среди российских туристов, то вы просто не имеете права обойти вниманием курорт Хиккадува.
Первоначально на месте курорта Хиккадува была небольшая рыбацкая деревня, но позже там появилось тайное место для «избранных» туристов. Сегодня Хиккадува является одним из самых известных курортов Шри-Ланки. Несмотря на множество отелей, это место сохранило свое очарование.
Пляжный курорт Хиккадува на крайнем юго-западе Шри-Ланки является популярным местом, особенно для активных туристов. Днем большинство туристов здесь занимаются водными видами спорта, а вечером они проводят время в барах. Курорт Хиккадува особенно популярен среди молодых людей. Дайверы и серферы ценят хорошую ночную жизнь в Хиккадуве, которая в основном сосредоточена в южной части курорта.
В последнее время, в дополнение к небольшим гостиницам и гостевым домам, Хиккадува также получила большие курортные отели, которые предлагают все необходимые удобства, позволяющие гостям не испытывать необходимости выходить за территорию отеля.
Песчаный пляж Хиккадува покрыт прекрасным светлым песком и бесчисленными кокосовыми пальмами. Серферы могут рассчитывать на хорошие волны на этом пляже. И новички, и профессионалы будут удовлетворены условиями для серфинга здесь. Вообще, Хиккадува считается лучшим местом для серфинга на Шри-Ланке, где есть много школ серфинга, станций проката досок, а также магазинов, предлагающих все необходимое для серфинга.
Коралловый риф в районе Хиккадувы является одним из самых известных мест для дайвинга на Шри-Ланке. При этом он расположен недалеко от берега. Многие из кораллов, к сожалению, мертвы, но разнообразие красочных рыб удовлетворит даже видавших виды дайверов.
Столица Шри-Ланки, Коломбо, находится примерно в 115 километрах от Хиккадувы, а международный аэропорт недалеко от Негомбо — в 147 километров. Поэтому поездка из аэропорта в Хиккадуву на такси будет длиться от 2,5 до 3 часов.
Галле, самый важный город на южном побережье Шри-Ланки, находится примерно в 25 минутах езды от Хиккадувы.
Любителям природы советуем совершить поездку на лодке в лагуну недалеко от Додандувы, которая находится всего в пяти километрах к югу от Хиккадувы. Вы также можете отправиться на одноименное озеро, где расположен красивый храм на острове посреди воды. К северу от города находится шахта лунного камня. Во время экскурсии в это место вы можете получить представление о том, как создаются популярные ювелирные изделия.

Курорт Калутара

Туристы, которым интересны только лучшие курорты Шри-Ланки, почему-то часто упускают из вида курорт Калутара, который вместе с Ваддувой, Берувелой и Бентотой образует самый важный курортный регион на юго-западном побережье Шри-Ланки. Это связано с длинными прекрасными пляжами, отличными удобствами для занятий водными видами спорта и отличной гостиничной индустрией. Эти предпосылки также дополняются великолепными окрестностями, которые могут похвастаться своей пышной природой и бесчисленными кокосовыми пальмами. Район Калутара также известен своими плодами мангустина, которые считаются лучшими на острове.
Вдоль красивого пляжа Калутара находится множество отелей, которые предлагают высокий уровень комфорта и сервиса. Просторные резорты гармонично вписываются в тропическую среду и полностью приспособлены для иностранных гостей. Просторные бассейны, хорошие рестораны, а также эксклюзивные оздоровительные центры, где часто проводятся аюрведические процедуры, имеются во многих таких отелях. Как и в других курортных районах Шри-Ланки, отельеры в Калутаре все чаще используют концепцию «все включено», которая особенно популярна среди гостей из России и Европы.
В оживленном центре города Калутара есть небольшие рынки и магазины, которые предлагают широкий ассортимент сувениров. Выбор варьируется от текстиля или небольших предметов искусства до подстилок из пальмовых веток или кокосового волокна, которыми известна Калутара.
Тихий, километровый пляж Калутара является одним из самых популярных в стране. Особенно приятным является северный район пляжа, где песчаный пляж остался почти нетронутым. На пляже Калутара есть идеальные условия для прогулок, а также для плавания, серфинга и снорклинга.
Курорт Калутара расположен в устье реки Калу Ганга, примерно в 45 километрах от столицы и в 80 километрах от международного аэропорта Бандаранайке. Для поездки из аэропорта в Калутару вам понадобится от 1,5 до 2 часов.
Главная достопримечательность Калутары — храмовый комплекс Гангатилака Вихара. В центре храма находится впечатляющая Дагоба, чей белый купол виден издалека. Хотя храм не имеет исторического значения, он по-прежнему является популярным местом паломничества набожных буддистов. Причиной этого является 2000-летнее дерево Боддхи, под которым Будда был просвещен. Для посетителей тот факт, что Дагоба является единственной доступной в Шри-Ланке, является особой причиной для посещения храма. Также популярным местом для экскурсий является река Калу Ганга, по которой проводятся лодочные прогулки. Флора и фауна на пышных берегах реки, а также возможность наблюдать за местными рыбаками во время их работы, сделали такую экскурсию очень популярной среди туристов.

Курорт Маравила

Если вы думаете над тем, какой курорт на Шри-Ланке выбрать, то важно понимать, как вы хотите проводить время. Если вы являетесь любителем активного отдыха и водных видов спорта, то тогда вам, скорее всего, подойдет живописная рыбацкая деревня Маравила, которая находится к северу от Негомбо. Тем не менее, вы можете найти здесь спокойное место вдали от толп туристов.
Только несколько отелей в районе Маравила были тщательно интегрированы в природу, чтобы сохранить оригинальность окружения. Здания отелей имеют не более трех этажей и предлагают высокий уровень комфорта. Люксовые отели с просторными бассейнами, международными ресторанами и различными спортивными и развлекательными мероприятиями часто предлагают для своих гостей концепцию «все включено». Но есть в курортном районе Маравила и удобные гостиницы среднего класса, и простые гостевые дома.
Трехкилометровый пляж Маравила с одной стороны омывается бирюзовыми водами Индийского океана, а с другой стороны граничит с полосой бесчисленных кокосовых пальм, которые дают необходимую для солнечных дней тень. Семьи с детьми и те туристы, которые не умеют плавать, по достоинству оценят мелководье этого пляжа. Как и все пляжи Шри-Ланки, пляж Маравила также открыт для публики. Любители водных видов спорта и все, кто хочет стать таковыми, могут найти хорошие условия для дайвинга и серфинга на этом пляже. Дайвинг-туры на рифы, где есть много красочных рыб и коралловые рифы, рекомендуются всем любителям дайвинга.
Курорт Маравила находится в районе Гампаха, к северу от известного туристического курорта Негомбо. Около 30 километров — такое расстояние нужно преодолеть, чтобы проехать от аэропорта Коломбо до Маравилы. Как правило, дорога занимает около 40 минут, в зависимости от движения.
Хотя Маравила не имеет пляжа мечты, этот курорт является известным местом на Шри-Ланке, потому что деревня является центром батика на Шри-Ланке. Здесь работает эксклюзивная компания Budhi, которая имеет филиалы в столице, а также многочисленные небольшие семейные предприятия. Хотя искусство батика произошло на острове Ява, жители Маравилы занимаются этим ремеслом уже много лет. Любители искусства должны посетить одну из компаний, где можно наблюдать за изготовлением красочных тканей и получить информацию о сложном производственном процессе. Если вы хотите, то можете купить некоторые из тканей, которые будут стоить намного дешевле, чем в сувенирных магазинах, особенно в других частях Шри-Ланки.

Курорт Негомбо

Когда-то маленькая рыбацкая деревня, Негомбо, превратилась в пятый по величине город Шри-Ланки с населением под 150000 жителей. Сегодня город, хотя и является одним из важнейших рыболовных портов западного побережья, является известным местом для отдыха. Уже в 1970-х годах началось развитие туризма в этом регионе Шри-Ланки.
Красивый пляж, хорошие возможности для занятий водными видами спорта, а также исторические здания и различные культурные влияния сделали Негомбо популярным местом отдыха. Вдоль длинного песчаного пляжа Негомбо встречаются большие и маленькие отели разного уровня комфорта и в разных ценовых категориях. Особенно популярными среди путешественников являются крупные гостиницы, предлагающие комплексные услуги и высокий уровень сервиса. Почти каждый крупный отель располагает собственным оздоровительным центром, где предлагаются массажи, процедуры и аюрведическое лечение.
Есть некоторая закономерность в Негомбо, связанная с уровнем отелей при движении с севера на юг. Гостиницы на севере, как правило, более роскошные, но и более дорогие, чем на юге города. За пляжем проходит главная дорога Негомбо, где есть многочисленные рестораны, кафе или сувенирные магазины. Стоит также добавить, что Негомбо имеет довольно бурную ночную жизнь.
Пляж Негомбо хорошо подходит для семей с детьми, так как вход в воду пологий. На восьмикилометровом пляже есть высокие пальмы, которые обеспечивают тень, но такие пальмы здесь не везде. Недалеко от берега протянулся интересный коралловый риф с красочной морской жизнью. Кроме того, в водах около Негомбо есть место кораблекрушения Кудападува.
Негомбо имеет отличное расположение: столица Шри-Ланки находится всего в 40 километрах к югу, а международный аэропорт Коломбо и вовсе находится всего в шести километрах к югу от Негомбо. Из-за близости к аэропорту Негомбо идеально подходит не только для длительного пляжного отдыха, но и для остановки в начале или в конце поездки на Шри-Ланку.
В истории Негомбо важную роль сыграли португальцы, голландцы и британцы. Свидетельствами интересного прошлого города являются многочисленные здания и церкви, а также колониальный старый город. Самым впечатляющим объектом здесь является «Канал корицы» — 100-километровый канал, ведущий из Коломбо в Путталам. Он был создан для того, чтобы облегчить транспортировку популярной специи.

Курорт Ваддува

Рыбацкая деревня, расположенная рядом с курортом Калутара, хорошо известна благодаря своему фантастическому пляжу и очаровательному окружению. Любители спокойного отдыха и водного спорта по достоинству оценят прекрасный песок и чистый океан в этом месте.
Ваддува является популярным местом для иностранных туристов, но также это популярное место отдыха для местных жителей. Так что неудивительно, что по выходным здесь бывает много народу. Но в остальные дни недели атмосфера в курорте довольно спокойная.
В Ваддуве есть жилье на любой вкус. Многие отели здесь работают по проверенной и понятной концепции «все включено», которая включает в себя питание, а также многочисленные спортивные и развлекательные мероприятия. Большие курортные отели на пляже Ваддува были грамотно интегрированы в пышный пейзаж. Поэтому характерными для них являются низкие, обычно только двухэтажные здания.
В Ваддуве есть несколько магазинов, торгующих традиционной резьбой по дереву и другими сувенирами, а также несколько ресторанов и баров. Также стоит посетить оригинальную деревню Ваддува, где живут местные рыбаки и рисовые фермеры.
Если вы выберете Ваддуву в качестве места отдыха на Шри-Ланке, то будете вознаграждены прекрасным пляжем и непринужденной атмосферой. Золотисто-желтый песчаный пляж Ваддува является одним из красивейших мест на западном побережье Шри-Ланки. Он окружен мелким песком, бесчисленными тенистыми пальмами и сверкающим океаном. Умеренные волны предлагают хорошие условия для виндсерферов. При этом пляж большую часть года относительно безопасен для купальщиков.

Курорт Коггала

К востоку от Галле вы найдете прекрасные пляжи, которые еще не охвачены массовым туризмом. Одним из этих пляжей является Коггала, который принадлежит одноименному курорту. Несмотря на то, что курорт предлагает хорошую туристическую инфраструктуру, на пляже длиной в три километра нет чувства переполненности. Пляж Коггала широкий и покрыт мелким песком, а также бесчисленными кокосовыми пальмами и причудливыми скальными образованиями.
Курорт Коггала особенно нравится парам, которые ценят мирную и спокойную обстановку. На пляже Коггала прогулки вдоль берега океана обеспечивают необходимый отдых и расслабление. Семьи с детьми также иногда выбирают это место для отдыха, потому что пологий вход в океан идеально подходит для детей.
В Коггале есть несколько отелей и гостевых домов, которые предлагают простые и комфортабельные номера. Концепция «все включено» здесь не столь распространенная, как в популярных курортах западного побережья Шри-Ланки.
Главный город южного побережья, Галле, находится всего в 15 километрах от Коггалы, а очаровательный город Матара находится всего в 30 км к востоку от этого курорта. Правда, расстояние до международного аэропорта Коломбо является довольно внушительным, ведь оно составляет 175 километров. Поэтому, что добраться от аэропорта Коломбо до Коггалы вам понадобится около трех часов.
Курорт Коггала известен своими рыбаками, которые ловят рыбу, сидя на шесте. Во многих других рыбацких деревнях на Шри-Ланке эта традиционная техника рыбной ловли уже является историей. Тем не менее, в Коггале в утренние и дневные часы гости могут увидеть рыбаков, сидящих на шестах.
Большое озеро Коггала расположено в нескольких километрах от одноименного курорта. Хотя на самом деле это естественное озеро, вода в нем соленая из-за того, что океаническая вода все же поступает в него. По этому озеру проводятся прогулки на лодке, во время которых можно полюбоваться растущими вдоль берегов мангровыми зарослями и тропическими растениями, а также разнообразными животными и птицами, обитающими в этом районе. На озере есть несколько островов, таких как остров с храмом буддийского монаха или остров корицы, где растет и обрабатывается одной семьей корицы.
Еще одним интересным местом является Народный музей Коггалы, который расположен в красивом саду. Музей расположен на родине самого важного сингальского писателя 20-го века Мартина Викрамасинга. Многочисленные экспонаты дают представление о культуре и традициях Шри-Ланки, а также о работе известного автора.

Курорт Тангалле

Расположенная вдали от главных туристических центров западного и южного побережья Шри-Ланки небольшая рыбацкая деревня Тангалле еще не затронута массовым туризмом. Хотя на побережье есть несколько гостевых домов и небольших отелей, их количество пока небольшое. Маленькие, но изысканные бутик-отели на пляже Тангалле предлагают неплохой уровень комфорта.
Курорт Тангалле привлекает своей спокойной атмосферой: здесь туристы наслаждаются отдыхом на живописном пляже днем и спокойно проводят время в ресторанах и кафе вечером. Тангалле также для некоторых путешественников является промежуточной остановкой во время поездок в знаменитые национальные парка Бундала и Яла, которые расположены к востоку от города.
Двухкилометровый пляж Тангалле покрыт песком золотисто-желтого цвета и хорошо подходит для купания. Недалеко от этого пляжа вы найдете другие живописные бухты и пустынные пляжи, такие как пляж Рекава, расположенный в десяти километрах от Тангалле.
Курорт Тангалле расположен на южном побережье Шри-Ланки, примерно в 37 километрах к западу от Матары и в 80 километрах от Галле. На востоке находится только более крупный город Хамбантота, который расположился примерно в 50 километрах от Тангалле, в непосредственной близости к национальному парку Бундала. До известного национального парка Яла, который также находится к востоку от Тангалле, можно добраться примерно за два часа. Поездка на такси из международного аэропорта, которая проходит через внутреннюю территорию Шри-Ланки, длится обычно от 3 до 3,5 часов.
Интересным местом около Тангалле является «Воющая дыра», которая представляет собой отверстие в скале диаметром около одного метра и глубиной 20 метров. Она «стреляет» сильными фонтанами воды каждые 10-15 минут. Во время юго-западного муссона, с мая по сентябрь, высота такого фонтана может достигать 15 метров.

Курорт Тринкомали

Теперь настало время представить лучшие курорты Шри-Ланки для отдыха на восточном побережье. Самыми популярными из них являются Тринкомали и Баттикалоа. О них мы и расскажем ниже.
Красивые пляжи и фотогеничная гавань находятся в прибрежном городе Тринкомали, на северо-востоке Шри-Ланки, на полуострове. Тринкомали — столица восточной провинции, которую часто называют «Тринко». Особенного внимания здесь заслуживают пляжи на севере города, природная гавань, окруженная холмами, паромный порт и идиллические пригороды.
Курорт Тринкомали вызывает интересен в основном у любителей пляжного отдыха и у любителей природы, а также у людей, которые просто хотят познакомиться с оживленной жизнью типичного города Шри-Ланки. Однако если вы ищете интересные достопримечательности, то вы будете разочарованы этим городом-гаванью, так как восхищаться здесь особо нечем. Главной достопримечательностью города является так называемый форт Фредерик с индусским святилищем Конесварам, которое расположено на скале Свами, на высоте около 130 метров над уровнем моря. Здесь, рядом с главным храмом Шивы, расположен небольшой храм Ганеши.
Форт Фредерик, конечно, стоит посмотреть, но сегодня он в основном используется в качестве казармы шри-ланкийскими военными, и поэтому для посещения открыта лишь небольшая его часть.
У побережья Шри-Ланки в районе Тринкомали есть несколько небольших островов, одним из которых является остров Пиджеон. У этого острова есть очень красивый коралловый риф, который привлекает сноркеров и дайверов. До острова можно добраться всего за 10 минут на лодке от Тринкомали.

Курорт Баттикалоа

На берегу Бенгальского залива на восточном побережье Шри-Ланки находится мало посещаемый и небольшой городок Баттикалоа. Он сохранил большую часть своего первоначального очарования. Будучи наполовину расположенным на острове в лагуне, город лишь слегка пострадал от цунами. 54-километровая лагуна с соленой водой имеет поистине живописные места, которые рекомендуется изучить во время прогулки на лодке.
Курортный район Баттикалоа в основном известен своим феноменом «поющие рыбы», существование которого еще не доказано. Однако о нем упоминается даже в Британской энциклопедии. Чтобы испытать это явление, нужно погрузить весло в воду в лунную и тихую ночь и держать ухо на другом конце весла. В таком случае можно услышать разные тонкие звуки. Этот природный феномен до сих пор не был научно доказан, но он по-прежнему является главной достопримечательностью этого района.
Более осязаемыми достопримечательностями являются многие индуистские храмы Баттикалоа, а также великолепный голландский форт 17 века. Он расположен прямо на берегу лагуны. Многие остатки стен хорошо сохранились.
Также интересным местом в Баттикалоа является мост Леди Мэннинг, который соединяет землю с островом. Стальной мост датируется колониальным периодом Британии и является одним из самых длинных мостов на Шри-Ланке.
Рядом с побережьем Баттикалоа японские военно-воздушные силы потопили британский авианосец «Гермес» в 1942 году. Потопленный авианосец находится на глубине 55 метров и является одним из самых интересных мест для дайвинга на Шри-Ланке.
Если вас интересуют пляжи в районе Баттикалоа, то лучшим из них, на наш взгляд, является пляж Каллади. Он не очень переполненный и поэтому рекомендуются для тех, кто ищет спокойное место для отдыха.

Благословенная земля, настоящий туристический рай посреди Индийского океана, знаменитые чайные плантации, тропические леса и великолепные пляжи — все это Шри-Ланка. Где лучше отдыхать в бывшей британской колонии? Практически все побережье острова — это роскошные и разнообразные песчаные пляжи с удивительной природой, где также можно заниматься водными видами спорта. Далее будет подробнее рассказано о стране, туристических местах и достопримечательностях.

Едем на отдых в Азию

Шри-Ланка или Гоа — где лучше отдыхать? Сравнить популярные туристические направления в двух словах не получится. Поэтому нужно определиться, какой вид отдыха вас больше привлекает. В Шри-Ланке, например, много уединенных и нетронутых цивилизацией мест, нередко расположенных совсем рядом с отелем. А вот Гоа — это курорт, который совершенно не похож на остальную Индию. Южный Гоа славится респектабельными курортами, где отдыхают богатые индусы и обеспеченные европейцы, Северный, напротив, шумный, демократичный и относительно недорогой. Туда массово приезжает продвинутая молодежь из Европы.

Шри-Ланка или Вьетнам — где лучше отдыхать? Вьетнам привлекает красивой природой национальных парков (но не настолько нетронутой, как на Шри-Ланке), архитектурой ушедших цивилизаций, вкусной едой, отелями с хорошим сервисом и приемлемыми ценами. Здесь ощущается европейский дух — как-никак бывшая французская колония. А еще во Вьетнаме можно поностальгировать по недавнему нашему прошлому: пионеры в галстуках, вождь в мавзолее, красный флаг с желтой звездой.

Часто путешественники Шри-Ланку сравнивают также с Таиландом. Последний выигрывает развитой инфраструктурой, а вот бывший Цейлон не всегда предлагает сервис, соизмеримый с потраченными деньгами. В Таиланд лучше отправляться тусовщикам, которые любят активный отдых, шоу и ночные дискотеки, а вот семейным парам и людям, которые предпочитают романтические вечера на берегу Индийского океана, красивую историю и нетронутую природу, добро пожаловать на Шри-Ланку.

Коломбо: шопинг и достопримечательности

Где лучше отдыхать в Шри-Ланке? Коломбо — культурный и финансовый центр островного государства, самый крупный город и (формально) столица. Здесь можно сочетать пляжный отдых, экскурсионные программы, шопинг, осмотр достопримечательностей, ночную жизнь и развлечения. Сегодня город бурлит жизнью, он частично застроен современными высотками, но сохранил особый колорит, не превратившись в каменные джунгли.

Путешественники редко задерживаются в Коломбо. Этот город — скорее перевалочный пункт или временное пристанище перед тем, как отправиться в другие части острова, прилетев в аэропорт Бандаранайке, или окончательно покинуть страну. Но определенная туристическая инфраструктура в городе все же имеется. Здесь предостаточно мест, где можно интересно провести время, погулять, сделать покупки или поиграть в азартные игры.

Достопримечательностей и экскурсионных программ в столице тоже хватает. Есть много древних храмов, известных на всю страну, несколько музеев, выдающиеся памятники архитектуры. Имеется и пляж, правда, городской туристы редко выбирают для отдыха, предпочитая пригородные пляжи. Кроме того, можно остановиться в отеле с видом на океан.

Хиккадува

Где лучше отдыхать в январе? Шри-Ланка — страна, имеющая все для круглогодичного комфортного отдыха. Высокая температура воды и воздуха (около 30 градусов по Цельсию днем и 20-25 градусов ночью) держится постоянно примерно на одном и том же уровне. Омрачить приятное времяпрепровождение может только сезон дождей. На северо-восточном побережье он длится с октября по май, а на юго-западном — с мая по октябрь.

Хиккадува, популярный курорт, находится недалеко от Коломбо. Туристы выбирают его ради развитой инфраструктуры и неплохих пляжей. Отелей здесь много, поэтому вариант можно найти на любой вкус и кошелек. Во многих кафе есть меню на русском языке, а персонал гостиниц понимает русскую речь. В северной части города есть несколько крупных супермаркетов, рынок, банкоматы, прокат велосипедов и мотоциклов.

Пляжи в Хиккадуве протяженные и обладают хорошей туристической инфраструктурой. Многие отели и кафе выходят прямо на берег, так что путешественникам, которые хотят пожить в бунгало, лучше отправиться в другую часть острова. Несколько необустроенных, но довольно приятных пляжей, находятся на севере от Хиккадувы. В самом же городе повсеместно расположены школы серфинга и дайвинга, да и погода здесь самая подходящая для таких занятий, ведь высокие волны тут совсем не редкость.

В самой курортной зоне каких-либо выдающихся достопримечательностей нет, зато это рай для любителей ночных развлечений. Каждую пятницу, например, в одном из отелей проходит шумная вечеринка, а многие кафе на главной улице работают до позднего вечера каждый день.

Бентота: инфраструктура пляжного курорта

Где лучше отдыхать с детьми на Шри-Ланка? Бентота, например, это синоним исключительно спокойного пляжного отдыха, где имеется соответствующая инфраструктура. В небольшом городке множество кафе и ресторанов, в которых можно отведать местную пищу или заказать блюда европейской кухни. Также есть туристические агентства, прокат транспорта, на пляжах можно найти какие-то водные развлечения, а вдоволь накупавшись, отправиться на экскурсии.

Унаватуна — круглогодичный отдых

Где лучше отдыхать на Шри-Ланке в любое время года? Можно, например, отправиться в Унаватуну — небольшой городок на западном побережье острова. Это одно из самых популярных мест курортного отдыха. Главный пляж расположился в уютной бухте, а море остается спокойным даже во время самых сильных ветров. Здесь немного отелей, которые пригодны для отдыха по системе «все включено», так что большая часть отдыхающих — самостоятельные туристы. Путешественники останавливаются в небольших отелях или прямо у местных жителей. Ночная жизнь активизируется только в выходные, когда на пляже устраиваются шумные вечеринки, а в барах до утра играет живая музыка. Для шопинга Унаватуна не подходит, да и каких-либо достопримечательностей здесь нет.

Галле: экскурсии и исторические достопримечательности

Галле — это крупный город, который находится недалеко от Унаватуны и в 145 км от международного аэропорта в Коломбо. Это место прежде всего экскурсионное. В Галле можно посетить старинный порт, который был построен голландцами в 1663 году, а в 1988-м был включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, а также католическую церковь, музеи, маяк, несколько храмов, множество выдающихся архитектурных объектов в европейском стиле. Представляют интерес рыбацкий рынок и пляж, где можно понаблюдать за тем, как местные рыбаки вылавливают рыбу прямо из океана и тут же ее продают.

В общем, если отвечать на вопрос о том, где лучше отдыхать на Шри-Ланке (в декабре, январе, феврале или других месяцах), можно смело рекомендовать Галле. Город является самым развитым на южном побережье острова, здесь много достопримечательностей и можно интересно провести время. Правда, пляжей совсем нет, да и из развлечений доступны только прогулки, которые могут надоесть через пару дней. Многие туристы отправляются в Галле только на однодневные экскурсии, а также если необходимо обратиться в больницу или купить что-либо.

Неспокойное море Велигамы

Где лучше отдыхать на Шри-Ланке любителям серфинга? Для них как нельзя лучше подойдет Велигама — курортный городок на юге. Большую часть его береговой линии составляют песчаные пляжи без камней и рифов, но загорающих туристов здесь мало. Море неспокойное, поэтому очень хорошо здесь развита инфраструктура для серфинга, чего нельзя сказать о туристической. Каких-то возможностей для интересного шопинга тоже нет, купить можно разве что самое необходимое: еду, простые лекарства, одежду.

Мирисса — пляжный релакс

Где лучше отдыхать на Шри-Ланке семьям с детьми и туристам, предпочитающим спокойные пляжи? Конечно, в Мириссе. Сначала тут возник курортный район, а уже потом начала развиваться кое-какая инфраструктура. Есть отели и гостиницы, кафе и рестораны, но купить можно только самое необходимое, а ночных развлечений практически нет. Есть рыбный рынок, где можно полакомиться свежими фруктами и местной едой. Все-таки основные достопримечательности Мириссы — это прекрасные пляжи и прогулки на лодке. Правда, на главном пляже городка обычно сильные волны, так что это скорее место для серфинга, но восточнее есть несколько очень спокойных бухт, где волн нет даже в плохую погоду.

Коггала — место, мало затронутое цивилизацией

Подходит для отпуска Шри-Ланка в декабре? Где лучше отдыхать? Коггала — это курортный поселок, находящийся недалеко от Галле. Хотя здешние пляжи мало затронуты цивилизацией, но остаться в полной тишине и побыть вдалеке от толп туристов все равно не получится, так как совсем рядом проходит оживленная автомобильная трасса. Инфраструктура развита слабо, а вся жизнь поселка сосредоточена только вокруг дороги. Можно, конечно, отправиться в плавание с аквалангом или заняться серфингом — для этого есть все условия.

По отзывам, на Шри-Ланке, где лучше отдыхать как бывалым путешественникам, так и новичкам, самыми популярными направлениями являются места, перечисленные выше. Здесь множество водных видов спорта и практически нетронутая человеком окружающая среда. Например, для пляжного отдыха туристы рекомендуют Тангаллу, городки Унаватуна, Мирисса, Хиккадува и Когалла, а на экскурсии лучше отправиться в Галле или Коломбо.

Тем, кто начал выбирать, где полноценнее и лучше отдыхать на экзотической Шри-Ланке, скучать не придется, остров переполнен интересными местами и природными богатствами на все времена. Храм Реликтового Зуба Будды, первоклассный серфинг-дайвинг, красивейшие пляжи – курорты дадут возможность реализовать любые желания, связаны ли они с отдыхом тела или с душой.

Солнечные шри-ланкийские побережья охвачены великолепной инфраструктурой, работающей на всех туристов. Уровень комплексов поддерживается разный, поэтому грамотно будет заранее выбрать подходящее место по его характеристикам. Ведь запросы у людей различны, и лучший курорт Шри-Ланки по мнению одного агентства, туриста, соседа, может оказаться совсем не тем, что хотелось, по мнению другого.

Есть места, где лучше отдыхать на Шри-Ланке дикарями, а есть – где обеспечены все условия сервиса и комфорта. Первый вариант подходит лишь при наличии хорошего опыта или поддержки под рукой, второй – всем остальным, кто просто хочет спокойного готового отдыха. Именно такой отпуск предлагают наилучшие места Цейлона:

1. Негомбо – рыбный курорт с колоритными рифами и рыбаками.
2. Ваддува – место, где можно найти затонувшие корабли.
3. Бентота – картиночные уединенные песчаные косы и звездные гостиницы для романтиков.
4. Хиккадува – мир множества отелей и насыщенных водных развлечений.
5. Унаватуна – бухта для спокойного плавания и самостоятельных путешествий.
6. Тринкомали – пальмы, лемуры, древние строения и храмы.

Но подобными краткими характеристиками достоинства с особенностями этих курортов не ограничиваются. Все курортные города отличаются важными нюансами.

Рыбалка и рифы

Лучшие места для экваториальной рыбалки по неумолимому большинству отзывов туристов, включая 2019 год, лежат на землях Негомбо. Здесь богатые, многочисленные рифы, идеально пригодные для дайвинга, акватории заполняют большие сообщества рыб. Расслаблено купаться проблематично, из-за рифов и множества рыбаков воды океана у берегов непрозрачные, однако есть удобные лагуны под руководством местных дорогих отелей.

Проверенные туристами плюсы и минусы Негомбо:

• курорт находится всего в 30 км от Коломбо, а именно – от трансферного аэропорта;
• тургородок окружает самый обширный в стране рынок свежайших морепродуктов;
• большой выбор жилья на разные вкусы и кошельки;
• обилие ярких пейзажей, колоритных местных жителей-рыбаков, обилие сюжетов для нетривиальных фото;
• мало лежаков и зонтов на пляжных полосах.

Климат позволяет приезжать в Негомбо на любой сезон, но октябрь, ноябрь, май отличаются высокой сыростью.

Активный спорт, пляж, водный мир, экскурсии

На 5 км дальше от Негомбо, в 35 км от аэропорта Коломбо, расположена база Ваддува – здесь доступен роскошный пляжный отдых на Шри-Ланке. Прибрежья усыпаны золотым, мелким песком, вдоль берегов растут кокосовые пальмы, много комфортных отелей. На Ваддуве хорошо развиты водные развлечения: парусный спорт, серф, дайвинг, подводные экскурсии к кладбищам затонувших кораблей. Параллельно оборудованы удобнейшие площадки для игр в теннис, гольф.

Есть как развлечь себя и в духовном плане. Предусмотрены экскурсии:

• до соседней городской местности Калутару к буддистскому храму Гангатилака Вихара, построенному в стиле модерн;
• к городу Хамбантоту, где живут большие рыбацкие общины;
• внутри местных каналов, которые можно пересечь только на лодках;
• по секретным, живописным тропическим местам.

Отдыхать в Ваддуве активно начинают осенью, с октября, а снижение сезона происходит к апрелю.

Уединение и рай для молодоженов

Проехав 2 часа или 65 км на юг от центральных регионов Коломбо, легко очутиться на суперпляжах поселка Бентоты. Курорт признан элитным местом отдыха, здесь самое большое количество люксовых отелей. Пляжи кристально чисты и немноголюдны, вокруг вечнозеленые леса мангры, дикая природа джунглей.

Бентота – побережье, где лучше отдыхать на Шри-Ланке любителям тихой рыбалки, романтичных рандеву на яхтах, подводной жизни, уединенности. Гостящим предлагаются экзотические сафари для наблюдения за крокодилами на реке, близкие встречи с черепахами на черепашьей ферме.

Время наиболее хорошей погоды – осенью с октября, зимой, начало весны – март. Бентота – самое любимое место времяпровождения молодоженов.

Разнообразие, стиль и класс

Если хочется отдохнуть цивилизованно, в окружении людей и сверстников, то выбирать нужно только Хиккадуву. Это курортный простор за 100 километров от центра, самый излюбленный среди молодежи и семейных путешественников. Большая часть туристов считает Хиккадуву курортом, где лучше всего отдыхать на Шри-Ланке.

Красоты, придающие городу столь высокий статус:

• большое многообразие водных развлечений – дайв, серф, снорклинг, кайт-серф;
• приличная ночная жизнь без грохота клубов и пабов;
• всегда сильные волны правильной формы для серфингистов;
• гигантские ручные черепахи, приходящие на берег утром за угощением;
• коралловые парки с прогулками на прозрачных лодках;
• много буддистских храмов, бесплатных для посещения;
• очень длинные пляжи;
• разнообразие отелей любой звездности;
• рудники по добыче драгоценных камней, куда пускают на экскурсии, а камни позволяют купить.

Оптимальный период для отдыха на Хиккадувских пляжах – ноябрь, декабрь, январь, февраль, март.

Спокойные воды

Серфингистов Цейлон всегда приветствует, а вот лучшие пляжи Шри-Ланки без волн не миф. Поплавать в гладкой, чистой воде можно у побережья Унаватуны, что в 120 км от Коломбо. Бывшая рыбачья деревня сегодня большими темпами становится отменным ланкийским курортным поселком. Край бесконечных гестхаузов по бюджетным ценам, так удобных при самостоятельных путешествиях, защищенная рифами бухта, позволяющая спокойно купаться в воде прямо с детьми.

Занятия подводным отдыхом тоже присутствуют, есть центры дайвинга, снорклинга. Если посетит желание погулять по окрестностям, есть дорога на соседние побережья Галле. Однако спокойным здесь выступает только море, в остальном пляжи всегда многолюдны. Чтобы насладиться и отсутствием волн, и минимумом людей, нужно уехать в Мириссу – самый красивый пляж Индийского океана. Туризм здесь еще только развивается, есть только несколько маленьких отелей, поэтому места идеальны для уединения, вольного плавания.

Еще один ланкийский город-пляж Берувела считается лучшим для поездок с детьми и легкого отдыха. Туристическая часть города развивается очень быстро, открываются магазины, гостиничные комплексы, сервисные зоны отдыха. Волн у берегов вовсе нет, а хорошая погода стоит весь год.

В Унаватуну разумно ехать в декабре, в январе, в феврале, можно в марте-апреле. Осенью и на майские праздники там очень дождливо.

Далеко, но лучше всех

Самое красивое место острова лежит далеко от центра к северо-востоку – местечко Тринкомали. Большое расстояние, которое приходится преодолевать 7 часов автобусом или 9 часов поездом, делает эти берега менее предпочтительными для обычных туристов.

Но красота бухты, открытая миру некогда адмиралом Нельсоном, полностью компенсирует далекий путь. Побережья столь натуральны, что по ним спокойно ходят лемуры, пальмы имеют необычайную высоту. По приезду, кроме того, открывается еще один бонус – Тринкомали богат на уникальную архитектуру, древние постройки, храмы, загадочные мусульманские строения.

Туристический бизнес еще только-только появляется, потому отели недорогие, уютные, чистые, бары-рестораны не переполнены, не шумные. Чрезмерных мероприятий нет, можно спокойно расслабиться на песке. Ныряльщикам отведен отдельный коралловый остров в глубине бухты. Недалеко бьют горячие источники. Самое удобное время приезда – весна, лето, сентябрь, октябрь. Остальные периоды омрачены дождями.

Какие бы именно самые лучшие места Шри Ланки ни попали под внимание, можно за одну поездку побывать на любом ином курорте или в любом городе, в стране очень хорошо развит общественный транспорт. А еще одна топовая особенность острова – безопасность. Хотя местных любителей разводить туристов на деньги это не касается, бдительность здесь нужна всегда!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

когда лучше лететь, лучшие и популярные курорты для отдыха в 2021 году

Если говорить о юго-западном побережье, где расположены наиболее популярные и известные курорты и пляжи Шри-Ланки, то лучшим временем для отдыха здесь считается период с ноября по апрель. В это время нет дождей, всегда солнечно, а океан спокойный и чистый.

Но, с другой стороны, так как период с ноября по апрель считается высоким сезоном, поездка на Шри-Ланку обойдется дороже, чем с мая по октябрь…да и туристов в это время достаточно много.

Если же говорить о северо-восточном побережье, курорты которого не так популярны и известны, но, при этом, привлекательны своими немноголюдными, чистыми и нетронутыми пляжами, то сюда лучше приезжать с мая по сентябрь.

Один из лучших и самый оживленный курорт Шри-Ланки. Является отличным вариантом для любителей активного отдыха и развлечений, как на воде, так и на пляже. Ежегодно сюда приезжает большое количество туристов со всего мира, чтобы заняться серфингом, дайвингом либо же просто повеселиться на одной из множества пляжных вечеринок.

К тому же, Хиккадува может похвастаться самыми протяженными пляжами в стране и огромным количеством отелей разной категории и разного уровня комфорта. Так что здесь каждый отдыхающий сможет найти себе что-то по душе.

Этот курорт можно назвать полной противоположностью курорта Хиккадува. Во-первых, он находится не на юго-западном, а на северо-восточном побережье, а во-вторых, здесь спокойно, тихо и не так много развлечений. И если Хаккадува больше подходит для молодежи, то Тринкомале – для семей с детьми. Тем более, что тут очень большая зона мелководья.

Чем еще хорош этот курорт, так это своей восхитительной природой и необычайно красивыми пляжами (по мнению некоторых туристов, пляжи Тринкомали самые лучшие во всей Шри-Ланке).

А вот главный минус Тринкомале – большая отдаленность от аэропорта. Из Коломбо до него нужно добираться от 7 до 9 часов.

Этот курорт славится разнообразием своих пляжей. Тут есть как более дикие пляжи, так и такие, на которых беспрерывно бурлит жизнь. Подходит больше для спокойного и безмятежного отдыха. Но есть и места, которые предназначены для активных видов спорта, особенно серфинга.

А если кто-то никогда не видел дельфинов и китов, в декабре тут можно отправиться на экскурсию для наблюдения за этими представителями фауны. А также увидеть процесс кладки яиц черепахами.

Отличием Бентоты от других курортов Шри-Ланки является относительная близость к столице и международному аэропорту (от Коломбо его отделяет порядка 65 километров). И, к тому же, здесь большое количество 4-х и 5-звездночных гостиниц, которые могут похвастаться высоким уровнем сервиса. А если говорить в общем, то этот курорт считается элитным и достаточно дорогим. Для кого этот курорт? Можно сказать, что для всех. Благодаря живописной природе и красивым закатам, Бентота подходит для влюбленных парочек, благодаря чистым и широким песчаным пляжам с плавным заходом в океан – семьям с детьми, благодаря наличию большого количества центров водных видов спорта и прокатов оборудования – любителям активного отдыха.

Когда-то Унаватуна была обычной рыбацкой деревней. Сегодня – это стремительно развивающийся курорт. Тут, в отличие от Бентона не найдешь фешенебельных отелей и гостиниц, но зато здесь много гестхаусов по доступной цене. Поэтому Унаватуна отличный вариант для тех, кто хочет сэкономить на отдыхе.

Главное преимущество этого курорта — спокойная вода в океане. Главный пляж располагается в бухте, а коралловые рифы защищают от сильных волн, поэтому здесь безопасно и комфортно отдыхать с детьми.

Шри-Ланка – достаточно популярное туристическое направление. Купить тур в эту страну можно чуть ли не в каждом туристическом агентстве, работающем в Украине. А вот подобрать обычный или горящий тур на Шри-Ланку можно тут.

где лучше отдохнуть в ноябре

Шри-Ланка действительно уникальное место на планете, где вы сможете интересно провести время, посещая разные курорты острова. Эта страна прославилась на весь мир благодаря популярному чаю. Сегодня здесь строятся многочисленные курорты, как и во всей Юго-Восточной Азии, которые с каждым годом привлекают все более количество людей со всего мира. Помимо прочего, эти курорты имеют большой потенциал, так как с поднятием уровня жизни людей в этой части земного шара, неизбежно ведет к увеличению туристического потока. А если посчитать население Китая, Индии и прочих Юго-Восточных стран, то получится треть от общего количество людей на планете. Кстати китайцы уже активно путешествуют по всему миру, а экономика Индии постепенно выходит на передовые позиции.

Погода на Шри-Ланке в ноябре

Ноябрь это спорное время для путешествия, однако расстраиваться не стоит. В этот период всем туристам рекомендуется отправиться в юго-западную часть острова, где устанавливается прекрасная погода для пляжного отдыха. Ни в коем случае не посещайте северо-восточное побережье, так как в это время сюда приходят дожди, ливни и сильные ветра. Найдя курорт недалеко от Коломбо, вы сможете прекрасно отдохнуть. Температура воздуха обычно держится на отметке +28 градусов ночь и +30 днем. Вода в океана стабильно прогрета до +27 градусов, что конечно же комфортно для купания.

В начале ноябре иногда идут дожди, однако они непродолжительны и как правило по ночам или вечерам. Лучше всего приезжать с середины месяца, когда погода окончательно стабилизируется. В итоге, ваш отпуск будет проходить под безоблачным небом, ярким солнцем и среди свежей тропической зелени. В ноябре вы также вдоволь наедитесь бананов и кокосов, ведь в этот период сезона созревают многие фрукты.

Пляжи

На Шри-Ланка огромное количество пляжных зон, каждая из которых отличается по многим параметрам. Где-то вы найдете чистый песок и спокойные волны. На других курортах можно заниматься серфингом, в определенных местах встречается обильная растительность. Остров также прекрасно подходит для дайвинга. Более того, достаточно купить обычную маску и посетить любой пляж, чтобы посмотреть на красивые кораллы и понаблюдать за красивыми морскими обитателями. Подводный мир Шри-Ланки действительно впечатляет и запоминается на долгое время. Какие пляжи выбрать для отдыха?

1. Посещая юго-западное побережье, как мы и рекомендовали выше, вам стоит выбрать Унаватуну, Бентоту, Матрас, Мирисс. Они прекрасно известны всем.
2. Такие пляжи как Калмунаи и Батикалоа придется исключить из списка, так как в ноябре здесь сильные волны и бывают дожди. Помимо прочего, здесь плохо развита инфраструктура.

В целом, вам подойдет любой пляж юго-западного побережья, с хорошо выстроенной инфраструктурой. Только возле Коломбо можно найти более пяти популярных курортных зон, которые постепенно застраиваются и привлекают все большее количество туристов. Отдых в городе, это спорный вариант, хоть здесь и имеются прекрасные береговые линии. Если вы любите шумные вечеринки, чего кстати на Шри-Ланке не так много, то несомненно стоит покупать туры в Коломбо или похожие города. В остальных случаях, в поисках уединенного и спокойного времяпрепровождения, подходят новые курорты.

Чем заняться в ноябре

Ноябрь прекрасно подходит для посещения всех главных достопримечательностей. Погода комфортна для прогулок, солнце не слишком жаркое, так как сезон дождей только что закончился. Лучше всего свой отпуск “разбавлять” пляжным времяпрепровождением и экскурсиями. Чаще всего туристы планируют побывать на местных плантациях, посмотреть на некоторые архитектурные объекты. Обязательно берите с собой гида, который не только покажет значимые достопримечательности, но и укромные уголки городов. Если вы хотите составит полное впечатление о Шри-Ланке, нужно побывать в местных деревнях, удаленных районах города, престижных местах и у значимых архитектурных объектов.

В ноябре также можно найти пляжи для серфинга. Если вы увлекаетесь этим видом спорта, проблем арендовать оборудования не будет. На некоторых курортах функционируют специальные школы, обучающие серфингу. Помимо прочего, имеются и спокойные береговые линии, где большое количество туристов плавают в масках или вовсе используют дайверское оборудование, чтобы погрузиться на глубину.

Что касается клубных вечеринок, то они организуются далеко не на каждом курорте и только в определенные дни недели. Больше всего клубов и дискотек можно найти в крупных городах. Они как правило работают при отелях по пятницам или субботам. 

Итог

Шри-Ланка это замечательный курорт для неторопливого отдыха. Если вы мечтали окунуться в экзотику, посмотреть на красивейшие пейзажи и самое главное — искупаться в океане, здесь ваша мечта станет реальностью. Если у вас имеется финансовая возможность, приобретите квадракоптер перед поездкой и потренируйтесь с управлением. Здесь вы сделаете незабываемые видео, которые будут вдохновлять вас в дальнейшем. Прекрасные побережья, чистый песок, просторные пляжи и океан принимающий разнообразные оттенки будут смотреться впечатляюще на высоте птичьего полета.

Остров также подходит для семейного времяпрепровождения. Еще лучше, если вы отправитесь в поездку со своими друзьями. Очень внимательно следует подходит к выбору отеля или домика. От места размещения будут зависеть ваши конечные впечатления от отпуска. Желательно, чтобы рядом находились не только магазины, но и места развлечений. 

Просмотров: 849

Министерство крабов: история самого известного ресторана Шри-Ланки

Именно тогда шеф-повар Даршан Мунидаса, выросший в Коломбо, начал думать о том, как он мог бы вернуть один из самых знаковых экспортных товаров Шри-Ланки людям, которые сделали его знаменитым.

Мунидаса не обязательно должен иметь такое же резюме, как у вашего типичного знаменитого шеф-повара.

Он рос не будучи заинтересованным в еде, он не ходил в кулинарную школу, и он не вырос в общепринятой столице гурманов. Но именно это сделало его подходящим человеком, который в одиночку изменил отношение всего мира к кулинарии Шри-Ланки.

Фирменный цвет Министерства крабов — желтый, который встречается повсюду, от стен до подставок.

Предоставлено Министерством крабов

Случайный повар

Мунидаса родился в Токио и вырос в Коломбо в семье японки и отца из Шри-Ланки.Но только в 1990-х годах он отправился в Соединенные Штаты, чтобы учиться в Университете Джона Хопкинса, когда он впервые начал готовить. Он не мог терпеть еду в кафетерии, поэтому решил, что пора научиться готовить.

«Это не было похоже на то, что ребенок из Шри-Ланки поехал в США и скучал по домашней еде. Это была обычная еда, которая не годилась в общежитиях», — говорит он. «Не было ни WhatsApp, ни Google, ни YouTube, ни чего-то подобного. Мне пришлось физически звонить людям, моим тетям в Японии, моей маме, моей бабушке, чтобы спросить о чем-то здесь и о том, как они это готовят.

Путем проб и ошибок, а также тщательного документирования того, что сработало, а что нет, Мунидас перешел от приготовления пищи для выживания к приготовлению для удовольствия. И когда он вернулся в Шри-Ланку после получения степени в области компьютерной инженерии, он начал думать о

Первым был элитный японский ресторан Nihonbashi, который он открыл в Коломбо в 1995 году. и они начали покровительствовать Нихонбаши.Вскоре последовали местные жители. Если бы еда была Грэмми, Мунидаса не пытался бы выиграть лучший новый артист — он стремился получить премию за заслуги перед жизнью.

Ministry of Crab открылось в 2011 году. Оба ресторана заняли первые места в Шри-Ланке в ежегодном списке лучших ресторанов Азии — Nihonbashi в 2013 году и MOC двумя годами позже, что определенно вывело эту маленькую страну на международный радар гурманов. этого не было раньше.

MOC находится на территории исторического комплекса Old Dutch Hospital в центре Коломбо.

Предоставлено Министерством крабов

Ограниченное меню с неограниченным количеством вкусов

Некоторые рестораны, особенно на переполненных рынках, которые пытаются выделиться, полагаются на постоянные инновации, чтобы не пропустить посетителей.

Всегда есть охота для следующего большого тренда — cronut, кто-нибудь? — или фотогеничный ингредиент, который, кажется, больше предназначен для шумихи в социальных сетях, чем для вкуса.

Но первое, что замечает любой, кто входит в Министерство крабов, — это меню — оно маленькое, тщательно отредактировано и полностью сосредоточено на одном основном ингредиенте. Этот ингредиент — шри-ланкийский грязевой краб, также известный как лагунный краб. Долгое время эти крабы были основным продуктом каждой кухни Шри-Ланки, но как только их стало выгоднее продавать за границу, чем держать дома, они начали исчезать с обеденных столов на острове.

MOC — это мечта для нерешительного посетителя, который вынужден делать слишком большой выбор.

Вы выбираете один размер краба в зависимости от того, что есть в наличии — от самого маленького, «полкило» (500 граммов) до желанной «Крабзиллы» (2 кг плюс) — и решаете, какой из шести или так что доступные препараты звучат для вас лучше всего.

Варианты: краб с чили по-сингапурски, краб с черным перцем и краб, запеченный в стиле ризотто, который необходимо заказывать заранее, по крайней мере, за три часа.

Есть также одна или две закуски — например, крабовый салат, подаваемый внутри свежего, частично вычерпанного авокадо, — и один десерт, кокосовое крем-брюле, — поданные внутри свежего кокоса, как вы могли заметить тема здесь.Вот и все.

С таким сжатым меню спрятаться некуда. Крабы настолько свежие, насколько это возможно, их ежедневно ловят рыбаки, с которыми Мунидаса установил отношения. В ресторане есть политика, запрещающая подавать крабов весом менее 500 граммов — не только для того, чтобы было больше мяса, с которым можно было бы работать, но и потому, что эти более мелкие крабы слишком молоды.

Вкус Шри-Ланки

Как поместить жизнь на тарелку? Как вы доводите страну и ее жителей до одного ингредиента? Восстановление шри-ланкийских грязевых крабов для людей, которые их выращивают и выращивают, — это один из способов.

После своих успехов Мунидас также стал послом шри-ланкийской кухни.

«Я думаю, что существует огромное, огромное, огромное представление о том, что еда Шри-Ланки на 90% индийская», — говорит он.

«У нас разные рисы, разные способы приготовления. Мы едим все. Мы едим говядину, едим рыбу, едим свиней, едим курицу. Многие люди думают, что Шри-Ланка — это« свет Индии ». Да, есть определенное сходство. Но опять же, все по-другому, потому что расстояния такие маленькие. Вы можете подняться с 12 градусов на холмах до 32 градусов на пляже за три с половиной часа.«

Мунидаса также смог взять свое шоу на гастроли. Теперь у MOC есть аванпосты в Бангкоке, Мумбаи, Шанхае, Маниле и на Мальдивах, и все они находятся под его контролем. Он также организует всплывающие окна по всему миру. научить людей шри-ланкийской еде и особым вкусам шри-ланкийских грязевых крабов.

Быть единственным представителем своей страны в списке 50 лучших в Азии сопряжено как с давлением, так и с привилегиями.

Несмотря на похвалы, Мунидаса все еще работает в продовольственный мир, в значительной степени ориентированный на Запад.По его словам, в Шри-Ланке никто не слышал о списке 50 лучших в Азии и не планирует свои летние каникулы, путешествуя по одному ресторану.

И шансы высоки, что он никогда не выиграет звезду Мишлен — не из-за недостатка талантов, а потому, что Мишлен никогда не покрывал Шри-Ланку.

Тем не менее, в некотором смысле именно отсутствие основной родословной позволило Мунидасу искать похвалы изнутри. Он не продал лицензионные права на свое имя гигантскому конгломерату, и нет никакого давления, чтобы создать линейку брендовых продуктов.

«Если вы всегда пытаетесь оправдать ожидания других людей, вы никогда не вырастете. Вы никогда не превзойдете себя».

12 блюд, которые вы должны попробовать в Шри-Ланке

(CNN) — Слеза Индии или Жемчужина Индийского океана — одно из многих прозвищ Шри-Ланки. Но более точным описанием великолепной нации может быть Остров Риса и Карри.

В шри-ланкийской кухне широко используются местные фрукты, такие как кокос и джекфрут, морепродукты и целый арсенал специй.

Вот некоторые из них, которые нельзя пропустить.

1. Рыба амбул тиал (кислое рыбное карри)

Как и следовало ожидать от острова в Индийском океане, морепродукты играют важную роль в шри-ланкийской кухне. Рыба амбул тиял (кислое рыбное карри) — один из самых любимых сортов множества различных рыбных карри.

Рыба — обычно что-то крупное и твердое, например тунец — нарезается кубиками, затем обжаривается в смеси специй, включая черный перец, корицу, куркуму, чеснок, листья пандана и листья карри.Пожалуй, самый важный ингредиент — сушеный горака, небольшой фрукт, который придает рыбе кислый вкус.

Амбул тиал — это сухое блюдо карри, то есть все ингредиенты кипятятся с небольшим количеством воды и готовятся до тех пор, пока жидкость не уменьшится. Это позволит смеси специй покрыть каждый кубик рыбы.

Родом из южной части Шри-Ланки, он доступен по всей стране в ресторанах, где подают карри, и его лучше всего есть с рисом.

2. Котту (также kottu roti)

Из-за движения и шума на рынке Шри-Ланки вы, вероятно, услышите лязг металла по металлу и будете знать, что Котту недалеко.Котту — гамбургер Шри-Ланки — любимый всеми фаст-фуд, когда хочется чего-то вкусного и жирного.

Он напоминает жареный рис, за исключением того, что вместо риса он готовится из роти, известного как годамба роти (плоский хрустящий хлеб).

Роти обычно жарят в начале дня, складывают стопками и подают по заказу. Когда вы сделаете заказ, шеф-повар котту поджарит и нарежет роти из выбранных вами ингредиентов. В результате получается вкусная смесь соленых кусочков жареного теста, слегка приправленная пряностями и очень успокаивающая.

Котту подают с острым соусом карри, который можно использовать как соус или полить всю тарелку.

Некоторые из самых опытных поваров котту сочиняют свои собственные уникальные песни, поют, ритмично лязгая лопаткой и ножами по металлической жарочной поверхности, нарезая роти с каждым лязгом.

3. Кукул мас-карри (куриное карри)

Простое в приготовлении куриное карри — обычное домашнее блюдо в Шри-Ланке. Есть множество вариаций в зависимости от региона и вкусовых предпочтений.

Специи, такие как семена фенхеля, кардамон, гвоздика и палочки корицы, темперируются в горячем масле перед тем, как смешать с курицей и специями, такими как порошок чили, порошок карри, куркума, листья пандана, лимонник и листья карри.

Кокосовое молоко является богатой основой соуса карри. В зависимости от рецепта часто включается томатное пюре.

Цыпленок тушат около часа, пока в курицу не впитается эссенция специй. Сытнее всего, когда подается с горячим рисом и роти.

4. Парипу (дал карри)

Парипу, или дал карри, является наиболее распространенным карри во всей шри-ланкийской кухне, основным продуктом питания в любом ресторане или доме. Масур дал (разрезанная красная чечевица) сначала ополаскивают и варят до мягкости.

На отдельной сковороде несколько свежих ингредиентов, таких как лук, помидоры и свежий зеленый перец чили, обжариваются и смешиваются с умеренными специями, такими как семена тмина, куркума, пажитник, семена горчицы и листья карри.

Все ингредиенты смешиваются и обычно загущаются небольшим количеством свежего кокосового молока, чтобы дать далу богатый аромат и кремовую текстуру.

Он подходит ко всему, но идеально подходит в качестве подливки для свежих роти или паратха.

5. Lamprais

Шри-Ланка находилась под влиянием разнообразия культур, и одной из наиболее очевидных является община голландских бюргеров.

Lamprais, слово, которое объединяет два голландских слова, обозначающие «кусок» и «рис», представляет собой сочетание мяса, риса и соуса чили самбол, завернутых в пакет из банановых листьев и приготовленных на пару. Рис готовится с мясным бульоном — обычно это сочетание разных видов мяса, таких как говядина, свинина или баранина, с добавлением кардамона, гвоздики и корицы.

Ложку риса кладут в центр бананового листа вместе с мясным карри, двумя фриккаделями (говяжьими шариками по-голландски), блачаном (креветочной пастой) и крахмалом или овощами, обычно либо ясеневым подорожником, либо бринджалы.

Пакет складывают в бандероль и пропаривают. Так как лампра является вкладом бюргеров в шри-ланкийскую кухню, мясо обычно готовится со сладкими специями, такими как гвоздика и корица, воссоздавая вкус, любимый голландской общиной бюргеров.

Оригинальные рецепты для говядины, свинины и баранины, но курица и яйца часто включаются в современные пакеты с лампрасом.

6. Хопперы (аппа или аппам)

Кроме того, хопперы (инди апа или идияппам)

Хопперы — это ответ Шри-Ланки на блины. Тесто готовится из слегка сброженной смеси рисовой муки, кокосового молока, иногда кокосовой воды и небольшого количества сахара.

Половник жидкого теста обжаривается в небольшом воке с выпуклым днищем и вращается, чтобы выровнять его. Хопперы могут быть сладкими или солеными, но одним из местных фаворитов являются хопперы для яиц. Яйцо разбивается о блин в форме чаши, создавая шри-ланкийскую версию «яйца в отверстии».»

Емкости для яиц украшены луку мирисом, самболом из лука, перца чили, лимонным соком и солью.

В отличие от жидкого теста, используемого для воронок, бункеры для яиц делают из гораздо более густого теста. Тесто выжимается через нитку бункер, похожий на пресс для макарон, для создания тонких нитей лапши, которые готовятся на пару.

Воронки обычно едят на завтрак или ужин с карри.

7. Поло (карри из зеленого джекфрута)

Джекфрут употребляется на разных стадиях спелости, от очень спелых и сладких до зеленых и крахмалистых.Поло — это шри-ланкийское карри, приготовленное из молодого зеленого джекфрута.

Фрукт нарезают небольшими кусочками и варят до мягкости.

Затем его готовят с луком, чесноком, имбирем и специями, такими как семена горчицы, куркума, порошок чили, жареный порошок карри, листья пандана и веточки листьев карри. Последний шаг — добавить кокосовое молоко и варить на медленном огне, чтобы уменьшить большую часть жидкости, оставив все красивые ароматы в кубиках джекфрута.

Джекфрут имеет крахмалистую консистенцию, чем-то напоминающую маниоку или картофель.Поло — стандартное блюдо, доступное в большинстве ресторанов Шри-Ланки, где подают карри.

8. Вамбату модзю (рассол из баклажанов / бринджалс)

Подается в основном с рисом и карри. Вамбату модзю — это очень ароматный засахаренный рассол из баклажанов.

Баклажаны — обычно с пурпурной кожицей, длинной и тонкой разновидностью — нарезают небольшими кусочками и обжаривают во фритюре, придавая баклажану хрустящую текстуру с мягкой и шелковистой внутренней частью.

Затем карамелизируется с добавлением ложки сахара, уксуса, красного лука, зеленого перца чили, семян горчицы, порошка чили и небольшого количества порошка куркумы, пока цвет не станет почти черным.

Откусите, и мягкая и сочная консистенция баклажана должна растаять во рту — слегка сладкий, кислый и соленый контраст просто потрясающий.

9. Готу кола самбол (салат из дырчатого)

Одним из самых доступных блюд из зеленых овощей на Шри-Ланке является готу кола самбол.

Готу кола (известный на английском языке как азиатский пеннивор) — лекарственное растение в Азии. Его измельчают на кусочки, затем смешивают с луком-шалотом, помидорами, свежим тертым кокосом и чили и заправляют заправкой из соли, перца и лимонного сока.

Самбол — это термин, используемый в Шри-Ланке для ингредиентов, которые объединяются и едят в сыром виде, иногда больше в виде соуса чили, а иногда в виде салата, например, готу кола самбол.

Готу кола обладает мощным травянистым вкусом, похожим на капусту, что делает его чрезвычайно свежим и хрустящим блюдом. Обычно это гарнир с карри и рисом.

10. Кирибат с луну мирисом

Кирибат — это особый сорт риса, приготовленный на густом кокосовом молоке и часто поданный во время особых или благоприятных событий, таких как сингальский Новый год.

Существует несколько разновидностей кирибата, но основная процедура — начать с кипячения риса.

Прежде чем рис закончится готовиться, добавьте кокосовое молоко и щепотку соли. Кокосовое молоко делает рис кремообразным и насыщенным и помогает ему образовывать липкую консистенцию. Когда рис готовится, его нарезают дольками и подают как кусок торта.

Кирибат можно есть вместе с различными шри-ланкийскими блюдами, часто подслащенными пальмовым сахаром, или употребляемыми в соленом виде с соусом чили или карри.Один из наиболее распространенных способов украсить кирибат — это луну-мирис, соус чили самбол, приготовленный из красного чили, лука, лимонного сока, соли и иногда сушеной мальдивской рыбы, измельченных в пасту с помощью каменной ступки и пестика.

11. Пол Самбол (кокосовый вкус)

В стране, в которой кокос имеет первостепенное значение, есть один шри-ланкийский гарнир, который отдает должное.

Pol sambol, который также можно назвать свежим кокосовым соусом, представляет собой простую смесь мелко натертого кокоса, красного лука, сушеного цельного или порошкового перца чили, сока лайма, соли и мальдивской рыбы (если таковая имеется).Ингредиенты нарезаются кубиками или измельчаются, а затем смешиваются в миске.

В Шри-Ланке пол самбол используется как гарнир или гарнир ко всему и чему угодно.

Хорошо сочетается с рисом и карри, пол роти (кокосовые роти), острым паратхом, ниткой воронки или даже просто засыпанным ломтиками хлеба. Если вы любите кокос, нет лучшего гарнира на свете.

12. Деревянное яблоко

Это не было бы дискуссией о еде Шри-Ланки без древесного яблока.

Древесное яблоко — это фрукт из Юго-Восточной Азии размером с очищенный от шелухи кокосовый орех.Он также имеет такую ​​же твердую оболочку и острый, почти голубой сырный аромат.

Прогуливаясь по рынку в Шри-Ланке, ваш нос обнаружит это задолго до того, как это сделают ваши глаза. Внутри скорлупы темно-коричневая паста, напоминающая что-то среднее между мякотью тамаринда и ферментированным изюмом.

Деревянное яблоко можно есть прямо из скорлупы, но один из самых популярных способов есть (или пить) его на Шри-Ланке — это густой смузи, известный как сок древесного яблока.

Фрукт смешивают с пальмовым сахаром (или сахаром) и водой, чтобы сделать его гладким.Обладает неповторимым кисло-сладким вкусом. Скажите, что вы любите древесное яблоко, любому жителю Шри-Ланки, которого вы встретите, и он, вероятно, не сможет сдержать понимающую улыбку.

Изначально эта история была опубликована в октябре 2014 года.

На Статен-Айленде, вкусы Шри-Ланки

Статен-Айленд исторически был известен своим итальянским и ирландским наследием, а в последнее время — русскими и либерийцами. Однако в последнее десятилетие рост населения Шри-Ланки в районе создал «Маленькую Шри-Ланку» в Томпкинсвилле и Св.Окрестности Георгия.

Статен-Айленд является домом для самого большого в городе населения Шри-Ланки. Хотя продолжавшаяся десятилетия гражданская война в Шри-Ланке обострила напряженность между сингальскими и тамильскими этническими группами, здесь эти две группы мирно живут в обшитых вагонкой домах и кирпичных городских домах со скромными огороженными лужайками перед домом.

Маленькая Шри-Ланка, где можно найти все, от шри-ланкийского пива до домашнего карри-порошка, не такая шумная, как Маленькая Индия в Джексон-Хайтс, Квинс, где не хватает многих бакалейных лавок, ювелирных магазинов, ресторанов и салонов красоты с ревом Болливуда. с витрин.

Но рестораны Маленькой Шри-Ланки — это эмоциональное сердце этого растущего сообщества. Некоторые из лучших мест, где можно отведать шри-ланкийскую кухню в Нью-Йорке, находятся на бульваре Победы в Томпкинсвилле и дальше на Бэй-стрит в соседнем районе Стэплтон.

Деликатесы включают хопперы (миски из ферментированной рисовой муки, которые подают с жареным яйцом) и котту (нарезанные роти и жареные с овощами, яйцами и иногда мясом).

«Когда я впервые приехал в эту страну, люди боялись еды Шри-Ланки, — сказал Санджай Хандапангода, шеф-повар San Rasa , ресторан с непринужденной обстановкой, который он открыл в 2007 году на Корсон-стрит в Томпкинсвилле.Ресторан, оформленный в оттенках красного и темного дерева, украшен безделушками из Шри-Ланки. «Когда я открывал ресторан, у меня не было даже пяти или шести человек для воскресного фуршета», — сказал он. «Теперь у меня 80».

Посетители, как шри-ланкийцы, так и не шриланкийцы, также по вечерам заполняют ресторан. Он гордится тем, что привносит то, что он называет более изысканным и тонким подходом к шри-ланкийской кухне. Фирменное блюдо — его версия миноги (также известной как минога или минога).Этот реликт голландского колониализма появляется в банановом листе и раскрывается, чтобы показать рис, мясо, овощи карри и даже кешью.

Еда немного проще по адресу New Asha, , в 10 минутах ходьбы по бульвару Победы, также в Томпкинсвилле. Скромный ресторан с 15-летней историей предлагает прилавок быстрого питания, столики, похожие на кафетерий, и матчи по крикету, транслируемые по телевизору. Но то, чего здесь не хватает стиля, компенсируется по сути.

Гениальное лицо Новой Аши, Виджаякумари Девдас (известный как Виджи), управляет заведением вместе со своим мужем Девдасом Черуфати; ее брат Субхашандрабоас Ранакишана; и жена ее брата Удаякумари Субхашандрабоасе.У Виджи нет профессионального кулинарного образования, но он умело готовит джекфрут с карри (крахмалистый фрукт, напоминающий смесь банана и ананаса), малу паан (булочка с рыбой и картофелем, которую едят на завтрак или в качестве закуски) и курицу Аши (пряный вкус). фирменное блюдо из жареной курицы) шри-ланкийским эмигрантам, жаждущим почувствовать вкус дома, и покровителям, желающим попробовать что-то новое.

Один из самых аутентичных шри-ланкийских ресторанов на Статен-Айленде находится в 10 минутах езды на автобусе, на Бэй-стрит в Стэплтоне, по адресу Lakruwana .Посетители сидят на удлиненных металлических стульях треугольной формы и изучают меню сытных домашних блюд. Джаянта Виджесингхе росла, готовя вместе со своей матерью в Шри-Ланке, и открыла Лакрувану со своим мужем, Лакруваной Виджесингхе. Воскресный бранч включает более 20 блюд, в том числе карри из ананаса, капусту и кокос, а также карри из зеленых яиц.

Суреш Сеневиратне, директор по маркетингу на Манхэттене, переехавший из Шри-Ланки в США в детстве, часто бывает в Маленькой Шри-Ланке и говорит, что хотел бы, чтобы сообщество было больше.«Я могу только надеяться, что он превратится в Маленькую Индию — как это было бы весело!»

Единственный шри-ланкийский ресторан в Северном Техасе переезжает в более просторное место — с баром

Итак, когда коронавирус заставил посетителей держаться на расстоянии, SpicyZest Sri Lankan Fusion закрыл свои двери.

Теперь владелец Нимиду Сенаратне нашел маловероятное и вдохновляющее решение своей проблемы: переезд в гораздо большее пространство, угловой блок рядом с торговым центром с баром и большой открытой кухней.

«Мы полностью закрылись 20 марта, я думаю, а затем мы были закрыты почти на месяц», — говорит Сенаратне. После этого SpicyZest перешел на временную меру: всего один день в неделю сотрудники готовили заказы на вынос, оплачивали их бесконтактными денежными переводами и обслуживали у обочины. Когда стало известно об услугах, SpicyZest расширился до пяти дней без еды.

Похожие истории

Поддерживаю

Местный

Сообщество

Журналистика

Поддержите независимый голос Далласа и помочь сохранить будущее Dallas Observer свободным.

Держите Dallas Observer свободным.

Но пятница, 21 августа, торжественное открытие нового ресторана, стала для SpicyZest первым за пять месяцев обеденным столом.

Новое пространство, которое раньше занимал районный бар Michael’s, значительно больше, со встроенным баром и достаточным пространством для владельцев SpicyZest, чтобы создать небольшой шри-ланкийский продуктовый магазин со специями, маринованными приправами и зерновыми. Продовольственные товары доставляются самолетами по всему миру; многие из них не встречаются больше нигде в городе.

Сенаратне тоже взволнован, потому что большая кухня означает, что он может добавлять элементы меню и подавать большие порции традиционных шри-ланкийских блюд, выпечки и блюд фьюжн, включая гамбургер и «пряную блинную бомбу», которые продвинули SpicyZest в последних двух списках 100 лучших ресторанов Observer .

«Мы долго думали об этом, — говорит Сенаратне. «Мы искали места больше года».

Поиск недвижимости привел команду SpicyZest к таким удаленным объектам, как Лас-Колинас и МакКинни, хотя в конечном итоге ресторан переместился всего на 150 футов.Когда Майкл закрылся в разгар пандемии, домовладелец SpicyZest, который уже разрешал ресторану отсрочивать арендную плату, предложил переезд.

Котту из баранины в SpicyZest

Брайан Рейнхарт

«У нас не было бара, поэтому он есть сейчас», — говорит он, перечисляя новые точки гордости. «У нас не хватило места для сидения — теперь оно есть.У нас не было шикарной кухни. Теперь я говорю всем, что мы готовим все свежее, и они могут прийти и посмотреть ».

Шведский стол может вернуться после того, как пандемия будет взята под контроль, но пока SpicyZest фокусируется на заполнении своего еще необорудованного бара. Сенаратне надеется подать шри-ланкийский лагер и арак, который получают из сока кокосовых орехов. Он также планирует создать два или три коктейля с шри-ланкийскими ароматами и специями.

В пятницу и субботу вечером в SpicyZest будет звучать живая музыка, чего нельзя было бы сделать в старом помещении, где сцена могла бы поглотить половину столовой.Текущий план состоит в том, чтобы субботнее программирование было более традиционным и ориентированным на семью, а пятница была шансом расслабиться.

«Мы сделали все эти улучшения во время пандемии, не теряя времени», — говорит Сенаратне, выражая благодарность как своему домовладельцу, так и постоянным клиентам, которые еженедельно посещали ресторан на вынос. «К счастью, мы смогли пережить тяжелые времена, выжить и добиться успеха. Мечта сбывается ».

SpicyZest Sri Lankan Fusion, 13920 Josey Lane, No.100, фермерский филиал.

Шри-Ланка Обзор: новости развития, исследования, данные

Группа Всемирного банка поддерживает усилия Шри-Ланки по достижению ее целей в области развития. Основные моменты включают:

Здравоохранение

Проект укрепления системы первичной медико-санитарной помощи (200 миллионов долларов) направлен на выявление и лечение неинфекционных заболеваний (НИЗ) и нацеливание на наиболее уязвимых. За два года внедрения услуги по НИЗ расширились до 187 учреждений первичной медико-санитарной помощи по всей стране, при этом все услуги функционировали в 63 учреждениях первичной медико-санитарной помощи Этапа-1.В 2019 году около 161000 женщин в возрасте 35-45 лет прошли скрининг на рак шейки матки в учреждениях первичной медико-санитарной помощи, что превышает целевые показатели. В последние годы значительная аналитическая работа послужила основой для политики правительства. Это включает оценку системы финансирования здравоохранения и влияние COVID-19 на это, а также исследование питания. В настоящее время проводится оценка готовности системы здравоохранения к пандемии. Проект также оказал поддержку Министерству здравоохранения в получении, рассмотрении и рассмотрении жалоб и находится в процессе перехода от ручной к цифровой системе.

С мая 2020 года Проект реагирования на чрезвычайные ситуации COVID-19 и обеспечения готовности систем здравоохранения Шри-Ланки (ERHSP) поддерживает усилия правительства по реагированию на пандемию COVID-19. Первоначально в рамках ERHSP было одобрено 128,6 млн долларов для поддержки реализации стратегии Шри-Ланки «тестируй, отслеживай, изолировай и лечи». Помимо поддержки чрезвычайных потребностей страны, проект направлен на укрепление потенциала национальных и субнациональных учреждений по удовлетворению насущных потребностей и оснащению их для решения будущих чрезвычайных ситуаций в области общественного здравоохранения.Было одобрено дополнительное финансирование в размере 87,24 миллиона долларов США для расширения мер социальной защиты уязвимых сообществ, а в апреле 2021 года было одобрено второе дополнительное финансирование в размере 80,5 миллиона долларов США для поддержки закупок и развертывания вакцин, включая покупку 7,07 миллиона доз препарата Pfizer. вакцина.

Кроме того, в сентябре 2020 года средства на сумму 56 миллионов долларов были также перераспределены на помощь в связи с пандемией из существующих проектов.

Проект в основном направлен на укрепление потенциала национальных и субнациональных учреждений для удовлетворения насущных потребностей и оснащения их для решения будущих чрезвычайных ситуаций в области общественного здравоохранения, а также социальных мер посредством предоставления увеличенных денежных и натуральных трансфертов для пожилых людей. , инвалиды и пациенты с хроническим заболеванием почек из малообеспеченных семей в ответ на COVID-19.

Образование

Всемирный банк помогает развитию человеческого капитала на всех уровнях образования и обучения. Проект развития детей младшего возраста в Шри-Ланке, запущенный в начале 2016 года, помогает детям из малообеспеченных семей получить доступ к возможностям развития детей младшего возраста и основополагающим возможностям обучения. Около 1,5 миллиона детей, половина из которых — девочки, получили непосредственную помощь вместе с учителями, родителями, членами общины и государственными служащими.Проект также отреагировал на пандемию COVID-19, предоставив центрам РДРВ оборудование для обеспечения безопасности, защиты и гигиены.

Проект модернизации общего образования (GEM), запущенный в октябре 2018 года, направлен на улучшение результатов обучения английскому языку и математике. , развивать социально-эмоциональные навыки учащихся и повышать эффективность учителей. Около 1,3 миллиона школьников, половина из которых — девочки, получили непосредственную пользу от прямого вмешательства, направленного на улучшение обучения.GEM также способствовал противодействию COVID-19, поддерживая дистанционное обучение, охрану здоровья и гигиену в школах. Программа ускоренного расширения и развития высшего образования (AHEAD) помогает увеличить количество студентов, обучающихся по приоритетным дисциплинам для экономического развития, улучшить рынок труда по программам на получение степени и продвигать исследования, разработки и инновации для экономического роста. Приблизительно 70 000 студентов университетов воспользовались прямым вмешательством для улучшения обучения. Около 60 процентов этих студентов — девушки.

Социальная защита и рабочие места

Всемирный банк играет ключевую роль в реформировании системы социальной защиты Шри-Ланки в рамках финансируемого МАР проекта социальной защиты на сумму 75 миллионов долларов. В рамках проекта разрабатывается интегрированная система управления благосостоянием (IWMS), центральный онлайн-портал, который будет служить «единым окном» для программ социального обеспечения Шри-Ланки. IWMS содержит данные о почти 2,5 миллионах семей с низкими доходами, которые будут постоянно обновляться местными властями, как только система будет активна.Новая IWMS будет генерировать информацию, которую можно использовать для более точного определения и оказания поддержки домохозяйствам, уменьшения дублирования и устранения утечек в программах социального обеспечения. В рамках этого проекта Всемирный банк выделил 45 миллионов долларов на финансирование для покрытия расходов на чрезвычайную финансовую поддержку малообеспеченным домохозяйствам во время комендантского часа в связи с COVID в апреле / ​​мае 2020 года.

Кроме того, Всемирный банк также поддерживает ответные меры правительства Шри-Ланки на COVID-19 через подкомпонент социальной защиты в Шри-Ланке Проект реагирования на чрезвычайные ситуации COVID-19 и обеспечения готовности систем здравоохранения (дополнительное финансирование в размере 87 миллионов долларов США), в котором более 2 миллионов долларов США. бенефициарам были предоставлены денежные средства и переводы в натуральной форме.В число бенефициаров входят пожилые люди, инвалиды, пациенты с хроническим заболеванием почек и люди из беспомощных общинных групп, средства к существованию которых прямо или косвенно утрачены из-за пандемии. Кроме того, в рамках этого подкомпонента было предоставлено 5 миллионов долларов для поддержки передачи товаров первой необходимости семьям, находящимся на карантине.

Изменение климата и управление рисками стихийных бедствий

Среднегодовые финансовые потери, связанные со стихийными бедствиями в Шри-Ланке, очень высоки и, по оценкам, превышают 380 миллионов долларов.Наиболее частым стихийным бедствием является наводнение, ежегодный ущерб которого оценивается в 240 миллионов долларов. Текущий Проект повышения устойчивости к изменению климата (CRIP), реализуемый с 2014 года, позволил достичь основных результатов: восстановление поврежденной инфраструктуры и строительство средств физической защиты от оползней вдоль основных коридоров, школьных помещений и других критических мест; и разработка бассейновых инвестиционных планов для 10 речных бассейнов на основе современного подхода к моделированию паводков. Это привело к разработке новой операции — Многоэтапной программы адаптации к изменению климата.Всемирный банк усилил свою поддержку изменения климата в Шри-Ланке, когда Шри-Ланка осознала свою потребность в доступе к финансированию борьбы с изменением климата для расширения деятельности по смягчению последствий изменения климата.

Сельское хозяйство

В сельскохозяйственном секторе по-прежнему занято около 27 процентов населения, хотя его вклад в ВВП снизился до 6,9 процента. Около 80 процентов сельскохозяйственных угодий находится в ведении мелких фермерских хозяйств, при этом около 1,65 миллиона мелких фермеров имеют в среднем менее 2 гектаров каждая, с ограниченными возможностями для диверсификации производства более ценной продукции.Программа Всемирного банка в Шри-Ланке отвечает на эти вызовы, решая некоторые давние проблемы, касающиеся производительности, инвестиций частного сектора, производственно-сбытовых цепочек, реформы политики и адаптации к изменению климата. Основным принципом программы является преобразование мелких фермерских хозяйств под руководством частного сектора. Это предполагает изменение мышления государственных учреждений с целью признания их роли в создании необходимых условий, стимулировании частного финансирования и реализации решений частного сектора.Проект модернизации сельскохозяйственного сектора (ASMP) включает в себя различные инструменты для ознакомления мелких фермеров с современными технологиями и их подключения к производственно-сбытовым цепочкам, привлечения частного финансирования и поддержки развития стратегической рыночной инфраструктуры, включая дороги. Проект помог увеличить доходы фермеров, в том числе женщин, за счет повышения производительности и создания фермерских групп; повысить стандарты в пищевой промышленности; преобразование определенных подсекторов, таких как тропические фрукты, креветки и декоративные рыбы; создавать больше рабочих мест лучшего качества; и повысить конкурентоспособность и новые рынки за счет кластеризации и масштабирования.

Проект орошаемого земледелия с учетом климата (CSIAP) направлен на повышение продуктивности и устойчивости мелких фермерских хозяйств к изменению климата в избранных горячих точках. Чтобы позволить мелким фермерам повысить производительность, проект связывает их с производственно-сбытовыми цепочками и продвигает новые приложения технологий, включая агрометеорологическую информацию в реальном времени.

И ASMP, и CSIAP помогают правительству Шри-Ланки в его программе по обеспечению краткосрочной и среднесрочной продовольственной безопасности во время пандемии COVID-19.Пять производственных программ, реализованных в рамках CSIAP в ответ на пандемию COVID-19, охватили территорию в 7645 гектаров (га) и принесли пользу 19 923 фермерским семьям (45 процентов женщин). Производственные программы вместе с инвестициями в инфраструктуру, такими как восстановление резервуаров, модернизация расширения и сбытовая инфраструктура, помогли увеличить занятость, оживить цепочки поставок продуктов питания и поддержали экономическую деятельность в проектных зонах. На данный момент проект поддержал производство 2 468 тонн арахиса и 360 тонн перца чили, что составляет 9% и 0%.7 процентов соответственно от их национальных производственных планов. Вклад проекта в импортозамещение варьировался от 54 процентов для арахиса, 13 процентов для вигнового гороха и 6 процентов для зеленого грамма, а результаты CSIAP принесли примерно 5,21 миллиона долларов дополнительной стоимости в 2020 году.

Водоснабжение и канализация

Шри-Ланка имеет добились значительного прогресса в обеспечении населения базовым водоснабжением и санитарией. Около 92 процентов населения имеют доступ к улучшенной питьевой воде и 94 процента к основным средствам санитарии.Правительство Шри-Ланки в настоящее время стремится расширить доступ к водопроводной воде для достижения Целей в области устойчивого развития и обещает «Вода для всех» к 2030 году. Проект улучшения водоснабжения и санитарии внес существенный вклад в обеспечение круглосуточного водоснабжения очищенной водопроводной водой. и санитарные услуги в сельских, пригородных и жилых районах в семи беднейших районах страны (Муллаитиву, Килиноччи, Нувара-Элия, Бадулла, Монарагала, Кегалле и Ратнапура). изменить деятельность по продвижению гигиены, а также обучает и развивает общественные организации для эксплуатации и обслуживания своих систем водоснабжения.Дополнительное финансирование было недавно одобрено для этого проекта, и в совокупности он направлен на улучшение водоснабжения и санитарии более чем 1 000 000 человек, способствуя водной безопасности, здоровью и устойчивости.

Водные ресурсы

Проект интегрированного управления водосборами и водными ресурсами (IWWRMP) поддерживает правительство Шри-Ланки в улучшении планирования водоразделов и водных ресурсов и повышении функциональности инфраструктуры водных ресурсов. В рамках проекта проводится восстановление 36 плотин и 19 систем ирригационных каналов в семи из девяти провинций, и его цель — предоставить улучшенные ирригационные услуги на более чем 150 000 га.В рамках проекта будет выполнено основанное на фактических данных моделирование водосборов, имитационное моделирование и подробный анализ ГИС и, в свою очередь, будет разработан каскад планов управления водосборными бассейнами, начиная от плана для всего водораздела и заканчивая мини-бассейнами с акцентом на водораздел Верхнего Махавели. . В дополнение к развитию инфраструктуры, проект направлен на разработку руководящих принципов по инспектированию и мониторингу безопасности плотин, помогающих государственным органам в устойчивом управлении гидравлическими активами.

Городское развитие

Проект городского развития Метро Коломбо (MCUDP) поддерживает усилия правительства Шри-Ланки по сокращению наводнений в бассейне реки Коломбо.В рамках проекта осуществляются отдельные инвестиции для усиления возможностей властей столичного округа Коломбо (CMA) в восстановлении, улучшении и поддержании местной инфраструктуры и услуг. В рамках проекта предлагается комплекс сложных инженерных решений для защиты города от наводнений. Помимо жесткой инфраструктуры, в рамках проекта впервые использовались городские водно-болотные угодья в качестве естественного решения для снижения риска наводнений, повышения устойчивости к изменению климата и повышения уровня жизни в городах.Это привело к мораторию на рекультивацию водно-болотных угодий в районе метро Коломбо и к международному признанию Коломбо как Рамсарского города водно-болотных угодий — первой столицы в мире, получившей эту награду. Что касается благоустройства города и улучшения общественных пространств, в рамках проекта были успешно улучшены общественные пространства в Коломбо и отремонтировано 47 км дороги. После завершения всех подпроектов риск наводнений будет снижен до 4,0–4,3 км2 для всего Коломбо и 3,7–3,9 км2 для проектной территории.Население, подверженное риску наводнений, сократится на 27 процентов для проектной территории и на 12 процентов для всего Коломбо.

Проект стратегического развития городов (SCDP) поддерживает усилия правительства по региональному развитию в Канди, Галле и Джафне — трех стратегических городских центрах в центре, на юге и севере страны. Проект направлен на улучшение отдельных городских служб и общественных открытых пространств в трех участвующих городах, включая модернизацию городов и инвестиции в городское водоснабжение, канализацию и дренажные системы, восстановление культурного наследия и улучшение городского транспорта и управления дорожным движением, среди прочего.На сегодняшний день около 400 000 человек в этих городах получили улучшенные базовые услуги. Они варьируются от улучшенных резервуаров, водоподготовки, распределения и обработки осадка до улучшения общественных мест, таких как парки и смотровые площадки, а также улучшения дренажа.

Проект поддержки местного развития оказывает поддержку правительству Шри-Ланки в укреплении 134 органов местного самоуправления (МСУ) в северных, восточных, Уваских и северных центральных провинциях для предоставления услуг общинам с учетом требований и подотчетности, а также для поддержки развития. инфраструктуры.Проект направлен на создание надежного и предсказуемого потока ресурсов, позволяющего LGA создавать и использовать улучшенные системы измерения; повысить эффективность планирования и составления бюджета, ориентированного на результаты; и усовершенствовать управление и предоставление ряда услуг.

Последнее обновление: 7 октября 2021 г.

Шри-Ланкийский музей на Статен-Айленде

Джулия Виджесингхе провела все восемнадцать лет своей жизни на двух островах: Статен-Айленд и Шри-Ланка. Ее родители, оба уроженцы Шри-Ланки, познакомились на пароме Статен-Айленд.Они открыли шри-ланкийский ресторан под названием Lakruwana (это также имя ее отца) на Сорок четвертой улице в Манхэттене и переехали на Бэй-стрит, на Статен-Айленде, тринадцать лет назад. Он вмещает сорок человек, получил хорошие отзывы в Times, в 2013 году, и иногда перед ним стоит очередь. Юля, единственный ребенок, с детства помогает в ресторане. В пятнадцать лет у нее возникла идея: открыть музей Шри-Ланки в подвале ресторана. Ее родители сказали, что она могла это сделать, когда ей было восемнадцать, и несколько месяцев назад она это сделала.Она утверждает, что это единственный в мире музей Шри-Ланки за пределами Шри-Ланки.

Не так давно, проводя экскурсию по музею страннику Статен-Айленда, она была в школьной форме: светло-коричневые туфли, синяя юбка со складками, серая толстовка с капюшоном с надписью «Нотр-Дам» и черная пуговица. свитер с надписью «Wijesinghe» белым шрифтом на левом кармане. «Я собиралась назвать свое имя, но в моей школе много Юлий, поэтому вместо этого я использовала свою фамилию», — сказала она. За четыре года обучения в католической школе для девочек — она ​​окончила ее в июне — она ​​была единственной буддисткой.

Юлия каждое лето живет с бабушкой в ​​Коломбо, Шри-Ланка. За несколько лет с помощью отца она собрала музейную коллекцию статуй Будды (копии и оригиналы), церемониального оружия, музыкальных инструментов, кухонных принадлежностей, храмовых предметов, бревна каучукового дерева, драгоценных камней и статуй индуистских божеств, таких как Кришна. и Ганеша. В августе прошлого года она упаковала их в двадцатифутовый транспортный контейнер и отправила в путешествие в Америку. Контейнер прибыл через месяц; она работала над музеем всю зиму, и он открылся в марте.Мэр Де Блазио слышал об этом, и она надеялась, что он может приехать, но он еще не сделал этого. «Он высокий, поэтому, когда он придет, ему придется пригнуться из-за низкого потолка», — сказала она.

На одной стене висит копия следа Будды из горного храма в Шри-Ланке. След составляет около восемнадцати дюймов в длину. «Да, я тоже об этом думала, — сказала Джулия. «Может, у него просто были действительно большие ноги. Я люблю гулять по Шри-Ланке, и я был в этом прекрасном храме в то время, когда туда ходят люди.Есть еще один случай, когда животные посещают храм, и это может быть опасно, со змеями и леопардами. Будда был только мирным и не причинял вреда животным. Я ни разу в жизни не ел мяса. Я даже не убиваю комаров ».

Книги из пальмовых листьев представляют собой тонкие прямоугольные полоски пальмовых листьев, перевязанные с одного конца. На этих полосах бабушка Юлии пишет рассказы; одна история может заполнить весь деревянный контейнер, напоминающий коробку из-под обуви. На выставке были представлены книга на пальмовом листе размером с пачку образцов краски, большой шар сырого каучука с каучукового дерева (один из ресурсов Шри-Ланки), коробки цейлонского чая («У нас самый лучший, лучший чай»). , большая каменная мельница для специй («женщины Шри-Ланки были сильны в свое время»), ситар ее бабушки, копия сидящего Будды, которая считается пятой по величине статуей в мире, и статуя постящегося Будда («Шесть лет он не ел и не открывал глаз»), сделанный из сваренного железа.

«Мои друзья спрашивают меня:« Вы из Нью-Йорка, почему вы так гордитесь страной своих родителей? »У меня тоже стопроцентная гордость за Нью-Йорк. Вдохновением для создания моего музея я стал посещать MoMA . Мне очень понравилась моя школа — монахини просили меня рассказать о буддизме на уроках теологии, я научилась пользоваться Библией. Моя мама не хочет, чтобы я учился в колледже далеко, поэтому я пойду в Сент-Джонс или в колледж Статен-Айленда. Но я бегло говорю на сингальском, и эта удивительная, прекрасная страна Шри-Ланка также является моим домом.Иногда незнакомцы говорят: «Вы, должно быть, из Индии». Я говорю им, что нет, и затем снова и снова получаю вопрос: «Что — где Шри-Ланка?» С моим музеем я хочу это изменить. ”

Она продолжила: «Когда приехал мой отец, тридцать четыре года назад, других жителей Шри-Ланки в Нью-Йорке почти не было. Моя мама была первой шри-ланкийской женщиной, которую он здесь встретил, и когда они встречались, он водил ее на игры Янки. Для нас нет вопроса между Метсом и Янки. Мы полностью семья янки ». ♦

Веганский ресторан Шри-Ланки Mirisata откроется в Бельмонте в эту пятницу

Рис и карри, воронки и шри-ланкийские закуски прибывают на Белмонт-стрит.В эту пятницу, 2 октября, ресторан Mirisata, принадлежащий шри-ланкийским рабочим, завоевавший большую популярность во время пандемии, откроет ресторан в бывшем помещении Hunt & Gather Catering.

Mirisata, что в переводе с сингальского означает «острое карри», находится в коллективной собственности Алекс, Симар и Рошель, которые попросили называть их только по именам. Фирменным блюдом этого веганского поп-ап-ресторана является блюдо из шри-ланкийского риса и карри, в котором представлен ассортимент карри — дал, поло (молодой джекфрут), кешью и «курица» — в сопровождении поль самбол (кокосовый вкус), седи самбол (луковая приправа), кирата из свеклы и фаршированный картофель на банановом листе.Все предназначено для смешивания, поэтому более острые блюда можно уравновесить более мягкими и создать разные вкусовые сочетания для каждого укуса.

Алекс вырос, питаясь шри-ланкийской едой; его отец вырос в центральной Шри-Ланке. Он регулярно готовил для семьи и друзей, часто тратя около восьми часов, чтобы приготовить еду на четверых. Когда друзья посоветовали ему открыть ресторан, Алекс захотел пригласить на борт опытного шеф-повара, чтобы расширить свои домашние рецепты. Симар, имеющий более чем десятилетний опыт веганской кулинарии, был единственным веганом из 12 шеф-поваров, откликнувшихся на объявление о вакансии.Раньше Симар работал частным шеф-поваром, готовил блюда для семей и организовывал выездные мероприятия и ретриты. Вместе они устроили свое первое и единственное всплывающее окно с ужином в Epif 8 марта — за несколько дней до того, как Портленд попал в карантин. Рошель, талантливый филиппинский домашний повар и сотрудник Food Fight Grocery, была среди участников. В июле, после того как Food Fight объявила о постоянном закрытии своего офиса в Старке, Алекс пригласил Рошель присоединиться к Мирисате.

При появлении COVID-19 всплывающее окно адаптировано к формату «только на вынос» с онлайн-заказом и назначенным временем получения.В течение 12 недель они подавали рис и карри на небольшой коммерческой кухне в северо-восточном Портленде. Многие клиенты из Шри-Ланки уезжали из Хиллсборо еженедельно; некоторые даже забрали целых 10 заказов, чтобы отвезти их к друзьям. «Унизительно, что они так взволнованы, — говорит Алекс.

Когда кухня подписала договор аренды с долгосрочным арендатором, Мирисата взяла небольшой перерыв. Однако 26 сентября в Instagram Мирисаты был опубликован тизер с картой радиуса в пять миль и красочным логотипом джунглей с птицами, разработанным шри-ланкийским иллюстратором Супрабхой Иругалратне, где указано, где можно найти новый ресторан.

Имея доступ к кухне большего размера, в том числе вдвое большему количеству конфорок и наклонной сковороде для карамелизации лука для самбола, рабочий кооператив планирует нанять новых членов, прежде чем расширять меню. Мирисата будет подавать бункеры для ниток — рисовую лапшу в форме пирожка и съедать их с карри — как только машина для бункеров для ниток прибудет из Шри-Ланки; эта машина будет производить 100 струнных бункеров в минуту, а не группа, кропотливо изготавливающая их вручную. Приготовленная «курица», кокосовые роти, веганские яичные контейнеры и даже шри-ланкийские тосты с авокадо тоже на подходе.

В меню будет больше уличных блюд, известных как закуски, таких как парипу вада — жареные оладьи из чечевицы — и роллы «Невозможная говядина» с карри. В холодное время года в ресторане подают цейлонский чай и веганский чай с молоком.

Чтобы сделать заказ и самовывоз как можно более безопасными и удобными, в ресторане будет три пандуса: один для предварительно оплаченных онлайн-заказов и служб доставки, один для приема заказов и один для выхода. В разработке находятся голландские двери со стойкой для бесконтактного пикапа и крытые террасы для трапез на открытом воздухе.В будущем можно будет забронировать столик для всей семьи, но в него не входит обслуживание столиков.

Помимо представления шри-ланкийской кухни и быстрого внедрения пивоварен, Мирисата выделяется как одно из немногих предприятий общественного питания в Портленде, принадлежащих рабочим. «Нет никаких преимуществ в наличии иерархии, которая часто приводит к злоупотреблениям и токсическим ситуациям из-за дисбаланса власти», — объясняет Алекс. «Как первое поколение, наполовину шриланкийец, я не чувствую собственности на еду и культуру.Мне неудобно владеть им как своим. Я не предлагаю больше, чем Симар и Рошель … [Мирисата] начинала как крошечный рис идеи. Во что он превратился благодаря нам всем «. Рабочий кооператив надеется вдохновить другие предприятия, принадлежащие работникам, и помочь снизить затраты на запуск.

Со 2 октября Мирисата будет открыта с полудня до 20:00. с четверга по воскресенье по адресу 2420 SE Belmont Street. В прошлом рабочий кооператив жертвовал все свои чаевые, собрав более 4000 долларов для некоммерческих и судебных организаций, таких как Fridays 4 Freedom и Free Lunch Collective.В первый раз в Мирисату отправятся советы по открытию выходных, чтобы покрыть расходы на открытие ресторана.

• Мирисата [Официальный]
• Мирисата [Instagram]
• Долгая история коротких закусок на Шри-Ланке [вкус]
• Мирисата, единственный в Шри-Ланке поп-ап в Портленде, ищет новый дом [ PoMo ]

Подпишитесь на Новостная рассылка Пожиратель Портленда

Подпишитесь на нашу рассылку новостей.